Unidade - Maring

CURSO TCNICO EM BIOTECNOLOGIA

QUMICA GERAL
Prof. Alexandro Lima Balassa
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AULA 07

REAES QUMICAS

REAES QUMICAS INORGNICAS

So aquelas que envolvem apenas compostos inorgnicos; So eles: cidos, bases sais e xidos; Correspondem a uma transformao qumica, ou seja, uma dada substncia transforma-se em outra; As reaes qumicas so representadas compactamente por EQUAES QUMICAS
reao

Destruio de substncias

qumica

Novas substncias

reao

REAGENTES

qumica

PRODUTOS
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Caracterstica importante das reaes qumicas:

NO H DESTRUIO DE TOMOS
Ou seja, os reagentes so consumidos para formar os produtos, mas o nmero total de tomos permanece CONSTANTE;
LEI DA CONSERVAO DA MASSA ANTONIE LAVOISIER

Exemplo: Na reao entre os gases hidrognio e cloro, com formao do gs clordrico, o nmero total de tomos conservado desde o incio at o final da reao. Para indicar este fato em uma equao qumica, utilizado os COEFICIENTES ESTEQUIOMTRICOS ou apenas COEFICIENTES.
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Interpretao: uma molcula de hidrognio reage com uma molcula de oxignio formando duas molculas de gs clordrico; No necessrio escrever o coeficiente 1; O sinal + l se como REAGE COM e a SETA como PRODUZ.

Assim, toda transformao qumica pode ser representada por uma equao qumica; Ela indica as quantidades de cada substncia envolvida na reao. Pergunta: Por que ocorrem as reaes qumica? Elas tendem a ocorrer para formar substncias mais estveis que as substncias iniciais. Menos estvel for a substncia maior ser a sua reatividade maior ser a sua capacidade de participar de uma reao. Exemplos:

2 Na 0+ 2 H2O 2 NaOH + H2 (Na: muito reativo) Cu

0

+ H2O no a reao (Cu :pouco reativo)

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SINAIS QUE PODEM INDICAR A OCORRNCIA DE UMA REAO QUMICA

ABSORO OU LIBERAO DE CALOR
Em relao ao meio ambiente, todas as reaes absorvem ou liberam calor; Exemplo: combusto do gs de cozinha LIBERAO de calor para o ambiente; Esse tipo de processo chamado REAO EXOTRMICA.

2 C4H10 + 13 O2 8 CO2 + 10 H20 + CALOR

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Reaes que ABSORVEM calor do ambiente so chamadas REAES ENDOTRMICAS;

2 H20 + CALOR O2 + 2 H2
Ao liberar ou absorver energia na forma de calor, poder ocorrer mudana na temperatura do ambiente; Esta mudana pode ento indicar a possibilidade de ocorrncia de uma reao qumica; Nem sempre esse fato est associado a uma reao qumica sal nitrato de potssio DISSOLVIDO em gua apresenta um notvel resfriamento da soluo.

MUDANA DE COR
Uma alterao na cor do sistema reacional sugere a ocorrncia de uma reao qumica.

N2(g) + 2 O2(g)
sistema incolor

sistema colorido (gs castanho)

2 NO2(g)

FORMAO DE UM PRECIPITADO
Mistura de solues de um mesmo solvente, observa-se em alguns casos a precipitao de uma substncia; O precipitado indica a formao de uma nova substncia (pouco solvel no solvente); Com isso, podemos concluir que houve uma reao.
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EFERVESCNCIA
A efervescncia pode indicar que ocorreu uma reao qumica com a formao de uma nova substncia no estado gasoso;

CaCO3(s) + H2SO4(aq) CaSO4(s) + H2O(l) + CO2(g)

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REAES INORGNICAS
REAES DE SNTESE, COMBINAO OU ADIO
So reaes nas quais dois ou mais reagentes do origem a um nico produto; Podem ser representados pela seguinte equao geral:

aA + bB + ... xX
Exemplos: As reaes de combusto das substncias simples so reaes de sntese; queima do carvo: sntese da amnia:

C(s) + O2(g) CO2(g) N2(g) + 3 H2(g) 2 NH3(g)

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REAES DE DECOMPOSIO OU ANLISE

So reaes que consiste na quebra de um composto em compostos mais simples ou elementos; Podem ser representados pela seguinte equao geral:

xX aA + bB + ...
TIPOS DE REAO DE ANLISE PIRLISE ()
a decomposio pelo calor; A maioria das substncias compostas se decompem por aquecimento; A temperatura necessria para haver decomposio varia muito de uma substncia para outra.
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FOTLISE ()
a decomposio provocada pela luz; Certas substncias, como os sais de prata (filmes fotogrficos), a gua oxigenada e outras, devem ser guardadas em vidros escuros porque se decompem na presena de luz;

ELETRLISE
uma reao de anlise produzida pela passagem de corrente eltrica; A passagem de corrente eltrica no cloreto de sdio fundido provoca sua decomposio em sdio e cloro.

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REAES DE DESLOCAMENTO, SIMPLES TROCA

SUBSTITUIO

OU

So as reaes em que um elemento toma o lugar de outro num composto;

AB + C CD + A ou AB + C AC + B
No primeiro caso, dizemos que C deslocou A do composto AB; No segundo caso, que C deslocou B do composto AB; Exemplos:

CuSO4 + Zn ZnSO4 + Cu (O zinco deslocou o Cu do CuSO4) CaCl2 + F2 CaF2 + Cl2 (O F2 deslocou o Cl2 do CaCl2 )
Em geral, um elemento mais ativo substitui um menos ativo de um composto numa reao de simples troca. 15

REAO DE DUPLA TROCA OU METTESE

So reaes que seguem a equao geral abaixo:

AB + CD AD + CB
Para que essa reao ocorra, necessrio que pelo menos um dos produtos quando comparado com os reagentes, apresente no mnimo uma das caractersticas abaixo:

REAGENTES 1 2 3
Muito ionizados ou dissociados No volteis Solveis

PRODUTOS
Pelo menos 1 produto menos ionizado ou dissociado Pelo menos 1 produto voltil Pelo menos 1 produto insolvel (formao de precipitado) 16

Basta que dessas condies seja satisfeita para que a reao ocorra; Para sabermos se uma reao de dupla troca ocorre ou no, precisamos conhecer: A solubilidade dos reagentes e dos possveis produtos; A fora dos reagentes e dos possveis produtos; A volatilidade dos reagentes e dos possveis produtos.

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REAES DE OXIDAO-REDUO OU REDOX

uma reao que ocorre a transferncia de eltrons de um tomo, molcula ou on para outro tomo, molcula ou on;

Ca + S Ca

2+S 2-

Essa uma reao de oxidao-reduo ou redox, pois nela h a transferncia de eltrons de um tomo para outro;

Ca: perde 2 eltrons e se transforma no ction Ca S: ganha 2 eltrons e se transforma no nion S

2-;

2+;

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OXIDAO: a perda de eltrons, o que implica aumento de NOX; REDUO: o ganho de eltrons, o que implica na diminuio do
NOX;

Toda a perda de eltrons acompanhada por um ganho de eltrons, portanto , toda a oxidao acompanhada de reduo; Portanto: toda oxidao acompanhada de reduo e a reao sempre de oxidao-reduo ou redox;

OXIDANTE: a substncia que sofre reduo, isto , que ganha

eltrons ou que apresenta diminuio de NOX;

REDUTOR: a substncia que sofre oxidao, isto , que perde

eltrons ou que apresenta aumento de NOX.
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VELOCIDADE DE UMA REAO QUMICA

Descreve a rapidez com que a transformao qumica ocorre; a grandeza experimental determinada pela medida do desaparecimento do reagente ou aparecimento do produto num determinada intervalo de tempo; Natureza dos reagentes: fator mais importante (quebra e formao de novas ligaes qumicas); A velocidade de uma reao depende: Concentrao dos reagentes; Temperatura; Catalisador.
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PRXIMA AULA...

EQULIBRIO QUMICO pH INDICADORES (CIDO-BASE)

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