Hallo, das Thema meiner Präsentation ist der Handkäse mit Musik.

Zuerst möchte ich über die Gescichte von der Handkäse mit Musik sprechen.

Er hat im 1813 im Groß-Gerau erfunden und er ist sehr regional-spezifische aus

Hessen, einen Budesstaat im Mitte Deutschlands. In die Vergangenheit, es war billig
und die Kinder schmecken das gern. Das war ein Kinder essen.

Jetzt erzähle ich Ihnen über der Handkäse.

Handkäse ist einem Sauermilchkäse, dass relativ weich ist. Er heißt Handkäse, weil
man in die Vergangenheit mit die Hände den Käse geformt hat, aber jetzt gibt es nur
vier Handkäsereien in Hessen..

Es ist ein Gericht, dass mann gerne im Sommer oder auch als Vorpeise essen.

Normalerweise, wenn mann den Käse kauft, ist es nicht fertig. Man muss es ein paar
Tage im Kühlschrank lagert, bis es gelb ist. Auch je länger lagert man das im
Kühlschrank, desto mehr wird er würziger.

Und was ist Handkäse mit Musik?

Die Zutaten sind: Scheiben Handkäse; Zwiebel; Essig; Öl und weißer Pfeffer

Die Zubereitung ist sehr einfach, mann macht eine Marinade mit Essig, Öl, Weiß
Pfeffer und Zwiebeln, diese über den Käse gießen und wartet einige Stunden bis zu
einem Tag an einem kühlen Ort (nicht im Kühlschrank). Und dann serviert.

Mann isst der mit Apfelwein und Brot und es gibt auch Handkäse ohne Musik, der ist
der Handkäse mit Musik aber ohne Zwibeln.

Es ist interessant, dass mann keine Gabel benutzen, sondern Messer. Und mann isst
direckt von der Messer oder legt ein Stück Käse auf eine Scheibe Brot.

Und es gibt diese Tradition, weil der Handkäse früheren Zeiten ein Arme-Leute-Essen
war und Gabel war sehr teuer, also konnte mann nicht kaufen, .

Abschließend möchte ich noch sagen: warum "mit Musik"?

Er heißt "mit Musik", weil wenn mann das isst, kann mann die Verdauungsvorgänge der
rohe Zwiebeln hören.

Aber einer andere Theorie sagt, dass die Essig und Öl Flaschen beim Servieren
schlugen und dieser Schlag ist vielleicht die "Musik".

Verdauungsvorgänge: es gibt im Magen, wann mann isst.

Habt ihr frange?

Wie viel kostet einen Handkäse mit Musik?
Ungefähr 7,00€