Cupcake

Ingredientes: 2 ovos; 1 1/2 xcaras de farinha de trigo; 3/4 xcara de acar cristal; 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente ou derretida; 1/2 xcara de leite; 2 colheres (sopa) de extrato de baunilha (se for essncia 1 colher de ch); 1/4 colher (ch) de sal; 2 colheres (ch) de fermento em p qumico. Preparo: *Pr-aquea o forno 180C; *Peneire a farinha de trigo junto com o fermento e o sal; *Reserve; *Misture o leite com o extrato (ou essncia) de baunilha; *Bater o acar e a manteiga at obter um creme liso; *Acrescente os ovos um a um; *Acrescente o leite com a essncia de baunilha; *E por fim, os ingredientes secos; *Com a ajuda de um saco de confeiteiro, encha 2/3 das forminhas de cupcake; *Assar de 20 a 25 minutos; *Retire do forno e confeite como desejar. Dica: Para que a massa fique bem fofinha, bata as claras em neve antes de acrecenta-las a receita. Cobertura: Ingredientes 400g de chocolate meio amargo 200ml de creme de leite confeitinhos (os que vc desejar)

Saco de confeitar e bico estrela.

Modo de preparo *Pique o chocolate e coloque em um recipiente que possa ir ao microondas; *Ferva o creme de leite e misture ao chocolate. Mexa at derreter, caso isso no acontea, coloque no microondas por 30 segundos; *Coloque a mistura na geladeira por 5 minutos. Tire mexa bem. Quando comear a ficar firme, *dar uma clareada e tomar forma est pronto. Obs: A massa endurece rpido, se isso acontecer com voc, s colocar no microondas por mais 15 seg. *Agora s confeitar e se o dia estiver quente leve os cupcakes por 10 minutinhos a geladeira para firmar a cobertura.

Agora vamos aprender a fazer aquela voltinha..rsrs

Para assar o cupcake, vocs precisaro dessa forma aqui:

Agora s deixar a criatividade "falar" mais alto...rsrs