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Misin: Precautelar la sanidad vegetal, para prevenir la introduccin y combatir la diseminacin de plagas y, en actividad integradora y coordinada con el Proceso

de Inocuidad de los alimentos, contribuir a que la poblacin sea provista de alimentos de origen primario, de calidad fitosanitaria, inocuos y seguros. Atribuciones y Responsabilidades del Director de Sanidad Vegetal 1. Asesorar al Director Ejecutivo en la definicin e implementacin de Polticas de Sanidad Vegetal 2. Participar en la elaboracin de Planes, Programas o Proyectos en materia de Sanidad Vegetal 3. Dirigir, coordinar, supervisar y evaluar la ejecucin de los Procesos, Subprocesos y Productos de Sanidad Vegetal. 4. Participar por delegacin del Director Ejecutivo en reuniones tcnicas nacionales e internacionales de Sanidad Vegetal. 5. Coordinar Reuniones Tcnicas con Entidades Publicas y Privadas sobre Sanidad Vegetal. 6. Coordinar, supervisar y evaluar la ejecucin de los planes, Programas y proyectos a nivel nacional en el mbito de su competencia 7. Coordinar con organismos nacionales e internacionales el diseo, ejecucin y evaluacin de convenios y proyectos. 8. Las dems que le sean asignadas por el Director Ejecutivo y las contempladas en las Leyes y Reglamentos de la Institucin Estructura Bsica Vigilancia Fitosanitaria Cuarentena Acceso a Mercados Internacionales Programas Especficos Control de material propagativo VIGILANCIA FITOSANITARIA Objetivo.- Detectar de manera oportuna la ocurrencia de plagas e implementar la verificacin de su ausencia en los principales cultivos del pas, as como mantener actualizada la situacin fitosanitaria para facilitar una respuesta oportuna e inmediata a los problemas fitosanitarios que se presenten de forma que constituyan el principal respaldo de las actividades de control y certificacin del ente estatal de Sanidad Vegetal ecuatoriano. Productos: 1. Inventario de plagas de los cultivos.

2. Inventario de plagas de inters cuarentenario. 3. Informe de vigilancia de plagas en lugares de produccin agrcola incluyendo los de exportacin. 4. Reportes de vigilancia de plagas de preocupacin nacional. 5. Informes de situacin fitosanitaria de los cultivos. 6. Informes de situacin de plagas. 7. Informes de vigilancia fitosanitaria para anlisis de riesgos de plagas. 8. Manuales de procedimiento para vigilancia fitosanitaria. 9. Informe de necesidades de capacitacin de clientes internos y externos a la institucin. 10. Informe de Estatus fitosanitarios de cultivos y productos vegetales 11. Planes de contingencia para la prevencin, control y erradicacin de plagas y enfermedades emergentes. 12. Informe de supervisin sobre vigilancia fitosanitaria. CUARENTENA Objetivo.- Prevenir la introduccin, establecimiento y dispersin de plagas cuarentenarias. Productos: 1. Registro de importadores plantas, productos vegetales y artculos reglamentados. 2. Permiso fitosanitario de importacin de plantas, productos vegetales y artculos reglamentados. 3. Informe fitosanitario de entrada de plantas, productos vegetales y artculos reglamentados, incluyendo los que ingresan por correo. 4. Acta de decomiso y/o incineracin de plantas, productos vegetales y artculos reglamentados, incluyendo los ingresados por correo. 5. Permiso fitosanitario para liberacin de plantas, productos vegetales y artculos reglamentados importados. 6. Gua de movilizacin interna de plantas, productos vegetales y artculos reglamentados. 7. Informe de seguimiento fitosanitario de plantas, productos vegetales y artculos reglamentados importados. 8. Registro de sitios para cuarentena. 9. Anlisis de protocolos fitosanitarios para importacin de plantas, productos vegetales y artculos reglamentados. 10. Informe fitosanitario de inspeccin de plantas, productos vegetales y artculos reglamentados ingresados por pasajeros. 11. Acta de decomiso e incineracin de plantas, productos vegetales y artculos reglamentados transportados por pasajeros. 12. Permiso fitosanitario de plantas, productos vegetales y artculos reglamentados en trnsito internacional. 13. Informe de seguimiento de transito internacional de plantas, productos vegetales y artculos reglamentados. 14. Informe de intercepciones de plagas en puntos de ingreso de plantas, productos vegetales y

artculos reglamentados. 15. Anlisis de Riesgo de plagas en plantas, productos vegetales y artculos reglamentados para importacin. 16. Permiso fitosanitario para ingreso temporal de plantas, productos vegetales y artculos reglamentados. 17. Autorizacin fitosanitaria para ferias comerciales y de exposicin de plantas, productos vegetales y artculos reglamentados. 18. Resoluciones sobre requisitos fitosanitarios para la importacin de plantas, productos vegetales y artculos reglamentados. 19. Informe de necesidades de capacitacin en cuarentena vegetal. 20. Informe de seguimiento y evaluacin a puestos designados de control cuarentenario. 21. Manuales de procedimientos cuarentenarios. 22. Informe de implantacin de sistemas de trazabilidad 23. Informe de registro de lugares de produccin y plantas de postcosecha autorizadas en origen. ACCESO A MERCADOS INTERNACIONALES Objetivo.- Regular los procedimientos de certificacin fitosanitaria que propendan y garanticen el acceso a mercados internacionales de plantas, productos vegetales y artculos reglamentados. Productos: 1. Informe de inspeccin de centros de produccin para la exportacin de plantas, productos vegetales y artculos reglamentados. 2. Registro de centros de produccin para la exportacin de plantas, productos vegetales y artculos reglamentados. 3. Informe de inspeccin de mercancas de origen vegetal para la exportacin. 4. Precertificado fitosanitario para la exportacin de plantas, productos vegetales y artculos reglamentados. 5. Certificado fitosanitario de exportacin de plantas, productos vegetales y artculos reglamentados. 6. Manuales de procedimientos para precertificacin y certificacin para la exportacin. 7. Informe sobre necesidades de capacitacin de usuarios internos y externos a la institucin. 8. Informe consolidado anual de exportaciones de plantas, productos vegetales y artculos reglamentados. 9. Informe mensual de exportaciones. 10. Listado oficial de requisitos fitosanitarios para la exportacin de plantas, productos vegetales y artculos reglamentados por pas de destino. PROGRAMAS ESPECFICOS Objetivo.- Estudiar, seleccionar, disear y ejecutar planes, programas y proyectos especficos en

Sanidad Vegetal que desarrolle el ente estatal ecuatoriano conjuntamente con el sector privado, a fin de atender reas prioritarias y casos emergentes as como para contribuir al mejoramiento del status fitosanitario nacional. Productos: 1. Proyecto nacional de monitoreo y control de la mosca de la fruta. 2. Proyecto nacional de monitoreo y control de thrips. 3. Proyecto nacional de monitoreo y control de cochinillas. 4. Proyectos de monitoreo y control de plagas de los cultivos de importancia econmica. 5. Proyectos de establecimiento y mantenimiento de reas libres y de baja prevalencia de plagas de los cultivos de importancia econmica. 6. Proyectos de Sanidad Forestal y Sistemas Agroforestales. CONTROL DE MATERIAL PROPAGATIVO Objetivo.- Garantizar la calidad fsica, fisiolgica, gentica y fitosanitaria de semillas y material de propagacin vegetativa que se comercializa en el pas, promoviendo sistemas integrados de gestin de calidad en su cadena de produccin y controlando los procesos de produccin. Producto: 1. Reglamento de control de semillas y material de propagacin vegetativa producido y procesado nacionalmente. 2. Manuales de procedimientos de control de semillas y material de propagacin vegetativa. 3. Registro de empresas que producen y procesan semillas y material de propagacin vegetativa material. 4. Registro de lotes para certificacin de semillas 5. Informe de certificacin de semillas y material de propagacin vegetativa material. 6. Informes de inspeccin en campo y en plantas de procesamiento de semillas y material de propagacin vegetativa. 7. Informe de tomas de muestras para exmenes de laboratorio. 8. Toma de muestras para exmenes de laboratorio post registro. 9. Registro de semillas y material de propagacin vegetativa.

EUREPGAP es un programa privado de certificacin voluntaria relativamente nuevo, creado por 24 grandes cadenas de supermercados que operan en diferentes pases de Europa Occidental y que han organizado el Grupo Europeo de Minoristas (Euro-Retailer Produce WorkingGroup - EUREP). El propsito de EUREP es aumentar la confianza del consumidor en la sanidad de los alimentos, desarrollando buenas prcticas agrcolas (GAP) que deben adoptar los productores. A diferencia a los otros programas de

certificacin, EUREP hace nfasis en la sanidad de los alimentos y el rastreo del producto hasta su lugar de origen. Hasta el momento, EUREP ha desarrollado un conjunto de buenas prcticas agrcolas para la produccin de frutas y vegetales frescos. El nfasis de las reglas de EUREPGAP no est en los aspectos ambientales o sociales pero en la sanidad de los alimentos y en el rastreo de los productos, es decir, que se pueda rastrear el origen del producto hasta la parcela de la finca donde fue producido. Sin embargo, tambin se refieren a los requisitos sobre el uso de plaguicidas, la seguridad de los trabajadores, el cumplimiento de las leyes laborales nacionales, etc.

Cules son los principales requisitos?


Los requisitos de EUREPGAP sobre sanidad y rastreo de los alimentos exigen al productor establecer un sistema completo de control, para que todos los productos sean registrados y pueda rastrearse dnde fueron producidos. Adems, se deben mantener registros, por ejemplo, sobre el uso especfico que se le dio a la tierra, los tratamientos con plaguicidas y la rotacin de cultivos a lo largo del tiempo. Los requisitos de EUREP son relativamente flexibles en cuanto a la fumigacin de suelos, el uso de fertilizantes, la proteccin de cultivos, etc., pero son estrictos en cuanto al almacenamiento de plaguicidas y la necesidad de documentar y justificar la manera en que se cultiv el producto y qu uso se le dio al terreno.

Cmo obtener la certificacin?


Las agencias certificadoras privadas, que son aprobadas por la Secretara de EUREP (FoodPLUS), pueden certificar en nombre de EUREPGAP. La certificacin la pueden solicitar productores individuales o en grupo. El costo depender de la agencia certificadora y del tiempo que tome realizar la inspeccin. Adems de los costos de la agencia certificadora, el productor debe pagar una pequea cuota anual a FoodPLUS, para mantener su certificacin.

Cules son las principales ventajas y limitaciones?


Para obtener la certificacin EUREPGAP, el productor deber tener un sistema de administracin completo, que le permita mantener un registro de todas las actividades desarrolladas en la finca.

A una industria dedicada principalmente a la exportacin, este sistema puede ayudarle a cumplir con otros controles y certificaciones. El productor con certificacin EUREPGAP tambin puede estar en ventaja al vender sus productos a una de las 24 cadenas de supermercados[(]1)que forman parte del grupo EUREP. En el futuro, algunos de estos supermercados podran llegar a exigir a sus proveedores que tengan la certificacin EUREPGAP. La mayora de los 24 miembros minoristas operan en el Reino Unido y Holanda, mientras que en Alemania, slo hay dos miembros. En otros pases tales como Francia, Portugal, Grecia, Noruega, Finlandia y Dinamarca, EUREP no cuenta con ningn miembro. Casi todos los que obtienen la certificacin EUREPGAP son grandes productores, ya que cuentan con una mejor capacidad administrativa y financiera. No hay ningn premio o sobreprecio ni etiqueta de producto asociada con EUREPGAP, ya que se trata de un programa que establece requisitos mnimos enfocados a las relaciones de empresa a empresa, en lugar de estar orientada a los consumidores directamente.

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