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Tempermeter E5

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Tempermeter E5 – Tragbares Tempermeter E5 – Portable control


Messgerät zur Kontrolle des unit for measuring the degree of
Temperiergrades bei Schokolade. temper in chocolate. This newly
Mit dem neu entwickelten Temper- developed Tempermeter E5
meter E5 wird das Messen des allows even easier and more
Temperiergrades noch einfacher comfortable measuring of the
und komfortabler. degree of chocolate temper. TEMPERMETER E5 TEMPERMETER E5 TEMPERMETER E5

Drucker, Messsonde, thermo-elek- Printer, measuring probe, thermo-


trisches Kühlsystem und ein Touch- electric cooling system and a
panel sind eingebaut. Es genügt touch panel are all built-in.
ein Einphasen-Netzanschluss. A single phase electrical connec-
tion is all that is required.
Das Gerät verfügt über eine
Ethernet- und USB-Schnittstelle The equipment is fitted with an
zur Datenübertragung auf PC/FTP- Ethernet and USB interface for a
Server und USB-Stick. data transfer onto PC/FTP-server
and USB-stick. Untertemperiert Guter Temperiergrad Übertemperiert
Undertempered Good temper Overtempered

» Tempergraph mit » Tempergraph with


„Teach in“ Funktion „Teach in“ function
Tempergraph – das automatische Tempergraph is the automatic
Tempermeter mit dem Sie Tempermeter for online measuring
online den Temperiergrad Ihrer the degree of temper in your
Schokolade messen können, chocolate, eliminating human
ohne menschliches Eingreifen wie interference as with portable
beim portablen Tempermeter. Tempermeter. Built into our
Eingebaut im Turbotemper® Turbotemper® the Tempergraph
misst der Tempergraph alle 6 records the chocolate temper
Minuten den Temperiergrad. Die every 6 minutes. The temper curve
Temperkurve wird automatisch is automatically shown on the
vom Bedien PC des Turbotemper® PC-screen of the Turbotemper®
angezeigt und archiviert. Der and saved. The progression of the
Verlauf des Temperiergrads wird degree of temper is displayed
über mehrere Stunden grafisch over several hours and a deviation
dargestellt und ist mit einem alarm is provided.
Abweichungsalarm versehen.
With the recently developed
Mit dem neu entwickelten „Teach in“ method the operator
„Teach in“ Verfahren kann der can preset the required degree
05/2014

Bediener den gewünschten of temper so that no further


Temperiergrad vorgeben und adjustments are necessary.
SOLLICH KG weitere Einstellungen sind nicht
Siemensstraße 17-23 erforderlich.
32105 Bad Salzuflen
Germany
Tel. +49 5222 950-0
Fax +49 5222 950-300
E-Mail info@sollich.com
www.sollich.com Ihr Schokolade- und Süßwarenspezialist | Your chocolate and candy specialist

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