Examen de Bq.

de Microorganismos (Bioquímica) Junio 2005

Tema: Regulación de la transcripción del operón Triptófano

Preguntas cortas:
1) En el primer paso de la glucólisis el enzima hexoquinasa fosforila a partir
de ATP para dar glc-6-P. Si inhibimos la actividad hexoquinasa de un
cultivo de E.coli creciendo con glc como única fuente de C y E. ¿Podrá
continuar creciendo? Razona la respuesta.

2) E.coli puede crecer con malato como única fuente de C y E en

anaerobiosis. Se obtienen 2 cepas mutantes de E.coli, la cepa pgg
(deficiente en la enzima fructosa-1,6-difosfatasa) y la cepa yst
(deficiente para la ATP sintasa). Contesta:
a) ¿Habrá perdido la cepa pqq la capacidad de crecer con malato
como única fuente de C y E? ¿Por qué?
b) ¿Habrá perdido la cepa yst la capacidad de crecer con malato
como única fuente de C y E? ¿Por qué?

3) El etanol es conocido como producto de la fermentación alcohólica de

las levaduras. ¿Qué otras fermentaciones microbianas conoces en las
que se produzca etanol ya sea como producto mayoritario o secundario?

4) Durante el crecimiento de una bacteria del ácido láctico

heterofermentativa capaz de sintetizar NADH oxidasa, se observa que si
se suministra O2 al cultivo no se produce etanol. Da una posible
explicación bioquímica a esta observación. En lugar de etanol ¿qué otro
producto final encontraremos?
5) Rellena la tabla siguiente indicando si el operón lac de los organismos
que se indican se expresaría (+) o no (-) en presencia y en ausencia de
lactosa en el medio. (En cualquiera de los casos no hay glucosa).

Organismos:
A: Cepa salvaje (operón lac funcional).
B: Cepa con mutación en el operador del operón que hace que el
represor no se pueda unir.
C: Cepa con mutación que provoca en el represor una modificación que
hace que éste se una siempre al operador.
D: Cepa con mutación que produce un represor defectivo de forma que
nunca se puede unir al operador.
E: Cepa con mutación en el promotor que hace que la RNA pol no se
pueda unir a la secuencia del promotor.

Organismo Estado del operón con Estado del operón sin

lactosa en el medio lactosa en el medio
A
B
C
D
E

6) Dibuja un diagrama de la pared y membrana citoplasmática de una

bacteria Gram-negativa situando los siguientes elementos: porina,
quinona, LPS, proteína de Braun, mureína, proteína de unión a sustrato,
proteína transportadora de la familia ABC, proteína del translocón Sec-
dependiente.

7) Explica la regulación de la actividad del enzima Isocitrato DH durante el

crecimiento de una Enterobacteriacea con acetato como única fuente de
C y E.
 Examen de Bq. de Microorganismos (Biología) Junio 2004

Tema: Regulación transcripcional y post-transcripcional

Preguntas cortas:
1) Regulación de las bacterias lácticas con el O2.
2) Diferencias entre fermentación y respiración.
3) Un inductor y un activador ¿son lo mismo?
4) Una Enterobacteriacea ¿puede crecer con succinato y O2 gastando
ATP? ¿Cómo es posible? ¿Estará fermentando el succinato?
5) ¿Qué es una via anaplerótica? Pon un ejemplo.
6) Regulación de la temperatura.
7) ¿Por qué las bacterias no crecen a temperaturas bajas?

Examen de Bq. de Microorganismos (Biología) Septiembre 2004

Tema: Metabolismo de los Clostridios

Preguntas cortas:
1) Adaptación a la hiperosmosis interna.
2) Crecimiento anaeróbico con acetato.
3) Sistemas de dos componentes.
4) ¿Qué es un ciclo fútil?
5) Translocación de grupo.
6) Fuentes de Nitrógeno.
7) Bajo ciertas condiciones decir si el operón lac funciona o no.
EXAMEN DE BIOQUÍMICA DE LOS MICROORGANIMOS
Septembre 2005

1) Tenemos un mutante que realiza la glucólisis correctamente pero el paso

de acetaldehído a etanol está bloqueado. Es incapaz de crecer en
anaerobiosis pero sí puede crecer cuando hay O2. Da una explicación
bioquímica.
2) Papel de cAM en la vía de la utilización de lactato.
3) Ciclo del glioxilato, por qué es necesario para E.coli creciendo en
acetato como fuente de carbono y energía?
4) Bacteria láctica, heterfermentativa con glucosa genera etanol y lactato.
“Siempre que puede” forma acetato. De qué depende y por qué lo
hace?
5) Reacción global: fermentación alcohólica de levaduras, de zymomonas,
homoláctica, heteroláctica y respiración aerobia.
6) Si un operón es inducible… presenta control positivo?
7) Ejemplos de vías anapleróticas.
8) Tema: Gln sintasa. Regulación de expresión y actividad.