INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL DEL NORESTE CAMPO EXPERIMENTAL SUR DE TAMAULIPAS

PAQUETES TECNOLOGICOS DE PRODUCCION AGRICOLA CICLO OTOO-INVIERNO 2004-2005

EST. CUAUHTEMOC, TAM. OCTUBRE DE 2004

C O N T E N I D O

Pgina Arroz........................................................................................................................ Crtamo.................................................................................................................... Cebolla...................................................................................................................... Frijol......................................................................................................................... Maz (riego).............................................................................................................. Maz (temporal)........................................................................................................ Meln........................................................................................................................ Sorgo (riego)............................................................................................................. Sorgo (temporal)....................................................................................................... Soya.......................................................................................................................... 1 5 9 14 18 22 27 32 36 41

Arroz
Oryza sativa, L. Ciclo Otoo-Invierno 2004-2005

PREPARACION DEL TERRENO Barbecho: Barbechar a 20 30 cm de profundidad, en suelos con suficiente humedad, para evitar que se tegan fuertes problemas de maleza. 30 das despus del barbecho dar dos pasos de rastra cruzados, utilizando una rastra de discos. Cuando se tiene un suelo con una baja infestacin de malezas o se ha cultivado frecuentemente, preferentemente despus de soya, con uno o dos pasos de rastra es suficiente. Nivelar para lograr un buen manejo del agua de riego. Dar los pasos de niveladora, escrepa o tabln pesado que sean necesarios.

Rastreo:

Nivelacin:

VARIEDADES Y FECHA DE SIEMBRA

Cuadro 1. Variedades de Arroz para el Sur de Tamaulipas. Principales Caractersticas y Especificaciones de Siembra bajo Condiciones de Riego, en el Ciclo Otoo-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.
Variedad Animas A-97** CICA 4** Culiacn A-82 Milagro Filipino Ciclo Vegetativo (das) 160 164 170 170 Semilla* (kg/ha) 110 a 120 130 a 150 130 a 150 130 a 150 Fecha de siembra Del 15 de enero al 15 de marzo Del 15 de enero al 15 de marzo Del 1 de febrero al 15 de marzo Del 1 de febrero al 15 de marzo

* 85% de germinacin, mnima. ** Variedades ms adecuadas para el ciclo otoo-invierno por su ciclo precoz.

FORMA DE SEMBRAR Sembrar "a chorrillo" con equipo terrestre, o "al voleo" en forma manual, con equipo terrestre o areo. La distancia entre hileras debe ser de 20 cm y 4 cm de profundidad de siembra mxima. En siembra "al voleo" incorpore inmediatamente la semilla con un paso de rastra ligero, para que sta no quede expuesta al sol, pierda germinacin, y la daen los pjaros.

TRAZO DE RIEGO La preparacin o trazo de riego se lleva a cabo despus de realizada la siembra. Se puede realizar de cualquiera de las siguientes formas:

Curvas a nivel. Realizar el trazo con un desnivel de 5 a 7 cm de un bordo a otro. Bordear a una distancia no mayor de 25 m, con una altura de bordos de aproximadamente 50 cm x 1.0 a 1.20 m de ancho. Corrugaciones. Se construyen pequeos surcos o corrugaciones separados entre s a 1.2 m, con el fin de conducir los caudales de agua.

RIEGOS El calendario de riegos y lmina de agua a aplicar, de acuerdo al mtodo de riego escogido (inundacin continua o riegos intermitentes) se presenta en el Cuadro 2.
Cuadro 2. Calendario de Riegos y Aplicacin en el Cultivo del Arroz en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoo-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM. Riego
De inundacin continua: Riego de germinacin Epoca de aplicacin y lmina de riego

Aplicar una lmina de agua de 20 a 25 cm; drenar el agua encharcada para evitar daos a la semilla. Aplicar cuatro riegos de auxilio de 12 a 15 cm cada uno, a intervalos de 12 a 15 das. En los dos primeros se drena el agua. Iniciar el riego de inundacin cuando las plantas tengan una altura de 15 a 20 cm. Mantener el agua a un nivel constante (5 a 10 cm). Suspender este riego slo para fertilizar. La lmina total ser de 1.5 a 2.1 m. Suspender el riego cuando los granos de la base de la pancula presenten un estado lechoso, los de la parte central se encuentren en estado masoso y los de la punta estn en estado maduro.

Riegos de auxilio

Riego de inundacin

Riegos intermitentes con inundaciones: Riego de germinacin

Este sistema permite un ahorro de agua de hasta 50%. Para aplicar este mtodo se requiere llevar a cabo un control eficiente de malezas y un buen manejo del agua. Aplicar un riego pesado, de 20 a 25 cm la lmina de agua. Drenar posteriormente para evitar dao a la semilla. Aplicar posteriormente dos riegos (10 cm) con un intervalo de 10 das, drenar el agua residual. Aplicar riegos cada 12 a 14 das, con una lmina de 12 cm durante toda la etapa vegetativa del arroz. El agua aplicada en estos riegos ya no se drena.

Riegos de auxilio

Riegos de inundacin

Aplicar el primer riego de inundacin de 10 das, con una altura de agua de 5 a 10 cm (lmina de 30 cm aproximadamente a los 85 a 95 das en formacin de la pancula). Iniciar el segundo riego de inundacin 10 das despus de haber suspendido el primero. La duracin de este riego, la altura del agua y la lmina total es igual que para el primer riego. En caso necesario, aplicar un ltimo riego de auxilio con una lmina de 10 cm 10 das despus de haber suspendido el riego anterior. Esto se har en caso de que el arroz no presente granos maduros en la punta de la pancula.

FERTILIZACION

Cuadro 3.

Aplicacin de Fertilizantes en el Cultivo del Arroz en el Sur de Tamaulipas bajo Condiciones de Riego. Ciclo Otoo-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM. Dosis kg/ha N-P-K 150-40-00 Epoca y forma de aplicacin Aplicar todo el fsforo antes o al momento de sembrar. Aplicar 100 kg/ha de nitrgeno en la etapa de mximo amacollamiento (50 a 55 das despus del riego de germinacin) y el resto del nitrgeno (50 kg/ha) al inicio de pancula (25 a 30 das despus de la primera aplicacin).

PREVENCION Y CONTROL DE ENFERMEDADES

Cuadro 4. Prevencin y Control de Enfermedades del Arroz en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoo-Invierno 20042005. INIFAP, CESTAM. Enfermedad Mancha caf Helminthosporium oryzae Quema del arroz Magnaporthe grisae Forma y poca de prevencin o control Siembre la variedad recomendada en la poca apropiada, utilizando semilla certificada, desinfectada. Fertilizar y regar adecuadamente. Aplicar las mismas prcticas de prevencin indicadas para la mancha caf.

COMBATE DE MALAS HIERBAS

Cuadro 5. Combate de Malas Hierbas en el Cultivo del Arroz en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoo-Invierno 20042005. INIFAP, CESTAM.
Maleza Zacate de agua
Echinochloa spp.

Herbicida Propanil + 2,4-D

Zacate cola de zorra

Leptochloa spp.

Dosis (g.I.A./ha) 2160 + 720

Epoca de aplicacin Postemergencia temprana. Aplicar la mezcla a los 17 a 20 das despus del riego de germinacin, cuando las hierbas tengan de una a tres hojas y una altura de 4 centmetros. Postemergente tardo, aplicar de los 30 a 40 das despus del riego de germinacin, cuando el arroz y la maleza tengan ms de 20 cm de altura; en lotes infestados con maleza de hoja ancha se debe realizar otra aplicacin de 2,4-D, 7 das despus de la aplicacin. Postemergencia normal. Aplicar la mezcla a los 25 a 35 das despus del riego de germinacin, cuando las hierbas tengan un mximo de cuatro hojas y una altura de 8 centmetros. Preemergente al arroz y a la maleza, se aplica de 3 a 6 das despus del riego de germinacin.

Zacate Jhonson Sorghum halepenses

Fenoxaprop etil

75

Coquillo
Cyperus spp.

Propanil + 2,4-D

2880 a 3600 + 720

Quelite
Amaranthus spp.

Correhuela
Ipomoea spp.

Pendimetaln

990

NOTA: Cuando se tienen cerca cultivos que pueden ser afectados por el 2,4-D, sustituir este producto por Bentason, en dosis de 720 g.I.A./ha.

CONTROL DE PLAGAS

Cuadro 6.

Principales Plagas del Arroz y Sugerencias para su Control en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoo-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.
Plaga Insecticida (Nombre comn) Clorpirifos Carbarilo Dosis (g.I.A./ha) 360 800 a 1200 Epoca de control Al observar los primeros daos despus de la emergencia de las plntulas. Disolver el insecticida en 30 L de agua en aplicaciones con avin. Al obtener en promedio de 15 a 20 chinches por cada 100 redazos (40 redazos por ha). Desde el inicio de madurez hasta la cosecha.

Larvas defoliadoras Spodoptera exigua Hb.

Chinche caf Oebalus spp. Ratas de campo Sigmodon hispidius Say Pjaros y patos

Paratin Metlico 50

500

Cebos envenenados*

Vigilar la siembra al arraigo y desde el inicio de madurez hasta cosecha.

*Preparacin: Mezclar 100 kg de sorgo quebrado, ms 1 a 2 kg de Fosfuro de Zinc ms 25 kg de piloncillo y 200 g de vainilla. Tambin se puede usar Warfarina o Sulfato de Tallo.

COSECHA En este ciclo normalmente se presentan altas precipitaciones durante la cosecha, lo que hace que se retrase y sea necesario el uso de combinada de oruga para realizarla. El suelo estar en condiciones de permitir el paso de la trilladora alrededor de 25 a 30 das despus de haberse suspendido los riegos. Cosechar cuando el grano contenga entre 20 y 22% de humedad. Si el grano se va a destinar para semilla cosechar con una humedad de 15 a 18%. RENDIMIENTO COMERCIAL PROBABLE 6000 kg/ha.

NOTA: La informacin tcnica de este paquete tecnolgico fue proporcionada por el M.C. Eduardo Aguirre Alvarez, Investigador del Campo Experimental Ebano.

Crtamo
Carthamus tinctorius, L. Ciclo: Otoo-Invierno 2004-2005 PREPARACION DEL TERRENO TEMPORAL Crtamo despus de soya, maz u otro cultivo de primavera-verano: Sembrar despus de triturar o recoger los residuos de la cosecha del cultivo anterior. Se sugiere sembrar evitando abrir demasiado el suelo para evitar prdida de humedad residual. Crtamo en terreno sin sembrar en primavera-verano: Barbecho: Debe realizarse a una profundidad de 20 a 30 cm con arado de discos, reja o vertedera Rastreo: Surcado: Dar un paso de rastra, 15 a 20 das despus del barbecho. Trazar los surcos a 76 cm de separacin.

RIEGO Crtamo despus de soya, maz u otro cultivo de primavera-verano: Efectuar uno o dos pasos de rastra, y posteriormente nivelar el terreno. Realice los surcos a una separacin de 76 cm. De ser necesario realice el contrabordeo, una o dos veces. Para distribuir uniformemente el agua de riego en parcelas con alta pendiente, se debe realizar el surcado en contorno de manera que ste descienda no ms de un metro por cada 100 metros de surco (1%). Crtamo en terreno descansado: Barbecho: Barbechar a una profundidad de 15 a 20 cm, con un arado de discos, reja o vertedera. Rastreo: Dar uno o dos pasos de rastra 15 a 25 das despus del barbecho.

Nivelacin: Emparejar el terreno con niveladora, o tabln pesado. Surcado: Trazar los surcos a 76 cm (30 pulgadas) y realizar el contrabordeo si es necesario. En terrenos con alta pendiente, se sugiere surcar en contorno de forma tal que la pendiente no sea mayor del 1%. Esto facilitar la distribucin uniforme del agua a lo largo del surco.

VARIEDADES
Cuadro 7. Variedades de Crtamo y sus Principales Caractersticas, as como Especificaciones de Siembra bajo Condiciones de Temporal y Riego, en el Ciclo Otoo-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.
Ciclo vegetativo (das) 160 150 155 150 Dist. entre surcos (cm) 76 76 76 76 No. plantas por metro lineal 10 a 12 12 a 15 12 a 15 12 a 15 Plantas /ha (miles) 131 a 158 158 a 197 158 a 197 158 a 197 Semilla* (kg/ha) 10 a 12 12 a 15 12 a 15 12 a 15

Variedad

Mante 81 Gila Saffola 208 Tanton 91

* 85% de germinacin, mnima.

FECHA DE SIEMBRA Del 1. de noviembre al 15 de diciembre, y para el municipio de Altamira la siembra debe realizarse slo entre el 15 de noviembre y el 31 de diciembre.

FORMA DE SEMBRAR Debe considerarse si el terreno permaneci sembrado con soya, maz u otro cultivo durante el ciclo anterior. Si el terreno fue preparado para el ciclo de primavera-verano anterior y no se utiliz, la siembra del crtamo se hace rajando bordo. En el caso de que si se haya utilizado, y las malas hierbas no sean un problema, se abre el suelo slo lo suficiente y se deposita la semilla, evitando prdida de humedad. Si las malas hierbas son un problema fuerte y hay suficiente humedad, es preferible sembrar abriendo el surco lo suficiente para arrancar o tapar las hierbas, depositando la semilla a una profundidad de 5 a 7 cm. RIEGOS
Cuadro 8. Calendario de Riegos y Aplicacin en Crtamo en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoo-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM. Riego De presiembra Epoca de aplicacin y lmina de riego Aplicar una lmina de agua de 30 cm o menos, dependiendo de la humedad del suelo. Esto debe hacerse de 10 a 12 das antes de la siembra. Dar una lmina de 10 a 15 cm 40 a 45 das depus de la emergencia de las plantas. A los 70 75 das despus de emergidas las plantas, aplicar una lmina de 10 a 15 cm.

Primer riego de auxilio Segundo riego de auxilio

FERTILIZACION Hasta ahora la aplicacin de fertilizantes en crtamo no ha mostrado incrementos en rendimiento rentables, razn por la cual no es recomendable su aplicacin. COMBATE DE MALAS HIERBAS Dar un paso de escarda de 25 y 30 das despus de la emergencia; en caso de continuar el problema de malezas, dar un segundo paso de escarda antes del inicio de la floracin. En siembras de riego, el segundo paso de escarda debe darse 15 a 20 das despus del primero, con el propsito de conservar humedad y preparar el surco para el riego, adems de controlar maleza. CONTROL DE PLAGAS
Cuadro 9. Principales Plagas del Crtamo y Sugerencias para su Control en el Sur de Tamaulipas. Ciclo OtooInvierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.
Plaga Araa roja Tetranychus sp. Insecticida (Nombre comn) Metidatin* Dosis (g.I.A./ha) 416 Epoca de control Entre la floracin y madurez del cultivo. Despus de la floracin y hasta 15 das antes de la maduracin del cultivo. Entre la floracin y madurez del cultivo.

Gusano del captulo Homeosoma sp. Barrenador del tallo Melanagromyza sp.

Metidatin

416

En la regin no se ha generado informacin para el control qumico de este insecto sin embargo, en otras reas productoras se ha determinado que el control qumico no es efectivo por encontrarse la larva en el interior del tallo protegida de la aplicacin de insecticidas.

*Puede utilizarse para controlar al mismo tiempo esta plaga y el gusano del captulo.

PREVENCION Y CONTROL DE ENFERMEDADES

Cuadro 10. Prevencin y Control de Enfermedades del Crtamo en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoo-Invierno 20042005. INIFAP, CESTAM. Enfermedad Mancha plateada (Stemphylium solani) y Mancha de la hoja (Alternaria carthami) Roya o chahuixtle Puccinia carthami Forma y poca de prevencin o control Emplear semilla certificada de las variedades recomendadas en esta gua, y tratada con funguicida a razn de 1 kg por cada 100 kg de semilla, lo cual proteger a la planta en sus primeros estados de desarrollo.

La enfermedad en las plantas se puede transmitir por semilla y por esporas transportadas. El uso de semilla certificada ayuda a reducir la incidencia de esta enfermedad, adems del tratamiento a la semilla. Este complejo de enfermedades es favorecido por exceso de humedad en el suelo. La nivelacin adecuada del terreno permitir un buen drenaje y consecuentemente minimizar el problema de dichas pudriciones. Daa al cultivo en condiciones de estrs por sequa. Conservar humedad adecuada evita daos severos.

Pudricin de raz Fusarium moniliforme y Pythium sp. Macrophomina sp.

COSECHA Cosechar cuando la humedad del grano sea del 9% o ms baja. Esto ocurre cuando las hojas y brcteas han madurado tomando una coloracin caf claro a dorada. En caso de que no disminuya la humedad a tal grado, puede cosecharse hasta con un 15%; sin embargo, debe evitarse esto en lo posible ya que el porcentaje de humedad del grano cosechado excedido del 9%, provocar descuento en el peso neto del grano en el momento de la recepcin. La velocidad del cilindro depende de la humedad del grano (generalmente debe ser entre 500 y 800 rpm), la separacin entre el cilindro y los cncavos debe ser de 13 mm. El abanico se debe graduar de tal manera que el viento separe la paja e impurezas del grano, pero sin prdida de este ltimo.

RENDIMIENTO COMERCIAL PROBABLE Temporal: 1,000 kg/ha. Riego: 1,200 a 2000 kg/ha.

Cebolla
Allium cepa, L. Ciclo: Otoo-Invierno 2004-2005

PREPARACION DEL TERRENO Barbecho: Barbechar durante los meses de mayo a junio con arado de discos, reja o vertedera a una profundidad de 20 a 30 cm. Rastreo: Dar un paso de rastra de discos, 20 a 30 das despus del barbecho, y un segundo paso perpendicular al primero, 15 a 20 das despus.

Nivelacin: Nivelar o emparejar el terreno despus del rastreo con niveladora, escrepa o tabln pesado. Bordeos: Bordear en agosto, con bordeador de doble vertedera de 0.92 a 1.0 m.

Formacin de camas: Se borran los surcos trazados y se forman camas bajas de 1.84 a 2.0 m de ancho con cuatro hileras si se cuenta con sistema de riego por aspersin, o bien si se depende del riego por gravedad formar camas de 0.92 a 1.0 m con doble hilera.

VARIEDADES Y FECHA DE SIEMBRA

Cuadro 11. Variedades de Cebolla para el Sur de Tamaulipas. Principales Caractersticas y Especificaciones de Siembra bajo Condiciones de Riego, en el Ciclo Otoo-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.
Ciclo vegetativo (das) 140 a 150 140 a 150 140 a 150 145 a 150 145 a 150 140 a 150 150 a 155 150 a 155 Semilla (kg/ha) Siembra directa 1.0 a 1.5

Hbrido (H) o Variedad* (V)

Color de bulbo

TP

Fecha de siembra o trasplanta

Linda Vista Don Vctor Mercedes (H) Early Suprema (H) Contessa (V) Kristal (H) Mata Hari Red Granex (H)

Amarillo Amarillo Amarillo Blanco Blanco Blanco Morado Morado

0.8

Del 15 de septiembre al 31 de octubre

*Cada ciclo aparecen nuevos cultivares o hbridos de cebolla que an no han sido evaluados regionalmente, lo importante es observar que estos materiales sean de "das cortos" y tengan resistencia a raz rosada (RRR).

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TP = Planta de invernadero o almcigos y trasplante.

FORMA DE SEMBRAR Se siembra en forma directa en las camas, a chorrillo continuo, depositando la semilla a una profundidad de 1.5 a 2 cm.

RIEGOS Si se cuenta con sistema de riego por aspersin, normalmente se requiere aplicar riegos cada 12 a 15 das, con una lmina de riego de 5 a 6 cm. La frecuencia de riego est determinada por las precipitaciones pluviales que se presenten. En caso de riego por gravedad, seguir las indicaciones dadas en el Cuadro 13.
Cuadro 12. Calendario de Riegos y Aplicacin en el Cultivo de Cebolla en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoo-Invierno 2004-2005 INIFAP, CESTAM. Riego Riego de nacencia Epoca de aplicacin y lmina de riego Aplicar despus de la siembra una lmina de 15 cm, el cual sirve para incorporar el herbicida. Quince a 20 das despus de la nacencia; aplicar una lmina de 10 cm. Despus del aclareo o deshije aplicar una lmina de 10 cm. Veinte das despus del aclareo aplicar una lmina de 15 cm. Cada 15 a 20 das aplicar una lmina de 15 cm.

Primer riego de auxilio Segundo riego de auxilio Tercer riego de auxilio Cuarto y quinto riego de auxilio

FERTILIZACION
Cuadro 13. Aplicacin de Fertilizantes en el Cultivo de Cebolla bajo Condiciones de Riego en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoo-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM. Dosis kg/ha N-P-K 200-80-00 Epoca y forma de aplicacin Aplicar la mitad del nitrgeno y todo el fsforo antes de la siembra, al voleo. El resto de nitrgeno aplicarlo despus del aclareo, en banda.

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TECNOLOGIA DE FERTIRRIGACION EN CEBOLLA CON RIEGO POR GOTEO En los sistemas de riego presurizados, principalmente el riego por goteo; es posible aplicar el fertilizante en el agua de riego, para lo cual se sugiere aplicar al suelo el 30% de la frmula determinada mediante anlisis de suelo, o bien la recomendada para el sistema de riego tradicional por aspersin (200-80-00), lo que equivale a aplicar 60 kg/ha de N ms 24 kg de P2O5, lo cual se consigue con la aplicacin de 293 kg de sulfato de amonio ms 12.5 kg/ha de MAP; preferentemente antes de la formacin de camas de siembra. Para realizar la fertirrigacin es necesario realizar previamente una prueba de neutralizacin del agua de riego con cido sulfrico y otra con cido fosfrico. En el agua de presas del Campo Experimental se han determinado que se requieren 200 mL de cido sulfrico para cada m3 de agua de riego para obtener un pH de 6.5 (considerando un complemento de aplicacin con cido fosfrico). Cuando se carece de informacin acerca de los requerimientos nutrimentales del cultivo en un suelo especfico es conveniente iniciar la fertigacin con una concentracin en el agua de riego de 40 ppm de N y 100 ppm de K lo cual se consigue con: la disolucin de 227 g de KNO3 ms 34 g de fosfonitrato por cada 1000 L de agua. O bien con las siguientes Unidades de N-P-K diarias en cada etapa de desarrollo del cultivo. Unidades de N, P2O5 y K2O, requeridas diariamente por el cultivo de cebolla durante su desarrollo. CESTAM, 2003. Etapa de desarrollo Siembra a primeras 2 hojas Desarrollo de hojas Fin de desarrollo de hojas Inicio de formacin de bulbo Unidades de N 2.0 2.0 3.5 2.0 Unidades de P2O5 0.8 0.8 0.8 0.5 Unidades de K2O 2.0 1.5 3.5 4.0 1.5

El suministro de fsforo puede realizarse diluyendo cido fosfrico (85% de concentracin) en el agua de riego a razn de: 900 mL diarios durante los primeros tres periodos y 600 mL en la ltima etapa, hasta finalizar el cultivo. Estas cantidades de fertirrigacin pueden ser disminuidas con base en resultados de anlisis de suelo del terreno a cultivar, as como por la calidad de bulbo (tamao) que se quiera producir, y mediante monitoreo foliar de la fertilidad del cultivo durante su desarrollo. Las cantidades totales de cidos y fertilizantes as como de elementos menores (Fe, Zn, Cu, Mn y B) aplicados durante el ciclo de cultivo, dependern por lo tanto de los volmenes de agua que se calculen para cada evento de riego, y debern ser modificados con base en resultados de anlisis de suelo y foliares cuando sea necesario. Orden de la Fertirrigacin: -Dividir el tiempo de riego calculado en cuatro periodos 1. 15-20 min de agua sin fertilizante (para uniformar la presin en el sistema) 2. Aplicacin de cidos (sulfrico y fosfrico)

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3. Aplicacin de fertilizantes (KNO3, fosfonitrato y microelementos) 4. 15 min de agua sin fertilizantes (para desalojar los fertilizantes del sistema) Para el manejo de cidos, se debe tener cuidado de disolver los cidos en agua (nunca al revs); asimismo, considerar la compatibilidad de materiales fertilizantes (especialmente los compuestos de Ca) y nunca regar sin aplicar fertilizante. Trasplante en camas para fertirrigacin con riego por goteo. Antes de formar la cama es conveniente dar una fertilizacin base, depositando el fertilizante en el fondo del surco, para inmediatamente despus romper bordo en forma alterna (quedando un bordo sin mover de cada tres bordos), formndose camas con una separacin de 1.84 a 2.0 m medidos de centro a centro. Despus se instala la cintilla de riego y se realiza el marcado para la plantacin, para lo cual, previamente, al mismo equipo se le colocan unos timones para marcar las cuatro hileras distribuidas a lo ancho de la cama, con una seperacin entre hileras de 35 a 45 cm (14 a 16. La cintilla se coloca en el centro de la cama a una profundidad de 10-15 cm, y luego se procede a trasplantar sobre la marca. COMBATE DE MALAS HIERBAS Para el control qumico de las malas hierbas se puede aplicar en preemergencia a la maleza Clortal-Dimetil (DCPA) 7500-9000 g.I.A./ha en aplicacin preemergente, incorporado con riego; tambin pueden utilizarse Pendimetaln, de 800 a 1200 g.I.A./ha o Bensulide, a razn de 3,840 g.I.A./ha. En postemergencia al cultivo y a la maleza, se sugiere aplicar Oxifluorfen (24 g.I.A./ha), las veces que se necesario en cebollas que tengan ms de cuatro hojas. Asimismo, se sugiere realizar deshierbes manuales durante el desarrollo de la planta y del bulbo.

CONTROL DE PLAGAS
Cuadro 14. Principales Plagas de Cebolla y Sugerencias para su Control en el Sur de Tamaulipas. Ciclo OtooInvierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.
Plaga Trips Frankliniella sp. Insecticida (Nombre comn) Malatin Diazinn Dosis (g.I.A./ha) 750-1000 230-345 Epoca de control Cuando se tenga un insecto por planta. Lo importante es aplicar con mucha agua, arriba de 400 L/ha. Al observar gusanos menores de 2 cm.

Gusano soldado Spodoptera exigua

Metomilo Bacillus thuringiensis

300 16-32

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PREVENCION Y CONTROL DE ENFERMEDADES

Cuadro 15. Prevencin y Control de Enfermedades de la Cebolla en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoo-Invierno 20042005. INIFAP, CESTAM. Forma y poca Enfermedad de prevencin o control Preventivos: Mancozeb, 1600-2400 g.I.A./ha, Maneb, 1600-2400 g.I.A./ha. Curativos: Clorotalonil, 1500 g.I.A./ha, Iprodiona, 700 g.I.A./ha. Los fungicidas tienen mejor accin cuando se les aplica con un adherente vegetal. Mildi Peronospora destructor Aplicar Metalaxil 160 a 200 g.I.A./ha + Mancozeb 1600 a 2000 g.I.A./ha al observarse los primeros sntomas de la enfermedad o fosetil-aluminio 1600 a 2000 g.I.A./ha. Aplicar Estreptomicina + Tetraciclina, 30+3 g.I.A./ha cada dos semanas al iniciar el perodo activo de formacin de bulbo; acortar el intervalo al observar daos de la enfermedad.

Mancha prpura Alternaria porri

Pudricin blanda del bulbo Erwinia sp

COSECHA Cosechar cuando el follaje est doblado, de acuerdo al siguiente procedimiento: arranque y engavillado; dejar de dos a tres das la planta completa en el terreno para curado del bulbo, posteriormente se realiza el rebote (corte raz y follaje) y se enva el bulbo para su clasificacin por tamao y calidad. Por ser cultivo de exportacin, es importante cuidar la sanidad y presentacin del producto, en sus diferentes categoras.

RENDIMIENTO COMERCIAL PROBABLE 24 t/ha, con manejo tradicional del cultivo. Utilizando sistemas de fertirrigacin, el potencial de rendimiento se incrementa, por lo menos en un 50%.

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Frijol
Phaseolus vulgaris, L. Ciclo: Otoo-Invierno 2004-2005

PREPARACION DEL TERRENO Desvare: Realizar esta prctica si se tiene maleza alta o soca, con el fin de facilitar labores posteriores. Utilizar una chapoleadora o desvaradora.

Barbecho: Barbechar con arado de discos, reja o vertedera para remover o voltear el suelo, 20 a 30 cm de profundidad, ayudando a mejorar la estructura del suelo y a retener humedad. Rastreo: Dar un paso de rastra de discos, 30 a 40 das despus del barbecho, antes del empareje o surcado.

Nivelacin: En siembras con riego, nivelar o emparejar el terreno con niveladora, escrepa o tabln pesado, para lograr una distribucin uniforme del agua y con ello mayor eficiencia en los riegos. Surcado: Surcar a 60 u 80 cm de separacin siguiendo curvas de nivel para drenar excesos de agua.

Contrabordeo: Comn en siembras de temporal. Consiste en rajar bordos para eliminar maleza cuando an no es tiempo para sembrar.

VARIEDADES
Cuadro 16. Variedades de Frijol para el Sur de Tamaulipas. Principales Caractersticas y Especificaciones de Siembra bajo Condiciones de Temporal y Riego. Ciclo Otoo-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.
Ciclo vegetativo (das) 100 a 120 100 a 120 Dist. Entre surcos (cm) 80 60 80 60 80 60 80 60 110 (2 hileras) 160 (3 hileras) Semillas por metro lineal* 18 12 a 15 18 12 a 15 17 a 23 17 a 20 23 a 25 17 a 23 23 23 Plantas por metro lineal** 15 10 a 13 15 10 a 13 15 a 20 15 a 17 20 a 22 15 a 20 20 20 Plantas /ha (miles) 187.5 166 a 216 187.5 166 a 216 187 a 250 249 a 283 250 a 275 250 a 333 363 375 Semilla1 (kg/ha) 40.5 36 a 45 40.5 36 a 45 38 a 51 50 a 60 51 a 56 51 a 68 75 77

Variedad Jamapa Jamapa (T) (R)

Negro Huasteco-81 (T) Negro Huasteco-81 (R)

110 a 120 110 a 120

* 85% de germinacin, mnima + 15% de semilla. ** 85% de la semilla sembrada por metro. 1 Peso de 18 gramos por 100 semillas. (T) = Temporal; (R) = Riego.

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FECHA DE SIEMBRA Temporal: Del 15 de septiembre al 25 de octubre. Riego: Del 1 de enero al 15 de febrero. Previo dictamen tcnico, es posible sembrar frijol de temporal desde el 15 de agosto, en suelos con buen drenaje y pendiente ligera, que permitan evitar acumulacin de agua.

FORMA DE SEMBRAR Sembrar a tierra venida, a profundidad de 5 a 7 cm cuidando que no se tapen tubos y guas. La siembra debe hacerse sobre el bordo, quitando aletones y dejando slo las guas o bien, con sembradora tipo machete. RIEGOS
Cuadro 17. Calendario de Riegos en el Cultivo del Frijol en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoo-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM. Riego* Riego de presiembra Primer riego de auxilio Segundo riego de auxilio Epoca de aplicacin y lmina de riego Aplicar en terreno surcado una lmina de agua de 15 a 20 cm. Al inicio del abotonamiento, aproxi-madamente 30 a 40 das despus de la nacencia, con una lmina de agua de 10 cm. Aplicarse slo en caso de sequa, al inicio del llenado de grano, con una lmina de agua de 10 cm.

* Los excesos de humedad deben de drenarse rpidamente para evitar prdidas en poblacin por hongos y bacterias.

FERTILIZACION Actualmente no se tienen estudios recientes que permitan sugerir una dosis ptima econmica de fertilizacin para el cultivo de frijol en la regin.

COMBATE DE MALEZA La maleza est representada por especies con hoja ancha y especies con hoja angosta, sugiriendo cultivar o escardar a los 15 das despus de la nacencia y realizar un segundo cultivo entre los 15 y 20 das despus del primero, cuando el frijol comienza a abotonar. En caso necesario, se sugiere realizar un deshierbe manual, con el propsito de eliminar la maleza que se encuentra en la lnea de las plantas.

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PREVENCION Y CONTROL DE ENFERMEDADES

Cuadro 18. Prevencin y Control de Enfermedades del Frijol en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoo-Invierno 20042005. INIFAP, CESTAM. Enfermedad Virus del mosaico dorado (BGMV) Roya Uromyces phaseoli Cenicilla Erysiphe polygoni DC ex Merat Forma y poca de prevencin o control Controlar eficientemente mosquita blanca y eliminar hierba lechosa, golondrina y escobetilla o malvavisco. Sembrar dentro de la poca recomendada y/o aplicar 20 a 25 kg/ha de Azufre PH 97; o bien, Oxicloruro de Cobre, 350 a 700 g.I.A./ha al encontrar las primeras pstulas u hojas con cenicilla.

CONTROL DE PLAGAS
Cuadro 19. Principales Plagas del Frijol y Sugerencias para su Control en el Sur de Tamaulipas. Ciclo OtooInvierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.
Plaga Mosca blanca Bemisia tabaci Genn. Chicharrita Empoasca spp. Diabrtica Diabrotica spp. Chinche verde Nezara viridula L. Minador de la hoja Liriomyza spp. Insecticida (Nombre comn) Endosulfan Dosis (g.I.A./ha) 567 Epoca de control Aplicar en los primeros 30 das de desarrollo del cultivo. 20 a 40 das, antes de abotonar y a las primeras flores. Primeros 40 das de desarrollo del cultivo.

Paratin Metlico

720

Paratin Metlico

720

Paratin Metlico Diazinn Diazinn Dimetoato

720 250 250 380

Antes y durante el periodo de llenado de vaina. Cuando encuentre adultos de minador en 10 a 15 plantas o puntos muestreados de cada 100, durante los primeros 15 a 20 das de desarrollo del cultivo, o bien cuando tenga entre 15 a 20% de plantas tiernas con dao (minas) recientes.

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COSECHA Cosechar en los meses de diciembre a febrero (temporal) y durante el periodo de abril a mayo (riego), cuando el grano tenga entre 14 y 15% de humedad y las vainas presenten el color tpico de la variedad. La cosecha se hace arrancando la planta y engavillndola, trillando posteriormente con "combinada" que es alimentada manualmente. Otra forma de cosechar es arrancar, engavillar y desgranar mediante vareo de montones de plantas de frijol. Se debe cortar temprano, de 6 a 10 de la maana y trillar despus de las 10 horas para evitar prdidas por manejo de planta.

RENDIMIENTO COMERCIAL PROBABLE Temporal: 1000 kg/ha. Riego: 1500 kg/ha.

RENDIMIENTO POTENCIAL Temporal: 1500 kg/ha Riego: 2500 kg/ha

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Maz
Zea mays, L. Condicin: Riego Ciclo: Otoo-Invierno 2004-2005 PREPARACION DEL TERRENO Barbecho: Despus de triturar los residuos del cultivo anterior, barbechar con arado de discos, reja o vertedera a una profundidad de 20 a 30 cm. Rastra: Efectuar uno o dos pasos de rastra de 20 a 30 das despus del barbecho.

Nivelacin: Nivelar para facilitar el trazo de los surcos y distribuir uniformemente el agua. Utilizar niveladora, escrepa o tabln pesado. Surcado: Surcar a 76 92 cm de separacin, es decir de 30 a 36 pulgadas.

FECHA DE SIEMBRA Del 1 de octubre al 31 de enero.

FORMA DE SEMBRAR La siembra se realiza rajando bordo, depositando la semilla a 5 7 cm de profundidad. Hacer los ajustes necesarios de acuerdo al tamao de la semilla y calibrar con el plato adecuado.

VARIEDADES
Cuadro 20. Variedades de Maz para el Sur de Tamaulipas. Principales Caractersticas y Especificaciones de Siembra bajo Condiciones de Riego, en el Ciclo Otoo-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.
Ciclo vegetativo (das) 165 165 165 162 Dist. entre surcos (cm) 76 92 76 92 76 92 76 92 No. plantas (10 m) 40 46 40 46 40 46 40 46 Plantas /ha (miles) 52.6 50.3 52.6 50.3 50 50 Semilla** (kg/ha) 16 16 16 16

Variedad o hbrido*

V-454 DK-2002 VS-536 A-7573

* Ms las autorizadas por el CCVP, para la regin.

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** 85% de germinacin, mnima.

RIEGOS
Cuadro 21. Calendario de Riegos y Aplicacin en el Cultivo del Maz en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoo-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM. Riego Riego de presiembra Primer riego de auxilio Epoca de aplicacin y lmina de riego Aplicar de 8 a 10 das antes de la siembra una lmina de 20 a 25 cm. Aplicar a los 25 a 30 das despus de la siembra, en embuche o punteo, una lmina de 12 a 15 cm. Aplicar a los 25 30 das despus del primer riego de auxilio, despus de terminada la floracin, una lmina de 15 cm.

Segundo riego de auxilio

FERTILIZACION
Cuadro 22. Aplicacin de Fertilizantes en Maz bajo Condiciones de Riego en el Sur de Tamaulipas. Ciclo OtooInvierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM. Dosis kg/ha N-P-K 120-60-00 Epoca y forma de aplicacin Fertilizar en forma dividida, aplicando al momento de la siembra todo el fsforo y la mitad del nitrgeno. El resto del nitrgeno aplicarlo en el primer riego de auxilio.

COMBATE DE MALAS HIERBAS Control mecnico Realizar el primer paso de cultivadora cuando la altura de las plantas sea de 25 a 30 cm, y el segundo cuando las plantas alcancen de 45 a 50 cm de altura. Si es necesario, complemente el control con deshierbes manuales. Control qumico Dependiendo el tipo de maleza para control qumico postemergente, utilice Atrazina o 2,4-D Amina, 480 g.I.A./ha.

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CONTROL DE PLAGAS
Cuadro 23. Principales Plagas del Maz y Sugerencias para su Control en el Sur de Tamaulipas. Ciclo OtooInvierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.
Plaga Gusano cogollero Spodoptera frugiperda J.E. Smith Insecticida (Nombre comn) Clorpirifos Triclorforn Metomilo Permetrina Deltametrina Azinfos Etlico Dimetoato Dosis (g.I.A./ha) 480 350 360 240 8 750 400 Epoca de control Cuando se encuentre ms de 20% de plantas daadas.

Araa roja Polyphagotarsonemus latus Banks Gusano elotero Heliothis zea Bodie

Cuando el 25% de las hojas estn infestadas.

Paratin Metlico Metomilo Permetrina Ometoato

540 360 240 500

Controlar al inicio del jiloteo o floracin femenina,

PREVENCION Y CONTROL DE ENFERMEDADES

Cuadro 24. Prevencin y Control de Enfermedades del Maz en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoo-Invierno 20042005 INIFAP, CESTAM. Enfermedad Carbn comn o huitlacoche Ustilago maydis (DC) Cda. Roya del sur o chahuixtle Puccinia polysora Undrew Tizn foliar Helminthosporium maydis Nisik y Miy H. turcicum Tass. Mancha de asfalto Phyllachora maydis Mildi o escoba de bruja Sclerophthora macrospora Sacc. Forma y poca de prevencin o control Sembrar variedades adaptadas, dentro de las fechas de siembra recomendadas.

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COSECHA La cosecha se puede realizar en forma manual o mecnica, cuando el grano contenga al menos un 16 a 18% de humedad. Al momento de la cosecha, es importante regular la velocidad de operacin de la cosechadora y realizar los ajustes necesarios para evitar grano quebrado y recolectar eficientemente las mazorcas en el campo y el desgrane ptimo.

RENDIMIENTO COMERCIAL PROBABLE 4,000 a 6,000 kg/ha.

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Maz*
Zea mays, L Condicin: Temporal Ciclo: Otoo-Invierno 2004-2005

PREPARACION DEL TERRENO Maz en terreno descansado: Barbecho: Barbechar a una profundidad de 20 a 30 cm ya sea con arado de discos, o de reja o vertedera. Subsuelo: En caso de terrenos muy compactados, a los cuales se les dificulte el barbecho, utilizar el arado de cinceles. Dar un paso de rastra de 15 a 25 das depus del barbecho.

Rastra:

Surcado o bordeo: Trazar los surcos a 76 92 cm.

Maz despus de soya o maz: Se sugiere sembrar inmediatamente despus de haber cosechado y recogido o triturado los residuos de la cosecha anterior. Esto se deber efectuar sin ninguna labor de preparacin para evitar prdidas de humedad conservada en el suelo.

FECHA DE SIEMBRA Del 1 de octubre al 15 de diciembre.

VARIEDADES

Paquete tecnolgico para aplicacin en las reas con potencial productivo bajo condiciones de temporal que se indican en la Figura 1.

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Cuadro 25. Variedades de Maz y sus Principales Caractersticas, as como Especificaciones de Siembra bajo Condiciones de Temporal, en el Ciclo Otoo-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.
Variedad o hbrido* Ciclo vegetativo (das) 165 Dist. entre surcos (cm) 80 92 80 92 80 92 No. plantas (10 m) 36 41 36 41 36 41 Plantas /ha (miles) 45 Semilla** (kg/ha) 15

V-454

A7573

160

45

15

VS-536

160

45

15

* Ms las autorizadas por el CCVP, para la regin. ** 85% de germinacin, mnima.

FORMA DE SEMBRAR La siembra se realiza en el lomo del surco si est surcado y en sentido transversal a la siembra del cultivo de verano, depositando la semilla a 5 7 cm de profundidad.

COMBATE DE MALAS HIERBAS Control de maleza previo a la siembra (siembras en terreno descansado) Dicho control se puede realizar contrabordeando o bien, mediante el uso de herbicidas a base de Glifosato, Paraquat u alguno otro de contacto autorizado para maz. Control mecnico Realizar un primer cultivo cuando las plantas tengan 25 a 30 cm de altura y el segundo cuando las plantas alcancen de 45 a 50 cm de altura. Si es necesario, complemente esta prctica con deshierbes manuales. Control qumico Para aplicacin postemergente, utilice 475 de Atrazina ms 2,4-D, 480 g.I.A./ha. La aplicacin deber ser dirigida a la maleza cuidando no asperjar directamente al maz.

PREVENCION Y CONTROL DE ENFERMEDADES

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Cuadro 26.

Prevencin y Control de Enfermedades del Maz en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoo-Invierno 20042005. INIFAP, CESTAM. Forma y poca Enfermedad de prevencin o control Sembrar variedades adaptadas, dentro de las fechas de siembra recomendadas.

Carbn comn o huitlacoche Ustilago maydis (DC) Cda. Roya del sur o chahuixtle Puccinia polysora Undrew Tizn foliar Helminthosporium maydis Nisik y Miy H. turcicum Tass. Mancha de asfalto Phyllachora maydis Mildi o escoba de bruja Sclerophthora macrospora Sacc.

CONTROL DE PLAGAS
Cuadro 27. Principales Plagas del Maz y Sugerencias para su Control en el Sur de Tamaulipas. Ciclo OtooInvierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.
Plaga Gusano cogollero Spodoptera frugiperda J.E. Smith Insecticida (Nombre comn) Clorpirifos Triclorforn Metomilo Permetrina Deltametrina Azinfos Etlico Dimetoato Dosis (g.I.A./ha) 480 350 360 240 8 750 400 Epoca de control Cuando se encuentre ms de 20% de plantas daadas.

Araa roja Polyphagotarsonemus latus Banks Pulga negra Chaetoenema ectipa Horn. Chicharritas Dalbulus spp. Pulgn Rhopalosiphummaidis Barrenador del tallo Zeadiatraea spp

Cuando el 25% de las hojas estn infestadas.

Dimetoato Ometoato Paratin Metlico

380 840 628

Slo cuando las plantas tengan una altura menor de 25 cm y presenten daos evidentes y altas poblaciones del insecto sobre todo en estado de plntula.

Clorpifiros Metomilo Permetrina Deltametrina Lambda-cyhalotrina Paratin Metlico Metomilo Permetrina Ometoato

480 360 240 8 18 540 360 240 500 Controlar al inicio de espigamiento.

Gusano elotero Heliothis zea Bodie

COSECHA

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La cosecha se puede realizar en forma manual o mecnica, cuando el grano contenga entre 14 a 16% de humedad. Al momento de la cosecha, es importante regular la velocidad de operacin de la combinada y realizar los ajustes necesarios para evitar grano quebrado y prdida de grano tanto en recoleccin de mazorcas en la parcela como en las desgranadoras de la combinada.

RENDIMIENTO COMERCIAL PROBABLE 1,500 a 2,000 kg/ha.

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FIGURA 1. AREAS DEL SUR DE TAMAULIPAS CLASIFICADAS SEGN SU APTITUD PARA PRODUCIR MAIZ DE TEMPORAL EN EL CICLO OTOOINVIERNO. INIFAP, CESTAM, 2003-2004.

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Meln
Cucumis melo, L. Ciclo: Otoo-Invierno 2004-2005

PREPARACION DEL TERRENO Barbecho: Barbechar durante el mes de noviembre, con arado de discos, reja o vertedera hasta 30 cm de profundidad. Rastreo y cruza: Durante el mes de diciembre, con rastra de discos. Nivelacin: Nivelar despus del rastreo con niveladora, escrepa o un tabln pesado. Bordeo y contrabordeo: Realizar de 0.92 a 1.0 m de ancho. Sirve para eliminar maleza y mejorar la estructura del suelo. Formacin de camas: Las camas se forman de 1.84 a 2.0 m de ancho.

FORMA DE SEMBRAR Sembrar en forma directa mecnicamente, a hilera sencilla, a la mitad de la cama. En siembras manuales se depositan dos semillas por golpe, separadas 30 cm entre s.

VARIEDADES Y FECHA DE SIEMBRA

Cuadro 28. Variedades de Meln para el Sur de Tamaulipas. Principales Caractersticas y Especificaciones de Siembra bajo Condiciones de Riego, en el Ciclo Otoo-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.
Das a inicio de cosecha Semilla (kg/ha) 1 a 1.5 1 a 1.5 1 a 1.5 1 a 1.5

Variedad

Fecha de siembra

Primo Motagua Honey Dew Honey Brew

90 a 95 90 a 95 95 95

Del 1 de enero al 28 de febrero Del 1 de enero al 28 de febrero Del 1 de enero al 28 de febrero Del 1 de enero al 28 de febrero

RIEGOS

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Cuadro 29.

Calendario de Riegos y Aplicacin en el Cultivo de Meln en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoo-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM. Riego Epoca de aplicacin y lmina de riego Aplicar inmediatamente despus de la siembra con una lmina de 20 cm, sin mojar el centro de la cama. Aplicar riegos ligeros, con una lmina de 7 a 10 cm, en surcos alternos, con una frecuencia de 15 a 20 das. Dejar de regar 15 das antes de la cosecha.

Riego de nacencia

Riegos de auxilio

FERTILIZACION
Cuadro 30. Aplicacin de Fertilizantes en el Cultivo de Meln bajo Condiciones de Riego en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoo-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM. Dosis kg/ha Epoca y forma de aplicacin N-P-K 120-80-00 Aplicar todo el fsforo y la mitad del nitrgeno al momento de la siembra. El resto del nitrgeno aplicarlo 40 das despus.

TECNOLOGIA DE FERTIRRIGACION EN MELON CON RIEGO POR GOTEO En los sistemas de riego presurizados, principalmente el riego por goteo; es posible aplicar el fertilizante en el agua de riego, para lo cual se sugiere aplicar al suelo el 30% de la frmula determinada mediante anlisis de suelo, o bien la recomendada para el sistema de riego tradicional por aspersin (120-80-00), lo que equivale a aplicar 36 kg/ha de N ms 24 kg de P2O5, lo cual se consigue con la aplicacin de 175 kg de sulfato de amonio ms 12.5 kg/ha de MAP; preferentemente antes de la formacin de camas de siembra. Para realizar la fertirrigacin es necesario realizar previamente una prueba de neutralizacin del agua de riego con cido sulfrico y otra con cido fosfrico. En el agua de presas del Campo Experimental se han determinado que se requieren 200 mL de cido sulfrico para cada m3 de agua de riego para obtener un pH de 6.5 (considerando un complemento de aplicacin con cido fosfrico). Cuando se carece de informacin acerca de los requerimientos nutrimentales del cultivo en un suelo especfico es conveniente iniciar la fertigacin con una concentracin en el agua de riego de 40 ppm de N y 100 ppm de K lo cual se consigue con: la disolucin de 227 g de KNO3 ms 34 g de fosfonitrato por cada 1000 L de agua. O bien con las siguientes Unidades de N-P-K diarias en cada etapa de desarrollo del cultivo.

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Unidades de N, P2O5 y K2O, requeridas diariamente por el cultivo de meln durante su desarrollo. CESTAM, 2003. Etapa de desarrollo Siembra a inicio floracin Floracin a fructificacin Fructificacin a Madurez Madurez a coscha Unidades de N 1.0 1.5 3.0 0.7 Unidades de P2O5 0.8 0.8 0.8 0.0 Unidades de K2O 1.5 2.0 3.5 0.9

El suministro de fsforo puede realizarse diluyendo cido fosfrico (85% de concentracin) en el agua de riego a razn de: 900 mL diarios durante los primeros tres periodos. Estas cantidades de fertirrigacin pueden ser disminuidas con base en resultados de anlisis de suelo del terreno a cultivar y mediante monitoreo foliar de la fertilidad del cultivo durante su desarrollo. Las cantidades totales de cidos y fertilizantes as como de elementos menores (Fe, Zn, Cu, Mn y B) aplicados durante el ciclo de cultivo, dependern por lo tanto de los volmenes de agua que se calculen para cada evento de riego, y debern ser modificados con base en resultados de anlisis de suelo y foliares cuando sea necesario. Orden de la Fertirrigacin: -Dividir el tiempo de riego calculado en cuatro periodos 1. 15-20 min de agua sin fertilizante (para uniformar la presin en el sistema) 2. Aplicacin de cidos (sulfrico y fosfrico) 3. Aplicacin de fertilizantes (KNO3, fosfonitrato y microelementos) 4. 15 min de agua sin fertilizantes (para desalojar los fertilizantes del sistema) Para el manejo de cidos, se debe tener cuidado de disolver los cidos en agua (nunca al revs); asimismo, considerar la compatibilidad de materiales fertilizantes (especialmente los compuestos de Ca) y nunca regar sin aplicar fertilizante. Trasplante en camas para fertirrigacin con riego por goteo. Antes de formar la cama es conveniente dar una fertilizacin base, depositando el fertilizante en el fondo del surco, para inmediatamente despus romper bordo en forma alterna (quedando un bordo sin mover de cada tres bordos), formndose camas con una separacin de 1.84 m medidos de centro a centro. Despus se coloca la cinta de riego en el centro de la cama a una profundidad de 10-15 cm, y luego se procede a trasplantar a un lado de la misma, colocando una hilera de plantas por cama. COMBATE DE MALAS HIERBAS Para el control qumico de maleza en preemergencia, aplique Trifluralina, 960 a 1440 g.I.A./ha, o Bensulide a razn de 3,840 g.I.A./ha; ambos productos se debern incorporar mecnicamente o con riego de aspersin al terreno. Asimismo se pueden realizar escardas ligeras antes de los 40 das y aporques, despus del aclareo de plantas. CONTROL DE PLAGAS

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Las principales plagas del meln en la regin y forma de controlarlas se presentan en el Cuadro 32. El control de pulgones y mosca blanca se debe manejar de acuerdo a la tcnica de manejo integrado de insectos vectores que consiste en: fecha de siembra temprana, densidad de siembra alta, barreras vegetales (maz o sorgo), control de maleza (eliminacin de hospederas silvestres), acolchados de plstico y control qumico.
Cuadro 31. Principales Plagas del Meln y Sugerencias para su Control en el Sur de Tamaulipas. Ciclo OtooInvierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.
Plaga Pulga saltona Chaetocnema sp. Chicharrita y diabrtica Empoasca sp. (varias especies) Minador de la hoja Liriomyza sativae Barrenador del fruto Diaphania nitidalis Gusano del fruto Heliothis sp. Falso medidor Trichoplusia ni. Mosca blanca Bemisia tabaci Bacillus thuringiensis 32 Primeros frutos daados Insecticida (Nombre comn) Malatin Metamidofos Diazinn Dosis (g.I.A./ha) 1 000 600 230-345 Epoca de control Primeros daos. Primeros daos.

Cyromazina Diazinn Metamidofos

70 345 600

Primeras galeras. Primeros daos.

Bacillus thuringiensis

16-32

Primeros daos.

Imidacloprid Endosulfn Paecelomices fumosoroseus

20 537-716 1.2 x 1012-2.4 x 1012 conidias

Aplicar 20 gia/kg de semilla antes de la siembra. Al obtener un promedio de una mosca adulta por golpe de visor, en cinco muestreos al azar, o dos ninfas por hoja en 20 hojas muestreadas. Al observar los primeros adultos atrapados en las trampas amarillas, o las primeras colonias en las hojas.

Pulgn Myzus persicae Sulzer

Metamidofos

600

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PREVENCION Y CONTROL DE ENFERMEDADES

Cuadro 32. Prevencin y Control de Enfermedades del Meln en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoo-Invierno 20042005. INIFAP, CESTAM. Forma y poca de prevencin o control Aplicaciones de Triforine 190 a 285 g.I.A. o Benomilo 200 a 250 g.I.A. cuando aparezcan los primeros sntomas. Aplicar Metalaxil 160 a 200 g.I.A./ha + Mancozeb 1600 a 2000 g.I.A./ha al observarse los primeros sntomas. Aplicar Mancozeb 1600 a 2400 g.I.A. o Clorotalonil 1500 g.I.A. a los primeros sntomas.

Enfermedad Cenicilla Erysiphe cichoracearum Mildi Pseudoperonospora cubensis Alternaria Alternaria cucumerina

COSECHA La cosecha se realiza cuando, con una pequea presin al fruto, ste es fcilmente desprendido de su pednculo. Normalmente se realizan cortes cada dos das y los frutos deben manejarse con mucho cuidado en el transporte del campo a la clasificadora, evitando golpes o daos que afecten la calidad y que posteriormente puedan aparecer como pudriciones en el manejo de postcosecha. Para una buena produccin es indispensable contar con abejas polinizadoras a razn de cuatro a seis cajas por hectrea bien distribuidas en el lote. Por otro lado, es importante realizar un buen manejo de postcosecha, desde el acarreo de campo a la clasificadora y su posterior clasificacin y empaque, ya que es en esta etapa en donde se pueden sufrir las mayores prdidas por daos al fruto.

RENDIMIENTO COMERCIAL PROBABLE Riego por gravedad: 16 a 22 t/ha. Riego por goteo (fertirrigacin): 30 a 50 t/ha

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Sorgo
Sorghum bicolor (L.) Moench. Condicin: Riego Ciclo: Otoo-Invierno 2004-2005 PREPARACION DEL TERRENO Barbecho: Se debe realizar inmediatamente despus de recoger los residuos de la cosecha anterior, con arado de discos, reja o vertedera, a una profundidad de 20 a 30 cm. Rastra: Efectuar dos pasos de rastra de discos, 20 a 30 das despus del barbecho. Nivelacin: Con niveladora, escrepa o un tabln pesado, para lograr un buen trazo de surcos y evitar encharcamientos que daen las plantas. FECHA DE SIEMBRA Del 15 de diciembre al 31 de enero. FORMA DE SEMBRAR La siembra se realiza rajando bordo en suelo venido, depositando la semilla a 5 7 cm de profundidad y tapando sta uniformemente. VARIEDADES
Cuadro 33. Hbridos de Sorgo para el Sur de Tamaulipas. Principales Caractersticas y Especificaciones de Siembra bajo Condiciones de Riego, en el Ciclo Otoo-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.
Ciclo vegetativo (das) Tardo Tardo Tardo Inter-tardo Inter-tardo Inter-tardo Inter-tardo Inter-tardo Inter-tardo Inter-tardo Inter-tardo Intermedio Intermedio Intermedio Intermedio Intermedio Dist. entre surcos (cm) 75 a 80 No. plantas por metro lineal 16 Plantas /ha (miles) 213 200 Semilla** (kg/ha) 8a9

Hbridos* D-65*** WM-GS76Y Ambar DK-55*** Cardenal Master-929 WM-GS66Y INIA RB-3030 INIA RB-3006 Growers ML135 Coral Wac-690 Turquesa Hartz 5560 Big B-734 G 522 DR

Continuacin Cuadro 33.

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Hbridos*

Ciclo vegetativo (das) Inter-precoz Inter-precoz Inter-precoz Inter-precoz Inter-precoz Inter-precoz Inter-precoz Inter-precoz

Dist. entre surcos (cm) 75 a 80

No. plantas por metro lineal 16

Plantas /ha (miles) 213 - 200

Semilla** (kg/ha) 8a9

A-603 Big-770 Pioneer 8282 Pioneer 83G88 Jebla 1737 Calber 935 Wac-696 Wac-692

* Ms los autorizados por el CCVP para la zona. Inter-precoz = 120 das a cosecha; Intermedio = 124 das a cosecha; Inter-tardo = 128 das a cosecha; Tardo = 130 das a cosecha. ** La densidad menor para terrenos delgados y la mayor para terrenos profundos; usar semilla certificada con un mnimo de 85% de germinacin. ***Tolerantes a ergot del sorgo

RIEGOS
Cuadro 34. Calendario de Riegos y Aplicacin en el Cultivo del Sorgo en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoo-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM. Riego Riego de presiembra Primer riego de auxilio Segundo riego de auxilio Epoca de aplicacin y lmina de riego Este riego se debe aplicar de 15 a 20 das antes de sembrar. Aplicar entre los 35 a 40 das despus del riego de presiembra. A los 20 25 das despus del primer riego de auxilio.

FERTILIZACION
Cuadro 35. Aplicacin de Fertilizantes en el Cultivo de Sorgo bajo Condiciones de Riego en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoo-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM. Dosis kg/ha N-P-K 90-40-00 Epoca y forma de aplicacin Al momento de la siembra aplicar todo el fsforo y la mitad del nitrgeno. Aplicar el resto del nitrgeno en el primer cultivo en banda.

COMBATE DE MALAS HIERBAS Efectuar la primera escarda cuando el sorgo tenga entre 15 a 20 das de emergido, y la segunda de los 25 a 30 das, despus de la primera. En caso de problema con maleza de hoja ancha, se puede aplicar 2,4-D, 400 g.I.A./ha, en cobertura total, o bien, 200 g.I.A. en aplicacin en banda cuando el cultivo tenga de 10 a 30 cm de

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altura y la maleza de tres a cinco hojas. En caso de ser necesario, complementar con deshierbes manuales.

PREVENCION Y CONTROL DE ENFERMEDADES

Cuadro 36. Prevencin y Control de Enfermedades del Sorgo en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoo-Invierno 20042005. INIFAP, CESTAM.
Enfermedad Roya o chahuixtle Puccinia purpurea Cooke Tizn de la hoja de sorgo Exserohilum turcicum (Leo & Sug) Helminthosporium turcicum (Pass) Tizn de la panoja Fusarium moniliforme (Sheldon) Mancha gris de la hoja Cercospora sorghi Ellis y Everhart Antracnosis y pudricin roja Colletotrichum graminicola (Cesati) Wilson Ergot del sorgo Claviceps africana Forma y poca de prevencin o control Para prevenir y controlar estas enfermedades, es importante efectuar una buena preparacin del terreno, sembrar en la poca recomendada y evitar excesos de humedad y destruir y/o incorporar la soca.

Rotacin de cultivos.

Se sugiere tomar las medidas de control indicadas para lotes de produccin de semilla, y se recomienda la siembra de hbridos tolerantes.

Sugerencias para el control del Ergot del sorgo Claviceps africana en lotes de produccin de semilla
Localidad. Debe considerarse sembrar preferentemente en localidades con ambientes secos o bien, planearse las siembras para que la floracin coincida con periodos de temperaturas superiores a los 21C y humedad relativa menor a 70% Progenitores. Otro principio general de escape a la enfermedad est relacionado con una eficiente polinizacin, mediante el uso de lneas macho, altamente productoras de polen. Por otro lado, un perfecto equilibrio de floracin entre los progenitores masculino y femenino es de suma importancia para asegurar la polinizacin y disminuir el porcentaje de infeccin del hongo, en el lote de produccin de semilla. Las lneas hembra que florezcan rpidamente tienden a ser menos susceptibles al hongo. Tratamiento de semilla. El tratamiento de la semilla contaminada por esporas (provenientes de las gotas de miel), es eficiente cuando se utilizan los fungicidas Thiram o Captn, en dosis de 2 g de producto comercial por kg de semilla. Manejo cultural. Se sugiere eliminar del lote de produccin, las panojas contaminadas por ergot. Asimismo, en aquellos lotes de produccin de semilla que son irrigados bajo el sistema de pivote central, es posible efectuar un lavado de esporas, mediante volmenes abundantes de agua en los das previos a la cosecha.

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Aplicacin de fungicidas. Los fungicidas que a la fecha han resultado ms efectivos para el control del hongo en condiciones de campo son Tebuconazole (Folicur) y Triadimefn (Bayleton) en dosis de 250 g.I.A./ha, a intervalos de seis das.

CONTROL DE PLAGAS
Cuadro 37. Principales Plagas del Sorgo y Sugerencias para su Control en el Sur de Tamaulipas. Ciclo OtooInvierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.
Plaga Gusano cogollero Spodoptera frugiperda J.E. Smith Pulgn del cogollo Rhopalosiphum maidis Fitch Mosca midge o mosca de la panoja Contarinia sorghicola Coq. Insecticida (Nombre comn) Clorpirifos Etil Carbarilo Dosis (g.I.A./ha) 360 800 Epoca de control Cuando se tenga 20% de plantas con daos.

Oxidemeton Metil Ometoato Clorpirifos Etil Metidatin Deltametrina Carbarilo Carbarilo Etil Metidatin

125 500 240 416 6.25 1 200 1 600 416

Cuando los cogollos presen-ten un aspecto enmielado. Cuando haya una o ms mosquitas por planta.

Gusano de la panoja Celama sorghiella Riley

Al observar de dos a tres gusanos por panoja en varios muestreos, en diferentes partes del lote. Al observar altas infesta-ciones.

Araa roja Tetranychus spp.

Metidatin Ometoato Oxidemeton Metil

416 500 125

COSECHA La cosecha puede realizarse cuando la humedad del grano se encuentre entre el 14 al 18%. Al momento de la cosecha es importante verificar la velocidad de operacin de la trilladora y realizar los ajustes necesarios.

RENDIMIENTO COMERCIAL PROBABLE 5000 a 6000 kg/ha.

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Sorgo*
Sorghum bicolor (L.) Moench. Condicin: Temporal Ciclo: Otoo-Invierno 2004-2005

PREPARACION DEL TERRENO Sorgo en terreno descansado: Barbecho: Barbechar a una profundidad de 20 a 30 cm con un arado de discos, reja o vertedera. Subsoleo: En caso de terrenos compactados, utilizar un arado de cinceles cuando se dificulte el barbecho, lo cual contribuir a captar humedad. Dar uno o dos pasos de rastra dependiendo del estado del terreno.

Rastreo:

Sorgo despus de soya o maz: Se sugiere sembrar inmediatamente despus de haber cosechado y triturado los residuos de la cosecha anterior, sin efectuar labor de preparacin alguna para evitar que haya prdidas de humedad en el suelo.

CAPTACION DE HUMEDAD Pileteo o contreo: Para captar y conservar la humedad, se sugiere formar pequeos bordos entre los surcos, a una distancia de 2 a 2.5 m. Dependiendo del rgimen pluvial del rea se pueden construir durante el primero o el segundo cultivo.

VARIEDADES Con base a su estabilidad y ciclo vegetativo se recomiendan los hbridos comerciales de sorgo que a continuacin se indican: Turquesa, Big 770, Wac-690, A-603, RB-3030, y RB-3006.

Paquete tecnolgico para aplicacin en las reas con potencial productivo bajo condiciones de temporal que se indican en la Figura 2.

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FECHA DE SIEMBRA Del 1 de noviembre al 15 de diciembre. Preferentemente, las siembras deben realizarse a partir de la segunda quincena de noviembre para minimizar el riesgo del ataque de la enfermedad conocida como Ergot Claviceps africana.

FORMA DE SEMBRAR La siembra se realiza depositando la semilla a 5 7 cm de profundidad y tapando sta uniformemente, en surcos de 76 a 80 cm de separacin.

CANTIDAD DE SEMILLA PARA LA SIEMBRA Depositar 14 a 16 semillas por metro, para asegurar una poblacin de 150 a 175 plantas por hectrea, esto se logra al sembrar 6 a 7 kg/ha de semilla.

COMBATE DE MALAS HIERBAS Efectuar la primera escarda cuando el sorgo tenga entre 15 a 20 das de emergido, y la segunda de los 15 a 25 das, despus de la primera. En caso de problema con maleza de hoja ancha, se puede aplicar 2,4-D, 400 g.I.A./ha, en cobertura total, o bien, 200 g.I.A. en aplicacin en banda cuando el cultivo tenga de 10 a 30 cm de altura y la maleza de tres a cinco hojas. En caso de ser necesario, complementar con deshierbes manuales.

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CONTROL DE PLAGAS
Cuadro 38. Principales Plagas del Sorgo y Sugerencias para su Control en el Sur de Tamaulipas. Ciclo OtooInvierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.
Plaga Gusano cogollero Spodoptera frugiperda J.E. Smith Pulgn del cogollo Rhopalosiphum maidis Fitch Mosca midge o mosca de la panoja Contarinia sorghicola Coq. Insecticida (Nombre comn) Clorpirifos Etil Carbarilo Dosis (g.I.A./ha) 360 800 Epoca de control Cuando se tenga 20% de plantas con daos.

Oxidemeton Metil Ometoato Clorpirifos Etil Metidatin Deltametrina Carbarilo Carbarilo Etil Metidatin

125 500 240 416 6.25 1 200 1 600 416

Cuando los cogollos presen-ten un aspecto enmielado. Cuando haya una o ms mosquitas por planta.

Gusano de la panoja Celama sorghiella Riley

Al observar de dos a tres gusanos por panoja en varios muestreos, en diferentes partes del lote. Al observar altas infestaciones.

Araa roja Tetranychus spp.

Metidatin Ometoato Oxidemeton Metil

416 500 125

PREVENCION Y CONTROL DE ENFERMEDADES

Cuadro 39. Prevencin y Control de Enfermedades del Sorgo en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoo-Invierno 20042005. INIFAP, CESTAM.
Enfermedad Roya o chahuixtle Puccinia purpurea Cooke Tizn de la hoja de sorgo Exserohilum turcicum (Leo & Sug) Helminthosporium turcicum (Pass) Tizn de la panoja Fusarium moniliforme (Sheldon) Mancha gris de la hoja Cercospora sorghi Ellis y Everhart Antracnosis y pudricin roja Colletotrichum graminicola (Cesati) Wilson Ergot del sorgo Claviceps africana Forma y poca de prevencin o control Para prevenir y controlar estas enfermedades, es importante efectuar una buena preparacin del terreno, sembrar en la poca recomendada y evitar excesos de humedad. Rotacin de cultivos.

Se sugiere tomar las medidas de control indicadas para lotes de produccin de semilla, y se recomienda la siembra de hbridos tolerantes.

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Sugerencias para el control del Ergot del sorgo Claviceps africana en lotes de produccin de semilla Localidad. Debe considerarse sembrar preferentemente en localidades con ambientes secos o bien, planearse las siembras para que la floracin coincida con periodos de temperaturas superiores a los 21C y humedad relativa menor a 70% Progenitores. Otro principio general de escape a la enfermedad est relacionado con una eficiente polinizacin, mediante el uso de lneas macho, altamente productoras de polen. Por otro lado, un perfecto equilibrio de floracin entre los progenitores masculino y femenino es de suma importancia para asegurar la polinizacin y disminuir el porcentaje de infeccin del hongo, en el lote de produccin de semilla. Las lneas hembra que florezcan rpidamente tienden a ser menos susceptibles al hongo. Tratamiento de semilla. El tratamiento de la semilla contaminada por esporas (provenientes de las gotas de miel), es eficiente cuando se utilizan los fungicidas Thiram o Captn, en dosis de 2 g de producto comercial por kg de semilla. Manejo cultural. Se sugiere eliminar del lote de produccin, las panojas contaminadas por ergot. Asimismo, en aquellos lotes de produccin de semilla que son irrigados bajo el sistema de pivote central, es posible efectuar un lavado de esporas, mediante volmenes abundantes de agua en los das previos a la cosecha. Aplicacin de fungicidas. Los fungicidas que a la fecha han resultado ms efectivos para el control del hongo en condiciones de campo son Tebuconazole (Folicur) y Triadimefn (Bayleton) en dosis de 250 g.I.A./ha, a intervalos de seis das.

COSECHA La cosecha se debe realizar cuando la humedad del grano sea de 14 a 18%. Al momento de la cosecha es importante verificar la velocidad de operacin de la trilladora y realizar los ajustes necesarios.

RENDIMIENTO COMERCIAL PROBABLE 2500 kg/ha.

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FIGURA 2. ZONAS POTENCIALES PARA EL CULTIVO DEL SORGO BAJO CONDICIONES DE TEMPORAL EN EL CICLO OTOO-INVIERNO. INIFAP, CESTAM, 2003.

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Soya
Glycine max (L.) Merr. Ciclo: Otoo-Invierno 2004-2005 PREPARACION DEL TERRENO Barbecho: Con arado de discos o de cinceles a una profundidad de 20 a 30 cm. Subsoleo: En caso de suelos compactados, utilizar un arado de cinceles cuando se dificulte el barbecho. Dar uno o dos pasos de rastra, 15 das o ms despus del barbecho.

Rastreo:

Empareje: Nivelar el terreno, utilizando una niveladora o escrepa, un cuadro de metal o un tabln pesado. Bordeo: Puede realizarse con un surcador de cuatro o seis timones a una separacin de 60 76 cm dependiendo de la sembradora disponible.

FECHA DE SIEMBRA 1 al 31 de diciembre. No se recomienda sembrar soya en enero, debido que al sembrarse antes de este mes, debe estar madurando en los meses calientes de abril y mayo, de lo contrario puede ser daado por la mosca blanca, ya que las poblaciones de este insecto se incrementan considerablemente en estos meses, adems, si el cultivo se encuentra en llenado de grano las temperaturas elevadas lo daan afectando la produccin y calidad del grano.

VARIEDADES La produccin de soya en otoo-invierno es posible con el uso de la variedad Huasteca 200, la cual es poco sensible al fotoperiodo (duracin del da) lo que se manifiesta al tener un buen crecimiento de la planta durante los das cortos del invierno. Esta variedad si se siembra en diciembre florece despus de 55 das, por lo que crece ms de 70 cm de altura bajo estas condiciones. Para obtener los mejores resultados aplicar las especificaciones de siembra que se indican en el Cuadro 41. Para contrarrestar el efecto adverso de las bajas temperaturas y fotoperiodo (das cortos) que se registran en diciembre, enero y febrero, sobre el crecimiento de la soya, es aconsejable realizar las siembras en surcos angostos, a 60 cm o menos de separacin entre hileras, y densidades de 300 mil plantas por hectrea.

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VARIEDADES
Cuadro 40. Variedades de Soya para el Sur de Tamaulipas y Especificaciones de Siembra bajo Condiciones de Riego, en el Ciclo Otoo-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.
Dist. Entre Surcos (cm) 60 76 Semillas por metro lineal 21 27 No. plantas por metro lineal 18 23 Plantas /ha (miles) 300 300 Semilla1 (kg/ha) 58 58

Variedad

Fecha de siembra

Huasteca 200

1 al 31 de Dic.

Obtenida con 85% de emergencia y peso de 100 semillas=15.05 g

Nota: El peso de 100 semillas y el porciento de emergencia en campo varan por lo que es necesario que se realicen los siguientes clculos con la semilla que se va a utilizar en cada predio. Cantidad de semilla (kg) que se usar por ha= 1000 x P x D x 1.1 GxE Donde: P= Peso de 100 semillas en gramos D= Nmero de plantas que se desean por metro lineal E= Distancia entre surcos en cm G= Porciento de plantas nacidas en campo. Este dato se obtiene sembrando cuatro muestras de 100 semillas en surcos de 4 metros y a los 10 das contar las plantas nacidas en cada muestra, posteriormente se suma y divide el valor entre cuatro. 1.1= 10% ms de semilla como factor de seguridad por prdidas fuera de control. % de emergencia en campo= (cuatro muestras de 100 gramos en cuatro surcos de 4m)/4

FORMA DE SEMBRAR Sembrar en el "lomo" del surco la variedad Huasteca 200, siguiendo las especificaciones que se indican en el Cuadro 41. Es importante sembrar semilla tratada con fungicida y con el biofertilizante (inoculante) a base de bacterias de Bradyrhizobium japonicum que formarn ndulos en la raz para fijar el nitrgeno (N2) atmosfrico. Tratamiento a la semilla: Tratar la semilla con Carboxin ms Thiram a una dosis de 43.5 g.I.A. del primero ms 43.5 g.I.A. del segundo, lo cual se logra aplicando 250 mL del producto comercial Vitavax-200 por cada 100 kg de semilla. Tambin se pueden usar 400 g.I.A. de Captn que se obtienen al aplicar 200 g de Captn-50 W 300 mL de Intercaptn Fluable-50 por cada 100 kg de semilla. Otras opciones son 88 g.I.A. de Thiram ms 60 g.I.A. de Clorotalonil lo que equivale a 250 g de Nitrasn-D por cada 100 kg de semilla. Inoculacin de la semilla. Utilizar biofertilizante (inoculante) en polvo o lquido y seguir las instrucciones del fabricante. (Nota: Algunos fungicidas que se usan para tratar la semilla son perjudiciales a B. japonicum; el Thiram es mucho ms compatible con las bacterias que otros fungicidas. En el caso de semilla tratada con fungicida es importante utilizar la cantidad mxima del inoculante que pueda adherirse a las semillas).

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RIEGOS
Cuadro 41. Calendario de Riegos y Aplicacin en el Cultivo de Soya en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoo-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM. Riego
Riego de presiembra Primer riego de auxilio Segundo riego de auxilio Tercer riego de auxilio

Epoca de aplicacin y lmina de riego

Aplicar de 15 a 20 das antes de la siembra, lmina de 10 a 12 cm. Aplicar a los 25 30 das despus de la nacencia de las plntulas, lmina de 10 a 12 cm. Aplicar al final del periodo de floracin o inicio del llenado de grano, lmina de 10 a 12 cm. Aplicar a los 25 30 das despus del segundo riego de auxilio, lmina de 10 a 12 cm.

FERTILIZACION
Cuadro 42. Aplicacin de Fertilizantes en el Cultivo de Soya bajo Condiciones de Riego en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoo-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM. Dosis kg/ha N-P-K 24-60-00 Epoca y forma de aplicacin Aplicar en banda al momento de sembrar, o bien, al voleo incorporando con el bordeo o con un contrabordeo.

COMBATE DE MALAS HIERBAS Dar un paso de escarda 20 das despus de la emergencia y realizar un deshierbe manual si se considera conveniente. Dar un paso de escarda y un deshierbe despus del primer riego de auxilio.

CONTROL DE PLAGAS Los productos y dosis sugeridas para el control qumico de las plagas de la soya se presentan en el Cuadro 44. En este ciclo no se presentan los gusanos defoliadores y la plaga ms importante es mosca blanca, sobre todo a partir del mes de febrero por lo que se recomienda el uso de los productos biolgicos a base de hongos indicados en el mismo cuadro, al aparecer las primeras ninfas de mosca blanca en el envs de las hojas. Esto puede reforzarse con liberaciones de crisopa (Chrysoperla carnea), en cantidades de 4 mil huevecillos, como mnimo, por hectrea, en cada liberacin.

Cuadro 43. Principales Plagas de Soya y Sugerencias para su Control en el Sur de Tamaulipas. Ciclo OtooInvierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

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Plaga Mosca blanca Bemisia tabaci

Insecticida (Nombre comn) Endosulfan Beauveria bassiana* Paecilomyces fumosoraseus*

Dosis (g.I.A./ha) 750 2L 2L 720

Epoca de control Cuando se tengan tres adultos por planta. Aplicar los productos biolgicos cuando se tengan cinco ninfas por hoja. Cuidar todo el ciclo de cultivo. Llenado y madurez de grano cuando se tengan dos adultos por metro lineal. Cuando se tengan poblaciones altas que ocasionen defoliaciones fuertes.

Chinche verde Nezara viridula Linn Diabrticas Diabrotica balteata LeConte Diabrotica variegata Jacoby

Paratin Metlico

Paratin Metlico

720

* Insecticidas biolgicos sugeridos para el control de ninfas de mosca blanca. Se presenta en dosis de producto comercial.

PREVENCION Y CONTROL DE ENFERMEDADES

Cuadro 44. Prevencin y Control de Enfermedades de la Soya en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoo-Invierno 20042005. INIFAP, CESTAM. Enfermedad Damping off o secadera Forma y poca de prevencin o control Tratar la semilla como se indica en el captulo de Forma de Sembrar (pgina 42). Aplicar 2000 g.I.A. de Etilen bisditio carbamato, manganeso y zinc, lo que equivale a asperjar 2.5 kg/ha de Manzate 200 Dithane MC. Aplicar en las primeras etapas del cultivo. Aplicar 1500 g.I.A. de Captn 125 g.I.A. de Benomilo, lo que se logra asperjando 3 kg/ha de Captn 50 500 g/ha de Benlate; realizar una primera aplicacin en plena floracin del cultivo y una segunda durante el llenado de vainas. Esta tecnologa mejora la produccin y calidad de la semilla.

Mancha de la hoja y tallo Alternaria spp.

Antracnosis Colletotrichum dematium (Fr.) Grove var. truncata (Schw.) Arx. Ojo de rana Cercospora sojina Hara Mildi velloso Peronospora trifoliorum de Bary var. Manshurica Naoumoff Pudricin carbonosa o secadera Macrophomina phaseolina (Tassi) Goid

Utilizar semilla de buena calidad, establecer poblaciones recomendadas y tratar la semilla antes de la siembra.

COSECHA 5 de abril al 5 de mayo.

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NOTA: En el ciclo otoo-invierno en ocasiones el cultivo de soya no madura uniformemente como en el ciclo primavera-verano, es decir, no se defolia totalmente por lo que las plantas tienen hojas verdes adheridas al tallo, despus de que un alto porcentaje de vainas ha madurado, para corregir este problema fisiolgico de la planta y tener una maduracin uniforme y realizar la trilla con oportunidad, se sugiere aplicar 490 g.I.A. de Ametrina ms 260 g.I.A. del Ester isobutlico del cido 2,4-D por hectrea, lo que equivale a 2 L/ha del herbicida Gesapax H375. La trilla se puede realizar de 8 a 10 das despus de la aplicacin. RENDIMIENTO COMERCIAL PROBABLE 1,800 a 2,300 kg/ha.