Tempermeter E5 – Tragbares Tempermeter E5 – Portable control
Messgerät zur Kontrolle des unit for measuring the degree of Temperiergrades bei Schokolade. temper in chocolate. This newly Mit dem neu entwickelten Temper- developed Tempermeter E5 meter E5 wird das Messen des allows even easier and more Temperiergrades noch einfacher comfortable measuring of the und komfortabler. degree of chocolate temper. TEMPERMETER E5 TEMPERMETER E5 TEMPERMETER E5
trisches Kühlsystem und ein Touch- electric cooling system and a panel sind eingebaut. Es genügt touch panel are all built-in. ein Einphasen-Netzanschluss. A single phase electrical connec- tion is all that is required. Das Gerät verfügt über eine Ethernet- und USB-Schnittstelle The equipment is fitted with an zur Datenübertragung auf PC/FTP- Ethernet and USB interface for a Server und USB-Stick. data transfer onto PC/FTP-server and USB-stick. Untertemperiert Guter Temperiergrad Übertemperiert Undertempered Good temper Overtempered
» Tempergraph mit » Tempergraph with
„Teach in“ Funktion „Teach in“ function Tempergraph – das automatische Tempergraph is the automatic Tempermeter mit dem Sie Tempermeter for online measuring online den Temperiergrad Ihrer the degree of temper in your Schokolade messen können, chocolate, eliminating human ohne menschliches Eingreifen wie interference as with portable beim portablen Tempermeter. Tempermeter. Built into our Eingebaut im Turbotemper® Turbotemper® the Tempergraph misst der Tempergraph alle 6 records the chocolate temper Minuten den Temperiergrad. Die every 6 minutes. The temper curve Temperkurve wird automatisch is automatically shown on the vom Bedien PC des Turbotemper® PC-screen of the Turbotemper® angezeigt und archiviert. Der and saved. The progression of the Verlauf des Temperiergrads wird degree of temper is displayed über mehrere Stunden grafisch over several hours and a deviation dargestellt und ist mit einem alarm is provided. Abweichungsalarm versehen. With the recently developed Mit dem neu entwickelten „Teach in“ method the operator „Teach in“ Verfahren kann der can preset the required degree 05/2014
Bediener den gewünschten of temper so that no further
Temperiergrad vorgeben und adjustments are necessary. SOLLICH KG weitere Einstellungen sind nicht Siemensstraße 17-23 erforderlich. 32105 Bad Salzuflen Germany Tel. +49 5222 950-0 Fax +49 5222 950-300 E-Mail info@sollich.com www.sollich.com Ihr Schokolade- und Süßwarenspezialist | Your chocolate and candy specialist