individuell reisen

Michael Müller Verlag

Deutschlands
schönste Reiseziele

Mit dem
- E uro -T ic k e t
9 r durchs Lan
d
que
37 Städte und Regionen
Alle Highlights im Überblick
Deutschlands schönste Reiseziele
2022 noch im Trend: Urlaub im eigenen Land.
Wenn es um deutsche Reiseziele geht, ist der Michael Müller Verlag der
Spezialist für wertige Reiseinfos. Für alle, die Urlaubstrips und Ausflüge in
der Heimat planen, haben wir in einer Spezialausgabe die Highlights aus
unseren Deutschlandreiseführern zusammengestellt. Die Empfehlungen
unserer Autorinnen und Autoren zu Kunst und Kultur, Natur und Outdoor,
Essen und Trinken, Ausgehen und Shoppen oder für Familien mit Kindern
sind vielfältig – da ist garantiert für alle was dabei! Wer tiefer eintauchen
möchte, findet weiterführende Informationen, Tipps und Hintergründe
in den 37 genannten Reiseführern. Alle gibt es als Buch oder als E-Book-­
Ausgabe.

Mit dem 9-Euro-Ticket unterwegs

Mit dem günstigen Ticket, lassen sich viele Ziele gut erreichen. Es gilt in den
Monaten Juni, Juli und August, kostet 9 Euro monatlich (Kinder unter 6 Jah-
ren fahren kostenlos) und kann deutschlandweit in Bussen und Bahnen
des Nah- und Regionalverkehrs genutzt werden. Es ist bei der Deutschen
Bahn und bei den Verkehrsverbünden erhältlich: an Automaten, an Schal-
tern, in Apps und auf Webseiten. ››› Zum 9-Euro-Ticket bei der Bahn

Neu ist die übergreifende App »9-Euro-Ticket«, die deutschlandweit gültig

ist: ››› 9-Euro-Ticket-App

Sehr gut aufbereitete Infos rund um Nutzung und Gültigkeit des Tickets gibt
es auf der Webseite ››› gemeinsam #besserweiter, einer gemeinsamen
Initiative von Bund, Ländern und öffentlichen Verkehrsunternehmen.

Mit Zug und Rad

Bei den Planungen ist zu beachten, dass es in Ferienzeiten und an Wochen-
enden zu erhöhter Nachfrage kommen kann. Reservierungen sind nicht
möglich. Die Mitnahme von Fahrrädern ist
generell möglich, kostet aber extra und kann
bei hoher Auslastung problematisch werden.
Daher weist die Bahn auf die Möglichkeit hin,
Fahrräder zu leihen. Im Anhang machen wir
sieben Vorschläge für gut mit Öffis kombinier-
bare ››› Radtouren in ganz Deutschland.

Infos zur Fahrradmitnahme und zu Verleih­

stationen entlang von Bahnstrecken gibt es
hier: ››› Fahrrad im Nahverkehr mitnehmen

Gutes Unterwegssein wünscht das Team des

Michael Müller Verlags.
Reiseziele von A bis U
Allgäu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Altmühltal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Berlin MM-City. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Bodensee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Bremen mit Bremerhaven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Chiemgau & Berchtesgadener Land . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Dresden MM-City . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Fehmarn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Föhr & Amrum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Franken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
Fränkische Schweiz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
Hamburg MM-City . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
Harz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128
Köln MM-City . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
Lübeck MM-City . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152
Lüneburg & Lüneburger Heide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159
Mainfranken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168
Mecklenburgische Seenplatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177
Mecklenburg-Vorpommern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186
München MM-City . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195
Münster & Münsterland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210
Norderney . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219
Nordseeküste Schleswig-Holstein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222
Nürnberg – Fürth, Erlangen MM-City . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 231
Oberbayerische Seen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240
Odenwald . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 253
Ostfriesland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 264
Ostseeküste – Lübeck bis Kiel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273
Ostseeküste – Mecklenburg-Vorpommern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 284
Pfalz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 293
Potsdam MM-City . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 304
Rügen – Hiddensee, Stralsund . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 313
Spreewald . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 322
Südschwarzwald mit Freiburg, Basel und Markgräflerland . . . . . . . . . . 331
Sylt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 340
Thüringen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 347
Usedom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 358

Deutschland entdecken
mit dem Rad und dem 9-Euro-Ticket . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 367
Nächster Halt:
Allgäu

Allgäu
4. Auflage 2022
360 Seiten · durchg. farbig
19,90 € (D) · 20,50 € (A) · 29,90 CHF
ISBN 978-3-96685-084-1

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Nächster Halt:
Altmühltal und Fränkisches Seenland

Altmühltal und Fränkisches Seenland

11. Auflage 2020
280 Seiten · durchg. farbig
17,90 € (D) · 18,40 € (A) · 26,90 CHF
ISBN 978-3-95654-717-1

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Die Region im Profil
Die
Altmühl ist …
Entlang der 230 Kilometer zwi-
schen Rothenburg und Kelheim
kommen Radler, Kanuten,
Kletterer und Wanderer auf ihre
Kosten. Ein Fluss für die relaxte
Sommerfrische und Abenteuer
vor der Haustür!
ϋ Fränkisches Seenland – 5 Seen mit
einer Wasserfläche von 19 km² und
72 km frei zugänglichen Uferwegen.
ϋ Naturpark Altmühltal – 3000 km²
mit zahlreichen, zertifizierten Rad-
und Wanderwegen, darunter der
Premium-Panorama-Wanderweg
Altmühltal mit 200 km Länge und
16 Varianten. ϓ S. 118
ϋ Roth (21.000 Einw.), Gunzenhausen
(18.000), Weißenburg (19.000),
Eichstätt (14.000), Beilngries (9.000)
und Kelheim (17.000)
... ein Fluss mit drei Gesichtern
In ihrem Oberlauf zwischen Hornau
und Ornbau präsentiert sich die Alt-
mühl als idyllisch mäandrierendes
Flüsschen mit ländlichem Charme.
Im Mittelteil gräbt sie sich bei
Treuchtlingen tief in die Jura-Albtafel
ein und bettet sich zwischen mediter-
ran anmutenden Trockenrasenhängen
und Wacholderheiden. Zu den zahl-
reichen Talschlingen gesellen sich ne-
ben dem Radweg auch Autostraße und
Eisenbahn.
Im Unterlauf zwischen Dietfurt und
Kelheim hat man die Altmühl mit dem
Main-Donau-Kanal begradigt und für
den internationalen Frachtschiffver-
kehr tauglich gemacht.
... Geschichte zum Anfassen
Der Urlaub an der Altmühl macht nicht
nur Spaß, sondern auch klug, denn den
Urlauber erwartet Spektakuläres. Den
Anfang macht der Urvogel Archäopte-
ryx, zu sehen bei Eichstätt und Soln-
hofen. ϓ S. 150 und 134
Das Römermuseum in Weißenburg
unterstreicht die Bedeutung des heu-
tigen UNESCO-Weltkulturerbe Limes in
einem modernen Outfit. ϓ S. 92
Stolz überragt der hohe Bergfried der
bildschönen und im Original erhalte-
nen mittelalterlichen Burg Prunn das
heute kanalisierte Flussbett bei Rieden-
burg. ϓ S. 197
In Eichstätt repräsentiert der barocke
Willibaldsdom genauso wie der anmu-
tige Garten Hortus Eystettensis die he-
rausragende Bedeutung von Religion
und Wissenschaft im Herzen des Alt-
mühltals. ϓ S. 142
Kelheim erzählt mit seiner Befrei-
ungshalle von der deutschen Geschich-
te im 19. Jahrhundert, und im benach-
barten Kloster Weltenburg wird schon
seit weit über 1300 Jahren gebetet und
immerhin seit fast 1000 Jahren Bier ge-
braut. ϓ S. 211
und 215
Alt
mü
hl
… fränkisch
n
Gunzenhausen
und
bayerisch
An ihrem oberen
und mittleren Ab-
schnitt fließt die
Altmühl durch den
bayerischen Regierungs-
bezirk Mittelfranken. Nahe Eichstätt
wird aus der geborenen Fränkin eine
Oberbayerin, danach wird sie ganz kurz
oberpfälzisch, und wenn sie schließlich
bei Kehlheim in die Donau mündet,
geschieht das im Regierungsbezirk
Niederbayern.
Diese fränkisch-altbairische Doppel-
rolle hat für die Besucher durch und
durch appetitliche Folgen: Bratwürste,
Kraut und frisches Obst, frische Fo-
rellen aus der Altmühl, Schweinshaxen
und Schweinebraten und Biere vom –
von West nach Ost – besonders gehopf-
ten Spalter Pils über das fast fruchtige
Riedenburger Weizen und das prickeln-
de Weißbier aus Kehlheim bis zum
schweren malzigen Weltenburger
Asam Bock.
... aktiv
Die Region ist wie geschaffen für Out-
door-AktivistInnen jeden Alters. Auf
dem Fluss und den Seen bieten sich
nahezu sämtliche Wassersportarten
an. Auf der Altmühl selbst macht vor
allem das Paddeln am meisten Spaß.
Kanus oder Kajaks kann man sich im
Prinzip in jedem größeren Ort mieten
(Adressen im Reiseteil). Zwischen Gun-
zenhausen und Dietfurt/Töging gibt es
eine 120 km lange Bootswanderstrecke
– die friedliche Altmühl eignet sich ge-
rade für Anfänger und Familien. Pros-
pekt mit den wichtigsten Infos zum
Gratisdownload auf www.naturpark-
altmuehltal.de.
Ro
R o
Roth
Fränkisches
Seenland
Pla
Plankstetten
Burg
Beilngriess
Weißenburg
g Prunn
Naturpark Altmühltal Kelh
Kelheim
Eichstättt Klosterr
Weltenburg
Radfahren: Das Rad ist ideal an der
Altmühl und zwischen den Seen, egal
ob Tourenrad, Mountainbike oder E-
Bike. Die Infrastruktur ist fantastisch,
es gibt ein perfekt ausgebautes und
ausgeschildertes Wegenetz, darunter
den Klassiker Altmühltal-Radweg mit
166 km. Daneben überzeugt die ideale
Infrastruktur (Vermieter, Reparaturen,
Rücktransport, Bahn-, Bus- und Schiff-
mitnahme sowie Ladestationen). Infos
auf www.naturpark-altmuehltal.de und
speziell für E-Bikes und Pedelecs auf
www.stromtreter.de.
Wandern: Neben dem Altmühltal-Pano-
ramaweg (S. 259) mit seinen optiona-
len Schleifen warten 19 qualitätsge-
prüfte Rundwanderwege und eine Fülle
von Themenwegen. Es gibt sogar einen
Gepäcktransport für Wanderer (und
Radler). ϓ www.radweg-reisen.com,
 7531/81993-29.
Klettern: Der kompakte Jurakalk eignet
sich ganz hervorragend für diesen Sport.
Die besten Kletterfelsen liegen bei Dolln-
stein, Wellheim sowie im Landkreis
Kelheim. Infos ϓ www.naturpark-
altmuehltal.de sowie auf www.extrem
klettern.de.
... relaxt und meditativ
Wem Wasser und Landschaft allein
nicht genug Ruhe schenken, der über-
nachtet im Kloster (mit oder ohne spi-
rituelles Programm): In Eichstätt in
St. Walburg (S. 154), in Weltenburg
(S. 215) oder Plankstetten (S. 181).
Von der Steinzeit bis heute
Erlebnis Kultur
Im Altmühltal wird die Kultur
nicht nur bewahrt, sondern
gelebt. Dabei thematisieren die
zahlreichen Ausstellungen,
Museen und Veranstaltungen
vor allem den Alltag, die Land-
wirtschaft und die Arbeit in
früherer und heutiger Zeit.
ϋ Sehenswerte archäologische
Museen in Gunzenhausen,
Weißenburg, Eichstätt, Kipfenberg
und Kelheim.
ϋ „Kulturbeflissene Burgen“ in
Spielberg, Hilpoltstein, Dollnstein,
Eichstätt, Kipfenberg und Prunn.
ϋ Kunst und Kultur in ehemaligen
Bahnhöfen in Spalt, Weißenburg,
Pappenheim oder Eichstätt.
UNESCO-Welterbe Römischer
Limes im Altmühltal
Fast 500 Jahre lang gehörten weite Tei-
le des heutigen Bayerns zum Imperium
Romanum! Im Altmühltal bewachten
die Legionäre den Limes, die Grenzbe-
festigung, vor den germanischen „Bar-
baren“. Heute passiert die Deutsche Li-
messtraße auf ihrem Weg von Aalen
nach Regensburg die Region. Die Kas-
tellstädte Gunzenhausen (S. 49), Ellin-
gen (S. 86) und Weißenburg (S. 90)
zeigen unterwegs eine Fülle an einzig-
artigen Bodendenkmälern, modernen
Museen und wertvollen Sammlungen.
Weitere Stätten aus der Römerzeit fin-
den sich in Treuchtlingen (S. 120),
Pfünz (S. 156) und Kipfenberg (S. 163).
Karls Kanal
Der Frankenkönig und spätere Kaiser
Karl der Große versuchte 793, den Do-
nauzufluss Altmühl mit der Schwäbi-
schen Rezat zu verbinden. Ziel war
eine durchgängige Schiffspassage vom
Schwarzen Meer zum Niederrhein. Sein
792 begonnener Kanal Fossa Carolina
wurde allerdings nur für kurze Zeit in
Anspruch genommen. Noch heute ist
bei dem Ort mit dem schönen Namen
Graben ein ca. 1300 m langes Teilstück
des Karlsgrabens zu bestaunen. Dem
technischen Kulturdenkmal ist in
Graben eine sehenswerte Ausstellung
gewidmet. ϓ S. 128
Burgen und Befestigungen
Romantisch und trutzig gleichermaßen
wirken die zahllosen Burgen und Rui-
nen über dem stillen Fluss. Den Anfang
macht man am besten mit der Burg
Dollnstein, wo das „Altmühlzentrum
Burg Dollnstein“ eine klasse Einfüh-
rung in den Burgenbau der Region lie-
fert. ϓ S. 139
Burg Prunn: Sie thront beim Ort Rie-
denburg hoch über dem Main-Donau-
Kanal und ist
nicht nur die am
besten erhaltene
Ritterburg Bay-
Gunzenhausen n
erns, sondern für
viele auch die Weißenburg
schönste. ϓ S. 197 Fossa Carolinaa
(Karlsgraben))
Wülzburg: Die
martialische Re-
naissance-Festung
mit Bastionsmauern
in Form eines Pentagons
schützte einst die Südgrenze des Mark-
graftums Brandenburg-Ansbach in der Degersheim, Esslingen und in Eichstätt,
Nähe von Weißenburg. ϓ S. 94
Barockperlen
Aus Ellingen am Schnittpunkt zwi-
schen Altmühltal und Fränkischem
Seenland machte der Deutsche Orden
die „Perle des fränkischen Barock“. Das
Deutschordensschloss und der wunder-
schöne Park der ehemaligen Kreuzritter
sind wirklich sehenswert. ϓ S. 86
Der barocke Glanzpunkt am Ende
der Altmühltal-Reise ist die Kloster-
kirche Weltenburg, malerisch an einer
Schleife der Donau gelegen. Hier zeig-
ten die Brüder Cosmas Damian und
Egid Quirin Asam ihr ganzes Können
und zauberten mit Licht und Schatten,
Gold und Stuck. ϓ S. 215
Das Altmühltaler Jurahaus
Nur wer mit offenen Augen durch das
mittlere Altmühltal fährt, entdeckt die
weißgekalkten Häuser mit ihren klei-
nen Fenstern und den grauen Legschie-
ferdächern. Die auf den ersten Blick
schlichte Bauweise verrät bei näherer
Betrachtung einige Raffinesse. Die fla-
che Neigung des Dachstuhls erlaubte
es, die 1 cm dicken Schieferplatten in
mehreren Lagen einfach auf die Scha-
lung zu legen. Zu bestaunen sind diese
erhaltenswerten Hausbauten u. a. in
Endern- Spalt
dorf
Ellingen
g
Burg
Wülzburg
W
Prunn
Pr
Eichstätt
E
Ei
Burg Dollnstein
n Klosterr
Weltenburg
wo ein umtriebiger Verein das Museum
„Das Jurahaus“ eröffnet hat. ϓ S. 148
Kulturgut Hopfenanbau
In Spalt am Brombachsee zelebriert
das Museum „HopfenBierGut“ im ehe-
maligen Kornhaus die Kunst des Bier-
brauens in vielfältiger Weise: Biermu-
seum, begehbarer Braukessel, Bierver-
kostungen, Bierseminare, Museums-
laden und Ausstellungen rund um die
sensible Pflanze, die einer ganzen Re-
gion ein unverwechselbares Gesicht
verleiht. ϓ S. 69
Musik liegt in der Luft
Enderndorf bei Spalt: Am Brombachsee
gastieren zum einen die gerade ange-
sagten Bands und Barden (Max Gie-
singer ...), alljährliches Highlight sind
aber die „Lieder am See“ mit Klassikern
wie Status Quo, Bap, 10CC, Deep Purple.
ϓ www.liederamsee.com.
Burg Abenberg Open Air: das alljähr-
liche mehrtägige Festival der Folk-
Rock, Nur-Folk- und Mittelalter-Rock-
Gemeinde. ϓ www.concertbuero-
franken.de
Rother Bluestage: Sie sind seit 1992
das internationale Aushängeschild der
Kulturfabrik in Roth. James Brown, Eric
Burdon, John Mayall – alle waren sie
hier. ϓ www.liederamsee.com.
Wasser, Felsen und Wacholder
Erlebnis Natur
Das Altmühltal ist eine grüne
Schatzkammer: seltene Vogel-
arten, Fossilienfunde aus einer
versteinerten Lagunenland-
schaft im Jura-Zeitalter, saube-
res Wasser, fast mediterrane
Trockenrasenhänge, Wacholder-
heiden und blitzend weiße Kalk-
formationen ...
Top in Sachen Natur und
Naturgeschichte
ϋ LBV-Führungen im Fränkischen
Seenland, wie zur Vogelinsel im
Altmühlsee. ϓ S. 44
ϋ Informationszentrum Naturpark
„Altmühltal – Notre Dame“ sowie auf
der Willibaldsburg im Jura-Museum;
beide in Eichstätt. ϓ S. 150/151
ϋ Informationszentrum Naturpark
Altmühltal in Treuchtlingen. ϓ S. 124
ϋ Geozentrum Solnhofen: Alles
über den Jura, Archaeopteryx & Co.
ϓ S. 135
Das Altmühltal – eine
artenreiche Flusslandschaft
Von Peter Miotk, einem begeisterten
Naturwissenschaftler, der an der Hoch-
schule Weihenstephan-Triesdorf Um-
weltingenieure ausbildete, stammt die
Erkenntnis: „Wo sonst in Deutschland
trifft man in nur wenigen Kilometern
Abstand auf Segelfalter und Seeadler,
auf Federgras und Fieberklee, wo
kommen sich Biber, Diptam und Apol-
lo derart nahe wie im Altmühltal?
Mehr als die Hälfte aller einheimischen
Pflanzenarten sind hier anzutreffen,
und so manche Begegnung mit einer
speziellen Pflanzen- oder Tierspezies
ist (fast) nur hier zu machen. Deshalb
ist das Altmühltal ein Geheimtipp un-
ter naturkundlich interessierten Gäs-
ten, die oft von weit her in diese Ge-
gend reisen.“
Im Fränkischen Seenland trifft
Wasser auf Sand
Die Einzigartigkeit des Altmühltals
trifft auch auf das Fränkische Seen-
land zu. Hier „trifft Wasser auf Sand“,
hier haben sich ein von Menschen-
hand geschaffenes Gewässersystem
und eine über Jahrmillionen entstan-
dene Sandachse als neue Nachbarn zu-
einandergesellt und ein spannendes
Nebeneinander aus feuchten und sehr
trockenen Lebensgemeinschaften ge-
bildet. Künstlich geschaffene Biotope
sind entstanden, darunter die Vogel-
insel im Altmühlsee, eine 120 Hektar
große Insel- und Flachwasserzone, die
für seltene Vogelarten zum Lebens-
raum geworden ist und heute zu Nord-
bayerns größten Naturschutzgebieten
zählt. Vogelliebhaber und Ornithologen
pilgern alljährlich mit aufwendigem
Equipment nach Muhr am See, um das
Naturspektakel aus nächster Nähe zu
bestaunen. ϓ S. 221
Unterwegs im
Naturpark
Muhr am See
Treuchtlingen
Vogelinsel
gilt als Eingangs- Dittenheim Dietfurt
tor zum Natur- Steinerne Rinne Tropfsteinhöhle
Alt
park Altmühltal, m Naturpark Altmühltal Schulerloch
der mit knapp Treuchtlingen

üh
Gungoldinger

l
3000 Quadratki- Eichstätt Wacholderheide Donau-
h
durchbruch
lometern Fläche
einer der größten
im Land ist. Von hier
brechen in der Saison – und die geht ben. Diese Weideflächen sind gesegnet
von Mai bis Oktober – Radler, Wan- mit seltenen Pflanzen, darunter der
derer und Kanuten auf, um der Deutsche Enzian, der Gefranste Enzian,
Altmühl auf ihrem schönsten Strecken- die Silberdistel, die Küchenschelle, ver-
abschnitt zu folgen. schiedenen Orchideenarten und zahl-
reichen Kräutern und Gräsern. Eine be-
Bis Eichstätt windet sich der Fluss sonders schöne Wacholderheide finden
vorbei an hochaufragenden Dolomit- Sie in der Nähe von Walting – die Gun-
felsen, passiert romantische Juradörfer goldinger Wacholderheide ist 70 Hek-
und bietet die schönsten Fotomotive. tar groß und steht mit Fug und Recht
Wer ein Auge dafür hat, dem wird auch unter Naturschutz. ϓ S. 158
die artenreiche Fauna und Flora der
naturgeschützten Wacholderheiden auf- Schafe zählen also nicht nur zu den
fallen, die schon kurz nach Treucht- aktivsten Umwelt- und Landschafts-
lingen die Ufer der Altmühl säumen. schützern in der Region, sondern auf-
grund des besonderen Futters auch zu
Die Altmühl erreicht bei Dittenheim den besten Spezialitäten. Viele Lokale
das Gebiet des Naturparks. Die Aus- und Metzgereien bieten das fettarme
läufer der Jurahöhen schieben sich hier Fleisch unter dem Label „Altmühltaler
bereits nahe an den Fluss heran, die Lamm“ an – ein echtes Naturprodukt.
Landschaft wird hügeliger und damit
auch abwechslungsreicher.
„Naturwunder“
Nach Treuchtlingen beginnt die
Altmühl dann, sich in engen Win- Steinerne Rinne von Wolfsbronn: In der
dungen und Schleifen ihren Weg durch Nähe von Treuchtlingen hat sich das
das Jurabergland zu bahnen. Große, kalkreiche Wasser nicht in die Erde
meist zusammenhängende Flächen aus- gegraben, sondern einen natürlichen
gedehnter Buchenwälder säumen die Aquädukt geschaffen. ϓ S. 127
Flussufer. Ausgedehnte Trockenrasen- Tropfsteinhöhle Schulerloch: verdankt
gebiete und Wacholderheiden prägen ihre Entstehung der Urdonau, diente in
hier das Bild des Altmühltals. der Steinzeit als Behausung und ist die
spektakulärste Schauhöhle der Region.
ϓ S. 204
Wacholderheide und Schafe
Weltenburger Enge/Donaudurchbruch:
Über Jahrhunderte hinweg haben die beeindruckendes 5 km langes Natur-
Schafe in den Laubwäldern alles ge- schutzgebiet zwischen bis zu 70 m ho-
fressen bzw. verbissen, was sie errei- hen Kalkklippen – bequem zu genießen
chen konnten, ausgenommen den Wa- auf dem Schiff zwischen Kelheim und
cholder, den sie immer gemieden ha- Kloster Weltenburg. ϓ S. 215
Draußen und am Wasser
Im Altmühltal
mit Kindern
Warum nicht vom relaxten
Familienurlaub träumen?
Glückliche Kinder, die über
Wiesen hüpfen und im Wasser
planschen. Gut aufgelegte
Jugendliche, die sich auf dem
Bike und in der Kletterwand
auspowern.
Familien-Übernachtungstipp
Immer die richtige Wahl ist ein
Urlaub auf dem Bauernhof, da sind
Spaß und Ferienprogramm gleich
inklusive. Adressen finden Sie auf
www.bauernhofurlaub.de sowie
www.naturpark-altmuehltal.de und
www-fraenkisches-seenland.de.
Kinderfreundliches Altmühltal
Nein, das Altmühltal ist keine Urlaubs-
region für die oberen Zehntausend. Das
Altmühltal ist bodenständig, freundlich
und immer noch preiswert. Beste Vor-
aussetzungen für einen gelungenen Ur-
laub mit den Kindern.
Äktschn und mehr
Dinosaurier-Park bei Denkendorf: In
der großzügig gestalteten Anlage wur-
de ein Parcours durch die Erdgeschich-
te geschaffen, der sich mit der Entwick-
lung der Lebewesen auf unserer Erde
befasst. Anhand lebensgroßer und le-
bensecht gestalteter Modelle folgen die
Besucher dem Gang der Evolution vom
Archaeopteryx bis zum Neandertaler –
und natürlich entlang aller Entwick-
lungsstufen der Saurier bis hin zum
Tyrannosaurus rex, dem Größten unter
seinesgleichen. Zu jedem der Exponate
liefern sehr gut gemachte Schautafeln
jedem Naseweis die Hintergrundinfos.
ϓ S. 118
Erlebnisspielplatz in Gunzenhausen-
Wald: Am Westufer des Altmühlsees
befindet sich dieses Highlight in Sa-
chen Kinderurlaub. Der Parcours startet
in einer „Ausgrabungsstätte“ und führt
weiter über das „Alamannendorf“ (mit
Kletterpfad) zur „Römerstadt“. Der
10 m hohe Rutschturm gehört ebenso
zu den Attraktionen wie der zum Aben-
teuerspielplatz ausgebaute Bachlauf,
der sich durch den Platz schlängelt.
Hier können die Kleinen auch plan-
schen und baden. Besser die Klamotten
zum Wechseln nicht vergessen.
Darüber hinaus werden bei den Spiel-
stationen Balance- und Fitnessgeräte
oder Hängematten angeboten, wovon
auch die Eltern ausgiebig profitieren.
ϓ S. 48
Wenn’s regnet: spielt man am liebsten
im Indoor Funpark Pleinfeld (Ք S. 82)
oder im InDooRoth in Roth (Ք S. 98).
Natur
Rothsee
entdecken
Vogelinsel Enderndorf
En
E
Führungen zur Vo-
Gunzenhausen-- Altmühl- Gr. Brombachsee
gelinsel: Die natur- Wald see Beilngries
und vogelkundli- Kipfen-
Treuchtlingen
n Pappen- berg
chen Führungen heim Denkendorf
auf die Altmühl- Kelheim
m
Solnhofen Eichstätt
E i
see-Insel gibt es
auch speziell für
Kinder. Angebote gibt es
beim LBV in Muhr am See.
In fast allen größeren Orten des Alt-
ϓ www.altmuehlsee.lbv.de und S. 44
mühltals gibt es moderne Erlebnisbä-
Fossilienklopfen: Neugier, Draußen- der. Empfehlenswert sind in Gunzen-
sein, Bewegung, Lernen und Erfolgser- hausen das „Waldbad am Limes“ und
lebnisse – nach eigenen Versteinerun- das Hallenbad „Juramare“ (Ք S. 54), in
gen zu suchen ist klasse. Im Altmühltal Treuchtlingen die „Altmühl-Therme“
erlebt man das z. B. auf dem Blumen- (Ք S. 125), in Eichstätt das „Inselfrei-
berg bei Eichstätt oder im Hobby-Stein- bad“ (Ք S. 152) sowie in Kelheim das
bruch von Solnhofen. ϓ S. 151 und 135 „Keldorado“ (Ք S. 212).

Auf dem Wasser ... Römer, Ritter, Burgfräuleins

Piratenschiff in Gunzenhausen: Am
Seezentrum startet die abenteuerliche
Fahrt inklusive Flaschenpost, Schatz-
karte und Landgang mit Schatzsuche.
An Bord fehlt es natürlich nicht an see-
tauglicher Verpflegung. Was für ein
Spaß! ϓ S. 59
Tour mit der „MS Brombachsee“: Wäh-
rend der Sommerferien (Bayern und
Baden-Württemberg) steht der kom-
plette Trimaran jeden Montag zur Er-
kundung bereit. Dabei erweist sich der
Bootsmann allen Fragen gegenüber als
aufgeschlossen. Zum guten Ende be-
kommen die Kinder ein „Mini-Kapi-
täns-Patent“ verliehen. ϓ S. 81
RömerIn auf Zeit: Mit Mama, Papa
oder den Großeltern verbringt man so
ein Wochenende als Legionärin –
schläft im Zelt, patrouilliert am Limes,
kocht am Feuer und beschäftigt sich
mit allerlei Römischem. Nicht ganz
billig, aber ein unvergleichliches Ange-
bot des Römer- und Bajuwaren-Muse-
ums in Kipfenberg. ϓ S. 165 und www.
bajuwaren-kipfenberg.de.
Schloss Prunn: Die Bilderbuchburg
oberhalb von Riedenburg bietet ein
spezielles Programm für Kinder (4–11
Jahre) – immer zum Ausprobieren und
Selbst-Entdecken. ϓ S. 197

Klettern für Kleine

... und im Wasser
Besonders zu empfehlen für Badespaß
und alle Arten von Wassersport sind
die drei „Großen“ im Fränkischen
Seenland mit ihren Freizeitzentren;
am Altmühlsee (Ք S. 39), Brombach-
see (Ք S. 67) und Rothsee (Ք S. 99).
Für den Kletter-Anfang eignet sich ei-
ner der gut gesicherten Hochseilgärten,
wie der Altmühltaler Abenteuerpark in
Beilngries (Ք S. 177), der Abenteuer-
wald Enderndorf (Ք S. 75) und – schon
ab 4 Jahren – der Waldklettergarten
Pappenheim (Ք S. 130).
Nächster Halt:
Berlin

Berlin MM-City
6. Auflage 2022
336 Seiten · durchg. farbig + Karte
18,90 € (D) · 19,50 € (A) · 27,90 CHF
ISBN 978-3-95654-947-2

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Orientiert in Berlin Größer, als man denkt
Berlin zählt über 3,7 Mio. Einwohner,
Die Stadt, die darunter Menschen aus über 190 Natio-

anders ist
Berlin ist nicht auf Anhieb zu
überschauen und schon gar
nicht leicht zu durchschauen.
Berlin ist keine architektonische
Perle und doch zugleich
UNESCO City of Design. Berlin
hat keine pittoreske Altstadt, die
man abhakt und dann nicht
mehr weiß, wohin. Berlin war
schon immer Experimentierfeld
und Ideenschmiede, ein unaus-
gewogenes Gesamtkunstwerk
für sich.


nen, viele schräge Vögel und die Auto-
ren. Wer wissen will, wie die Leute
ticken, schaut mal auf www.notesof
berlin.com. Die Berliner leben in zwölf
Bezirken, die in 23 Stadtteile gegliedert
sind. Die Untereinheiten der Stadtteile
bilden die Kieze – oft nur wenige Stra-
ßenzüge rund um die namengebende
Geschäftsstraße. Berlin ist zudem weit-
läufig, was die Stadtfläche anbelangt
fast dreimal so groß wie München.
Vergessen Sie das nicht: Mal eben vom
Alexanderplatz zum KaDeWe spazieren
ist nicht drin, da liegen rund 6 km
dazwischen.
Herzlose Stadt?
„Das Herz einer Stadt ist dort, wo der
Karstadt steht.“ Die Grundregel der
Provinzmütter gilt nicht für Berlin. Ber-

 lin hat acht „Karstädte“ bzw. „Galerias“


 und noch mehr Zentren. Wer mit dem


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Auto von Süden kommt, kann wählen

zwischen „Zentrum Zoo“ oder

 


  
 
„Zentrum Alexanderplatz“. Wer am U-


 


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Berlin hat viele Gesichter
Berlin kann reich, schick, schön sein.
Andernorts bunt und schrill. Aber
auch arm und schäbig. Oder einfach
nur langweilig. Es gibt Viertel, da hol-
pern die Rollkoffer über den Geh-
weg, in anderen die Rollatoren und
in wieder anderen die Kinderwagen.
Wenn ein Charlottenburger über
sein Berlin spricht, hat er eine ande-
re Stadt vor Augen als ein Kreuzber-
ger oder ein Hellersdorfer. Berlin ist
Vielfalt, die es zu entdecken lohnt.
Bahnhof Stadtmitte aussteigt, landet in
keinem der beiden Zentren, sondern an
der Friedrichstraße. Es gibt nicht das
 Zentrum, worauf sich alles kon-
zentriert. So geht man in Berlin auch
nicht „in die Stadt“ – wohin genau
sollte man da gehen? Ohnehin kann
man in einem Stadtteil Berlins leben,
ohne je in einen anderen zu müssen.
Viele Berliner wollen das auch gar
nicht: Es herrscht ein ausgeprägter
Stadtteilpatriotismus.
Berlins spannendste Ecken
Der touristischste Bezirk ist Mitte, der
in etwa vom Tiergarten bis zum Fern-
sehturm reicht: Brandenburger Tor, Re-
gierungsviertel, Friedrichstraße, Unter
den Linden und viele Hotspots mehr
sind hier zu
finden. In fünf PRENZLAUER BERG
Touren (Tou-
ren 1 bis 5) MITTE
Alexanderplatz
stellen wir die-
CHARLOTTENBURG Brandenburger
sen Bezirk bzw. TIERGARTEN Tor FRIEDRICHS-
seine unmit- CITY WEST ZOO HAIN
U-Bahnhof
telbare Nach- Gedächnis- Stadtmitte
kirche
barschaft vor. KaDeWe
KREUZBERG

Auch nehmen WILMERSDORF

wir Sie mit in die SCHÖNEBERG
NEUKÖLLN
City West (westlich
des Tiergartens), die
ebenfalls voller Highlights
steckt: KaDeWe, Gedächtniskirche und,
und, und … Weitere Touren führen
durch den charmanten Prenzlauer Berg
(nordöstlich von Mitte), durch das
jung-aufmüpfige Friedrichshain (öst- Schneller ans Ziel
lich von Mitte), durch das einst revolu- Viele Berliner Straßen sind kilometer-
tionäre und heute zur Ruhe gekom- lang, die längste gar über 13 km. Vier
mene Kreuzberg (südlich von Mitte), oder fünf Bushaltestellen bzw. zwei
durch das wilde Neukölln (östlich von oder drei U-Bahnhöfe entlang einer
Kreuzberg), durch das so schwule wie Straße gleichen Namens sind keine
gemütlich-unprätentiöse Schöneberg Seltenheit. Um Adressen anzusteuern,
(ebenfalls südlich von Mitte) und zu die nicht in den Karten dieses Buches
den schönsten Zielen rund um die In- eingezeichnet sind, ist es ratsam, sich
nenstadt. Überall finden Sie auch die App der Berliner Verkehrsbetriebe
Hotels. Buchen Sie dort, wo Sie am („BVG Fahrinfo Plus“) herunterzuladen
Abend um die Häuser ziehen wollen. und dort Straße und Hausnummer
einzugeben, um die nächstgelegene
Haltestelle zu finden. Andernfalls stei-
Grünes Berlin gen Sie vielleicht am falschen Ende ei-
Berlins Waldfläche ist größer als seine ner kilometerlangen Straße aus. Mehr
Verkehrsfläche. Das Stadtgebiet bezau- zum Nahverkehr ab S. 283.
bert zudem durch Parks, Seen, Kanäle
und die Spree, die im Oberlausitzer
Ankommen
Bergland entspringt und bei Spandau
in die Havel mündet. Und selbst die Wie Sie vom Berliner Flughafen in die
5361 km Berliner Straßen säumen Innenstadt gelangen, erfahren Sie auf
438.000 Bäume – alles Gründe, warum S. 281, alles Wissenswerte zu Bus- und
90 % der Berliner gern in ihrer Stadt le- Bahnhöfen auf S. 283. Und sollten Sie
ben (mehr Daten und Fakten ab hier mit dem eigenen Fahrzeug anreisen, so
S. 304). Dementsprechend zeigt sich bedenken Sie, dass die Innenstadt (in-
Berlin im grünen Kleid am schönsten. nerhalb des S-Bahn-Rings) Umwelt-
Im Winter dagegen ist die Stadt grau, zone ist, in die man zuletzt nur mit
sind die Gehwege oft spiegelglatt, so- einer grünen Plakette fahren durfte
dass man geradewegs in die Notauf- (strengere Regelungen für ältere Die-
nahme schlittern kann. selfahrzeuge sind zu erwarten).
Orientiert in Berlin
Sightseeing-
Klassiker
„Berlin, die größte kulturelle
Extravaganz, die man sich
vorstellen kann“ (David Bowie).
„Sowie man Berlin betritt, ist es
mit Schick und Eleganz vorbei“
(Theodor Fontane). „Der
Horizont des Berliners ist nicht
ganz so groß wie seine Stadt“
(Kurt Tucholsky). „It's a much
wilder place than New York City“
(Pulitzer-Preisträger Jeffrey
Eugenides).
Unser Tipp:
Museumspass Berlin
Mit dem Museumspass Berlin macht
man ein richtiges Schnäppchen. Für
29 € kann man drei Tage durch etli-
che Museen der Stadt ziehen (u. a.
durch alle Museen der Museums-
insel). Mehr dazu im Kapitel „Berlin
(fast) umsonst“, S. 280.
Ab ins Museum
ϋ Museumsinsel: Die Tempelstadt der
Künste. Was gibt es nicht alles zu be-
wundern: antike Monumentalarchitek-
tur, Kunst des 19. Jh., mittelalterliche
Bildwerke. Und selbst in die Augen der
Nofretete kann man blicken. ϓ Tour 2,
S. 50
ϋ Gemäldegalerie auf dem Gelände des
Kulturforums: Ein Sammelsurium an
rund 1000 Meisterwerken aus der Zeit
vom 13. bis zum 18. Jh. Angrenzend das
Kupferstichkabinett, die Kunstbiblio-
thek, van der Rohes Neue Nationalgale-
rie – ein Bau von einmaliger Schönheit
– und weitere Museen. ϓ Tour 6, S. 104
ϋ Jüdisches Museum: Spektakuläre Li-
beskind-Architektur und eine umfas-
sende Schau zur jüdischen Geschichte
auf deutschem Boden von ihren Anfän-
gen bis heute. ϓ Tour 5, S. 93
ϋ Naturkundemuseum: Hier trifft man
sich zum Dino-Gucken, die Saurierhal-
le ist eine Sensation. Außerdem Mine-
ralien, Präparationskunst und, und,
und … ϓ Tour 4, S. 78
ϋ Technikmuseum: Auch wer kein
Technikfreak ist, wird mit staunenden
Augen durch die Säle spazieren.
ϓ Tour 11, S. 166
Berliner Geschichte
ϋ Gedenkstätte Hohenschönhausen:
Über das Gelände des ehemaligen Stasi-
Knasts führen u. a. Zeitzeugen, die hier
selbst inhaftiert waren. Kein Ort zeigt
das grausame Gesicht der DDR deutli-
cher als dieser. ϓ S. 199
ϋ Gedenkstätte Berliner Mauer: Die Ge-
denkstätte am ehemaligen Mauerstrei-
fen mit spannendem Dokumentations-
zentrum und Open-Air-Ausstellung.
ϓ Tour 4, S. 80
ϋ East Side Gallery: Ein bunt bemaltes
Stück Mauer, davor Touristen im Selfie-
Wahn. ϓ Tour 10, S. 153
 13
Gedenkstätte
Berliner Naturkunde-
Berliner Mauer
museum
Wahrzeichen Hackesche
Höfe
Alexanderplatz
ϋ Brandenbur- Reichstag Unter
den Museumsinsel
ger Tor: Das Brandenburger Tor Linden
Holocaust-Denkmal Humboldt Forum
Wahrzeichen Potsdamer Platz
Gendarmen-
nicht nur Ber- Kultur- markt
mm forum
lins, sondern Ku‘da East Side
Jüdisches Gallery
auch Deutsch- Technik- Museum
lands. ϓ Tour 1, museum
S. 38
ϋ Potsdamer Platz: Ein
steriler, künstlicher Ort, wie
Phönix aus der Asche erstiegen, in
Anlehnung an amerikanische
Metropolen erbaut. Vergessen Sie nicht, Verlängerung, die Tauentzienstraße,
einen Blick ins Sony Center zu werfen. kommt man u. a. am KaDeWe, an der
ϓ Tour 1, S. 25
Gedächtniskirche und am Bikini-Haus
ϋ Alexanderplatz und Fernsehturm: Ein vorbei. ϓ Tour 7, S. 109 f.
Platz, so hässlich wie die Nacht. Die ϋ Unter den Linden: An der preußi-
Touristen kommen wegen Primark und schen Prachtstraße zwischen Branden-
dem Fernsehturm. Wer „Ulbrichts burger Tor und Humboldt Forum pas-
Protzstängel“ erklimmen will, sollte siert man u. a. die Staatsbibliothek, den
etwas Wartezeit einplanen. Der Blick Bebelplatz, die Staatsoper, die Hum-
von oben ist auf jeden Fall genial. boldt-Uni, die Neue Wache und das
ϓ Tour 3, S. 66
Deutsche Historische Museum. ϓ Tour
ϋ Hackesche Höfe: Die Jugendstilhöfe 1, S. 30 ff.
sind eine Augenweide. Lassen Sie sich
dort und in der Umgebung ein wenig
treiben: originelle Galerien und Läd-
Und außerdem
chen, hübsche Cafés und extravagante ϋ Große Brückenfahrt: Nur vom Wasser
Restaurants an allen Ecken und Enden. aus erfährt man, wie grün und viel-
ϓ Tour 4, S. 76 schichtig die Hauptstadt ist. Drei Stun-
ϋ Gendarmenmarkt: Der schönste Platz den dauert die Tour vorbei an vielen
Berlins mit dem schönsten Weih- Hinguckern. Man passiert rund 60 Brü-
nachtsmarkt. Drei feine klassizistische cken – Kopf einziehen! ϓ S. 285
Bonbons sind hier zu finden: Konzert- ϋ Reichstagskuppel: Der Besuch der
haus, Französischer Dom und Deut- Reichstagskuppel samt Dachterrasse
scher Dom. ϓ Tour 1, S. 33 kostet keinen Cent. Nur muss man sich
ϋ Humboldt Forum: Das wiedererbaute im Voraus anmelden. Wer der Politik
Berliner Stadtschloss ist heute ein Fo- aufs Dach steigen will, darf seinen
rum der Kunst, Kultur und Wissen- Ausweis nicht vergessen. ϓ Tour 1,
S. 44
schaft. ϓ Tour 2, S. 51
ϋ Holocoust-Denkmal: Das Stelenfeld
mit dem unterirdischen Ort der Infor-
Schlendern mation liegt nur einen Steinwurf vom
ϋ Ku’damm: Bei einem Spaziergang Brandenburger Tor entfernt. ϓ Tour 1,
über den Kurfürstendamm und seine S. 38
Orientiert in Berlin
Sightseeing-
Alternativen
Viele der großen Touristen-
magneten der Stadt sind Orte,
zu denen Berliner nur gehen,
wenn Besuch sie zwingt. Das
Berlin der Berliner entdeckt
man bei Kiezspaziergängen oder
Radtouren. Hier ein paar Unter-
nehmungstipps abseits der
Must-sees.
Veranstaltungskalender
beachten!
Ob Berlinale, Karneval der Kulturen,
Gallery Weekend oder Fête de la
Musique. Irgendein Event oder
Festival steigt an der Spree immer,
mal mehr und mal weniger durchge-
knallt. Schauen Sie in unseren
Veranstaltungskalender ab S. 253, ob
während Ihres Aufenthaltes etwas
Spannendes ansteht!
Sich unters Volk mischen
ϋ Durch die Kieze: Tauchen Sie ein ins
Berliner Alltagsleben, lassen Sie sich
ein auf liebenswerte Narren und origi-
nelle Begegnungen, schauen Sie Stra-
ßenmusikern, Jongleuren oder Hoch-
seiltänzern im Park zu. Erkunden Sie
die Kieze Kreuzbergs und chillen Sie
abschließend im Badeschiff. Auch
Friedrichshain mit seinem maroden
RAW-Gelände, der adrette Prenzlauer
Berg und die Spandauer Vorstadt mit
den aufgetakeltsten Bordsteinschwal-
ben Berlins bieten sich für ausgiebige
Touren an. Spaziergangsvorschläge
finden Sie im Reiseteil.
ϋ Hertha, Maybrit oder Sturz in die
Tiefe? Wie wäre es mit einem Adrena-
linkick beim Base Flying am Alexan-
derplatz oder beim Klettern an einem
alten Bunker? Einem Ausflug in die
Arena, zu Hertha, Union oder den Eis-
bären? Mit dem Besuch eines grandio-
sen Spas? Oder schauen Sie sich May-
brit Illner oder Anne Will einmal live
an. Mehr Freizeittipps im Kapitel
„Sport, Spaß und Spa“ ab S. 269.
ϋ Tempelhofer Feld: Das windige Areal
des 2008 stillgelegten Flughafens Tem-
pelhof steht bei jungen Berlinern ganz
hoch im Kurs. Hier schaut man Kite-
Boardern hinterher, grillt Tofuwürst-
chen oder trinkt ein kühles Weizen im
Biergarten. Durch den denkmalgeschütz-
ten Terminal werden spannende Füh-
rungen angeboten. ϓ Tour 11, S. 167
ϋ Tote Berliner: Zur Promisuche auf
den Berliner Friedhöfen gibt’s als Zu-
gabe eine riesige Portion Stadtidyll.
Wer darf es sein? Theodor Fontane,
Marlene Dietrich oder lieber Nico und
Rio Reiser? Auch die jüdischen Fried-
höfe von Prenzlauer Berg und Weißen-
see sind einen Besuch wert. Mehr Infos
auf S. 299.
ϋ S-Bahn fahren: Das Verkehrsmittel
mit dem schlechtesten Ruf Berlins lässt
sich, sofern es kommt, prima zum
 WEIßEN-
ßEN-
EN
N-
SEE

individuellen
Sightseeing ver- Medizinhistorisches
PRENZLAUER BERG
wenden. Eine Museum der Charité S
Spandauer
aussichtsreiche Vorstadt Alexanderplatz
Strecke führt FRIEDRICHS-
Maxim Gorki HAIN
vom Westkreuz Theater
Philharmonie RAW-
zum Ostkreuz. Gelände Bade--
Dabei passiert KREUZBERG ff
schiff
man u. a. die Lido
Museumsinsel, den Museum der
unerhörten Dinge
Alexanderplatz, die Tempelhofer
Friedrichstraße und den F
Fee
Feld
Hauptbahnhof. ϓ Berlin Tempelhof
Temp
TTem
empel
em elho
of

(fast) umsonst, S. 279

Genießen und staunen Rad ausleihen!

ϋ Kunst gucken abseits der großen
Museen: Der Stadt mangelt es bekannt-
lich an vielem, nicht aber an kreativen
Köpfen. Und die geben ihr Bestes, den
Ruf Berlins als Kunst- und Kulturmet-
ropole weit in die Welt hinauszutragen.
Kunst gucken kann man auch in un-
zähligen kleinen Galerien, auf Straßen
und Plätzen. Egal ob riesige Graffitis an
Häusern, überdimensionierte Installa-
tionen in Parks oder kleine Denkzei-
chen in U-Bahnhöfen – alle paar Meter
kann man staunen oder sich fragen:
„Ist das Kunst oder kann das weg?“
ϓ Kunst und Kultur, S. 250
ϋ Kuriose Museen: Auch davon kann
Berlin eine Menge aus dem Ärmel
schütteln. Man denke nur an das Medi-
zinhistorische Museum der Charité,
eine Art Gruselkabinett der Pathologie,
oder an das Museum der unerhörten
Dinge, unerhört, was es da zu sehen
gibt. Alle Museen finden Sie aufgelistet
ab S. 305.
ϋ Konzert- und Theaterbesuche: Egal ob
Philharmonie (grandios!), Maxim Gorki
Theater (immer ein Erlebnis!) oder Elek-
tropop im Lido (einfach schön dort) –
was so manche Stadt kulturell in einem
Jahr zu bieten hat, wird in Berlin an
einem einzigen Tag aufgefahren. Für
Bühnen und Spielorte ϓ Kunst und
Kultur (S. 244) und Nachtleben (S. 256)
ϋ Mauerradweg: Berlin ist ein Eldorado
für Radfahrer, schön flach, schön grün.
Eine der spannendsten Touren führt
entlang der ehemaligen West-Berliner
Außengrenze, innerstädtisch ist der
bestens beschilderte Abschnitt zwi-
schen S-Bahnhof Bornholmer Straße
und Oberbaumbrücke zu empfehlen.
ϓ S. 286
ϋ Nischt wie raus nach Wannsee: Ber-
lins Badewanne ist ein traumschönes
Ausflugsziel, die Ufer des Sees erkun-
det man am besten ebenfalls mit dem
Rad. Was für eine Idylle! Schaukelnde
Jachten im blauen Wasser, versteckte
Sandbuchten, dichter Wald, Schlösser
und Schlösschen. ϓ S. 210
Ausflug für Fortgeschrittene
ϋ Potsdam: Wer für Berlins kleine
Schwester mit ihren großartigen Kul-
turdenkmälern nur einen Tag einplant,
sollte sich gut überlegen, was er sehen
will. Den Park Sanssouci mit all seinen
Sehenswürdigkeiten? Altstadt mit Hol-
ländischem Viertel und der russischen
Kolonie Alexandrowka? Oder soll es in
den nahen Filmpark Babelsberg gehen?
Egal was, die Anbindung an Berlin ist
perfekt: Nur eine halbe Stunde dauert
die S-Bahn-Fahrt vom Berliner Haupt-
bahnhof. ϓ S. 216
Orientiert in Berlin
Essen gehen
Raffiniert ist was anderes: Eher
schlicht ist sie, die traditionelle
Berliner Küche. Doch neben Eis-
bein, Bulette und Currywurst
bietet die Hauptstadt noch viel
mehr: Ethnoküchen jeglicher
Couleur, flippige Szenelokale
und edle Gourmettempel. Kaum
ein Jahr ohne neue Trends,
zuletzt hießen sie: Momos,
Natur-Wein, Sauerteigbrotkunst
und levantinische Küche.
Ausführliche Restaurantbeschrei-
bungen finden Sie am Ende jeder
Tour.
Eine Liste aller Restaurants finden
Sie hier ab S. 308.
Multikulti auf dem Teller
In Berlin kann man sich rund um den
Globus futtern, vom georgischen Stör-
schaschlik über chinesische Seegurken
bis hin zum afrikanischen Springbock-
steak ist alles drin. Berlins Beiträge zur
Weltcuisine sind hingegen der Döner
und die Currywurst – beide wurden
(angeblich) in der Stadt erfunden. Un-
seren Lieblingsdöner gibt’s im Doyum
Grillhaus (ʲ Tour 11), unser Curry-
wurst-Tipp ist Curry 36 (ʲ ebenfalls
Tour 11). Übrigens: Die Berliner Kult-
wurst bestellt man entweder „mit“
(d. h. mit Darm) oder „ohne“ – Letztere
ist das Original.
Die Zeiten, da Berlin noch als kulinari-
sche Wüste verspottet wurde, sind
längstens vorbei. 27 Michelin-Sterne
leuchten über der Metropole, verteilt
auf 25 Lokale. Junge Wilde aus aller
Welt sorgen für kulinarische Verrückt-
heiten, zudem zelebrieren immer mehr
Spitzenköche die neudeutsche Küche,
die Wert auf regionale und saisonale
Produkte legt. Mit seiner „Brutal-regio-
nal-Küche“ hat sich z. B. Nobelhart &
Schmutzig (ʲ Tour 5) internationale
Aufmerksamkeit erköchelt. Täglich öff-
nen neue Lokale. Nur die dunkel getä-
felten Altberliner Gaststätten werden
immer weniger – v. a. in den Szenekie-
zen, wo das Essen so leicht sein muss
wie das Leben.
Streetfood-Märkte
Kleine Köstlichkeiten aus aller Herren
Länder an zig Ständen, nette Musik,
entspannte Atmosphäre, drinnen oder
draußen – Berlin gilt mittlerweile als
europäische Königin in Sachen Street-
food-Märkte. Unser Favorit ist der
Streetfood Thursday, ein Event, das je-
den Donnerstag in der Kreuzberger
Markthalle Neun (ʲ S. 164, www.
markthalleneun.de) stattfindet. Street-
food zum Fingerablecken gibt’s zudem
an manchen Sommerabenden beim sog.
Bite Club (Luckenwalder Str. 6b, ʦ Gleis-


17
PRENZLAUER
BERG
dreieck, Termi-
ne auf www.
biteclub.de). MITTE

Supper Clubs Wi
W i
Wilhelm Hoeck
FRIEDRICHS-
und Pop-up- CHARLOTTENBURG Nobelhart & HAIN
Dinner Sc
S
Sch
c
Schmutzig Markthalle
N
Nee
Neun
Hier wird in b
Bite Club
WILMERSDORF Doyum m
privaten Woh- Grillhauss
6
Curry 36
nungen oder an SCHÖNEBERG
KREUZBERG
witzigen angemiete-
ten Orten für Sie gekocht
– und zwar in jeder Genuss-
und Preisliga. Leider hat Corona
allen von uns bis dato empfohlenen ner Kneipe ist z. B. Wilhelm Hoeck
Supper Clubs den Garaus gemacht. (ʲ Tour 8).
Eine neue Szene aber wird sich ent- Über die Qualität der Berliner Biere –
wickeln. Wir halten Sie online auf dem egal ob Schultheiss, Berliner Pilsner,
Laufenden. Berliner Kindl oder Berliner Bürger-
bräu, die allesamt zur Radeberger Grup-
Altberliner Klassiker pe gehören – kann man sich streiten.
Zu den Klassikern der fleischlastigen Zum Glück aber gibt es ja auch alle an-
Altberliner Küche gehört Eisbein, eine deren gängigen Marken und außerdem
rosafarbene, gesottene Haxe – Schnaps immer mehr kleine Hausbrauereien, die
hinterher vonnöten! Aus deren Kno- süffige Molle (berlinerisch für „Bier“,
chen wurden früher Kufen für Schlitt- Molle mit Strippe = Bier mit Korn) pro-
schuhe gefertigt, daher der Name. duzieren. Schwer angesagt sind sog.
Nicht weniger deftig sind Bollenfleisch Craft-Beer-Kneipen, die handgemach-
(gekochte Lammkeule mit Zwiebel- ten Gerstensaft von kleinen Biermanu-
Kümmel-Soße), Königsberger Klopse fakturen zu meist gesalzenen Preisen
(gekochte Hackfleischbällchen mit Ka- ausschenken.
pernsoße), Bulette (Frikadelle), gebra- Unter Touristen recht beliebt ist die in
tene Leber mit Apfelringen oder Wild- breiten Kelchen servierte Berliner Wei-
schweinbraten (geschossen in den Ber- ße. In seiner Urform wird das obergäri-
liner Wäldern). In Kneipen gibt es ge, leichte, säuerliche Bier je nach Wahl
zuweilen Soleier (in Sole marinierte mit einem Schuss Waldmeister-, Him-
Eier, die mit Senf und einem Spritzer beer- oder Johannisbeersirup serviert.
Essig gegessen werden). An Fisch In den meisten Lokalen wird jedoch
kennt die Altberliner Küche v. a. den eine Fertigmischung ausgeschenkt –
Havelzander, die Schleie und den Aal und die schmeckt, so der Bierhändler
(am besten „grün“, also gekocht). unseres Vertrauens, nach „Scheiße
hoch sieben“.
Molle & Co Ein Tipp für Anti-Alkoholiker ist die
1905 soll es noch rund 13.000 Eckknei- Fassbrause, eine Berliner Erfindung.
pen gegeben haben, „an jeder Straßen- Die mit Süßholzwurzel versetzte Kräu-
kreuzung fünf“. Wie die Altberliner terlimonade ähnelt geschmacklich
Gaststätten werden aber auch die noch leicht dem Almdudler. Leider kommt
verbliebenen rustikalen Pinten nach sie nur noch in wenigen Lokalen direkt
und nach verdrängt. Ein Traum von ei- vom Fass.
Orientiert in Berlin
Ausgehen
Berlin gilt weltweit als eine der
hippsten Partymetropolen. Nach
dem Guten-Morgen-Latte-
Macchiato clubben und bei
Sonnenuntergang frühstücken –
kein Problem in einer Stadt
ohne Sperrstunde. Manche
Locations machen zwischen
Freitagnacht und Sonntagabend
gar nicht erst zu, und es gibt
Kneipen, die bis zum Corona-
Lockdown über Jahrzehnte
hinweg nicht eine Stunde
geschlossen hatten.
Unsere Ausgehtipps finden Sie
geballt im Kapitel „Nachtleben“ ab
S. 256. Für jeden Gusto sollte etwas
dabei sein.
Wer seinen Abend ruhiger gestalten
will, gerne ins Theater geht oder ein
klassisches Konzert hören möchte,
findet Adressen im Kapitel „Kunst
und Kultur“ ab S. 244.
Party-Mekka an der Spree
Die zum Mythos erhobene Berliner
Clubszene erlebte in Vor-Covid-Zeiten
dank Ryanair & Co einen wahren Par-
tytourismus. Rund 3 Mio. junge Leute
aus ganz Europa strömten jedes Jahr
v. a. zum Clubbing nach Berlin – man-
che buchten nicht einmal eine Unter-
kunft, sondern feierten einfach durch.
Kein Wunder: Das Berliner Nachtleben
ist hitzig, frivol und dank fairer Preise
und normalerweise fehlender Sperr-
stunde unbändig-exzessiv. Es steigt in
fantasievollen Clubs, die u. a. in stillge-
legten Heizkraftwerken, ehemaligen
Autowerkstätten oder alten Ballsälen
residieren. Im Sommer verlagern sich
die Partys auf die Straße, an die Spree
und in die Parks, wo zuweilen DJs ihre
Turntables aufbauen. Zur Theke wird
dann der nahe Spätkauf, der bis in die
Puppen geöffnete Alles-was-man-nachts-
braucht-Kiosk (übrigens einst einge-
führt in Ost-Berlin, damit die Fabrikar-
beiter nach Schichtende noch zu ihrem
Feierabendbier kamen). Das Berliner
Nachtleben hat aber auch für ruhigere
Naturen Verständnis – stilvolle Cock-
tailbars und kuschelige Cafés gibt es
wie Sand am Wannsee.
Mitte
In Mitte, insbesondere in der Spandauer
Vorstadt, gibt es für jeden Geschmack
etwas: Clubs von edel bis abgefahren,
noch ein paar alternative Kneipen aus
alten Zeiten, stilvolle Cocktailbars und
auf elitär getrimmte, blasierte Bars mit
strenger Türpolitik. Schickschönreich,
Schickschönkreativ und Ich-tu-so-als-
gehöre-ich-dazu ist dort unterwegs und
zahlt die überzogenen Getränkepreise,
ohne mit der Wimper zu zucken. Bars
mit allzu strenger Türpolitik finden
übrigens im Buch keine Erwähnung.
Kreuzberg und Friedrichshain
Zwei schwer angesagte Ausgehbezirke
mit enorm vielen krakeelenden Easy-
 Helmholtzplatzz
jettern, auf die Kollwitzplatzz
PRENZLAUER
BERG
sich die Dealer-
szene im Gör- MITTE
litzer Park und Spandauer
auf dem RAW- Vorstadt
Kater FRIEDRICHS-
CHARLOTTENBURG Blauu
Gelände einge- HAIN
Monkey B
Berg
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errgh n
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Berghain
stellt hat. Doch Ba
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KREUZBERG RAW
R AW
AW-
AW-
RAW-
die beiden CITY WEST
Oranienstraße e Gelände e
Stadtteile un- Schl
Schle
hle
Schlesisches Torr
Nollendorfplatzz
terscheiden WILMERSDORF Görlitzer Parkk

sich. In Kreuzberg SCHÖNEBERG

NEUKÖLLN
kann man jederzeit
auch noch mit 40 oder 50
auf den Putz hauen, für jeden
Geschmack findet sich etwas. Epizen- alle irgendwie, als gäbe es ein Fran-
tren des Nightlifes sind in Kreuzberg chise Concept, haben aber auf ihre
die Gegend um das Schlesische Tor, die simple, schrabbelig-charmante Art
Oranienstraße und die Wiener Straße. dennoch ihren Reiz. Hinzu kommen
In Friedrichshain ist das Treiben dage- immer mehr gehobene Cocktailbars
gen sehr jung, alternativ-schräge Loca- und Craft-Beer-Pubs mit Preisen fast
tions überwiegen. Gleichzeitig trumpft wie in Mitte, die die schnauzbärtigen
Friedrichshain mit zwei der schillern- Spargeltarzans lässig bezahlen können.
dsten Berliner Clubs auf, dem Berghain Die Ausgehmeilen schlechthin sind die
und dem Kater Blau. Gediegenere Bars Weser- und die Weichselstraße, wo
gibt es nur wenige. man von Kneipe zu Kneipe ziehen
kann. Aber Achtung: Clubs gibt es in
Neukölln kaum welche, Neukölln ist
Prenzlauer Berg
zum Vorglühen da!
Wer hier früher schon wohnte und wild
feierte, regt sich heute über den Lärm Schöneberg und City West
auf – Anwohnerbeschwerden sorgten
in den letzten Jahr(zehnt)en für den Rund um den Nollendorfplatz von Schö-
Umzug oder die Schließung vieler neberg liegt das Zentrum des schwul-
Kneipen und Clubs. An die Stelle lesbischen Nachtlebens, in der Motz-
schräger Locations rückten kuschelige straße und der Fuggerstraße findet
Mutti-Cafés und nett-originelle, aber man Locations zwischen Plüsch und
für Berliner Verhältnisse doch „gesetz- Leder. An Sommerabenden sind die
tere“ Bars. Am besten schaut man sich Terrassencafés an der Maaßenstraße
in den Straßen um den Helmholtzplatz, nette Adressen, um das Schaulaufen zu
den Kollwitzplatz und die Gethsemane- beobachten. Auch für Heteros gibt es
kirche um. etliche nette Kneipen und Cafés, das
Publikum ist meist zwischen 30 und
50. Deutlich gediegener und meist auch
Neukölln an ältere Semester gerichtet (von un-
In Neukölln treiben sich neben Stu- terirdischen Teenager-Discos und der
denten aus aller Welt auch Touristen Panoramabar Monkey Bar einmal abge-
auf der Suche nach dem hippen Berlin sehen) präsentiert sich das Nachtleben
herum. Englisch und Spanisch sind die der benachbarten City West, sprich in
Verkehrssprachen. Kaum ein Monat Charlottenburg und Wilmersdorf. Jazz-
ohne neue Locations. Die oft pro- fans sollten sich die Gegend allerdings
visorisch wirkenden Bars ähneln sich vormerken.
Orientiert in Berlin
Shopping
„Made in Berlin“ steht v. a. für
Mode, egal ob Haute Couture,
Green Fashion oder Streetwear.
Aber natürlich kann man auch
vieles mehr in der Hauptstadt
kaufen – made in Berlin oder
anderswo.
Ausführliche Beschreibungen
einzelner Shopping-Möglichkeiten in
den Vierteln finden Sie am Ende
jeder Tour.
Eine Liste aller Geschäfte und Märkte
finden Sie ab S. 313.
Shoppen, bis es quietscht
Zum Shoppen ist Berlin einfach genial
– die hiesigen Labels sind so bunt wie
die Stadt, die hiesigen Boutiquen so
bunt wie die Labels. Aber auch ein
Streifzug durch die Fressmeile des Ka-
DeWe mit abschließendem Austern-
essen macht Spaß, genauso Stöbertou-
ren über die Flohmärkte oder durch die
Platten- und Bücherläden auf der Su-
che nach Raritäten. Aber Achtung: In
Berlin laufen die Uhren morgens extrem
langsam an: Viele kleinere Geschäfte
öffnen erst gegen 11 oder 12 Uhr. Selbst
bei manchen Szenebäckern sollte man
nicht vor 10 Uhr auftauchen.
Berliner Stil
In Berlin gibt es in Sachen Mode alles,
lediglich im oberen Luxussegment
hinkt die Vielfalt anderen Metropolen
hinterher. Teure heimische Modelabels
sind zwar vorhanden, jedoch weniger
die entsprechende Kundschaft – dafür
ist Berlin immer noch zu arm. Not aber
macht erfinderisch, und der Berlin
Streetstyle ist heute weltberühmt. Der
kann elegant und vintageverliebt sein,
romantisch oder überaus kunstvoll,
aber auch so schräg, dass er guten Ge-
schmack ad absurdum führt. Rund 800
Berliner Modelabels versuchen sich zu
behaupten, und ständig kommen neue
hinzu. Bei der Auswahl unserer Ein-
kaufstipps haben wir auf „Made in Ber-
lin“ besonderen Wert gelegt.
Wo gibt’s was?
Der Modezirkus findet an verschiede-
nen Orten statt. Es gibt nicht das Vier-
tel, das ausschließlich für Haute Cou-
ture steht, oder den Kiez, in dem sich
die Vintageläden konzentrieren. Pau-
schal lässt sich sagen: Die verrücktes-
ten und extravagantesten Klamotten
und Accessoires findet man in den klei-
nen Läden in Prenzlauer Berg (rund
um die Kastanienallee, den Kollwitz-
 Flohmarkt
k
am Mauerpark PRENZLAUER
BERG
und Helmholtz- Arkonaplatzz
platz), in Fried- U-Bahnhof K o
Kollwitzplatz
richshain (rund Weinmeisterstraße
Spandauer
um den Boxha- Vorstadt Duss-- A
Alexanderplatz
m
mann
gener Platz), in Trö
Trö
Tr ö
Trödelmarkt FRIEDRICHSHAIN
Schöneberg (um Living Fr
F r
Friedrich-
B
Bikini sstraße
t Bo
B o
Boxhagener
die Motz- und n
Berlin B
Be
Berlin Platz
Mall off
Goltzstraße) und Berlin
CITY WEST
Markthalle e
in Kreuzberg KaDeWe e W
Winterfeldt- Neun
pl
platz Türken-
(rund um die Ora- KREUZBERG m
markt
SCHÖNEBERG
nien-, Bergmann- und Nowkoelln n
Flohmarkt
Wrangelstraße), wo auch
so manch punkiger Second-
hand-Laden das Angebot berei-
chert.
kaufhaus“ Dussmann in der Friedrich-
Exquisitere Stores und Berliner Labels straße (ʲ Tour 1): Bücher, CDs, DVDs,
mit stilvoll-hippen Kollektionen haben Noten u. v. m. auf fünf Etagen.
die Gegend rund um den U-Bahnhof
Weinmeisterstraße in der Spandauer
Vorstadt als Adresse.
Floh- und Wochenmärkte
In der City West (Kurfürstendamm und Der professionellste, aber auch touris-
Umgebung) und in der Friedrichstraße tischste Flohmarkt ist der Berliner Trö-
dominieren Beständigkeit und Eleganz, delmarkt (Sa/So, ʲ Tour 6). Jünger
was Flagshipstores internationaler und freakiger geht es auf den Floh-
Marken garantieren. Das Allerweltsan- märkten am Boxhagener Platz (So,
gebot von adidas über H & M bis Zara ʲ Tour 10), Arkonaplatz (So, ʲ Tour 9),
findet man u. a. ebenfalls in der City beim Nowkoelln Flowmarkt (an jedem
West (Tauentzienstraße und östlicher zweiten So, ʲ Tour 13) und beim Floh-
Kurfürstendamm), am Alexanderplatz markt am Mauerpark (So, ʲ Tour 9)
und zwischen den nobleren Boutiquen zu. Letzterer hat den höchsten Unter-
in der Friedrichstraße. haltungswert, da auch noch gutes
Streetfood geboten wird.

Malls & Co Zu den besten Wochenmärkten gehö-

Malls verteilen sich über die ganze
Stadt. Zentral liegen u. a. das Alexa am
Alexanderplatz (180 Läden, ʲ Tour 3)
und die Mall of Berlin am Leipziger
Platz (270 Läden, ʲ Tour 5). Etwas
ganz Besonderes ist die Mall Bikini Ber-
lin in der City West (ʲ Tour 7): tolle Ar-
chitektur, Boutiquen Berliner Designer,
Pop-up-Stores. Nahebei stehen auch
das bereits angesprochene KaDeWe mit
seiner großartigen Feinschmeckerabtei-
lung und die Designermöbelmall Living
Berlin. Dorthin geht, wer lässig 8000 €
für einen Schrank ausgeben kann oder
sich einfach nur inspirieren lassen will.
Besuchenswert ist auch das „Kultur-
ren der Markt am Winterfeldtplatz
(Mi/Sa, ʲ Tour 12), am Kollwitzplatz
(Do/Sa, ʲ Tour 9), am Boxhagener
Platz (Sa, ʲ Tour 10) und der Türken-
markt am Maybachufer (Di/Fr, ʲ Tour
13). Besonders charmant sind zudem
die Märkte in der Markthalle Neun in
Kreuzberg (Fr/Sa, ʲ Tour 11): Hand-
werkerbier, Eis mit Kürbiskernöl,
Pulled Schweinereien u. v. m.
Noch mehr Shoppingtipps
Falls Ihnen unsere Tipps nicht ausrei-
chen: Auf www.nemona.de und www.
berlindesign.store gibt es weitere Anre-
gungen und Adressen.
Nächster Halt:
Bodensee

Bodensee
8. Auflage 2021
360 Seiten · durchg. farbig + Karte
18,90 € (D) · 19,50 € (A) · 27,90 CHF
ISBN 978-3-95654-951-9

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Die Region im Profil
Der Bodensee
ist ...
Outdoor-Fans finden jede
Menge Abwechslung, zu Fuß,
mit dem Rad oder mit dem
Segelboot, für Naturliebhaber
gibt es seltene Vögel und
Pflanzen zu entdecken. Auch
Kulturinteressierte kommen auf
ihre Kosten: Am See reist man
durch fast alle Epochen der
(Kunst-)Geschichte. Und
Feinschmecker genießen die
hervorragenden saisonalen und
regionalen Produkte.
Der Name Bodensee leitet sich vom
Dorf Bodman ab. Im frühen Mittel-
alter hatte der Ort westlich von
Überlingen als alemannischer Her-
zogsitz eine wichtige Bedeutung.
Man sprach daher vom „See bei
Bodman“.
… der drittgrößte See Europas
Die Fläche des Bodensees beträgt
536 km2, nur der Plattensee und der
Genfersee sind größer. Seine Uferlänge
beträgt 273 km, davon entfallen auf
Deutschland mit den Bundesländern
Baden-Württemberg und Bayern
173 km, auf die Schweiz 73 km und auf
Österreich 28 km. An der tiefsten Stelle
in der Nähe des schweizerischen
Uttwill reicht der See 251 m hinab auf
den Grund. Die mit 14 km breiteste
Stelle liegt zwischen Friedrichshafen
und Romanshorn. Im Bodensee gibt es
insgesamt zehn Inseln. Die größten
davon sind Reichenau, Lindau und
Mainau, die sich im Privatbesitz der
adeligen Familie Bernadotte befindet.
… aufgeteilt in Ober- und
Untersee
Der Flaschenhals zwischen den beiden
Teilen des Sees ist der sog. Seerhein bei
Konstanz, Einheimische sprechen
gerne vom „Konstanzer Trichter“. Der
Tourismus konzentriert sich zum
größten Teil auf den Obersee – schließ-
lich liegen hier mit Städten wie Bre-
genz, Lindau, Friedrichshafen, Über-
lingen und Konstanz die größten tou-
ristischen Zentren. Der Untersee mit
der Insel Reichenau und der Halbinsel
Höri ist stiller und ländlicher. Die
meisten Dörfer sowohl auf deutscher
als auch Schweizer Seite sind beliebte
Wohnorte, um nach Konstanz, Kreuz-
lingen oder Zürich zu pendeln.
… ein Dreiländersee
An den Bodensee grenzen die beiden
EU-Länder Deutschland und Österreich
sowie die Schweiz. Seit Jahrzehnten
gibt es eine intensive Zusammenarbeit
über die Grenzen der Anrainerstaaten
hinweg. Erheblich beeinträchtigt wurde
das Lebensgefühl, Teil einer funktionie-
 Bodman
renden Dreiländer-
kooperation zu
sein, während der
seit März 2020 gras-
sierenden Corona-
Pandemie. Denn
während der jeweiligen
nationalen Lookdowns erwiesen
sich die Grenzen erstmals seit dem
Ende des Zweiten Weltkriegs als
schwer überwindlich. Auch wenn die
Maßnahmen zur Eindämmung der
Pandemie nachvollziehbar waren, er
innerten sie doch Einheimische und
Besucher an längst vergessen geglaubte
Zeiten.
… ein touristisches Ziel für die
ganze Jahreszeit.
Noch immer kommen die meisten
Besucher in den Sommermonaten.
Dann lockt der Bodensee zum Baden,
Radfahren, Wandern, Sightseeing im
Sonnenschein und zu vielem mehr.
Doch auch im Winter lohnt sich ein
Besuch. Dann ist der See oft tief in
Wolken verhüllt und strahlt eine ganz
besondere, geheimnisvolle Atmosphäre
aus. Besonders reizvoll ist in den
Nebelmonaten der Kontrast zum Bre-
genzer Hausberg, dem Pfänder, dessen
Gipfel auch im Winter meist klar und
sonnenbestrahlt aus dem dichten
Dunst herausragt. Im Frühjahr ist die
Zeit der Obstblüte, besonders in der
Gegend um Kressbronn am Nordufer
fühlt man sich dann fast wie im Garten
Eden. Während Kirsch- oder Apfel-
bäume in voller Blütenpracht stehen,
glänzt in der Ferne der Schnee von den
österreichischen und Schweizer Alpen.
Unvergesslich!
... Zeppelin-Land
Von überall am See ist der Zeppelin zu
sehen, der täglich von Friedrichshafen
aus in die Luft steigt und am Nordufer
n
Salem
Sa
Überlingenn
Reichenau Mainau
Höri Friedrichs-
Konstanzz Meers-
M hafen
h
ha
burg
Kreuzlingen
n Kress-
bronn
br
Lindau
Li u
Romans--
horn
Bregenzz
St.
St Gallen
seine Runden zieht. Dort hat Graf
Zeppelin seine erste Luftzigarre gebaut
und dort stehen noch heute die
Hangars der riesigen Luftschiffe. Und
im Friedrichshafner Zeppelin-Museum
findet man die größte Sammlung zur
Luftschifffahrt.
... Inspiration für Künstler
Die Schriftsteller Annette von Droste-
Hülshoff, Hermann Hesse und Martin
Walser sowie der Maler Otto Dix und
der Bildhauer Peter Lenk sind nur die
bekanntesten Kreativen, die am See
gelebt und gewirkt haben (bzw. noch
immer dort leben und wirken). Die
Skulpturen von Peter Lenk können Sie
beispielsweise in Konstanz, Überlingen
oder Radolfzell entdecken. Und Martin
Walser sagt über seine Wahlheimat
Überlingen: „Es könnte nicht schöner
sein!“
... ein Schlemmerparadies
Am See werden Produkte höchster
Qualität (Fisch aus dem See, aber auch
Gemüse von der Insel Reichenau oder
der Halbinsel Höri) zu exquisiten
Gerichten verarbeitet. Die Zahl der
Restaurants ist groß, das Angebot ab-
wechslungsreich. Es reicht von der ein-
fachen Vesper über badische, schwä-
bische, bayerische, Vorarlberger und
Schweizer Gasthausküche bis hin zum
Gourmettempel.
5000 Jahre Kulturgeschichte
Erlebnis Kunst,
Kultur & Technik
Jahrtausendelang haben
Menschen ihre Spuren am See
hinterlassen, am Ufer sind
Zeugnisse menschlichen
Schaffens von der Steinzeit bis
in die Moderne zu sehen. Das
milde Klima, das Wasser und die
Ruhe der kleineren Ortschaften
zieht außerdem bis heute
Künstler an, die hier schreiben,
malen, bildhauern und
komponieren.
Aufwändig verzierte Erkner waren im
mittelalterlichen Sankt Gallen schwer
in Mode und verzieren bis heute die
Fassaden des Städtchens.
Steinzeitdörfer
Die „prähistorischen Pfahlbauten um
die Alpen“ sind bereits seit 2011 Welt-
kulturerbe, ebenso wie die Ausgra-
bungsstätten am See und das dazu-
gehörige Pfahlbauten-Museum in Un-
teruhldingen. Die meisten Werkzeuge,
Waffen und Haushaltsgeräte dort stam-
men aus einem Steinzeitdorf vor Sipp-
lingen, das von Taucherarchäologen
entdeckt wurde. Daran erinnert im Mu-
seum ein Aquarium mit einer nach-
gestellten Ausgrabungsstätte. Die auf
dem Museumsgelände rekonstruierten
Pfahlbauten vermitteln eine lebhafte
Vorstellung vom Leben in der Stein-
und Bronzezeit. Ք S. 134
Zeitreise ins Mittelalter
Die Oberstadt von Meersburg
(Ք S. 138) mit der (vielleicht) ältesten
bewohnten Burg Deutschlands fun-
ktioniert wie eine Zeitmaschine: Die
verwinkelten Gassen, die sich terras-
senförmig auf einem riesigen Felsen
am steilen Südhang anordnen, beamen
Besucher direkt ins Mittelalter. Eine
ähnliche Wirkung entfaltet die obere
Altstadt von Bregenz (Ք S. 200) mit ih-
ren beeindruckenden Patrizierhäusern,
von denen eines mit 57 cm Breite an-
geblich das schmalste Haus Europas ist.
Barocke Schatzkisten
Das neue Schloss von Meersburg
(Ք S. 140) mit seinem prächtigen Trep-
penhaus, dem beeindruckenden Spie-
gelsaal sowie dem Museum in der
Beletage ist eines der barocken
Schmuckstücke am See. Weitere sind:
die einstige Zisterzienserabtei Salem
(Ք S. 124) und die Stiftskirche und
Stiftsbibliothek in St. Gallen (Ք S. 229).
Am sonnigen Südhang des Überlinger
Sees hebt sich weithin sichtbar die rosa
schimmernde Barockkirche von Birnau
 St k h
Stockach Ludwigshafen
Lu
L d i hafen
f
fen
Überlingen
Überling
n
Bodman
Salem
Sa
lll
Radolfzell Birnau
U uhld
Unteruhldingen
(Ք S. 130) mit
M rkdo
k
Markdorf
ihrem grün-kup- Gaienhofen
n
Konstanzz
K
Meer
Me
M eer
erss
Meers-
burg
fernen Kirchturm- Fr
Friedrichs-
hafen
dach von der
Landschaft ab. Auf
einer Terrasse über dem See Bregenzz
und ganz von Rebgärten umgeben, ist Rorschachh
die schlossähnliche Kirche das am
St Gallen
St.
schönsten gelegene Gotteshaus des
Bodensee. Reich geschmückt mit
tausenderlei Verzierungen und Fresken
ist das Innere der ehemaligen Wall- nössischer Architektur. Die präsentier-
fahrtskirche, die zur Gemeinde ten Ausstellungen sind an den großen
Uhldingen-Mühlhofen gehört und in gesellschaftlichen Debatten orientiert.
der Region zu den bekanntesten Bau-
werken des Barocks zählt. Skandalbildhauer
Peter Lenk hat seine satirischen, gesell-
Bregenzer Festspiele schaftskritischen Werke rund um den
Die spektakulären Operninszenierun- See platziert. Mit seiner „Imperia“
gen mit ihren aufwendigen Bühnen- (Ք S. 33) hat der gebürtige Franke Kon-
bildern, die im See aufgebaut werden, stanz 1993 ein neues Markenzeichen
sind selbst für Nicht-Opernfans beein- geschenkt. Seine Skulpturen sind
druckend. Die Wiener Symphoniker als bestellte Skandale. Fast jede westliche
Festspielorchester verleihen dem „Spiel Bodenseegemeinde, die etwas auf sich
auf dem See“ besonderen Glanz. Die hält, leistet sich einen echten Lenk. In
Akustik ist derart ausgefeilt, dass selbst Überlingen trat seine Skulptur Martin
auf dem preiswertesten Platz der per- Walser auf die Füße, in Konstanz
fekte Klang erreicht wird. Das Haupt- schockierte er Stadtväter, Meersburg,
programm wechselt alle zwei Jahre. In- Stockach, Gaienhofen, Markdorf, Ra-
tendantin Elisabeth Sobotka hatte dolfzell und Ludwigshafen investierten
zuletzt den Regisseur Philipp Stölzl in seine Kunst – und in den zu
(„Der Medicus“) für die Inszenierung erwartenden Medienrummel. Peter
der Verdi-Oper „Rigoletto“ verpflichtet. Lenk lebt und arbeitet in Bodman.
Ք S. 204
Traum vom Fliegen
Moderne Kunst Friedrichshafen widmet sich dem The-
Die Sammlung Würth in der Fabrik des ma gleich mit zwei sehenswerten Mu-
schwäbischen Werkzeug-Magnaten in seen: Das Zeppelin-Museum (Ք S. 141)
Rorschach (Ք S. 224) zeigt kostenfrei bietet die weltweit größte Sammlung zur
kaum bekannte Werke von Max Beck- Luftschifffahrt, und das Dornier-Mu-
mann, Ernst Ludwig Kirchner und Pab- seum (Ք S. 161) gibt Einblicke in die
lo Picasso. Besonders lohnenswert ist Pionierleistungen des namensgebenden
auch der Skulpturenpark direkt am Bo- Flugzeugkonstrukteurs Claude Dornier.
denseeufer. Das Kunsthaus (Ք S. 201) Auch Altenrhein bei St. Gallen hat
und das Vorarlberg-Museum (Ք S. 203) ein Fliegermuseum, dort sind Oldtimer-
in Bregenz sind Kunstwerke an sich, sie Flugzeuge ausgestellt, die man an-
bestechen mit preisgekrönter zeitge- fassen darf.
Bodensee für Aktive
Erlebnis Natur
& Outdoor
Die Bodenseeregion ist trotz
ihrer Verstädterung ein Natur-
raum mit vielen Möglichkeiten.
Nicht nur Wassersportler kom-
men auf ihre Kosten, sondern
auch Wanderer, Radler, Skater,
Spaziergänger und sogar
Kletterer.
Fünf Naturschutzgebiete gibt es am
Bodensee: die Schilfwälder des Woll-
matinger Rieds bei Konstanz, das
Schweizer Ermatinger Ried mit
seltenen Pflanzen wie der Sibirischen
Schwertlilie, die schilfige Halbinsel
Mettnau bei Radolfzell, die Feucht-
wiesen um den Mindelsee am
Bodanrück und das Rheindelta an
der österreichisch-schweizerischen
Grenze.
Radfahren
Auf dem Fahrrad erlebt man den See
am intensivsten. Der Bodenseerundweg
führt fast immer direkt am Ufer ent-
lang, durch die Ortszentren und an den
Strandbädern vorbei. Und die Infra-
struktur ist über die Landesgrenzen
hinweg ideal: Das Wegenetz am See ist
riesig und wird kontinuierlich er-
weitert. In jedem Ort gibt es Läden, wo
man Räder mieten und reparieren
lassen kann oder Elektrofahrräder sich
aufladen lassen. Schiffe, Busse und
Bahnen nehmen Fahrräder gegen einen
(kleinen) Aufpreis mit – allerdings nur
wenn genügend Platz ist. In rund einer
Woche umrundet man in gemütlichem
Tempo und mit Pausen den See. Mit
Elektromotor geht das natürlich sehr
viel schneller. Wunderbar radeln lässt
es sich aber auch abseits des Trubels
am See, etwa am Bodanrück, am See-
rücken und im Lindauer Hinterland.
Eine der schönsten Strecken ist die von
Lindau nach Überlingern.
Kanuwandern
Noch näher dem See kommt, wer ihn
mit dem Kanu umrundet. In den meis-
ten Strandbädern und Häfen kann man
Kajaks ausleihen bzw. parken. Einige
Reiseveranstalter haben mittlerweile
auch Kanuwandern im Angebot. Be-
sonders gemütlich ist das Kanuwan-
dern am Untersee mit seinen Natur-
schutzgebieten und der Insel Reichenau.
Segeln
Am See ist Segeln Volkssport: Im Bo-
densee-Seglerverband sind annähernd
20.000 Mitglieder in rund 100 Clubs
organisiert, jeder Ort hat mindestens
einen Yachthafen. Und die Bodensee-
Segler sind stolz auf ihr Revier, sie
haben sogar einen eigenen Schein, der
für jeden, der den See besegeln will,
obligatorisch ist: das Bodenseeschiffer-
 Hegau
Radolfzelll
patent. Besucher
können es sich
Höri
gegen Vorlage
Wollmatinger Ried
eines Segelscheins
gegen eine geringe
Gebühr beim Land-
ratsamt besorgen.
Und ein Boot zu mieten ist gar nicht so
teuer. Wassersportzentren sind Kress-
bronn, Friedrichshafen, Radolfzell und
Konstanz.
Tauchen
Der See ist das größte und beliebteste
Tauchgebiet in Mitteleuropa, vor allem
die fast senkrechten bis zu 80 m tiefen
Steilwände vor Überlingen, außerdem
einige Schiffswracks (deren Lage die
Taucher allerdings wie Geheimnisse
handhaben). Das Revier ist vor allem
etwas für Hartgesottene: Die Saison
beginnt mit fallenden Temperaturen,
denn dann steigt die Sicht. Für
Taucharchäologen hält der See beson-
dere Schmankerl bereit: Ein paar Pfahl-
bausiedlungen (Ք Erlebnis Kunst, Kul-
tur & Technik, S. 12) wurden zuerst
unter Wasser entdeckt.
Stand-up-Paddling
Wie an vielen anderen Seen ist Stand-
up-Paddling auch am Bodensee längst
ein Trendsport. Kein Wunder, kann
man doch unabhängig von Wind und
Wetter über das Wasser gleiten. Fast
alle Wassersportzentren und Surfschu-
len vermieten das entsprechende Equip-
ment (auch für stundenweise Probe-
ausflüge). Und keine Sorge: Auch als
blutiger Anfänger hat man schnell ka-
piert, wie’s geht.
Wandern
Alpine Pfade findet man am Vorarl-
berg, ansonsten ist der Bodensee vor
allem ein Paradies für Genuss-Wan-
Ü
Üb
Überlingen
Bodan-
rück
ü
rück
Reiche-
R
n
nau Hagnau Immen-
u staad
st
sta
d
F
Fr
Friedrichs-
Konstanz
Ko
K o h
hafen
Kressbronn
n Lindau
u
derer, die schöne Aussichten, stille
Naturbeobachtungen und gemütliche
Wege schätzen. Die hügeligen Land-
schaften des Bodanrücks, der Höri und
des Seerückens am Schweizer Untersee
sowie hinter Lindau, die Vulkankegel
des Hegaus, aber auch flache Schilf-
wälder wie das Wollmatinger Ried (bei
Konstanz) und das Ermatinger Ried
laden zu herrlichen Wanderungen ein,
von denen man auf die Schweizer
Bergkulisse blickt und natürlich auf
den Bodensee. Für Freunde des Obst-
baus gibt es am Nordufer mit dem
Hagnauer Obst- und Weinwanderweg
(Ք S. 149) und dem Immenstaader Ap-
fel- und Weinspaziergang (Ք S. 156)
zwei schöne Wandermöglichkeiten.
Vogelbeobachtung
Wenn der Herbst kommt und die Zug-
vögel gen Süden ziehen, wird es am
Bodensee umtriebig. Bis ins milde
Frühjahr ist dann Hochsaison für Orni-
thologen. Ideale Bedingungen finden
sich im Süden am Rheindelta
(Ք S. 213) und am Nordufer in den
Schilfwäldern des Wollmatinger und
Eriskircher Rieds (Ք S. 169) sowie am
Mindelsee bei Konstanz. Bei Radolfzell
ist das Max-Plank-Institut für Orni-
thologie ansässig (Ք S. 71). Dort und
im Naturschutzzentrum im Wollma-
tinger Ried (Ք S. 35) kann man sich
perfekt auf die Vögelbeobachtung vor-
bereiten.
Für Genießer
Essen & Trinken
Rund um den See werden
gerade traditionelle Rezepte der
Region wiederentdeckt, vor
allem die vorarlbergische sowie
die badische und schwäbische
Küche stehen hoch im Kurs.
Immer öfter setzen Restaurants
auf saisonale Produkte: Bei
vielen Gerichten lassen sich die
verwendeten Produkte
mittlerweile bis zum Erzeuger
zurückverfolgen.
Etwa 35 Fischarten werden am See
gefischt. Felchen sind am deutschen
Bodenseeuferufer die beliebtesten
Speisefische, am schweizerischen
sind Eglifilets besonders populär.
Aber auch Seeforelle, Hecht, Zander,
Karpfen und Aal sind oft im Angebot.
Allerdings ist der Fischbestand
rückläufig, weshalb nicht alle Fische
aus dem See kommen können ...
Mit Seeblick
Fast genauso wichtig wie die Qualität
der Speisen ist am See der Ausblick. In
folgenden Lokalen sind sowohl Küche
wie auch Location einmalig:
Die Fischerstube im Waaghaus der
Drachenburg in Gottlieben am Schwei-
zer Unterseeufer bietet einen herrlichen
Blick aufs Wollmatinger Ried – und
hervorragende mediterran angehauchte
Küche mit den besten regionalen
Zutaten. ϓ S. 255
In Meersburg sind gleich zwei Plätze
besonders hervorzuheben: Im Weingut
der Brüder Aufricht (Ք S. 139) speist
und trinkt man mit grandiosem Aus-
blick höchste Qualität. Fast noch schö-
ner blickt man von der Terrasse der
Gutsschänke des Staatsweinguts Meers-
burg auf den See. ϓ S. 142
Im Restaurant Seehalde in Birnau-
Maurach (Ք S.132) speist der Gast di-
rekt am Ufer mit schönem Blick, im
Rücken hat er die Weinberge. Der gute
Fisch passt an einem solchen Ort perfekt.
Im Restaurant auf der mittelalter-
lichen Burg Hohenklingen bei Stein am
Rhein (Ք S. 271) speist man mit Blick
auf den Untersee und die thurgaui-
schen Ufergemeinden.
Rädle- und Besenwirtschaften
Viele Winzer am See improvisieren im
Sommer (meist von Mai bis September)
auf ihrem Hof urige Wirtschaften. Zum
hauseigenen Wein (oder Most) wird dann
eine einfache Vesper aufgetischt. Er-
kennungszeichen dieser Pop-up-Lokale
ist meist einfach ein Reisigbündel am
Gartenzaun. Die lokalen Touristeninfos
helfen bei der Suche mit Adresslisten.
St. Gallener Erststockbeizli
Damit der Trubel und die üblen Gerü-
che der Straße den Genuss nicht beein-

trächtigten, speisten
6FKD΍KDXVHQ
6F
6 F
die Familien, die es
sich leisten konn- n
Stein
ten, im mittelalter- am Rhein
lichen St. Gallen
gern in der ersten
Etage. Im 19. Jh.
wurden – aus den gleichen
Gründen – auch die meisten
Wirtshäuser einen Stock über den
Erdboden verlagert. Einige dieser Lo-
kale existieren noch heute, die „Erst-
stockbeizli“, von denen einige Fein-
schmeckerqualität haben. In diesem
besonderen Ambiente werden vor
allem klassische Schweizer Gerichte
serviert.
Weingüter und Wein
Der Bodensee ist das am höchsten ge-
legene Weinbaugebiet in Deutschland.
Der Weinbau hat insbesondere um
Meersburg und Hagnau sowie Kress-
bronn und Nonnenhorn eine lange
Tradition. Auf der Schweizer Seite be-
sitzen die Kantone Schaffhausen und
Thurgau gute Tropfen hervor. Ein eige-
nes Anbaugebiet Bodensee gibt es al-
lerdings nicht, aber die Weinregion
Bodensee (weinregion-bodensee.com).
Am stilvollsten kostet man die ver-
schiedenen Sorten bei einer Weinprobe
beim Winzer, einem Winzerfest oder in
einer der vielen Weinstuben. Die besten
Adressen sind bei den jeweiligen Orten
vermerkt.
Apfelwein
Apfelplantagen gibt es am See min-
destens genauso viele wie Weinberge,
viele Winzer keltern auch Apfelwein.
Der Most des Schweizer Familienbe-
triebs Möhl in Arbon (Ք S. 237) ist am
ganzen See Kult, es gibt ihn mit und
ohne Alkohol. Verköstigen bzw. kaufen
kann man ihn vor Ort direkt ab Werk.
Birnau-Maurach
Reichenau
H
Ha
Hagnau
n
Gottlieben
Kressbronn
Kr
K n
L
Li u
Lindau
Nonnenhorn
n
Arbon
n
St. Gallen
S
St
Schoki & mehr
Die Schweizer Seegemeinden sind auch
ein Paradies für Schokoladen-Fans,
schließlich gibt es hier echte Schweizer
Schoki. In St. Gallen gibt es gleich
mehrere hervorragende Chocolaterien,
wo man Schokolade trinken, essen und
kaufen kann. Eine Spezialität aus Gott-
lieben sind die „Hüppen“, hauchdünne
Waffelröhrchen gefüllt mit Schoko-
creme. Am besten probiert man sie di-
rekt auf der schönen Terrasse der Scho-
koladen-Fabrik des Dorfs. ϓ S. 255
Große und kleine Biere
Das bekannteste und verbreitetste Bo-
densee-Bier stammt aus der Konstanzer
Ruppaner Brauerei. Gebraut wird am
Bodensee aber auch in kleinerem Stil,
etwa auf der Insel Reichenau, wo seit
2016 das Reichenauer Inselbier herge-
stellt wird. Das süffige, kaum bittere
Bier gewinnt in der Umgebung immer
mehr Freunde. In Lindau wird das tra-
ditionsreiche Lindauer Hell produziert,
zudem wird an etlichen Orten rund um
den See für den Eigenbedarf der Gast-
wirtschaften gebraut, etwa im Brau-
haus Johann Albrecht in Konstanz-
Niederburg (Konradigasse 2), im Gast-
haus Max und Moritz in Kressbronn
(Weinbichl 6), im Rorschacher Korn-
bräuhaus (Industriestr. 21) sowie beim
Bodensee Bräu in Egnach (zwischen Ro-
manshorn und Arbon, Moosholzstr. 3).
Abenteuerland für Kinder
Der Bodensee
mit der Familie
Die Bodenseeregion ist ausge-
sprochen kinderfreundlich. Fast
alle Uferorte verfügen über
Abenteuer-Spielplätze, Strand-
bäder mit Plansch-Bereichen,
viele Museen bieten spezielle
Touren oder Ecken für kleine
Besucher. Absolutes Highlight
ist die Blumeninsel Mainau mit
ihrem Kinderland und dem
Streichelzoo.
Die neuen Spielplätze an den
Uferparks von Bodman und
Ludwigshafen sind Pfahlbaudörfern
nachempfunden (hier der in
Bodman). Kinder können rutschen,
schaukeln, klettern, buddeln.
Für Entdecker
Die Erlebnisrundfahrt bei Rorschach ist
für kleine Entdecker ideal. Vom Ufer
geht es mit einer historischen Zahn-
radbahn hoch über den Bodensee in das
malerische Bergdorf Heiden. Von dort
wandert man gut zwei Stunden ge-
mütlich und unterhaltsam auf dem
Witzwanderweg nach Walzenhausen –
auf knapp 40 Tafeln entlang des Wan-
derpfads sind Schweizer Witze zu
lesen. Wer nicht laufen möchte, der
kann diesen Teil der Strecke auch mit
dem Postauto zurücklegen. Von Wal-
zenhausen fährt man dann weiter mit
der Zahnradbahn hinab nach Rheineck
und von dort mit dem Schiff durch das
Naturschutzgebiet Rheindelta zurück
nach Rorschach. An vielen Stationen
unterwegs gibt es Spielplätze. ϓ S. 225
Auf der Insel Mainau
Die Mainau hält so viele Attraktionen
für Kinder parat, dass viele am Ende
des Tages gar nicht mehr aufs Festland
zurückwollen! Die verspielten Ziegen,
Ponys, Esel, Alpakas, Hasen und Hüh-
ner im Streichelzoo des Insel-Bauern-
hofs sind dafür sicher einer der Haupt-
gründe. Das riesige Kinderland ein
anderer. Der Wasserwelt-Spielplatz mit
Miniatur-Pfahlbausiedlung, mittelalter-
lichen Türmen und Häusern ist der
Bodenseeregion vergangener Zeiten
nachempfunden. Von Gebäude zu Ge-
bäude hangeln sich die Kleinen über
Hängebrücken und Kettenstege; von ei-
nem Ufer zum anderen geht es mit ei-
ner Seilfähre und auf Flößen. Für den
Fall, dass dabei eine Abenteurerin ins
Wasser fällt, stehen Trockner bereit.
Zwei weitere Spielplätze gibt es im
Mainau-Kinderland für Kleinere: Blu-
mis Uferwelt mit Kletternetzen, Treib-
holz und Bieberbauten ist für 3- bis 6-
Jährige entworfen, das Zwergendorf
mit Holzeisenbahn und weiteren Was-

serspielzonen für
Gundholzen
Kinder unter 4 Jah-
ren. ϓ S. 45 Stein
n
am Rhein
Für Planscher
Jeder Ort verfügt über
Badestellen mit Plansch-
bereich, die meisten auch über
Strandbäder mit Kinderspielplät-
zen. Und einige bieten noch mehr. Das
neu gestaltete (und noch immer kos-
tenfreie) Bad in Unteruhldingen
(Ք S. 136) hat einen besonders großen
Abenteuerspielplatz. Das Strandbad in
Bregenz (Ք S. 207) verfügt über eine
Breitbahnrutsche und eine ganze Reihe
von Kinder(plansch)becken. Der Blick
von dort auf die Seebühne dürfte
allerdings eher für die Eltern interes-
sant. Von den drei Thermalbädern im
Westen des Sees ist das in Überlingen
(Ք S. 121) mit dem neuen Kleinkinder-
bereich und der 90 m langen
Reifenrutsche am besten auf Familien
eingestellt. Wer es ganz naturbelassen
möchte und ein flaches Ufer schätzt, ist
mit der Naturbadestelle von Gund-
holzen (Ք S. 331) bestens bedient.
Selbst im Hochsommer herrscht hier
kein Rummel.
Für Akrobaten
In den Hochseilgärten in Immenstaad
(Ք S. 158) und Kressbronn (Ք S. 180)
können sich Kletterer ab 5 bzw. 6 Jahren
(Mindestgröße 1,50 m) auf mehr als 300
Stationen austoben. Für die Kleineren
gibt es spezielle Kids-Parcours (für 3-
bis 7-Jährige) mit 30 Stationen.
In die Luft gehen
Die weltgrößte Sammlung zur Ge-
schichte der Luftschifffahrt beherbergt
das Zeppelin-Museum in Friedrichs-
hafen (Ք S. 163), interaktiv und ab-
Überlingen
U
Unteruhldingen
n Mainau
Immenstaad
Im
Friedrichs-
i d i s--
hafen Kr
Kressbronn
n
ge
Bregenz
nrhe
h
Altenrhein
Rorschach
h
wechslungsreich gestaltet, ist sie auch
für Kinder sehr unterhaltsam. Zu sehen
ist unter anderem ein 40 m langes Teil-
stück des Luftschiffs in Originalgröße.
Falls der Wissensdurst der kleinen
Technik-Fans noch nicht befriedigt ist,
wartet danach das Dornier-Museum
(Ք S. 161), wo die Geschichte der
Raumfahrt mit spannenden Exponaten
erzählt wird. Das Fliegermuseum in
Altenrhein (Ք S. 217) bietet ebenfalls
interessante Einblicke für Kinder: Die
Cockpits der meisten ausgestellten
Flugzeuge stehen offen, die Startknüp-
pel wollen angefasst werden.
Dorf auf dem Wasser
Das Pfahlbaumuseum in Unteruhldin-
gen (Ք S. 134) lässt die Stein- und
Bronzezeit sehr anschaulich lebendig
werden. Nachgebaute Dörfer und Häu-
ser mitsamt Werkzeugen und Haus-
haltsgeräten sind auch für kleine Be-
sucher ein spannendes Erlebnis. Die
Wege und Stege sind auch mit Kinder-
wagen befahrbar.
Mit Dampf und Strom
Die mittelalterliche Altstadt von Stein
am Rhein sowie das Rheinufer können
Familien im Sommer in zwei Miniatur-
Bahnen (Maßstab 1:4) erkunden: in
einer schnaubenden Dampflok und in
der historischen E-Lok „Krokodil“.
ϓ S. 270
Nächster Halt:
Bremen mit Bremerhaven

Bremen mit Bremerhaven · MM-City

2. Auflage 2021
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Orientiert in Bremen
Stadt und
Stadtviertel
Eine Besonderheit Bremens ist,
dass ein Teil des Stadtstaates
knapp 60 km vom Marktplatz
entfernt liegt. Seitdem die Han-
sestadt 1827 ein Areal an der
Wesermündung vom Königreich
Hannover kaufte, gehört Bre-
merhaven zum Zwei-Städte-Staat
Bremen. Die touristischen High-
lights findet man rund um den
Bremer Marktplatz und in den
Bremerhavener Havenwelten.
Bremer Wappen und Flagge
Bremens rot-weiß gestreifte Flagge
wird gerne als „Speckflagge“ bezeich-
net. Das offizielle Bremer Wappen
zeigt einen silbernen Schlüssel auf
rotem Grund, und im Hinblick auf
Hamburgs Wappen heißt es spöt-
tisch an der Weser: Hamburg mag ja
das Tor zur Welt sein, aber Bremen
hat den Schlüssel dazu.
Deutschlands elftgrößte Stadt
Die Stadt Bremen liegt inmitten von
Niedersachsen, rund 60 km von der
Nordsee entfernt. Auf einer Fläche von
rund 325 km² lebten Ende 2017 557.000
Menschen. Damit wurde Bremen von
Leipzig überholt und ist nur noch die
elftgrößte Stadt Deutschlands. Gemein-
sam mit Bremerhaven kommt das Bun-
desland Bremen auf rund 683.000 Ein-
wohner. Das bremische Stadtgebiet zieht
sich von Südosten nach Nordwesten
entlang der Weser. Nördlich der Häfen
beginnt Bremen-Nord mit den drei
Stadtteilen Vegesack, Burglesum und
Blumenthal. Vom nördlichsten Zipfel
der Hansestadt, dem Bunker Valentin
in Farge-Rekum, bis zum Bremer Kreuz
im Südosten ist es eine halbe Weltreise,
immerhin gute 40 km. Von der Bremer
Innenstadt bis zum Flughafen auf der
Neustadt-Seite ist es hingegen nur ein
etwas größerer Katzensprung.
Stadt am Fluss
Bremens Altstadt liegt zwischen den
Wallanlagen als östliche Begrenzung
und der Weser auf der anderen Seite.
Gemeinhin wird zur Altstadt der Be-
reich zwischen dem Brill und dem Os-
tertor gezählt. Nach dem Zweiten Welt-
krieg verwaiste das Gebiet an der We-
ser. Erst im Zuge des Projektes „Stadt
am Fluss“ vor der EXPO 2000 rückte
die Stadt wieder näher ans Wasser. Die
Neugestaltung der Schlachte, des histo-
rischen Hafens an der Weser, hat Bre-
men touristisch attraktiver gemacht.
Der Marktplatz mit Rathaus und Ro-
land gehört sowieso zu den schönsten
in Deutschland. Etwas weiter in Rich-
tung Osten und ebenfalls in Wesernähe
liegt das Ostertor, wenn man so will
das „Kreuzberg“ der Hansestadt.
Neustadt
Die heutige Alte Neustadt entstand im
Verlauf des 17. Jh., als es den Bremern
 Havenwelten
BREMERHAVEN
auf der östlichen Weserseite
zu eng wurde. Auch hier
gibt es im Flüsseviertel eini-
ge typische Altbremer Häu-
ser. Lange hieß es in Bre-
men, wer auf der Neustadt-
seite wohnt, der wohnt auf
der „falschen“ Seite. Inzwi-
schen haben vor allem Stu-
denten die Neustadt für sich
entdeckt, weil die Mieten hier
günstiger sind, und sie beleben
den einst tatsächlich relativ
langweiligen Stadtteil. Direkt an
der Weser liegt das Naherholungs-
gebiet Stadtwerder, Namensgeber für
den mehrfachen deutschen Fußball-
meister Werder Bremen.
Häfen/Überseestadt
Die stadtbremischen Häfen bzw. das,
was von ihnen übrig geblieben ist, lie-
gen nordwestlich der Innenstadt. Heute
entsteht hier die Überseestadt, ein
städtebauliches Experimentierfeld, eine
Spielwiese für Investoren und (Star-)
Architekten. Liverpool, Hamburg oder
London haben es vorgemacht und Bre-
men konnte von den Fehlern lernen,
die dort begangen wurden. Hat Bremen
aber nur bedingt. Hafenbecken wurden
zugeschüttet, anstatt Wohnen am Was-
ser zu ermöglichen. Zunächst entstan-
den fast ausschließlich Behausungen für
die Besserverdiener, Infrastruktur wur-
de kaum geschaffen. Aber aus Fehlern
lernt man, und es bleibt spannend, wie
aus dem einstigen Welthafen ein Stadt-
teil entstehen soll, der neues Wohnen
mit altem Hafengewerbe vereint.
Weitere Stadt- und Ortsteile
Die Stadtteile Walle, Gröpelingen und
Oslebshausen liegen entlang der ehe-
maligen stadtbremischen Hafengebiete.
Der Bremer Westen ist traditionell die
Gegend der kleinen Leute, früher über-
wiegend der Werft- und Hafenarbeiter.
ALTSTADT
We
ser
Sc
Rathaus
hl
c
a
ht
e
ALTE
NEUSTADT OSTER-
TOR
ÜBERSEE-
STADT
BREMEN
In diesen Stadtteilen wurden im Zwei-
ten Weltkrieg die meisten Häuser zer-
bombt. Die wohlhabenderen Bremer
wohnen eher im Osten der Innenstadt,
in Schwachhausen oder in den ländli-
chen Ortsteilen Oberneuland und Borg-
feld, an die sich das Blockland an-
schließt: Bremens bäuerlicher Ortsteil
und Naherholungsgebiet mit der Wüm-
me, attraktiven Radwegen und zahlrei-
chen Gasthöfen.
Bremerhaven
Bremerhaven ist eine verhältnismäßig
junge Stadt, entstand erst, als Bremen
1827 wegen der zunehmenden Versan-
dung der Weser ein Areal an der Weser-
mündung dazukaufte. Heute hat die
kleine Schwester Bremens rund
114.000 Einwohner, die auf einer Flä-
che von knapp 94 km² leben. Längst
können Häfen, Schifffahrt oder Fische-
rei den Bremerhavenern nicht mehr ge-
nug Arbeit geben. „Fishtown“ ist das
Sorgenkind des Zwei-Städte-Staats mit
einer vergleichsweise hohen Arbeitslo-
sigkeit. Touristisch interessant ist die
Stadt durch die Havenwelten mit dem
Deutschen Schifffahrtsmuseum, dem
Deutschen Auswandererhaus und dem
Klimahaus 8° Ost.
Orientiert in Bremen
Sightseeing-
Highlights
Die meisten Sehenswürdig-
keiten in Bremen liegen nur
einen Steinwurf auseinander
und selten mehr als zwei von
der Weser entfernt. Der
Marktplatz mit Roland, Rathaus
und den Stadtmusikanten ist
Bremens „gute Stube“, die
Böttcherstraße die „heimliche
Hauptstraße“ der Hansestadt –
und jenseits des Bürgerparks
sorgt ein Wal für Furore.
UNESCO-Welterbe
Das Bremer Rathaus und der Roland
wurden 2004 gemeinsam von der
UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt
– als „einzigartiges Zeugnis“ für die
Entwicklung von bürgerlicher Auto-
nomie und Marktrechten in Europa.
Am Marktplatz
ϋ Bremer Rathaus: Viele Touristen ste-
hen staunend vor dem Bremer Rathaus
mit seiner prachtvollen Fassade im Stil
der Weserrenaissance. In der histori-
schen Oberen Rathaushalle wird gefei-
ert, wenn es etwas zu feiern gibt (Schaf-
fermahlzeit, Werder-Meisterschaften –
zuletzt leider seltener). Im Ratskeller
lagern überaus edle Tröpfchen, die allen-
falls die Queen von England mal pro-
bieren durfte. ϓ Tour 1, S. 18 und S. 24
ϋ Bremer Stadtmusikanten: Die meis-
ten Handy-Fotos und Selfies in Bremen
werden in einer etwas abgelegenen
Ecke hinter dem Rathaus gemacht.
Dort steht die Plastik der Bremer Stadt-
musikanten von Gerhard Marcks: Esel,
Hund, Katze und Hahn sind genau ge-
nommen ja nie in der Hansestadt ange-
kommen, dennoch eines der Wahrzei-
chen Bremens. ϓ Tour 1, S. 25
ϋ Bremer Roland: Der Roland ist das
Symbol für Freiheit und die Rechte der
Bremer Bürger. Die mehr als 600 Jahre
alte Statue des edlen Ritters haben die
Bremer so richtig ins Herz geschlossen.
Der Roland bekommt zu seinem Ge-
burtstag einen Strauß Blumen, zu Zei-
ten des Freimarkts hängt man ihm ein
großes Lebkuchenherz um und schenkt
ihm ein paar bunte Luftballons. Und
weil er ihnen so wichtig ist, wird der
originale Kopf der größten Roland-Sta-
tue der Welt gut geschützt im Focke-
Museum aufbewahrt. ϓ Tour 1, S. 16
ϋ St.-Petri-Dom: Der mächtige Bremer
Dom ragt knapp hundert Meter in den
Himmel. Vor mehr als 1200 Jahren wur-
de hier auf einer Weserdüne der erste
Dom errichtet. In seinen heutigen Aus-
maßen entstand das überwiegend im
gotischen Stil umgebaute Gotteshaus
erst im Laufe der Jahrhunderte. Zu Zei-
ten der Reformation war der Dom über
hundert Jahre geschlossen, sein pracht-
volles Erscheinungsbild innen wie au-
ßen erhielt er erst bei umfangreichen

Renovierungsmaßnahmen
Ende des 19. und Anfang
des 20. Jh. ϓ Tour 1, S. 29
ALT-
STADT
Historisches
Bremen
ϋ Böttcherstraße: Die einstige
Straße der Fassmacher (Bött-
cher) wird heute gern als Bre-
mens heimliche Hauptstraße be-
zeichnet. Sie ist mehr Gasse als Straße
und darf als einzigartiges Gesamt-
kunstwerk durchgehen. Anfang des
20. Jh. ließ der Bremer Kaffeekaufmann
Ludwig Roselius die baufälligen Häuser
überwiegend im expressionistischen Stil
umbauen. ϓ Tour 2, S. 40
ϋ Schnoor: Der Schnoor ist das älteste
Quartier in Bremen. Die schmalen
Kopfsteinpflaster-Gassen in dem ehe-
maligen Viertel der Fischer und Hand-
werker locken zum Bummeln und zum
Shoppen, zudem gibt es dort einige
gute Restaurants. Besonders Amerika-
ner und asiatische Touristen geraten
oft völlig aus dem Häuschen, wenn sie
die winzigen und bisweilen arg schie-
fen Häuser erblicken. ϓ Tour 3, S. 52
ϋ Bürgerpark: Im wahrsten Sinne des
Wortes ein Park von Bürgern für Bür-
ger. Seit seiner Entstehung 1866 wird
der Bürgerpark fast ausschließlich
durch Spenden der Bremer Bürger fi-
nanziert. Mit seinen Wiesen und
Wäldern, Wasserläufen und Seen, den
Brunnen und denkmalgeschützten Ge-
bäuden ist er mehr als nur Bremens
„grüne Lunge“. ϓ Tour 5, S. 81
Wissenschaft erleben
ϋ Universum: Zwischen Stadtwald und
Universität gelegen, war das Univer-
sum bei der Eröffnung im Jahr 2000 das
erste ScienceCenter seiner Art in
Deutschland. Wissenschaft zum Anfas-
sen, zum Ausprobieren, zum Erleben
und zum Staunen. Inzwischen wurde
11
Bürgerpark
Universum
Stadt-
musikanten Rathaus
Roland
Böttcher- St. Petri-Dom
straße
SCHNOOR OSTERTOR
STEINTOR
der markante Bau, der an einen glit-
zernden Wal oder an eine Muschel er-
innert, um den EntdeckerPark und die
SchauBox erweitert und umfassend
modernisiert. ϓ Tour 5, S. 83
Havenwelten in Bremerhaven
ϋ Klimahaus Bremerhaven 8° Ost: Mu-
seum, Science-Center und Erlebnispark
in einem. Hier begibt man sich auf eine
Reise einmal um die ganze Welt auf
dem 8. Längengrad – daher der Name.
Im Klimahaus warten weitere Ausstel-
lungsbereiche (u. a. das World Future
Lab und ein Wetterstudio). ϓ Bremer-
haven, S. 109
ϋ Deutsches Auswandererhaus: Besu-
cher schlüpfen in die Rolle eines der
Abertausenden von Emigranten, die
Deutschland einst via Bremerhaven ver-
lassen haben, um ihr Glück in der Neuen
Welt zu suchen. 2012 wurde ein erster
Erweiterungsbau eröffnet, in dem über
300 Jahre deutsche Einwanderungsge-
schichte präsentiert werden. 2019 wurde
der Grundstein für den zweiten Erweite-
rungsbau gelegt, der ein Pop-Up-Muse-
um, die Academy of Comparative Migra-
tion Studies (ACOMIS) und ein Besu-
cherforschungszentrum beherbergen
soll. Durch die Verbindung von histori-
scher sowie der aktuellen Aus- und Ein-
wanderungssituation gilt das Auswan-
dererhaus als erstes Migrationsmuseum
in Deutschland. ϓ Bremerhaven, S. 111
Orientiert in Bremen
Essen und
Ausgehen
Gute Restaurants jeglicher Cou-
leur sind über die ganze Stadt
verteilt, aber spätestens, wenn
man in Bremen die Nacht zum
Tag machen will, landet man im
Ostertor oder im Steintor, dem
Bremer „Viertel“. Kein Geheim-
tipp mehr, aber definitiv eher
fürs Jungvolk ist die Kneipenland-
schaft in der Bremer Neustadt.
Ausführliche Restaurantbeschreibun-
gen befinden sich am Ende jeder Tour.
Eine Liste aller Restaurants bieten
wir Ihnen ab S. 170.
Alle Kneipen und Klubs sowie Thea-
ter- und andere Bühnen finden Sie
im Kapitel Kultur- und Nachtleben ab
S. 130.
Bremer Küche
Die typische Bremer Küche ist im
Grunde genommen eine norddeutsche
Regionalküche: Labskaus, Knipp so-
wie Grünkohl und Pinkel sind die
regionalen Klassiker. Von den Bremer
Spezialitäten wird man nicht satt: als
da wären der Bremer Babbeler, eine
Pfefferminz-Lutschstange, der Bremer
Kluten, ein Pfefferminzfondant mit
Schokolade, oder der Bremer Klaben,
ein stollenartiger Kuchen. Angeblich
ist das Bremer Kükenragout das
„Nationalgericht“, eine Komposition
aus jungen Stubenküken mit Rinder-
oder Kalbszunge sowie mit Krabben-
und Krebsfleisch. Aber das kennt
kaum ein Mensch und es steht höchst
selten auf den Speisekarten. In Tra-
ditionshäusern findet man zuverlässig
das Knipp auf der Karte. Knipp war
früher ein „Arme-Leute-Essen“. Her-
gestellt wird es aus Hafergrütze sowie
allerlei Zutaten vom Schwein (so
genau will man das gar nicht wissen).
Es wird kross gebraten und ist – ser-
viert mit Bratkartoffeln und sauren
Gurken – eine Delikatesse. Ende Feb-
ruar bis Ende März kommen Stinte
auf den Teller. Die kleinen Fische
riechen nach grüner Gurke (!) und
schmecken, in Roggenschrot paniert,
kross in Butter gebraten am besten.
Das weltberühmte Beck’s Bier ist seit
2008 Teil der weltgrößten Brauerei-
gruppe Anheuser-Busch InBev. Lecker
sind auch das Kräusenbier aus dem
Hause Haake Beck sowie die das Keller-
pils und das Hanseat 2.0 der Bremer
Union Brauerei.
Ansonsten bietet die Gastronomie-Sze-
ne Bremens fast die ganze Bandbreite,
viele gute Restaurants sind im Ostertor
beheimatet, dort findet man auch die
meisten Imbisse. Was fehlt, ist die
absolute Spitzenküche. Schon seit Jah-
ren leuchtet kein Michelin-Stern mehr
am Bremer Gastro-Himmel.

El Mundo
3 Tipps zum
Essengehen
ϋ „Medoo“ – französische
Bistroküche: Eingerichtet
im Stil eines französischen
Sc
Bistros, stehen auch einige
Klassiker der französischen
Küche auf der täglich wech-
selnden Karte. Die Atmosphäre
könnte man wohlwollend als leb-
haft beschreiben, anders gesagt, es
ist abends schon ziemlich laut in dem
fast immer rappelvollen Restaurant.
ϓ Tour 4, S. 72
ϋ „Das Kleine Lokal“ – Gourmetküche:
Das Kleine Lokal dürfte das Restaurant
in Bremen sein, das sich noch am
ehesten an der klassischen Gourmet-
küche orientiert. Das Feinschmecker-
Restaurant im Souterrain ist wirklich
klein, aber auch wirklich fein. Das gilt
sowohl für die Speisen als auch für die
erlesenen Weine. ϓ Tour 4, S. 72
ϋ „El Mundo“ – international: Bremens
größtes Restaurant ist zwar nicht das
beste, aber definitiv eines der beliebtes-
ten. Das liegt an dem wirklich guten
Preis-Leistungs-Verhältnis und wohl
auch am besonderen Ambiente im
Schuppen Eins in der Überseestadt. Im
Sommer sitzt man draußen direkt am
Hafenbecken. ϓ Tour 6, S. 99
Bremer Kultur- und
Nachtleben
Bremen ist keine Partymetropole. An
der Discomeile in Bahnhofsnähe gibt es
die meisten Klubs, die von Mainstream
bis Elektro alles spielen. Die Amüsier-
meile an lauen Sommerabenden ist die
Schlachte. Und ganzjährig „versacken“
kann man in den Kneipen und Bars im
Ostertor und Steintor. Im Bereich des
Sielwalls und am sogenannten „Bermu-
da-Dreieck“ gibt es einige „Spelunken“,
wo bis in die späte Nacht hinein ge-
feiert wird. Vorteil in Bremen: Es gibt
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keine Sperrstunde. Kulturell hat Bre-
men einiges zu bieten, vom Theater am
Goetheplatz über Weltmusik und Punk
im Kulturzentrum Schlachthof, diver-
sen Musik,- Theater- und Literatur-
Festivals bis hin zu Elektro-Klubs auf
ausrangierten Binnenschiffen.
3 Tipps für 3 Abende
ϋ Bermuda-Dreieck: Wer einfach nur
mit Freunden feiern will, der ist am Ber-
muda-Dreieck (Humboldtstraße/Fehr-
feld/Römerstraße) richtig. In der Capri-
Bar hockt man in den Grotten einer ehe-
maligen Animier-Bar, den letzten Ab-
sacker nimmt man im Heartbreak Hotel.
ϓ S. 136
ϋ Sneak-Preview in der Schauburg: Seit
über 20 Jahren präsentiert die Schau-
burg jede Woche eine Sneak-Preview,
also Filme in Originalsprache, die
deutschlandweit noch nicht gezeigt
wurden. Die Einführungen von Marc
Sifrin besitzen inzwischen Kultcharak-
ter. Von Blockbuster bis Experimental-
Film kann an den Sneak-Montagen
alles dabei sein. ϓ S. 135
ϋ Quiznight in der Heldenbar: In der
Kneipe im Ostertorsteinweg 105 finden
regelmäßig kleine Konzerte statt,
brechend voll wird es aber vor allem,
wenn sie zur Quiznight „Rum und
Ehre“ einlädt. Als Startkapital braucht
man laut Betreiber nix als gute Laune.
Nächster Halt:
Chiemgau und Berchtesgadener Land

Chiemgau & Berchtesgadener Land

1. Auflage 2022
360 Seiten · durchg. farbig + Karte
20,90 € (D) · 21,50 € (A) · 31,90 CHF
ISBN 978-3-96685-042-1

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Nächster Halt:
Dresden

Dresden · MM-City
6. Auflage 2021
312 Seiten · durchg. farbig + Karte
17,90 € (D) · 18,40 € (A) · 26,90 CHF
ISBN 978-3-95654-714-0

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Orientiert in Dresden
Stadt und
Stadtviertel
Das für normale Touristen inte-
ressante Dresden ist von der
Fläche her relativ klein und
überschaubar: Südlich (also
links) der Elbe befindet sich die
Altstadt, nördlich (rechtselbisch)
liegt die Neustadt, beide sind
durch die historische Augustus-
brücke und weitere Brücken
miteinander verbunden.
In Miniatur und von oben
Im World Trade Center (WTC; Tour 7)
und im Infocontainer der Gesell-
schaft Historischer Neumarkt (Tour
3) sind eindrucksvolle plastische
Modelle der Stadt ausgestellt.
Ein 3-D-Modell bietet Google Earth,
zu sehen auf www.dresden.de unter
„Geoinformation“ mit 2 Min. Video-
Flug über die Stadt.
Stadt am Fluss
Die Elbe entspringt im benachbarten
Tschechien und verbindet Dresden mit
Hamburg. Der Strom fließt mitten
durch die Stadt, ist einer ihrer wich-
tigsten Bestandteile und gliedert die
südlichen und nördlichen Stadtteile
deutlich. Abgesehen davon sorgt er für
ein mildes Stadtklima, gute Luft, den
Weinbau und ist einer der Trümpfe in
Sachen Schönheit.
Die Altstadt
Die Altstadt erstreckte sich bis 1945
von der Elbe nach Süden bis zum
Hauptbahnhof. Zunächst wurde nur
der an die Elbe grenzende Bereich mit
Zwinger, Schloss, Frauenkirche, Sem-
peroper, Taschenbergpalais u. a. wieder
aufgebaut. An einigen der acht Quar-
tiere um die Frauenkirche wird immer
noch gearbeitet. Südlich des Kultur-
palasts hatte man nur wenige Gebäude
wie die Kreuzkirche rekonstruiert.
Wegen der Dichte der Sehenswürdig-
keiten wird der wiederaufgebaute Teil
der Altstadt in drei getrennten Kapiteln
vorgestellt. Im ersten wird der elbnahe
Bereich um den Theaterplatz behandelt
(ʲ Tour 1). Heute locken dort Residenz-
schloss, Taschenbergpalais, Zwinger,
Semperoper und die Hofkirche. Im
zweiten Kapitel bildet der Neumarkt,
der Platz vor der Frauenkirche, der bis
in die Neuzeit nicht zu Dresden ge-
hörte, den Mittelpunkt (ʲ Tour 2).
Nicht nur die Frauenkirche, auch die
Brühlsche Terrasse, Johanneum und
Albertinum sowie die neue Synagoge
werden in diesem Abschnitt beschrie-
ben. Alles, was südlich des Neumarkts
liegt und vor allem südlich der elb-
parallelen Schneise der Wilsdruffer
Straße, wird im dritten Kapitel vorge-
stellt (ʲ Tour 3). Die vom Schloss nach
Süden laufende Linie von der Schloss-
straße über die Prager Straße bis zum
Hauptbahnhof bildet die Hauptachse
dieses Bereichs.
 HELLERAU

Die Neustadt LSG

Dresdner
Jenseits der Augus- ALBERT-
Heide
tusbrücke am ande- STADT

ren Ufer der Elbe liegt ALBERT-

LEIPZIGER Elb-
VORSTADT ÄUSSERE
die barocke Neustadt HAFEN hang WEISSER
NEUSTADT HIRSCH
Ostragehege
(ʲ Tour 4), in der wie NEUSTADT LOSCH-
Augustusbrücke BLASEWITZ
durch ein Wunder WILSDRUFFER JOHANN-
W
WITZ
STADT Blaues
Teile der Original- VORSTADT STRIESEN
Wunder
ALTSTADTT Frauen-
straßenzüge erhalten kirche WACHWITZ
sind. Durchquert man Großer NIEDER-

El
POYRITZ
sie, erreicht man die

be
Garten
Gründerzeitstraßen
der Äußeren Neustadt REICK
PILLNITZ
(ʲ Tour 5), früher An-
tonstadt genannt. Der
vielachsige Albertplatz
verbindet die beiden
Stadtteile. Von hier führen drei Haupt- sich jetzt Weinort an Weinort, nach
achsen aus der Stadt hinaus, die (An- Loschwitz folgen Wachwitz, Nieder-
ton- und) Hansastraße zur Autobahn- poyritz, Hosterwitz und schließlich
auffahrt Dresden-Hellerau, die Königs- Pillnitz mit dem grandiosen Sommer-
brücker Straße zum Flughafen und die sitz und Schlosspark (ʲ Tour 8).
Bautzner Straße nach Bautzen und
Görlitz. Leipziger Vorstadt nennt sich Vorstädte und Nachbarorte
der gründerzeitliche Vorort zwischen südlich der Elbe
Hansastraße und Königsbrücker Stra-
ße, im hiesigen Hechtviertel breitet sich Der Westteil der Altstadt, den man vom
heute die Alternativkultur der Stadt aus. Postplatz aus erreicht, war fast völlig
Weiter draußen entdeckt man auf die- zerstört, er wird Wilsdruffer Vorstadt
ser Achse die Gartenstadt Hellerau. Auf genannt. Jenseits der Schienen der
der Königsbrücker Straße passiert man Bahnlinie Leipzig/Berlin – Dresden –
nach der Äußeren Neustadt die Albert- Prag liegen die Friedrichstadt (ʲ Tour
stadt, ein riesiges ehemaliges Garni- 7), eine barocke Vorstadtgründung,
sonsgelände und weiter draußen die und das Ostragehege mit seinen Sport-
Mikroelektronik-Betriebe von Klotzsche. einrichtungen. Interessant und sehens-
wert ist auch der Bereich südöstlich der
Altstadt, wo mit dem Großen Garten
Der Elbhang und die Weinorte ein riesiger Barockgarten samt Palais
Folgt man vom vorher erwähnten Al- erhalten ist (ʲ Tour 6).
bertplatz der Bautzner Straße nach Der Bereich östlich der Altstadt entwi-
Osten – das geht auch mit der Straßen- ckelte sich vor allem mit der Industria-
bahn –, wird es bald grüner. Ganz oben lisierung: In der Johannstadt und im
am Waldrand der Dresdner Heide brei- eleganten Striesen können alte Villen-
ten sich die Elbschlösser großzügig am viertel besichtigt werden, und noch
Elbhang aus; dahinter ist dann der weiter östlich befindet sich Blasewitz,
Stadtteil und ehemalige Kurort Weißer wo die Brücke mit dem seltsamen Na-
Hirsch erreicht. Direkt darunter liegt men „Blaues Wunder“ lange die erste
Loschwitz mit seinen beiden Bergbah- Möglichkeit bot, von Dresden aus die
nen. Folgt man der Elbe ostwärts, reiht Elbe zu überqueren (ʲ Tour 9).
Orientiert in Dresden
Sightseeing-
Klassiker
Es gibt nicht wenige – und die
Autorin dieses Buchs macht da
keine Ausnahme –, für die
Dresden die Auszeichnung
„schönste Stadt Deutschlands“
verdient. In der Tat ist die Stadt
ist auch nach Zerstörung und
Wiederaufbau ein Gesamt-
kunstwerk und strotzt nur so
von Schönheit, Perspektiven,
Schätzen und Meisterwerken.
Buch oder Smartphone?
Dieses Buch hat die eigene App im
Huckepack – alle Texte, Bilder und
Karten, aber kein Ballast. Einmal tip-
pen und Sie finden von der Beschrei-
bung auf die Karte. Oder Sie suchen
sich über die Filterfunktion ein Res-
taurant ganz nach Ihrem Geschmack
und rufen gleich dort an. Gleiches
gilt auch für Quartiere, Sehenswür-
digkeiten und Unternehmungen.
Und per GPS hilft die App unterwegs
beim Erkunden der Stadt. Den
Gratis-Code finden Sie auf der vorde-
ren Umschlaginnenseite.
Architektur
ϋ Frauenkirche: Das Dresden-Ding
überhaupt. Die gewagte glockenför-
mige Kuppel hat selbst als Schattenriss
noch Wiedererkennungswert. Schwie-
rig zu entscheiden, was mehr impo-
niert: die kühne Architektur eines ge-
lernten Zimmermanns, 1743 vollendet,
oder die Geschichte als bürgerliches
Monument, Kriegsopfer des Februars
45, jahrzehntelange Dauerruine und Er-
gebnis internationaler Solidarität 2005.
Besuch unabdingbar und ruhig mal
aufs Dach steigen. ϓ Tour 2, S. 57
ϋ Zwinger: Spielen, feiern, Aufzüge
veranstalten, heiraten und die gesam-
melten Preziosen ausstellen. Der Zwin-
ger diente der Repräsentation und dem
Vergnügen. Bereits die DDR kümmerte
sich um die Wiederherstellung der vier-
flügeligen Anlage, die sich um den
großen Hof gruppiert. Auch wer die
grandiosen Museen des Zwingers nicht
besucht (v. a. Galerie Alte Meister, Por-
zellansammlung), muss einmal oben
über die Zwingerbalustrade laufen.
ϓ Tour 1, S. 36
ϋ Residenzschloss: Seit 1485 das Stadt-
schloss der Wettiner, eines der stabils-
ten Herrscherhäuser der Welt, Sachsen
regieren sie bis 1918. Eine Menge Zeit,
um auf-, an- und umzubauen: zwei
Schlosshöfe, mehrere Flügel und Trep-
penhäuser, den Hausmannsturm (zu
besteigen!) und einzigartige Museen
(wie Historisches und Neues Grüne Ge-
wölbe, Rüstkammer, Münz- und Kup-
ferstichkabinett). ϓ Tour 1, S. 28
ϋ Schloss Pillnitz: Zunächst schwebt
August dem Starken nur ein Außen-
quartier für seine Mätresse vor, nach
deren Demission wird er für sich selbst
aktiv, und zwar im chinesischen Stil:
Wasser- und Bergpalais und ein Garten
mit Allee entstehen. Sein Nachfolger
kümmert sich dann noch um ein Neues
Palais – Pillnitz ist jetzt Sommersitz
der Wettiner –, legt den englischen


Garten an und eröffnet
ein Palmenhaus. Die
berühmte Kamelie
wird 1801 gepflanzt,
sie blüht noch im- Canaletto-
mer zwischen Feb-
ruar und April.
Semper-
ϓ Tour 8, S. 159 oper
ϋ Brühlsche Terrasse:
Zwinger
„Der Balkon Euro- Residenzschloss,
pas“, und es sind, Hist. Grünes
Gewölbe
hört man sich die
Sprachen an, auch
Asiaten und Ameri-
kaner integriert. Auf
der alten Stadtbefes-
tigung entsteht ab Mit-
te des 18. Jh. eine Terrasse
mit Lustgarten. Zusammen mit den
markanten Bauten von Sekundogeni-
tur, Lipsiusbau alias Kunsthochschule
(mit „Engel auf Zitronenpresse“) samt
Kunsthalle sowie dem Albertinum er-
gibt die Zeile über der gemächlichen
Elbe einen der schönsten Aspekte Dres-
dens – und einen formidablen Ganzjah-
resausguck. ϓ Tour 2, S. 52
Museen
ϋ Historisches Grünes Gewölbe: Muse-
um Nummer eins. Die Flucht aus meh-
reren Räumen ist zur Repräsentation
der Schätze Augusts des Starken ge-
dacht und kann bereits im 18. Jh. be-
sichtigt werden. Hinter der Ausstellung
steckt eine raffinierte Dramaturgie aus
Farben und Materialien, so wirken
nicht „nur“ die Kunstwerke, sondern
die Säle selbst mit ihren Fußböden,
Decken, Vitrinen, Spiegeln und Kon-
solen überbieten sich der Reihe nach.
ϓ Tour 1, S. 33
ϋ Galerie Alte Meister: Das zweite Mu-
seum Nummer eins. Unser Goethe
schreibt: „meine Verwunderung über-
stieg jeden Begriff, den ich mir ge-
macht hatte!“ Dafür sorgen damals wie
heute die Breughels und Cranachs, Cor-
reggio, Dürer, El Greco, Giorgione,
blick

Alte
Meister Brühlsche
Terrasse
Frauenkirche
Striezelmarkt
El b
e
Pillnitz
Raffael (die Madonna mit den Engel-
chen), Rembrandt, Rubens, Tizian,
Vermeer … Mitnahme zwecklos, alle
sind weltbekannt. ϓ Tour 1, S. 40
Und sonst …
ϋ Semperoper: Schon außen klasse,
wir wollen aber, dass Sie reingehen!
Zunächst durch die nach Renaissance-
Art dekorierten Gänge und dann in den
Zuschauerraum mit der unvergleichli-
chen Akustik und den Musikern, Sän-
gern und Tänzern von Weltrang. Rest-
plätze gibt es häufiger, als Sie denken!
ϓ Tour 1, S. 45, und Kulturleben, S. 237
ϋ Canalettoblick: Die wohl berühmteste
und schönste Perspektive der Stadt –
zu erkennen am roten Rahmen. Sie
wird 1748 von Bernardo Bellotto (aka
Canaletto) in Öl verewigt und heute
tagtäglich tausendfach aufs Handy ge-
speichert. Am Elbufer gegenüber der
Altstadt, gleich nach der Augustus-
brücke links hinunter! ϓ Tour 4, S. 89
ϋ Striezelmarkt: Wenn Weihnachts-
markt, dann hier. Seit 1434 glänzen auf
dem Altmarkt die Kinderaugen und ei-
nem wird ganz warm um Herz und
Bauch. ϓ Feste, Feiertage und Events,
S. 260
Orientiert in Dresden
Sightseeing-
Alternativen
Dresden kann mehr als Barock
und Bauwerke! Dresden kann
auch Technik und Moderne,
Gründerzeit und Jugendstil,
kritische Aufklärung und Welt-
offenheit, Parks und Weinberge,
Party und Multikulti. Schon
wenige Schritte außerhalb der
touristischen Altstadt wird es
spannend, bunt und lebendig.
Roland Kaiser besingt
die Stadt
Worte reichen kaum zu sagen, wie du
bist. Keine, die so lebensvoll und
sexy ist. Mädchen, Frau und Lady
sind in dir vereint. Mutig, geradeaus
und völlig ungereimt. (Aus dem
Dresden-Lied „Affäre“ des
Schlagersängers)
Museen und Ausstellungen
ϋ Deutsches Hygiene-Museum: Vom
Odol-Fabrikanten und Menschenfreund
Karl August Lingner initiiert und seit
1912 im Dienst der Hygiene und Volks-
aufklärung. Von Anfang an ein vorbild-
liches Museum rund ums Thema
menschlicher Körper mit vielleicht den
interessantesten Sonderausstellungen
der Stadt und eigenem Kindermuseum
ab 4 Jahren. ϓ Tour 6, S. 122
ϋ Gläserne Manufaktur: Die VW-Vor-
zeige-Unternehmung neben dem Gro-
ßen Garten ist zum einen ein architekto-
nischer Solitär, zum anderen bietet sie
„Werksführungen“ von morgen. Mobi-
lität und Nachhaltigkeit stehen ganz
vorne. Stellen Sie ruhig Ihre kritischen
Fragen. ϓ Tour 6, S. 127
ϋ Militärhistorisches Museum: Wer
hinter dem bundeswehreigenen Muse-
um Militarismusverherrlichung oder
Waffenkult wittert, liegt daneben und
wird positiv überrascht. Die offene Hal-
tung zeigt sich schon im berühmten
gläsernen Keil des Stararchitekten Da-
niel Libeskind, der mit seiner Transpa-
renz das ehemalige Garnisonsgebäude
förmlich aufreißt. ϓ Tour 5, S. 109
ϋ Gedenkstätte Bautzner Straße: Im
Hinterhof der Nr. 112 A findet man das
ehemalige Untersuchungsgefängnis
der Sowjets, das später vom Ministe-
rium für Staatssicherheit übernommen
und ausgebaut wurde. Kellergefängnis,
Zellentrakt und Verhörzimmer sind im
Original erhalten, auch ehemalige Ge-
fangene und Stasi-Mitarbeiter kommen
dank Multimedia zu Wort. Beeindru-
ckend! ϓ Tour 8, S. 149
ϋ Asisi-Panometer: In einem alten Gas-
behälter im Stadtteil Reick hat der
Künstler Yadegar Asisi zwei Kapitel der
Stadtgeschichte im multimedial aufbe-
reiteten Riesenpanorama wieder zum
Leben erweckt. In einem mehrmonati-
gen Wechsel gezeigt werden „Dresden
– Mythos der barocken Residenzstadt“

und „Dresden 1945:
Tragik und Hoffnung
einer europäischen
Stadt“ (Letzteres wid-
met sich dem verhee-
renden Bombenangriff
im Februar 1945 und
ist für Nichtortskun-
dige mit Führung bes-
ser nachvollziehbar). Neue Mitte
ϓ Tour 6, S. 128
Deutsches
Hygiene-Museum
Grün und
genussreich
ϋ Großer Garten: Grü-
ne Lunge mit mehreren
Alleen und Barockpalais in Laufweite
der Innenstadt, mit 1,9 Kilometern
Länge knapp halb so lang wie der New
Yorker Central Park, aber mit 950
Metern Breite stolze 90 Meter breiter.
Hier ist die Stadt entspannt und lässig,
ideal für ein Nickerchen in der Som-
mersonne. Dank mehreren Gaststätten,
dem benachbarten Zoo, dem Puppen-
theater, dem Bootsverleih und der
Parkeisenbahn kann man hier einen
ganzen Tag mit der Familie im Freien
verbringen. ϓ Tour 6, S. 124
ϋ Weinberge: Dass aus Dresden und sei-
ner Nachbarschaft guter Wein kommt,
wissen die wenigsten Wessis. Besonders
romantisch ist ein Spaziergang entlang
der Elbe von Loschwitz in Richtung
Innenstadt, vorbei an den Weinlagen
unterhalb der benachbarten Elbschlös-
ser Schloss Eckberg, Lingnerschloss
und Schloss Albrechtsberg – mit Ein-
kehr bei einem Winzer und einem
traumhaften Stadtpanorama ab der
Waldschlösschenbrücke (Weinadres-
sen ʲ Tour 8, S. 168 sowie in den Aus-
flügen nach Meißen und Radebeul).
Stadtteile für Entdecker
ϋ Äußere Neustadt: Hier leben, essen,
trinken, tanzen und feiern die echten
Militär-
historisches
Museum
Gedenkstätte
Bautzner Wein-
Straße berge
ÄUSSERE WEISSER
NEUSTADT HIRSCH
Standseil-
Frauen- L
bahn LOSCHWITZ
kirche
Gläserne
Schwebe-
bahn
Manufaktur
Großer
Elb
e
Garten
Asisi-
Panometer
Alternativen der Stadt. Die Neustadt ist
laut, multikulti, experimentierfreudig
und appetitlich. Außerdem gibt’s hier
eine Fülle kleiner Läden, Fachgeschäfte
und Secondhands. Wer abends unter
die Leute will, wird hier unterwegs
sein. ϓ Tour 5, S. 100
ϋ Weißer Hirsch und Loschwitz: Der
ehemalige mondäne Kurort oben, da-
runter das alte Weinbauerndorf am
nördlichen Ufer der berühmten Brücke
Blaues Wunder – teure Adressen sind
mittlerweile beide. Ganz besonders sind
die Fahrten mit der Schwebe- und der
Standseilbahn, das Elbhangfest am
letzten Wochenende im Juni sowie der
private Skulpturengarten an der Son-
nenleite. ϓ Tour 8, S. 152
ϋ Die Neue Mitte: Dresden boomt, und
wenn anderswo geknausert wird, wird
hier kräftig in Kultur investiert. In
Zwingernähe am Rand der Altstadt
wurde erst 2017 im alten Kraftwerk ein
neues Kulturzentrum eröffnet. Mit ei-
ner eigenen funkelnagelneuen Bühne
für die Staatsoperette – vielleicht die
amüsantere Alternative zur Semper-
oper? – und das tjg.-Kinder-und-Ju-
gendtheater. Eine klasse Gastronomie
gibt’s auch noch. ϓ Tour 7, S. 140
Orientiert in Dresden
Essen gehen
Auswärts essen in Dresden war
lange Zeit trostlos. Das hat sich
gründlich geändert, die Stadt
besitzt zwei Sternerestaurants.
Richtig gute Laune bekommt
man, wenn man sich die ver-
wendeten Zutaten ansieht: Ob
Landschwein oder Rübchen –
Produkte aus der Region sind in
vielen Lokalen der Renner.
Ausführliches zu Dresdner Spezialitä-
ten lesen Sie ab S. 233.
Restaurants, Cafés und andere Ein-
kehrmöglichkeiten im jeweiligen Vier-
tel finden Sie am Ende der einzelnen
Stadttouren.
Eine Liste aller Lokale im Überblick
bieten wir Ihnen ab S. 300.
(Kein) Glück in der Altstadt
Richtig gutes Essen ist in der Altstadt
schwerer zu finden, als man angesichts
der Fülle von Restaurants glauben
möchte. Vieles richtet sich an Touristen,
die schnell bedient und bei moderatem
Preis satt werden möchten. Klar, dass
man da gerne zu halb-fertigen Conve-
nience-Produkten, zu Geschmacksver-
stärkern und reichlich Sahne greift.
Wer auf Nummer sicher gehen will,
kehrt in einem der gehobenen Hotel-
restaurants ein oder richtet sich nach
unseren Adressen (Touren 1 bis 3).
Vegetarier und Veganer
Gesund und fleischlos isst man auch in
Dresden am besten dort, wo die meis-
ten Vegetarier leben, arbeiten, lernen
oder ausgehen: zum Beispiel im Bereich
von Musikhochschule und Neuer Mitte
(Tour 7) sowie Äußerer Neustadt und
Hechtviertel (Tour 5).
Loup de mer mit Musik
Leben Sie damit: Ob der gerade ge-
nannte Wolfsbarsch auf gratiniertem
Fenchel oder Currywurst, an der Tafel
mit gestärkter Leinenserviette oder am
Tresen mit Zewa – in Dresden wird
offensichtlich in jedem Lokal laut und
erbarmungslos Musik gespielt. Selbst
in noblen Restaurants dröhnt wenig
Geschmackvolles aus den Lautspre-
chern. Zurückhaltendes Bitten verhallt
(häufig), sorgt aber immer für Unver-
ständnis.
Dresdner Stollen,
Eierschecke & Co.
Wie man es dreht und wendet, echte
Dresdner Spezialitäten sind eigentlich
nur die süßen aus der Backstube. Der
Dresdner Stollen ist ein bekanntes
Weihnachtsgebäck aus schwerem He-
feteig mit Mandeln, Rosinen, Orangeat

und Zitronat und darf
niemals frisch geges-
sen werden. Sie kau-
fen ihn am besten bei
Kreutzkamm in Tour
schwein
3 oder bei Hübler in
Blasewitz (Tour 9).
Die Eierschecke da- NEUE
MITT
M
MII
ITT
MITTE
gegen brilliert mit
n--
Brenn-
ihrem lockeren Hefe- nessell ALT-- Kr
teig, einer Schicht
STADT
aus Quark und einer
aus Sahne, Eiern und
Zucker. Das Probie-
ren lohnt sich u. a. im
Dresdner Kaffeestüb-
chen (Tour 2).
Und wussten Sie, dass die beliebten
Dominosteine ebenfalls aus Dresden
stammen? Der Dresdner Pralinenher-
steller Herbert Wendler erfand die heu-
te überaus beliebte Weihnachtssüßig-
keit 1936 als „Notpraline“, weil die Zu-
taten für echte Pralinen schlicht nicht
zu bekommen waren.
5 Tipps für 5 Abende
ϋ Genuss-Atelier: Wenn wir genug für
ein Essen im Sternerestaurant gespart
haben, dann für das Lokal der Ge-
schwister Blonkowski an der Wald-
schlösschenbrücke. Die Gerichte eröff-
nen neue Texturen, die Weinkarte ist
kongenial, das Personal unsnobistisch
und eine echte Hilfe, das Kellergewölbe
romantisch und nicht zu cool und das
Publikum erfreulich gemischt. ϓ Tour 8,
S. 166
ϋ Brennnessel: Eines der ersten vege-
tarischen Lokale Dresden, sehr gemüt-
lich in einem jahrhundertealten Bauern-
haus – direkt bei der Musikhochschule,
nur wenige Minuten vom Zwinger
entfernt. Gekocht wird alles frisch (das
dauert schon mal) und mittlerweile
auch richtig gut. Angenehme Atmo-
sphäre, alle Altersstufen, abends besser
reservieren. ϓ Tour 7, S. 142
17
Sc
Schmidt‘s
Restaurant
Dampf-
n
Ge
Genuss-Atelier
ÄUSSERE
SS
SSE
SER Elbe
NEUSTADT
Frauen-
ki
kirche
Hüblerr Kl
Kleinert‘s
K rre
e
Kreutz- Spezialitäten
kamm
ϋ Dampfschwein: Unterwegs in der
Neustadt und noch schnell eine leckere
Grundlage schaffen? Da empfehlen
sich die Burger auf Basis von Pulled
Pork (zartfasriges geräuchertes Schwei-
nefleisch, aber vegetarisch gibt’s auch)
– ein echtes lokales Fast-Food-High-
light. Palettenmöbel und ausgeh-
freundliche Öffnungszeiten. ϓ Tour 5,
S. 116
ϋ Schmidt’s Restaurant: Außerhalb, di-
rekt am Hof der Deutschen Werkstätten
in Hellerau. So viel Geschmackskultur
in der Nachbarschaft verpflichtet: In
der ehemaligen Remise kommt ganz
besonders gutes Essen auf den Tisch,
kreativ wird dabei mit Blüten und Aro-
men gespielt. Nicht billig, aber noch
nicht Sterneniveau. Ein guter Tipp
auch für mittags. ϓ Tour 5, S. 116
ϋ Kleinert’s Spezialitäten: In Loschwitz
auf dem Weg vom Körnerplatz zur Elbe.
Der Hausherr kommt aus Schwaben,
kocht oft international, immer saisonal
und lässt sich dabei in die Töpfe schau-
en. Erinnert stark an ein sommerliches
Bistrot und lässt sich gut mit einem
Spaziergang über das abends ange-
strahlte Blaue Wunder verbinden.
ϓ Tour 8, S. 167
Orientiert in Dresden
Ausgehen
Dresden ist zum Ausgehen ein
gutes Pflaster – das gilt in erster
Linie für die Äußere Neustadt,
größere Clubs liegen eher ein
bisschen draußen, oft standes-
gemäß in alten Industrie-
anlagen. Sehr gut und inner-
städtisch verteilt sind dagegen
die reiferen Varianten von Sich-
einen-schönen-Abend-machen.
Ausführliches zu Theater, Oper,
Kabarett und Kino finden Sie im Kapi-
tel Kulturleben ab S. 237.
Alle (Musik-)Kneipen, Bars und Clubs
finden Sie im Kapitel Nachtleben ab
S. 250.
Musik von Oper bis Jazz
In der Semperoper waren Sie schon? In
Dresden liegt so viel mehr Musik in der
Luft und bringt den Abend zum Klin-
gen. Wie wäre es mit den Alternativen:
ein Konzert der Dresdner Philharmo-
nie im Kulturpalast, ein Besuch der
meist unterschätzten Operette in der
Neuen Mitte oder der innovativen Ex-
perimentierbühne Semper Zwei oder
Jazz vom Feinsten im Keller des Kur-
länder Palais?
Kabarett
Noch aus DDR-Zeiten stammt die
heiße Liebe der Dresdner zum Kabarett.
Gleich mehrere Bühnen sorgen mit ei-
genem Ensemble oder gastierenden
Größen für Unterhaltung von kritisch
bis frivol. Nummer eins, die Herkules-
keule, wird mittlerweile im Kultur-
palast geschwungen, und auf dem
Theaterkahn unterhalb der Brühlschen
Terrasse kann man den Spaß gleich mit
Essen am Wasser verbinden. Mehr
finden Sie auf S. 245.
Open Air
Wo ist Ausgehen schöner als unterm
Sternenhimmel? Bummeln Sie ent-
spannt durch den Großen Garten und
kehren Sie unter den bunten Lichtern
ein. Toll sind die Abende auch oben am
Rand der Dresdner Heide am Konzert-
platz Weißer Hirsch mit dem sagenhaf-
ten kulturellen oder kulinarischen Pro-
gramm oder oberhalb der Elbe und dem
alten gleichnamigen Wasserwerk in der
alternativen Saloppe (erst recht, wenn
Sie Schwedin sind)! Überhaupt die
Elbe – entweder gleich eine nächtliche
Flussschifffahrt oder wenigstens ein
Spaziergang über die Brühlsche Ter-
rasse und eine der Brücken auf die
Neustädter Seite. Dort sind im Sommer
die Filmnächte am Elbufer eines der
schönsten Open-Air-Kinos, die es gibt.


19

Selbst im Winter lockt LSG

Dresden hinter dem Dresdner
Heide r.
Ofen hervor. Die al- sst
hau
lermeisten natürlich h

sc
zum Striezelmarkt

Fi
ÄUSSERE
und auf die anderen NEUSTADT
EUSTA
E STA Saloppe
Sa
Weihnachtsmärkte Scheune e Hebeda‘s
H Elbe zertp
ertt
Konzertplatz
(sehr atmosphärisch Weißer Hirsch
Karl May Frauen-
ist der in Loschwitz). a
ar
Bar kii
kirche
Ein großes Vergnü- e
Neue Mitte STRIESEN
K
Kuullttu
tu
Kultur- Paddy
gen ist am Abend palast Foley‘s
F
Fo
Wein.Kultur.Barr
aber auch die illumi-
nierte Eisbahn im
Hof des Taschenberg-
palais (gleich neben
der Karl May Bar; mit
Schlittschuhverleih),
und beim Semperopernball Ende Ja- die schlimmen Tapeten Design, hier in
nuar kann man auch draußen auf dem der „Familieneinkehr“ ist es echt und
Theaterplatz mit aller Welt tanzen. echt abgeranzt – auf charmante Weise.
Als urige Kneipe und als Partylocation
(Fr/Sa ab 22 Uhr) hipp, aber immer
5 Tipps für 5 Abende noch familiär (niedrige Preise). Nicht
ϋ Karl May Bar: Klassische urbane Bar sehr groß, je später am Abend, desto
(gehört zum Hotel Taschenbergpalais verqualmter und voller wird es.
ums Eck), der beste Ort in der Innen- ϓ S. 117
stadt für einen gepflegten Drink. Na- ϋ Scheune: Kulturelle linke Herzkam-
türlich keine Wild-West-Spelunke, mer der Äußeren Neustadt, nicht kom-
sondern die edle Variante aus dunklem merziell, sondern vom gleichnamigen
Holz, Leder und diskreter Beleuchtung. Verein betrieben. Lesungen, Konzerte,
Mit Live-Piano und vielen klassischen, Mitsingliederabende, Kleinkunst, Rus-
aber auch preisgekrönten innovativen sen- und Kinderdisco, Floh- und andere
Drinks. Internationales Publikum und Märkte. Im Scheunecafé isst man
Dresdner Gäste. Vorbildlicher Service. indisch-vegetarisch-vegan. Schöner
ϓ S. 49
Garten! ϓ S. 116
ϋ Paddy Foley’s: Irish Pub an der ϋ Wein.Kultur.Bar: Ein Glas Wein und
Schandauer Straße in Striesen, im Os- ein Stück Käse – das können die Zuta-
ten der Stadt. Nightlife der gemütlichen ten eines unvergesslichen Abends in
Art. Alteingesessen – seit 1999! –, ge- Striesen sein. Damit Sie nicht meinen,
mütlich, locker, überraschend gutes Es- dass es sich um Understatement han-
sen, und die Bedienung ist freundlich delt: Die Weinkarte trägt hier den Na-
und auf Zack. Der Ort für Guinness, men „Weinbuch“ und listet über 1000
Whiskey, Cider vom Fass und eine Einträge. Beim Auswählen hilft seit
Plauderei am Tresen. Im Prinzip tou- 2007 Sommelier Silvio Nitzsche. Sollte
ristenfrei, viele Zugezogene. ϓ S. 255 wieder mal alles reserviert sein, kom-
ϋ Hebeda’s: In der Äußeren Neustadt. men Sie nachmittags. Ein schöner
Anderswo wären das zusammengewür- Abend kann nicht früh genug begin-
felte Mobiliar, die Spielautomaten und nen. ϓ S. 178
Orientiert in Dresden
Shopping
Die teuren Labels siedeln prakti-
scherweise an der Frauenkirche,
Normalverbraucher kaufen zwi-
schen Altmarkt und Hauptbahn-
hof gleich in zwei Einkaufszen-
tren und einer Einkaufsstraße.
Individueller wird es auf der
anderen Elbseite in den kleinen,
originellen und oft inhaber-
geführten Läden der Neustadt.
Einkaufsmöglichkeiten im jeweiligen
Viertel finden Sie am Ende der
einzelnen Stadttouren.
Am besten zum Shopping eignen
sich Tour 3 (ab S. 83), Tour 4 (ab
S. 97) und Tour 5 (ab S. 118).
Einkaufen auf
der Prager Straße
Dresdens längste und populärste Shop-
pingmeile ist die Prager Straße, der
Südteil der Straßenverbindung vom
Schloss zum Hauptbahnhof. Am Alt-
markt beginnt der Einkaufsspaß mit
der mehrstöckigen Altmarkt-Galerie,
nach Querung der Wilsdruffer Straße
markiert das Karstadt-Warenhaus den
Beginn der eigentlichen Prager Straße.
Große internationale Einzelhandelsket-
ten haben sich in diesem Bereich ange-
siedelt. Ein weiterer, zumindest äußer-
lich ansehnlicher (den Vorgänger zitie-
render) Einkaufstempel, die Centrum-
Galerie, steht ein paar Schritte weiter
rechts. Sie wurde an der Stelle des ab-
gerissenen Centrum-Warenhauses aus
DDR-Zeiten errichtet.
… im Umfeld Frauenkirche
Das Quartier 1 an der Frauenkirche (oft
auch nur „QF“ genannt) war das erste
der Karrees um den Neumarkt, das
nach dem Wiederaufbau eröffnet wur-
de. Die als schick und teuer konzipierte
Boutiquenpassage auf drei Stockwer-
ken hat trotz eher touristischer Bars,
Cafés, Eissalons und Restaurants sowie
der Tourist-Info im Keller mit dem
Überleben zu kämpfen, da sie den
Dresdnern selbst wenig bietet.
… in und um Hauptstraße
und Königstraße
Eindeutig exklusiv ist das Angebot ent-
lang der Hauptachse der Neustadt.
Schmuck, Kunst, Edelboutiquen und
kostbare Antiquitäten bestimmen das
Bild. Angenehm ist die Durchmischung
mit Cafés und Restaurants, und im
Sommer lockt die schattige Platanen-
allee der Hauptstraße. Die barocken
Häuser der Hauptstraße und die dahin-
ter verlaufenden Gassen im Barockvier-
tel sind durch Galerien und Durch-
gänge verbunden. Dazu gehört auch die
 21
ÄUSSERE
NEUSTADT
Bau
Handwerkerpassage, in der vorwie- tz n e r Str.
tr.
ig s


gend Kunsthandwerk angeboten wird. n

tr.
Kö

ts
Daneben macht man hier echte Ent- Handwerker-

up
passage

Ha
deckungen: kreative Frauen wie die NEUSTADT
Schmuckkünstlerin Sandra Coym Elbe
(Obergraben 15) oder die Haute-
QF
Couture-Modedesignerin Dorothea
Michalk (Rähnitzgasse 18). Nur die Altmarkt- Frauen-
Galerie kirche
schöne gründerzeitliche Markthalle
ist heute leider eine wenig exklusi- Centrum-
Galerie

Str.
ve Ladengalerie.

g er
Haupt-

a
bahnhof
… in Bautzner Straße, Königs-

brücker Straße, Alaunstraße
Im Szeneviertel Äußere Neustadt ist
nicht nur nachts was los. In den Läden
dieses Stadtteils findet man das Kom-
plementärangebot zu Alt- und Neu-
stadt: Bioläden, Secondhand, Mode von
cleveren Designern, die noch nicht oder
gerade „in“ geworden sind, Orient Food,
Senf und Käse in kleinen Lädchen,
indische Tücher und Bücher für Schwu-
le und Lesben, Modeschmuck und Töp-
ferwaren. Besonders beliebt ist die foto-
gene Kunsthofpassage zwischen Alaun-
straße 70 und Görlitzer Straße, die auch
Cafés und Kunstobjekte zu bieten hat.
Öffnungszeiten
Die Öffnungszeiten bewegen sich von
Montag bis Samstag für die großen Ein-
kaufszentren morgens zwischen 8 und
10 Uhr (Sachsenforum/Elbepark) so-
wie abends zwischen 20 und 21 Uhr
(Kaufland). Discounter sind meist ab 8,
einige ab 7 bis 20 oder 22 Uhr geöffnet.
Die Geschäfte der Prager Straße haben
generell Montag bis Samstag von 10
(Karstadt 9.30) bis 20 Uhr geöffnet. Im
Hauptbahnhof (Passage zum Wiener
Platz) gibt es eine Apotheke, eine Dro-
gerie und Supermärkte, die auch sonn-
tags geöffnet haben (z. B. Filialen von
Rossmann, Lidl sowie der lokalen Bio-
Supermarktkette Vorwerk Podemus).
Die Neustädter Geschäfte haben so-
wohl in der Hauptstraße als auch in der
Pr
Königstraße eher kürzere Öffnungszei-
ten, samstags ist dort nach 18 Uhr kein
Laden mehr offen! Hier müssen Sie
auch in den sächsischen Sommerferien
mit Betriebsurlaub rechnen.
Dresden-Souvenirs
und -Specials
Immer ein gutes Mitbringsel sind die
Dresdner Stollen, die in den guten Kon-
ditoreien auch verschickt werden (z. B.
Konditorei Kreutzkamm, Tour 3, oder
Hübler, Tour 9). Ideale Souvenirs sind
auch die in Dresden produzierten Sei-
fen und Badezusätze, wirklich für jeden
Geldbeutel und auch im Flixbus noch
gut transportierbar (z. B. im Einseifer,
Tour 4; Artikel von Dresdner Essenz
bekommt man in jedem DM oder bei
Karstadt, Tour 3).
Ausnehmend gut sortiert und in über-
raschend großer Zahl vorhanden sind
in Dresden übrigens die Musikalien-
händler – da machen sich die lebendige
Musikszene und die Musikhochschule
sicher bemerkbar. Die meisten davon
sind alteingesessene Geschäfte und
bieten vor allem in Sachen (Blech-)
Blasinstrumente einen hervorragenden
Service. Ähnlich Positives kann man
von den Antiquariaten sagen, hier las-
sen sich sogar echte Schnäppchen ma-
chen. Die einzelnen Läden finden Sie
am Ende jeder Tour unter „Einkaufen“.
Nächster Halt:
Fehmarn

Fehmarn
6. Auflage 2021
216 Seiten · durchg. farbig
12,90 € (D) · 13,30 € (A) · 19,90 CHF
ISBN 978-3-96685-081-0

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Die Insel im Profil
Fehmarn ist ...
Das Küstenprofil Fehmarns
entspricht gewissermaßen auf
engstem Raum dem der
gesamten Ostseeküste: Steile
Küsten wechseln sich mit
flachen, teils durch Deiche
geschützten Ufern ab, deren
Strände mal fein und
weichsandig, mal steinig und rau
sind. 42 teils winzige
Ortschaften und die
Inselmetropole Burg verteilen
sich gleichmäßig über die Insel.
 Nord-Süd-Ausdehnung 13 km
 Ost-West- Ausdehnung 17 km
 185 km² Fläche, 78 km Küstenlinie
 13.000 Einwohner, knapp die
Hälfte davon lebt in Burg
 300 km ausgeschilderte Radwege
... der sechste Kontinent
Keine Hektik, keine wirklichen Berge,
keine Großstadt, dafür eine leicht ge-
schwungene Landschaft mit grünen
Wiesen, riesigen Feldern, alten Kirchen,
historischen Windmühlen, modernen
Windkraftanlagen und natürlich dem
Meer und abwechslungsreichen Küsten-
streifen – Fehmarn ist ein Refugium für
alle, die weite Landschaften lieben und
vollkommen auf Entspannung setzen.
Nach Rügen und Usedom ist Feh-
marn die drittgrößte Insel Deutschlands.
Wegen ihrer Form nennen viele Einhei-
mische die Insel auch einfach nur
Knust, weil ihr Umriss einer Brotkante
(norddeutsch: Knust) ähnelt. Auf jeden
Fall aber bildet Fehmarn für die hei-
matverbundenen Insulaner so etwas
wie den Mittelpunkt der Welt. Stolz
nannten sie ihre Insel daher vor der
Errichtung der Fehmarnsundbrücke den
sechsten Kontinent, und alles, was jen-
seits der Brücke lag, hieß schlicht Eu-
ropa. Mit dem Bau der Fehmarnsund-
brücke 1963 rückte man zwar ver-
kehrstechnisch nah dran an die „übrige
Welt“, bleibt aber vor allem eines:
Fehmaraner.
... eine der sonnenreichsten
Regionen Deutschlands
Dass die Insulaner meterweise Regen-
kleidung im Schrank haben, ist ein Ge-
rücht, das sich insbesondere in küsten-
fernen Gefilden hartnäckig hält. Tat-
sächlich sind weder Einheimische noch
Urlaubsgäste auf regentechnische Lu-
xusausstattungen angewiesen, denn
Fehmarn zählt zu den niederschlags-
ärmsten Gebieten Deutschlands. Der
simple Grund: Regen und Sturm blei-
ben für gewöhnlich an der Westküste
Schleswig-Holsteins hängen. Auf der
Insel selbst heißen die Wetterdominan-
ten anders: Wind und Sonne. Letztere
bringt es in manchen Jahren auf 2000
Präsenzstunden im Jahr, mehr Sonnen-
 Wester-
markels- NSG
dorff
stunden hat kaum ein Grüner Brink
NSG
anderer Ort in Deutsch- Nördliche
N
Seeniederung Puttgarden
Pu
u
land.
Wallnau
u Petersdorf
Pe
Bannesdorf
Ba
... eine abwechslungs- NSG
Lemken-
L e
dorf
d Land-
Orth
Orrth kirchen
ki
reiche Insel Wallnau
Burg
Bu
Katharinen-
hof
ho
of
o
Flügge
e Lemken-
Le n
Annähernd städtisch ist hafen
NSG
Fehmarn nur in der In- Krummsteert - Wulfen
n Hinrichs-
H i
Sulsdorfer Wiek berg
b
selmetropole Burg und am Burgtiefe
B u
viel besuchten Südstrand auf Fehmarnsund-
b
brücke
der Halbinsel Burgtiefe.
Ansonsten ist Fehmarn samt seiner
weit verstreut liegenden Bauerndörfer
eher etwas für Naturliebhaber, die ihre
Ruhe abseits vom touristischen Trubel bild. Denn die dunklen Böden sind we-
suchen. gen ihres hohen Kalkgehalts besonders
fruchtbar, ihr hoher Lehmanteil sorgt
Im Südwesten liegen die beiden klei- für ausgezeichnete Wasserspeicherka-
nen Hafendörfer Orth und Lemkenha- pazitäten, was im regenarmen Fehma-
fen und versprühen etwas (Yacht-)Ha- raner Klima von Vorteil ist. Angebaut
fenromantik. Neben der Inselhaupt- werden aber nicht nur der inseltypische
stadt Burg gibt es mit Landkirchen (In- und vor allem im Frühjahr hellgelb
selmitte) und Petersdorf (Inselwesten) blühende Raps, sondern auch Weizen
allerdings lediglich zwei Ansiedlungen, und Gerste und oft auch Kohlgemüse.
die immerhin ein paar Hundert Ein- Zentrale Einkommensquelle ist jedoch
wohner haben und daher auch über längst der Tourismus mit jährlich über
Einkaufsmöglichkeiten verfügen. 300.000 Übernachtungsgästen und
Fehmarns einsam-windige Nord- und rund 2 Mio. Übernachtungen.
Westküste ist sehr flach, weshalb sie von
einem Deich geschützt werden muss, der
sich hervorragend für ausgedehnte, ... geografisch günstig gelegen
einsame Spaziergänge eignet. Doch vor Fehmarn ist schnell erreichbar. Die A1
allem die Sonnenuntergänge mit ihrer führt direkt bis vor die Fehmarnsund-
Farbenpracht sind hier ein besonderes brücke. Und weil die Insel strategisch
Erlebnis. Im Osten und Süden der Insel günstig an der Nordspitze der Lübecker
wird das Gelände jedoch sanft hügelig Bucht liegt, ist es ein Leichtes, auch
und bricht mit einem Kliff zum Meer den nahen Festland-Badeorten Großen-
hin ab. Eine urwüchsige Steilküsten- brode oder Heiligenhafen, aber auch
landschaft lädt hier zum Verweilen den ansprechenden (Einkaufs-)Städten
oder Steinesuchen ein. Die höchste Oldenburg und Neustadt in Holstein
Inselerhebung ist der Hinrichsberg in einen Besuch abzustatten. Und sogar
der Nähe von Staberdorf. Er ist sagen- die UNESCO-Weltkulturerbe-Stadt Lü-
hafte 27 Meter hoch. Und es gibt sogar beck ist nicht allzu weit entfernt. Zu-
ein kleines Flüsschen auf Fehmarn, die dem gibt es in der Umgebung einige
sog. Kopendorfer Au, die bei Lemken- nicht nur für Kinder interessante Frei-
dorf entspringt und nach nur 6 km bei zeitparks und Erlebnisausstellungen.
Wallnau in die Ostsee mündet. Selbst das dänische Lolland ist nur
Noch heute prägt die ertragreiche einen Katzensprung entfernt und mit
Landwirtschaft Fehmarns Landschafts- der Fähre alle 30 Minuten zu erreichen.
Vielfältige Schönheit
Erlebnis
Kultur & Natur
Es gibt Tage, da herrscht auf der
Insel ein besonderes Licht, das
unter der Kuppel des blauen
Himmels und seiner hellweißen
Wolken alle Farben zum Leuch-
ten bringt. Dann gilt die Formel:
20 % Erde + 80 % Himmel =
100 % Fehmarn. Dieses Licht hat
schon viele Künstler inspiriert
und auch den Maler Ernst Lud-
wig Kirchner zu der Aussage ver-
leitet: „Hier erlebe ich die letzte
Einheit von Mensch und Natur.“
Jimi Hendrix: spielte am Flügger
Strand 1970 sein letztes Konzert.
Zur Erinnerung an den Rockmusiker
wird alljährlich Anfang September
ein Jimi-Hendrix-Revival-Festival
veranstaltet (aus Naturschutz-
gründen nun in Strukkamphuk).
Lebendige
Museumslandschaft
Kunst- und Kulturinteressierte kom-
men vor allem in der Inselmetropole
Burg auf ihre Kosten. Dort können sie
der Dokumentation über den expressio-
nistischen Maler Ernst-Ludwig-Kirch-
ner einen Besuch abstatten oder im
Fehmarn-Museum jede Menge Interes-
santes über die Inselgebräuche und die
Inselgeschichte erfahren. Darüber hin-
aus gibt es hier noch ein Dutzend wei-
tere Museen und Ausstellungen; vom
Meereszentrum über einen Schmetter-
lingspark, die Galileo Wissenswelt und
das U-Boot-Museum bis zum Seenot-
rettungsmuseum am Hafen Burg-
staaken ist alles dabei.  S. 23
Vielfältige
Kulturveranstaltungen
Gefeiert wird an der Küste gut und gerne;
ganz selbstverständlich sind bei diesen
Veranstaltungen wie den Gildefesten,
dem Hafenfest, dem Rapsblütenfest
oder auch dem Inselkarneval immer
auch Fehmarns Gäste eingeladen. Auch
das „Midsummer Bulli Festival“ oder
die „Fehmarn Days of American Bikes“
haben auf der Insel Tradition. Und
wem das alles noch nicht reicht, für
den hat der Tourismus-Service noch
zahlreiche weitere Sport- und Kultur-
veranstaltungen im Angebot.  S. 127
Inseltypische Fortadörfer
Fehmarns Dörfer liegen nie direkt am
Wasser, sondern ein wenig geschützt
im Hinterland. Bis auf einige Ausnah-
men sind Fehmarns Siedlungen im
Mittelalter in der Form des Fortadorfes
entstanden, d. h., die Häuser wurden an
zwei Seiten um einen rechteckigen
Dorfplatz gruppiert. An diesem zentra-
len Platz lag meist auch der Dorfteich
(Dorfsoll), der damals als Viehtränke
diente.  S. 130

Frühzeitliche
Hünengräber NSG
Wallnau
Fehmarn ist uraltes Kul-
turland. Davon zeugen
zahlreiche Hünengräber,
die hier – teilweise ver- Flügge
e
steckt unter schwer zu-
Strukkamp-
gänglichem Buschwerk –
die Zeit überdauert haben. Fehmarnsund-
„Überlebt“ hat aber auch der
gut zugängliche Alversteen am
Strukkamphuk, ein 5500 Jahre altes
Megalithgrab, weil es an dieser expo-
nierten Stelle lange Zeit den Seefahrern
als Ansteuerungspunkt diente. Beson-
ders eindrucksvoll ist zudem eine re-
konstruierte, 60 m lange Langbett-
Grabanlage am Wulfener Berg.  S. 80
Paradiesische
Naturschutzgebiete
Seine einzigartige Naturlandschaft und
die für Zugvögel so strategisch bedeut-
same Lage machen Fehmarn zum idea-
len Lebensraum und Rückzugsgebiet
für Tausende Tier- und Pflanzenarten.
Von 1938 bis zuletzt 2014 wurden im-
merhin vier Naturschutzgebiete auf der
kleinen Insel ausgewiesen, die sich vor
allem auf die inseltypischen Nehrungs-
haken beziehen.  S. 120
Abwechslungsreiche Strände
Keine Frage; Inselurlauber sind Bade-
urlauber – und das, obwohl selbst in
den Sommermonaten die Ostsee selten
mehr als 19° C erreicht. Mit 25 Strän-
den auf immerhin 78 km Küstenlänge
ist die Auswahl riesig, sodass man sich
nicht gegenseitig auf die Füße treten
muss. Allenfalls am besonders belieb-
ten Südstrand beim Hauptort Burg
kann es in der Hochsaison schon ein-
mal voll werden. Er gilt als Fehmarns
Riviera und ist dicht mit Strandkörben
belegt. Doch es gibt auch noch andere
feinsandige Strandabschnitte im Insel-
NSG
Grüner Brink
NSG
Nördliche
Seeniederung
NSG
Krummsteert -
Sulsdorfer Wiek
Katharinen-
Bu
Bu
Burg hoff
Alversteen
A
Al
huk
Südstrand
S
Süü
Wulfener
lffener
brücke Berg
süden. Vor den Deichen im Westen und
Norden liegen stattdessen schmale, mit
Steinen durchsetzte Naturstrände, die
sich hervorragend für Strandwande-
rungen eigenen. An der wildromanti-
schen Steilküste im Osten sind die
Strandabschnitte besonders steinig,
dafür aber vor dem teils scharfem
Westwind geschützt.  S. 150
Erhabener Leuchtturm
Er ist ein Musterbeispiel architektoni-
scher Erhabenheit: der im Inselwesten
gelegene Leuchtturm Flügge. Seit 1916
weist diese backsteinerne Inselschön-
heit den Schiffen den Weg. Von der
Aussichtsplattform in luftiger Höhe
können Sie mühelos die ganze Insel
überblicken.  S. 62
Außergewöhnliche Brücke
Sie gilt als das Wahrzeichen der Ost-
seeküste und jeder Fehmarn-Besucher
muss sie passieren: die weithin sicht-
bare Fehmarnsundbrücke. Seit 1963
verbindet sie die Insel mit dem Fest-
land und ist ein technisches Meister-
werk. Auch wenn hier stets eine kräf-
tige Brise weht, der Blick von oben auf
den Sund und das blaue Meer ist
einfach grandios.  S. 79
Nächster Halt:
Föhr & Amrum

Föhr & Amrum

4. Auflage 2021
232 Seiten · durchg. farbig
14,90 € (D) · 15,40 € (A) · 22,90 CHF
ISBN 978-3-95654-933-5

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Die Insel im Profil
Föhr ist ...
Ein Urlaubsparadies für alle, die
vollkommen auf Ruhe und Ent-
spannung setzen. Wenn Sie eine
klare und salzhaltige Luft atmen,
die erstaunlich weitläufige Insel
mit dem Fahrrad erkunden oder
einfach nur einen strandfaulen
Badeurlaub abseits des Schicki-
micki-Trubels verbringen möch-
ten, dann sind Sie auf Föhr
genau richtig.
- Nord-Süd-Ausdehnung 12,5 km
- Ost-West-Ausdehnung 8,5 km
- 83 km² Fläche, 37 km Küstenlinie
- 16 Dörfer und eine Kleinstadt
- 8300 Einwohner, gut die
Hälfte davon lebt in der
Inselhauptstadt Wyk
... ein Ruhepol im Wattenmeer
Föhr liegt wie ein Ruhepol inmitten des
nordfriesischen Wattenmeeres. Hier
gibt es keine Hektik, kein mondänes
Strandleben, keine städtischen Metro-
polen und nicht einmal mehr einen
nennenswerten Autoverkehr, dafür aber
angenehm unaufgeregte Dörfer, endlose
Strände im Süden und endlose Deiche
im Norden, saftig grüne Wiesen und
eine faszinierende Vogelwelt.
Als „Friesische Karibik“ wird diese
schöne Insel inmitten des Wattenmee-
res liebevoll und ausdrucksstark vom
Tourismusverband beworben – und da
ist wegen des golfstrombegünstigten See-
klimas durchaus etwas dran. Eine starke
Brandung gibt es hier nicht; so gesehen
herrschen auf Föhr schon fast ostsee-
küstenartige Verhältnisse.
... Deutschlands größte Insel
ohne Landverbindung
Nach den drei Ostsee-Schwergewichten
Rügen, Usedom und Fehmarn ist Föhr
nach der wenig größeren Insel Sylt
zwar nur die fünftgrößte deutsche Insel,
aber Deutschlands größte Insel ohne
Landverbindung. Zu dem lediglich 7 km
vom Festland entfernten Eiland führt
weder eine Brücke noch ein Damm. Die
fast runde Insel Föhr liegt sehr ge-
schützt im Wattenmeer und wird von
den weiter seewärts liegenden Inseln
Sylt und Amrum sowie von den umlie-
genden Halligen vor der allergrößten
Unbill des Blanken Hans bewahrt.
... die grüne Perle der
Nordfriesischen Inseln
Wegen der für die Region ungewöhn-
lich (wind-)geschützten Lage konnte
sich auf Föhr eine reiche Vegetation
mit zahlreichen stattlichen Bäumen
entwickeln. Die Insel ist tatsächlich so
etwas wie eine Oase in der Nordsee.
Landschaftlich herrschen also
nicht wie auf Amrum oder Sylt
karge Dünen- und Heideland-
schaften vor, sondern – wie
vom Festland her gewohnt – die
saftigen Wiesen und Felder der
fruchtbaren, brettebenen Marsch,
die mehr als die Hälfte der Insel
bedeckt. Und so gibt es noch über
40 Landwirte auf Föhr, womit die
Insel durchaus weiterhin land-
wirtschaftlich geprägt ist.
Auch der nach Süden ausgerichtete
Geestkern Föhrs ist nur leicht erhöht
und ändert wenig am Charakter einer
durch und durch flachen Insel. Hier lie-
gen die malerischen Inseldörfer, oft mit
alten, reetgedeckten Kapitänshäusern
aus der Walfängerzeit. Alle Orte sind
durch eine Ringstraße verbunden, die
sogenannte Rundföhrstraße.
... eine Badeinsel?
Nur der Geestrand im Süden und damit
weniger als die Hälfte der Insel wird
durch einen schönen, wenn auch rela-
tiv schmalen Sandstrand begrenzt. Die-
ser zieht sich auf einer Länge von 15 km
von Wyk bis Utersum und ist heute das
eigentliche Kapital Föhrs. Wo sonst an
der deutschen Nordseeküste gibt es
schon einen reinen Südstrand? Weil die
meisten Dörfer auf dem Geestrücken
im Inselinneren liegen, sind die Strän-
de in der Regel jedoch nicht so schnell
fußläufig zu erreichen, ein Fahrrad
empfiehlt sich daher unbedingt. Im
deichbewehrten Norden hingegen gibt
es eigentlich überhaupt keine Bade-
strände. Das flache Wasser vor dem
Deich ist Vogelschutzgebiet.
... das älteste nordfriesische
Seebad
Inselmetropole ist unzweifelhaft Wyk,
eines der ältesten deutschen Seebäder,
und das nicht nur, weil es als Fähr-
Oldsum
Alkersum
Borgsum
Wrixum
Nieblum
m
Wyk
W
hafen das Tor zur Insel ist. Hier bot
man schon 1819 Heilbäder in einem
Badehaus und in der Nordsee an und
damit lange vor den Nachbarorten auf
Sylt oder Amrum. Aber auch Wyk hat
allenfalls kleinstädtischen Charakter,
obwohl es hier eine schöne Promenade
und eine Fußgängerzone gibt. Hier und
dort zeugen auch noch einige Villen
aus der Gründerzeit davon, dass Wyk
einstmals ein deutlich mondänerer Ba-
deort war. Heute ist es eher ein be-
schauliches Familienbad mit dem gro-
ßen Vorteil, dass sich der lange Strand
um den halben Ort herumzieht und so-
mit schnell erreicht ist.
... die Insel der malerischen
Friesenhäuser
Fast nirgendwo sonst in Deutschland
finden sich so viele reetgedeckte Dorf-
kerne wie auf Föhr. Das macht den
eigentlichen Charme der im Grunde ge-
nommen eher unspektakulären und da-
mit friedvoll-gelassen wirkenden Insel
aus. Viele der alten Friesenhäuser sind
mit Rosenstöcken berankt und vor den
Häusern stehen häufig imposante Bäu-
me. Allen voran gilt Nieblum als eines
der schönsten, wenn nicht sogar als das
schönste Dorf Schleswig-Holsteins. Auch
die in jüngster Zeit zahlreich erbauten
Ferienhäuser in den Dörfern werden dem
vorherrschenden Erscheinungsbild an-
gepasst und gerne mit Reet gedeckt.

Die Insel im Profil
Amrum ist ...
Eine Badeinsel der Extraklasse,
die bewusst auf große Touris-
tenevents verzichtet und genau
die richtigen Voraussetzungen
für Entspannung und Gemüt-
lichkeit schafft. Selbst in der
Hochsaison findet sich auf
Amrum immer noch ein
angenehm ruhiges Plätzchen –
pure Erholung also, nicht nur
für Stadtgestresste.
- Nord-Süd-Ausdehnung 10 km
- Ost-West-Ausdehnung 3 km
- 20,5 km² Fläche, 26 km Küstenlinie
- 5 Ortschaften
- 2600 Einwohner
... die Abwechslungsreiche
Vielen gilt Amrum als die schönste
Nordseeinsel, weil sie auf engstem
Raum ein ungewöhnlich vielfältiges
Landschaftsbild bietet. Im Grunde ge-
nommen ist das Eiland von West nach
Ost streifenweise durch drei schmale
Landschaftsformationen gegliedert:
Brandungsreich trifft die stürmische
Nordsee auf den beeindruckend breiten
Strand namens Kniepsand. Er ist das
besondere Markenzeichen der Insel.
Hinter diesem erhebt sich ein ausge-
dehnter Dünenstreifen, auf den ein we-
nig Heide und ein langer Waldstreifen
folgen. Im Laufe der Zeit hat man die
früher dominierende, vor allem im
Hochsommer herrlich violett blühende
Heide aufgeforstet, weshalb heute Am-
rum – und nicht etwa das grüne Föhr –
die waldreichste deutsche Nordseeinsel
ist. Ein (Fahrrad-)Weg zieht sich vom
Leuchtturm bis nach Norddorf durch
diesen Wald, auf dem man Amrum an-
genehm windgeschützt der Länge nach
durchqueren kann. Im Osten der Insel
schließt sich der sturmflutsichere, bis
15 m hohe Geestkern mit seinen Dör-
fern und Wiesen an, der seicht in das
Wattenmeer übergeht.
... Deutschlands
zehntgrößte Insel
Im Vergleich mit den anderen deutschen
Nord- und Osteseeinseln mag das leicht
sichelförmige Eiland klein erscheinen.
Als einzige der größeren Urlaubsinseln
verfügt Amrum nicht einmal über ei-
nen Landeplatz für Kleinflugzeuge, ge-
schweige denn über einen andernorts
so begehrten Golfplatz. Das angenehm
überschaubare, 10 km lange Amrum
bietet dennoch oder gerade deswegen
alles, was es zu einem erholsamen
Nordseeurlaub braucht: gemütliche
Friesendörfer, eine schöne Dünen-,
Wald- und Wiesenlandschaft und herr-
lich weite Strände. Nur autofrei ist die
Insel (noch) nicht. Ihren PKW können
Sie aber dennoch getrost auf dem Fest-
land lassen, ein (vielerorts ausleihba-
rer) Drahtesel genügt vollkommen.
... Sehnsuchtsort für
Ruhesuchende
Wer nach Amrum kommt, muss die
Hektik des Alltags fast zwangsläufig
hinter sich lassen. Schon die Anreise
braucht Zeit und sorgt für Entschleuni-
gung. Denn sehr gemächlich und oft
mit einem Zwischenstopp auf Föhr
pflügt sich die Fähre rund zwei Stun-
den lang durch das Wattenmeer bis zu
der knapp 25 km vom Festland ent-
fernten Insel. Fernab des Trubels der
fünfmal größeren Schwesterinsel Sylt
gibt es auf Amrum keine glamouröse
Partyszene und nur wenige Luxus-Fe-
rienhäuser. Hier dominiert das Stillere,
Intimere und vor allem die schöne In-
selnatur mit dem hügeligen Geestland,
ihrer urwüchsigen Dünenlandschaft
und dem kilometerlangen Strand am
offenen Meer.
... ein Badeparadies
Dieser feinsandige, 15 km lange und bis
zu 1,5 km breite Strand dominiert die
ganze Insel. Er heißt Kniepsand und ist
nichts anderes als eine riesige Sand-
bank, welche sich die gesamte West-
küste entlangzieht. Ähnlich wie auf
Sylt prallen hier die Nordseewellen fast
ungebremst auf den Strand. Der ist so
großflächig, dass er zusammen mit der
breiten Dünenkette etwa die Hälfte der
Insel ausmacht, auch wenn der Kniep-
sand, den Sie über altbewährte Bohlen-
wege oder sandige Dünenpfade errei-
chen, offiziell gar nicht zur Landfläche
Amrums hinzugezählt wird (ansonsten
wäre Amrum Deutschlands sechst-
größte Insel). Es versteht sich von
selbst, dass er selbst in der Hochsaison
nie wirklich überfüllt wirkt. Abseits der
Norddorf
N
No
K
N
Ne
Nebel
n
i
e
p
Süddorff
s
a
n
n
Wittdün
d
ausgewiesenen und mit Strandkörben
bestückten Abschnitte findet sich im-
mer ein ruhiges Plätzchen, und natür-
lich lädt diese riesige Sandbank bei je-
dem Wetter zu ausgedehnten Strand-
spaziergängen ein.
... gespickt mit schönen
Inseldörfern
Amrums Inseldörfer liegen allesamt an
der Wattseite im geschützten Inselos-
ten, weshalb die Wege zum Strand mit-
unter relativ weit sein können; ein
Fahrrad empfiehlt sich also dringend.
Mondänes Ambiente werden Sie aller-
dings kaum finden, stattdessen gibt es
kleine Inseldörfer, von denen allenfalls
das vergleichsweise strandnah liegende
Norddorf noch am ehesten den Charak-
ter eines typischen Nordsee-Familien-
bades hat. Nebel in der Inselmitte ist
mit seinen vielen alten Friesenhäusern
und der altehrwürdigen romanischen
St.-Clemens-Kirche so etwas wie das
Aushängeschild Amrums und der et-
was modernere Hauptort Wittdün im
Süden mit seinem Fährhafen das Tor
zur Insel.
Die Inseln entdecken
Erlebnis Kunst
& Kultur
Zwei kleine Inseln, die uraltes
Kulturland sind und daher mit
steinzeitlichen Gräbern, mittel-
alterlichen Kirchen, Friesenhäu-
sern, Leuchttürmen und Wind-
mühlen über viele bauliche
Schätze verfügen. Auch in der
Museumslandschaft haben Föhr
und Amrum einiges zu bieten:
Vom Heimatmuseum bis zum
hochkarätigen Museum Kunst
der Westküste ist alles dabei.
Wussten Sie, dass ...
... es auf den Inseln eine eigen-
ständige friesische Sprache gibt?
 S. 175
Beschauliche
Reetdachensembles
Wer es ländlich mag, der ist in nahezu
allen zumeist weitläufig bebauten Dör-
fern Föhrs sowie in der Inselmitte von
Amrum gut aufgehoben. Denn hier
strahlen die schönen Friesenhäuser mit
ihren oft reetgedeckten Dächern Ruhe
und Beschaulichkeit aus. Diese soge-
nannten uthlandfriesischen Häuser
sind oft Relikte aus der Epoche des
Walfangs als Blütezeit der Inseln, wäh-
rend der sich hier Kapitäne und Steuer-
männer ihre damals repräsentativen
(und heute romantisch wirkenden) Al-
terssitze bauten. Derzeit werden in den
Dörfern auch die im friesischen Stil neu
erbauten Ferienhäuser zumeist wieder
mit Reet gedeckt und passen sich damit
der malerischen Kulisse an. Auf Föhr
gilt insbesondere Nieblum ( S. 53)
und auf Amrum Nebel ( S. 96) des
geschlossenen Ortsbildes wegen gewis-
sermaßen als Vorzeigedorf.
Windmühlen und
Leuchttürme
Sie prägen unser Bild von der Nordsee-
küste. Und anders als auf dem Festland
und der Nachbarinsel Sylt haben auf
Föhr und Amrum noch vergleichsweise
viele Holländerwindmühlen das Müh-
lensterben überlebt, wenngleich sie
nun abgesehen von wenigen Ausnah-
men wie Wrixum oder der Amrumer
Windmühle vorwiegend Wohnzwecken
dienen (auf Föhr in Wyk, Borgsum und
Oldsum sowie in Südddorf/Amrum).
Leuchttürme sind auf den Inseln eher
rar gesät. Auf Föhr gibt es allenfalls
kleinere Leuchtfeuer; auf Amrum steht
dafür aber als Inselwahrzeichen der
höchste Leuchtturm der Schleswig-
Holsteinischen Nordseeküste ( S. 90).
Er bietet einen grandiosen Rundum-
blick.
 Föhr

Mittelalterliche Oldsum Boldixumer

Vogelkoje
Kirchen
Amrum Alkersum
Mit drei uralten Sakralbau- Wrixum
Borgsum
ten auf Föhr und einem auf Norddorf Nieblum
Wyk
Amrum verfügen die Inseln
über einen vielfältigen Vogelkoje
V Nebel
Meeram
Schatz an kostbarer Kirchen- Amrumer Windmühle
baukunst. Zudem hat sich Süddorf
dort eine bemerkenswerte Leuchtturm
Grabsteinkultur entwickelt: Amrum
Die stattlichen Kirchen sind
von großen Friedhöfen umge-
ben, auf denen viele sogenannte
„sprechende Grabsteine“ erhal-
ten geblieben sind. ( S. 183).
Emil Nolde, Edvard Munch und Max
Liebermann.  S. 51
Archäologische Stätten
Friesenmuseum: Heimat- und kleines
Die heutigen Inseln Föhr und Amrum Freilichtmuseum in einem; bereits 1908
sind uralter Siedlungsraum und waren in Wyk auf Föhr gegründet und damit
ursprünglich einmal von 700 Hünen- eines der ältesten Heimatmuseen
und Hügelgräbern aus der Stein-, Bronze- Deutschlands. Mit dem Haus Olesen
und Eisenzeit übersät. Immerhin einige steht auf dem Gelände auch das älteste
von ihnen haben die Zeit überdauert Friesenhaus der Inseln.  S. 31
( S. 186). Hinzu kommen vor allem Wrixumer Windmühle: Föhrs histori-
auf Amrum eisenzeitliche Siedlungs- sche Windmühle, ein reetgedeckter
reste sowie Gräber und Wallanlagen Kellerholländer mit noch erhaltener
aus der Wikingerzeit, wie etwa der Mühlentechnik. Sie wird derzeit auf-
Krümwaal bei Süddorf/Amrum ( S. 94) wendig kernsaniert.  S. 44
oder die beeindruckende Lembecksburg
Amrumer Windmühle: Älteste Wind-
bei Borgsum/Föhr ( S. 61).
mühle Schleswig-Holsteins. Die voll
funktionsfähige Holländerwindmühle
Mörderische beherbergt ein Heimatmuseum und
Entenfanganlagen wechselnde Gemälde- oder Fotoausstel-
lungen.  S. 100
Auch eine Inselbesonderheit: die Vogel-
kojen. Mit der Boldixumer Vogelkoje Öömrang Hüs: Original eingerichtetes
auf Föhr ( S. 36) und der Vogelkoje Kapitänshaus in Nebel auf Amrum. Mit
Meeram auf Amrum ( S. 107) sind Köögem, Dörnsk und Bilegger gibt es
zwei dieser teichartig angelegten En- Einblick in die Insel-Wohnkultur des
tenfanganlagen aus dem 19. Jh. zur 18. Jh.  S. 99
Besichtigung freigegeben. Maritur-Naturzentrum: Eine Doppel-
ausstellung in Norddorf auf Amrum:
Vielfältige Museumslandschaft Im Erdgeschoss wird der Lebensraum
Wattenmeer und Insel präsentiert. Im
Museum Kunst der Westküste: Hoch- Obergeschoss gibt es eine interessante
karätige Gemäldesammlung zum The- Ausstellung zur Lebenswelt von See-
ma Meer und Küste im kleinen Alker- fahrern und Tagelöhnern sowie eine
sum auf Föhr mit Werken u. a. von Walausstellung.  S. 106
Outdoorvergnügen
Aktiv auf
den Inseln
Der klassische Inselurlauber ist
mit dem Fahrrad unterwegs.
Gut ausgeschilderte Radwege
führen kreuz und quer über die
Inseln. Aber auch darüber
hinaus bieten Föhr und Amrum
genug Freizeitmöglichkeiten:
Vom Beachvolleyball-Turnier bis
zum Wattwandern wird alles
geboten – dem Aktivurlaub sind
kaum Grenzen gesetzt.
Wussten Sie, dass ...
... Sie von Föhr nach Amrum über
den Meeresboden laufen können?
 S. 220
Fahrradfahren
Das Fahrrad ist das am meisten in An-
spruch genommene Verkehrsmittel auf
den übersichtlichen Inseln, zumal viele
Gäste ihr Auto auf dem Festland zu-
rücklassen. Reine Fahrradwege gibt es
überwiegend entlang der wenigen grö-
ßeren Verbindungsstraßen. Abseits von
diesen muss man daher immer mit et-
was Verkehr rechnen, auch wenn man
auf einem der gut befahrbaren Wirt-
schaftswege unterwegs ist.
In fast jedem Ort gibt es Fahrräder zu
mieten (Adressen im Reiseteil; oft sind
auch Online-Buchungen möglich). Die
Mietpreise liegen je nach Ausstattung
bei 7 bis 9 € pro Tag und 20 bis 45 € pro
Woche. E-Bikes kosten etwa das Dop-
pelte. Viele Vermieter bieten einen (teils
kostenlosen) Hol- und Bringservice vom/
zum Urlaubsquartier an. Spezielle Fahr-
radkarten mit Tourenvorschlägen erhal-
ten Sie bei den Touristeninformationen.
Aber auch auf www.foehr.de finden Sie
fünf Themenrouten (Strecken 15–42 km,
auch als Download mit GPS-Daten)
und unter www.amrum.de sind eben-
falls drei Radtouren (Strecken 11,5–
25 km) ausgewiesen. Überdies haben
wir im „Kleinen (Rad-)Wanderführer“
(ab S. 209) für Sie fünf ausgewählte
Radtouren ausführlich beschrieben.
Es liegt in der Natur der Sache, dass Sie
beim Radfahren auf einer Nordseeinsel
mit teils heftigem (Gegen-)Wind und
auch schon einmal mit einem Regen-
schauer rechnen müssen. Vor allem bei
stürmischen Westwinden wird die Tour
dann mitunter zur „Tort(o)ur“, es sei
denn, Sie haben ein E-Bike. Auf den
Linienbus umzusteigen bei Ermü-
dungserscheinungen ist leider keine
Alternative, da Fahrräder nicht mehr
mitgenommen werden.
Wassersport
Segler, Wind- und Kitesurfer finden auf
den Inseln fast immer gute Windver-

hältnisse; und flaut es doch
einmal ab, dann freut dies
die SUP-Freunde oder
Paddler. An vielen Stränden Amrum
gibt es entsprechende Ver-
leihstationen. Infos und
Adressen hierzu finden Sie
ab S. 205.
Reiten
Den endlosen flachen Strand
entlang oder über den Wattbo-
den zu galoppieren gilt als
Traum eines jeden Reiters, viel-
leicht nur übertroffen von einem
Vollmond-Ausritt am Strand. Zu bei-
dem haben Sie auf Föhr und Amrum
Gelegenheit. Aber auch im Inselinne-
ren hat man sich längst auf Reiterur-
lauber eingestellt: Das Angebot reicht
vom Ponyreiten für Kinder bis zur Dres-
sur- oder Pferdeausbildung. Auf Am-
rum dominieren Islandpferde, Föhr ist
mit etwa 850 Pferden vieler Rassen oh-
nehin längst zur Pferdeinsel geworden
(Infos zu den Reiterhöfen auf www.
foehr.de und www.amrum.de). Auf bei-
den Inseln bietet ein gut ausgebautes
Reitwegenetz die Möglichkeit, die Na-
tur vom Pferderücken aus zu genießen.
Golf
Auf Föhr gibt es zwischen Nieblum und
Wyk einen sehr etablierten 27-Loch-
Platz, den zweitältesten Schleswig-
Holsteins (gegründet 1925;  S. 57).
Auch das unkomplizierte „Golf für je-
dermann“ wird immer beliebter. So
können Sie in Oevenum auf einer ehe-
maligen Kuhweide einen durchaus ge-
pflegten 2 x 9-Loch-Kurzbahn-Platz an-
treffen ( S. 48) und in Dunsum einen
9-Bahnen-Swingolf-Spaß ( S. 72). Am-
rum hingegen hat keinen Golfplatz.
Beachvolleyball
An den feinsandigen Stränden finden
Beachvolleyballer optimale Bedingun-
Föhr
m
Dunsum
Oevenum
O
Oe
Nieblum
Wyk
gen. An vielen Stränden gibt es daher
entsprechende Stellflächen mit Netz,
die rege frequentiert werden. Besonders
beliebt ist dieser Strandsport in Wyk
auf Föhr, wo es direkt an der Mittel-
brücke abgesteckte Plätze gibt, auf de-
nen regelmäßig Gästeturniere stattfin-
den. Hier hat sich eine regelrechte Vol-
leyballszene etabliert. (www.foehr
beacht.de). Aber auch an den anderen
Plätzen der Inseln werden für Jugend-
liche und Erwachsene zuweilen Beach-
volleyball-Turniere organisiert.
Wattwandern
Eine Wattwanderung ist ein Erlebnis
für die ganze Familie. Da jedoch die
Priele bei Flut schnell voll laufen und
den Rückweg abschneiden können,
sollten Sie eine Wattwanderung kei-
nesfalls auf eigene Faust unternehmen,
sondern die vielerorts angebotenen
Dienste der staatlich geprüften Watt-
führer in Anspruch nehmen. Auf dem
Programm stehen sowohl kleine, etwa
1,5 km lange Familienwanderungen im
Watt als auch Streckenwanderungen
zu den Halligen oder zwischen Föhr
und Amrum (Hin- oder Rückweg per
Fähre). Nützliche Infos zum Wattwan-
dern und alles Wissenswerte rund ums
Wattenmeer finden Sie ab S. 206.
Sommer, Sonne, Strandkorb
Strandleben
Die Sandstrände von Föhr und
Amrum sind das große Kapital
der Inseln, doch bei beiden gibt
es jeweils nur auf einer Seite
weite Strände. Auf Föhr ziehen
sie sich ausschließlich an der
Südküste entlang, während auf
Amrum an der Westküste der
sogenannte Kniepsand liegt,
eine traumhaft breite, unendlich
lange Sandbank.
Wussten Sie, dass ...
... der Strandkorb eine ganz und gar
deutsche Erfindung ist und sich im
Ausland nie richtig durchsetzen
konnte?  S. 200
Strände auf Föhr
Auf Föhr erstreckt sich der Strand auf
15 km Länge im Inselsüden von Wyk
bis Utersum. Anders als auf der Nach-
barinsel Amrum ist er nicht sehr breit,
wirkt aber, obwohl vielfach dicht mit
Strandkörben belegt, nie allzu voll, ver-
teilen sich die Urlauber doch auf etli-
che Kilometer. Die insgesamt sehr
flachen und brandungsarmen Strände
auf Föhr sind ideal für Familien mit
Kindern, begeisterte Schwimmer wer-
den jedoch – wenn überhaupt – nur in
Höhe der Mittelbrücke von Wyk und
mit Einschränkungen auch in Utersum
auf ihre Kosten kommen, weil man sich
an den anderen Stränden (Südstrand
Wyk und Nieblum) wegen der Gezeiten
teilweise weit nach draußen wagen
muss, bis das Wasser tief genug ist.
Wenn Sie von Ihrer Ferienunter-
kunft maximal ein paar Meter Fußweg
zum Strand haben wollen, dann kommt
als Urlaubsort eigentlich nur Wyk auf
Föhr mit seinem sich um den halben
Ort ziehenden Südstrand in Frage (mit
Einschränkungen auch Goting oder
Utersum).
Wer hingegen einsame Naturstrände
schätzt, findet abseits des Trubels am
kleinen Kliff vor Hedehusum ein idea-
les Rückzugsgebiet ( S. 64).
Strände auf Amrum
Der unendlich weite Kniepsand von
Amrum, eine der Insel unmittelbar an-
gelagerte, 15 km lange Sandbank, gilt
als einer der breitesten Strände Euro-
pas. Der Sand ist hier sogar noch etwas
feinkörniger, der Weg zum Wasser mit
etwa 1 km Länge dafür allerdings auch
um einiges länger als auf der Nachbar-
insel Föhr. Angesichts der gewaltigen
Breite des Strandes wirken selbst in der
Hochsaison die vielen Strandkörbe fast
ein wenig verloren. Sollten Sie Strand-
abschnitte ohne Körbe bevorzugen,
dann sind kleine Strandzelte zu emp-

fehlen zum Schutz vor Wind,
Sonne und Sandstrahlbrise,
mit der Sie auf dem Kniep-
sand in Bodennähe fast im-
mer rechnen müssen.
Zur Überbrückung der
Entfernung vom Ferienquar-
tier zum Kniepsand empfiehlt
sich das Fahrrad oder für die
lieben Kleinen der altbe-
währte Bollerwagen, der an
vielen Fahrradstationen ausge-
liehen werden kann. Vor den
Strandzugängen wurden deshalb
riesige Fahrradparkplätze angelegt.
Badeaufsicht und
Wasserqualität
Glücklicherweise sind die Badestrände
in der Saison tagsüber von 10 bis 18
Uhr durch die DLRG bewacht. Eine rot-
gelbe Flagge am Beobachtungsturm be-
deutet, dass die Station besetzt ist. Eine
zusätzlich aufgehängte gelbe warnt vor
Gefahr beim Baden und Schwimmen,
weht stattdessen eine rote herrscht all-
gemeines Badeverbot. Aktuelle Daten zur
Wasserqualität und Badesicherheit fin-
den Sie unter www.schleswig-holstein.
de, Infos zu Wassertemperaturen, Wind
und Wasserständen unter www.bsh.de.
FKK-Strände
Auch wenn die Freikörperkultur ein
wenig aus der Mode gekommen
scheint, so haben die Inseln nach wie
vor auch ein Herz für FKK-Anhänger.
Zwei Strände Föhrs sind für sie reser-
viert. Ein schmaler Strand im Westen
Wyks (Strandabschnitt 29 beim Flug-
platz), ein zweiter – wesentlich schö-
nerer – bei Nieblum, ganz am abgele-
genen Westteil des Goting-Kliffs.
Auf Amrum gibt es den ältesten (und
größten) FKK-Strand Deutschlands
(bei Wittdün, westlich des Leuchtturms)
und einen herrlich-weitläufigen FKK-
Campingplatz in den Dünen. Auch in
Föhr
Utersum
Amrum Nieblum
Goting Wyk
Goting-
Kliff
Nebel
K
n
i e
Wittdün
p
s
n
a
d
Nebel (nördlicher Strandbereich) und
in Norddorf (südlicher Strandbereich)
wurde ein großer Strandabschnitt als
FKK-Bereich gekennzeichnet.
Hundestrände
An nahezu allen Stränden sind speziel-
le Strandabschnitte für Hunde ausge-
wiesen, an denen die lieben Vierbeiner
unangeleint toben dürfen ( S. 202).
Ansonsten herrscht zum Schutz der
Brutvögel im Sommerhalbjahr Leinen-
zwang.
Tidenhub und Strömung
Der Tidenhub zwischen Niedrig- und
Hochwasser beträgt auf den Inseln
etwa 2,9 m. Auf Föhr und auf Amrums
Wattseite kann man somit tagsüber im
Schnitt mit etwa 3,5 Stunden Badezeit
rechnen. An Amrums seeseitigem
Kniepsand endet das flache Watten-
meer, hier ist der Tidenhub weniger
stark – bei Ebbe weicht das Meer nur
etwa 100 m zurück ( Kasten S. 154).
Bei auflaufendem Wasser ist das Ba-
den in den flachen Gewässern Föhrs und
Amrums vergleichsweise ungefährlich.
Bei beginnender Ebbe sollte man je-
doch niemals ins Wasser gehen, weil
der gewaltige Sog des seewärts ablau-
fenden Wassers auch für den stärksten
Schwimmer lebensgefährlich sein kann.
Familienurlaub für alle
Inselurlaub
mit Kindern
Kinder, Strand und Meer, das
passt eigentlich immer gut zu-
sammen. Föhrs sandige Süd-
küste und Amrums weitläufiger
Kniepsand bieten ideale Voraus-
setzungen für einen unbe-
schwerten Familienurlaub. Zahl-
reiche Sportmöglichkeiten,
Spielscheunen und Kinder-
Expeditionen runden das
Angebot ab.
Immer wieder ein Erlebnis ist das
Drachensteigenlassen (auf Föhr nur
in ausgewiesenen Zonen, auf Amrum
am gesamten Kniepsand). Also:
unbedingt den (Lenk-)Drachen
mitnehmen!
Abwechslung garantiert
Die Tourismus-Services von Föhr und
Amrum stellen jährlich ein spezielles
Kinderunterhaltungsprogramm zusam-
men. Die Palette reicht von Kinder-
festen, Strandspielen, Bastelangeboten
und Piratenabenteuern bis zu Clown-
Vorführungen oder der öffentlichen
Lesung von Gutenachtgeschichten. Auf
Föhr gibt es zur Sommersaison zudem
seit vielen Jahren eine Kinder-Uni für
wissenshungrige Kids zwischen 6 und
14 Jahren ( Infos und Termine im
jeweiligen Veranstaltungskalender).
Badespaß pur
Und wenn das Wetter wieder mal nicht
mitspielt? Schwimmbad geht immer,
also auf ins Familien- und Erlebnisbad
von Wyk oder Wittdün. Das Aquaföhr
ist ein Meerwasser-Wellenbad mit Rie-
senrutsche, Außenbecken, Kleinkind-
becken. Das kleinere AmrumBadeland
ist ebenfalls ein Meerwasser-Wellen-
bad mit Kleinkindbereich.  S. 36 und
S. 87
Einmal richtig austoben
Eine weitere Möglichkeit für die lieben
Kleinen, auch bei Schietwetter auf ihre
Kosten zu kommen, sind die privaten
Indoor-Spielanlagen in Wyk/Föhr und
Norddorf/Amrum. Hier kann Ihr Nach-
wuchs auf Klettertürmen, Rutschen,
Trampolinen usw. nach Herzenslust
und sehr lautstark herumtollen.  S. 36
und S. 110
Naturerlebnis Wattenmeer
Eine gut gemachte Ausstellung zum
Thema findet sich im Nationalpark-
Haus Wyk/Föhr ( S. 32) sowie im
Naturzentrum von Norddorf/Amrum
( S. 106), wo das UNESCO-Welterbe
Wattenmeer kindgerecht und inter-
aktiv präsentiert wird. Zudem gibt es in
 Schutzstation Föhr
Wattenmeer
Wyk und auch in Wittdün Hinrichsen’s
Familienfarm
jeweils eine Schutzstation
Wattenmeer ( S. 33 und Mais-
labyrinth
85) mit einem tollen, spe- Amrum Robben-
ziell für Kinder zusammen- Borgsum zentrum
gestellten Angebot. Man Norddorf Wyk
kann z. B. an Spülsaum-

Knie
oder Wattspaziergängen, Vo-
gelentdeckungs- oder Fahr-

ps
Leuchtturm
radinseltouren teilnehmen. Amrum

a
d

n
Schutzstation Wittdün
Wattenmeer
Putzige Meeressäuger
Das nur aus Spenden- und
Eintrittsgeldern finanzierte
Robbenzentrum Föhr ist so etwas
wie eine Erstversorgungsstation
für kranke Heu ler. Eine Ausstellung Extraklasse mit 18 übergroßen, ab-
informiert rund um das Leben der wechslungsreichen Bahnen.  S. 62
Robben.  S. 33
Richtig hoch hinaus
Action auf dem Bauernhof
Amrums 41,8 m hoher Leuchtturm ist
Auf Hinrichsen’s Familienfarm in der der höchste an der schleswig-holsteini-
Föhrer Marsch wartet ein großes schen Nordseeküste und darf bestiegen
Freizeitangebot mit Fußball-Golf, Swin- werden. Er steht hier schon seit fast 150
golf, Funballz und Fußball-Billiard. Au- Jahren. Der Rundumblick von der
ßerdem gibt es ein Modell-Spielland, Aussichtsgalerie ist atemberaubend.
einen Streichelzoo und natürlich ein  S. 90
Hofcafé (und für die Großen zudem Vollgas geben
eine Whiskydestillerie).  S. 72
Beim Flugplatz Wyk gibt es mit dem
Föhrring eine Rennstrecke für Elektro-
Auf Irrwegen Karts; geeignet für Kinder ab 9 Jahren.
 S. 36.
Familienfreizeitspaß Maislabyrinth:
Umgeben von tausenden Maispflanzen
müssen sie den Weg in die Mitte und Auf hoher See
vor allem auch wieder den Ausgang
Piratenfahrten in entsprechender Ver-
finden.  S. 62
kleidung oder Fahrten zu den Seehund-
bänken (manchmal in Kombination
Mini-Golf und Maxi-Sprünge mit Schaufischen) – auch auf „hoher“
See sind Kinder auf Föhr und Amrum
Da leuchten nicht nur Kinderaugen:
gut versorgt. Infos und Termine unter
Am Strand von Wyk/Föhr und in
www.wattenmeerfahrten.de und www.
Norddorf/Amrum gibt es Minigolf-
eilun.de, bei den örtlichen Fahrkarten-
plätze und Trampolin-Anlagen mit
schaltern der Reederei W.D.R. ( S. 190)
mehreren Spungfeldern. Besonders
oder – ganz altmodisch – auf Plakaten,
schön ist die Adventure-Golf-Anlage in
die auf den Inseln überall aushängen.
Borgsum/Föhr, ein Minigolfplatz der
Nächster Halt:
Franken

Franken
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Die Region im Profil
Franken ist …
Die größten Städte Frankens sind
Nürnberg, Würzburg, Fürth und
Erlangen – die allesamt mehr als
100.000 Einwohner haben. Im
Ballungsraum Nürnberg leben
zusammen mehr als eine Million
Menschen.
... nicht Bayern.
Dieser Tatsache sollte man sich stets
bewusst sein, wenn man durch das
Frankenland reist. Kein Franke fühlt
sich geehrt, wenn man ihn als Bayern
bezeichnet. Mancherorts sind sogar
noch tiefe Ressentiments vorhanden,
schließlich ist es doch erst 200 Jahre
her, dass die fränkischen Kleinstaaten
im Zuge der Napoleonischen Kriege ih-
re Eigenständigkeit verloren und an
Bayern fielen. Statt Weiß-Blau werden
die Fahnenmasten bei Festlichkeiten in
den Regionalfarben Rot und Weiß be-
flaggt. Als Wappen Frankens gilt der
fränkische Rechen; er zeigt drei in Rot
getauchte silberne Spitzen.
... ein Land der Städte.
Nicht nur romantische Gemüter gera-
ten angesichts der zahlreichen gut er-
haltenen mittelalterlichen Stadtkerne
ins Schwärmen: angefangen bei den
markgräflichen Residenzen Ansbach
und Bayreuth über die Bischofsstädte
Würzburg und Bamberg bis hin zu den
ehemaligen Reichsstädten, allen voran
Nürnberg, Rothenburg ob der Tauber
und Dinkelsbühl, die bis heute in der
Gunst der Touristen ganz oben stehen.
Im mittelfränkischen Wolframs-Eschen-
bach, im oberfränkischen Seßlach so-
wie im unterfränkischen Prichsenstadt
könnte man denken, die Zeit sei stehen
geblieben.
... viel Natur.
Trotz der vielen Städte und Dörfer ist
Franken ein dünn besiedeltes Land, die
rauen Kuppen der Rhön und die Höhen
des Fichtelgebirges sind ebenso wie die
dichten Wälder des Spessarts und des
Steigerwaldes von menschlicher Be-
siedlung weitgehend verschont geblie-
ben. Insgesamt zehn Naturparks und
das Biosphärenreservat der Rhön sor-
gen dafür, dass auch Natur- und Wan-
derfreunde auf ihre Kosten kommen.
 
 
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in deren Garten Kaspar Hauser ermor-

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det wurde. ϓ S. 56 „…„„­„ 
  

Das Fränkische Seenland ist zwar ein

Dörfer und Brauereien mit süffigen Bie-
künstliches Ferienparadies, doch ge-
ren zu entdecken gilt. ϓ S. 220
hört es längst zu den beliebtesten Bade-
regionen Frankens. Zum Kanufahren Der Steigerwald mit seinen ausge-
ist allerdings die Altmühl vorzuziehen, dehnten Laubwäldern und die im Nor-
die sich durch den Südwesten Frankens den angrenzenden Haßberge gelten als
bis nach Pappenheim schlängelt. Zu- ein unverfälschtes Stück Franken.
dem locken die Römer in Weißenburg Highlight der Region ist die Weltkul-
und die Deutschordensstadt Ellingen turerbestadt Bamberg. Das „fränkische
mit ihrem Schloss. ϓ S. 98 Rom“ steht auf sieben Hügeln und lebt
vom Gegensatz romanisch-gotischer
Kirchenpracht und barocker Bürger-
Region Nürnberg lichkeit. ϓ S. 236
Zusammen mit Fürth und Erlangen bil- Der Nordosten Frankens ist nicht nur
det Nürnberg nicht nur das größte Bal- durch ein raues Klima und die Höhen-
lungsgebiet Frankens, auch in kulturel- züge des Fichtelgebirges und Franken-
ler Hinsicht gehört die Region zum waldes geprägt, sondern auch durch die
Pflichtprogramm. Das Spektrum reicht zahlreichen Residenzstädte. Egal, ob
vom Germanischen Nationalmuseum Coburg, Kulmbach, Kronach oder Bay-
über die Kaiserburg bis hin zum Doku- reuth – alle Städte besitzen noch mäch-
mentationszentrum auf dem ehemali- tige Festungen und prunkvolle Resi-
gen Reichsparteitagsgelände, das sich denzen, die an die fränkische Klein-
mustergültig mit den dunklen Jahren staaterei erinnern. ϓ S. 398 und 436
der deutschen Vergangenheit ausei-
nandersetzt. ϓ S. 138
Am Main
Mit seinen Weinbergen gehört der
Felsen, Berge und Wälder
Main zu den lieblichsten Regionen
Mit ihren lieblichen Tälern, bizarren Frankens. Kunst und Kultur gehen hier
Jurafelsen und Höhlen sowie pittores- eine einzigartige Symbiose ein. Entlang
ken Burgruinen gehört die Fränkische des Flusses durchstreift man Dutzende
Schweiz mitsamt der sich im Osten von herrlichen Kleinstädten sowie die
anschließenden Hersbrucker Schweiz Mainmetropole Würzburg. Einsamkeit
zu den beliebtesten Wanderregionen findet man in den ausgedehnten Wäl-
Frankens. Eine ursprüngliche Land- dern des Spessarts und auf den Höhen-
schaft, in der es noch idyllisch gelegene zügen der Rhön. ϓ S. 319, 348 und 374
Sightseeing und mehr
Erlebnis Kultur
Franken hat kulturell viel zu
bieten: Zum UNESCO-Welterbe
gehören Bamberg, die Würz-
burger Residenz, das Markgräf-
liche Theater in Bayreuth und
als Teil des Limes auch die
Thermen in Weißenburg.
Eindrucksvoll ist aber auch das
ehemalige Reichspartei-
tagsgelände in Nürnberg.
„Franken ist wie ein Zauberschrank,
immer neue Schubfächer tun sich
auf und zeigen bunte, glänzende
Kleinodien, und das hat kein Ende.“
(Karl Immermann)
Prunkvolle Schlösser
Ein Fürst braucht bekanntlich mindes-
tens ein repräsentatives Schloss, und
da es in Franken viele Fürsten gab,
wurden auch viele Schlösser gebaut.
An erster Stelle steht die zum
UNESCO-Welterbe geadelte Würzbur-
ger Residenz (Ք S. 323) mit Balthasar
Neumanns grandiosem Treppenhaus,
die kein Geringerer als Napoleon Bona-
parte als „das schönste Pfarrhaus Euro-
pas“ bezeichnet hatte.
Doch auch die Neue Residenz in
Bamberg (Ք S. 267) sowie die mark-
gräflichen Schlösser in Ansbach und
Bayreuth sind eindrucksvolle Beispiele
barocker Prunkbauten. Die Aschaffen-
burger Johannisburg (Ք S. 365) diente
sogar als Vorbild für den repräsentati-
ven Schlossbau in Deutschland. Nicht
zu vergessen: das Schönbornschloss
Weißenstein in Pommersfelden (Ք
S. 250) und Mespelbrunn (Ք S. 371),
das fränkische Märchenschloss schlech-
thin. Weniger die Schlösschen als viel-
mehr die zugehörigen Gartenanlagen
faszinieren in Veitshöchheim (Ք S.341)
und im Aschaffenburger Park Schön-
busch (Ք S. 368). Zu gefallen wissen
selbstverständlich auch die Bayreuther
Eremitage (Ք S. 446) und Schloss See-
hof (Ք S. 277) in Memmelsdorf bei
Bamberg.
Mächtige Burgen
Liebhaber alter Burgen haben die Qual
der Wahl: Es sind nämlich so viele,
dass man den Eindruck bekommen
kann, es gäbe in Franken keinen mar-
kanten Bergkegel, den keine Burganla-
ge ziert. Zu nennen sind die pittoresk
auf einem Felssporn thronenden Bur-
gen und Ruinen in der Fränkischen
Schweiz wie beispielsweise Burg Pot-
tenstein (Ք S. 194) oder gewaltige mit-
telalterliche Anlagen wie die Veste
Coburg (Ք S. 403), die Nürnberger Kai-
serburg (Ք S. 124), die Kulmbacher
Plassenburg (Ք S. 431) und C
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Coburg Kronach
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die Cadolzburg (Ք S. 69). Ost- Banz Coburg
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Würzburg (Ք S. 328), dem AnsbachCado
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hin zur Nürnberger Sebaldus- oder wangen Weißen-
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ren (Ք S. 128 und S. 133). Vor allem

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im Barockzeitalter entstanden zahlrei-
che imposante Bauwerke, so Vier-
zehnheiligen, Kloster Banz (Ք S. 417)
oder das Würzburger Käppele (Ք S. 328).
Nicht zu vergessen: Gut erhaltene Kir-
chenburgen gilt es in Ostheim vor der
Rhön (Ք S. 392) oder in Mönchsond-
heim (Ք S. 307) zu bestaunen.
Museen und Kunst
Vielfältig ist auch das Spektrum der
Museen: Das Germanische National-
museum in Nürnberg (Ք S. 135) beher-
bergt die weltgrößte Sammlung deut-
scher Kunst und Kultur. Zu den be-
kanntesten Exponaten zählen neben
Gemälden von Dürer und Cranach auch
der original erhaltene Behaim-Globus
sowie der „Goldkegel von Etzelsdorf“.
Interessant ist auch das Museum für
Franken in Würzburg (Ք S. 327) oder
das Reichsstadtmuseum in Rothenburg
(Ք S. 33).
Moderne Kunst findet sich im Neuen
Museum in Nürnberg (Ք S. 132), das
als Museumsbau ähnlich attraktiv ist
wie das Museum Georg Schäfer in
Schweinfurt (Ք S. 290) mit der großen
Spitzweg-Sammlung. Es gibt natürlich
auch eine Reihe von themenorientier-
ten Museen, so das Jüdische Museum
in Fürth (Ք S. 156), das Nürnberger
Spielzeugmuseum (Ք S. 127), Indus-
triekultur- und DB-Museum (Ք S. 142
l
und S. 135) sowie das faszinierende
Fränkische Freilandmuseum in Bad
Windsheim (Ք S. 240).
Steinerne Zeugen
des Größenwahns
Im südlichen Teil Frankens haben sich
noch die Reste der „Teufelsmauer“ – so
nannten die Einheimischen einst den
Limes – und mehrerer römischer Kas-
telle erhalten. Am eindrucksvollsten
wird die römische Vergangenheit in
Weißenburg (Ք S. 101) lebendig, dort
hat man ein Thermalbad ausgegraben
und gleich nebenan einen überaus be-
deutenden Römerschatz entdeckt.
Die Reste eines weiteren glücklicher-
weise unvollendeten Mammutprojektes
erheben sich auf dem ehemaligen
Reichsparteitagsgelände in Nürnberg
(Ք S. 138). In ihrem Größenwahn er-
richteten die Nationalsozialisten im
Südosten der Stadt ihre schon seit lan-
gem bröckelnden „Kulissen der Ge-
walt“. Das in der einstigen Kongress-
halle untergebrachte Dokumentations-
zentrum trägt in geradezu vorbildlicher
Weise zum Verständnis und zur Auf-
arbeitung der nationalsozialistischen
Vergangenheit bei.
Wälder, Seen, Berge, Flüsse
Erlebnis Natur
Die fränkische Landschaft ist
vielfältig und reicht von teils kar-
gen Felsformationen der Fränki-
schen Schweiz, die einen span-
nungsreichen Gegensatz zur
lieblichen Mainlandschaft
bilden, bis zu den Höhen von
Rhön und Fichtelgebirge.
Fränkische Schweiz: Kletter- und
Wanderparadies
Naturräumliche Gliederung
In geographischer Hinsicht wird Fran-
ken von mehreren Mittelgebirgen ge-
prägt: Im Osten erstrecken sich das
Fichtelgebirge und die Fränkische Alb,
im Norden der Frankenwald und die
Rhön, im Westen dominiert der Spes-
sart. Im Herzen der Region liegt der
Steigerwald. Hinzu kommen größere
Ebenen wie das Mittelfränkische Be-
cken. Landschaftsbildend ist auch der
Main mit seinen Weinbergen, der sich
durch den gesamten Norden Frankens
schlängelt. Fast alle Flüsse wie die Reg-
nitz und die Fränkische Saale münden
irgendwann in den Main.
Naturparks in Franken
Franken besitzt keinen Nationalpark,
dafür zehn Naturparks, die sich dem
Schutz von Natur und Landschaft ver-
schrieben haben. Der Naturpark Stei-
gerwald gehört zu den ersten Anwär-
tern für den Status eines Nationalparks.
Auf dem westlich von Ebrach gelege-
nen Baumwipfelpfad (Ք S. 255) lässt
sich leicht ein Eindruck von diesem ein-
zigartigen Landschaftsraum gewinnen.
Mehr als die Hälfte des Biosphärenre-
servats Rhön liegt in Franken, die an-
deren Teile des UNESCO-Schutzgebie-
tes liegen in Thüringen und Hessen.
Den Besucher erwartet eine weitgehend
faszinierende Kulturlandschaft, die sich
über sanfte Hügel und Hochplateaus
erstreckt. Die Kernzone dominieren
Buchen- und Edellaubholzwälder sowie
einzigartige Hochmoore.
Dolomitfels, Höhlen, Dolinen
Die augenfälligsten geologischen Er-
scheinungen der Fränkischen Schweiz
sind selbstverständlich die steil aufra-
genden Dolomitfelsen, die die Täler
allenthalben säumen. Wegen ihres har-
ten mit Magnesium verfestigten Kalk-
steins konnten sie der Erosion bis heute
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Schwarzes
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trotzen. Die Flusstäler selbst he
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waren viel zu schmal, um
Landwirtschaft im größe- Aschaffen-
burg Memmels- Sanspareil
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ren Stil zu betreiben und Veitshöch-
auf den verkarsteten, was- heim
serdurchlässigen Jurabö- Würzburg Wohlmanns-
den konnte man weder gesees

den Hochflächen noch den

Trockentälern große Reichtü-
mer abgewinnen. Dafür verdan-
Altmühl- Brombach-
ken die zahllosen Höhlen der Frän- see see
kischen Schweiz ihre Entstehung ge- Dennen- Fränkisches
rade dieser Bodenbeschaffenheit: Das lohe Seenland
Regenwasser konnte problemlos in den
verwitterten Kalkstein eindringen. Man-
che Höhlen sind trichter- oder wannen- Weiter westlich schließt sich der Alt-
förmig eingebrochen, was zur Bildung mühlsee an. Mit einer Fläche von 450
sogenannter Dolinen führte, solch ei- Hektar entspricht er von der Ausdeh-
nen deutlichen Einbruch bildet bei- nung in etwa dem Königssee, doch be-
spielsweise die bei Gößweinstein gele- sitzt der Altmühlsee wegen seiner ge-
gene Fellner-Doline. ringen Tiefe von nur 2,5 Metern eine
weitaus geringere Wasserkapazität.
Den nördlichen Teil des Sees nimmt die
Moore und andere Vogelinsel ein, ein 120 Hektar großes
Naturwunder Biotop und wichtiges Refugium für sel-
Ein besonderer Leckerbissen ist das tene Vogelarten und bedrohte Pflanzen.
Schwarze Moor in der Hohen Rhön, Die mosaikartig angelegten Tümpel und
denn es handelt sich hierbei um eines Flachwasserzonen mit ihrem Schilf-
der seltenen, noch intakten Hochmoore und Gebüschgürtel bieten Brut- und
in Europa. Das Felsenlabyrinth der Lui- Rastplätze für über 220 Vogelarten.
senburg mit seinen skurrilen Gesteins-
formationen versetzt einen leicht in
eine märchenhafte Stimmung. Etwas Parks und Gärten
mysteriöser ist der mitten im Wald ge- Es gibt in Franken mehrere beeindru-
legene Druidenhain bei Wohlmannsge- ckende Parkanlagen. So beispielsweise
sees, der in Esoterikerkreisen als Kult- die berühmte Eremitage, deren senti-
platz gehandelt wird. mentaler Landschaftsgarten durch-
wandert werden kann. Ein besonderes
Kleinod ist der Felsengarten Sanspareil.
Fränkisches Seenland Mit faszinierenden Barockskulpturen
Der Kleine und der Große Brombachsee glänzt der Garten von Schloss Veits-
bilden zusammen mit dem Igelsbach- höchheim ebenso wie der Hofgarten der
see das Herzstück des Fränkischen Würzburger Residenz. Ebenfalls auf die
Seenlandes. Eingerahmt von Wäldern bischöfliche Gartenlust gehen der Park
und Wiesen bieten die drei Seen ein Schönbusch in Aschaffenburg und das
ungestörtes Naturerlebnis, das Wasser- Schloss Seehof bei Memmelsdorf zu-
sportler und Radler zu schätzen wissen. rück. Und ganz im Südwesten Fran-
Im Seezentrum tummeln sich Segler kens lockt das Schloss Dennenlohe mit
und Surfer und an den Stränden liegen seinem Wassergarten und dem größten
die Sonnenanbeter. Rhododendronpark Süddeutschlands.
Outdoorvergnügen
Aktiv in
Franken
Franken ist geradezu ideal für
einen Aktivurlaub. Das Spek-
trum ist groß und reicht vom
klassischen Wandern über aus-
gedehnte Fahrradtouren bis
hin zu Klettern in der Fränki-
schen Schweiz und Kanufahren
auf der Altmühl.
Der Tourismusverband Franken in-
formiert auch über regionale Ange-
bote zum Thema „Wandern ohne
Gepäck“, außerdem über Radfahren
von Mountainbiking bis Genuss-
radeln, Klettern, Kanufahren, Nordic
Walking und viele andere Aktivitäten
(www.frankentourismus.de).
Auf Schusters Rappen
Es gibt in Franken rund 40.000 Kilo-
meter markierte Wanderwege – zu viel
für einen Jahresurlaub. Nicht nur die
sportlichen Wanderer finden ihren
Pfad, auch diejenigen, die es lieber ge-
mütlich angehen möchten, kommen
auf ihre Kosten. Klassische Wanderre-
gionen sind Spessart, Rhön, Fränkische
Schweiz, Steigerwald, die Haßberge
und das Fichtelgebirge.
Auf dem 520 Kilometer langen Fran-
kenweg (www.frankenweg.de), dem
jüngsten Fernwanderweg, kann man
Franken vom Rennsteig bis zur Schwä-
bischen Alb durchqueren. Mit dem
Fränkischen Gebirgsweg (www.
fraenkischer-gebirgsweg.de) besitzt
Franken einen weiteren attraktiven
Fernwanderweg, der sich über 420 Ki-
lometer von Untereichenstein im Fran-
kenwald bis nach Hersbruck erstreckt.
Ein großes Lob verdient der Fränki-
sche-Schweiz-Verein für den Ausbau
zweier Wanderwege, die es auch
Schwerbehinderten ermöglichen, die
Natur intensiv zu erleben. Der eine Weg
führt zwischen Waischenfeld und Burg
Rabeneck durchs Wiesenttal, der ande-
re durch den Rabensteiner Forst bei
Egloffstein.
Wer nicht gerne alleine wandert,
kann sich an den Fränkischen Albver-
ein wenden, der geführte Wanderun-
gen anbietet und sich auch um die
Markierung der Wanderwege kümmert.
Radfahren
Die Höhenzüge des Fichtelgebirges und
der Rhön mit dem Fahrrad zu erklim-
men ist zwar nicht jedermanns Sache,
aber wer die sportliche Herausforde-
rung liebt, findet hier mit Sicherheit
zahlreiche Steigungen. Geruhsamer ra-
delt es sich am Main (www.mainrad
weg.com) oder am Rhein-Main-Donau-
Kanal. Der Main-Radweg wurde als ers-
 Untereichen-
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ter deutscher Fernradweg he K
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mit dem höchsten Güte- Wiesent Burg kopf
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siegel – also mit fünf Ster- Waischenfeld
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ist auch eine Tour auf dem Fränkische
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Tauber-Altmühl-Radweg,

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Hersbruck
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der auf mehr als 300 Kilome- burg
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tern von Wertheim über Rothen-
burg ob der Tauber bis nach Kelheim
führt (www.tauber-altmuehl-radweg.de).
Abwechslungsreich ist auch der Aisch-
talradweg (www.aischtalradweg.eu).
Neben zahlreichen ausgebauten Rad-
wegen eignen sich die teilweise recht
wenig befahrenen Landstraßen gut für
Tourenfahrer. An fast allen Ferienorten
ist ein Fahrradverleih bereits eine
selbstverständliche Einrichtung. Zu-
dem gibt der Tourismusverband Fran-
ken die Broschüre „Radeln in Franken“
heraus, die zahlreiche Tipps und Tou-
renvorschläge beinhaltet. Einen ausge-
zeichneten Überblick über alle aus-
geschilderten Fernradwege bietet
www.radroutenplaner-bayern.de.
Klettern jeglicher Art
Sportkletterern hüpft beim Stichwort
Fränkische Schweiz das Herz. Die Kalk-
felsen bieten eine große Bandbreite an
Routen. Klassiker wie Action Directe
und Sautanz warten auf die Profis, aber
auch Anfänger finden ihre Wand. Süd-
lich schließt das Klettergebiet Nürnber-
ger Land an. Und im Norden erstreckt
sich das Gebiet Obermain-Jura u. a. mit
dem Kleinziegenfelder Tal. Kletterschu-
len bieten auch Kurse an.
Eine andere Art des Kletterns bieten
Klettersteige, wie der Höhenglücksteig
und der Norissteig bei Hersbruck.
Wassersport
Wer will, kann auf der Pegnitz und auf
der Wiesent Kanutouren unternehmen.
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Im Fränkischen Seenland kann man
auch Segeln und Surfen oder den neu-
en Trendsport Stand-up-Paddling aus-
üben. Zum Baden eignen sich die zahl-
reichen über Franken verteilten Seen,
so der Ellertshäuser See oder der Wei-
ßenstädter See.
Wintersport
Zwar ist Franken keine ausgesprochene
Wintersportregion, doch werden – ent-
sprechende Wetterbedingungen voraus-
gesetzt – die Loipen gespurt und die Ski-
lifte geöffnet. Zudem kann man Schnee-
schuhwanderungen unternehmen.
Die alpinen Skiläufer werden von
mehr als zwei Dutzend Liftanlagen die
jeweiligen Hänge hoch befördert, man-
cherorts auch nachts bei Flutlicht. Das
größte „Skigebiet“ findet man im Fich-
telgebirge rund um den 1023 Meter
hohen Ochsenkopf. Zwei moderne Hau-
bensesselbahnen befördern die Skifah-
rer nach oben. Die skibegeisterten Un-
terfranken pilgern zum Kreuzberg in
der Rhön, während Mittelfrankens läng-
ste Piste am Schlossberg unweit von
Schnaittach zu finden ist. In der Frän-
kischen Schweiz gibt es weitere Skilifte
in Spies, Hohenstein, Leinburg und
Tauchersreuth. P.S. In Franken gibt es
weder Föhn noch Lawinengefahr …
Familienurlaub
Franken mit
Kindern
Kinder sind kritische Urlauber:
Ein langweiliges Urlaubs-
programm wird schnell mit
Protesten kommentiert;
Alternativen sind also gefragt.
Glücklicherweise bietet Franken
ein vielfältiges Angebot für
Kinder und Jugendliche, wobei
das Spektrum vom Tiergarten
über die Ritterburg bis zum
Freizeitpark reicht.
Urlaub auf dem Bauernhof
Nach wie vor hoch im Kurs, und
natürlich gibt es in Franken mit
seinen zahllosen Bauernhöfen eine
Vielzahl von Anbietern dieser
preiswerten und zugleich
abwechslungsreichen Urlaubsform.
Infos unter www.bauernhof-
urlaub.com.
Aktiv im Wald und in Höhlen
Wie ist eigentlich ein Moor aufgebaut?
Und warum ist der Wald für uns Men-
schen so wichtig? In Franken kann
man sich vielfältig mit der Natur be-
schäftigen, sei es bei einer Wanderung
durch das Schwarze Moor in der Rhön
(Ք S. 391) oder bei einem Besuch im
Walderlebniszentrum Tennenlohe (Ք
S. 168). Besonders spektakulär ist auch
eine Erkundung des 1150 m langen
Baumwipfelpfades im Steigerwald, der
sich mit dem Ökosystem Wald beschäf-
tigt und als Highlight mit einem 42 m
hohen, barrierefreien Aussichtsturm
punktet (Ք S. 255).
Abtauchen in den Untergrund kann
man in den Tropfsteinhöhlen der Frän-
kischen Schweiz, z. B. in der Teufels-
höhle bei Pottenstein (Ք S. 194) oder
der Sophienhöhle im Ailsbachtal (Ք
S. 210).
Mehr Action und Adrenalin bieten
die Hochseilgärten bei Kloster Banz (Ք
S. 418), bei Betzenstein (Ք S. 208) oder
bei Veilbronn in der Fränkischen Schweiz
(Ք S. 214). Und Jugendliche können
sich am Höhenglücksteig bei Hersbruck
(Ք S. 229) ausprobieren.
Landleben mal anders
Wie lebten eigentlich die Menschen der
Groß- und Urgroßelterngeneration auf
dem Land? Das kann man anschaulich
in den Freilandmuseen in Fladungen in
der Rhön (Ք S. 390) oder in Bad Winds-
heim (Ք S. 240) erfahren. Letzteres ver-
sammelt auf einem 50 Hektar großen
Gelände zahlreiche historische Gebäu-
de, von der Dorfschmiede bis zur Müh-
le. Alle können besichtigt werden –
inklusive der Ställe mit typischen Nutz-
tieren. Mehrmals in der Woche gibt es
ein Mitmachprogramm für Kinder, bei-
spielsweise vom „Schaf zum Schal“.
Das Fladunger Freilandmuseum ist klei-
ner, aber man kann von Mellrichstadt
 


 

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Wildpark Hoff



 


mit dem Rhön-Zügle hinfah- Klaushof  Coburg
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ren (auch mit Dampflok!). 




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ƒ Wildgehege




   
  
Exotische Tiere kann man






 


 Hundshaupten








 


im Tiergarten Nürnberg (Ք Zirndorf



 
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S. 135) bestaunen, einer der  Cadolz-  †
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schönsten und größten Anlagen 

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Europas. Die Freigehege wurden zum  

Schillingsfürst
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Teil geschickt in ehemalige Sandstein- 







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brüche integriert – besonders toll sieht


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das bei den Löwen sowie den Eisbären „…„„­„
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aus. Immer wieder ein Spaß sind der

Aqua Park und die Delphinlagune, das
Gorillafreigehege sowie das Tropen- Burgruine Neideck (Ք S. 184), auch
haus. Außerdem im Angebot: spezielle schön herumtollen.
Führungen und thematische Geburts- Geier, Adler, Eulen und Falken wer-
tagsprogramme, besonders beliebt ist den in den Falknereien neben Burg Ra-
der „Besuch beim Lieblingstier“. benstein (Ք S. 210) und Schloss Schil-
Auch in Hof gibt es im Stadtpark lingsfürst (Ք S. 38) bei spektakulären
Theresienstein (Ք S. 464) einen zoolo- Flugvorführungen präsentiert.
gischen Garten, unter anderem mit Schaurig-interessante Einblicke in
Luchsen und Kängurus. Heimische das mittelalterliche und frühneuzeitli-
Tierarten wie Rot- und Damhirsche, che Rechtswesen gewährt das Mittelal-
aber auch Steinböcke und Muffelwild terliche Kriminalmuseum in Rothen-
können im Wildgehege Hundshaupten burg (Ք S. 32), aber auch die Nürnber-
(Ք S. 198) in großzügiger natürlicher ger Lochgefängnisse (Ք S. 130) zeigen
Umgebung beobachtet werden. Und im die Schattenseiten des Mittelalters.
Wildpark Klaushof (Ք S. 382) bei Bad
Kissingen gibt es Rhönschafe, Ziegen
und einen Streichelzoo. Museen und Freizeitparks
Es ist nicht immer leicht, Kinder und
Jugendliche für einen Museumsbesuch
Ritter, Burgfräuleins zu begeistern, aber in Franken gibt es
und wilde Vögel ein paar interessante Museen, die auch
Franken ist ein Land der Burgen, Kinderaugen zum Leuchten bringen.
Schlösser und Ruinen, die eine leben- Beispielsweise das Spielzeugmuseum
dige Vorstellung von der Welt des Mit- (Ք S. 127) und das DB-Museum (Ք
telalters vermitteln. Die mächtigsten S. 135) in Nürnberg oder das Erika-
Burganlagen sind sicherlich die Nürn- Fuchs-Haus in Schwarzenbach an der
berger Kaiserburg (Ք S. 124), die Veste Saale (Ք S. 465), das für alle Micky-
Coburg (Ք S. 403) und die Kulmbacher Maus-Fans sicherlich ein Highlight ist.
Plassenburg (Ք S. 431). Zu einer in- Abwechslungsreiche Freizeitparks
teraktiven Zeitreise ins Spätmittelalter finden sich in Geiselwind (Ք S. 249)
lädt das Burgmuseum in der Cadolz- oder in Schloss Thurn (Ք S. 178), wäh-
burg (Ք S. 69) ein. Bekannt für ihre rend der Playmobil Fun Park (Ք S. 161)
vielen Burgruinen ist die Fränkische in Zirndorf bei Fürth geradezu zum
Schweiz, dort kann man, wie in der Pflichtprogramm gehört.
Genuss pur!
Bier und Wein
Franken ist in Bier- und Wein-
franken zweigeteilt. In Mittel-
und Oberfranken wird dem
Gerstensaft gehuldigt, zwischen
Kulmbach und Nürnberg gibt es
die größte Brauereidichte
Deutschlands, während am
unterfränkischen Main einzigar-
tige Weinlagen wie der Würz-
burger Stein zu finden sind.
„Das Bier ist bitter, das saufen die
Ritter, den Wein, den sauern, den
trinken die Bauern“, besagt ein altes
fränkisches Sprichwort.
Fränkische Brautraditionen
Nirgendwo in Deutschland existieren
so viele Brauereien wie im Fränki-
schen, zudem ist Mittelfranken das
viertgrößte Hopfenanbaugebiet der Bun-
desrepublik. Allein in Bamberg sind elf
Brauereien ansässig. Und in der Frän-
kischen Schweiz hat (fast) jedes Dorf
seine eigene Brauerei samt Gasthof.
Das Angebot ist vielfältig: Weißbie-
re, Helles oder Dunkles, Pils, Lager-,
Fest-, Bock- und Kellerbier, Export oder
Märzen und das Bayreuther Braunbier.
Das Lieblingsbier des Franken ist das
dunkle Vollbier, manchmal auch Mär-
zen genannt, rotgolden im Ton und
stark gehopft sollte es sein.
Doch egal, welches Gebräu man be-
vorzugt, die Bestandteile sind stets die
gleichen: Hopfen, Malz und Wasser.
Nur in der richtigen Mischung und
Qualität der Zutaten sowie der Lage-
rung und Herstellung unterscheiden
sich die Biere.
Wer sich kulturhistorisch mit den
fränkischen Brauereitraditionen ausei-
nandersetzen will, hat dazu im Fränki-
schen Brauereimuseum (Bamberg) so-
wie im Bayerischen Brauereimuseum
Kulmbach und im Brauereimuseum der
Gebrüder Maisel in Bayreuth reichlich
Gelegenheit.
Rauchbier
Bekannt ist das Bamberger Rauchbier,
so wie es im „Schlenkerla“ ausge-
schenkt wird – der spätere Nobelpreis-
träger Samuel Beckett kehrte 1937
dort ein und befand: „excellent“. Das
an frisch Geräuchertes erinnernde
Aroma wird dadurch erzielt, dass der
würzige Rauch brennender Buchen-
scheite bereits auf der Darre mit dem
Malz vermählt wird, bevor sich das
Gebräu mit dem edlen Hopfen im Sud
vermischt. Genauso vielfältig ist der
Geschmack: süffig und stark, hopfig
und süßlich, ober- oder k.
Coburg Kronach
än Kulmbach
untergärig. Fr aale
Schwein-
Ost- Banz Coburg Kulmbach
u
S heim Kulmbach
Aschaffen- furt Vierzehn-
Aschaffenburg
As
burg Unterfranken Main heiligen Bayreuth
Bayreuth
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KMespel-
Klingen- Veitshöch- Bamberg Ba Bamberg
Bamberg
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Und kulinarisch? bbrunn
berg
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Würzburg Oberfranken
Weißen-
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Auch in der fränkischen stein
Groß-
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oß
o ß Mönchsond- Bad
Küche hat das Bier seine heubach heim Bad
Wins- Erlangen
Windsheim
W
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Mittelfranken
heim Fürth
Spuren hinterlassen: Auf Nürnberg

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Rothen- Fürth

ub
den Speisekarten finden sich burg

er
Ansbach Nürnberg
Rothen- Cadolz-
Karpfen im Bierteig, Zwiebel- burgAnsbach burg
rostbraten in Schwarzbiersoße oder Feucht-
wangen Weißen-
Weißen
ein Saibling mit Sabayon vom Kristall- burg

Al
Dinkels-

tm
Weißbier. Und wer zum Nachtisch eine

üh
bühl

l
geeiste Weißbiercreme mit Karamellba-
nanen bestellt, bewegt sich sicherlich
auf höchstem kulinarischem Niveau.

ist die Silvanerrebe vom Müller-Thur-

Weinland Franken
Das Markenzeichen des Frankenweins
ist der Bocksbeutel, nur noch in der
badischen Ortenau und im Ausland
(portugiesischer Rosé) sind diese Fla-
schen in Form des Hodensackes eines
Ziegenbocks zugelassen. Traditionell
wird der offene Wein als Schoppen
(0,25 l) ausgeschenkt.
Mit den Franken, das will heißen,
mit der Christianisierung Frankens,
wurde erstmals auch Wein angebaut.
Zuerst waren es nur die Mönche, die
an den Ufern von Main und Saale mit
ihren Füßen die Trauben zu Saft zer-
stampften: 777 ist Weinbau für Ham-
melburg, zwei Jahre später für Würz-
burg urkundlich überliefert.
Die fränkischen Weine sind hand-
verlesen, denn die steilen Hänge eig-
nen sich nicht für Maschinen. Das
bürgt für Qualität: Schon am Rebstock
erfolgt eine gründliche Selektion.
Silvaner & Co.
Seit der Mitte des 17. Jahrhunderts ist
die Silvanerrebe in Franken heimisch.
Angeblich soll sie ein weit gereister Eb-
racher Zisterzienserabt aus Transsilva-
nien eingeführt haben. Als Hauptrebe
gau verdrängt worden. Relativ selten
sind Bacchus, Domina, Kerner, Riesling
und Scheurebe, eine Kreuzung aus Sil-
vaner und Riesling. Nur an wenigen
Hängen, so z. B. in Klingenberg und
Großheubach, werden auf den dortigen
Buntsandsteinböden Rotweine (Früh-
und Spätburgunder sowie Portugieser)
angebaut; sie machen ein Fünftel der
Rebflächen aus.
Fränkische Weingebiete
Die Anbaufläche beträgt gut 6000 Hek-
tar und erstreckt sich fast ausschließ-
lich auf das Maintal von Bamberg bis
Aschaffenburg sowie auf die Täler der
Nebenflüsse Wern, Fränkische Saale,
Tauber und die Gegend um Bad Winds-
heim. Zunehmend wird in den letzten
Jahren Weinbau unter ökologischen
Gesichtspunkten betrieben. Etwa 90 %
der Winzer (Häcker) besitzen weniger
als einen Hektar Rebfläche; sie haben
sich daher zu Winzergenossenschaften
zusammengeschlossen. Am Untermain
(Bürgstadt, Klingenberg etc.) und im
Würzburger Raum schenken diese klei-
nen Winzer seit alters her ihren Wein
in sog. Heckenwirtschaften aus, um
entweder rasch an Bargeld zu kommen
oder aus Mangel an Lagerfläche.
Nächster Halt:
Fränkische Schweiz

Fränkische Schweiz · Bamberg · Bayreuth

13. Auflage 2021
312 Seiten · durchg. farbig + Karte
17,90 € (D) · 18,40 € (A) · 26,90 CHF
ISBN 978-3-96685-079-7

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Die Region im Profil
Die Fränkische
Schweiz ist ...
... wie ein Zauberschrank;
immer neue Schubfächer
tun sich auf und zeigen bunte,
glänzende Kleinodien und das
hat kein Ende. – So schwärmte
vor fast 200 Jahren der Dichter
Karl Immermann über die ma-
lerische Landschaft im Städte-
dreieck Bamberg, Bayreuth
und Erlangen.
 44 Orte in 5 Landkreisen
 1200 Unterkünfte und 500
Gastronomiebetriebe
 70 Brauereien, 300 Brennereien
 Einkauf auf dem Bauernhof bzw.
in Hofläden: Adressen finden Sie
auf www.naturparkhoefe.de.
 Tourismuszentrale Fränkische
Schweiz, Oberes Tor 1, 91320 Eber-
mannstadt,  09191/861054 und
www.fraenkische-schweiz.com.
... die Wiege der Romantik
Das Muggendorfer Gebürg, wie das
Mittelgebirge einst hieß, wurde durch
die Berichte der beiden Erlanger Studen-
ten Ludwig Tieck und Wilhelm Hein-
rich Wackenroder im Mai 1793 zum
Ausgangspunkt der deutschen Roman-
tik. „Oh die Natur ist doch an Schönheit
unerschöpflich“, schrieben sie über das
Tal zwischen Ebermannstadt und Streit-
berg, das bald außerordentlich beliebt
war bei Künstlern und Intellektuellen –
wer es sich leisten konnte, fuhr in die
„kleine Schweiz“, um den romantischen
Dreiklang aus Felsen, Burgen und Tä-
lern zu entdecken.
... nachhaltig touristisch
Heute ist für die Fränkische Schweiz
der Tourismus neben der rückläufigen
Landwirtschaft zum Standbein gewor-
den. Rund 2000 Menschen bietet er ei-
nen festen Job, etwa 6000 haben ein zu-
sätzliches Einkommen. Zum Tourismus-
konzept gehört Nachhaltigkeit, der Er-
halt der unverwechselbaren Kulturland-
schaft und ein sanfter Tourismus.
... in Feierlaune
Annafest in Forchheim: Elf Tage um das
Annafest am 26. Juli herum herrscht
Ausnahmezustand auf den Kellern, dann
gibt’s Bier, Brezen und Live-Musik.
Walberlafest am ersten Wochenende
im Mai: zünftiges Volksfest auf dem
Hausberg der Fränkischen Schweiz.
Sandkerwa in Bamberg: Fünf Tage lang
Ende August feiert die Stadt ihr vielbe-
suchtes Fest in und um die Sandstraße.
Lichterfest in Pottenstein am 6. Januar:
Unter großem Andrang findet eine fei-
erliche Prozession statt. Unzählige Ker-
zen, ganze Hänge leuchten im Feuer-
schein. Beschaulicher geht es auf den
anderen Lichterfesten zu: 20. Dezember
im Ahorntal, am 26. Dezember in Göß-
weinstein, am 31. Dezem-
Bayreuth
h
ber in Nankendorf und am
3. Januar in Obertrubach. Bamberg
B
Ba
Plankenfels
Pl
Fosaleggen am Faschings-
sonntag in Effeltrich: Hier Heiligenstadtt

treiben nach altem Brauch M

Muggendorf
Streitberg
g
die Burschen den Winter Ebermannstadtt Po
Pottenstein
aus.
Karfreitagsprozession in Forchheim
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Pr
Pretzfeld Pegnitzz
Neunkirchen: Seit 1668 tra-
gen die Bewohner überlebens-
Effeltrich
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große Figuren durch den Ort. G
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Gräfenberg
Besucher stehen nicht am Stra-
Erlangen
g Neunkirchen
N
Nee rche
rchen
h
ßenrand, sondern laufen mit.
Georgi-Ritte: am Ostermontag in
Effeltrich und zu St. Georg (April)
in Gunzendorf.
Kirschenfest in Pretzfeld: Es steigt Mit- rund um Pretzfeld eine Pracht. Im Juli
te Juli, wenn die Kirschenernte ge- gibt es die knackigen Kirschen dann im
schafft ist. Straßenverkauf, z. B. an der B 470. Die
Fränkische Schweiz ist das größte zu-
sammenhängende Süßkirschenanbau-
... äußerst appetitlich gebiet Deutschlands.
Bier und Brände: Im März und April be- Damit die Streuobstwiesen erhalten
ginnen die Bierwochen in den Wirtshäu- bleiben, vermarkten viele Bauern ihr
sern. Die Dichte an Brauereien und Bren- Obst in flüssiger Form durch Brände, Li-
nereien ist weltweit einzigartig. Einen köre und Säfte. Empfehlenswert sind z. B.
ersten Überblick gibt eine Bierwande- die Brennerei Hack in Elsenberg (bei
rung beispielsweise in Aufseß, Waischen- Pinzberg), die Obstwiese Schmitt, die
feld, Memmelsdorf oder Gräfenberg. Ein Brennerei Preuschens in Hundsboden,
weiteres Highlight ist der „Tag der Bren- die Brennerei Geistreich in Weingarts …
nereien und Brauereien rund ums Wal- Fleischiges: Nichts geht über ein gutes
berla“, der im Oktober Tausende Besu- Schäufela, eine geschmorte Schweine-
cher anlockt. schulter mit „röscher“, also knuspriger
Fischgerichte: In den Monaten mit „r“ Kruste. Wer Wert auf die Herkunft sei-
bereichert Karpfen die Speisekarten. Zum nes Fleisches legt, der geht am besten
Beispiel im „Lindenhof“ in Herolds- zu örtlichen Metzgereien, zum Beispiel
bach, zu dem eigene Karpfenweiher ge- zur Metzgerei Hübschmann in Eber-
hören. Forellen und Bachsaibling haben mannstadt, der Metzgerei Schmidt in
fast rund ums Jahr ihren festen Platz. Heiligenstadt oder zum Gut Schönhof
Frisch geschlachtet, als „Müllerin“ oder in Eichenbirkig (nahe Waischenfeld).
„blau“ schmeckt die Forelle besonders Eine exklusivere Spezialität ist der
gut in Behringersmühle und in Muggen- geräucherte Rinderschinken, der auch
dorf in der „Wolfsschlucht“. Zwetschgenbames heißt und über Hart-
Kirschen und Streuobst: Prägend für die holz geräuchert wurde. Gute Qualität
Landschaft sind die vielen Streuobst- bekommt man im Hofladen Alt in Seid-
bestände, Lebensraum für zahlreiche mar oder beim Bioland-Betrieb von
Tiere und Pflanzen. Vor allem im Früh- Norbert Böhmer am Schrenkersberg bei
jahr sind die blühenden Kirschbäume Plankenfels.
Von den Kelten bis heute
Erlebnis Kultur
Die zahlreichen Burgruinen
gehören genauso wie die hellen
Felsen zur typischen Silhouette
der Fränkischen Schweiz.
Romantische Fachwerkdörfer,
Städtchen mit ganz eigenem
Charakter, große und kleine
Kirchen, Schlösser und ihre
Parks – egal, ob im Mittelalter
oder im Barock, in der Region
wurde viel Wunderbares errich-
tet, was bis heute erhalten ist
und besichtigt werden muss.
 Vorgemerkt! Musikalisches High-
light sind die Bayreuther Festspiele.
Dank www.bayreuther-festspiele.de
sind die Chancen auf Karten besser,
als viele meinen. Unmittelbar nach
den Festspielen Ende August startet
der 3-monatige Vorverkauf für die
nächste Saison.
Die schönsten Orte
Bamberg: Weltkulturerbe mit Dom, Bam-
berger Reiter, Biertradition und Gärtner-
kultur – Mittelalter, Barock und Rokoko
auf Schritt und Tritt.  S. 22
Gößweinstein: Die Wallfahrtsbasilika
des Star-Baumeisters Balthasar Neu-
mann ist die prächtigste Barockkirche
der Fränkischen Schweiz.  S. 186
Pottenstein: romantisches Fachwerk-
zentrum, überthront von einer Bilder-
buchburg. Die riesige Teufelshöhle ist
nur einen Spaziergang entfernt.  S. 198
Streitberg: Inbegriff von Sommerfrische
mit zwei Burgruinen, der Binghöhle und
einem Originalschwimmbad von 1931.
 S. 172
Egloffstein: Traumlage im Trubachtal,
mit Schloss und gut ausgeschilderten
Kulturwegen.  S. 120
Bayreuth: Wagner-Weihestätte, Uni-
Stadt und Brandenburger-Residenz mit
Palästen, Gärten und dem UNESCO-ge-
adelten barocken Markgräflichen Opern-
haus.  S. 247
Forchheim: westliches Tor zur Fränki-
schen Schweiz mit Kaiserpfalz und welt-
größtem Bierkeller.  S. 54
Hollfeld: Das Mittelalterstädtchen steckt
voller Kultur und ist Heimat des Frän-
kischen Theatersommers.  S. 232
Betzenstein: Die kleinste Stadt Fran-
kens – mit schönen Fachwerkensembles,
der Stadtmauer und barockem Scheu-
nenviertel.  S. 136
Thurnau: Töpferwerkstätten und ein
Töpfermuseum erzählen von der Hand-
werkstradition des malerischen Ortes.
 S. 243
Die beeindruckendsten
Burgen und Schlösser
Ruine Neideck: vorbildlich erklärte Bil-
derbuch-Ruine hoch über der Wiesent
gegenüber von Streitberg. „Die Neideck“
 Thurnau

ist ein Muss für Rit-

ter-Freunde jeden Bayreuth
h
Hollfeld
Alters.  S. 175 Bamberg
B
Ba

Burg Rabenstein: Wer aus

Richtung Bayreuth kommt, Burg
sieht es: So muss eine Burg Ruine Rabenstein
Ra
Ne
N
Neideck
aussehen. Und es ist viel ge- Po
Pottenstein
g
Streitberg
boten mit Mittelaltermärk-
Gößwein--
ten, Höhlenkonzerten und stein
Falknerei.  S. 221
Forchheim
m
Schloss Seehof in Memmels- Egloffstein
n Betzenstein
B
Be

dorf: Schon der Garten aus

dem 17. Jahrhundert ist einen
Besuch wert.  S. 47
Schloss Fantaisie in Donndorf bei
Bayreuth: Schloss-Schönheit mit Gar-
tenbaumuseum und geradezu verwun-
schenem Schlossgarten.  S. 260
Alte Hofhaltung Bamberg: Die mittel-
alterliche bischöfliche Anlage neben Dom
und Historischem Museum ist heute Spiel-
stätte der Calderon-Festspiele.  S. 26
Neue Residenz Bamberg: Der spätere Sitz
der Fürstbischöfe beherbergt Staatsga-
lerie, Staatsbibliothek und einen Rosen-
garten.  S. 26
Schloss Greifenstein: noch immer im Fa-
milienbesitz der Stauffenbergs und um-
geben von Resten eines barocken Gar-
tens.  S. 100
Burg Pottenstein: Die auf einem steilen
Felsen errichtete Burg ist ein populäres
Ausflugsziel mit Ausstellung. Es gäbe
sogar eine Ferienwohnung!  S. 199
Schloss Unteraufseß: Schmuckstück von
Aufseß. Der Begründer des Germani-
schen Nationalmuseums in Nürnberg
ließ sich sein Arbeitszimmer wie das
von Martin Luther herrichten.  S. 225
Sanspareil: Der verwinkelte, schattige
Felsengarten ist ein Juwel unter den
Barock- und Rokoko-Gärten im Land.
 S. 240
Burg Zwernitz: Der fast 35 m hohe Berg-
fried ist schon von Weitem zu sehen.
Innen Dauerausstellung zur „Markgräf-
lichen Jagd“.  S. 241
Die interessantesten Museen
Fränkische-Schweiz-Museum in Tüchers-
feld: Danach weiß man alles – Geo-
logisches, Geschichtliches, Religiöses,
Brauchtum, Landwirtschaft und Hand-
werk.  S. 179
Fränkisches Brauereimuseum in Bam-
berg: Noch heute gibt es in der Stadt 11
Brauereien, dazu etwa 60 im Umland.
Da kommt viel Wissenswertes zusam-
men.  S. 35
Wallfahrtsmuseum Gößweinstein: All-
tags-Geschichte aus einer für die meis-
ten ganz neuen Perspektive. Gut ge-
macht und sehenswert!  S. 188
Levi-Strauss-Museum in Buttenheim:
Hätten Sie es gewusst? Es gäbe keine
Jeans ohne den Auswanderer aus Fran-
ken.  S. 49
Richard Wagner Museum in Bayreuth:
Leben und Werk des genauso verehrten
wie umstrittenen Operngiganten, u. a. im
Haus Wahnfried. Informativ, auch die
dunklen Seiten werden thematisiert.
 S. 249
Bamberger Diözesanmuseum: Allein die
Textilien aus dem hohen Mittelalter
wie der Sternenmantel oder die beiden
Kunigundenmäntel lohnen den Besuch.
 S. 25
Wasser und Kalk
Erlebnis Natur
Der historisch größte Nachteil
der Fränkischen Schweiz ist
heute ihr größter Vorteil. Sie
wurde von der Industrialisierung
im 19. Jahrhundert schlichtweg
vergessen. Zwar ist sie keine
heile Naturlandschaft mehr,
doch durch die kleinräumige
Landwirtschaft und die vielen
Streuobstwiesen ist hier vieles
ökologisch intakter als in ande-
ren Regionen Deutschlands.
Der Karst macht die Fränkische so
besonders. Seinetwegen ist sie mit
über 40 Arten ein Paradies für Orchi-
deen. Diese wasserdurchlässige Kalk-
schicht ist auch der Grund für die
vielen Höhlen, wichtigste Heimat der
Fledermäuse. 20 Arten soll es davon
hier noch geben.
Die romantischsten Täler
Wiesenttal: das zwischen Streitberg und
seiner Mündung in Forchheim breites-
te und wichtigste Tal der Fränkischen
Schweiz.  ab S. 88 und 170
Aufseßtal: Für viele ist das schmale na-
turbelassene Tal das schönste der Mit-
telgebirgslandschaft. Der Unterlauf der
Aufseß ist komplett autofrei, beim Spa-
ziergang von Doos nach Norden hört,
riecht und sieht man nichts als Natur.
 S. 186, 219 und 224
Püttlachtal: das handyfreie! Am oberen
Lauf der Püttlach östlich von Potten-
stein wird es jeden Meter einsamer und
idyllischer.  S. 196 und 201
Trubachtal: Der breite Talboden mit sei-
nen kleineren, wenig entdeckten Sei-
tentälern ist ein landschaftliches Juwel
und ideal zum Wandern und Radfahren.
 ab S. 105
Ailsbachtal: Eng zieht es sich vom Wie-
senttal nach Norden, bis es sich kurz
vor Kirchahorn öffnet und in eine weit
schwingende Hügellandschaft übergeht.
 S. 194 und ab 220
Leinleitertal: Das weite Tal ist viel be-
fahren – doch nicht nur mit dem Auto,
auch mit dem Fahrrad. Auf der Höhe
und an den Hängen lässt es sich schön
wandern.  S. 98
Fantastische Höhlen
Teufelshöhle: die größte bislang be-
kannte Tropfsteinhöhle der Fränkischen
Schweiz – die Führung durch die riesi-
gen Hallen ist wirklich beeindruckend.
Seit weit mehr als einem Jahrhundert
ist die Schauhöhle bei Pottenstein ein
Besuchermagnet.  S. 200
Binghöhle: Mit ihren bizarren Forma-
tionen aus ausgewaschenem, geschich-
tetem Kalk ist die nach einem Nürnber-
ger Spielzeugunternehmer benannte
Höhle eine Augenweide. Eine geschick-
te Beleuchtung setzt die Tropfsteine wir-
kungsvoll in Szene.  S. 174
Riesenburg: Das am Ufer Au
f
der Wiesent emporragen-

se

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Bamberg
B
Ba

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de Gebilde ist die Ruine

ies
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einer Doline. Von einer te
abenteuerlichen Felsen- ch
ba

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Schönstein- ils
brücke hat man einen ö e Riesen- A
höhle h
burg
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schönen Blick über Fluss

Püttla
Binghöhle
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ste
und Jura.  S. 185 Druidenhain
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Gößwein-
G ßw
ßwei
wein
Schönsteinhöhle: Für gut stein Teufelshöhle
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Tee
Wichsen--
W
ausgerüstete Abenteuerlus- Walberla
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tige mit Höhlenerfahrung Tr
ub a c h
oder – weitaus gefahrloser –
Effeltrich
h
mit Führung ist die Unterwelt
ein Erlebnis.  S. 175

Höhepunkte, wortwörtlich
Walberla: Der Doppelgipfel mit dem of-
fiziellen Namen Ehrenbürg gilt als Fud-
schijama der Fränkischen Schweiz. Ein
heiliger Berg ist er ohnehin mit einer
großen keltischen und frühchristlichen
Vergangenheit. Das Walberla ist Natur-
schutzgebiet und hat einen festen Platz
im fränkischen Leben: als Schauplatz
des alljährlichen Walberlafestes um
Walpurgis herum.  S. 73
Wichsenstein: Über dem gleichnamigen
Jura-Dorf thront der 587 m hohe Wich-
senstein. Über schmale Treppen geht es
auf den Felsen mit schier endlosem Blick
in alle Richtungen.  S. 117
Pottensteiner Himmelsleiter: Seit 2014
ragt die futuristische Konstruktion auf
dem Höhenrücken zwischen Pottenstein
und Elbersberg 37 m nach oben. Atem-
beraubender Weitblick!  S. 203
Neubürg: An den Hängen des Hochpla-
teaus (587 m) findet man sehenswerte
Skulpturen zwischen idyllischen Pick-
nickplätzen.  S. 231 und 284
Kalkwasserspiele
Sie denken bei Kalksinterstufen an die
weißen Terrassen von Pamukkale?
Dann liegen Sie physikalisch richtig,
allerdings sind die fränkischen
Schwestern sehr viel kleiner und durch
die vielen Pflanzen grünlichbraune,
aber einzigartige Biotope. Zu entdecken
bei Wanderungen an der Lillach (S. 153
und 157), in Streitberg auf dem Weg
zur Binghöhle und am Fuß der kleinen
Kirche von St. Moritz (S. 52 und 79).
Bäume, Wälder und Haine
Dorflinde von Effeltrich: Die „1000-jäh-
rige Linde“ vor der Kirchenburg lohnt
sich besonders im Frühjahr zur Linden-
blüte.  S. 168
Eibenwald von Gößweinstein: Der Wald
an der Flanke zur Wiesent steht unter
Naturschutz. Er ist ein Urwald im wort-
wörtlichen Sinn.  S. 193
Hain in Bamberg: die perfekte Symbio-
se von Ästhetik und Natur in Nachbar-
schaft zur Altstadt. Der frühere Auwald
zwischen den beiden Regnitz-Armen
wurde als riesiger englischer Garten
im frühen 19. Jahrhundert angelegt.
 S. 24
Druidenhain südwestlich von Wohl-
mannsgesees: legendenumranktes Na-
turdenkmal aus riesigen bemoosten
Felsbrocken in scheinbar geometrischer
Anordnung. Das Felsenlabyrinth im
Buchen-Fichten-Wald beflügelte schon
immer die Fantasie – was sich schon
am Namen ablesen lässt.  S. 182
Draußen und drinnen
Mit der Familie
Die Basis eines entspannten
Wochenendes oder eines
ganzen Urlaubs sind Kinder,
die Spaß haben. Hier ein paar
Vorschläge, wie Sie das auf
jeden Fall hinbekommen.
Mit dem Kanu auf der Wiesent
Eine Kanutour auf dem wichtigsten
Flüsschen der Fränkischen Schweiz
ist ein Höhepunkt des Sommers.
Sie ist auch für absolute Anfänger
geeignet, die Ausrüstung wird
gestellt, eine kurze Einweisung
gibt’s auch, und selbstverständlich
ist auch für den Rücktransfer
gesorgt. Empfehlenswert ist v. a.
der Abschnitt zwischen Behringers-
mühle (Bahnhof) und Streitberg.
Weiterlesen auf S. 294.
Ritterfräulein und Prinzen
Burg Rabenstein: mit Sophienhöhle,
Gutsschenke und interessanter Falk-
nerei. Im August findet ein spektaku-
läres Mittelalterfest statt.  S. 221
Burgruine Neideck: die bekannteste Rui-
ne, sehenswert und informativ aufbe-
reitet. Große Areale sind kinderwagen-
tauglich. Zu Fuß ab dem Familienbad
in Niederfellendorf erreichbar (mit dem
Buggy nicht den direkten steilen Weg
nehmen, sondern erst im Tal um den
Berg herum). Kein Eintritt!  S. 175
Äktschn
Erlebnismeile Pottenstein: dosiertes Ad-
renalin mit Sommerrodelbahnen, Sky-
walk, Hexenbesen und E-Fun-Park, aber
auch Klassikern wie Teufelshöhle, Tret-
booten und Felsenbad. Der Besucheran-
drang führt an sonnigen Wochenenden
schon mal zu Wartezeiten.  S. 204
Erlebnispark Schloss Thurn: Fahrgeschäf-
te, Shows und Westernstadt am west-
lichen Rand der Fränkischen Schweiz
in Heroldsbach. Gleich nebenan befin-
det sich Bayerns größtes Fledermaus-
zentrum. Hier ist der Eintritt sogar frei.
 S. 72
Verzaubertes
Kindererlebnisweg im Zauberwald: Zwi-
schen Mistelgau und Plankenfels befin-
det sich in Mengersdorf eine wahrhaft
märchenhafte Strecke. Auf der Suche
nach dem Schatz der Bachprinzessin geht
es vorbei am „Brunnen des Glücks“ oder
dem „Berg der sinnlosen Mühen“. Nach
der Wanderung durch den Zauberwald
ist das Einkehren ins Gut Mengersdorf
wärmstens empfohlen.  S. 231
Druidenhain bei Wohlmannsgesees: Die
durch Erosion entstandenen Felsblöcke
bilden ein natürliches Labyrinth und
einen perfekten Waldspielplatz – selbst-
verständlich kostenlos.  S. 182
 Sanspareil

Museumsbahn Therme
Hollfeld Obernsees
An einem warmen Sonntag
ist eine Fahrt mit der nos- Mengersdorf

talgischen Museumsbahn
Burg
Pflicht und Kür gleicher- Ruine Ra
a
Rabenstein
g
Streitberg Neideck
Ne
maßen. Die Züge verkeh-
Ebermannstadtt Pottenstein
Po
ren von Mai bis Oktober
t Wohl-
auf der Strecke von Eber- en mannsge- Gö
Gößwein-
Wild-
sees gehege

es
mannstadt nach Behringers- Forchheim
m stein

Wi
Hufe
Hufeisen
mühle, auf dem Dienstplan k
Wildpark
Hunds- E g
Egloffstein
steht sogar eine Dampflok. In haupten B
Betzenstein
der Adventszeit sind die Niko-
lausfahrten sehr beliebt (und
schnell ausgebucht).  S. 90

Badetage im Sommer
Gößweinsteiner Höhenschwimmbad:
klein und fein mit 1-a-Basilikablick und
gutem Kuchen. Es wird von einem För-
derverein als Naturbad betrieben und
mit Schilf geklärt. Kostenlos!  S. 193
Felsenbad in Pottenstein: ebenfalls ein
chlorfreies Naturbad mit gutem Biergar-
ten, bildschöne Sommerfrische-Archi-
tektur von 1926.  S. 201
Freibad im Streitberger Ortsteil Nieder-
fellendorf: nostalgisch mit Holzkabinen
von 1931 und direktem Wiesent-Zugang.
Nichts für Warmduscher.  S. 176
... in Hollfeld: beheizt, am Wanderweg
mit schöner Liegewiese.  S. 239
... in Betzenstein: beheizt, neben dem
Abenteuerpark Betzenstein. Vom Klet-
tergarten aus kann man auch über die
Liegewiese fliegen.  S. 142
... in Egloffstein: unaufgeregt, nicht über-
rannt, klasse Kiosk, beheiztes Quellwas-
ser und unvergleichlicher Burgblick –
was will man mehr?  S. 124
... und im Winter
Therme Obernsees: mit Wasserrutschen,
Solebecken und Saunalandschaft sowie
einem familienfreundlichen Preis-Leis-
tungs-Verhältnis. Jeden 1. Sonntag im
Monat Thermenmarkt.  S. 231
Königsbad in Forchheim: eines der größ-
ten Hallenbäder der Region mit Spaß-
Rutschen und Familienbecken, auch Frei-
bad. Klasse Saunalandschaft (Mo und Sa
Familiensauna).  S. 64
Tiere, Tiere, Tiere
Wildpark Hundshaupten: Das parkähn-
liche Gelände ist kinderwagenfreundlich
angelegt und zeigt fast 40 (ehemals) hei-
mische Wild- und Haustierarten. Dane-
ben Themenführungen, ein Wald- und
Wiesendiplom, Luchsfütterungen oder
Bastelnachmittage im Grünen Klassen-
zimmer.  S. 116
Wildgehege Hufeisen: einheimische Tie-
re in ihren natürlichen Lebensräumen,
und das mitten im riesigen Veldenstei-
ner Forst, in dem schon freilebende Wöl-
fe gesichtet wurden. Am allerniedlichs-
ten sind übrigens die hüpfenden Sika-
Kälber.  S. 142 und 208
Pferdeparadies Sanspareil: Im Weiler un-
terhalb der Burg Zwernitz ließ Markgrä-
fin Wilhelmine ihr berühmtes Felsen-
labyrinth anlegen. Gleich nebenan be-
findet sich der idyllische Reiterhof, auf
dem man sich nach Voranmeldung ein
Pony ausleihen kann, um auf ausge-
schilderten Wegen mit den Eltern spa-
zieren zu gehen.  S. 243
Nächster Halt:
Hamburg

Hamburg · MM-City
5. Auflage 2021
300 Seiten · durchg. farbig + Karte
17,90 € (D) · 18,40 € (A) · 26,90 CHF
ISBN 978-3-95654-964-9

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Orientiert in Hamburg
Stadt und
Stadtviertel
Hamburg ist groß. Was aller-
dings nicht heißt, dass man sich
in der Hafenmetropole verloren
fühlt. Im Gegenteil: Wer Lust
und Energie hat, kann die
schönsten Ecken der Elbstadt
locker in zwei, drei Tagen
erkunden. Warum das so ist?
Touristisch im Rampenlicht
steht nur ein kleiner Teil der
755 km² Hamburg.



 
755 km² Hamburg
Seit dem „Groß-Hamburg-Gesetz“, das
von 1937 und damit aus düsterer Nazi-
zeit stammt, gehört die Hamburger Pe-
ripherie zum Stadtgebiet. Damals
wuchs das Territorium der Hansestadt
von einem Tag auf den anderen um gut
80 Prozent, und die Einwohnerzahl nah-
m um eine halbe Million zu. Heute leben
in der zweitgrößten Stadt Deutschlands
knapp 1,9 Mio. Menschen auf einer Flä-
che von exakt 755,26 km². Das wiede-
rum heißt: Die dritt- und die viertgröß-
ten Städte der Republik, München und
Köln, würden zusammen in den Stadt-
staat hineinpassen.
Elbe und Hafen
Die Elbe teilt Hamburg ziemlich genau
in einen nördlichen und einen südlichen
Teil. Während südlich des Flusses die
74 km² großen Hafenanlagen mit ihren
vier umschlagkräftigen Containerter-
 minals liegen, wird an den Kaikanten



 sestadt besteht darin, dass das „ur-
Hamburg außer Haus
Hamburg ist nicht nur Stadt, sondern
gleichzeitig Stadtstaat – neben Berlin
und Bremen der dritte in der födera-
tiven Ordnung der Bundesrepublik
Deutschland. Zum „Staatsgebiet“
zählt auch eine außerhäusige
Besitzung: der Nationalpark
Hamburgisches Wattenmeer mit
seinen drei im Mündungsgebiet der
Elbe liegenden Inseln Neuwerk,
Scharhörn und Nigehörn. Zur
Einwohnerzahl trägt die Exklave
kaum bei: Nur Neuwerk ist bewohnt
und bringt es auf 30 „Staatsbürger“.
der gegenüberliegenden Seite kräftig
gebaut (HafenCity), kräftig gefeiert (St.
Pauli) oder nach Kräften flaniert (Spei-
cherstadt). Ein enormer Reiz der Han-
sprüngliche“ Hamburg genau hier statt-
findet. Dort, wo der gezeitenabhängige
Fluss fließt, erfindet sich Norddeutsch-
lands spannendste Stadt stets neu und
ereignen sich die schönsten Skandale
(nicht nur die Elbphilharmonie lässt
grüßen …). Und dort halte ich mich am
liebsten auf, denn dort gibt es immer
etwas zu sehen.
Alster und Außenalster
Geradezu beschaulich ist dagegen das
zweite Gewässer des Stadtstaates, die
Alster. Sie entspringt ein paar Kilome-
ter nördlich der Hamburger Stadtgrenze
und fließt gemächlich weiter Richtung
Stadtmitte. Kurz davor ist sie seit
grauer Vorzeit zum großen Alstersee

aufgestaut. Dessen verhältnismäßig
kleiner, südlicher Teil heißt Binnen-
alster; sein größerer, nördlicher Teil ist
die Außenalster, die auch „Hamburger
Meer“ genannt wird. Anders als
die Wirtschaftsfaktoren
Elbe und Hafen sind
Alster und
Außenalster
reine Frei- Ottensen
zeitreviere.
Dort schip- Elbe
pern die Aus-
flugsdampfer, und
dort drehen die Jogger und
Spaziergänger ihre Runden.
Bezirke und Stadtteile
Kennen Sie Duvenstedt, Sinstorf oder
Lohbrügge? Ich auch nicht. Warum das
so ist? Diese Stadtteile spielen touris-
tisch eine untergeordnete Rolle, auch
wenn die Duvenstedter, Sinstorfer und
Lohbrügger das möglicherweise anders
sehen … Aber von vorne: Hamburg ist in
7 Bezirke unterteilt (Altona, Eimsbüttel,
Nord, Wandsbek, Mitte, Harburg, Berge-
dorf), die wiederum in insgesamt 104
Stadtteile gegliedert sind. Die touristisch
wichtigsten Stadtteile verteilen sich
praktischerweise auf nur zwei Bezirke:
Hamburg-Mitte und Altona.
Die Schwerpunkte:
Mitte und Altona
In Mitte – und dort nördlich der Elbe –
liegen „von links nach rechts“: St. Pauli
mit Kiez & Co; die Neustadt mit Michel
und Jungfernstieg; die Altstadt; die Ha-
fenCity mit Elbphilharmonie und an-
grenzender Speicherstadt; St. Georg mit
seinem Spektrum von Bahnhofsviertel-
charme bis Außenalster-Gediegenheit.
Damit man sich keine falschen Vor-
stellungen macht: Die Altstadt hat ihr
vorangestelltes Attribut nur auf dem
Papier, Stadtsanierungen und 213 Luft-
angriffe während des Zweiten Welt-
kriegs haben die historische Bausub-
Ohlsdorfer
Friedhof
Grindel-
Außen-
viertel
alster
Schanzenviertel
St. Georg
St. Pauli Neustadt Rathaus
Altstadt
Michel
HafenCity
Elb
E
Elbp
lb
Elbphilharmonie
stanz nahezu komplett zerstört. Mit
zwei architektonischen Hochkarätern
kann sie aber immer noch angeben:
dem Rathaus und den „Handelskathe-
dralen“ des Kontorhausviertels, die die
UNESCO (mitsamt der Speicherstadt)
2015 als Weltkulturerbe geadelt hat.
Anders als Mitte steht Altona nicht so
sehr für die klassischen Sehenswürdig-
keiten, den Reiz macht dort die beson-
dere Atmosphäre aus: im verwinkelten
Ottensen, beim Elbstrand in Othmar-
schen, im multikulturellen Schanzen-
viertel und im vornehmen Blankenese.
Touristische Exklaven
Jenseits von Mitte und Altona wird die
touristische Luft dünner. Wer sich
mehr als zwei Tage in Hamburg auf-
hält, sollte sich aber mit ein paar „Ex-
klaven“ vertraut machen: Ich empfehle
das Grindelviertel ein paar Kilometer
nördlich der Altstadt mit seinem einst
jüdischen und jetzt studentischen Flair,
den hoch in Hamburgs Norden gelege-
nen Ohlsdorfer Friedhof, der als größ-
ter Parkfriedhof des Planeten gilt, und
tatsächlich auch die südöstlich der
Stadt gelegene Gedenkstätte beim ehe-
maligen Konzentrationslager Neuen-
gamme, mit der sich Hamburg so lange
Zeit so schwer getan hat.
Orientiert in Hamburg
Sightseeing-
Klassiker
Hafen, Michel und Speicherstadt
stehen wie Felsen in der Bran-
dung – und darüber hinaus?
Top-Ten-Highlight-Listen sind
variabel und vor allem notorisch
ungerecht, die folgende selbst-
verständlich auch. Außerdem
gilt: Nicht alles, was als Klassiker
daherkommt, muss man
zwingend mögen ...
UNESCO-Weltkulturerbe
Eine Stadt wie Hamburg ohne Welt-
kulturerbe? Bis zum Juli 2015 war das
so. Dann entschied das ehrwürdige
UNESCO-Welterbekomitee, dem
unwürdigen Zustand ein Ende zu
bereiten, und setzte flugs gleich zwei
Hamburger Ikonen auf seine Liste:
die Speicherstadt und das angren-
zende Kontorhausviertel. Zeit war’s.
Am Wasser, unter Wasser
ϋ Hafenrundfahrt: Auch wenn ich da-
mit nicht mehrheitsfähig sein sollte:
Die klassischen Hafenrundfahrten sind
meine Sache nicht. Zwar treibt man
ziemlich nah an die Elbphilharmonie
heran und schippert auch durch die
Backsteinpracht der Speicherstadt –
dafür schämt man sich für manche Ka-
lauer der „Kapitäne“ fremd und ist
wahrscheinlich enttäuscht, wie wenig
man vom eigentlichen Hafengelände
sieht. ʲ Tour 1, S. 46
ϋ Speicherstadt und HafenCity: Kein
Besuch der Elbmetropole ohne einen
Besuch der altehrwürdigen Speicher-
stadt und der futuristischen HafenCity.
Punkt. Die Speicherstadt ist ein biss-
chen wie Venedig in Backsteinoptik:
riesige Lagerhauspalazzi in Kanalland-
schaft. Die noch nicht fertige „Hafen-
stadt“ ist ihr neuzeitliches Pendant,
ganz wie die skandalträchtige Elbphil-
harmonie, die seit 2017 das Konzert-
haus Hamburgs darstellt und deren
Plaza man unbedingt ansteuern sollte.
ʲ Tour 1, S. 31
ϋ Alter Elbtunnel: Die Elbe geht auch
unterirdisch, und wie! Durch den Alten
Elbtunnel hindurchzulaufen, ist wie ei-
ne Reise zurück in die 1910er-Jahre.
Man folgt dem einstigen Weg der Ha-
fenarbeiter, die von den Landungsbrü-
cken zu den Werftanlagen der gegen-
überliegenden Elbinsel Steinwerder
mussten. Dort angekommen, hat man
einen prächtigen Blick auf Hamburgs
Skyline. Auch schön: Das 426,5 m lan-
ge Erlebnis ist komplett kostenlos.
ʲ Tour 1, S. 27
Abends Kiez, morgens Fisch
ϋ Reeperbahn: Kann man machen und
wird man auch, wenn man schon mal
in Hamburg ist. Dem allzu Enthusiasti-
schen sei gesagt: An Wochenenden ist
der Kiez rund um die Reeperbahn eine
Fehler! Kein Text mit angegebener Formatvorlage im Dokument.13
Feiermeile mit einem Großaufgebot an
Junggesell(innen)abschieden, das an
„Malle“ erinnert. Das nervt nicht zwin-
gend, doch vom authentischen Kiez,
den es in den 80ern und 90ern Planten Außen-
un alster
gab, ist nicht mehr all-
zu viel übrig. Blomen Hamburger
Kunsthalle
ʲ Tour 2, S. 68 Jungfernstieg

ϋ Fischmarkt: Reeperbahn
Michel Rathaus

Das Gedränge Landungsbrücken

Speicherstadt
und das Ge- Fischmarkt
HafenCity
Alter
schiebe sollte Elbtunnel Elbphilharmonie
man abkönnen. Partybe-
ginn auf dem Gelände westlich
der Landungsbrücken ist um 5 Uhr früh,
offiziell abgepfiffen wird um 9.30 Uhr, Wunder, dass dem Konsum in dieser
inoffiziell geht’s häufig bis 11 Uhr wei- Ecke der Stadt kaum Grenzen gesetzt
ter. Aale-Dieter und seine Kumpane sind. Apropos setzen: Am Tag sitzt man
wollen ihr „Zeuch“ schließlich auch gut auf den Freitreppen des Jungfern-
loswerden. ʲ Tour 2, S. 57 stiegs. Bei einem Snack kann man die
Alsterfontäne bestaunen und sich fra-
gen, wie viele Meter sie in den Ham-
Aussichten und Einsichten burger Himmel schießt. ʲ Tour 3, S. 91
ϋ Der Michel: In die Krypta muss man ϋ Hamburger Kunsthalle: Wer in ein
nicht! Doch auf den Turm sollte man, Kunstmeer der Extraklasse eintauchen
denn von dort hat man die schönste möchte, tut es genau hier. In drei Ge-
Aussicht auf Hamburg (nur die Plaza bäuden wird der Bogen von der mittelal-
der Elbphilharmonie kann da mithal- terlichen bis zur zeitgenössischen Kunst
ten), sogar spätabends geht es noch gespannt, von (Alt-)Meister Bertram bis
hoch. Davon abgesehen ist St. Michae- zu (Neu-)Kunstmeister Gerhard Rich-
lis ein barockes Schmuckstück der Ex- ter ist alles vertreten. ʲ Tour 5, S. 140
traklasse �und eines der Wahrzeichen
dieser Stadt. ʲ Tour 3, S. 80
Grünes Hamburg
ϋ Rathaus: Die Führung kostet 5 € und
lohnt sich! Allerdings findet sie an vie- ϋ Planten un Blomen: Im Herbst oder
len Tagen nicht statt. Warum? Weil das Winter kann man sich den Weg sparen,
Rathaus nach wie vor „im Dienst“ ist. in der anderen Jahreshälfte ist der Park
Dafür wird man in jeweils unterschied- ein Genuss – wegen der unglaublichen
liche der 647 Räume geführt. Deshalb Pflanzenpracht und der wunderbaren
kann man die Führung sogar mehrmals Wasserlichtkonzerte. Und wer einfach
mitmachen – wechselnde Einsichten nur im Grünen flanieren will, ist hier
garantiert. ʲ Tour 4, S. 123 ebenfalls richtig. ʲ Tour 3, S. 96
ϋ Außenalster: Zugegeben, das ist
schon die Nr. 11. Deshalb nur ganz
Konsum und Kunst kurz: Das „Hamburger Meer“ ist Kult
ϋ Jungfernstieg: Hier, im Herzen der und hat herrlich grüne Uferwege. Am
Stadt, zeigt sich Hamburg weltmännisch besten, man baut in seinen Spazier-
und erinnert im Nachtschein an Metro- gang einen Besuch des grandiosen Lite-
polen wie London oder Paris. Kein raturhauses mit ein. ʲ Tour 5, S. 136
Orientiert in Hamburg
Sightseeing-
Alternativen
Sicher, einige der Sightseeing-
Alternativen hätten es auch in
die Klassiker-Auswahl schaffen
können – das Kontorhausviertel
etwa. Aber wussten Sie, dass die
Neue Börse sehr schöne Audio-
führungen zur Hamburger
Geschichte anbietet? Oder dass
das Zollmuseum trotz seines
drögen Namens ein echtes
Erlebnis ist?
Affordable Art Fair
Die bekanntesten Adressen für zeit-
genössische Kunst in Hamburg sind
die Kunsthalle und Galerie der
Gegenwart (ϓ Tour 5, S. 140), die
Deichtorhallen (ϓ Tour 1, S. 45) und
das kleine, feine Bucerius Kunst
Forum (ϓ Tour 4, S. 122). Eine
(allerdings nur temporäre) Alter-
native ist die Affordable Art Fair. Dort
kann man Gegenwartskunst
bestaunen, die man sich sogar
leisten und direkt kaufen kann. Sie
findet einmal im Jahr auf dem
Hamburger Messegelände statt (ϓ
Veranstaltungen, S. 235).
Hamburger und andere
Geschichte(n)
ϋ Discovery Dock: Eine neue Attraktion
für alle, die virtuelle Realitäten und In-
teraktion schätzen. Hier lernt man –
auf unterhaltsame Weise –, was den
Hamburger Hafen ausmacht. Dabei darf
man auch selbst ran und beispielsweise
ein Kranführer sein, der die großen Con-
tainer verladen muss. ʲ Tour 1, S. 37
ϋ Deutsches Zollmuseum: Wer Reise-
führer schreibt, geht in jedes Museum.
In manche aus reiner Routine, ein Zoll-
museum ist so ein Beispiel – zumal,
wenn das Bundesministerium für Finan-
zen sein Träger ist … Und plötzlich: ein
hübsches Gebäude direkt in der Spei-
cherstadt, eine bunte Ausstellung mit
anschaulichen Präsentationen und ei-
ner Menge Kuriositäten. So erfährt man,
dass im Preußen des 18. Jh. zeitweise
eine Perückensteuer erhoben wurde.
Wer sein gutes Stück öffentlich tragen
wollte, musste drei Taler pro Jahr an den
Fiskus überweisen; zu Hause Tragen
war aber umsonst. ʲ Tour 1, S. 42
ϋ BallinStadt – Auswandererwelt Ham-
burg: Das multimedial gut ausgestatte-
te Museum erzählt die Geschichte der
gut sechs Millionen Menschen, die zwi-
schen 1850 und 1938 von Hamburg aus
aufbrachen, um ihr Glück in der Neuen
Welt zu suchen – wegen politischer
Verfolgung, religiöser Diskriminierung
oder schlicht, um einem Leben in Ar-
mut zu entgehen. Ihre letzte Station vor
der Überfahrt waren Massenunterkünf-
te auf der Elbinsel Veddel, von denen
drei originalgetreu wiederaufgebaut
wurden. Wer das Museum besucht,
wird ebenso gut informiert wie unter-
halten – und sieht sicher auch die aktu-
elle europäische Flüchtlingskrise nach-
her mit etwas anderen Augen.
ʲ Ausflüge, S. 199
ϋ KZ-Gedenkstätte Neuengamme: Auch
Neuengamme ist Hamburger Geschich-
te. In dem KZ etwa 30 Autominuten

Fehler! Kein Text mit angegebener Formatvorlage im Dokument.15
südöstlich der Hamburger Innen-
stadt waren zwischen 1938
und 1945 etwa 100.000
Menschen inhaftiert,
42.900 wurden um-
gebracht oder
starben an den
Folgen ihrer B
Bl
Bla
Blankenese
Haft. Das Ge-
Elbstrand
lände des Elbe
ehemaligen
KZs ist durch
ein Wegenetz mit
verschiedenen Rund-
gangmöglichkeiten er-
schlossen. Die außerordentlich gut auf-
bereitete Hauptausstellung ist in einem
der einstigen Häftlingsblöcke unterge-
bracht. ʲ Ausflüge, S. 202
Drei Viertel
ϋ Kontorhausviertel: Seit 2015 sind sie
Weltkulturerbe, die kantigen, ornamen-
tierten Bürohauskathedralen, die in
den 1920er-Jahren im südöstlichen Teil
der Altstadt errichtet wurden. Flagg-
schiff der im Stil des Backsteinexpres-
sionismus gebauten Kontorhäuser ist
das Chilehaus, das abends aussieht wie
die illuminierte Titanic. Beeindruckend
sind auch die Treppenhäuser in den
Eingangsbereichen der Gebäude (etwa
im Sprinken- oder im Meßberghof),
weiter rein kann man nicht, hier wird
immer noch gearbeitet. ʲ Tour 4, S. 108
ϋ Schanzenviertel: Was für ein Kon-
trast! Im Kontorhausviertel präsentiert
sich Hamburg hanseatisch, kühl und
ein wenig ausgestorben, in „der Schan-
ze“ alternativ, multikulturell und sze-
nig – mit allem, was dazugehört: kleine
Läden, Cafés, Kneipen, jede Menge
Menschen und Fahrräder auf den Stra-
ßen … Diese Eindrücke werden nur ge-
trübt, wenn wieder einmal ein originel-
ler Laden aufgrund der Stadtteilauf-
wertung schließen muss. Und am
1. Mai sollte man vielleicht nicht her-
kommen … ʲ Tour 8, S. 176
Ohlsdorfer
Friedhof
Außen-
Schanzenviertell alster
LLange
Laa Reihe
St. Georg
Neue Börse
Bucerius Kunst Forum
Kontorhausviertel
erte
ert
rteel
el
Deichtorhallen
Zollmuseum
BallinStadt
ϋ Die Lange Reihe in St. Georg: St.
Georg gilt an einigen Stellen als
Schmuddelecke des Zentrums. Gleich-
zeitig schreitet auch dort die Stadtteil-
aufwertung voran. Ob man das nun
schlecht oder gut findet: Die Lange
Reihe ist mittlerweile eine der Haupt-
schlagadern der Stadt: schick, biolastig,
kulinarisch reizvoll und regenbogen-
bunt. ʲ Tour 5, S. 135
Urwald und Stadtstrand
ϋ Ohlsdorfer Friedhof: Man kann sich
verlieren auf seinen verschlungenen
Wegen, mit dem Rad oder dem Bus (!)
durchfahren oder einfach nach den
Grabstätten der vielen Prominenten
suchen, die auf diesem „vögeldurch-
jubelten gepflegtesten Urwald der
Welt“ (Wolfgang Borchert) bestattet
sind. Infos zu Spaziergängen gibt’s im
Beratungszentrum. ʲ Ausflüge, S. 197
ϋ Der Elbstrand: In die Elbe springen
sollte man eher nicht! Doch ein Son-
nenuntergang am Elbstrand ist etwas
Besonderes, dazu ein Bier, dazu die Ha-
fenkulisse. Außerdem kann man von
hier bis nach Blankenese laufen. Dabei
trifft man aufs Ernst-Barlach-Haus:
eine der schönsten Sammlungen, die
ich während meiner Hamburg-Streif-
züge gesehen habe. ʲ Tour 7, S. 166
Orientiert in Hamburg
Essen gehen
Hamburg ist eine europäische
Metropole und versorgt seine
Gäste mit entsprechender
kulinarischer Bandbreite: vom
Sternelokal bis zur Günstigbude,
von Hamburger Hausmannskost
bis zu veganer Küche, von Fisch-
speisen bis zu internationaler
Kochkunst, deren frankophile
Tendenzen in der Elbstadt
besonders munden.
Ausführliche Restaurant-
beschreibungen befinden sich am
Ende jeder Tour.
Eine Liste aller Restaurants finden
Sie ab S. 274.
Hamburger Küche
Aalsuppe mit Backobst, die viel zitier-
ten Birnen, Bohnen und Speck (Gröö-
ner Hein) oder die vom Namen her
Angst machende Erbsensuppe mit
Snuten un Poten (= Schnauzen und
Pfoten), hinterher dann einen Köm, ei-
nen Klaren mit Kümmelgeschmack. Al-
les schön und gut, alles Hamburger
(oder zumindest norddeutsche) Spezia-
litäten. Doch ganz ehrlich: Ein Lokal, in
dem diese drei traditionellen Speisen
(plus der spezielle Schnaps) angeboten
werden, ist mir während meiner Re-
cherchen nicht untergekommen. Dafür
gibt es Lokale, auf deren Karte einzelne
dieser Speisen stehen, so z. B. die
schräge Oberhafen-Kantine, wo man
sogar ein „Rundstück, warm“ be-
kommt, eine Urform des inzwischen in
Hamburg so beliebten Burgers, oder der
Old Commercial Room, wo es m. E. den
besten Labskaus gibt.
Apropos Labskaus: Dieses Fleischge-
richt erlebt ebenfalls eine Renaissance
und wird wieder in vielen Lokalen an-
geboten, bisweilen lediglich als Pro-
bierportion. Warum das so ist? Hier die
Zutaten: gestampftes Pökelfleisch mit
Spiegelei, Rollmops, Gewürzgurke und
Rote Bete. Das kann schon schmecken,
doch bisweilen brauchen Ungeübte ei-
nen stabilen Magen …
Einfacher hat man es da mit zwei ande-
ren Klassikern: dem Pannfisch und der
Scholle Finkenwerder Art, die im Süß-
wasser in Övelgönne oberhalb des Elb-
strands sehr gut sind, aber auch in der
Dübelsbrücker Kajüt, wenn man sich
auf den Weg an der Elbe entlang nach
Blankenese macht.
Ist man an Gourmetküche interessiert,
kommt man in Hamburg ebenfalls
ziemlich weit. Derzeit verdingen sich
elf Sterneköche im Stadtstaat, seit 2015
gibt es sogar einen Meister mit drei
Sternen: Kevin Fehling mit seinem Table


in der HafenCity. Doch auch Christoph

Rüffer, seines Zeichens Chefkoch im
Vier Jahreszeiten, braucht sich mit sei-
nen 19 Gault-Millau-Punkten nicht Grindel-
viertel Außen-
verstecken. Die so überaus
alster
bekannten Fern- Schanzenviertel
sehköche (z. B. Nill
Petit St. Georg
Henssler & Ottensen St. Pauli
li Bo
Bonheur
Henssler) Brooklyn
B
Br Burger
schneiden HAMBURG - ALTONA o
Cuneo Old
ld
ld HAMBURG
H RG MITTE
G - M
MIT
ITTTE
TTE
Witthüs Commercial
dahingegen Brücke 10
0 Room Nenii
O
Oberhafen-
Elbe K
Ka
Kantine
nie so gut ab.
„Mainstreamküche
ohne sonderliche Ambi-
tionen“ hieß es bereits, und der
Michelin verlieh wieder einmal keine
Sterne … im Souterrain oder in einem Sommer-
garten. ʲ Tour 8, S. 180
Hamburger Fastfood ϋ „Petit Bonheur“ – französische Küche:
Wenn eine ordinäre Blutwurst „Boudin
Wer es bescheidener mag, findet seit eh noir“ genannt wird, sollte man eigent-
und je in der Hansestadt ein exquisites lich auf der Hut sein. Muss man hier
Fischbrötchen. Dabei sollte man sich aber nicht. Denn ordinär ist im „Klei-
von den handelsüblichen Angeboten nen Glück“ überhaupt nichts. Das Am-
rund um die Landungsbrücken eher biente macht glücklich, die Speisen so-
fernhalten und lieber gleich zum Fi- wieso. ʲ Tour 3, S. 98
schereihafen an der Großen Elbstraße
ziehen. Doch halt, an der Brücke 10 gibt ϋ „Cuneo“ – das Kultlokal auf St. Pauli:
es sie doch: eine ebenfalls sehr gute Schon mehrfach hat es Lesern dieses
Fischbude, wo die Brötchen knusprig Reiseführers in diesem Familienbetrieb
sind und das Grünzeug frisch. gefallen. Man isst italienisch, sieht
manchmal Promis und geht hinterher
Von der Wiederentdeckung des Hambur- auf die Reeperbahn. Dabei bleibt alles
gers war schon die Rede, deshalb nur bezahlbar. ʲ Tour 2, S. 73
kurz: Einen der besten aß ich im Broo-
klyn Burger schräg gegenüber dem ϋ „Witthüs“ – mit einem Bein in Blanke-
Pressehaus in der Altstadt. Doch auch nese: Hans Henny Jahnn lebte bis 1959
das Edelsatt in Außenalster-Nähe kann hier. Inzwischen wird das reetgedeckte
diese Fleischbrötchen – hier gibt es sie Walmdachhaus im Hirschpark regel-
sogar ausschließlich mit Wildfleisch mäßig von Michelin erwähnt. Eine gu-
(eine Maßnahme gegen Massentierhal- te Wahl sind die Menüs. ʲ Tour 7, S. 175
tung, die auch bei der Currywurst ver- ϋ „Neni“ – sympathisches Chaos: So
folgt wird). ein Lokal hat in der HafenCity bislang
gefehlt. Die eklektische Küche im Alten
Hafenamt erinnert an die Tapas-Kul-
5 Tipps für 5 Abende tur des Mittelmeerraums, vereint ara-
ϋ „Nil“ – Slow Food: Nein, keine Sterne- bische und afrikanische Einflüsse –
küche ist hier angesagt, doch eine ex- und schmeckt richtig, richtig gut. So-
quisite, bezahlbare nach Slow-Food- fern man orientalische Küche mag!
Kriterien. Man speist auf einer Galerie, ʲ Tour 1, S. 49
Orientiert in Hamburg
Ausgehen
Reeperbahn, wohin sonst? Weit
gefehlt. In Hamburg gibt es sehr
viele Möglichkeiten, um die
Nacht zum Tag zu machen.
Dabei liegen Mainstream und
Subkultur gar nicht so weit
auseinander. Man muss nur
wissen, wohin man will.
Alle Clubs, Bars und Kneipen finden
Sie nach Stadtvierteln sortiert im
Kapitel Nachtleben ab S. 236.
Theater-, Musical- und andere
Bühnen werden im Kapitel
Kulturleben ab S. 223 ausführlich
beschrieben.
Schanze und St. Pauli
Hamburger Ausgehprofis gehen zu-
nächst in die Schanze und später nach
St. Pauli, praktischerweise grenzt das
eine Viertel ans andere. In beiden ist
die Dichte an Bars, Kneipen und Clubs
sehr hoch. St. Pauli hat dann noch die
Nightlife-Sightseeing-Meile rund um
die Reeperbahn – gemütlich einen trin-
ken kann man dort aber nicht.
Das kann man dafür in der Schanze,
z. B. im Haus 73 rechts neben der Ro-
ten Flora, wo man erste Erfahrungen
mit der neuen Hamburger Craft-Beer-
Szene macht. Wer dieses Erlebnis aus-
bauen möchte, geht auf eine gepflegte
internationale Bierreise ins Alte Mäd-
chen. In einer ähnlichen Liga, aller-
dings nicht mit Bier, sondern mit Whi-
te Russian, spielt das Dschungel, das
direkt neben einem der besten Kon-
zertschuppen Hamburgs liegt, dem
Knust. Musikalisch ebenfalls gut un-
terhalten wird man im Le Fonque, seit
zwei Jahrzehnten eine Institution in
der Schanze.
Kommen wir zu St. Pauli und zum Tan-
zen. Auf dem Weg dorthin streift man
eine große Freifläche, das Heiligen-
geistfeld. Dort steht ein ehemaliger
Flakturm, in dessen 4. Stock das Uebel
& Gefährlich untergebracht ist: Konzer-
te und Partys über der Stadt, inklusive
Dachterrasse. Übel können hier höchs-
tens die immensen Menschenmassen
sein … Im Epizentrum auf der Reeper-
bahn hat sich der Mojo Club zum zwei-
ten Mal einen Namen gemacht: mit
Jazz in all seinen Spielarten. Direkt auf
der Großen Freiheit tönt das Gruen-
span, in den 70ern die erste Disco mit
Lasertechnik, heute Club und Konzert-
haus in einem. Falls es eher ein Cock-
tail in wesentlich gediegener Atmo-
sphäre mit einem fantastischen Nacht-
blick auf das erleuchtete Hafengelände
sein soll: Im 20up wird man glücklich,
ganz bestimmt.
Fehler! Kein Text mit angegebener Formatvorlage im Dokument.19

Portugiesisches Viertel
Alles andere als ein Geheimtipp, aber
für Hamburg-Novizen auf jeden
Fall eine Erwähnung wert – Abaton Außen-
alster
zumindest für die, die
Schanze Hansa-
Essen und Varieté-Theater
Va
Va
Ausgehen soft St. Pauli
Le
Le Lion
ineinanderflie- Ottensen n
Reeperbahn
ßen lassen Elbstrand
E
wollen. Das Frau Hediss Portugiesisches
P
Elbe Tanzcafé V
Vii
Viertel
Mini-Viertel
liegt im Rücken der Lan-
dungsbrücken und hat seinen Namen nicht auf, man gibt sie ab. Man bestellt
von den vielen Einwanderern, die sich nicht einfach, man wird beraten. Klar,
hier in den 70er-Jahren angesiedelt und das alles hat seinen Preis. Doch wann
ihre Restaurant- und Kneipenkultur ist man schon einmal in einer der fünf
mitgebracht haben. Deswegen kann besten Bars der Welt? ʲ S. 240
man vorzüglich plaudern und picheln ϋ „Frau Hedis Tanzcafé“: Hierbei han-
und essen, vorzugsweise Rotwein zu ei- delt es sich um einen „ächt originaal“
nem Fischgericht. Im Sommer ist das be- Hamburgtipp, genauer gesagt um ein
sonders schön, wenn man alles zusam- Ausflugsboot, das über die Elbe schip-
men draußen auf den Straßenterrassen pert, während Laune machende Bands
tun kann – vorausgesetzt, das Hambur- und DJs aufspielen. Hafenrundfahrt
ger Wetter macht mal auf Portugiesisch. mal ganz anders. ʲ S. 236
ϋ „Hansa-Varieté-Theater“: Die legen-
Ottensen däre Bühne am Steindamm, auf der
Das Gassengewirr Ottensens ist nicht schon die Comedian Harmonists und
nur tagsüber wunderbar. Schrille Josephine Baker standen, unterhält Be-
Nightlife-Brüller gibt’s hier zwar nicht sucher auch heute noch ausgezeichnet
– aber das kann ja auch ganz ange- mit Zauberern, Jongleuren, Artisten
nehm sein. Schön ist’s z. B. in der hei- und Puppenkünstlern. Sicher, ein we-
meligen Reh Bar direkt auf der Ottense- nig Zirkus, ein wenig Show muss man
ner Hauptstraße. Gut gefallen hat es mögen … ʲ S. 227
mir auch in der Gazoline Bar mit ihrem ϋ „Abaton“: Noch eine Traditions-Loca-
Rundtresen und der lässigen Musik nur tion, die absolut besuchenswert ist: Das
einen Katzensprung entfernt. Eine Be- Kino im Grindelviertel war 1970 eines
rühmtheit über Hamburgs Grenzen hin- der ersten Programmkinos der Repu-
aus hat Ottensen sogar auch: die Fabrik, blik. Seitdem erhält es immer wieder
ein Kulturzentrum mit prallem Konzert- Auszeichnungen für sein mainstream-
programm, das 1971 das erste seiner fernes Programm. ʲ S. 228
Art im Zuge der 68er-Bewegung war.
ϋ Elbstrand: Bliebe zum Schluss noch
5 Tipps für 5 Abende eine absolute Low-Budget-Unterneh-
mung: der Elbstrand in Övelgönne.
ϋ „Le Lion“: Meine Lieblingsbar, wenn Nette Leute, Rotwein oder ein, zwei
ich in Hamburg bin und es ein bisschen Biere mitnehmen, sich die vorbeifah-
exklusiver und mondäner haben möch- renden Schiffe anschauen und „Ham-
te. Man geht nicht hinein, man wird burger Nightlife native“ ohne jeden Ge-
hereingebeten. Man hängt seine Jacke schmacksverstärker genießen. ʲ S. 166
Orientiert in Hamburg
Shopping
In Hamburg gibt es alles: von
Secondhand bis Louis Vuitton,
von Aal bis Orientteppich. Man
kann mühelos seine Kreditkarte
leerkaufen, z. B. beim Passagen-
hopping in der Neustadt, der
Shoppinggegend schlechthin.
Aber auch an kleinen, individuel-
len Läden herrscht kein Mangel
in der großen Hansestadt.
Ausführliche Beschreibungen
einzelner Einkaufsmöglichkeiten in
den Vierteln befinden sich am Ende
jeder Tour.
Shoppen in der City
Hamburgs Shopping-City beginnt di-
rekt vor dem Hauptbahnhof. Von hier
starten die beiden großen, parallel ver-
laufenden Einkaufsstraßen der Stadt,
die Mönckebergstraße (kurz „Mö“) und
die Spitalerstraße, die am Mönckeberg-
brunnen zusammenlaufen.
ϋ Mönckeberg- und Spitalerstraße: Bei-
de Straßen bieten das übliche Pro-
gramm mit den Kaufhäusern der be-
kannten Marken (Karstadt, Saturn …)
und sind in dieser Hinsicht ganz durch-
schnittliche großstädtische Shopping-
meilen. Weniger durchschnittlich ist
ihr Outfit, insbesondere das der Mön-
ckebergstraße. Sie wurde Anfang des
20. Jh. als Hamburgs Vorzeigemeile er-
richtet und mit repräsentativen Gebäu-
den für die großen Hamburger Firmen
und Warenhäuser bestückt. Eines der
bekanntesten ist das Levantehaus, das
einst Firmensitz großer Hamburger
Reedereien war und Mitte der 1990er-
Jahre in eine Einkaufspassage umge-
wandelt worden ist. ʲ Tour 4, S. 106
ϋ Passagen: Die Hamburger City ist in
Sachen Passagen ohnehin hervorragend
aufgestellt, richtig ernst macht sie damit
allerdings erst ein paar Hundert Meter
nördlich der Mönckebergstraße: in der
Neustadt zwischen Neuem Wall, Hoher
Bleichen und dem Gänsemarkt. Hier
gibt’s sieben Passagen, wer will, kann
sich also bei noch so wildem Hamburger
Schmuddelwetter ohne Regenschirm
einen ganzen Tag von einer überdachten
Ladenzeile zur nächsten shoppen. Gu-
ter Startpunkt für die Rennstrecke ist
der Jungfernstieg: Von dort einfach in
die Große Bleichen einbiegen. Wer hin-
terher noch Kraft hat, könnte in der
Altstadt weitermachen: in der Europa
Passage am Ballindamm und im schon
genannten Levantehaus. ʲ Tour 3, S. 90
ϋ Neuer Wall: Wer schauen will, wo man
noch mehr Geld loswerden könnte, lässt
die Passagen links liegen und geht vom


Jungfernstieg gleich in den Neuen Wall.

Der verläuft parallel zur Großen Blei-
chen und gehört zu den zehn luxuriösesten
Einkaufsstraßen Europas. Dominiert
Außen-
wird er von den Geschäften Locken- alster
Susannen-
der internationalen Straße gelöt
ge
g e
Gänse- Koppel 66
K
Modelabels, hin- Jö Aal Hot Dogss markt
Makrönchenn kunst
k
kuu Neuer
zu kommen T o
Together Wall
kiosk k
exklusive Clemens- Hohe Mönckeberg- und
Schultz- Bleichen Spitalerstraße
Hamburger Straße
Traditionsun-
Elbe
ternehmen und
ausgesuchte Anbieter edlen
Geschmeides. Eines haben die im
Neuen Wall angebotenen Artikel aber Susannenstraße und zum Schulterblatt
gemeinsam: Sie bewegen sich allesamt in der Schanze (wo es natürlich auch
im Preissegment Mond. ʲ Tour 3, S. 94 Secondhandsachen und hippe Mode
gibt) sind im Hot Dogs noch original-
verpackte Vintage-Klamotten zu haben,
Shoppen in den Vierteln von den Inhabern ergattert nach einer
Wer’s kleiner, individueller, nicht so Ladenauflösung. Das Gegenkonzept ist
markenlastig und weniger mondpreisig der Herr von Eden mit höchst edlen
mag, schaut sich in den Stadtvierteln Stoffen, falls Sie gerade eine neue und
abseits des Zentrums um. Vier davon gut bezahlte Stelle anfangen. Wieder
eignen sich ganz besonders: konträr, wie generell in dieser Mini-
ϋ St. Pauli: Im bekanntesten Hambur- Hauptschlagader dieses Mini-Quar-
tiers, ist das Lockengelöt: Dort wird ge-
ger Viertel kann man vor allem in der
konnt recycelt, was noch niet- und na-
Gegend um die Paul-Roosen- und die
gelfest ist. ʲ Tour 8, S. 182
Clemens-Schultz-Straße schön ein-
kaufsbummeln. Dort gibt’s z. B. den ϋ St. Georg: Hier haben vor allem die
sympathischen Comicladen Strips & Lange Reihe und ihre Seitenstraßen et-
Stories oder den kunst kiosk mit selbst was zu bieten. Besonders schön ist die
gemachten Accessoires von Hamburger Koppel 66, ehemals Sitz einer Maschi-
Künstlern. Auch die Boutique Rosen- nenfabrik und heute ein „Haus für
blatt & Fabeltiere, deren Bio-Textilien Kunst & Handwerk“. Dort wird in aller-
von Menschen mit psychischen Handi- lei Ateliers Kreatives gebastelt und di-
caps hergestellt werden, und der tolle rekt zum Kauf angeboten: handgefer-
Papierladen not the girl who misses tigte Schuhe, Schmuck, Hüte und so
much passen gut hierher. Dass ausge- fort. ʲ Tour 5, S. 135
rechnet auf der Reeperbahn ein fairer ϋ Ottensen: In Ottensen sind im Prinzip
und veganer Streetwear-Laden eröffnet überall nette, kleine Läden zu finden,
hat, konterkariert der Shop mit seinem darunter z. B. Aal Togehter, wo handge-
Namen: Bidges & Sons. ʲ Tour 2, S. 76 fertigte Taschen aus dem „Rohmate-
ϋ Karolinenviertel: Die Schanze leidet rial“ Schlauch hergestellt und verkauft
unter dem Virus Gentrifizierung, wes- werden. Hübsch sind auch die zwei Sü-
wegen man inzwischen in der Markt- ßigkeitenlädchen Jö Makrönchen und
straße im sich östlich anschließenden Bonscheladen. Der eine offeriert hand-
„Karoviertel“ die spannenderen Ent- gefertigte Macarons, der andere hand-
deckungen macht. Im Gegensatz zur gefertigte Bonbons. ʲ Tour 6, S. 162
Nächster Halt:
Harz

Harz
4. Auflage 2022
320 Seiten · durchg. farbig
19,90 € (D) · 20,50 € (A) · 29,90 CHF
ISBN 978-3-96685-047-6

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Die Region im Profil
Der Harz ist …
Eine Fläche von rund 5900 km2
umfasst der Naturraum Harz.
Diese teilen sich die Bundes-
länder Sachsen-Anhalt (60 %),
Niedersachsen (30 %) und
Thüringen (10 %). Aufgrund
dieser zentralen Lage ist es in
den Harz nie weit: Von Berlin
sind es 200 km, von Hamburg
250 km, von Köln 350 km und
von München 450 km.
ϋ Einwohner: rund 650.000, Jahr für
Jahr werden es bis zu 15 % weniger.
ϋ größte Stadt: Goslar (50.500 Ein-
wohner), es folgen Nordhausen
(38.000) und Wernigerode (33.000).
ϋ höchste Erhebung: der Brocken
(1141 m ü. M.)
… Deutschlands
nördlichstes Gebirge
Der Harz ragt knapp über der Mitte
Deutschlands als langer bewaldeter Bu-
ckel aus der Norddeutschen Tiefebene.
Von Nord nach Süd zieht er sich 50 km,
von West nach Ost 100 km. Er ist
Deutschlands vierthöchstes Mittelge-
birge und besitzt mit dem legendenum-
wobenen Brocken Norddeutschlands
höchsten Berg. In Richtung Norden fin-
det sich bis Südnorwegen keine höhere
Erhebung mehr, Richtung Osten muss
man bis zum Ural reisen und Richtung
Westen gar bis nach Kanada.
… voll landschaftlicher Vielfalt
Aus der Ferne mag der Harz eintönig
wirken, tatsächlich ist er voller Viel-
falt: hier Nadelwälder, dort lichtdurch-
flutete Hochflächen; Buchen- und
Eichenwälder an den Harzrändern, hoch-
alpine Vegetation auf der rauen Bro-
ckenkuppe. Dem sanftwelligen Nord-
ostharz hingegen verleihen ockerfar-
bene Felder und Trockenrasen fast
südländischen Charme.
Die Flüsse haben sich zwischen Fels-
wänden eingegraben oder mäandern
malerisch durch Wiesentäler. Streu-
obstwiesen im Vorland finden ihr Pen-
dant in den Bergwiesen des Oberhar-
zes; dort türmen sich dunkle Granit-
brocken zu bizarren Formationen,
während im Südharz grellweißer
Karstfels dominiert.
… spannend auch in der Tiefe
Die Vielfalt der Landschaft setzt sich
unter Tage fort, kein anderes deutsches
Mittelgebirge weist ein solches geologi-
sches Panoptikum auf: Silberhaltige Er-
ze, Schwerspat und Kupferschiefer
konnten bis ins 20. Jahrhundert ertrag-
reich abgebaut werden. Der Oberharz
war über 500 Jahre lang eines der Berg-
baureviere Europas schlechthin.
 Goslar
G
Go
Halberstadt
Ha
Heute laden in der Clausthal- Wernigerode
iger
Region ein Dutzend Zellerfeld
Ze
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Qu
Quedlinburg
Schaubergwerke zur Brockenn belan
Rübeland
abenteuerlichen Reise Os
Osterode
Th
Thale/Bodetal
ins Innere des Gebir- au
aunla
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Braunlage
ges – mal mit der Gru- H
Hasselfelde
Ha
Harzgerode
benbahn auf Schienen, B
Bad
mal im Förderkorb Lauterberg Lutherstadt
S t
Stolberg n
Eisleben
senkrecht nach unten. Da- N
Nordhausen
zu gesellen sich ein halbes
Dutzend Schauhöhlen, die besichtigt
werden können. Bunte Vielfalt auch
hier: Tropfsteine von unten und oben,
türkise unterirdische Seen, Gipslappen
an der Decke … Rundwege um Teiche und Seen, Hö-
henwege auf Bergrücken und Talwan-
derungen zu Quellen und Mooren.
… klassisches Ganzjahresziel
Ein Harz-Urlaub hat in jeder Jahreszeit
seine Reize. Wandern und sportliche
... ein Eldorado für Romanik-
Aktivitäten im Freien sind vom Früh- Liebhaber
ling bis in den Spätherbst möglich, in Wozu ins Burgund reisen, auch im
schwülen Sommern genießt man die Harz lässt sich der Romanik nachspü-
gute Luft und erfrischt sich in Teichen ren, jenem Baustil, der sich um das Jahr
und Waldbädern, und sollte es regnen, 1000 zu etablieren begann, als der Harz
gibt es reichlich wettergeschütztes unter den Ottonen eine Blütezeit erleb-
unterirdisches Programm (siehe oben). te. Die Stiftskirchen von Gernrode und
Wenn Schnee fällt, wird der Harz Quedlinburg zählen zu den besterhalte-
zum Wintermärchen, das man auf ei- nen Zeugnissen der Früh- und Hochro-
nem 500 km langen Loipennetz, auf manik auf deutschem Boden. Mit der
Ski- und Rodelhängen genießen kann. Kaiserpfalz in Goslar verfügt die stolze
In der Vorweihnachtszeit kommen Stadt über den ältesten romanischen
stimmungsvolle Adventmärkte hinzu. Profanbau des Landes. Und in den
kostbaren Beständen der Domschätze
von Halberstadt und Quedlinburg fin-
… ein Wanderparadies den sich zahllose romanische Gold-
Mit dem Harzer-Hexen-Stieg, der über schmiedearbeiten.
100 km einem alten Handelsweg von
West nach Ost über das Gebirge folgt,
besitzt der Harz einen der 14 besten
... ein Land der Fachwerkkunst
Wanderwege Deutschlands. Aber auch Nicht nur Bauten aus der Zeit der Ro-
die übrigen 7900 (!) wanderbaren Kilo- manik prägen den Harz, sondern auch
meter sind nicht zu verachten: die be- die vielen historischen Fachwerkhäu-
liebten Dichterwege – benannt nach ser. Herausragendes Beispiel ist Que-
Goethe und Heinrich Heine – auf den dlinburg, das als besterhaltene Fach-
Brocken, der mehrtägige Selketal-Stieg, werkstadt Deutschlands zum UNESCO-
der Liebesbankweg, der Karstwander- Weltkulturerbe zählt. Aber auch Goslar,
weg, Touren zu Felsklippen und ent- Stolberg, Wernigerode, Osterode und
lang der zahllosen Wassergräben, die andere sind in punkto Fachwerkkunst
noch aus Bergbauzeiten stammen, den Besuch wert.
Glanzlichter aus 1000 Jahren
Erlebnis Kultur
Im frühen Mittelalter, vor über
1000 Jahren, war der Harz für
zwei Jahrhunderte die Mitte
Europas. Könige und Kaiser aus
den Dynastien der Ottonen und
Salier, die Askanier und Harz-
grafen wurden reich durch die
ergiebigen Erzgruben und
hinterließen Kirchen, Klöster,
Burgen und andere Schätze.
Die Altstadt von Goslar und das
Erzbergwerk Rammelsberg gehören
seit 1992 zum UNESCO-Weltkultur-
erbe, 2010 kam die „Oberharzer
Wasserwirtschaft“ hinzu.
Seit 1994 steht Quedlinburg auf
der Welterbeliste, Luthers Geburts-
und Sterbehaus in Eisleben sind
seit 1996 dabei.
Fachwerkperlen
Quedlinburg: 2100 Fachwerkhäuser
aus sieben Jahrhunderten drängen sich
in der Stadt im nordöstlichen Harzvor-
land, so viele wie nirgendwo in
Deutschland. Darunter sogar ein wind-
schiefer Ständerbau aus dem frühen
14. Jahrhundert, einer der ältesten
Fachwerkbauten des Landes, der pas-
senderweise ein Fachwerkmuseum be-
herbergt. ϓ S. 144
Goslar: Auch die größte Stadt im Harz
lockt in ihren Mauern mit über 1500
Fachwerkgebäuden, viele an Fassade
und Dach mit den für die Region typi-
schen Schieferplatten gedeckt. Eine Be-
sonderheit von Goslar sind die einfa-
chen, kaum mehr als zweigeschossigen
Ständerbauten der Bergarbeiter in der
Oberstadt. ϓ S. 24
Stolberg: Unter den Harzer Fachwerk-
städten ist das ins grüne Tal gebettete
Stolberg im Südharz vielleicht die ma-
lerischste. Fast alle ihrer 450 Häuser
sind in Fachwerkbauweise ausgeführt,
das gesamte Stadtbild ist davon ge-
prägt. Die Mehrzahl der Häuser stammt
aus dem 17. und dem 18. Jahrhundert.
ϓ S. 226
Stolze Schlösser,
stolze Burgen
Schloss Wernigerode: Das „Neu-
schwanstein des Harzes“, Mitte des
19. Jahrhunderts im Stil des Historis-
mus errichtet, überragt malerisch die
Stadt gleichen Namens, die dank ihrer
farbenfrohen Fachwerkhäuser dem
Dichter als „Bunte Stadt im Harz“ er-
schien. Über fünfzig teilweise sehr
prachtvoll ausgestattete Räume kann
man hier besichtigen. ϓ S. 105
Schloss Ballenstedt: Ein barockes
Schlossensemble, auch das gibt es im
Harz. Die dreiflügelige Residenz der
Fürsten von Anhalt-Bernburg, im 18.
Jahrhundert über den Resten eines
Klosters erbaut, war bis 1945 bewohnt.
 Goslar
Go
G
Rammels-
s--
berg
Ein großer Park mit
Terrassengarten gehört Clausthal-
C l
Zellerfeld
natürlich dazu. Zwei
Ausstellungen infor-
Sanktt
mieren über das Harzer Andreasberg
Adelsgeschlecht.
ϓ S. 159
Burg Falkenstein: Die
Burg aus dem 12. Jahrhun-
dert auf einem Felssporn über
dem Selketal beeindruckt mit ihrer
einsamen Lage. Den Besucher er-
wartet eine wehrhafte, intakte mittel-
alterliche Anlage mit historischen
Burgräumen, geschützt von dicken
Mauern und einem 33 m hohen Berg-
fried. ϓ S. 198
Meisterwerke
des Kirchenbaus
Halberstädter Dom: Das Bauwerk im
nordöstlichen Harzvorland ist eine im-
posante Kathedrale, die ab 1230 nach
dem Vorbild von Reims im Stil der
Hochgotik errichtet wurde. In ihrer
Stilreinheit ist sie deutschlandweit ein-
zigartig, für viele ist sie die schönste
gotische Kirche des Landes. Einzigartig
in Europa ist auch der Domschatz,
so viele mittelalterliche Kostbarkeiten
wurden über die Jahrhunderte nur hier
an einem Ort bewahrt. ϓ S. 137
Marktkirche Zum Heiligen Geist in
Clausthal-Zellerfeld: Große Gotteshäu-
ser aus Holz gibt es hierzulande selten,
als minderwertig und auch zu riskant
galt der brennbare Baustoff. Doch mit-
ten im Oberharz, im Zentrum von
Clausthal-Zellerfeld, wurde im 17. Jahr-
hundert ein hölzerner, außen blau ge-
strichener Prachtbau errichtet, ein-
drucksvolle 57 Meter lang und 36 Me-
ter breit. Unversehrt überstand er die
Jahrhunderte und ist heute die größte
Holzkirche in Deutschland. ϓ S. 43
Stiftskirche in Gernrode: Das über 1000
Jahre alte Gotteshaus zählt zu den best-
erhaltenen Werken frühromanisch-
Halberstadt
Ha
H
Wernigerode
W d
Quedlinburg
Q
Qu
Ba
B
Ballenstedt
Gernrode
e
Burgg
Falkenstein
d
Mansfeld
g
Stolberg
Lutherstadtt
Eisleben
ottonischer Architektur – mit Deutsch-
lands ältester Nachbildung des Grabes
Christi. ϓ S. 156
Schaubergwerke und Museen
Grube Samson in Sankt Andreasberg:
Das Oberharzer Silberbergwerk zählte
im 19. Jahrhundert zu den tiefsten der
Welt. Heute verfügt es über die letzte
funktionstüchtige Drahtseil-Fahrkunst.
Das Aufzugsystem stammt aus dem
Jahr 1837 und ist ein seltenes, weltweit
bekanntes Maschinenbau-Denkmal.
ϓ S. 71
Bergbaumuseum Rammelsberg: Das
Erzwerk am südlichen Rand von Goslar
war als einziges Bergwerk der Welt
über ein ganzes Jahrtausend – vom
Mittelalter bis zum Ende des 20. Jahr-
hunderts – in Betrieb. Seine heute zum
Weltkulturerbe zählenden Förderanla-
gen, die aus allen Epochen erhalten
sind, können über und unter Tage er-
kundet werden. ϓ S. 34
Luther-Gedenkstätten: Das Mansfelder
Land am östlichen Ende des Harzes
war die Heimat des Reformators Martin
Luther. In Eisleben wurde er 1483 ge-
boren und getauft, hier ist er 1546 ver-
storben, in Mansfeld verbrachte er sei-
ne Kindheit und ging dort acht Jahre
lang zur Schule. In seinem Geburts-,
seinem Eltern- und seinem Sterbehaus
kann man auf den Spuren des später so
streitbaren Mönchs wandeln. ϓ S. 206ff
Vielfalt der Arten und Formen
Erlebnis Natur
Schon Goethe begeisterte sich
für die Naturschönheiten,
vier Mal kam der Dichter zwi-
schen 1777 und 1805 in den
Harz. Er bestaunte die Fels-
klippen, besuchte mehrfach
die Baumannshöhle, stieg tief
hinab in Bergwerke , war drei
Mal auf dem Brocken, blickte
von der Rosstrappe und stu-
dierte die Gesteine im Bodetal
und an der Teufelsmauer.
Die vielfältige Landschaft und arten-
reiche Natur im Harz steht unter
dem Schutz des Nationalparks Harz,
von vier Naturparks, des Biosphären-
reservates Karstlandschaft Südharz
und des UNESCO Global Geoparks.
Sechs der 77 ausgezeichneten natio-
nalen Geotope Deutschlands finden
sich hier im Harz.
Die schönsten
Aussichtspunkte
Der Brocken: Auch wenn es alljährlich
eineinhalb Millionen Besucher tun, ein
Besuch auf dem mit 1141 Metern
höchsten Berg Norddeutschlands ist
auf einer Harzreise obligatorisch. Der
bequemste Weg hinauf ist der mit der
Schmalspurbahn. Nur mit der Aussicht
ist das so eine Sache, 200 km weit
könnte sie reichen, doch oft genug
blickt man in eine Nebelwand. ϓ S. 118
Blick von der Rosstrappe: Der 403 m
hohe Granitfelsen am Ausgang des Bo-
detals oberhalb von Thale bietet einen
herrlichen Blick in den „Grand Canyon“
des Harzes, bei gutem Wetter sogar bis
zum Brocken. Man erreicht ihn von
hinten über eine Straße oder von vorne
mit der Sesselbahn. ϓ S. 182
Hängebrücke über die Rappbodetal-
sperre: Etwas Mut braucht es für diese
Aussichtstour schon. Seit 2017 ermög-
licht eine der längsten Fußgängerhän-
gebrücken weltweit einen neuen Blick
auf die mit 106 m höchste Staumauer
Deutschlands und die fjordartig ver-
ästelte Seenlandschaft der Bodetal-
sperren. ϓ S. 172
Kyffhäuser-Denkmal: Das Denkmal auf
dem Kamm des Kyffhäuser-Gebirges
im Süden des Harzes ist eines der
mächtigsten in Deutschland – und mit
81 m Höhe ein fabelhafter Aussichts-
punkt. Der Blick von oben schweift
vom Thüringer Wald bis zum Brocken.
ϓ S. 223
Felsen wie gemalt
Granitklippen um Schierke: Im Norden
und Osten des Brockenmassivs haben
Wind und Wetter zahlreiche haushohe
Felstürme aus Granit geformt, alle sind
beliebte Ausflugsziele. Leicht zu errei-
chen ist die Feuersteinklippe unweit
 Bad
Harzburg
g Raben-
des Bahnhofs Schier-
ke. Etwas länger sind Brocken
die Wege zum Ah-
rensklint, zum Tru-
Schierke
denstein, zur Leisten-
klippe, zu den Schnar-
cherklippen und zum Sachsen-
stein
Ottofelsen, die man alle
über Eisenleitern besteigen
kann. ϓ S. 112ff
Teufelsmauer: Am nordöstlichen Harz-
rand entlang zieht sich eine zu bizarren
Felsformationen verwitterte Sandstein-
kette. In Blankenburg tritt sie mit dem
„Großvaterfelsen“ erstmals zu Tage,
den man auf Leitern erklimmen kann.
Ein Kammweg führt zu den Felsnadeln
des „Hamburger Wappens“ in Timmen-
rode. Spektakulärste Teile sind der
Königstein und die Mittelsteine bei
Neinstedt. Die Teufelsmauer endet mit
den Gegensteinen bei Ballenstedt, der
Große der beiden ist durch eine Fels-
treppe erschlossen. ϓ S. 130, 162, 188
Kleine Höhlen, große Höhlen
Rübeländer Tropfsteinhöhlen: Die bei-
den Schauhöhlen in Rübeland am
Oberlauf der Bode gehören mit ihren
schönen Stalagtiten und Stalagmiten
zu den fünf meistbesuchten in
Deutschland. Auf 600 bis 800 Meter
langen Rundwegen ist auch ein Höh-
lenbärenskelett zu entdecken. Mindes-
tens eine der Höhlen ist ganzjährig für
Besucher geöffnet. ϓ S. 169
Barbarossahöhle: Gipslappen, die wie
Felle von der Höhlendecke hängen, be-
kommt man nicht oft zu sehen, in der
Barbarossahöhle am Südrand des Kyff-
häusers erlebt man solche Naturlau-
nen. Dazu bestaunt man Alabasterau-
gen und kristallklare Seen, und – wie
der Name der Höhle vermuten lässt –
sogar den Thron von Kaiser Barbarossa.
ϓ S. 225
klippen
kl
Blanken-
n burg
Rübe- Teufelsmauer
land Rosstrappe
e
Gegensteine
et a
l
Rappbode-
Bod
talsperre
n
Barbarossa- .\΍K¦XVHU
höhle Denkmal
Zwergenlöcher am Sachsenstein: So-
genannte Gips-Quellungshöhlen sind
weltweit sehr selten, in Europa gibt es
sie nur in der Südharzer Karstland-
schaft rund um Walkenried. Dort findet
man sie gleich dutzendweise im Wald,
die größeren sind einen halben bis ei-
nen Meter groß. ϓ S. 246
Sandhöhlen bei Blankenburg: Das ein-
zigartige Naturdenkmal befindet sich
auf einer Lichtung mitten im Heers-
Kiefernwald am Fuß der Festung Re-
genstein. Wer die Höhlen in den bis zu
drei Meter hohen weißen Sandstein ge-
schlagen hat, weiß niemand. ϓ S. 134
Aug in Aug mit
den Pinselohren
Luchs-Schaugehege an den Rabenklip-
pen: 1818 wurde der letzte Luchs im
Harz geschossen, um 1850 war er in
ganz Deutschland ausgerottet. Im Jahr
2000 begann ein erfolgreiches Projekt
zur Wiederansiedlung, heute sind 90
der scheuen Tiere im Harz unterwegs.
In freier Natur bekommt man sie aber
kaum zu Gesicht, eine gute Chance bie-
tet das Schaugehege oberhalb von Bad
Harzburg. Ganz sicher beobachten
kann man die Tiere bei den Fütterun-
gen mittwochs und samstags. ϓ S. 81
Zwerge bespaßen
Der Harz
mit Kindern
Der Harz ist auch für Kids
nicht fad, denn vieles, was den
Großen gefällt, kann man kind-
gerecht gestalten. Wandern
etwa wird spannend durch
eine Stempeljagd oder eine
Fahrt mit der Schmalspurbahn.
Abwechslung bieten auch ein-
fache Klettereien an Teufels-
mauer, Ottofelsen, Mäuse-
und Schnarcherklippen.
ϋ Action pur: Sommerrodelbahnen in
Hahnenklee, Schierke, Thale, Wippra
und Sankt Andreasberg.
ϋ Fantasiewelten: auf den Ritter-
burgen Falken- und Regenstein oder
in der Westernstadt Pullman City.
ϋ Für die Kleinsten: Märchenparks in
Bad Grund und in Bad Sachsa. Und
natürlich Erlebnisbäder sowie
zahlreiche Badeteiche.
Der Weg ist das Ziel?
Löwenzahn-Entdeckerpfad in Drei An-
nen Hohne: Von welchem Tier ist diese
Fährte? Wie weit kann eine Waldmaus
springen? Mitmach-Stationen lassen
den 1,2 km langen Spaziergang vom
Bahnhof der Brockenbahn bis zum
Natur-Erlebniszentrum HohneHof im
Flug vergehen. Dort geht’s mit einem
Abenteuer-Spielplatz und einer For-
scher-Ecke gleich weiter. Der Rest der
Familie stärkt sich derweil im Café ...
ϓ S. 113
Baumwipfelpfad in Bad Harzburg: Die
neue Anlage im Kalten Tal führt auf bis
zu 22 Metern Höhe zwischen den Kro-
nen eines alten Mischwalds im Zick-
zack hindurch. Der Pfad ist kinder-
wagentauglich, 1 km lang und mit 50 Er-
lebnisstationen bestückt, an denen man
über die Natur und Umwelt vieles ler-
nen kann. Es gibt auch einen gläsernen
Steg und eine 30 m lange Hängebrücke.
ϓ S. 80
Wanderstempeln im Harz: Eine gute
Idee, Kinder für’s Wandern zu begeis-
tern, ist die Jagd nach den 222 über den
Harz verteilten Stempelstellen. Die dun-
kelgrünen Kästen stehen an markanten
Plätzen und sind auf einfachen oder
längeren Wegen zu erreichen; wenn
man Glück hat, liegt unterwegs auch
noch ein Geocache. Der Stempel wird
dann in einen Wanderpass gedrückt, ab
11 Stempeln (das schafft man an einem
Wochenende) dürfen sich Kinder bis 11
Jahre Wanderprinz und Wanderprin-
zessin nennen. Und mit 222 Stempeln
wird man Harzer Wanderkaiser (ohne
Krone). ϓ S. 289
Wandern mit Dampflok: Kombiniert
man eine Tour mit den Harzer Schmal-
spurbahnen, kann das ebenfalls ein An-
reiz zum Wandern sein. Um die Reise-
kasse zu schonen, sollte man wissen,
dass die Fahrt zum Brocken immer den
gleichen Tarif kostet, auch wenn man
 Bad
Rammels-- Harzburg
Ha Halberstadt
Ha
nur kurz unterhalb bergg Wernige-
rode
rod
des Gipfels zusteigt. Erlebniswald Ilsetall Teufels-
mauer Quedlinburg
Q
Qu
Außerhalb des Bro-
Brocken
ckengebiets sind die
Drei
rei e
Thale Burg
Fahrpreise günsti- Braunlage
e
A
Annen Fa
Falkenstein
H
Hohne
ger, dann gibt es
auch Familientickets. Kloster
Kinderermäßigung be- W
Walkenried

kommen 6- bis 14-Jährige.

ϓ S. 284

Hexen, Monster, Action

Miniaturenpark in Wernigerode: Der
ganze Harz an einem Tag – 60 detail-
genaue Modelle der schönsten Bau-
werke, Seilbahnen und Züge im Maß-
stab 1:25 können hier Kleine und
Große entdecken. Per Knopfdruck oder
Muskelkraft können sie die Lokomoti-
ven in Betrieb nehmen. Angeschlos-
sen ist der Bürgerpark mit Haustierge-
hege und einem halben Dutzend Spiel-
plätzen, für Erwachsene gibt es gemüt-
liche Liegen. ϓ S. 106
Hexentanzplatz in Thale: Das Felspla-
teau am Ausgang des Bodetals ist ein
touristischer Rummelplatz. Wer nur
wegen der Aussicht kommt, wird ge-
nervt sein, für Kinder ist es ein Para-
dies. Es gibt einen Tierpark mit Hexen-
golf, eine Sommerrodelbahn, ein Berg-
theater mit Familienprogramm und ein
Hexenhaus, das auf dem Kopf steht.
Schon vor der Hinauffahrt lockt an der
Talstation der Kabinenbahn ein Fun-
park. ϓ S. 181
Monsterrollern in Braunlage: Über Stock
und Stein vom Wurmberg fünf Kilo-
meter ins Tal hinunterrasen ist cool,
aber nicht ganz ungefährlich – ein Helm
ist Pflicht und der Raser muss min-
destens 10 Jahre alt sein. ϓ S. 90
Erlebniswald Ilsetal: Der Hochseilgar-
ten am Ausgang des schönen Ilsetals
ist ganz auf die Kleinen eingestellt. Es
gibt einen durchaus anspruchsvollen
Parcours für Kinder ab rund 6 Jahren
und einen Kinder „Flying Fox“. ϓ S. 97
Regen? Cool!
Domschätze in Halberstadt & Quedlin-
burg: Reliquienkästen, mittelalterliche
Gewänder und Wandteppiche faszi-
nieren Kinder weniger. Doch wenn Bi-
schof Bucco und Wasserspeier Aquari-
us in Halberstadt in den Audioguides
ihre Geschichten erzählen, ist das
schon spannender und kann kurzwei-
lig und lehrreich sein. In Quedlinburg
sind Johann und Louise die beiden
Begleiter. ϓ S. 138
Zisterziensermuseum Kloster Walken-
ried: Das Museum in einem der ältesten
Zisterzienserklöster Deutschlands über-
zeugt mit seiner modernen Inszenie-
rung. Dazu gehören zum Beispiel ver-
steckte Kinderklappen sowie eine Audio-
guide-Führung für junge Besucher mit
Bruder Conrad und der frechen Kloster-
maus Mathilde. ϓ S. 244
Familienführung im Rammelsberg: Wie
das Pferd von Ritter Ramm die Silber-
ader entdeckte und warum der Berg-
mann fährt, auch wenn er geht – das
und vieles mehr erfahren die Kleinen
und Großen im Bergwerk Rammels-
berg bei den Familienführungen an
Wochenenden, bei denen auch riesige
Wasserräder in uralten Stollen ent-
deckt werden. ϓ S. 34
Bergauf und bergab
Wandern
Die Tageswanderung schlecht-
hin ist natürlich die auf den
1141 m hohen Gipfel des
Brocken. Vier Wege stehen
zur Wahl. Doch muss es nicht
unbedingt der höchste der
Harzer Berge sein.
ϋ Schöne Aussichten und mehr
Stille bieten der 924 m hohe Achter-
mann, die Wolfswarte (918 m),
der Poppenberg (601 m) und
der Große Knollen (687 m).
ϋ Lohnende Ziele sind auch die Täler
der Bode und Ilse, der Oder, Oker
und Selke sowie die rund 130
Harzklippen. Das sind aussichts-
reiche, mit Geländer gesicherte
Felsvorsprünge oder eindrucksvoll
aufragende Felsformationen im
Wald, die teilweise mit Leitern
erschlossen sind.
Wege auf den Brocken
Von Ilsenburg über den Brocken nach
Torfhaus: Die Wanderung vereint zwei
berühmte, nach Dichtern benannte We-
ge auf den Brocken. Auf den Spuren von
Heinrich Heine geht es von Ilsenburg
durch das liebliche Ilsetal hinauf. Der
Abstieg nach Torfhaus erfolgt auf dem
viel begangenen, mitunter straßenbrei-
ten Goetheweg. ϓ S. 299
Über das Eckerloch: Der kürzeste und
zugleich schönste Weg auf den höchs-
ten Harzer Gipfel ist der wurzel- und
steinübersäte Eckerlochstieg ab
Schierke. Langweilig ist die asphal-
tierte, bequeme Brockenstraße, sie
dient kurz für den Abstieg, bevor es
auf dem Glashüttenweg bis Drei
Annen Hohne geht. ϓ S. 303
Der Teufelsstieg ab Bad Harzburg: Dies
ist der längste und anstrengendste Bro-
ckenaufstieg, der hier der Vollständig-
keit halber erwähnt sei. ϓ S. 83
Entlang von Teichen und
Wasserläufen im Oberharz
Auf den Spuren der Oberharzer Was-
serwirtschaft: Das vom 16. bis ins 19.
Jahrhundert für die Bewirtschaftung der
Bergwerke angelegte System von Tei-
chen ist heute Teil des Weltkulturerbes
und am besten wandernd zu entde-
cken. Die Tour führt zu Teichkaskaden,
historischen Pumpen und alten Wasser-
leitungen und -gräben. ϓ S. 292
Auf dem Liebesbankweg um den Bocks-
berg: Auf dem Premiumwanderweg geht
es vorbei an 25 Rastbänken zum The-
ma Liebe; sozusagen nebenher lernt
man die größte Teichkaskade des Ober-
harzer Wasserwirtschaftssystems kennen.
ϓ S. 294
Über den Dammgraben zur Wolfs-
warte: Die Tour führt uns ein Stück am
wichtigsten Wassergraben des Ober-
harzer Bergbaus entlang und dann auf
 Bad
Bocks- Harzburg
918 m Höhe hinauf zur berg
al
e Ilsenburg
Gipfelkuppe des Bruch-
rt
Ok
bergs mit toller Rund- Clausthal- Wolfswarte Eckerloch
umsicht. ϓ S. 295 Zellerfeld
Sankt Andreasberg
Auf dem Rehberger
Bad
Grabenweg und durchs Lauterberg
Odertal: Der Rehberger
Graben, dem diese Wan-
derung folgt, leitet das
Wasser vom Oderteich nach
Sankt Andreasberg. Auf den
dortigen Bergwiesen angekommen,
geht es hinab ins reizvolle Odertal,
das den Wanderer wieder zum ältesten
Harzer Stausee zurückführt. Zum Ab-
schluss lockt ein Bad im Oderteich.
ϓ S. 296
Harzklippen,
romantische Flusstäler
Zu den Okertalklippen: Zuerst geht es
steil bergauf, dann liegen Ziegenrücken-
klippe, Treppenstein, Kästeklippe und
Feigenbaumklippe auf dem Weg, alle
können bestiegen werden. Wieder unten
im Tal folgen ein künstlicher Wasser-
fall und ein schöner Uferweg entlang
der Oker. ϓ S. 290
Zur Rabenklippe: Vom Großen Burg-
berg oberhalb von Bad Harzburg geht
es gemütlich zu den steil abfallenden
Rabenklippen mit herrlichem Brocken-
blick. ϓ S. 298
Zum Ottofelsen durch die Steinerne
Renne: Auf felsigem Pfad steigt man
ein romantisches Flusstal bergauf und
erklimmt auf Eisenleitern einen 36 m
hohen Granitfelsen, der eine weite
Rundumsicht bietet. ϓ S. 301
Vom Großvater zum Hamburger Wap-
pen: Die bekannteste Klippenwande-
rung im Harz führt auf einem teils seil-
gesicherten Kammweg von Blankenburg
über die Teufelsmauer bis nach Tim-
menrode – und unterhalb der Felsen-
kette wieder zurück. ϓ S. 304
Raben-
klippen
Teufels-
Brocken
Ottofelsen mauer
t
al
de
Bo Alexisbad
al
e
rt
Od
ta
l
lk e
Ilfeld Se
„Harzer Grand-Canyon“– das Bodetal:
Die Wanderung führt vom Hexentanz-
platz über das Hochplateau nach Tre-
seburg und zurück durch das berühm-
te Bodetal, laut Geheimrat Goethe das
„gewaltigste Felsental nördlich der Al-
pen“. ϓ S. 305
Der Klippenweg im Selketal: Nach
steilem Aufstieg in Alexisbad führt der
Weg von Aussichtspunkt zu Aussichts-
punkt über dem tief eingeschnittenen
Selketal entlang bis nach Mägdesprung.
ϓ S. 307
Wandern im Karst
Ilfelder Rundtour: Die lange Panora-
mawanderung durch den Thüringer
Südharz verbindet den Aussichtsturm
am Poppenberg, der einem Mini-Eif-
felturm gleicht, mit der idyllischen
Talsperre Neustadt und Burg Hohn-
stein, einer der schönsten Burgruinen
der Gegend. ϓ S. 308
Höhlen und Ruinen im Südwestharz:
Die abwechslungsreiche Rundtour im
Westen von Bad Lauterberg startet an
der Einhornhöhle, die man auch im Rah-
men einer Führung besichtigen kann;
bald folgt die Burgruine Scharzfels, im
letzten Drittel der Runde geht es vorbei
an einer weiteren Karsthöhle, „Stein-
kirche“ mit Namen. ϓ S. 310
Nächster Halt:
Köln

Köln · MM-City
4. Auflage 2018
264 Seiten · durchg. farbig + Karte
17,90 € (D) · 18,40 € (A) · 26,90 CHF
ISBN 978-3-95654-105-6

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Orientiert in Köln
Stadt und
Stadtviertel
Domstadt, Brauchtums-
metropole und Hauptstadt
rheinischen Frohsinns – Köln ist
Deutschlands kleinste Millionen-
stadt. Wie in anderen mittel-
alterlichen Städten gruppieren
sich jüngere Stadtteile wie
Schalen einer Zwiebel um den
alten Kern. Der Rhein dagegen
floss überraschenderweise die
meiste Zeit in der Geschichte an
der Domstadt vorbei.
Stadtwanderungen
Die Innenstadt zeigt sich kompakt,
weshalb sich die meisten Dinge
bequem zu Fuß erledigen lassen.
Die schönsten Erlebnisse bieten
Spaziergänge entlang des
Rheins oder durch den Inneren
Grüngürtel zwischen Altstadt
und Neustadt.
Der Rhein
Der Rhein gilt als Kölns Lebensader –
ein Spaziergang an der Promenade oder
eine Bootsfahrt auf dem Fluss ist ein
Muss für jeden Besucher. Berufskölner
kennen die Namen der Rheinbrücken
auswendig. Einige tragen das typische
Kölner Brückengrün, eine Chromoxid-
farbe, die 1929 die Bayer AG fertigte.
Den Auftrag erteilte Oberbürgermeister
Konrad Adenauer, weshalb Volkes
Zunge den Anstrich als „Adenauer-
Grün“ bezeichnete. Wahrzeichen unter
den Flussübergängen ist die Hohenzol-
lernbrücke, ein Industriedenkmal aus
Gusseisen, das den Hauptbahnhof mit
dem Messegelände in Deutz verbindet.
Der Fluss ist aber auch Gefahrenquelle.
Immer wieder war Köln von Hochwas-
serkatastrophen betroffen, die sich ins
kollektive Gedächtnis einbrannten. Am
„Kölner Pegel“ in der Altstadt lässt sich
der Wasserstand wie bei einer Uhr
ablesen.
Schäl Sick
Bis ins 19. Jh. mussten Kölner ohne
Rheinbrücke auskommen, das andere
Ufer war nur mit der Fähre erreichbar.
In der Antike siedelten die Römer links-
rheinisch, während rechtsrheinisch das
germanische Barbarenland lag. Der
Antagonismus blieb erhalten: Während
sich im Mittelalter hüben die Stadt des
Erzbischofs und der katholischen Bür-
gerschaft entwickelte, siedelten drüben
die Heiden. Und im 20. Jh. soll Konrad
Adenauer die Vorhänge im Abteil zuge-
zogen haben, sobald der Zug über die
Brücke nach Deutz fuhr. Für ihn begann
jenseits des Flusses Sibirien.
Seit jeher beäugten Kölner das andere
Ufer argwöhnisch: Die „Schäl Sick“ ist
die falsche, scheele oder schielende
Seite. Lange hielt sich die Legende, die
Pferde, die einst Boote auf Treidelpfa-
den stromaufwärts zogen, als Schutz
vor der blendenden Sonne links eine

Augenklappe trugen. Logisch ist
diese Erklärung nicht; es ist nicht
einmal erwiesen, dass die Pferde
überhaupt Scheuklappen tru-
gen. Heute ist das rechts-
rheinische Köln wieder salon-
fähig. Projekte wie die neue
Messe oder die Kölnarena wer-
teten das andere Ufer auf.
Kölner Ringe
Von der mittelalterlichen Stadt-
mauer sind nur noch wenige Reste
erhalten. Sie machte im 19. Jh.
einem breiten Ringboulevard Platz –
den „Ringen“. Der Plural bürgerte sich
deshalb ein, weil die Ringe auf unter-
schiedliche Namen hören. Sie trennen
die Altstadt von der Neustadt.
Bis zum Zweiten Weltkrieg war der
Boulevard eine Prachtmeile mit mon-
dänen Hotels, Theatern und Museen. Die
Ringe sind heute im Wesentlichen eine
Hauptverkehrsader. Nur noch wenige Ab-
schnitte lassen das einstige Metropolen-
flair erkennen, am ehesten der Kaiser-
Wilhelm-Ring und der Ubierring.
Innenstadt
Innerhalb der Ringe befinden sich die
meisten Attraktionen, allen voran der
Dom. Auch die Museumsflaggschiffe
liegen zwischen Rhein und Ring. Alt-
stadt im engeren Sinn ist das schmale
Areal zwischen Dom und Fluss, eine
vor Gemütlichkeit strotzende Puppen-
stube mit zahlreichen Skurrilitäten aus
der Lokalhistorie. Die Brauhäuser buh-
len mit frisch gezapftem Kölsch und
rheinischer Küche um Kundschaft.
Der größere Teil der Innenstadt ent-
spricht der antiken Römersiedlung und
ist heute das Geschäftszentrum. Viele
Gebäude wurden in den 1950er- und
1960er-Jahren im nüchternen Stil der
Zeit hochgezogen – teils von zweifel-
hafter Ästhetik. Wären die rheinischen
Frohnaturen nicht, die die Stadt mit
11
in
Rhe
CITY
Ring straße
NEU- ALT- DEUTZ
STADT STADT
SÜD-
STADT
Leben füllen, würde man das Zentrum
schwerlich als hübsch empfinden.
Flair vermittelt die Südstadt rund um
Chlodwigplatz und Severinstorburg.
Das urkölsche Viertel bietet, was urbane
Lebensqualität ausmacht: geschmack-
volle Läden, einladende Cafés und
atmosphärisch reiche Straßen.
Jenseits der Ringe
Die Neustadt wurde seit Ende des
19. Jh. im Stil der Gründerzeit erbaut.
Wer dem typisch Kölner Milieu auf die
Spur kommen möchte, ist im Bel-
gischen Viertel, rund um den Zülpicher
Platz oder im Agnesviertel richtig.
Auch Nachtschwärmer fühlen sich in
der Neustadt besser aufgehoben als in
der Altstadt. Im Westen endet die
Gründerzeitstadt am Bahndamm und
am Inneren Grüngürtel.
Stadtauswärts schließen sich in jünge-
rer Zeit entstandene oder durch Einge-
meindung hinzugekommene Stadtteile
an. An der Peripherie fällt der Gegen-
satz zwischen dem mondänen Süden
und den sozialen Brennpunktvierteln
im Norden auf. Während in Marienburg
eine Villenkolonie die Blicke auf sich
zieht, befindet sich in Chorweiler die
größte Hochhaus-Plattensiedlung Nord-
rhein-Westfalens.
Orientiert in Köln
Sightseeing-
Klassiker
Der Dom ist unangefochten die
Nummer eins unter den
Sehenswürdigkeiten der Stadt.
Bis zu 30.000 Menschen pro Tag
besuchen das gotische Gesamt-
kunstwerk. Danach kommt erst
einmal lange nichts. Als veritable
Magneten erweisen sich dann
noch die hochkarätig bestückten
Kunstmuseen und die zwölf
romanischen Kirchen.
Beliebter Kölner Song-Refrain
Mer losse d’r Dom en Kölle, denn do
jehööt hä hin.
Wat sull di dann woanders, dat hätt doch
keine Senn.
Mer losse d'r Dom in Kölle, denn do es hä
ze huss.
un op singem ahle Platz, bliev hä och joot
en Schuss.
Bläck Fööss
Hoher Dom zu Köln
ϋ Wahrzeichen: Mit seinen 157 m hohen
Türmen war der Dom lange Zeit das
höchste Bauwerk der Erde. Bis heute
darf kein Gebäude der Stadt den Dom
überragen. Die Türme sind Wahrzei-
chen und Symbol Kölns; in stilisierter
Form finden sie sich auf zahlreichen
Emblemen und Souvenirs wieder. Eine
originalgetreue Nachbildung der Turm-
blume befindet sich übrigens auf der
Domplatte. ϓ Tour 1, S. 26
ϋ Gotischer Sakralbau: Der Dom ist ein
Meisterwerk mittelalterlicher Gotik, ob-
wohl er mindestens zur Hälfte ein Werk
der Neuzeit ist. Vollendet wurde die
erzbischöfliche Kirche nämlich erst
1880. Sie steckt voller Wunder und
Schätze, deren Besichtigung gut und
gerne einige Stunden in Anspruch
nehmen kann. ϓ Tour 1, S. 26
Hilliges Köln
ϋ St. Gereon: Trotz des übermächtigen
gotischen Bauwerks, das spirituelle
Herz der Stadt schlägt woanders – und
es schlägt romanisch. Zwölf romani-
sche Kirchen nennt die Stadt ihr Eigen,
u. a. das Gotteshaus des Stadtpatrons
St. Gereon. Schlicht grandios ist die
zehneckige Kuppel (Dekagon) aus dem
13. Jh. ϓ Tour 5, S. 99
ϋ Groß St. Martin: Neben dem Dom
prägt der Turm von St. Martin das Alt-
stadtpanorama am stärksten. Das Got-
teshaus steht im Zentrum der Altstadt,
die aus jeder Pore mittelalterliches Flair
und kölsches Lebensgefühl atmet. Vom
Fischmarkt am Rhein genießt man den
besten Blick auf den Chor. ϓ Tour 2,
S. 46
ϋ St. Pantaleon: Eines der großartigs-
ten Beispiele rheinischer Romanik ist
zwar etwas abgelegener, lohnt aber den
Besuch. Die architektonische Spezialität
hier ist das nach innen geöffnete West-
werk – ein Höhepunkt ottonischer Bau-

kunst. Das Gotteshaus ist ein Erbe
der Benediktiner. ϓ Tour 4, S. 82
Tempel der Künste
ϋ Museum Ludwig: Der Kunst-
tempel befindet sich direkt
neben dem Dom und bereichert
die Stadtsilhouette durch seine
modernen Giebel. Zu begut-
achten gibt es u. a. die umfang-
reichste Pop-Art-Sammlung au-
ßerhalb der USA. Hochkarätige
Sonderausstellungen lohnen auch
einen Zweit- oder Drittbesuch.
ϓ Tour 2, S. 45
ϋ Wallraf-Richartz-Museum: Eine der
wichtigsten Gemäldegalerien nördlich
der Alpen zeigt u. a. Werke der Kölner
Malschule zwischen Mittelalter und
Renaissance. Populärstes Gemälde ist
die „Madonna im Rosenhag“ von
Stephan Lochner. Der bedeutendste
Kölner Maler unterhielt sein Atelier nur
wenige Schritte weiter. ϓ Tour 2, S. 50
ϋ Kolumba: Gelungene Museen fungie-
ren als Leuchttürme urbaner Architek-
tur. Dies gilt besonders für den Muse-
umsbau für die erzbischöflichen Kunst-
schätze aus der Hand des Schweizer
Stararchitekten Peter Zumthor. In den
Bau integriert ist die „Kapelle Madonna
in den Trümmern“, ein Mahnmal für
die Zerstörungen des letzten Welt-
kriegs. ϓ Tour 3, S. 64
Archäologisches
ϋ Praetorium: Wo immer man in Köln
den Spaten ansetzt – überall stößt man
auf Reste aus dem Altertum. Unter dem
Rathaus sind u. a. die Überbleibsel des
römischen Statthalterpalasts aus dem 1.
und 2. Jh. n. Chr. zu besichtigen. Neben-
an liegen Reste eines mittelalterlichen
jüdischen Ritualbades. ϓ Tour 2, S. 54
ϋ Römisch-Germanisches Museum: Die
wichtigsten Fundstücke aus der römi-
schen Antike werden in einem Nach-
13
St.Gereon
Dom
Köln
Röm.-Germ. Museum Museum
Ludwig
Triangle
Praetorium
Groß
St. Martin
Kolumba
Wallraf-
Richartz-
Museum
St. Pantaleon
kriegsbau neben dem Dom präsentiert,
u. a. das gut erhaltene Dionysosmosaik
sowie die Marmorbüste der Stadtmut-
ter Vipsania Agrippina. Unmittelbar ne-
ben dem Museum befinden sich die
original erhaltenen Reste der römischen
Hafenstraße. ϓ Tour 2, S. 53
Köln von oben
ϋ Anstrengend: Für die Besteigung des
südlichen Domturms sollte man ein
wenig Kondition mitbringen. Die Mü-
hen entlohnt sowohl der herrliche Aus-
blick auf die Stadt sowie der Einblick in
die Glockenstube mit dem „Decken
Pitter“. ϓ Tour 1, S. 25
ϋ Gemütlich: Wesentlich einfacher ist
die Fahrt mit dem Aufzug auf die
Dachterrasse des Köln Triangle auf der
Deutzer Rheinseite. Der Sonnenunter-
gang zeigt sich hier oben, 100 m über
der Stadt, von seiner vielleicht schöns-
ten Seite. ϓ Tour 9, S. 150
ϋ Außerhalb: Wer die Kölner Bucht
nebst Domspitzen, Köln Triangle, Me-
diaparkhochhaus und Colonius in den
Blick nehmen möchte, fährt am besten
mit der Stadtbahn nach Bergisch-Glad-
bach. Vom ehemaligen Jagdschloss in
Bensberg bietet sich bei klarer Sicht ein
hinreißendes Panorama.
Orientiert in Köln
Sightseeing-
Alternativen
In Köln heißen die Stadtviertel
„Veedel“. Sie sind historisch
gewachsen und gruppieren sich
häufig um eine (romanische)
Kirche oder um einen Platz, der
für die Anrainer das verlängerte
Wohnzimmer ist. Veedel werden
vom Veedelbewusstsein
getragen, man kennt und man
hilft sich. Vor allem aber klönt
man gerne in der Veedelkneipe
bei einem Glas Kölsch.
Zurück in die 1950er-/
1960er-Jahre
Köln ist eine Stadt im Retro-Look.
Nirgendwo sonst wird Nachkriegs-
design so sehr gefeiert wie in der
Rheinmetropole. Zum Beispiel das
Blaugoldhaus am Dom, das Opern-
haus am Offenbachplatz, das
Gerlingquartier sowie zahlreiche
Kneipen und Cafés im Stil der
1950er und 1960er.
Schwerelos am Rhein
ϋ Rheinpromenade: Die neu gestaltete
Uferpromenade auf der Deutzer Rhein-
seite mit den einladenden Sitztreppen
bietet beste Möglichkeiten, um nach
dem Stadtbummel einen entspannten
Blick auf Hohenzollernbrücke, Altstadt
und Dom zu werfen. Das Kölsch bringt
man am besten selbst mit oder kauft es
vor Ort am Kiosk oder im Biergarten.
ϓ Tour 9, S. 146
ϋ Rheinauhafen: Das ehemalige „Werth-
chen“ entpuppt sich heute als hyper-
modernes Stadtquartier am Rhein mit
Industriearchitektur, geballter Urbani-
tät sowie einer sorgfältig gepflegten
Promenade, die zu Spaziergängen am
Fluss einlädt. Mit dem „Siebengebirge“
ist übrigens nicht der gleichnamige
Bergzug südlich von Bonn gemeint,
sondern der erste Stahlskelettbau
Kölns. ϓ Tour 4, S. 79
ϋ Rodenkirchen: Bestes Verkehrsmittel
für eine Tour am Rhein entlang nach
Süden ist das Fahrrad. Unterwegs quert
man einen der besterhaltenen Villenvor-
orte Deutschlands, bevor man sich auf
dem idyllischen Dorfplatz von Rodenkir-
chen zwischen gemütlichen Fachwerk-
häusern in einer der beiden Traditions-
wirtschaften stärkt. ϓ Tour 12, S. 180
Grüne Lungen
ϋ Stadtgarten: Klein und übersichtlich
zeigt sich die auf preußische Initiative
zurückgehende Grünanlage zwischen
Belgischem Viertel und Mediapark. Ken-
ner der Botanik sollten sich die Bäume
genauer anschauen, denn der Stadtgar-
ten birgt einige sehenswerte Raritäten.
Auf dem Areal befindet sich auch ein
Biergarten – eine stadtbekannte Jazz-
adresse. ϓ Tour 7, S. 122
ϋ Rheinpark: Das ehemalige Garten-
schaugelände auf der Deutzer Rhein-
seite schließt sich unmittelbar nördlich
an die Kölner Messe an. Der Park lädt zu

ausgiebigen Spaziergängen ein, zu-
dem kann man von hier aus mit der
Seilbahn zurück auf die links-
rheinische Seite fahren – und lan-
det dann direkt am Zoologischen
Karnevals-
Garten. ϓ Tour 9, S. 150 museum
ϋ Aachener Weiher: Der Teich Aachener
gehört zum Inneren Grüngürtel, Weiher
der die Neustadt nach Westen
begrenzt. Bei warmen Tempera-
turen sonnen sich junge (und
jung gebliebene) Städter auf den
Wiesen, schließlich ist die Univer-
sität nur einen Steinwurf vom
Aachener Weiher entfernt. Einen Bier-
garten gibt es selbstverständlich auch.
ϓ Tour 11, S. 168
Noch mehr Museen
ϋ Schokoladenmuseum: Trotz der be-
rühmten Kunsttempel – Kölns meistbe-
suchtes Museum ist das Schokoladen-
museum am Rhein. Wie ein Schiffsbug
ragt der moderne Bau in den Fluss, zu
den Attraktionen gehört ein Brunnen,
aus dem kein Wasser, sondern Schoko-
lade strömt. Besucher dürfen von der
süßen Kuvertüre naschen. ϓ Tour 4,
S. 89
ϋ Museum für Angewandte Kunst:
Eines der schönsten und lohnendsten
Museen liegt etwas stiefmütterlich ab-
seits der ausgetretenen Pfade und be-
schäftigt sich mit Kunst und Design
vom Mittelalter bis in die Gegenwart.
Wer wissen will, wie die Form die
Funktion bestimmt (und umgekehrt
die Funktion die Form) ist hier richtig.
ϓ Tour 3, S. 64
ϋ Karnevalsmuseum: In der Hochburg
des närrischen Treibens muss sich
selbstverständlich ein eigenes Museum
mit der Karnevalstradition auseinander-
setzen. Willkommen sind hier alle
Jecken, die dem kölschen Lebensgefühl
auf die Spur kommen möchten – und
zwar nicht nur in der Fünften Jahreszeit.
ϓ Tour 11, S. 170
15
Weltkriegs-
bunker
Rheinpark
Stadtgarten
Dom
Rhein-
promenade
Museum für
Angewandte
Kunst Schokoladen-
Ubier- museum
denkmal
Rheinau-
hafen
Roden-
kirchen
Köln von unten
ϋ Ausgrabungen unterhalb des Doms:
Überaus interessant ist eine Führung in
den Bauch des Doms. Zahlreiche Hin-
terlassenschaften von den Vorgänger-
bauten, dazu eine ansehnliche Anzahl
an Relikten aus der Antike lassen sich
begutachten. Wer hingegen hoch hi-
naus will, bucht eine nicht weniger in-
teressante Führung durch den Dach-
stuhl des Doms. ϓ Tour 1, S. 25
ϋ Ubierdenkmal: Das älteste Gebäude
der Stadt wurde eher zufällig beim Bau
eines Wohnhauses nach dem Zweiten
Weltkrieg entdeckt. Einmal im Monat
kann man das Denkmal im Keller be-
sagten Hauses besichtigen. Es handelt
sich um den Überrest eines römischen
Hafenturms, der in seiner Gestalt den
süddeutschen Limeswachtürmen glich.
ϓ Tour 4, S. 86
ϋ Weltkriegsbunker: In den Katakom-
ben vor dem Oberlandesgericht am
Reichenspergerplatz befindet sich ein
sehr gut erhaltener Röhrenbunker aus
dem Zweiten Weltkrieg, den man ein-
mal im Monat im Rahmen einer kos-
tenlosen Führung besichtigen kann.
ϓ Tour 6, S. 112
Orientiert in Köln
Essen gehen
Die Domstadt gibt sich gern
multikulturell, entsprechend
international ist das
gastronomische Angebot.
Besonders stark vertreten sind
französische und italienische
Restaurants – Köln gilt nicht
umsonst als „nördlichste Stadt
Italiens“. Typisch für Köln sind
außerdem die rustikalen
Brauhäuser, in denen das
berühmte obergärige Bier
ausgeschenkt wird.
Restaurants, Cafés und andere
Einkehrmöglichkeiten im jeweiligen
Viertel finden Sie am Ende der
einzelnen Stadttouren.
Eine Liste aller Lokale im Überblick
bieten wir Ihnen ab S. 246.
Fein oder zünftig
Kölner gehen für ihr Leben gerne aus.
Entsprechend viele Cafés und Restau-
rants findet man in der Domstadt. Sie
sind das Ersatzwohnzimmer der kom-
munikativen Rheinländer, hier treffen
sich alteingesessene Bürger, zugezo-
gene „Imis“ und Touristen – vorzugs-
weise an frischer Luft, auch im tiefsten
Winter. Denn sobald sich die Sonne
zeigt, werden draußen Tische und
Stühle ausgeklappt. Der Übergang vom
feinen Restaurant zum zünftigen Bier-
garten ist oft fließend, das Publikum –
frei nach dem Motto „Jede Jeck is
anders“ – gemischt. Die größte Aus-
wahl an Restaurants und Kneipen gibt
es in der Altstadt und Südstadt, im Zül-
picher Viertel und Belgischen Viertel.
Brauhauskultur
Erstbesucher sollten mindestens ein-
mal ein echtes Brauhaus aufsuchen.
Die größte Auswahl bietet die Altstadt,
jedoch birgt auch jedes andere Stadt-
viertel mindestens ein Flaggschiff rhei-
nischer Gemütlichkeit. Brauhäuser sind
rustikal eingerichtet – holzvertäfelte
Wände und alte Requisiten lassen sie
wie ein Museum wirken. Der Kellner
heißt hier Köbes – häufig schnoddrig
und redselig, nicht selten rechthabe-
risch oder gar ruppig. Er trägt traditio-
nell eine blaue Schürze. Nabel jeder
Bierschwemme ist der Beichtstuhl, häu-
fig auch Thekenschaaf oder Kontörchen
genannt. Vom hölzernen Kabuff steuert
der Wirt den Geschäftsbetrieb.
Wichtigste Spezialität ist frisch gezapf-
tes Kölsch, das in schlanken 0,2-Liter-
Gläsern kredenzt wird. Bereits 1429 –
ein knappes Jahrhundert vor dem baye-
rischen Reinheitsgebot – verabschiedete
die hiesige Brauerzunft ein Dekret, das
Zutaten und Mengenangaben regelte.
Allerdings hatte das damalige Getränk
wenig mit dem heutigen Kölsch ge-
mein, das 1918 erstmals erwähnt wird.

Rheinische Spezialitäten
Kulinarische Hochgenüsse darf
man in einem Brauhaus nicht
erwarten. Die deftige Küche
mundet dennoch i. d. R. ausge-
zeichnet! Ein Klassiker ist der
Schmitzz
rheinische Sauerbraten: Bevor
das Pferdefleisch (heute meist
Rindfleisch) im Ofen schmort,
Kleinmann
wird es in einen Sud aus Essig,
Wein und Gewürzen eingelegt.
Beliebte Beilagen sind Apfelmus
und Kartoffelklöße.
Weitere Brauhausspezialitäten sind
Halver Hahn (ein Roggenbrötchen
mit Käse), Himmel un Ääd (Äpfel, Kar-
toffeln und mit Zwiebeln und Speck
angebratene Blutwurst) und Riev-
kooche (Kartoffelpuffer). Unter Häm-
chen versteht man eine gekochte Haxe
vom Vorderbein des Schweins, die in
Salzlake gepökelt und mit Sauerkraut
und scharfem Senf verzehrt wird.
Kölsche Kaviar met Musik hat wenig
mit klassischem Kaviar zu tun, sondern
mit Flönz (Blutwurst) und Röggelchen,
allerdings mit rohen Zwiebelringen als
Beilage, was Konsumenten unfreiwillig
zum Musizieren bringt!
5 Tipps für 5 Abende
ϋ Päffgen – rustikales Brauhaus: Eines
der berühmtesten Kölner Brauhäuser
ist das „Päffgen“ im Friesenviertel. Die
auf das Jahr 1883 zurückgehende Haus-
brauerei bietet, was ein typisches Köl-
ner Brauhaus ausmacht: urige Innen-
einrichtung mit jeder Menge Kolorit,
deftige Brauhausspezialitäten und süf-
figes Kölsch – im Sommer mit Bier-
garten im Hinterhof. ϓ Tour 5, S. 103
ϋ Lommerzheim – Kultkneipe: Jeder
Kölner kennt die Deutzer Kaschemme –
spätestens seit der Wirt Bill Clinton des
Hauses verwies, weil er die Stammgäste
nicht düpieren wollte! Einfache, impro-
visierte Einrichtung, alles andere als
17
Päffgen
Pä
Lommerz-
SCHES
SCH
CH S
BELGISCHES heim
V
VIERTEL
ALT-
ZÜLPICHER STADT DEUTZ
VIERTEL
Oma
a
SÜD-
STADT
schick und ziemlich kultig. Ausge-
schenkt wird Päffgen-Kölsch. ϓ Tour 9,
S. 151
ϋ Oma Kleinmann – die Südstadtinsti-
tution: Zwar starb die Kölner Kultwirtin
Paula Kleinmann 2009, die typische
Eckkneipe gibt es aber noch. Sogar ein
Buch erschien über die beliebte Süd-
stadt-Bewohnerin! Bodenständiges Am-
biente, deutsche Küche, ausgeschenkt
wird Sünner-Kölsch. ϓ Tour 7, S. 125
ϋ Schmitz – Metzgerei ohne Fleisch:
Eine Institution im Belgischen Viertel
ist der einstige Metzgereibetrieb, der
heute eine Patisserie beherbergt. Der
Clou: Das Ambiente mit Fliesen an den
Wänden wurde nahezu beibehalten.
Die Frischetheke birgt Schmackhaftes
und Hausgemachtes – Kuchen, Quiches
und Salate. ϓ Tour 7, S. 126
ϋ Vendôme – Gourmetküche: Das ein-
zige Drei-Sterne-Restaurant residiert
außerhalb der Stadt in Bergisch-
Gladbach. Seit über 10 Jahren schwingt
Joachim Wissler den Kochlöffel im
Schloss Bensberg und kredenzt seine
„Neue Deutsche Küche“. Wenige
Menüs, eine Übernachtung im Schloss-
hotel ist möglich. Mi–So 19–22, Sa/So
auch 12–14 Uhr.  02204-420, www.
schlossbensberg.com.
Orientiert in Köln
Ausgehen
Egal ob Alt oder Jung – Köln ist
eine Ausgehstadt für jeden.
Die besten Abende sind die vor
freien Tagen. Außer an Karneval,
da wird an allen Tagen und zu
jeder Zeit gefeiert! Im Unter-
schied zu anderen Städten
spielt die Kleiderordnung in den
Clubs weniger eine Rolle: Jeder
ist willkommen, gleich, ob im
Anzug oder im „uncoolen“
Straßenoutfit.
Ausführliches zu Theater, Oper,
Kabarett und Kino finden Sie im
Kapitel Kulturleben ab S. 211.
Alle (Musik-)Kneipen, Bars und Clubs
finden Sie im Kapitel Nachtleben ab
S. 218.
„Drink doch eine met …“
… so heißt eine stadtbekannte Liedzeile
der Kölner Musikgruppe Bläck Fööss.
Die Stimmung ist in eigentlich allen
Kölner Traditionskaschemmen unge-
zwungen-gut – und von diesen Knei-
pen gibt es in der Domstadt mehr als
genug. Beliebtestes Getränk ist das
Kölsch, egal ob beim Essen, davor oder
danach. Viele Lokale öffnen freitags und
samstags bis weit nach Mitternacht.
Musik, Kleinkunst und Film
Wer nicht den ganzen Abend lang
Kölsch trinken möchte, dem empfiehlt
sich ein Kino-, Theater oder Kabarett-
besuch am frühen Abend. Auswahl
gibt’s auch hier genug, besonders auf
dem Gebiet von Varieté und Kleinkunst.
Die Rheinmetropole ist eben das ganze
Jahr über auf der Suche nach dem
nächsten Karnevalstar …
Bis in die Puppen
Die meisten Clubs befinden sich auf der
rechtsrheinischen Seite in Deutz nörd-
lich des Messegeländes oder Köln-
Ehrenfeld – und auch hier selten im
Stadtteilzentrum, sondern weiter drau-
ßen in den ehemaligen Industrie- und
Gewerbeparks. Einige wenige Tanz-
clubs befinden sich in der Innenstadt
um den Rudolfplatz bzw. an der
Aachener Straße.
Was, wann, wo?
Während die City zwischen Fluss und
Ringstraße tagsüber brummt, präsen-
tiert sie sich bei Dunkelheit verwaist.
Daher sollten sich Köln-Neulinge be-
reits im Vorfeld überlegen, wo sie in den
späteren Stunden ihre Zelte aufschlagen.
In den Altstadtkneipen herrscht profes-
sionelle Gemütlichkeit in zünftigem
Ambiente. Die Küche ist deftig, das Bier
fließt in Strömen, holzgetäfelte Wände
und rustikale Balkenarchitektur ver-

breiten einen Hauch von alkohol-
geschwängerter, altdeutscher
Kneipenglückseligkeit.
Als klassischer Flanier- und
Vergnügungsboulevard hat die
Ringstraße zwar ausgedient,
einige Abschnitte im Bereich
von Rudolfplatz und Belgi-
schem Viertel präsentieren
sich nachts noch immer belebt.
Vorzugsweise ein jüngeres Pub-
likum bevölkert hier die Trottoirs.
Die hippe und hedonistische Me-
dienszene hat das Belgische Viertel
zu dem Kölner Vergnügungspark um-
gekrempelt. Heute präsentiert sich das
Publikum rund um den Brüsseler Platz
kunterbunt gemischt.
Ein vorwiegend jüngeres Publikum
treibt sich hingegen nachts im Zülpi-
cher Viertel herum. Hier ist die Dichte
von Kneipen und Bars beinah so hoch
wie im Belgischen Viertel. Kein Wun-
der, schließlich handelt es sich um
Kölns Studentenquartier, die Universi-
tät liegt nur ein paar Schritte jenseits
des Grüngürtels.
Einen weiteren Ausgehschwerpunkt
bildet die Südstadt mit einer großen
Auswahl an – häufig bodenständigen –
Kneipen und Bars. Hier sind alle Ziel-
gruppen und Altersstufen gleicher-
maßen vertreten.
5 Tipps für 5 Abende
ϋ Hänneschen-Theater: Das traditions-
reiche Puppentheater für Erwachsene
ist eine Kölner Institution. Die ersten
Vorstellungen in rheinischer Mundart
gab das Haus bereits Anfang des 19. Jh.!
Trotz des schwer verständlichen Slangs
ist ein Vorstellungsbesuch ein perfekter
Crashkurs für die kölsche Mentalität.
ϓ Tour 2, S. 46
ϋ Residenz: Das Nobelkino an der Köl-
ner Ringstraße bietet cineastische Er-
lebnisse wie in guten alten Zeiten. An-
19
AGNES-
VIERTEL
Suderman
Su
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Bootshauss
Residenz
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BELGISCHES Em Streckstrump
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VIERTEL
ALT-- Hänneschen-
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ZÜLPICHER STADT Theater
Th
DEUTZ
VIERTEL
SÜD-
STADT
gefangen vom großen Saal im nostal-
gischem Outfit und urbanem Chic bis
zum Prosecco oder Sekt in der Lounge.
Die Eintrittspreise sind zwar etwas
teurer, dafür ist das Begrüßungsge-
tränk inklusive. ϓ Kulturleben, S. 214
ϋ Em Streckstrump: Papa Joe’s Jazz-
lokal in der Kölner Altstadt ist deutsch-
landweit bekannt, seit über 40 Jahren
wird täglich klassische Jazzmusik live
gespielt: Dixie, New Orleans, Blues und
Swing. Der Eintritt ist frei, ausge-
schenkt wird obergäriges Papa-Joe’s-
Bier. ϓ Tour 2, S. 56
ϋ Suderman: Die Cocktailbar zwischen
Mediapark und Agnesviertel liegt et-
was abseits der ausgetretenen Pfade.
Dafür sind die Mixturen allererste
Sahne – vom fantasievollen Cocktail-
gemisch bis zum schlichten Bier. Ein-
fache Ausstattung mit viel Schwarz, ein
DJ legt auf, äußerst bemühte Kellner.
ϓ Nachtleben, S. 219
ϋ Bootshaus: Einer der angesagtesten
Technoclubs Kölns liegt auf der Deut-
zer Rheinseite. Das britische „DJ Maga-
zine“ führte den Tanz- und Musik-
leuchtturm unlängst auf dem 15. Platz
der weltbesten „Clubs des Jahres“. In den
Main Floor passen über tausend tanz-
freudige Gäste! ϓ Nachtleben, S. 220
Orientiert in Köln
Shopping
Ein großer Teil der City hat sich
dem Konsum verschrieben.
Unter global bekannte Marken
mischen sich Traditions-
geschäfte mit Wurzeln bis ins
19. Jahrhundert. Andere Akzente
setzt das Belgische Viertel, wo
junge Läden spezielle Produkt-
linien für anspruchsvolle Ziel-
gruppen pflegen. Trefflich ein-
kaufen lässt es sich auch im
Agnesviertel, in der Südstadt
und in Ehrenfeld.
Einkaufsmöglichkeiten im jeweiligen
Viertel finden Sie am Ende der
einzelnen Stadttouren.
Eine Liste aller Shoppingadressen im
Überblick bieten wir Ihnen ab S. 249.
City als Einkaufsstadt
Bereits der Hauptbahnhof macht Neu-
ankömmlingen klar: Die Rheinmetro-
pole ist eine Shoppingstadt. Seit dem
Umbau im Jahr 2000 präsentieren sich
die Colonaden im Bahnhof als attrak-
tive Passage mit Geschäften, Restau-
rants und Cafés. Nach der Bahnhofs-
ouvertüre und unmittelbar hinter der
Domkirche saugt der enge Schlund der
Hohen Straße die kauflustige Klientel
ein. Gemeinsam mit der anschließen-
den Schildergasse zählt sie zu den um-
satzstärksten Shoppingmeilen Deutsch-
lands. Die meisten Geschäfte hier sind
die sattsam vertrauten, deutschland-
oder europaweit operierenden Marken.
Je weiter man sich von Neumarkt,
Schildergasse und Hohe Straße ent-
fernt, desto individueller zeigen sich
die Geschäfte. Die wichtigsten Ein-
kaufsstraßen zwischen City und Ring-
straße sind Breite Straße, Ehrenstraße
und Mittelstraße. Angesagte Bouti-
quen, Concept-Stores sowie die altein-
gesessenen Kölner Qualitätsbetriebe be-
stimmen hier das Bild.
Chic Belgique
Unter dem Motto „Schön kaufen im
Belgischen Viertel“ fasst das Koopera-
tionslabel „Chiq Belgique“ eine bunte
Palette junger Geschäfte und Boutiquen
zusammen. Sie befinden sich allesamt
im Gründerzeitquartier mit den bel-
gischen Straßennamen zwischen Ring-
straße und Grüngürtel. Beste Zeit für
einen Einkaufsbummel hier ist der
Nachmittag, denn vormittags haben
viele Läden geschlossen – kein Wun-
der, schließlich ist das Belgische Viertel
ein Ausgehquartier.
Kunst, Accessoires sowie junge Mode
für Männer und Frauen bestimmen hier
das Produktsortiment; also im Grunde
alles, was gut, schön und zumeist auch
teuer ist! Die ansprechend gestalteten
Geschäfte leben vom Engagement der

Inhaber, und es bleibt natürlich
zu hoffen, dass steigende Mieten
dem in Deutschland einzigarti-
gen Einkaufsbiotop nicht den
Garaus machen!
Made in Cologne
Unter den alteingesessenen
Kölner Geschäftsbetrieben, die
zum Teil seit mehreren Genera-
tionen für die Qualität ihrer Pro-
dukte einstehen, gehört z. B. ein
Laden, der ausschließlich Besteck im
Angebot hat – es ist das einzige Be-
steckhaus Europas! Zu den stadtbe-
kannten Traditionsbetrieben, wenn
auch nicht immer am gleichen Stand-
ort, gehört das Musikhaus Tonger, das
inzwischen auch einen lukrativen In-
ternethandel betreibt. Als Schmelz-
tiegel der Kreativen ist die Stadt auch
Heimat zahlreicher Modelabels.
Gutes aus der Domstadt schließt selbst-
redend Nahrungs- und Genussmittel
mit ein. Beispiele? Von Hand gerollte
Zigarren, fein gerösteter Kaffee, Käse-
spezialitäten aus aller Herren Länder
oder Bäcker, die auf industrielle Back-
mischungen verzichten und alles noch
genauso wie früher machen!
5 Passagen in der Kölner City
ϋ DuMont-Carré: Anstelle des tradi-
tionsreichen Pressezentrums an der
Breiten Straße buhlen heute die jüngs-
ten Shoppingarkaden Kölns um Kund-
schaft. Der Schwerpunkt der Geschäfte
liegt auf Mode, Lifestyle und interna-
tional bekannten Marken. In der ersten
Etage veranstaltet das Studio DuMont
Vorträge, Konzerte, Workshops und
Ausstellungen (www.dumont-carre.de).
ϋ Neumarkt-Galerie: Die Kunst am Bau
in Gestalt der umgedrehten Eistüte auf
dem Turm macht den modernen Shop-
ping- und Gastronomiekomplex zum
Wahrzeichen des Neumarkts. Seit 2014
21
AGNES-
VIERTEL
BELGISCHES
VIERTEL
CITY
DuMont- WDR-
Carré Arkaden
Neumarkt-
Passage Opernpassagen
Neumarkt-
Galerie
SÜD-
STADT
lockt ein bekannter Textildiscounter
ein vorwiegend – nicht ausschließlich –
junges Publikum in Scharen an. www.
neumarkt-galerie.de.
ϋ Neumarkt-Passage: Die abwechs-
lungsreiche, exklusive Einkaufsadresse
ist obendrein ein Kulturzentrum. Hier
präsentiert das Käthe-Kollwitz-Museum
seine Kunstsammlung, während sich
das Lew Kopelew Forum um die deutsch
-russische Freundschaft bemüht. www.
neumarktpassage.de.
ϋ Opernpassagen: Die einstige exklu-
sive „Schweizer Ladenstadt“ ist immer
noch einen Besuch wert, obwohl Teile
der Passage dringend ein Facelifting
benötigen. In trauter Nachbarschaft zu
Oper und 4711-Haus befinden sich
Delikatessengeschäfte und andere No-
beladressen für die gutgefüllte Börse.
Zudem hat hier das Theater am Dom
seine Spielstätte. www.opernpassagen.de.
ϋ WDR-Arkaden: Architektonisch ist
das Eckhaus die interessanteste Adres-
se, nicht nur wegen des über dem Ein-
gang schwebenden Symbols der viel-
fach prämierten „Sendung mit der
Maus“. Im Obergeschoss hat die Rund-
funkanstalt u. a. eine Bibliothek und ein
Archiv eingerichtet.
Nächster Halt:
Lübeck mit Travemünde

Lübeck · MM-City
5. Auflage 2022
216 Seiten · durchg. farbig
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ISBN 978-3-95654-965-6

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Orientiert in Lübeck
Stadt und
Stadtviertel
Die Hansestadt an der Ostsee
ist mit 216.000 Einwohnern auf
214 km² größer, als man
vermuten könnte. Es lohnt sich,
hier mehrere Tage zu
verbringen. Denn: Wer nur die
Altstadt und Travemünde an-
steuert, verpasst viel. Zumal
schon allein diese zwei
Stadtteile prallvoll mit Kunst-
und Naturschätzen sind.
In 5 Etappen durch die Altstadt
Die vorgeschlagenen 5 Touren (ab
S. 18) erschließen die gesamte Alt-
stadt. Besucht man unterwegs die
spannenden Ausstellungen, dauert
jeder Spaziergang zwischen 2 und 4 Std.
Wenn man die Touren „nur“ erläuft,
sind sie bedeutend kürzer. Es ist sogar
denkbar, alle als Etappen einer einzigen
großen Altstadtrunde an einem Tag zu
gehen. Sie knüpfen bewusst aneinan-
der an, und man kann immer wieder
von einer zur anderen wechseln.
Die Altstadtinsel
Lübecks Herzstück und touristisches
Zentrum ist die von Backsteinarchitek-
tur geprägte Altstadt. Sie liegt auf ei-
nem Hügel, der inselartig von Trave
und Wakenitz umflossen wird. Nach
dem dritten Stadtbrand von 1276 hatte
der Rat die feuerfesten Ziegelsteine
zum Baumaterial der Stunde erhoben –
das „Haupt der Hanse“ wurde zu einer
Großbaustelle des Mittelalters. Dabei
galt das mittelalterliche Fischgräten-
muster der Straßen als geradezu per-
fekt umgesetzt. Der Stadthügel wurde
von einer Hauptverkehrsader in nord-
südlicher Richtung vom Burg- zum
Mühlentor (heute Große Burgstraße,
Königstraße und Mühlenstraße) durch-
zogen, Gruben und Twieten bildeten
die davon abzweigenden Seitenarme.
Der Ratserlass aus dem 13. Jh. bewähr-
te sich bis 1942, als 240 englische Flie-
ger die gefährlichen Phosphorbomben
auf Lübeck warfen. Es sollte der einzige
Angriff dieser Art auf Lübeck bleiben,
weshalb vier Fünftel (!) der mittelalter-
lichen Bausubstanz noch erhalten und
1000 Altstadthäuser im kleinen, sehr
feinen Zentrum denkmalgeschützt sind.
Wer das verzweigte System aus engen
Gassen und schönen Höfen betritt, be-
gibt sich auf eine Zeitreise durch die
Jahrhunderte: Romanik, Gotik, Renais-
sance, Barock, Rokoko und Klassizis-
mus befinden sich Tür an Tür. Es ist
nicht zuletzt dieser Stilmix auf engs-
tem Raum, der den Zauber von Lübeck
ausmacht. Den Altstadtauftakt bildet
das spätgotische Holstentor, das viel-
leicht bekannteste Wahrzeichen der
Stadt. Die imposante Marienkirche
könnte diesen Titel ebenso beanspru-
chen, gefolgt vom Buddenbrookhaus
und dem brandneuen Europäischen
Hansemuseum. Doch auch die Pracht-
fassaden an den kleinen Sträßchen
sind weltweit einzigartig. Nicht um-
sonst wurden weite Teile des
1,2 mal 1,7 km großen Zentrums mit

seinem Sieben-Türme-Ensemble (das
man heute nur noch von oben gut se-
hen kann, ʲ S. 19) als UNESCO-Welt-
kulturerbe ausgezeichnet.
An Trave und Wakenitz
Um die Altstadt herum bis
zum Meer gruppieren sich
neun weitere Stadtteile:
im Uhrzeigersinn sind das
St. Gertrud, St. Jürgen,
Moisling, Buntekuh, St.
Lorenz Süd und Nord;
LÜBECK
Richtung Lübecker Bucht
an der Trave entlang zie-
hen sich Schlutup und
Kücknitz, und last, not
least, berührt Lübeck mit
Travemünde die Ostsee. Ne-
ben Altstadt und Seebad sind vor allem
die Quartiere rund um die zwei Stadt-
flüsse spannend. Während sich die 124
km lange Trave in west-östlicher Rich-
tung zum Meer hinschlängelt, windet
sich die gerade mal 15 km lange Wake-
nitz nach Südosten. Die Trave kommt
dabei an Gothmund, einem kleinen Fi-
scherdorf, und am Naturschutzgebiet
Dummersdorfer Ufer in Kücknitz vor-
bei, wo ein faszinierendes Großstein-
grab zu sehen ist. In Schlutup verlief
die Zonengrenze zur DDR, woran ein
Museum erinnert – Lübeck war die
nördlichste Grenzstadt der Republik.
Der „Amazonas des Nordens“, die Wake-
nitz, mündet im Ratzeburger See und
passiert St. Gertrud und St. Jürgen, be-
liebte Wohngegenden der Hansestadt.
Der Stadtrand
In St. Gertrud liegt z. B. das Brahms-
Institut in einer hervorragend restau-
rierten Villa: ein guter Ort für die welt-
weit größte private Brahms-Samm-
lung. In St. Jürgen befindet sich eine
kleine Oase der Erholung, wenn man
vom Backsteinmeer der Altstadt einmal
genug haben sollte: „Lübecker Schul-
garten“ klingt zwar etwas bieder, die
Brodtener
Steilufer
TRAVEMÜNDE
Seebad- Priwall-
museum strand
Passat
Dummersdorfer
Ufer
GOTHMUND Europäisches
Hansemuseum
Buddenbrook-
haus
St. Marien
Holsten-
tor
Anlage ist jedoch sehr schön gestaltet
und mit lauschigen Plätzen versehen.
Moisling wiederum, ein etwas vernach-
lässigter Stadtteil im Westen, ist un-
auslöschlich mit der Geschichte der
Lübecker Juden verknüpft. Dort stößt
man auf den größten israelitischen
Friedhof von Schleswig-Holstein, mit
über 1000 Grabsteinen.
Lübeck am Meer
20 km nördlich der Altstadt und damit
direkt an der Ostsee liegt Travemünde,
Lübecks Außenposten am Meer. Dank
der Infrastruktur und Lage des Ostsee-
heilbads in der Lübecker Bucht wähnt
man sich beinahe in einem Vorort bzw.
einer eigenständigen Stadt: Es gibt ei-
nige maritime Sehenswürdigkeiten und
sehr gute (Fisch-)Restaurants. Besu-
chenswert sind hier vor allem das sym-
pathische Seebadmuseum oder die
„Passat“, einer der letzten Großsegler,
der Fahrten zu anderen Kontinenten
unternommen hat. Außerdem kann
man auf dem Priwallstrand bis nach
Mecklenburg-Vorpommern laufen, im
Strandkorb entspannen, das Brodtener
Steilufer erklimmen – und selbstver-
ständlich ins Wasser hüpfen.
Orientiert in Lübeck
Sightseeing-
Highlights
Ist das Hansemuseum wirklich
ein Muss? Lohnt sich ein Besuch
des Holstentors? Gibt es in der
einstigen Mittelaltermetropole
auch modernste Kunst? Wie
interessant ist Travemünde?
Diese Liste weiß Rat.
Lübeck vor der Linse
Denken Sie an Ihr Weitwinkelobjektiv
oder an eine Kamera mit einem gu-
ten Zoom! In Lübeck ist alles ge-
drängt, und manche Gebäude wie
z. B. die Marienkirche oder die Dop-
pelturmfassade des Doms setzt man
tatsächlich nur mit kameratechni-
schen Extras ins allumfassende Bild.
Drei Wahrzeichen
Europäisches Hansemuseum: Ziemlich
neu ist es noch – und sogar in der Ta-
gesschau war es schon: das 2015 eröff-
nete Museum rund um den Städte-
bund. So gelungen die Architektur
auch ist, die Ausstellung ist leider über-
laden und extrem gut besucht. Doch das
angeschlossene Burgkloster macht ei-
nen wieder ruhig und aufnahmefähig.
ϓ Tour 4, S. 80
Holstentor: Es reicht, wenn man das
windschiefe Wahrzeichen Lübecks von
außen sieht! Das Museum in der einstigen
Wehranlage ist kein Muss. ϓ Tour 1, S. 21
St. Marien: Wer nicht dort war, der war
nicht in Lübeck! Die „Bürgerkathed-
rale“ aus Backstein zeigt, weshalb Lü-
beck zur Hansezeit das „Venedig des
Nordens“ war. So eine prächtige Kirche
haben höchstens noch die Ulmer und
die Kölner, wobei das Deckengewölbe
von St. Marien sogar höher ist …
ϓ Tour 5, S. 99
Moderne und
mittelalterliche Kunst
Overbeck-Gesellschaft: Wer modernste
Kunst sehen will, ist hier richtig. In
dem kleinen Bauhausgebäude stellen
sogar Künstler aus, die sonst auf der
Biennale in Venedig sind. ϓ Tour 3, S. 72
Museumsquartier St. Annen: Die viel-
leicht schönsten Klappaltäre Deutsch-
lands sind hier zu sehen, darunter der
epochale Memling-Altar. In der ange-
schlossenen Kunsthalle sieht man –
mit Glück – das Holstentor von Andy
Warhol. ϓ Tour 2, S. 40
Drei Häuser, drei
Nobelpreisträger
Willy-Brandt-Haus:Das Haus zu Ehren
des Friedensnobelpreisträgers ist unbe-
dingt zu empfehlen. Man lernt auf un-
terhaltsame Weise sehr viel über die
 Brodtenerr
Steilufer
(deutsche) Nachkriegszeit und die Le-
bensstationen des Haupthelden. Ein- TRAVEMÜNDE
Passat
tritt frei! ϓ Tour 3, S. 67 Ostseestation
Travemünde
Buddenbrookhaus:Das Haus zum Ro-
man. Ein Muss für Literaturfreunde! Dummersdorfer
ϓ Tour 5, S. 97 Ufer

Günter-Grass-Haus: Außer-
gewöhnlich vielschichtig GOTHMUND Europäisches
ve Hansemuseum
ist diese kleine, feine T ra

Werkschau zum dritten Overbeck-Gesellschaftt

Nobelpreisträger. Dabei Willy-Brandt-Haus
wird Günter Grass auch Buddenbrookhaus Günter-Grass-Haus
LÜBECK St. Marien H
kritisch gesehen, Res- üx
Fleischhauerstraße
Wak Holsten- s tra
pekt! ϓ Tour 3, S. 62 e tor ße
ni
tz
Museumsquartier
Niedliche St. Annen

Einkaufsmeilen
Hüx- und Fleischhauerstraße: Edel geht stadt und den neu gestalteten Priwall
es zu, aber auch charmant und unauf- haben was! ϓ Travemünde, S. 136
geregt. Die Hüx- und die Fleischhauer-
Ostseestation Travemünde: In den mit
straße lassen sich nicht in das gängige
vielen Aquarien ausgestatteten Räu-
Klischee gewöhnlicher Einkaufsmeilen
men wird man äußerst unterhaltsam
pressen, sondern sind wirklich etwas
von Thorsten Walter über die Fauna der
Besonderes. ϓ Tour 2, S. 48
Ostsee informiert. ϓ Travemünde, S. 135

Auf Trave und Wakenitz Uferwelten

Per Kanu um die Altstadt: Wer keines
der vielen Ausflugsschiffe bemühen,
sondern die Altstadt in einem Kanu um-
runden mag, wird im Kanu Club Lübeck
e. V. fündig. Das Beste: Man muss kein
Mitglied sein, Bezahlung auf Spenden-
basis. ϓ S. 194
Bootstour auf der Wakenitz: Die
schönste Bootstour kann man auf dem
zweiten Lübecker Stadtfluss unterneh-
men. Auf dem 15 km langen, urwüchsi-
gen „Amazonas des Nordens“ geht es
bis zum Ratzeburger See. ϓ Unbekanntes
Lübeck, S. 115
Travemünde
Passat: Ein Viermaster, der ein ganzes
Schiffszeitalter symbolisiert. Dabei ist
besonders die Ausstellung in Luke 1
hervorragend, doch auch die Ausblicke
vom Deck auf die Travemünder Alt-
Brodtener Steilufer und Priwall: Bei
einem Spaziergang am Brodtener Steil-
ufer in Travemünde zeigt sich das Meer
von seiner genialsten Seite. Alternativ
lässt es sich auf dem Priwall an der
Wasserkante entlanglaufen, Wellen-
rauschen und Meeresgeruch inklusive.
ϓ Travemünde, S. 132
Dummersdorfer Ufer: Das abwechs-
lungsreichste Naturschutzgebiet Lü-
becks liegt in Kücknitz. Wie in Trave-
münde sind auch hier die riesigen Fäh-
ren und Hotelschiffe aus nächster Nähe
zu bestaunen. ϓ Unbekanntes Lübeck,
S. 119
Gothmund: Ein versteckter kleiner
Fleck, den selbst die Franzosen während
der Fremdbesetzung nicht gleich entde-
ckten. Bei diesem charmanten Fischer-
dorf lässt es sich auch gut wandern.
ϓ Unbekanntes Lübeck, S. 112
Orientiert in Lübeck
Essen und
Ausgehen
Die schönsten und
spannendsten Abendaktivitäten
erlebt man in der Altstadt, die
vielen Restaurants, Theater,
Kneipen und Clubs sind gut
über die ganze „Insel“ verteilt.
Travemünde punktet dafür mit
seinem Meerblick, der definitiv
jedem Dinner zu zweit gut steht.
Ausführliche Restaurantbeschreibun-
gen finden Sie im Kapitel „Lübecker
Küche(n) und Spezialitäten“ ab
S. 162.
Alle Clubs, Bars und Kneipen sowie
Theater- und andere Bühnen werden
im Kapitel Kultur- und Nachtleben ab
S. 172 vorgestellt.
Lübeck kulinarisch
Die Königin der Hanse besteht nicht nur
aus Marzipan und Rotspon. In Lübeck
gibt es seit zig Jahren immer mindestens
einen Sternekoch, erstklassige Fischres-
taurants, internationale (Spitzen-)Küche
und gute Lokale für regionale Gerichte,
außerdem: stilvolle und stylische Cafés
für die Kuchen- und Tortenfraktion.
Jugendliche und Junggebliebene zieht
es zu einem sehr guten Latte macchiato
in die lässige Cole Street oder für einen
schnellen Mittagssnack in die Urban Kit-
chen none meat. Sehr gut frühstücken
kann man in der Grenadine in der Alt-
stadt und in der Strandperle in Travemün-
de. Die besten und abgefahrensten Eis-
kreationen bekommt man im Soulmade.
Und wer wirklich nur seinen Marzi-
panvorrat auffüllen mag, kann nicht
nur bei Niederegger, sondern auch im
winzigen Laden von Mest einkaufen.
Dort gibt es das Mandelmus sogar in
Bio-Qualität …
5 Einkehr-Tipps
Erbse: Ich mag Fleischgerichte, doch
dieses vegane Lokal in einer der Haupt-
schlagadern der Altstadt hat mich
vollumfänglich überzeugt. Man muss
ja nicht gleich dauerhaft die Konfession
wechseln … ϓ S. 168
Leo’s Juice & Burger: Hier gibt es die
mit Abstand besten Burger der Stadt!
Das (Hipster-)Lokal kann es sogar mit
den Hamburger Läden dieser Kategorie
aufnehmen. Auch die selbstkreierten
Säfte, serviert in Marmeladengläsern,
schmecken. ϓ S. 168
Wullenwever: Ein ganz anderes Klientel
zieht die Sterneküche von Roy Peter-
mann an. Er war der erste Sternekoch
Lübecks und ist derzeit (wieder) der
einzige. Hier diniert man nach wie vor
ausgezeichnet. ϓ S. 164
Fangfrisch: Dieses relativ neue Fischlo-
kal auf der Altstadtinsel muss ich ein-
fach in diese Liste aufnehmen. Die Karte TRAVEMÜNDE
hat nur eine Seite und die Einrichtung
Holstein‘s
H
Ho
ist genauso stilgerecht-minimalistisch.
Anders gesagt: Die Betreiber verstehen
ihr Handwerk, und die Fischspeisen
haben stets gemundet. ϓ S. 166
Holstein’s: In diesen Räumen in
Travemünde haben bereits die
Strandsalon
Stt
Manns gespeist. Und heute?
Hervorragender Meerblick, B
angenehmer Service, Zau lauer Fangfrisch
Fa
Fa
ber En
the gel
sehr gute (Fisch-)Spei- ate
r Wullenwever
W l
sen. ϓ S. 143 Treibsand
d
Filmhaus
Fi
LÜBECK
Dietrich‘ss Erbse
e
Kultur- und Lübecker
Lü
Lü
Nachtleben e
Leo‘s Juice
Wasser
W
Marionetten
& Burgerr Theater
Die beliebteste Stadt
Schleswig-Holsteins ist seit
der Jahrtausendwende zu einem
kleinen Kulturzentrum aufgestiegen. kommt hierher. Der Barmixer war be-
Science- oder Poetry-Slams sind ge- reits bei den Europameisterschaften.
nauso populär wie die vielen (kleinen) ϓ S. 175
privaten Theater, die über den gesam- Blauer Engel: Jünger geht es rund um
ten Altstadthügel verstreut sind. die Clemensstraße zu, dem einstigen
Dann sind da noch die zahllosen Events, Rotlichtbezirk der Altstadt. Die Kneipe
von denen der stilvolle Weihnachts- ist nach dem weltberühmten Film mit
markt vor der UNSECO-Kulisse die Marlene Dietrich benannt (der wiede-
meisten Besucher anzieht. Andere kom- rum auf Heinrich Manns Roman „Pro-
men wegen der Travemünder Woche, fessor Unrat“ gründet) und spielt ent-
immerhin die zweitgrößte Segelregatta spannt mit dieser Tatsache. ϓ S. 176
der Welt. Mir gefallen die etwas unbe- Strandsalon: Eine gut gemachte Som-
kannteren Veranstaltungen besser: die merlocation und einzigartig in Lübeck.
Große Kiesau Literaturnacht etwa, die Man chillt in beachartiger Atmosphäre
in 18 privaten Wohnhäusern stattfindet. vor der Silhouette der Altstadtinsel.
Auch das Travejazz-Festival braucht ϓ S. 176
sich nicht zu verstecken: 2024 wird es
Treibsand: Wer nach fetzigen Livekon-
sein zehnjähriges Jubiläum feiern.
zerten sucht, die sogar ziemlich günstig
Selbst die Club- und Kneipendichte ist sind, wird in den etwas abgeranzten
für eine kleine Großstadt beachtlich. Räumen einer alternativen Wohnwa-
Neben Kneipen mit Livemusik und gensiedlung fündig. ϓ S. 177
dem legendären Tablequiz im Tonfink
Zaubertheater und Lübecker Wasser
ist mit einigen echten Kultclubs und
Marionetten Theater: Von den span-
Cocktailbars auch für richtige „Night-
clubber“ das Passende dabei. nenden Privattheatern war schon die
Rede. Auf zwei ganz besondere, von de-
nen das letztere sogar weltweit einzig-
5 Tipps für 5 Abende artig ist, möchte ich Sie noch hinweisen.
Dietrich’s: Ganz klar, wer gepflegt ϓ S. 173 und 174
Cocktails in Gin-Varianten trinken will,
Nächster Halt:
Lüneburg und Lüneburger Heide

Lüneburg & Lüneburger Heide

1. Auflage 2021
288 Seiten · durchg. farbig
17,90 € (D) · 18,40 € (A) · 26,90 CHF
ISBN 978-3-95654-994-6

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Die Region im Profil
Die
Lüneburger
Heide ist ...
Lüneburg mit Fisch- und
Stintmarkt, Celles Altstadt mit
fast 500 Fachwerkhäusern, die
wunderschönen Heideflächen
rund um den Wilseder Berg, im
Büsenbachtal oder am Wietzer
Berg sollte man nicht verpassen.
Unbedingt einen Abstecher wert
sind das Wendland und die
Elbtalauen.
Wussten Sie, dass …
... vor rund 150 Jahren noch über
500.000 Heidschnucken in der
Lüneburger Heide gehalten wurden?
ϓ S. 71
... mehr als die Umgebung von
Lüneburg
Die Lüneburger Heide ist geografisch
gar nicht so einfach einzuordnen. Zu-
mal der Begriff Lüneburger Heide ein
wenig in die Irre führt. Denn die na-
mensgebende Hansestadt liegt am äu-
ßersten nordöstlichen Rand der Ur-
laubsregion. Die Lüneburger Heide zählt
zum Bundesland Niedersachsen, er-
streckt sich über die Landkreise Celle,
Gifhorn, Uelzen, Heidekreis, Lüneburg,
Lüchow-Dannenberg sowie den Süd-
ostteil des Landkreises Harburg. Im
Gegensatz zur sonstigen Norddeut-
schen Tiefebene, die überwiegend platt
wie ein Pfannkuchen ist, kommt die
Lüneburger Heide als vielfach bewal-
dete Hügellandschaft daher. Durchzo-
gen wird die ländliche und dünn besie-
delte Region u. a. von den Flüssen
Wümme, Ilmenau, Este, Böhme, Örtze,
Seeve und Luhe. Dieser Band widmet
sich auch der VW-Stadt Wolfsburg so-
wie dem Wendland und den Nieder-
sächsischen Elbtalauen.
… die Region mit den größten
zusammenhängenden
Heideflächen Mitteleuropas
Die liegen rund um den Wilseder Berg,
der mit 169,2 m die höchste Erhebung
der Norddeutschen Tiefebene ist. Be-
reits seit Anfang der 1920er-Jahre steht
das Areal unter Naturschutz und ist
damit eines der ersten offiziell einge-
richteten Naturschutzgebiete Deutsch-
lands. Im Laufe der Jahre wurde die
schützenswerte Fläche immer wieder
erweitert. Heute umfasst der Natur-
schutzpark Lüneburger Heide eine
Fläche von rund 23.400 Hektar und ist
Teil des 107.700 Hektar großen Natur-
parks Lüneburger Heide, in dem zahl-
reiche weitere Landschaftsschutzgebie-
te liegen. Zum Naturpark zählen neben
den Heideflächen in erster Linie ausge-


Est
Ilm

eve
Büsenbach- ena
u
dehnte Wälder, Hochmoo-

Se
al
tal Lüneburg Elb
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re und einige hübsche Wüm Wilseder Elb
la
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e
Berg e
Heidedörfer mit ihren reet-

ue
n
gedeckten Bauernhäu- Naturpark Lu
he Naturpark
Lüneburger Elbhöhen-
sern. Allerdings sind ge- Heide Wendland
rade einmal zwei Prozent
Uelzen Rundlings-

e
der Urlaubsregion Lüne- hm
Bö dörfer
burger Heide klassische Wietzerr
Bergg
Heideflächen, im Natur-

tze
Naturpark

Ör
schutzgebiet hingegen sind Südheide

es immerhin 20 Prozent.
Celle

… zur Blütezeit ein Wolfsburg

Meer aus zartem Lila
Im Hochsommer blüht die Calluna
vulgaris, alias Besenheide, die anson-
sten fast das ganze Jahr über ein eher
unscheinbares Dasein als immergrüner
Zwergstrauch fristet. Normalerweise
beginnt die Heideblüte Anfang August
und reicht bis in den September hinein
(Faustformel: 8.8. bis 9.9.). In Zeiten
des Klimawandels setzte die Blüte
mehrfach bereits im Juli ein. Damit
niemand etwas verpasst, wurde ein
Heideblüten-Barometer eingerichtet,
das über den aktuellen Stand unter-
richtet (www.lueneburger-heide.de).
... Heimat von pittoresken Alt-
und modernen Autostädten
Lüneburg zählt mit seinen zahlreichen
mittelalterlichen Giebelhäusern, dem
Stint- und dem Fischmarkt am histo-
rischen Hafen zu den schönsten Städ-
ten Norddeutschlands, wenn nicht
ganz Deutschlands. Reich geworden ist
die Stadt einst durch die Gewinnung
von Salz, heute ist sie lebendige Stu-
dentenstadt mit der angeblich größten
Kneipendichte Deutschlands. Celles
Altstadt schmücken rund 500 Fach-
werkhäuser, zudem war Celle über
Jahrhunderte Residenz der Welfenfür-
sten. Ganz anders ist Wolfsburg. In der
erst in den 1930er-Jahren von den Na-
zis gegründeten „Stadt des KdF-Wa-
gens bei Fallersleben“ sucht man
vergeblich nach historischen Gassen
und Häusern. Spannend ist eine Reise
in die VW-Stadt trotzdem, dank Auto-
stadt und phæno.
... eine Nachbarin des
Wendlands
Das Wendland erstreckt sich nordöst-
lich von Lüneburg bis zur Elbe. Und ist
eine so außergewöhnliche Region, dass
es ein eigenes Kapitel verdient hat. Das
Wendland dürfte vielen ein Begriff
durch das geplante Atommülllager
Gorleben sein, besser gesagt durch den
Widerstand, den die Bewohner von
„Niedersachsens wildem Osten“ zu-
sammen mit Aktivisten aus ganz
Deutschland hier organisierten. Die
Jahrzehnte des gemeinsamen Wider-
stands haben die Region verändert.
Nirgendwo sonst in Deutschland haben
so viele Bauern auf biologische Land-
wirtschaft umgestellt, Alteingesessene
und Zugezogene feiern mit der
„Kulturellen Landpartie“ das größte
Non-Profit-Kulturfestival Deutschlands.
Landschaftlich hat die Region mit dem
Biosphärenreservat Niedersächsische
Elbtalaue und dem Naturpark Elb-
höhen-Wendland einiges zu bieten,
und mit den einzigartigen Rundlings-
dörfern haben sich die Wendländer gar
bei der UNESCO beworben.
Klöster, Kunst und Co.
Erlebnis Kultur
Sowohl das prächtige Welfen-
schloss zu Celle als auch die
sechs historischen Heideklöster
bergen zahlreiche Kunstschätze.
Celles Fachwerkhäuser und
Lüneburgs Altstadt sind jeweils
eine Art Gesamtkunstwerk,
genauso wie die einzigartigen
Rundlingsdörfer im Wendland.
Deutlich jünger sind die archi-
tektonischen Highlights in Wolfs-
burg sowie das von Daniel
Libeskind entworfene Zentral-
gebäude der Lüneburger
Leuphana-Universität.
Alles andere als schön, aber ein
wichtiger Ort der Erinnerungskultur
ist die Gedenkstätte Bergen-Belsen
(ϓ S. 139), die an die Gräueltaten
erinnert, die in dem Konzentrations-
lager in der Lüneburger Heide von
den Nazis verübt wurden.
Die Heideklöster
Sechs an der Zahl sind es, die im Stil
der Backsteingotik, im Renaissancestil
oder auch im Barock erbauten Heide-
klöster, auch „Lüneburger Klöster“
genannt. Sie schauen auf eine z. T.
mehr als 800 Jahre alte Geschichte
zurück und bergen wunderschöne
Kunstschätze. Das älteste von ihnen ist
das bereits 986 gegründete Kloster
Walsrode (Ք S. 127). Das Kloster Ebs-
torf (Ք S. 122) beherbergt die größte
Weltkarte aus dem Mittelalter, im Klos-
ter Wienhausen (Ք S. 153) stockt ei-
nem förmlich der Atem beim Anblick
des Nonnenchors. Das Kloster Lüne
(Ք S. 44) wurde bereits 1172 gegründet
und Ende des 14. Jh. im Stil der Back-
steingotik wiederaufgebaut. Es beher-
bergt heute u. a. ein Museum für sakrale
Textilkunst. Das ursprünglich im frü-
hen 13. Jh. gegründete Kloster Medin-
gen (Ք S. 120) wurde Ende des 18. Jh.
nach einem Brand im spätbarocken bzw.
neoklassizistischen Stil neu errichtet;
es schrieb Geschichte, als sich die Non-
nen weigerten, zum lutherischen Glau-
ben zu konvertieren und sogar öffent-
lich die Lutherbibel verbrannten. Bei
Hankensbüttel schließlich findet man
das Kloster Isenhagen (Ք S. 167), se-
henswert dort ist vor allem der Flü-
gelaltar in der gotischen Klosterkirche.
Museen und Kunst
Versteckt im Wald hat sich die Kunst-
stätte Bossard (Ք S. 102) in der Nähe
von Jesteburg. Rund um den 1926 im
Stil des Backsteinexpressionismus er-
richteten Kunsttempel hat das Ehepaar
Johann Michael und Jutta Bossard eine
Vielzahl von Kunstwerken geschaffen.
Mitten in der Stadt befindet sich das
Celler Kunstmuseum (Ք S. 150); vor al-
lem am Abend und in der Nacht ist es
nicht schwer zu finden, das Museum
wird nämlich bei Dunkelheit beleuchtet
und ist damit das weltweit erste 24-
 Filmmuseum
Bendestorf
Stunden-Kunst-Museum.
Kunststätte
Das Kunstmuseum Wolfs- Bossard
burg (Ք S. 174) hat eine
imposante Sammlung an
Werken zeitgenössischer
Künstler zusammenge-
tragen; darunter Werke Kloster
Walsrode
von Nam June Paik, An-
dreas Gursky, Anselm
Kiefer und Neo Rauch.
Schlösser und Burgen
Über Jahrhunderte war das Wel-
fenschloss (Ք S. 153) zu Celle die
Residenz der Herzöge von Braun-
schweig-Lüneburg. Schloss und Resi-
denzmuseum sind zu besichtigen. Der
Waldemarturm (Ք S. 200) in Dannen-
berg ist das letzte Überbleibsel einer
mittelalterlichen Festung aus dem
12. Jh. und beherbergt heute ein Hei-
matmuseum. Namensgeber für die VW-
Stadt Wolfsburg ist die gleichnamige
Burg aus dem 14. Jh., die um 1600 zu
einem Renaissance-Schloss umgestaltet
wurde. In den Gebäuden residiert heute
u. a. das Stadtmuseum (Ք S. 174).
Kunst am Bau
Unterschiedlicher könnten die archi-
tektonischen Highlights der Region
nicht sein – von historischen Fach-
werk- und Backsteinbauten bis hin zu
gewagten Ikonen der modernen Archi-
tektur. Gleich mehrere absolut bemer-
kenswerte Bauten sind in Wolfsburg zu
finden, darunter das grandiose, von der
irakisch-britischen Stararchitektin Za-
ha Hadid entworfene Science Center
phæno (Ք S. 171). Der deutsche Star-
architekt Hans Scharoun ist für den
Bau des Wolfsburger Theaters
(Ք S. 170) verantwortlich. Und natür-
lich ist auch die Autostadt (Ք S. 172)
zu nennen, in der sich gleich mehrere
renommierte Architekten austoben
durften. Mit Daniel Libeskind ist ein
Architekt von Weltruhm verantwort-
Kloster
Lüne
Lüneburg
Dannen-
Kloster Medingen berg
Rundlings-
Kloster dörfer Lüchow
Ebstorf
Uelzen
Gedenkstätte
Bergen-Belsen
Kloster
Isenhagen
Kloster
Celle Wienhausen
Wolfsburg
lich für das Zentralgebäude der
Leuphana-Universitätin Lüneburg
(Ք S. 42).
Rund und einzigartig
Schon seit einigen Jahren bemüht man
sich im Wendland darum, dass die
Rundlingsdörfer bei Lüchow (Ք S. 212)
von der UNESCO in deren Welterbeliste
aufgenommen werden. Die von slawi-
schen Siedlern gegründeten Dörfer sind
kreisrund angelegt, bestens erhalten
und in dieser Form tatsächlich nur im
Wendland zu finden.
Kultursalat
In den Filmstudios Bendestorf
(Ք S. 105), dem „Hollywood der Heide“,
wurden zwischen 1947 und 2005 um
die hundert abendfüllende Spielfilme
gedreht. Ein Museum erinnert an die
Stars wie Zarah Leander und Hildegard
Knef. Ulli Schröder aus Lüchow prä-
sentiert in seinem Rolling-Stones-Fan-
museum (Ք S. 207) unzählige von Ex-
ponaten rund um Jagger, Richards &
Co. In Uelzen halten die Züge seit dem
Jahr 2000 an einem Kulturbahnhof
(Ք S. 115), entworfen vom Multitalent
Friedensreich Hundertwasser und laut
Uelzens Bürgermeister eine „begehbare
Märchenwelt mit Gleisanschluss“.
Viel mehr als Heide
Erlebnis Natur
In der Lüneburger Heide findet
man die größten zusammen-
hängenden Heideflächen
Mitteleuropas, doch letztendlich
macht diese wunderschöne und
außergewöhnliche Kultur-
landschaft nur einen kleinen Teil
aus. Endlose Wälder, schaurig-
schöne Moore sowie das
Biosphärenreservat Elbtalauen
sorgen für ein höchst abwechs-
lungsreiches Landschaftsbild in
der Region. Ein lohnendes Ziel
für Wanderer, Spazier- und
Müßiggänger sowie für
Radtouristen.
„Die Naturverhunzung arbeitet ‚en
gros‘, der Naturschutz ‚en détail‘.“
(Hermann Löns)
Schützenswerte
Kulturlandschaft
Die Heideflächen in der Lüneburger
Heide sind keine natürliche Land-
schaft, sondern eine über Jahrhunderte
vom Menschen verursachte Kultur-
landschaft (Ք S. 228). Im 19. Jh. droh-
ten die typischen, im Sommer so
wunderschön blühenden Heideflächen
gänzlich von der Bildfläche zu ver-
schwinden. Ehe Naturschützer Anfang
des 20. Jh. den Wert dieser außerge-
wöhnlichen Landschaft erkannten und
begannen, für ihren Erhalt zu kämpfen.
1909 gründete sich der Verein Natur-
schutzpark und kaufte bald erste Flä-
chen rund um den Wilseder Berg
(Ք S. 65), um die noch bestehenden
Heideflächen zu erhalten und um u. a.
die geplante Ansiedlung von Ferien-
häusern in der Heidelandschaft zu
verhindern. Zu Beginn der 1920er-Jahre
wurde hier schließlich eines der ersten
Naturschutzgebiete Deutschlands ein-
gerichtet. Heute zählen die über die
gesamte Region verteilten Heideflä-
chen zu den beliebtesten Urlaubszielen
in ganz Norddeutschland.
Heideflächen in der
Lüneburger Heide
Rund um den Wilseder Berg sind die
größten zusammenhängenden Heide-
flächen Mitteleuropas zu finden. Eine
außergewöhnliche Landschaft, insbe-
sondere wenn im Sommer die Besen-
heide in zartem Lila erblüht. Eine der
schönsten Heideflächen ist der Toten-
grund (Ք S. 66), ein Heidetal von
geradezu magischer Schönheit, zwi-
schen Wilsede, Sellhorn und Behringen
gelegen. Daran schließt sich der Stein-
grund an, der seinen Namen erhalten
hat, weil hier zwischen Besenheide und
Wacholder zahlreiche Findlinge zu fin-
den sind. Bei Schneverdingen blüht die
Heide auf dem Höpen und inzwischen
 Biosphärenreservat
Naturschutz- Niedersächsische
auch wieder in der park Elbtalaue
rekultivierten Osterheide. Lüneburger Wilseder
Heide Berg
B
Be Marxener
M Paradies
Bei Amelinghausen findet
man am Kronsberg und Höpenn
Totengrund
T
Too
Naturpark
Elbhöhen-
im Marxener Paradies Wendland
Kronsbergheide
K
Kr
sehr schöne Heideflächen, Nemitzerr
noch weiter nördlich bei Heide
Wietzer Bergg O
Ob
Oberoher Heide
Handeloh erstrahlt das Bü-
senbachtal im Sommer in Misselhorner Heide,
M
Tiefental
zartem Violett. In der Süd-
heide lohnt sich der Weg
zum Wietzer Berg, einem
der Lieblingsorte des Heide-
dichters Hermann Löns. Weitere
Heideflächen im Süden sind die
Misselhorner Heide, das Tiefental und
die Oberoher Heide. Und sogar im
Wendland findet man inmitten end-
loser Wälder mit der Nemitzer Heide Paradies für Wanderer
eine klassische Heidefläche vor. Die Lüneburger Heide ist ein Wan-
derparadies. Der Naturschutzpark rund
um den Wilseder Berg ist überwiegend
Elbtalauen und Naturpark autofrei und bestens für Tages- oder
Elbhöhen-Wendland Halbtagestouren geeignet. Die ausge-
Das Wendland wartet mit gleich zwei wiesenen Touren sind höchstens 25 km
außergewöhnlichen Landschaftsgebie- lang und tragen kreative Namen wie
ten auf. Zum einen ist das der Na- „Der Gipfel ruft“, „Nur Fliegen ist
turpark Elbhöhen-Wendland mit aus- schöner“ oder „Wie Phoenix aus der
gedehnten Wäldern, darunter auch die Asche“. Die Wege sind bestens ausge-
Göhrde, der größte Mischwald Nord- schildert und in der Regel als Rund-
deutschlands. Das zweite ist das Bio- wanderwege angelegt. Ebenfalls toll
sphärenreservat Niedersächsische Elb- zum Wandern ist die Südheide, u. a.
talaue. Die Flusslandschaft der Elbe, mit dem Wietzer Berg und der Mis-
umrahmt von den größten zusammen- selhorner Heide. Zudem führen einige
hängenden Auenwäldern Mitteleuropas, Fernwanderwege durch die Lüneburger
wurde bereits 1997 zum Biosphären- Heide, allen voran der mehr als 200 km
reservat Flusslandschaft Elbe ernannt. lange Heidschnuckenweg. Radfahrer
2002 wurden die Elbtalauen des Wend- haben es aufgrund der sandigen Wege
lands offiziell als „Biosphärenreservat in der Heide teilweise etwas schwerer.
Niedersächsische Elbtalaue“ aner- Viele Strecken sind aber inzwischen
kannt. Die Elbtalauen sind Heimat für mit feinem Schotter ausgestattet und
rund 150 zum Teil gefährdete Vogel- gut befahrbar. Ein Klassiker für Rad-
arten, darunter Seeadler, Schwarzstör- touristen ist natürlich der Elberadweg,
che und Kiebitze. Sie sind außerdem der auch durchs Wendland und die Elb-
ein Paradies für brütende Störche und talauen führt.
willkommener Rastplatz für Zigtausen- Ab S. 249 werden fünf Wanderungen
de von Zugvögeln. Seit mehr als 20 und fünf Radtouren ausführlich be-
Jahren sind die Elbtalauen zudem wie- schrieben – samt Karten und GPS-
der Heimat für zahlreiche Biber. Tracks zum Downloaden.
Tipps für den Familienurlaub
Die Lüneburger
Heide mit
Kindern
Die Lüneburger Heide ist ein
Paradies für Kinder, es kommt
nur darauf an, was für sie das
Paradies bedeutet. Wohl eher
weniger der Spaziergang durch
den Naturpark, dort begegnet
man nicht selten Kids mit der
Nase vorm Handy in Begleitung
meckernder Eltern. Alternativen
sind die Freizeitparks, Action auf
Kartbahnen, in Achterbahnen
und Skihallen, aber auch
Tierparks und Mitmachmuseen.
Spannend, aber durchaus auch
pädagogisch wertvoll ist ein Besuch
im Barfußpark in Egestorf (ϓ S. 90)
mit seinen 60 verschiedenen
Stationen (www.barfusspark-
egestorf.de).
Freizeitparks und Co.
Karussellfahren „bis der Arzt kommt“
kann man in erster Linie im Heide Park
Resort (Ք S. 131) in Soltau. In Bispin-
gen kann man mitten im Sommer auf
dem „Heidegletscher“ Ski fahren und
snowboarden, gleich um die Ecke kom-
men Motorsportfans auf der Kartbahn
des ehemaligen Formel-1-Rennfahrers
Ralf Schumacher auf ihre Kosten
(Ք S. 79). Und 2020 wurde dort die
riesige Modelleisenbahn-Anlage eröff-
net (Ք S. 79). Ziemlich cool finden
Kinder in der Regel auch das „Ver-
rückte Haus“ in Bispingen (Ք S. 79), in
dem alles auf dem Kopf steht.
Tierische Heide
Heidschnucken gibt es im Serengeti
Park Hodenhagen keine, dafür Giraffen,
Nashörner und Löwen. Und denen
kann man auf Safari mit dem eigenen
Auto ganz schön nahe kommen. Löwen
und Nashörner sollte man lieber nicht
streicheln, dafür gibt es für die Klein-
sten einen Streichelzoo mit Ziegen,
Alpakas und Eseln. Außerdem im An-
gebot: zahlreiche Fahrgeschäfte wie der
Gantu Top Spin oder das Putu-Moto-
Riesenrad (Ք S. 127).
Mehr als 4000 Vögel, vom winzigen
Kolibri bis hin zu riesigen Raubvögeln,
sind im Weltvogelpark Walsrode zu be-
staunen. Tägliche Highlights sind die
spektakulären Flugshows (Ք S. 126).
Der Wildpark Lüneburger Heide
(Ք S. 89) hat sich spezialisiert auf be-
sondere Tierarten wie Sibirische Tiger,
Vielfraße, Kodiakbären und einige
Wolfsarten wie Polarwölfe und Timber-
wölfe. Ebenfalls einige Wölfe, anson-
sten überwiegend friedliche, heimische
Tiere sind im Wildpark Schwarze Berge
(Ք S. 100) sowie im Wildpark Müden
zu sehen (Ք S. 138).
Weltweit einzigartig ist das Otter-
zentrum in Hankensbüttel (Ք S. 167).
 Wildpark
Wild
Wi
Wild a k Schwarze
i park
ar Sch
Sch
SchwarzeBBerge
Be
errge
ge
e

Wildpark Biosphaerium
Lüneburger Heide, Elbtalaue
El
Die Anlage widmet sich „Heide-Himmel“
Kletterpark
erpa
erp
r
der Pflege und dem Erhalt Barfußpark
k Scharnebeck Archäolog.
des seltenen Fischotters Zentrum
Ze
e
Höhenweg-
g-- Bispingen
Bi Naturum
m
und einigen seiner Arenaa Göhrde
e
Verwandten wie dem Heide
H Park Resort
Marder, dem Iltis oder Spielmuseum
Sp Soltau
dem Dachs Wildpark
W Müden
Weltvogel-
W
park
Otterzentrum
O
Ot
In luftigen Höhen Serengeti
Se Park

In schwindelnden Höhen
durch die Bäume klettern,
den „Tarzansprung“ versuchen,
das kann man in den unterschiedlich
schwierigen Parcours im Kletterpark
Scharnebeck (Ք S. 109). Den größten
Kletterpark seiner Art in ganz Europa
findet man mit der HöhenwegArena bei
Schneverdingen (Ք S. 86). Weitere
Kletterparks und Hochseilgärten findet
man u. a. in Buchholz, Rosengarten,
Bad Bevensen und bei Walsrode. Eben-
falls hoch über dem Waldboden ver-
läuft der Baumwipfelpfad „Heide-
Himmel“; vom 45 m hohen Turm kann
man bis nach Hamburg blicken
(Ք S. 89).
Spannende Museen
In Soltau gibt es gleich zwei Museen, in
denen sich Kinder eigentlich nicht
langweilen dürften. Das eine ist das
Spielmuseum (Ք S. 132), das andere ist
das Erlebniszentrum Felto (Ք S. 133),
in dem sich alles um Filz dreht und
Kinder selbst Sachen aus Filz basteln
können.
Im Archäologischen Zentrum in
Hitzacker kann man nicht nur sehen,
wie die ersten Siedler vor mehreren
Tausend Jahren hier lebten und ar-
beiteten, es gibt auch eine ganze Menge
an Mitmach-Aktionen (Ք S. 183).
Im Biosphaerium Elbtalaue in Ble-
ckede erfährt man Wissenswertes zum
Naturraum der Elbtalaue, kann aber
auch Biber bei der Arbeit beobachten
Autostadt
A
und sogar auf einer Webcam sehen, wie
Störche in einem Nest brüten bzw. ihre
Jungen aufziehen (Ք S. 191).
Das Freilichtmuseum am Kiekeberg
ist kein „Disney-Bauernhof“, sondern
ein vielfach ausgezeichnetes Projekt, in
dem Kinder auf anschauliche Art und
Weise erleben, wie das Leben in frü-
heren Zeiten hier verlief (Ք S. 100).
Die Autostadt in Wolfsburg dürften
Autofans richtig cool finden. Und im
Science Center phæno (Ք S. 171) kann
man selbst experimentieren und dabei
spielend auch noch eine ganze Menge
lernen.
Natur mal anders
Durch die Heide zu wandern, könnte
für Kinder deutlich aufregender sein,
wenn man die Wanderung an der Seite
von ausgewachsenen Lamas macht
(Ք S. 94). Mitten durch den Wald bei
Jesteburg führt der Märchenwander-
weg mit dem Namen „Der Trickser“
(Ք S. 104). Die Figuren und die Ge-
schichte, die man auf dem Rundweg
erlebt, haben sich übrigens Kinder und
Jugendliche aus Jesteburg selbst aus-
gedacht. Im Naturum Göhrde (Ք S. 185)
gibt es u. a. ein Wildtierkino. In dem
Film erklären die Tiere den Zuschau-
ern, was so abgeht in ihrem Wald.
Nächster Halt:
Mainfranken mit Bamberg

Mainfranken mit Bamberg

6. Auflage 2020
336 Seiten · durchg. farbig
17,90 € (D) · 18,40 € (A) · 26,90 CHF
ISBN 978-3-95654-369-2

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Die Region im Profil
Mainfranken
ist …
Mildes Klima, mediterranes
Licht, opulenter Barock, ver-
spieltes Rokoko, verführerischer
Wein und lukullische Genüsse
prägen die Flussregion zwischen
Bamberg, Würzburg und
Aschaffenburg.
Der Main mäandert auf seinem Weg
von Ost nach West unaufgeregt zwi-
schen Steigerwald und Haßberge,
durchquert Würzburg und schließ-
lich den Spessart. An seinen Ufern
locken romantische Dörfer und
Städte wie Dettelbach, Kitzingen,
Sulzfeld, Marktbreit, Frickenhausen,
Veitshöchheim, Lohr und Miltenberg.
… landschaftlich reizvoll
Wie an einer Perlenschnur reihen sich
die Städte, Dörfer und Weiler entlang
des Mains auf. In zahlreichen Kurven
schlängelt sich der Fluss durch die
liebliche Mittelgebirgslandschaft Main-
frankens Richtung Frankfurt. Sonnen-
verwöhnte Weinlagen, weite Gäuland-
schaften und ausgedehnte Waldgebiete
laden dazu ein, diese – historisch und
kulturell neben dem Regierungsbezirk
Unterfranken auch Teile Baden-Würt-
tembergs und Oberfrankens umfassen-
de – vom Main geprägte Natur- und
Kulturlandschaft in ihrer Vielfalt zu
erwandern und zu erradeln.
… reich an Kultur
Die fränkische Region ist nicht nur das
bekannte Bocksbeutelland, sondern
eine Kulturregion europäischen Ran-
ges, die in Teilen noch auf ihre Ent-
deckung wartet. Die Fürstbischöfe ge-
nossen ihren Reichtum und investier-
ten ihr Geld im Überfluss in Schlösser
und Gärten. Das von der Unesco aus-
gezeichnete Weltkulturerbe in Bamberg
und in Würzburg zählt zwar zu den
Höhepunkten jeder Reise entlang des
Mains, doch gibt es viel mehr zu ent-
decken. Auch weniger bekannte Ziele
wie der Park Schönbusch, die Garten-
anlage in Veitshöchheim, die Kirchen-
burg in Mönchssondheim oder die
Burgruinen in Wertheim und Freuden-
berg, Klosteranlagen wie Bronnbach
oder verträumte Schlösser wie Mespel-
brunn und Seehof (bei Bamberg) sind
einen Besuch wert. Im Sommer locken
angesehene Kulturfestivals wie das
Mozartfest in Würzburg oder die Calde-
ron-Festspiele in Bamberg.
… eine Region für den
Aktivurlaub
Mainfranken wird von einem der at-
traktivsten Radwege Deutschlands

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Aschaffen-
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Würzburg
Wertheim
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Miltenberg
Ochsenfurtt
durchkreuzt, dem Main-Radweg. Die
exzellent markierte und ausgebaute
Strecke führt entlang der schönsten
Städte und Sehenswürdigkeiten der
Region. Mountainbiker finden außer-
dem in den Wäldern des Spessarts und
des Steigerwalds interessante Touren.
Auch Wanderer kommen durch die
Wälder, Weinberge und entlang des
Mains auf ihre Kosten. Großer Beliebt-
heit erfreuen sich Themenwanderwege
wie der Steigerwald-Panoramaweg, der
Rotweinweg im Mainviereck bei Mil-
tenberg oder der Friedrich-Rückert-
Weg von Schweinfurt nach Coburg.
Besonders reizvoll sind die verwun-
schenen Täler der Main-Zuflüsse, die
nur zum Teil durch Wanderwege er-
schlossen sind (z. B. das Wässernach-
tal). Abseits des „Trubels“ des Maintals
lassen sich geradezu unberührte Land-
schaften und wenig besuchte Weiler
entdecken. Der Main lockt außerdem
Kanufahrer und Bootswanderer.
… ein Paradies für
Weintrinker
Mainfranken ist Weinfranken – der
Wein steht nahezu sinnbildlich für die
gesamte Landschaft und hat hier eine
lange Tradition. Bis heute ist der Sil-
vaner – in der regionaltypischen
Bocksbeutelflasche – der Stolz der Re-
gion, die mit ihren unterschiedlichen
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Volkach
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Bamberg
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Kitzingen
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Terroirs wie Keuper, Muschelkalk oder
Buntsandstein ideale Voraussetzungen
für eine große Sortenvielfalt besitzt. In
Mainfranken wird übrigens von klei-
nen und regionalen Brauereien auch
gutes Bier hergestellt. Bamberg mit sei-
ner Spezialität Rauchbier ist gar die
Bierhauptstadt Frankens.
… ein Eldorado für
Feinschmecker
Wein und Küche gehen entlang des
Mains eine gelungene Verbindung ein,
zur Freude der Fans exzellenter Regio-
nalküche. Im Gegensatz zu anderen
Regionen Deutschlands haben hier
zahlreiche traditionelle Familiengast-
höfe überlebt. Sie glänzen mit regiona-
len Gerichten auf der Basis einheimi-
scher Produkte. Insbesondere im Wein-
dreieck rund um Würzburg kommen
auch anspruchsvolle Gäste dank der
vielen überdurchschnittlichen Wein-
stuben, Gasthäuser und Restaurants
auf ihre Kosten. Im Mittelpunkt stehen
auf der Weinkarte meist Fischspeziali-
täten: Zander, Hecht, Forelle, Waller
und Aal, aber auch der für Franken
typische Karpfen in den Monaten Sep-
tember bis April. Daneben zählt Wild
aus den Wäldern des Spessarts und des
Steigerwaldes sowie Fleisch aus ökolo-
gischer Landwirtschaft zu den regiona-
len Stärken.
Vielfältige Landschaften
Erlebnis Natur
Das Tal des Mains und die von
ihm durchquerten Mittelgebirge
bieten überdurchschnittlich
viele intakte Naturräume.
Wanderungen durch Spessart,
Steigerwald und Hassberge sind
im Herbst, wenn sich die Blätter
der Buchen und Eichen hellgelb
bis blutorange verfärben, ein
Erlebnis.
Der Main-Radweg zählt zu den
schönsten Tourenmöglichkeiten in
Mitteleuropa. Da die abwechslungs-
reiche Flusslandschaft keine großen
Steigungen aufweist, eignet sich die
Tour von Aschaffenburg über Milten-
berg, Wertheim und Würzburg bis
nach Bamberg selbst für untrainierte
Fahrradfahrer.
Wandern durch Weinberge
Der Wein prägt Mainfranken. Auf gut
markierten Touren – z. T. leider auf
breiten betonierten oder asphaltierten
Wegen, die im Zuge der Flurbereini-
gung im 20. Jh. entlang der Hänge an-
gelegt wurden – eröffnen sich immer
neue Ausblicke. In den vielen Winzer-
orten erfährt man auf Schautafeln Wis-
senswertes über Rebsorten und Terroir,
Gasthäuser, Besenwirtschaften, aber
auch feine Restaurants laden zu einer
Einkehr ein. Besonders schöne
historische Weingärten gibt es in Zeil
am Main, auf dem Abt-Degen-Steig
(Ք S. 312) lassen sie sich herrlich
durchwandern.
Aktiv am Main
Der Main ist nicht nur die Lebensader
und Seele der Landschaft, sondern
lockt auch zum Baden, Kanu- und
Bootwandern. Mittlerweile haben be-
geisterte Freunde des Stand-Up-Padd-
ling den Main ebenfalls entdeckt. Ex-
perten bieten nicht nur den Verleih der
Boards an, sondern auch individuelle
Touren. Besonders schöne Abschnitte
sind der Untermain zwischen Wert-
heim (Ք S. 239) und Miltenberg
(Ք S. 253), die Mainschleife bei Volk-
ach (Ք S. 130) und Sommerach
(Ք S. 144) und nicht weniger reizvoll
die romantischen Nebenflüsse wie
Fränkische Saale und Tauber. Achten
Sie aber auf Schleusenbetriebszeiten
oder gar Sperrungen. Informationen
gibt es unter www.elwis.de.
Volkacher Mainschleife
Sie zählt zu den Highlights einer Tour
entlang des Mains. Hier gedeihen
Weintrauben, Obst und Spargel präch-
tig. Inmitten der malerischen Land-
schaft liegen die angesehenen Winzer-
orte Escherndorf (Ք S. 142), Nordheim
(Ք S. 140) und Sommerach (Ք S. 144).
Zu Fuß oder auf dem Fahrrad lassen

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Aschaffen-
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Park
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Schönbusch
Garten
Veitshöchheim
Wertheim
Würzburg
Miltenberg
sich bekannte Lagen wie der
Escherndorfer Lump oder der Sommer-
acher Katzenkopf durchqueren. Zu einer
romantischen Pause lädt die Hallburg
(Ք S. 133) inmitten der Weinberge
zwischen Volkach und Sommerach ein.
Terroir-F-Plattformen
Besonders schöne Aussichtsplätze wur-
den im Zuge eines Marketingprojekts
in Mainfranken mit Fähnchen markiert
und als Terroir-F-Punkte beschildert.
Sie aufzusuchen lohnt nicht nur wegen
der herrlichen Ausblicke, sondern auch
wegen der dort vermittelten geschicht-
lichen, kulturellen oder ökologischen
im Zusammenhang mit dem Weinbau
stehenden Themen. In der Lage
Escherndorfer Lump bei Volkach
(Ք S. 130) beispielsweise, wo ein be-
wegliches Photovoltaikelement demon-
striert, wie stark die Sonne hier in einer
der heißesten Lagen Frankens strahlt,
geht es um den Einfluss von Klima und
Klimawandel auf den Weinbau. Archi-
tektonisch eindrucksvoll ist die in Form
eines gewaltigen Beton-Eichhörnchen-
nests gestaltete Aussichtsplattform
oberhalb der Lage Kobersberg bei
Rimpar (Ք S. 211).
Schloss- und Hofgärten
Ein Highlight ist Park Schönbusch
(Ք S. 276), der größte der Schlossgär-
ten in Mainfranken. Im Mittelpunkt
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Abt-Degen-Steig
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des weitläufigen Parks steht das ele-
gante Sommerschloss der Mainzer Kur-
fürsten mit dem großen davor angeleg-
ten Teich. Bei einem Spaziergang durch
den Park lässt sich so viel entdecken,
dass man gut einen ganzen Tag darin
verbringen kann, bis Hirtenhäuser,
Kanäle, Labyrinth und was sich sonst
noch dort verbirgt, erkundet sind. Fas-
zinierend sind auch der prächtige
Rokokogärten von Schloss Veitshöch-
heim (Ք S. 206) mit mehr als 300
Skulpturen und die terrassenförmige
Gartenanlage der fürstbischöflichen
Residenz (Ք S. 183) mitten in Würz-
burg, deren Pflege allerdings bisweilen
zu wünschen übrig lässt.
Baumwipfelpfad bei Ebrach
Der Pfad in luftiger Höhe bei Ebrach ge-
hört zu den Ausflugshighlights Main-
frankens (Ք S. 90). Holzstege führen
auf mehr als einem Kilometer Länge in
unterschiedlichen Höhen an den
Baumwipfeln des Steigerwalds entlang
und ermöglichen immer wieder neue
Blicke auf Flora und Fauna. Schauta-
feln, Erlebnisstationen und eine Wip-
fel-App vermitteln zusätzliche Eindrü-
cke und allerlei Wissenswertes rund
um den Lebensraum Wald. Höhepunkt
des Pfads ist ein 42 m hoher Aussichts-
turm über den Baumkronen, der einen
traumhaften Rundumblick bietet. Für
den Besuch sollte man sich mindestens
einen halben Tag Zeit nehmen.
Burgen, Museen und mehr
Erlebnis Kultur
Mainfranken ist ein kulturelles
Eldorado. Die Landschaft am
Main zog seit jeher Künstler
an – von Bildhauern wie Tilman
Riemenschneider, Malern wie
Giovanni Battista Tiepolo und
Christian Schad bis hin zu
Schriftstellern wie E.T.A. Hoff-
mann, Friedrich Rückert, Hans
Wollschläger oder Paul Maar.
In Mainfranken hinterließ der baro-
cke Baumeister Balthasar Neumann
faszinierende Spuren. Sein spektaku-
lärstes Werk ist die Würzburger Resi-
denz – heute Weltkulturerbe. Doch
auch weniger bekannte Bauwerke
des fürstbischöflichen Baudirektors
gibt es zu entdecken wie Maria
Limbach bei Eltmann.
Würzburger Residenz
Die Residenz beeindruckt bei 168 Me-
tern Fassadenlänge bereits durch ihre
Dimensionen. Im Inneren verschlagen
einem die farbenprächtigen Decken-
fresken des Treppenhauses den Atem.
Draußen lädt ein ausgedehnter Hof-
garten zu Spaziergängen ein. ϓ S. 183
Festung Marienberg in
Würzburg
Die mächtige Burganlage mit dem se-
henswerten Museum für Franken ist
das Wahrzeichen Würzburgs. Man ge-
nießt von dort einen schönen Ausblick
auf die Stadt und ihr Umland. ϓ S. 187
Bamberger Dom
Der mehr als tausend Jahre alte Bam-
berger Dom beherbergt nicht nur die
berühmteste Reiterplastik des Mittelal-
ters, den Bamberger Reiter, sondern
auch das einzige Papstgrab nördlich
der Alpen. ϓ S. 25
Abteikirche in Amorbach
Das große Gotteshaus beeindruckt mit
farbenfrohen Deckengemälden und
dem Hochaltar mit sechs Marmorsäu-
len. Der spektakulärste Teil der Innen-
ausstattung ist aber die Orgel mit über
5100 Pfeifen und 66 Registern. ϓ S. 260
Schloss Johannisburg in
Aschaffenburg
Das gewaltige Wahrzeichen Aschaffen-
burgs mit seinen markanten Ecktür-
men, einst Sommersitz der Mainzer
Erzbischöfe und Kurfürsten, zählt zu
den bedeutendsten Schlossbauten der
deutschen Renaissance. Zu besichtigen
ist u. a. die Schlosskapelle mit prächti-
gem Altar und Kanzel sowie die welt-
 Sc
Schweinfurt

Aschaffenburg
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Wasserschloss
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Mespelbrunn Bamberg

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Castell

Mönchsondheim
Amorbach
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größte Sammlung von aus Kork ange-

fertigten Architekturmodellen. ϓ S. 271
Christian Schad Museum in
Aschaffenburg
Nach Bauverzögerung soll 2020 das
Christian Schad Museum in Aschaffen-
burg eröffnen. Dort werden Werke des
berühmten Malers der Neuen Sachlich-
keit aus dem Nachlass seiner Witwe
Bettina gezeigt. Christian Schad lebte
über Jahrzehnte bis zu seinem Tod in
der Nähe Aschaffenburgs. ϓ S. 275
Wasserschloss Mespelbrunn
Das romantisch inmitten eines Laub-
walds gelegene Schloss wird zu einem
Teil immer noch von den Reichsgrafen
von Ingelheim bewohnt, der Rest ist als
Museum für die Öffentlichkeit im Rah-
men von Führungen geöffnet. Auf die-
sen erhält man einen spannenden Ein-
blick in die Lebensweise und den Reich-
tum der früheren Schlossherren. ϓ S. 265
Kirchenburg Mönchsondheim
Der historische Ort Mönchsondheim
besteht zum Großteil aus einem Frei-
luftmuseum, zu dem auch eine sehr
sehenswerte Kirchenburg zählt. Die
alte Dorfstruktur ist bis heute erhalten
und der Besucher kann so den unver-
fälschten Charakter eines alten, main-
fränkischen Dorfs erleben. ϓ S. 109
Kunstmuseen in Schweinfurt
Schweinfurt lockt mit mehreren span-
nenden Museen. Highlight ist das Mu-
seum Georg Schäfer. In der bedeu-
tenden Kunstsammlung des Schwein-
furter Industriellen sind u. a. berühmte
Werke von Carl Spitzweg und Caspar
David Friedrich zu sehen. ϓ S. 73
Gesamtkunstwerk Castell
Das bekannte Adelsgeschlecht Castell
verwaltete vom idyllischen Ort aus
seinen selbstständigen Zwergstaat bis
1806. Noch heute lebt die Familie im
Barockschloss und betreibt das größte
private Weingut Frankens und auch
eine Privatbank. Das Weindorf ist vor
allem wegen der klassizistischen Kir-
che, des Schlosses und des Englischen
Gartens mit altem Baumbestand se-
henswert. ϓ S. 100
Kabarett Hofgarten in
Aschaffenburg
Der bekannte Kabarettist Urban Priol
betreibt in Aschaffenburg seine eigene
Kabarettbühne. Priol ist u. a. aus der
ZDF-Satiresendung „Die Anstalt“ be-
kannt. Nach der Vorstellung lockt ein
Biergarten gleich nebenan. ϓ S. 278
Familienurlaub
Mainfranken
mit Kindern
Die Fluss- und Naturlandschaft
entlang des Mains zwischen
Bamberg und Aschaffenburg
bietet viele Ziele für Familien-
ausflüge, so etwa einen Baum-
wipfelpfad, Wildparks und kuri-
ose Museen zu Schneewittchen
oder der fränkischen Fasnacht.
Der Baumwipfelpfad Steigerwald ist
ein Ausflugsspaß für Groß und Klein.
Auf dem meist in den Baumkronen
verlaufenden Holzpfad zum 42 m
hohen Aussichtsturm eröffnen sich
faszinierende Blicke auf Flora und
Fauna, unterwegs erfährt man aller-
lei Wissenwertes rund um das
Thema Wald und unten warten als
weitere Attraktion ein Rehwild-
gehege und ein Streichelzoo.
Zu Besuch bei
Schneewittchen in Lohr
In der Spessart-Stadt Lohr können sich
Kinder und Erwachsene auf die Spuren
des „echten“ Schneewittchens begeben.
Denn hier soll das historische Vorbild
der legendären Märchenfigur gelebt ha-
ben. Im Schloss, wo das Spessartmuse-
um untergebracht ist, kann man Schnee-
wittchen jeden zweiten und vierten
Sonntag (zwischen April und Oktober)
um 15 Uhr zu einer kostenlosen Märchen-
stunde treffen. Dort gibt es auch den
berühmten Spiegel zu bewundern. ϓ S. 229
Auf Entdeckungstour im
Mainfränkischen Museum in
Würzburg
Das Mainfränkische Museum hat sich
ein Programm extra für Kinder über-
legt. Die Kleinen werden beim Besuch
auf eine Rätselrallye geschickt. Ausge-
stattet mit dem Heft „Meine Ent-
deckungsreise“ müssen sie 13 Fragen
beantworten und so das Lösungswort
finden, für das es an der Kasse dann
einen Expertenstempel und ein kleines
Geschenk gibt. Auf der Festung lässt
sich natürlich außerdem das ganze Jahr
über wunderbar Ritter spielen. Viel Pro-
gramm geboten ist im September beim
Museumsfest. ϓ S. 189
Scherenburgfestspiele
Gemünden
Bereits seit über drei Dekaden locken
die Scherenburgfestspiele – das kultu-
relle Aushängeschild von Gemünden –
in das romantische Städtchen am Main.
Mit seinen Kindervorführungen hat
sich das Theaterfestival einen guten
Ruf erworben. Hotzenplotz, Pumuckl,
Urmel, Michel, Pippi Langstrumpf, Jim
Knopf, Tom Sawyer ... Kaum ein Kin-
derbuchheld, der hier noch nicht auf
der Bühne zu sehen war. ϓ S. 228
 Gemünden
Aschaffen-
burg
Lohr
Kleinheubach Würzburg
Eibelstadt
Wilden Tieren bei Schweinfurt
auf der Spur
Der kostenlos zu besuchende und ganz-
jährig rund um die Uhr geöffnete
Wildpark an den Eichen lockt mit
Tieren von Elchen und Damhirschen
über Wildschweine bis hin zu Luchsen.
Auf 18 Hektar gibt es insgesamt 43
Tierarten zu beobachten. Neben ande-
ren Attraktionen wie Bocciabahn und
Minigolf ist im Sommer insbesondere
der Wasserspielplatz beliebt. ϓ S. 79
Tierisches Theater in
Kleinheubach
Im kleinen Theaterpavillon im Schloss-
park von Kleinheubach veranstaltet die
Schauspielerin, Tierlehrerin, Akrobatin
und Zauberkünstlerin Lilli Chapeau
eine ganz besondere Art von Theater,
das sich zwischen Schauspiel und
Zirkus bewegt. In den selbstverfassten
Stücken sind neben ihr als Haupt-
darstellerin schlaue Pferde, clevere
Hunde und gelehrige Hühner zu sehen.
Schlosspark 13,  09371/959 184, www.
lilli-chapeau.de. ϓ S. 257
Hochseilklettergarten bei
Eibelstadt
Lustigen Kletterspaß für die ganze
Familie bietet der Hochseilklettergarten
in Eibelstadt. Bereits Kinder ab 6 Jah-
ren bei einer Größe von mindestens
Haßfurt
Schweinfurt
Bamberg
Kitzingen
Scansano
120 cm dürfen in Begleitung eines Er-
wachsenen gesichert die Höhen erklim-
men. Es gilt spannende Hindernisse zu
überwinden. Unbedingt an festes
Schuhwerk denken. ϓ S. 174
Närrisches in Kitzingen
Die kuriosen Fasnachtbräuche in Main-
franken stellt in Kitzingen das Fas-
nachtsmuseum vor. Dort sind Schellen-
kostüme, Strohmänner, historische
Darstellungen, Spielmasken etc. zu
sehen. Die außergewöhnliche Samm-
lung ist auch für Kinder ein Erlebnis.
ϓ S. 153
Mit der Gondel durch Bamberg
Durch das Weltkulturerbe Bamberg –
allem voran natürlich durch sein Klein-
Venedig – können sich Familien vom
Gondoliere Jürgen „Luigi“ Riedel in
einer echten venezianischen Gondel
fahren lassen. Das Vergnügen auf der
Regnitz, die unweit von Bamberg in
den Main mündet, ist nicht billig, aber
ein Erlebnis. ϓ S. 50
Puppen tanzen lassen in
Bamberg
In einem barocken Stadtpalais in der
Ausgehmeile Sandstraße ist das Bam-
berger Marionettentheater zu finden,
das sich zwar primär an Erwachsene
richtet, aber auch Stücke für Kinder im
Repertoire hat. ϓ S. 42
Nächster Halt:
Mecklenburgische Seenplatte

Mecklenburgische Seenplatte
5. Auflage 2021
348 Seiten · durchg. farbig + Karte
18,90 € (D) · 19,50 € (A) · 27,90 CHF
ISBN 978-3-95654-984-7

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Die Region im Profil
Die Mecklen-
burgische
Seenplatte ist ...
... vor allem ein ungemein
abwechslungsreiches
Urlaubsparadies!
Das Land der 1000 Seen
Genau genommen über 1110 sollen
es sein (und ein kleines Meer), die
verbunden durch Flussläufe und
Kanäle das größte vernetzte Was-
serwanderrevier Europas ergeben.
Gezählt haben wir sie aber nicht ...
... wasserreich
Vom Schweriner See im Westen bis zur
Feldberger Seenlandschaft, von der ge-
wundenen Warnow bis zur verzweigten
Havel, vom weitläufigen Kummerower
See am Rand der Mecklenburgischen
Schweiz bis zur vielgestaltigen Klein-
seenplatte an der Grenze zu Branden-
burg – zahllose Flüsse und Kanäle ver-
binden die mecklenburgischen Seen zu
einem dichten, vielgestaltigen Netz von
Wasserwegen. In dessen Mitte erstreckt
sich die Müritz, „das Kleine Meer“,
Deutschlands größter Binnensee, mit
dem herrlichen Müritz-Nationalpark.
Entlang der gewundenen Flussläufe
und der zergliederten Seen verstecken
sich lauschige Badebuchten und unbe-
rührte Natur, lebhafte kleine Häfen und
idyllische Anlegestellen, tiefe Wälder
und sanfte Hügel, prächtige Schlösser
und malerische Dörfer ... Kurzum: In
Mecklenburg findet man eine Seen-
landschaft von faszinierender Schön-
heit, die in Deutschland ihresgleichen
sucht. Vor allem für Paddler ist die
Mecklenburgische Seenplatte ein Para-
dies, es locken verschiedenste Touren –
ob für ein paar Stunden oder mehrere
Tage. Jede Menge Kanuverleiher ver-
sorgen die Kanuten mit Canadier, Ka-
jak und Ausrüstung.
... geschützt
Weite Landschaften Mecklenburgs ste-
hen unter Schutz: der Nationalpark
Müritz mit seinem von uraltem Buchen-
wald bestandenen Teilgebiet Serrahn,
die Naturparks Sternberger Seenland,
Nossentiner/Schwinzer Heide, Meck-
lenburgische Schweiz und Kumme-
rower See, die im Westen einen nahezu
geschlossenen, geschützten Korridor
bilden, sowie der wunderbare Natur-
park Feldberger Seenlandschaft im Os-
ten und nicht zu vergessen die zahl-
reichen Naturschutzgebiete, wie bei-
spielsweise das NSG Durchbruchstal

Naturpark
Sternberger
der Warnow und Seenland
Mildenitz im Westen
(Ք S. 58) oder das
NSG Heilige Hallen
Schwerin
im Osten (Ք S. 202).
Schwinzer Heide
... artenreich
Die Natur dankt den
Schutz mit erstaunlicher
Artenvielfalt. Als Beispiel sei
hier nur die Vogelwelt genannt: Die
Kraniche machen in Mecklenburg Rast
von ihren langen Flügen, See- und
Fischadler beherrschen den Luftraum,
Waldschnepfen und Rohrdommeln tap-
sen zeternd durch Unterholz und Schilf,
Störche staksen über Felder und Untie-
fen, bunte Eisvögel und die seltenen
Schreiadler, Schwarzstörche und Sil-
berreiher finden Orte zum Brüten … Wo
sonst sollte man sie noch zu Gesicht
bekommen, wenn nicht in den zau-
berhaften Landschaften Mecklenburgs?
Und was man in freier Wildbahn
nicht zu sehen bekommt, da unter
Wasser, zu scheu oder hierzulande
eigentlich ausgestorben: Im Müritzeum
(Ք S. 111) beherbergen zahlreiche gro-
ße Aquarien die heimische Unterwas-
serfauna und im überaus besuchens-
werten Natur- und Umweltpark (NUP)
in Güstrow (Ք S. 67) kann man Bären,
Wölfe, Dam- und Rehwild, Greifvögel
und Eulen und viele Wildtiere mehr
beobachten. Auf dem Damerower Wer-
der erstreckt sich ein Reservat für
Wisente (Ք S. 93) und am Südufer des
Plauer See haben zurzeit 15 Bären im
Bärenwald ein artgerechtes Refugium
gefunden (Ք S. 85).
... prachtvoll
Viele Landesteilungen ergeben viele
Residenzstädte. Was den Mecklenbur-
gischen Herzögen vielleicht irgend-
wann zu kleinteilig wurde, erweist sich
für den mecklenburgischen Tourismus
als Glücksfall: Es gibt jede Menge zu
Güstrow
Nationalpark
Naturpark Müritz
Nossentiner/ Serrahner
Neustrelitz Wald
Naturpark
Mirow
Feldberger
Seenlandschaftt
besichtigen! Allen voran natürlich die
Landeshauptstadt Schwerin mit ihrem
strahlenden Schloss samt gepflegtem
Schlossgarten (Ք S. 22), die Residenz-
stadt Ludwigslust (auch liebevoll und
kurz „Lulu“ genannt) mit dem pracht-
vollen Schloss und dem herrlichen
Schlosspark (Ք S. 43), aber auch
Neustrelitz (Ք S. 186), Güstrow (Ք S.
60) und Mirow (Ք S. 152) lohnen min-
destens einen Abstecher.
Doch man muss nicht unbedingt in
die Residenzstädte reisen, um präch-
tige, gutsherrliche Behausungen zu be-
sichtigen. Die Dichte an Schlössern und
Gutshäusern auf dem Land und vor al-
lem in der Mecklenburgischen Schweiz
ist bemerkenswert. Das Spektrum
reicht vom eher schlichten Gutshaus
über den klassizistisch erhabenen Her-
rensitz bis zum verspielt tudorgoti-
schen Schloss. Viele der Schlösser be-
herbergen heute Hotels, in denen es
sich komfortabel und ein wenig wie an-
no dazumal logieren lässt. Zumeist ver-
fügen die noblen Herbergen auch über
eine angemessen noble Küche, volle
Weinkeller und großzügige Wellness-
bereiche. Und wie es sich gehört, um-
gibt so manches Schloss ein herrlicher
Landschaftspark, oft so alt wie das Ge-
mäuer selbst und nach englischem Vor-
bild als romantisches Idyll gestaltet.
... kunstvoll
Zur Vielfalt an Museen, literarischen
Orten und Künstlerrefugien, Konzerten
Festspielen und Festivals (Ք S. 290).
Geschützte Paradiese
Erlebnis Natur
An der Seenplatte erholt man
sich unterwegs: ob beim Wan-
dern, auf dem Rad oder im Kanu.
Der Nationalpark Müritz
im Profil
1990 gegründet, erstreckt sich der
Nationalpark über 260 qkm östlich
der Müritz und 62 qkm im Teilgebiet
Serrahn. Drei Viertel des Gebiets
bestehen aus Wald, der Rest verteilt
sich auf landwirtschaftlich genutzte
Flächen, Moore, Seen und einen
500 m breiten Abschnitt der Müritz
entlang des Ostufers.
Naturräume
Es gibt vor allem einen Grund, seinen
Urlaub in Mecklenburg zu verbringen –
und das ist die herrliche Natur. Dem
Schutz der wunderbaren Landschaften
wird in Mecklenburg ein hoher Stellen-
wert eingeräumt – sei es an Land, am
Ufer oder im Wasser, in unzugängli-
chen Mooren oder Bruchwäldern, im
urwüchsigen Nationalpark Müritz, in
den raumgreifenden Naturparks und
den zahlreichen Naturschutzgebieten,
in den landwirtschaftlich genutzten
Kulturlandschaften oder auch in den
gepflegten Landschaftsgärten.
Nationalpark Müritz: Das weitläufige
Naturparadies ist das grüne Herz Me-
cklenburgs. Der Buchenwald im Teilge-
biet Serrahn gehört gar zum UNESCO-
Weltnaturerbe. ϓ S. 123 und ϓ S. 196
Naturparks Sternberger Seenland und
Nossentiner/Schwinzer Heide: Stilles
Land im Westen. Die Naturparks gehen
nahtlos ineinander über. ϓ S. 53 und
ϓ S. 77
Naturpark Feldberger Seenlandschaft:
Eine abwechslungsreiche Endmorären-
landschaft rund um Feldberg und Car-
witz. ϓ S. 203
Ivenacker Eichen: Die bis zu 1000-jähri-
gen Eichen bei Stavenhagen sind als
erstes in die Liste der Nationalen Na-
turmonumente aufgenommen worden.
Mit spektakulärem Baumkronenpfad.
ϓ S. 238
Museen und Infozentren
Müritzeum: Das Müritzeum in Waren
ein naturkundliches Museum zu nen-
nen, wäre eine grobe Untertreibung.
Spektakulär und anschaulich werden
die Naturräume im „Land der 1000
Seen“ präsentiert, auch dank einer rei-
chen Aquarienlandschaft, darunter das
größte Süßwasseraquarium des Lan-
des. ϓ S. 111
Nationalpark-Information Federow: Die
wichtigste Anlaufstelle im National-
 Naturpark
park, von hier starten Sternberger
zahlreiche geführte Seenland
Touren, ϓ S. 134
Kultur- und Informa-
tionszentrum Karo-
wer Meiler: Anspre-
chend gestaltetes Info-
zentrum des Naturparks
Nossentiner/Schwinzer Heide
nördlich des Plauer Sees. ϓ S. 76
Unterwegs
Im Nationalpark und vielerorts auch in
den Naturparks und Naturschutzgebie-
ten kommt man mit dem Auto nicht
weit. Radlern und Wanderern dagegen
bietet sich ein weitläufiges Rad- bzw.
Wanderwegenetz mit überwiegend gu-
ten Wegen und überwindbaren Stei-
gungen. Weitere Infos auch ϓ S. 308
Radwanderung rund um die Müritz: Die
große Tour einmal quer durch den Na-
tionalpark und um die Müritz. Tour 4
ϓ S. 316
Von Waren zum Müritzhof: Schöner
Einstieg für Wanderer in den Natio-
nalpark. Tour 2 ϓ S. 311
Rundwanderung bei Ankershagen: Zur
Havel-Quelle, mit Bademöglichkeit un-
terwegs. Tour 5 ϓ S. 321
Rundwanderung im Serrahner Wald:
Kleine Tour zum UNESCO-Weltnatur-
erbe. Tour 9 ϓ S. 331
Rundtour von Feldberg nach Carwitz:
Herrliche Tour durch die Feldberger
Seenlandschaft. Tour 10 ϓ S. 333
... auf dem Wasser
Wunderbar entschleunigend wirkt die
Fortbewegung auf dem Wasser. Mit
dem Hausboot macht man zwar sicher
nur bescheiden Strecke, aber man
kommt voran und erlebt die herrliche
Natur entspannt mit Komfort und
Langsamkeit. Segler können auf den
weiten Flächen der großen Seen auf
günstige Winde und immer eine Hand-
breit Wasser unterm Kiel hoffen. Und
Stavenhagen
Ankers-
Naturpark Waren
hagen
Nossentiner/
Schwinzer Heide Serrahner
Müritzhof Wald
Naturpark
Nationalpark
Müritz Carwitz Feldberger
Seenlandschaft
fftt
wer sich ohne eigenes Boot mal aufs
Wasser wagen will, steigt auf eines der
Fahrgastschiffe, die Touren von der
einstündigen Seenrundfahrt bis zur
ganztägigen Viel-Seen-Runde anbieten.
Wasserwandern: Am schönsten lassen
sich Natur und Ruhe der herrlichen
Seenlandschaften mit dem Kanu erle-
ben. Paddelnd sind auch schmale Fluss-
abschnitte und versteckte Seen erreich-
bar, die jedem motorisierten Boot ver-
wehrt bleiben, da sie unter strengem
Naturschutz stehen. Ein abwechslungs-
reicheres und landschaftlich schöneres
Wasserwanderrevier wird man hierzu-
lande schwerlich finden.
Warnow-Durchburchstal: Beliebte Tour
durch ein idyllisches Tal auf der noch
jungen Warnow im Naturpark Stern-
berger Seenland. ϓ S. 58
Naturpark Feldberger Seenlandschaft:
Herrliches kleines Paddelrevier ganz
im Osten bei Feldberg, beliebt bei-
spielsweise die Tour über den Breiten
und Schmalen Luzin. ϓ S. 205
Alte Fahrt: Die Natur hat sich den alten
Wasserweg zwischen Mirow und Bolter
Schleuse längst zurückgeholt. ϓ S. 265
Auf der Oberen Havel: Herrliches Was-
serwanderrevier im Nationalpark Mü-
ritz. Ab dem Käbelicksee bei Kratze-
burg ist die junge Havel für Kanuten
befahrbar. Detaillierte Beschreibung bei
Tour 7 ϓ S. 325
Die kleine Zehn-Seen-Runde: Traum-
hafte Drei-Tages-Wasserwanderung
durch die Kleinseenplatte. Start bei
Wesenberg. Detaillierte Beschreibung
bei Tour 8 ϓ S. 328
Sightseeing und mehr
Erlebnis Kultur
Die dünn besiedelte Mecklen-
burgische Seenplatte bringt es
auf eine beachtliche Dichte an
kulturellem Angebot, besonders
in Sachen Open-Air jagt ein
Event das nächste.
Schloss Güstrow geschlossen!
Achtung: Das prachtvolle Schloss
Güstrow wird in den kommenden
Jahren komplett saniert und wird
voraussichtlich bis Ende 2023 nicht
zugänglich sein.
Künstlerrefugien und
literarische Orte
Die wunderschöne Landschaft der
Seenplatte war nicht nur Inspiration
für Künstler, so mancher zog sich auch
hierher zurück von der Welt – und
schuf dennoch ein beeindruckendes
Werk in der Provinz. Eine Auswahl:
Hans-Fallada-Museum: Rudolf Ditzen
alias Hans Fallada war einer, der sich
zurückgezogen hat von der Welt, von
1933 bis 1945. Sein Haus in Carwitz mit
herrlichem Seegrundstück wurde origi-
nalgetreu wieder hergerichtet und be-
herbergt nicht nur das nach ihm be-
nannte Museum, sondern bietet auch
Raum für diverse Veranstaltungen.
ϓ S. 209
Tucholsky-Literaturmuseum: Sorglose
Ferientage verbrachte Kurt Tucholsky
hier und hat Schloss Rheinsberg in sei-
nem gleichnamigen „Bilderbuch für
Verliebte“ ein literarisches Denkmal ge-
setzt, die Stadt Rheinsberg hat dem
großen Schriftsteller ein eigenes Mu-
seum gewidmet. ϓ S. 169
Fritz-Reuter-Literaturmuseum: Er war
der Dichter Mecklenburgs, so bedeu-
tend, dass man nicht nur ein Museum,
sondern eine ganze Stadt nach ihm be-
nannte: die Reuterstadt Stavenhagen.
Da sollte ein Museum zu Ehren des ge-
bürtigen Stavenhageners Reuter nicht
fehlen, zumal er genau hier, im ehema-
ligen Rathaus am Marktplatz der Stadt,
1810 das Licht der Welt erblickte.
ϓ S. 236
Atelierhaus am Inselsee: Ein weiterer
Künstler, der sich in die beschauliche
Ländlichkeit Mecklenburgs zurückzog.
Ernst Barlach, der überzeugte Pazifist,
lebte hier bis zu seinem Tod 1938. Heu-
te sind hier zahlreiche seiner Skulptu-
ren ausgestellt. Noch mehr Barlach gibt
es in der Gertrudenkapelle am Rand der
Altstadt. Beides in Güstrow, das sich
nach seinem berühmten Bewohner heute
stolz „Barlachstadt“ nennt. ϓ S. 65

Bunte
Museums-
landschaft Schwerin
Der ländliche Raum
gibt naturgemäß
nicht ganz so viel her
in Sachen Ausstel-
lungen, möchte man meinen,
doch weit gefehlt. Eine Auswahl:
Schloss Schwerin: Fast schon unwirk-
lich schön erhebt sich das prachtvolle
Schloss über den Schweriner See. Die
Beletage im Innern steht dem äußeren
Eindruck in nichts nach. ϓ S. 25
Staatliches Museum Schwerin: Das
vielleicht bedeutendste Kunstmuseum
Mecklenburgs, mit einer imposanten
Sammlung Alter und Neuer Meister,
seit kurzem ergänzt durch eine zeitge-
nössische Abteilung. ϓ S. 30
Schloss Ludwigslust: Noch eine pracht-
volle Residenz der Mecklenburger Her-
zöge, umgeben von einem herrlichen
Park. Zwar erst zur Hälfte renoviert,
diese ist aber sehr sehenswert. ϓ S. 44
Schloss Kummerow: Eine der bedeu-
tendsten fotografischen Privatsamm-
lungen Deutschlands wird hier im
Schloss am Kummerower See gezeigt.
Unbedingt einen Besuch wert! ϓ S. 245
Schloss Wiligrad: Wechselnde Ausstel-
lungen zeitgenössischer Künstler wer-
den in toller Lage am Westufer des
Schweriner Sees und nur wenige Kilo-
meter von der Landeshauptstadt ent-
fernt gezeigt. ϓ S. 42
Kunstsammlung Neubrandenburg:
Eine umfangreiche Sammlung moder-
ner und zeitgenössischer Kunst, darü-
ber hinaus gibt es auch wechselnde
Ausstellungen. ϓ S. 224
Kultursommer MV
Der Kalender ist prall gefüllt, vor allem
in der Sommersaison, und hier kommt
Güstrow Schloss
Kummerow
IInselsee
Ins
In
n Stavenhagen
Schloss Neubrandenburg
Ulrichshusen
Neustrelitz
Feldberg
Lärz
Carwitz
Rheinsberg
g
wirklich jeder auf seine Kosten – vom
hochklassigen Konzert bis hin zum
bodenständigen Stadtfest ist ziemlich
viel geboten.
Festspiele Mecklenburg-Vorpommern:
Seit 1990 gibt es die Festspiele schon
und diverse Weltstars der Klassik sind
in diesem Rahmen bereits aufgetreten.
Wichtigste Festspielorte an der Seen-
platte sind Schloss Ulrichshusen (Ք S.
251) und die Konzertkirche Neubran-
denburg (Ք S. 222). Alle Informationen
und Termine zu den hochkarätigen
Musik-Events, die mittlerweile auch
ganzjährig stattfinden, unter www.
festspiele-mv.de.
Festspiele modern: Mecklenburg ist
nicht nur Eldorado der klassischen
Musik, auch Zeitgenössisches ist breit
vertreten – am prominentesten sicher-
lich mit dem weit über die Landesgren-
zen hinaus bekannten Fusion Festival
in Lärz (Ք S. 148). Darüber hinaus gibt
es das 3000-Grad-Festival in Feldberg
(Ք S. 291) oder aber das Immergut-
Festival in Neustrelitz (Ք S. 291).
Noch mehr Festspiele: Alljährlich im
Juli zieht es die Operettenfreunde in
den Schlossgarten Neustrelitz zu den
Festspielen im Schlossgarten (Ք S.
192), großer Beliebtheit erfreuen sich
auch die Schlossfestspiele Schwerin
des Mecklenburgischen Staatstheaters
im Juni und Juli (Ք S. 36). Klassik-
freunde werden auch an den Veranstal-
tungen der Rheinsberger Musikakade-
mie (Ք S. 291) ihre Freude haben.
Familienurlaub
Die Seenplatte
mit Kindern
Die Mecklenburgische Seen-
platte ist wie geschaffen für
einen Urlaub mit Kindern in
jedem Alter, bei schönem
Wetter an den unzähligen Seen
oder auf Kanutour in der Wild-
nis. Doch auch an Land gibt es
jede Menge zu unternehmen.
Mehr als nur Infos
Die Informationszentren der
Naturparks oder des Nationalparks
sind mehr als nur Info-Anlaufstellen.
In Kratzeburg beispielsweise widmet
sich das Flatterhus der Fledermaus
und in Federow kann man einen
Blick in die Kinderstube der Fisch-
adler werfen, einen Besuch wert ist
auch der Karower Meiler.
Am und im Wasser
Baden kann man im Land der 1000 Seen
natürlich an allen Ecken und Enden,
sei es im bestens organisierten Strand-
bad mit Pommesbude und Bademeister
oder aber „wild“ an einer der vielen ab-
gelegenen Badestellen im ganzen Land.
Wen es eher auf das Wasser zieht,
kann natürlich erstmal mit dem Aus-
flugsdampfer über die Seen schippern.
Darüber hinaus hat man die Wahl zwi-
schen Tretboot und SUP, Luftmatratze
und Kanu. Mit Letzterem kann man als
Familie wirklich herrliche Touren un-
ternehmen – ein 3er- bzw. 4er-Canadier
ist relativ einfach zu steuern, Gepäck
passt auch noch dazu, und so steht der
ein- oder auch mehrtägigen Kanutour
mit Biwakieren am Wasserwanderrast-
platz nichts im Wege – ein echtes
Abenteuer in der Natur. Vor allem die
Wasserwege im Müritz-Nationalpark
sind herrlich, da auch motorbootfrei.
Schwimmwesten für Kinder wie auch
für Erwachsene werden von allen An-
bietern zur Verfügung gestellt und sind
im Preis enthalten.
Tiere beobachten
Neben dem Zoo in Schwerin (Ք S. 35)
lohnt unbedingt auch ein Ausflug in den
weitläufigen Bärenwald bei Bad Stuer
am Südufer des Plauer Sees (Ք S. 85),
in dem zurzeit 15 Bären leben, die aus
teils katastrophalen Lebensbedingun-
gen hierher gebracht wurden. Auch das
Wisentreservat auf der Halbinsel Da-
merower Werder (Ք S. 93) zwischen
Waren und Malchow ist groß und bie-
tet seinen drei hier lebenden Wisent-
herden ausreichend Auslauf. Ein ganz
besonderer Tipp in Sachen Tierbeob-
achtung ist der Natur- und Umweltpark
(NUP) in Güstrow (Ք S. 67): In diesem
modernen Tierpark sieht man Bären,
Wölfe, Damwild und viele andere Tiere,
die in Mecklenburg-Vorpommern auch
in freier Wildbahn anzutreffen sind.

Apropos freie Wild-
bahn: Die sicherlich Groß Raden
aufregendsten Tierbeo-
bachtungen macht man,
Schwerin
wenn man mit den
Rangern des National-
parks unterwegs ist, be-
sonders am frühen Morgen
oder in der Abenddämmerung:
Sie wissen genau, wann und wo der
Fischadler auf Jagd geht oder das Dam-
wild auf die Lichtung kommt (Ք S. 134).
Burgen, Schlösser und Museen
Das Freilichtmuseum Groß Raden (Ք S.
59) eröffnet nicht nur Kindern einen
neuen Blick auf die Welt der Slawen,
hier kann man sich auch selbst in alter
Handwerkskunst probieren. Ein ähn-
liches Angebot hat das Slawendorf am
Zierker See in Neustrelitz (Ք S. 190),
hier kann man sogar mit dem Slawen-
boot über den See fahren.
Die sicherlich sehenswertesten Bur-
gen der Seenplatte sind Burg Penzlin
mit ihren gruseligen Hexenverliesen
(Ք S. 234) und Burg Stargard bei Neu-
brandenburg, Letztere übrigens mit
Sommerrodelbahn nebenan (Ք S. 229).
Eine Besichtigung wert sind unbe-
dingt auch die Schlösser der Seenplat-
te: Schwerins imposantes Schloss (Ք S.
25), das Schloss von Ludwigslust
(Ք S. 44) und vielleicht besonders loh-
nend, da kindgerecht aufbereitet, das 3-
Königinnen-Palais in Mirow (Ք S. 153).
Ein besonders anschauliches und
kinderfreundlich gestaltetes Museum
in Sachen Naturkunde (und Biologie)
ist das Müritzeum in Waren (Ք S. 111),
in dem man an einem verregneten Tag
locker ein paar Stunden verbringen
kann.
Sportlich unterwegs
Wander-, Rad- und Kanutouren gibt es
an der Seenplatte zuhauf und sie sind
vielfach auch mit Kindern gut zu be-
Da
Dargun
Güstrow
w
Karow W
Wa
Waren Neubrandenburg
ntres
ess
Wisentreservatt
Neustrelitz
Nationalpark Müritz
Mirow
wältigen. Seenplatte und Mecklenbur-
gische Schweiz sind von einem dichten
Radwegenetz durchzogen; die meisten
Fahrradvermieter bieten auch Kinder-
räder, Nachläufer und Anhänger an.
Eine Auswahl an Touren finden Sie im
Wanderteil am Ende dieses Buches
(Ք S. 306).
Wer neben der sportlichen Heraus-
forderung auch ein wenig Nervenkitzel
spüren möchte, kann sich in einem der
Kletterparks mit verschiedensten
Schwierigkeitsgraden ausprobieren –
vom Zwergenparcours bis zum schwin-
delerregenden „K 2“. Kinder müssen für
bestimmte Parcours oftmals eine Min-
destgröße haben. Kletterwälder gibt es
u. a. in Schwerin (Ք S. 34), Plau am See
(Ք S. 82) und Waren an der Müritz
(Ք S. 116), darüber hinaus bei einigen
Campingplätzen. Höhe ohne Klettern,
aber dennoch mit beeindruckendem
Blick auf die Baumwipfel, kann man
bei den Ivenacker Eichen erleben. Der
Baumkronenpfad in schwindelerregen-
der Höhe ist sogar barrierefrei (Ք S. 238).
Eine besondere Herausforderung für
die Beinmuskulatur stellen die drei
Draisinenstrecken an der Seenplatte
dar: Selbst strampelnd ist man auf still-
gelegten Bahnstrecken unterwegs, ein
schönes Naturerlebnis! Gibt es bei
Karow (Ք S. 76), in Waren (Ք S. 116)
und bei Dargun (Ք S. 249).
Und wer am Ende auch noch den
Kopf trainieren will, kann es vielleicht
mal im Labyrinth versuchen: Bei der
Scheune Bollewick mit an sich schon
riesigem Freizeitprogramm wartet auch
ein Irrgarten auf Entdeckung (Ք S. 105).
Nächster Halt:
Mecklenburg-Vorpommern

Mecklenburg-Vorpommern
4. Auflage 2021
528 Seiten · durchg. farbig + Karte
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ISBN 978-3-95654-730-0

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Die Region im Profil
Mecklenburg-
Vorpommern
ist …
... in erster Linie abwechslungs-
reich: voller Badeparadiese und
kultureller Highlights, sportlicher
Abenteuer und natürlich jeder
Menge Erholung.
Steckbrief MV
)OlFKH: 23.180 qkm
%HY|ONHUXQJ (2019): 1,6 Mio.
.VWHQJHVDPWOlQJH: 1945 km, davon
377 km Außenküste, 1568 km
Bodden- und Haffküste.
%LQQHQJHZlVVHU: über 2000 Seen und
mehr als 20.000 Flusskilometer
*U|‰WH6HHQ: Müritz 113 qkm, Schwe-
riner See 63 qkm, Plauer See 38 qkm.
*U|‰WH,QVHOQ: Rügen 926 qkm,
Usedom 373 qkm.
+|FKVWH(UKHEXQJ: Helpter Berge
179 m, Piekberg auf Jasmund 161 m.
Weitere Daten ϓ S. 465
... wasserreich
1000 Seen und ein kleines Meer. Vom
Schweriner See im Westen (Ք S. 39) bis
zur Feldberger Seenlandschaft (Ք S. 408),
von der gewundenen Warnow bis zur
verzweigten Havel, vom weitläufigen
Kummerower See am Rand der Meck-
lenburgischen Schweiz bis zur vielge-
staltigen Kleinseenplatte (Ք S. 380) –
zahllose Flüsse und Kanäle verbinden
die mecklenburgischen Seen zu einem
dichten, vielgestaltigen Netz von Was-
serwegen. In dessen Mitte erstreckt sich
die Müritz, „das Kleine Meer“, Deutsch-
lands größter Binnensee, mit dem herr-
lichen Müritz-Nationalpark (Ք S. 362).
Ein Paradies für Wasserwanderer.
... inselreich
An der Ostseeküste Mecklenburg-Vor-
pommerns liegen die beiden größten
deutschen Inseln: Rügen (Ք S. 180)
und Usedom (Ք S. 263), beide bekann-
termaßen überaus beliebte Urlaubs-
ziele. Die vielleicht hübscheste Insel
ist Hiddensee (Ք S. 234). Herrlich ur-
lauben lässt es sich auch auf der Halb-
inselkette Fischland-Darß-Zingst (Ք S.
128). Bei Wismar liegt still die Insel
Poel (Ք S. 80). Und wer mal eine ab-
gelegene Insel besuchen will, macht
einen Ausflug zur Greifswalder Oie
(Ք S. 296).
... schlossherrlich
Vom barocken Schloss Bothmer bis zu
Stolpe auf Usedom, von Rügens
Schloss Spyker in Schwedisch-Rot bis
zum Drei-Königinnen-Palais in Mirow
– zahllose Burgen, Schlösser, Guts- und
Herrenhäuser verteilen sich über das
ganze Land. Die prachtvollsten Resi-
denzen sind:
Schloss Schwerin: Fast schon unwirk-
lich schön erhebt sich das prachtvolle
Schloss über den Schweriner See. Die
Beletage im Innern steht dem äußeren
Eindruck in nichts nach. ϓ S. 27

Schloss Ludwigslust: Noch ei-
ne prachtvolle Residenz der
Heiligen-
Mecklenburger Herzöge, um-
geben von einem herrlichen
Poel
Park. Zwar erst zur Hälfte
Wismar
renoviert, diese ist aber sehr
sehenswert. ϓ S. 46
Putbus: Der Residenzstadt Schwerin
von Wilhelm Malte I. mit
dem herrlichen Schlosspark
ist zwar das Schloss abhan-
den gekommen, aber dennoch
ist sie ein klassizistisches Gesamt-
kunstwerk. ϓ S. 188
Jagdschloss Granitz: Schwindelerregen-
de Treppe im Inneren des zentralen diese am Ende des 19. Jh. aufgekomme-
Turms. Bei Binz. ϓ S. 197
... hansestädtisch
In den stolzen Hafenstädten bilden die
großartigen Monumente der Norddeut-
schen Backsteingotik (Ք S. 490), die
großen architektonischen Würfe ihrer
Zeit, Silhouetten hanseatischer Macht:
Gemeinsam UNESCO-Weltkulturerbe
sind Stralsund (Ք S. 166) und Wismar
(Ք S. 67), prachtvoll auch die Universi-
tätsstadt Rostock (Ք S. 106) und
schließlich das von Caspar David Fried-
rich porträtierte Greifswald (Ք S. 250).
Alter Markt Stralsund: Das elegante En-
semble aus hoch aufragender Schau-
fassade des Rathauses und der Nikolai-
kirche ist ein Juwel der Backsteingotik.
In Stralsund. ϓ S. 168
Marienkirche: Das Innere der wuchtigen
Kirche beherbergt die faszinierende As-
tronomische Uhr. In Rostock. ϓ S. 111
Bad Doberans Münster: Dank der abge-
schiedenen Lage hatte die Klosterkir-
che ihre mittelalterliche Ausstattung
nicht verloren. ϓ S. 96
... badeparadiesisch
Wer wollte auch nicht an den Strand,
wenn die Sonne scheint und eine milde
Brise vom Meer her weht? Weithin be-
kannt sind die Namen der Ostseebäder
Heiligendamm und Warnemünde, Binz
Rügen
Zingst
Darß
Putbus
Binz
Fischland Stralsund
Sellin
damm Warnemünde
Greifswalder
Oie Usedom
Bad Rostock Greifswald
Doberan
Kaiserbäder
Schweriner
See
Müritz
Nationalpark
Ludwigs- Feldberger
lust Seenlandschaft
Müritz
Klein-
seenplatte
und Sellin auf Rügen und die Kaiser-
bäder auf Usedom. Die Kulisse für
ne Mode der Sommerfrische am Meer
sind die verspielten Fassaden der blü-
tenweißen, ornamentfreudigen Bäder-
architektur: villengleiche Gästehäuser,
geschmückt mit Balkonen, Veranden
und Loggien, Ziergiebeln und Schmuck-
friesen; Kurmuscheln am Strandab-
gang und vor allem aber: Seebrücken.
Sellins Seebrücke: Ein Schmuckstück
der Bäderarchitektur: die nach histori-
schem Vorbild bebaute Seebrücke von
Sellin auf Rügen. ϓ S. 202
Binz: Das berühmteste Ostseebad auf
Rügen. ϓ S. 193
Heiligendamm: Ein recht exklusives
klassizistisches Gesamtkunstwerk. Bei
Bad Doberan. ϓ S. 99
Usedoms Kaiserbäder: Die längste
Strandpromenade Europas, geziert mit
zahllosen Villen, erstreckt sich entlang
der drei Kaiserbäder Ahlbeck, Herings-
dorf und Bansin. Sehenswert ist vor
allem Ahlbecks Seebrücke. ϓ S. 264
Abseits des bäderherrlichen Trubels da-
gegen liegen noch zahllose ruhigere, oft
naturbelassene Strände, wie beispiels-
weise der traumhafte Darßer West-
strand (Ք S. 140) oder der herrliche
Strand auf Hiddensee (Ք S. 236).
Nicht zu vergessen die ungezählten
kleinen und großen, versteckten und
versorgten, abgeschiedenen und rum-
meligen Badestellen an „1000 Seen“.
Sightseeing und mehr
Erlebnis Kultur
Orte der Kunst und Literatur,
musikalische Highlights und
zahlreiche bemerkenswerte
Museen – es gibt viel zu erleben
in Mecklenburg-Vorpommern.
Die Hanse Sail
Das alljährliche Großsegler-Treffen in
Rostock ist die größte maritime
Veranstaltung in Mecklenburg-
Vorpommern. Immer in der zweiten
Augustwoche. ϓ S. 116
Museumslandschaften
Wer nur die branchenüblichen Heimat-
museen voller miefiger Fischernetze er-
wartet, wird sich wundern.
Staatliches Museum Schwerin: Das be-
deutendste Kunstmuseum Mecklen-
burgs, mit einer imposanten Sammlung
Alter und Neuer Meister, ergänzt durch
eine beeindruckende zeitgenössische
Abteilung. ϓ S. 30
Pommersches Landesmuseum: Span-
nendes Museum zur Geschichte Pom-
merns samt bemerkenswerter Gemäl-
degalerie. In Greifswald. ϓ S. 252
Schabbellhaus: Stadtgeschichte im Zei-
chen der Hanse. Neu eröffnet! In Wis-
mar. ϓ S. 76
Schloss Kummerow: Eine der bedeu-
tendsten fotografischen Privatsamm-
lungen Deutschlands wird hier im
Schloss am Kummerower See gezeigt.
Unbedingt einen Besuch wert! ϓ S. 448
Kulturhistorisches Museum: Nicht nur
die Ausstellung ist sehenswert, auch
das alte Klostergebäude selbst. In Ros-
tock. ϓ S. 113
Kunstsammlung Neubrandenburg: Ei-
ne umfangreiche Sammlung moderner
und zeitgenössischer Kunst, darüber
hinaus gibt es auch wechselnde Aus-
stellungen. ϓ S. 430
Freilichtmuseum Klockenhagen: Länd-
liche Architektur, zusammengetragen
aus dem ganzen Land, ergibt das Bild
eines mecklenburgischen Idylls. Bei
Ribnitz-Damgarten. ϓ S. 126
Agroneum: Eine Kultur- und Technik-
geschichte der Landwirtschaft in
Mecklenburg-Vorpommern und ein
Museum im Museum. In Alt Schwerin.
ϓ S. 328
Archäologisches Landesmuseum Groß
Raden: Über dem ehemaligen Ausgra-
bungsgelände errichtete altslawische
Siedlung. Das Freilichtmuseum wird
im Sommer mit viel uraltem Handwerk
belebt. Bei Sternberg. ϓ S. 311
 Kloster

Ahrenshoop Binz
Künstlerrefugien Stralsund
Peene-
Schon immer inspirierte die Ribnitz- münde
Rostock Damgarten
zauberhafte Landschaft auch Klütz
Greifswald
Künstler und Schriftsteller. Lüttenort
Groß
Ahrenshoop: Ehemalige Wismar Raden Güstrow
Kummerow
Künstlerkolonie, bis heute
Neubranden-
Anziehungspunkt für Kunst- Schwerin b
bu
burg
freunde. Besonders sehens-
wert ist das Kunstmuseum. Feldberg
Auf dem Fischland. ϓ S. 136 Neustrelitz
Carwitz
Atelierhaus am Inselsee: Hier
und in der Gertrudenkapelle sind
Werke des Bildhauers, Malers und
überzeugten Pazifisten Ernst Barlach
zu sehen. In Güstrow. ϓ S. 319 Kultur- und Festspielsommer
Atelier Otto Niemeyer-Holstein: Rück- Veranstaltungen rahmen das Jahr von
zugsort und Atelier (samt wunderschö- Anbaden bis Zappanale, ob klassisch
nem Garten) erinnern an den bemer- oder kulinarisch, rustikal, elegant, mari-
kenswerten Maler. Lüttenort. ϓ S. 284 tim, historisch oder sportlich. Hier nur
Gerhart-Hauptmann-Haus: Haus See- eine kleine Auswahl von Highlights.
dorn, Sommerdomizil des Literaturno- Festspiele Mecklenburg-Vorpommern:
belpreisträgers. In Kloster auf Hidden- Seit 1990 gibt es die Festspiele schon
see. ϓ S. 237 und diverse Weltstars der Klassik sind
Hans-Fallada-Museum: Das Refugium in diesem Rahmen bereits aufgetreten
von Rudolf Ditzen alias Hans Fallada (www.festspiele-mv.de). Die Festspiel-
wurde originalgetreu wieder hergerich- orte verteilen sich über das ganze Land.
tet und beherbergt das nach ihm be- Open-Air-Spektakel: Rustikaler geht es
nannte Museum. In Carwitz. ϓ S. 414 bei den beliebten Theaterspektakeln zu,
Literaturhaus Uwe Johnson: Der Klüt- allen voran bei den Störtebeker-Fest-
zer Winkel gilt als Kulisse für Uwe spielen auf Rügen (Ք S. 186, den Vine-
Johnsons Jahrestage, das Literaturhaus ta-Festspielen auf Usedom (Ք S. 287) und
ehrt den großen Schriftsteller. In Klütz. bei der Müritz-Saga in Waren (Ք S. 357).
ϓ S. 64 Noch mehr Festspiele: Alljährlich im
Juli zieht es die Operettenfreunde in
Zeugen der Geschichte den Schlossgarten Neustrelitz zu den
Festspielen im Schlossgarten (Ք S.
Zwei Erinnerungsorte von außeror- 405), großer Beliebtheit erfreuen sich
dentlicher, überregionaler Bedeutung auch die Schlossfestspiele Schwerin
erinnern an den NS-Terror. des Mecklenburgischen Staatstheaters
Prora: Der Koloss von Prora, geplant für im Juni und Juli (Ք S. 37).
gleichgeschalteten Urlaub. Unbedingt Festivals: Am prominentesten ist si-
sehenswert ist das Dokumentations- cherlich das weit über die Landesgren-
zentrum. Bei Binz auf Rügen. ϓ S. 198 zen hinaus bekannte Fusion Festival in
Historisch-Technisches-Museum: An Lärz (Ք S. 497), außerdem gibt es u. a.
die Raketenforschungsstation der Na- das 3000-Grad-Festival in Feldberg
tionalsozialisten erinnert ein außerge- (Ք S. 412) und das Immergut-Festival
wöhnliches Museum. In Peenemünde, in Neustrelitz (Ք S. 405).
Usedom. ϓ S. 293
Geschützte Paradiese
Erlebnis Natur
In Mecklenburg-Vorpommern
erholt man sich unterwegs: ob
beim Wandern, auf dem Rad
oder auf dem Wasser –
Hauptsache draußen.
6FKXW]JHELHWH
In Mecklenburg-Vorpommern gibt es
drei Nationalparks, drei Biosphären-
reservate, sieben Naturparks, 272
Naturschutz- und 144
Landschaftsschutzgebiete sowie ein
Nationales Naturmonument. Damit
steht ein Drittel der Fläche des
Landes unter Schutz!
Naturräume ...
Dem Schutz der wunderbaren Land-
schaften wird in Mecklenburg-Vorpom-
mern ein hoher Stellenwert einge-
räumt, sei es an Land, am Ufer oder im
Wasser – oder in Naturräumen, die sich
nicht entscheiden mögen, ob sie zum
Land gehören oder zum Wasser: in un-
zugänglichen Mooren oder sumpfigen
Erlenbrüchen, in meerumschlungenen
Salzwiesen, kargen Windwatten oder der
von dichten Schilffeldern gesäumten
Boddenküste. Urwüchsige und uralte
Buchenwälder stehen genauso unter
Schutz wie die berühmten Kreidefelsen,
unzugängliche Sandhaken, landwirt-
schaftlich genutzte Kulturlandschaften
oder auch gepflegte Landschaftsgärten.
Und natürlich der Lebensraum unter
Wasser, in den Flüssen und Seen, in
den Bodden und dem offenen Meer.
Nationalpark Vorpommersche Bodden-
landschaft: Eine dynamische Land-
schaft und weite Boddengewässer zwi-
schen Rügen und dem Darß, Europas
größter Kranich-Rastplatz. ϓ S. 130
Nationalpark Jasmund: Ein herrlicher,
uralter Buchenwald endet an der
schroffen, weißen Kreideküste. Deutsch-
lands kleinster Nationalpark. ϓ S. 215
Nationalpark Müritz: Das weitläufige
Naturparadies ist das grüne Herz
Mecklenburgs. Der Buchenwald im
Teilgebiet Serrahn gehört sogar zum
UNESCO-Weltnaturerbe. ϓ S. 362 und
ϓ S. 407
Ivenacker Eichen: Die bis zu 1000-jähri-
gen Eichen bei Stavenhagen sind als
erstes in die Liste der Nationalen Na-
turmonumente aufgenommen worden.
Mit spektakulärem Baumkronenpfad.
ϓ S. 444
... und Artenreichtum
Die Natur dankt den Schutz mit er-
staunlicher Artenvielfalt. Als Beispiel
sei hier nur die Vogelwelt genannt: Die
Kraniche machen in Mecklenburg Rast

auf ihren langen Flügen,
See- und Fischadler beherr-
schen den Luftraum und so-
gar die überaus seltenen
Schreiadler, auch Pommern-
adler genannt, jagen hier.
Waldschnepfen und Rohr-
dommeln tapsen zeternd
durch Unterholz und Schilf,
Störche staksen über Felder
und Untiefen, bunte Eisvögel,
Schwarzstörche und Silberrei-
her finden Orte zum Brüten … Wo
sonst sollte man sie noch zu Gesicht
bekommen, wenn nicht in den zau-
berhaften Landschaften Mecklenburgs?
Museen und Infozentren
Deutsches Meeresmuseum und Ozea-
neum: Zwei fantastische Museen zum
Thema Weltmeere, auch die Geschichte
der Fischerei sowie der Schutz der Oze-
ane und Küsten werden beleuchtet. Vor
allem aber beeindrucken die teils gi-
gantischen Aquarien mit ihren Bewoh-
nern. In Stralsund. ϓ S. 171
Müritzeum: Das Süßwasser-Pendant zu
den Meeresmuseen. Das Müritzeum ein
naturkundliches Museum zu nennen,
wäre eine grobe Untertreibung. Spekta-
kulär und anschaulich werden die
Naturräume im „Land der 1000 Seen“
präsentiert, auch dank einer reichen
Aquarienlandschaft. In Waren an der
Müritz. ϓ S. 353
Nationalparkzentrum Königsstuhl: Mit-
ten im Nationalpark und über den
berühmten Kreidefelsen befindet sich
diese sehenswerte, auch interaktive Aus-
stellung, eine Reise durch die Erdge-
schichte. Auf Rügen. ϓ S. 217
Natureum Darßer Ort: Es ist vielleicht
nicht so sehr die Ausstellung selbst als
vielmehr der Weg dahin und der Blick
vom Leuchtturm, der einen Besuch des
Darßer Orts zu einem Highlight des Ur-
laubs macht. Bei Prerow. ϓ S. 145
Mehrere Informationszentren des Na-
tionalparks Müritz verteilen sich im
Rügen
National-
Nationalpark Vorp. park
Boddenlandschaft Jasmund
Zingst
Prerow Groß Mohrdorf
Stralsund
Ivenacker
Eichen
Waren
Karower
Federow
Meiler
Müritz-
Nationalpark
Teilgebiet
Serrahn
oder am Rand des Nationalparks. Die
wichtigste Anlaufstelle, von hier star-
ten zahlreiche geführte Touren, ist die
Nationalpark-Information Federow. ϓ
S. 368
Kultur- und Informationszentrum Karo-
wer Meiler: Ansprechend gestaltetes
Infozentrum des Naturparks Nossenti-
ner/Schwinzer Heide nördlich des
Plauer Sees. ϓ S. 328
Kranichland
Jahr für Jahr machen Zehntausende
Kraniche in Mecklenburg-Vorpommern
Rast auf ihren Langstreckenflügen vom
Sommer- ins Winterquartier (oder um-
gekehrt). Ihr Anflug ist ein imposantes
Naturspektakel.
Kranichfahrten: Wenn die Kraniche
kommen, starten auch die Ausflugs-
boote zu Kranichfahrten über die Bod-
den, z. B. von Stralsund aus (Ք S. 176)
oder von Zingst (Ք S. 150). Von Zingst
aus kann man sich auch mit dem Fahr-
rad zum Pramort (Ք S. 149) aufma-
chen, um die Kraniche im Landeanflug
zu beobachten. Auch beim KRANORAMA
bei Groß Mohrdorf (Ք S. 158) lassen
sich die Vögel des Glücks blicken. Oder
man folgt den Nationalpark-Rangern
im Müritz-Nationalpark (Ք S. 365).
Kranich-Informationszentrum Groß
Mohrdorf: Ein Infozentrum rund um
den Kranich. Hier gibt es auch aktuelle
Infos. ϓ S. 158
Familienurlaub für alle
Mit Kindern …
Mecklenburg-Vorpommern ist
wie geschaffen für einen Urlaub
mit Kindern in jedem Alter, bei
schönem Wetter am Meer oder
an den Seen. Und auch an Land
gibt es jede Menge Entdeckun-
gen zu machen.
Historische Eisenbahnen
Entlang der Ostsee dampfen und
keuchen gleich drei historische
Eisenbahnen: der „lütt Kaffeebren-
ner“ im Klützer Winkel (ϓ S. 63), der
„Molli“ zwischen Bad Doberan und
Kühlungsborn (ϓ S. 92) und der
„Rasende Roland“ auf Rügen (ϓ
S. 190). Alle drei sind ein Erlebnis!
Auch auf Schienen, aber mit
Muskelkraft, geht es an der
Seenplatte über die Draisinen-
strecken bei Karow (ϓ S. 328), Waren
(ϓ S. 357) und Dargun (ϓ S. 451).
Am und im Wasser
Urlaub in Mecklenburg-Vorpommern
heißt vor allem: Raus und ans Wasser!
Ob am, im oder auf dem Meer, dem See
oder dem Fluss.
Flach abfallend und vielerorts fein-
sandig sind die langen Strände der Ost-
seeküste – hier findet jeder sein eigenes
Plätzchen, sei es im Strandkorb mit
Rundumversorgung durch den Kiosk
hinter der Düne oder in der selbstge-
bauten Piratenburg am einsamen, ab-
gelegenen Strand. An den Hauptsträn-
den vieler Ostseebäder werden im Som-
mer zusätzliche Attraktionen wie etwa
Hüpfburgen oder Trampoline aufge-
baut. Hinzu kommen diverse Sportan-
gebote auf dem Wasser. Die Haupt-
strände sind im Sommer von der DLRG
überwacht.
Aber natürlich kann man auch im
Land der 1000 Seen einen entspannten
Badetag verbringen, sei es im bestens
organisierten Strandbad mit Pommes-
bude und Bademeister oder aber „wild“
an einer der vielen abgelegenen Bade-
stellen im ganzen Land. Zu den High-
lights des Familienurlaubs gehört na-
türlich die Kanutour, ob ein- oder
mehrtägig. Vor allem die Wasserwege
im Müritz-Nationalpark sind herrlich,
da oft auch motorbootfrei.
Tiere beobachten
Der traurige Zoo war gestern. Heute
werden Bären gerettet und Wisente
grasen in weitläufigen Gehegen.
Wildpark-MV: Der Wildpark ist ein
moderner Tierpark, in dem Bären,
Wölfe, Damwild und viele andere Tiere,
die in Mecklenburg-Vorpommern auch
in freier Wildbahn anzutreffen sind, in
artgerechter Umgebung zu beobachten
sind. In Güstrow. ϓ S. 319
Marine Science Center (MSC): Im Rob-
benforschungszentrum der Uni Rostock
können angehende Meeresbiologen den
 Sassnitz

Seehunden, -löwen und -bä- Darß

Stralsund Prora
ren beim Training zusehen. In K
Kühlungs-
born Warnemünde Peene-
Warnemünde. ϓ S. 122 münde
Bärenwald: Unbedingt lohnt
Heringsdorf
sich ein Ausflug in den weit
Wismar Güstrow
läufigen Bärenwald, in dem Dargen
zurzeit 15 Bären leben, die
aus teils katastrophalen Le- Schwerin Damerower
Werder Waren
bensbedingungen hierher Müritz-
gebracht wurden. Bei Bad Bad
N. P.
Stuer am Südufer des Plauer Stuer
Sees. ϓ S. 334
Wisente: Den europäischen Ver-
wandten des Bisons, den mächtigen
Wisenten, kann man sich bis auf Baumwipfelpfade: Hoch hinaus (aber
wenige Meter annähern: im Wisentge- ohne Kletterei) geht es auch auf den
hege Usedom (Ք S. 279) oder im Wi-
Baumwipfelpfaden: Einer schraubt sich
sentreservat Damerow (Ք S. 339). Bei
bei Prora auf Rügen (Ք S. 200) in die
Dargen auf Usedom und auf dem Da- Höhe und einen besonders schönen
merower Werder . Blick auf besondere Baumwipfel hat
man bei den Ivenacker Eichen (Ք S.
In freier Wildbahn: Die sicherlich auf- 444). Voraussichtlich ab Sommer 2021
regendsten Tierbeobachtungen macht wird es auch einen Baumwipfelpfad in
man, wenn man mit den Rangern des Heringsdorf auf Usedom geben.
Nationalparks unterwegs ist, besonders
am frühen Morgen oder in der Abend- Leuchttürme: Ein gutes halbes Dutzend
dämmerung: Sie wissen genau, wann der Leuchtfeuer entlang der Küste kann
und wo der Fischadler auf Jagd geht auch bestiegen werden, z. T. wird ein
oder das Damwild auf die Lichtung Mindestalter bzw. eine Mindestgröße
kommt. Unter anderem in Federow im bei Kindern vorausgesetzt. In Bastorf
Müritz-Nationalpark. ϓ S. 367 (Ք S. 88), Warnemünde (Ք S. 121), am
Darßer Ort/Prerow (Ք S. 145), gleich
Und bei Schietwetter: Das Ozeaneum
drei Leuchttürme am Kap Arkona auf
am Hafen von Stralsund ist voller At- Rügen (Ք S. 226), außerdem auf Hid-
traktionen, die auch Kinder begeistern, densee (Ք S. 241) und auf der Greifs-
z. B. faszinierende Aquarien, ein He- walder Oie vor Usedom (Ք S. 296).
ringsschwarm und ein Unterwasser-
tunnel oder auch Walgesänge und Pin-
guine auf dem Dach. ϓ S. 174 Und nochmal auf’s Wasser
Und was das Ozeaneum für die Wissemara: Selbst Segel setzen und
Meere ist, ist das Müritzeum für den auch ansonsten mit anpacken kann
Lebensraum See. In Waren an der man auf der Wissemara, dem Nachbau
Müritz. ϓ S. 353 einer alten Kogge, die im Hafen von
Wismar liegt. ϓ S. 74
Hoch hinaus U-Boote: Gleich zwei U-Boote – jeweils
Kletterwälder: Gibt es in Mecklenburg fast 90 Meter lang und recht eng – war-
viele: z. B. in Schwerin (Ք S. 35), in ten an der Ostseeküste auf Erkundung:
Waren (Ք S. 357), in Kühlungsborn im Hafen von Sassnitz auf Rügen (Ք S.
(Ք S. 93), am Darß (Ք S. 142), in Prora 214) und in Peenemünde auf Usedom
auf Rügen (Ք S. 201) und auf Usedom (Ք S. 296).
(Ք S. 282).
Nächster Halt:
München

München · MM-City
7. Auflage 2022
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ISBN 978-3-95654-914-4

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Orientiert in München
Stadt und
Stadtviertel
A ganz a oide G’schicht:
München – das Millionendorf.
Ist es natürlich nicht, aber so
richtig groß ist es eben auch
nicht: Auf der sechstgrößten
Stadtfläche im Bundesgebiet
quetscht sich die drittgrößte
Stadtbevölkerung zusammen,
und deshalb gilt: In München ist
nichts wirklich weit.
Deutsch – Bayrisch –
Münchnerisch
Verkehrssprache auch in Münchner
Amtsstuben ist natürlich Deutsch,
woran aber so mancher Auswärtige
schon einmal Zweifel hegt. Zum Lo-
kalkolorit gehört der gemütliche Gut-
turallaut mindestens so sehr wie der
Hirschhornknopf an den Trachten-
janker. Aber sog ned „Minga“, des is
Boarisch und ned Münchnerisch.
Ganz München
Die groben Fakten sind schnell hinge-
hauen: 25 Stadtbezirke verteilen sich
recht ungleichmäßig auf 310 km², auf
denen ganz schön viele der knapp 1,6
Mio. Einwohner händeringend eine
Wohnung suchen. Gar nicht so einfach,
da München weder in der Fläche noch
– nach einer schon auch lustigen Posse
um die maximal zulässige Bauhöhe –
in die Höhe wächst. Es wird folglich
also immer dicker. Und ja: auch teurer.
Die Altstadt
Für die meiste Zeit seiner Geschichte
war München eben nur das, der dicht
bebaute Siedlungsraum innerhalb der
Stadtmauern, gerade einmal poplige
93 ha. Die Mauern sind zwar weg, aber
der Verlauf des Altstadtrings gibt im-
mer noch eine ganz gute Vorstellung
von der überschaubaren Größe des al-
ten Münchens. Zumindest tagsüber ist
hier auch mit Abstand am meisten los,
für viele der hektisch durchreisenden
Touristen bleibt der Trampelpfad zwi-
schen Stachus und Isartor der einzige,
wenngleich ungemein pittoreske Ein-
druck der bayrischen Hauptstadt.
Die Vorstädte: Isar-, Max- und
Ludwigsvorstadt
So um 1800, nicht völlig zufällig zur
Zeit der Erhebung Bayerns zum König-
reich, war es mit der kleinstädtischen
Gemütlichkeit dann schnell vorbei, aus
den Massen zuziehender Provinzler
wurden stolze Städter, wenngleich in
zumeist weniger stolzen Verhältnissen.
Am ehesten sieht man das heute noch
in der international bunten Ludwigs-
vorstadt, also der Gegend um den
Hauptbahnhof. Um Gärtnerplatz, Glo-
ckenbach und Schlachthof – in der
Isarvorstadt – ist das mittlerweile ferne
Folklore: Münchner Neubürger mit
Geld und Lust am fetten Leben wollen
 13
genau hierher, die Ge- N
NYMPHEN-
ntrifizierung hat den BURG
SCHWABING
Turbo zugeschaltet.
Ein Sonderfall ist die
Maxvorstadt: Hier ehr-
te der bauwütige Lud- g NEU- MAX-
wig I. seinen Vater mit HAUSEN VORSTADT
einem Stadtteil vom
Alte
Reißbrett, Kunst, Kultur Pinakothek Bayerisches
National-
und Bildung gewidmet. museum BOGEN-
WEST- HAUSEN
Frauen
END kirche
ALT- Residenz
Rechts der Isar LUDWIGS-
STADT
SCHWAN-
Auf der anderen Seite THALER- VORSTADT
HÖHE HAID-
des putzigen Gebirgs- HAUSEN
Deutsches AU
bachs fühlt sich das an- ISAR- Museum
VORSTADT
ders an: Bogenhausen,
Haidhausen und die Au wa-
ren bis weit ins 19. Jh. eigen-
ständige Dörfer, und das merkt
man noch heute. Die alten Dorfkerne
mit Kirche und Friedhof sind noch gut Hochhaustrumm auf der Theresien-
auszumachen, besonders im kusch- höhe die Kinder mit rußgeschwärzten
ligen Haidhausen, das sich von seiner Gesichtern auf der Straße betteln. Ist
Zeit als Szeneviertel in den 1980er- natürlich Unsinn, die ehemalige Kom-
Jahren erholt hat. Die Au hat ihr eige- munistenhochburg Schwanthalerhöhe
nes Stadtteilfest, und in Untergiesing hat sich in den letzten Jahren mächtig
sind die Tage als Arbeiterviertel gezählt. herausgeputzt. Zum Sightseeing
kommt man zwar eher nicht her, aber
Schwabing ganz bestimmt zum Essen, Feiern und,
sowieso, zum Trinken. Jetzt auch ver-
Lange Zeit war Schwabing auch bloß schärft zur Wohnungssuche.
ein Dorf vor den Toren Münchens. Bald
aber rankten sich die ersten Mythen
um den Stadtteil: Die laszive Schwa- Sonst noch
binger Bohème und später die langhaa-
rigen Anarchostudenten gaben Schwa- Unter touristischen Prämissen mehr als
bing sein bis heute spürbares ganz randständig interessant sind Neuhau-
eigenes „Gefühl“. Zwischendrin war es sen und das angrenzende noble Nym-
entweder schon wieder total out oder phenburg, und das nicht nur wegen der
vielleicht bald wieder in, aber ganz weg Hotspots Schloss und Olympiapark.
war es nie, und wie auch? Mit Engli- Und das in manchen Teilen noch hei-
schem Garten und Leopoldstraße ist melig dörflich wirkende Sendling ist
man nie so richtig weg vom Fenster. auch ohne die ganz großen Highlights
nett anzusehen. Nach Neuperlach oder
das Hasenbergl verirrt sich jedoch kaum
Der Westen: Schwanthaler-
ein Besucher Münchens; ganz ähnlich
höhe und Westend verhält es sich mit den Schlafstädten
Die ganz alteingesessenen Münchner im Osten und Südosten der Stadt. Und
glauben immer noch, dass hinter dem wer will schon nach Grünwald?
Orientiert in München
Sightseeing-
Klassiker
Zum Glück gibt es in München
nur genau zehn echte Sehens-
würdigkeiten, und das schreit
natürlich geradezu nach einer
Liste! Was also muss drauf, auf
die Postkarte oder in die Whats-
App-Message? Garantiert keine
Geheimtipps, keine unbekann-
ten Ecken und ganz bestimmt
nichts abseits der ausgetre-
tenen Pfade!
Ludwigs Schlösser
Ein weiß-blauer Fetzen, a Maß Bier
und der Kini. In der bayrischen Post-
kartentrinität darf der so geheimnis-
volle wie durchgeknallte Ludwig II.
auf gar keinen Fall fehlen, und ein
Besuch seiner Prunkbauten gehört
irgendwie schon auch zum Pflicht-
programm. Auch wenn keiner davon
auch nur in der Nähe Münchens liegt.
Einmal durch die Altstadt
ϋ Marienplatz: Auch wenn man gar
nicht hin will, landet man früher oder
später auf der Freifläche um die Ma-
riensäule, denn München hat einen
Mittelpunkt, und der war schon immer
hier. Pflichttermin ist das Hochamt der
Folklore, wenn im Turm des Neuen
Rathauses die Figuren des Glocken-
spiels ihre Runden drehen – musika-
lisch wie historisch eher ein fragwür-
diges Vergnügen, aber es wird schon
einen Grund haben, warum hier mehr-
mals täglich Tausende von Touristen
verzückt den Kopf in den Nacken le-
gen. ϓ Tour 1, S. 34
ϋ Residenz: Auf der Pflichtrunde durch
die Altstadt darf auch für den Europe-
in-two-weeks-Hektiker der größte
Stadtpalast in Deutschland nicht feh-
len. Fast dreihundert Jahre spielten die
bayrischen Herrscher hier Lego: So
ziemlich jeder Herzog, Kurfürst und
König baute noch einen Flügel dran,
ein Theater rein, eine Oper dazu – zu-
sammen schufen sie dadurch eines der
eindrucksvollsten Baudenkmäler.
ϓ Tour 4, S. 79
ϋ Frauenkirche: Die größte Kirche der
Stadt steht hier eher beispielhaft für die
großartigen bis durchgeknallten Got-
teshäuser Münchens, kunstgeschicht-
lich ist der der Backsteinbrocken näm-
lich gar nicht einmal so bedeutend,
aber zumindest städtebaulich setzen
die Zwiebelkuppeln des Doms zu Un-
serer Lieben Frau den ganz bestimmt
prägendsten Akzent der Münchner
Stadtsilhouette. ϓ Tour 1, S. 39
ϋ Alter Peter: Nach dem Slalom durch
Touristengruppen und der Dauerbe-
schallung durch das Geplärr der omni-
präsenten Tourguides beim Weg durch
die Altstadt ist es Zeit für Ruhe und In-
nehalten. Das kostet lumpige 5 € und
jede Menge Kondition, nach gerade ein-
mal 306 Stufen liegt einem München
zu Füßen. ϓ Tour 1, S. 32


15

Olympiapark
Parks und Gärten
ϋ Englischer Garten:
Fetischisten der puren Schloss Englischer
Größe mögen Mün- Nymphenburg Garten
g
chen ja klein finden
Chinesischer
(viel Spaß dann auch Neue Turm
in Chongqing), bei Pinakothek
Alte Pinakothek
den Grünflächen geigt Pinakothek
Alte
der Moderne Bayerisches
National-
München ganz vorne Pinakothek museum
mit: Die Landschafts- Frauen Residenz
kirche
simulation auf dem Frauenkirche Marienplatz
Residenz
ehedem kargen Schot- Hofbräu-
terfeld ist der schönste Alter haus
Peter
Stadtpark der Welt. Oder
Deutsches
gibt’s vielleicht Nackerte Deutsches
Museum Museum
(huch!) im Central Park
oder Surfer (yeah!) im Bois
de Boulogne? ϓ Tour 6, S. 112
ϋ Nymphenburg: Das beschei-
dene Sommerschlösschen der Wittels-
bacher (500 m Fassadenbreite) ist ja
ϋ Deutsches Museum: Vermutlich jedes
schon für sich sehenswert, aber erst die
Parkanlage macht Nymphenburg zu bayrische Kind war schon einmal im
einem Pflichtstopp noch für den eiligs- Tempel der Ingenieurskunst, und wer
ten Besucher Münchens. ϓ S. 204 vor lauter Online-Besoffenheit verges-
sen hat, warum Deutschland eigentlich
ϋ Olympiapark: Für die olympischen zu einer wirtschaftlichen Großmacht
Spiele 1972 wagte München zum letz- gewachsen ist, sollte sich unbedingt
ten Mal einen ganz großen städtebauli- noch einmal in den Abteilungen für
chen Wurf, und der ist es dann auch
Maschinen-, Berg- und Schiffbau kurz
geworden. Die schwebend-schillernden
Glasdächer über den Stadien und Hal- besinnen. Spektakulärer Höhepunkt ist
len setzen bis heute den Maßstab im das Elektrofeuerwerk der Starkstrom-
häufig so drögen Sportstättenbau, und show. ϓ Tour 8, S. 137
auch der Olympiapark ist ein gestalte-
risches Meisterwerk der Geländeumfor- Bier her!
mung. ϓ Tour 10, S. 162
ϋ Hofbräuhaus: Das Auge des bayri-
schen Bierorkans. Es mag schönere, ge-
Kunst und Technik mütlichere und ältere Bierschwemmen
ϋ Die Pinakotheken: Die bayrischen geben, aber zumindest eine Maß muss
Herrscher mögen politisch und diplo- einem hier den Schlund hinuntergelau-
matisch ein Rudel hirnloser Irrer gewe- fen sein. ϓ Tour 2, S. 57
sen sein – aber von Kunst verstanden ϋ Biergarten am Chinesischen Turm:
sie etwas. Auch wenn bis heute um- Zugegeben ein gewagtes Experiment,
stritten ist, welches von den zahlrei- aber würde man ganz München in ei-
chen Münchner Museen im Weltrang nem großen Topf zu seiner Essenz ein-
denn nun das weltrangigste ist, in zu- kochen, am Ende bliebe ein Biergarten
mindest eine der Pinakotheken muss übrig. Der am Chinaturm ist da bloß
man einen Fuß gesetzt haben. der bekannteste und einer der größten.
ϓ Tour 9, S. 154 Schön sind sie alle. ϓ Tour 6, S. 116
Orientiert in München
Sightseeing-
Alternativen
Hoppla, es sind wohl doch mehr
als zehn München-Sights. Was
also tun, sollte der Aufenthalt
länger als einen Nachmittag und
das halbe Dutzend Maß Bier im
Hofbräuhaus dauern?
Das Münchner Kindl
Vom Kanaldeckel bis zum U-Bahn-
waggon – der Mönch mit dem Eid-
buch in der Hand ist allgegenwärtig.
Aber wieso überhaupt Kind? Mittelal-
terliche Frühvermönchung? Ach was,
irgendwann im 16. Jh. wunderten
sich die Einheimischen bloß über
den fehlenden Bart und infantilisier-
ten den Wappenbruder.
Und noch mal ins Museum
ϋ BMW: Nun ja, Museum – vor allen
Dingen ist der Markentempel im Zei-
chen des Propellers erst einmal eine
große Verkaufsschau des Hauses BMW
– allerdings eine ziemlich gut gemach-
te und immens populäre. Auf der ande-
ren Straßenseite aber zeigt der Ober-
klassenhersteller, zu welchen Großta-
ten man früher fähig war, die Pretiosen
des BMW-Museums sind schlicht zum
Niederknien. ϓ Tour 10, S. 173
ϋ Ägyptische Staatssammlung: Kaum
zu fassen, was da jahrzehntelang in
einem Seitenflügel der Residenz fast
unbeachtet eingestaubt ist! Erst seit der
Eröffnung des spektakulären Neubaus
in der Maxvorstadt werden die über
Jahrhunderte zusammengekauften
(und auch -geklauten) Schätze vom Nil
adäquat in Szene gesetzt. Und da nicht
jeder problemlos Hatschepsut von
Mentuhotep unterscheiden kann (oder
war’s doch Neferhotep?), ist die Samm-
lung vorbildlich museumspädagogisch
aufbereitet. ϓ Tour 9, S. 148
ϋ Sammlung Brandhorst: Nicht nur Kö-
nige sind Mäzene! Einer der profilier-
testen Sammler und Förderer der Bun-
desrepublik ist sicherlich Udo Brand-
horst, und der wollte seine Picassos,
Warhols und Richters dann doch nicht
nur im Gästebadezimmer aufhängen
und gab den überwiegenden Teil seiner
kolossalen Sammlung moderner und
Gegenwartskunst als Dauerleihgabe nach
München – mit der Auflage, dass man
ihm dort ein schickes Museum um seine
Sammlung bauen möge. ϓ Tour 9, S. 158
Mehr München
ϋ Radeln: München ist so viel mehr als
seine – zugegeben hübsche – Altstadt.
Auch wenn das Nahverkehrssystem
durchaus brauchbar ist – am Abend
nach einem langen Tag zu Fuß tun ei-
nem doch die Füße weh. Deshalb
macht man es am besten so, wie es zu-

BM
BMW Mu
MW Musseum
BMW-Museumm
BMW-Weltt

mindest die schlauen

Münchner tun: Man
steigt aufs Rad und
gleitet von der
Maxvorstadt an den
g
Glockenbach, von
Schelling
Haidhausen nach Salon
Schwabing und ver- Ägyptische
Alte
sackt am Abend bei Staatssammlung g
Pinakothek Bayerisches
Sa
Sa
Sammlung National-
einer – klar – Radler- ss--
Dokumentations-
Brandhorst museum

maß in der Waldwirt- zentrum Frauen

schaft. Fast alles flach,
fast alles auf Radwegen
gut erschlossen und ne-
benbei eine gute Ein-
führung in die Münchner
Lebensart: Granteln auf
dem Radl macht immer noch
am meisten Spaß. Fahr zua!
Isarauen: Nicht alles in dieser zuge-
geben teuren Stadt muss notwendig
einen Haufen Geld kosten. Ganz um-
sonst sind die Uferbänke der Isar, und
wer nach einem Abend am Flaucher
oder an der Wittelsbacher Brücke im-
mer noch keine Münchner kennenge-
lernt hat, sollte sich ernsthaft Sorgen
um seine soziale Kompatibilität ma-
chen. ϓ Tour 8, S. 132
Finsteres und Abgründiges
ϋ Die Hauptstadt der Bewegung: Lange
Jahre nach dem Krieg war den Münch-
nern die Sonderrolle ihrer Stadt in der
NS-Geschichte ziemlich egal. Ignorie-
ren war zwar gar nicht so einfach –
kein anderer Ort in Deutschland hat ein
auch nur vergleichbar großes Ensemble
von intakten Nazi-Bauten im inneren
Stadtgebiet –, aber, ja mei. Gerade ein-
mal 70 Jahre nach dem Tod des Dikta-
tors öffnete dann das NS-Dokumentati-
onszentrum, interessanter ist dennoch
die Erkundung vor Ort. Die Stationen
auf dem Weg zur Macht sind auch heu-
te noch sehr offensichtlich mitten im
Stadtbild zu sehen. ϓ Tour 5
ϋ KZ-Gedenkstätte Dachau: Diktatoren
und kriminelle Regime hatten viele Na-
kirche
Residenz
Deutsches
n
Museum
e
u
a ra No
Nockherberg
Is
tionen, eine Strategie zur Beseitigung
von Gegnern und vorgeblichen Feinden
auf industriellem Niveau war dann
aber doch ein deutsches Privileg. Gera-
de einmal 15 km entfernt vom pittoresken
Marienplatz begann auf einem stillgeleg-
ten Industriegelände in dem (ansonsten
nicht minder pittoresken) Vorort Dachau
der Untergang der deutschen Traditionen
von Humanität und Anstand. ϓ S. 216
Noch mehr Bier
ϋ Nockherberg: Das andere Bierfest mit
dem anderen Bier. Zur Fastenzeit strö-
men die katholischen Münchner die
Anhöhen Giesings hinauf, um nur ja
nicht zu verhungern. Der starke Sud,
ehedem gebraut von listigen Mönchen,
ist nämlich ungemein nahrhaft, vor al-
len Dingen macht er aber entsetzlich be-
trunken. Rättätä, Schädelweh. ϓ S. 258
ϋ Fußball: Skandale, Tradition und kei-
ne Tore – das ist der ruhmreiche TSV
1860 München. Wer mit Misserfolg so
gar nicht umgehen kann, geht halt zum
FC Bayern, inklusive Museum, Mega-
shop und Massenauftrieb beim öffentli-
chen Training. ϓ S. 284
Orientiert in München
Essen gehen
Klar kann man auch zu Hause
kochen, aber die Münchner
arbeiten lang und Geld haben
sie auch – die Restaurants sind
voll, sogar die zweifelhaften.
Welches aber sind die richtig
guten? Eine Frage, über die mit
heiligem Ernst gestritten wird.
Aber endlich gibt es eine neut-
rale Instanz: diese zwei Seiten.
Zur Münchner Küche und Gastrono-
mie lesen Sie mehr ab S. 244.
Noch mehr Restaurants und andere
Einkehrmöglichkeiten in den
jeweiligen Vierteln finden Sie am
Ende jeder Tour.
Alle Einkehrmöglichkeiten auf einen
Blick ϓ S. 288.
Die Spitze
Pageou: Die Promi-Köche kommen und
gehen, manche bleiben im Fernsehen
stecken, aber auch die Bildschirmhel-
den in weißer Jacke können manchmal
richtig gut kochen. Ali Güngörmüs hat
die eher schwierige Adresse in den
Fünf Höfen mit seinem Cross-over aus
Haute Cuisine und levantinischer Kü-
che in ganz kurzer Zeit in die erste Liga
der Münchner Restaurants geschossen.
ϓ Tour 3, S. 70
Die Wirtshäuser
Fraunhofer: Restaurationsbetrieb seit
1774 – da können die anderen noch so
krachledern daherkommen und ihre
Speisekarte mit Bajuwarismen vom
Unverständlichsten dekorieren, Tradi-
tion geht anders. Eben genau so wie im
Fraunhofer. ϓ Tour 7, S. 128
Wirtshaus zur Schwalbe: Zugegeben,
das kleine Nachbarschaftsgasthaus mit
Kegelbahn und schmusigem Garten
könnte auch bei den Spitzenrestaurants
stehen. Exakt daher kommen auch die
Betreiber, die sich nach ein paar Jahren
im Sternenglanz der roten Bibel auf die
Schwanthalerhöhe zurückgezogen ha-
ben und dort zeigen, wie gut bayrische
Küche eben doch sein kann. Auch ohne
Souvenirladen, Kochschule und eigene
Produktlinien im Supermarktregal.
ϓ Tour 12, S. 199
Münchens ferner Osten
Schreiberei: Kaum eine Dönerbude, die
nicht auch noch rohen Fisch auf Reis-
sockel klatscht und sich damit zur Su-
shi-Bar adeln möchte, aber unter den
Massen – zum Teil auch wirklich guten –
Vietnamesen, Chinesen und Thais ragt
turmhoch Tohru Nakamura heraus. Die
Schreiberei als Asia-Restaurant zu ver-
kaufen, ist jetzt freilich so, als ob man
den FC Bayern als Thekenmannschaft
verkaufen wollte. Das echte Münchner


19
Kindl Nakamura kreuzt
wie kein anderer die
aromatische Finesse
des Ostens mit der Ele-
ganz der europäischen
Hochküche. Fraglos g
eine gehobene finan-
zielle Investition, aber
Alte
bestimmt das bemer- Pinakothek Bayerisches
National-
kenswerteste Küchen- museum
erlebnis dieser Stadt. Bayerischer
Frauen P
Pageou
a
Wirtshaus Hof
f
kirche
ϓ Tour 1, S. 44 Mille
zzu
u Schwalbe
zur S
SccResidenz
Schreiberei
Miglia
a

Derya
a Tian
Ti
T
Tia
iia
a
ann

Die nördlichste
Stadt Italiens
Mille Miglia: Ach ja, die
Pizza – selbst ansonsten
friedlich zusammenlebende
Sozpäd-Studenten-WGs verzan-
ken sich im Stil afghanischer
Stämme über den Streit um den besten
Pizzabäcker. Dabei ist das doch ganz
einfach, die besten belegten Teigfladen
kommen aus dem Steinofen der Mille
Miglia. Dass die von legendären Sport-
wagen inspirierten Pizzen nicht bloß
gut, sondern auch noch riesig sind, muss
nicht zwingend als Nachteil gelten.
Passend zum Motto ist auch der Service
hochtourig und der Laden läuft rund auf
allen Töpfen. Viva Pizza Porsche! ϓ Tour
12, S. 198
Gesund? Egal, Hauptsache,
vegetarisch
Tian: Endlich eine Lösung für eines der
dringendsten Probleme der Münchner
Männerwelt: Wohin nur zum Essen mit
der hübschen neuen Freundin, die par-
tout nicht in totes Tier beißen möchte?
Bislang musste sich der karnivore
Schwerenöter mit langen Zähnen durch
labbrige Sojafermente kauen, aber was
auch in Wien schon so gut funktioniert
hat, klappt auch in Schweinshaxen-
hausen: Im Tian ist nicht nur der Wille,
sondern auch die Küche gut. Wer nach
sechs Gängen durch das Saisongemüse
Fraunhoferr
Deutsches
Museum
immer noch dem Schnitzel hinterher-
trauert, braucht kein Fleisch, sondern
einen Psychiater. ϓ Tour 1, S. 44
Türkisch
Derya: Kurzurlaub am Bosporus? Dazu
muss man noch nicht mal bis zum
Bahnhof, hinter der Tür des Derya fin-
det man exterritoriales Gelände. Schon
allein wegen der Vorspeisenplatte muss
man unbedingt hin. Kenner bleiben
noch ein bisschen länger für den
Lammnierenspieß und schlemmen sich
dann noch durch die honigsüßen Des-
sertschweinereien. ϓ Tour 12, S. 199
Schon ganz früh ganz schick
Dachterrasse des Bayerischen Hofs:
Frühstück, die überschätzte Mahlzeit.
Aber wenn schon, denn schon: Die im-
mer noch schönste Rooftop-Bar Mün-
chens kredenzt auch eine hinreißende
Morgenmahlzeit, und das auch schon
ab sechs Uhr morgens. Teuer, aber den
Panaromablick über die Dächer der Alt-
stadt gibt es gratis, ebenso den Anblick
unausgeschlafener Promigäste des nob-
len Hauses. ϓ S. 275
Orientiert in München
Ausgehen
Die gute Nachricht: München
hat ein Nachtleben. Die nicht
ganz so gute: Manchmal muss
man ganz schön lange danach
suchen. Aber es gibt sie, die
coolen und teuren, aber auch
die verranzten und kuschligen
Bars und Clubs, und da die
Stadt so schön kompakt ist,
muss man sich auch nicht auf
nur einen Hotspot festlegen.
Alle Clubs, Bars und Kneipen finden
Sie im Kapitel Nachtlebenab S. 246.
Glockenbach und Gärtnerplatz
Noch immer zehrt die Isarvorstadt vom
Ruf des Schwulen- und Lesbendorados,
aber in die richtig harten Läden wie
den Ochsengarten, immerhin Deutsch-
lands erster Darkroom, trauen sich
dann doch die wenigsten. Ein stim-
mungsvoller Beginn ist die Dachter-
rasse des ansonsten eher bürgerlichen
Hotels Deutsche Eiche, oder, wer nicht
mit ganz leerem Magen in die Sause
starten möchte, bei ein paar Tapas in
der Loretta Bar. Dann wird ausge-
schwärmt: Einige bleiben ein paar
Häuser weiter im ewigen Ksar hängen,
wem dann schon das Geld ausgegan-
gen ist, holt sich ein paar Bier am
Reichenbachkiosk und setzt sich an
schönen Abenden zu den 500 anderen
auf den Gärtnerplatz und ärgert die
Anwohner. Mit ordentlich Gel im Haar
und dem Cabrio auf dem nicht vor-
handenen Parkplatz landet man dann
im Robinson Kuhlmann oder einer der
anderen Dutzend Bars, die genauso
aussehen. Deutlich abgerockter ist das
Holy Home an der nächsten Straßen-
einmündung, deutlich schräger die im-
mer noch schwer kultige Tanzbar Para-
diso. Später, auch ganz viel später, wird
dann noch im Pimpernel heftig getanzt.
Maxvorstadt
Auch hier arbeitet man sich am besten
von oben nach unten und startet auf ei-
ner Dachterrasse – leider ist das Café
Vorhoelzer im fünften Stock der TU
schon lange kein Geheimtipp mehr,
aber der Sonnenuntergang über den
Dächern der Altstadt ist großartig. Da-
nach, beim Flanieren durch die Türken-
und Amalienstraße, stellt man fest,
dass das ehemalige Studentenviertel
doch ganz schön schnöselig geworden
ist, einen Hauch von Anarchie ver-
mitteln noch die BHs, die in der Bar
Sehnsucht von der Decke baumeln. Die
einen Zug nach Hause bekommen


21
müssen, lassen sich
noch im Kosmos kurz
vor dem Bahnhof ein
paar schnelle Astra
die Kehle hinunter-
laufen, die anderen
tanzen dann schon
in der Roten Sonne, 
Café
Bar
Vorhoelzerr


Se
S
Sehnsucht

und wenn die Kondi- 
tion reicht und über- Rote
P1
P 1 
Ko
K o
Kosmos S
Soo
Sonne
all sonst das Putzlicht  S c
Schumann‘s
strahlt, feiern sich die Palaiss
S
Schwarzer Heartt

T
To
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Tobacco
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Dackel
letzten Nachtschwär-
 
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Harry
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Bar
Afterhour-Party der Pimpernell L
Loretta
Hotel
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Deutsche Eiche
Stadt im Palais. Ba
B
Bar
Ochsen-- Robinson
Rob
Ro
R ob Kuhlmann
n
garten H
Holy Home
K s
Ksar
Altstadt
Sicher kein Zentrum des schil-
lernden Undergrounds, aber hier
fallen auch nicht nur betrunkene Aus-
tralier auf dem Weg ins Hofbräuhaus
übereinander (allerdings schon oft).
Die Archäologen unter den Barflys
müssen auf jeden Fall zu Schumann’s,
schon weil da alle hingehen. Die Drinks
im Tobacco sind mindestens genauso
gut, und so plüschig, rot und schumm-
rig wie die Bar im Hotel Lux ist, sieht
man auch über die etwas heftige
Grundsüße der Cocktails hinweg. Deut-
lich weniger förmlich drängt es sich in
der Favorit-Bar im Hackenviertel, am
Wochenende ist es aber arg voll in dem
kleinen Ladenlokal. Die jüngeren Se-
mester machen dann noch ein paar
Schritte zur „Feierbanane“ (vulgo:
Sonnenstraße) mit ihren mehr als 30
Clubs. Eine Sonderstellung genießt dort
sicher das Harry Klein, dauerhaft einer
besten Electro-Clubs Deutschlands. Zu-
mindest in derselben Liga spielt der
BLITZ-Club auf der Museumsinsel im
Osten der Altstadt.
Anderswo
Getanzt und gefeiert wird natürlich
auch weiterhin in Schwabing, aber das
Reichenbach- 
-
kio
ki
k iio sk
osk
os
o
kiosk
Risiko, in einem der doch sehr aus-
tauschbaren Läden an der Ludwig-
straße oder in Altschwabing neben ei-
nem zu später Stunde leicht komatösen
Junggesellenabschied zu landen, ist
doch verhältnismäßig groß. Dann doch
lieber auf die Schwanthalerhöhe (da ist
die Wohnbevölkerung noch weitge-
hend unter sich) und im Kilombo noch
ein paar schnelle Ayinger herunterstür-
zen oder mit den sehr jungen Hipstern
im Schwarzen Dackel das Craft Beer der
Woche zelebrieren.
Tanzen mit den Reichen
und Schönen
Das haben wir uns verdient mit der
ewigen Angeberei – den Ruf als
Schickimicki-Hauptstadt hat München
weg, und wenn also unbedingt zu mä-
ßiger Musik neben ephemeren Helden
aus TV und Bundesliga am zu teuren
Drink genippt werden muss, dann stellt
man sich in die lange Schlange vor
dem ergrauten P1 oder der derzeit här-
testen Tür der Stadt, dem Heart.
Orientiert in München
Shopping
Die Münchner sind mit die
kaufkraftstärksten deutschen
Großstädter, und damit das
viele Geld auch effektiv unter
die Leute kommen kann, hat
sich eine ungemein reichhalti-
ge Einzelhandelslandschaft
herausgebildet.
Einzelne Shoppingmöglichkeiten in
den jeweiligen Vierteln finden Sie am
Ende jeder Tour.
In der Altstadt
Der Inbegriff des Münchner Shopping-
Erlebnisses ist sicher die Maximilian-
straße. Zwischen den Flagship-Stores
der großen Luxusmarken lockern Juwe-
liere mit sechsstelligen Preisschildern
die strenge Atmosphäre auf, aber noch
nicht einmal, wenn nach Ramadan die
nahöstlichen Großfamilien in Regi-
mentstärke die Bürgersteige bevölkern,
ist in den Läden so richtig Trubel – ist
einfach zu teuer hier. Viele kommen
auch nur, um sich den imposanten Wa-
genpark vor den teuren Adressen anzu-
schauen, manchmal wirkt die Maximi-
lianstraße wie die Freifläche einer Mes-
se für Supersportwagen. Die große
Masse des Einkaufsvolks kauft dann
doch eher ein eher preisgünstiges Stück
bei den großen Filialisten in der Fuß-
gängerzone zwischen Karlstor und Ma-
rienplatz, dem meistfrequentierten Ein-
kaufsareal in Deutschland. Die Indivi-
dualität ist über die fantastisch hohen
Ladenmieten und Grundstückspreise
doch etwas verloren gegangen, einige
Perlen finden sich aber dennoch, und
egal wie konventionell das klingen
mag: Die qualitativ besten Lebensmit-
tel in stupender Angebotsbreite und -
tiefe liegen immer noch an den Standln
am Viktualienmarkt.
Schwabing und die Maxvorstadt
Der Isarpreuße und gar nicht so wenige
Münchner werden es nie so recht ka-
pieren, dass es sich hier um verschie-
dene Viertel handelt – für einen ge-
pflegten Einkaufsrausch kann man die
beiden aber schon einmal zusammen-
würfeln. In den Epizentren des Shop-
pings um die Universitäten und an der
Münchner Freiheit sind die Läden klei-
ner und die Marken nicht ganz so groß.
Manch kleineres Label mit echten
Münchner Wurzeln hat es zwar nicht
zum Flagship-Store gebracht, aber we-
nigstens ein dauerhaftes Fähnchen in


23
den Grund ge- SCHWABING
rammt. In der
Amalien- und Tür-
kenstraße ist die
unmittelbare
Tü
Türkenstraße
Nachbarschaft zur
Hochschule nicht  A
Amalienstraße
zu übersehen, tap- 



fer halten sich hier 
die kruschigen An-
tiquariate und 
Fachbuchhändler.

Fußgänger- M
Maximilianstraße
e
zone
 
Gu
u Brillen
Gute Vii
V
Viktualienmarkt
Glockenbach So
S
Soda
und Gärtner- Spexterr G
Gasoline Alley
platz
y
Am aufregendsten ist
Shopping in München
fraglos hier. Den Beina-
men „Kreativquartier“ ver-
dient die südliche Isarvorstadt nicht
nur wegen der Massen von Agenturen
und Produktionsbüros, sondern ganz
maßgeblich auch wegen der vielen
kleinen Boutiquen und Fachgeschäfte.
Die Hipster kaufen exotische Hoch-
glanzzeitschriften bei Soda, die Mädels
mit der Hochglanzfigur zwängen sich
in die handwerklich großartigen und
unfassbar sexy Lederkleider von An-
tonetty (wenn’s nicht passt – die haben
auch tolle Taschen), für die harten
Jungs von der Lack-und-Leder-
Fraktion gibt es bei Spexter ganz
unbeschreibliches Spielzeug, und der
Vintage-Biker investiert in das seriöse
Leder der Gasoline Alley. Vergängliche
Pretiosen mit hohem Nährwert oder Al-
koholgehalt gibt es auch nicht zu
knapp, der ohnehin happige Wert der
neuen Dachgeschosswohnung lässt
sich in den schnieken Einrichtungslä-
den glatt noch einmal verdoppeln, und
wenn der Einkaufselan zwischendurch
erlahmt, ist es bis zum nächsten Café
garantiert nicht weit. Kurz, es ist ein
bisschen wie Berlin, bloß hochwertiger,
schöner und teurer, sowieso. Arm, aber
sexy? Wir sind reich und schön!
Antonetty 

Sonst noch in den Vierteln
Natürlich gibt es auch sonst in der
Stadt jede Menge Geschäfte, darunter
auch echte Pretiosen des Einzelhan-
dels, in die sich Geld zu tragen lohnt.
Ob es jetzt aber wirklich sinnvoll ist,
für eine ausgedehnte Shopping-Tour
nach Haidhausen, Giesing oder die
Schwanthalerhöhe zu fahren, ist eher
zweifelhaft – obwohl grade in letzterem
Viertel prima zu sehen ist, dass der
Gentrifizierung durchaus auch positive
Aspekte abzugewinnen sind: Nicht nur
das Mietniveau ist in den letzten Jah-
ren exorbitant gestiegen, die neuen Be-
wohner haben auch schnell für eine
mehr als brauchbare gastronomische
Infrastruktur gesorgt, und natürlich
wollen sie auch konsumieren. Zumin-
dest im oberen Teil der Schwanthaler-
straße geht das schon ziemlich gut:
Zwischen den Büros von DKP, Rosa-Lu-
xemburg-Stiftung und der Linken gibt
es jetzt auch endlich ein Designermö-
bel-Fachgeschäft! Noch viel wichtiger,
besser und schöner sind die „Guten Bril-
len“ mit fancy Sehhilfen aus Holz, Horn,
Stein, Titan und profunder Beratung.
Das Auge des Bierorkans
Oktoberfest
München feiert gerne, ob jetzt
am Nockherberg oder in der
Oper, aber auch wenn gar nicht
wenige dieser Festspiele tat-
sächlich weltberühmt sind, die
Party Nr. 1 ist immer noch die
Wiesn und wird auch immer die
Wiesn bleiben.
Alle Infos rund um die Wiesn finden
Sie im Kapitel Feste und Veranstal-
tungenab S. 262.
Die großen Zelte
Zelte? Was da jedes Jahr ab Mitte Juli
auf der Theresienwiese aufgebaut wird,
hat mit einem Zelt in etwa noch genau-
so viel zu tun wie ein Kölsch-Gläschen
mit einem Maßkrug. Die Paläste der
Wiesnwirte können eine bis zu fünf-
stellige Menschenmenge bewirten, und
das klappt auch noch: Hinter der bier-
seligen Dekoration mit Hopfenranken,
Trachtenornamenten und Blaskapelle
werkelt eine hocheffiziente Logistik,
die die Versorgung mit Unmengen von
Bier und Hendln tatsächlich sicherstel-
len kann. Dahinter steckt natürlich
jahrzehntelange Erfahrung und freilich
auch ein massives Profitstreben – man
munkelt von einem Reingewinn jen-
seits der Millionengrenze. Pro Zelt, ver-
steht sich. Das liegt ganz maßgeblich
daran, dass alle diese fliegenden Bau-
ten beständig gut gefüllt sind, an Spit-
zentagen, das sind auf jeden Fall die
Samstage und der Tag der Deutschen
Einheit, ist schon wenige Minuten
nach Öffnung auch gleich wieder we-
gen Überfüllung geschlossen. Tricks,
an den so robusten wie rustikalen Si-
cherheitsdiensten dann noch vorbeizu-
kommen, gibt es nicht, es sei denn,
man kommt mit einer Reservierung.
Die aber wird nur für 10 Personen und
einen Mindestumsatz von mehreren
Hundert Euro gewährt, und außerdem
ist da meist schon im Frühling alles weg.
Die kleinen Zelte
Spätestens um 18 Uhr, wenn das Mu-
sikprogramm der Bands in den Groß-
zelten von traditioneller Blasmusik auf
Partymucke umschaltet, ist es mit dem
gemütlichen Sitzen vor der Maß Bier
vorbei. Nicht jeder steht aber gerne auf
den Bänken und schmettert den aktuel-
len Wiesnhit stimmsicher in die Runde.
Gesetzte Naturen zieht es dann eher in
die kleineren Biertempel, wo man auch
auf überraschend hohem kulinarischen

Niveau essen kann, und manchmal gibt
es sogar noch etwas anderes zu trinken
als Bier.
Überhaupt: Das Bier
Das Blut in den Adern des Oktoberfests.
Die Münchner Brauereien heizen für
die Wiesn die Kessel noch einmal extra
an und brauen einen Sud, dessen Alko-
holgehalt noch ein paar deutliche
Zehntelprozentpunkte über dem Mün-
chner Standardgetränk, dem Hellen,
liegt. Nicht, dass da noch einer nüch-
tern nach Hause geht. Welches von den
Gebräuen nun das beste ist, bleibt so
umstritten wie egal, Biersommeliers
fachsimpeln hier eher nicht. Auf jeden
Fall handelt es sich um Hopfenmanna
aus dem Münchner Stadtgebiet, das ge-
bieten Tradition und profitables Mono-
pol der sechs Münchner Großbrauer.
Die oide Wiesn
Nach gerade einmal 200 Jahren Fest-
praxis hatte sich nach Meinung der
zahlenstarken Fraktion der konservati-
ven Festbesucher doch allzu viel Mo-
dernität und Undahoamiges auf der
Theresienwiese eingeschlichen, und so
wurde ein kleines Areal abgegrenzt und
als „Historisches Oktoberfest“ verkauft
– so gut, dass die Tradition gleich wie-
Wiesnzelt in der Aufwärmphase: In zwei Stunden stehen sie alle auf den Bänken
25
der Tradition wurde. Als „oide“ (für
nicht Dialektbewanderte: alte) Wiesn
hat sich die etwas beruhigtere Variante
etwas abseits im Handumdrehen eta-
bliert, und in zwei Festzelten mit den
so anheimelnden wie passenden Na-
men „Herzkasperl“ und „Tradition“
trinkt man noch wie früher aus dem
Keferloher und wird zünftig von Blas-
musik beschallt. Dazu werden einige
pittoreske Fahrgeschäfte aufgebaut.
Ein vergleichsweise lächerlicher Obo-
lus für den Zutritt sorgt auch effektiv
dafür, dass die Hardcore-Trinker drau-
ßen bleiben.
Die Attraktionen
Hartnäckig hält sich das böse Gerücht,
dass auf die Wiesn nur ginge, wer sich
besaufen wolle. Das ist natürlich falsch,
mancher trinkt auch erst drei Maß und
fährt dann 5er-Looping, das intensi-
viert die Erfahrung doch deutlich. Ge-
nerell sind die Fahrgeschäfte aber nicht
der ganz große Magenumdreher, da ha-
ben die Freizeitparks mit ihren fest ins-
tallierten Anlagen einfach die besseren
Karten. Was man da aber vergeblich
sucht, sind die echten Jahrmarktsklas-
siker: Schadenfreude am Toboggan, Ro-
mantik in der Krinoline, sich im Teu-
felsrad zum Affen machen und den
Flohzirkus mit echten Insekten.
Nächster Halt:
Münster & Münsterland

Münster & Münsterland

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Die Region im Profil
Das Münster-
land ist ...
Wer ins Münsterland kommt,
empfindet schnell Entspannung.
In der Metropole Münster ist
von Großstadt-Hektik allenfalls
in der Rushhour etwas zu spü-
ren, und auch in den Umland-
orten geht alles ziemlich unauf-
geregt seinen Gang. Die Einhei-
mischen nehmen sich die Zeit,
die Arbeit und die Dinge des
Alltags ohne Hast zu erledigen.
Die Region im Nordwesten von
Nordrhein-Westfalen ist Heimat von
etwa 1,7 Mio. Menschen. Um die
Metropole Münster mit ihren knapp
320.000 Einwohnern herum liegen
die Kreise Coesfeld, Borken, Steinfurt
und Warendorf.
… das Land rund um die
„Stadt der Wissenschaft und
Lebensart“
„Provinzialhauptstadt“ war der Titel,
mit dem sich Münster von 1815 bis
1946 schmücken konnte. Als es mit
Preußens Gloria und der Existenz der
Provinz Westfalen vorbei war, wurde
immer darauf gehofft, dass der Gang
der Geschichte der Stadt noch einmal
eine weitaus bedeutendere Rolle zu-
weisen würde. Schließlich war hier
(und in Osnabrück) 1648 der West-
fälische Friede geschlossen worden, der
die Staatenordnung Westeuropas, wie
wir sie bis heute kennen, auf den Weg
brachte. Doch daraus wurde nach
Gründung des Landes Nordrhein-West-
falen nichts, denn zur Landeshaupt-
stadt wurde Düsseldorf.
Die Aufteilung der Landesbehörden
brachte Münster mit Regierungsprä-
sidium und Landschaftsverband sowie
Oberfinanzdirektion und Landesverfas-
sungsgericht aber eine Reihe von Be-
hörden und machte die Stadt zu der
Beamten- und Universitätsstadt, die sie
bis heute geblieben ist. Eine ganz auf
Münster ausgerichtete Regionalpla-
nung sorgte dafür, dass mehrere über-
regional bedeutende Museen in der
Stadt angesiedelt wurden, dazu ein gro-
ßes Theater mit allen Sparten im Pro-
gramm. „Münster, Stadt der Wissen-
schaft und Lebensart“, lautet daher
nicht umsonst heute der Claim der seit
vielen Jahren wachsenden Stadt. Doch
auch die vier Landkreise um die Stadt
herum haben viel zu bieten und sind
deshalb ebenso eine Reise wert.
… eine Parklandschaft mit
Schlössern und Burgen
Wer das Münsterland erkundet, wird
sofort die landschaftlichen Unterschie-
de zwischen seinen einzelnen Teilen
erkennen. Von Norden kommend pas-
sieren Zugreisende einen Tunnel unter
dem Hügelrücken des
Teutoburger Waldes hin-
durch und landen im
Tecklenburger Land. Von
vielen Aussichtspunkten
aus lässt sich der Blick
auf die Münsterländer
Parklandschaft genießen.
Das Ostmünsterland Bocholt
steht ganz klar im Zei-
chen der Pferdezucht, des
Ackerbaus und der Obst-
plantagen. Ein kleiner Hü-
gelrücken, der Stromberg, bil-
det die Wasserscheide zwischen Ems und
Lippe und liefert auch hier eine idylli-
sche Aussicht auf die flache Land-
schaft.
Im Südmünsterland geben sich die
Schlösser, Burgen und Herrenhäuser
gewissermaßen die Klinke in die Hand:
Die „100-Schlösser-Route“ zählt zu den
beliebtesten Radrouten Deutschlands
und macht natürlich am Schloss Nord-
kirchen Station, dem „Versailles West-
falens“. Ein weiterer bekannter Adels-
sitz ist die Burg Hülshoff, wo die Dichte-
rin Annette von Droste-Hülshoff einige
Zeit lebte. Im parkartigen Merfelder
Bruch bei Dülmen ist die letzte Wild-
pferdeherde Deutschlands zu finden.
Den Blick ins Westmünsterland
machen die Baumberge, das „Gebirge“
des Münsterlandes mit Gipfeln bis zu
190 m Höhe, möglich. Auch dort be-
stimmen Pferde, Äcker, Ställe und
Obstwiesen die Szenerie.
… auch Industrieregion
Besonders das Westmünsterland war
über Jahrhunderte von der Textilher-
stellung geprägt, Tuchwaren waren der
erste „Exportschlager“ der Region. Ver-
kauft wurden sie lange Zeit von den
„Tüötten“, die als reisende Kaufleute
durch halb Europa zogen. Ab etwa 1850
florierte dann ein Jahrhundert lang die
industrielle Textilherstellung. Seit den
1980er-Jahren ist sie bis auf wenige
Rheine Ibbenbüren
Gronau Tecklenburg
Steinfurt
Ahaus
Biller- Havix- Telgte Waren-
beck k beck
b
be
Coesfeld
d dorf
Münster
Borken
Oelde
Lüdinghausen
N
Nordkirchen Beckum
spezialisierte Betriebe verschwunden
und der Strukturwandel geschafft.
Das gilt auch für das Tecklenburger
Land, wo die Zeche in Ibbenbüren 2018
schloss. Die Anfänge des Steinkohlen-
bergbaus im Tecklenburger Land rei-
chen bis in das 16. Jh. zurück. Begüns-
tigt durch die Textilindustrie ist die
Herstellung von Farben und Lacken be-
deutsam geworden. Bis heute betrieben
werden Steinbrüche und Zementwerke.
… Kulturgenuss und Kulinarik
Da in der Region erfolgreiche Unter-
nehmer als Mäzene mit großem gesell-
schaftlichem Engagement tätig waren
und sind, hat das Münsterland eine
Vielzahl von sehenswerten Gebäuden,
Museen und Kultureinrichtungen zu
bieten. Neben der körperlichen Ertüch-
tigung kommt also auch der Geist nicht
zu kurz. Wer sich für Architektur inte-
ressiert, findet in großer Zahl inte-
ressante Kirchen, Schlösser Burgen und
Herrenhäuser.
Das Münsterland war einst eine
arme Region, in der auf den Tisch kam,
was jahreszeitlich vorhanden bzw. im
Winter eingelagert worden war. Heute
bemühen sich viele Restaurants und
Gasthäuser darum, die Bauernküche
modern zu interpretieren und dafür zu
sorgen, dass traditionelle Obst- und
Gemüsesorten bzw. Speisen nicht in
Vergessenheit geraten.
Sightseeing und mehr
Erlebnis Kultur
Münster und das Münsterland
haben kulturell viel zu bieten.
Besondere Highlights sind
Schloss Nordkirchen, der Bagno-
Park in Burgsteinfurt, die Alt-
stadt von Tecklenburg, die Mu-
seen des Landschaftsverbands
Westfalen-Lippe, die Kreismu-
seen in Liesborn und natürlich
das rock’n’popmuseum in
Gronau.
Im Sommer warten in jedem Land-
kreis mehrere Freilichtbühnen auf
Gäste. In Tecklenburg, der einzigen
Profi-Bühne, treten bekannte
Musical-Stars auf. Auch in Münster
gibt es, sobald die Temperaturen
steigen, verschiedene Kultur-
veranstaltungen und Feste unter
freiem Himmel.
Prunkvolle Schlösser
Die Unlust der Fürstbischöfe, sich um
die Dinge weiter weg vom Dom zu
kümmern, sorgte für die Entstehung
des Landadels. Haupterbe aus dieser
Zeit sind Wasserburgen, Schlösser und
Herrenhäuser in großer Zahl.
Schloss Nordkirchen: Das Schloss mit
dem Beinamen „Westfälisches Ver-
sailles“ ist die größte und bedeutendste
Barockresidenz Westfalens.  S. 120
Burg Vischering: Ritterromantik kommt
besonders hier in Lüdinghausen auf,
auch innen im Museum.  S. 115
Schloss Steinfurt: Das Schloss auf einer
von der Steinfurter Aa umflossenen
Insel ist nur der Anfang, denn hinter
der Gräfte liegt noch der prächtige
Bagno-Park mit der barocken Konzert-
halle.  S. 219
Burg Anholt: Wer Ort, Park, Tierpark
und Schloss besucht, fühlt sich zurück-
versetzt in vergangene Zeiten.  S. 193
Schloss Raesfeld: Ein hoher Turm, eine
kleine Schlossfreiheit und ein wunder-
schöner Park – hier ist alles noch etwas
homogener als in Anholt.  S. 180
Burgruinen
In einer Region voller Adelssitze haben
natürlich auch die Liebhaber alter
Burgruinen die Qual der Wahl, denn
nicht alle Burgen haben die Jahrhun-
derte schadlos überdauert.
Burg Stromberg: Beim Blick vom Burg-
berg kommt unweigerlich die Frage
auf, warum diese prächtig gelegene
Burg aufgegeben wurde.  S.281
Zwinger Münster: Er war Teil der ehe-
maligen Stadtbefestigung, dann Hin-
richtungsstätte der Nazis. Heute ist der
Zwinger ein beeindruckender Gedenk-
ort.  S. 59
Schloss Senden: Durch ehrenamtliches
Engagement verwandelt sich das an
der Schwelle zur Ruine stehende Ge-
 Kloster
bäude wieder in ein pracht- Gravenhorst
Gr
G
volles Schloss.  S. 107 Gronau Rheine

St
S
Steinfurt
Klöster & Kirchen Ahaus
Burg
Das Münsterland ist reich an Vreden Asbeck Hülshoff Telgte
sakralen Bauten vom Barock Billerbeck
k
Münster
ü t
bis zur Gegenwart. Mit der A
An
Anholt Senden Strom-
westfälischen Hallenkirche g
berg
Sythenn Lüd
L
Lü
Lüdinghausen
gibt es sogar einen speziellen d
Raesfeld orn
n
Liesborn
Bautyp aus der Region. Nord-
N
kirchen
Paulus-Dom in Münster: Be-
scheidenheit statt prunkvoller
Überschwang macht die Bischofs- Picasso-Museum in Münster: Das in
kirche aus.  S. 33 einem ehemaligen Adelshof unterge-
Ludgerus-Dom in Billerbeck: Die dem brachte Museum zeigt fast alle Grafi-
Bistumsgründer gewidmete Kirche liegt ken des Spaniers.  S. 43
in einem Tal in den Baumbergen und Burg Hülshoff: Das Leben der Dichterin
dominiert das Stadtbild.  S. 96 Annette von Droste-Hülshoff und die
Kloster Gravenhorst: Das einstige Literatur an sich stehen im Mittelpunkt
Kloster ist heute Heimat des Denk-Mal- der Ausstellung.  S. 100
Ateliers, das sich der Herstellung und Religio in Telgte: Das Museum ist auch
Präsentation zeitgenössischer Kunst für Atheisten und Agnostiker span-
widmet.  S. 250 nend.  S. 301
Stift Asbeck: Das Stiftsdorf blieb fast KULT/Kloster Liesborn: Clevere Schwer-
komplett erhalten, vom Stift dagegen punktsetzung schaffte für beide Häuser
sind nur noch Teile zu sehen.  S. 153 Alleinstellungsmerkmale.  S. 285
Kirche Mariä Himmelfahrt in Ahaus: Bis rock’n’popmuseum in Gronau: Panik-
heute ist der Bau umstritten, weil er rocker Udo Lindenberg kann für seine
optisch fatal an die Fassaden einer Idee und sein Geschenk an seine
Kaufhauskette erinnert und deswegen Heimatstadt gar nicht genug gedankt
auch St. Horten genannt wird.  S. 148 werden.  S. 142
Antonius-Basilika in Rheine: Der mäch-
tige Bau lässt einen innen und außen
staunen.  S. 200 Besondere Bauwerke
Verteilt über das gesamte Münsterland
Museen gibt es jenseits von Kirchen, Schlös-
Neben den vom Landschaftsverband sern, Burgen und Museen eine eben-
Westfalen-Lippe betriebenen Museen falls lange Liste von Baudenkmälern,
gibt es noch eine ganze Reihe von pri- die für architekturinteressierte Gäste
vaten Förderern und Mäzenen unter- einen Besuch lohnen.
haltene Häuser. Prinzipalmarkt Münster: Das Ensemble
LWL-Museum für Kunst und Kultur in aus historischen Giebelhäusern wurde
Münster: Das Museum präsentiert in nach dem Zweiten Weltkrieg original-
seiner Dauerausstellung Kunstwerke getreu wiederaufgebaut.  S. 35
(Gemälde, Grafiken, Skulpturen usw.) Van-Delden-Bauten in Gronau: Die
vom Mittelalter bis zur Gegenwart. Ein teilweise schon sanierten Gebäude er-
Muss sind oft auch die Wechselaus- innern an die große Zeit der Textilin-
stellungen.  S. 42 dustrie.  S. 141
Parks, Auen, Moore
Erlebnis Natur
In der Region gibt es über 400
ausgewiesene Schutzgebiete,
eine vielfältige Tier- und Pflan-
zenwelt, Wild und Greifvögel, die
bis nah an städtische Besied-
lung heran beobachtbar sind,
sowie eindrucksvolle Fels-
formationen, Moor- und
Heidelandschaften.
Einige Naturschutzgebiete sind so
einsam gelegen und wenig besucht,
dass sie sich bestens für alle eignen,
die sich eine Auszeit in der Natur
nehmen wollen, besonders die
Koffituten bei Hopsten und Teile der
Emsauen zwischen Warendorf und
Bentlage.
Naturräumliche Gliederung
Das Münsterland wird vom Teuto-
burger Wald im Norden und dem
Hügelrücken des Strombergs im Osten,
dem Fluss Lippe im Süden und den
flachen in die Niederlande über-
gehenden Moor- und Heidelandschaft
im Westen begrenzt. Im Herzen der
Region liegt mit den Baumbergen ein
weiterer Höhenzug, an den sich zur
Lippe hin nach Süden die Hohe Mark
anschließt. Die Flüsse der Region mün-
den im Norden, Osten und Westen via
Ems in die Nordsee, im Süden über den
Rhein.
Es gibt im Münsterland viele teil-
weise schon seit Anfang des 20. Jh. ge-
schützte Gebiete, die jedoch zu klein
und zu verschieden sind, um sie zu
einem Nationalpark zusammenführen
zu können. Mit den Rieselfeldern hat
Münster ein großes Naturschutzgebiet,
das gerade einmal 6 km vom Stadt-
zentrum entfernt liegt. Der Naturpark
Hohe Mark im Süden der Region
erstreckt sich von Olfen im Osten bis
fast zum Rhein im Westen und wird
seit 2021 über den Fernwanderweg
Hohe-Mark-Steig erschlossen. Ein Teil
davon, das Waldgebiet Haard, liegt
noch südlich der Lippe.
Flusslandschaften
Es gibt keinen großen Strom, der das
Münsterland durchfließt, dafür aber
eine ganze Reihe kleinere Flüsse, die an
vielen Stellen renaturiert wurden und
inzwischen schöne Auenlandschaften
bilden.
Steverfloß: Die auf die Lippe zuflie-
ßende Stever bei Olfen kann mit einem
Floß befahren und die Auenlandschaft
im Mündungsgebiet so auf besondere
Weise genossen werden.  S. 128
Emsauen: Durch Renaturierung hat die
Ems zwischen Warendorf und Rheine
auf mehreren Abschnitten ihr ur-
sprüngliches Bett zurückbekommen.

Einige Aussichtspunkte
laden zur Naturbeob-
achtung ein.  S. 209,
Witte Venn
215 und 302
Moore und
Heideflächen
Es gibt besonders im
Westmünsterland einige
Landstriche, die nur
knapp über, bei oder sogar
leicht unter Normalnull lie-
gen. Diese besondere Situation hat die
Entstehung einer großen Zahl von
Mooren befördert, die zur Grundlage
für die Grenzziehung mit den Nieder-
landen wurden. In vielen Mooren wur-
de lange Torf abgebaut. Heute sind sie
beliebte Ausflugsziele, ebenso die Hei-
delandschaften.
Venner Moor: Kleines, aber feines Moor
vor den Toren Münsters, das auch
schon mal als Tatort-Filmkulisse
diente.  S. 108
Hullerner Heide: Die größten geschlos-
senen Heideflächen der Region liegen
zwischen Haltern und Olfen.  S. 134
Koffituten: Fast 24 ha des im Tecklen-
burger Land gelegenen Gebiets stehen
unter Schutz, 0,5 ha sind vom Hoch-
moor geblieben.  S. 258
Klatenberge: Eine Tour durch diese
Wacholderheide und den angrenzenden
Wald ist eine schöne Erweiterung einer
Wanderung durch die Emsauen bei
Telgte, die von der Straße Telgte–West-
bevern aus unternommen werden kann.
 S. 303
Witte Venn: Die besondere Landschaft
im Grenzland zu den Niederlanden
lässt sich hier in Ruhe erwandern.
 S. 149
Felsformationen
Durch Natur und Mensch sind im
Münsterland einige interessante Fels-
formationen geschaffen worden.
Koffituten
Rheine Dörenther
E Klippen
m
s
Lengericher
Emsauen
n Canyon
Emsauen
n
Klatenberge
Kl
Havixbeck Emsauen
Em
Em
Münster
Venner Moor
Oelde
Steveraue
Hullerner
Heide
Lengericher Canyon: Ein alter Stein-
bruch, in dem sich tief unten ein See
gebildet hat. Wer bei Sonnenschein
aufs Wasser blickt, fühlt sich ein wenig
an die Karibik erinnert.  S. 245
Dörenther Klippen: Ein toller Ausblick,
schöne Wanderwege und etwas Mystik
erwartet Reisende ein paar Kilometer
südlich von Ibbenbüren.  S. 263
Sandsteinbrüche: Aktiv abgebaut wird
noch nahe Havixbeck, wo das Sand-
steinmuseum besichtigt werden kann.
 S. 101
Parks und Gärten
Es gibt in der Region eine Reihe beein-
druckender Parkanlagen, nicht nur die
der sehenswerten Schlösser.
Promenade: Die ehemalige Stadtmauer
Münsters ist 1764 abgetragen, der in-
nere Wassergraben zugeschüttet und
ab 1770 eine 4,5 km lange Lindenallee
gesetzt worden, die den Stadtkern kom-
plett umschließt. Die Promenade ist
eine beliebte Rad- und Joggingstrecke.
 S. 33
Saline Gottesgabe: Zusammen mit der
Emsaue, dem Zoo und Kloster Bentlage
ergibt sich rund um die Saline in
Rheine ein schönes stadtnahes Wan-
derrevier.  S. 201
Vier-Jahreszeiten-Park: Spiel, Spaß und
Bildung für alle Generationen bietet der
ursprünglich für eine Landesgarten-
schau gestaltete Park in Oelde.  S. 280
Familienurlaub
Münsterland
mit Kindern
Die Erkenntnis, dass Kinder kriti-
sche Urlauber sind, ist im Müns-
terland längst angekommen.
Jeder Ort hält Angebote für Kin-
der bereit, manchmal sogar
spezielle Stadtführungen. Kin-
derprogramme einzelner Mu-
seen lassen Familien auch einen
Tag ohne Radtour oder einen
Regentag problemlos meistern.
Die größeren Hotels in den Land-
kreisen sind allesamt auf kleine
Gäste gut bzw. sehr gut eingestellt,
mal durch Spielzimmer, mal durch
einen Streichelzoo.
Aktiv in der Natur
Alle größeren Naturschutzgebiete im
Münsterland haben inzwischen auch
spezielle Angebote für Kinder, ins-
besondere in den Ferien.
Zwillbrocker Venn: Die Wald-, Wiesen-
und Moorlandschaft ist besonders ein-
drucksvoll für die Beobachtung von
Vögeln, einige Monate im Jahr sind hier
sogar Flamingos zu bewundern.
 S. 162
Steveraue Olfen: Naturbeobachtung
geht hier nicht nur vom Wanderweg,
sondern auch vom Boot aus – mit
fachkundiger Führung, damit man zu
Hause erzählen kann, was man alles so
gelernt hat in der Natur.  S. 128
Haus Heidhorn: Im Süden von Münster
lässt sich durch die Angebote der
NABU-Station ganz viel über die
Pflanzenwelt im Wald, auf Wiesen und
in Teichen erfahren.  S. 76
Tierische Erlebnisse
Neben zwei Zoos locken in der Region
mehrere privat betriebene Wildparks.
Allwetterzoo Münster: Der 1974 eröff-
nete Zoo ist zwar etwas in die Jahre ge-
kommen, wegen seiner schützenden
„Allwettergänge“ aber weiter einer der
außergewöhnlichsten Tierparks Deutsch-
lands.  S.54
Naturzoo Rheine: Hier lohnt der Be-
such besonders im August, denn dann
brüten die Weißstörche.  S. 201
Wildpark Anholter Schweiz: Nach kur-
zer Pause gibt es seit 2021 wieder ein
Bärengehege.  S. 194
Wildpark Dülmen: Mit etwas Fantasie
fühlt man sich hier wie in der kanadi-
schen Wildnis.  S. 112
Wildparks Frankenhof und Granat:
Beide Parks ermöglichen es, dem hei-
mischen Wild und in seiner Nähe le-
benden kleineren Tieren ganz nah zu
kommen.  S. 135 und S. 178

Landleben verstehen
Stadtkindern eine Idee
vom Landleben oder über- Zwillbrocker
Venn
haupt dem Leben im
19. Jh. in der Region zu Wildpark
Anholter
geben – das haben sich Schweiz
viele Heimatmuseen auf
die Fahnen geschrieben.
Wildparks
Frankenhof/
Mühlenhof in Münster:
Mit seinem Kindermuse-
um leistet das Freilichtmuseum
an Münsters Aasee einen tollen Beitrag.
 S. 56
Mitmach-Museum in Everswinkel: Die
jungen Gäste bestimmen, was sie ken-
nenlernen wollen. Der Heimatverein
hat vieles vorbereitet.  S. 306
Ritter & Römer
Kindern, die gerne in die Rolle von
Rittern oder Römern schlüpfen, sollten
mit den Eltern nach Lüdinghausen
oder Haltern fahren.
Burg Vischering in Lüdinghausen: Die
trutzige Rundburg mit Zugbrücke,
Schießscharten und Wehrgängen ist
beliebtes Fotomotiv und hat ein tolles
Angebot für Kinder.  S. 115
Römermuseum in Haltern: Das Muse-
um in Haltern ist sogar auf Erwachsene
eingestellt, die sich mal verwandeln wol-
len. Am dritten Sonntag im Monat ist
Familiensonntag mit vielen Mitmach-
Angeboten.  S. 134
Sterne & Spiele
Auch ein Blick in die Sterne und ein
Tag ohne Langeweile an einer großen
Zahl von Spielgeräten drinnen und/
oder draußen ist in der Region möglich.
Naturkundemuseum: Gleich neben
dem Allwetterzoo, mit dem Planetari-
um als Nachbarn und einer Außenstel-
le am Heiligen Meer in Recke.  S. 54
Ketteler Hof: Die Anlage in Haltern ist
der größte Spielplatz der Region mit An-
geboten drinnen und draußen.  S.135
Recke
Rheine
Münster Everswinkel
Pröbsting- Wildpark
see Dülmen
Haus
Heidhorn
kss
k
Haltern Beckum
Lüdinghausen
Granat
Steveraue Olfen
Münster ist Maxi
Maxi-Sand: Im Rathausinnenhof wird
jedes Frühjahr ein überdimensionaler
Sandkasten aufgebaut, was dafür sorgt,
dass zumindest ein Elternteil in Ruhe
shoppen gehen kann. Gegen einen klei-
nen Kostenbeitrag ist diese offene Ta-
gesstätte für alle Gästekinder von 3 bis
10 Jahren geöffnet. Im Winter gibt es
ein Indoor-Angebot.  S. 37
Zum Baden & Plantschen
Pröbstingsee: Baden, Paddeln, Rudern,
Klettern, Sportplätze – das Angebot ist
praktisch zu viel für einen Tag.
 S. 172
Beckumer Seen: (Fast) alles, was an
Wassersport möglich ist, gibt es an
Tuttenbrock- und Phonixsee.  S. 288
Barfußpfad und Freibad Lienen: Der
Gang durchs Tretbecken steht am An-
fang und Ende des Barfußpfads, ein
Spaß für die ganze Familie. Danach
kann im Hochsommer rund um den
Grillplatz im Freibad für eine Nacht
gezeltet werden.  S. 248
Badeseen im Nordmünsterland: Hier
sind Freibäder praktisch überflüssig,
denn gleich mehrere schöne Badeseen
stehen Familien mit Kindern zur Aus-
wahl: der Drilandsee in Gronau
(S. 144), der Naturbadesee in Saerbeck
(S. 212), der Offlumer See in Neuen-
kirchen (S. 204) und die Haddorfer
Seen in Wettringen (S. 204).
Nächster Halt:
Norderney

Norderney
4. Auflage 2022
168 Seiten · durchg. farbig
11,90 € (D) · 12,20 € (A) · 17,90 CHF
ISBN 978-3-96685-054-4

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Die Insel im Profil
Norderney ist … Norderney entstand erst zwischen dem
Norderney, das ist Nordsee
pur – zur offenen See hin ein
traumhaft weiter Strand, zur
ruhigen Wattseite hin Salz-
wiesen, die ins Wattenmeer
übergehen. Urwüchsige Natur
also – und mittendrin ein klein-
städtischer Inselort, der sich
sein mondänes Flair aus der
Gründerzeit erhalten hat.
Ost-West-Ausdehnung: knapp 15 km
Nord-Süd-Ausdehnung: gut 2 km
Fläche: 26 km2, davon 70 %
Dünengelände, 15 % Bebauung,
15 % Wald, Park oder Gartenland
6500 Einwohner in Norderney-Stadt,
Siedlung Nordhelm und Siedlung
Grohde
Die Walter-Großmann-Düne ist mit
24,4 m die höchste natürliche Erhe-
bung Ostfrieslands!
... die jüngste der
Ostfriesischen Inseln
14. und 17. Jh., als die südlich des
heutigen Juist gelegene Sandinsel
Buise durch diverse Sturmfluten in
zwei Teile zerbrach. Der westliche Teil
verschwand nach und nach endgültig
in den Fluten, der östliche Teil hinge-
gen verzeichnete durch Sandanlage-
rungen immer größere Landgewinne
und bildete ganz allmählich als norder
neye oog (nördliche neue Insel) die
heutige Insel Norderney. Wie alle Ost-
friesischen Inseln schützt Norderney
als eine Art natürlicher Wellenbrecher
die nahe Küste und besteht im Wesent-
lichen aus Sand. Norderney ist also im
Gegensatz zu seinen nordfriesischen
Pendants (wie z. B. Sylt oder Amrum)
kein von Sturmfluten verschonter Rest
des Festlands.
... das älteste Nordseebad
Deutschlands
Gegen Ende des 18. Jh. sprach sich der
Heilerfolg englischer Seebäder auch an
den deutschen Küsten herum. 1797
wurde daher beschlossen, auf Norder-
ney ein öffentliches Seebad zu errich-
ten. Im 19. Jh. wurde die Insel Sommer-
residenz des Hannoveraner Königs-
hauses und damit zum mondänsten
deutschen Seebad. Im 20 Jh. wandelte
sich die Insel zum bürgerlichen nieder-
sächsischen Staatsbad und hat sich im
21. Jh. mit derzeit jährlich fast 590.000
Übernachtungsgästen (und 260.000
Tagesgästen) zur meistbesuchten ost-
friesischen Insel und zur führenden
deutschen Thalasso-Insel gemausert.
... eine Insel voller
Möglichkeiten
Einerseits ist Norderney-Stadt ein fort-
schrittliches Seebad, andererseits ver-
 Nord-
N Weiße Oase-
sprüht es noch immer strand D
Dü
Düne Strand
Str
Wrack
k
den Charme der Grün-
derzeit und pflegt das Fischerhaus- Leuchtturm
L
Le
Image der Mondänität. Museum eer
enm
Nationalpark-
N Watt
Historie und Moderne Haus
H
existieren nebeneinan- West-
W N o r d see
bad
der: Bausünden der
1960er- und 70er-Jahre
stehen neben Gründerzeitbau-
ten, sodass die Silhouette auf den ers- auch relativ schmal. Bei Ebbe wiede-
ten Blick eher an einen urbanen Küs- rum hingegen zieht sich das Wasser
tenbadeort erinnert als an eine ver- hier ein ganzes Stück zurück.
gleichsweise einsame Insel. Echte Nordsee-Badefreuden kom-
Auf der einen Seite finden die Ur- men jedoch eher an der Nordküste Nor-
lauber ein großes Kur- und kulturelles derneys auf, die von einem über 14 km
Angebot vor, das seinen traditionellen langen, feinsandigen und zusammen-
Ausdruck im mehrmals täglich auf- hängenden Strand mit satter Brandung
spielenden Kurorchester vor dem Con- gekrönt wird. Der lange Strand beginnt
versationshaus findet, andererseits ist ca. 1 km vom Zentrum entfernt am sog.
man darum bemüht, eine Partyszene Nordstrand, der gleichzeitig Norder-
zu etablieren – zumindest ist Norder- neys Hauptstrand ist. 4 km weiter öst-
ney mit einigen schönen Bars, Clubs lich befindet sich der wunderbar wei-
und großen Musikveranstaltungen in che Sandstrand Weiße Düne und noch
Sachen Party eindeutig der Vorreiter einmal 2 km weiter liegt der Oase-
unter den Ostfriesischen Inseln. Dane- Strand (mit FKK-Bereich).
ben gibt es Shoppingerlebnis und Baden sollten Sie jedoch nur in den
Strandgetümmel, aber auch herrliche bewachten Badezonen, von denen je-
endlose Weite. Und ganz nebenbei mo- der Strandabschnitt eine hat – natür-
bilisiert das milde Reizklima mit seiner lich finden Sie dort auch reichlich
jod- und salzkristallhaltigen Luft die Strandkörbe.
Abwehrkräfte und gilt als gesundheits-
fördernd bei Atemwegsbeschwerden,
Allergien oder Hautkrankheiten. Nicht verpassen!
Und nicht zuletzt ist das Inselpubli- Die lange Wanderung durch die herr-
kum kontrastreich. Norderney hat Platz liche Dünenlandschaft zum Wrack an
für alle: einerseits ist es ein typisches der Ostspitze ist Pflichtprogramm. Auf
Familienbad und auch Insel der Ferien- dem Weg dorthin kommt man am 60 m
und Schullandheime, andererseits zie- hohen Leuchtturm vorbei, von dessen
len die Verantwortlichen vermehrt auf Aussichtsplattform ein grandioser
die gut betuchte Kundschaft (ohne Kin- Blick über die Insel garantiert ist.
der) ab, für die vor allem im Nordwes- Naturinteressierte sollten auf keinen
ten der Stadt exquisite Ferienresiden- Fall das auffällig gestaltete National-
zen entstanden sind. park-Haus Watt Welten am Hafen ver-
passen, in dem alles Wissenswerte über
das UNESCO-Weltnaturerbe Watten-
... eine Badeinsel meer zeitgemäß präsentiert wird.
Der zentrumsnahe Westbadestrand, Und Freunde der Inselkultur und -
kurz Westbad genannt, ist vergleichs- geschichte sind bestens im Fischer-
weise windgeschützt, allerdings wegen haus-Museum im Argonnerwäldchen
seiner Nähe zum Wattenmeer bei Flut aufgehoben.
Nächster Halt:
Nordseeküste Schleswig-Holstein

Nordseeküste Schleswig-Holstein
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Nächster Halt:
Nürnberg Fürth · Erlangen

Nürnberg · Fürth · Erlangen · MM-City

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Orientiert in Nürnberg
Stadt und
Stadtviertel
Nürnberg hat mehr als eine hal-
be Million Einwohner. Dennoch
präsentiert sich die fränkische
Metropole als überschaubar.
Das große touristische Kapital
der Stadt sind die mächtige
Burganlage und das von einem
komplett erhaltenen Mauer-
gürtel umschlossene historische
Zentrum. Doch die Altstadt ist
weit mehr als eine historische
Kulisse, sie ist Einkaufszentrum
und Flaniermeile zugleich.
Und wo liegen bitte
Fürth und Erlangen?
Erlangen liegt rund 20 km
nördlich von Nürnberg, Fürth
quetscht sich zwischen die
beiden Städte. Dabei scheinen
mancherorts die Grenzen
zwischen Nürnberg und seiner
kleinen Schwester Fürth regel-
recht zu verschwimmen.
Stadt, Land, Fluss
Auf Nürnberg übertragen bedeutet dies
Burg, Altstadt, Pegnitz! Die Pegnitz teilt
die Altstadt in zwei fast gleich große
Hälften. Die nördliche (Sebalder-) Alt-
stadt wird von der Burg dominiert. Hier
findet sich die größte Kneipen- und
Restaurantdichte Nürnbergs, aber auch
das Spielzeugmuseum, das Rathaus
und der Hauptmarkt, auf dem der be-
rühmte Christkindlesmarkt abgehalten
wird. Die Lorenzer Altstadt liegt süd-
lich der Pegnitz. Hier erstreckt sich mit
der Breiten Gasse sowie der König-, Ka-
rolinen- und Kaiserstraße die Fußgän-
gerzone mit den großen Kaufhäusern
und den zahlreichen Filialisten, doch
finden sich mit dem Germanischen Na-
tionalmuseum und dem postmodernen
Neuen Museum auch zwei kulturelle
Highlights.
Überschaubare Altstadt
Innerhalb des Nürnberger Zentrums
lässt sich jedes Museum und jede Se-
henswürdigkeit bequem zu Fuß errei-
chen, so dass sich selbst auf öffentliche
Verkehrsmittel leicht verzichten lässt.
Es dauert nicht einmal eine halbe Stun-
de, um vom Hauptbahnhof zur Kaiser-
burg hinaufzulaufen. Da die Altstadt
von einer Stadtmauer umgeben ist, de-
ren Grundriss einem Parallelogramm
ähnelt, fällt die Orientierung leicht.
Nach Norden hin steigen die Gassen
und Straßen zur Burg hin an. Den
Wechsel zwischen den beiden Stadt-
hälften erleichtern mehrere (Fußgän-
ger-)Brücken. Mit dem Auto kann man
sich in der Altstadt allerdings kaum
fortbewegen, daher sollte man rechtzei-
tig einen Parkplatz oder ein Parkhaus
ansteuern. Zudem ist das Zentrum be-
quem mit der U-Bahn zu erreichen.
Romantische Innenstadt
Nürnberg ist für viele Besucher der In-
begriff deutscher Romantik und Tradi-
tion. Wer denkt beim Kaiser-
Namen dieser Stadt ST. JOHANNIS burg
nicht an Christkindles- SEBALDER
SEBA
EBA
BA L
BA
markt und Spielwaren, ALTSTADT
Lebkuchen und Brat- LORENZER
würste, Butzenschei- GOSTENHOF ALTSTADT
ben und Fachwerkhäu- Neues Museum
Germanisches
ser? Gleichzeitig aber Nationalmuseum
war bereits die Fahrt der
ersten deutschen Eisen-
bahn von Nürnberg nach Fürth
im Jahre 1835 ein Beweis dafür, dass
sich in Nürnberg auch etwas bewegt: Szene zu Ehem. Reichs-
parteitagsgelände
Um den mittelalterlichen Stadtkern Hause. Der
herum hat sich eine fortschrittliche Osten ist durch
Industriemetropole entwickelt. Im In- das Pegnitztal
nenstadtbereich ist Nürnberg jedoch geprägt, während die Südstadt
eine bis in den letzten Winkel hinein als typische Arbeiterstadt gilt. Im Süd-
sympathische Stadt geblieben. Kaum osten der Stadt befindet sich das ehe-
eine andere deutsche Großstadt ist so malige Reichsparteitagsgeländes. Wer
beschaulich und leicht zu überblicken Lust auf eine kleine Landpartie hat,
wie Nürnberg. Den besten Überblick dem sei Kraftshof im Knoblauchsland
hat man von der Kaiserburg: Das Nürn- mit seiner Wehrkirche ans Herz gelegt.
berger Wahrzeichen dominiert das his-
torische Zentrum, kein Hochhaus
sprengt den Rahmen, nur die hochge- Natur pur
buckelten Chöre der Sebaldus- und der Nürnberg besitzt eine hohe Lebensqua-
Lorenzkirche ragen aus dem Meer lität wie internationale Studien der
steiler Dächer. Doch der Blick trügt: Im Frankenmetropole bescheinigt haben.
Zweiten Weltkrieg wurde Nürnberg so Dazu tragen auch sicher das große Frei-
stark zerstört, dass der Stadtrat ernst- zeitangebot sowie die zahlreichen Nah-
haft erwog, die Stadt an anderer Stelle erholungsgebiete bei, zum Beispiel der
wiederaufzubauen. Es kam bekanntlich Stadtpark, der Marienbergpark, der Luit-
anders: Aus dem Bombenschutt ist poldhain sowie der Wöhrder See mit
Nürnberg beinahe wiederauferstanden seiner Norikusbucht. Das Pegnitztal
wie der sprichwörtliche Phönix aus der oder der Reichswald bieten sich gerade-
Asche – nur ein bisschen langsamer zu für Spaziergänge und Radtouren an.
und mühevoller. Bei einem Spazier-
gang durch die Altstadt lassen sich die Ein Stückchen weiter locken die Hers-
Lücken, die der Krieg geschlagen hat, brucker Schweiz im Osten und die Frän-
zwar nicht ausblenden, das mittelalter- kische Schweiz im Norden zum Wan-
liche Stadtbild mit seinen verwinkelten dern und Klettern. Und schön einkehren
Gassen ist jedoch dank eines behut- kann man anschließend in einer der vie-
samen Wiederaufbaus weitgehend er- len dort beheimateten Privatbrauereien.
halten geblieben. Mit dem Auto oder öffentlichen Nah-
verkehr sind die schönen Landstriche
in nicht einmal einer Stunde genauso
Jenseits der Stadtmauer schnell zu erreichen wie das Fränki-
Lebendige und attraktive Stadtteile sche Seenland im Süden, an dessen Ba-
sind St. Johannis und die Nordstadt. In deseen sich im Sommer Wasserratten
Gostenhof ist die alternative Multikulti- und Sonnenanbeter tummeln.
Orientiert in Nürnberg
Sightseeing-
Klassiker
Kaiserburg, Germanisches
Nationalmuseum und das
ehemalige Reichsparteitags-
gelände – das sind die Klassiker
der Frankenmetropole. Je nach
persönlichen Vorlieben kann
man Nürnberg von Highlight zu
Highlight erkunden.
Selbstverständlich gilt: Man
muss sich nicht für jeden
touristischen Hotspot
interessieren.
Lebendige Geschichte
Wer sich für die Stadtgeschichte
interessiert, kann sich im Fem-
bohaus über die reichsstädti-
sche Zeit, im Museum Industrie-
kultur über das 19. Jahrhundert
und im Dokumentationszen-
trum über den Nationalsozialis-
mus informieren.
Im Museumsrausch
ϋ Germanisches Nationalmuseum: Das
größte deutsche Museum für Kunst
und Kulturgeschichte bietet auf über
50.000 Quadratmetern eine einzigartige
Sammlung mit über einer Million Ob-
jekten. Zu den bedeutendsten Expona-
ten gehören der „Goldkegel von Ezels-
dorf“, mehrere Gemälde von Albrecht
Dürer und der original erhaltene Globus
von Martin Behaim aus dem Jahre
1492. Das Spektrum reicht von der Vor-
und Frühgeschichte bis zum frühen 20.
Jahrhundert. ϓ Tour 3, S. 66
ϋ Spielzeugmuseum: Nürnberg ist für
seine Spielzeugindustrie weltberühmt.
Im städtischen Spielzeugmuseum sind
von der Puppenküche bis zur Modellei-
senbahn nicht nur Spielsachen aus drei
Jahrtausenden zu sehen, es wird auch
versucht, die soziale und kulturelle Be-
deutung von Spielen und Spielzeug
aufzuzeigen. ϓ Tour 2, S. 38
ϋ Albrecht-Dürer-Haus: Das Haus, das
Albrecht Dürer bis zu seinem Tod im
April 1528 fast 20 Jahre zusammen mit
seiner Frau Agnes bewohnte, beher-
bergt eine Dauerausstellung, die sich
dem Leben und Werk des berühmtesten
Nürnbergers widmet. Unter dem Dach
werden Originalgrafiken und Kopien
bekannter Dürer-Werke präsentiert.
ϓ Tour 2, S. 33
Auf den Spuren des
Nationalsozialismus
ϋ Dokumentationszentrum ehemaliges
Reichsparteitagsgelände: Eindrucks-
voll sind hier die dunklen Seiten der
Nürnberger Vergangenheit während der
Zeit des Nationalsozialismus zu sehen.
Die überaus ansprechend konzipierte
Dauerausstellung „Faszination und Ge-
walt“, die sich modernster audiovisueller
Medien bedient, erklärt den Aufstieg der
NSDAP, Nürnbergs Rolle als „Stadt der
Reichsparteitage“ ebenso wie die Orga-
nisation der Reichsparteitage. Ein-

drucksvoll wird auch der
Memorium
Weg in den Zweiten Welt- Nürnberger
Prozesse
krieg, insbesondere der
Vernichtungskrieg in der
Sowjetunion, geschil-
dert. ϓ Tour 8, S. 130
Germanisches
ϋ Memorium Nürnberger Nationalmuseum
Prozesse: Mit dem Memo-
rium wird das Kapitel der
Nürnberger Kriegsverbrecherpro-
zesse in museal-didaktischer Form vor-
bildlich aufgearbeitet. In diesem Zu-
sammenhang ist auch der historische
Schwurgerichtssaal 600 im Justizpalast
öffentlich zugänglich gemacht worden.
ϓ Tour 4, S. 85
Burgen, Kirchen und Brunnen
ϋ Kaiserburg: Mit ihrer einzigartigen
Silhouette ist die Nürnberger Burg das
unumstrittene Wahrzeichen der Stadt.
Die sich über einen 200 Meter langen
Felssporn erstreckende Festung lohnt
samt Kaiserburgmuseum, Doppelkapel-
le, Sinwellturm und Tiefen Brunnen ei-
nen Besuch. ϓ Tour 1, S. 22
ϋ Sebalduskirche: Das nach dem Stadt-
heiligen Sebald benannte spätgotische
Gotteshaus fasziniert vor allem durch
seinen Ostchor. Das Hauptkunstwerk ist
das von Peter Vischer geschaffene Sebal-
dusgrab, das als bedeutendster Messing-
guss Deutschlands gilt. ϓ Tour 2, S. 38
ϋ Lorenzkirche: Die Lorenzkirche zählt
fraglos zu den schönsten und größten
gotischen Kirchen in Süddeutschland.
Eindrucksvoll ist die von einer steiner-
nen Rosette dominierte Westfassade.
Herausragende Kunstwerke im Inneren
sind der „englische Gruß“ von Veit
Stoß sowie das Sakramentshäuschen
von Adam Kraft. ϓ Tour 3, S. 63
ϋ Schöner Brunnen: Der an eine goti-
sche Kirchturmspitze erinnernde Schö-
ne Brunnen prägt zusammen mit der
spätgotischen Frauenkirche das Bild
des Hauptmarkts. ϓ Tour 2, S. 44
13
Albrecht- Kaiserburg
Dürer-
Haus Sebalduskirche
Spielzeug- Schöner Brunnen
museum
Lorenz-
kirche
Dokumentations-
zentrum
Eisbären
und Co.
ϋ Tiergarten: Der
Nürnberger Tiergarten hat jährlich
mehr Besucher als alle Museen der
Stadt! Der einzigartige Landschaftszoo
mit seinen großen Gehegen beherbergt
rund 2400 Tiere und etwa 350 ver-
schiedene Arten. In dem 63 Hektar
großen Areal kann man spielend einen
ganzen Tag verbringen und nicht nur
die Eisbären beim Schwimmen und
Tauchen beobachten. Interessant sind
auch die Delphinlagune und das
Manatihaus. ϓ Tour 9, S. 140
Fürth und Erlangen
ϋ Jüdisches Museum Franken: Das
Fürther Museum thematisiert die Ge-
schichte und Kultur der Juden in Fürth
und Franken, wobei der Blick auch auf
die Gegenwart und die Zukunft gerich-
tet ist. Eindrucksvoll ist vor allem aber
die Dauerausstellung, die mit zahlrei-
chen Exponaten die herausragende Be-
deutung Frankens als Zentrum jüdi-
schen Lebens in Süddeutschland doku-
mentiert. ϓ Fürth, S. 160
ϋ Stadtmuseum Erlangen: Von der Vor-
geschichte über das mittelalterliche Er-
langen bis hin zur Siemensstadt der
Nachkriegszeit reicht das Spektrum der
Dauerausstellung, wobei die Schwer-
punkte auf der barocken Neugründung
und der Industrialisierung liegen.
ϓ Erlangen, S. 178
Orientiert in Nürnberg
Sightseeing-
Alternativen
Glücklicherweise hat Nürnberg
mehr zu bieten als die
Kaiserburg und das
Germanische Nationalmuseum.
In der Frankenmetropole locken
viele unbekannte Ecken und
Sehenswürdigkeiten, die abseits
der Haupttourismuspfade
liegen, so die Hesperidengärten
oder das Szeneviertel
Gostenhof.
Der Wöhrder See ist ein
Paradies für Kinder und Enten
Versteckte Museen
ϋ Museum Industriekultur: In einem
ehemaligen Eisenwerk zeigt das Mu-
seum eine Sammlung zur Alltagskultur
des Industriezeitalters, wobei der
Schwerpunkt auf der sich verändern-
den Lebenswelt liegt. ϓ Tour 9, S. 143
ϋ DB-Museum: Zwischen Nürnberg
und Fürth fuhr 1835 die erste deutsche
Eisenbahn. Das Firmenmuseum der
Deutschen Bahn beleuchtet die ver-
schiedenen Epochen der Eisenbahnge-
schichte von den Anfängen bis in die
Gegenwart. ϓ Tour 3, S. 68
ϋ Neues Museum: Eine lange Glasfas-
sade lenkt wie ein gläserner Vorhang
den Blick auf die Kunst- und Design-
schätze des Museums. ϓ Tour 3, S. 59
ϋ Lochgefängnisse: Die holzverkleide-
ten und mit Holzpritschen ausgestatte-
ten Zellen sowie die eisenbeschlagenen
Türen vermitteln einen guten Eindruck
von den Zuständen in einem mittelal-
terlichen Gefängnis, kleiner Grusel-
faktor inklusive. ϓ Tour 2, S. 43
Lieblingsplätze
ϋ Tiergärtnertorplatz: Das besondere
Flair des abschüssigen Tiergärtnertor-
platzes zieht selbst die Einheimischen
magisch an. Da ist einmal das Szeneca-
fé Wanderer, das den westlichen Teil
des Platzes mit seinen Stühlen und Ti-
schen erobert hat. Hinzu kommt noch
viel junges Publikum, das es sich an lau-
en Sommerabenden einfach auf dem
Pflaster bequem macht. ϓ Tour 2, S. 30
ϋ Wasserwelt Wöhrder See: Das Nah-
erholungsgebiet lockt mit einem Sand-
strand und einer Badebucht, zudem
gibt es einen 440 Meter langen begeh-
baren Damm sowie einen Wasserspiel-
platz. ϓ Tour 9, S. 136
Kleinode
ϋ Erfahrungsfeld zur Entfaltung der
Sinne: Die Stationen des Erfahrungs-
feldes fordern Kinder wie auch Erwach-
 15
Museum
Burg- Industriekultur
sene dazu auf, ihre Wahr- garten
Johannis- ST.
ST.
ST
T. JJOHANNIS
nehmung zu hinterfragen friedhof Tiergärtnertorplatz
und ihre Sinne zu schu- Hesperiden- Se
e
gärten Lochgefängnisse er
len. Es gibt faszinierende rd
öh
W
Stationen wie einen Bar-
Nassauer Neues
fußweg und eine Tastga- Haus Erfahrungs-
Museum feld
lerie. Experimente, Übun- GOSTENHOF

gen und Spielstationen la- DB-

Museum
den zum aktiven Erleben
ein. ϓ Tour 9, S. 136
ϋ Burggarten: Der idyllische Burggar-
ten, der allerdings nur in den Sommer-
monaten geöffnet ist, wurde direkt über
den Festungsanlagen der Burgbastei
angelegt, ideal für eine Pause zwischen
den Sightseeing-Touren. ϓ Tour 1, S. 27 Szeneviertel
ϋ Hammer: Im östlichen Pegnitztal fin- ϋ St. Johannis: St. Johannis ist nicht
det sich eine historische Gewerbesied- nur einer der ältesten Vororte von
lung, die neben einem zur Messingher- Nürnberg, sondern zugleich einer der
stellung benötigten Hammerwerk er- quirligsten und attraktivsten Stadtteile.
richtet wurde. ϓ Tour 9, S. 138 Gute Restaurants, viele Kneipen und
die Pegnitz vor der Haustür – was will
ϋ Johannisfriedhof: Der aus einem
man mehr? ϓ Tour 5, S. 90
Pestfriedhof hervorgegangene Johannis-
friedhof zählt zu den kulturgeschichtlich ϋ Gostenhof: Das multikulturelle Gos-
und künstlerisch bedeutendsten Fried- tenhof ist der lebendigste Stadtteil
höfen Europas. Albrecht Dürer, Adam Nürnbergs. Eine beispielhafte Sanie-
Kraft und Veit Stoß fanden hier ihre rung machte das ehemalige Glasscher-
letzte Ruhestätte. ϓ Tour 5, S. 94 benviertel zu einer attraktiven Wohn-
gegend mit (noch) bezahlbaren Mieten,
ϋ Hesperidengärten: Die noch erhalte-
weshalb sich ebenso viele Kreative wie
nen Hesperidengärten zeugen ein-
Immigranten angesiedelt haben. Zu-
drucksvoll vom barocken Hang des
dem gibt es hippe Lokale wie das Café
Nürnberger Bürgertums zur Repräsen-
Regina. ϓ Tour 4, S. 76
tation. Die schmalen Gärten besaßen
einen Ziergarten und ein abschließen-
des Gartenhaus. ϓ Tour 5, S. 93 Fürth und Erlangen
ϋ Nassauer Haus: San Gimignano und ϋ Deutsches Rundfunkmuseum: Vom
Regensburg besitzen noch Dutzende Dampfradio über den „Volksempfän-
mittelalterlicher Geschlechtertürme. In ger“ bis zum „Heinzelmann“ und „Pos-
Nürnberg ist das Nassauer Haus der tillon“ dokumentiert das Museum die
einzige noch existierende Wohnturm. ϓ Geschichte des Rundfunks in Deutsch-
Tour 3, S. 65 land. ϓ Fürth, S. 162
ϋ Wehrkirche Kraftshof: Die Wehrkir- ϋ Botanischer Garten Erlangen: Der zur
che in Kraftshof im Knoblauchsland Universität Erlangen gehörende Garten
gehört zu den besterhaltenen ihrer Art lädt zu einem exotischen Spaziergang
in Franken. Drohte Gefahr, verschanzte ein. Innerhalb weniger Minuten gelangt
sich die gesamte Dorfbevölkerung hinter man von der Vegetation der arktischen
den bis zu acht Meter hohen, teilweise Tundra zu tropischen Seerosen und
begehbaren Mauern. ϓ Tour 10, S. 145 Mangrovenpflanzen. ϓ Erlangen, S. 177
Orientiert in Nürnberg
Essen gehen
In Nürnberg steht natürlich die
fränkische Küche an erster Stel-
le. Wer aber nach zwei Tagen
keine Lust mehr auf Bratwürste
und Schäufele hat, kann sich an
der Pegnitz auch auf eine kulina-
rische Weltreise begeben. Das
Spektrum reicht von Thailän-
disch über Türkisch bis zu In-
disch. Und auch die Burgerläden
haben Nürnberg fest im Griff.
Beliebter Sommertreff: die
Terrasse der Brasserie Nitz
Nürnberger Küchenklassiker
Nürnbergs kulinarische Wahrzeichen
sind die berühmten Rostbratwürste
und das Schäufele. Erstere werden über
Buchenholzscheiten auf dem Rost ge-
grillt und mit Kraut und Meerrettich (!)
serviert. Wer will, kann sie aber auch
als „Saure Zipfel“ (im Essigsud ge-
kocht) bestellen. Es gibt mehrere ge-
schichtsträchtige Bratwurstküchen in
der Stadt, darunter das Bratwursthäusle
neben der Sebalduskirche. Zudem gibt
es an vielen Bratwurstbuden das typisch
fränkische Fastfood „Drei im Weggla“,
also drei Bratwürste im Brötchen.
Das Schäufele genießt in Nürnberg
längst den Status eines Klassikers. Die
Zubereitungsarten reichen von gekocht
mit Sauerkraut bis zum traditionellen
Krustenschäufele aus dem Ofen mit fri-
schen Klößen. Jeder Einheimische hat
seine Lieblingsgaststätte, in der es das
für ihn beste Schäufele mit der besten
goldbraunen Kruste gibt. Fleisch, vor-
zugsweise vom Schwein, ist überhaupt
der wichtigste Bestandteil einer fränki-
schen Mahlzeit, wobei sich auch Inne-
reien großer Beliebtheit erfreuen. Et-
was ausgefallener ist der „Nürnberger
Ochsenmaulsalat“; werden darunter
noch Stadtwurst- und Presssackstücke
sowie Eierscheiben gemischt, hat man
ein „Nürnberger Gwerch“ auf dem Teller.
Der beliebteste Fisch der Franken ist der
Karpfen, vorzugsweise aus dem Aisch-
grund; dort hat die Fischzucht mit
ihren Karpfenteichen sogar das Land-
schaftsbild nachhaltig verändert. Karp-
fen werden entweder gebacken oder blau
serviert. Forelle, Zander, Hecht, Waller
und Schleie veredeln die Fischkarte.
Von Anfang Mai bis zum 24. Juni (Jo-
hannis) stechen die Bauern aus dem
Nürnberger Knoblauchsland Spargel. Er
wird traditionell nur mit zerlassener
Butter und Kartoffeln verzehrt, gerne
auch mit Schinken, und manch Fein-
schmecker schwört auf einen herzhaf-
 W
Wonka
ten Spargelsalat. Wer
in der zweiten Mai-
hälfte in Nürnberg
weilt, kann auch beim
Spargelmarkt das „wei-
ße Gold“ direkt auf dem
Hauptmarkt genießen.
Nürnberg für
Gourmets
Nürnberg ist aber auch eine tolle
Stadt für Feinschmecker, allen voran
das mit zwei Michelin-Sternen und 18
Gault-Millau-Punkten ausgezeichnete
Essigbrätlein. Andree Köthe und Yves
Ollech verfeinern vor allem Gemüse auf
Weltklasseniveau, wobei sich die raffi-
nierten Gerichte hinter so schlichten
Namen wie „Kohlrabi und Haselnuss“
oder „Spinat mit Rhabarber“ verbergen.
Auf sehr hohem Niveau kochen auch
Christian Wonka im Wonka, Stefan
Meier im Zweisinn und Diana Burkel
im Würzhaus. Die beiden letzteren bie-
ten unter der Woche auch sehr günstige
Mittagsgerichte in Bistroatmosphäre.
Nürnberg international
Freunde italienischer Kochkunst tref-
fen sich im Da Claudio oder im A Ta-
vola. Auf exquisite thailändische Kü-
che verstehen sich die Etage und das
Iu&On in Johannis. Das Ishihara bietet
japanische Küche auf hohem Niveau,
Sushi-Liebhaber gehen ins Cô Dung.
Für gute Steaks empfiehlt sich das Eku-
Inn mit seinem 1970er-Jahre-Interieur
oder der Goldene Pudel mit seinem hip-
pen Großstadtambiente.
7 Tage Kulinarisch
ϋ Bratwursthäusle: Im zünftigen Am-
biente werden die Rostbratwürste auf
Buchenholzfeuer gegrillt und anschlie-
ßend mit Weinsauerkraut oder Kartoffel-
salat auf Zinntellern serviert. Im Som-
mer sitzt man auf der schönen Terrasse
direkt vor dem Rathaus. ϓ Tour 2, S. 52
17
Dürer
n
Stuben
Bratwurst-
häusle
hä
äuss
äusle
Gl
G l
Globo
Essigbrätlein
n
Ca
C afé
Café
Neef
ϋ Dürer Stu-
ben: Die Gast-
stätte in einem
uralten Fachwerkhaus ist ein Garant
für eine ausgezeichnete fränkische Kü-
che. Hier kann man jederzeit ein
Schäufele bestellen. ϓ Tour 2, S. 52
ϋ Gatto Rosso: In einem denkmalge-
schützten Fachwerkhaus wird eine
handwerklich perfekte und innovative
italienische Küche geboten. Das Tages-
angebot ist auch stark saisonal inspi-
riert. ϓ Tour 4, S. 86
ϋ Wonka: Christian Wonka bürgt seit
Jahren für die hohe Kochkunst in St. Jo-
hannis. Es gibt sogar ein eigenes vege-
tarisches Menü, das unter dem verfüh-
rerischen Namen „Blüte, Blatt und
Wurzel“ jeden Feinschmecker begeis-
tert. ϓ Tour 5, S. 97
ϋ Globo: Interessante Mischung von
regionaler und internationaler Küche, so
bei einer Ceviche von der Erlanger Lachs-
forelle als Vorspeise. ϓ Tour 2, S. 51
ϋ Essigbrätlein: Der Besuch verspricht
eine hochinnovative Gemüseküche, die
sich durch eine ungewöhnliche Ge-
schmacksvielfalt auszeichnet. Ein wah-
res Gourmeterlebnis! ϓ Tour 2, S. 50
ϋ Café Neef: Zum Abschluss noch ein
Tipp für süße Schleckermäuler. Die rie-
sigen Torten „vom Neef“ genießen in
Nürnberg Kultstatus! Egal, ob italieni-
scher Obstkuchen oder Mousse-au-
Chocolat-Torte – lassen Sie sich ver-
führen! ϓ Tour 2, S. 54
Nächster Halt:
Oberbayerische Seen

Oberbayerische Seen
8. Auflage 2022
296 Seiten · durchg. farbig
18,90 € (D) · 19,50 € (A) · 27,90 CHF
ISBN 978-3-96685-103-9

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Die Seen im Profil
Die Ober-
bayerischen
Seen sind ...
Ohne sie wäre Oberbayern nur
halb so schön. Dutzende von
großen und kleineren Seen
zieren das Alpenvorland und die
bayerische Bergwelt. Und jeder
von ihnen hat seinen ganz
eigenen, unverwechselbaren
Charakter.
Obwohl Oberbayern zu den belieb-
testen Ferienregionen Deutschlands
zählt, sind die Seen jene Natur-
paradiese geblieben, als die sie vor
über hundert Jahren bekannt wur-
den. Selbst an den beliebtesten
Gewässern sind deshalb noch ruhige
Flecken zu finden.
... ein Produkt der
letzten Eiszeit
Entstanden sind die meisten Seen wäh-
rend der letzten großen Eiszeit, der
Würmeiszeit (benannt übrigens nach
dem Abfluss des Starnberger Sees) vor
etwa 115.000 bis 10.000 Jahren. Große
Alpengletscher drangen damals mehr-
fach weit nach Norden in die Ebenen
vor, ihre gigantischen Eiszungen trans-
portierten riesige Mengen an Gesteins-
material. Sie frästen die Becken der
großen Seen wie des Chiemsees und
des Starnberger Sees aus und formten
gleichzeitig die Moränenhügel an deren
Rändern. Nach dem Ende der Eiszeit
zogen sich die Gletscher mit zuneh-
mender Erwärmung wieder in Rich-
tung der Berge zurück und hinterließen
vereinzelte, mit Schotter überlagerte
und dadurch isolierte Eisblöcke, die nur
sehr langsam schmolzen. Als das
verschüttete Toteis schließlich doch
auftaute, stürzte der Schotter in den
Hohlraum. Es bildeten sich Senken, die
sich mit Grundwasser füllten. So ent-
standen kleinere Seen, die sogenannten
Toteisseen, wie sie beispielsweise im
Gebiet der Osterseen und der Eggstätter
Seenplatte zu sehen sind.
... sauber und eher kühl
Grundsätzlich gilt: So gut wie alle ober-
bayerischen Seen besitzen eine ausge-
zeichnete Wasserqualität. Der jährlich
erscheinende EU-Badegewässerbericht
kritisiert gelegentlich ein bis zwei
kleinere Seen, die temporär hohen Al-
genbewuchs oder zu viele Kolibakteri-
en aufweisen. Generell jedoch stuft
auch das bayerische Gesundheitsmi-
nisterium die Wasserqualität fast aller
in diesem Buch vorgestellten Seen als
sehr gut ein. Über die Wassertempe-
ratur sagt dies natürlich nichts aus.
Viele Seen sind eher kühl zu nennen,
werden also auch im Hochsommer nur
um die 18 Grad warm. Am angenehms-
 Weßlinger
W See
Kloster Tachinger
A hs
hs
Andechs Starnberger See
ten sind in dieser Bezie- See Chiem-
hung der Staffelsee, der i d
Bernried Hackensee
ckens see
Wagingerr
Waginger See/Tachinger See
Tegern- Sc
Schloss
 Kirchsee
i e see Herren-
See und natürlich die klei- see Te
Te
Tegernseer chiemsee
K
Ko
Kochel
neren Seen wie der Ha- S
Schloss
M
Murnau u tttac
a
ach
Rottach-
ckensee, der Kirchsee oder Ko hhell
Kochel- Egern
see
der Weßlinger See, die alle
mit Sommertemperaturen
von deutlich über 20 Grad
aufwarten können. In man-
chen Jahren werden sogar bis zu 27 einem Anziehungspunkt mit interna-
Grad erreicht. tionaler Strahlkraft, und wahrschein-
lich ist auch der hochsommerliche
... mehr als nur Menschenauflauf an Starnbergs See-
schöne Badeplätze promenade oder vor dem Tegernseer
Den Freizeitmöglichkeiten an den ober- Schloss nicht jedermanns Sache.
bayerischen Seen sind kaum Grenzen Doch wer sich nur ein paar hundert
gesetzt. Entlang der Ufer und in ihrem Meter von diesen Brennpunkten des
Hinterland verlaufen zahlreiche reiz- weiß-blauen Ausflugsverkehrs entfernt,
volle Wanderwege und Fahrradrouten. befindet sich inmitten der lieblichsten
Wassersportler vom Surfer bis zum Kulturlandschaft, die sich jenseits der
Schlauchbootkapitän finden ebenfalls Toskana nur denken lässt. Stiller noch
beste Bedingungen. Geruhsamere Na- zeigen sich die elegischen, brettebenen
turen können eine Schiffsrundfahrt un- und von zahlreichen Bächen und Rinn-
ternehmen, per Gondel die nahen Aus- salen durchzogenen Moore, die (wie an
sichtsberge bezwingen, sich auf einer Staffelsee und Kochelsee) manchen
Seeterrasse frischen Fisch schmecken Seen vorgelagert sind und schon den
lassen oder schlicht in einem schatti- Malern des „Blauen Reiter“ als Quelle
gen Biergarten am Ufer eine kühle Maß der Inspiration dienten. Und über allem
zischen. Und auch in kultureller Hin- erhebt sich im Süden die majestätische,
sicht haben die Seen und ihr Umfeld bis in den Frühsommer schneebedeckte
einiges zu bieten. Die Skala reicht hier Kulisse der Alpen ...
von hochrangigen Kunstmuseen wie in
Murnau, Kochel oder Bernried über die
zahlreichen, meist vom Barock gepräg- ... aber auch mal mondän
ten Kirchen und Klöster bis hin zum Sollte Ihnen der Sinn nach etwas mehr
Schloss Herrenchiemsee, der wahnwit- Trubel stehen, vielleicht auch nach
zigen Versailles-Hommage von Bay- einem Schuss mondäner internationa-
erns entrücktem König Ludwig II. ler Atmosphäre, dann besuchen Sie
doch einmal Rottach-Egern, das Zen-
... ruhige Schönheiten trum der High Society am generell
recht exklusiv geprägten Tegernsee.
Fast alle Seen schmiegen sich in weit- Mit Fünf-Sterne-Hotels und mehreren
gehend landwirtschaftlich strukturierte Michelin-Restaurants wird hier erfolg-
Regionen, die mit grünen Hügeln, Wäl- reich gegen das etwas verschlafen-
dern und Wiesen, Bauerndörfern und betuliche Image der Region angearbei-
einzelnen Höfen von Ruhe und Kon- tet, und das Aufkommen an Cabrios
templation geprägt sind. Laut, deftig und schicken Oldtimern sucht ebenso
und grell geht es höchstens mal im seinesgleichen wie das Preisniveau in
Bräustüberl von Kloster Andechs zu, den edlen Boutiquen.
Vom Ammersee zum Königssee
Die Seen im
Überblick
Dieses Handbuch will Ihnen
dabei helfen, „Ihre“ Lieblings-
seen zu entdecken. Ausführlich
beschreibt es die großen Seen
und ihre Umgebung, widmet
sich aber auch so manch
kleinerem, weniger bekannten
Gewässer.
Trotz vieler Gemeinsamkeiten
weisen die einzelnen Seen doch ihre
ganz eigenen Charakteristika auf.
Dementsprechend eignet sich auch
nicht jeder See für jeden Geschmack
gleichermaßen. Die folgende
Kurzübersicht gibt eine erste
Orientierung.
(Foto: Blick von Gut Kaltenbrunn am
Tegernsee)
Fünfseenland
Ein werbewirksamer Name, aber nicht
ganz korrekt: Das Gebiet um den Starn-
berger See und den Ammersee zählt
insgesamt weit mehr als nur fünf Seen.
Praktisch im Vorhof der Landeshaupt-
stadt gelegen, ist es rund ums Jahr ein
Lieblingsziel der Münchner Ausflügler.
Schicke Restaurants, noble Golfplätze
und Yachthäfen kontrastieren mit bäu-
erlich geprägter Landschaft und boden-
ständiger Kultur. Eine ausgesprochen
vielfältige Region, die durch Wander-
und Radwege bestens erschlossen ist.
Auch an Badeplätzen besteht wahrlich
kein Mangel.  S. 24
Das Blaue Land
Die Gegend um den Staffelsee und den
Riegsee zog schon früh zahlreiche
Künstler an, darunter Wassily Kandins-
ky, Gabriele Münter, Paul Klee und
August Macke. Viele ihrer Motive fan-
den sie in den Mooren um den Staffel-
see, die zu allen Jahreszeiten mit einem
ganz eigenen Spiel von Licht und Far-
ben faszinieren. Der idyllische Staffel-
see selbst ist ein beliebtes Badeziel,
glänzt er doch mit besonders warmem
Wasser.  S. 98
Tölzer Land
Kochelsee und Walchensee, Sylven-
steinsee und die beiden kleinen Moor-
seen Kirchsee und Hackensee liegen im
Tölzer Land, der Region zwischen Loi-
sach und Isar. Obwohl Kochelsee und
Walchensee durch das Walchensee-
kraftwerk miteinander verbunden sind,
zeigen die beiden Gewässer doch ganz
unterschiedliche Gesichter. Der kleine-
re Kochelsee schmiegt sich an den Fuß
der Alpen. Er ist seiner kühlen Tem-
peraturen wegen kaum zum Baden
geeignet, lockt aber mit einer an Se-
henswürdigkeiten reichen Umgebung.
Schon mitten in den Bergen liegt der
 Tachinger
Walchensee. Weitgehend Starnberger See
See
unverbaute Ufer erfreu- Ammer-
Sims-
H
Ha
Hackensee see Wagingerr

Isar
en das Auge, die stets see
See
T
Tegern- Chiem-
steife Brise macht ihn  Rieg- Kirch-- e Sc
see S
Schliersee see
see see see
zum Mekka der bayeri- ch
isa Kochelsee Königs-
schen Surfer. Ein reiz- S
Spp
Spitzingsee see

Lo
voller Abstecher führt in Walchen-
see S
Sylvensteinsee
y Watzmannn
die Zugspitzregion, die
neben dem höchsten
Berg Deutschlands auch
einige charmante kleine Seen
besitzt.  S. 116 Weit im Osten Bayerns, unweit der
Grenze zu Österreich, liegen schließlich
die beiden miteinander verbundenen
Alpenregion Tegernsee Seen Waginger See und Tachinger See.
Schliersee Von der sanften Hügellandschaft des
Rupertiwinkels umgeben, zählen sie zu
Zwei Nachbarn, die sich ähneln – und den wärmsten Badeseen des Freistaats,
doch wieder nicht. Gemeinsam ist den sind mit zahlreichen Zeltplätzen
beiden Seen die schöne Lage nah an gleichzeitig ein Dorado für Camper.
den Bergen und das dichte Wegenetz  S. 192
für Wanderer und Mountainbiker. Doch
während am berühmten, im Sommer
viel besuchten Tegernsee schon seit Berchtesgadener Land
Ludwig Thomas Zeiten die Prominenz Der Königssee im Berchtesgadener
zuhause ist, zeigt sich der kleinere Land ist nicht nur der wohl meistbe-
Schliersee von der ländlicheren, ruhi- suchte See Oberbayerns, sondern auch
geren Seite. Von hier ist es nicht weit wirklich einer der schönsten, nicht
zum Dritten im Bunde, dem auf über zuletzt dank seiner fantastischen Lage
1000 Meter Höhe gelegenen Spit- inmitten der alpinen Bergwelt des Na-
zingsee.  S. 150 tionalparks Berchtesgaden. Zum Baden
ist er zwar zu kalt, seine wildschöne
Umgebung bietet Wanderern, Bergstei-
Chiemgau gern und allen Freunden der verschie-
Das „Bayerische Meer“, der Chiemsee, denen Abenteuersportarten jedoch beste
bildet den Mittelpunkt einer facetten- Möglichkeiten. Und an Sehenswürdig-
reichen Urlaubsregion, die ihresglei- keiten herrscht zu Füßen des Watz-
chen sucht. Seine Lage in der alten Kul- mann auch kein Mangel, vom Berch-
turlandschaft des Chiemgaus, das um tesgadener Schlossmuseum bis hin
fangreiche Angebot an Sportmöglich- zum komplett besuchertauglich ausge-
keiten, hochrangige Sehenswürdigkei- rüsteten Salzbergwerk.  S. 246
ten wie Fraueninsel und Herreninsel,
die Nähe zu den Alpen und die Nach- Mehr erfahren Sie auf den folgenden
barschaft zu zahlreichen kleineren Seiten – auch über den stillen Hacken-
Seen sind nur einige der Trümpfe des see, die verwunschenen Osterseen, das
größten unter allen Seen des Freistaats. Naturparadies der Eggstätter Seenplatte,
Westlich des Chiemsees erstreckt sich den wildschönen Hintersee und die
der deutlich kleinere, ländlich geprägte Reize vieler anderer oberbayerischer
Simssee. Seen.
Architektur und Kunst
Erlebnis Kultur
Zahlreiche teils weltberühmte
Schlösser, Klöster und Kirchen
zieren die Ufer der oberbayeri-
schen Seen und ihres Hinter-
lands. Hochrangige Kunstmu-
seen präsentieren die Werke
jener Künstler, die hier ihre
Inspirationsquellen fanden.
Bereits seit mehr als 5000 Jahren
siedeln Menschen an den ober-
bayerischen Seen. Die Pfahlbauten
vor der Roseninsel im Starnberger
See entstanden im 4. Jahrtausend v.
Chr. und sind als UNESCO-Welt-
kulturerbe ausgewiesen. Berühmt
sind auch die Deckenfresken des
Marienmünsters in Dießen (Foto).
Klöster, Kirchen und Schlösser
Kloster Andechs: Hoch auf dem „Heili-
gen Berg“ über Herrsching am Ammer-
see thront das älteste Wallfahrtsziel
Bayerns. Die Tradition von Andechs
reicht zurück bis ins 12. Jh., seit 1455
kümmern sich gastfreundliche Bene-
diktiner um die Pilger. Und dies auch
im leiblichen Sinn, wird hier doch
schon seit Gründung des Klosters Bier
gebraut. Ebenso wie die Kunstschätze
der Kirche zählen denn auch der „Klos-
tergasthof“ und das „Bräustüberl“ zu
den größten Anziehungspunkten von
Andechs.  S. 78
Marienmünster in Dießen und Kloster
Wessobrunn: Im Künstlerstädtchen
Dießen am Ammersee erhebt sich eine
der schönsten Barockkirchen Bayerns.
Insbesondere die Innenausstattung des
1739 fertiggestellten „Dießener Him-
mels“ begeistert, waren an ihr doch
zahlreiche bedeutende Künstler betei-
ligt, auch aus dem nahen, für seine
Stuckateure berühmten und ebenfalls
sehr sehenswerten Kloster Wesso-
brunn.  S. 90 und 94
Kloster Benediktbeuern: Nördlich von
Kochel am See steht eines der ältesten
Klöster Bayerns. Bereits um 740 gegrün-
det, entwickelte sich Benediktbeuern
bald zu einem bedeutenden kulturellen
Zentrum. Nach schweren Zerstörungen
zeigt sich die weitläufige Anlage heute
im barocken Gewand des 17. Jh., die wun-
derbare Anastasia-Kapelle leuchtet im
lichten Rokoko des 18. Jh.  S. 127
Schloss Tegernsee: Das große Schloss,
ehemals ein Benediktinerkloster, ist als
Privatbesitz des Hauses Wittelsbach
nicht zu besichtigen, wohl aber die
zugehörige Pfarrkiche St. Quirin. Die
große Mehrzahl der reichlich strö
menden Besucher allerdings zieht es zu
den berühmten Bieren im nahen „Her-
zoglichen Bräustüberl“.  S. 160
Schloss Herrenchiemsee: Auf der Her-
reninsel im Chiemsee entstand der
 Kloster
erste Entwurf für das Dießen
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Andechs
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An Kloster Seeon
Grundgesetz der Bundes- Buchheim-Museum
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Stärker im Fokus steht Wesso- Benedikt-
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Tegernsee
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volle Versailles-Homma- Museum Berchtesgaden

ge von Bayerns „Mär-

chenkönig“ Ludwig II.
Der riesige Bau wurde
zwar nie so fertiggestellt, wie er
geplant gewesen war, der Prunk im reicht bis ins 12. Jh. zurück. Im Inneren
Inneren ist dennoch überwältigend; die des Schlosses ist heute ein Museum
Spiegelgalerie misst imposante 98 Me- untergebracht, das zahlreiche Kunst-
ter Länge. Ebenso prachtvoll sind die werke, aber auch Möbel und Waffen
Parkanlagen. Angeschlossen ist das aus dem Besitz der Wittelsbacher zeigt.
König-Ludwig-Museum, das größte  S. 256
seiner Art.  S. 210
Fraueninsel: Die kleinere Nachbarin der
Herreninsel besitzt eine ausgesprochen Kunstmuseen
malerische, friedvolle Atmosphäre und Buchheim-Museum: Auch architekto-
verführt zum ziellosen Herumschlen- nisch beeindruckend ist das einem
dern. Doch stehen hier auch die ur- Schiff ähnelnde Museum, das wie ge-
sprünglich noch romanische Münster- strandet in einem Park bei Bernried am
kirche Mariä Opferung mit ihrem Starnberger See liegt. Es beherbergt
freistehenden Glockenturm sowie die nicht nur zahlreiche expressionistische
uralte karolingische Torhalle, der ältes- Arbeiten aus der legendären Sammlung
te komplett erhaltene Hochbau Süd- von Lothar-Günter Buchheim, sondern
deutschlands.  S. 211 fungiert auch als Völkerkundemuseum,
Kloster Seeon: Und noch eine Insel- vereint dabei scheinbar Unvereinbares
schönheit. Der ehemalige Konvent, be- wie Briefbeschwerer, Masken und Bau-
reits im 10. Jh. gegründet, liegt auf ei- ernschränke.  S. 57
ner Insel im Klostersee nördlich von Schlossmuseum Murnau: Das hübsche
Seebruck am Chiemsee. Die Zwiebel- Städtchen am Staffelsee ist eng ver-
türme der Klosterkirche dürften zu den knüpft mit der Künstlergemeinschaft
meistfotografierten Motiven in Ober- des „Blauen Reiter“, Wassily Kandin-
bayern gehören, spiegeln sie sich doch sky und Gabriele Münter besaßen hier
gar zu hübsch im Wasser. Das Innere ein Haus. Das Museum im Schloss prä-
der Kirche besitzt ein kunstvolles Netz- sentiert eine umfangreiche Sammlung
rippengewölbe, sehenswert ist auch der von Werken der Expressionisten, ver-
Kreuzgang. Der zugehörige Gasthof weist aber auch auf Bezüge zum tradi-
verfügt über eine reizvolle Seeterrasse. tionellen Handwerk und der Land-
 S. 221 schaft des „Blauen Lands“.  S. 104
Königliches Schloss Berchtesgaden: Franz Marc Museum: In Kochel am See
Zum Schloss wurde das mächtige Ge- ist dem Mitbegründer des „Blauen Rei-
bäude, ein ehemaliges Chorherrenstift, ter“ ein eigenes Museum gewidmet.
erst durch die Übernahme durch die Neben zahlreichen Arbeiten von Marc
Wittelsbacher nach der Säkularisation und seiner Freunde zeigt es auch den
von 1803, doch ist seine Geschichte Einfluss des Malers auf nachfolgende
weit älter; der romanische Kreuzgang Künstlergenerationen.  S. 123
Seen, Moore und Berge
Erlebnis Natur
Lauschige Sommerabende am
Ufersteg, Frühlingstage mit
Föhnblick auf die schneebe-
deckten Alpen, melancholische
Moore im Spätherbst, winter-
liches Schlittschuhvergnügen:
Rund ums Jahr bieten die
Oberbayerischen Seen viele
Arten von Naturgenuss.
Die Eggstätt-Hemhofer Seenplatte
mit ihren 17 kleinen Seen, dichten
Wäldern, Mooren und Schilfflächen
wurde bereits 1939 unter
Naturschutz gestellt und ist damit
das älteste Naturschutzgebiet
Bayerns.
Naturerlebnis an den Seen
Osterseen und Eggstätter Seenplatte:
Südlich des Starnberger Sees verteilen
sich gut 20 kleinere Moorseen. Sie
bilden eine vielfältige Landschaft der
Schilfgürtel, Kanäle und Gumpen, sind
gleichzeitig ein Refugium zahlreicher
bedrohter Tier- und Pflanzenarten und
deshalb auch unter Naturschutz ge-
stellt. Eine schöne Gegend für Wande-
rungen. Den Osterseen ähnlich sind die
kleinen Seen im Gebiet der Eggstätter
Seenplatte.  S. 95 und 233
Staffelsee: Naturnah sind auch große
Bereiche des Staffelsee-Ufers, insbeson-
dere in den Feuchtgebieten im Norden
und Westen, die als „Naturschutzgebiet
Westlicher Staffelsee mit angrenzen-
den Mooren“ ausgewiesen wurden.
 S. 100
Walchensee: Seine Lage mitten in den
Bergen und die weitgehend unverbauten
Ufer kennzeichnen den Walchensee.
An den Ufern des sehr sauberen, mit
190 Metern ausgesprochen tiefen Sees
wachsen Wälder aus Eiben, Fichten,
Tannen und Buchen. Windsurfer lieben
den Walchensee, Radfahrer finden gute
Tourenmöglichkeiten.  S. 131
Spitzingsee: Ebenfalls ein echter Berg-
see ist der kleine, fast 1100 Meter hoch
gelegene Spitzingsee. Ein umfangrei-
ches Netz von Wanderwegen und
Mountainbikerouten überzieht die um-
liegenden Hänge, im Winter fungiert
die Region als beliebtes Skigebiet.
 S. 185
Königssee: Der vielleicht berühmteste
unter den oberbayerischen Seen ist mit
Sicherheit auch einer der schönsten.
Spektakulär erstreckt er sich wie ein
Fjord inmitten steiler Felswände, die
keinen Raum für Straßen oder auch
nur Fußwege lassen: Der Königssee kann
nur mit den Elektrobooten der Seen-
schifffahrt erobert werden. Von der
hinteren Haltestelle Salet ist es dann
nur ein kurzer Fußweg zum kleineren,
ebenso reizvoll gelegenen
Obersee.  S. 248
Oster-
Hintersee: Wie der Kö- seen n
nigssee liegt auch der 

see
Hintersee im Nationalpark
Berchtesgaden, Deutsch- Murnauer
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er
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Moos Herzog-
lands einzigem Alpen-
Nationalpark. Obwohl er Zu
Zugspitze
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viel besucht wird, hat sich
der Hintersee eine romanti-
sche Atmosphäre bewahrt, insbeson- wert, sieht man von seinen 2962 Me-
dere an seinem Ostufer mit dem mär- tern bei guten Bedingungen doch meh-
chenhaften Zauberwald.  S. 265
Moore
Murnauer Moos und Loisach-Kochel-
seemoore: Eine eigene, stille Faszi-
nation besitzen die Moore, die sich im
Umfeld mehrerer Seen erstrecken. Das
Murnauer Moos nahe dem Staffelsee ist
die ausgedehnteste dieser Landschaf-
ten, ein bedeutendes Biotop mit vielen
seltenen Pflanzen und Tieren. Vor dem
Hintergrund der Alpen formen Streu-
wiesen, Wasserläufe, freistehende Bäu-
me und Waldgebiete, die wie Inseln auf
kleinen Hügeln (Köchel) aus der Ebene
ragen, ein einzigartiges Ensemble. Eine
ähnliche Stimmung besitzen nicht weit
entfernt die beim Kochelsee gelegenen
Loisach-Kochelseemoore.  S. 109 und
122
Ausflugsberge
Herzogstand: Direkt vom Ostufer des
Walchensees führt eine Kabinenbahn
in wenigen Minuten auf 1600 Meter
Höhe, der Rest des Wegs bis zum 1731
Meter hohen Gipfel muss zu Fuß zu-
rückgelegt werden. Der Herzogstand
kann aber auch „komplett“ erwandert
werden. Der fulminante Ausblick von
oben in alle Himmelsrichtungen be-
geisterte schon König Maximilian II.
und auch seinen Sohn, den „Mär-
chenkönig“ Ludwig II.  S. 135
Zugspitze: Deutschlands höchster Berg
ist natürlich immer einen Abstecher
Eggstätter
Seenplattee
Loisach-
L Schlier-
K
Kampen-
Wendel- wand
Kochelsee-
K see Almbach-
moore
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ste klamm
Hintersee
Walchensee
W a Spitzingsee
Sp
S piit i
Herz
Her
He
H er Wimbachklamm
stand Königssee
rere hundert Alpengipfel in vier Län-
dern gleichzeitig. Unweit der Talstation
der Seilbahn liegen zudem die beiden
hübschen Seen Eibsee und Badersee.
 S. 148
Wendelstein: Auch der unverwechsel-
bar geformte, 1838 Meter hohe Wendel-
stein ist ein Aussichtsberg erster Güte.
Er erhebt sich bei Bayrischzell, östlich
vom Schliersee.  S. 184
Kampenwand: Das weithin sichtbare
Gipfelkreuz markiert den höchsten
Punkt dieses eindrucksvollen, 1669
Meter hohen Felsbergs im Süden des
Chiemsees. Auf den Gipfel selbst
schafft es zwar nicht jeder (der Weg ist
nicht ganz einfach), doch ergeben sich
auch schon im Umfeld der auf 1461
Metern Höhe gelegenen Bergstation der
Seilbahn schöne, panoramenreiche
Wanderwege und beliebte Einkehr-
möglichkeiten.  S. 231
Durch die tosende Klamm
Almbachklamm und Wimbachklamm:
Nordöstlich von Berchtesgaden führt
ein gesicherter, mit Drahtseilen, Trep-
pen und vielen Brücken versehener
Steig durch die malerische, fast drei
Kilometer lange Schlucht, eröffnet
dabei immer wieder eindrucksvolle Bli-
cke auf den rauschenden Wildbach mit
seinen Wasserfällen und tiefen Gum-
pen. Spannend auch für Kinder! Ein
ganz ähnliches Erlebnis bietet sich na-
he Ramsau bei der Durchquerung der
Wimbachklamm.  S. 263 und 267
Lauschige Plätze am Wasser
Baden
Ein Badeparadies sind die
oberbayerischen Seen nur
bedingt. Das liegt zum einen an
den mancherorts recht kühlen
Wassertemperaturen. Zum
anderen wird man in Ober-
bayern lange Traumstrände ver-
gebens suchen. Oft sind die
Ufer feucht, ist der Einstieg ins
Wasser morastig oder steinig.
Badestege, alternativ Bade-
schuhe, sind dann eine Wohltat.
Eine weitere Einschränkung betrifft
den Zugang zum Wasser. Vor allem
im Fünfseenland, in geringerem
Maße aber auch an anderen Seen
Oberbayerns, sind Teile der Ufer als
Privatbesitz für die Öffentlichkeit
gesperrt. Freie Badeplätze bleiben
aber genug, selbst am elitären
Tegernsee (Foto).
Strandbäder, Badeplätze und
Erholungsgebiete
In Strandbädern, wie sie sich an fast je-
dem See finden, gehören Stege meist
zur Grundausstattung. Dort gibt es
auch Umkleidekabinen, Duschen, Toi-
letten, oft einen Kinderspielplatz und
fast immer eine Gaststätte oder einen
Kiosk mit einer zum See gelegenen
Terrasse. Dieser Service ist zwar leider
nicht überall umsonst, doch bleibt er
bezahlbar; wer nur die Gaststätte auf-
suchen will, kann dies in der Regel tun,
ohne Eintritt zahlen zu müssen. Oft
völlig verwehrt bleibt der Zugang dage-
gen dem vierbeinigen Liebling: In vie-
len Strandbädern herrscht Hundeverbot.
Eine Alternative zu den Strandbä-
dern bilden die öffentlichen Badeplätze
und Erholungsgebiete an den Seen. Sie
können sehr unterschiedlich ausgestat-
tet sein. Die Skala reicht hier vom
sumpfigen, unbefestigten Ufer ohne
jedwede Einrichtung bis hin zum
noblen, mit Kiosk, Sanitäranlagen und
sogar mit Sportmöglichkeiten versehe-
nen, aber gratis zugänglichen Gelände.
Dafür kosten oft die Parkplätze eine
Gebühr.
In letzter Zeit wurden manche
Strandbäder zu Badeplätzen zurückge-
stuft, bädertypische Einrichtungen wie
Stege, Sprungtürme und Badeflöße ge-
sperrt; auch die Eintrittsgebühr entfiel.
Grund ist ein Urteil des Bundesge-
richtshofs, das die Anforderungen an
die Badeaufsicht in Strandbädern er-
heblich verschärfte. Ob sich diese Ent-
wicklung fortsetzen wird, ist schwer
absehbar.
Mit Aussicht
Strandbad Alpenblick: Das Strandbad
bei Uffing am Staffelsee trägt seine
Hauptattraktion bereits im Namen,
denn der Ausblick über den See auf die
Berge ist wirklich grandios.  S. 112
 Strandbad Raabe
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Strandbad Kaltenbrunn: Strandbad Seewinkel

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Wunderbar ist auch der Strandbad
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gernsee.  S. 157 Popperwiese
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Badeplatz Aschau: Zwar Grubsee
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nicht direkt an einem See
gelegen, jedoch nicht weit
vom Chiemsee entfernt.
Grundwasser speist dieses Naturbad, ein Piratenschiff zum Klettern. Und
das eine sehr reizvolle Aussicht auf die dank eigenem Hundestrand darf Bello
Prientaler Berge und Schloss Hohen- auch mit.  S. 167
aschau bietet.  S. 232 Strandbad Bernau-Felden: Familien-
freundliches Strandbad im großen Ge-
lände des Chiemseeparks Bernau-Felden.
Historische Strandbäder Beste Infrastruktur, zwei Kinderspiel-
Strandbad Feldafing: Am Westufer des plätze, viele Sportangebote von Tisch-
Starnberger Sees liegt dieses denk- tennis bis zur Bocciabahn.  S. 230
malgeschützte Strandbad, dessen Bau-
ten noch aus den Zwanzigerjahren
stammen.  S. 52 Mit Abendsonne
Strandbad Raabe: Der Wörthsee war Strandbad Seewinkel: In Herrsching
bereits früh von den Münchnern ent- am Ammersee. Die Uferpromenade von
deckt worden, das Strandbad bei Stei- Herrsching ist berühmt für ihre schö-
nebach wurde schon 1913 eröffnet. Die nen Sonnenuntergänge, der Blick vom
für die damalige Zeit recht lockere Steg im Strandbad setzt da noch eins
Badekultur verschaffte Steinebach den drauf. Auch sonst eine prima Adresse
Beinamen „Schweinebach“. Ganz in der mit sehr nettem Kiosk.  S. 75
Nähe liegt das nur wenig jüngere Strandbad Übersee-Feldwies: Das größ-
Strandbad Fleischmann.  S. 65 te Strandbad am Chiemsee. Fantasti-
Badeparadies Grubsee: Im Gebiet süd- sche Sonnenuntergänge, zu denen häu-
lich des Walchensees, kurz vor Mitten- fig hunderte Bewunderer zusammen-
wald. Nostalgisches, 1934 eröffnetes kommen. Als Special gibt es eine Beach
Naturschwimmbad, das idyllisch im Bar mit echtem Karibikflair.  S. 228
Wald liegt.  S. 146
Für Verfrorene
Für Familien Strandbad Seehausen: Am Staffelsee,
Strandbad St. Heinrich: Beim gleichna- der mit Sommertemperaturen von bis
migen Ort ganz unten am Ostufer des zu 27 Grad einer der wärmsten Seen in
Starnberger Sees. Das Wiesengelände Oberbayern ist. Gaststätte mit hübscher
hier ist nicht allzugroß, der Strand fällt Seeterrasse.  S. 111
dafür kinderfreundlich flach ab. Ori- Strandbad Seeteufel: Familiäre Anlage
ginelle Strandbar.  S. 47 am Waginger See, der zusammen mit
Popperwiese: In Rottach-Egern am Te- seinem Nachbarn Tachinger See eben-
gernsee. Auch hier geht es schön flach falls als besonders warmer See gilt. Oft
in den See, es gibt eine große Liege- kann man hier schon im Mai baden.
wiese, Sportmöglichkeiten und sogar  S. 240
Aktivitäten für die Familie
Die Seen mit
Kindern
Auf dem Spielplatz im Sand
buddeln, im Wasser plantschen,
zwischendurch ein Eis...
Sommerfreuden. Irgendwann
aber ist all das ausgereizt und
Langeweile droht. Da trifft es
sich gut, dass die Seen eine
ganze Reihe von Attraktionen
für kleine und größere Kinder
aufweisen können.
Ein großer Spaß für die Kleinen sind
natürlich Touren mit dem Ruder-,
Tret- oder auch Elektroboot,
entsprechende Vermietstationen
gibt es an vielen Seen. Auch eine
Fahrt mit einem der zahlreichen
Ausflugsschiffe oder einer Bergbahn
ist eine schöne (wenn auch oft nicht
ganz billige) Abwechslung.
Die passende Unterkunft
Als Quartier empfiehlt sich, insbe-
sondere mit kleineren Kindern, eine
Ferienwohnung oder besser noch der
„Urlaub auf dem Bauernhof“. Hier kön-
nen Kinder fernab vom Verkehr gefahr-
los spielen, es gibt viel Auslauf, oft
auch einen Pool und im Idealfall sogar
Tiere; zudem ist die Chance, auf andere
Familien mit Kindern zu treffen, deut-
lich höher als im schnieken Fünfster-
ne-Hotel. Adressen solcher Höfe, teil-
weise sogar auf Urlaub mit Kindern
spezialisiert, finden sich beispielsweise
auf www.bauernhofurlaub.de und
www.blauergockel.de.
Spaß im Freien
Hochseilgarten Utting: Am Westufer des
Ammersees dient ein „Piratenschiff“
(Foto) als durchaus herausfordernder
Kletterparcours für Kinder und Erwach-
sene. Es gibt unterschiedliche Schwier-
igkeitsgrade auf fünf Ebenen, das Min-
destalter beträgt sechs Jahre.  S. 86
Ex Ornamentis – Labyrinth für Kinder:
Ebenfalls bei Utting am Ammersee,
ganz in der Nähe des Hochseilgartens,
wuchert ein Labyrinth aus Sonnen-
blumen, Hanf und Mais, dass die Kin-
der (und ihre Eltern) erforschen und
dabei ihre Stempelzettel füllen können;
außerdem finden sich hier u. a. ein
Aussichtsturm mit Blick auf das
Labyrinth, Kürbistunnels und Tipis.
Jedes Jahr steht das Labyrinth unter
einem anderen Motto.  S. 86
Schliersbergalm: Eine Kabinenbahn
und ein schöner, wenn auch steiler
Wanderweg führen vom Ort Schliersee
zu der auf 1060 Meter Höhe gelegenen
Ausflugsgaststätte, die neben einer
tollen Aussicht auch viele Attraktionen
für Kinder besitzt. Dazu gehören ein
großer Spielplatz, Minigolf, Trampolins
und – schon seit 1982! – eine „Alpen-
roller“-Anlage, eine Art Schienenbahn
mit Bremsmöglichkeit. Zurück ins Tal
 

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Bauernhausmuseum
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