Juan Carlos Sabogal Jimnez cd. 713207409 Fisiologa REVISTA Rev. bras. cineantropom.

desempenho hum;

Autores

Kanno, Patrcia; Rabelo, Misael; Melo, Gislane Ferreira de; Giavoni, Adriana.

Titulo Dieta ideal versus desempenho esportivo: um estudo sobre os esteretipos nutricionais aplicados por triatletas / Ideal diet versus athletic performance: a study about nutritional stereotypes applied by triathletes The term refers to some stereotypical that some groups widely attributed to a individuals, groups, objects and / or events. Objective:This study aimed to assess the prioritiesnutritionists and athletes attributed to food to acquire sports performance. Stereotype is a term designated to some generalized perceptions that people attribute to another individual, groups, objects and/or events. Objective: The purpose of this study was to evaluate the priorities that nutritionist and triathletes attributed to food to enhance the sport performance.

Method:

The sample was composed by 56 subjects, splited in two groups: Nutritionists (G1, n = 29) and Triathletes (G2, n = 27). The Intake Food Priority Questionnaire (QPA), composed by food groups, was used to evaluate the importance of each food in the athletic performance.

Results: To the data analysis, each food was grouped into one of the eight categories designed in nutrition pyramid. An arithmetic means were elaborated to categories and it was performed t tests for independent samples to compare nutritionists and triathletes priorities about each category. There were no differences between groups in Vegetables, Leguminous, Fruits and Sugar/Candies categories and, also, to the black

coffee item. However, the triathletes overestimated the Cereals/Breads/Tubercle and Meat/Eggs categories and underestimated the Milk/Dairy Products and Oils/Fat categories.

Conclusion: The triathletes overestimated some macronutrients (carbohydrates and proteins) in detriment from another, like lipids.(AU)

ESTADISTICAS

A triathlon is a multi-sport endurance event consisting of swimming, cycling, and running in immediate succession over various distances. Triathletes compete for fastest overall course completion time, including timed "transitions" between the individual swim, bike, and run components. El espaol Javier Gmez Noya nuevo campen mundial 2010

Titulo Dieta ideal frente desempenho esportivo: um estudo Sobre esteretipos os nutricionais Aplicados triatletas Libros / Ideal dieta en comparacin con el rendimiento deportivo: unestudio sobre estereotipos nutricional aplicado por los triatletas El trmino se refiere a algunos estereotipos que algunos grupos ampliamente atribuido a una individuos, grupos, objetos y / o eventos. Objetivo: El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la prioritiesnutritionists y atletas atribuye a la alimentacin para adquirir el rendimiento deportivo. Estereotipo es un trmino designado a algunos generalizada la percepcin de que la gente atribuye a otra persona, grupos, objetos y / o eventos. Objetivo: El propsito de este estudio fue evaluar las prioridades que nutricionista y triatletas atribuido a los alimentos para mejorar el rendimiento deportivo. Mtodo: La muestra estuvo compuesta por 56 sujetos, splited en dos grupos: Nutricionistas (G1, n = 29) y n triatletas (G2, = 27). La ingesta alimentaria prioridad Cuestionario (QPA), compuesta por grupos de alimentos, se utiliz para evaluar la importancia de cada alimento en el rendimiento deportivo. Resultados: Para el anlisis de datos, cada uno de los alimentosse agrupan en una de las ocho categoras diseadas en la alimentacin pirmide. Una medias aritmticas fueron elaborados a categoras y se realizaron pruebas t para independientes muestras para comparar los nutricionistas y triatletas prioridades de cada categora. No se encontraron diferencias entre los grupos de hortalizas, leguminosas, frutas y

Azcar / categoras Caramelos y, tambin, en el caf negro elemento. Sin embargo, los triatletas sobreestim la Cereales / Panes / Tubrculo y Carne / Huevos y categoras subestim la leche / productos lcteos y aceites / grasas categoras.

Conclusin: Los triatletas sobrestimado algunas macronutrientes (hidratos de carbono y protenas) en detrimento de otro, como los lpidos (AU).

El triatln es una carrera de resistencia multi-deporte que consiste en natacin, ciclismo y carrera en la sucesin inmediata de ms de varias distancias. Los triatletas compiten ms rpido para el conjunto de tiempo de terminacin del curso, incluyendo tiempo "transiciones" entre el individuo nadar, bicicleta, y los componentes de ejecucin.