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R$ 1,50
Um jornal a servio dos moradores da regio do Pilarzinho, Mercs, Vista Alegre, Abranches, So Loureno e Bom Retiro.
DSF
Do Quintal
At os anos 1950, onde hoje o Jardim Schaffer e parte do Bom Retiro, uma Chcara atraia visitantes de todo o Pas, por sua organizao e tecnologia na criao de gado leiteiro. A Chcara Schaffer foi durante dcadas o laboratrio de Francisco, um inovador que sempre esteve frente de seu tempo. :: Pgs. 8 e 9.
Joo de Noronha
Francisco, nos anos 40, com bezerros gmeos. esquerda, a ltima casa em que morou, entre as ruas Santa Ceclia e Hugo Simas. direita, como ela est hoje.
Do Quintal
CARTA AO LEITOR
Desde a primeira edio do jornal Do Quintal temos procurado materializar discusses e desejos locais, ou seja, registrar fatos que correm nos bastidores do bairro, nas suas ruas e que nem sempre encontram o devido espao em jornais de abrangncia maior. Por conta disso, o exerccio da escrita e da narrativa desses fatos inerentes prtica jornalismo, desdobrou-se em aes inerentes condio de moradores e cidados. Foi assim com a participao na Rede de Desenvolvimento Local, organizada pelo Sistema FIEP-Sesi, quando o Do Quintal participou ativamente das discusses em torno das necessidades da regio; com a campanha pela recuperao do Clube Golfinho, cuja histria faz parte da memria local e com a Cruz do Pilarzinho, monumento histrico sob salvaguarda dos moradores que, hoje, tentamos oficializar como um patrimnio junto prefeitura municipal. Nesta edio, o Do Quintal fala sobre um tema difcil de abordar, dada sua importncia e os desafios que acarreta: a preservao de nossos recursos naturais. Estamos em tempos de discusso do novo Cdigo Florestal brasileiro e ao longo da matria percebemos que a maior esquizofrenia em se falar em Meio Ambiente que ainda nos colocamos fora dele. O cdigo fala da extino de nossas florestas e, consequentemente, aborda nossas guas e nossa fauna, ou seja, a ns mesmos, como animais que somos. O jornal Do Quintal abrange uma das regies mais altas da cidade, conhecida pela sua rea verde, com rios, matas e inmeros quintais que terminam em fundos de vale. A pergunta que nos fizermos como o cdigo atual tem sido aplicado e qual o nosso papel, individual, diante da questo. Existe um provrbio chins que diz que se todos varressem suas caladas, no final do dia, toda a rua estaria varrida. De nada vale um novo cdigo federal se o atual ainda no foi devidamente aplicado. Talvez, mais que um novo cdigo de leis para o Meio Ambiente, precisemos de um novo cdigo de conduta, implementado atravs de um sistema educacional verdadeiro, capaz de revelar que se preservarmos o quintal de nossa casa, estaremos contribuindo para a qualidade de vida no mundo.
dia de Nossa Senhora do Pilar, 15 de agosto, era antigamente um dia especial no Pilarzinho, um feriado em que as famlias da regio e de vrias partes da cidade se reuniam ao redor da capela em homenagem Santa, na Rua So Salvador, e durante todo o dia participavam das celebraes e festejos. Moradores antigos lembram que as famlias se preparavam com antecedncia e, no dia 15, desde cedo, se dirigiam Capela, que ento tinha uma ampla rea ao redor, que inclua a atual Praa Angelina Basso, para abrigar os festejos. E aps missa e procisso, era um dia inteiro de churrasco, jogos, como os da argola, tiro ao alvo, toca do coelho, leiles de leites, de costelas de bois, de prendas oferecidas pelos moradores da regio. Havia ainda o servio de alto-falante, pelo qual os jovens enamorados ofereciam mensagens e msicas s (aos) pretendentes. Com o tempo e a urbanizao da regio, a participao popular diminuiu. A festa foi transferida para o salo da Igreja So Marcos. Segundo o Proco local, padre Carlos Marson, a inteno reavivar a participao popular nesta festa em celebrao Nossa Senhora do Pilar. Por isso, ele chama todos os moradores a participar. Agora, em vez de um dia, a festividade comea no dia 6 e prossegue at o dia 14, um domingo. Os recursos arrecadados sero utilizados nas obras sociais da Igreja. Ento, alm da confraternizao entre a comunidade e a celebrao de Nossa Senhora, os participantes estaro contribuindo na ajuda aos mais ncessitados. (DSF)
Programao
DIA 6 - Incio das Novenas da Festa, na Capela Nossa Senhora do Pilar, s 19h com Tero e Missa. Logo aps, jantar danante no salo da Igreja So Marcos, convites venda no valor de R$15,00 Dias 7, 8, 9 e 10 - Novenas as 19h na Capela do Pilar com Tero e Missa Dia 11 - Procisso luminosa, s 19h saindo da Capela at a Matriz So Marcos. Logo aps Noite do Pastel, Mini Pizza e cachorro quente. Dia 12 - Novena de Nossa Senhora do Pilar na Matriz So Marcos, s 19h. Logo aps Noite do Pastel, Mini- Pizza e Cachorro quente. Dia 13 - Novena de Nossa Senhora do Pilar na Matriz So Marcos, s 19h. Logo aps Noite do Pastel, Mini - Pizza e Cachorro quente. Dia 14 - 8h - Solene Santa Missa seguida da Procisso 10h - Solene Santa Missa da Crisma, presidida pelo arcebispo D. Moacyr Jos Vitti 12h - Tradicional Almoo, com churrasco, risoto, maionese e saladas. 14h - Show de Prmios, no salo paroquial.
EXPEDIENTE
Do Quintal
Propriedade da Editora ETC e Tao CNPJ: 12.339.920/0001-18 Jornalista Responsvel: ngela Ribeiro DRT 1574 Diretor de Redao: Douglas de Souza Fernandes Projeto grfico e diagramao: Eduardo Picano Aguida e Paulo Augusto Krger de Almeida. Endereo: Rua Professor Igncio Alves de Souza Filho, 343, Pilarzinho, CEP 82110-450. Telefones: 3527-0501 e 9892-4606. E-mails: jornalismo@doquintal.com.br, contato@doquintal.com.br, comercial@doquintal.com.br. Impresso: Editora O Estado do Paran Tiragem: 10.000 exemplares
Muitas pessoas que vierem a ler este texto nunca ouviam falar do Cdigo Florestal antes do recente projeto de lei que est em anlise no Congresso Nacional. difcil discutir o Cdigo Florestal, discutir como preservar o meio ambiente natural em tempos de busca por sustentabilidade, no fcil. Encontrar uma frmula social que atenda a aspectos econmicos, sociais e ambientais, para as presentes e futuras geraes, coisa de gente grande. Uma lei uma espcie de frmula social, onde parmetros comuns do que certo e errado so estabelecidos. Dizem que as elites, em especial as econmicas, ditam as regras. meia verdade. O Cdigo Florestal, por exemplo, foi literalmente ditado em 1965. Um ano aps o golpe militar. Era uma elite da fora. Digamos que potencialmente as elites intelectuais do pas participaram pouco da elaborao deste texto inicial e que a ferro e fogo o pas manteve 20% da mata de araucrias, 80% da Amaznia, 30% do cerrado, alguma coisa da caatinga e 30 metros em cada margem, de cada rio brasileiro. Bom seria se uma lei fosse o suficiente para preservar. De l para c, o que sobrou dos biomas acima bem menos do que pede a lei e bem mais do que os EUA, Europa e sia preservaram de sua natureza. Mas quem disse que precisamos ter estes pases como pa-
rmetro? Cabe pontuar aqui que o Brasil, para ser a quinta economia do mundo em 2016 no precisou alterar o Cdigo, logo preservao no contrria a desenvolvimento. Este pas abenoado por Deus tem recursos para, alm de produzir tudo o que produz hoje, desenvolver biotecnologias. Se este setor da economia depende de tecnologias oriundas de vida e se h mais vida dentro de um pas, sou um pas mais competitivo. Faremos mais dinheiro com as florestas em p do que sem elas. Bom, voc deve estar se perguntando como isso se aplica no Pilarzinho e bairros do norte de Curitiba? s pensar na quantidade de crregos, nascentes e colinas que temos para este lado. Mesmo essa paisagem j bastante modificada do seu natural, teve alguma coisa preservada pelo Cdigo Florestal. Aqui, nos fundos do meu quintal tenho uma legtima rea de Preservao Permanente resguardada pela fora da lei e boa vontade de seu proprietrio (eu). Eu acho isto timo, pois vejo que essa paisagem verde do Pilar, alm de absurdamente agradvel, difcil de ser vista em meio urbano. Percebam que nossos deputados esto agora discutindo e votando uma lei que se aplica a toda extenso deste pas imenso, a todo patrimnio natural que preservamos e ainda somos obrigados a ver manchetes (de primeira pgina) de casamentos do outro lado do mundo.
Do Quintal
possvel com uma ao simples contribuir com a preservao ambiental, resolver um problema domstico e ao mesmo tempo ajudar pessoas carentes O proco da Parquia So Marcos, no Pilarzinho, padre Carlos Donizete Marson est provando que sim. Ele o autor e idealizador do projeto Eco-Solidariedade, que est recolhendo o leo de fritura usado em residncias, bares e restaurantes, para encaminhar a indstrias que produzem o biodsel, um combustvel renovvel e biodegradvel. Os recursos arrecadados sero utilizados nas obras sociais da parquia. Ou seja, ao juntar o leo utilizado e levar nos postos de coleta (os locais so sinalizados com banners
da campanha), o participante estar dando uma destinao adequada ao leo de cozinha, pois se jogado no ralo ou na terra, esse produto ir comprometer os lenis freticos, e, consequentemente os rios e a gua que consumimos (O leo na gua, cria uma pelcula parecida com nata, que impede a oxigenizao dela). E, ao mesmo tempo, estar contribuindo com a assistncia aos mais carentes. Campanha O projeto implantado tem como base o lema da Campanha da Fraternidade deste ano, Fraternidade e a vida no Planeta, mas a inteno manter a ao pelos prximos anos. O valor arrecadado no projeto,
que tem a parceria da Associao dos Servos dos Pobres, da Associao Social So Marcos e do Bocado do Pobre, ser usado para as obras sociais da Parquia, como a manuteno da Creche Vov Alfonsa, auxlio s comunidades carentes, construo do centro catequtico paroquial e formao dos seminaristas. Para participar, basta recolher o leo utilizado em garrafas pets e
lev=lo a um posto prximo de recolhimento. Se no houver, entre em contato com o Disk coleta, pelo nmero 3338-4450, que uma equipe ir ao local para recolher as garrafas. Empresrios que tambm quiserem manter um ponto de coleta em seu estabelecimento tambm entre em contato por esse nmero. Outras informaes no site do projeto: WWW.ecosolidariedade. org.br. (DSF)
Joo de Noronha
Do Quintal
drogrficas de Curitiba? Expulsaremos todos os moradores que esto morando em fundos de vales e nos entornos de rios e recuperaremos os leitos? Isso invivel. A questo no puramente ambiental, ela scio-ambiental alerta. MP tem poucos tcnicos ambientais A maior dificuldade da 1 Promotoria de Justia de Proteo Ambiental, de acordo com o promotor, a quantidade de profissionais disponveis no Ministrio Pblico do Paran. O Ministrio conta com trs a quatro tcnicos para atender aos 399 municpios do estado e uma autuao ambiental exige parecer tcnico assinado por um engenheiro. Segundo Peters, quando uma empresa autuada, ela tem um tempo para se readequar lei ambiental e o Ministrio Pblico tenta resolver o problema atravs de uma negociao, caso contrrio, o caso ajuizado e vai parar no Tribunal: Um caso pode levar de quatro a cinco anos para ter uma resoluo e o meio ambiente no espera explica. Por isso que o promotor defende a ideia de que o Cdigo Florestal deve ser tratado de forma diferenciada na zona urbana. A exemplo do IAP do procedimento do IAP, a diretora afirmou que a poltica tem sido a do bom senso, punindo ou exigindo a mudana apenas de indstrias que representem um potencial risco de poluio dos rios. Ns no vamos pedir que essas indstrias saiam porque foram instaladas antes da lei e porque o novo cdigo tambm est prevendo uma reduo dessa rea para 15 metros, dependendo da largura do rio. Uma das imposies do novo Cdigo aprovado pela Cmara Legislativa e sob anlise no Senado, no entanto, a no flexibilizao das reas de preservao das matas ciliares, o que significa a manuteno dos 30 metros para rios at 10 metros de largura. E, ao contrrio da afirmao da assessoria do IAP de que o rgo segue orientao tcnica do Sistema Nacional do Meio Ambiente que atribui ao municpio anuncia na legislao no que tange o licenciamento de indstrias, o Cdigo Florestal, em seu Artigo 1, determina que as reas de Preservao Permanentes devem seguir os limites previstos no Plano Diretor do municpio, respeitados os limites dessa lei. Isso quer dizer que os 30 metros de terreno previstos como rea de preservao permanente desde 1989 vale, inclusive, na zona urbana. Isso torna qualquer construo margem de um rio urbano um crime ambiental.
lm de avanar nas polticas de preservao do Meio Ambiente, o desafio do novo Cdigo Florestal ser garantir a efetiva punio aos crimes ambientais. Em Curitiba, vrias indstrias funcionam em reas definidas pelo Cdigo como reas de preservao permanente, ou seja, na beira das principais bacias hidrogrficas do municpio, como os rios Barigui e Belm. A preservao de 30 metros de rea na beira dos rios, por exemplo, j prevista no antigo cdigo, continua sem efetiva aplicao graas ao entendimento legal de que tais empresas foram instaladas antes do Cdigo de 1989 que alterou a ento rea de proteo permanente de cinco para 30 metros. Quem caminha pela Rodovia dos Minrios, por exemplo, nos limites entre Curitiba e Almirante Tamandar, depara-se diariamente com um dos retratos do descaso com a qual uma das principais bacias hidrogrficas de Curitiba tratada. Ali, uma fbrica da AmBev e a empresa Da Ilha Comrcio de lcool Ltda, funcionam s margens do rio Barigui, onde no existe nenhum resqucio de mata ciliar preservada. As instalaes das empresas so to prximas ao rio que parte do muro da empresa de lcool est desabando dentro das guas. Procuradas para falar sobre o assunto, a empresa Da Ilha Comrcio de lcool preferiu no se pronunciar e assessoria da AmBev informou que est funcionando com todas as
As reas de preservao permanente protegem as margens dos rios e encostas dos morros Como :
Margem dos rios: Probem a extrao de vegetao- nativa ou no- em redor de qualquer curso dgua, dentro de uma rea mnima de proteo que varia de acordo com a largura dos rios. Naqueles com menos de 10 metros de largura, a rea de proteo de 30 metros, e nos rios com mais de 600 metros de largura, a rea de preservao de 500 metros.
licenas legais e tem, inclusive, um programa de educao ambiental no qual atua em parceria com a Secretaria de Educao do municpio de Almirante Tamandar. De acordo com o Instituto Ambiental do Paran IAP, essas indstrias foram instaladas ao longo dos rios de Curitiba antes de 1989, quando o quando a rea de preservao era de cinco metros, como definia o Cdigo de 1965 para rios com menos de 10 metros de largura. Vinte e dois anos depois da reviso da lei em 1989, essas indstrias continuam instaladas nos mesmos locais, atuando sob licena do IAP que atua em parceria com a Secretaria Municipal do Meio Ambiente (SMMA). Isso, graas a um entendimento legal que garante a essas empresas o direito a permanecerem no local, desde que no representem um risco ao rio. Poltica do bom senso Segundo Reginato Bueno, chefe regional do IAP, as empresas tiveram, inclusive, seu licenciamento renovado recentemente, uma vez que a auditoria realizada no local revelou que as empresas fazem o tratamento das afluentes e a devida limpeza da gua para o descarte. Embora admita que tanto a distribuidora Ambev, quanto a empresa Da Ilha Comrcio de lcool Ltda estejam instaladas em rea de preservao permanente, o IAP no constatou
irregularidade nas instalaes e sugeriu a necessidade de bom senso no que se refere aplicao do cdigo quanto aos limites da mata ciliar: Tecnicamente as APPs podem variar a partir de alguns fatores como o tipo de solo, de vegetao. No caso de um solo arenoso precisa de uma rea superior a 30 metros, num solo argiloso no precisa tanto. Isso, porque, segundo Bueno, os 30 metros de preservao permanentes determinados pela lei so para evitar que acontea um processo de eroso na rea do rio. Quando questionado, no entanto, por que uma parte da empresa Da Ilha j est praticamente dentro do rio Barigui, ele afirmou que era exatamente devido ao alargamento das margens do rio. Finalizou explicando que o critrio tem sido a autuao e transferncia de empresas que efetivamente apresentam uma ameaa de poluio s guas. Salto alto Edson Luiz Peters, promotor de Justia de Proteo Ambiental do Ministrio Pblico de Curitiba, explicou que Curitiba no est fora do triste contexto ambiental que marca as grandes cidades brasileiras, apesar de muitas autoridades do poder pblico permanecerem no que chamou de salto alto e com a imagem de uma cidade ecolgica que ficou no passado. Para ele, o rio Barigui, por exemplo, mais um retrato da precariedade do sistema de saneamento bsico no pas. O Barigui um rio sacrificado porque tem inmeras indstrias instaladas s suas margens, sem contar os trechos que j esto poludos por invases e moradias em situao de risco. O promotor tambm defendeu o bom senso como principal critrio para a aplicao do Cdigo ambiental no meio urbano. Para a autuao de indstrias instaladas nas beiras de rios, como no caso do Barigui na Rodovia dos Minrios, necessria a realizao de uma percia tcnica no local para a constatao legal do crime: O que faremos, puniremos todas as indstrias que esto instaladas s margens das bacias hi-
Como fica:
O novo cdigo mantm os 30 metros, mas os proprietrios que no tiverem a rea mnima de preservao tero de recompor a mata ciliar em at 15 metros, alm de legalizar suas propriedades em rgos ambientais de suas regies, ou seja na prefeituras de todo o pas.
Encostas Como :
Estabelece como reas de proteo os topos de montanhas, morros e serras,e reas com altitude superior 1.800 metros de altura. Tambm probe a derrubada de florestas em reas de inclinao entre 25 e 45 graus.
Como fica:
Permite o cultivo de algumas culturas e o pastoreio ( pecuria) no topo dos morros elevados (1.800 metros)
Do Quintal
Crimes ambientais
DSF ngela Ribeiro
ara o advogado ambientalista e ex-secretrio do Meio Ambiente do Paran, Vitrio Sorotiuk, no entanto, se existe o entendimento legal de que as empresas construdas antes da lei de 1989 no precisam sair das margens dos rios, o que os rgos no podem permitir que continuem construindo nessas reas de preservao permanente: Como que eles permitem que a indstria de lcool, por exemplo, impermeabilize mais uma parte do terreno para a construo de uma nova dependncia? Isso proibido, trata-se de um crime ambiental. Sorotiuk denunciou a impermeabilizao de uma rea do outro lado do rio Barigui, para utilizar como estacionamento. Vitrio Sorotiuk foi advogado da ao cvel pblica impetrada pela Associao de Defesa do Meio Ambiente de Araucria- AMAR, contra o Supermercado Coleto. A AMAR acusava o supermercado de desmatar a mata ciliar nas margens do Rio Belm, no bairro do So Loureno, para construir um estacionamento, onde hoje funciona o Mercadorama. A Justia deu ganho de causa Associao, determinando que a empresa recomponha 15 metros de mata ciliar, indenize o municpio, em valor de mercado, o metro quadrado que ocupa da rea permanente. A questo que a ao foi impetrada em 1997, ou seja, so quatorze anos de espera para que a populao seja ressarcida por esse crime ambiental. que a rea ainda est em situao de percia para levantamento dos valores da indenizao. Procurada para falar sobre o caso, a assessoria do Wall Mart, atual proprietria do Mercadorama, no quis se pronunciar, afirmando apenas que o prdio, com a rea do estacionamento alugado. Curitiba sem poltica de ao Vitrio Sorotiuk tambm advogado, dessa vez de defesa, da Universidade Tuiuti do Paran que est respondendo a uma ao civil pblica impetrada pelo Ministrio Pblico do Paran no ano de 2010. A Promotoria de Proteo ao Meio Ambiente alega que o estacionamento da instituio de ensino foi construdo em uma rea de preservao permanente, ou seja, muito prximo ao Rio Barigui. Segundo o MP-PR, o estacionamento, no campus do bairro Mossungu, em Curitiba, teria sido construdo sem o licenciamento da Secretaria Municipal do Meio Ambiente (SMMA). Na ao, o MP-PR pede que a Justia conceda uma liminar proibindo que a universidade faa qualquer construo no local e, ainda, e as que j foram feitas sejam demolidas. E, segundo informaes da Promotoria de Proteo ao Meio Ambiente, a Universidade Tuiuti estaria respondendo ainda a uma outra ao do Ministrio Pblico pela construo tambm irregular de seus prdios no bairro do Mossungu. Ambos os casos ainda esto em trmite, em primeira instncia. Vitrio Sorotiuk afirmou que o Ministrio usa de rigor em alguns casos e em outros no. Segundo ele, a situao da instituio de ensino denunciada pelo Ministrio a mesma da empresa AmBev e da Cristal empresa de lcool que funcionam
Latas de tintas e leo poluem as guas de uma nascente do rio Barigui, no Pilarzinho.
com autorizao do IAP e da SMMA na Rodovia dos Minrios. A Tuiuti teria habite-se da prefeitura desde 1978, quando o cdigo previa uma rea de Preservao Permanente de cinco metros. A universidade chegou a oferecer a transferncia do local para a Prefeitura, caso ela apresentasse algum projeto, o problema que no existe uma poltica de ao ambiental quanto s reas de Preservao Permanente em Curitiba. No existe nenhum critrio de ao para o caso dos crimes cometidos antes da Lei de 1989. Sorotiuk lembra que a cidade s comeou a atentar aos crimes dessa natureza depois de 2000 devido ao nmero de processos impetrados por crimes contra o Meio Ambiente na cidade. O prprio prdio do Instituto Ambiental do Paran fica em cima de uma rea de Preservao Permanente, alm da sede da Associao do Ministrio Pblico. O municpio pode determinar uma poltica de ao contra esses casos de infrao anterior lei, mas isso no existe em Curitiba finalizou.
Cdigo s passou a valer em 2000 em Curitiba O Cdigo Florestal de 1989, em seu Artigo 1, determina que as reas de Preservao Permanentes devem seguir os limites previstos no Plano Diretor do municpio, respeitados os limites dessa lei. E uma das imposies do novo Cdigo aprovado pela Cmara Legislativa e sob anlise no Senado a no flexibilizao das reas de preservao das matas ciliares, inclusive para o meio urbano. Erica Nielke, diretora de pesquisa e monitoramento da Secretaria Municipal do Meio Ambiente explicou que somente a partir de 2000 que esses limites impostos pelo Cdigo comearam a ser obedecidos no Paran: At ento, no havia uma poltica de preservao de reas permanentes em Curitiba, razo pela qual muitas indstrias esto instaladas nas margens das bacias hidrogrficas. Frente ao impasse, a diretora tambm apontou o bom senso como o principal critrio de ao da Prefeitura de Curitiba.
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Do Quintal
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A Universidade Tuiuti uma das empresas acionadas pelo MP por construir em rea de preservao.
Joo de Noronha
Do Quintal
UMA RUA, UMA HISTRIA
Nosso maior jurista
Hugo Simas (foto), que nomeia a rua que comea na confluncia com a Albino Silva, no Bom Retiro, e desemboca no incio das ruas Raposo Tavares e Amauri Lange Silvrio, no Pilarzinho, considerado o maior jurista paranaense. Mas foi bem mais que isso. Segundo a Fundao que leva seu nome, criada em 1993 em parceria com a UFPR, o Dr. Hugo Simas foi um cidado brilhante em todas as atividades que desenvolveu, como farmacutico, advogado, promotor de justia, deputado estadual, redator de jornais, bibliotecrio, procurador geral do Estado do Paran, autor de obras jurdicas e professor. Hugo Gutierrez Simas nasceu em Paranagu, em 23 de outubro de 1863. Filho de farmacutico, seu primeiro curso superior foi Farmcia, feito no Rio de Janeiro. Aps ajudar o pai por 5 anos em seu negcio, formou-se em direito no Rio de Janeiro. Advogado brilhante na rea de Direito Martimo, voltou ao Paran, onde foi promotor de Antonina e posteriormente Procurador-Geral do Estado e desembargador do ento Superior Tribunal de Justia. Entre outras funes, foi professor de Lgica, no Ginsio Paranaense, e de Portugus e Pedagogia, na Escola Normal de Curitiba. Ao mesmo tempo passou a militar na imprensa diria, chegando direo do Dirio da Tarde e do Correio do Paran. Foi um dos fundadores da Universidade Federal do Paran (1912), onde lecionou Economia Poltica e depois Direito Constitucional, emprestando tambm sua colaborao como bibliotecrio da nova instituio. Deixou vrias obras jurdicas que o consagraram nacionalmente entre eles, o Compndio de Direito Martimo (1938), o Cdigo Brasileiro do Ar (1939), e os seu Processos Acessrios. Um ms antes de morrer, em dezembro de 1941, Hugo Simas fez entrega ao governo do seu anteprojeto do Cdigo de Transportes, misso que lhe fora confiada pelo ministro Francisco Campos. Mas, tambm enveredou por outras reas do mundo literrio, deixando grande quantidade de conferncias e obras variadas, como Agricultura na escola primria e O Romance de Amor do Poeta. Em 1946, foi homenageado pelos estudantes de direito da UFPR que deram o seu nome ao Diretrio Acadmico. Em agosto de 1948, projeto de lei de autoria do vereador Antenor dos Santos, autorizou o Executivo a dar o nome de Desembargador Hugo Simas via at ento denominada Avenida Pilarzinho. (DSF)
Do Quintal abre processo para tornar Cruz do Pilarzinho patrimnio histrico de Curitiba
Joo de Noronha
Jornal Do Quintal deu entrada, no dia cinco de julho, junto Prefeitura Municipal de Curitiba, ao processo de registro da Cruz do Pilarzinho como um monumento histrico oficial da cidade. Com data de construo estimada na segunda metade do sculo XIX, o cruzeiro ainda no conta com um registro e permanece sob a salvaguarda exclusiva dos moradores da regio. Isso quer dizer que, apesar de sua importncia como referencial histrico, a Cruz no existe sequer no mapa de monumentos a serem preservados pelo poder municipal e at mesmo sua limpeza acontece em carter oficioso. A questo que a Cruz foi levantada pela populao no meio de duas ruas que se tornariam duas avenidas centrais do bairro do Pilarzinho, a Raposo Tavares e Hugo Simas. Com o crescimento da regio, a cruz teve de ser afastada e fixada numa calada onde hoje funciona um centro comercial que, com suas fachadas, praticamente, tornou invisvel o monumento. Segundo funcionrios da Secretaria Municipal do Meio Ambiente, rgo responsvel pela manuteno de parque, pr aas e monumentos, o servio de manuteno vem sendo feita como uma iniciativa do rgo que no conta com nenhum registro que, ao menos, d conta de sua existncia. Mesmo depois de um levantamento histrico realizado pela Fundao Cultural de Curitiba que levantou a possibilidade da Cruz do Pilarzinho ser um monumento construdo antes mesmo do processo de colonizao da regio. que ela pode ter sido levantada no perodo de construo da Igreja Nos-
sa Senhora do Pilar, cuja placa marca o ano de 1782. A Fundao Cultural chama ateno para o fato de que o processo migratrio de polacos na regio teve incio a partir de 1800. Na ltima edio, o jornal Do Quintal contou a histria da Cruz do Pilarzinho a partir do depoimento de alguns dos moradores antigos do bairro, responsveis pela manuteno e preservao do cruzeiro, como o senhor Edwino Jos Polak, morto em maio ltimo. Diante de sua invisibilidade e dos riscos de futuras intervenes no monumento que, ao longo dos anos, j sofreu inmeras alteraes, o Do Quintal resolveu entrar com solicitao para que a Prefeitura oficialize o lote onde est a Cruz do Pilarzinho, denominando o monumento. Esse o primeiro passo para o seu reconhecimento como um patrimnio histrico. Caso a populao queira acompanhar ou mesmo cobrar o andamento do processo, basta ligar para a Prefeitura Municipal, atravs do nmero 3350-8749 e solicitar informaes sobre a petio sob o protocolo 50-000101/2011.
LAR VESTIBU
30/JUL
Polo Curitiba
Faculdade Claretiana de Curitiba
Av. Presidente Getlio Vargas, 1193 - Rebouas
www.claretiano.edu.br
(41) 3307-7729
40
anos
*segundo pesquisa realizada pela Associao Brasileira dos Estudantes de Educao a Distncia (ABE-EAD).
Do Quintal
Sensao de medo e impotncia
Um levantamento feito pela Secretaria de Segurana do Estado revela que no perodo de janeiro a junho de 2011, houve um aumento no nmero de assaltos mo armada, durante o dia, nos bairros do Pilarzinho, Abranches, Ah, Vista Alegre e Mercs. Segundo o delegado Guilherme Rangel, da Delegacia de Furtos e Roubos, geralmente, esses assaltos so feitos por jovens entre 18 e 30 anos de idade, com vrias passagens pela polcia. Ele explicou que no se trata de um quadro iso-
lado dessa regio, mas de todos os bairros de Curitiba: A PM no consegue ser onipresente porque a carncia de pessoal ainda muito grande. Foram anos sem investimento em segurana pblica, somente agora houve um concurso para policiais que ainda esto passando por capacitao para depois irem para as ruas. (AR)
Douglas Fernandes
Clima de insegurana
Para quem j foi vtima de um assalto, alm do prejuzo material, o que fica a sensao de medo e impotncia. Felipe Gonzatto, do A Banca, por exemplo, diz que depois do ocorrido tem medo de chegar noite em casa. Tambm no consegue dormir direito, uma vez que permanece a sensao de que tanto ele quanto sua famlia esto seguros. E essa sensao de desamparo diante dos criminosos comum entre as vtimas de assalto. O grau de desespero to grande que a ideia de organizar equipes de guardies particulares, como forma de reduzir os riscos diante da impossibilidade do poder pblico, j surgiu no bairro. Muitos comerciantes esto propondo a remunerar esses seguranas na tentativa de obterem maior segurana. Gonzatto um deles: Acho que a maioria dos comerciantes no se importaria em contribuir com uma quantia mensal para a sua segurana. Celso Alves, da Morifarma, outro que defende um policiamento alternativo. Por que no contratar policiais aposentados para nos dar segurana?- perguntou ele, depois de comentar que o bairro precisaria de um mdulo policial, nos mesmos moldes do ltimo que foi inaugurado na regio do Bom Retiro, nas proximidades da Jardim Schaffer, uma rea que j contaria com ampla segurana particular. (DSF)
o preciso ler jornal, ouvir rdio, ver internet ou TV para saber que o Pilarzinho se tornou um dos alvos preferidos dos assaltantes, nos ltimos tempos. Basta conversar com qualquer comerciante do bairro que ele dir que, se ele prprio no foi, sabe de pelo menos uma dzia de casos de colegas que foram vtimas de assalto nos ltimos meses. Esse nmero de casos tem gerado um clima de insegurana na regio. Foi o que a reportagem do Do Quintal constatou ao fazer um pequeno roteiro a partir de um dos ltimos casos. No ltimo dia 20, no meio da tarde, a Lotrica JCS, no mini-centro comercial da Cruz do Pilarzinho, na rua Amauri Lange, foi alvo de dois homens que entraram armados dando voz de assalto. Os assaltantes tentaram quebrar o vidro que separa o pblico das atendentes. Como no conseguiram, assaltaram os clientes que estavam na fila, e fugiram em uma moto. Na fuga, bateram o veculo e um deles foi preso. No se trata de um caso isolado no minicentro comercial do Pilarzinho que parece ter se tornado um chamariz para assaltantes. As farmcias Morifarma e Nissei, que tambm funcionam no local, so campes em casos de assaltos. Celso Alves, atendente da Morifarma h trs anos, conta que j presenciou trs assaltos. O ltimo foi num domingo de maio, quando os bandidos o renderam no momento em que a farmcia era aberta, s 7h30. Em seguida, teriam rendido os funcionrios no banheiro, levando o que havia no caixa, alm de vrios produtos. Morador de Almirante Tamandar, ele diz que se sente hoje mais seguro onde mora do que onde trabalha. Sua colega Renata Machado, que mora em Colombo, tambm vtima de trs assaltos, tem a mesma opinio.
DSF
E a filial da Nissei chegou a ser assaltada oito vezes nos ltimos dois anos. A atendente Francielle da Silva explica que a forma de ao, geralmente, igual. O assaltante se passa por um fregus, escolhe um produto e quando chega ao caixa, anuncia o assalto. Somente no ms de julho foram assaltadas a Pizzaria do Hamilton, na Hugo Simas, e o Supermercado Tissi, na Avenida Raposo Tavares. Segundo o gerente do supermercado, Hlio de Paula, os assaltantes chegaram s 7h30 da noite e renderam ele e as caixas. Em seguida, teriam levado uma caixa registradora e cerca de R$ 300,00. Foi o segundo assalto do ano, o primeiro em janeiro, quando levaram cerca de R$ 2 mil. Seguindo pela Amauri Lange, j prximo da Rua So Salvador, o comrcio de doces Cardoso tambm j virou fregus dos assaltantes. A proprietria, Ins Cardoso, diz que foram dois nos ltimos dois meses. Nos ltimos dois anos, ela j perdeu a conta, mas se lembra que chegou a ser assaltada trs vezes seguias pelos mesmos bandidos, quando fechou o estabelecimento por alguns dias para no ter mais prejuzos.A cerca de duzentos metros dali, a floricultura pera Garden tambm foi assaltada no ltimo ms.
Violncia Tambm na Rua So Salvador, um dos alvos constantes o Posto So Salvador, que registrou dois assaltos em 2 meses. Um pouco mais alm, na divisa com o Abranches, A Banca, Restaurante e Lanchonete tambm foi assaltada duas vezes recentemente. O ltimo assalto aconteceu no dia 12 de julho, quando os assaltantes levaram um aparelho de TV, um expositor de cigarros e um computador. Mas o caso mais grave conforme conta Felipe Gonzatto, filho dos donos do estabelecimento, foi h dois meses quando trs marginais chegaram num final da tarde, rendendo a ele e os funcionrios na cozinha. Um dos assaltantes ficou vigiando, enquanto os outros invadiram a casa da famlia, que fica aos fundos do estabelecimento. Na casa estava apenas sua me, que, mesmo sem qualquer reao, chegou a ser espancada. Na sada, o trio percebeu a presena de um vigia e fugiu, quando um deles foi atropelado, morrendo antes da polcia chegar. J a dona do restaurante, quase perdeu a viso do olho esquerdo e teve o maxilar seriamente atingido, tendo que passar por vrias cirurgias.
um jornal com contedo, sempre trazendo assuntos de interesse dos moradores, tratados com seriedade e qualidade jornalstica.
Do Quintal
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Curitiba, jul
Do Qu
O laboratrio de Francis
Pelas inovaes e pioneirismo em vrias reas, Chcara atraiu durante dcadas visitantes
Douglas de Souza Fernandes Fotos: Joo de Noronha
bairro Bom Retiro e o Jardim Schaffer, no Vista Alegre, hoje so uma das regies mais valorizadas e com melhor infra-estrutura de Curitiba. H 150 anos, porm, era uma rea rural praticamente desabitada. Foi nessa poca, em 1863, que chegou ao local, os primeiros Schaffer. Anton e um de seus oito filhos, Emmanuel, vieram de Romerstadt, uma pequena cidade da Moravia, no antigo imprio Austro-Hngaro. Chegaram aqui para iniciar uma nova vida, longe da crise que assolava a Europa ento. Aqui compraram uma Chcara, que anos depois se tornaria exemplo de manejo agrcola e pecurio, e que em dcadas seguintes atrairia levas de visitantes do pas e do exterior. Isso porque, dentre os descendentes de Anton, estava Francisco, seu neto, o primeiro Schaffer a nascer em Curitiba, um autodidata que quando assumiu a rea, colocou em prtica tudo que aprendera por conta prpria sobre a agricultura e pecuria. Com uma mente irrequieta e antenado com as inovaes tecnolgicas de ento, ele fez da Chcara um verdadeiro laboratrio de zootecnia e pecuria. E tudo que aprendia, ensinava a quem quisesse aprender, atendendo pacientemente todos que o procuravam. De autodidata se tornou um professor. E com a Chcara Schaffer, deixou um legado de informao s novas geraes.
Na casa grande, desapropriada e restaurada nos anos 70, funcionou por 37 anos a Escola Internacional. Hoje ela pertence ao grupo Destro.
lho de 2011
uintal
sco Schaffer
de todo o pas
Os primeiros Schaffer
O primeiro Schaffer a pisar em Curitiba, em 1856, foi Anton, vindo de Romerstadt (hoje Rmarov), no norte da Morvia, que ento pertencia ao imprio Austro-Hungro. Na poca a regio, passava por uma profunda crise social, o que levava parte da populao a buscar novas fronteiras para reiniciar a vida. Foi com essa inteno que Anton, acompanhado por Emmanuel, um de seus oito filhos, chegou incipiente Curitiba. Por aqui, trabalharam pesado no servio pblico, cavando valetas e removendo terras, at conseguirem recursos para adquirir uma rea de 30 alqueires no ento Quarteiro do Pilarzinho. Emmanuel voltou para a Austria, para convidar seus parentes para tambm virem para Curitiba. Conseguiu convencer o irmo Joo a vir com a mulher, Anna Muller, e os filhos Joo Jnor (3 anos), a Anna (um ano). Emmanuel, porm, ficou doente e morreu durante a travessia de volta ao Novo Continente. Foi Joo quem montou a Chcara. No incio, tambm abriu um aougue no centro da cidade, depois durante anos trabalhou como carroceiro, trazendo e levando mercadorias para Antonina, enfrentando as precrias estradas de ento. Em 1875, Joo abriu um pequeno negcio de secos e molhados. Clientes no faltavam, pois a Chcara estava justamente no chamado caminho dos tropeiros que iam para Assungui, Ribeira, Castro. Em pouco tempo, a venda se transformou em um grande armaFrancisco com Gabriela, a companheira de 56 anos: uma parceria perfeita.
zm, comercializando os mais variados produtos no varejo e atacado. Em 1886, aos 53 anos, doente, resolveu deixar o comrcio, transferindo-o para os filhos Joo, que ento tinha 26 anos, Anna, 24, e Francisco, 20. Futuramente, Joo ficaria com 36 mil alqueires de terras adquiridas por seu pai em reas do sul e do norte do Paran, Anna herdaria propriedades na cidade, e Francisco ficaria com o armazm e com parte da chcara. O comrcio ele liquidaria nos prximos anos para se dedicar exclusivamente atividade agrcola e pecuria. (DSF)
mento foi copiado pela Fundao Cultural de Curitiba e hoje faz parte da memria da cidade. Bibliotecria, Marly tambm autora do livro Genealogia da Famlia Schaffer, em parceria com Clarice Jurgens. Outros membros da famlia que registraram a histria dos Schaffer foram o escritor Eno Teodoro Wanke, casado com Irma Marlene Schaffer e falecido em 2001, e que escreveu A Chcara Schaffer, publicado em 1996. Outro foi Joo Jos Bigarella, filho de Ottilia Schaffer Bigarella(1901) e Jose Joao Bigarella (1896). Gelogo de renome internacional e ex-professor da UFPR, ele publicou em 1998, pela Universidade Estadual do Centro-Oeste, da qual tambm foi professor, o Imigrantes da Morvia no Paran de Romerstadt a Curityba (A Saga dos Schaffer). As matrias aqui publicadas tiveram como base as informaes contidas nessas trs obras. (DSF)
Durante dcadas, a Chcara foi exemplo de inovao. Na sequncia, o primeiro silo do Pas, um exemplar dos animais, o primeiro veculo de distribuio de leite na cidade e a organizao nos estbulos da Chcara.
Do Quintal
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Livros no mudam o mundo, quemmuda o mundo so as pessoas. Os livros s mudam as pessoas. (Mrio Quintana)
Pedalando no frio
Durante o outono/inverno, o clima passa a ser bem mais hostil aos ciclistas urbanos. Pedalar uma atividade que demanda esforo fsico; ento inevitvel que o corpo eleve sua temperatura. Por isso mesmo, roupas de frio comuns no so totalmente adequadas e indicadas para o pedal. Seguem, ento, algumas dicas para o ciclista:
1- O vesturio ideal aquele que permite a perda de excesso de calor gerado pela pedalada, sem, contudo, expor o ciclista ao frio. Caracterstica que est ligada capacidade do material permitir a evaporao do suor, que controla a temperatura corporal. Materiais sintticos so mais eficientes nesse ponto, portanto roupas de algodo devem ser evitadas.
Anos mais tarde, mais precisamente entre 1781 e 1783, as primeiras aventuras do baro foram publicadas em forma de anedotas numa revista de Berlim. Em 1875, o cientista e bibliotecrio Rudolph Erich Raspe as reuniu em um livro, juntamente com outras histrias, tambm protagonizadas pelo baro. Rotuladas de contos populares passaram a ser vendidas nas ruas e, em pouco tempo, o livro tornou-se um grande sucesso. Ceclia Meireles, ao falar da obra, lembrou que suas sucessivas publicaes foram reunindo cada vez mais e novas histrias. Para a escritora, alis, nessa trajetria, o mais modesto a mentir tenha sido talvez o prprio baro. Agora, As aventuras de Munchausen ganha nova edio da Editora Iluminuras, com as belssimas ilustraes de Gustave Dor e traduo de Ana Goldberger. O lanamento pode ser encontrado na Livraria do Chaim. Mas se algum duvida que um cavalo dividido ao meio capaz de sobreviver e exibir-se pela sua destreza, melhor nem tentar ler as outras aventuras de Munchausen, as quais, segundo o prprio baro, so muito mais maravilhosas, embora no menos autnticas.
2- No que tange o vesturio, o ciclismo esportivo trouxe diversas contribuies, como os manguitos e pernitos que so extenses de camisas e bermudas de ciclismo. Fceis de colocar e retirar podem ser utilizados por baixo da roupa comum, assim como a segunda pele.
existiu, mas o baro era Karl Friedrich Hieronymus, soldado russo que viveu entre 1720 e 1797 e participou de duas batalhas contra os russos. Quando se retirou para a propriedade rural da famlia em, Hanover, em 1760, passou a relatar aos amigos seus feitos durante a guerra, no sem antes apiment-las com detalhes fantsticos que lhe renderam grande notoriedade entre os ouvintes. (AR)
Servio:
As Aventuras do Baro de Munchausen Compilao de Rudolf Erich Raspe Ilustraes: Gustave Dor Traduo: Ana Goldberger Pginas: 200 Lanamento: Editora Iluminuras Onde comprar: Livraria do Chaim Preo: R$ 44,00
3- Existem ainda jaquetas especialmente desenhadas para o ciclismo, garantem a absoro do suor da pele e dissipao da umidade proveniente dele.
4- importante o uso de boas luvas, pois alm de impedir a exposio direta das articulaes ao frio, protegem as mos em caso de tombo.
5- A cabea tambm merece ateno, em especial as orelhas (e ouvidos) e a nuca. H grande circulao sangunea na cabea e por isso no recomendvel cobri-la totalmente na prtica de atividades fsicas. Para isso existem duas alternativas: os gorros ajustveis e as bandanas.
Ms da bicicleta
Em setembro ser realizada a quinta edio do ms da bicicleta. Ser um ms inteiro com diversas atividades. Se voc tem alguma ideia que gostaria de pr em prtica, entre em contato com os organizadores ou participe dos eventos programados. (41) 9639-2079 artebicicletamobilidade.wordpress.com/
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Do Quintal
ALMANAQUE
A inteligncia canina
Em A Inteligncia dos Cachorros (The intelligence of dogs, publicado em 1994), o autor Stanley Coren classificou as raas caninas pela inteligncia prtica. O trabalho ficou famoso entre donos de ces do mundo inteiro, mas gerou crticas de quem acha que os bichinhos no podem ser avaliados dessa forma. Coren, psiclogo e amante de ces, explica, porm, que a classificao trata da inteligncia prtica, ou seja a capacidade de responder aos comandos do instrutor. E no sobre a inteligncia instintiva, algo muito mais complexo . E como ele mesmo diz: A cincia pode nunca compreender completamente o que os ces sabem sobre linguagem, resoluo de problemas, passado e futuro, Deus, tempo ou filosofia. No final, ns precisamos nos contentar com o fato que os cachorros sabem o suficiente para serem cachorros O que tudo que ns queremos deles. Dr. Stanley Coren. A seguir, trazemos a classificao dos mais e dos menos inteligentes para executar comandos:
O Tio Sam, aquele velhinho de cartola e roupas nas cores da bandeira americana e com o dedo em riste um dos principais smbolos dos Estados Unidos, uma personificao da nao mais poderosa do mundo. Mas, quem, quando e como esse personagem foi criado? Conforme registros histricos, ele teria surgido de uma brincadeira de soldados americanos durante a guerra de 1812, contra a Inglaterra. A carne que os soldados consumiam vinha do matadouro de Samuel Wilson, em Nova Yorque, e chegava em barris com a inscrio U.S, ou Estados Unidos na sigla em ingls. Por brincadeira, algum sugeriu que a inscrio na verdade significava Uncle Sam, ou seja Tio Sam, numa aluso ao nome do comerciante de carne, Samuel, ou Sam. Como as remessas de alimentos
eram feitas pelo governo federal, este passou a ser chamado de Tio Sam. Com o tempo, a brincadeira ficou to popular, que em 1870, o cartunista Tomas Nast fez o desenho que teria sido baseado no retrato do presidente Abrahan Lincon. At ento no havia o dedo em riste, que s seria criado durante a Primeira Guerra Mundial, em 1917, quando o artista James Flagg foi contratado pelas Foras Armadas para uma campanha de recrutamento. Ele alterou a figura e inscreveu abaixo: I Want You, ou seja Eu quero voc, incluindo na figura o carter belicista estadunidense. Desde ento a representao mais famosa dos EUA, e originou as mais variadas verses crticas pelo Planeta.
9) Rottweiler
9) Basenji
S RINDO
Numa entrevista de emprego: - Vejo que seu ltimo emprego foi como assistente de um psiquiatra - disse o empregador ao candidato. - Por que deixou o cargo? - Bem - comeou o rapaz -, no havia escapatria para mim. Se chegasse tarde ao trabalho, eu estava sendo hostil. Se chegasse cedo, era porque sofria de ansiedade. E se chegasse na hora certa, era compulsivo... Na geladeira, um copo de vinho comea a provocar um copo de leite: - Ei branquelo! Voc t muito branco cara! No tem vergonha dessa cor desbotada? Vai pegar um solzinho, faz bem para a sade! - Olha s, quem vem falar de sade! Logo voc que prejudica tanto a sade das pessoas! Ataca o fgado, embriaga! Voc s faz mal, cara! Mas o copo de vinho no se deu por vencido e respondeu: - T certo! Tudo que voc falou verdade! Agora s tem um detalhe: A minha me uma uva... E a sua? O promotor pergunta ao ru: - O senhor matou a vtima? - No, eu no sou o assassino. - O senhor sabe da pena por perjrio? - Sei, sim. muito menor do que a de assassinato! O jovem queria entrar para a polcia. Inscreveu-se e foi chamado para um teste. - Neste teste necessrio ter raciocnio rpido disse o examinador. - O que foi que o senhor disse? - Disse que est dispensado... 8) Papillon
8) Bulldog
7) Labrador retriever
7) Chow chow
VOC SABIA?
O que no se deve congelar - Qualquer torta ou bolo base de creme - Ovos cozidos se transformam em elstico - Sanduches com maionese; o po absorve tudo - Queijos cremosos, como o requeijo, viram gua - A maionese vira um mistura horrorosa - Creme de leite tambm no d certo - Qualquer fritura perde aquele crocante delicioso e fica mole
2) Poodle
2) Basset hound
1) Border collie
1) Shih tzu
Do Quintal
Dicas culinrias
Para fazer um ovo frito perfeito, voc deve untar a frigideira com azeite ou manteiga e colocar o ovo. Tampe e cozinhe em fogo moderado at o ponto desejado. Tempere e sirva. O peixe no gruda na assadeira e fica com mais sabor se o fundo da assadeira for forrado com uma camada de fatias de batatas cruas. Para empanar pedaos de frango sem fazer sujeira, coloque a farinha dentro de um saco plstico. Junte os pedaos de frango e chacoalhe at misturar bem. Se o molho ficar salgado demais, junte uma fatia de po e cozinhe mais um pouco. Para bater a maionese, utilize sempre uma vasilha de loua ou de vidro, nunca de metal. Nunca requente o caf diretamente no fogo, ele fica melhor requentado no banho-maria.
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ALMANAQUE
Receita fcil
Bolo de milho verde Ingredientes - 1 xcara (ch) de leo - 5 ovos - 1 lata de Milho Verde - 1 xcara (ch) de farinha de trigo - 1 xcara (ch) de acar - 1 colher (sopa) de fermento em p Modo de Preparo Bata no liquidificador o leo, ovos e o milho verde por aproximadamente 10 minutos. Peneire a farinha com o acar e fermento. Junte aos poucos a mistura batida mexendo delicadamente. Unte e enfarinhe uma forma retangular mdia, coloque a massa e leve para assar em forno mdio 180C por aproximadamente 25 a 30 minutos. Corte os quadradinhos e sirva. Rendimento: 8 a 10 pores
Truques caseiros
ALFACE: para conservar a alface mais tempo e sempre bem crocante, lave e seque bem, molhe um pano de prato limpo com gua fria, retire o excesso de gua, e embrulhe a alface. CHEIRO DE ALHO E CEBO LA NA MOS: lave as mos com enxaguante bucal... Para o alho tambm mgico esfregar os dedos na pia de ao. DESCASCANDO CEBOLA SEM CHORAR: coloque a cebola no freezer por 10 minutos antes de descasc-la. HLITO DE ALHO: nada como beber um copo de leite, mastigar uma salsinha ou um gro de caf. MANCHA DE BETERRABA: molhe um pedao de po com gua fria e coloque-o sobre a mancha. MEIA CALA: para que a expectativa de vida dessa pea de roupa seja um pouco mais longa do que o normal, molhe suas meias cala novas e congele- as. Pode parecer loucura mais elas ficam mais resistentes. PANELA COM CROSTA DE COMIDA: (quem mandou esquecer a panela no fogo?!) coloque gua, adicione um pouco de amaciante para roupa e deixe por uma noite.
Cozinha internacional
Espaguete putanesca Ingredientes - 400 gr de espaguete - 1/2 kg de tomates maduros - 125 gr de azeitonas pretas sem caroo - 6 fils de anchovas picadas - 6 colheres (sopa) de azeite de oliva - 3 dentes de alho bem picados - 1 pimenta malagueta vermelha picada - 1 colher (sopa) de alcaparras - Sal gosto. Modo de Preparo Refogue, no azeite,o alho e a pimenta malagueta at o alho comear a dourar,acrescente os fils de anchova e amasse-os com um garfo. Junte os tomates, sem pele e picados,as azeitonas,as alcaparras e o sal; mexa bem,corrija o sal,se necessrio e deixe cozinhar por 10 minutos. Cozinhe o espaguete, coloque-o numa tigela aquecida e despeje o molho por cima. Sirva imediatamente.
DICAS DE JARDINAGEM
No perodo do inverno a maior parte das plantas do jardim entra em dormncia total ou parcial. Nesta fase as temperaturas baixam e a transpirao das plantas diminui, portanto tempo de reduzir as regas e proteger as plantas das geadas. No gramado o ideal colocar uma camada bem fina de terra preta peneirada. As plantas mais sensveis podem ser protegidas com jornal no final da tarde quando houver previso de geada, sendo este retirado pela manh. O final do inverno indicado para poda de cercas-vivas, rvores e arbustos. As flores de poca ou ciclo de vida curto, indicadas para esta estao so: o Amor Perfeito normal e mini, a Boca de leo e a Cravina para o sol e a Prmula e o Kalanchoe para a meia sombra. Priscilla Macanho Eng. Agrnoma
AGOSTO 3 Do Tintureiro e do Capoeirista, 15 dos Solteiros. SETEMBRO 9 da Velocidade, 14 da Cruz, 20 do Gacho, 21 do Fazendeiro, 27 do Encanador. OUTUBRO 1 Do Vendedor e do Vereador, 25 Do Sapateiro. NOVEMBRO 10 do Trigo, 12 do Supermercado, 17 da Criatividade, 21 das Saudaes. DEZEMBRO 2 do Samba, 4 do Pedicuro, 9 do Alcoolista Recuperado, 23 do Vizinho, 24 do rfo, 26 da Lembrana, e 28 - do Salva-Vidas.
AGOSTO
DOM 7 14 21 28 SEG 1 8 15 22 29 TER 2 9 16 23 30 QUAR 3 10 17 24 31 QUIN 4 11 18 25 SEX 5 12 19 26 SB 6 13 20 27
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Do Quintal
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CONTABILIDADE
AC-Plenitude Assessoria Contbil R. Antnio Costa, 685, cj2- V. Alegre..............8820-0007
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FERRAGENS
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Lau Cortinas R. Raposo Tavares, 510, Pilarzinho ................ 3338-2876 Pyrich Comrcio de Tecidos Av. Manoel Ribas, 1625, Mercs .................... 3335-9705
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Aledane Cons. e reformas masc. e fem. Av. Manoel Ribas, 391, Mercs ......................3016-3541 Alice Arajo Reformas em Geral R. Myltho Anselmo da Silva, Mercs .............. 3339-8919 Atelier de Costura R. Raposo Tavares, 11, Pilarzinho ...................3235-4900 Loja Tnia Martins Joo Tschannerl,411, conj.02, V. Alegre ......... 3339-4708 Mary Mason A Oficina da Costura Av. Hugo Simas, 507, Bom Retiro................... 9234-6597 Oficina de costura Eliane de Ftima B. Perle Rua Raposo Tavares, 478, Pilarzinho ............. 3421-5914
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Distribuidora de Revistas R. Joo Tschannerl, 1073- V.Alegre ................ 3232-7860 Banca Divina Pastora Praa Divina Pastora Mercs ..................... 9122-8044 Banca da Luciane R. Marcelino Champagnat, s/n ..................... 3339-0720 Banca do Lori Av. Manoel Ribas em frente ao 1217 ............... 3335-7315
BARES E LANCHONETES
Bar dos Amigos Rua Manoel Pereira, 237 Pilarzinho ..............9123-7161 Bar e Lanchonete R. Emlio de Menezes, 1200, Bom Retiro........3338-8290 Bar do Beto Rua Jorn. Geraldo, 354 ................................. 3338-2545 Bar Hollywood R. Raposo Tavares, 25 Pilarzinho
Do Quintal
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MATERIAIS DE CONSTRUO
Casa do Construtor R. D. Alberto Gonalves, Bom Retiro.............. 3029-0107 Dutras Pedras Marmogran R. Mateus Leme, 2991...................................3352-5630
IMOBILIRIAS
Apolar Pilarzinho Av. Hugo Simas, 2245 e 3075 ........................3023-4949
MOTOCICLETAS
A Casa do Motoqueiro R. Raposo Tavares, 654, Pilarzinho ................3336-8033 KanKan Moto Peas Av. Hugo Simas, 2701, Pilarzinho....................3235-3150 MotoParts R. Raposo Tavares, 1521, Pilarzinho ................3339-7974 Moto Peas Ivan Consertos em geral R. Mateus Leme, 4501................................... 3352-9987 Rua Tapajs, 1144, Bom Retiro ...................... 3338-6763 Lollys R. Hugo Simas, prx. Cruz do Pilarziho........ 3339-0010 Papelaria Pilarzinho R. Raposo Tavares, 1165 .................................3078-1682 Prisma Livraria e Papelaria R. Myltho Anselmo da Silva, Mercs ..............3027-0875 Tnia Presentes R.Mateus Leme, 3238 ...................................3252-9494 Benvenuto Av. Manoel Ribas, 1025, Mercs .................... 3078-6653 Churrascaria do Darci R. Albano Reis,1289 ..................................... 3352-4464 D`Gustelli Rotisseria e massas R. Roberto Barroso, 1698, Mercs .................. 3336-1231 Divino Rango R. Mateus Leme, 2695 ................................. 3078-6479 Emanuel R. Joo Tschannerl, 1002 Vista Alegre .........3235-1005 Ervin R. Mateus Leme, 2746, C. Cvico .....................3252-5347 Le & RO Fevian R. Mateus Leme, 3041 ................................... 3015-3614 Maggiore Gastronomia Av. Manoel Ribas, 1635, Mercs .................... 3335-5584 Casa de Ferreiro, Espeto de ... Rua Nilo Peanha, 1246, Bom Retiro ..............9253-7646 Espetinho da Adri Rua Henrique Itibere da Cunha, 504, Bom Retiro ................................................... 9128-7816 Tun Fang Comida Chinesa Av. Prudente de Moraes, 175, Mercs ............ 3023-5359
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Irmos Maia Mveis Decoraes Scrock Pisos de Madeira Raposo Tavares, 521, Pilarzinho .....................3338-2162
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PAPELARIA
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RESTAURANTES
VIDRAARIA
Vidraaria Nori Ltda R. Raposo Tavares, 1521, Lj3 Pilarzinho ......3336-4093
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Do Quintal
O caso Golfinho, que o jornal Do Quintal levantou no ano passado, teve desdobramentos nas ltimas semanas que podem tornar realidade o sonho dos moradores da regio e de ex-atletas, que reativar o antigo clube para atender comunidade. Nossa reportagem descobriu, no ltimo dia 15, que o imvel tinha sido arrematado em leilo promovido pela Justia do Trabalho, graas a um processo movido no ano de 2003 por uma ex-funcionria do Golfinho. O imvel teria sido, ento, adquirido pela empresa Manso Empreendimentos Imobilirios, com sede em Pinhais, e por mais trs pessoas fsicas. Diante do fato, a Prefeitura de Curitiba decidiu intervir, com o objetivo de desapropriar o imvel e us-lo para construir um centro de atendimento comunidade. At ento o que se sabia era que desde de 2003 corria uma outra ao, dessa vez do INSS contra o antigo dono do imvel, para recebimento de uma dvida de R$ 1.700,000,00. A Justia do Trabalho, no entanto, foi mais rpida. Conforme consta no Registro de Imveis, a penhora referente a esse processo foi registrada em 26 de abril de 2010 como garantia de um crdito de R$ 5.384,79. Segundo o advogado da funcionria, Carlos Ro-
De um provvel condomnio...
O imvel do Golfinho foi arrematado pela Manso Empreendimentos Imobilirios junto com Marinez Henrique, Joo Batista Trentin e Elmer Bogdanow. H duas semanas, a reportagem do Do Quintal registrou que operrios faziam a limpeza da parte externa do antigo clube. Perguntado sobre quem havia determinado a ao, um deles informou que fora o dono do imvel, o Dirceu, dono do Shopping Jardim das Amricas. O Do Quintal entrou em contato com o Shopping Jardim das Amricas, onde foi informado que o dono da Manso o filho de Dirceu, Tiago Pastre, 26 anos. Entrevistado por telefone, Tiago confirmou a arrematao do imvel pela sua empresa, mas disse que ainda no h projeto para utilizao da rea. Segundo ele, a rea s foi adquirida por se tratar de um negcio de ocasio. Perguntado, se haveria possibilidade de o local voltar a ser um clube de natao, ele se limitou a dizer que esse no o nosso negcio, deixando claro que a inteno provvel era a de construir um condomnio residencial no local.
Vrios campees olmpicos foram formados durante os tempos ureos do Golfinho.
Arquivo DQ
No ltimo dia 15, funcionrios do novo dono cortavam o mato crescido em volta do antigo clube.
berto Steuck, o terreno, avaliado hoje entre R$ 2. 5 milhes e R$ 3 milhes, teria sido arrematado por cerca de R$ 600 mil. A ao pegou de surpresa at mesmo a Prefeitura, que hoje tem uma dvida de R$ 309 mil em IPTU para receber do dono do imvel. Comunicada pelo Do Quintal sobre o arremate, a assessoria de imprensa da Prefeitura informou que o Executivo Municipal, mesmo sendo parte interessada, no fora intimado do leilo, mas que se habilitaria para receber o que lhe devido. Interesse oficial No ltimo dia 29, porm, o vereador Paulo Frote, a pedido da comisso que acompanha o caso, levou as informaes diretamente ao prefeito Luciano Ducci, que imediatamente assegurou que o Executivo faria o possvel para resgatar o imvel.
J no dia seguinte, realizou uma reunio com vrios secretrios e a Procuradoria do Municpio para estabelecer a estratgia de ao para a desapropriao. O primeiro passo ser dado aps a concretizao dos trmites finais da averbao da arrematao junto ao Cartrio de Registro de Imveis. Isso depende de ofcios a serem expedidos pela Vara da Justia do Trabalho onde tramita o processo que deu origem ao leilo. Assim que o Juiz do Trabalho disponibilizar o processo para consulta, ser possvel conhecer com exatido o valor que foi pago pelo arrematante. Em seguida, a Prefeitura deve editar um decreto municipal determinando o local como de interesse pblico, para dar incio ao processo efetivo de desapropriao. A partir desse procedimento, estaria bloqueada qualquer obra no local.