2
Hersteller Batterien
• Batterien können bei Verschlucken lebensgefähr-
CE-Kennzeichnung lich sein. Bewahren Sie Batterien für Kleinkinder
Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen unerreichbar auf. Wurde eine Batterie verschluckt,
der geltenden europäischen und nationalen muss sofort medizinische Hilfe in Anspruch
Richtlinien. genommen werden.
• Batterien nicht ins Feuer werfen. Explosionsgefahr!
20 Verpackung umweltgerecht entsorgen • Batterien dürfen nicht geladen oder mit anderen
PAP
Mitteln reaktiviert, nicht auseinandergenommen
Zertifizierungszeichen für Produkte, die in oder kurzgeschlossen werden.
die Russische Föderation und in die Länder • Batterien entnehmen, wenn das Gerät längere Zeit
der GUS exportiert werden nicht benutzt wird. So vermeiden Sie Schäden, die
durch Auslaufen entstehen können.
3. Warn- und Sicherheitshinweise Reparatur
Bewahren Sie diese Gebrauchsanweisung auf und
• Sie dürfen das Gerät keinesfalls öffnen oder repa-
machen Sie diese auch anderen Anwendern zugänglich.
rieren, da sonst eine einwandfreie Funktion nicht
WARNUNG mehr gewährleistet ist. Bei Nichtbeachten erlischt
die Garantie.
• Beachten Sie, dass Sie keine Medikation (z. B. • Wenden Sie sich bei Reparaturen an den Kunden-
Verabreichung von Insulin) vornehmen dürfen, service oder an einen autorisierten Händler.
die ausschließlich von den Nährwertangaben der
Nährwert-Analysewaage ableiten. Überprüfen Sie 4. Gerätebeschreibung
vor einer Medikamentengabe die Nährwertanga- Nährwert-Analysewaage
ben mit einer zweiten Quelle (z. B. Literatur zum
Thema, Ernährungskurse).
Eine Plausibilitätsprüfung ist besonders wichtig
im Hinblick auf mögliche Bedienungsfehler (z. B.
Vertippen bei der Eingabe) sowie mögliche Abwei-
chungen der Lebensmittelnährwerte von den in der
Nährwert-Analysewaage hinterlegten Richtwerten.
Im Ernstfall könnte es zu einer Falschdosierung
von Medikamenten kommen, für die wir keine Haf- 9
tung übernehmen.
1
ACHTUNG 2
3
• Die in der Waage hinterlegten Werte für Fertig- und 8 4
Mischprodukte (z. B. Schwarzwälder Kirschtorte) 7
können je nach Hersteller oder Zubereitung grö- 6 5
ßeren Abweichungen unterliegen. Bei Fertigpro-
dukten wird daher empfohlen, die Werte mit den 7.1 7.2 7.3
Herstellerangaben auf der Verpackung zu verglei- 7.4
chen und bei Mischprodukten den Nährwert durch
7.10 7.5
addieren der Einzelzutaten zu ermitteln.
• Die hinterlegten Nährwerte für die einzelnen 7.9 7.6
Lebensmittel sind nach bestem Wissen und gemäß
dem Stand bei der Drucklegung der Gebrauchsan- 7.7
weisung in der Waage programmiert.
Wenn Lebensmittel keine Angaben enthalten
(Anzeige: ), addieren Sie diese nicht mit der 7.8
Summierfunktion. Das Endergebnis könnte falsch
sein.
1 Ein-/Aus-Taste
• Die Waage ist nicht dafür vorgesehen, Medika-
2 Speichern der Messung M+
mente oder unerlaubte Materialien zu wiegen.
3 Anzeigen der Summenwerte MR
• Das Gerät ist nur zur Eigenanwendung, nicht für
4 Löschen des Speichers MC
den medizinischen oder kommerziellen Gebrauch
5 Schalter zum Umstellen der Gewichtseinheiten
vorgesehen.
g / oz unit
3
6 Tara-Taste tara 6.2 Wiegegut speichern
7 Display Sie können Gewicht, Nähr- und Energiewerte des
7.1 Anzeige der Kilokalorien aktuell gemessenen Lebensmittels speichern. Die
7.2 Anzeige der Kilojoule Waage addiert automatisch die Werte jeder gespei-
7.3 Anzeige des Kohlenhydratgehalts cherten Messung. Sie können sich Gesamtgewicht,
7.4 Anzeige des Cholesteringehalts Gesamt-Nährwerte und Gesamt-Energiewerte jeder-
7.5 Anzeige des Fettgehalts zeit anzeigen lassen.
7.6 Anzeige des Codes Die gespeicherten Daten bleiben bei Ein- und Aus-
7.7 Anzeige des Gewichts schalten der Waage und bei einem Batteriewechsel
7.8 Anzeige Anzahl der Speicherplätze erhalten.
7.9 Anzeige des Eiweißgehalts
7.10 Anzeige der Broteinheiten Erste Messung speichern
8 Nummerntasten 0 – 9 zur Eingabe des Lebens Sie haben zuvor eine Messung durchgeführt und den
mittel-Codes Lebensmittel-Code eingegeben.
9 Batteriefach (Rückseite) ➔ Drücken Sie die Speichertaste M+.
Das Display zeigt das Summenzeichen ΣM, den
5. Inbetriebnahme Speicherplatz (z. B. 01) und das Gesamtgewicht an.
Gewichtseinheit ändern Weitere Messungen speichern
Die Waage kann die Werte in den Gewichtseinheiten Ersetzen Sie das Wiegegut und wiederholen Sie den
g (Gramm) oder oz (Unze) anzeigen. Die werksseitige Schritt 1.
Einstellung ist Gramm. Sie können die Einheit über
die unit-Taste umstellen. Addierte Messwerte anzeigen
Rufen Sie, z. B. täglich, die gespeicherten Werte ab.
Waage aufstellen ➔ Drücken Sie die Speichertaste MR.
Stellen Sie die Waage auf einen ebenen und festen Das Display zeigt das Summenzeichen ΣM, die
Untergrund. Eine feste Standfläche ist Voraussetzung Anzahl der Speicherplätze (z. B. 02) und das gespei-
für eine korrekte Messung. cherte Gesamtgewicht sowie die addierten Nähr- und
Energiewerte an.
6. Anwendung
Speicher löschen
6.1 Wiegen Löschen Sie den Speicher regelmäßig, z. B. täglich.
Waage einschalten ➔ Drücken Sie die Speichertaste MC.
Das Display zeigt das Gewicht des Wiegegutes an.
Das Symbol M erlischt. Der Speicher wurde gelöscht.
Drücken Sie die Taste .
Wiegegut zuwiegen (Tara) 6.3 Eigene Lebensmittel-Codes programmieren
Um weitere Mengen zuzuwiegen, können Sie die Das Gerät verfügt über gespeicherte Nähr- und
Waage auf „0 g“ stellen. Energiewerte für 950 Lebensmittel (Speicherplätze
➔ Drücken Sie hierzu tara. 000 – 949). Sie können 50 weitere Speicherplätze
(950 – 999) mit eigenen Lebensmitteln programmieren
Lebensmittel-Code eintippen und diese in den freien Zeilen der Tabelle im Kapitel
➔ Suchen Sie aus der Lebensmittelliste (ab „Lebensmittel-Codes“ eintragen. Dazu müssen Sie die
Seite 7) den 3-stelligen Code zu ihrem Wiege- Nähr- und Energiewerte dieser Lebensmittel kennen.
gut und tippen Sie diesen über die Nummerntas-
ten ein. Hinweis
Falls Sie sich vertippt haben, füllen Sie den Code mit Die einzugebenden Nähr- und Energiewerte bezie-
beliebigen Nummern bis drei Stellen auf. Tippen Sie hen sich auf ein Gewicht von 100 g des jeweiligen
den Code dann neu. Lebensmittels.
Das Display zeigt nun alle Nähr- und Energiewerte an.
Beachten Sie, dass aufgrund natürlicher Schwankun-
gen der Nähr- und Energiewerte in Lebensmitteln nur
ungefähre Angaben möglich sind.
Waage ausschalten
Die Waage schaltet sich 180 Sekunden nach der letz-
ten Wiege-Änderung automatisch ab.
Um manuell auszuschalten drücken Sie die Taste .
4
Gehen Sie zum Programmieren der zusätzlichen
Lebensmittel wie folgt vor: Verschluckungsgefahr! Kleinkinder könnten
• Schalten Sie das Gerät ein. Drücken Sie dazu die Batterien verschlucken und daran ersticken. Daher
Taste . Batterien für Kleinkinder unerreichbar aufbewahren!
• Drücken Sie gleichzeitig die Tasten tara und MR • Auf Polaritätskennzeichen Plus (+) und Minus (-)
für ca. drei Sekunden. Das Gerät wechselt in den achten.
Programmier-Modus. Die Anzeige für den Lebens- • Wenn eine Batterie ausgelaufen ist, Schutzhand-
mittel-Code zeigt den Wert 950 an. Die letzten bei- schuhe anziehen und das Batteriefach mit einem
den Ziffern blinken. trockenen Tuch reinigen.
• Geben Sie den gewünschten Lebensmittel-Code • Schützen Sie Batterien vor übermäßiger Wärme.
(Zahlen 50 – 99) ein und bestätigen Sie die Eingabe Explosionsgefahr! Keine Batterien ins Feuer
durch Drücken der Taste MR. werfen.
Im Anschluss wird der Energiewert des Lebensmit- • Batterien dürfen nicht geladen oder kurzgeschlos-
tels abgefragt. sen werden.
• Geben Sie mit den Zahlentasten den Energiewert • Bei längerer Nichtbenutzung des Geräts die Batte-
des Lebensmittels (in 1-kcal-Einteilung) ein und rien aus dem Batteriefach nehmen.
bestätigen Sie die Eingabe durch Drücken der • Verwenden Sie nur denselben oder einen gleich-
Taste MR. wertigen Batterietyp.
Nachfolgend werden die Werte für den Choles- • Immer alle Batterien gleichzeitig auswechseln.
terin-Gehalt (in 1-mg-Einteilung), den Kohlenhy- • Keine Akkus verwenden!
drat-Gehalt (in 0,1-g-Einteilung), den Fett-Gehalt • Keine Batterien zerlegen, öffnen oder zerkleinern.
(in 0,01-g-Einteilung) und den Eiweiß-Gehalt (in
0,01-g-Einteilung) abgefragt. 7. Reinigung und Pflege
• Nach Eingabe des zugehörigen Wertes gelan- Sie können die Waage mit einem angefeuchteten
gen Sie durch Drücken der Taste MR zum jeweils Tuch reinigen, auf das Sie bei Bedarf etwas Spülmit-
nächsten abgefragten Wert. Nach Eingabe des tel auftragen können.
letzten Wertes (für den Eiweiß-Gehalt) und Drü- Reinigen Sie regelmäßig die Oberseite der Wiege-
cken der Taste MR schaltet sich das Gerät in den platte.
Wiege-Modus. Die Genauigkeit der Messwerte und Lebensdauer
Hinweis: Sollte Ihnen ein abgefragter Wert des des Gerätes hängt ab vom sorgfältigen Umgang.
Lebensmittels nicht bekannt sein, belassen Sie
den Wert bei „0“ und drücken die Taste MR, um ACHTUNG
den nächsten Wert einzugeben.
Beachten Sie bei ihrer Ernährungskontrolle, dass • Stellen Sie sicher, dass keine Flüssigkeit auf die
der bei „0“ belassene Wert nicht in die Addition Waage gelangt. Tauchen Sie die Waage niemals in
eines Nähr- oder Energiewertes einfließt (siehe Wasser. Spülen Sie sie niemals unter fließendem
„Addierte Messwerte anzeigen“). Wasser ab.
• Kontrollieren Sie den eingegebenen Wert auf Plau- • Reinigen Sie die Waage nicht in der Spülmaschine!
sibilität. • Stellen Sie keine Gegenstände auf die Waage,
wenn sie nicht benutzt wird.
6.4 Batterien wechseln • Schützen Sie die Waage vor Stößen, Feuchtigkeit,
Für die Waage sind 3 x AAA Batterien erforderlich. Staub, Chemikalien, starken Temperaturschwan-
Wenn das Batteriewechsel-Symbol erscheint, kungen und zu nahen Wärmequellen (Öfen, Hei-
sind die Batterien fast leer. Setzen Sie die Batterien zungskörper).
im Batteriefach auf der Unterseite der Waage ein. • Setzen Sie die Waage nicht hohen Temperaturen
Achten Sie unbedingt darauf, dass die Batterien ent- oder starken elektromagnetischen Feldern (z. B.
sprechend der Kennzeichnung mit korrekter Polung Mobiltelefone) aus.
eingelegt werden.
5
8. Was tun bei Problemen? 10. Technische Angaben
Display Ursache Behebung Datenbank 950 Lebensmittel mit folgenden Nähr-
E---- Der Wiegebereich von Entfernen Sie das und Energiewerten:
5000 g wurde überschrit- Wiegegut von der • Protein/Eiweiß in g (oz)
ten. Wiegeplatte. • Fett in g (oz)
Der maximale Speicher Löschen Sie den • Cholesterin in mg (oz)
von mindestens einem der Speicher mit Spei- • Kohlenhydrate in g (oz) und BE
Nähr- oder Energiewerte chertaste MC. • Energie in kcal oder kJ
wurde überschritten, z. B.
mehr als 99999 kJ. Einteilung • Protein/Eiweiß: 0,1 g (0,01 oz)
Für dieses Lebensmit- Nähr- und • Fett: 0,1 g (0,01 oz)
tel liegt der angeforderte Energie- • Cholesterin: 0,1 mg (0,001 oz)
Nähr- oder Energiewert werte • Kohlenhydrate: 0,1 g (0,01 oz)
nicht vor. • BE: 0,01
Im Speichermodus wird 0 • Energie: 1 kcal/kJ
addiert.
M blinkt Der maximale Speicher Löschen Sie den 11. Garantie / Service
von mindestens einem der Speicher mit Spei-
Nähr- oder Energiewerte chertaste MC.
Die Beurer GmbH, Söflinger Straße 218, D-89077
wurde überschritten, z. B. Ulm (nachfolgend „Beurer“ genannt) gewährt unter
mehr als 99999 kJ. den nachstehenden Voraussetzungen und in dem
Die Batterie ist fast leer. Wechseln Sie die nachfolgend beschriebenen Umfang eine Garantie für
Batterie (siehe dieses Produkt.
Kapitel 6.4. Batte-
rien wechseln). Die nachstehenden Garantiebedingungen lassen
Minus- Das Wiegegut wurde auf- Drücken Sie die die gesetzlichen Gewährleistungsverpflichtun-
Wert (-)gelegt, bevor die Waage Taste . gen des Verkäufers aus dem Kaufvertrag mit dem
eingeschaltet wurde. Käufer unberührt.
Keine Die Batterie ist vollstän- Legen Sie eine Die Garantie gilt außerdem unbeschadet zwingen-
Anzeige dig leer. neue Batterie der gesetzlicher Haftungsvorschriften.
ein (siehe Kapi-
tel 6.4. Batterien
wechseln). Beurer garantiert die mangelfreie Funktionstüchtigkeit
und die Vollständigkeit dieses Produktes.
9. Entsorgung
Im Interesse des Umweltschutzes darf das Die weltweite Garantiezeit beträgt 5 Jahre ab Beginn
Gerät am Ende seiner Lebensdauer nicht mit des Kaufes des neuen, ungebrauchten Produktes
dem Hausmüll entfernt werden. Die Entsor- durch den Käufer.
gung kann über entsprechende Sammelstellen in
Ihrem Land erfolgen. Entsorgen Sie das Gerät gemäß Diese Garantie gilt nur für Produkte, die der Käufer
der Elektro- und Elektronik-Altgeräte EG-Richtlinie – als Verbraucher erworben hat und ausschließlich zu
WEEE (Waste Electrical and Electronic Equipment). persönlichen Zwecken im Rahmen des häuslichen
Bei Rückfragen wenden Sie sich an die für die Ent- Gebrauchs verwendet.
sorgung zuständige kommunale Behörde. Es gilt deutsches Recht.
Batterie Entsorgung Falls sich dieses Produkt während der Garantiezeit
• Die verbrauchten, vollkommen entladenen Bat- als unvollständig oder in der Funktionstüchtigkeit als
terien müssen Sie über speziell gekennzeich- mangelhaft gemäß der nachfolgenden Bestimmun-
nete Sammelbehälter, Sondermüllannahmestellen gen erweist, wird Beurer gemäß diesen Garantie-
oder über den Elektrohändler entsorgen. Sie sind bedingungen eine kostenfreie Ersatzlieferung oder
gesetzlich dazu verpflichtet, die Batterien zu ent- Reparatur durchführen.
sorgen.
• Diese Zeichen finden Sie auf schad- Wenn der Käufer einen Garantiefall melden
stoffhaltigen Batterien: möchte, wendet er sich zunächst an den Beurer
Pb = Batterie enthält Blei, Kundenservice:
Cd = Batterie enthält Cadmium, Beurer GmbH, Servicecenter
Hg = Batterie enthält Quecksilber. Tel: +49 731 3989-144
Für eine zügige Bearbeitung nutzen Sie bitte unser
Kontaktformular auf der Homepage www.beurer.com
unter der Rubrik ‚Service‘.
6
Der Käufer erhält dann nähere Informationen zur Reparaturen oder ein Komplettaustausch verlängern
Abwicklung des Garantiefalls, z.B. wohin er das Pro- in keinem Fall die Garantiezeit.
dukt kostenfrei senden kann und welche Unterlagen
erforderlich sind. 12. Lebensmittel-Codes
Abkürzungen
Eine Inanspruchnahme der Garantie kommt nur in i. D. im Durchschnitt
Betracht, wenn der Käufer i. Tr. in der Trockenmasse (z. B. bei der
- eine Rechnungskopie/Kaufquittung und Fettangabe von Käse)
- das Original-Produkt
Beurer oder einem autorisierten Beurer Partner vor- Vol. % Alkohol Alkoholgehalt in Volumenprozent
legen kann. Definitionen
Verzehrfertige Käufliche Rohware minus Abfall
Ausdrücklich ausgenommen von dieser Garantie sind Anteile
- Verschleiß, der auf normalem Gebrauch oder Ver- Trockenpro- Pulverform wird abgewogen, d.h.
brauch des Produktes beruht; dukt in nicht zubereiteter Form. Es sei
- zu diesem Produkt mitgelieferte Zubehörteile, die denn, es wird näher beschrieben
sich bei sachgemäßen Gebrauch abnutzen bzw. oder anders formuliert, z. B. „aus
verbraucht werden (z.B. Batterien, Akkus, Man- Trockenprodukt“ oder „verzehr-
schetten, Dichtungen, Elektroden, Leuchtmittel, fertig“.
Aufsätze, Inhalatorzubehör);
- Produkte, die unsachgemäß und/oder entgegen Alle Angaben beziehen sich auf verzehrfertige Anteile.
der Bestimmungen der Bedienungsanleitung ver- Es sei denn, es wird näher beschrieben oder anders
wendet, gereinigt, gelagert oder gewartet wurden formuliert.
sowie Produkte, die vom Käufer oder einem nicht
von Beurer autorisierten Servicecenter geöffnet, Die Angaben auf Richtigkeit der Lebensmittelliste sind
repariert oder umgebaut wurden; ohne Gewähr.
- Schäden, die auf dem Transportweg zwischen Her- Hinweis
steller und Kunde bzw. zwischen Servicecenter
und Kunde entstehen; Einige der aufgeführten Lebensmittel sind nicht in
- Produkte, die als 2.Wahl-Artikel oder als allen Lieferländern erhältlich. Sollten für Sie wich-
gebrauchte Artikel gekauft wurden; tige Lebensmittel nicht aufgeführt sein, haben Sie
- Folgeschäden, welche auf einem Mangel die- die Möglichkeit, diese auf den frei programmierbaren
ses Produktes beruhen (es können für diesen Fall Speicherplätzen (950 – 999) abzuspeichern.
jedoch Ansprüche aus Produkthaftung oder aus
anderen zwingenden gesetzlichen Haftungsbe-
stimmungen bestehen).
7
045 Butterkäse, 50 % Fett i. Tr. 089 Schmelzkäse, 20 % Fett i. Tr. Fleisch
046 Cambozola, 70 % Fett i. Tr. 090 Steppenkäse, 45 % Fett i. Tr. 132 Bündner Fleisch (Bünden-Fleisch)
047 Camembert, 30 % Fett i. Tr. 091 Tête de Moine, 50 % Fett i. Tr. 133 Fleischextrakt
048 Camembert, 45 % Fett i. Tr. 092 Tilsiter, 30 % Fett i. Tr. 134 Frühstücksfleisch
049 Camembert, 60 % Fett i. Tr. 093 Tilsiter, 45 % Fett i. Tr. 135 Hackfleisch
050 Camembert, gebacken 094 Trappistenkäse, 45 % Fett i. Tr. (halb Rind und halb Schwein)
051 Cheddar 095 Weichkäse mit Nüssen, 136 Hammel, Brust
052 Chester, 50 % Fett i. Tr. 70 % Fett i. Tr. 137 Hammel, Keule (Schlegel)
053 Edamer, 30 % Fett i. Tr. 096 Weinbergkäse, 60 % Fett i. Tr. 138 Hammel, Lende
054 Edamer, 40 % Fett i. Tr. 097 Weißlacker, 50 % Fett. i. Tr. 139 Hammelfleisch (Filet)
055 Edelpilzkäse, 60 % Fett i. Tr. 098 Westberg, 45 % Fett i. Tr. 140 Hammelfleisch (Kotelett)
056 Emmentaler, 45 % Fett i. Tr. 099 Ziegenkäse, Schnittkäse, 141 Hammelleber
48 % Fett i. Tr. 142 Kalbfleisch (Bug, Schulter)
057 Fetakäse (Schafskäse),
45 % Fett i. Tr. 100 Ziegenkäse, Weichkäse, 143 Kalbfleisch (Filet)
45 % Fett i. Tr.
058 Frischkäse, körnig 144 Kalbfleisch
Eier und Eigerichte (Hals, Nacken mit Knochen)
059 Frischkäsezubereitung mit
Kräutern, 20 % Fett i. Tr. 101 Hühnerei, gesamt (100 g) 145 Kalbfleisch (Haxe mit Knochen)
060 Gorgonzola, 55 % Fett i. Tr. 102 Hühnereidotter (Flüssigeigelb) 146 Kalbfleisch
061 Gouda, 45 % Fett i. Tr. 103 Hühnereiklar (Flüssigeiweiß) (Keule, Schlegel mit Knochen)
062 Gruyère, 45 % Fett i. Tr. 104 Rührei 147 Kalbfleisch (reines Muskelfleisch)
063 Hardanger, 45 % Fett i. Tr. 105 Spiegelei 148 Kalbfleisch
Öle und Fette (Rückensteak mit Knochen)
064 Hüttenkäse (Cottage-Käse),
20 % Fett i. Tr. 106 Baumwollsaatöl 149 Kalbsbries
065 Jarlsberg, 45 % Fett i. Tr. 107 Butter (Süß- und Sauerrahm- 150 Kalbsbrust
066 Käsepastete mit Walnüssen, butter) 151 Kalbskotelett
50 % Fett i. Tr. 108 Butter, halbfett 152 Kalbsleber
067 Leerdamer, 45 % Fett i. Tr. 109 Butterschmalz 153 Kalbsniere
068 Limburger, 20 % Fett i. Tr. 110 Distelöl, raffiniert 154 Kalbsschnitzel
069 Maasdamer, 45 % Fett i. Tr. 111 Erdnussöl, raffiniert 155 Kasseler vom Schwein
070 Maaslander, 50 % Fett i. Tr. 112 Kakaobutter 156 Lammfleisch (reines Muskel-
071 Mascarpone 113 Kokosfett, raffiniert fleisch)
072 Morbier, 40 % Fett i. Tr. 114 Kürbiskernöl 157 Ochsenschwanz
073 Mozzarella-Käse 115 Lebertran 158 Pferdefleisch i. D.
074 Münsterkäse 116 Leinöl 159 Rind- / Schabefleisch (Tatar)
075 Palmarello, 50 % Fett i. Tr. 117 Maiskeimöl (Maisöl), raffiniert 160 Rinderhackfleisch
076 Parmesan, 36 % Fett i. Tr. 118 Margarine (Diätmargarine) 161 Rinderkeule (Schlegel)
077 Provolone 119 Margarine (Standardmargarine) 162 Rinderleber
078 Pyrenäenkäse, 50 % Fett i. Tr. 120 Mayonnaise, fettreich 163 Rinderzunge
079 Raclettekäse, 48 % Fett i. Tr. 121 Milchhalbfett 164 Rindfleisch (Filet)
080 Rauch-Schinken-Käse, 45 % 122 Olivenöl 165 Rindfleisch (Hochrippe,
Fett i. Tr. Rostbraten, dicke Rippe)
123 Rapsöl (Rüböl)
081 Reibekäse, 45 % Fett i. Tr. 166 Rindfleisch (Hüfte, Schwanzstück)
124 Rindertalg
082 Romadur-Käse, 20 % Fett i. Tr. 167 Rindfleisch (Kamm, Hals)
125 Salatmayonnaise (50 % Fett)
083 Roquefort-Käse 168 Rindfleisch (Oberschale)
126 Schweineschmalz
084 Rottaler, 45 % Fett i. Tr. 169 Rindfleisch (reines Muskelfleisch)
127 Sesamöl
085 Rubiola, 75 % Fett i. Tr. 170 Rindfleisch (Roastbeef, Lende)
128 Sojaöl, raffiniert
086 Sauermilch-Käse (Harzer, 171 Rückenspeck vom Schwein
129 Sonnenblumenöl, raffiniert
Mainzer), 10 % Fett i. Tr. 172 Schweinebug (Schulter)
130 Walnussöl
087 Sbrinz, 48 % Fett i. Tr. 173 Schweinefleisch (Bauch)
131 Weizenkeimöl
088 Schichtkäse, 10 % Fett i. Tr. 174 Schweinefleisch (Filet)
8
175 Schweinefleisch (Kasseler) 217 Fleischwurst 262 Hering (Atlantik)
176 Schweinefleisch 218 Frankfurter Würstchen 263 Hering (Ostseehering)
(Kotelett mit Knochen) 219 Frikadelle, roh 264 Hummer
177 Schweinefleisch 220 Gänseleber-Pastete 265 Kabeljau (Dorsch)
(reines Muskelfleisch)
221 Geflügelwurst, mager 266 Kamm-Muschel
178 Schweinefleisch
(Schnitzelfleisch, Oberschale) 222 Gelbwurst (Hirnwurst) 267 Karpfen
179 Schweinefleisch, Hintereisbein 223 Jagdwurst 268 Katfisch (Steinbeißer)
(Hinterhaxe) 224 Kalbsbratwurst 269 Krabben
180 Schweinehackfleisch 225 Kalbsleberwurst 270 Krebs (Flusskrebs)
181 Schweineniere 226 Knackwurst 271 Krill (Antarktis)
182 Schweinerippchen, geschmort 227 Lachsschinken 272 Lachs (Salm)
183 Schweineschinken, gekocht 228 Landjäger 273 Languste
184 Schweinskeule 229 Leberpastete 274 Lengfisch
(Schlegel, Hinterschinken)
230 Leberwurst, mager 275 Makrele
185 Ziegenfleisch i. D.
231 Lyoner 276 Miesmuschel
186 Zunge vom Schwein
232 Mettwurst 277 Rotbarsch, Goldbarsch
Geflügel und Wild (Braunschweiger Mettwurst) 278 Sardelle
187 Ente i. D. 233 Mortadella 279 Sardine
188 Fasan i. D. 234 Rotwurst (Blutwurst) 280 Schellfisch
189 Gans i. D. 235 Salami (deutsch) 281 Schleie
190 Hase i. D. 236 Schinken (Kochschinken) 282 Scholle
191 Hirschfleisch i. D. 237 Schinken (Lachsschinken) 283 Seehecht
192 Huhn (Brathuhn) i. D. 238 Schinken, geräuchert 284 Seelachs (Alaska-Seelachs)
193 Huhn (Suppenhuhn) i. D. (Schinkenspeck)
285 Seeteufel (Anglerfisch)
194 Huhn, Brathuhn, Keule (Schlegel), 239 Schinkenwurst, fein
286 Seezunge
mit Haut 240 Schwartenmagen (Presswurst, rot)
287 Sprotte
195 Huhn, Brust mit Haut 241 Schweinebauch, geräuchert
288 Steinbutt
196 Hühnerleber 242 Speck, durchwachsen
289 Stint
197 Kaninchenfleisch i. D. 243 Sülze / Aspik
290 Thunfisch
198 Rebhuhn 244 Weißwurst
291 Tintenfisch (Sepia)
199 Rehfleisch, Keule (Schlegel) 245 Wiener Würstchen
292 Weinbergschnecke
200 Reh-Rücken Fische, Krusten- und Weichtiere
293 Zander
201 Taube 246 Aal
Fischprodukte
202 Truthahn, Brust, ohne Haut 247 Auster
294 Aal, geräuchert
203 Truthahn, Keule (Schlegel), 248 Barsch (Flussbarsch)
ohne Haut und Knochen 295 Bückling, geräuchert
249 Blauleng
204 Truthahn, mit Haut, i. D. 296 Hering, Brathering
250 Brasse
205 Wachtel 297 Hering, mariniert (Bismarckhering)
251 Bückling
206 Wildschwein 298 Hering, Matjeshering
252 Dornhai (Dornfisch)
Wurst, Pasteten & Fleischprodukte 299 Heringsfilet in Tomatensauce
253 Felchen (Renke)
207 Bauernbratwurst 300 Kaviar, echt (Stör-Kaviar)
254 Fischfilet
208 Bierschinken 301 Kaviar-Ersatz (deutscher Kaviar)
255 Flunder
209 Bierwurst 302 Krabben in Dosen
256 Forelle (Bach-, Regenbogen-
210 Bockwurst forelle) 303 Krebsfleisch in Dosen
211 Bratwurst (Schweinsbratwurst) 257 Garnele, Krabbe 304 Lachs, geräuchert, in Dosen
212 Cabanossi 258 Grenadier 305 Makrele, geräuchert
213 Cervelatwurst 259 Hecht 306 Ölsardinen
214 Corned Beef (deutsch) 260 Heilbutt, schwarzer 307 Rotbarsch, geräuchert
215 Dosenwürstchen (Grönland-Heilbutt) 308 Salzhering
216 Fleischkäse (Leberkäse) 261 Heilbutt, weißer 309 Schellfisch, geräuchert
9
310 Schillerlocken 356 Hefeteig (Backmischung) 404 Speisekleie
311 Seelachs, geräuchert 357 Hefezopf 405 Toastbrot
312 Stockfisch 358 Hirse, Korn 406 Tortellini, verzehrfertig
313 Thunfisch in Öl 359 Käsekuchen 407 Tortenboden
Getreide und Getreideprodukte 360 Kleieflocken, Hafer 408 Triticale
314 Amaranth 361 Kleingebäck, gemischt 409 Vollkornbrot mit
315 Apfelkuchen, gedeckt 362 Knäckebrot Sonnenblumenkernen
316 Apfelstrudel 363 Laugenbrezel / -brötchen 410 Vollkorn-Fladenbrot
317 Apfeltasche 364 Mais, ganzes Korn 411 Vollkornkeks
318 Bagel 365 Mais-Frühstücksflocken, ungesüßt 412 Vollkornnudeln, roh
319 Baguette 366 Maismehl 413 Vollkornzwieback
320 Berliner Pfannkuchen 367 Mandelmakronen 414 Waffelmischung
321 Biskuit (Löffel-) 368 Marmorkuchen 415 Weihnachtsstollen, sächsischer
322 Blätterteig 369 Mehl, Roggenvollkorn 416 Weißbrot
323 Brötchen (Semmeln) 370 Mehrkornbrot 417 Weizen, ganzes Korn
324 Brownies 371 Mohnkuchen 418 Weizengrieß
325 Buchweizengrütze 372 Mohnstriezel 419 Weizenkeime
326 Buchweizenmehl, Vollkorn 373 Mokka-Sahnetorte 420 Weizenkleie
327 Butterkeks 374 Muffin, Heidelbeer- 421 Weizenmehl, Type 405
328 Butterkuchen 375 Müslikeks 422 Weizenmischbrot
329 Cerealien, mit Fruchtaroma 376 Müsli-Mischung, Trockenprodukt 423 Weizenstärke
330 Cerealienriegel (mit Schokolade) 377 Nusskuchen (Backmischung) 424 Weizentoastbrot
331 Cookies, Butter- 378 Nusskuchen 425 Weizenvollkornbrot
332 Corn Flakes (Fein- / Dauerbackwaren) 426 Wildreis, roh
333 Corn Flakes, mit Nuss + Honig 379 Obstkuchen, Hefeteig 427 Zitronenkuchen
334 Corn Flakes, Vollkorn 380 Obsttortenboden, verzehrfertig 428 Zwieback
335 Couscous, gekocht 381 Paniermehl 429 Zwiebelkuchen
336 Couscous, roh 382 Pizzateig Kartoffeln und Kartoffelprodukte
337 Diabetiker-Gebäck 383 Popcorn 430 Bratkartoffeln, verzehrfertig
338 Dinkelmehl, Vollkorn 384 Pumpernickel 431 Kartoffel, gekocht (mit Schale)
339 Doughnut 385 Reis, poliert, gekocht, abgetropft 432 Kartoffelknödel,
386 Reis, poliert, roh Trockenprodukt / Pulverform
340 Eierteigwaren (Nudeln),
gekocht / abgetropft 387 Reis, unpoliert 433 Kartoffelknödel, halb und halb,
verzehrfertig
341 Eierteigwaren (Nudeln, 388 Reismehl
Makkaroni, Spaghetti), roh 434 Kartoffelkroketten,
389 Roggen, ganzes Korn Trockenprodukt / Pulverform
342 Früchtebrot 390 Roggenbrot 435 Kartoffeln, gebacken (mit Schale)
343 Früchtekuchen, engl. 391 Roggenmehl, Type 1800 436 Kartoffeln, mit Schale (roh)
344 Früchte-Müsli, ohne Zucker 392 Roggenmehl, Type 815 437 Kartoffelpuffer (Reibekuchen),
345 Gerstengraupen 393 Roggenmischbrot Trockenprodukt / Pulverform
346 Gewürzkuchen (Dauerbackwaren) 394 Roggenschrot- und Vollkornbrot 438 Kartoffelpuffer (Reibekuchen),
347 Gingerbread tiefgekühlt / verzehrfertig
395 Roggenvollkornbrot
348 Glasnudeln, gekocht 439 Kartoffelpüree
396 Rührteig
349 Grahambrot 440 Kartoffelpüree,
397 Russisch Brot
Trockenprodukt / Pulverform
350 Grieß, Korn 398 Sachertorte
441 Kartoffelstärke
351 Grießschnitten 399 Sahnetorte
442 Kartoffelsuppe,
352 Grünkernmehl 400 Schoko-Müsli Trockenprodukt / Pulverform
353 Grünkernbratlinge 401 Schwarzwälder Kirschtorte 443 Pellkartoffeln, gekocht
354 Haferflocken, Instant 402 Shortbread 444 Pommes frites, verzehrfertig,
355 Hefegebäck, einfach 403 Spätzle ungesalzen
10
445 Rösties, tiefgekühlt 491 Portulak Obst
Gemüse und Salate 492 Radicchio 537 Acerola
446 Artischocke 493 Radieschen 538 Ananas
447 Artischocken in Öl 494 Rettich 539 Ananas in Dosen
448 Aubergine 495 Rhabarber 540 Apfel
449 Bambussprossen 496 Rosenkohl 541 Apfel, getrocknet (geschwefelt)
450 Batate, Süßkartoffel 497 Rote Rübe, Rote Beete 542 Apfelmus
451 Bleichsellerie 498 Rotkohl (Blaukraut) 543 Apfelsine, Orange
452 Blumenkohl 499 Rucola 544 Aprikose
453 Bohnen, grün 500 Sauerampfer 545 Aprikose, getrocknet
454 Bohnen, grün, in Dosen 501 Sauerkraut, abgetropft 546 Aprikosen in Dosen
455 Broccoli 502 Schnittlauch 547 Avocado
456 Brunnenkresse 503 Schwarzwurzel 548 Banane
457 Chicorée 504 Sellerie, Knolle 549 Banane, getrocknet
458 Chinakohl 505 Sojasprossen / -keime 550 Baumtomate
459 Eisbergsalat 506 Spargel 551 Birne
460 Endivie 507 Spinat 552 Birnen in Dosen
461 Farmersalat 508 Spinat, tiefgefroren 553 Brombeere
462 Feldsalat, Rapunzel 509 Steckrübe 554 Brotfrucht
463 Fenchel, Blatt (Bologneser 510 Suppengemüse 555 Carissa
Fenchel) 511 Tomate 556 Chayote
464 Fleischsalat, selbstgemacht 512 Tomaten in Dosen 557 Cherimoya (Anone)
465 Frühlingszwiebel 513 Topinambur 558 Dattel, getrocknet
466 Gartenkresse 514 Tzatziki 559 Erdbeere
467 Gewürzgurken 515 Waldorfsalat 560 Erdbeere, tiefgefroren
468 Grünkohl (Braunkohl) 516 Wegerich (Breit-) 561 Feige
469 Gurke 517 Weiße Rübe 562 Feige, getrocknet
470 Heringssalat 518 Weißkohl (Weißkraut) 563 Granatapfel
471 Ingwer 519 Weißkrautsalat 564 Grapefruit (Pampelmuse)
472 Kartoffelsalat 520 Wirsingkohl 565 Guave
473 Knoblauch, roh 521 Zucchini 566 Hagebutte
474 Kohlrabi 522 Zuckermais 567 Heidelbeere (Blaubeere)
475 Kopfsalat 523 Zuckermais, in Dosen 568 Heidelbeere (Blaubeere),
476 Kürbis 524 Zwiebel tiefgefroren, ungesüßt
477 Löwenzahn Pilze 569 Himbeere
478 Maiskölbchen 525 Austernpilz 570 Holunderbeere, schwarz
479 Mangold 526 Butterpilz 571 Honigmelone
480 Matjessalat 527 Champignon (Zuchtchampignon) 572 Jackfrucht
481 Meerrettich 528 Champignons in Dosen 573 Japanische Mispel
482 Möhre, Karotte 529 Hallimasch 574 Johannisbeere, rot
483 Möhren (Karotten), in Dosen 530 Morchel (Speisemorchel) 575 Johannisbeere, schwarz
484 Mungobohnensprossen 531 Pfifferling (Eierschwammerl) 576 Kaki
485 Nudelsalat, italienisch 532 Pfifferling (Eierschwammerl), 577 Kaktusfeigen
486 Okra getrocknet 578 Karambole, Sternfrucht
487 Paprikafrüchte (Paprikaschote) 533 Rotkappe 579 Kirsche, süß
488 Pastinake 534 Steinpilz 580 Kirschen im Glas
489 Petersilie, (Blatt-) 535 Steinpilz, getrocknet 581 Kiwi
490 Porree, Lauch 536 Trüffel 582 Kumquat, roh
11
583 Limone, Limette 631 Sonnenblumenkerne, 676 Mandarinensaft, frisch gepresst
584 Litschi Samen (trocken) 677 Möhrensaft (Karottensaft)
585 Longan 632 Walnuss 678 Multi-Vitaminsaft
586 Mandarine Hülsenfrüchte und Samen 679 Orangenlimonade
587 Mango 633 Bohne, Samen, weiß, trocken 680 Orangensaft, Apfelsinensaft,
588 Maulbeere 634 Erbse, Samen, trocken frisch gepresst
589 Mirabelle 635 Erbse, Schote + Samen, grün 681 Orangensaft, Apfelsinensaft,
636 Erbsen, grün, in Dosen Handelsware
590 Moosbeere
637 Erbsen, grün, tiefgefroren, Samen 682 Roter Rübensaft
591 Nektarine
638 Kapern, eingelegt 683 Sanddornbeerensaft
592 Olive, grün, mariniert
639 Kichererbse, Samen, trocken 684 Sauerkirschsaft
593 Olive, schwarz, mariniert
640 Kichererbse, Sprossen, frische 685 Sojadrink, fruchtig
594 Papaya
641 Kidneybohnen, in Dosen 686 Tee, schwarzer
595 Passionsfrucht
642 Kuhbohne (Augenbohne), roh 687 Tomatensaft
596 Pfirsich
643 Leinsamen, Lein 688 Traubensaft, Handelsware
597 Pfirsich, getrocknet
644 Limabohne, roh 689 Zitronensaft, frisch gepresst
598 Pfirsiche in Dosen
645 Linse, Samen, gekocht Alkoholische Getränke
599 Pflaume
646 Linse, Samen, trocken 690 Alkoholfreies Bier, deutsch
600 Physalis
647 Mohn, Samen, trocken 691 Altbier (5 Vol. % Alkohol)
601 Preiselbeere (Kronsbeere)
648 Sesam, Samen, trocken 692 Amaretto (28 Vol. % Alkohol)
602 Quitte
649 Sojabohne, Samen, trocken 693 Apfelwein (Cidre, Cider)
603 Rambutan
650 Sojafleisch 694 Bier, Kölsch
604 Reneklode (Reineclaude)
651 Sojamilch 695 Bier, Pilsener Lagerbier,
605 Sanddornbeere normales Bier, deutsch
606 Sharonfrucht 652 Sojasprossen
696 Bockbier, hell, untergärig
607 Stachelbeere 653 Sojawurst i. D. (7 Vol. % Alkohol)
608 Sultaninen, getrocknet 654 Sonnenblumenkern 697 Bowle, Erdbeer
609 Tamarinde 655 Straucherbse, roh 698 Cuba Libre
610 Wassermelone Alkoholfreie Getränke 699 Curacao (35 Vol. % Alkohol)
611 Weinbeere, getrocknet (Rosine) 656 Ananassaft 700 Dessertweine
657 Apfeldicksaft (16 – 18 Vol. % Alkohol)
612 Weinbeere, Weintraube
658 Apfelsaft, Handelsware 701 Doppelbockbier, dunkel
613 Zitrone
(8 Vol. % Alkohol)
614 Zuckermelone, Honigmelone 659 Apfelsaftschorle
702 Eierlikör
Nüsse 660 Aprikosen-Nektar
703 Exportbier, hell (5 Vol. % Alkohol)
615 Cashewnuss 661 Bier, alkoholfrei, international
704 Fruchtwein (8 – 10 Vol. % Alkohol)
616 Edelkastanie (Marone) 662 Cappuccino
705 Gin
617 Erdnuss 663 Cola
706 Glühwein
618 Erdnuss, geröstet und geschält 664 Cola, light
707 Klarer Korn (32 Vol. % Alkohol)
619 Haselnuss 665 Eiskaffee
708 Lagerbier (Vollbier), hell
620 Kokosnuss 666 Eistee, Pfirsich
(5 Vol. % Alkohol)
621 Kokosraspel 667 Grapefruitsaft, Handelsware
709 Leichtbier, untergärig
622 Kürbiskerne 668 Himbeersirup (2,5 – 3,0 Vol. % Alkohol)
623 Macadamianuss (Australnuss) 669 Holunderbeersaft 710 Liköre (30 Vol. % Alkohol)
624 Mandel, süß 670 Johannisbeernektar, schwarz 711 Maisbier (Weizenbier, obergärig)
625 Mohn, Samen (trocken) 671 Kaffee 712 Malzbier, Malztrunk
672 Kaffee-Extrakt-Pulver (Instant- (0,04 – 0,6 Vol. % Alkohol)
626 Paranuss
Kaffee), Trockenprodukt / 713 Obstbranntwein
627 Pekannuss Pulverform (40 – 45 Vol. % Alkohol)
628 Pinienkerne 673 Kokosnussmilch 714 Ouzo (38 Vol. % Alkohol)
629 Pistazie (grüne Mandel) 674 Latte Macchiato 715 Pina Colada
630 Sesam, Samen (trocken) 675 Limonade, Cola-Mix 716 Portwein
12
717 Rotwein, schwer 758 Kakaopulver, schwach entölt 797 Currysauce
718 Rum 759 Lakritze 798 French-Dressing
719 Sangria 760 Marzipan 799 Gekörnte Brühe
720 Sekt Orange 761 Milchschokolade 800 Helle Sauce, gebunden
721 Sekt, weiß (deutscher Schaum- 762 Milchspeiseeis, 801 Italian-Dressing
wein) mindestens 70 % Milch 802 Jägersauce
722 Weinbrand, Brandy (Cognac) 763 Mohrenkopf 803 Ketchup
723 Weißwein 764 Mousse au Chocolat 804 Kräuter-Butter-Sauce
724 Weizenvollbier, hefefrei 765 Nougat 805 Maggiwürze
(5 Vol. % Alkohol) 766 Nusskuchen mit Glasur 806 Mango Chutney
725 Weizenvollbier, hefehaltig 767 Nuss-Nougat-Creme
(5 Vol. % Alkohol) 807 Mayonnaise-Dressing
768 Plumpudding 808 Meerrettich (Tube)
726 Wermut
769 Rohrzucker aus Zuckerrüben 809 Pfeffer-Rahmsauce
727 Whisky (brauner Zucker)
728 Wodka 810 Rahmsoße
770 Rote Grütze, aus Trockenprodukt,
Süßes verzehrfertig mit Wasser 811 Salatmayonnaise
729 Ahornsirup, 771 Russischer Zupfkuchen 812 Sauce Hollandaise
730 Baiser 772 Schoko- / Erdnussriegel 813 Sauce Süß-Sauer
731 Bonbons, Hartkaramellen 773 Schoko- / Karamellriegel 814 Sauce für Gyrospfanne,
Trockenprodukt / Pulverform
732 Dessertsoße, Frucht, 774 Schoko- / Kokosriegel
verzehrfertig 815 Sauce für Paprikagulasch,
775 Schokokuss Trockenprodukt / Pulverform
733 Dessertsoße, Schoko, 776 Schokolade, milchfrei,
verzehrfertig 816 Sauce für Sauerbraten,
mindestens 40 % Kakao Trockenprodukt / Pulverform
734 Diabetiker-Pralinen 777 Schokolade, weiß 817 Senf
735 Diabetiker-Schokolade, Vollmilch 778 Schokoladencreme, aus Trocken 818 Sojasauce
736 Diabetiker-Schokolade, Zartbitter produkt, verzehrfertig
819 Thousand Island-Dressing
737 Diabetiker-Süße 779 Schokolinsen
820 Tomatenmark
738 Diätspeiseeis 780 Schokopudding, aus Trocken
produkt, verzehrfertig mit Milch 821 Tomatensauce,
739 Dominostein klassische Grundsauce
740 Dresdner Stollen, mit Marzipan 781 Softeis
822 Tomatensauce, italienisch
741 Eiscreme 782 Spekulatius
823 Vinaigrette
742 Eiscreme, Fürst-Pückler-Art 783 Tiramisu
824 Zigeunersauce
743 Eiscreme, Schoko 784 Vanille-, Sahnepudding, aus
Trockenprodukt, verzehrfertig 825 Zwiebelsauce
744 Eiscreme, Vanille mit Milch Konfitüren
745 Elisen-Lebkuchen 785 Vanillecreme, aus Trocken 826 Apfelgelee
746 Erdnusspaste (-mus) produkt, verzehrfertig
827 Apfelsinenkonfitüre, Orangen-
747 Fondant 786 Vanillesoße, aus Trockenprodukt,
828 Aprikosenkonfitüre
verzehrfertig mit Milch
748 Frankfurter Kranz 829 Brombeerkonfitüre
787 Vollmilchschokolade
749 Fruchtcreme, aus Trocken 830 Diabetiker-Konfitüre,
produkt, verzehrfertig 788 Vollmilchschokolade mit
mit Fruchtzucker
Haselnüssen
750 Fruchteis 831 Diabetiker-Konfitüre,
789 Weingummi i. D.
751 Frucht-Kaubonbon mit Süßstoff / Fruchtzucker
790 Zimtstern
752 Götterspeise, Gelee, aus Trocken 832 Erdbeerkonfitüre
produkt, verzehrfertig mit Wasser 791 Zitronenkuchen
833 Himbeerkonfitüre
753 Götterspeise, Waldmeister, 792 Zucker (Rohrzucker, Rüben
834 Johannisbeergelee, rot
Fertigprodukt zucker)
835 Kirschkonfitüre
754 Gugelhupf Saucen und Dressings
836 Pflaumenkonfitüre, (Zwetschgen-)
755 Gummibären 793 Barbecue-Sauce
837 Pflaumenmus
756 Honig (Blütenhonig) 794 Béchamelsauce
838 Quittengelee
757 Kaiserschmarrn 795 Bratensoße
839 Quittenkonfitüre
796 Bratensoße, hell
13
Suppen und Eintöpfe 881 Fischstäbchen 922 Ravioli mit Tomatensauce
840 Blumenkohl-Broccoli-Suppe, 882 Flammkuchen, tiefgekühlt 923 Rinderroulade
fettarm, Trockenprodukt / 883 Fleischsalat, Fertigprodukt 924 Risotto
Pulverform
884 Frühlingsrolle, tiefgekühlt 925 Schollenfilet, paniert, tiefgekühlt
841 Bohneneintopf, weiß
885 Geflügelsalat, mit Sahne 926 Semmelknödel, Fertigprodukt
842 Champignoncremesuppe
886 Gemüse-Lasagne, 927 Spaghetti alla Carbonara,
843 Chili con carne Trockenprodukt / Pulverform Trockenprodukt / Pulverform
844 Chinesische Nudel-Suppe 887 Gemüse-Mix, tiefgekühlt 928 Spaghetti Bolognese
845 Erbseneintopf mit Wurst 888 Germknödel, tiefgekühlt 929 Spaghetti Funghi, Trocken
846 Flädlesuppe 889 Geschnetzeltes Züricher Art, produkt / Pulverform
847 Fränk. Grünkerncreme-Suppe Trockenprodukt / Pulverform 930 Spaghetti mit Tomatensauce
848 Gemüsebrühe 890 Gulasch, ungarisch 931 Spare Ribs, gebacken, tiefgekühlt
849 Gemüsesuppe, italienisch 891 Hähnchen süßsauer, tiefgekühlt 932 Spinat, tiefgekühlt
850 Grießklößchen-Suppe 892 Hamburger 933 Tafelspitz
851 Gulaschsuppe 893 Hirschbraten in Rahmsoße, 934 Waldorfsalat mit Mayonnaise
852 Hühnerbrühe, klar tiefgekühlt 935 Weißkohlsalat mit Öl
853 Hühnersuppe mit Nudeln, 894 Hühnerfrikassee 936 Wurst-Käse-Salat
Trockenprodukt / Pulverform 895 Hühner-Nudeltopf, Trocken 937 Zwetschgenknödel, tiefgekühlt
854 Kartoffelsuppe mit Wurst produkt / Pulverform
938 Zwiebelringe, frittiert
855 Lauchcremesuppe 896 Kartoffelbrei „Rheinische Art“,
Trockenprodukt / Pulverform Sonstiges
856 Linseneintopf mit Speck, 939 Bäckerhefe, gepresst
Trockenprodukt / Pulverform 897 Kartoffel-Gratin
898 Kartoffel-Knödel (halb und halb) 940 Bierhefe, getrocknet
857 Linsensuppe
899 Kartoffelsalat mit Mayonnaise 941 Erdnusslocken
858 Nudelsuppe
900 Käsespätzle 942 Gelatine (Speisegelatine)
859 Ochsenschwanzsuppe
901 Kohlroulade mit Hackfleisch- 943 Kartoffelchips, gesalzen,
860 Pichelsteiner Eintopf ölgeröstet
füllung
861 Reistopf mit Fleischklößchen 944 Kartoffelsticks, gesalzen,
902 Kohlrouladen, bratfertig,
862 Rindfleischsuppe tiefgekühlt ölgeröstet
863 Spragelcremesuppe 903 Königsberger Klopse 945 Kräcker
864 Steinpilzrahmsuppe 904 Lachsfilet in Blätterteig, tiefgekühlt 946 Puddingpulver, Trockenprodukt /
865 Tomatencremesuppe Pulverform
905 Lasagne
866 Tomatensuppe mit Reis, 947 Salzstangen
906 Leipziger Allerlei, tiefgekühlt
Trockenprodukt / Pulverform 948 Tofu
907 Linseneintopf mit Wurst
867 Zwiebelsuppe 949 Tortilla Chips
908 Maultasche, gekocht
Fertigprodukte Für eigene Eintragungen
909 Nasi Goreng, tiefgekühlt
868 Baguettes, Salami, tiefgekühlt 950
910 Nudelsalat mit Mayonnaise
869 Bayrisch Kraut, tiefgekühlt
911 Nudeltopf mit Rindsklößchen,
870 Bruschetta, Tomate, Basilikum, Trockenprodukt / Pulverform
tiefgekühlt 951
912 Paprikaschote, gefüllt
871 Canneloni
913 Pfannengemüse, französisch,
872 Cevapcici tiefgekühlt
873 Cheeseburger 914 Pfannengemüse, italienisch, 952
874 Chinapfanne, tiefgekühlt
Trockenprodukt/Pulverform 915 Pfannengemüse, mexikanisch,
875 Cordon bleu tiefgekühlt
953
876 Döner Kebap 916 Pfannkuchen
877 Eiersalat 917 Pizza Haiwaii, tiefgekühlt
878 Erbsen und Karotten, tiefgekühlt 918 Pizza Margherita, tiefgekühlt
954
879 Fischfilet in Kräutersauce, 919 Pizza Salami, tiefgekühlt
tiefgekühlt 920 Pizza Schinken, tiefgekühlt
880 Fischfilet, Bordelaise, tiefgekühlt 921 Quiche Lorraine, tiefgekühlt
14
955 971 987
968 984
Irrtum und Änderungen vorbehalten
969 985
970 986
15
ENGLISH
Read these instructions for use carefully and keep them for later use, be sure to
make them accessible to other users and observe the information they contain.
16
CE labelling Batteries
This product satisfies the requirements • Batteries can be fatal if swallowed. You should
of the applicable European and national store the batteries where they are inaccessible to
directives. small children. If a battery has been swallowed,
medical assistance must be obtained immediately.
20 Dispose of packaging in an environmentally • Never throw batteries into the fire. Danger of
PAP
friendly manner explosion!
Certification symbol for products that are • Batteries should not be charged or reactivated
exported to the Russian Federation and with any other means, nor should they be taken
members of the CIS apart or shortcircuited.
• Remove the batteries if the instrument is not going
3. Warnings and safety notes to be used for a longer period. This prevents any
Keep these instructions carefully and also make them damage as a result of leakage.
accessible to other users. Repair
WARNING • Never open or repair the instrument, otherwise
perfect functioning is no longer guaranteed. If
• Please note that you must not take any medica- these instructions are not heeded, the warranty
tion (e.g. administration of insulin) based solely on becomes null and void.
the nutritional information of the nutritional analy- • In the event of repairs, please contact customer
sis scale. Check the nutritional information against service or an authorised dealer.
a second source before administering medication
(e.g. literature on the subject, nutritional courses). 4. Device description
A plausibility check is particularly important in view Nutritional analysis scale
of possible operating errors (e.g. typing errors when
entering information) as well as possible deviations
of nutritional food values from the approximate val-
ues stored in the nutritional analysis scale. In seri-
ous cases, this could lead to errors in administering
medication, for which we cannot assume liability.
IMPORTANT
9
• The values stored in the scale for finished prod-
ucts and mixtures (e.g. Black Forest gateau) may 1
be subject to relatively great deviations depending 2
on the manufacturer or preparation. With finished 3
products, we therefore recommend comparing the 8 4
values with the information given by the manufac- 7
turer on the packaging and, with mixtures, we rec- 6 5
ommend calculating the nutritional value by addi-
tion of the separate ingredients. 7.1 7.2 7.3
• The stored nutritional values for the individual food 7.4
items are programmed into the scale in good faith
7.10 7.5
and in accordance with the applicable data at the
time of printing the instructions for use. 7.9 7.6
If foods have no information (display: ), do
not add these to the sum function. The end result 7.7
could be incorrect.
• The scale is not intended to be used to weigh
medication or unauthorised substances. 7.8
• The product is for private use only and is not
intended for medical or commercial use.
1 On/off button
2 M+ To store measurement
3 MR To display sum values
4 MC To clear memory
5 Switch to change the weight units (g/oz) unit
6 Tare button tara
17
7 Display 6.2 Saving weighed items
7.1 Kilocalories display You can save the weight, nutritional and energy val-
7.2 Kilojoules display ues of the foodstuff currently being measured. The
7.3 Displaying the carbohydrate content scales automatically add up the values of each meas-
7.4 Displaying the cholesterol content urement stored. You can view the total weight, total
7.5 Fat content display nutritional values and total energy values at any time.
7.6 Displaying the code The saved data is retained even if the scales are
7.7 Weight display switched on and off or if the battery is changed.
7.8 Displaying the number of memory spaces
7.9 Protein content display Saving the first measurement
7.10 Bread units display You have previously done a measurement and
8 Digital buttons 0 – 9 for entering the foodstuffs code entered the foodstuffs code.
9 Battery compartment (back) ➔ Press the memory button M+.
The display shows the summation symbol ΣM, the
5. Initial use memory space (e.g. 01) and the total weight.
Changing the weight unit Saving other measurements
The scales can display values in the weight units Substitute the item to be weighed and repeat step 1.
g (grams) or oz (ounces). The default setting is in
grams. You can adjust the unit using the unit button. Displaying added measured values
To retrieve the saved values, e.g. on a daily basis:
Positioning scales ➔ Press the memory button MR.
Place the scales on a firm, even surface. A firm base The display shows the summation symbol ΣM, the
is essential to correct measurement. number of memory spaces (e.g. 02) and the total
stored weight as well as the total nutritional and
6. Usage
energy values.
6.1 Weighing Clear memory
Switching on scales Clear the memory regularly, e.g. on a daily basis.
The display shows the weight of the item to be ➔ Press the memory button MC.
weighed. Press the button.
The symbol M clears. The memory has been cleared.
Weighing additional items (tare)
To weigh additional quantities you can reset the 6.3 Programming your own food codes
scales to 0 g. The appliance has stored nutritional and energy val-
➔ To do this, press tara. ues for 950 foods (memory locations 000 – 949).
You can program a further 50 memory locations
Entering the foodstuffs code (950 – 999) with your own types of food and enter
➔ From the food list (page 21 onwards), find the these in the blank lines of the table in the section on
3-digit code for the material you want to weigh “Food codes”. To this purpose you have to know the
and enter this number using the digit buttons. nutritional and energy values of these foods.
If you have entered the wrong number, fill in the code
with any numbers up to three digits. Then reenter the Note
code again. The nutritional and energy values to be entered relate
The display now shows all nutritional and energy values. to a weight of 100 g of the specific type of food.
Please note that, due to natural fluctuations in the Please proceed as follows in order to program the
nutritional and energy values of foodstuffs only additional types of food:
approximate data is possible. • Turn the appliance on. In order to do this, press
Switching off scales the button .
The scales switch off automatically 180 seconds • Press the buttons tara and MR simultaneously
after the last weighing change. for approximately three seconds. The appliance
Press the button to switch off manually. changes to the programming mode. The display
for the food code shows the value 950. The last
two figures flash.
• Enter the desired food code (figures 50 – 99) and
confirm the input by pressing the button MR.
Then the energy value of the food is requested.
18
• Use the number buttons to enter the energy value
of the food (in 1 kcal graduations) and confirm the IMPORTANT
input by pressing the button MR. • Make sure that no liquid comes onto the scales.
Next the values for the cholesterol content (in 1 mg Never immerse the scales in water. Never rinse
graduations), the carbohydrate content (in 0.1 g them off under running water.
graduations), the fat content (in 0.01 g graduations) • Do not clean the scales in the dishwasher!
and the protein content (in 0.01 g graduations) are • Do not place any objects on the scales when not
requested. After you have entered the appropriate in use.
value, press the button MR in order to move to the • Protect the scales from impact, moisture, dust,
next requested value. After you have entered the chemicals, major temperature fluctuations and
last value (for the protein content) and pressed the keep away from heat sources (ovens, radiators).
button MR, the appliance switches to the weighing • Do not expose the scales to high temperatures
mode. or strong electromagnetic fields (e.g. mobile tel-
Note: If you do not know a requested value of the ephones).
food, please leave the value on “0” and press the
button MR in order to enter the next value. Please 8. What if there are problems?
note that in your diet control the value that has
Display Cause Remedy
been left as “0” is not included in the addition of a
nutritional or energy value (see “Displaying added E---- The weighing range Remove the item to
of 5000 g has been be weighed from the
readings”). exceeded. weigh plate.
• Please check that the entered value is plausible.
The maximum memory Clear the memory with
6.4 Replacing the batteries of at least one of the memory button MC.
nutritional or energy
The scale requires 3x AAA batteries. If the replace values has been excee-
battery symbol appears, it means that the bat- ded, e.g. over 99999
teries are almost empty. Insert the batteries into the kJ.
battery compartment on the underside of the scale. There is no nutritional
Make sure that the batteries are inserted the correct or energy value for this
way round. foodstuff that has been
requested.
0 is added in memory
Notes on handling batteries mode.
• If your skin or eyes come into contact with battery
M is The maximum memory Clear the memory with
fluid, flush out the affected areas with water and flashing of at least one of the memory button MC.
seek medical assistance. nutritional or energy
values has been
Choking hazard! Small children may swallow exceeded, e.g. over
and choke on batteries. Store the batteries out of 99999 kJ.
the reach of small children. The battery is almost Replace the battery in
• Observe the plus (+) and minus (-) polarity signs. flat. the scale (see Chap-
• If a battery has leaked, put on protective gloves and ter 6.4. Replacing the
clean the battery compartment with a dry cloth. batteries).
• Protect the batteries from excessive heat. Minus The item to be weighed Press the button.
value (-) was placed on the
Risk of explosion! Never throw batteries into a fire. scales before they
• Do not charge or short-circuit batteries. were switched on.
• If the device is not to be used for a long period, No dis- The battery is com- Insert a new bat-
take the batteries out of the battery compartment. play pletely flat. tery (see Chapter
• Use identical or equivalent battery types only. 6.4. Replacing the
batteries).
• Always replace all batteries at the same time.
• Do not use rechargeable batteries.
• Do not disassemble, split or crush the batteries. 9. Disposal
For environmental reasons, do not dispose of
7. Cleaning and maintenance the device in the household waste at the end
You can clean the scale with a damp cloth, using a of its useful life. Dispose of the unit at a sui-
little washing-up liquid if necessary. table local collection or recycling point. Dispose of
Clean the weigh plate surface regularly. the device in accordance with EC Directive – WEEE
(Waste Electrical and Electronic Equipment). If you
Accuracy of readings and the instrument‘s service have any questions, please contact the local authori-
life depend on careful handling. ties responsible for waste disposal.
19
Battery disposal If the buyer wishes to make a warranty claim, they
• The empty, completely flat batteries must be dis- should approach their local retailer in the first
posed of through specially designated collection instance: see the attached “International Service”
boxes, recycling points or electronics retailers. You list of service addresses.
are legally required to dispose of the batteries.
• The codes below are printed on bat- The buyer will then receive further information about
teries containing harmful substances: the processing of the warranty claim, e.g. where they
Pb = Battery contains lead, can send the product and what documentation is
Cd = Battery contains cadmium, required.
Hg = Battery contains mercury.
A warranty claim shall only be considered if the buyer
10. Technical specifications can provide Beurer, or an authorised Beurer partner,
with
Database 950 foodstuffs with the following nut-
- a copy of the invoice/purchase receipt, and
ritional and energy values:
- the original product.
• Protein in g (oz)
• Fat in g (oz)
• Cholesterol in mg (oz)
The following are explicitly excluded from this war-
• Carbohydrates in g (oz) and BU
ranty:
• Energy in kcal or kJ
- deterioration due to normal use or consumption of
Classifi- • Protein: 0.1 g (0.01 oz) the product;
cation of • Fat: 0.1 g (0.01 oz) - accessories supplied with this product which are
nutritional • Cholesterol: 0.1 mg (0.0028 g) worn out or used up through proper use (e.g. bat-
and energy • Carbohydrates: 0.1 g (0.01 oz) teries, rechargeable batteries, cuffs, seals, elec-
values • BU: 0.01 trodes, light sources, attachments and nebuliser
• Energy: 1 kcal/kJ accessories);
- products that are used, cleaned, stored or main-
11. Warranty / Service tained improperly and/or contrary to the provisi-
Beurer GmbH, Söflinger Straße 218, 89077 Ulm, Ger- ons of the instructions for use, as well as products
many (hereinafter referred to as “Beurer”) provides a that have been opened, repaired or modified by
warranty for this product, subject to the requirements the buyer or by a service centre not authorised by
below and to the extent described as follows. Beurer;
- damage that arises during transport between
The warranty conditions below shall not affect manufacturer and customer, or between service
the seller’s statutory warranty obligations which centre and customer;
ensue from the sales agreement with the buyer. - products purchased as seconds or as used goods;
The warranty shall apply without prejudice to any - consequential damage arising from a fault in this
mandatory statutory provisions on liability. product (however, in this case, claims may exist
arising from product liability or other compulsory
Beurer guarantees the perfect functionality and com- statutory liability provisions).
pleteness of this product.
Repairs or an exchange in full do not extend the war-
The worldwide warranty period is 5 years, commen- ranty period under any circumstances.
cing from the purchase of the new, unused product
from the seller.
20
12. Food codes All data refers to portions that are ready to eat. Unless
Abbreviations it is described in more detail or worded differently.
o.a. on average We take no responsibility for the information on the
i.d.m. in dry matter (e.g. when indicating accuracy of foods lists.
fat content of cheese)
Note
vol. % alcohol percent alcohol content by volume
Some of the foods listed are not available in certain
Definitions countries. If a food that is important to you is not
ready to eat purchasable raw goods minus listed, you can set it up in the freely programmable
parts waste memory locations (950 – 999).
dried product powder is weighed. That is to say
before it is prepared. Unless it is
described in more detail or worded
differently, e.g. ‘made with dried
products’ or ‘ready to eat’.
Dairy Products 030 Cream, sour (sour cream) 057 Feta (sheep cheese),
000 Ayran 031 Whipped cream, 30 % fat 45 % fat i. d. m.
001 Buttermilk 032 Heavy sour cream, 24 % fat 058 Cream cheese, granular
002 Crème fraîche, 30 % fat 033 Farmer‘s cheese with cream, 059 Cream cheese prepared with
40 % fat i. d. m. herbs, 20 % fat i. d. m.
003 Crème fraîche, 40 % fat
034 Farmer‘s cheese, 20 % fat i. d. m. 060 Gorgonzola, 55 % fat i. d. m.
004 Soured milk, low-fat
035 Farmer‘s cheese, low-fat 061 Gouda, 45 % fat i. d. m.
005 Soured milk, full-fat
036 Goat‘s milk 062 Gruyère, 45 % fat i. d. m.
006 Fruit yoghurt, low-fat
Cheese 063 Hardanger, 45 % fat i. d. m.
007 Fruit yoghurt, low-fat
037 Appenzeller, 50 % fat i. d. m. 064 Cottage cheese, 20 % fat i. d. m.
008 Fruit yoghurt, full-fat
038 Baking Camembert, 065 Jarlsberg, 45 % fat i. d. m.
009 Fruit quark, 20 % fat i. d. m.
45 % fat i. d. m. 066 Cheese pie with walnuts,
010 Semolina pudding, cherry 50 % fat i. d. m.
039 Bavaria Blue, 70 % fat i. d. m.
011 Yoghurt, low-fat, 1.5 % fat 067 Leerdamer, 45 % fat i. d. m.
040 Bel Paese
012 Yoghurt, low-fat 068 Limburger, 20 % fat i. d. m.
041 Alpine cheese, 45 % fat i. d. m.
013 Cocoa drink made of skimmed milk 069 Maasdamer, 45 % fat i. d. m.
042 Blue mould cheese (blue-veined
014 Kefir cheese), 50 % fat i. d. m. 070 Maaslander, 50 % fat i. d. m.
015 Kefir, with fruits 043 Brie, 50 % fat i. d. m. 071 Mascarpone
016 Condensed milk, 10 % fat 044 Mild, full-fat cheese, 072 Morbier, 40 % fat i. d. m.
017 Condensed milk, 4 % fat 30 % fat i. d. m. 073 Mozzarella cheese
018 Condensed milk, 7.5 % fat 045 Mild, full-fat cheese, 074 Münster cheese
50 % fat i. d. m.
019 Cow‘s milk (low-fat), 1.5 % 075 Palmarello, 50 % fat i. d. m.
046 Cambozola, 70 % fat i. d. m.
020 Cow‘s milk (full-fat), 3.5 % 076 Parmesan, 36 % fat i. d. m.
047 Camembert, 30 % fat i. d. m.
021 Skimmed milk 077 Provolone
048 Camembert, 45 % fat i. d. m.
022 Milk pudding 078 Pyrenean cheese, 50 % fat i. d. m.
049 Camembert, 60 % fat i. d. m.
023 Rice pudding, chocolate 079 Raclette cheese, 48 % fat i. d. m.
050 Camembert, baked
024 Milkshake 080 Smoked ham cheese,
051 Cheddar 45 % fat i. d. m.
025 Whey, sweet 052 Chester, 50 % fat i. d. m. 081 Grating cheese, 45 % fat i. d. m.
026 Whey powder, dry product 053 Edam, 30 % fat i. d. m. 082 Romadur cheese, 20 % fat i. d. m.
027 Raw milk, certified milk 054 Edam, 40 % fat i. d. m. 083 Roquefort cheese
028 Raw milk, farm-gate milk 055 Blue-veined cheese, 084 Rottaler, 45 % fat i. d. m.
029 Cream (coffee cream), 10 % fat 60 % fat i. d. m.
085 Rubiola, 75 % fat i. d. m.
056 Emmental, 45 % fat i. d. m.
21
086 Sour milk cheese (Harzer, 127 Sesame seed oil 174 Pork (fillet)
Mainzer), 10 % fat i. d. m. 128 Soya bean oil, refined 175 Smoked pork chop
087 Sbrinz, 48 % fat i. d. m. 129 Sunflower oil, refined 176 Pork (chop with bones)
088 Mixed cream cheese and cottage 130 Walnut oil 177 Pork (pure muscle meat)
cheese, 10 % fat i. d. m.
131 Wheat germ oil 178 Pork (schnitzel meat, top round)
089 Processed cheese,
20 % fat i. d. m. Meat 179 Pork, hind hock (hind knuckle)
090 Low-fat hard cheese, 132 Air-dried meat 180 Minced pork
45 % fat i. d. m. 133 Meat extract 181 Pig‘s kidney
091 Tête de Moine, 50 % fat i. d. m. 134 Luncheon meat 182 Ribs of pork, braised
092 Tilsit, 30 % fat i. d. m. 135 Minced meat (half beef and half 183 Ham, boiled
093 Tilsit, 45 % fat i. d. m. pork) 184 Leg of pork (gammon)
094 Trappista cheese, 45 % fat i. d. m. 136 Mutton, breast 185 Goat‘s meat o. a.
095 Soft cheese with nuts, 137 Mutton, leg 186 Tongue of pork
70 % fat i. d. m. 138 Mutton, loin Poultry and Game
096 Vineyard cheese, 60 % fat i. d. m. 139 Mutton (fillet) 187 Duck o. a.
097 Weisslacker, 50 % fat. i. d. m. 140 Mutton (chop) 188 Pheasant o. a.
098 Westberg, 45 % fat i. d. m. 141 Sheep liver 189 Goose o. a.
099 Goat‘s cheese, semi-hard 142 Veal (blade, shoulder) 190 Hare o. a.
cheese, 48 % fat i. d. m.
143 Veal (fillet) 191 Venison o. a.
100 Goat‘s cheese, soft cheese,
144 Veal (neck with bones) 192 Chicken (roast chicken) o. a.
45 % fat i. d. m.
145 Veal (knuckle with bones) 193 Chicken (boiling fowl) o. a.
Eggs and Egg Dishes
146 Veal (leg, with bones) 194 Chicken, roast chicken, leg, with
101 Hen‘s egg, complete (100 g)
147 Veal (pure muscle) skin
102 Hen‘s egg yolk (liquid yolk)
148 Veal (loin eye muscle with bones) 195 Chicken, breast with skin
103 Hen‘s egg, clear (liquid yolk)
149 Veal sweetbread 196 Chicken‘s livers
104 Scrambled egg
150 Breast of veal 197 Rabbit meat o. a.
105 Fried egg
151 Veal chop 198 Partridge
Oils and Fats
152 Calf‘s liver 199 Venison, leg
106 Cottonseed oil
153 Calf‘s kidney 200 Saddle of venison
107 Butter (sweet and sour cream
butter) 154 Escalope of veal 201 Pigeon
108 Butter, medium fat 155 Smoked pork chop 202 Turkey, breast, without skin
109 Clarified butter 156 Lamb (pure muscle meat) 203 Turkey, leg, without skin and
157 Oxtail bones
110 Safflower oil, refined
158 Horsemeat o. a. 204 Turkey, with skin, o. a.
111 Peanut oil, refined
159 Beef / minced meat (tartate) 205 Quail
112 Cocoa butter
160 Ground beef 206 Wild boar
113 Coconut oil, refined
161 Leg of beef (Schlegel) Sausage, pâté & meat products
114 Pumpkin seed oil
162 Beef liver 207 Farmer‘s sausage
115 Cod liver oil
163 Ox tongue 208 Ham sausage
116 Linseed oil
164 Beef (fillet) 209 Beer sausage
117 Maize germ oil (corn oil), refined
165 Beef (prime rib, roast joint, riblet) 210 Bockwurst (large Frankfurter)
118 Margarine (diet margarine)
166 Beef (hip, silverside) 211 Bratwurst (fried pork sausage)
119 Margarine (standard margarine)
167 Beef (crest, neck) 212 Cabanossi
120 Mayonnaise, high-fat
168 Beef (top round) 213 Cervelat sausage
121 Half-fat butter
169 Beef (pure muscle meat) 214 Corned beef
122 Olive oil
170 Beef (roast beef, loin) 215 Canned sausage
123 Rapeseed oil (colza oil)
171 Back bacon 216 Meatloaf
124 Suet
172 Blade of pork (shoulder) 217 Pork sausage
125 Salad mayonnaise (50 % fat)
173 Pork (belly) 218 Frankfurter sausages
126 Lard
22
219 Rissole, raw 265 Cod 312 Dried cod
220 Goose liver pâté 266 Scallop 313 Tuna in oil
221 Poultry sausage, low-fat 267 Carp Cereals and Cereal Products
222 Pork and veal sausage 268 Catfish (wolf fish) 314 Amaranth
(brain sausage) 269 Prawns 315 Apple pie, covered
223 Chasseur sausage 270 Crab (crayfish) 316 Apple strudel
224 Veal sausage 271 Krill (Antarctic) 317 Apple turnover
225 Calf liver pâté 272 Salmon 318 Bagel
226 Knackwurst 273 Spiny lobster 319 Baguette
227 Smoked, rolled fillet of ham 274 Ling 320 Berlin pancake
228 Landjäger sausage 275 Mackerel 321 Sponge cake (sponge fingers)
229 Liver pâté 276 Mussels 322 Puff pastry
230 Liver sausage, low-fat 277 Rosefish, redfish 323 Rolls (buns)
231 Ring Bologna 278 Anchovy 324 Brownies
232 Smoked pork / beef sausage 279 Sardine 325 Buckwheat groats
(Braunschweiger Mettwurst)
280 Haddock 326 Buckwheat flour, wholemeal
233 Mortadella
281 Tench 327 Shortbread
234 Blood sausage (black pudding)
282 Plaice 328 Butter cake
235 Salami (German)
283 European hake 329 Cereals, with fruit aroma
236 Ham (boiled ham)
284 Pollock (Alaska pollock) 330 Cereal bar (with chocolate)
237 Ham (smoked, rolled fillet of ham)
285 Monkfish (angler fish) 331 Cookies, butter
238 Ham, smoked (bacon)
286 Sole 332 Corn Flakes
239 Ham sausage, fine
287 Sprat 333 Corn Flakes, with nut + honey
240 Brawn (head cheese, red)
288 Turbot 334 Corn Flakes, wholemeal
241 Pork belly, smoked
289 Smelt 335 Couscous, boiled
242 Bacon, streaky
290 Tuna 336 Couscous, raw
243 Aspic
291 Octopus (sepia) 337 Diabetic pastries
244 Bavarian veal sausage
292 Edible snail 338 Spelt flour, wholemeal
245 Wiener
293 Zander 339 Doughnut
Fish, crustaceans and molluscs
Fish Products 340 Egg-based pasta (noodles),
246 Eel boiled /drained
294 Eel, smoked
247 Oyster 341 Egg-based pasta (noodles,
295 Kipper, smoked
248 Perch macaroni, spaghetti), raw
296 Herring, fried herring
249 Blue ling 342 Fruit loaf
297 Herring, marinated
250 Bream (pickled herring) 343 Fruitcake, English
251 Kipper 298 Herring, young herring 344 Fruit muesli, without sugar
252 Dogfish 299 Herring fillet in tomato sauce 345 Pearl barley
253 Whitefish (vendace) 300 Caviar, genuine (sturgeon caviar) 346 Spice cake (long-life bakery prod-
254 Fish fillet ucts)
301 Mock caviar (German caviar)
255 Flounder 347 Gingerbread
302 Prawns in tins
256 Trout (river trout, rainbow trout) 348 Glass noodles, boiled
303 Crabmeat in tins
257 Shrimp, prawn 349 Graham bread
304 Salmon, smoked, in tins
258 Grenadier 350 Semolina, grain
305 Mackerel, smoked
259 Hake 351 Semolina slices
306 Sardines in oil
260 Halibut, black (Greenland halibut) 352 Unripe spelt grain meal
307 Rosefish, smoked
261 Halibut, white 353 Spelt grain rissoles
308 Salted herring
262 Herring (Atlantic) 354 Oats, Instant
309 Haddock, smoked
263 Herring (Baltic) 355 Raised pastry, single
310 Strips of smoked rock salmon
264 Lobster 356 Yeast dough (mixture)
311 Pollock, smoked
357 Plaited yeast bun
23
358 Millet, grain 405 Bread for toasting Vegetables and Salads
359 Cheesecake 406 Tortellini, ready-to-eat 446 Artichoke
360 Bran flakes, oats 407 Flan case 447 Artichokes in oil
361 Small baked items, mixed 408 Triticale 448 Aubergine
362 Crispbread 409 Wholemeal bread with sunflower 449 Bamboo sprouts
363 Soft pretzel / pretzel-style rolls seeds 450 Batata, sweet potato
364 Maize, wholegrain 410 Wholemeal pita bread 451 Blanched celery
365 Maize breakfast flakes, 411 Wholemeal biscuit 452 Cauliflower
unsweetened 412 Wholemeal noodles, raw 453 Beans, green
366 Cornmeal 413 Wholemeal rusks (zwieback) 454 Beans, green, in tins
367 Almond macaroons 414 Waffle mixture 455 Broccoli
368 Marble cake 415 Christmas stollen, Saxon 456 Watercress
369 Flour, wholemeal rye 416 White bread 457 Chicory
370 Multigrain bread 417 Wheat, wholegrain 458 Chinese cabbage
371 Poppy-seed cake 418 Wheat semolina 459 Iceberg lettuce
372 Poppy-seed roll 419 Wheat germs 460 Endive
373 Mocha cream torte 420 Wheat bran 461 Farmer salad
374 Muffin, blueberry 421 Wheat flour, type 405 462 Field salad, lamb‘s lettuce
375 Muesli biscuit 422 Wheat-rye bread 463 Fennel, leaf (Florence fennel)
376 Muesli mixture, dry product 423 Wheat starch 464 Cooked meat salad, home-made
377 Nut cake (baking mixture) 424 Wheat bread for toasting 465 Spring onion
378 Nut cake (pastry / long-life bakery 425 Wholemeal wheat bread 466 Garden cress
products) 426 Wild rice, raw 467 Gherkins
379 Flan, yeast dough 427 Lemon cake 468 Green cabbage (curly kale)
380 Fruit flan base, ready-to-eat 428 Zwieback (rusk) 469 Cucumber
381 Breadcrumbs 429 Onion cake 470 Herring salad
382 Pizza dough Potatoes and Potato Products 471 Ginger
383 Popcorn 430 Roast potatoes, ready-to-eat 472 Potato salad
384 Pumpernickel 431 Potato, boiled (with peel) 473 Garlic, raw
385 rice, polished, boiled, drained 432 Potato dumplings, dry product / 474 Kohlrabi
386 rice, polished, raw powder form
475 Kopf salad
387 rice, polished 433 Potato dumplings, half and half,
ready-to-eat 476 Pumpkin
388 Rice flour
434 Potato croquettes, dry product / 477 Dandelion
389 Rye, wholegrain
powder form 478 Baby corn
390 Rye bread
435 Potatoes, baked (with peel) 479 Swiss chard
391 Rye flour, type 1800
436 Potatoes, with peel (raw) 480 Matie salad
392 Rye flour, type 815
437 Potato fritters (potato / pancakes), 481 Horseradish
393 Rye-wheat bread dry product / powder form
482 Carrots
394 Rye wholemeal bread and whole- 438 Potato fritters (potato pancakes),
meal bread 483 Carrots, in tins
deep-frozen / ready-to-eat
395 Rye wholegrain bread 484 Mung bean sprouts
439 Mashed potatoes
396 Cake mixture 485 Noodle salad, Italian
440 Mashed potatoes, dry product /
397 Russian bread powder form 486 Okra
398 Sacher torte 441 Potato starch 487 Paprika fruits (pepper)
399 Cream gateau 442 Potato soup, dry product / 488 Parsnip
powder form 489 Parsley, (leaf)
400 Chocolate muesli
443 Unpeeled potatoes, boiled 490 Leek
401 Black Forest gateau
444 Chips, ready-to-eat, unsalted 491 Purslane
402 Shortbread
445 Fried grated potatoes, 492 Radicchio
403 Spaetzle
deep-frozen
404 Edible bran 493 Small radish
24
494 Radish 540 Apple 588 Mulberry
495 Rhubarb 541 Apple, dried (sulphurated) 589 Mirabelle
496 Sprouts 542 Apple sauce 590 Cranberry
497 Beetroot 543 Orange 591 Nectarine
498 Red cabbage 544 Apricot 592 Olive, green, marinated
499 Rocket 545 Apricot, dried 593 Olive, black, marinated
500 Sorrel 546 Apricots in tins 594 Papaya
501 Sauerkraut, drained 547 Avocado 595 Passion fruit
502 Chives 548 Banana 596 Peach
503 Black salsify 549 Banana, dried 597 Peach, dried
504 Celeriac 550 Tree tomato 598 Peach, in tins
505 Soya bean sprouts 551 Pear 599 Plum
506 Asparagus 552 Pears in tins 600 Cape gooseberry
507 Spinach 553 Blackberry 601 Cranberries
508 Spinach, deep-frozen 554 Bread-fruit 602 Quince
509 Swede 555 Carissa 603 Rambutan
510 Bouquet garni 556 Chayote 604 Greengage
511 Tomato 557 Cherimoya (anone) 605 Sea buckthorn berry
512 Tomatoes in tins 558 Date, dried 606 Persimmon
513 Jerusalem artichoke 559 Strawberry 607 Gooseberry
514 Tzatziki 560 Strawberry, deep-frozen 608 Sultans, dried
515 Waldorf salad 561 Fig 609 Tamarind
516 Plantain (greater) 562 Fig, dried 610 Watermelon
517 Turnip 563 Pomegranate 611 Grapes, dried (raisins)
518 White cabbage 564 Grapefruit 612 Grapes
519 White cabbage salad 565 Guava 613 Lemon
520 Savoy cabbage 566 Rose hip 614 Sugar melon, honey melon
521 Zucchini 567 Bilberry (blueberry) Nuts
522 Sweet corn 568 Bilberry (blueberry), deep-frozen, 615 Cashew nut
523 Sweet corn, in tins unsweetened 616 Sweet chestnut
524 Onion 569 Raspberry 617 Peanut
Mushrooms 570 Elderberry, black 618 Peanut, roasted and shelled
525 Oyster mushroom 571 Honey melon 619 Hazelnut
526 Slippery Jack 572 Jackfruit 620 Coconut
527 Champignon 573 Japanese medlar 621 Coconut flakes
(cultivated mushrooms) 574 Redcurrants 622 Pumpkin seeds
528 Champignons in tins 575 Blackcurrants 623 Macadamia nut (Australian nut)
529 Honey coloured agaric 576 Kaki 624 Almond, sweet
530 Morel (common morel) 577 Prickly pears 625 Poppy, seeds (dry)
531 Chanterelle 578 Carambola, star fruit 626 Brazil nut
532 Chanterelle, dried 579 Cherry, sweet 627 Pecan nut
533 Red cap 580 Cherries in a jar 628 Pine nuts
534 Edible boletus 581 Kiwi 629 Pistachio (green almond)
535 Edible boletus, dried 582 Kumquat, raw 630 Sesame, seeds (dry)
536 Truffles 583 Lime, sweet lime 631 Sunflower seeds (dry)
Fruit 584 Litchi 632 Walnut
537 Acerola 585 Longan Pulses and Seeds
538 Pineapple 586 Mandarin 633 Bean, seeds, white, dry
539 Pineapple in tins 587 Mango 634 Pea, seeds, dry
25
635 Pea, pod + seeds, green 681 Orange juice, commercially avail- 719 Sangria
636 Peas, green, in tins able 720 Sparkling wine, orange
637 Peas, green, deep-frozen, seeds 682 Beetroot juice 721 Sparkling wine, white
638 Capers, pickled 683 Sea buckthorn berry juice (German sparkling wine)
639 Chickpea, seeds, dry 684 Sour cherry juice 722 Brandy (Cognac)
640 Chickpea, sprouts, fresh 685 Soya drink, fruity 723 White wine
641 Kidney beans, in tins 686 Tee, black 724 Full wheat beer, yeast-free
687 Tomato juice (5 vol. % alcohol)
642 Cow pea (black-eyed pea), raw
688 Grape juice, 725 Full wheat beer, yeast-containing
643 Linseed, flax (5 vol. % alcohol)
commercially available
644 Lima bean, raw 726 Vermouth
689 Lemon juice, freshly squeezed
645 Lentil, seeds, boiled 727 Whisky
Alcoholic Drinks
646 Lentil, seeds, dry 728 Vodka
690 Alcohol-free beer, German
647 Poppy, seeds, dry Sweet Items
691 Top-fermented dark beer
648 Sesame, seeds, dry (5 vol. % alcohol) 729 Maple syrup,
649 Soya beans, seeds, dry 692 Amaretto (28 vol. % alcohol) 730 Meringue
650 Soy meat 693 Apple wine (cider) 731 Bonbons, hard caramels
651 Soy milk 694 Beer, Koelsch (beer from 732 Dessert sauce, fruit, ready-to-eat
652 Soya bean sprouts Cologne) 733 Dessert sauce, chocolate,
653 Soy sausage o. a. 695 Beer, Pils, lager, normal beer, ready-to-eat
German 734 Diabetic chocolates
654 Sunflower seed
696 Bock beer, light, bottom- 735 Diabetic chocolate, full-fat
655 Pigeon pea, raw
fermented (7 vol. % alcohol)
Non-alcoholic Drinks 736 Diabetic chocolate, plain
697 Punch, strawberry
656 Pineapple juice 737 Diabetic sweetener
698 Cuba Libre
657 Apple juice 738 Diet ice cream
699 Curacao (35 vol. % alcohol)
658 Apple juice, commercially avail- 739 Dominostein
700 Dessert wines (German chocolate cake)
able
(16 –18 vol. % alcohol)
659 Apple juice spritzer 740 Dresden Stollen, with marzipan
701 Double bock beer, dark
660 Apricot nectar (8 vol. % alcohol) 741 Ice cream
661 Beer, non-alcoholic, international 702 Advocaat 742 Ice cream, Neapolitan-type
662 Cappuccino 703 Export beer, light 743 Ice cream, chocolate
663 Coke (5 vol. % alcohol) 744 Ice cream, vanilla
664 Coke, light 704 Fruit wine (8 –10 vol. % alcohol) 745 Gingerbread cake
665 Iced cafe 705 Gin 746 Peanut butter (puree)
666 Iced tea, peach 706 Mulled wine 747 Fondant
667 Grapefruit juice, 707 Clear Korn (32 vol. % alcohol) 748 Frankfurt Crown Cake
commercially available 708 Lager (full-strength beer), 749 Fruit custard, made of dry
668 Raspberry syrup light (5 vol. % alcohol) product, ready-to-eat
669 Elderberry juice 709 Light, bottom-fermented 750 Fruit ice cream
(2.5 – 3.0 vol. % alcohol)
670 Blackcurrant nectar 751 Fruit chews
710 Liqueurs (30 vol. % alcohol)
671 Coffee 752 Ambrosia, jelly, made of dry prod-
711 Maize beer uct, ready-to-eat with water
672 Coffee extract powder (instant (wheat beer, top-fermented)
coffee), dry product / powder form 753 Gelatine dessert (“jelly”),
712 Malt beer, malt drink ready-made product
673 Coconut milk (0.04 – 0.6 vol. % alcohol)
754 Ring cake
674 Latte Macchiato 713 Fruit brandy
755 Jelly babies
675 Lemonade, Cola Mix (40 – 45 vol. % alcohol)
756 Honey (blossom honey)
676 Mandarin juice, freshly squeezed 714 Ouzo (38 vol. % alcohol)
757 Sugared pancake with raisins
677 Carrot juice 715 Pina Colada
758 Cocoa powder, slightly de-oiled
678 Multi-vitamin juice 716 Port
759 Licorice
679 Orangeade 717 Red wine, heavy
760 Marzipan
680 Orange juice, freshly squeezed 718 Rum
26
761 Milk chocolate 802 Hunter‘s sauce 844 Chinese noodle soup
762 Ice cream, at least 70 % milk 803 Ketchup 845 Pea stew with sausage
763 Chocolate marshmallow 804 Herbal butter sauce 846 Pancake soup
764 Mousse au Chocolat 805 Maggi seasoning sauce 847 Cream of unripe spelt grain soup
765 Nougat 806 Mango chutney 848 Vegetable broth
766 Nut cake with icing 807 Mayonnaise dressing 849 Vegetable soup, Italian
767 Nut nougat crème 808 Horseradish (tube) 850 Semolina dumpling soup
768 Plum pudding 809 Pepper cream sauce 851 Goulash soup
769 Cane sugar made from sugar 810 Cream sauce 852 Chicken broth, clear
beets (brown sugar) 811 Salad mayonnaise 853 Chicken soup with noodles,
770 Red fruit compote, made of dry 812 Sauce hollandaise dry product / powder form
product, ready-to-eat with water 854 Potato soup with sausage
813 Sweet and sour sauce
771 Russian chocolate cheesecake 855 Cream of leek soup
814 Sauce for gyros meat,
772 Chocolate / peanut bar dry product / powder form 856 Lentil stew with bacon,
773 Chocolate / caramel bar 815 Sauce for paprika goulash, dry product / powder form
774 Chocolate / coconut bar dry product / powder form 857 Lentil soup
775 Chocolate-coated marshmallow 816 Sauce for marinated beef, 858 Noodle soup
776 Chocolate, milk-free, dry product / powder form 859 Oxtail soup
at least 40 % cocoa 817 Mustard 860 Bavarian meat stew
777 Chocolate, white 818 Soy sauce 861 Rice pot with meatballs
778 Chocolate crème, made of dry 819 Thousand island dressing 862 Beef soup
product, ready-to-eat 820 Tomato puree 863 Cream of asparagus soup
779 Chocolate buttons 821 Tomato sauce, 864 Cream of cep mushroom soup
780 Chocolate pudding, made of dry traditional basic sauce
product, ready-to-eat with milk 865 Cream of tomato soup
822 Tomato sauce, Italian
781 Soft Ice cream 866 Tomato soup with rice,
823 Vinaigrette dry product / powder form
782 Almond biscuit 824 Zingara sauce 867 Onion soup
783 Tiramisu 825 Onion sauce Ready-to-Eat Products
784 Vanilla, cream pudding, made of Jams
dry product, ready-to-eat with 868 Baguettes, salami, deep-frozen
milk 826 Apple jelly 869 Pickled Bavarian cabbage, deep-
785 Vanilla crème, made of dry 827 Orange jam frozen
product, ready-to-eat 828 Apricot jam 870 Bruschetta, tomato, basil,
786 Vanilla sauce / custard, made of 829 Blackberry jam deep-frozen
dry product, ready-to-eat with 871 Cannelloni
830 Diabetic jam, with fructose jam
milk
831 Diabetic jam, with sweetener / 872 Cevapcici
787 Full-milk chocolate
fructose jam 873 Cheeseburger
788 Full-milk chocolate with hazelnuts
832 Strawberry jam 874 China pan, dry product /
789 Wine gums o. a. powder form
833 Raspberry jam
790 Cinnamon biscuit 875 Cordon bleu
834 Redcurrant jelly
791 Lemon cake 876 Döner kebab
835 Cherry jam
792 Sugar (cane sugar, beet sugar) 877 Egg salad
836 Plum jam, (damson)
Sauces and Dressings 878 Peas and carrots, deep-frozen
837 Plum puree
793 Barbecue sauce 879 Fish fillet in herbal sauce,
838 Quince jelly
794 Béchamel sauce deep-frozen
839 Quince jam
795 Gravy 880 Fish fillet, bordelaise, deep-frozen
Soups and Stews
796 Gravy, light 881 Fish fingers
840 Cauliflower-broccoli soup, low-fat,
797 Curry sauce dry product / powder form 882 Tarte flambée, deep-frozen
798 French dressing 841 Bean stew, white 883 Meat salad, ready-made product
799 Instant broth 842 Cream of mushroom soup 884 Spring roll, deep-frozen
800 Light sauce, thickened 843 Chilli con carne 885 Poultry salad, with cream
801 Italian dressing
27
886 Vegetable lasagne, dry product / 923 Roll of beef 956
powder form 924 Risotto
887 Vegetable mix, deep-frozen 925 Fillet of plaice, in breadcrumbs,
888 Yeast dumplings filled with plum deep-frozen 957
sauce, deep-frozen 926 Bread dumplings, ready-to-eat
889 Meat cut into strips, Zurich style, 927 Spaghetti alla carbonara,
dry product / powder form dry product / powder form 958
890 Goulash, Hungarian 928 Spaghetti Bolognese
891 Sweet and sour chicken, 929 Spaghetti funghi, dry product /
deep-frozen powder form 959
892 Hamburger 930 Spaghetti with tomato sauce
893 Roast venison in cream sauce, 931 Spare ribs, baked, deep-frozen
deep-frozen
932 Spinach, deep-frozen 960
894 Chicken fricassee
933 Prime boiled beef
895 Chicken noodle pot, dry product /
powder form 934 Waldorf salad with Mayonnaise
896 “Rhenish” mashed potatoes, 935 White cabbage salad with oil 961
dry product / powder form 936 Sausage and cheese salad
897 Potato gratin 937 Plum dumplings, deep-frozen
898 Potato dumplings (half and half) 938 Onion rings, fried 962
899 Potato salad with mayonnaise Miscellaneous
900 Cheese spaetzle 939 Baker‘s yeast, pressed
901 Stuffed cabbage leaf with minced 963
940 Brewer‘s yeast, dried
meat filling
941 Peanut Flips
902 Stuffed cabbage leaves,
942 Gelatine (edible)
oven-ready, deep-frozen 964
943 Potato crisps, salted, oil roasted
903 Meatballs in a white sauce with
capers 944 Potato sticks, salted, oil roasted
904 Fillet of salmon in puff pastry, 945 Crackers 965
deep-frozen 946 Blancmange / custard powder, dry
905 Lasagne product / powder form
906 Leipzig vegetable medley, 947 Salt sticks
966
deep-frozen 948 Tofu
907 Lentil stew with sausage 949 Tortilla chips
908 Pasta squares, boiled For your own entries 967
909 Nasi goreng, deep-frozen 950
910 Noodle salad with mayonnaise
911 Noodle pot with beef dumplings, 968
dry product / powder form 951
912 Pepper, filled
913 Pan-cooked vegetables, French, 969
deep-frozen
952
914 Pan-cooked vegetables, Italian,
deep-frozen
915 Pan-cooked vegetables, Mexican, 970
deep-frozen 953
916 Pancake
917 Pizza Hawaii, deep-frozen 971
954
918 Pizza Margherita, deep-frozen
919 Pizza salami, deep-frozen
972
920 Pizza Ham, deep-frozen
955
921 Quiche Lorraine, deep-frozen
922 Ravioli with tomato sauce
28
973 990
974 991
975 992
976 993
977 994
978 995
979 996
980 997
981 998
982 999
983
984
985
986
987
Subject to errors and changes
988
989
29
FRANÇAIS
Lisez attentivement cette notice, conservez-la pour un usage ultérieur, mettez-la
à disposition des autres utilisateurs et suivez les consignes qui y figurent.
30
Signe CE Piles
Ce produit répond aux exigences des direc- • Les piles avalées risquent de mettre la vie en dan-
tives européennes et nationales en vigueur. ger. Laissez les piles hors de portée des jeunes
enfants. Au cas où une pile a été avalée, faites
20 Éliminer l’emballage dans le respect de immédiatement appel à un médecin.
PAP
l’environnement • Ne jetez pas les piles au feu. Risque d’explosion !
Marque de certification pour les produits • Les piles ne doivent être ni rechargées ni réac-
qui sont exportés en Fédération de Russie tivées par d’autres méthodes ni démontées ni
et dans les pays de la CEI court-circuitées.
• Enlevez les piles si l’appareil n’est pas utilisé pen-
3. Consignes d’avertissement et de mise dant une assez longue période. Vous éviterez ainsi
en garde les dommages liés aux fuites.
Conservez le présent mode d’emploi et faites en Réparations
sorte qu’il soit accessible aux autres utilisateurs. • N’ouvrez ou ne réparez l’appareil en aucun cas.
AVERTISSEMENT Dans le cas contraire, nous ne pouvons pas garan-
tir qu’il fonctionnera parfaitement. Le non respect
• Veillez à ne prendre aucun médicament (par ex. de cette consigne annule la garantie.
administration d’insuline) uniquement sur la base • Pour toute réparation, adressez-vous au service
des données nutritionnelles de la balance d’ana- après-vente ou à un dépositaire agréé.
lyse des valeurs nutritives. Avant toute administra-
tion de médicaments, vérifiez les données nutri- 4. Description de l’appareil
tionnelles à l’aide d’une deuxième source (par ex. Balance d’analyse des valeurs nutritionnelles
documentation sur le thème, cours de nutrition).
Un contrôle de plausibilité est particulièrement
important par rapport à d’éventuelles erreurs d’uti-
lisation (par ex. erreur de saisie) et à des diffé-
rences des valeurs nutritionnelles des aliments par
rapport aux valeurs de référence enregistrées dans
la balance d’analyse des valeurs nutritives. Dans
les cas sérieux, cela pourrait entraîner de mauvais
dosages des médicaments, pour lesquels nous 9
déclinons toute responsabilité.
1
ATTENTION 2
3
• Les valeurs enregistrées dans la balance pour les 8 4
produits finis et mélangés (par ex. gâteau forêt 7
noire) peuvent présenter de grosses différences en 6 5
fonction du fabricant ou de la préparation.
Pour les produits finis, nous recommandons donc 7.1 7.2 7.3
de comparer les valeurs avec les indications du 7.4
fabricant sur l’emballage et d’indiquer la valeur
nutritionnelle des produits mélangés en addition- 7.10 7.5
nant chaque ingrédient. 7.9 7.6
• Les valeurs nutritionnelles indiquées pour chaque
aliment sont programmées dans la balance
7.7
d’après les meilleures connaissances et l’état
actuel lors de l’impression du mode d’emploi.
Si les aliments ne contiennent aucune donnée (affi- 7.8
chage : ), ne les additionnez pas avec la fonc-
tion d’addition. Le résultat final pourrait être faux.
• La balance n’est pas prévue pour la pesée de 1 Touche marche/arrêt
médicaments ou de produits illégaux. 2 M+ Enregistrement de la mesure
• Le produit est uniquement destiné à un usage 3 MR Affichage des valeurs cumulées
domestique, il n’est pas prévu pour une utilisation 4 MC Effacement de la mémoire
médicale ou commerciale. 5 Interrupteur de changement d‘unité de poids
g/oz unit
6 Touche tare tara
31
7 Affichage 6.2 Enregistrement d’un produit pesé
7.1 Affichage en kilocalories Vous pouvez enregistrer le poids, les valeurs nutri-
7.2 Affichage en kilojoules tionnelles et énergétiques de l’aliment en cours de
7.3 Affichage de la teneur en glucides pesage. La balance additionne automatiquement les
7.4 Affichage de la teneur en cholestérol valeurs de chaque mesure enregistrée. Vous pouvez
7.5 Affichage des lipides afficher le poids total, les valeurs nutritionnelles totales
7.6 Affichage du code et les valeurs énergétiques totales à tout moment.
7.7 Affichage du poids Les données enregistrées sont conservées même
7.8 Affichage du nombre d‘emplacements lorsque la balance est éteinte et lors du changement
mémoire de piles.
7.9 Affichage des protéines
7.10 Affichage des unités pain Enregistrement de la première mesure
8 Touches numériques 0 à 9 servant à entrer le code Vous venez de peser un aliment et vous avez déjà
des aliments entré le code correspondant.
9 Compartiment des piles (au dos) ➔ Appuyez sur la touche mémoire M+.
Le symbole de somme ΣM, l‘emplacement de sauve-
5. Mise en service garde (par ex. 01) et le poids total sont affichés.
Modification de l’unité de poids Enregistrement d’autres mesures
La balance peut afficher les valeurs en g (gramme) Prenez un nouveau produit à peser et recommencez
ou en oz (onces). L’affichage en grammes est réglé les opérations de l’étape 1.
en usine. Vous pouvez changer d’unité avec la
touche unit. Affichage des valeurs mesurées ajoutées
Par exemple, chaque jour, appelez les valeurs enre-
Mise en place de la balance gistrées.
Posez la balance sur un support plat et ferme. Une ➔ Appuyez sur la touche mémoire MR.
surface d’appui solide s’impose pour garantir une Le symbole de somme ΣM, le nombre d‘emplace-
mesure correcte. ment de sauvegarde utilisés (par ex. 02) et le poids
total sont affichés, ainsi que les valeurs nutritives et
6. Utilisation
énergétiques additionnées.
6.1 Effectuer une pesée Effacer mémoire
Mise sous tension de la balance Effacez la mémoire régulièrement, par exemple une
L’affichage indique le poids du produit pesé. fois par jour.
Appuyez sur la touche . ➔ Appuyez sur la touche mémoire MC.
Pesage cumulé (tarage) Le symbole M disparaît. La mémoire a été effacée.
Pour peser différents produits en les additionnant,
vous pouvez régler la balance sur 0 g. 6.3 Programmation de codes aliments propres
➔ Appuyez sur la touche tara. L’appareil dispose de valeurs nutritives et énergé-
tiques mémorisées pour 950 aliments (emplacements
Entrée du code de l’aliment de mémoire 000 – 949). Vous pouvez programmer
➔ Cherchez dans la liste des aliments (page 35 avec des aliments propres 50 autres emplacements
et suivantes) le code à 3 chiffres correspondant de mémoire (950 – 999) et inscrire ceux-ci dans les
à l’aliment que vous pesez et tapez-le sur les lignes vides du tableau au chapitre « Codes ali-
touches numériques. ments ». Il vous faut pour cela connaître les valeurs
En cas d’erreur, inscrivez n’importe quel numéro de nutritives et énergétiques de ces aliments.
code puis tapez le code correct.
Remarque
Toutes les valeurs nutritives énergétiques sont affi-
chées. Les valeurs nutritives et énergétiques à saisir se rap-
portent à un poids de 100 g de l’aliment correspondant.
Notez que, du fait de la variation naturelle des
valeurs nutritionnelles et énergétiques des aliments, Pour programmer des aliments supplémentaires,
les indications fournies sont approximatives. procédez comme suit :
Mise hors tension de la balance • Allumez l’appareil. Appuyez pour ce faire sur la
La balance s’éteint automatiquement 180 secondes touche .
après le dernier pesage.
Pour éteindre manuellement, appuyez sur la touche .
32
• Appuyez simultanément pendant env. 3 secondes
sur les touches tara et MR. L’appareil passe au isque d‘explosion ! Ne jetez pas les piles dans
R
mode de programmation. L’affichage du code ali- le feu.
ment 12 affiche 950. Les deux derniers chiffres cli- • Les piles ne doivent être ni rechargées, ni court-
gnotent. circuitées.
• Entrez le code aliment voulu (chiffres 50 – 99) et • En cas de non utilisation prolongée de l’appareil,
confirmez l’entrée par pression sur la touche MR. sortez les piles du compartiment à piles.
• Utilisez uniquement des piles identiques ou équi-
Est demandée ensuite la valeur énergétique de l’aliment. valentes.
• A l’aide des touches numériques, saisissez la • Remplacez toujours l’ensemble des piles simulta-
valeur énergétique de l’aliment (avec une précision nément.
par unités de 1 kcal) et confirmez l’entrée par pres- • N’utilisez pas d’accumulateur !
sion sur la touche MR. • Ne démontez, n’ouvrez ou ne cassez pas les piles.
Sont demandées ensuite les valeurs de la teneur en
cholestérol (avec une précision par unités de 1 mg), 7. Nettoyage et entretien
la teneur en glucides (avec une précision par unités Vous pouvez nettoyer la balance à l’aide d’un chiffon
de 0,1 g), la teneur en matières grasses (avec une légèrement humide sur lequel vous pouvez mettre,
précision par unités de 0,01 g) et la teneur en pro- au besoin, un peu de produit vaisselle.
téines (avec une précision par unités de 0,01 g). Nettoyez régulièrement la surface supérieure du pla-
• La valeur correspondante saisie, vous passez teau.
par pression de la touche MR à la valeur suivante
demandée. La dernière valeur (de la teneur en pro- L’appareil doit être conservé dans un environnement
téines) saisie et après avoir appuyé sur la touche approprié afin de garantir la précision des valeurs et
MR, l’appareil se met en mode de pesée. d’optimiser la durée de vie du produit.
Avis : Si vous ne connaissez pas l’une des valeurs
demandées pour l’aliment concerné, laissez la ATTENTION
valeur à « 0 » et appuyez sur la touche MR pour • Veillez à ce qu’il n’aille pas de liquide sur la
saisir la valeur suivante. Lors du contrôle de votre balance. Ne plongez jamais la balance dans l’eau.
alimentation, tenez compte du fait que la valeur Ne la rincez jamais sous l’eau courante.
laissée à « 0 » n’est pas incluse dans l’addition • Ne lavez pas la balance au lavevaisselle !
d’une valeur nutritive ou énergétique (voir « Affi- • Ne posez aucun objet sur la balance lorsque vous
chage des valeurs mesurées additionnées »). ne l’utilisez pas.
• Contrôlez la plausibilité de la valeur saisie. • Mettez la balance à l’abri des chocs, de l’humi-
6.4 Changer les piles dité, de la poussière, des produits chimiques, des
fortes variations de température et évitez la proxi-
La balance nécessite 3 piles AAA. Lorsque le sym- mité de sources de chaleur (fourneaux, radiateurs
bole « changement des piles » apparaît, c’est que de chauffage).
les piles sont presque déchargées. Insérez les piles • Ne soumettez pas la balance à des températures
dans le compartiment à pile situé sous la balance. élevées ou à de forts champs magnétiques (par
Veillez impérativement à insérer les piles en respec- exemple téléphones mobiles).
tant la polarité indiquée.
8. Que faire en cas de problèmes ?
Remarques relatives aux piles
• Si du liquide de la cellule de pile entre en contact Affichage Cause Remède
avec la peau ou les yeux, rincez la zone touchée E---- La limite de pesage de Retirez le produit
avec de l’eau et consultez un médecin. 5000 g a été dépas- pesé du plateau.
sée.
isque d‘ingestion ! Les enfants en bas âge
R La mémoire maxi- Effacez la mémoire
pourraient avaler des piles et s’étouffer. Veuil- male d’au moins une avec la touche
lez donc conserver les piles hors de portée des des valeurs nutri- mémoire MC.
enfants en bas âge ! tionnelles ou énergé-
tiques a été dépassée,
• Respectez les signes de polarité plus (+) et moins (-). par exemple plus de
• Si la pile a coulé, enfilez des gants de protection et 99999 kJ.
nettoyez le compartiment à piles avec un chiffon sec.
• Protégez les piles d’une chaleur excessive.
33
Affichage Cause Remède 10. Caractéristiques techniques
Il n’existe pas de Base de 950 aliments avec les valeurs nutriti-
valeur nutritionnelle ou données onnelles et énergétiques suivantes :
énergétique pour cet
aliment. • Protéines en g (oz)
0 est ajouté en mode • Lipides en g (oz)
mémoire. • Cholestérol en mg (oz)
M cli- La mémoire maxi- Effacez la mémoire • Glucides en g (oz) et en unités pain
gnote male d’au moins une avec la touche • Energie en kcal ou en kJ
des valeurs nutri- mémoire MC. Incréments • Protéines : 0,1 g (0,01 oz)
tionnelles ou énergé-
tiques a été dépassée, des valeurs • Lipides : 0,1 g (0,01 oz)
par exemple plus de nutrition- • Cholestérol : 0,1 mg (0,0001 oz)
99999 kJ. nelles et • Glucides : 0,1 g (0,01 oz)
La pile est presque Changez la pile (voir énergé- • Unités pain : 0,01
usée. Chapitre 6.4. Chan- tiques • Énergie : 1 kcal/kJ
ger les piles).
Valeur Le produit à peser Appuyez sur la 11. Garantie / Maintenance
négative a été posé avant la touche .
(-) mise en marche de la La société Beurer GmbH, sise Söflinger Straße 218,
balance. 89077 Ulm, Allemagne, (ci-après désignée « Beurer »)
Absence La pile est usée. Insérez une nouvelle propose une garantie pour ce produit dans les condi-
d’affi- pile (voir Chapitre tions suivantes et dans la mesure prévue ci-après.
chage 6.4. Changer les
piles). Les conditions de garantie suivantes n’affectent
en rien les obligations de garantie du ven-
9. Élimination deur découlant du contrat de vente conclu avec
Dans l’intérêt de la protection de l’acheteur.
l’environnement, l’appareil ne doit pas être La garantie s’applique également sans préjudice
jeté avec les ordures ménagères à la fin de de la responsabilité légale obligatoire.
sa durée de service. L’élimination doit se faire par le
biais des points de collecte compétents dans votre Beurer garantit le bon fonctionnement et l’intégrité de
pays. Veuillez éliminer l’appareil conformément à la ce produit.
directive européenne – WEEE (Waste Electrical and
Electronic Equipment) relative aux appareils élec- La période de garantie mondiale est de 5 ans à
triques et électroniques usagés. Pour toute question, compter de la date d’achat par l’acheteur du produit
adressez-vous aux collectivités locales responsables neuf et non utilisé.
de l’élimination et du recyclage de ces produits.
Cette garantie ne s’applique qu’aux produits achetés
Élimination des piles par l’acheteur en tant que consommateur et utilisés
• Les piles usagées et complètement déchargées uniquement à des fins personnelles dans le cadre
doivent être mises au rebut dans des conteneurs d’une utilisation domestique.
spéciaux ou aux points de collecte réservés à Le droit allemand s’applique.
cet usage ou bien déposées chez un revendeur
d’appareils électriques. L’élimination des piles est Si, au cours de la période de garantie, ce produit
une obligation légale qui vous incombe. s’avère incomplet ou défectueux conformément aux
• Ces pictogrammes se trouvent sur dispositions suivantes, Beurer s’engage à propo-
les piles à substances nocives : ser gratuitement un remplacement ou une réparation
Pb = Pile contenant du plomb, conformément aux présentes Conditions de garantie.
Cd = Pile contenant du cadmium,
Hg = Pile contenant du mercure. Si l’acheteur souhaite faire valoir la garantie, il
doit d’abord s’adresser au revendeur local : cf.
liste « Service client à l’international » ci-jointe
pour connaître les adresses du service après-
vente.
34
L’acheteur recevra ensuite des informations complé- 12. Codes aliments
mentaires concernant le déroulement de la demande Abréviations
de garantie, par exemple, l’adresse à laquelle envo- e.moy. en moyenne
yer le produit et les documents requis.
sur mat. sur matière sèche (par exemple,
Une demande de garantie ne peut être prise en sèche indication du % de matière grasse
compte que si l’acheteur présente des fromages)
- une copie de la facture/du reçu et % vol. d’al- Teneur en alcool en pourcentage du
- le produit d’origine cool volume
à Beurer ou à un partenaire autorisé de Beurer.
Définitions
La présente Garantie exclut expressément Parties Matière brute achetée moins les
- toute usure découlant de l’utilisation ou de la con- prêtes à résidus
sommation normale du produit ; consommer
- les accessoires fournis avec le produit qui s’usent Produit sec La forme en poudre est pesée.
ou qui sont consommés dans le cadre d’une uti- C’est-à-dire pas sous forme prépa-
lisation normale du produit (par exemple, piles, rée. Sauf description plus détaillée
piles rechargeables, manchettes, joints, électrodes, ou autre formulation. Par ex. « du
ampoules, embouts et accessoires pour inhalateur) ; produit sec » ou « prêt à consom-
- les produits utilisés, nettoyés, stockés ou entre- mer ».
tenus de manière inappropriée et/ou contraire
aux conditions d’utilisation, ainsi que les produits Toutes les indications se réfèrent au produit prêt à
ouverts, réparés ou modifiés par l’acheteur ou par consommer. Sauf description plus détaillée ou autre
un service client non agréé par Beurer ; formulation.
- les dommages survenus lors du transport entre le L’exactitude des données de la liste d’aliments n’est
fabricant et le client ou entre le service client et le pas garantie.
client ;
- les produits achetés en tant qu’article de second Remarque
choix ou d’occasion ; Certains des aliments mentionnés ne sont pas dis-
- les dommages consécutifs qui résultent d’une ponibles dans tous les pays de vente. Si des ali-
défaillance du produit (dans ce cas, toutefois, des ments importants pour vous ne sont pas mentionnés,
réclamations peuvent être soulevées relatives à la vous pouvez les mémoriser sur les emplacements
responsabilité du fait des produits ou à d’autres de mémoire pouvant être programmés à discrétion
dispositions légales obligatoires relatives à la res- (950 – 999).
ponsabilité).
Produits laitiers 009 Fromage blanc aux fruits, 018 Lait condensé,
000 Ayran 20 % de matières grasses / E. S. 7,5 % de matières grasses
001 Babeurre 010 Bouillie de semoule, aux cerises 019 Lait de vache (allégé), 1,5 %
002 Crème fraîche, 011 Yaourt, allégé, 020 Lait de vache (lait entier), 3,5 %
30 % de matières grasses 1,5 % de matières grasses 021 Lait écrémé
003 Crème fraîche, 012 Yaourt, maigre 022 Flan au lait
40 % de matières grasses 013 Boisson au cacao à base de lait 023 Riz au lait, chocolat
004 Lait caillé, allégé écrémé
024 Milk-shake
005 Lai caillé, riche en matières 014 Képhir
025 Petit-lait, sucré
grasses 015 Képhir, aux fruits
026 Poudre de petit-lait, produit sec
006 Yaourt aux fruits, allégé 016 Lait condensé,
10 % de matières grasses 027 Lait cru, lait sélectionné
007 Yaourt aux fruits, maigre
017 Lait condensé, 028 Lait cru, lait de ferme
008 Yaourt aux fruits, riche en
matières grasses 4 % de matières grasses 029 Crème (à café),
10 % de matières grasses
35
030 Crème, aigre (crème fleurette) 060 Gorgonzola, 090 Steppenkäse,
031 Chantilly, 55 % de matières grasses / E. S. 45 % de matières grasses / E. S.
30 % de matières grasses 061 Gouda, 091 Tête de Moine,
032 Smetana, 45 % de matières grasses / E. S. 50 % de matières grasses / E. S.
24 % de matières grasses 062 Gruyère, 092 Tilsit,
033 Petit-suisse, 45 % de matières grasses / E. S. 30 % de matières grasses / E. S.
40 % de matières grasses / E. S. 063 Hardang, 093 Tilsit,
034 Fromage blanc, 45 % de matières grasses / E. S. 45 % de matières grasses / E. S.
20 % de matières grasses / E. S. 064 Cottage cheese, 094 Trappe,
035 Fromage blanc, maigre 20 % de matières grasses / E. S. 45 % de matières grasses / E. S.
036 Lait de chèvre 065 Jarlsberg, 095 Fromage à pâte molle aux noix,
45 % de matières grasses / E. S. 70 % de matières grasses / E. S.
Fromages
066 Fromage aux noix, 096 Fromage vigneron,
037 Appenzell, 50 % de matières grasses / E. S. 60 % de matières grasses / E. S.
50 % de matières grasses / E. S.
067 Leerdammer, 097 Fromage à la bière,
038 Camembert à rôtir, 45 % de matières grasses / E. S. 50 % de matières grasses / E. S.
45 % de matières grasses / E. S.
068 Limbourg, 098 Westberg,
039 Bleu de Bavière, 20 % de matières grasses / E. S. 45 % de matières grasses / E. S.
70 % de matières grasses / E. S.
069 Maasdam, 099 Chèvre, pâte non fraîche,
040 Bel Paese 45 % de matières grasses / E. S. 48 % de matières grasses / E. S.
041 Fromage de montagne, 070 Maasland, 100 Chèvre, pâte molle,
45 % de matières grasses / E. S. 50 % de matières grasses / E. S. 45 % de matières grasses / E. S.
042 Bleu (fromage à moisis- 071 Mascarpone OEufs et plats aux oeufs
sure noble), 50 % de matières
grasses / E. S. 072 Morbier, 101 OEuf de poule, entier (100 g)
40 % de matières grasses / E. S. 102 Jaune d’oeuf (jaune d’oeuf
043 Brie,
50 % de matières grasses / E. S. 073 Mozzarella liquide)
044 Fromage gras à pâte pressée, 074 Münster 103 Blanc d’oeuf (Blanc d’oeuf
30 % de matières grasses / E. S. 075 Palmarello, liquide)
045 Fromage gras à pâte pressée, 50 % de matières grasses / E. S. 104 OEufs brouillés
50 % de matières grasses / E. S. 076 Parmesan, 105 OEuf sur le plat
046 Cambozola, 36 % de matières grasses / E. S. Huiles et matières grasses
70 % de matières grasses / E. S. 077 Provolone 106 Huile de graines de coton
047 Camembert, 078 Fromage des Pyrénées, 107 Beurre (à base de crème non
30 % de matières grasses / E. S. 50 % de matières grasses / E. S. aigre ou aigre)
048 Camembert, 079 Raclette, 108 Demi-beurre
45 % de matières grasses / E. S. 48 % de matières grasses / E. S.
109 Beurre fondu
049 Camembert, 080 Fromage au jambon fumé,
60 % de matières grasses / E. S. 45 % de matières grasses / E. S. 110 Huile de chardon, raffinée
050 Camembert, rôti 081 Râpé, 111 Huile d’arachide, raffinée
051 Cheddar 45 % de matières grasses / E. S. 112 Beurre de cacao
052 Chester, 082 Romadur, 113 Beurre de coco, raffiné
50 % de matières grasses / E. S. 20 % de matières grasses / E. S.
114 Huile de graines de citrouille
053 Edam, 083 Roquefort
115 Huile de foie de morue
30 % de matières grasses / E. S. 084 Rottaler,
116 Huile de graines de lin
054 Edam, 45 % de matières grasses / E. S.
117 Huile de maïs, raffinée
40 % de matières grasses / E. S. 085 Rubiola,
75 % de matières grasses / E. S. 118 Margarine (margarine diététique)
055 Fromage à moisissure noble,
60 % de matières grasses / E. S. 086 Fromages à base de lait caillé 119 Margarine (standard)
056 Emmental, (Harzer, Mainzer), 120 Mayonnaise, riche en matières
45 % de matières grasses / E. S. 10 % de matières grasses / E. S. grasses
057 Feta (brebis), 087 Sbrinz, 121 Matières grasses du lait allégées
45 % de matières grasses / E. S. 48 % de matières grasses / E. S.
122 Huile d’olive
058 Fromage frais, à caillots 088 Fromage frais sec en couches,
10 % de matières grasses / E. S. 123 Huile de colza
059 Fromage frais aux herbes, 124 Suif de boeuf
20 % de matières grasses / E. S. 089 Fromage fondu,
20 % de matières grasses / E. S. 125 Dressing mayonnaise
(50 % de matières grasses)
36
126 Saindoux de porc 172 Epaule de porc 216 Pâté de chair à saucisse pressé
127 Huile de sésame 173 Porc (ventre) bavarois
128 Huile de soja, raffinée 174 Porc (filet) 217 Cervelas
129 Huile de tournesol, raffinée 175 Porc (salé et fumé) 218 Saucisses de Francfort
130 Huile de noix 176 Porc (côte avec os) 219 Boulettes de viande, crues
131 Huile de germes de blé 177 Porc (viande du muscle) 220 Foie gras d’oie
Viandes 178 Porc (escalope, jambon 221 Cervelas de volaille, maigre
132 Viande des Grisons démangé) 222 Cervelas bavarois blanc
133 Extrait de viande 179 Porc, jambonneau arrière 223 Saucisson à l’ail et à la
(jarret arrière) moutarde, cuit et fumé
134 Pâté allemand
180 Porc haché 224 Saucisse de veau
135 Viande hachée (moitié boeuf,
moitié porc) 181 Rognons de porc 225 Pâté de veau
136 Mouton, poitrine 182 Poitrine, braisée 226 Saucisse porc et boeuf
137 Mouton, gigot 183 Jambon cuit 227 Filet de porc fumé
138 Mouton, faux-filet 184 Jambon arrière 228 Gendarme
139 Mouton (filet) 185 Viande de chèvre moy. 229 Pâté de foie
140 Mouton (côtelette) 186 Langue de porc 230 Pâté de foie sous boyau, maigre
141 Foie de mouton Volailles et gibiers 231 Saucisson de Lyon
142 Veau (épaule) 187 Canard moy. 232 Saucisse fumée à tartiner
143 Veau (filet) 188 Faisan moy. 233 Mortadelle
144 Veau (collet avec le carré décou- 189 Oie moy. 234 Boudin noir
vert, échine avec os) 190 Lièvre moy. 235 Saucisson (allemand)
145 Veau (jarret avec os) 191 Viande de cerf moy. 236 Jambon cuit
146 Veau (cuisse, cuissot avec os) 192 Poulet moy. 237 Jambon cru
147 Veau (chair du muscle) 193 Poularde moy. 238 Jambon cru fumé (lard maigre)
148 Veau (côtes couvertes) 194 Poulet, cuisse avec la peau 239 Mortadelle au jambon
149 Ris de veau 195 Blanc de poulet avec la peau 240 Fromage de tête rouge
150 Poitrine de veau 196 Foies de poulet 241 Lard de poitrine, fumé
151 Côtes de veau 197 Viande de lapin moy. 242 Lard maigre
152 Foie de veau 198 Perdrix 243 Charcuterie en aspic
153 Rognons de veau 199 Viande de chevreuil, cuisse 244 Boudin blanc bavarois aux
154 Escalope 200 Selle de chevreuil herbes
155 Côte de porc salée et fumée 201 Pigeon 245 Saucisses viennoises
156 Agneau (chair du muscle) 202 Dindonneau, blanc, sans la peau Poissons, crustacés et mollusques
157 Queue de boeuf 203 Dindonneau, cuisse, sans la 246 Anguille
158 Viande de cheval peau ni les os 247 Huître
159 Hachis de boeuf (boeuf tartare) 204 Dindonneau, avec la peau, moy. 248 Perche
160 Steak haché 205 Caille 249 Lingue bleue
161 Cuisse de boeuf 206 Sanglier 250 Brème
162 Foie de boeuf Charcuteries, pâtés & produits à 251 Hareng saur
base de viande 252 Aiguillat
163 Langue de boeuf
207 Saucisses paysannes 253 Féra (corégone)
164 Boeuf (filet)
208 Mortadelle au jambon 254 Filet de poisson
165 Boeuf (surlonge, rôti, poitrine)
209 Charcuterie au jambon 255 Flet
166 Boeuf (culotte, quasi)
210 Saucisse à l’eau 256 Truite (truite de rivière, truite
167 Boeuf (talon de collier, collier)
211 Saucisse (porc) arc-en-ciel)
168 Boeuf (tende de tranche)
212 Cabanossi 257 Crevette
169 Boeuf (chair du muscle)
213 Salami 258 Petit crabe
170 Boeuf (roastbeef, aloyau)
214 Corned Beef (allemand) 259 Brochet
171 Gras du dos de porc
215 Petites saucisses en boîte 260 Flétan noir (du Groenland)
37
261 Flétan blanc 308 Hareng salé 352 Farine de graines d’épeautre vert
262 Hareng (Atlantique) 309 Eglefin fumé 353 Grillade d’épeautre vert
263 Hareng (Baltique) 310 Filet d’aiguillat fumé 354 Flocons d’avoine, instantanés
264 Homard 311 Colin fumé 355 Viennoiserie
265 Cabillaud (morue) 312 Morue sèche 356 Pâte levée
266 Coquilles Saint-Jacques 313 Thon à l’huile (préparation instantanée pour)
267 Carpe Céréales et produits céréaliers 357 Brioche tressée
268 Loche 314 Amaranthe 358 Grains de millet
269 Crabes 315 Tarte aux pommes couverte 359 Gâteau au fromage blanc
270 Ecrevisse 316 Strudel aux pommes 360 Flocons de son, avoine
271 Krill (Antarctique) 317 Chausson aux pommes 361 Petits gâteaux, mélange
272 Saumon 318 Bagel 362 Pain suédois croustillant
273 Langouste 319 Pain 363 Bretzel / petit pain au sel
274 Lingue 320 Crêpes berlinoises 364 Maïs, grains entiers
275 Maquereau 321 Biscuit (à la cuillère) 365 Flocons de maïs petit-déjeuner,
non sucrés
276 Moules 322 Pâte feuilletée
366 Farine de maïs
277 Sébaste, rascasse du Nord 323 Petits pains
367 Macarons
278 Anchois 324 Brownies
368 Gâteau marbré
279 Sardine 325 Gruau de sarrasin
369 Farine, seigle complet
280 Eglefin 326 Farine de sarrasin, complète
370 Pain multi céréales
281 Tanche 327 Petit beurre
371 Gâteau aux graines de pavot
282 Carrelet 328 Gâteau au levain garni de
flocons de beurre et de sucre 372 Rouleau aux graines de pavot
283 Merlu
329 Céréales, arôme fruits 373 Tarte à la crème moka
284 Colin (d’Alaska)
330 Barres de céréales (au chocolat) 374 Muffin, aux myrtilles
285 Lotte de mer
331 Cookies, au beurre 375 Petits gâteaux aux céréales
286 Sole
332 Flocons de maïs 376 Mélange de céréales, produit sec
287 Sprat
333 Flocons de maïs, noisettes et 377 Gâteaux aux noisettes
288 Turbot (préparation instantanée pour)
miel
289 Eperlan 378 Gâteaux aux noisettes
334 Flocons de maïs, complets
290 Thon (pâtisseries longue conservation)
335 Couscous, cuit
291 Calmar 379 Tartes aux fruits, pâte levée
336 Couscous, non cuit
292 Escargot 380 Pâte à tarte, prête à la consom-
337 Petits gâteaux pour diabétiques mation
293 Sandre
338 Farine d’épeautre, complète 381 Chapelure
Produits à base de poissons
339 Doughnut 382 Pâte à pizza
294 Anguille fumée
340 Pâtes alimentaires aux oeufs, 383 Pop-corn
295 Hareng fumé cuites / égouttées
384 Pain noir de Westphalie
296 Hareng, hareng frit mariné 341 Pâtes alimentaires aux oeufs
(nouilles, macaronis, spaghettis), 385 Riz, poli, cuit, égoutté
297 Hareng mariné (à la Bismarck)
non cuites 386 Riz, poli, non cuit
298 Hareng, jeune hareng mariné
au sel 342 Pain de fruits secs 387 Riz, non poli
299 Filet de hareng en sauce tomate 343 Cake aux fruits secs 388 Farine de riz
300 Véritable caviar (d’esturgeon) 344 Céréales aux fruits, sans sucre 389 Seigle, grains entiers
301 Faux caviar (caviar allemand) 345 Orge perlée 390 Pain de seigle
302 Crevettes en boîte 346 Pain d’épices 391 Farine de seigle, type 1800
303 Crabe en boîte 347 Biscuits gingembre cannelle 392 Farine de seigle, type 815
304 Saumon fumé en boîte 348 Vermicelle chinois, cuit 393 Pain bis
305 Maquereau fumé 349 Pain complet au froment 394 Pain de seigle concassé et pain
350 Semoule en grains complet
306 Sardines à l’huile
351 Croquettes de semoule 395 Pain de seigle complet
307 Sébaste fumé
38
396 Quatre-quarts et génoise 435 Pommes de terre au four (dans 475 Laitue
397 Petits gâteaux ABC la peau) 476 Citrouille
398 Gâteau au chocolat Sacher 436 Pommes de terre, avec la peau 477 Pissenlit
(crues)
399 Gâteau à la crème 478 Petit épi de maïs
437 Galette de pommes de terre,
400 Céréales au chocolat produit sec / en poudre 479 Bette
401 Forêt-Noire 438 Galette de pommes de terre, 480 Salade de jeune hareng mariné
402 Biscuits sablés écossais surgelée / prête à la consom- 481 Raifort
mation
403 Nouilles souabes 482 Carotte
439 Purée de pommes de terre
404 Son alimentaire 483 Carottes (en boîte)
440 Purée de pommes de terre,
405 Pain de mie 484 Pousse de haricots mungo
produit sec / en poudre
406 Tortellinis, prêts à la consom- 485 Salade de pâtes, à l’italienne
441 Fécule de pomme de terre
mation 486 Gombo
442 Soupe de pommes de terre,
407 Fond de tarte 487 Poivrons
produit sec / en poudre
408 Triticale 488 Panais
443 Pommes de terre bouillies dans
409 Pain complet aux graines de la peau, cuites 489 Persil
tournesol
444 Frites, prêtes à la onsommation, 490 Poireau
410 Fougace à la farine complète non salées
491 Pourpier
411 Petits gâteaux à la farine 445 Röstie bernois, surgelé
complète 492 Chicorée rouge
Légumes et salades
412 Pâtes alimentaires complètes, 493 Radis
446 Artichaut
non cuites 494 Radis noir
447 Artichauts à l’huile
413 Biscottes complètes 495 Rhubarbe
448 Aubergine
414 Mélange de gaufrettes 496 Choux de Bruxelles
449 Pousses de bambou
415 Gâteau brioché saxon de Noël 497 Betterave rouge
450 Patate douce
416 Pain blanc allemand 498 Chou rouge
451 Céleri en branches
417 Froment, grains entiers 499 Roquette
452 Chou-fleur
418 Semoule de froment 500 Oseille
453 Haricots, verts
419 Germes de blé 501 Choucroute, égouttée
454 Haricots, verts, en boîte
420 Son de blé 502 Ciboulette
455 Brocoli
421 Farine de froment, type 405 503 Salsifis
456 Cresson
422 Pain principalement de froment 504 Céleri-rave
457 Endives
423 Amidon de froment 505 Pousses / germes de soja
458 Chou chinois
424 Pain de mie au froment 506 Asperges
459 Laitue d’hiver
425 Pain de froment complet 507 Epinards
460 Chicorée
426 Riz sauvage, non cuit 508 Epinards, surgelés
461 Salade carotte, céleri, oeufs,
427 Gâteau au citron 509 Navet
mayonnaise
428 Biscottes 510 Légumes potagers
462 Mâche, raiponce
429 Tarte à l’oignon 511 Tomate
463 Fenouil, feuilles
Pommes de terre et produits à base (fenouil de Bologne) 512 Tomates en boîte
de pommes de terre
464 Salade de cervelas, faite maison 513 Topinambours
430 Pommes de terre sautées, prêtes
465 Oignons printaniers 514 Tsatsiki
à la consommation
466 Cresson alénois 515 Salade Waldorf
431 Pomme de terre bouillie dans
la peau 467 Cornichons à la russe 516 Plantain
432 Quenelles de pommes de terre, 468 Chou de Milan 517 Rave
produit sec / en poudre 469 Concombre 518 Chou blanc
433 Quenelles de pommes de terre, 470 Salade de hareng 519 Salade de chou blanc
à base de pomme de terre cuite
et de pomme de terre crue, 471 Gingembre 520 Chou frisé
prêtes à la consommation 472 Salade de pommes de terre 521 Courgettes
434 Croquettes de pommes de terre 473 Ail, cru 522 Maïs doux
produit sec / en poudre 474 Chou-rave 523 Maïs doux, en boîte
39
524 Oignons 570 Baie de sureau 618 Cacahuète, grillée et épluchée
Champignons 571 Melon miel 619 Noisette
525 Pleurote 572 Fruit du jacquier 620 Noix de coco
526 Bolet jaune 573 Nèfle du Japon 621 Noix de coco râpée
527 Champignon de Paris 574 Groseille 622 Graines de citrouille
(champignon de couche) 575 Cassis 623 Noix de macadamia
528 Champignons de Paris en boîte 576 Kaki 624 Amande, douce
529 Armillaire 577 Figues de Barbarie 625 Pavot, graines (séchées)
530 Morille 578 Carambole 626 Noix du Brésil
531 Girolle (chanterelle) 579 Bigarreau 627 Noix de Pécan
532 Girolle (chanterelle), séchée 580 Cerises en bocal 628 Pignons
533 Bolet orangé 581 Kiwi 629 Pistache
534 Cèpe 582 Kumquat, cru 630 Sésame, graines (séchées)
535 Cèpe, séché 583 Citron vert 631 Graines de tournesol, graines
536 Truffe 584 Litchi (séchées)
Fruits 585 Longane 632 Noix
537 Cerise des Barbades 586 Clémentine Féculents et graines
538 Ananas 587 Mangue 633 Haricots blancs secs
539 Ananas en boîte 588 Mûre 634 Petits pois écossés secs
540 Pomme 589 Mirabelle 635 Petits pois, écosse + petits pois,
541 Pomme, séchée (soufrée) verts
590 Canneberge
542 Compote de pommes 636 Petits pois, verts, en boîte
591 Brugnon
543 Orange 637 Petits pois, verts, surgelées,
592 Olive, verte, marinée écossés
544 Abricot 593 Olive, noire, marinée 638 Câpres, macérées
545 Abricot, séché 594 Papaye 639 Pois chiches, graines, secs
546 Abricots en boîte 595 Fruit de la passion 640 Pois chiches, pousses, fraîches
547 Avocat 596 Pêche 641 Haricots rouges, en boîte
548 Banane 597 Pêche, séchée 642 Dolique, crue
549 Banane, séchée 598 Pêches en boîte 643 Lin
550 Tomate 599 Prune 644 Haricot de Lima, cru
551 Poire 600 Physalis 645 Lentille, graines, cuite
552 Poires en boîte 601 Airelles rouges 646 Lentille, graines, sèches
553 Mûre 602 Coing 647 Pavot, graines, séchées
554 Fruit à pain 603 Litchi chevelu 648 Sésame, graines, séchées
555 Prune du Natal 604 Reine-claude 649 Graine de soja, graines, séchées
556 Chayotte 605 Argousier 650 Soja remplaçant la viande
557 Cherimoya 606 Kaki 651 Lait de soja
558 Datte, séchée 607 Groseille à maquereau 652 Pousses de soja
559 Fraise 608 Raisins secs de Smyrne 653 Saucisse de soja moy.
560 Fraise, surgelée 609 Tamarin 654 Graines de tournesol
561 Figue 610 Pastèque 655 Pois d’ambrevade, cru
562 Figue, séchée 611 Raisin sec Boissons sans alcool
563 Grenade 612 Raisin 656 Jus d’ananas
564 Pamplemousse 613 Citron 657 Jus dense de pomme
565 Goyave 614 Melon miel 658 Jus de pomme, commercial
566 Cynorrhodon Noix et noisettes 659 Mélange de jus de pomme et
567 Myrtille 615 Noix de cajou d’eau minérale gazeuse
568 Myrtille, surgelée, non sucrée 616 Châtaigne 660 Nectar d’abricot
569 Framboise 617 Cacahuète 661 Bière, sans alcool, internationale
40
662 Cappuccino 702 Liqueur au jaune d’oeuf 740 Gâteau de Noël de Dresde, à la
663 Cola 703 Bière d’exportation, pâte d’amandes
664 Cola, light blonde (5 % vol.) 741 Crème glacée
665 Café liégeois 704 Vin de fruits (8 –10 % vol.) 742 Tranche napolitaine
666 Thé glacé, pêche 705 Gin 743 Crème glacée, chocolat
667 Jus de pamplemousse, 706 Vin chaud 744 Crème glacée, vanille
commercial 707 Alcool de grains clair (32 % vol.) 745 Pain d’épice Elise
668 Sirop de framboise 708 Bière de garde « Lager » (bière à 746 Pâte de cacahuète
669 Jus de baie de sureau teneur de moût élevée), blonde 747 Fondant
(5 % vol.)
670 Nectar de cassis 748 Gâteau à la crème au beurre
709 Bière légère, à basse fermenta- enrobé d’amandes et de cro-
671 Café tion (2,5 – 3,0 % vol.) quant
672 Café soluble (instantané), 710 Liqueurs (30 % vol.)
produit sec / en poudre 749 Bavarois, à partir de produit sec,
711 Bière de maïs (bière blanche, prêt à la consommation
673 Lait de noix de coco à haute fermentation) 750 Glace aux fruits
674 Latte Macchiato 712 Bière de malt (0,04 – 0,6 % vol.) 751 Gomme à mâcher aux fruits
675 Limonade, Boisson mélange 713 Eau-de-vie de fruits
coca 752 Dessert gélifié, à partir de pro-
(40 – 45 % vol.) duit sec, prêt à la consommation
676 Jus de clémentine, pressé frais 714 Ouzo (38 % vol.) avec de l’eau
677 Jus de carotte 715 Pina Colada 753 Dessert gélifié, aspérule, tout
678 Jus multivitamines 716 Porto prêt
679 Limonade à l’orange 717 Vin rouge, lourd 754 Kouglof
680 Jus d’orange, pressé frais 718 Rhum 755 Oursons gélifiés
681 Jus d’orange, commercial 719 Sangria 756 Miel (miel de fleurs)
682 Jus de betteraves rouges 720 Vin mousseux / jus d’orange 757 Kaiserschmarrn
683 Jus d’argousier 721 Vin mousseux allemand 758 Poudre de cacao, faiblement
dégraissé
684 Jus de griottes 722 Cognac
759 Réglisse
685 Boisson au soja, aux fruits 723 Vin blanc
760 Pâte d’amandes
686 Thé 724 Bière de froment à teneur de
moût élevée, sans levure 761 Chocolat au lait
687 Jus de tomate
(5 % vol.) 762 Glace au lait,
688 Jus de raisin, commercial
725 Bière de froment à teneur de au moins 70 % de lait
689 Jus de citron, pressé frais
moût élevée, contenant de la 763 Tête de nègre
Boissons alcoolisées levure (5 % vol.) 764 Mousse au chocolat
690 Bière sans alcool, allemande 726 Vermouth 765 Praliné
691 Bière maltée à haute fermenta- 727 Whisky 766 Gâteau aux noisettes avec
tion (5 % vol.)
728 Vodka glaçage
692 Amaretto (28 % vol.)
Desserts et confiseries 767 Pâte à tartiner aux noisettes et
693 Cidre cacao
729 Sirop d’érable
694 Bière blonde de la région de 768 Plum-pudding
730 Meringue
Cologne
731 Bonbons, caramels durs 769 Sucre de canne
695 Bière de garde « Lager » de la
732 Coulis de fruits, prêt à la 770 Compote de fruits rouges refroi-
région de Pilsen, bière normale,
consommation die, à partir de produit sec, prête
allemande
à la consommation avec de l’eau
696 Bière forte, blonde, 733 Sauce au chocolat, prête à la
consommation 771 Russischer Zupfkuchen
à basse fermentation (7 % vol.)
734 Chocolats pour diabétiques 772 Barre de chocolat / cacahuète
697 Boisson alcoolisée à base de
vin, aux fraises 735 Chocolat pour diabétiques, 773 Barre de chocolat / caramel
698 Cuba Libre au lait 774 Barre de chocolat / noix de coco
699 Curaçao (35 % vol.) 736 Chocolat pour diabétiques, noir 775 Bouchées de mousse enrobée
737 Edulcorant pour diabétiques de chocolat
700 Vins de liqueur (16 –18 % vol.)
738 Glace de régime 776 Chocolat, sans lait, à au moins
701 Double bière forte,
40 % cacao
brune (8 % vol.) 739 Bouchée de pain d’épice fourré
nappé de chocolat 777 Chocolat, blanc
41
778 Crème au chocolat, à partir de 815 Sauce pour goulasch hongrois, 854 Soupe aux pommes de terre à
produit sec, prête à la consom- produit sec / en poudre la saucisse
mation 816 Sauce pour rôti de boeuf mariné 855 Crème de poireau
779 Bonbons au chocolat enrobés au vinaigre, produit sec / en 856 Lentilles au lard,
de sucre poudre produit sec / en poudre
780 Flan au chocolat, à partir de pro- 817 Moutarde 857 Lentilles
duit sec, prêt à la consommation 818 Sauce au soja
avec du lait 858 Soupe au vermicelle
819 Sauce cocktail 859 Oxtail
781 Glace à l’italienne
820 Concentré de tomates 860 Potée de Pichelstein
782 Spéculoos
821 Sauce tomate, sauce de base 861 Soupe au riz aux boulettes de
783 Tiramisu classique viande
784 Flan à la vanille, flan à la crème, 822 Sauce tomate, à l’italienne
à partir de produit sec, prêt à la 862 Consommé de boeuf
consommation avec du lait 823 Vinaigrette 863 Crème d’asperges
785 Crème à la vanille, à partir de 824 Sauce piquante 864 Crème de cèpes
produit sec, prête à la consom- 825 Sauce à l’oignon 865 Velouté de tomates
mation
Confitures 866 Soupe à la tomate au riz, produit
786 Sauce à la vanille, à partir de
826 Gelée de pomme sec / en poudre
produit sec, prête à la consom-
mation avec du lait 827 Marmelade d’orange 867 Soupe à l’oignon
787 Chocolat au lait 828 Confiture d’abricot Plats cuisinés
788 Chocolat au lait aux noisettes 829 Confiture de mûre 868 Baguettes, saucisson, surgelées
789 Bonbon gélifié moy. 830 Confiture pour diabétiques, au 869 Choucroute bavaroise, surgelée
fructose 870 Bruschetta, tomate, basilic,
790 Biscuit à la cannelle en forme
d’étoile 831 Confiture pour diabétiques, à surgelée
l’édulcorant / au fructose 871 Cannelloni
791 Gâteau au citron
832 Confiture de fraise 872 Cevapcici
792 Sucre (sucre de canne, sucre de
betterave) 833 Confiture de framboise 873 Cheeseburger
Sauces 834 Gelée de groseilles 874 Poêlée chinoise de légumes,
793 Sauce Barbecue 835 Confiture de cerises produit sec / en poudre
794 Sauce Béchamel 836 Confiture de prune, (quetsche) 875 Escalope Cordon bleu
795 Jus de viande 837 Compote de prune 876 Döner Kebab
796 Jus de viande, clair 838 Gelée de coing 877 OEufs en salade
797 Sauce au curry 839 Confiture de coing 878 Petits pois / carottes, surgelés
798 French-Dressing Potages, potées et plats uniques 879 Filet de poisson sauce aux
840 Crème de brocoli et chou-fleur, herbes, surgelé
799 Mélange pour bouillon instantané
allégé, produit sec / en poudre 880 Filet de poisson à la bordelaise,
800 Sauce blanche, épaissie
841 Cassoulet surgelé
801 Italian-Dressing
842 Crème de champignons 881 Bâtonnet de poisson pané
802 Sauce chasseur
843 Chili con carne 882 Tarte alsacienne flambée,
803 Ketchup surgelée
844 Soupe de nouilles chinoises
804 Sauce au beurre persillée 883 Cervelas en salade
845 Cassolette de petits pois à la
805 Arôme Maggi 884 Rouleau de printemps, surgelé
saucisse
806 Chutney mangue 885 Salade de volaille, à la crème
846 Soupe aux célestines
807 Sauce style mayonnaise 886 Lasagne de légumes,
847 Crème d’épeautre vert franco-
808 Raifort (tube) nienne produit sec / en poudre
809 Sauce au poivre 848 Bouillon de légumes 887 Légumes mélangés, surgelés
810 Sauce à la crème 849 Minestrone 888 Boules prune-pavot cuites à
l’étuvée, surgelées
811 Mayonnaise pour salade 850 Bouillon aux noques de semoule
889 Emincé zurichois,
812 Sauce hollandaise 851 Goulasch produit sec / en poudre
813 Sauce aigre-douce 852 Bouillon de poule 890 Goulasch, hongrois
814 Sauce pour poêle gyros, 853 Bouillon de poule aux pâtes ali- 891 Poulet aigre-doux, surgelé
produit sec / en poudre mentaires, produit sec / en poudre
892 Hamburger
42
893 Rôti de cerf à la crème, surgelé 931 Travers de porc à la texane, 958
894 Blanquette au four, surgelés
895 Bouillon de poule aux pâtes, 932 Epinards, surgelés
produit sec / en poudre 933 Pointe de culotte bouillie 959
896 Purée de pommes de terre « à la 934 Salade Waldorf à la mayonnaise
rhénane », produit sec / en poudre 935 Salade de chou blanc à l‘huile
897 Gratin dauphinois 936 Cervelas et fromage en salade 960
898 Quenelles de pommes de terre, 937 Boules aux quetsches cuites à
à base de pomme de terre cuite l’étuvée, surgelées
et de pomme de terre crue
938 Rondelles d’oignons, frites 961
899 Salade de pommes de terre à la
mayonnaise Autres
900 Nouilles souabes au fromage 939 Levure de boulanger, pressée
901 Chou farci 940 Levure de bière, sèche 962
902 Choux farcis, prêts à la cuisson, 941 Cacahuètes soufflées
surgelés 942 Gélatine
903 Boulettes de viande en sauce 943 Chips, salés, frits à l’huile 963
aux câpres
944 Sticks de pommes de terre,
904 Filet de saumon en pâte feuille- salés, frits à l’huile
tée, surgelé 964
945 Gâteaux salés
905 Lasagne
946 Poudre pour flan,
906 Potée de Leipzig, surgelée produit sec / en poudre
907 Saucisses aux lentilles 947 Sticks salés 965
908 Raviole souabe, cuite 948 Tofu
909 Nasi Goreng, surgelé 949 Tortillas
910 Salade de pâtes à la mayonnaise 966
911 Potée de nouilles aux boulettes Entrées propres
de boeuf, produit sec / en poudre 950
912 Poivron farci 967
913 Poêle de légumes à la française,
surgelée 951
914 Poêle de légumes à l’italienne, 968
surgelée
915 Poêle de légumes à la mexicaine, 952
surgelée
969
916 Crêpes
917 Pizza Hawaii, surgelée
953
918 Pizza Margherita, surgelée 970
919 Pizza saucisson, surgelée
920 Pizza jambon, surgelée 954
921 Quiche Lorraine, surgelée 971
922 Raviolis en sauce tomate
923 Paupiette de boeuf 955
924 Riz pilaf 972
925 Filet de carrelet, pané, surgelé
926 Quenelles de pain, 956
produit cuisiné 973
927 Spaghettis alla Carbonara,
produit sec / en poudre 957
928 Spaghettis bolognaise 974
929 Spaghettis Funghi,
produit sec / en poudre
930 Spaghettis à la tomate
43
975 992
976 993
977 994
978 995
979 996
980 997
981 998
982 999
983
984
985
986
987
988
Sous réserve d’erreurs et de modifications
989
990
991
44
ESPAÑOL
45
Fabricante • La báscula no está pensada para pesar medica-
mentos o materiales no permitidos.
• El producto solo está dispuesto para el uso propio,
Marcado CE no para el uso médico o comercial.
Este producto cumple los requisitos
de las directivas europeas y nacionales Pilas
vigentes. • Las pilas pueden significar peligro mortal, si se tra-
20 Eliminar el embalaje respetando el medio gan. Guarde las pilas en lugares inaccesibles para
PAP
ambiente niños pequeños. Si se ha tragado una pila, será
necesario consultar inmediatamente a un médico.
Símbolo de certificación para aquellos pro- • No echar las pilas al fuego. ¡Peligro de explosión!
ductos que se exportan a la Federación de • Las pilas no deben recargarse ni reactivarse
Rusia y a los países de la CEI mediante otros medios; no deben desarmarse ni
deben ser cortocircuitadas.
3. Indicaciones de advertencia y de • Sacar las pilas, si el aparato no se usará por un
seguridad prolongado espacio de tiempo. De esta manera se
Guarde el presente manual de instrucciones para el evitan daños que podrían ser causados por fugas
uso y póngala a disposición de los otros eventuales en la pilas.
usuarios.
Reparación
ADVERTENCIA • En ningún caso debe Vd. abrir el aparato, ya que
de lo contrario no se podrá garantizar un correcto
• Tenga en cuenta que no debe administrarse nin- funcionamiento. Si se abre el aparato, caducará la
guna medicación (p. ej. insulina) basada exclusi- garantía.
vamente en los datos de valores nutritivos de la • En casos de reparación, sírvase ditigirse al servicio
balanza analizadora de valor nutritivo. Antes de postventa o uno de los distribuidores autorizados.
administrar una dosis de medicamentos com-
pruebe los datos de valores nutritivos con una 4. Descripción del aparato
segunda fuente (p. ej. bibliografía especializada o Báscula analizadora de valor nutritivo
cursos de alimentación).
Es muy importante realizar una comprobación
lógica de los datos con vistas a posibles fallos
operativos (p. ej. error al introducir datos) y posi-
bles desviaciones de los valores nutritivos de los
alimentos respecto a los valores orientativos alma-
cenados en la balanza analizadora de valor nutri-
tivo. En casos graves podría producirse una dosi-
ficación errónea de los medicamentos, de la cual 9
no asumimos ninguna responsabilidad.
1
ATENCION 2
3
• Los valores almacenados en la báscula para pro- 8 4
ductos elaborados o mezclas (p. ej. tarta Selva 7
Negra) pueden estar sujetos a grandes variaciones 6 5
en función del fabricante o de la preparación.
Por lo tanto, en el caso de los productos elabora- 7.1 7.2 7.3
dos se recomienda comparar los valores con las 7.4
indicaciones incluidas en el envase por el fabri-
cante y en el caso de las mezclas se recomienda 7.10 7.5
calcular el valor nutritivo sumando los ingredientes 7.9 7.6
que las constituyen.
• Los valores nutritivos almacenados para cada ali-
7.7
mento están programados en la báscula de buena
fe y según las condiciones presentes en el momento
de la impresión del manual de instrucciones. 7.8
Si los alimentos no contienen datos (indicación:
), no los sume con la función de sumar. El
resultado final podría ser erróneo.
46
1 Botón de encendido y apagado Observe que, debido a fluctuaciones naturales del
2 M+ Memorizar la medición valor nutritivo y del valor calórico en los alimentos,
3 MR Indicaciones de los valores de sumas los valores indicados son sólo aproximados.
4 MC Borrado de la memoria Desconectar la báscula
5 Interruptor para cambiar entre unidades de peso 180 segundos después de la última modificación de
g/oz unit peso, la báscula se desconecta automáticamente.
6 Tecla “Tara” tara Para apagar la báscula manualmente pulse la tecla .
7 Pantalla
7.1 Indicación de kilocalorías 6.2 Memorizar el producto pesado
7.2 Indicación de kilojoules Vd. puede memorizar el peso, el valor nutritivo y el
7.3 Indicación del contenido en hidratos de car- valor calórico del alimento pesado actualmente. La
bono báscula suma automáticamente los valores de cada
7.4 Indicación del contenido en colesterol medición memorizada. Vd. puede visualizar en cual-
7.5 Indicación del contenido de grasa quier momento el peso total, los valores totales nutri-
7.6 Indicación del código tivo y calórico.
7.7 Indicación del peso Los datos memorizados permanecen almacenados
7.8 Indicación del número de espacios de después de conectarse y desconectarse la báscula y
memoria después de cambiar las pilas.
7.9 Indicación del contenido de proteínas
7.10 Indicación de las unidades de pan Memorizar la primera medición
8 Botones numéricos 0 – 9 para entrar el código de Vd. ha llevado a cabo anteriormente una medición y
alimento ha entrado el código de alimento.
9 Compartimento de pilas (lado trasero) ➔ Presione el botón de memorización M+.
La pantalla muestra el símbolo para sumatorio ΣM, el
5. Puesta en funcionamiento espacio de memoria (p. ej. 01) y el peso total.
Cambiar la unidad de peso Memorizar otras mediciones
La báscula puede indicar los valores en las unida- Reemplace el producto a pesar y repita el paso 1.
des de peso g (gramos) o bien oz (onzas). El ajuste
de fábrica es gramos. Utilizando la tecla unit puede Visualizar los valores sumados
cambiar la unidad de peso. Active, por ejemplo diariamente, los valores memo-
rizados.
Emplazar la báscula ➔ Presione el botón de memorización MR.
Coloque la báscula sobre una superficie plana y La pantalla muestra el símbolo para sumatorio ΣM, el
firme. Una superficie firme es imprescindible para número de espacios de memoria (p. ej. 02) y el peso
obtener una correcta medición. total memorizado, así como la suma de los valores
nutricionales y energéticos.
6. Aplicación
Borrar memoria
6.1 Pesado Borre Vd. la memoria periódicamente, por ejemplo
Conectar la báscula diariamente.
La pantalla indica el peso del producto. ➔ Presione el botón de memorización MC.
Presionar el botón .
El símbolo M se borra. La memoria ha sido borrada.
Pesar el producto (tara)
Para continuar pesando otros produtos, puede Vd. 6.3 Programar códigos propios de alimentos
colocar la báscula en 0 g. El aparato dispone de valores nutritivos y energéti-
➔ Pulse para ello la tecla tara. cos memorizados de 950 alimentos (posiciones de
memoria 000 – 949). Usted puede programar 50 posi-
Entrar el código de alimento ciones de memoria adicionales (950 – 999) con ali-
➔ Localice en el listado de alimentos (página 50 mentos propios, e introducirlos en las celdas vacías
en adelante) el código de tres números correspon- de la tabla, en el capítulo “Códigos de alimentos”.
diente al alimento que está pesando e introduzca Para ello deberá conocer los valores nutritivos y
el código utilizando el teclado numérico. energéticos de dichos alimentos.
Si Vd. se equivocó, entre un código de hasta tres
cifras con cualquier número. Ahora entre el código Nota
correcto nuevamente. los valores nutritivos y energéticos se referirán siem-
En la pantalla se muestran todos los valores nutriti- pre a un peso de 100 g del alimento correspondiente.
cionales y energéticos.
47
Proceda de la manera siguiente para programar
los alimentos adicionales: ¡Peligro de explosión! No arroje las pilas al
• Conecte el aparato. Para ello, pulse la tecla . fuego.
• Pulse simultáneamente las teclas tara y MR • Las pilas no se pueden cargar ni cortocircuitar.
durante aprox. 3 segundos. El aparato cambia al • Si no va a utilizar el aparato durante un periodo de
modo de programación. El indicador del código de tiempo prolongado, retire las pilas del comparti-
alimentos mostrará el valor 950. Las dos últimas mento.
cifras parpadean. • Utilice únicamente el mismo tipo de pila o un tipo
• Introduzca el código de alimento deseado (núme- equivalente.
ros 50 – 99) y confirme la introducción pulsando la • Cambie siempre todas las pilas a la vez.
tecla MR. • ¡No utilice baterías!
• No despiece, abra ni triture las pilas.
A continuación se le preguntará el valor energético
del alimento. 7. Limpieza y cuidado
• Con las teclas numéricas introduzca el valor ener- Limpie la báscula con un paño ligeramente humede-
gético del alimento (en divisiones de 1 kcal) y con- cido, al que puede añadir un poco de líquido lavava-
firme la introducción pulsando la tecla MR. jillas en caso necesario.
A continuación se le pedirán los valores del conte- Limpie periódicamente el lado superior de la placa
nido en colesterol (en divisiones de 1 mg), en hidra- de pesaje.
tos de carbono (en divisiones de 0,1 g), en grasa
(en divisiones de 0,01 g) y el contenido en proteínas La exactitud de los valores de medición y la vida útil
(en divisiones de 0,01 g). del aparato dependen de su cuidadoso manejo:
• Una vez introducido el valor correspondiente,
ATENCION
pulsando la tecla MR accederá al siguiente valor
solicitado. Tras haber introducido el último valor • Asegúrese que la báscula no entre en contacto
(contenido en proteínas) y pulsado la tecla MR el con líquidos. Nunca sumerja la báscula en agua.
aparato vuelve al modo de pesaje. Nunca lave la báscula bajo agua corriente.
Nota: si desconociera uno de los valores solicita- • ¡Nunca lave la báscula en la máquina lavavajillas!
dos del alimento, deje el valor “0” y pulse la tecla • No deposite objetos sobre la báscula, si no la va a
MR para introducir el siguiente valor. usar.
Tenga en cuenta para el control de su alimenta- • Proteja la báscula contra golpes, humedad, polvo,
ción, que el valor que se ha dejado como “0” no productos químicos, altas fluctuaciones de tem-
será considerado al sumar los valores nutritivos o peratura y contra fuentes de calor muy cercanas
energéticos (véase “Visualizar valores de medición (estufas, radiadores).
añadidos”). • No exponga la báscula a temperaturas altas o a
• Compruebe la plausibilidad del valor introducido. campos magnéticos fuertes (por ejemplo, teléfo-
nos celulares).
6.4 Cómo cambiar la pila
Esta báscula lleva 3 pilas AAA. Si aparece el símbolo 8. Resolución de problemas
del cambio de pilas , significa que las pilas están
prácticamente agotadas. Coloque las pilas en el com- Pantalla Causa Remedio
partimento para pilas que se encuentra en la parte E---- Se ha sobrepasado Saque el producto a
inferior de la báscula. Compruebe que las pilas se el límite de pesaje de pesar de la placa de
5000 g. pesaje.
hayan colocado según la polaridad indicada.
Por lo menos uno de Borre la memoria con
Indicaciones para la manipulación de pilas los valores nutritivos o el botón de memo-
calóricos ha sobrepa- ria MC.
• En caso de que el líquido de las pilas entre en sado el límite de capa-
contacto con la piel o los ojos, lave la zona cidad de la memoria,
afectada con agua y busque asistencia médica. por ejemplo, más de
99999 kJ.
¡Peligro de asfixia! Los niños pequeños podrían No existe el valor nutri-
tragarse las pilas y asfixiarse. Guarde las pilas tivo o calórico reque-
fuera del alcance de los niños. rido para este alimento.
• Fíjese en los símbolos más (+) y menos (-) que En el modo de memori-
indican la polaridad. zación se suma 0.
• Si se derrama el líquido de una pila, póngase
guantes protectores y limpie el compartimento de
las pilas con un paño seco.
• Proteja las pilas de un calor excesivo.
48
Pantalla Causa Remedio Divisio- • Proteína/albúmina: 0,1 g (0,01
M par- Por lo menos uno de Borre la memoria con nes para oz)
padea los valores nutritivos o el botón de memo- los valores • Grasa: 0,1 g (0,01
calóricos ha sobrepa- ria MC. nutritivos y oz)
sado el límite de capa- calóricos • Colesterol: 0,1 mg
cidad de la memoria,
por ejemplo, más de (0,0001 oz)
99999 kJ. • Hidratos de carbono: 0,1 g (0,01
La pila está práctica- Cambie la pila (con- oz)
mente agotada. sulte cómo cambiar la • BE: 0,01
pila en el cápítulo 6.4). • Energía: 1 kcal/kJ
Valor Se colocó el producto Presione el botón .
menos a pesar antes de haber 11. Garantía / Asistencia
(-) conectado la báscula.
Beurer GmbH, Söflinger Straße 218, D-89077 Ulm
La pan- La pila está completa- Coloque una pila (en lo sucesivo, «Beurer») concede una garantía para
talla mente agotada. nueva (consulte cómo
está cambiar la pila en el este producto. La garantía está sujeta a las siguien-
vacía cápítulo 6.4). tes condiciones y el alcance de la misma se describe
a continuación.
9. Eliminación
Las siguientes condiciones de garantía no afectan
Para proteger el medio ambiente no se debe
a las obligaciones de garantía que la ley prescribe
desechar el aparato al final de su vida útil
para el vendedor y que emanan del contrato de
junto con la basura doméstica. Se puede
compra celebrado con el comprador.
desechar en los puntos de recogida adecuados dis-
La garantía se aplicará además sin perjuicio de
ponibles en su zona. Deseche el aparato según la
las normas legales preceptivas.
Directiva europea sobre residuos de aparatos eléc-
tricos y electrónicos (RAEE). Para más información,
Beurer garantiza el perfecto funcionamiento y la inte-
póngase en contacto con la autoridad municipal
gralidad de este producto.
competente en materia de eliminación de residuos.
Eliminación de las pilas La garantía mundial tiene una validez de 5 años a
partir de la fecha de compra del producto nuevo y sin
• Las pilas usadas, completamente descargadas, utilizar por parte del comprador.
deben eliminarse a través de contenedores de
recogida señalados de forma especial, los pun- Esta garantía se ofrece solo para productos que el
tos de recogida de residuos especiales o a través comprador haya adquirido en tanto que consumidor
de los distribuidores de equipos electrónicos. Los con fines exclusivamente personales en el marco de
usuarios están obligados por ley a eliminar las una utilización privada en el hogar.
pilas correctamente. Se aplica la legislación alemana.
• Estos símbolos se encuentran en pilas
que contienen sustancias tóxicas: En el caso de que, durante el periodo de garantía,
Pb = La pila contiene plomo, este producto resultara estar incompleto o no funci-
Cd = La pila contiene cadmio, onara correctamente conforme a lo dispuesto en las
Hg = La pila contiene mercurio. siguientes disposiciones, Beurer se compromete a
sustituir el producto o a repararlo según las presen-
10. Datos técnicos
tes condiciones de garantía.
Base de 950 alimentos con los siguientes valo-
datos res nutritivos y calóricos: Cuando el comprador desee recurrir a la garantía
• Proteína/albúminan g (oz) lo hará dirigiéndose en primera instancia al distri-
• Grasa en (oz) buidor local: véase la lista adjunta «Servicio inter-
• Colesterol en mg (oz) nacional» que contiene las distintas direcciones
• Hidratos de carbono en g (oz) y BE de servicio técnico.
• Energía en kcal o kJ
A continuación, el comprador recibirá información
pormenorizada sobre la tramitación de la garantía,
como el lugar al que debe enviar el producto y qué
documentos deberá adjuntar.
49
El comprador solo podrá invocar la garantía cuando 12. Códigos de alimentos
pueda presentar: Abreviaciones
- una copia de la factura o del recibo de compra y e.p. en promedio
- el producto original
a Beurer o a un socio autorizado por Beurer. e.m.s. en masa seca (por ejemplo, en la
especificación de grasa de quesos)
Quedan excluidos explícitamente de la presente Vol. % alcohol Contenido de alcohol en porcen-
garantía tajes
- el desgaste que se produce por el uso o el con-
sumo normal del producto; Definiciónes
- los accesorios suministrados con el producto que Porciones lis- Productos crudos a la venta
se desgastan o consumen durante un uso normal tas para el menos desecho
(p. ej., pilas, baterías, brazaletes, juntas, electro- consumo
dos, luminarias, cabezales y accesorios de inhala- Producto seco Se pesa en forma de polvo. Es
ción); decir, sin estar preparado. A menos
- productos cuyo uso, limpieza, almacenamiento que se describa con mayor detalle
o mantenimiento sea indebido o vaya contra lo o se formule de otra forma. P. ej.
dispuesto en las instrucciones de uso, así como “de producto seco” o “listo para el
productos que hayan sido abiertos, reparados o consumo”.
modificados por el comprador o por un centro de
servicio técnico no autorizado por Beurer; Todas las especificaciones se refieren a porciones lis-
- daños que se hayan producido durante el trans- tas para ser consumidas. A menos que se describa
porte entre las instalaciones del fabricante y las del con mayor detalle o se formule de otra forma.
cliente o bien entre el centro de servicio técnico y Los datos de la lista de alimentos se ofrecen sin
el cliente; garantía de su exactitud.
- productos que se hayan adquirido como produc-
tos de calidad inferior o de segunda mano; Indicación
- daños derivados que resulten de una falta del pro-
ducto. En este caso, podrían invocarse eventu- algunos de los alimentos indicados no están dispo-
almente derechos derivados de la normativa de nibles en todos los países distribuidores. Si no se
responsabilidad de productos o de otras disposi- incluyen alimentos que a Ud. le parecen importantes,
ciones de responsabilidad legal preceptiva. tiene la posibilidad de guardarlos en las posiciones de
memoria libre programable (950 – 999).
Las reparaciones o la sustitución del producto no
prolongarán en ningún caso el periodo de garantía.
Productos lácteos 013 Bebida de cacao con leche 027 Leche cruda, leche sin procesos
000 Ayran semidesnatada de calentamiento
001 Suero de mantequilla 014 Kefir 028 Leche cruda, leche de granja
002 Crème fraîche, 30 % grasa 015 Kefir, con frutos 029 Nata (crema para café),
016 Leche condensada, 10 % grasa 10 % grasa
003 Crème fraîche, 40 % grasa
017 Leche condensada, 4 % grasa 030 Nata, agria (crema agria)
004 Leche agria, baja en grasas
018 Leche condensada, 7,5 % grasa 031 Nata para montar, 30 % grasa
005 Leche agria, grasa
019 Leche de vaca (baja en grasas), 032 Smetana, 24 % grasa
006 Yogur de frutas, bajo en grasas
1,5 % 033 Requesón con nata,
007 Yogur de frutas, semigraso 40 % grasa mat. sec.
020 Leche de vaca (entera), 3,5 %
008 Yogur de frutas, graso 034 Requesón, 20 % grasa mat. sec.
021 Leche semidesnatada
009 Queso quark de frutas, 20 % 035 Requesón, semigraso
grasas mat. sec. 022 Pudin de leche
023 Arroz con leche, chocolate 036 Leche de cabra
010 Papilla de sémola, cereza
024 Batido de leche Queso
011 Yogur, bajo en grasas, 1,5 %
grasa 025 Suero de leche, dulce 037 Queso Appenzel, 50 % grasa
mat. sec.
012 Yogur, semigraso 026 Suero en polvo, producto seco
50
038 Camembert, 45 % grasa mat. 070 Queso de Maasland, 50 % grasa 101 Huevo de gallina, completo
sec. mat. sec. (100 g)
039 Bavaria Blue, 70 % grasa mat. 071 Queso mascarpone 102 Yema de huevo de gallina (yema
sec. 072 Queso Morbier, 40 % grasa líquida)
040 Bel Paese mat. sec. 103 Clara de huevo de gallina
041 Queso alpino, 45 % grasa mat. 073 Mozzarella (clara líquida)
sec. 074 Queso munster 104 Huevos revueltos
042 Queso azul, 50 % grasa mat. 075 Palmarello, 50 % grasa mat. sec. 105 Huevo frito
sec. Aceites y grasas
076 Parmesano, 36 % grasa mat.
043 Brie, 50 % grasa mat. sec. sec. 106 Aceite de semilla de algodón
044 Queso mantecoso, 30 % grasa 077 Provolone Val Padana 107 Mantequilla (mantequilla de nata
mat. sec. dulce y ácida)
078 Queso de los Pirineos,
045 Queso mantecoso, 50 % grasa 50 % grasa mat. sec. 108 Mantequilla, semigrasa
mat. sec.
079 Queso raclette, 48 % grasa 109 Mantequilla derretida
046 Cambozola, 70 % grasa mat. mat. sec.
sec. 110 Aceite de cardo, refinado
080 Queso con jamón ahumado, 111 Aceite de cacahuete, refinado
047 Camembert, 30 % grasa mat. 45 % grasa mat. sec.
sec. 112 Mantequilla de cacao
081 Queso para rallar, 45 % grasa
048 Camembert, 45 % grasa mat. mat. sec. 113 Grasa de coco, refinada
sec.
082 Queso romadur, 20 % grasa 114 Aceite de pipa de calabaza
049 Camembert, 60 % grasa mat. mat. sec.
sec. 115 Aceite de hígado de bacalao
083 Roquefort 116 Aceite de linaza
050 Camembert, cocinado
084 Queso rottaler, 45 % grasa mat. 117 Aceite de maíz, refinado
051 Cheddar sec.
052 Chester, 50 % grasa mat. sec. 118 Margarina (margarina dietética)
085 Queso Robiola, 75 % grasa
053 Queso Edam, 30 % grasa mat. mat. sec. 119 Margarina (margarina estándar)
sec. 086 Queso de leche agria (Harzer, 120 Mayonesa, rica en grasas
054 Queso Edam, 40 % grasa mat. Mainzer), 10 % grasa mat. sec. 121 Margarina de leche
sec. 087 Sbrinz, 48 % grasa mat. sec. 122 Aceite de oliva
055 Queso azul, 60 % grasa mat. 088 Requesón sin batir, 10 % grasa 123 Aceite de colza
sec. mat. sec. 124 Grasa de vaca
056 Queso Emmental, 45 % grasa 089 Queso para fundir, 20 % grasa
mat. sec. 125 Mayonesa para ensalada
mat. sec. (50 % grasa)
057 Queso Feta (queso de oveja), 090 Queso de estepa, 45 % grasa
45 % grasa mat. sec. 126 Manteca de cerdo
mat. sec.
058 Queso fresco, granulado 127 Aceite de sésamo
091 Tête de Moine, 50 % grasa mat.
059 Preparado de queso fresco con sec. 128 Aceite de soja, refinado
hierbas, 20 % grasa mat. sec. 092 Queso Tilsit, 30 % grasa mat. 129 Aceite de girasol, refinado
060 Gorgonzola, 55 % grasa mat. sec. 130 Aceite de nuez
sec. 093 Queso Tilsit, 45 % grasa mat. 131 Aceite de germen de trigo
061 Gouda, 45 % grasa mat. sec. sec.
Carne
062 Gruyère, 45 % grasa mat. sec. 094 Queso trapista, 45 % grasa
132 Carne de los grisones (Cantón
063 Queso de Hardang, 45 % grasa mat. sec.
de los Grisones)
mat. sec. 095 Queso blando con nueces,
133 Extracto de carne
064 Queso Cottage, 20 % grasa 70 % grasa mat. sec.
134 Carne de cerdo en conserva
mat. sec. 096 Queso Vignotte, 60 % grasa
mat. sec. 135 Carne picada (mitad ternera y
065 Queso Jarlsberg, 45 % grasa
mitad cerdo)
mat. sec. 097 Queso Weißlacker, 50 % grasa.
mat. sec. 136 Carnero, pecho
066 Pasta de queso con nueces,
50 % grasa mat. sec. 098 Westberg, 45 % grasa mat. sec. 137 Carnero, pierna
067 Queso Leerdamer, 45 % grasa 099 Queso de cabra, queso en lon- 138 Carnero, lomo
mat. sec. chas, 48 % grasa mat. sec. 139 Carne de carnero (filete)
068 Queso Limberger, 20 % grasa 100 Queso de cabra, queso blando, 140 Carne de carnero (chuleta)
mat. sec. 45 % grasa mat. sec.
141 Hígado de carnero
069 Queso maasdam, 45 % grasa Huevos y platos con huevo
mat. sec. 142 Carne de ternera (espaldilla)
143 Carne de ternera (filete)
51
144 Carne de ternera (pescuezo, con 184 Pierna de cerdo (muslo, jamón) 228 Salchicha ahumada Landjäger
hueso) 185 Carne de cabra v. m. 229 Paté de hígado
145 Carne de ternera (codillo con 186 Lengua de cerdo 230 Paté de hígado, semigraso
hueso)
Aves y caza 231 Cervelas
146 Carne de ternera (pierna con
hueso) 187 Pato v. m. 232 Tripa rellena de carne picada
188 Faisán v. m. (Mettwurst)
147 Carne de ternera (pura carne
muscular) 189 Ganso v. m. 233 Mortadela
148 Carne de ternera (solomillo bajo 190 Liebre v. m. 234 Embutido de sangre (Blutwurst)
con hueso) 235 Salami (alemán)
191 Carne de ciervo v. m.
149 Mollejas de ternera 236 Jamón cocido
192 Pollo (pollo asado) v. m.
150 Pecho de ternera 237 Jamón salado y ahumado
193 Pollo (para sopa) v. m.
151 Chuletas de ternera (Lachsschinken)
194 Pollo, pollo asado, muslo (pata),
152 Hígado de ternera con piel 238 Jamón, ahumado (panceta)
153 Riñones de ternera 195 Pollo, pechuga con piel 239 Fiambre de jamón, fino
154 Escalope de ternera 196 Hígado de pollo 240 Embuchado (mondejo, rojo)
155 Lacón cocido y ahumado 197 Carne de conejo v. m. 241 Panceta, ahumada
156 Carne de cordero (pura carne 198 Perdiz 242 Tocino, entreverado
muscular) 243 Carne en gelatina/gelatina de
199 Carne de corzo, pierna (muslo)
157 Rabo de buey carne
200 Espalda de corzo
158 Carne de caballo v. m. 244 Salchicha blanca (Weißwurst)
201 Paloma
159 Carne vacuna/carne picada de 245 Salchichas tipo vienés
vaca (steak tartare) 202 Pavo, pechuga, sin piel
Pescado, crustáceos y moluscos
160 Carne vacuna picada 203 Pavo, muslo (pata), sin piel ni
hueso 246 Anguila
161 Pierna de vacuno 247 Ostra
204 Pavo, con piel, v. m.
162 Hígado de vacuno 248 Perca (de río)
205 Codorniz
163 Lengua de vacuno 249 Escolano azul
206 Jabalí
164 Carne de vacuno (filete) 250 Brema
Embutido, patés y productos cár-
165 Carne de vacuno (lomo alto, nicos 251 Arenque ahumado
rosbif, costillas)
207 Salchicha alemana campesina 252 Mielga (galludo)
166 Carne de vacuno (cadera, rabo)
208 Chopped alemán 253 Corégono
167 Carne de vacuno (morrillo,
pescuezo) 209 Bierwurst (embutido de carne 254 Filete de pescado
mixta) 255 Platija
168 Carne de vacuno (babilla)
210 Salchicha Bockwurst 256 Trucha (de río, arco iris)
169 Carne de vacuno (pura carne
muscular) 211 Salchicha Bratwurst 257 Gamba, cangrejo de mar
170 Carne de vacuno (rosbif, lomo) 212 Cabanossi 258 Granadero
171 Tocino de cerdo 213 Salchicha de Servela 259 Lucio
172 Paleta de cerdo (hombro) 214 Corned Beef (alemán) 260 Rodaballo, negro (rodaballo de
173 Carne de cerdo (panceta) 215 Salchichas enlatadas Groenlandia)
174 Carne de cerdo (filete) 216 Paté de carne horneada 261 Rodaballo, blanco
175 Carne de cerdo (lacón) 217 Salchicha cocida 262 Arenque (Atlántico)
176 Carne de cerdo (chuleta con 218 Salchichitas Frankfurt 263 Arenque (Mar Báltico)
hueso) 219 Albóndiga, cruda 264 Bogavante
177 Carne de cerdo (pura carne 220 Pasta de hígado de ganso 265 Bacalao (abadejo)
muscular) 221 Embutido de ave, semigraso 266 Vieira
178 Carne de cerdo (escalope de 222 Embutido Gelbwurst 267 Carpa
cerdo, jamón)
223 Embutido Jagdwurst 268 Anarichádido (Cobitis taenia)
179 Carne de cerdo, lacón trasero
(pata trasera) 224 Salchicha de ternera 269 Cangrejo de mar
180 Carne picada de cerdo 225 Paté de hígado de ternera 270 Cangrejo (de río)
181 Riñones de cerdo 226 Salchicha knacker 271 Krill (Antártida)
182 Costillas de cerdo, estofadas 227 Jamón salado y ahumado 272 Salmón
(Lachsschinken) 273 Langosta
183 Jamón de cerdo, cocido
52
274 Maruca 319 Baguette 364 Maíz, grano entero
275 Caballa 320 Buñuelo berlinés 365 Copos de maíz, sin endulzar
276 Mejillón 321 Bizcocho (lenguas de gato) 366 Harina de maíz
277 Gallineta 322 Hojaldre 367 Macaroon de almendra
278 Anchoa 323 Panecillo 368 Bizcocho marmolado
279 Sardina 324 Brownies 369 Harina, centeno integral
280 Eglefino 325 Sémola de alforfón 370 Pan multicereal
281 Tenca 326 Harina de alforfón, integral 371 Pastel de adormidera
282 Platija 327 Galletas de mantequilla 372 Arrollado de amapola
283 Merluza 328 Pastel de mantequilla 373 Tarta de nata y moka
284 Abadejo (Alaska) 329 Cereales, con aroma frutal 374 Muffin, de arándanos
285 Rape 330 Barrita de cereales (con 375 Galletas de musli
286 Lenguado chocolate) 376 Mezcla de musli, producto seco
287 Espadín 331 Cookies, de mantequilla 377 Pastel de nueces (preparado
288 Rodaballo 332 Copos de maíz para pastel)
289 Eperlano 333 Copos de maíz, con 378 Pastel de nueces (bollería fina/
nueces+miel industrial)
290 Atún
334 Copos de maíz, integral 379 Pastel de frutas, masa de
291 Sepia levadura
335 Couscous, cocinado
292 Caracol de viña 380 Base de tarta de frutas, lista
336 Couscous, crudo
293 Lucio para consumir
337 Galletas para diabéticos
Productos de pescado 381 Harina de empanar
338 Harina de escanda, integral
294 Anguila, ahumada 382 Masa de pizza
339 Dónut
295 Arenque, ahumado 383 Palomitas
340 Pastas al huevo (pasta),
296 Arenque, frito cocidas/escurridas 384 Pumpernickel
297 Arenque, marinado (arenque 341 Pastas al huevo (pasta, 385 Arroz, pulido, cocido, escurrido
Bismarck) macarrones, espagueti), crudas 386 Arroz, pulido, crudo
298 Arenque, fresco 342 Pan de frutas 387 Arroz, sin pulir
299 Filete de arenque con salsa de 343 Pastel de frutas, ingl. 388 Harina de arroz
tomate
344 Musli de frutas, sin azúcar 389 Centeno, grano entero
300 Caviar, auténtico (caviar de
esturión) 345 Cebada mondada 390 Pan de centeno
301 Sustituto de caviar (caviar 346 Pastel aromático (bollería indus- 391 Harina de centeno, tipo 1800
alemán) trial) 392 Harina de centeno, tipo 815
302 Cangrejos de mar enlatados 347 Pan de jengibre 393 Pan de centeno y trigo
303 Carne de cangrejo enlatada 348 Fideos celofán, cocidos 394 Pan de centeno y pan integral
304 Salmón, ahumado, enlatado 349 Pan Graham 395 Pan integral de centeno
305 Caballa, ahumada 350 Sémola, grano 396 Masa de bizcocho
306 Sardinas en aceite 351 Postre dulce de sémola 397 Pan ruso
307 Gallineta, ahumada 352 Harina de escanda 398 Tarta Sacher
308 Arenque salado 353 Croquetas de harina de escanda 399 Tarta de nata
309 Eglefino, ahumado 354 Copos de avena, instantáneos 400 Musli de chocolate
310 Tiras de mielga ahumada 355 Bollería con levadura, simple 401 Tarta Selva Negra
311 Abadejo, ahumado 356 Masa de levadura (preparado 402 Shortbread
para pastel)
312 Bacalao secado al aire 403 Spätzle (pasta sueva al huevo)
357 Pastel trenzado
313 Atún en aceite 404 Salvado alimenticio
358 Mijo, grano
Cereales y derivados 405 Pan para tostar
359 Tarta de queso
314 Amaranto 406 Tortellini, listos para consumir
360 Copos de salvado, avena
315 Pastel de manzana, cubierto 407 Base para tarta
361 Pastas, mezcladas
316 Apfelstrudel 408 Triticale
362 Pan sueco crujiente
317 Empanadilla de manzana 409 Pan integral con pipas de girasol
363 Brezel/pan salado
318 Bagel 410 Pan ácimo integral
53
411 Galletas integrales 451 Apio 501 Choucroute, escurrida
412 Pasta integral, cruda 452 Coliflor 502 Cebollino
413 Pan tostado integral 453 Judías, verdes 503 Escorzonera
414 Mezcla para gofres 454 Judías, verdes, enlatadas 504 Apio, tubérculo
415 Bizcocho de Navidad, sajón 455 Brócoli 505 Brotes de soja
416 Pan blanco 456 Berro de fuente 506 Espárragos
417 Trigo, grano entero 457 Achicoria 507 Espinacas
418 Sémola de trigo 458 Col china 508 Espinacas, ultracongeladas
419 Brotes de trigo 459 Lechuga iceberg 509 Nabicol
420 Salvado de trigo 460 Endivia 510 Verduras para sopa
421 Harina de trigo, tipo 405 461 Ensalada Farmersalat 511 Tomate
422 Pan de centeno y trigo 462 Canónigos, ruiponte 512 Tomates enlatados
423 Almidón de trigo 463 Hinojo, hoja (hinojo de Bolonia) 513 Tupinambo
424 Pan para tostar de trigo 464 Ensalada Fleischsalat, artesanal 514 Tzatziki
425 Pan de trigo integral 465 Cebolleta 515 Ensalada Waldorf
426 Arroz salvaje, crudo 466 Berro 516 Llantén
427 Pastel de limón 467 Pepinillos 517 Nabo
428 Pan tostado 468 Col rizada 518 Repollo
429 Pastel de cebolla 469 Pepino 519 Ensalada blanca Weißkraut
Patatas y productos de patata 470 Ensalada de arenque 520 Col de Saboya
430 Patatas cocidas y salteadas, 471 Jengibre 521 Calabacín
listas para consumir 472 Ensalada de patata 522 Maíz dulce
431 Patatas, cocidas (con piel) 473 Ajo, crudo 523 Maíz dulce, enlatado
432 Bolas de patata (Knödel), 474 Colinabo 524 Cebolla
producto seco/en polvo
475 Lechuga Setas
433 Bolas de patata (Knödel), mitad
y mitad, listas para consumir 476 Calabaza 525 Champiñón ostra
434 Croquetas de patata, producto 477 Diente de león 526 Boleto anillado
seco/en polvo 478 Mazorquitas 527 Champiñón (cultivado)
435 Patatas, al horno (con piel) 479 Acelga 528 Champiñones enlatados
436 Patatas, con piel (crudas) 480 Ensalada Matjessalat 529 Seta miel
437 Tortitas de patata (Reibeku- 481 Rábano rusticano 530 Colmenillas (morchella)
chen), producto seco/en polvo
482 Zanahoria, carlota 531 Rebozuelo (chantarela)
438 Tortitas de patata (Reibeku-
chen), ultracongeladas/listas 483 Zanahorias (carlotas), enlatadas 532 Rebozuelo (chantarela), seco
para consumir 484 Brotes de fríjol verde 533 Leccinum
439 Puré de patata 485 Ensalada de pasta, italiana 534 Boletos
440 Puré de patata, producto seco/ 486 Gombo 535 Boletos, secos
en polvo 487 Guindilla 536 Trufas
441 Almidón de patata 488 Pastinaca Fruta
442 Sopa de patata, producto seco/ 489 Perejil, (rizado) 537 Acerola
en polvo
490 Puerro 538 Piña
443 Patatas con piel, cocidas
491 Verdolaga 539 Piña enlatada
444 Patatas fritas, listas para
consumir, sin sal 492 Repollo morado 540 Manzana
445 Rösti, ultracongelado 493 Rabanitos 541 Manzana, deshidratada (sulfitada)
Verduras y ensaladas 494 Rábano largo 542 Mousse de manzana
446 Alcachofas 495 Ruibarbo 543 Naranja
447 Alcachofas en aceite 496 Coles de bruselas 544 Albaricoque
448 Berenjena 497 Remolacha 545 Albaricoque, deshidratado
449 Brotes de bambú 498 Lombarda 546 Albaricoques enlatados
450 Batata, boniato 499 Rúcula 547 Aguacate
500 Acedera 548 Banana
54
549 Banana, deshidratada 598 Melocotón enlatado 644 Habas de lima, crudas
550 Tamarillo 599 Ciruela 645 Lentejas, semillas, cocinadas
551 Pera 600 Physalis 646 Lentejas, semillas, secas
552 Peras enlatadas 601 Arándano rojo (arándano) 647 Amapola, semillas, secas
553 Moras 602 Membrillo 648 Sésamo, semillas, secas
554 Fruto del pan 603 Rambután 649 Soja, semillas, secas
555 Carissa 604 Ciruela claudia 650 Carne de soja
556 Chayota 605 Bayas de espino amarillo 651 Leche de soja
557 Chirimoya 606 Persimón 652 Brotes de soja
558 Dátil, deshidratado 607 Grosella espinosa 653 Embutido de soja v. m.
559 Fresas 608 Pasas sultanas, deshidratadas 654 Pipas de girasol
560 Fresas, ultracongeladas 609 Tamarindo 655 Guandul, crudo
561 Higo 610 Sandía Bebidas sin alcohol
562 Higo, deshidratado 611 Uvas, deshidratadas (pasas) 656 Zumo de piña
563 Granada 612 Uvas 657 Zumo de manzana concentrado
564 Pomelo 613 Limón 658 Zumo de manzana, comercial
565 Guayabo 614 Melón, melón verde 659 Gaseosa de manzana
566 Escaramujo Nueces 660 Néctar de albaricoque
567 Arándanos 615 Nueces cashew 661 Cerveza, sin alcohol, interna-
568 Arándanos, ultracongelados, sin 616 Castaña cional
azúcar añadido 617 Cacahuete 662 Capuchino
569 Frambuesa 618 Cacahuete, tostado y pelado 663 Cola
570 Bayas de saúco, negras 619 Avellana 664 Cola, light
571 Melón verde 620 Coco 665 Café helado
572 Yaca 621 Ralladura de coco 666 Té frío, melocotón
573 Níspero de Japón 622 Pipas de calabaza 667 Zumo de pomelo, comercial
574 Grosellas, rojas 623 Nueces macadamia 668 Jarabe de frambuesa
575 Grosellas, negras 624 Almendra, dulce 669 Zumo de bayas de saúco
576 Caqui 625 Amapola, semillas (secas) 670 Néctar de grosella, negra
577 Higos chumbos 626 Nuez de Brasil 671 Café
578 Carambolo 627 Nuez Pecan 672 Extracto de café pulverizado
579 Cerezas, dulces (café instantáneo), producto
628 Piñones seco/en polvo
580 Cerezas envasadas 629 Pistachos 673 Leche de coco
581 Kiwi 630 Sésamo, semillas (secas) 674 Latte Macchiato
582 Quinoto, crudo 631 Pipas de girasol, semillas (secas) 675 Limonada, Cola-Mix
583 Limas 632 Nuez 676 Zumo de mandarina, recién
584 Lichi Legumbres y semillas exprimido
585 Dimocarpus 633 Alubias, semillas, blancas, secas 677 Zumo de zanahoria (zumo de
586 Mandarina carlota)
634 Guisantes, semillas, secos
587 Mango 678 Zumo multivitaminas
635 Guisantes, vaina + semillas,
588 Moras verdes 679 Limonada de naranja
589 Ciruela mirabelle 636 Guisantes, verdes, enlatados 680 Zumo de naranja, recién
exprimido
590 Arándanos rojos 637 Guisantes, verdes, ultracongela-
dos, semillas 681 Zumo de naranja, comercial
591 Nectarina
638 Alcaparras, encurtidas 682 Zumo de remolacha
592 Oliva, verde, marinada
639 Garbanzos, semillas, secas 683 Zumo de bayas de espino ama-
593 Oliva, negra, marinada rillo
594 Papaya 640 Garbanzos, brotes, frescos
684 Zumo de guinda
595 Fruta de la pasión 641 Judías Kidney, enlatadas
685 Bebida de soja, sabor a fruta
596 Melocotón 642 Caupí (chícharo salvaje), crudas
686 Té, negro
597 Melocotón, deshidratado 643 Semillas de lino, lino
687 Zumo de tomate
55
688 Mosto, comercial 726 Vermú 766 Torta de nueces con cobertura
689 Zumo de limón, recién exprimido 727 Whisky 767 Crema nougat-nueces
Bebidas alcohólicas 728 Vodka 768 Plumpudding
690 Cerveza sin alcohol, alemana Jarabe dulce 769 Azúcar de caña de remolacha
691 Cerveza Altbier (5 vol. % alcohol) 729 De arce, azucarera (azúcar moreno)
692 Amaretto (28 vol. % alcohol) 730 Merengue 770 Postre Rote Grütze, producto
seco, listo para consumir con
693 Sidra 731 Caramelos, duros agua
694 Cerveza, Kölsch 732 Salsa para postres, de fruta, lista 771 Pastel Russischer Zupfkuchen
695 Cerveza, Pilsen Lager, cerveza para consumir
772 Barritas de chocolate/cacahuete
normal, alemana 733 Salsa para postres, chocolate,
lista para consumir 773 Barritas de chocolate/caramelo
696 Cerveza Bockbier, clara, fermen-
tación baja (7 vol. % alcohol) 734 Bombones para diabéticos 774 Barritas de chocolate/coco
697 Ponche, fresa 735 Chocolate para diabéticos, 775 Beso de moza
698 Cuba Libre leche entera 776 Chocolate, sin leche, al menos
736 Chocolate para diabéticos, 40 % caco
699 Curaçao (35 vol. % alcohol)
amargo extrafino 777 Chocolate, blanco
700 Vinos de postre
(16 –18 vol. % alcohol) 737 Edulcorante para diabéticos 778 Crema de chocolate, producto
738 Helado dietético seco, listo para consumir
701 Cerveza Doppelbock, oscura
(8 vol. % alcohol) 739 Dulce Dominostein 779 Lentejas de chocolate
702 Licor de huevo 740 Dulce Christstollen, 780 Pudin de chocolate, producto
con mazapán seco, listo para consumir con
703 Cerveza de exportación, clara leche
(5 vol. % alcohol) 741 Crema de helado
781 Helado cremoso
704 Vino de frutas 742 Crema de helado, helado napo-
(8 – 10 vol. % alcohol) litano 782 Galletas Spekulatius
705 Ginebra 743 Crema de helado, chocolate 783 Tiramisú
706 Vino caliente Glühwein 744 Crema de helado, vainilla 784 Pudin de vainilla, crema, pro-
ducto seco, listo para consumir
707 Aguardiente claro 745 Pan de jengibre con leche
(32 vol. % alcohol) Elisen-Lebkuchen
785 Crema de vainilla, producto
708 Cerveza Lager (fuerte), clara 746 Pasta de cacahuetes (mousse) seco, listo para consumir
(5 vol. % alcohol) 747 Fondant 786 Salsa de vainilla, producto seco,
709 Cerveza ligera, fermentación 748 Tarta Frankfurter Kranz listo para consumir con leche
baja (2,5 – 3,0 vol. % alcohol)
749 Crema de fruta, producto seco, 787 Chocolate con leche entera
710 Licores (30 vol. % alcohol) listo para consumir 788 Chocolate con leche entera con
711 Cerveza de maíz (cerveza de 750 Helado de frutas avellanas
trigo, fermentación alta)
751 Caramelo masticable de frutas 789 Gominolas de vino v. m.
Cerveza de malta, bebida de malta
752 Gelatina, producto seco, listo 790 Estrellas de canela
712 (0,04 – 0,6 vol. % alcohol) para consumir con agua 791 Pastel de limón
713 Aguardiente de frutas 753 Gelatina, asperilla, producto
(40 – 45 vol. % alcohol) 792 Azúcar (azúcar de caña, azúcar
elaborado de remolacha)
714 Ouzo (38 vol. % alcohol) 754 Bizcocho Gugelhupf Salsas y aliños
715 Piña Colada 755 Gominolas 793 Salsa barbacoa
716 Vino de Oporto 756 Miel (miel de flores) 794 Salsa bechamel
717 Vino tinto, pesado 757 Postre Kaiserschmarrn 795 Salsa de carne
718 Ron 758 Cacao en polvo, ligeramente 796 Salsa de carne, clara
719 Sangría desengrasado
797 Salsa curry
720 Vino espumoso de naranja 759 Regaliz
798 Aliño francés
721 Vino blanco espumoso (alemán) 760 Mazapán
799 Caldo granulado
722 Brandy (Cognac) 761 Chocolate con leche
800 Salsa clara, ligada
723 Vino blanco 762 Helado de leche, al menos 70 %
de leche 801 Aliño italiano
724 Cerveza fuerte de trigo, sin leva-
dura (5 vol. % alcohol) 763 Merengue cubierto de chocolate 802 Salsa cazadora
725 Cerveza fuerte de trigo, con 764 Mousse de chocolate 803 Ketchup
levadura (5 vol. % alcohol) 765 Nougat 804 Salsa de hierbas y mantequilla
56
805 Cubitos Maggi 847 Sopa franca de harina de 886 Lasaña de verduras, producto
806 Chutney de mango escanda seco/en polvo
807 Aliño de mayonesa 848 Caldo de verduras 887 Mezcla de verduras, ultracon-
849 Sopa de verduras, italiana gelada
808 Rábano rusticano (tubo)
850 Sopa con pelotitas de sémola 888 Bolitas Germknödel, ultracon-
809 Salsa de nata y pimienta geladas
810 Salsa con nata 851 Sopa de Gulasch
889 Ragú de ternera al estilo Zúrich,
811 Mayonesa para ensalada 852 Caldo de pollo, claro producto seco/en polvo
812 Salsa holandesa 853 Caldo de pollo con fideos, 890 Gulasch, húngaro
producto seco/en polvo
813 Salsa agridulce 891 Pollo agridulce, ultracongelado
854 Sopa de patata con carne
814 Salsa para gyros, producto 892 Hamburgesa
seco/en polvo 855 Crema de puerro
893 Asado de ciervo con salsa con
815 Salsa para gulasch, producto 856 Lentejas con tocino, producto crema, ultracongelado
seco/en polvo seco/en polvo
894 Fricasé de pollo
816 Salsa para asado Sauerbraten, 857 Lentejas
895 Pasta con pollo, producto seco/
producto seco/en polvo 858 Sopa de fideos en polvo
817 Mostaza 859 Sopa de rabo de buey 896 Puré de patata “al estilo renano”,
818 Salsa de soja 860 Potaje Pichelsteiner producto seco/en polvo
819 Salsa mil islas 861 Arroz a la cazuela albóndigas 897 Patatas gratinadas
820 Concentrado de tomate 862 Sopa de carne vacuna 898 Bolas de patata (mitad y mitad)
821 Salsa de tomate, salsa base clá- 863 Crema de espárragos 899 Ensalada de patata con mayo-
sica nesa
864 Crema de boletos
822 Salsa de tomate, italiana 900 Pasta de huevo al queso
865 Crema de tomate
823 Vinagreta 901 Col rellena de carne picada
866 Sopa de tomate con arroz,
824 Salsa zíngara producto seco/en polvo 902 Col rellena, lista para freír, ultra-
congelada
825 Salsa de cebolla 867 Sopa de cebolla
903 Albóndigas con salsa de crema
Confituras Alimentos preparados de alcaparras (Königsberger
826 Gelatina de manzana 868 Baguettes, salami, Klopse)
827 Confitura de naranja ultracongeladas 904 Filetes de salmón en hojaldre,
828 Confitura de albaricoque 869 Col a la bávara, ultracongelada ultracongelados
829 Confitura de moras 870 Bruschetta, tomate, albahaca, 905 Lasaña
ultracongelada 906 Minestrone Leipziger Allerlei,
830 Confitura para diabéticos,
con fructosa 871 Canelones ultracongelada
831 Confitura para diabéticos, 872 Cevapcici 907 Lentejas con carne
con edulcorante/fructosa 873 Hamburguesa con queso 908 Pasta rellena Maultasche,
832 Confitura de fresa 874 Salteado chino, producto seco/ cocinada
833 Confitura de frambuesa en polvo 909 Nasi Goreng, ultracongelado
834 Gelatina de grosella, roja 875 Cordon bleu 910 Ensalada de pasta con
876 Döner Kebap mayonesa
835 Confitura de cereza
877 Ensalada de huevos 911 Pasta con albóndigas de vacuno,
836 Confitura de ciruela producto seco/en polvo
837 Mousse de ciruela 878 Guisantes y zanahorias, ultra-
congelados 912 Pimiento, relleno
838 Gelatina de membrillo 913 Verduras para saltear, francesas,
879 Filetes de pescado en salsa de
839 Confitura de membrillo hierbas, ultracongelados ultracongeladas
Sopas y potajes 880 Filetes de pescado, salsa de 914 Verduras para saltear, italianas,
Burdeos, ultracongelados ultracongeladas
840 Sopa de coliflor-brócoli, baja en
grasas, producto seco/en polvo 881 Palitos de pescado 915 Verduras para saltear, mexica-
nas, ultracongeladas
841 Potaje de judías, blancas 882 Flammkuchen, ultracongelado
916 Crepes
842 Crema de champiñón 883 Ensalada Fleischsalat, producto
elaborado 917 Pizza Hawaiana, ultracongelada
843 Chili con carne
884 Rollitos de primavera, ultracon- 918 Pizza Margarita, ultracongelada
844 Sopa de fideos chinos
gelados 919 Pizza de salami, ultracongelada
845 Potaje de guisantes con carne
885 Ensalada de pollo, con nata 920 Pizza de pollo, ultracongelada
846 Sopa Pfannkuchensuppe
921 Quiche Lorraine, ultracongelada
57
922 Ravioli con salsa de tomate 954 971
923 Rollo de ternera
924 Risotto
925 Filete de platija, empanado, 955 972
ultracongelado
926 Bolas de pan Semmelknödel,
producto elaborado 956 973
927 Espagueti carbonara, producto
seco/en polvo
928 Espagueti boloñesa
957 974
929 Espagueti con champiñones,
producto seco/en polvo
930 Espagueti con salsa de tomate
958 975
931 Spare ribs, asadas, ultraconge-
ladas
932 Espinacas, ultracongeladas
933 Carne de ternera al estilo vienés 959 976
934 Ensalada Waldorf con mayonesa
935 Ensalada de col blanca con
aceite 960 977
936 Ensalada de queso y embutido
937 Knödel rellenos de ciruela, ultra-
congelados 961 978
938 Aros de cebolla, fritos
Otros
939 Levadura de cerveza, prensada 962 979
940 Levadura de cerveza, seca
941 Gusanitos de cacahuete
942 Gelatina (gelatina alimenticia) 963 980
943 Patatas fritas de bolsa, saladas,
tostadas en aceite
944 Palitos de patata, salados, tos- 964 981
tados en aceite
945 Galletas saladas
946 Preparado para pudin, producto 965 982
seco/en polvo
947 Palitos salados
948 Tofu 966 983
949 Nachos
Para condimentos propios
950 967 984
58
988
989
990
991
992
993
994
995
996
997
998
999
59
ITALIANO
60
Marchio CE Batterie
Il presente prodotto soddisfa i requisiti • L‘ingerimento delle batterie può essere mortale.
delle direttive europee e nazionali vigenti. Conservare le batterie fuori della portata dei bam-
bini piccoli. In caso d’ingerimento di una batteria,
20 Smaltire la confezione nel rispetto contattare immediatamente un medico.
PAP
dell‘ambiente • Non gettare le batterie nel fuoco. Pericolo di esplo-
Marchio di certificazione per i prodotti sione!
esportati nella Federazione Russa e nei • Non ricaricare o riattivare le batterie con altri
paesi CSI mezzi, non scomporle, non cortocircuitarle.
• Rimuovere le batterie quando l’apparecchio non
3. Avvertenze e indicazioni di sicurezza viene usato per un lungo periodo. In questo modo
Conservare queste istruzioni per l’uso e metterle a si evitano danni causati da una eventuale fuoriu-
disposizione anche degli altri utenti. scita del liquido dalle batterie.
Riparazione
AVVERTENZA
• Non aprire o riparare in nessun caso l’apparecchio,
• Si raccomanda di non assumere alcun medicinale altrimenti non è più garantito il suo funzionamento
(ad es. somministrazione di insulina) esclusiva- corretto. La non osservanza di questa prescrizione
mente sulla base dei valori nutrizionali della bilancia invalida la garanzia.
nutrizionale. Prima di somministrare un medici- • Per le riparazioni rivolgersi al servizio assistenza o
nale verificare le informazioni nutrizionali con una ad un rivenditore autorizzato.
seconda fonte (ad es. Letteratura sull‘argomento,
corsi sull‘alimentazione). 4. Descrizione dell’apparecchio
Per evitare possibili errori d’uso (ad es. errori di Bilancia nutrizionale
digitazione nell’immissione dei dati), è importante
verificare l’attendibilità dei valori rilevati e consi-
derare eventuali scostamenti dei valori nutrizionali
rispetto ai valori di riferimento memorizzati nella
bilancia nutrizionale. Nei casi più gravi potrebbe
verificarsi un errato dosaggio dei farmaci, per il
quale non assumiamo alcuna responsabilità.
ATTENZIONE 9
• Lo scostamento rispetto ai valori memorizzati nella 1
bilancia per gli alimenti pronti e preparati (ad es. 2
la torta di ciliegie della foresta nera) può essere 3
rilevante, a seconda del produttore e della prepa- 8 4
razione. In caso di alimenti pronti si raccomanda 7
pertanto di confrontare i valori con le informazioni 6 5
del produttore sulla confezione e per i preparati
pronti di calcolare il valore nutrizionale mediante 7.1 7.2 7.3
l‘aggiunta dei singoli ingredienti. 7.4
• I valori nutrizionali memorizzati per i singoli alimenti
7.10 7.5
vengono programmati nella bilancia al momento
della stampa del manuale d‘istruzioni con cogni- 7.9 7.6
zione di causa e conformemente allo stato.
Se gli alimenti non presentano alcuna indicazione 7.7
(display: ), non sommarli con la funzione di
addizione. Il risultato finale potrebbe essere falsato.
• La bilancia non è concepita per pesare farmaci o 7.8
sostanze non consentite.
• L‘utilizzo prodotto è previsto solo per uso perso-
1 Pulsante ON/OFF
nale, e non è idoneo per uso medico o commer-
2 M+ Salvataggio della misurazione
ciale.
3 MR Indicazione dei totali
4 MC Cancellazione della memoria
5 Interruttore per la commutazione delle unità di
peso g/oz unit
61
6 Pulsante Tara tara 6.2 Salvare i dati degli alimenti
7 Display È possibile memorizzare il peso, i valori nutrizio-
7.1 Indicazione delle chilocalorie nali ed energetici dell’alimento corrente misurato. La
7.2 Indicazione dei chilojoule bilancia addiziona automaticamente i valori di ogni
7.3 Indicatore del contenuto di carboidrati misurazione salvata. È possibile visualizzare in qua-
7.4 Indicatore del contenuto di colesterolo lunque momento il peso totale, il valore nutrizionale
7.5 Indicazione del contenuto di grasso totale e il valore energetico totale.
7.6 Indicatore del codice I dati salvati rimangono in memoria anche quando di
7.7 Indicazione del peso accende e si spegne la bi lancia o si sostituiscono le
7.8 Indicatore del numero di posizioni di memoria batterie.
7.9 Indicazione del contenuto di proteine
7.10 Indicazione delle unità-pane Salvare la prima misurazione
8 Tastierino numerico 0 – 9 per l’immissione del È stata eseguita una misurazione ed è stato digitato il
codice alimentare codice alimentare associato.
9 Vano batterie (sul retro) ➔ Premere il tasto di memoria M+.
Sul display sono visualizzati: la somma ΣM, la posi-
5. Messa in funzione zione di memoria (ad es. 01) e il peso complessivo.
Cambiare l’unità di misura del peso Salvare le altre misurazioni
La bilancia può indicare il valore del peso in g Cambiare alimento da pesare e ripetere il passo 1.
(grammo) o oz (oncia). L’impostazione di fabbrica è
il grammo. L’unità può essere cambiata con il pul- Visualizzare la somma dei valori misurati
sante unit. Richiamare ad es. giornalmente i valori memorizzati.
➔ Premere il tasto di memoria MR.
Installazione della bilancia
Sul display sono visualizzati: la somma ΣM, il numero
Collocare la bilancia su una base piana e solida. delle posizioni (ad es. 02) e il peso complessivo
Una superficie di appoggio solida è il presupposto memorizzato insieme ai valori nutrizionali ed energe-
per una misurazione corretta. tici aggiunti.
6. Utilizzo Cancellare la memoria
Cancellare regolarmente la memoria, ad es. giornal-
6.1 Pesatura mente.
Accendere la bilancia ➔ Premere il tasto di memoria MC.
Il display visualizza il peso dell’alimento.
Il simbolo M sul display scompare. La memoria è
Premere il tasto .
stata cancellata.
Pesata di singoli alimenti senza rimuovere il con-
tenuto già presente (tara) 6.3 Programmazione dei propri codici degli ali-
Per la pesatura continua di singoli ingredienti si può menti
mettere a 0 g la bilancia. L’apparecchio dispone di valori nutrizionali e calo-
➔ Premere il pulsante tara. rici relativi a 950 alimenti (locazioni di memoria da
000 – 949).
Digitare il codice alimentare E’ possibile programmare altre 50 locazioni di memo-
➔ Dall’elenco degli alimenti (pag. 65 e succ.) sele- ria (da 950 a 999) relativamente ad alimenti scelti
zionare il codice a 3 cifre corrispondente al pro- dall’utilizzatore, e immetterli nelle righe libere della
dotto da pesare e digitarlo con i pulsanti numerici. tabella fornita nel capitolo “Codici degli alimenti”.
In caso di errore d’immissione, riempire il codice di A tale scopo è necessario conoscere i valori nutrizio-
tre cifre con numeri qualsiasi. Digitare quindi nuova- nali e calorici di questi alimenti.
mente il codice.
Avvertenza
Sul display sono ora visualizzati tutti i valori nutrizio-
nali ed energetici. I valori nutrizionali e calorici da immettere si riferi-
scono a un peso di 100 g dell’alimento in questione.
Tener presente che, a causa di variazioni naturali dei
valori nutrizionali ed energetici negli alimenti, è possi- Per programmare gli alimenti aggiuntivi proce-
bile indicare solo dati approssimativi. dere come segue:
Spegnere la bilancia • Accendere l’apparecchio. A tale scopo premere il
La bilancia si spegne automaticamente dopo tasto .
180 secondi dall’ultima variazione di pesata.
Per spegnere manualmente, premere il pulsante .
62
• Premere contemporaneamente i tasti tara e MR
per circa tre secondi. L’apparecchio si commuta Rischio di esplosione! Non gettare le batterie nel
nella modalità di programmazione. La visualizza- fuoco.
zione relativa al codice degli ali-mento 12 mostra il • Le batterie non devono essere ricaricate o man-
valore 950. Le ultime due cifre lampeggiano. date in cortocircuito.
• Immettere il codice di alimento desiderato (cifre da • Qualora l’apparecchio non dovesse essere utiliz-
50 a 99) e confermare l’immissione premendo il zato per un periodo prolungato, rimuovere le bat-
tasto MR. teria dal vano batterie.
• Utilizzare solo tipologie di batterie uguali o equiva-
Di seguito viene richiamato il valore calorico dell’ali- lenti.
mento in questione. • Sostituire sempre tutte le batterie contemporanea-
• Premendo i tasti numerici immettere il valore calo- mente.
rico dell’alimento in questione (con una suddivi- • Non utilizzare batterie ricaricabili!
sione di 1 kcal) e confermare l’immissione pre- • Non smontare, aprire o frantumare le batterie.
mendo il tasto MR.
Uno dopo l’altro vengono richiamati i valori relativi 7. Pulizia e cura
al contenuto di colesterolo (con una suddivisione Per pulire la bilancia utilizzare un panno leggermente
di 1 mg), al contenuto di carboidrati (con una sud- inumidito e, se necessario, una piccola quantità di
divisione di 0,1 g), al contenuto di grassi (con una detergente.
suddivisione di 0,01 g) e al contenuto di proteine Pulire regolarmente la superficie superiore del piatto
(con una suddivisione di 0,01 g). di pesatura.
• Dopo avere immesso il valore relativo all’alimento
in questione, premendo il tasto MR si accede al Maneggiare l’apparecchio con precauzione per
valore di volta in volta richiamato. Dopo avere garantire l’esattezza dei valori misurati e preservare la
immesso l’ultimo valore (relativo al contenuto di durata di vita dell’apparecchio.
proteine) e avere premuto il tasto MR l’apparec-
chio si commuta in modalità di pesatura. ATTENZIONE
Nota: Qualora un valore di alimento richiamato • Prestare attenzione a non versare liquidi sulla
non fosse conosciuto all’utilizzatore, lasciare il bilancia. Non immergere mai la bilancia nell‘acqua.
valore “0” e premere il tasto MR per immettere il Non risciacquarla mai sotto l’acqua del rubinetto.
valore successivo. Tenere conto del fatto che in • Non pulire la bilancia nella lavastoviglie!
occasione del controllo nutrizionale il valore “0” • Non posare oggetti sulla bilancia quando non
lasciato inalterato non si somma al valore nutrizio- viene utilizzata.
nale o calorico (vedi il capitolo “Visualizzazione dei • Proteggere la bilancia da urti, umidità, polvere,
valori di misurazione sommati”). prodotti chimici, forti variazioni di temperatura e
• Controllare che il valore immesso sia plausibile. tenerla lontano da fonti di calore (stufe, radiatori).
6.4 Sostituzione delle batterie • Non esporre la bilancia ad alte temperature o a forti
campi elettromagnetici (ad es. telefoni cellulari).
Per la bilancia servono 3 batterie di tipo AAA. Quando
compare il simbolo della sostituzione delle batterie 8. Che cosa fare in caso di problemi?
, significa che le batterie sono quasi scariche. Inserire le
batterie nell’apposito vano situato nella parte inferiore Display Causa Rimedio
della bilancia. Verificare che le batterie siano inserite cor- E---- Il peso massimo Rimuovere l’alimento
rettamente, con i poli posizionati in base alle indicazioni. ammissibile di 5.000 g dal piatto di pesatura.
è stato superato.
Avvertenze sull’uso delle batterie La memoria massima Cancellare la memoria
• Se il liquido della batteria viene a contatto con la di almeno un valore con il tasto MC.
nutrizionale o energe-
pelle e con gli occhi, sciacquare le parti interessate tico è stato superato,
con acqua e consultare il medico. ad es. oltre 99999 kJ.
Pericolo d‘ingestione! I bambini possono inge- Per questo specifico
rire le batterie e soffocare. Tenere quindi le bat- alimento non esiste il
valore nutritivo o ener-
terie lontano dalla portata dei bambini! getico richiesto.
• Prestare attenzione alla polarità positiva (+) e Nella modalità memo-
negativa (-). ria viene addizionato
• In caso di fuoriuscita di liquido dalla batteria, uno 0.
indossare guanti protettivi e pulire il vano batterie
con un panno asciutto.
• Proteggere le batterie dal caldo eccessivo.
63
Display Causa Rimedio 11. Garanzia / Assistenza
M lam- La memoria massima Cancellare la memoria Beurer GmbH, Söflinger Strasse 218, D-89077 Ulm
peggia di almeno un valore con il tasto MC. (di seguito denominata „Beurer“) offre una garanzia
nutrizionale o energe- per questo prodotto, nel rispetto delle seguenti con-
tico è stato superato, dizioni e nella misura descritta di seguito.
ad es. oltre 99999 kJ.
La batteria è quasi Sostituire la batte- Le seguenti condizioni di garanzia lasciano inva-
esaurita. ria (vedere il capitolo
6.4. “Sostituzione delle riati gli obblighi di garanzia di legge del venditore
batterie”). stabiliti nel contratto di acquisto con l‘acquirente.
Valore L’alimento è stato Premere il tasto . La garanzia si applica inoltre fatte salve le presc-
nega- messo prima di aver rizioni di legge obbligatorie in materia di respon-
tivo (-) attivato la bilancia. sabilità.
Nessuna La batteria è comple- Inserire una nuova
indica- tamente esaurita. batteria (vedere il Beurer garantisce la perfetta funzionalità e la comple-
zione sul capitolo 6.4. “Sostitu- tezza di questo prodotto.
display zione delle batterie”).
La garanzia mondiale è di 5 anni a partire
9. Smaltimento dall‘acquisto del prodotto nuovo, non usato, da parte
A tutela dell’ambiente, al termine del suo uti- dell‘acquirente.
lizzo l’apparecchio non deve essere smal-
tito nei rifiuti domestici. Lo smaltimento deve Questa garanzia copre solo i prodotti che l‘acquirente
essere effettuato negli appositi centri di raccolta. ha acquistato come consumatore e che utilizza esclu-
Smaltire l’apparecchio secondo la direttiva europea sivamente a scopo personale, in ambito domestico.
sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche Vale il diritto tedesco.
(RAEE). Per eventuali chiarimenti, rivolgersi alle auto-
rità comunali competenti per lo smaltimento. Nel caso in cui il prodotto, durante il periodo di
garanzia, si dimostrasse incompleto o presentasse
Smaltimento delle batterie difetti di funzionamento in linea con le seguenti dis-
• Smaltire le batterie esauste e completamente scari- posizioni, Beurer provvederà a sostituire o riparare
che negli appositi punti di raccolta, nei punti di rac- gratuitamente il prodotto in base alle presenti condi-
colta per rifiuti tossici o presso i negozi di elettronica. zioni di garanzia.
Lo smaltimento delle batterie è un obbligo di legge.
• I simboli riportati di seguito indicano che Per segnalare un caso di garanzia, l‘acquirente
le batterie contengono sostanze tos- deve rivolgersi innanzitutto al proprio rivenditore
siche: locale: vedere l‘elenco „Service International“ in
Pb = Batteria contenente piombo, cui sono riportati gli indirizzi dei centri di assis-
Cd = Batteria contenente cadmio, tenza.
Hg = Batteria contenente mercurio.
L‘acquirente riceverà quindi informazioni più dettagli-
10. Dati tecnici ate sulla gestione del caso di garanzia, ad esempio
Banca dati 950 alimenti con i seguenti valori dove deve inviare il prodotto e quali documenti sono
nutrizionali ed energetici: necessari.
• Proteine in g (oz)
• Grassi in g (oz) L‘attivazione della garanzia viene presa in consider-
• Colesterolo in mg (oz) azione solo se l‘acquirente può presentare
• Carboidrati in g (oz) e UP - una copia della fattura/prova d‘acquisto e
• Energia in kcal o kJ - il prodotto originale
a Beurer o a un partner Beurer autorizzato.
Scala per • Proteine: 0,1 g (0,01 oz)
valori nutri- • Grasso: 0,1 g (0,01 oz) Sono espressamente esclusi dalla presente garanzia
zionali ed • Colesterolo: 0,1 mg (0,0028 g) - l‘usura dovuta al normale utilizzo o al consumo del
energetici • Carboidrati: 0,1 g (0,01 oz) prodotto;
• BE: 0,01 - gli accessori forniti assieme a questo prodotto
• Energia: 1 kcal/kJ che, in caso di utilizzo conforme, si consumano o
si esauriscono (ad es. batterie, batterie ricaricabili,
manicotti, guarnizioni, elettrodi, lampadine, acces-
sori e accessori per inalatore);
64
- i prodotti che sono stati utilizzati, puliti, conservati Definizione
o sottoposti a manutenzione in modo improprio parti pronte materie prime in vendita meno gli
e/o senza rispettare le disposizioni riportate nelle all‘uso scarti
istruzioni per l‘uso, nonché i prodotti che sono stati Prodotto viene pesato sotto forma di polvere,
aperti, riparati o smontati e rimontati dall‘acquirente essiccato cioè non già preparato. In casi spe-
o da un centro di assistenza non autorizzato da cifici viene descritto più dettagliata-
Beurer; mente o in modo diverso. Ad es. “da
- i danni occorsi nel trasporto dal produttore al cli- prodotto essiccato” oppure “pronto
ente o tra il centro di assistenza e il cliente; all‘uso”.
- i prodotti acquistati come articoli di seconda
scelta o usati; Tutti i dati si riferiscono ad alimenti pronti al con-
- i danni conseguenti che dipendono da un difetto sumo. In casi specifici viene descritto più dettagliata-
del prodotto (in questo caso possono tuttavia mente o in modo diverso.
esistere diritti derivanti dalla responsabilità per i La correttezza dell‘elenco degli alimenti non è
prodotti o da altre disposizioni di legge obbligato- coperta da garanzia.
rie in materia di responsabilità).
Avvertenza
Le riparazioni o la sostituzione completa non prolun- Alcuni tra gli alimentari indicati non sono reperibili in
gano in alcun caso il periodo di garanzia. tutti i Paesi dove il prodotto viene esportato. Qualora
degli alimenti importanti per l’utilizzatore non fossero
12. Codici degli alimenti
inseriti nella lista, vi è la possibilità di memorizzarli
Abbreviazioni nelle locazioni di memoria liberamente programma-
i. m. in media bili (950 – 999).
s.s. nella sostanza secca (ad es. nell’in-
dicazione di grasso per il formaggio)
Alc.% vol percentuale in volume di alcol
Latticini 019 Latte di mucca (parzialmente scre- 038 Camembert, cotto, 45 % di grassi,
000 Ayran mato), 1,5 % s.s.
001 Latticello 020 Latte di mucca (latte intero), 3,5 % 039 Bavaria Blue, 70 % di grassi, s.s.
002 Crème fraîche, 30 % di grassi 021 Latte scremato 040 Bel Paese
003 Crème fraîche, 40 % di grassi 022 Budino al latte
041 Bergkäse (formaggio di
004 Latte cagliato parzialmente scre- 023 Riso al latte, al cioccolato montagna), 45 % di grassi, s.s.
mato 024 Frappé 042 Formaggio erborinato
005 Latte cagliato intero 025 Siero di latte, dolce (Edelpilzkäse), 50 % s.s.
006 Yogurt alla frutta parzialmente 026 Siero di latte in polvere, prodotto 043 Brie, 50 %, s.s.
scremato allo stato secco 044 Butterkäse, 30 % di grassi, s.s.
007 Yogurt alla frutta scremato 027 Latte crudo, latte certificato 045 Butterkäse, 50 % di grassi, s.s.
008 Yogurt alla frutta intero 028 Latte crudo, latte del contadino 046 Cambozola, 70 % di grassi, s.s.
009 Ricotta alla frutta, 20 % di grassi, 029 Panna (panna per caffè), 10 % di 047 Camembert, 30 % di grassi, s.s.
s.s. grassi
048 Camembert, 45 % di grassi, s.s.
010 Semolino alle ciliegie 030 Panna acida
049 Camembert, 60 % di grassi, s.s.
011 Yogurt parzialmente scremato, 031 Panna montata, 30 % di grassi
1,5 % di grassi 050 Camembert, cotto
032 Panna da cucina, 24 % di grassi
012 Yogurt scremato 051 Cheddar
033 Ricotta con panna, 40 % di grassi,
013 Bevanda al cacao da latte s.s. 052 Chester, 50 % di grassi, s.s.
scremato 034 Ricotta alla frutta, 20 % di grassi, 053 Edamer, 30 % di grassi, s.s.
014 Kefir s.s. 054 Edamer, 40 % di grassi, s.s.
015 Kefir, con frutti 035 Ricotta, scremata 055 Edelpilzkäse, 60 % di grassi, s.s.
016 Latte condensato, 10 % di grassi 036 Latte di capra 056 Emmentaler, 45 % di grassi, s.s.
017 Latte condensato, 4 % di grassi Formaggi 057 Feta (pecorino), 45 % di grassi, s.s.
018 Latte condensato, 7,5 % di grassi 037 Appenzeller, 50 % di grassi, s.s. 058 Formaggio fresco, granulato
65
059 Formaggio fresco alle erbe 096 Weinbergkäse, 135 Carne tritata (metà bovina,
aromatiche, 20 % s.s. 60 % di grassi, s.s. metà suina)
060 Gorgonzola, 55 % di grassi, s.s. 097 Weißlacker, 50 % di grassi, s.s. 136 Montone, petto
061 Gouda, 45 % di grassi, s.s. 098 Westberg, 45 % di grassi, s.s. 137 Montone, cosciotto
099 Formaggio caprino, 138 Montone, lombo
062 Gruviera, 45 % di grassi, s.s. formaggio da taglio, s.s. 139 Carne di montone (filetto)
063 Hardanger, 45 % di grassi, s.s. 100 Formaggio caprino, formaggio 140 Carne di montone (cotoletta)
064 Hüttenkäse (formaggio Cottage), tenero, 45 % di grassi, s.s.
20 % di grassi, s.s. 141 Fegato di montone
Uova e piatti con uova
065 Jarlsberg, 45 % di grassi, s.s. 142 Carne di vitello (spalla)
101 Uovo di gallina, totale, (100 g)
066 Sfoglia al formaggio con noci, 143 Carne di vitello (filetto)
102 Rosso d’uovo di gallina
50 % di grassi, s.s. (tuorlo liquido) 144 Carne di vitello (collo, nuca con
067 Leerdamer, 45 % di grassi, s.s. l’osso)
103 Bianco d’uovo di gallina
068 Limburger, 20 % di grassi, s.s. (albume liquido) 145 Carne di vitello (zampa con l’osso)
069 Maasdamer, 45 % di grassi, s.s. 104 Uova strapazzate 146 Carne di vitello (cosciotto con l’osso)
070 Maaslander, 50 % di grassi, s.s. 105 Uovo al tegamino 147 Carne di vitello (pura carne di
muscolo)
071 Mascarpone Oli e grassi
148 Carne di vitello (bistecca di schie-
072 Morbier, 40 % di grassi, s.s. 106 Olio di semi di cotone nale con l’osso)
073 Mozzarella 107 Burro (burro di panna dolce e 149 Timo di vitello
074 Formaggio Münster acida)
150 Petto di vitello
075 Palmarello, 50 % di grassi, s.s. 108 Burro, semigrasso
151 Cotoletta di vitello
076 Parmigiano, 36 % di grassi, s.s. 109 Strutto di burro
152 Fegato di vitello
077 Provolone 110 Olio di cardo, raffinato
153 Rognone di vitello
078 Formaggio dei Pirenei, 111 Olio di noccioline americane, raf-
finato 154 Scaloppina di vitello
50 % di grassi, s.s.
112 Burro di cacao 155 Cotoletta di maiale in salamoia
079 Formaggio Raclette,
48 % di grassi, s.s. 113 Grasso di cocco, raffinato 156 Carne di agnello (pura carne di
muscolo)
080 Formaggio al prosciutto affumi- 114 Olio di semi di zucca
cato, 45 % di grassi, s.s. 157 Coda di bue
115 Olio di fegato di merluzzo
081 Formaggio grana, 158 Carne di cavallo, i. m.
116 Olio di lino
45 % di grassi, s.s. 159 Carne di manzo / macinata
117 Olio di semi di mais (alla tartara)
082 Formaggio Romadur, (olio di mais), raffinato
20 % di grassi, s.s. 160 Carne tritata di manzo
118 Margarina (margarina dietetica)
083 Formaggio Roquefort 161 Cosciotto di manzo
119 Margarina (margarina standard)
084 Rottaler, 45 % di grassi, s.s. 162 Fegato di manzo
120 Maionese, ricca di grassi
085 Rubiola, 75 % di grassi, s.s. 163 Lingua di manzo
121 Latte semigrasso
086 Formaggio di latte acido (Harzer, 164 Carne di manzo (filetto)
Mainzer), 10 % di grassi, s.s. 122 Olio di oliva
165 Carne di manzo (costa alta, arro-
087 Sbrinz, 48 % di grassi, s.s. 123 Olio di colza sto alla griglia, costa da brodo)
088 Formaggio a strati, 124 Sego bovino 166 Carne di manzo (anca, coda)
10 % di grassi, s.s. 125 Maionese da insalata, 167 Carne di manzo (collottola, collo)
089 Formaggio fondente, (50 % di grasso)
168 Carne di manzo (fesa)
20 % di grassi, s.s. 126 Strutto
169 Carne di manzo (pura carne di
090 Steppenkäse, 45 % di grassi, s.s. 127 Olio di sesamo muscolo)
091 Tête de Moine, 128 Olio di soia, raffinato 170 Carne di manzo (roastbeef, lombo)
50 % di grassi, s.s.
129 Olio di girasole, raffinato 171 Lardo dorsale di maiale
092 Tilsiter, 30 % di grassi, s.s.
130 Olio di noci 172 Spalla di maiale
093 Tilsiter, 45 % di grassi, s.s.
131 Olio di semi di cereali 173 Carne di maiale (ventre)
094 Formaggio dei trappisti,
Carne 174 Carne di maiale (filetto)
45 % di grassi, s.s.
132 Bresaola 175 Carne di maiale (cotoletta in salamoia)
095 Formaggio tenero con noci,
70 % di grassi, s.s. 133 Estratto di carne 176 Carne di maiale (cotoletta con l’osso)
134 Carne da colazione
66
177 Carne di maiale (pura carne di 216 Fleischkäse (Leberkäse) 259 Luccio
muscolo) 217 Fleischwurst (sorta di salsiccia) 260 Ippoglosso nero (ippoglosso della
178 Carne di maiale (scaloppina, fesa) 218 Frankfurter Würstchen Groenlandia)
179 Carne di maiale (zampetto poste- 219 Polpetta cruda 261 Ippoglosso bianco
riore di maiale lesso, zampa 262 Aringa (Atlantico)
posteriore) 220 Sfogliata ripiena di fegato di oca
221 Salume di pollame, magro 263 Aringa (Mare Baltico)
180 Carne tritata di maiale
222 Gelbwurst (salsiccia gialla) 264 Gambero di mare
181 Rognone di maiale
223 Jagdwurst (salsiccia cotta) 265 Merluzzo
182 Costoletta di maiale, stufato
224 Kalbsbratwurst (salsiccia arrostita 266 Pettine
183 Prosciutto cotto di maiale
di vitello) 267 Carpa
184 Cosciotto di maiale
(prosciutto posteriore) 225 Kalbsleberwurst (salsiccia di 268 Cobíte comune
fegato di vitello) 269 Granchio
185 Carne di pecora, i. m.
226 Salsicciotto 270 Gambero (gambero di fiume)
186 Lingua di maiale
227 Lachsschinken (prosciutto di sal- 271 Krill (Antartide)
Pollame e selvaggina mone)
187 Anatra, i. m. 272 Salmone
228 Landjäger (salsiccia secca)
188 Fagiano, i. m. 273 Aragosta
229 Paté di fegato
189 Oca, i. m. 274 Molva
230 Leberwurst (salsiccia di fegato),
190 Lepre, i. m. magra 275 Sgombro
191 Carne di cervo, i. m. 231 Lionese 276 Cozze
192 Pollo (pollo arrosto), i. m. 232 Mettwurst (salsicciotto) 277 Sebastes, acerina
193 Pollo (pollo in brodo), i. m. (Braunschweiger Mettwurst) 278 Sardella
194 Pollo, pollo arrosto, coscia con 233 Mortadella 279 Sardina
la pelle 234 Rotwurst (sanguinaccio) 280 Eglefino
195 Pollo, petto con la pelle 235 Salame (tedesco) 281 Tinca
196 Fegato di pollo 236 Prosciutto (prosciutto cotto) 282 Passera di mare
197 Carne di coniglio, i. m. 237 Prosciutto (prosciutto di salmone) 283 Nasello
198 Starna 238 Prosciutto affumicato (speck di 284 Merlano nero (merlano nero dell’A-
199 Carne di capriolo, cosciotto prosciutto) laska)
200 Lombata di capriolo 239 Salsiccia di prosciutto, grana fine 285 Pesce diavolo (pesce da pesca)
201 Colomba 240 Soppressata (pressata, rossa) 286 Sogliola
202 Tacchino, petto senza la pelle 241 Pancetta di maiale, affumicata 287 Spratto
203 Tacchino, cosciotto, senza pelle 242 Speck misto di maiale 288 Rombo
e osso 243 Gelatina / aspic 289 Sperlano
204 Tacchino con pelle, i. m. 244 Salsiccia bianca 290 Tonno
205 Quaglia 245 Wiener Würstchen 291 Seppia
206 Cinghiale (salsicciotto viennese)
292 Lumaca delle vigne
Salsicce, paté e prodotti di carne Pesci, molluschi e crostacei
293 Lucioperca
207 Bauernbratwurst (salsiccia arro- 246 Anguilla
Pesce conservato
stita casareccia) 247 Ostriche
294 Anguilla affumicata
208 Bierschinken (salsiccia di prosciutto) 248 Pesce persico
295 Aringa affumicata
209 Bierwurst (salume di birra) 249 Molva azzurra
296 Aringa, fritta
210 Bockwurst (salsiccia di carne 250 Orata
297 Aringa marinata, (alla Bismarck)
magra bollita) 251 Aringa affumicata
298 Aringa, aringa vergine
211 Bratwurst (salsiccia arrostita di 252 Razza chiodata (ga- sterosteide)
maiale) 299 Filetto di aringa in salsa di pomo-
253 Coregone doro
212 Cabanossi
254 Filetto di pesce 300 Caviale vero (caviale di storione)
213 Cervelatwurst (salame fine
stagionato) 255 Passera di mare 301 Caviale succedaneo (caviale tedesco)
214 Corned Beef (tedesco) 256 Trota (trota di ruscello, trota iridea) 302 Granchi in scatola
215 Dosenwürstchen (Würstchen in 257 Gamberetto, granchio 303 Gamberi in scatola
barattolo) 258 Granatiere 304 Salmone affumicato, in scatola
67
305 Sgombro affumicato 351 Fette di semolino 394 Pane di segale integrale e pane
306 Sardine sott’olio 352 Farina di semi verdi integrale
307 Sebastes affumicato 353 Grünkernbratlinge 395 Pane di segale integrale
308 Aringa salata 354 Fiocchi d’avena, istantanei 396 Pasta sbattuta
309 Eglefino affumicato 355 Dolce di pasta lievitata, semplice 397 Pane russo
310 Cannolo alla panna 356 Pasta lievitata (miscela per cottura 398 Torta Sacher
311 Merlano nero affumicato al forno) 399 Torta alla panna
312 Stoccafisso, baccalà 357 Hefezopf (pasta lievitata dolce e 400 Müsli al cioccolato
grassa) 401 Torta di ciliegie della Foresta Nera
313 Tonno sott’olio
358 Miglio, grano 402 Shortbread
Cereali, prodotti cereali
359 Torta di ricotta 403 Spätzle (tipo di pasta fatta in casa)
314 Amaranto
360 Fiocchi di crusca, avena 404 Crusca commestibile
315 Torta di mele, ricoperta
361 Biscotteria, pasticcini misti 405 Pane per toast
316 Strudel di mele
362 Pane croccante di segala 406 Tortellini, pronti al consumo
317 Fagottino alle mele
363 Ciambella salata / panino salato 407 Fondo per torte
318 Bagel
364 Mais, grano integrale 408 Triticale
319 Baguette
365 Fiocchi di mais, non dolcificati 409 Pane integrale con semi di girasole
320 Sgonfiotti berlinesi
366 Farina di mais 410 Schiacciata integrale
321 Pan di Spagna (cucchiaio)
367 Dolcetti alle mandorle 411 Biscotti integrali
322 Pasta sfoglia
368 Marmorkuchen (torta bicolore al 412 Pasta integrale cruda
323 Panini, rosette cacao)
324 Brownies 413 Fette biscottate integrali
369 Farina, segale integrale
325 Grütze di grano saraceno 414 Waffel misti
370 Pane di farine miste
326 Farina di grano saraceno, 415 Focaccia natalizia della Sassonia
371 Focaccia con semi di papavero
integrale 416 Pane bianco
372 Mohnstriezel
327 Biscotti al burro 417 Frumento, grano integrale
373 Torta di mocca alla panna
328 Dolce al burro 418 Semolino di frumento
374 Muffin ai mirtilli
329 Cereali con aroma alla frutta 419 Semi di frumento
375 Biscotti Müsli
330 Barretta ai cereali (con cioccolato) 420 Crusca di frumento
376 Miscela di Müsli, prodotto secco
331 Cookies al burro 421 Farina di frumento, tipo 405
377 Dolce di noci
332 Cornflakes (fiocchi di mais) (miscela per cottura al forno) 422 Pane misto di frumento
333 Cornflakes con noci + miele 378 Dolce di noci 423 Amido di frumento
334 Cornflakes integrali (pasticcini e biscotti) 424 Pane di frumento per toast
335 Couscous cotto 379 Dolce di frutta, pasta lievitata 425 Pane di frumento integrale
336 Couscous crudo 380 Fondo per torta di frutta, pronto al 426 Riso selvatico, grezzo
consumo
337 Biscotti, paste per diabetici 427 Dolce al limone
381 Pane grattugiato
338 Farina di spelta, integrale 428 Fette biscottate
382 Pasta per pizza
339 Donut 429 Torta alle cipolle
383 Popcorn
340 Pasta all’uovo, cotta e scolata Patate e derivati delle patate
384 Pumpernickel
341 Pasta all’uovo (spaghettim 430 Patate al forno, pronte al consumo
(tipo di pane di segale)
maccheroni), cruda 431 Patate cotte (con buccia)
385 Riso levigato, cotto e scolato
342 Früchtebrot (pane speziato) 432 Gnocchi di patate, prodotto essic-
386 Riso levigato, grezzo
343 Dolce di frutta secca, ingl. cato / in polvere
387 Riso non levigato
344 Müsli alla frutta, senza zucchero 433 Canederli, pronti all‘uso
388 Farina di riso
345 Orzo mondato 434 Crocchette di patate, prodotto
389 Segale, grano integrale essiccato / In polvere
346 Dolce aromatico (biscotti)
390 Pane di segale 435 Patate, cotte al forno (con buccia)
347 Gingerbread
391 Farina di segale, tipo 1800 436 Patate con buccia (crude)
348 Spaghetti di soia (cotti)
392 Farina di segale, tipo 815 437 Frittelle di patate (torta di patate),
349 Pane Graham
393 Pane misto di segale prodotto essiccato / in polvere
350 Semolino, grano
68
438 Frittelle di patate (torta di patate), 481 Barbaforte, rafano 528 Funghi prataioli in scatola
surgelate / pronte all‘uso 482 Carota 529 Chiodino
439 Purè di patate 483 Carote in scatola 530 Morchella, spugnola (morchella
440 Purè di patate, prodotto essic- 484 Germogli di fagioli verdi commestibile)
cato / in polvere 531 Gallinaccio, cantarello
485 Insalata di pasta, italiana
441 Fecola di patate 532 Gallinaccio, cantarello, secco
486 Okra
442 Zuppa di patate, 533 Porcinello rosso
prodotto essiccato / in polvere 487 Peperoni
488 Pastinaca 534 Porcino
443 Patate bollite con la buccia
489 Prezzemolo (foglie) 535 Porcino secco
444 Patatine fritte, pronte al consumo,
senza sale 490 Porro 536 Tartufo
445 Rösties, surgelate 491 Portulaca Frutta
Verdure e insalate 492 Radicchio 537 Acerola
446 Carciofo 493 Ravanelli 538 Ananas
447 Carciofi sott’olio 494 Rafano 539 Ananas in scatola
448 Melanzane 495 Rabarbaro 540 Mela
449 Germogli di bambù 496 Cavolo di Bruxelles 541 Mela secca (sulforata)
450 Batata, patata dolce o americana 497 Rapa rossa, barbabie tola rossa 542 Purè di mele
451 Sedano 498 Cavolo rosso 543 Arancia
452 Cavolfiore 499 Rucola 544 Albicocca
453 Fagioli verdi 500 Rucola cruda 545 Albicocca secca
454 Fagioli verdi, in scatola 501 Crauti scolati 546 Albicocche in scatola
455 Broccoli 502 Erba cipollina 547 Avocado
456 Nasturzio, crescione 503 Scorzonera 548 Banana
457 Cicoria di Bruxelles 504 Sedano, bulbo 549 Banana secca
458 Cavolo cinese 505 Germogli / semi di soia 550 Pomodoro arboreo
459 Lattuga iceberg 506 Asparagi 551 Pera
460 Indivia 507 Spinaci 552 Pere in scatola
461 Lattuga di fattoria 508 Spinaci, surgelati 553 More
462 Lattughella, raponzolo 509 Navone 554 Frutto dell’albero del pane
463 Finocchio, foglia (finocchio bolo- 510 Verdure per minestra 555 Carissa
gnese) 556 Chayote
511 Pomodori
464 Insalata fredda di carne, fatta in 557 Cherimoya (Anone)
512 Pomodori in scatola
casa
513 Topinambur 558 Datteri secchi
465 Cipolle primaverili
514 Tzatziki 559 Fragole
466 Crescione
515 Insalata Waldorf 560 Fragole, surgelate
467 Cetrioli sott’aceto
516 Rapa 561 Fico
468 Cavolo riccio (cavolo bruno)
517 Cavolo rapa 562 Fico secco
469 Cetriolo
518 Cavolo bianco 563 Melagrana
470 Insalata di aringa
519 Insalata di cavolo bianco 564 Pompelmo
471 Zenzero
520 Verza 565 Guave
472 Insalata di patate
521 Zucchini 566 Coccole della rosa canina
473 Aglio crudo
522 Mais dolce 567 Mirtilli
474 Cavolo rapa
523 Mais dolce in scatola 568 Mirtilli, surgelati non zuccherati
475 Lattuga cappuccia
524 Cipolla 569 Lamponi
476 Zucca
Funghi 570 Coccoli di sambuco, nero
477 Denti di leone
525 Porcinello 571 Melone
478 Pannocchietta di granoturco
526 Boleto giallo 572 Frutta di Jack
479 Bietola
527 Fungo prataiolo (fungo di colti- 573 Nespola giapponese
480 Insalata di Matjes (aringa)
vazione) 574 Ribes rosso
69
575 Ribes nero 622 Semi di zucca 667 Succo di pompelmo, articolo com-
576 Cachi 623 Noce Macadamia merciale
577 Fichi d’India 624 Mandorle dolci 668 Sciroppo di mirtilli
578 Carambola 625 Papavero, semi (secchi) 669 Succo di coccole di sambuco
579 Ciliegia, dolce 626 Noce del Parà 670 Nettare di ribes nero
580 Ciliegia sottovetro 627 Noce Pekan 671 Caffè
581 Kiwi 628 Pinoli 672 Estratto di caffè in polvere (caffè
istantaneo), prodotto essiccato /
582 Kumquat crudo 629 Pistacchi (mandorle verdi) in polvere
583 Limone 630 Sesamo, semi (secchi) 673 Latte di cocco
584 Litschi 631 Semi di girasole (secchi) 674 Latte Macchiato
585 Longan 632 Noci 675 Limonata, Mix di Coca Cola
586 Mandarino Legumi 676 Succo di mandarino, spremuto
587 Mandarini in scatola 633 Fagioli, semi, bianchi, secchi fresco
588 Mora di gelso 634 Piselli, semi, secchi 677 Succo di carote
589 Mirabella 635 Piselli, baccello + semi, verdi 678 Succo multivitaminico
590 Ossicocco 636 Piselli verdi, in scatola 679 Aranciata
591 Nettarina 637 Piselli verdi, surgelati, semi 680 Succo di arancia, succo di mele,
spremuto fresco
592 Olive verdi, marinate 638 Capperi in salamoia
681 Succo di arancia, succo di mele,
593 Olive nere, marinate 639 Ceci, semi, secchi
articolo commerciale
594 Papaya 640 Ceci, germogli, freschi
682 Succo di ribes rosso
595 Frutto della passione 641 Fagioli kidney in scatola
683 Succo di bacche di olivello
596 Pesca 642 Fagiolini dall‘occhio nero, crudi spinoso
597 Pesca secca 643 Semi di lino, lino 684 Succo di ciliege acide
598 Pesche in scatola 644 Fagioli Lima, crudi 685 Bevanda di soia, alla frutta
599 Prugna, susina 645 Ceci, semi, cotti 686 Tè nero
600 Physalis 646 Ceci, semi, secchi 687 Succo di pomodori
601 Ribes (mirtillo rosso) 647 Papavero, semi, secchi 688 Succo d’uva, articolo commerciale
602 Cotogna 648 Sesamo, semi, secchi 689 Succo di limone, spremuto fresco
603 Rambutan 649 Fagioli di soia, semi, secchi Bevande alcoliche
604 Susina Reineclaude 650 Carne di soia 690 Birra senza alcol, tedesca
605 Bacche di olivello spinoso 651 Latte di soia 691 Altbier (alc. % vol)
606 Frutto di Sharon 652 Germogli di soia 692 Amaretto (alc. % vol)
607 Uva spina 653 Salume di soia, i. m. 693 Sidro
608 Uva sultanina, secca 654 Semi di girasole 694 Birra, Kölsch
609 Tamarindo 655 Caiano, crudo 695 Birra, pils, Lagerbier, birra nor-
610 Anguria, cocomero Bevande analcoliche male, tedesca
611 Acini d’uva, secchi (uva passa) 656 Succo di ananas 696 Bockbier (birra forte), bionda,
a bassa fermentazione
612 Acini d’uva, grappolo 657 Succo di mele (alc. 7 % vol.)
613 Limone 658 Succo di mele, 697 Bowle, fragola
614 Melone articolo commerciale
698 Cuba Libre
Noci 659 Bibita rinfrescante di mele e acqua
699 Curacao (alc. 35 % vol.)
615 Noci Cashew 660 Nettare di albicocca
700 Vini da dessert (alc. 7 % vol.)
616 Castagne (marroni) 661 Birra, senza alcol, internazionale
701 Doppelbockbier (birra molto forte),
617 Nocciolina americana 662 Cappuccino scura (alc. 8 % vol.)
618 Noccioline americane arrostite e 663 Cola 702 Cognac all’uovo
sbucciate 664 Cola, light 703 Birra export, bionda (alc. 5 % vol.)
619 Nocciole 665 Caffè freddo 704 Sidro (alc. 8 –10 % vol.)
620 Noce di cocco 666 Tè freddo, pesca 705 Gin
621 Noce di cocco grattu giata 706 Vino brûlé
70
707 Acquavite bianca (alc. 32 % vol.) 746 Pasta (passato) di noccioline ame- 782 Biscotti di panpepato
708 Birra di conserva, bionda ricane 783 Tiramisu
(alc. 5 % vol.) 747 Fondant 784 Budino alla panna con vaniglia, da
709 Birra leggera a bassa fermenta- 748 Frankfurter Kranz (ciambella di prodotto essiccato, pronto all‘uso
zione (alc. 2,5 – 3,0 % vol.) Francoforte) con l‘aggiunta di latte
710 Liquori (alc. 30 % vol.) 749 Crema di frutta, da prodotto essic- 785 Crema alla vaniglia, da prodotto
711 Birra di mais (birra di frumento, cato, pronta all‘uso essiccato, pronta per l‘uso
a fermentazione alta) 750 Gelato alla frutta 786 Salsa alla vaniglia, da prodotto
712 Birra di malto, bevanda al malto 751 Caramella da masticare alla frutta essiccato, pronta all‘uso con l‘ag-
(alc. 0,04 – 0,06 % vol.) giunta di latte
752 Budino di gelatina alla frutta, gela-
713 Acquavite di frutta (alc. 40 – 45 % vol.) tina, da prodotto essiccato, pronta 787 Cioccolato al latte intero
714 Ouzo (alc. 38 % vol.) all‘uso con l‘aggiunta di acqua 788 Cioccolato al latte intero con noc-
753 Budino di gelatina alla frutta, cioline
715 Pina Colada
asperula, prodotto finito 789 Weingummi (caramelle mobide al
716 Porto gusto di frutta), i. m.
754 Gugelhupf (ciambella a pasta lie-
717 Vino rosso, pesante vitata) 790 Stella di cannella
718 Rum 755 Caramelline gommose a forma 791 Dolce di limone
719 Sangria di orsetti 792 Zucchero (zucchero grezzo,
720 Spumante Arancio 756 Miele (miele di fiori) zucchero di barbabietola)
721 Spumante bianco (spumante 757 Frittata dolce sminuzzata Salse e condimenti
tedesco) 758 Cacao in polvere, leggermente 793 Salsa per barbecue
722 Acquavite, Brandy (Cognac) disoleato 794 Salsa béchamelle
723 Vino bianco 759 Liquirizia 795 Salsa per arrosti
724 Birra di frumento integrale, 760 Marzapane 796 Sugo di arrosto, chiaro
senza lievito (alc. 5 % vol.) 761 Cioccolato al latte 797 Salsa al curry
725 Birra di frumento integrale, 762 Gelato alla panna,
con lievito (alc. 5 % vol.) 798 Dressing alla francese
con almeno il 70 % di latte
726 Wermut 799 Brodo granulato
763 Testa di moro, africano
727 Whisky 800 Salsa chiara, vellutata
764 Mousse au chocolat
728 Vodka 801 Dressing all’italiana
765 Nougat
Dolciumi 802 Salsa alla cacciatora
766 Dolce di noci con glassa
729 Sciroppo di acero 803 Ketchup
767 Crema di nougat e noci
730 Baci 804 Salsa con burro alle erbe aro-
768 Plum pudding (budino di prugne) matiche
731 Caramelle 769 Zucchero grezzo da barbabietola 805 Condimento Maggi
732 Salsa per dessert, frutta, pronta al (zucchero bruno)
consumo 806 Mango Chutney
770 Gelatina di frutti rossi, da prodotto
733 Salsa per dessert, cioccolato, essiccato, pronta all‘uso con l‘ag- 807 Dressing alla maionese
pronta al consumo giunta di acqua 808 Barbaforte (tubo)
734 Praline per diabetici 771 Zupfkuchen russo (torta russa) 809 Salsa alla panna con pepe
735 Cioccolato per diabetici da latte 772 Barra di cioccolato / noccioline 810 Salsa alla panna
intero americane
811 Maionese per insalata
736 Cioccolato per diabetici, delicata- 773 Barra di cioccolato / caramello
812 Salsa olandese
mente amaro 774 Barra di cioccolato / cocco
813 Salsa agrodolce
737 Dolcificante per diabetici 775 Bacio di cioccolato
814 Salsa per gyros,
738 Gelato per diabetici 776 Cioccolato, senza latte, prodotto essiccato / in polvere
739 Dominostein (piccolo dolce rico- min. 40 % di cacao
815 Salsa per gulasch con paprica,
perto di cioccolato) 777 Cioccolato bianco prodotto essiccato / in polvere
740 Stollen di Dresda, con marzapane 778 Crema di cioccolato, da prodotto 816 Salsa per arrosto all‘agro, prodotto
741 Gelato di crema essiccato, pronta all‘uso essiccato / in polvere
742 Gelato di crema, alla Fürst Pückler 779 Cioccolatini rotondi 817 Senape
743 Gelato di crema, cioccolato 780 Budino di cioccolato, da prodotto 818 Salsa di soia
essiccato, pronta all‘uso con l‘ag-
744 Gelato di crema, vaniglia 819 Dressing alla Thousand Island
giunta di latte
745 Panpepato Elisen 820 Concentrato (conserva) di pomo-
781 Softeis
doro
71
821 Salsa di pomodoro, salsa base 861 Riso in pentola con gnocchetti 898 Gnocchi di patate (metà e metà)
classica di carne 899 Insalata di patate con maionese
822 Salsa di pomodoro, all’italiana 862 Minestra di manzo 900 Spätzle di formaggio
823 Vinaigrette 863 Crema d’asparagi 901 Involtini di foglie di cavolo, arro-
824 Salsa alla zingara 864 Crema di porcini stiti, surgelati
825 Salsa di cipolle 865 Crema di pomodori 902 Königsberger Klopse (polpette alla
Confetture 866 Zuppa di pomodoro con riso, pro- Königsberg)
826 Gelatina di mele dotto essiccato / in polvere 903 Filetto di salmone in pasta sfoglia,
867 Zuppa di cipolle surgelato
827 Marmellata di arance
Piatti pronti 904 Involtini di foglie di cavolo,
828 Marmellata di albicocche arrostiti, surgelati
829 Marmellata di mirtilli 868 Baguette, salame, surgelata
905 Lasagne
830 Marmellata per diabetici, con 869 Crauti bavaresi, surgelati
906 Leipziger Allerlei, surgelata
fruttosio 870 Bruschetta, pomodoro, basilico,
surgelata 907 Minestra di ceci con salsiccia
831 Marmellata per diabetici, con
edulcoranti / fruttosio 871 Canneloni 908 Fagottini, cotti
832 Marmellata di fragole 872 Čevapčići 909 Nasi Goreng, surgelato
833 Marmellata di lamponi 873 Cheeseburger 910 Insalata di pasta con maionese
834 Gelatina di ribes rosso 874 Piatto cinese, 911 Pasta con gnocchetti di manzo,
prodotto essiccato / in polvere prodotto essiccato / in polvere
835 Marmellata di ciliege
875 Cordon bleu 912 Peperone ripieno
836 Marmellata di prugne (susine)
876 Döner Kebap 913 Verdure in padella, alla francese,
837 Passata di prugne surgelate
838 Gelatina di cotogne 877 Insalata di uova
914 Verdure in padella, all’italiana,
839 Marmellata di cotogne 878 Piselli e carote, surgelati surgelate
Minestre e minestroni 879 Filetto di pesce in salsa alle erbe 915 Verdure in padella,
aromatiche, surgelato alla messicana, surgelate
840 Zuppa di cavolfiori e broccoli,
povera di grassi, 880 Filetto di pesce, bordelaise, 916 Crêpe
prodotto essiccato / in polvere surgelato
917 Pizza Hawaii, surgelata
841 Minestrone di fagioli bianchi 881 Bastoncini di pesce
918 Pizza Margherita, surgelata
842 Crema di funghi 882 Flammkuchen (sorta di dolce),
surgelato 919 Pizza Salami, surgelata
843 Chili con carne 920 Pizza Schinken, surgelata
883 Insalata di carne, prodotto finito
844 Pasta in brodo cinese 921 Quiche lorenesa, surgelata
884 Involtino primavera, surgelato
845 Minestrone di piselli con salsiccia 922 Ravioli al sugo di pomodoro
885 Insalata di pollame con panna
846 Minestra di Flädle (frittelle della 923 Involtini di manzo
Svevia) 886 Lasagne alle verdure,
prodotto essiccato / in polvere 924 Risotto
847 Fränkische Grünkerncreme-Suppe
(crema di spezie della Franconia) 887 Verdure miste, surgelate 925 Filetto di platessa, impanato, sur-
888 Germknödel (gnocchi di pasta gelato
848 Brodo di verdura
lievitata, canederli dolci lievitati), 926 Semmelknödel (canederli di pane),
849 Minestra di verdure, all’italiana surgelati prodotto finito
850 Minestra di gnocchetti di semolino 889 Spezzatino di vitello con cipolle e 927 Spaghetti alla carbonara, prodotto
851 Minestra di goulasch funghi, prodotto essiccato / essiccato / in polvere
in polvere 928 Spaghetti alla bolognese
852 Brodo di pollo, chiaro
890 Gulasch ungherese 929 Spaghetti ai funghi,
853 Brodo di pollo con pastina,
prodotto essiccato / in polvere 891 Pollo agrodolce, surgelato prodotto essiccato / in polvere
854 Minestra di patate con salsiccia 892 Hamburger 930 Spaghetti al pomodoro
855 Crema di porri 893 Arrosto di cervo in salsaalla 931 Spare Ribs, cotti, surgelati
panna, surgelato 932 Spinaci, surgelati
856 Stufato di lenticchie con speck,
prodotto essiccato / in polvere 894 Fricassea di pollo 933 Manzo lesso con rafano
857 Minestra di ceci 895 Zuppa di pollo, 934 Insalata Waldorf con maionese
prodotto essiccato / in polvere
858 Pasta in brodo 935 Insalata di cavolo bianco con olio
896 Purè di patate alla renana,
859 Minestra di coda di bue 936 Insalata di formaggio e salsiccia
prodotto essiccato / in polvere
860 Minestrone Pichelsteiner 937 Gnocchi di prugne, surgelati
897 Patate gratinate
72
938 Anelli di cipolle, fritti 963 983
Altri cibi
939 Lievito da forno, pressato
964 984
940 Lievito di birra, secco
941 Fiocchi di noccioline americane
942 Gelatina commestibile 965 985
943 Patatine, salate, fritte all’olio
944 Bastoncini di patate, salati, fritti 966 986
all’olio
945 Cracker
946 Polvere da budino, prodotto essic- 967 987
cato / in polvere
947 Bastoncini salati
948 Tofu 968 988
949 Tortilla Chips
Inserire un altro alimento di propria 969 989
scelta
950
970 990
951
971 991
952
972 992
953
973 993
954
974 994
955
975 995
956
976 996
957
977 997
958
978 998
959
979 999
960
980
Possibili errori e variazioni
961
981
962
982
73
TÜRKÇE
74
Üretici Piller
• Yutma durumunda piller hayati tehlikeye neden ola-
CE işareti bilir. Pilleri çocukların ulaşamayacağı yerlerde sak-
Bu ürün gerekli Avrupa direktiflerinin ve ulu- layın. Pil yutulursa hemen tıbbi yardım alınmalıdır.
sal direktiflerin gerekliliklerini karşılar. • Pilleri ateşe atmayın. Patlama tehlikesi!
• Piller yeniden şarj edilmemeli veya başka maddelerle
20 Ambalaj çevreye zarar vermeyecek şekilde yeniden aktif hale getirilmemeli, içindeki maddeler
PAP
bertaraf edilmelidir çıkartılmamalı veya kısa devre yaptırılmamalıdır.
Rusya Federasyonu’na ve BDT ülkelerine • Cihazı uzun bir süre kullanmayacaksanız pilleri
ihraç edilen ürünler için sertifikasyon işareti içinden çıkarın. Böylece pillerin akması sonucu
meydana gelebilecek hasarları önlemiş olursunuz.
3. Uyarılar ve güvenlik bilgileri Onarım
Bu kullanım kılavuzunu ileride kullanmak üzere sakla- • Cihazı kesinlikle açmayınız ve tamir etmeyiniz, aksi
yın ve diğer kullanıcıların da erişebilmesini sağlayın. taktirde kusursuz çalışması garanti edilememek-
tedir. Bu husus dikkate alınmadığı takdirde garanti
UYARI:
geçerliliğini yitirir.
• Yalnızca besin değeri analizli terazinin besin değeri • Onarım için müşteri servisi veya yetkili bir satıcıya
bilgilerine dayanarak ilaç düzenlemesi (örn. ensü- başvurun.
lin) yapmamanız gerektiğini unutmayın. İlaç almadan
önce besin değeri bilgilerini ikinci bir kaynak ile kont- 4. Cihaz açıklaması
rol edin (örn. konuyla ilişkili literatür, beslenme kursu). Besin değeri analizli terazi
Özellikle olası kullanım hatası (örn. giriş sırasında
yanlış yazma) ve gıda maddesi besin değerleri-
nin besin değeri analizli terazide belirtilen standart
değerlerden farklı olma olasılığı açısından tutarlılık
kontrolü önemlidir. Acil durumlarda ilaçların yanlış
dozda alınması söz konusu olabilir. Bu durumdan
sorumlu tutulamayız.
DİKKAT 9
• Hazır ürünler ve karma ürünler (örn. karaorman 1
pastası) için terazide yer alan değerler üreticiye 2
veya hazırlayana göre büyük farklılıklar gösterebi- 3
lir. Hazır ürünlerde bu nedenle ambalajın üzerin- 8 4
deki üretici bilgileriyle değerlerin karşılaştırılması 7
ve karma ürünlerde besin değerine her bir içeriğin 6 5
eklenmesiyle bu değerlerin belirlenmesi önerilir. 7.1 7.2 7.3
• Her bir gıda maddesi için verilen besin değerleri
bilinen kadarıyla ve kullanım talimatının basılmasın- 7.4
daki durum itibariyle terazide programlanmıştır. 7.10 7.5
Gıda maddeleri bilgi içermiyorsa (gösterge: )
bunları toplama özelliğiyle birbiriyle toplamayın. 7.9 7.6
Nihai sonuç yanlış olabilir.
• Terazi ilaç veya izin verilmeyen malzemelerin tartıl- 7.7
ması için öngörülmemiştir.
• Cihaz kişisel kullanım içindir; tıbbi veya ticari kulla-
nıma uygun değildir. 7.8
1 Açma/Kapama düğmesi
2 Ölçümü kaydetmek için M+
3 Toplam değerleri görüntülemek için MR
4 Belleği silmek için MC
5 Ağırlık birimini g / oz unit olarak değiştirmek için
şalter
6 Dara düğmesi tara
75
7 Ekran 6.2 Tartılan ürünleri kaydetme
7.1 Kilokalori göstergesi Ölçmekte olduğunu gıda maddesinin ağırlığını, besin
7.2 Kilojul göstergesi ve enerji değerlerini kaydedebilirsiniz. Terazi kaydedi-
7.3 Karbonhidrat oranı göstergesi len ölçümlerin değerlerini otomatik olarak toplar. İste-
7.4 Kolesterol oranı göstergesi diğiniz zaman toplam ağırlık, toplam besin değeri ve
7.5 Yağ oranı göstergesi toplam enerji değeri bilgilerini görüntüleyebilirsiniz.
7.6 Kod göstergesi Kayıtlı veriler terazi açılıp kapatıldıktan sonra ve pil
7.7 Ağırlık göstergesi değiştirildikten sonra kaybolmaz.
7.8 Kayıt yeri sayısı göstergesi
7.9 Protein oranı göstergesi İlk ölçümün kaydedilmesi
7.10 Ekmek birimi göstergesi Daha önce bir ölçüm yapmış ve gıda maddesi
8 Gıda maddesi kodunu girmek için 0 – 9 sayı tuşları kodunu girmiş olmalısınız.
9 Pil yuvası (arka yüz) ➔ M+ hafıza düğmesine basın.
Ekranda toplam işareti ΣM, kayıt yeri numarası
5. İlk çalıştırma (örn. 01) ve toplam ağırlık gösterilir.
Ağırlık birimini değiştirme Başka ölçümlerin kaydedilmesi
Terazi ağırlık birimlerini g (gram) veya oz (ons) cinsin- Tartılan ürünü değiştirin ve 1. adımı tekrarlayın.
den gösterebilir. Fabrika ayarı gram şeklindedir. Birimi
unit düğmesinden değiştirebilirsiniz. Toplanan ölçüm değerlerinin görüntülenmesi
Kaydedilen değerleri örn. her gün sorgulayabilirsiniz.
Terazinin kurulması ➔ MR hafıza düğmesine basın.
Teraziyi düz ve sabit bir yüzeye yerleştirin. Doğru Ekranda toplam işareti ΣM, kayıt yeri sayısı (örn. 02)
ölçüm için yüzeyin sabit olması ön şarttır. ve kayıtlı toplam ağırlık ile toplanan besin ve enerji
değerleri gösterilir.
6. Kullanım
Belleğin silinmesi
6.1 Tartma Belleği düzenli aralıklarla, örn. her gün silin.
Teraziyi açın ➔ MC hafıza düğmesine basın.
Tartılan ürünlerin ağırlığı ekranda gösterilir.
M simgesi kaybolur. Bellek silinmiştir.
düğmesine basın.
Tartıya ürün ekleme (dara) 6.3 Kendinize özel gıda maddesi kodlarının
Daha başka miktarları da birlikte tartmak için teraziyi programlanması
“0 g” olacak şekilde sıfırlayabilirsiniz. Cihaz 950 gıda maddesi için kayıtlı besin ve enerji
➔ Bunun için tara düğmesine basın. değerlerine sahiptir (kayıt yerleri 000 – 949). Kendinize
özel 50 kayıt yerine (950 – 999) gıda maddeleri prog-
Gıda maddesi kodunu girin ramlayabilirsiniz ve bunları “Gıda maddeleri kodları”
➔ Tartacağınız ürüne ait 3 haneli kodu gıda madde- bölümündeki tabloda boş olan satırlara yazabilirsi-
leri listesinden (Sayfa 79’dan itibaren) arayıp niz. Bunun için söz konusu gıda maddesinin besin ve
bulun ve sayı tuşlarıyla girin. enerji değerlerini bilmelisiniz.
Eğer yanlış bir sayı girerseniz, üç hane doluncaya
kadar rastgele sayılar tuşlayın. Ardından kodu yeni- Not
den girin. Girilecek besin ve enerji değerleri söz konusu gıda
Ekran şimdi tüm besin ve enerji değerlerini gösterir. maddesinin 100 g’lık miktarını esas almaktadır.
Gıda maddelerinin besin ve enerji değerlerindeki Ek gıda maddelerini programlamak için aşağıdaki
doğal değişikliklerden dolayı verilerin yaklaşık veri gibi hareket edin:
şeklinde gösterildiğini unutmayın. • Cihazı çalıştırın. Bunun için düğmesine basın.
• Aynı anda tara ve MR düğmelerine yakl. üç saniye
Terazinin kapatılması boyunca basın. Cihaz programlama moduna geçe-
Son tartı değişikliğinden 180 saniye sonra terazi oto- cektir. Gıda maddesi koduna ait gösterge 950
matik olarak kapanır. değerini gösterir. Son iki hane yanıp söner.
Elle kapatmak için düğmesine basın. • İstediğiniz gıda maddesi kodunu (50 – 99 arası sayı-
lar) yazın ve MR düğmesine basarak onaylayın.
76
Bunun ardından gıda maddesinin enerji değeri sorulur. 7. Temizlik ve bakım
• Gıda maddesinin enerji değerini sayı tuşlarıyla Teraziyi, gerektiğinde üzerine biraz sıvı bulaşık deter-
(1 kcal kademelerle) yazın ve MR düğmesine basa- janı dökebileceğiniz nemli bir bez ile temizleyebilirsiniz.
rak onaylayın. Tartı tablasının yüzeyini düzenli olarak temizleyin.
Ardından kolesterol oranı (1 mg kademelerle), kar-
bonhidrat oranı (0,1 g kademelerle), yağ oranı Ölçüm değerlerinin hassasiyeti ve cihazın kullanım
(0,01 g kademelerle) ve protein oranı (0,01 g kade- ömrü itinalı kullanıma bağlıdır.
melerle) sorulur.
DİKKAT
• İlgili değerleri girdikten sonra her seferinde MR
düğmesine basarak bir sonraki değer sorgulama- • Terazinin üzerine sıvı gelmemesini sağlayın. Tera-
sına ulaşırsınız. En son değerin girişini (protein ziyi kesinlikle suya daldırmayın. Kesinlikle akan
oranı) tamamladıktan ve MR düğmesine bastıktan suyun altında yıkamayın.
sonra cihaz tarı moduna geçer. • Teraziyi bulaşık makinesine koyarak temizlemeyin!
Not: Eğer gıda maddesinin sorulan değeri bilinmi- • Kullanılmadığında terazinin üzerine herhangi bir
yorsa değeri “0” da bırakın ve bir sonraki değere nesne koymayın.
gitmek için MR düğmesine basın. • Teraziyi darbelerden, nemden, tozdan, kimyasallar-
Beslenme kontrolünüzde “0” olarak bırakılan dan, aşırı sıcaklık değişikliklerinden ve çok yakın ısı
değerlerin besin ve enerji değerleri toplamına alın- kaynaklarından (soba, kalorifer radyatörü) koruyun.
mayacağını unutmayın (bkz. “Toplanan ölçüm • Teraziyi yüksek sıcaklıklara ve kuvvetli elektroman-
değerlerinin görüntülenmesi”). yetik alanlara maruz bırakmayın (örn. cep telefonları).
• Girilen değerin tutarlı olup olmadığını kontrol edin.
8. Sorunların giderilmesi
6.4 Piller değiştirilmesi
Terazi için 3 adet AAA pil gerekmektedir. Pil deği- Ekran Neden Çözüm
şim sembolü görüntülendiğinde, piller neredeyse E---- 5000 g tartı kapasitesi aşıl- Tartı tablası üzerin-
tükenmiş demektir. Pilleri terazinin alt tarafındaki pil mıştır. deki ürünü kaldırın.
yuvasına yerleştirin. Pilleri işaretlere göre kutupları En az bir besin veya enerji Belleği MC hafıza
doğru yere gelecek şekilde yerleştirmeye mutlaka değerine ait maksimum düğmesine basa-
bellek aşılmıştır, örn. 99999 rak silin.
dikkat edin. kJ değerinden fazla.
Bu gıda maddesi için
Pillerle temas etme durumu için uyarılar istenen besin veya enerji
• Pil hücresindeki sıvı, cilt veya gözlerle temas değeri mevcut değildir.
ettiğinde, ilgili yeri suyla yıkayın ve bir doktora Bellek modunda 0 eklenir.
başvurun. M yanıp En az bir besin veya enerji Belleği MC hafıza
söner değerine ait maksimum düğmesine basa-
Yutma tehlikesi! Küçük çocuklar pilleri yutabi- bellek aşılmıştır (örn. 99999 rak silin.
lir ve bunun sonucunda boğulabilir. Bu nedenle kJ değerinden fazla).
pilleri, küçük çocukların erişmeyeceği yerlerde Piller bitmek üzere. Pilleri değiştirin
saklayın! (bkz. Bölüm 6.4. Pil-
• Artı (+) ve eksi (-) kutup işaretlerine dikkat edin. ler değiştirilmesi).
• Bir pil aktığında koruyucu eldiven giyin ve pil böl- Eksi Tartılan ürün terazi açılma- düğmesine basın.
mesini kuru bir bezle temizleyin. değeri (-) dan önce konulmuştur.
• Pilleri aşırı ısıya karşı koruyun. Gösterge Piller tamamen bitmiştir. Yeni pil takın (bkz.
yok Bölüm 6.4. Piller
Patlama tehlikesi! Pilleri ateşle atmayın. değiştirilmesi).
• Piller şarj edilmemeli veya kısa devre
yaptırılmamalıdır. 9. Bertaraf etme
• Cihazı uzun süre kullanmayacağınız durumlarda
pilleri pil bölmesinden çıkarın. Çevreyi korumak için, kullanım ömrü sona
• Yalnız aynı tip veya eşdeğer tip piller kullanın. erdikten sonra cihazı ev atıklarıyla birlikte
• Her zaman tüm pilleri aynı anda değiştirin. elden çıkarmayın. Cihaz, ülkenizdeki uygun
• Şarj edilebilir pil kullanmayın! atık toplama merkezleri üzerinden bertaraf edilebilir.
• Pilleri parçalarına ayırmayın, açmayın veya Cihazı hurda elektrikli ve elektronik eşya direktifine –
parçalamayın. WEEE (Waste Electrical and Electronic Equipment)
uygun olarak bertaraf edin. Bertaraf etme ile ilgili
sorularınızı, ilgili yerel makamlara iletebilirsiniz.
77
Pillerin elden çıkarılması Bu ürünün garanti süresi içinde aşağıda belirtilen
• Kullanılmış, tamamen boşalmış piller özel işaretli hükümler uyarınca eksiksiz olmadığı veya çalışma
toplama kutularına atılarak, özel atık toplama yerle- açısından kusurlu olduğu saptanırsa, Beurer bu
rine veya elektrikli cihaz satıcılarına teslim edilerek garanti koşulları kapsamında ücretsiz bir ikame ürün
bertaraf edilmelidir. Pillerin bertaraf edilmesi, yasal teslimatı veya onarım gerçekleştirmekle yükümlüdür.
olarak sizin sorumluluğunuzdadır.
• Bu işaretler, zararlı madde içeren Müşteri bir garanti talebinde bulunmak istediğinde
pillerin üzerinde bulunur: önce yerel satıcıya başvuracaktır: Servis adres-
Pb = Pil kurşun içeriyor, lerinin olduğu ekteki „Uluslararası Servis“ listesini
Cd = Pil kadmiyum içeriyor, inceleyin.
Hg = Pil cıva içeriyor.
Bu durumda müşteriye, garanti işlemlerinin
10. Teknik veriler yürütülmesiyle ilgili olarak örneğin ürünün nereye
gönderileceği ve hangi belgelerin gerekli olduğu gibi
Veri ban- Aşağıdaki besin ve enerji değerleriyle
ayrıntılı bilgiler verilecektir.
kası birlikte 950 gıda maddesi:
• Protein, g (oz) cinsinden
Garanti talebi ancak müşterinin
• Yağ, g (oz) cinsinden
- faturanın/satın alma belgesinin bir kopyasını ve
• Kolesterol, mg (oz) cinsinden
- orijinal ürünü
• Karbonhidrat, g (oz) ve BE cinsin-
yetkili bir Beurer iş ortağına sunabilmesi halinde
den
işleme konabilir.
• Enerji, kcal veya kJ cinsinden
Besin • Protein: 0,1 g (0,01 oz) Aşağıdaki durumlar kesinlikle bu garanti kapsamının
ve enerji • Yağ: 0,1 g (0,01 oz) dışındadır:
değerleri • Kolesterol: 0,1 mg (0,001 oz) - Ürünün normal kullanımından veya tüketiminden
kademeleri • Karbonhidrat: 0,1 g (0,01 oz) kaynaklanan aşınmalar ve yıpranmalar;
• BE: 0,01 - Bu ürün ile birlikte teslim edilen ve usulüne uygun
• Enerji: 1 kcal/kJ kullanıldığında da yıpranabilecek veya tükenebile-
cek aksesuar parçaları (örneğin piller, şarj edilebilir
11. Garanti / Servi piller, manşetler, contalar, elektrotlar, aydınlatma
Beurer GmbH, Söflinger Straße 218, D-89077 Ulm malzemeleri, başlıklar ve nebulizatör aksesuarları);
(aşağıda „Beurer“ olarak anılacaktır) bu ürün için - Kullanım kılavuzundaki bilgiler dikkate
aşağıdaki koşullar çerçevesinde ve aşağıda açıklanan alınmadan ve/veya usulüne uygun olmayan bir
kapsamda bir garanti sunmaktadır. şekilde kullanılan, temizlenen, depolanan veya
bakımı yapılan ürünler ve Beurer tarafından
Aşağıdaki garanti koşulları, satıcının müşteri ile yetkilendirilmemiş bir servis merkezi veya
yaptığı satış sözleşmesinden doğan yasal garanti müşterinin kendisi tarafından açılan, onarılan veya
yükümlülüklerini etkilemez. üzerinde değişiklik yapılan ürünler;
Garanti, yasalarla zorunlu kılınan sorumlulukların - Ürünün üreticiden müşteriye nakliyesi sırasında
kapsamında herhangi bir kısıtlamaya neden oluşan hasarlar;
olmaksızın geçerlidir. - İkinci kalite ürün veya kullanılmış ürün olarak satın
alınan ürünler;
Beurer, bu ürünün kusursuz bir şekilde çalıştığını ve - Bu üründeki bir kusurdan kaynaklanan mütea-
eksiksiz olduğunu garanti eder. kip hasarlar (ancak bu durumda ürün sorumluluğu
veya yasal zorunlu sorumluluk hükümleri uyarınca
Yeni ve kullanılmamış bir ürünün müşteri tarafından tüketici hakları olabilir).
satın alınmasıyla başlayan ve dünya genelinde geçerli
olan garanti süresi 5 yıldır. Onarım veya komple değişim garanti süresini hiçbir
şekilde uzatmaz.
Bu garanti sadece tüketici olarak müşteri tarafından
satın alınan ve bireysel amaçlarla sadece evde
kullanılan ürünler için geçerlidir.
Alman yasaları geçerlidir.
78
12. Gıda maddeleri kodları Tüm veriler, daha ayrıntılı açıklanmadığı veya farklı
Kısaltmalar şekilde ifade edilmediği sürece, tüketime hazır oran-
ort. Ortalama değer ları esas almaktadır.
k. m. Kuru madde (örn. peynirin yağ oranı Gıda listesindeki bilgilerin doğruluğu garanti edilmez.
belirtilirken)
Not
Vol. % Alkol Hacim yüzdesi cinsinden alkol
oranı Listelenen gıda maddelerinin bazıları teslimat yapılan
ülkelerin hepsinde bulunmamaktadır. Eğer sizin için
Tanımlar önemli olan gıda maddeleri burada listelenmemişse,
Tüketime hazır Satın alınan ham ürün eksi atık bunları programlanabilir kayıt yerlerine (950 – 999)
oranlar kaydedebilirsiniz.
Kuru ürünler Daha ayrıntılı açıklanmadığı veya
örn. “kuru üründen” veya “tüketime
hazır” gibi farklı şekilde ifade edil-
mediği sürece, toz halde, yani tüke-
time hazır olmayan biçimde tartılır.
Süt ürünleri 027 İşlenmemiş süt, sağma süt 053 Edam, %30 yağlı k. m.
000 Ayran 028 İşlenmemiş süt, çiftlik sütü 054 Edam, %40 yağlı k. m.
001 Yayık ayranı 029 Krema (kahve kreması), %10 yağlı 055 Has mantarlı peynir,
002 Crème fraîche, %30 yağlı 030 Krema, ekşi (ekşi krema) %60 yağlı k. m.
003 Crème fraîche, %40 yağlı 031 Kremşanti, %30 yağlı 056 Emmentaler, %45 yağlı k. m.
004 Ayran, yarım yağlı 032 Kaymak, %24 yağlı 057 Beyaz peynir (koyun peyniri),
%45 yağlı k. m.
005 Ayran, tam yağlı 033 Kremalı sofralık quark, %40 yağlı
k. m. 058 Taze peynir, taneli
006 Meyveli yoğurt, yarım yağlı
034 Sofralık quark, %20 yağlı k. m. 059 Otlu taze peynir karışımı,
007 Meyveli yoğurt, yağsız %20 yağlı k. m.
008 Meyveli yoğurt, tam yağlı 035 Sofralık quark, yağsız
060 Gorgonzola, %55 yağlı k. m.
009 Meyveli süzme yoğurt, %20 yağlı 036 Keçi sütü
061 Gouda, %45 yağlı k. m.
k. m. Peynir
062 Gruyère, %45 yağlı k. m.
010 İrmik lapası, vişne 037 Appenzeller, %50 yağlı k. m.
063 Hardanger, %45 yağlı k. m.
011 Yoğurt, yarım yağlı, %1,5 yağlı 038 Back-Camembert,
%45 yağlı k. m. 064 Sepet peyniri (köy peyniri),
012 Yoğurt, yağsız %20 yağlı k. m.
013 Yağsız sütten kakaolu içecek 039 Bavaria Blue, %70 yağlı k. m.
065 Jarlsberg, %45 yağlı k. m.
014 Kefir 040 Bel Paese
066 Cevizli peynir ezmesi,
015 Kefir, meyveli 041 Dağ peyniri, %45 yağlı k. m. %50 yağlı k. m.
016 Konsantre süt, %10 yağlı 042 Mavi küflü peynir (has mantarlı 067 Leerdamer, %45 yağlı k. m.
peynir), %50 yağlı k. m.
017 Konsantre süt, %4 yağlı 068 Limburger, %20 yağlı k. m.
043 Brie, %50 yağlı k. m.
069 Maasdamer, %45 yağlı k. m.
018 Konsantre süt, %7,5 yağlı 044 Kaşar peyniri, %30 yağlı k. m.
070 Maaslander, %50 yağlı k. m.
019 İnek sütü (yarım yağlı), %1,5 yağlı 045 Kaşar peyniri, %50 yağlı k. m.
071 Mascarpone
020 İnek sütü (tam yağlı), %3,5 yağlı 046 Cambozola, %70 yağlı k. m.
072 Morbier, %40 yağlı k. m.
021 Yağsız süt 047 Camembert, %30 yağlı k. m.
073 Mozarella
022 Sütlü puding 048 Camembert, %45 yağlı k. m.
074 Münster peyniri
023 Sütlaç, çikolatalı 049 Camembert, %60 yağlı k. m.
075 Palmarello, %50 yağlı k. m.
024 Milkshake 050 Camembert, pişmiş
076 Parmesan, %36 yağlı k. m.
025 Peynir altı suyu, tatlı 051 Cheddar
077 Provolone
026 Peynir altı suyu tozu, kuru ürün 052 Chester, %50 yağlı k. m.
79
078 Pirene peyniri, %50 yağlı k. m. 118 Margarin (diyet margarin) 165 Sığır eti (yüksek kaburga,
079 Raclett peyniri, %48 yağlı k. m. 119 Margarin (standart margarin) kızartma, kalın kaburga)
080 Tütsülenmiş jambonlu peynir, 120 Mayonez, yağlı 166 Sığır eti (kalça, kuyruk parçası)
%45 yağlı k. m. 121 Yarım yağlı tereyağı 167 Sığır eti (tarak, boyun)
081 Rendelenmiş peynir, 122 Zeytin yağı 168 Sığır eti (üst uyluk)
%45 yağlı k. m. 169 Sığır eti (saf kas eti)
123 Kanola yağı (kolza yağı)
082 Romadur peyniri, %20 yağlı k. m. 170 Sığır eti (rozbif, kalça)
124 Sığır iç yağı
083 Rokfor peyniri 171 Domuz sırt yağı
125 Salata mayonezi (%50 yağlı)
084 Rottaler, %45 yağlı k. m. 172 Domuz budu (kolu)
126 Domuz yağı
085 Rubiola, %75 yağlı k. m. 173 Domuz eti (karın)
127 Susam yağı
086 Ekşi süt peyniri (Harzer, Mainzer), 174 Domuz eti (fileto)
%10 yağlı k. m. 128 Soya yağı, rafine
129 Ayçiçeği yağı, rafine 175 Domuz eti (biftek)
087 Sbrinz, %48 yağlı k. m.
130 Ceviz yağı 176 Domuz eti (kemikli pirzola)
088 Dil peyniri, %10 yağlı k. m.
131 Buğday özü yağı 177 Domuz eti (saf kas eti)
089 Eritme peyniri, %20 yağlı k. m.
Et 178 Domuz eti (şnitzel eti, üst kol)
090 Bozkır peyniri, %45 yağlı k. m.
132 Bündner eti 179 Domuz eti, arka kalça (but)
091 Tête de Moine, %50 yağlı k. m.
133 Et ekstresi 180 Domuz eti kıyması
092 Tilsiter, %30 yağlı k. m.
134 Kahvaltılık et 181 Domuz böbreği
093 Tilsiter, %45 yağlı k. m.
135 Kıyma (yarısı dana, yarısı domuz) 182 Domuz kaburgası, buğulanmış
094 Trappisten peyniri,
%45 yağlı k. m. 136 Koyun, göğüs 183 Domuz jambonu, pişmiş
095 Fındıklı yumuşak peynir, 137 Koyun, but (üst bacak) 184 Domuz budu (üst bacak, kalça)
%70 yağlı k. m. 185 Keçi eti ort.
138 Koyun, sırt
096 Weinberg peyniri, %60 yağlı k. m. 186 Domuz dili
139 Koyun eti (fileto)
097 Weisslacker, %50 yağlı k. m. Kanatlılar ve yaban
140 Koyun eti (pirzola)
098 Westberg, %45 yağlı k. m. 187 Ördek ort.
141 Koyun ciğeri
099 Keçi peyniri, dilimli peynir, 188 Sülün ort.
142 Dana eti (göğüs, omuz))
%48 yağlı k. m.
143 Dana eti (fileto) 189 Kaz ort.
100 Keçi peyniri, yumuşak peynir,
144 Dana eti (boyun, kemikli ense) 190 Tavşan ort.
%45 yağlı k. m.
145 Dana eti (kemikli paça) 191 Geyik eti ort.
Yumurta ve yumurta yemekleri
146 Dana eti (but, kemikli üst bacak) 192 Tavuk (kızartmalık) ort.
101 Tavuk yumurtası, genel (100 g)
147 Dana eti (saf kas eti) 193 Tavuk (çorbalık) ort.
102 Tavuk yumurtası sarısı
(sıvı yumurta sarısı) 148 Dana eti (kemikli sırt bifteği) 194 Tavuk, kızartmalık, but (baget),
derili
103 Tavuk yumurtası akı (sıvı yumurta 149 Dana uykuluğu
akı) 195 Tavuk, derili göğüs
150 Dana göğsü
104 Çırpılmış yumurta 196 Tavuk ciğeri
151 Dana pirzola
105 Sahanda yumurta 197 Tavşan eti ort.
152 Dana ciğeri
Sıvı yağlar ve katı yağlar 198 Çil, keklik
153 Dana böbreği
106 Pamuk tohumu yağı 199 Karaca eti, but (üst bacak)
154 Dana şnitzel
107 Tereyağı (tatlı ve ekşi tereyağı) 200 Karaca, sırt
155 Domuz bifteği
108 Tereyağı, yarım yağlı 201 Güvercin
156 Kuzu eti (saf kas eti)
109 Tereyağı, eritme 202 Hindi, göğüs, derisiz
157 Sığır kuyruğu
110 Devedikeni yağı, rafine 203 Hindi, but (baget), derisiz ve
158 At eti ort. kemiksiz
111 Fıstık yağı, rafine
159 Sığır / kıyma eti (Tatar) 204 Hindi, derili ort.
112 Kakao yağı
160 Sığır kıyma 205 Bıldırcın
113 Hindistancevizi yağı, rafine
161 Sığır but (üst bacak) 206 Yabandomuzu
114 Kabak çekirdeği yağı
162 Sığır ciğeri Sucuk, ezmeler ve et ürünleri
115 Balıkyağı
163 Sığır dili 207 Köylü sucuğu
116 Keten tohumu yağı
164 Sığır eti (fileto) 208 Bira jambonu
117 Mısırözü yağı (mısır yağı), rafine
209 Bira sucuğu
80
210 Sosis 254 Balık fileto 299 Domates sosu içinde ringa file-
211 Kızartma sosisi (kızartmalık 255 Pisi balığı tosu
domuz sosisi) 256 Alabalık (dere, gökkuşağı ala- 300 Havyar, gerçek (mersinbalığı
212 Cabanossi balığı) havyarı)
213 Cervelat salamı 257 Karides, pavurya 301 Havyar eşdeğeri (Alman havyarı)
214 Corned Beef (Alman) 258 Grenadier 302 Teneke kutuda karides
215 Konserve sosis 259 Turnabalığı 303 Teneke kutuda yengeç eti
216 Et ezmesi (ciğer ezmesi) 260 Dil balığı, siyah (Grönland dil 304 Somon, işlenmiş, teneke kutuda
217 Etli salam balığı) 305 İstavrit, tütsülenmiş
218 Frankfurt sosisi 261 Dil balığı, beyaz 306 Yağlı sardalya
219 Köfte, çiğ 262 Ringa (Atlantik) 307 Kırmızı levrek, tütsülenmiş
220 Kaz ciğeri ezmesi 263 Ringa (Baltık denizi ringası) 308 Tuzlu ringa
221 Kümes hayvanı salamı, yağsız 264 Istakoz 309 Mezgit, tütsülenmiş
222 Sarı sucuk (beyin sucuğu) 265 Morina (morina balığı) 310 Tütsülenmiş mahmuzlu camgöz
266 Taraklı midye filetosu
223 Av sucuğu
267 Sazan 311 Kömür balığı, tütsülenmiş
224 Dana kızartma sosisi
268 Kurt balığı 312 Kurutulmuş morina balığı
225 Dana ciğeri sucuğu
269 Karides 313 Yağ içinde ton balığı
226 Çıtır sosis
270 Yengeç (akarsu yengeci) Tahıl ve tahıl ürünleri
227 Saf jambon
271 Krill (Antarktika) 314 Yabani pazı
228 Tütsülenmiş sucuk
272 Somon (som balığı) 315 Elmalı kek, üstü kaplanmış
229 Ciğer ezmesi
273 Kıskaçsız ıstakoz 316 Elmalı poğaça
230 Ciğer ezmesi sucuğu, yağsız
274 Gelincik balığı 317 Elmalı çörek
231 Lyon sucuğu
275 İstavrit 318 Lokma
232 Mettwurst (Braunschweig usulü
Mettwurst) 276 Kum midyesi 319 Baget
233 Mortadella 277 Kırmızı levrek, mercan balığı 320 Berliner gözlemesi
234 Kırmızı sucuk (kan sucuğu) 278 Hamsi 321 Bisküvi (kaşık)
235 Salam (Alman) 279 Sardalya 322 Yufka
236 Jambon (haşlama jambon) 280 Kiliz balığı 323 Küçük ekmek (sandviç ekmeği)
237 Jambon (saf jambon) 281 Kadife balığı 324 Browni
238 Jambon, tütsülenmiş (yağlı jam- 282 Pisibalığı 325 Kara buğday kırığı
bon) 283 Barlam 326 Kara buğday unu, tam tahıllı
239 Jambon sucuğu, ince 284 Kömür balığı (Alaska kömür balığı) 327 Pötibör bisküvi
240 Domuz şirden dolması (sıkma 285 Deniz şeytanı (oltalı balık) 328 Tereyağlı kurabiye
sucuk, kırmızı) 329 Tahıl gevreği, meyve aromalı
286 Dil balığı
241 Domuz karnı, tütsülenmiş 330 Tahıllı bar (çikolatalı)
287 Çaça balığı
242 Domuz yağı, adale üstünden 331 Kurabiye, tereyağlı
288 Kalkan balığı
243 Baş parçası / jelatinli et 332 Corn Flakes
289 İzmarit
244 Beyaz sucuk 333 Corn Flakes, cevizli + ballı
290 Ton balığı
245 Viyana sosisi 334 Corn Flakes, tam tahıllı
291 Mürekkep balığı (sepya)
Balıklar, kabuklular ve yumuşakçalar 335 Kuskus, pişmiş
292 Bağ salyangozu
246 Yılan balığı 336 Kuskus, çiğ
293 Akarsu levreği
247 İstiridye 337 Diyabetik kurabiye
Balık ürünleri
248 Levrek (akarsu levreği) 338 Kızıl buğday unu, tam tahıllı
294 Yılanbalığı, tütsülenmiş
249 Lüfer 339 Donut
295 Uskumru, tütsülenmiş
250 karagöz balığı 340 Yumurtalı hamur ürünleri (erişte),
296 Ringa, kızartma ringa balığı
251 Uskumru pişmiş / süzülmüş
297 Ringa, marine edilmiş (Bismarck
252 Mahmuzlu camgöz (mahmuzlu ringası) 341 Yumurtalı hamur ürünleri (erişte,
köpek balığı) makarna, spagetti), çiğ
298 Ringa, Matjes ringası
253 Alp dağları som balığı (som balığı) 342 Meyveli ekmek
81
343 Meyveli kek, İngiliz 388 Pirinç unu 434 Patates kroket, kuru ürün / toz
344 Meyveli müsli, şekersiz 389 Çavdar, tam tane 435 Patates, fırınlanmış (kabuklu)
345 Kaba kırılmış arpa 390 Çavdar ekmeği 436 Patates, kabuklu (çiğ)
346 Baharatlı çörek (dayanıklı fırın 391 Çavdar unu, Tip 1800 437 Patates kroket (mücver), kuru
ürünleri) 392 Çavdar unu, Tip 815 ürün / toz
347 Zencefilli pekmezli kurabiye 393 Karışık çavdar ekmeği 438 Patates kroket (mücver), dondu-
348 Şehriye, pişmiş rulmuş / tüketime hazır
394 Çavdar kırığı ve tam tahıllı ekmek
349 Graham ekmeği 439 Patates püresi
395 Tam taneli çavdar ekmeği
350 İrmik, tane 440 Patates püresi, kuru ürün / toz
396 Cıvık hamur
351 İrmik kurabiyesi 441 Patates nişastası
397 Rus ekmeği
352 Yeşil taneli buğday unu 442 Patates çorbası, kuru ürün / toz
398 Sacher pastası
353 Yeşil taneli buğday kurabiyesi 443 Haşlama patates, pişmiş
399 Kaymaklı pasta
354 Yulaf ezmesi, kurutulmuş 444 Patates kızartması, yenmeye
400 Çikolatalı müsli hazır, tuzlanmamış
355 Yulaf kurabiyesi, basit 401 Vişneli karaorman pastası 445 Kavrulmuş patates, dondurulmuş
356 Yulaf hamuru (fırın karışımı) 402 Şekerli galeta Sebzeler ve salatalar
357 Yulaf çöreği 403 Spätzle 446 Enginar
358 Darı, tane 404 Yemeklik kepek 447 Yağ içinde enginar
359 Cheese cake 405 Tost ekmeği 448 Patlıcan
360 Kepek ezmesi, yulaf 406 Tortellini, yenmeye hazır 449 Bambu filizi
361 Küçük kurabiyeler, karışık 407 Pasta tabanı 450 Batate, tatlı patates
362 Gevrek ekmek 408 Triticale 451 Beyaz kereviz
363 Simit ekmeği / küçük ekmek 409 Ayçiçeği çekirdekli tam tahıllı 452 Karnabahar
364 Mısır, tam tane ekmek
453 Fasulye, yeşil
365 Kahvaltılık mısır gevreği, tatlan- 410 Tam tahıllı pide
dırılmamış 454 Fasulye, yeşil, konserve
411 Tam tahıllı kek
366 Mısır unu 455 Brokoli
412 Tam tahıllı erişte, çiğ
367 Badem kurabiyesi 456 Su teresi
413 Tam tahıllı peksimet
368 Hareli kek 457 Hindiba
414 Waffel karışımı
369 Un, çavdar 458 Çin lahanası
415 Noel keki, Saksonya usulü
370 Çok tahıllı ekmek 459 Aysberg
416 Beyaz ekmek
371 Haşhaşlı kurabiye 460 Güveyik
417 Buğday, tam tane
372 Haşhaşlı çörek 461 Marul
418 Kırma buğday
373 Kremalı kahveli pasta 462 Frenk salatası, rapunzel
419 Buğday filizi
374 Kabarık kek, yaban mersinli 463 Rezene, yaprak (Bologna reze-
420 Buğday kepeği nesi)
375 Müsli keki 421 Buğday unu, Tip 405 464 Etli salata, ev yapımı
376 Müsli karışımı, kuru ürün 422 Karışık buğday ekmeği 465 Taze soğan
377 Cevizli kek (fırın karışımı) 423 Buğday nişastası 466 Bahçe teresi
378 Cevizli kek (pasta / dayanıklı fırın 424 Buğday tost ekmeği
ürünleri) 467 Salatalık turşusu
425 Tam tahıllı buğday ekmeği 468 Yeşil lahana (esmer lahana)
379 Meyveli kek, yulaf hamuru
426 Hint pirinci, çiğ 469 Salatalık
380 Meyveli pasta tabanı, yenmeye
hazır 427 Limonlu kek 470 Ringa salatası
381 Galeta unu 428 Peksimet 471 Zencefil
382 Pizza hamuru 429 Soğan çöreği 472 Patates salatası
383 Patlamış mısır Patates ve patates ürünleri 473 Sarımsak, çiğ
384 Pandispanya 430 Patates tava, yenmeye hazır 474 Yer lahanası
385 Pirinç, ayıklanmış, pişirilmiş, 431 Patates, haşlanmış (kabuklu) 475 Kıvırcık marul
süzülmüş 432 Patates köftesi, kuru ürün / toz 476 Balkabağı
386 Pirinç, ayıklanmış, çiğ 433 Patates köftesi, yarı yarıya, tüke- 477 Karahindiba
387 Pirinç, ayıklanmamış time hazır
478 Küçük mısır
82
479 Pazı 527 Kültür mantarı 574 Frenk üzümü, kırmızı
480 Matjes salatası 528 Kültür mantarı, konserve 575 Frenk üzümü, siyah
481 Kara turp 529 Hallimasch 576 Kaki
482 Havuç 530 Kuzu mantarı 577 Kaktüs inciri
483 Havuç, konserve 531 Horoz mantarı 578 Karambol, yıldız meyvesi
484 Mungo fasulyesi filizi 532 Horoz mantarı, kurutulmuş 579 Kiraz
485 Makarna salatası, İtalyan usulü 533 Kırmızı şapkalı mantar 580 Kiraz, cam kavanozda
486 Bamya 534 Çörek mantarı 581 Kivi
487 Biber 535 Çörek mantarı, kurutulmuş 582 Kumkuvat, ham
488 Yabani havuç 536 Trüf 583 Misket limonu
489 Maydanoz (yaprak) Meyveler 584 Liçi
490 Pırasa 537 Çınar vişnesi 585 Longan
491 Semizotu 538 Ananas 586 Mandalina
492 Taze hindiba 539 Ananas, konserve 587 Mango
493 Kırmızı turp 540 Elma 588 Dut
494 Bayır turpu 541 Elma, kurutulmuş (kükürtlü) 589 Erik
495 Ravent 542 Elma püresi 590 Karga üzümü
496 Brüksel lahanası 543 Portakal 591 Nektarin
497 Pancar, kırmızı pancar 544 Kayısı 592 Zeytin, yeşil, salamura
498 Kırmızı lahana (mor lahana) 545 Kayısı, kurutulmuş 593 Zeytin, siyah, salamura
499 Roka 546 Kayısı, konserve 594 Papaya
500 Kuzukulağı 547 Avokado 595 Çarkıfelek meyvesi
501 Lahana turşusu, süzülmüş 548 Muz 596 Şeftali
502 Soğancık 549 Muz, kurutulmuş 597 Şeftali, kurutulmuş
503 İskorçina 550 Ağaç domatesi 598 Şeftali, konserve
504 Kereviz, yumru 551 Armut 599 Mürdüm eriği
505 Soya filizi 552 Armut, konserve 600 Kış kirazı
506 Kuşkonmaz 553 Boysen böğürtleni 601 Kırmızı yaban mersini
507 Ispanak 554 Ekmek ağacı meyvesi 602 Ayva
508 Ispanak, derin dondurulmuş 555 Natal eriği 603 Rambutan
509 Şalgam 556 Chayote 604 Frenk eriği
510 Çorbalık sebze 557 Cherimoya (Anone) 605 Deniz üzümü
511 Domates 558 Hurma, kurutulmuş 606 Trabzon hurması
512 Domates, konserve 559 Çilek 607 Bektaşi üzümü
513 Yerelması 560 Çilek, derin dondurulmuş 608 Kuru üzüm
514 Cacık 561 İncir 609 Demirhindi
515 Waldorf salatası 562 İncir, kurutulmuş 610 Karpuz
516 Sinir otu (geniş) 563 Nar 611 Üzüm, kurutulmuş (kuru üzüm)
517 Beyaz şalgam 564 Greyfurt 612 Üzüm
518 Beyaz lahana 565 Guava 613 Limon
519 Lahana salatası 566 Kuşburnu 614 Kavun
520 Milano lahanası 567 Yaban mersini Kuruyemişler
521 Kabak 568 Yaban mersini, derin dondurul- 615 Kaju fıstığı
522 Şeker mısırı muş, tatlandırılmamış 616 Kestane
523 Şeker mısırı, konserve 569 Ahududu 617 Yerfıstığı
524 Soğan 570 Mürver, siyah 618 Yerfıstığı, kavrulmuş ve kabuksuz
Mantarlar 571 Kavun 619 Fındık
525 İstiridye mantarı 572 Jack meyvesi 620 Hindistancevizi
526 Tereyağı mantarı 573 Japon muşmulası 621 Hindistancevizi, öğütülmüş
83
622 Kabak çekirdeği 667 Greyfurt suyu, ticari ürün 710 Likörler (Vol. %30 alkol)
623 Macadamia fındığı (Avustralya 668 Ahududu şurubu 711 Tahıl birası (buğday birası, çok
fındığı) 669 Mürver şurubu mayalanmış)
624 Badem, tatlı 670 Frenk üzümü nektarı, siyah 712 Malt birası, malt içeceği
625 Haşhaş, tane (kuru) (Vol. %0,04 – 0,6 alkol)
671 Kahve
626 Brezilya cevizi 713 Meyve konyağı
672 Kahve ekstresi tozu (hazır kahve), (Vol. %40 – 45 alkol)
627 Amerikan cevizi kuru ürün / toz
714 Uzo (Vol. %38 alkol)
628 Çam fıstığı 673 Hindistancevizi sütü
715 Pina Colada
629 Antepfıstığı 674 Latte Macchiato
716 Porto şarabı
630 Susam, tane (kuru) 675 Limonata, kola karışımı
717 Kırmızı şarap, sek
631 Ayçiçeği çekirdeği, tane (kuru) 676 Mandalina suyu, taze sıkılmış
718 Rom
632 Ceviz 677 Havuç suyu
719 Sangria
Bakliyat 678 Multi-vitamin suyu
720 Köpüklü şarap, portakallı
633 Kuru fasulye, tane, beyaz 679 Portakal limonatası
721 Köpüklü şarap, beyaz (Alman
634 Bezelye, tane, kuru 680 Portakal suyu, taze sıkılmış köpüklü şarabı)
635 Bezelye, kabuklu + tane, yeşil 681 Portakal suyu, ticari ürün 722 Konyak, brendi (Cognac)
636 Bezelye, yeşil, konserve 682 Kırmızı pancar suyu 723 Beyaz şarap
637 Bezelye, yeşil, derin dondurul- 683 Deniz üzümü suyu 724 Tam buğday birası, arpasız
muş, tane 684 Vişne suyu (Vol. %5 alkol)
638 Kapari, turşu 685 Soya içeceği, meyveli 725 Tam buğday birası, arpalı
639 Nohut, tane, kuru (Vol. %5 alkol)
686 Çay, siyah
640 Nohut, filiz, taze 726 Vermut
687 Domates suyu
641 Kırmızı fasulye, konserve 727 Viski
688 Üzüm suyu, ticari ürün
642 Börülce, çiğ 728 Votka
689 Limon suyu, taze sıkılmış
643 Keten tohumu Tatlılar
Alkollü içecekler
644 Lima fasulyesi, çiğ 729 Akçaağaç şurubu
690 Alkolsüz bira, Alman
645 Mercimek, tane, pişmiş 730 Beze
691 Esmer bira (Vol. %5 alkol)
646 Mercimek, tane, kuru 731 Bonbon şeker, sert karamelli
692 Amaretto (Vol. %28 alkol)
647 Haşhaş, tane, kuru 732 Tatlı soslar, meyveli, yenmeye hazır
693 Elma şarabı (Cidre, Cider)
648 Susam, tane, kuru 733 Tatlı soslar, çikolatalı, yenmeye
694 Bira, Kölsch
hazır
649 Soya fasulyesi, tane, kuru 695 Bira, pilsen lager bira, normal bira,
734 Diyabetik pralin
650 Soya eti Alman
735 Diyabetik çikolata, sütlü
651 Soya sütü 696 Sert bira, açık renkli, az mayalan-
mış (Vol. %7 alkol) 736 Diyabetik çikolata, bitter
652 Soya filizi
697 Punç, çilekli 737 Diyabetik şeker
653 Soya sosisi ort.
698 Cuba Libre 738 Diyabetik dondurma
654 Ayçiçeği çekirdeği
699 Curacao (Vol. %35 alkol) 739 Domino taşı kek
655 Çalı fasulyesi, çiğ
700 Tatlı şaraplar (Vol. %16 – 18 alkol) 740 Dresden keki, acıbademli
Alkolsüz içecekler
701 Çifte sert bira (Vol. %8 alkol) 741 Dondurma
656 Ananas suyu
702 Yumurta likörü 742 Dondurma, Fürst-Pückler usulü
657 Konsantre elma suyu
703 Eksport bira, açık renkli 743 Dondurma, çikolatalı
658 Elma suyu, ticari ürün
(Vol. %5 alkol) 744 Dondurma, vanilyalı
659 Elmalı soda
704 Meyve şarabı (Vol. %8 – 10 alkol) 745 Elise çöreği
660 Kayısı nektarı
705 Cin 746 Fıstık ezmesi
661 Bira, alkolsüz, uluslararası
706 Sıcak şarap 747 Fondan
662 Cappuccino
707 Tahıl içkisi (Vol. %32 alkol) 748 Frankfurt çelengi
663 Kola
708 Lager bira (tam bira), 749 Meyve kreması, kuru üründen,
664 Kola, light açık renkli (Vol. %5 alkol) tüketime hazır
665 Buzlu kahve 709 Light bira, az mayalanmış 750 Meyveli dondurma
666 Buzlu çay, şeftali (Vol. %2,5 – 3,0 alkol)
751 Meyveli sakız
84
752 Jöle, kuru üründen, su ile tüke- 794 Beşamel sos 840 Karnabahar-brokoli çorbası, yağ-
time hazır 795 Kızartma sosu sız, kuru ürün / toz
753 Meyveli jöle, inci çiçeği, hazır ürün 796 Kızartma sosu, açık renkli 841 Kuru fasulye
754 Gugelhupf kek 797 Köri sos 842 Kremalı mantar çorbası
755 Jöle ayıcık 798 Fransız sosu 843 Chili con carne
756 Bal (çiçek balı) 799 Taneli bulyon sos 844 Şehriyeli Çin çorbası
757 Kaiserschmarrn 800 Açık renkli sos, koyu 845 Sosisli bezelye yemeği
758 Kakao tozu, az yağsızlaştırılmış 801 İtalyan sosu 846 Yufkalı çorba
759 Meyan kökü şekeri 802 Avcı sosu 847 Frenk usulü kremalı yeşil sebzeli
760 Acıbadem çorba
803 Ketçap
761 Sütlü çikolata 848 Sebze çorbası
804 Otlu tereyağlı sos
762 Sütlü dondurma, en az %70 süt 849 Sebze çorbası, İtalyan usulü
805 Maggi baharat sos
763 Çikolatalı lokum 850 İrmikli yuvalama çorbası
806 Mango Chutney
764 Mousse au Chocolat 851 Gulaş çorbası
807 Mayonez sos
765 Nuga 852 Tavuk çorbası, terbiyesiz
808 Karaturp (tüpte)
766 Glazürlü cevizli kek 853 Şehriyeli tavuk çorbası, kuru
809 Karabiberli kremalı sos ürün / toz
767 Fındıklı nuga krema 810 Kremalı sos 854 Sosisli patates yemeği
768 Noel pudingi 811 Salata mayonezi 855 Kremalı pırasa çorbası
769 Şeker pancarından ham şeker 812 Hollandaise sos
(esmer şeker) 856 Jambonlu mercimek türlüsü, kuru
813 Tatlı-ekşili sos ürün / toz
770 Kırmızı yemiş kompostosu, kuru
üründen, su ile tüketime hazır 814 Tavada döner sosu, kuru ürün / toz 857 Mercimek çorbası
771 Rus pastası 815 Biberli gulaş sosu, kuru ürün / toz 858 Şehriye çorbası
772 Çikolatalı / fıstıklı bar 816 Etli güveç için sos, kuru ürün / toz 859 Sığır kuyruk haşlama
773 Çikolatalı / karamelli bar 817 Hardal 860 Pichelstein türlüsü
774 Çikolatalı / hindistancevizli bar 818 Soya sosu 861 Sulu köfte
775 Çikolatalı puf 819 Bin adalar salata sosu 862 Dana etli yemek
776 Çikolata, sütsüz, en az %40 kakao 820 Domates salçası 863 Kremalı kuşkonmaz çorbası
777 Çikolata, beyaz 821 Domates sosu, klasik sos 864 Kremalı çörek mantarı çorbası
778 Çikolata kreması, kuru üründen, 822 Domates sosu, İtalyan usulü 865 Kremalı domates çorbası
tüketime hazır 823 Zeytinyağlı sirkeli sos 866 Pirinçli domates çorbası, kuru
779 Çikolatalı şekerleme ürün / toz
824 Çingene sosu
780 Çikolatalı puding, kuru üründen, 867 Soğan çorbası
825 Soğan sosu
süt ile tüketime hazır Hazır yemekler
Reçeller
781 Yumuşak dondurma 868 Baget, salamlı, dondurulmuş
826 Elma reçeli
782 Spekulatius bisküvisi 869 Bavyera usulü lahana, dondu-
827 Portakal reçeli
783 Tiramisu rulmuş
828 Kayısı reçeli
784 Vanilya kremalı puding, kuru ürün- 870 Bruschetta, domatesli, fesleğenli,
829 Böğürtlen reçeli dondurulmuş
den, süt ile tüketime hazır
830 Diyabetik reçel, früktozlu 871 Canneloni
785 Vanilya kreması, kuru üründen,
tüketime hazır 831 Diyabetik reçel, tatlandırıcılı / 872 Cevapcici
früktozlu
786 Vanilya sos, kuru üründen, süt ile 873 Cheeseburger
tüketime hazır 832 Çilek reçeli
874 Çin tabağı, kuru ürün/toz
787 Tam yağlı sütlü çikolata 833 Ahududu reçeli
875 Cordon bleu
788 Fındıklı sütlü çikolata 834 Frenk üzümü reçeli
876 Döner kebap
789 Meyveli jelibon ort. 835 Vişne reçeli
877 Yumurta salatası
790 Tarçın yıldızı 836 Erik reçeli (mürdüm eriği)
878 Bezelye ve havuç, dondurulmuş
791 Limonlu kek 837 Erik ezmesi
879 Bitki soslu balık fileto, dondu-
792 Şeker (şeker kamışı, şeker pancarı) 838 Ayva jölesi rulmuş
Soslar 839 Ayva reçeli 880 Balık fileto, Bordelaise, dondurulmuş
793 Barbekü sos Çorbalar ve sulu yemekler 881 Çıtır balık fileto
85
882 Kır pidesi, dondurulmuş 925 Pisibalığı fileto, pane, dondu- 957
883 Etli salata, hazır ürün rulmuş
884 Çin böreği, dondurulmuş 926 Ekmek köftesi, hazır ürün
927 Spagetti Carbonara, kuru 958
885 Tavuklu salata, kremalı
ürün / toz
886 Sebzeli lazanya, kuru ürün / toz
928 Spagetti Bolonez 959
887 Sebze karışımı, dondurulmuş
929 Spagetti Fungi, kuru ürün / toz
888 Germknödel köftesi, dondurulmuş
930 Domates soslu spagetti
889 Zürih usulü dilimli et, kuru 960
ürün / toz 931 Spare Ribs, fırında, dondurulmuş
890 Gulaş, Macar 932 Ispanak, dondurulmuş
891 Tatlı-ekşili tavuk, dondurulmuş 933 Tafelspitz 961
892 Hamburger 934 Mayonezli Waldorf salatası
893 Kremalı soslu geyik kızartması, 935 Yağlı lahana salatası
962
dondurulmuş 936 Sosisli-kaşarlı salata
894 Tavuk sote 937 Erik köfte, dondurulmuş
895 Şehriyeli tavuk, kuru ürün / toz 938 Soğan halkası, kızartma 963
896 Patates püresi “Ren usulü”, kuru Diğer gıdalar
ürün / toz 939 Hamur mayası, yaş 964
897 Patates graten 940 Bira mayası, kuru
898 Patatesli köfte (yarı yarıya) 941 Fıstıklı cips
899 Mayonezli patates salatası 942 Jelatin (sofralık jelatin) 965
900 Kaşarlı Spätzle 943 Patates cipsi, tuzlu, yağda
901 Lahana sarması kavrulmuş
966
902 Lahana sarması, pişirmeye hazır, 944 Patates çubukları, tuzlu, yağda
dondurulmuş kavrulmuş
903 Königsberg köftesi 945 Kraker 967
904 Yufkalı somon fileto, dondurulmuş 946 Puding tozu, kuru ürün / toz
905 Lazanya 947 Çubuk kraker, tuzlu
968
906 Leipzig türlüsü, dondurulmuş 948 Tofu
907 Sosisli mercimek yemeği 949 Tortilla cipsi
908 Mantı, pişmiş 969
Kendi kayıtlarınız için
909 Nasi Goreng, dondurulmuş 950
910 Mayonezli makarna salatası 970
911 Şehriyeli dana köfte yemeği, kuru
ürün / toz 951
912 Biber dolma 971
913 Sebze tava, Fransız usulü, don-
952
durulmuş
972
914 Sebze tava, İtalyan usulü, don-
durulmuş 953
915 Sebze tava, Meksika usulü, don- 973
durulmuş
916 Krep 954
917 Hawaii pizza, dondurulmuş 974
918 Margarita pizza, dondurulmuş
955
919 Salamlı pizza, dondurulmuş 975
920 Jambonlu pizza, dondurulmuş
921 Kiş Lorraine, dondurulmuş 956
976
922 Domates soslu ravioli
923 Dana sarma
924 Risotto
86
977 997
978 998
979 999
980
981
982
983
984
985
986
987
988
989
990
991
992
993
Hata ve değişiklik hakkı saklıdır
994
995
996
87
РУССКИЙ
Внимательно прочтите данную инструкцию, сохраните ее для последу-
ющего использования, храните ее в месте, доступном для других
пользователей, и следуйте ее указаниям.
89
4. Описание прибора Установка весов
Кухонные весы для соблюдения диеты Установите весы на ровную и прочную
поверхность. Прочная опорная поверхность
является условием правильности измерений.
6. Применение
6.1 Взвешивание
Включение весов
9 Дисплей показывает вес продукта.
Нажмите кнопку .
1 Довешивание продукта (тара)
2 Для довешивания следующих продуктов Вы
3 можете установить весы на 0 г.
8 4 ➔ Для взвешивания нажмите кнопку tara.
7
6 5 Ввод кода пищевого продукта
➔ Найдите в списке продовольственных
7.1 7.2 7.3 товаров (стр. 93) трехзначный код про-
7.4 дукта, который необходимо взвесить, и
введите его с помощью цифровых кнопок.
7.10 7.5
Если Вы ошиблись, заполните код любыми
7.9 7.6 цифрами до трех знаков. Затем заново вве-
дите код.
7.7
Теперь на дисплее отобразятся все значе-
ния пищевой и энергетической ценности.
7.8 Учтите, что в связи с естественными колеба-
1 Кнопка ВКЛ./ВЫКЛ. ниями пищевых достоинств и энергетической
2 M+ Сохранение измерения ценности можно дать лишь приблизительные
3 MR Индикация суммарных значений значения.
4 MC Стирание данных в памяти
Выключение весов
5 Переключатель единиц измерения (г/
Весы выключаются автоматически через 180
унция) unit
секунд после последнего изменения веса.
6 Кнопка взвешивания тары tara
Для ручного отключения нажмите кнопку .
7 Дисплей
7.1 Индикация килокалорий 6.2 Сохранение значений в памяти
7.2 Индикация килоджоулей Вы можете сохранить в памяти вес, пище-
7.3 Индикатор содержания углеводов вые достоинства и энергетическую цен-
7.4 Индикатор содержания холестерина ность взвешиваемого продукта. Весы авто-
7.5 Индикация содержания жира матически суммируют значения каждого
7.6 Индикатор кода сохраненного измерения.
7.7 Индикация веса Вы можете в любой момент показать общий
7.8 Индикатор числа ячеек памяти вес, общие пищевые достоинства и общую
7.9 Индикация содержания белка энергетическую ценность.
7.10 Индикация хлебных единиц Введенные в память данные сохра-
8 Цифровые кнопки 0 – 9 для ввода няются при включении и выключении
кодов пищевых продуктов весов и при смене батареек.
9 Отсек для батареек (задняя сторона)
Сохранение первого измерения
5. Подготовка к работе Вы предварительно провели измерение и
Смена единицы измерения веса ввели код пищевого продукта.
➔ Нажмите кнопку ввода в память M+.
Весы могут показывать значения в едини-
цах измерения веса g (грамм) или oz (ун- На дисплее появятся символ сложения ΣM,
ция). Заводская настройка: грамм. Изме- ячейка памяти (например, 01) и общий вес.
нить единицу измерения можно с помощью
кнопки unit.
90
Сохранение следующих измерений Затем прибор запросит значение энергети-
Смените продукт и повторите операцию 1. ческой ценности продукта.
• С помощью цифровых кнопок введите
Показ суммированных результатов измерения
Вызовите, например, ежедневно, введенные значение энергетической ценности про-
дукта (цена деления 1 ккал) и подтвердите
в память значения.
➔ Нажмите кнопку ввода в память MR. ввод нажатием кнопки MR.
После этого прибор запросит информацию о
На дисплее появятся символ сложения ΣM, содержании холестерина (цена деления 1 мг),
число ячеек памяти (например, 02) и сохра- углеводов (цена деления 0,1 г), жиров (цена
ненный общий вес, а также сумма значений деления 0,01 г) и белков (цена деления 0,01 г).
пищевой и энергетической ценности. • После ввода соответствующего значения
Стирание памяти нажмите кнопку MR, чтобы перейти к вводу
Регулярно стирайте память, например, еже- следующего значения. После ввода послед-
дневно. него значения (содержание белков) нажмите
➔ Нажмите кнопку ввода в память MС. кнопку MR, включится режим взвешивания.
Указание: Если запрашиваемое значение
Пиктограмма M исчезает. Память стерта. продукта питания не известно, оставьте
6.3 Самостоятельное программирование кодов значение «0» и нажмите кнопку MR, чтобы
продуктов питания перейти к вводу следующего значения.
При проверке пищевой ценности убедитесь,
В памяти прибора сохранены значения
что оставленное с показателем «0» значе-
пищевой и энергетической ценности для 950
ние не влияет на суммарное значение пище-
продуктов питания (ячейки памяти 000 – 949).
вой или энергетической ценности (см. «Ото-
Также можно самостоятельно запрограм-
бражение суммы результатов измерения»).
мировать 50 дополнительных ячеек памяти
• Проверьте вводимые данные на достовность.
(950 – 999) для отсутствующих в памяти при-
бора продуктов питания и внести нужную 6.4 Замена батареек
информацию в пустые строки таблицы в Для работы весов необходимо 3 батарейки
главе «Коды продуктов питания». Для этого AAA. Когда появится символ замены бата-
необходимо знать пищевую и энергетиче- реек , это означает, что батарейки почти
скую ценность этих продуктов питания. разрядились. Вставьте батарейки в бата-
рейный отсек на обратной стороне весов.
Указание Обязательно проследите за тем, чтобы
Вводимые значения пищевой и энергетиче- батарейки были установлены с правильной
ской ценности рассчитываются на 100 г дан- полярностью в соответствии с маркировкой.
ного продукта питания.
Обращение с элементами питания
Для программирования дополнительных
• При попадании жидкости из аккумулятора
кодов продуктов питания выполните сле-
на кожу или в глаза необходимо промыть
дующие действия:
соответствующий участок большим
• Включите прибор. Для этого нажмите
количеством воды и обратиться к врачу.
кнопку .
• Нажимайте одновременно кнопки tara и Опасность проглатывания мелких частей!
MR в течение ок. 3 секунд. Прибор пере- Маленькие дети могут проглотить батарейки и
йдет в режим программирования. Инди- подавиться ими. Поэтому батарейки необхо-
кация кода продукта питания отобразит димо хранить в недоступном для детей месте!
значение 950. Две последние цифры будут • Обращайте внимание на обозначение
мигать. полярности: плюс (+) и минус (-).
• Введите желаемый код продукта питания • Если батарейка потекла, очистите отделение
(числа 50 – 99) и подтвердите ввод нажа- для батареек сухой салфеткой, надев защитные
тием кнопки MR. перчатки.
• Защищайте батарейки от чрезмерного
воздействия тепла.
91
Дисплей Причина Устранение
Опасность взрыва! Не бросайте батарейки в
огонь. Для этого пищевого
продукта отсутству-
• Не заряжайте и не замыкайте батарейки ет затребованное пище-
накоротко. вое достоинство или
• Если прибор длительное время не энергетическая цен-
используется, извлеките из него батарейки. ность.
• Используйте батарейки только одного типа или В режиме сохранения в
памяти добав-
равноценных типов. ляется 0.
• Заменяйте все батарейки сразу.
Мигает M Было превышено макси- Сотрите память
• Не используйте перезаряжаемые мальное значе- кнопкой ввода в
аккумуляторы! ние как минимум одного память MС.
• Не разбирайте, не открывайте и не разбивайте пищевого дос-
батарейки. тоинства или энергети-
ческой ценности, напри-
7. Очистка и уход мер, более 99999 kJ.
Для очистки используйте влажную салфетку, Батарейка почти раз- Замените бата-
ряжена. рейку (см. главу
на которую при необходимости можно нане- 6.4 «Замена
сти немного моющего средства. батареек»).
Регулярно очищайте верхнюю поверхность Отрица- Продукт был уложен Нажмите кнопку
платформы весов. тельное раньше, чем были вклю- .
значение (-) чены весы.
Точность результатов измерений и срок
службы аппарата зависят от тщательности Нет инди- Батарейка полностью Вставьте
кации разряжена. новую бата-
обращения с ним. рейку (см. главу
6.4 «Замена
ВНИМАНИЕ! батареек»).
• Убедитесь в том, что на весы не мо-жет
попасть жидкость. Категорически запре- 9. Утилизация
щается погружать весы в воду. Не спола- В интересах защиты окружающей
скивайте их под струей воды. среды по окончании срока службы
• Не мойте весы в стиральной машине! следует утилизировать прибор отдельно
• Не ставьте какие-либо предметы на весы, от бытового мусора. Утилизация должна
когда весы не используются. производиться через соответствующие
• Не подвергайте весы воздействию уда- пункты сбора в Вашей стране. Прибор следует
ров, влаги, пыли, химических ве-ществ, утилизировать согласно Директиве ЕС по отходам
значительных колебаний температуры и электрического и электронного оборудования
слишком близко расположенных источни- – WEEE (Waste Electrical and Electronic Equip-
ков тепла (печек, радиаторов отопления). ment). В случае вопросов обращайтесь в местную
• Не подвергайте весы воздействию высоких коммунальную службу, ответственную за
температур или сильных электромагнитных утилизацию отходов.
полей (например, от мобильных телефонов). Утилизация батареек
8. Что делать при возникновении • Выбрасывайте использованные, полностью
проблем? разряженные батарейки в специальные
контейнеры, сдавайте в пункты
Дисплей Причина Устранение приема спецотходов или в магазины
E---- Был превышен допусти- Уберите продукт электрооборудования. Закон обязывает
мый вес в 5000 г. с платформы. пользователей обеспечить утилизацию батареек.
Было превышено макси- Сотрите память • Следующие знаки предупреждают о
мальное значе- кнопкой ввода в наличии в батарейках токсичных
ние как минимум одного память MС. веществ:
пищевого дос-
тоинства или энергети- Pb = свинец,
ческой ценности, напри- Cd = кадмий,
мер, более 99999 кДж. Hg = ртуть.
92
10. Технические данные Определение
части, гото-
База 950 пищевых продуктов со следую-
вые к употре- купленные в магазине полуфабри-
данных щими пищевыми достоинствами и
блению каты минус побочные продукты
энергетической ценностью:
• протеин/белок в г (унциях) сухой продукт взвешивается продукт в порош-
• жир в г (унциях) кообразной форме, т.е. не в при-
• холестерин в мг (унциях) готовленном виде. Это будет
• углеводы в г (унциях) и ВЕ указано или сформулировано под-
• энергия в ккал или кДж ругому. Например, «из сухого про-
Граду- • Протеин/ дукта» или «готовый к употребле-
ировка белок: 0,1 г (0,01 унции) нию».
шкалы • Жир: 0,1 г (0,01 унции) Все данные приведены для готовых к упо-
пищевых • Холестерин: 0,1 мг (0,0001 унции) треблению долей. Это будет указано или
досто- • Углеводы: 0,1 г (0,01 унции) сформулировано по-другому.
инств и • BE: 0,01 Правильность данных списка продуктов
энерге- • Энергия: 1 ккал/кДж питания не гарантируется.
тической Указание
ценности
Некоторые из приведенных продуктов пита-
11. Гарантия/сервисное обслуживание ния доступны не во всех странах поставки.
Более подробная информация по гарантии/сервису Если важные для Вас продукты питания не
находится в гарантийном/сервисном талоне, учтены, информацию о них можно ввести
который входит в комплект поставки. и сохранить в свободно программируемых
ячейках памяти (950 – 999).
12. Коды продуктов питания
Аббревиатуры
в. с. в среднем
в. сух. в сухом веществе (например,
содержание жира в сыре)
об. % сп. содержание спирта в объемных
процентах
93
039 Бавария Блю, 068 Лимбургcкий сыр, 097 Сыр с бело-желтой лакоподоб-
70 % жирности в сух. вещ-ве 20 % жирности в сух. вещ-ве ной оболочкой, 50 % жирности в
040 Бель Паэзе 069 Маасдамер, сух. вещ-ве
041 Горный сыр, 45 % жирности в сух. вещ-ве 098 Вестберг,
45 % жирности в сух. вещ-ве 070 Маасландер, 45 % жирности в сух. вещ-ве
042 Сыр с голубой плесенью (с бла- 50 % жирности в сух. вещ-ве 099 Козий сыр ломтевой,
городной плесенью), 071 Маскарпоне 48 % жирности в сух. вещ-ве
50 % жирности в сух. вещ-ве 072 Морбье, 100 Козий сыр мягкий
043 Бри, 50 % жирности в 40 % жирности в сух. вещ-ве 45 % жирности в сух. вещ-ве
сух. вещ-ве 073 Моцарелла Яйца и блюда из яиц
044 Сливочный сыр, 074 Мюнстерский сыр 101 Куриное яйцо, в общей сложно-
30 % жирности в сух. вещ-ве сти (100 г)
075 Пальмарелло,
045 Сливочный сыр, 50 % жирности в сух. вещ-ве 102 Куриный желток (желток сырого
50 % жирности в сух. вещ-ве яйца)
076 Пармезан,
046 Камбоцола, 36 % жирности в сух. вещ-ве 103 Куриный белок (белок сырого
70 % жирности в сух. вещ-ве яйца)
077 Проволоне
047 Камамбер, 104 Яичница-болтунья
30 % жирности в сух. вещ-ве 078 Пиренейский сыр,
50 % жирности в сух. вещ-ве 105 Яичница-глазунья
048 Камамбер, Масла и жиры
45 % жирности в сух. вещ-ве 079 Раклет,
48 % жирности в сух. вещ-ве 106 Хлопковое масло
049 Камамбер,
60 % жирности в сух. вещ-ве 080 Копченый сыр, 107 Масло
45 % жирности в сух. вещ-ве (сладко- и кислосливочное)
050 Камамбер, запеченный
081 Тертый сыр, 108 Масло, полужирное
051 Чеддер 45 % жирности в сух. вещ-ве 109 Топленое масло
052 Честер, 50 % жирности в 082 Ромадур,
сух. вещ-ве 110 Шафранное масло,
20 % жирности в сух. вещ-ве рафинированное
053 Эдам, 30 % жирности в 083 Рокфор
сух. вещ-ве 111 Арахисовое масло,
084 Ротталер, рафинированное
054 Эдам, 40 % жирности в 45 % жирности в сух. вещ-ве
сух. вещ-ве 112 Какао-масло
085 Рубиола, 113 Кокосовое масло,
055 Сыр с благородной плесенью, 75 % жирности в сух. вещ-ве
60 % жирности в сух. вещ-ве рафинированное
086 Кисломолочный сыр (Харцер, 114 Масло из тыквенного семени
056 Эмментальский сыр, Майнцер), 10 % жирности в
45 % жирности в сух. вещ-ве сух. вещ-ве 115 Рыбий жир
057 Фета (овечий сыр), 087 Сбринц, 116 Льняное масло
45 % жирности в сух. вещ-ве 48 % жирности в сух. вещ-ве 117 Кукурузное масло,
058 Зерненый творог 088 Слоистый сыр, рафинированное
059 Творог с травами, 10 % жирности в сух. вещ-ве 118 Маргарин (диетический
20 % жирности в сух. вещ-ве 089 Плавленый сыр, маргарин)
060 Горгонзола, 20 % жирности в сух. вещ-ве 119 Маргарин (обычный маргарин)
55 % жирности в сух. вещ-ве 090 Степной сыр, 120 Майонез с высоким содержа-
061 Гауда, 45 % жирности в сух. вещ-ве нием жира
45 % жирности в сух. вещ-ве 091 Тет-де-Муан, 121 Сливочно-растительный спред
062 Грюер, 50 % жирности в сух. вещ-ве
122 Оливковое масло
45 % жирности в сух. вещ-ве 092 Тильзитер,
123 Рапсовое масло (сурепное
063 Хардангер, 30 % жирности в сух. вещ-ве
масло)
45 % жирности в сух. вещ-ве 093 Тильзитер,
124 Говяжий жир
064 Зерненый творог («дере- 45 % жирности в сух. вещ-ве
венский»), 20 % жирности в 125 Салатный майонез (50 % жирности)
094 Трапистский сыр,
сух. вещ-ве 45 % жирности в сух. вещ-ве 126 Свиное топленое сало
065 Ярлсберг, 095 Мягкий сыр с орехами, 127 Кунжутное масло
45 % жирности в сух. вещ-ве 70 % жирности в сух. вещ-ве 128 Соевое масло рафинированное
066 Сырный паштет с грецкими 096 Вайнберг,
орехами, 50 % жирности в 129 Подсолнечное масло рафини-
60 % жирности в сух. вещ-ве рованное
сух. вещ-ве
067 Леердамер, 130 Масло грецкого ореха
45 % жирности в сух. веществе
94
131 Масло из зародышей пшенич- 172 Свиная лопатка (плечо) 214 Консервированная солонина
ного зерна 173 Свинина (брюхо) (по-немецки)
Мясо 174 Свинина (филе) 215 Консервированные сосиски
132 Подсоленное вяленое мясо (мясо 175 Жаркое из копченой присолен- 216 Мясной паштет (печеночный
по-бюнденски) ной свинины паштет)
133 Мясной экстракт 176 Свинина (отбивная с костями) 217 Говяжья колбаса
134 Мясные консервы для завтрака 177 Свинина (чистое мышечное мясо) 218 Франкфуртские сосиски
135 Мясной фарш 178 Свинина (шницель, бедро) 219 Фрикадельки, сырые
(из говядины и свинины) 220 Паштет из гусиной печени
179 Свинина, задняя нога
136 Баранина, грудная часть (задняя часть голени) 221 Колбаса из мяса птицы,
137 Баранина, кострец (ляжка) 180 Свиной фарш нежирная
138 Баранина, филейная часть 181 Свиная почка 222 Желтая колбаса (ливерная)
139 Баранина (филе) 182 Свиные ребра, тушеные 223 Охотничья колбаса
140 Баранина (отбивная) 183 Свиной окорок, вареный 224 Жареная телячья колбаса
141 Баранья печень 184 Свиной кострец 225 Телячья ливерная колбаса
142 Телятина (плечо, лопатка) (ляжка, задний окорок) 226 Копченая колбаса
143 Телятина (филе) 185 Козлятина (в среднем) 227 Деликатесная ветчина
144 Телятина (шея, затылок с костями) 186 Свиной язык 228 Крестьянская охотничья колбаса
145 Телятина (ножка с костями) Птица и дичь 229 Печеночный паштет
146 Телятина (кострец, филейная 187 Утка (в среднем) 230 Ливерная колбаса, нежирная
часть с костями) 188 Фазан (в среднем) 231 Лионская колбаса
147 Телятина (чистое мышечное мясо) 189 Гусь (в среднем) 232 Итальянская копченая колбаса
148 Телятина (стейк из спинной части 190 Заяц (в среднем) (брауншвейгская сырокопченая
с костями) колбаса)
191 Оленина (в среднем)
149 Зобная железа теленка 233 Мортаделла
192 Курица (для жарки, в среднем)
150 Телячья грудинка 234 Кровяная колбаса
193 Курица (суповая, в среднем)
151 Телячья отбивная 235 Салями (по-немецки)
194 Курица для жарки, бедро
152 Телячья печень (голень), с кожей 236 Ветчина (вареный окорок)
153 Телячья почка 195 Курица, грудка с кожей 237 Ветчина (деликатесная)
154 Телячий шницель 196 Куриная печень 238 Ветчина, копченая
155 Копченая присоленная свинина (шпиг с окорока)
197 Крольчатина (в среднем)
156 Баранина (чистое мышечное 239 Колбаса с добавлением окорока,
198 Куропатка нежная
мясо)
199 Мясо косули, кострец (ляжка) 240 Зельц (красный)
157 Бычий хвост
200 Спинная часть мяса косули 241 Свиная грудинка, копченая
158 Конина (в среднем)
201 Голубь 242 Сало, с прослойками мяса
159 Фарш / рубленое мясо (сырой
бифштекс) 202 Индейка, грудка, без кожи 243 Холодец / студень
160 Говяжий фарш 203 Индейка, бедро (голень), 244 Вареная телячья колбаса
без кожи и костей
161 Говяжий кострец (ляжка) 245 Венские сосиски
204 Индейка, с кожей (в среднем)
162 Говяжья печень Рыба, ракообразные и моллюски
205 Перепел
163 Говяжий язык 246 Угорь
206 Кабан
164 Говядина (филе) 247 Устрицы
Колбаса, паштеты и мясные
165 Говядина (спинная часть, продукты 248 Окунь (речной)
ростбиф, толстый край) 249 Голубая морская щука
207 «Крестьянская» колбаса
166 Говядина (бедро, огузок) 250 Лещ
208 Вареная колбаса к пиву
167 Говядина (шея) 251 Сельдь
209 Колбаса к пиву
168 Говядина (бедро) 252 Катран (колюшка)
210 Сарделька
169 Говядина (чистое мышечное 253 Сиг
мясо) 211 Жареная сосиска (свиная)
212 Кабаносси 254 Рыбное филе
170 Говядина (ростбиф, филейная
часть) 213 Сервелат 255 Речная камбала
171 Свиной спинной жир 256 Форель (ручьевая, радужная)
95
257 Креветкы, крабы 303 Консервированное мясо раков 346 Пряники (кондитерские изделия
258 Макрурус 304 Консервированный копченый длительного хранения)
259 Щука лосось 347 Имбирный пряник
260 Палтус, черный 305 Копченая скумбрия 348 Вареная стеклянная лапша
(гренландский палтус) 306 Сардины в масле 349 Диетический бездрожжевой хлеб
261 Палтус, белый 307 Копченый морской окунь 350 Манная крупа, зерно
262 Сельдь (атлантическая) 308 Соленая сельдь 351 Сырники
263 Сельдь (балтийская) 309 Копченая пикша 352 Мука из полбы
264 Омар 310 Куски брюшка колючей акулы 353 Овощные котлеты из полбы
265 Треска горячего копчения 354 Овсяные хлопья быстрого
266 Морской гребешок 311 Копченая сайда приготовления
267 Карп 312 Вяленая треска 355 Изделия из дрожжевого теста
268 Зубатка (щиповка) 313 Тунец в масле 356 Дрожжевое тесто (смесь для
Зерно и зерновые продукты выпечки)
269 Крабы
314 Амарант 357 Плетеная булка из дрожжевого
270 Раки (речные) теста
271 Криль (антарктический) 315 Яблочный пирог, закрытый
358 Пшено (зерно)
272 Лосось (семга) 316 Яблочный штрудель
359 Ватрушка
273 Лангуст 317 Слойка с яблочным повидлом
360 Отрубные овсяные хлопья
274 Морская щука 318 Багель (бублик)
361 Мелкоштучное хлебобулочное
275 Скумбрия 319 Багет изделие
276 Мидия 320 Берлинские блины 362 Хрустящие хлебцы
277 Морской окунь, золотой окунь 321 Бисквит 363 Крендель / витая булочка
278 Анчоус 322 Слоеное тесто 364 Кукуруза (цельное зерно)
279 Сардина 323 Булочка 365 Кукурузные хлопья, без сахара
280 Пикша 324 Шоколадный кекс 366 Кукурузная мука
281 Линь 325 Гречневая каша 367 Миндальное пирожное
282 Морская камбала 326 Гречневая мука, цельнозерновая 368 Мраморный пирог
283 Хек 327 Сливочное печенье 369 Мука, цельносмолотое зерно
328 Сливочный пирог ржи
284 Сайда (аляскинский лосось)
329 Каши из злаков, с фруктовым 370 Хлеб из нескольких видов зерна
285 Морской черт
ароматизатором 371 Пирог с маком
286 Морской язык
330 Злаковые батончики 372 Плетенка с маком
287 Шпрот (в шоколаде)
373 Торт «Мокко» со взбитыми слив-
288 Ромбовидная камбала 331 Печенье, сливочное печенье ками
289 Корюшка 332 Кукурузные хлопья 374 Пышка, маффин с черникой
290 Тунец 333 Кукурузные хлопья с орехами 375 Печенье из мюсли
291 Каракатица и медом
376 Смесь для приготовления мюсли,
292 Виноградная улитка 334 Хлопья из цельного зерна сухой продукт
293 Судак 335 Вареный кускус 377 Ореховый пирог (смесь для
Рыбные продукты 336 Сырой кускус выпечки)
294 Копченый угорь 337 Выпечка для диабетиков 378 Ореховый пирог
(сдобный / мучное изделие
295 Копченая сельдь 338 Мука из полбы, цельнозерновая
длительного хранения)
296 Жареная сельдь 339 Пончик
379 Пирог с фруктами из
297 Маринованная сельдь (филе) 340 Макаронные изделия (лапша), дрожжевого теста
вареные / откинутые на дуршлаг
298 Малосольная сельдь 380 Корж для фруктового торта,
341 Макаронные изделия (лапша, готовый к употреблению
299 Филе сельди в томатном соусе
макароны, спагетти), до варки
300 Осетровая икра 381 Панировочная мука
342 Фруктовый хлеб
301 Искусственная икра (немецкая 382 Тесто для пиццы
343 Английский фруктовый пирог
икра) 383 Попкорн
344 Фруктовые мюсли, без сахара
302 Консервированные крабы 384 Пумперникель
345 Ячменная крупа
96
385 Рис, шлифованный, вареный, 427 Лимонный пирог 461 Фермерский салат
откинутый на дуршлаг 428 Сухари 462 Полевой салат, маш-салат
386 Рис, шлифованный, сырой 429 Пирог с луком 463 Листовой фенхель (болонский)
387 Рис, нешлифованный Картофель и продукты из 464 Мясной салат, домашнего
388 Рисовая мука картофеля приготовления
389 Рожь (цельное зерно) 430 Жареный картофель, готовый к 465 Весенний лук
390 Ржаной хлеб употреблению 466 Кресс-салат
391 Ржаная мука, тип 1800 431 Картофель в мундире 467 Маринованные огурцы
392 Ржаная мука, тип 815 432 Картофельные клецки, сухой 468 Листовая капуста (браунколь)
продукт / в порошкообразном
393 Ржано-пшеничный хлеб виде 469 Огурцы
394 Хлеб из ржаной муки грубого 433 Картофельные клецки, 470 Салат из сельди
помола или цельного зерна полуфабрикат, готовые к 471 Имбирь
395 Хлеб из цельносмолотого зерна употреблению
472 Картофельный салат
ржи 434 Картофельные крокеты, сухой
473 Чеснок, сырой
396 Тесто для кекса продукт / в порошкообразном
виде 474 Кольраби
397 «Русские хлебцы»
435 Запеченный картофель (с кожу- 475 Кочанный салат
398 Торт «Захер»
рой) 476 Тыква
399 Торт со взбитыми сливками
436 Картофель с кожурой (сырой) 477 Одуванчик
400 Шоколадные мюсли
437 Картофельные оладьи (драники), 478 Початки кукурузы
401 Вишневый шварцвальдский торт сухой продукт / в порошкообраз-
ном виде 479 Листовая свекла (мангольд)
402 Песочное печенье
438 Картофельные оладьи (драники), 480 Салат из слабосоленой жирной
403 Клецки по-швабски (шпэцле) сельди
замороженные / готовые к упо-
404 Пищевые отруби треблению 481 Хрен
405 Хлеб для тостов 439 Картофельное пюре 482 Морковь
406 Тортеллини, готовые к употре- 440 Картофельное пюре, сухой про- 483 Консервированная морковь
блению дукт / в порошкообразном виде 484 Ростки маша
407 Корж длят торта, нижний 441 Картофельный крахмал 485 Салат из лапши по-итальянски
408 Тритикале 442 Картофельный суп, сухой про- 486 Окра
409 Хлеб из муки грубого помола с дукт / в порошкообразном виде
отрубями и семенами подсол- 487 Стручки паприки (стручковый
443 Картофель в мундире, вареный перец)
нечника
444 Картофель фри, готовый к упо- 488 Пастернак
410 Лаваш из муки грубого помола треблению, несоленый
411 Кекс из муки грубого помола 489 Петрушка (листовая)
445 Жареный картофель,
412 Лапша из муки грубого помола, замороженный 490 Лук-порей, лук
сырая Овощи и салаты 491 Портулак
413 Сухари из муки грубого помола 446 Артишок 492 Радиккио
414 Смесь для приготовления вафель 447 Артишок в масле 493 Редис
415 Рождественский саксонский 448 Баклажан 494 Редька
кекс
449 Бамбуковые побеги 495 Ревень
416 Белый хлеб
450 Батат, сладкий картофель 496 Брюссельская капуста
417 Пшеница (цельное зерно)
451 Листовой сельдерей 497 Красная столовая свекла
418 Манная крупа
452 Цветная капуста 498 Краснокочанная капуста
419 Зародыши пшеничного зерна (красная)
453 Зеленые бобы
420 Пшеничные отруби 499 Руккола
454 Зеленые бобы,
421 Пшеничная мука, тип 405 консервированные 500 Щавель
422 Пшенично-ржаной хлеб 455 Брокколи 501 Кислая капуста, без рассола
423 Пшеничный крахмал 456 Водяной кресс 502 Лук-резанец
424 Пшеничный хлеб для тостов 457 Цикорий 503 Черный корень
425 Хлеб из пшеничной муки грубого 458 Китайская капуста 504 Клубни сельдерея
помола
459 Салат айсберг 505 Побеги сои / зародыши
426 Дикий рис, сырой
460 Эндивий 506 Спаржа
97
507 Шпинат 552 Консервированные груши 600 Физалис
508 Замороженный шпинат 553 Ежевика 601 Брусника
509 Брюква 554 Плоды хлебного дерева 602 Айва
510 Овощи для супа 555 Карисса 603 Рамбутан
511 Томаты 556 Чайот 604 Ренклод
512 Консервированные томаты 557 Черимойя (анона) 605 Облепиха
513 Топинамбур 558 Сушеные финики 606 Хурма
514 Дзадзики 559 Земляника 607 Крыжовник
515 Вальдорфский салат 560 Земляника, замороженная 608 Изюм, сушеный
516 Подорожник (широколистный) 561 Инжир 609 Плод тамариндового дерева
517 Турнепс 562 Сушеный инжир 610 Арбуз
518 Белокочанная капуста 563 Гранат 611 Виноград, сушеный (изюм)
519 Салат из белой капусты 564 Грейпфрут (пампельмус) 612 Виноград
520 Савойская капуста 565 Гуайява 613 Лимон
521 Цуккини 566 Шиповник 614 Дыня, медовая дыня
522 Сахарная кукуруза 567 Черника Орехи
523 Сахарная кукуруза, консерви- 568 Черника, замороженная, 615 Кешью
рованная без сахара 616 Каштан
524 Репчатый лук 569 Малина 617 Арахис
Грибы 570 Черная бузина 618 Арахис, поджаренный и
525 Вешенка обыкновенная 571 Медовая дыня очищенный
526 Маслята 572 Джекфрут 619 Лещина
527 Шампиньоны (выращиваемые в 573 Японская мушмула 620 Косос
искусственных условиях) 574 Красная смородина 621 Кокосовая стружка
528 Консервированные шампиньоны 575 Черная смородина 622 Тыквенные семечки
529 Осенние опята 576 Каки (хурма) 623 Макадамия (австралийский орех)
530 Сморчки (обыкновенные) 577 Плоды опунции 624 Миндаль, сладкий
531 Лисички 578 Карамбола 625 Семечки мака (сушеные)
532 Сушеные лисички 579 Сладкая вишня 626 Бразильский орех
533 Подосиновики 580 Консервированная вишня 627 Пекан
534 Белые грибы 581 Киви 628 Пиниоли
535 Белые грибы, сушеные 582 Кумкват, сырой 629 Фисташки (зеленый миндаль)
536 Трюфели 583 Лимон, сладкий лимон 630 Семечки кунжута (сухие)
Фрукты 584 Личи (китайская слива) 631 Семечки подсолнечника,
537 Ацерола 585 Лонган (сушеные)
538 Ананас 586 Мандарины 632 Грецкий орех
539 Консервированные ананасы 587 Манго Бобовые и семена
540 Яблоки 588 Шелковица (тутовая ягода) 633 Бобы, белые, сухие
541 Сушеные яблоки 589 Мирабель 634 Горох, сухой
(сульфитированные) 635 Горох зеленый, стручковый
590 Клюква
542 Яблочное пюре 636 Горошек зеленый,
591 Нектарин
543 Апельсины консервированный
592 Оливки, зеленые, маринованные
544 Абрикосы 637 Горошек зеленый, з амороженный
593 Оливки, черные, маринованные
545 Сушеные абрикосы 638 Маринованные каперсы
594 Папайя
546 Консервированные абрикосы 639 Нут (турецкий горох), сухой
595 Маракуйя
547 Авокадо 640 Побеги нута, свежие
596 Персики
548 Бананы 641 Фасоль обыкновенная,
597 Персики, сушеные консервированная
549 Сушеные бананы
598 Персики, консервированные 642 Вигна китайская (бобы), сырая
550 Древовидные томаты
599 Сливы 643 Льняное семя, лен
551 Груши
98
644 Фасоль лимская, сырая 686 Чай, черный 723 Белое вино
645 Чечевица, вареная 687 Томатный сок 724 Пшеничное пиво, цельное без-
646 Чечевица, сухая 688 Виноградный сок, готовый к упо- дрожжевое (5 % крепости)
647 Семена мака, сухие треблению 725 Пшеничное пиво, цельное дрож-
689 Лимонный сок, свежевыжатый жевое (5 % крепости)
648 Семена кунжута, сухие
Алкогольные напитки 726 Вермут
649 Соевые бобы, сухие
690 Безалкогольное пиво, немецкое 727 Виски
650 Соевое мясо
691 Пиво Altbier (5 % крепости) 728 Водка
651 Соевое молоко
692 Амаретто (28 % крепости) Сладости
652 Соевые побеги
693 Яблочное вино (сидр) 729 Кленовый сироп
653 Соевая колбаса (в среднем)
694 Пиво Kölsch 730 Безе
654 Семена подсолнечника
695 Пиво Pilsener Lagerbier, 731 Карамель, твердая карамель
655 Горох кустовой, сырой
нормальное пиво, немецкое 732 Десертный соус, фруктовый,
Безалкогольные напитки готовый к употреблению
696 Пиво Bockbier, светлое, низового
656 Ананасовый сок брожения (7 % крепости) 733 Десертный соус, шоколадный,
657 Яблочный сок, концентриро- 697 Малиновый крюшон готовый к употреблению
ванный 734 Диабетические конфеты
698 Cuba Libre
658 Яблочный сок, готовый к 735 Диабетический шоколад из цель-
употреблению 699 Кюрасао (35 % крепости)
ного молока
659 Яблочный сок с минеральной 700 Десертные вина
(16 –18 % крепости) 736 Диабетический шоколад, темный
водой
701 Пиво Doppelbockbier (двойное 737 Диабетические сладости
660 Нектар абрикосовый
пиво), темное (8 % крепости) 738 Диетическое мороженое
661 Пиво, безалкогольное, различ-
ные страны происхождения 702 Яичный ликер 739 Печенье в шоколаде в форме
703 Экспортное пиво, светлое домино
662 Капучино
(5 % крепости) 740 Дрезденский рождественский
663 Кола кекс с марципаном
704 Плодово-ягодное вино
664 Кола, низкокалорийная (8 –10 % крепости) 741 Сливочное мороженое
665 Кофе гляссе 705 Джин 742 Малиновое мороженое с
666 Чай со льдом, персиковый 706 Глинтвейн ванилью и шоколадом
667 Грейпфрутовый сок, готовый к 707 Ликер Klarer Korn 743 Шоколадное мороженое
употреблению (32 % крепости) 744 Ванильное мороженое
668 Малиновый сироп 708 Дображиваемое пиво (нормаль- 745 Пряник «Элиза»
669 Сок из бузины ное пиво), светлое 746 Арахисовая паста (мусс)
(5 % крепости)
670 Нектар черной смородины 747 Глазурь
709 Слабоалкогольное пиво низового
671 Кофе 748 Торт «Франкфуртский венок»
брожения
672 Растворимый кофе, сухой про- (2,5 – 3,0 % крепости) 749 Фрукты со сливками, из сухого
дукт / в порошкообразном виде продукта, готовые к употребле-
710 Ликер (30 % крепости)
673 Кокосовое молоко нию
711 Кукурузное пиво (пшеничное
674 Латте макиато пиво верхового брожения) 750 Фруктовое мороженое
675 Лимонад, кола-микс 712 Солодовое пиво, солодовый 751 Фруктовые жевательные
напиток (0,04 – 0,6 % крепости) конфеты
676 Мандариновый сок,
свежевыжатый 713 Плодово-ягодная водка 752 Фруктовое желе, желе, из
(40 – 45 % крепости) сухого продукта, готовое к
677 Морковный сок
употреблению с водой
678 Мультивитаминный сок 714 Узо (38 % крепости)
753 Фруктовое желе со вкусом тар-
679 Апельсиновый лимонад 715 Пина Колада хуна, готовое к употреблению
680 Апельсиновый сок, 716 Портвейн 754 Кекс «гугельхупф»
свежевыжатый 717 Красное вино, крепкое 755 Мармеладные мишки
681 Апельсиновый сок, готовый к 718 Ром 756 Мед (цветочный)
употреблению
719 Сангрия 757 Шмаррен по-королевски
682 Сок из красной свеклы
720 Апельсиновое шампанское 758 Какао-порошок, маложирный
683 Облепиховый сок
721 Белое шампанское 759 Лакрица
684 Вишневый сок (немецкое игристое вино)
760 Марципан
685 Соевый напиток, фруктовый 722 Коньяк, бренди
99
761 Молочный шоколад 795 Соус для жаркого 835 Вишневое варенье
762 Молочное мороженое, 796 Соус для жаркого, светлый 836 Сливовое варенье
минимум 70 % молока 797 Соус карри 837 Сливовый мусс
763 Пирожное «Голова мавра» 798 Заправка из уксуса и 838 Айвовое желе
764 Шоколадный мусс растительного масла 839 Айвовое варенье
765 Нуга 799 Бульон в гранулах Супы и супы-пюре
766 Ореховый пирог с глазурью 800 Светлый соус, загущенный 840 Суп из цветной капусты и брок-
767 Крем с орехами и нугой 801 Заправка из уксуса, коли, нежирный, сухой продукт /
768 Пудинг с изюмом растительного масла и перца в порошкообразном виде
769 Сахар из сахарной свеклы 802 Охотничий соус 841 Густой фасолевый суп, белый
(коричневый сахар) 803 Кетчуп 842 Суп-пюре из шампиньонов
770 Фруктовый мусс, из сухого про- 804 Сливочный соус с травами 843 Чили кон карне
дукта, готовый к употреблению 805 Приправа «Магги» 844 Суп из китайской лапши
с водой
806 Чатни из манго 845 Густой гороховый суп с колбасой
771 Творожно-шоколадный пирог
807 Заправка на основе майонеза 846 Суп с яичной лапшой
772 Шоколадно / ореховый батончик
808 Хрен (в тюбике) 847 Суп-пюре из полбы
773 Шоколадно / карамельный батон-
чик 809 Сливочный соус с перцем 848 Овощной бульон
774 Шоколадно / кокосовый батончик 810 Сливочный соус 849 Овощной суп по-итальянски
775 Шоколадный поцелуй 811 Салатный майонез 850 Суп с клецками из манной крупы
776 Горький шоколад, минимум 40 % 812 Голландский соус 851 Суп-гуляш
какао 813 Кисло-сладкий соус 852 Куриный бульон, светлый
777 Белый шоколад 814 Соус для жареной говядины, 853 Куриный суп с макаронными
778 Шоколадный крем, из сухого сухой продукт / в порошкообраз- изделиями, сухой продукт /
продукта, готовый к употребле- ном виде в порошкообразном виде
нию 815 Соус для гуляша с паприкой, 854 Картофельный суп с колбасой
779 Шоколадные леденцы сухой продукт / в порошкообраз- 855 Суп-пюре с луком
ном виде
780 Шоколадный пудинг, из сухого 856 Суп из чечевицы с салом, сухой
продукта, готовый к употребле- 816 Соус для жаркого из говядины, продукт / в порошкообразном
нию с молоком сухой продукт / в порошкообраз- виде
ном виде
781 Мягкое мороженое 857 Суп из чечевицы
817 Горчица
782 Пряники «спекуляциус» 858 Суп с вермишелью
818 Соевый соус
783 Тирамису 859 Суп из бычьих хвостов
819 Соус «Тысяча островов»
784 Ванильный и сливочный пудинг, 860 Густой суп из говядины, свинины
из сухого продукта, готовый к 820 Томатная паста и баранины
употреблению с молоком 821 Томатный соус, классический 861 Рисовый суп с мясными
785 Ванильный крем, из сухого про- 822 Томатный соус по-итальянски клецками
дукта, готовый к употреблению
823 Соус винегрет 862 Суп с говядиной
786 Ванильный соус, из сухого про-
824 Цыганский соус 863 Суп-пюре из спаржи
дукта, готовый к употреблению
с молоком 825 Соус с репчатым луком 864 Сливочный суп из белых грибов
787 Шоколад на цельном молоке Джемы, варенье 865 Томатный суп-пюре
788 Шоколад на цельном молоке с 826 Яблочное желе 866 Томатный суп с рисом, сухой
лесными орехами 827 Апельсиновый джем продукт / в порошкообразном
виде
789 Жевательный мармелад 828 Абрикосовый джем
(в среднем) 867 Луковый суп
829 Варенье из ежевики
790 Печенье с корицей в виде Готовые продукты
звездочек 830 Варенье для диабетиков,
с фруктозой 868 Багеты с салями, замороженные
791 Лимонный пирог 869 Баварская капуста,
831 Варенье для диабетиков,
792 Сахар (тростниковый, с заменителем сахара / фрук- замороженная
свекольный) тозой 870 Брушетта с томатами и
Соусы и приправы 832 Клубничное варенье базиликом, замороженная
793 Соус к барбекю 833 Малиновое варенье 871 Каннеллони
794 Соус бешамель 834 Желе из красной смородины 872 Чевапчичи
100
873 Чизбургер 907 Густой суп с чечевицей и 940 Пивные дрожжи, высушенные
874 Китайская овощная смесь, колбасой 941 Арахисовые хлопья
сухой продукт/в порошкообраз- 908 Вареники, вареные 942 Желатин (пищевой)
ном виде 909 Наси горен (жареный рис), замо- 943 Картофельные чипсы, соленые,
875 Кордон блю роженный обжаренные в масле
876 Донер кебаб 910 Вермишелевый салат с 944 Картофельные палочки, с оленые,
877 Салат с яйцом майонезом обжаренные в масле
878 Горох и морковь, замороженные 911 Макароны в горшочке с фри- 945 Крекеры
кадельками из говядины, сухой
879 Рыбное филе в соусе из трав, продукт / в порошкообразном 946 Сухая смесь для пудинга,
замороженное виде сухой продукт / в порошкообраз-
880 Рыбное филе с соусом «Бордо», ном виде
912 Красный перец, фаршированный
замороженное 947 Соленая соломка
913 Тушеные овощи по-французски,
881 Рыбные палочки замороженные 948 Тофу
882 Эльзасский мясной пирог, замо- 914 Тушеные овощи по-итальянски, 949 Чипсы «тортилья»
роженный замороженные Для самостоятельного внесения
883 Мясной салат, готовый к 915 Тушеные овощи по-мексикански, данных
употреблению замороженные 950
884 Роллы весенние, замороженные 916 Блины
885 Салат с птицей, со сметаной 917 Пицца по-гавайски,
886 Овощная лазанья, сухой про- замороженная
дукт / в порошкообразном виде 918 Пицца «Маргарита», 951
887 Овощная смесь, замороженная замороженная
888 Фрикадельки, замороженные 919 Пицца с салями, замороженная
889 Телятина по-цюрихски, сухой 920 Пицца с ветчиной, замороженная 952
продукт / в порошкообразном 921 Киш Лоррен (лотарингский
виде пирог), замороженный
890 Гуляш по-венгерски 922 Равиоли с томатным соусом
891 Цыпленок в кисло-сладком 923 Говяжий рулет 953
соусе, замороженный
924 Ризотто
892 Гамбургер
925 Филе из камбалы в панировке,
893 Жареная оленина в сливочном замороженное
соусе, замороженная 954
926 Хлебные клецки,
894 Куриное фрикасе готовые к употреблению
895 Курица с макаронами в 927 Спагетти алла карбонара, сухой
горшочке, сухой продукт / продукт / в порошкообразном
в порошкообразном виде виде 955
896 Каша из картофеля 928 Спагетти болоньезе
«по-рейнски», сухой продукт /
в порошкообразном виде 929 Спагетти фунги, сухой продукт /
в порошкообразном виде
897 Гратен картофельный 956
930 Спагетти с томатным соусом
898 Клецки картофельные (половина
состава) 931 Свиные ребрышки обжаренные,
замороженные
899 Картофельный салат с
майонезом 932 Шпинат, замороженный 957
900 Сырные клецки 933 Отварная говядина с хреном
901 Голубцы с мясным фаршем 934 Вальдорфский салат с
майонезом
902 Голубцы, замороженные, готовые 958
для жарения 935 Салат из белой капусты с маслом
903 Кенигсбергские тефтельки 936 Салат с колбасой и сыром
904 Филе из лосося в слоеном тесте, 937 Сливовые клецки, з амороженные
замороженное 938 Кольца лука, жаренные во фри- 959
905 Лазанья тюре
906 Овощное рагу по-лейпцигски, Прочее
замороженное 939 Хлебопекарные дрожжи, спрес-
сованные
101
960 975 990
970 985
971 986
972 987
Возможны ошибки и изменения
973 988
974 989
102
POLSKI
Należy dokładnie przeczytać i zachować niniejszą instrukcję obsługi,
przechowywać ją w miejscu dostępnym dla innych użytkowników
i przestrzegać podanych w niej wskazówek.
103
Utylizacja zgodnie z dyrektywą WE o UWAGA
zużytych urządzeniach elektrycznych i elek-
tronicznych – WEEE (Waste Electrical and • Zapisane w wadze wartości dotyczące produk-
Electronic Equipment) tów gotowych i mieszanek (np. szwarcwaldzki tort
wiśniowy) mogą wykazywać duże różnice w zależ-
Baterii zawierających szkodliwe substancje ności od producenta wyrobu. W przypadku pro-
nie należy wyrzucać z odpadami z gospo- duktów gotowych zaleca się porównanie wartości
darstwa domowego z informacjami producenta podanymi na opakowa-
Producent niu, zaś w przypadku mieszanek zaleca się ustale-
nie wartości odżywczych przez dodanie do siebie
Oznakowanie CE poszczególnych składników.
Niniejszy produkt spełnia wymagania • Wartości odżywcze zapisane dla poszczególnych
obowiązujących dyrektyw europejskich i artykułów spożywczych zostały zaprogramowane
krajowych. w wadze zgodnie z najlepszą wiedzą i stanem na
dzień wydruku instrukcji obsługi.
20 Opakowanie zutylizować w sposób przy- Jeżeli dla określonych artykułów spożywczych
PAP
jazny dla środowiska brak będzie informacji (wskazanie na wyświetla-
Oznakowanie certyfikacyjne produktów czu: ), nie należy ich do siebie dodawać
eksportowanych do Federacji Rosyjskiej korzystając z funkcji sumowania. Wynik końcowy
oraz krajów WNP mógłby być nieprawidłowy.
• Waga nie jest przeznaczona do ważenia leków ani
3. Ostrzeżenia i wskazówki dotyczące niedozwolonych środków.
bezpieczeństwa • Produkt przeznaczony jest do użytku domowego,
nie do użytku medycznego lub handlowego.
Przechowuj niniejszą instrukcję obsługi i udostępnij ją
także innym użytkownikom. Baterie
• W przypadku połknięcia baterie mogą być niebez-
OSTRZEŻENIE pieczne dla życia. Przechowuj baterie poza zasię-
• Należy pamiętać, aby nie przyjmować leków (np. giem małych dzieci. W przypadku połknięcia baterii
nie podawać insuliny) wyłącznie w oparciu o infor- należy natychmiast skorzystać z pomocy medycz-
macje o wartościach odżywczych, pochodzących nej.
z wagi dietetycznej. Przed podaniem leku należy • Nie wrzucać baterii do ognia. Niebezpieczeństwo
porównać informacje o wartościach odżywczych z wybuchu!
innym źródłem (np. literatura tematyczna, kurs pra- • Baterii nie wolno ładować ani reaktywować za
widłowego odżywiania). pomocą innych środków, nie wolno ich rozbierać
Sprawdzenie wiarygodności jest szczególnie na części ani zwierać biegunów.
ważne z uwagi na ewentualne błędy w obsłudze • Jeżeli urządzenie jest nieużywane przez dłuższy
(np. pomyłka przy wprowadzaniu danych) oraz czas, wyjąć baterie. W ten sposób możesz uniknąć
możliwe odchylenia wartości odżywczych arty- szkód, które mogą powstać przez wylanie baterii.
kułów spożywczych od wartości orientacyjnych Naprawa
zapisanych w wadze dietetycznej. Istnieje bowiem
ryzyko podania nieprawidłowej dawki leku, za • Nie wolno w żadnym wypadku otwierać urządze-
które nie odpowiadamy. nia ani też naprawiać go, w przeciwnym razie nie
możemy zagwarantować jego prawidłowego dzia-
łania. Nieprzestrzeganie powyższego powoduje
utratę gwarancji.
• W sprawie naprawy zwróć się do działu Obsługi
Klienta lub do autoryzowanego sprzedawcy.
104
4. Opis urządzenia Ustawienie wagi
Waga dietetyczna Ustaw wagę na płaskim i stałym podłożu. Właściwa
powierzchnia na której stoi waga to warunek właści-
wego pomiaru.
6. Zastosowanie
6.1 Ważenie
Włączenie wagi
Wyświetlacz pokaże wagę artykułu.
9 Naciśnij przycisk .
Tarowanie (Tara)
1
2 Aby doważyć dalsze artykuły, można ustawić wagę
3 na 0 g.
8 4 ➔ Naciśnij przycisk tara.
7 Wprowadzanie kodu artykułu spożywczego
6 5 ➔ Z listy produktów spożywczych (od str. 108)
7.1 7.2 7.3 wybierz 3-cyfrowy kod odpowiadający artykułowi i
wprowadź go za pomocą przycisków numerycznych.
7.4
W razie pomyłki uzupełnij trzycyfrowy kod dowolnymi
7.10 7.5 cyframi. Następnie wprowadź kod od nowa.
7.9 7.6 Na wyświetlaczu pojawią się wszystkie wartości
odżywcze i energetyczne.
7.7 Uwzględnij, że z powodu naturalnych wahań wartości
odżywczej i energetycznej w artykułach spożywczych
możliwe jest podanie jedynie wartości przybliżonych.
7.8
Wyłączenie wagi
1 Włącznik/wyłącznik Waga wyłącza się automatycznie po 180 sekundach
2 M+ Zapamiętanie pomiaru od ostatniej zmiany.
3 MR Wyświetlenie wartości sumy Aby wyłączyć urządzenie ręcznie, naciśnij przycisk .
4 MC Kasowanie pamięci 6.2 Zapamiętanie ważonego artykułu
5 Przełącznik zmiany jednostki wagi g/oz unit Możesz zapamiętać wagę, oraz wartości energetyczne
6 Przycisk doważania tara aktualnie mierzonego artykułu spożywczego. Waga
7 Wyświetlacz dodaje automatycznie wartość każdego zapamięta-
7.1 Wskaźnik kilokalorii nego pomiaru. Możesz w każdej chwili wyświetlić sobie
7.2 Wskaźnik kilodżuli łączną wagę, łączną wartość odżywczą i energetyczną.
7.3 Wyświetlanie zawartości węglowodanów Zapisane dane pozostają zachowane przy włączaniu i
7.4 Wyświetlanie zawartości cholesterolu wyłączaniu wagi oraz przy wymianie baterii.
7.5 Wskaźnik zawartości tłuszczów
7.6 Wyświetlanie kodu Zapamiętanie pierwszego pomiaru
7.7 Wskaźnik wagi Dokonano zważenia i wprowadzono kod artykułu
7.8 Wyświetlanie liczb miejsc w pamięci spożywczego.
7.9 Wskaźnik zawartości białka ➔ Naciśnij przycisk pamięci M+.
7.10 Wskaźnik jednostek chlebowych Wyświetlacz wskazuje symbol sumy ΣM, miejsce w
8 Klawisze numeryczne 0 – 9 do wprowadzania pamięci (np. 01) oraz łączną wagę.
kodów artykułów spożywczych
9 Przegroda na baterie (tył) Zapamiętanie dalszych pomiarów
Zastąp ważony artykuł i powtórz krok 1.
5. Uruchomienie Wyświetlanie dodanych wartości pomiarów
Zmiana jednostek wagi Wywołaj codziennie zapamiętane wartości.
Waga może wyświetlać wartości w jednostkach wagi ➔ Naciśnij przycisk pamięci MR.
g (gram) lub oz (uncja). Domyślnym ustawieniem są
Wyświetlacz wskazuje symbol sumy ΣM, liczbę miejsc
gramy. Jednostkę można zmienić za pomocą przy-
w pamięci (np. 02) oraz zapisaną wagę łączną, jak rów-
cisku unit.
nież zsumowaną wartość odżywczą i energetyczną.
105
Kasowanie pamięci 6.4 Wymiana baterii
Kasuj pamięć regularnie, np. codziennie. Waga jest zasilana przez 3 baterie AAA. Jeśli na
➔ Naciśnij przycisk pamięci MC. wyświetlaczu pojawia się symbol wymiany baterii ,
Symbol M zniknie. Pamięć została skasowana. oznacza to, że są prawie wyczerpane. Włóż baterie do
przegrody na baterie na spodzie wagi. Należy zwrócić
6.3 Programowanie kodów własnych produktów uwagę na zachowanie prawidłowej biegunowości przy
spożywczych wkładaniu baterii, zgodnie z oznakowaniem.
Urządzenie dysponuje zapisanymi wartościami
odżywczymi i energetycznymi dla 950 produktów Wskazówki dotyczące postępowania z bateriami
(miejsca w pamięci 000 – 949). Istnieje możliwość • Jeśli dojdzie do kontaktu elektrolitu ze skórą lub
zaprogramowania kolejnych 50 własnych produktów oczami, należy przemyć dane miejsce wodą i
(950 – 999) i zapisania ich w wolnych kratkach tabeli skontaktować się z lekarzem.
w rozdziale „kody produktów”. W tym celu należy
Istnieje niebezpieczeństwo połknięcia! Małe
znać wartości odżywcze i energetyczne tych produk-
dzieci mogłyby połknąć baterie i się nimi udusić.
tów spożywczych.
Dlatego baterie należy przechowywać w miej-
Wskazówka scach niedostępnych dla dzieci.
• Należy zwrócić uwagę na znak polaryzacji plus (+)
Wprowadzane wartości odżywcze i energetyczne i minus (-).
odnoszą się do wagi 100 g każdego z produktów. • Jeśli z baterii wyciekł elektrolit, należy założyć
Przy wprowadzaniu dodatkowych produktów rękawice ochronne i wyczyścić przegrodę na bate-
spożywczych należy postępować w następujący rie suchą szmatką.
sposób: • Baterie należy chronić przed nadmiernym
• Włączyć urządzenie. W tym celu wcisnąć przycisk . działaniem wysokiej temperatury.
• Wcisnąc jednocześnie przyciski tara i MR na ok. agrożenie wybuchem! Nie wrzucać baterii do
Z
3 sekundy. Urządzenie przejdzie do trybu progra- ognia.
mowania. Na wyświetlaczu pojawia się komunikat • Nie wolno ładować ani zwierać baterii.
kodu produktu spożywczego 950. Dwie ostatnie • W przypadku niekorzystania z urządzenia przez
cyfry mrugają. dłuższy czas wyjąć baterie z przegrody.
• Wprowadzić pożądany kod produktu spożyw- • Należy używać tylko tego samego lub
czego (liczby 50 – 99) i potwierdzić wprowadzenie równoważnego typu baterii.
przez wciśnięcie przycisku MR. • Zawsze należy wymieniać jednocześnie wszystkie
Następnie pojawi się zapytanie o wartość energe- baterie.
tyczną produktu spożywczego. • Nie należy używać akumulatorów!
• Przy pomocy przycisków numerycznych wpro- • Nie wolno rozmontowywać, otwierać ani
wadzić wartość energetyczną produktu spo- rozdrabniać baterii.
żywczego (z dokładnością do 1 kcal) i potwier-
dzić wprowadzenie wciśnięciem przycisku MR. 7. Czyszczenie i konserwacja
Następnie pojawią się zapytania o zawartość chole- Do czyszczenia należy używać lekko wilgotnej
sterolu (z dokładnością do 0,01 mg), węglowodanów szmatki, na którą można w razie potrzeby nałożyć
(z dokladnością do 0,1 g), tłuszczu (z dokładnością odrobinę środka do zmywania.
do 0,01 g) i białka (z dokładnością do 0,01 g). Czyść regularnie górną stronę płyty wagi.
• Po wprowadzeniu właściwej wartości przejść każ- Dokładność pomiarów i żywotność urządzenia zależy
dorazowo do następnej wartości przez wciśnięcie od starannego obchodzenia się z nim.
przycisku MR. Po wprowadzeniu ostatniej wartości
(zawartość białka) i wciśnięciu przycisku MR urzą- UWAGA
dzenie przełącza się do trybu ważenia.
Wskazówka: Jeżeli jakaś wartość danego porduktu • Upewnij się, że na wagę nie dostaje się żadna
spożywczego nie jest znana, należy pozostawić war- ciecz. Nie zanurzaj nigdy wagi w wodzie. Nie opłu-
tośc przy wartości „0” i wcisnąć przycisk MR, aby kuj nigdy wagi pod bieżącą wodą.
wprowadzić następną wartość. Podczas kontroli • Nie myj wagi w zmywarce!
odżywiania należy pamiętać, że pozostawiona przy • Nie stawiaj żadnych przedmiotów na wadze, jeżeli
wartości „0” wartość nie wlicza się do sumy warto- nie używasz jej.
śći odżywczej lub energetycznej (patrz „Wyświetla-
nie dodawanych wartości pomiaru”).
• Sprawdzić wprowadzoną wartość pod kątem jej
poprawności.
106
• Chroń wagę przed wstrząsami, wilgocią, kurzem, Utylizacja baterii
chemikaliami, mocnymi wahaniami temperatury • Zużyte, całkowicie rozładowane baterie należy
oraz zbyt bliskimi źródłami ciepła (piece, elementy wyrzucać do oznakowanych specjalnie pojemni-
grzejne). ków zbiorczych, przekazywać do punktów zbiórki
• Nie wystawiaj wagi na działanie wysokiej tempe- odpadów specjalnych lub do sklepu ze sprzętem
ratury lub silnych pól elektromagnetycznych (np. elektrycznym. Użytkownik jest zobowiązany do
telefonów komórkowych). utylizacji baterii zgodnie z przepisami.
• Na bateriach zawierających szkodliwe
8. Postępowanie w przypadku problemów związki znajdują się następujące
Wyświetlacz Przyczyna Usunięcie usterki oznaczenia:
Pb = Bateria zawiera ołów,
E---- Przekroczono zakres Usuń artykuł z płyty
ważenia 5000 g. wagi. Cd = Bateria zawiera kadm,
Hg = Bateria zawiera rtęć.
Przekroczono Skasuj pamięć
pamięć przynaj- przyciskiem pamięci
mniej jednej warto- MC. 10. Dane techniczne
ści odżywczej lub Datenbank 950 artykułów spożywczych
energetycznej np.
99999 kJ. z następującymi wartościami
odżywczymi i energetycznymi:
Dla tego środka
spożywczego brak • Proteiny/białko w g (oz)
żądanej wartości • Tłuszcz w g/oz
odżywczej lub ener- • Cholesterol w mg (oz)
getycznej. W trybie • Węglowodany w g (oz) oraz BE
pamięci zostanie • Energia w kcal lub kJ
dodane 0.
M miga Przekroczono Skasuj pamięć
Podziałka • Proteiny/białko: 0,1 g (0,01 oz)
pamięć przynaj- przyciskiem pamięci wartości • Tłuszcz: 0,1 g (0,01 oz)
mniej jednej warto- MC. odżywczych • Cholesterol: 0,1 mg (0,0001 oz)
ści odżywczej lub i energety- • Węglowodany: 0,1 g (0,01 oz)
energetycznej np. cznych • BE: 0,01
99999 kJ. • Energia: 1 kcal/kJ
Bateria jest prawie Wymień bate-
wyczerpana. rie (patrz rozdział
6.4. Wymiana baterii). 11. Gwarancja / Serwis
Wartość Ważony artykuł Naciśnij przycisk . Firma Beurer GmbH, Söflinger Straße 218, D-89077
ujemna (-) został nałożony Ulm (zwana dalej „Beurer”) udziela gwarancji na ten
przed włączeniem produkt na następujących warunkach i w poniżej opi-
wagi. sanym zakresie.
Brak Bateria jest wyczer- Włóż nową baterię
wskazania pana. (patrz rozdział Poniższe warunki gwarancji nie naruszają
6.4. Wymiana baterii). ustawowych zobowiązań gwarancyjnych
sprzedającego wynikających z umowy kupna
9. Utylizacja zawartej z kupującym.
Ze względu na ochronę środowiska po Gwarancja obowiązuje również w sposób
zakończeniu użytkowania urządzenia nie nienaruszający bezwzględnie obowiązujących
wolno wyrzucać z odpadami domowymi. przepisów dot. odpowiedzialności.
Utylizację należy zlecić w odpowiednim punkcie zbi-
órki w danym kraju. Urządzenie należy zutylizować Firma Beurer gwarantuje bezawaryjne działanie oraz
zgodnie z dyrektywą o zużytych urządzeniach elek- kompletność niniejszego produktu.
trycznych i elektronicznych – WEEE (Waste Electri-
cal and Electronic Equipment). W razie pytań należy Obowiązujący na całym świecie okres gwaran-
zwrócić się do odpowiedniej instytucji odpowiedzial- cji obejmuje 5 lata/lat, licząc od zakupu nowego,
nej za utylizację. nieużywanego produktu przez kupującego.
107
Obowiązuje prawo niemieckie o ile jest to prawnie - szkód następczych, które wynikają z wady tego
dopuszczalne. produktu (w tym przypadku mogą jednak istnieć
roszczenia z tytułu odpowiedzialności za pro-
Jeśli w okresie obowiązywania gwarancji produkt dukt lub wynikające z innych bezwzględnie
zostanie uznany za niekompletny lub wadliwy w obowiązujących przepisów prawa dot.
działaniu zgodnie z poniższymi postanowieniami, odpowiedzialności).
firma Beurer bezpłatnie wymieni go lub naprawi
zgodnie z niniejszymi warunkami gwarancji. Naprawy lub całkowita wymiana w żadnym wypadku
nie przedłużają okresu gwarancji.
Jeśli kupujący chce zgłosić reklamację
gwarancyjną, najpierw kontaktuje się z lokalnym 12. Kody produktów
dealerem: patrz załączona lista „Service Internati- Skróty
onal” z adresami serwisowymi. Śr. średnio
w s.m. w suchej masie (np. odnośnie
Następnie kupujący otrzymuje dalsze informacje dot. zawartości tłuszczu w serze)
rozpatrywania reklamacji gwarancyjnej, np. gdzie
wysłać produkt i jakie dokumenty są wymagane. zawartość procentowa zawartość alkoholu
% alkoholu
Roszczenie z tytułu gwarancji będzie rozpatrywane
Definicja
tylko wtedy, gdy kupujący może przedłożyć
- kopię faktury/paragon zakupu oraz części pro- zakupione surowce minus odpadki
- oryginalny produkt duktu gotowe
firmie Beurer lub autoryzowanemu partnerowi firmy do spożycia
Beurer. produkt suchy odważany jest proszek, a nie
przyrządzony produkt, chyba,
Niniejsza gwarancja wyraźnie nie obejmuje: że zostało to opisane bliżej, lub
- zużycia wynikającego z normalnego użytkowania sformułowane w inny sposób np.
lub zużywania się produktu; „Z produktu suchego” lub „gotowy
- dostarczanych z tym produktem akcesoriów, do spożycia”.
które zużywają się lub ulegają zużyciu podczas
prawidłowego użytkowania (np. baterii, akumu- Wszystkie dane odnoszą się do składników gotowych
latorów, mankietów, uszczelek, elektrod, źródeł do spożycia. Chyba, że zostało to opisane bliżej, lub
światła, nakładek i akcesoriów inhalatora); sformułowane w inny sposób.
- produktów, które były używane, czyszczone, Nie ponosimy odpowiedzialności za prawidłowość
przechowywane lub konserwowane w niewłaściwy danych podanych na liście artykułów spożywczych.
sposób i/lub niezgodnie z treścią instrukcji obsługi,
a także produktów, które zostały otwarte, naprawi- Wskazówka
one lub zmodyfikowane przez kupującego lub cent- Niektóre z przytoczonych produktów spożywczych nie
rum serwisowe nieautoryzowane przez firmę Beurer; są dostępne we wszystkich krajach dostawcy. W razie
- uszkodzeń powstałych podczas transportu między braku wprowadzenia istotnych dla użytkownika pro-
producentem a klientem lub między centrum ser- duktów spożywczych istnieje możliwość ich zaprogra-
wisowym a klientem; mowania na programowalnych miejscach w pamięci
- produktów, które zostały zakupione jako artykuły (950 – 999).
grupy B („B-Ware”) lub jako artykuły używane;
108
016 Mleko skondensowane, 045 Ser maślany, 50 % Tłuszczu w 075 Palmarello, 50 % Tłuszczu w
10 % tłuszczu suchej masie suchej masie
017 Mleko skondensowane, 046 Cambozola, 70 % Tłuszczu w 076 Parmezan, 36 % Tłuszczu w
4 % tłuszczu suchej masie suchej masie
047 Camembert, 30 % Tłuszczu w 077 Provolone
018 Mleko skondensowane, suchej masie
7,5 % tłuszczu 078 Ser pirenejski, 50 % Tłuszczu w
048 Camembert, 45 % Tłuszczu w suchej masie
019 Mleko krowie (chude), 1,5 % suchej masie 079 Ser Raclette, 48 % Tłuszczu w
020 Mleko krowie (pełne), 3,5 % 049 Camembert, 60 % Tłuszczu w suchej masie
suchej masie 080 Wędzony ser szynkowy,
021 Mleko chude 050 Camembert, pieczony 45 % Tłuszczu w suchej masie
022 Puding mleczny 051 Cheddar 081 Ser tarty, 45 % Tłuszczu w
052 Chester, 50 % Tłuszczu w suchej suchej masie
023 Ryż na mleku, czekoladowy
masie 082 Ser Romadur, 20 % Tłuszczu w
024 Koktajl mleczny suchej masie
053 Edamski, 30 % Tłuszczu w
025 Serwatka, słodka suchej masie 083 Ser Rokfor
026 Serwatka w proszku, produkt 054 Edamski, 40 % Tłuszczu w 084 Rottaler, 45 % Tłuszczu w suchej
suchy suchej masie masie
055 Pleśniowy ser szlachetny, 085 Rubiola, 75 % Tłuszczu w suchej
027 Mleko surowe, mleko wybo- 60 % Tłuszczu w suchej masie masie
rowe
056 Emmentaler, 45 % Tłuszczu w 086 Ser z kwaśnego mleka (Harzer,
028 Surowe mleko, mleko z suchej masie Mainzer), 10 % Tłuszczu w
gospodarstw rolnych 057 Ser feta (ser owczy), suchej masie
029 Śmietana (śmietanka do 45 % Tłuszczu w suchej masie 087 Sbrinz, 48 % Tłuszczu w suchej
kawy), 10 % tłuszczu 058 Ser świeży, ziarnisty masie
059 Serek twarogowy kremowy z zio- 088 Ser warstwowy, 10 % Tłuszczu
030 Śmietana, kwaśna (śmietana w suchej masie
ukwaszona) łami, 20 % Tłuszczu w suchej masie
060 Gorgonzola, 55 % Tłuszczu w 089 Ser topiony, 20 % Tłuszczu w
031 Bita śmietana, 30 % tłuszczu suchej masie
suchej masie
032 Śmietana typu Schmand, 061 Gouda, 45 % Tłuszczu w suchej 090 Steppenkäse (ser półtwardy),
24 % tłuszczu masie 45 % Tłuszczu w suchej masie
033 Twaróg spożywczy ze śmie- 062 Gruyère, 45 % Tłuszczu w suchej 091 Tête de Moine, 50 % Tłuszczu w
taną, 40 % tłuszczu w suchej masie suchej masie
masie 063 Hardanger, 45 % Tłuszczu w 092 Tilsiter, 30 % Tłuszczu w suchej
suchej masie masie
034 Twaróg spożywczy, 20 %
tłuszczu w suchej masie 064 Cottage Cheese (serek wiejski), 093 Tilsiter, 45 % Tłuszczu w suchej
20 % Tłuszczu w suchej masie masie
035 Twaróg spożywczy, chudy 094 Ser trapistów, 45 % Tłuszczu w
065 Jarlsberg, 45 % Tłuszczu w
036 Mleko kozie suchej masie suchej masie
066 Pasztet serowy z orzechami wło- 095 Ser miękki z orzechami,
Ser 70 % Tłuszczu w suchej masie
skimi, 50 % Tłuszczu w suchej
037 Appenzeller, 50 % tłuszczu w masie 096 Ser Weinbergkäse, 60 %
suchej masie Tłuszczu w suchej masie
067 Leerdamer, 45 % Tłuszczu w
038 Pieczony Camembert, suchej masie 097 Ser Weisslacker, 50 %
45 % tłuszczu w suchej masie Tłuszczu w suchej masie
068 Limburger, 20 % Tłuszczu w
039 Bavaria Blue, 70 % tłuszczu w suchej masie 098 Ser Westberg, 45 % Tłuszczu w
suchej masie suchej masie
069 Maasdamer, 45 % Tłuszczu w
040 Bel Paese suchej masie 099 Ser kozi, ser twardy, 48 % Tłusz-
041 Ser górski, 45 % tłuszczu w 070 Maaslander, 50 % Tłuszczu w czu w suchej masie
suchej masie suchej masie 100 Ser kozi, ser miękki, 45 % Tłusz-
042 Ser pleśniowy (szlachetny ser 071 Mascarpone czu w suchej masie
pleśniowy), 50 % tłuszczu w Jaja i potrawy z jaj
suchej masie 072 Morbier, 40 % Tłuszczu w suchej
masie 101 Jajo kurze, całe (100 g)
043 Brie, 50 % tłuszczu w suchej masie
073 Ser mozarella 102 Żółtko jaja kurzego (płynne
044 Ser maślany, 30 % Tłuszczu w żółtko)
suchej masie 074 Munster
103 Białko jaja kurzego (płynne białko)
109
104 Jajecznica 145 Jagnięcina (golonka z kością) 188 Bażant [średnio]
105 Jajko sadzone 146 Jagnięcina (udziec, udziec z 189 Gęś [średnio]
Oleje i tłuszcze kością) 190 Zając [średnio]
106 Olej z nasion bawełny 147 Jagnięcina (czyste mięso) 191 Mięso jelenia [średnio]
107 Masło (ze słodkiej i z kwaśnej 148 Jagnięcina (schab z kością) 192 Kura (kura pieczona) [średnio]
śmietany) 149 Grasica cielęca 193 Kura (kura rosołowa) [średnio]
108 Masło, półtłuste 150 Pierś cielęca 194 Kura, kura pueczona, udziec
109 Masło topione 151 Kotlet cielęcy (udo), ze skórą
110 Olej z krokosza barwierskiego, 152 Wątroba cielęca 195 Kura, pierś ze skórą
rafinowany 153 Nerka cielęca 196 Wątróbka kurza
111 Olej z orzeszków ziemnych, rafi- 154 Sznycel cielęcy 197 Mięso królicze [średnio]
nowany
155 Schab peklowany wieprzowy 198 Kuropatwa
112 Masło kakaowe
156 Mięso jagnięce (czyste mięso) 199 Mięso sarnie, udziec (udo)
113 Tłuszcz kokosowy, rafinowany
157 Ogon wołowy 200 Polędwica z sarny
114 Olej z pestek dyni
158 Konina [średnio] 201 Gołąb
115 Tran
159 Rind-/mielone mięso wołowe (tatar) 202 Indyk, pierś, bez skóry
116 Olej lniany
160 Wołowe mięso siekane 203 Indyk, udziec (udo), bez skóry
117 Olej z kiełków kukurydzy i kości
(olej kukurydziany), raffiniert 161 Udziec wołowy (udo)
162 Wątroba wołowa 204 Indyk, ze skórą, [średnio]
118 Margaryna (margaryna
dietetyczna) 163 Ozór wołowy 205 Przepiórka
119 Margaryna (margaryna 164 Mięso wołowe (filet) 206 Dzik
standardowa) Kiełbasy, pasztety i produkty mięsne
Mięso wołowe (rozbratel,
120 Majonez, z dużą zawartością 207 Kiełbasa wiejska
165 pieczeń z rusztu, żeberka)
tłuszczu
166 Mięso wołowe (boczek, kawa- 208 Mortadela
121 Tłuszcz z połową tłuszczu z mleka
łek ogona) 209 Kiełbasa piwna
122 Oliwa z oliwek
167 Mięso wołowe (karkówka, szyja) 210 Serdel
123 Olej rzepakowy
168 Mięso wołowe (zrazówka górna) 211 Kiełbasa smażona (wieprzowa)
124 Łój wołowy
169 Mięso wołowe (czyste mięso) 212 Kabanosy
125 Majonez sałatkowy (50 % tłuszczu)
170 Mięso wołowe (rostbef, 213 Serwolatka
126 Smalec wieprzowy polędwica) 214 Tuszonka (niemiecka)
127 Olej sezamowy 171 Słonina wieprzowa 215 Parówki z puszki
128 Olej sojowy, rafinowany 172 Schweinebug (łopatka) 216 Pieczeń rzymska (pieczeń z sie-
129 Olej słonecznikowy, rafinowany 173 Mięso wieprzowe (brzuch) kanej wieprzowiny z przypra-
130 Olej z orzechów włoskich 174 Mięso wieprzowe (filet) wami)
131 Olej z kiełków pszenicy 175 Mięso wieprzowe (schab 217 Kiełbasa parówkowa
Mięso peklowany) 218 Frankfurterki
132 Szynka wołowa suszona na wie- 176 Mięso wieprzowe (kotlet z kością) 219 Frykadela, surowa
trze (specjalność szwajcarska) 177 Mięso wieprzowe (czyste mięso) 220 Pasztet z gęsiej wątróbki
133 Ekstrakt mięsny 178 Mięso wieprzowe (mięso na 221 Kiełbasa drobiowa, chuda
134 Mielonka sznycel, zrazówka górna) 222 Kiełbasa z jelenia
135 Mięso mielone (wołowowieprzowe) 179 Mięso wieprzowe, golonka tylnia 223 Kiełbasa myśliwska
136 Baranina, pierś 180 Mięso wieprzowe mielone 224 Kiełbasa cielęca smażona
137 Baranina, udziec 181 Nerka wieprzowa 225 Wątrobianka cielęca
138 Baranina, polędwica 182 Żeberka wieprzowe, duszone 226 Kiełbaska niemiecka
139 Mięso baranie (filet) 183 Szynka wieprzowa, gotowana 227 Szynka łososiowa
140 Mięso baranie (kotlet) 184 Udziec wieprzowy (udo, szynka) 228 Kiełbasa sucha
141 Wątroba barania 185 Mięso kozie [średnio] 229 Pasztet z wątróbki
142 Jagnięcina (łopatka) 186 Ozór świński 230 Wątrobianka, chuda
143 Jagnięcina (filet) Drób i dziczyzna 231 Kiełbasa liońska
144 Jagnięcina (szyja, kark z kością) 187 Kaczka [średnio] 232 Metka (metka brunszwicka)
110
233 Mortadela 280 Łupacz 326 Mąka gryczana, pełnoziarnista
234 Kaszanka 281 Lin 327 Keks maślany
235 Salami (niemieckie) 282 Gładzica 328 Ciasto maślane
236 Szynka (szynka gotowana) 283 Morszczuk 329 Cerealia, z aromatem owocowym
237 Szynka (szynka łososiowa) 284 Czarniak (mintaj) 330 Batonik z cerealiami
238 Szynka, wędzona (boczek) 285 Żabnica (nawęd) (w czekoladzie)
239 Kiełbasa szynkowa, delikatna 286 Sola 331 Ciasteczka maślane
240 Schwartenmagen 287 Szprotka 332 Płatki kukurydziane
(Presswurst, rot) 288 Turbot 333 Płatki kukurydziane z orzechami
241 Boczek, wędzony i miodem
289 Stynka
242 Sadło, przerośnięte 334 Płatki kukurydziane pełnoziarniste
290 Tuńczyk
243 Galareta 335 Kuskus, gotowany
291 Mątwa (Sepia)
244 Kiełbasa biała 336 Kuskus, surowy
292 Ślimak winniczek
245 Kiełbaski wiedeńskie 337 Wypieki dla diabetyków
293 Sandacz
Ryby, skorupiaki i mięczaki 338 Mąka orkiszowa, pełnoziarnista
Produkty rybne
246 Węgorz 339 Pączki
294 Węgorz, wędzony
247 Ostryga 340 Makarony, gotowane/
295 Pikling, wędzony odcedzone
248 Okoń (okoń rzeczny) 296 Śledź, śledź opiekany 341 Makarony (kluski, makaron, spa-
249 Molwa błękitna 297 Śledź, marynowany ghetti), surowe
250 Leszcz 298 Śledź, matjas 342 Ciasto z owocami i bakaliami
251 Pikling 299 Filet śledziowy w sosie pomi- 343 Ciasto z owocami, ang.
252 Koleń dorowym 344 Muesli owocowe bez cukru
253 Sieja 300 Kawior, prawdziwy (z jesiotra) 345 Kasza jęczmienna
254 Filet rybny 301 Ikra (kawior niemiecki) 346 Piernik
255 Flądra 302 Krab w puszce 347 Pierniczki
256 Pstrąg (strumykowy, tęczowy) 303 Mięso raka w puszce 348 Makaron ryżowy, gotowany
257 Krewetka, krab 304 Łosoś, wędzony, w puszce 349 Chleb graham
258 Grenadier 305 Makrela, wędzona 350 Grysik, ziarno
259 Szczupak 306 Sardynki w oleju 351 Ciasto grysikowe
260 Halibut, czarny (halibut grenlandzki) 307 Okoń czerwony, wędzony 352 Grünkernmehl
261 Halibut, biały 308 Śledź solony 353 Grünkernbratlinge
262 Śledź (atlantycki) 309 Łupacz, wędzony 354 Płatki owsiane, instant
263 Śledź (śledź bałtycki) 310 Filet z wędzonego kolenia 355 Ciasteczka drożdżowe, zwykłe
264 Homar 311 Czarniak, wędzony 356 Ciasto drożdżowe (mieszanka
265 Dorsz 312 Sztokfisz piekarnicza)
266 Przegrzebek 313 Tuńczyk w oleju 357 Warkocz drożdżowy
267 Karp Zboża i produkty zbożowe 358 Proso, ziarno
268 Zębacz smugowy 314 Amarantus 359 Sernik
269 Krab 315 Szarlotka 360 Otręby, owies
270 Rak (rak rzeczny) 316 Strudel jabłkowy 361 Ciastka, mieszane
271 Kryl (antarktyczny) 317 Ciasto z jabłkami 362 Pieczywo chrupkie
272 Łosoś 318 Obwarzanek 363 Słony precel/Słona bułka
273 Langusta 319 Bagietka 364 Kukurydza, całe ziarna
274 Molwa pospolita 320 Pączek berliński 365 Płatki śniadaniowe kukury-
dziane, niesłodzone
275 Makrela 321 Biszkopt
366 Mąka kukurydziana
276 Omułek 322 Ciasto francuskie
367 Ciasteczka migdałowe
277 Okoń czerwony, okoń złoty 323 Bułki
368 Ciasto marmurkowe
278 Sardela 324 Brownies (murzynek)
369 Mąka, żytnie pełnoziarniste
279 Sardynka 325 Kasza gryczana
370 Chleb wielozbożowy
111
371 Makowiec 415 Strucla bożonarodzeniowa, sak- 455 Brokuły
372 Strucla makowa sońska 456 Rukiew
373 Tort mocca-śmietankowy 416 Chleb biały 457 Cykoria
374 Muffiny, borówkowe 417 Pszenica, całe ziarna 458 Kapusta pekińska
375 Keks muesli 418 Grysik pszeniczny 459 Sałata lodowa
376 Mieszanka muesli, produkt 419 Kiełki pszenicy 460 Endywia
suchy 420 Otręby pszenne 461 Sałatka farmerska
377 Ciasto orzechowe (mieszkanka) 421 Mąka pszenna, typ 405 462 Sałata polna, roszponka
378 Ciasto orzechowe (typu pierni- 422 Chleb pszenny mieszany 463 Koper włoski, liście (koper
kowego) 423 Skrobia pszenna boloński)
379 Ciasto owocowe, ciasto droż- 424 Chleb tostowy pszenny 464 Sałatka z mięsa, domowa
dżowe
425 Chleb pszenny pełnoziarnisty 465 Cebula wiosenna
380 Spód tortu owocowego, gotowy
do spożycia 426 Dziki ryż, surowy 466 Rzeżucha ogrodowa
381 Bułka tarta 427 Ciasto cytrynowe 467 Korniszony
382 Ciasto na pizzę 428 Suchar 468 Sałata zielona
383 Popcorn 429 Ciasto cebulowe 469 Ogórek
384 Pumpernikiel Ziemniaki i produkty ziemniaczane 470 Sałatka śledziowa
385 Ryż, biały, gotowany, 430 Pieczone ziemniaki, gotowe do 471 Imbir
odcedzony spożycia 472 Sałątka ziemniaczana
386 Ryż, biały, surowy 431 Ziemniaki, gotowane (w mun- 473 Czosnek, surowy
durkach)
387 Ryż, brązowy 474 Kalarepa
432 Knedle ziemniaczane, w proszku
388 Mąka ryżowa 475 Sałata głowiasta
433 Kneldle ziemniaczane „pół i pół”,
389 Żyto, całe ziarna gotowe do spożycia 476 Dynia
390 Chleb żytni 434 Krokiety ziemniaczane, w proszku 477 Mniszek
391 Mąka żytnia, typ 1800 435 Ziemniaki, pieczone (w mundurkach) 478 Kukurydza w kolbach
392 Mąka żytnia, typ 815 436 Ziemniaki, ze skórką (surowe) 479 Botwina
393 Chleb żytni mieszany 437 Placek ziemniaczany (tarty), 480 Sałatka z matiasa
394 Chleb ze śruty żytniej- i pełno- w proszku 481 Chrzan
ziarnisty 438 Placek ziemniaczany (Reibekuchen), 482 Marchew
395 Chleb żytni pełnoziarnisty mrożony/gotowy do spożycia
483 Marchew, w puszce
396 Ciasto rzadkie 439 Puree ziemniaczane
484 Kiełki fasoli mung
397 Chleb rosyjski 440 Puree ziemniaczane, produkt
485 Sałatka makaronowa, włoska
398 Tort Sachera suchy/w proszku
486 Okra
399 Tort śmietanowy 441 Skrobia ziemniaczana
487 Papryka
400 Muesli czekoladowe 442 Zupa ziemniaczana, produkt
suchy/w proszku 488 Pasternak
401 Szwarcwaldzki tort wiśniowy
443 Ziemniaki w skorupce, gotowane 489 Pietruszka
402 Ciasteczka typu Shortbread
444 Frytki, gotowe do spożycia, nie- 490 Por
403 Zacierka solone 491 Portulaka
404 Otręby spożywcze 445 Placki z cząstek ziemniaków ze 492 Cykoria czerwona
405 Chleb tostowy skórką, głęboko mrożone
493 Rzodkiewka
406 Tortellini, gotowe do spożycia Warzywa i sałatki
494 Rzodkiew
407 Spód do tortu 446 Karczoch
495 Rabarbar
408 Pszenżyto 447 Karczoch w oleju
496 Kapusta modra
409 Chleb pełnoziarnisty z ziarnem 448 Bakłażan
497 Burak czerwony
słonecznika 449 Pędy bambusa
498 Kapusta modra
410 Pita pełnoziarnista 450 Bataty, słodkie ziemniaki
499 Rukola
411 Keks pełnoziarnisty 451 Seler naciowy
500 Szczaw
412 Makaron pełnoziarnisty, surowy 452 Kalafior
501 Kapusta kiszona, odsączona
413 Suchar pełnozoarnisty 453 Fasola, zielona
502 Szczypiorek
414 Mieszanka wafli 454 Fasola, zielona, w puszce
112
503 Skorzonera 550 Cyfomandra grubolistna 598 Brzoskwinia w puszce
504 Seler, bulwa 551 Gruszka 599 Śliwka
505 Pędy/Kiełki soi 552 Gruszka w puszce 600 Physalis
506 Szparag 553 Jeżyna 601 Borόwka (borόwka brusznica)
507 Szpinak 554 Roślina chlebowa 602 Pigwa pospolita
508 Szpinak, głęboko mrożony 555 Carissa 603 Rambutan
509 Brukiew 556 Chayote 604 Renkloda-Ulena
510 Włoszczyzna 557 Cherimoya (Anone) 605 Rokitnik
511 Pomidor 558 Daktyle (suszone) 606 Kaki
512 Pomidory w puszce 559 Truskawki 607 Agrest
513 Topinambur (słonecznik bulwiasty) 560 Truskawki, mrożone 608 Rodzynki sułtańskie, suszone
514 Tzatziki 561 Figa 609 Tamaryndowiec indyjski
515 Sałatka waldorfska 562 Figi suszone 610 Arbuz
516 Babka (szerokolistna) 563 Granat 611 Winorośl, suszona (rodzynki)
517 Biała rzepa 564 Grapefruit 612 Winorośl, winogrona
518 Biała kapusta 565 Guawa 613 Cytryna
519 Sałatka z białej kapusty 566 Dzika róża 614 Ogórek melon, melon amarillo
520 Kapusta włoska 567 Borówka amerykańska Orzechy
521 Cukinia 568 Borówka amerykańska, 615 Orzech nerkowca
522 Kukurydza cukrowa zamrożona, niesłodzona 616 Kasztan jadalny
Kukurydza cukrowa, 569 Malina 617 Orzech ziemny
523 w puszkach 570 Czarny bez 618 Orzech ziemny, prażony i bez łupin
524 Cebula 571 Melon miodowy 619 Orzech laskowy
525 Grzyby Boczniak 572 Dżakfrut 620 Orzech kokosowy
526 Maślak 573 Nieśplik japoński 621 Wiórki kokosowe
527 Pieczarka (pieczarka hodowlana) 574 Czerwona porzeczka 622 Pestki dyni
528 Pieczarki w puszce 575 Czarna porzeczka 623 Makadamia (orzech australijski)
529 Opieńka miodowa 576 Kaki 624 Migdał, słodki
530 Smardz (smardz jadalny) 577 Opuncja 625 Mak, nasiona (suche)
531 Kurka 578 Karambola 626 Orzesznica wyniosła
532 Kurka, suszona 579 Wiśnia, słodka 627 Orzesznik jadalny
533 Koźlarz 580 Wiśnia w słoiku 628 Orzeszki piniowe
534 Borowik 581 Kiwi 629 Pistacje
535 Borowik, suszony 582 surowy kumkwat 630 Sezam, ziarna (suche)
536 Trufla 583 Limonka 631 Nasiona słonecznika, nasiona
Owoce 584 Liczi (suche)
537 Acerola 585 Longan 632 Orzech włoski
538 Ananas 586 Mandarynka Rośliny strączkowe i nasiona
539 Ananas w puszce 587 Mango 633 Fasola, nasiona, białe, suche
540 Jabłko 588 Morwa 634 Groszek, nasiona, suche
541 Jabłko suszone (siarkowane) 589 Mirabelka 635 Groszek, strąk + nasiona,
590 Żurawina zielone
542 Mus jabłkowy
591 Nektaryna 636 Groszek, zielony, w puszce
543 Pomarańcza
592 Zielona oliwka marynowana 637 Groszek, zielony, głęboko mro-
544 Morela żony, nasiona
545 Morela suszona 593 Czarna oliwka marynowana
638 Kapary, konserwowe
546 Morela w puszce 594 Papaja
639 Groch włoski, nasiona, suche
547 Awokado 595 Męczennica jadalna
640 Groch włoski, kiełki, świeże
548 Banan 596 Brzoskwinia
641 Fasola Kidney, w puszce
549 Banan suszony 597 Brzoskwinia suszona
642 Fasolnik chiński, surowy
113
643 Siemię lniane, len 686 Herbata, czarna 723 Wino białe
644 Fasola półksiężycowata, surowa 687 Sok pomidorowy 724 Piwo pszeniczne pełne, bezdroż-
645 Soczewica, nasiona, gotowane 688 Sok winogronowy, towar handlowy dżowe (zawartość alkoholu 5 %)
646 Soczewica, nasiona, suche 689 Sok cytrynowy, świeżo wyciśnięty 725 Piwo pszeniczne pełne, droż-
dżowe (zawartość alkoholu 5 %)
647 Mak, nasiona, suche Napoje alhoholowe
726 Wermut
648 Sesam, Samen, suche 690 Piwo bezalkoholowe, niemieckie
727 Whisky
649 Ziarno soi, suche 691 Altbier (piwo górnej fermentacji,
zawartość alkoholu 5 %) 728 Wódka
650 Mięso sojowe
692 Amaretto (zawartość alkoholu 28 %) Słodycze
651 Mleko sojowe
693 Wino jabłkowe (cydr) 729 Syrop klonowy
652 Kiełki soi
694 Piwo, Kölsch 730 Beza
653 Wędlina sojowa [średnio]
695 Piwo, pils, piwo zwykłe, nie- 731 Cukierki, twarde karmelki
654 Ziarno slonecznika
mieckie 732 Sos deserowy, owocowy,
655 Nikla indyjska, surowa gotowy do spożycia
696 Koźlak, jasny, z dolnej fermenta-
Napoje bezalkoholowe cji (zawartość alkoholu 7 %) 733 Sos deserowy, czekoladowy,
656 Sok z ananasa 697 Kruszon, truskawkowy gotowy do spożycia
657 Sok jabłkowy naturalny 698 Cuba Libre 734 Pralinki dla diabetyków
658 Sok jabłkowy ze sklepu 699 Curacao (zawartość alkoholu 35 %) 735 Czekolada dla diabetyków,
pełnomleczna
659 Szprycer z soku jabłkowego (woda 700 Wino deserowe (zawartość alko-
sodowa z sokiem jabłkowym) holu 16 – 18 %) 736 Czekolada dla diabetyków, gorzka
660 Nektar z moreli 701 Koźlak dubeltowy, ciemny 737 Słodycze dla diabetyków
661 Piwo, bezalkoholowe, (zawartość alkoholu 8 %) 738 Lody dietetyczne
międzynarodowe 702 Ajerkoniak 739 Trójwarstwowe pralinki w czeko-
662 Cappuccino 703 Piwo eksportowe, jasne (zawar- ladzie (kostka domino)
663 Cola tość alkoholu 5 %) 740 Strucla, z marcepanem
664 Cola, light 704 Wino owocowe (zawartość alko- 741 Lody
holu 8 – 10 %) 742 Lody trójksmakowe, neapolitańskie
665 Eiscafe
705 Gin 743 Lody, czekoladowe
666 Eistee, brzoskwniowa
706 Grzane wino 744 Lody, waniliowe
667 Sok z grapefruita ze sklepu
707 Klarer Korn (nalewka ziołowa, 745 Pierniczki Elizy
668 Syrop z malin
zawartość alkoholu 32 %)
669 Sok z czarnego bzu 746 Pasta orzechowa
708 Piwo dolnej fermentacji, jasne
670 Nektar z czarnej porzeczki (zawartość alkoholu 5 %) 747 Pomadka
671 Kawa 709 Piwo o obniżonej zawartości 748 Wieniec frankfurcki
672 Kawa instant, produkt suchy/ alkoholu, z dolnej fermentacji 749 Krem owocowy, z produktu
proszek (zawartość alkoholu 2,5 – 3,0 %) suchego, gotowy do spożycia
673 Mleczko kokosowe 710 Likiery (30 Vol. %) 750 Lody owocowe
674 Latte Macchiato 711 Piwo kukurydziane (piwo psze- 751 Owocowe cukierki do żucia
niczne, z górnej fermentacji)
675 Lemoniada, Cola-Mix 752 Deser z galaretki, galaretka, z
712 Malzbier, Malztrunk (zawartość produktu suchego, gotowa do
676 Świeżo wyciskany sok z man- alkoholu 0,04 – 0,6 %) spożycia z wodą
darynek
713 Obstbranntwein (zawartość alko- 753 Galaretka, smak marzanka
677 Sok z marchwii holu 40 – 45 %) wonna, produkt gotowy
678 Sok multiwitaminowy 714 Ouzo (zawartość alkoholu 38 %) 754 Ciasto
679 Lemoniada pomarańczowa 715 Pina Colada 755 Misie typu Haribo
680 Sok pomarańczowy świeżo 716 Portwein 756 Miód (miód kwiatowy)
wyciskany
717 Wino czerwone, ciężkie 757 Omlet cesarski Kaiserschmarrn
681 Sok pomarańczowy ze sklepu
718 Rum 758 Kakao instant, lekko odtłusz-
682 Sok z buraka czerwonego
719 Sangria czone
683 Sok z owoców rokitnika zwy-
720 Wino musujące pomarańczowe 759 Cukierki anyżowe
czajnego
721 Wino musujące, białe (deutscher 760 Marcepan
684 Sok wiśniowy
Schaumwein) 761 Czekolada mleczna
685 Napój sojowy, owocowy
722 Weinbrand, Brandy (koniak)
114
762 Lody mleczne, co najmniej 798 Dressing francuski 840 Zupa kalafiorowo-brokułowa,
70 % mleka 799 Rosół w granulacie nieskotłuszczowa, produkt
763 Pianki w czekoladzie suchy/w proszku
800 Sos jasny
764 Mus czekoladowy 841 Danie jednogarnkowe z fasolą,
801 Dressing włoski białą
765 Nugat 802 Sos myśliwski 842 Zupa-krem z pieczarek
766 Ciasto orzechowe w polewie 803 Ketchup 843 Chili con carne
767 Krem czekoladowuo-nugatowy 804 Maślany soso ziołowy 844 Chińska zupa makaronowa
768 Pudding śliwkowy 805 Przyprawa Maggi 845 Danie jednogarnkowe z grochem
769 Cukier surowy z buraka cukro- 806 Chutney z mango i kiełbasą
wego (cukier brązowy)
807 Dressing majonezowy 846 Zupa naleśnikowa
770 Czerwony kisiel (frużelina z czer-
wonych owoców, Rote Grütze), 808 Chrzan (w tubce) 847 Zupa-krem z suszonych i zmielo-
z produktu suchego, gotowy do nych ziaren orkiszu
809 Sos pieprzowo-śmietanowy
spożycia z wodą 848 Rosół warzywny
810 Sos śmietanowy
771 Sernik rosyjski 849 Zupa warzywna, włoska
811 Majonez sałatkowy
772 Batonik w czekoladzie z orze- 850 Zupa z kluskami grysikowymi
812 Sos holenderski
chami ziemnymi 851 Zupa gulaszowa
813 Sos słodko-kwaśny
773 Batonik w czekoladzie z karmelem 852 Rosół z kury, klarowny
814 Sos do gyrosa, produkt suchy/w
774 Batonik w czekoladzie z kokosem Rosół z kury z makaronem,
proszku
775 Pianki w czekoladzie 853 produkt suchy/w proszku
815 Sos do gulaszu paprykowego,
776 Czekolada, bezmleczna, co naj- produkt suchy/w proszku 854 Zupa ziemniaczana z kiełbasą
mniej 40 % kakao
816 Sos do pieczeni wołowej w mary- 855 Zupa-krem cebulowa
777 Czekolada, biała nacie, produkt suchy/w proszku
856 Danie jednogarnkowe z socze-
778 Krem czekoladowy, z produktu 817 Musztarda wicą ze skwarkami, produkt
suchego, gotowy do spożycia suchy/w proszku
818 Sos sojowy
779 Lentilki 857 Zupa z soczewicy
819 Sos tysiąca wysp
780 Pudding czekoladowy, z pro- 858 Zupa makaronowa
820 Koncentrat pomidorowy
duktu suchego, gotowy do spo-
życia z mlekiem 821 Sos pomidorowy, klasyczny sos 859 Zupa ogonowa
podstawowy 860 Pichelsteiner (danie jednogarn-
781 Lody włoskie
822 Sos pomidorowy, włoski kowe z różnych rodzajów mięsa
782 Herbatkini korzenne Spekulatius i warzyw)
823 Sos vinaigrette
783 Tiramisu 861 Danie ryżowe z kluskami z mięsem
824 Sos cygański
784 Pudding waniliowy, śmietan- 862 Rosół wołowy
kowy, z produktu suchego, 825 Sos cebulowy
gotowy do spożycia z mlekiem 863 Zupa-krem ze szparagów
Konfitury
785 Krem waniliowy, z produktu 864 Zupa śmietanowo-borowikowa
826 Galaretka jabłkowa
suchego, gotowy do spożycia 865 Zupa-krem z pomidorów
827 Konfitura pomarańczowa
786 Sos waniliowy, z produktu suchego, 866 Zupa pomidorowa z ryżem, pro-
gotowy do spożycia z mlekiem 828 Konfitura morelowa
dukt suchy/w proszku
787 Czekolada pełnomleczna 829 Konfitura jeżynowa
867 Zupa cebulowa
788 Czekolada pełnomleczna z orze- 830 Konfitura dla diabetyków, z
Produkty gotowe
chami laskowymi cukrem owocowym
868 Bagietka o smaku salami,
789 Żelki [średnio] 831 Konfitura dla diabetyków, ze sło-
głęboko mrożona
dzikiem/cukrem owocowym
790 Gwiazki cynamonowe 869 Kapusta po bawarsku, głęboko
832 Konfitura truskawkowa
791 Ciasto cytrynowe mrożona
833 Konfitura malinowa
792 Cukier (cukier surowy, cukier 870 Bruschetta, pomidor, bazylia,
buraczany) Konfitura porzeczkowa, głęboko mrożona
Sosy i dressingi 834 czerwona porzeczka 871 Canneloni
793 Sos barbecue 835 Konfitura czereśniowa 872 Cevapcici
794 Sos beszamelowy 836 Konfitura śliwkowa 873 Cheeseburger
795 Sos pieczeniowy 837 Mus śliwkowy 874 Patelnia chińska, produkt
838 Galaretka z pigwy suchy/w proszku
796 Sos pieczeniowy, jasny
839 Konfitura z pigwy 875 Cordon bleu
797 Sos curry
Zupy i dania jednogarnkowe 876 Kebab
115
877 Sałatka jajeczna 911 Potrawa makaronowa z kluskami 946 Pudding w proszku, produkt
878 Marchewka z groszkiem, z wołowiną, produkt suchy/w suchy/w proszku
głęboko mrożone proszku 947 Paluszki słone
879 Filet rybny w sosie ziołowym, 912 Papryka, nadziewana 948 Tofu
głęboko mrożony 913 Warzywa na patelnię, francuskie, 949 Chipsy typu tortilla
880 Filet rybny, w sosie bordelaise, głęboko mrożone
głęboko mrożony 914 Warzywa na patelnię, włoskie, Własne wpisy
881 Paluszki rybne głęboko mrożone 950
882 Ciasto typu flammkuchen, 915 Warzywa na patelnię, meksykań-
głęboko mrożone skie, głęboko mrożone
883 Sałatka mięsna, produkt gotowy 916 Naleśniki
951
884 Sajgonka, głęboko mrożona 917 Pizza hawajska, głęboko
mrożona
885 Sałatka drobiowa, ze śmietaną
918 Pizza Margherita, głęboko
886 Lasagne warzywna, produkt mrożona 952
suchy/w proszku
919 Pizza Salami, głęboko mrożona
887 Mieszanka warzywna, głęboko
mrożona 920 Pizza szynkowa, głęboko mrożona
888 Knedle drożdżowe, głęboko 921 Tarta lotaryńska, głęboko mrożona 953
mrożone 922 Ravioli z sosem pomidorowym
889 Züricher Geschnetzeltes (szwaj- 923 Rolada wołowa
carska krajanka mięsna), produkt 924 Risotto
suchy/w proszku 954
925 Filet z gładzicy, panierowany,
890 Gulasz, węgierski głęboko mrożony
891 Kurczak słodko-kwaśny, 926 Knedel (z bul ki, masła, mąki, jaj i
głęboko mrożony przypraw), produkt gotowy 955
892 Hamburger 927 Spaghetti alla Carbonara,
893 Pieczeń z jelenia w sosie śmieta- Trockenprodukt/Pulverform
nowym, głęboko mrożona 928 Spaghetti Bolognese 956
894 Potrawka z kurczaka 929 Spaghetti z grzybami, produkt
895 Kurczak w makaronie, produkt suchy/w proszku
suchy/w proszku 930 Spaghetti z sosem pomidorowym
896 Puree ziemniaczane „typu 957
931 Karkówka, pieczona, głęboko
reńskiego”, produkt suchy/w mrożone
proszku
932 Szpinak, głęboko mrożony
897 Gratin ziemniaczany
933 Polędwica po wiedeńsku 958
898 Knelde ziemniaczane („pół i pół”)
934 Sałatka waldorfska z majonezem
899 Sałatka ziemniaczana z majo-
nezem 935 Sałatka z białej kapusty z olejem
900 Szpelce z serem 936 Salatka z kiełbasy i sera 959
901 Gołąbki z nadzieniem z mięsa 937 Knedle ze śliwkami, głęboko
mielonego mrożone
902 Gołąbki, do odgrzania, głęboko 938 Krązki cebuli, smażone w tłuszczu
960
mrożone Pozostałe produkty spożywcze
903 Klopys królewieckie 939 Drożdże piekarskie, prasowane
904 Filet z łososia w cieście pizzo- 940 Drożdże piwne, suszone
wym, głęboko mrożony 961
941 Chrupki o smaku orzeszków
905 Lasagne ziemnych
906 Mieszanka lipska, głęboko mro- 942 Żelatyna (żelatyna spożywcza)
żona 962
943 Chipsy ziemniaczane, solone,
907 Potrawa jednogarnkowa z socze- smażone w oleju
wicą i kiełbasą
944 Pałeczki ziemniaczane, solone,
908 Pierogi, gotowane smażone w oleju
963
909 Nasi Goreng, głęboko mrożone 945 Krakersy
910 Sałątka makaronowa z majo-
nezem
116
964 976 988
975 987
Zastrzega się prawo do pomyłek i zmian
117
118
119
709.05_DS61_2019-11-20_03_IM1_BEU
120