Temas Quimica 2

UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PAR UNIVERSIDADE ABERTA DO BRASIL - UAB NCLEO DE EDUCAO CONTINUADA E A DISTNCIA - NECAD PR-REITORIA DE GRADUAO - PROGRAD
CENTRO DE CINCIAS SOCIAIS E EDUCAO - CCSE CURSO DE CINCIAS NATURAIS NA MODALIDADE A DISTNCIA
TEMAS DE QUMICA II
AMBIENTE E SADE
Adalcindo Ofir de Souza Duarte Vnia Lobo Santos
Belm 2011
TEMAS DE QUMICA II: AMBIENTE E SADE 2o Semestre

Universidade do Estado do Par
Reitora Vice-Reitora Pr-Reitor de Pesquisa e Ps-Graduao Pr-Reitor de Graduao Pr-Reitora de Extenso Pr-Reitor de Gesto Marlia Brasil Xavier Maria das Graas da Silva Jofre Jacob da Silva Freitas Ruy Guilherme Castro de Almeida Mariane Cordeiro Alves Franco Manoel Maximiano Junior
Universidade Aberta do Brasil
Coordenadora UAB Aldeniza de Oliveira Ximenes Coordenadora Adjunta UAB Glria Maria Farias da Rocha
Centro de Cincias Sociais e Educao

Diretora do CCSE Maria Jos Cravo Responsvel pelo Curso de Cincias Naturais na Ionara Terra Modalidade a Distncia
Ncleo de Educao Continuada e a Distncia

Aldeniza de Oliveira Ximenes Ruth Souza da Costa Thayo Luiz Vianna da Silva Thayo Luiz Vianna da Silva Cristiane Florinda Monteiro de Oliveira Lidiane Lavor Michelle Moraes
Coordenadora do NECAD Assessoria Pedaggica Diagramao e Designer Grfico Programao visual e Webdesign Instrucional Design
Editora da Universidade do Estado do Par

Josebel Akel Fares Nilson Bezerra Neto Coordenadora Jessilia Guimares Eir Revisor Marco Antnio Camelo Willame de Oliveira Ribeiro Bruna Toscano Gibson Apoio Tcnico
2011
PLANO DE CURSO APRESENTAO
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Sumrio
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UNIDADE 1 - A BIOSFERA 9 1.1 A BIOSFERA EM EQUILBRIO (ATMOSFERA/LITOSFERA/HIDROSFERA) 1.2 A BIOSFERA: ORIGEM 10 1.2.1 O Sol 11 1.3 O EQUILBRIO ALCANADO PELA BIOSFERA 11 1.4 AGENTES DO DESEQUILBRIO 12 SNTESE DA UNIDADE 14 REFERNCIAS 14
UNIDADE 2 - POLUIO BIOSFERA - ATMOSFERA 15 2.1. PROPRIEDADES DE GS IDEAL 18 2.2 VOLUME DE UM GS 19 2.3 PRESSO DE UM GS 19 2.4 TEMPERATURA DE UM GS 20 2.5. AS LEIS EMPRICAS DO GS IDEAL 20 2.5.1 Lei de Boyle: relao presso volume (transformao isotrmica) 20 2.5.2 Lei de Charles: Relao temperatura x volume (transformao isobrica) 22 2.5.3 Lei de Gay-Lussac: Relao temperatura x presso (transformao isovolumtrica) 23 2.5.4 1 Lei Geral dos Gases: Combinao da Lei do Boyle e da Lei do Charles 24 2.5.5 Lei de Avogadro: Relao Volume x quantidade de matria (nmero de partculas) 24 2.5.6 2 Lei Geral dos Gases: Equao de Estado do Gs Ideal 25 2.5.7 Lei de Dalton: Presses Parciais 26 2.6 PRINCIPAIS REGIES DA ATMOSFERA 28 2.6.1 Troposfera 29 2.6.2 A Qumica da Atmosfera 30 2.6.2.1 Ciclos Biogeoqumicos 31 2.6.3 Poluio da Atmosfera 35 2.6.3.1 Efeito Estufa (reaes de combusto e aquecimento global) 36 2.6.3.2 Chuva cida 41 2.6.4 Equilbrio qumico 43 2.6.4.2 Deslocamento do Equilbrio 46 2.6.5 Alternativas para controle da poluio atmosfrica 48 2.4 A CAMADA DE OZNIO: A QUMICA DA ESTRATOSFERA 50 2.4.1 Depleo da camada de oznio 52 SNTESE DA UNIDADE 55 REFERNCIAS 55 UNIDADE 3 - HIDROSFERA 55 3.1 DISPONIBILIDADE DE GUA E O CICLO HIDROLGICO 3.2 PROPRIEDADES DA GUA 57 3.3 USO DA GUA 65 3.4 POLUIO DA GUA 66 3.5 TRATAMENTO DE GUA 68 3.6 TRATAMENTO DE ESGOTOS 69 3.7 LEGISLAO E MEDIDAS DE CONTROLE DA POLUIO SNTESE DA UNIDADE 73 REFERNCIAS 73 56
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UNIDADE 4 - LITOSFERA 75 4.1 ORIGEM E FORMAO DA LITOSFERA 76 4.2 COMPOSIO DO SOLO 77 4.2.1 Fase slida 77 4.2.2 Fase lquida 77 4.2.3 Fase gasosa 79 4.3 PERFIL DO SOLO 79 4.4 CARACTERSTICAS DO SOLO 80 4.5 EROSO 82 4.6 POLUIO DO SOLO RURAL 83 4.6.1 Fertilizantes sintticos 84 4.6.2 Defensivos agrcolas 84 4.6.3 Salinizao 89 4.7 POLUIO DO SOLO URBANO 90 4.7.1 Resduos Slidos Urbanos 91 4.7.1.1 Lixes 92 4.7.1.2 Aterro sanitrio 92 4.7.1.4 Incinerao 96 4.7.1.5 Reciclagem 97 4.8 RESDUOS RADIOATIVOS 98 4.8.1 Radiaes 98 4.8.2 Efeito biolgico das radiaes 99 4.9 METAIS PESADOS TXICOS 100 SNTESE DA UNIDADE 104 REFERNCIAS 104 UNIDADE 5 - A QUMICA DO METABOLISMO DOS SERES VIVOS 105 5.1 OS ELEMENTOS CONSTITUTIVOS DOS MATERIAIS BIOLGICOS 105 5.1.1 A utilizao econmica dos recursos 110 5.1.2 As funes dos elementos qumicos nos sistemas biolgicos SNTESE DA UNIDADE 122 REFERNCIAS 122 CONSIDERAES FINAIS 123
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TEMAS DE QUMICA II - CH: 80H EMEnTA:
Plano de Curso
Impactos das atividades antrpicas no ambiente: Poluio atmosfrica, Poluio das guas, Poluio do solo. Contaminao por metais pesados. Acidentes com materiais radioativos. A qumica do metabolismo dos seres vivos. Experimentos temticos II.
Apresentao
O homem tem a possibilidade de alterar o planeta onde vive, mas da lhe advm uma tremenda responsabilidade: essa alterao pode, no caso de ser incorreta, comprometer a sua prpria sobrevivncia, at ao nvel de espcie (OLIVEIRA, 2005). Os processos da industrializao, prometidos para melhorar as condies de vida na terra, destroem os bens naturais, dos quais temos dependncia para a manuteno da vida na terra. Entre esses bens naturais esto a gua, o ar, o solo, a fauna e a flora que a natureza levou milhes de anos para consolidar e levar milhes de anos para recompor, se interferirmos negativamente no equilbrio do meio ambiente e, mesmo com esta recomposio, nada nos garante que as condies ambientais sero as mesmas. O destino da vida no Planeta Terra est em mos do ser humano, como bem diz Mauro (2007, p. 20), [...] a construo do presente responsvel pela histria individual e coletiva que ser diagnosticada e interpretada no futuro, estamos vivendo no presente o reflexo do passado e adotando as opes que constroem os caminhos do futuro. Nesta perspectiva dinmica, do nosso presente e do nosso futuro, fica evidente a necessidade de ns gerirmos o meio ambiente de forma responsvel para que a vida do homem na face da terra seja preservada saudvel, digna e produtiva. Neste mdulo (Tema II), o aluno ter a oportunidade de ver e rever as interferncias das atividades antrpicas no equilbrio do meio ambiente bem como as suas consequncias. Na Unidade I, ser feita uma breve descrio da biosfera. Nela veremos que, embora seja uma pelcula bastante estreita, a biosfera apresenta uma estrutura bastante complexa e dinmica e uma composio que varia continuamente, resultado da atividade biolgica que nela se realiza permanentemente h milhares de anos. A biosfera a regio do planeta que contm todos os seres vivos e abrange uma faixa da atmosfera, hidrosfera e litosfera, ou seja, a moradia da natureza. O homem, como ser vivo, faz parte da biosfera, interage com os outros seres vivos e no vivos, mantendo relaes ecolgicas com eles, algumas vezes de forma harmnica mas, na maioria das outras vezes, de forma desarmnica e com isso causa constantes prejuzos para a vida da biosfera em geral. Na Unidade II, abordaremos a poluio na atmosfera e suas consequncias, mostrando que a qualidade do ar um bom indicador de sade e de conforto ambiental, portanto faz-se necessrio a sua preservao para uso coletivo. Devido s propriedades de alta disperso, peculiar ao estado gasoso, a poluio atmosfrica considerada um dos maiores estressores de qualidade de vida. Na Unidade III, vamos caracterizar a hidrosfera, ou seja, a esfera discontnua de todas as guas do planeta que compreende os oceanos, rios, lagos, calotas de gelo, gua no subsolo e atmosfera, etc. A abundncia de gua na Terra uma caracterstica que distingue o chamado planeta azul de outros, no sistema solar. O planeta Terra , provavelmente, o nico do sistema solar onde existe gua na forma lquida. O que o efeito estufa tem a ver com esse fenmeno? Voc sabe por que a gua um elemento fundamental vida? Essas e muitas outras curiosidades sero tratadas nesta unidade.
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Na Unidade IV, descreveremos a litosfera, a camada slida mais externa de um planeta, constituda por rochas e solo, no caso da Terra, crosta terrestre. Composta pelas rochas gneas, sedimentares e metamrficas, a litosfera cobre toda a superfcie da terra, desde o topo do Monte Evereste at as profundezas das Fossas Marinhas. A estrutura da litosfera vem-se alterando atravs dos tempos devido a falhas e dobramentos que conduzem formao de montanhas ou vulcanismos. Sero tambm abordados alguns acidentes ocorridos por contaminao com metais pesados e os perigos de materiais radioativos. Na Unidade V, sero introduzidos os elementos qumicos constituintes dos materiais biolgicos. Ao longo da histria, existiam condies bastante diferentes das atuais, sem que isto tivesse impedido o desenvolvimento e a evoluo de formas de vida. Hoje, a ideia de uma evoluo qumica, da seleo de uma melhor substncia para uma determinada funo, tem atrado a ateno dos pesquisadores que dela tentam extrair as devidas ilaes. Veremos que, para um adepto da teoria de evolucionismo, medida que subimos ou descemos uma escala de complexidade dos organismos vivos, comea a fazer sentido se falar da adaptao da vida s condies fsicas e qumicas do ambiente. Enfim, nas Unidades acima citadas, estudaremos os principais ambientes fsicos da Terra (atmosfera, hidrosfera e litosfera) que constutuem a biosfera, para compreender suas relaes enquanto suportes de vida no Planeta Terra.
Adalcindo Ofir de Souza Duarte Vnia Lobo Santos
Unidade 1
A BIOSFERA
Antes de iniciarmos os nossos estudos, pense sobre como voc se relaciona com o meio em que voc vive. Como voc interage com a fauna e a flora existentes no nosso planeta? Qual sua relao e suas atitudes com a gua que voc usa e com o ar que voc respira? Como voc cuida dos rejeitos que voc produz? Nesta unidade, voc conhecer alguns aspectos acerca do equilbrio existente entre os principais compartimentos do planeta Terra (atmosfera, hidrosfera e litosfera) e como estes interdependem entre si, sua estabilidade e a participao dos seres viventes nos processos que ocorrem para fazer deste planeta o que hoje e sua constante transformao. Entender como contribumos para poluir nosso planeta e de modo que devemos cuidar dele. Assim, ao final desta unidade, voc dever estar apto a: Compreender como a atmosfera, a hidrosfera e a litosfera interagem, trocando substncias entre si, e como as atividades dos seres vivos interferem e contribuem para este equilbrio. Relacionar os processos envolvidos nos compartimentos terrestres (atmosfera, hidrosfera e litosfera) com as atividades dos seres vivos e os processos que ocorrem a partir das atividades antrpicas. Identificar que processos das atividades antrpicas podem causar impactos no meio ambiente. 1.1 A BIOSFERA EM EQUILBRIO (ATMOSFERA/LITOSFERA/ HIDROSFERA) Depois da Segunda Guerra Mundial, a industrializao em massa foi adotada no mundo inteiro, encabeada pelos pases ricos, como estratgia para vencer os problemas de pobreza e de subdesenvolvimento no mundo. Bastaram alguns anos para o mundo se dar conta dos aspectos problemticos decorrentes da explorao desenfreada dos recursos naturais. O modelo atual de produo pode gerar problemas com a mesma gravidade ou at mesmo piores, que o s problemas econmicos e sociais que pretendia resolver. Segundo Backer (1995, p.37), [...] de tanto querer criar um ecossistema industrial e um natural, irrefletidamente esquecemos de que se trata do mesmo ecossistema, que a partir de agora deve ser administrado de maneira responsvel. Fisicamente a biosfera est composta de trs partes: - hidrosfera (gua, ambiente lquido: rios, lagos, mares); - litosfera (parte slida da terra acima do nvel das guas: rochas, solo); - atmosfera (camada de gs que envolve a terra: ar e seus componentes).
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TEMAS DE QUMICA II: AMBIENTE E SADE
Os elementos fundamentais da biosfera (gua, solo e ar), junto com a energia do sol (energia radiante), constituem a vida (animal e vegetal) no planeta da forma que conhecemos. H um equilbrio dinmico entre os constituintes da biosfera que pode ser resumido como segue: de um lado, tem-se a camada de oznio (na atmosfera), que nos protege da entrada da parte nociva da radiao solar (radiaes ultravioletas) e no deixa escapar o calor que desprendido do solo (litosfera) depois que o sol se pe (atuando como um manto protetor). De outro lado, tem-se o vapor da gua que desprendido dos mares, lagos, rios, etc., (hidrosfera), que aprisionado debaixo deste manto e diariamente transformado novamente em gua (chuva) pelo processo de condensao (quando este vapor de gua sobe e encontra o frio das camadas superiores da atmosfera). Depois a chuva enche novamente nossas mananciais de gua e o ciclo (ciclo hidrolgico) continua de forma interminvel. Estas caractersticas podem permitir a afirmao de que a biosfera do nosso planeta nica no Universo onde ocorre este conjunto de fenmenos que favoreceram o surgimento da vida da forma que conhecemos, mas isto no significa que no possam existir outras formas de vida em outros planetas ou em outras biosferas, as quais dificilmente sero similares s formas de vida de que aqui dispomos. 1.2 A BIOSFERA: ORIGEM A origem da biosfera intimamente relacionada ao surgimento do nosso planeta e do prprio Universo, cuja origem mais aceita atribuda a uma grande exploso - o Big Bang. Segundo a Teoria do Big Bang, acerca de 15 - 20 bilhes de anos atrs, toda matria e energia se concentraram num espao muito pequeno, com densidade extremamente alta, virtualmente infinita, e nesta condio singular houve uma grande exploso, num evento que foge a qualquer visualizao fsica. Atribui-se a esse evento o ponto de partida de tudo que nos diz respeito e, aps muitos anos (cerca de 11 bilhes de anos), de processos contnuos de expanso e condensao, surgiram as galxias, um conjunto de estrelas (TEIXEIRA, 2001). Em torno dessas estrelas, processou-se a formao dos planetas, inclusive o nosso, O Planeta Terra, que se formou ao redor da estrela que conhecemos como Sol e, juntamente com os demais nove planetas do nosso sistema solar, pertence galxia chamada Via Lctea. Estima-se em 4,6 bilhes de anos o incio da formao de nosso planeta e, ao da biosfera, um pouco menos (3,5 bilhes de anos). A formao da camada de oznio h cerca de um bilho de anos foi fundamental para que a biosfera atingisse as caractersticas que permitiram o aparecimento de todas as espcies (OPARIN, 1982). O termo Biosfera formado por bio = vida e esfera = camada (espao ou esfera). Desta forma, a biosfera a esfera (espao ou camada) que possui vida na Terra. Estende-se por cerca de 24 km, tendo seu limite superior, a camada de oznio, a 14 km de altura no equador e aproximadamente a 7 km nos polos, e o limite inferior variando desde os primeiros centmetros de profundidade do solo at mais ou menos a 10 km no fundo do oceano (PERIDICOS: Qumica Nova na Escola - Cadernos Temticos).
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UNIDADE 1 - A Biosfera
A espessura da biosfera muito estreita se comparada ao volume total do planeta, mas ela apresenta uma estrutura bastante complexa e dinmica, abrigando os mais diversos ecossistemas terrestres (florestas, campos, desertos, etc.), marinhos e de gua doce. 1.2.1 O Sol O sol (estrela de tamanho mdio) maior que qualquer um dos planetas em nosso sistema solar. Seu dimetro de 1.392.000 Km. O dimetro da Terra de apenas 12.756 km, ou seja, mais de um milho de planetas Terra caberiam dentro do Sol (TEIXEIRA, 2001). O Sol pode ser considerado uma usina nuclear gigante, em que, atravs de reaes complexas, os elementos qumicos sofrem transformaes, liberando luz e calor.
H+ H He + energia H + He Li + energia He + He Be + energia etc. etc.

Quando esta energia chega Terra, ela possibilita um nmero imenso de reaes, ciclos e sistemas: Conduz a circulao da atmosfera e dos oceanos; cria alimento para as plantas que, por sua vez, so o alimento de pessoas e animais. 1.3 O EQUILBRIO ALCANADO PELA BIOSFERA A vida surgiu na Terra h cerca de 3,5 milhes de anos, onde os primeiros organismos no passavam de simples estruturas de carbono. Eles inauguraram as primeiras cadeias alimentares e deram incio construo da biosfera. A biosfera alcanou, atravs do tempo, um equilbrio dinmico que se caracteriza por uma elevada funcionalidade e uma grande estabilidade (SILVA, 1985). Como resultado, verifica-se um perfeito equilbrio, tanto no nmero de indivduos quanto na quantidade de espcies, e a manuteno desse equilbrio depende de diversos fatores como, por exemplo, densidade populacional, competio intraespecfica e interespecfica, mortalidade devido ao predatismo e outras doenas, valor adaptativo das populaes (fundo gentico), modificaes do meio ambiente etc. (SILVA, 1985). A instabilidade ambiental apresenta desafios aos indivduos de uma espcie ou a uma comunidade ou, at mesmo, ao ecossistema como um todo. Para se manter em harmonia com um ambiente como o nosso, sujeito ao processo
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de mudanas provocado por agentes biticos (seres viventes) ou abiticos (seres sem vida), os organismos no s precisam ser adaptados, mas, adaptveis. As espcies, alm de ter que possuir variabilidades genticas, devem tambm apresentar uma capacidade de produzir variedades genticas mais resistentes por mutao. Desta forma, os variantes genticos menos resistentes podem se tornar menos frequentes e so eliminados, enquanto os variantes mais resistentes se tornam mais frequentes e so adotados como o novo padro da espcie. Com o passar de tempo, esse novo gentipo provocar uma reao em cadeia nas comunidades nas quais venha a participar, reproduzindo aqueles mais adaptados e conferindo ao ecossistema e biosfera um novo equilbrio dinmico. 1.4 AGENTES DO DESEQUILBRIO A escalada do progresso tcnico humano pode ser medida pelo seu poder de controlar e transformar a natureza. Cada nova fonte de energia dominada pelo homem produz determinado tipo de desequilbrio ecolgico e de poluio. A inveno de mquina a vapor, por exemplo, aumentou a procura pelo carvo e acelerou o ritmo de desmatamento; a destilao de petrleo multiplicou a emisso do gs carbnico e de outros gases na atmosfera; com a petroqumica, surgem novas matrias primas e substncias no biodegradveis. O aumento da populao mundial, ao longo da histria, exige reas cada vez maiores para a produo de alimentos e tcnicas de cultivo que aumentem a produtividade da terra. Florestas cedem lugar a lavouras e pecuria, espcies animais e vegetais so domesticadas, muitas extintas e outras, ao perderem seus predadores naturais, multiplicam-se aceleradamente. Produtos qumicos no biodegradveis, usados para aumentar a produtividade e evitar predadores nas lavouras, matam microorganismos decompositores, insetos e aves, reduzem a fertilidade da terra, poluem os rios e as guas subterrneas e contaminam os alimentos (BAIRD, 2002). A urbanizao multiplica esses fatores de desequilbrio porque as grandes cidades usam os recursos naturais em escala concentrada, quebram as cadeias naturais de produo desses recursos e reduzem a capacidade da natureza de reconstruir novas situaes de equilbrio (SILVA, 1985). O estilo de desenvolvimento econmico atual estimula desperdcio: automveis, eletrodomsticos, roupas e demais utilidades so planejadas para durar pouco, e o apelo ao consumo multiplica a extrao de recursos naturais. Outro fator que contribui para o desequilbrio ambiental a diferena de riqueza entre as naes. Nos pases pobres, o ritmo de crescimento demogrfico e da urbanizao no acompanhado pela expanso de infraestrutura, principalmente da rede de saneamento bsico. Uma boa parcela dos dejetos humanos, lixo urbano e industrial lanado sem tratamento na atmosfera, nas guas e no solo. A necessidade de aumentar a exportao para sustentar o desenvolvimento interno estimula tanto a extrao dos recursos minerais como a expanso da agricultura sobre novas reas e com isso cresce o desmatamento e a superexplorao da terra. O acmulo de detritos domsticos e industriais no biodegradveis na atmosfera, no solo e nas guas continentais e martimas provoca danos ao meio ambiente e doenas nos seres humanos. As substncias no biodegradveis esto presentes em plsticos, produtos de limpeza, tintas e solventes, pesticidas e componentes de produtos eletroeletrnicos. As fraldas descartveis demoram
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UNIDADE 1 - A Biosfera
mais de 50 anos para se decompor e alguns plsticos de 4 a 5 sculos. Ao longo do tempo, os mares, os oceanos e manguezais vm servindo de depsito para esses resduos. Entre todas as formas de lixo, os resduos radioativos so os mais perigosos. Substncias radiativas so usadas como combustveis em usinas atmicas de gerao de energia eltrica, em motores de submarinos nucleares e em equipamentos mdico-hospitalares. Mesmo depois de esgotarem sua capacidade como combustvel, no podem ser destrudos e permanecem em atividade durante milhares at milhes de anos. Despejos no mar e na atmosfera so proibidos desde 1983, mas at hoje no existem formas absolutamente seguras de armazenar essas substncias. As mais recomendadas so tambores ou recipientes impermeveis de concreto, prova de radiao, que devem ser enterrados em reas geologicamente estveis. Essas precaues, no entanto, nem sempre so cumpridas, e os vazamentos so frequentes. Em contato com o meio ambiente, as substncias radiativas interferem diretamente nos tomos e molculas que formam os tecidos vivos e provocam alteraes genticas e doenas graves. Enfim, o presente texto objetiva evidenciar que, apesar de todo o esforo desenvolvido em prol da conscientizao da preservao do meio ambiente, a existncia e cumprimento de legislao forte que penaliza, apresenta-se como a razo imperativa para implantao de aes de natureza saneadora ou preventiva do ecossistema. A qumica tem uma grande participao nos dias atuais com os inmeros produtos fundamentais humanidade. A sua presena pode ser destacada desde diversos combustveis aos mais complexos medicamentos. Porm a produo qumica tambm gera inmeras inconvenincias que se manifestam atravs da crescente presso sobre as indstrias qumicas nos ltimos anos, tanto pela sociedade civil como pelas autoridades governamentais. Hoje, o grande desafio aprimorar os processos produtivos com o objetivo de gerar cada vez menos resduos e efluentes txicos, bem como gases indesejveis. Agora que voc j conheceu as inter-relaes entre os componentes da biosfera (atmosfera, hidrosfera, litosfera), que tal refletir sobre o que a qumica tem a ver com tudo isso, realizando a atividade 1?
Atividade 1
Produo de texto compartilhado Leia novamente o texto da Unidade I, em dupla, destaque os fenmenos qumicos que ocorrem no planeta terra, e descreva o que voc sabe sobre a qumica referente a estes fenmenos. Elabore um texto apresentando sua compreenso sobre o tema em questo. Leia, estude e confronte as opinies com seus colegas. Forma de entrega: via ambiente virtual de aprendizagem.
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Caro aluno! Chegamos ao trmino da primeira unidade e esperamos que voc esteja habilitado a fazer reflexes sobre a importncia do equilbrio mantido entre a vida e o meio, tendo em vista as trocas realizadas entre os componentes da biosfera (atmosfera, hidrosfera e litosfera). Vimos nesta unidade a origem e constituio da biosfera. Observamos qual o papel do Sol no equilbrio e vida do planeta e como o ser humano interfere neste equilbrio. Na unidade II, que vir a seguir, adentraremos nas questes especficas. Trataremos acerca dos fenmenos que ocorrem na atmosfera, o comportamento dos gases que a constituem e os fenmenos qumicos que regem o funcionamento da atmosfera do planeta.
Sntese da Unidade
BAIRD,C. Qumica ambiental. 2. ed. Porto Alegre: Ed. Brookman, 2002. BACKER,D. F. Finalidades dos projetos regionais e desenvolvimento local. Revista Redes, Santa Cruz do Sul, v. 3 n. 2 p. 71 85, 1995. OPARIN, A. A origem da vida. So Paulo: Global Editora, 1982. PERIDICOS: Qumica Nova na Escola - Cadernos Temticos. SILVA, J. J. R. F. Introduo qumica da vida. Lisboa: Universidade de Lisboa, 1985. TEIXEIRA, W; TOLEDO, M. C. De; FAIRCHILD, T. R.; TAIOLI, F. Decifrando a Terra. So Paulo: Oficina de Textos, 2001.
REFERNCIAS
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Unidade 2
POLUIO DA BIOSFERA - ATMOSFERA
Esta unidade discutir, atravs da qumica da atmosfera, as mudanas globais (o aquecimento global, depleo da camada de oznio na estratosfera e a chuva cida) que esto ocorrendo devido a aes antrpicas. O estudo qumico da atmosfera busca compreender este sistema e suas interaes com os outros compartimentos do planeta, em termos de seus constituintes naturais e artificialmente introduzidos. A compreenso envolve a identificao das fontes de emisso, das formas de transporte e remoo e, tambm, o acompanhamento das transformaes e concentraes em escalas locais, regionais e globais (MARTINS, 2003). Para isso, faz-se necessrio conhecermos algumas teorias da qumica como o comportamento dos gases e equilbrio qumico. Esperamos que, ao final deste estudo, voc esteja apto a: Conhecer a composio da atmosfera para compreender os processos que ocorrem na atmosfera, bem como que impactos as atividades antrpicas causam no equilbrio estabelecido na natureza. Conhecer o comportamento da matria no estado gasoso a fim de compreender os processos que ocorrem na atmosfera. Relacionar a constituio e os processos ocorridos na atmosfera com as atividades dos seres vivos atravs dos ciclos biogeoqumicos. Identificar os principais impactos ao meio ambiente e sade dos seres humanos causados pelas atividades da sociedade moderna. COMPOSIO DA ATMOSFERA Atualmente, a atmosfera terrestre se constitui em uma fina camada de gases ao redor do Planeta e tem a funo de proteger a terra e todas as formas de vida de radiaes altamente energticas oriundas do espao csmico e eletromagntica do sol. Segundo Mozeto (2001) 99% da massa de toda a atmosfera est confinada aproximadamente dentro dos primeiros 30 km. A composio da atmosfera pode ser resumida na Figura 2.1. Apesar de muitas outras substncias estarem presentes em quantidades traos, N2 e O2 constituem aproximadamente 99% Fig. 2.1 Composio da atmosfera terrestre (MOZETO, 2001). de toda a atmosfera. Ver Tabela a seguir.
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TABElA 2.1 ComPoSio Do Ar SECo Prximo Do NvEl Do mAr E SUAS rESPECTivAS mASSAS molArES Componente Nitrognio (N2) Oxignio (O2) Argnio (Ar) Nenio (Ne) Hlio (He) Hidrognio (H2) Xennio (Xe) Dixido de carbono (CO2) Metano (CH4) xido nitroso (N2O) Oznio (O3) Partculas Clorofluorcarbono (CFC)
(frao em quantidade de matria)
Teor
massa molar 28,013 31,998 39,948 20,183 4,003 2,0159 131,30 44,0099 16,043 44,0128 47,997 -
0,78084 0,20948 0,00934 0,00001818 0,00000524 0,0000005 0,000000087 0,000375 0,0000017 0,0000005 0,00000004 0,00000001 0,0000000002
Fonte: ROCHA, 2009.
Obs:Partes por milho (ppm) uma unidade de concentrao usada quando se fala de constituintes em traos de substncias. Quando aplicada a solues aquosas, partes por milho refere-se a gramas de substncia por milhes de gramas de soluo. Para gases, ppm refere-se parte por volume em unidades de 1 milho de volume do todo. Como veremos mais adiante, o volume (V) de um gs proporcional quantidade de gs (n), (PV = nRT), ou seja, a frao de volume e a frao em quantidade de matria so as mesmas. Portanto, 1 ppm de um constituinte gasoso corresponde a 1 mol do constituinte em 1 milho de mols de gs total (quantidade de material gasoso multiplicada por 106).
EXEMPLO 2.1 1 - A Tabela 2.1 relaciona a frao em quantidade de matria de O2 na atmosfera como 0,20948. Qual ser sua concentrao em ppm?
Resposta: concentrao = 0,20948 x 106 = 209480 ppm. (BROWN, 2005 Pg. 653).
EXERCCIO 2.1 1 - A Tabela 2.1 relaciona a frao em quantidade de matria de CO2 na atmosfera como 0,000375. Qual ser sua concentrao em ppm?
Para os dois principais componentes da atmosfera, N2 e O2, a molcula de N2 possui uma ligao tripla, enquanto o O2 possui dupla ligao, e essa forte ligao de N2 (941 kJ/mol) responsvel pela sua baixa reatividade salve apenas sob condies extremas. A energia de ligao do O2 (495 kJ/mol) muito mais baixa e o torna muito mais reativo que N2 (BROWN, 2005). Quando comparamos a constituio atual da atmosfera terrestre de
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UNIDADE 2 - A Poluio da Biosfera - Atmosfera
planetas sem vida (Quadro 2.1), verificamos que a atmosfera desempenha importante funo na composio constante da mesma. O O2 nela contida emitido via processo fotossinttico e consumido no processo respiratrio de acordo com as equaes abaixo. Assim, no possvel dizer se a vida sustenta a atmosfera, ou se atmosfera a sustenta.
Fotossntese: H2O + CO2 + Energia Respirao: (CH2O)n + O2
(CH2O)n + O2
CO2 + H2O + Energia
Mesmo quando comparamos a atual atmosfera com a de pocas passadas, em que ainda no havia vida, percebemos o quanto nosso planeta de hoje depende da inter-relao vida/atmosfera/litosfera/hidrosfera (ROCHA, 2009).
QUADro 2.1 ComPArAo ENTrE ComPoSio DE ATmoSfErAS E CoNDiES AmBiENTAiS DE PlANETAS Composio da atmosfera e condies ambientais Gases Dixido de carbono (%) Nitrognio (%) oxignio (%) Argnio (%) Temperatura da superfcie (C) Presso total (1 atm) vnus 98 1,9 0,1 477 90 Terra sem vida 98 1,9 0,1 290 50 60
Fonte: ROCHA, 2009.
marte 95 2,7 0,13 2 - 53 0064
Terra como ela 0,03 79 21 1 13 1,0
Do Quadro 2.1 podemos observar que todos os gases da atmosfera terrestre so compostos unicamente de elementos no-metlicos. Alm disso, todos tm frmulas moleculares simples e, portanto, massas molares baixas. Os gases diferem significativamente dos slidos e lquidos em vrios aspectos. Por exemplo, um gs expande-se espontaneamente para encher um recipiente, dessa forma, o volume de um gs se iguala ao volume do recipiente que o contm. Os gases tambm so altamente compressveis; quando se aplica presso a um gs, seu volume diminui rapidamente (Figura 2.2). No ar que respiramos, as molculas ocupam apenas aproximadamente 0,1% do volume total, com o restante sendo espao vazio(BROWN, 2005). Para sentirmos como essas propriedades presso e volume de gases, lquidos e slidos se relacionam, Fig. 2.2 Efeito da presso sobre o volume de um gs. vamos fazer o seguinte experimento.
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Atividade 1
MATERIAIS 3 seringas gua Congelador MTODO 1 - Na primeira seringa coloque o mbolo na metade da capacidade da seringa. 2 - Tampe a extremidade da seringa com o dedo e exera presso no mbolo at o limite mximo. Solte o mbolo. O que voc percebeu? 3 - Encha a seringa de gua at a metade da capacidade, exera presso sobre o mbolo da seringa. Solte. O que percebe? 4 - Encha a seringa de gua e coloque no congelador at congelar. Retire do congelador e exera presso sobre o mbolo da seringa. Solte. O que observou? QUESTES NORTEADORAS 1 - Que relao existe entre o volume e a presso exercida sobre um gs, lquido e slido? 2 - O que pode ser observado sobre a compressibilidade e expansibilidade de gases, lquidos e slidos?
2.1 PROPRIEDADES DE GS IDEAL Devido s fracas foras de interao entre as partculas no estado gasoso, estes sofrem expanso e compresso fcil. Observe o quadro 2.2 a seguir:
QUADro 2.2 rElAo ENTrE AS DENSiDADES E volUmES DE ACorDo Com oS ESTADoS fSiCoS DA mATriA
Estado fsico Slido lquido Gasoso
Densidade, g/ml 0,917 0,998 0,000588
volume, ml/mol 19,6 18,0 30,600
As molculas gasosas podem ser comprimidas em volumes menores: isto significa que possvel aumentar a densidade de um gs com aumento de presso; As molculas gasosas exercem presso nas paredes dos recipientes que os contm: isto significa que necessrio exercer presso para confinar um gs;
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As molculas gasosas sofrem expanso sem limite: isto significa que amostras gasosas ocupam completamente e uniformemente o volume de seu recipiente; As molculas gasosas se difundem umas com outras: isto significa que amostras de gases distintas, num mesmo recipiente, se misturam completamente sendo difcil uma separao fsica da mistura gasosa; As propriedades e as quantidades das molculas gasosas podem ser definidas em termos de trs variveis interdependentes: volume (V), presso (P) e temperatura (T). 2.2.VOLUME DE UM GS O volume de um gs o espao disponvel para que as molculas possam circular livremente, ou seja, o volume do recipiente que os contm. A unidade padro metro cbico (SI = m3), ou seja, o volume de um cubo que tem um metro em cada aresta. Transformaes: 1 m3 = 10 dm3 = 103 L 1 dm3 = 10-3m3 = 1 L = 103 cm3 = 103 mL 1 cm3 = 10-3 dm3 = 10-3 L
2.3 PRESSO DE UM GS Presso transmite a ideia de fora, um empurro que tende a mover algo em determinada direo (BROWN, 2005). Assim, presso uma fora por unidade de rea, ou seja, a fora total exercida sobre uma superfcie dividida pela rea desta superfcie: P = F / A. Todas as partculas no Planeta Terra, microscpicas e macroscpicas, sofrem fora atrativa em direo ao centro da Terra. Por exemplo, quando uma manga cai da mangueira, a fora atrativa gravitacional faz com que ela seja impelida com rapidez em direo Terra, aumentando sua velocidade medida que a energia potencial convertida em energia cintica. Os tomos e molculas na atmosfera tambm sofrem acelerao gravitacional, entretanto, como as partculas gasosas tm massas to reduzidas, as respectivas energias trmicas de movimento superam as foras gravitacionais, de forma que a atmosfera no se acumula em uma camada fina na superfcie da Terra. Contudo, a gravidade age e faz com que a atmosfera, como um todo, pressione a superfcie, criando o que chamamos presso atmosfrica (BROWN, 2005). A unidade padro Pascal (SI =Pa), onde, Pa corresponde um Newton por metro quadrada de rea: 1 Pa = 1 N.m-2
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TrANSformAES Nome Pascal Bar Atmosfera Torr milmetro de mercrio libra por polegada quadrada Smbolo 1 Pa 1 bar 1 atm 1 torr 1 mmHg 1 psi valor 1 N m-2, 1 Kg m s-2 105 Pa 101325 Pa = 101,325 KPa = 760 torr = 760 mmHg (101 325/760) Pa = 133,32 Pa =1 mmHg 133,322 Pa 6,894 757 ... kPa
2.4 TEMPERATURA DE UM GS A temperatura uma grandeza que mede o grau de agitao das partculas (tomos ou molculas que constituem um corpo). Um aumento na temperatura provoca aumento da Energia Cintica das molculas que, por sua vez, aumenta o grau de agitao molecular. As escalas de temperatura normalmente empregadas em estudos cientficos so Celsius e Kelvin. A escala Kelvin a escala de temperatura no Sistema Internacional (SI). O zero nessa escala a temperatura mais baixa que se pode atingir, 273,15C, uma temperatura conhecida como zero absoluto. As escalas Kelvin e Celsius relacionam-se da seguinte forma:
K = C + 273,15
Devido s dificuldades para explicar os fenmenos que ocorrem num gs real, usam-se modelos simplificados para estudar as propriedades macroscpicas dos gases. Portanto o modelo do gs ideal usado para tentarmos entender o comportamento de um gs real, porm em condies especficas. 2.5. AS LEIS EMPRICAS DO GS IDEAL 2.5.1 Lei de Boyle: relao presso volume (transformao isotrmica) O qumico britnico Robert Boyle (1627 1691) investigou inicialmente a relao entre a presso de um gs e seu volume: se a presso de um gs diminui, ele se expande de modo inverso; quando um volume de gs comprimido, a presso do gs aumenta (Figura 2.3). A lei de Boyle, que resume essas observaes, afirma que o volume de certa quantidade fixa de um gs mantido a temperatura constante inversamente proporcional presso:
Fig. 2.3 observao da relao presso volume.
ou
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TABElA 2.2 rElAES ENTrE PrESSo E volUmE Presso Pascal Bar 5 40,0 200 10 20,0 200 15 13,3 200 20 10,0 200 30 6,7 200 40 5,0 200 50 4,0 200
O valor da constante depende da temperatura e da quantidade de gs na atmosfera. Observe que, na Tabela 2.2, para uma variao de estado qualquer, tem-se: PiVi = constante e PfVf = constante Portanto:
Fig. 2.4 - Grfico Presso x Volume

Voc sabia que
O grfico acima (Figura 2.4) ilustra um experimento onde o volume de o ato de respirar um gs foi medido isotermicamente (a temperatura constante) em funo e expirar, uma aplicao dieta da da presso. O conjunto de todos os pontos experimentais (apenas dois esto lei de Boyle? ilustrados) d uma curva que indica um decrscimo exponencial da presso com o aumento do volume. O volume dos pulmes controlado pela caixa torcica (que pode expandir e contrair) e pelo diafragma (um msculo abaixo dos pulmes). A inalao ocorre quando a caixa torcica se expande e o diafragma move-se para baixo. As duas aes aumentam o volume dos pulmes, diminuindo assim a presso do gs dentro dos pulmes. A presso atmosfrica, dessa forma, fora o ar para dentro dos pulmes at que a presso dos pulmes se iguale presso atmosfrica. A expirao reverte o processo: a caixa torcica contrai-se e o diafragma move-se para cima, ambos diminuindo o volume dos pulmes. O ar forado para fora dos pulmes pelo aumento da presso. Na suco, tambm usamos o diafragma para aumentar o volume do pulmo e diminuir sua presso interna. S que, agora, usamos esta diferena de presso com a presso externa para sugar alguma coisa, tal como um suco com um canudo. Como est Fig. 2.5 - Da simulao da suco de um suco por diferena de presso. ilustrado na Figura 2.5 ao lado.
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EXERCCIO 2.2 A cada 10 m de profundidade a presso sobre um mergulhador aumenta de 1 atm com relao presso atmosfrica. Sabendo-se disso, qual seria o volume de 1 litro de ar (comportando-se como um gs ideal) inspirado pelo mergulhador ao nvel do mar, quando ele estivesse a 30 m de profundidade? 2.5.2 Lei de Charles: Relao temperatura x volume (transformao isobrica) Jacques Charles, l por meados do sculo XVIII, atravs de seus experimentos, estabeleceu uma relao precisa entre o volume e a temperatura dos gases. Esta relao tambm pode ser observada por este experimento.
Atividade 2
ATIVIDADE EXPERIMENTAL 2.2 MATERIAIS 1 balo (de festa) 2 bacias (ou panelas) gua gelada (gua + gelo) gua quente MTODO 1- Encha o balo (de festa) at metade de sua capacidade. 2- Depois, prepare duas bacias (ou panelas) com gua gelada (gua+gelo) e gua quente (fervente, cuidado!). 3- A seguir, mergulhe o balo na gua gelada. Observe seu volume. 4- Repentinamente, transfira o balo para o recipiente com gua quente. QUESTO NORTEADORA 1 - Que relao existe entre o volume e a temperatura do ar no interior de um balo?
Fig. 2.6 - Simulao da observao da lei de Charles da variao do volume com a temperatura.
A lei de Charles diz que o volume de um gs diretamente proporcional temperatura, conforme se v na Figura 2.6, desde que a presso do gs seja constante, ou seja, a transformao isobrica. V T (P,n so constantes) ou
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Para dois estados qualquer, tem-se:
Portanto:
A Figura 2.7 ilustra um experimento onde o volume de um gs foi medido em funo da temperatura, em 3 presses diferentes (A, B e C). Cada coleo de pontos forma uma reta; so chamadas de curvas isobricas de Charles para o gs ideal.
Fig. 2.7 - Grfico da variao Volume x Temperatura
EXERCCIO 2.3 Um balo de hlio tem volume igual a 22,5 litros ao nvel do mar, onde a presso 0,951 atm e, a temperatura, 18C. O balo resfriado sob presso constante at a temperatura de 15C. Qual o volume do balo nessas condies?
2.5.3 Lei de Gay-Lussac: Relao temperatura x presso (transformao isovolumtrica) Uma expresso semelhante resume a variao da presso de uma amostra de gs que aquecido em um recipiente de volume fixo. A presso varia linearmente com a temperatura.
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EXERCCIOS 2.4 Um tanque rgido de oxignio colocado no exterior de um edifcio tem a presso de 20 atm s 6 horas da manh, quando a temperatura 10C. Qual ser a presso no tanque s 18 horas, quando a temperatura chega a 30C?
2.5.4 1 Lei Geral dos Gases: Combinao da Lei do Boyle e da Lei do Charles Lei de Boyle: Lei e Charles: Combinando as duas leis, tem-se:
Portanto: Ou seja: Ou seja: = constante. Para dois estados distintos qualquer, tem-se:
EXERCCIO 2.5 1-Um balo cheio tem volume de 6,0 L no nvel do mar (1,0 atm) e incitado a subir at que a presso seja 0,45 atm. Durante a subida a temperatura do gs cai de 22C para 21C. Calcule o volume do balo a essa altitude final.
2.5.5 Lei de Avogadro: Relao Volume x quantidade de matria (nmero de partculas) O cientista italiano Lorenzo Romano Amadeo Carlo Avogadro apresentou, no incio do sculo XIX, uma explicao para vrias observaes experimentais nas quais todos os gases se expandiam na mesma proporo, independente do tipo de gs estudado. Ele concluiu que todos os gases, a uma certa temperatura e presso, deveriam conter o mesmo nmero de partculas por unidade de volume. Essas observaes resultaram na Lei de Avogadro:
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Quanto maior for o nmero de moles do gs, maior ser o seu volume, nas mesmas T e P. Esse fenmeno observado ao encher um balo de festa: a cada soprada, mais gs entra no balo e este fica mais cheio com volume maior. Ento, a Lei de Avogadro diz que: V n (P,T constante) Assim: ou Onde n o nmero de moles do gs. Em outras palavras,
Volumes iguais de gases, medidos na mesma presso e temperatura, contm o mesmo nmero de partculas.
Hoje, a lei de Avogadro expressa em termos de uma quantidade fixa de unidades chamada Mol. Assim como uma dzia contm doze unidades, um mol contm o nmero de Avogadro que equivale 6,022x1023 unidades, quer sejam ons, tomos, molculas etc. O volume molar de um gs perfeito nas condies normais ambientais de temperatura e presso (CNATP), isto 298,15 K e 1 bar (exatamente 105 Pa) vale 24,790 L mol-1. Uma definio mais antiga de CNTP era 0oC e 1 atm, e nestas condies o volume molar de um gs perfeito 22,414 L mol-1.
EXERCCIO 2.6 Suponha que haja uma amostra de gs em um recipiente com um pisto mvel como o da ilustrao. (a) redesenhe o recipiente para mostrar como ele ficar se a temperatura do gs for aumentada de 300 K para 500 K enquanto a presso for mantida constante. (b) redesenhe o recipiente para mostrar como ele ficar se a presso no pisto aumentada de 1,0 atm para 2,0 atm enquanto a temperatura for mantida constante.
2.5.6 2 Lei Geral dos Gases: Equao de Estado do Gs Ideal A combinao dos resultados de Boyle, Charles, Gay-Lussac e Avogadro resulta numa equao simples que parece reger o comportamento padro de um gs ideal: Lei de Boyle: Lei de Charles: Lei de Avogadro: (constante n, T) (constante n, P) (constante P, T)
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Se chamarmos R a constante de proporcionalidade, obtemos:
R a constante dos gases. Seu valor determinado experimentalmente medindo o volume de um gs a vrias presses. O valor de R obtido pelo coeficiente linear de pV/nT vs. p. Isto ocorre porque um gs real tem comportamento de gs perfeito quando a presso muito baixa. A expresso nos permite prever qualquer estado possvel para um gs, pois as variveis (p, V, n, T) so interdependentes e obedecem funo:
O valor e a unidade de R dependem das unidades de P, V, n e T. A temperatura deve sempre ser expressa como temperatura absoluta. Os quadros 2.3, a seguir, mostram os valores numricos de R em vrias unidades e converso de unidades.
r = 0,082 atm.l/mol.K r = 62,3 mmHg.l/mol.K r = 8,314 Pa.m3/mol.K r = 8,314 J/mol.K r = 2 cal/mol.K Pa.m3 = 1 J Pa = N/m2 J = N.m 1 J = 0,2388 cal
Quadro 2.3 Valores numricos da constante dos gases e converso de unidades.
Reordenando, tem-se:
EXERCCIO 2.7 Suponha que temos 1 mol de um gs ideal a 1 atm e 25C (298,15 K). De acordo com equao do gs ideal, qual ser o volume do gs? 2.5.7 Lei de Dalton: Presses Parciais A composio da atmosfera foi exaustivamente estudada por John Dalton, em 1800. A partir desses estudos, Dalton compreendeu como se comportavam misturas de gases, e fez uma observao importante: cada gs um vcuo para o outro gs, isto , os gases, numa mistura, se comportam independentemente como se estivessem sozinhos naquele recipiente. Este fato ficou conhecido como a Lei de Dalton das misturas de gases. De acordo com
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seu postulado, a presso total de uma mistura gasosa a soma das presses parciais de cada um dos gases. Assim:
Por exemplo, assumindo que o ar atmosfrico tenha 79% de moles de nitrognio, 20% de moles de oxignio e 1% de moles de argnio, temos a seguinte relao em presses:
Como cada gs na mistura comporta-se de forma independente, segundo Dalton, se designarmos de n1, n2, n3 a quantidade de matria de cada um dos gases na mistura e de nt a quantidade de matria total do gs (nt = n1 + n2 + n3 + ...), podemos escrever:
; ....
Se considerarmos que todos os gases na mistura esto mesma temperatura e ocupam o mesmo volume, consequentemente:
Isto significa que, mantendo a temperatura e volume constantes, a presso total determinada pela quantidade de matria total gasosa presente, independentemente de esse total ser apenas uma substncia ou uma mistura. Presso Parcial e Fraes em Quantidade de Matria A partir da Lei de Dalton de presso parcial, possvel deduzir as fraes de cada gs em quantidade de matria. Como cada gs em uma mistura comporta-se de forma independente, podemos relacionar a quantidade de certo gs em uma mistura com sua presso parcial. Portanto, podemos descrever
A razo n1/nt chamada frao em quantidade de matria (frao molar) do gs 1, que representamos por X1. Assim,
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Portanto a presso parcial de um gs em uma mistura sua frao molar multiplicada pela presso total. Assim, por exemplo, para o ar atmosfrico que contm 79% de nitrognio, 20% de oxignio e 1% de argnio, tem-se:
Isto significa que a presso exercida pelo gs oxignio na atmosfera de cerca de 0,2 atm.
EXERCCIO 2.8 - Presso Parcial Uma mistura gasosa feita de 6,00 g de O2 e 9,00 g de CH4 colocada em recipiente de 15,0 L a 0C. Qual a presso parcial de cada gs e a presso total no recipiente? EXERCCIO 2.9 - Presso parcial e Frao Molar Um estudo dos efeitos de certos gases no crescimento de plantas requer uma atmosfera sinttica composta de 1,5% mol de CO2, 18,0% mol de O2 e 80,5% mol de Ar. a) Calcule a presso parcial de O2 na mistura se a presso atmosfrica total for 745 torr. b) Se a atmosfera para ser mantida em um espao de 120 L a 295 K, qual a quantidade de matria de O2 necessria? Dados: 1,5% mol CO2 XCO2 = 0,015; 18,0% mol O2 XO2 = 0,18;80,5% mol Ar XAr = 0,805
2.6 PRINCIPAIS REGIES DA ATMOSFERA A atmosfera terrestre, tnue envelope de ar que envolve nosso planeta, tem papel fundamental para os seres vivos, pois protege a Terra e todas as suas formas de vida, de um ambiente muito hostil que o espao csmico, mantendo as condies ideais na superfcie para a criao e manuteno da vida. Ela o compartimento de deposio e acumulao de Fig. 2.8 Principais regies da atmosfera. partculas e gases como o CO2 e O2, oriundo dos processos respiratrio e fotossinttico de plantas terrestres e aquticas bem como das macro e micro fitas e dos compostos nitrogenados essenciais vida na Terra. Ela tambm um componente fundamental do Ciclo Hidrolgico, pois age como um gigantesco condensador que transporta gua dos oceanos aos continentes (MOZETO, 2001). Geralmente a atmosfera descrita em termos de camadas, as quais so caracterizadas por gradientes especficos de temperatura. A temperatura da atmosfera varia de modo complexo conforme a altitude e a presso diminuem
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de maneira regular com o aumento da elevao. Veja Figuras 2.9 e 2.10:
Fig. 2.9 e 2.10 - As principais regies da atmosfera terrestre em funo da temperatura e presso (MOZETO, 2001).
A atmosfera dividida em quatro regies baseadas no perfil de temperatura: troposfera, estratosfera, mesosfera e termosfera. 2.6.1 Troposfera A camada mais baixa da atmosfera, exatamente acima da superfcie, chama-se troposfera. A regio tem 15 km de espessura nas regies prximas
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linha do equador (onde o ar mais quente) e cerca de 8 km nos polos do planeta (onde o ar muito frio e ocupa menos espao) e contm 85% de toda massa de atmosfera. uma camada rica em oxignio (um elemento crucial vida na Terra) e onde acontece a maior parte das reaes qumicas, os processos climticos e meteorolgicos (MARTINS, 2003). O aquecimento do planeta provoca a movimentao desta camada de ar, o que resulta nas correntes de ar e na formao de nuvens que provocam chuvas e descargas eltricas. Ao contrrio do que parece, a troposfera no composta apenas por gases, tambm existe material slido nela disperso: poeira em suspenso, plen, microrganismos, etc. H ainda uma poro lquida dispersa, composta de gotculas resultantes da condensao, principalmente do vapor dgua na forma de nuvens, neblinas e chuvas (ROCHA, 2009). A troposfera proporciona o ambiente bsico para a sobrevivncia dos organismos aerbicos, os quais utilizam oxignio livre (O2) em sua respirao. A maioria dos estudos sobre poluio do ar se refere regio da troposfera, pois nela que ocorrem as intensas movimentaes e transformaes dos componentes gasosos e das partculas emitidas pelos oceanos e continentes, ou seja, hidrosfera e litosfera (ROCHA, 2009). Os compostos e partculas presentes na atmosfera provm de fontes naturais (vulces e a superfcie do mar) e antrpicas (homem). Atravs de umas sequncias de reaes qumicas, ciclo biogeoqumico, essas partculas sofrem transformaes no ecossistema terrestre. Logo acima da tropopausa (uma fina camada de temperatura relativamente constante cima da troposfera), a 15 km, existe uma fronteira invisvel da atmosfera chamada estratosfera. Nesta camada, o ar estvel e seco e praticamente no h fenmenos climticos. A estratosfera abriga a camada de oznio que reduz a quantidade de radiao solar letal que chega superfcie da Terra. Na estratosfera, a temperatura obedece a um gradiente positivo, resultante da energia de reaes fotoqumicas envolvendo o oznio e oxignio molecular. Logo acima da estratopausa, a cerca de 50 km, fica a mesosfera, a camada que nos protege dos meteoritos mortais. Quando um meteoro entra na mesosfera, ele comprime o ar frente e o meteoro esquenta e queima; da Terra so vistos como estrelas cadentes. A mesosfera apresenta um gradiente negativo de temperatura, devido diminuio da concentrao de espcies que absorvem energia, especialmente o oznio. Aps a mesopausa, a cerca de 90 km, surge a termosfera, a ltima camada, que apresenta variao positiva de temperatura, pois existem espcies inicas e atmicas que absorvem radiao de alta energia, elevando a temperatura a cerca de 1.200C (MARTINS, 2003). 2.6.2 A Qumica da Atmosfera No mdulo Temas de qumica I Universo e Vida, vimos que provavelmente, a atmosfera atual do planeta Terra nem sempre foi a mesma. Enquanto a condio atual a de uma atmosfera oxidante, inicialmente ela teria sido redutora, sem a presena do oxignio (MARTINS, 2003). A Terra primitiva era muito vulcnica e durante milhes de anos esses vulces expeliram enormes quantidades de gases (dixido de carbono, metano e vapor, mesclada com cido sulfdrico) que se acumularam para formar uma atmosfera redutora. Somente h cerca de 4 bilhes de anos as bactrias primitivas, ao absorverem a luz solar, promoveram o processo de fotossntese (pela quebra
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das ligaes qumicas da gua) liberando algo que mudaria completamente a atmosfera do planeta Terra, o oxignio. O oxignio foi e ainda fundamental na formao do escudo protetor vital na Terra, a camada de oznio, bem como do dixido de carbono (expelido pelos vulces primrdios), necessria para a manuteno da temperatura da Terra. Sem a presena de dixido de carbono natural, a temperatura do planeta cairia para 10C 15C negativos. Hoje, esse mesmo dixido de carbono, liberado em excesso pela queima dos combustveis fsseis, responsvel pelo aquecimento global. 2.6.2.1 Ciclos Biogeoqumicos As altas concentraes de nitrognio e oxignio na atmosfera, por exemplo, devem-se regenerao contnua dessas substncias por organismos vivos (atividade microbiana e fotossntese, respectivamente). Na ausncia da biota, a atmosfera do planeta teria concentraes de gs carbnico muito maiores do que as atuais, ao passo que o oxignio seria apenas uma substncia em concentrao em nvel de traos. Os processos de transporte e deposio so responsveis pelo retorno de parte dessas substncias aos solos, oceanos e corpos dgua, enquanto reaes na atmosfera produzem as transformaes qumicas e fsicas, convertendo-as em novas espcies. Com uma boa aproximao, pode-se assumir que o planeta um sistema fechado em termos de fluxos de massa, sem entrada ou sada de material. A seguir, sero apresentados os ciclos para alguns dos principais elementos qumicos constituintes da atmosfera. Ciclo do carbono O ciclo do carbono fundamental para os seres vivos que vivem sobre a superfcie terrestre porque a grande maioria dos compostos qumicos existentes na atmosfera tem carbono na sua composio (protenas, carboidratos e gorduras). O transporte de carbono entre os vrios compartimentos (atmosfera, hidrosfera e litosfera) feito, principalmente, na forma de CO2, carbonato (CO32-) ou bicarbonato (HCO3-). As principais reaes envolvidas so Fotossntese e Respirao. A principal fonte de absoro de carbono so as florestas e os oceanos (fitoplnctons), atravs da fotossntese. A maior parte do carbono absorvido usada pelas plantas durante seu ciclo de vida. CO2 + H2O + Energia carbono fixado (biomassa) + O2(g) CO2(g)+ H2O
O2 + respirao seres vivos
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Dessa maneira, parte do CO2, fixado segundo o processo de fotossntese, reemitida segundo o processo de respirao. O restante ser armazenado, na forma de biomassa, pelas folhas, caules, razes, Essa biomassa, ao ser consumida, como alimento, por organismos heterotrficos, parcialmente reconvertida de forma imediata a CO2 pela respirao e, posteriormente, por processos de decomposio da matria orgnica, atravs da morte de animais e plantas e ataque por microrganismos (MARTINS, 2003). A principal rota de transferncia do CO2 para o fundo dos oceanos pela sedimentao de carbonato de clcio insolvel, CaCO3, na forma de organismos formadores de exoesqueletos, como conchas, moluscos, etc. Sua decomposio, ao longo de milhes de anos, leva formao de depsitos ricos em hidrocarbonetos (petrleo) e carvo (MARTINS, 2003). O balano de massa no fluxo de CO2 entre a atmosfera e o oceano resultado de um desequilbrio nas concentraes desse gs entre os dois compartimentos, de acordo com a localizao. Assim, em regies prximas ao equador, as guas quentes favorecem uma transferncia maior do oceano para a atmosfera, enquanto em mdias e altas latitudes predomina o processo inverso, em que CO2 da atmosfera dissolvido nas guas frias (MARTINS, 2003). Enquanto apenas as plantas e os oceanos absorvem o carbono, existem vrias fontes de sua emisso: indstrias, queima de combustveis fsseis, rvores queimadas, os incndios, atividades vulcnicas e os seres vivos em geral, ser humano e animal. A Figura 2.11 ilustra as principais rotas de troca estabelecidas para o CO2, em processos biogeoqumicos envolvendo os trs compartimentos. O Ciclo do nitrognio Muitos compostos contendo nitrognio so encontrados na natureza, pois este elemento Fig. 2.11 - Ciclo do Carbono (INDRIUNAS, 2007). qumico possui grande capacidade de fazer ligaes qumicas, com nmeros de oxidao variando de (3) a (+5). o mais abundante elemento qumico na atmosfera terrestre, contribuindo com aproximadamente 78% de sua composio. A molcula de N2 extremamente estvel e quase no desempenha papel qumico importante. Os constituintes minoritrios, tais como xido nitroso (N2O), xido ntrico (NO), dixido de nitrognio (NO2), cido ntrico (HNO3) e amnia (NH3) so quimicamente reativos e tm importantes papis nos problemas ambientais contemporneos, incluindo a formao e precipitao cida (chuva cida), poluio atmosfrica (smog fotoqumico), aerossis atmosfricos e a depleo da camada de oznio. Os xidos de nitrognio, NO e NO2, so rapidamente interconversveis e existem em equilbrio dinmico. O nitrognio essencial vida, sendo necessrio, por exemplo, na constituio das protenas e do DNA que contm as informaes genticas. A atmosfera o principal reservatrio de nitrognio, sob forma de NO nitrognio essencial vida, sendo necessrio, por exemplo, na constituio
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das protenas e do DNA que contm as informaes genticas. A atmosfera o principal reservatrio de nitrognio, sob forma de N2, embora as plantas e animais no possam utiliz-lo diretamente. Os animais necessitam do nitrognio incorporado em compostos orgnicos (aminocidos e protenas), enquanto que plantas e algas necessitam do nitrognio sob a forma de ons nitrato (NO3-) ou ons amnio (NH4+). O ciclo do nitrognio, ilustrado na Figura 2.12, um dos mais importantes e complexos dos ciclos globais. Este ciclo descreve um processo dinmico de intercmbio de nitrognio entre a atmosfera, a matria orgnica e compostos inorgnicos.
Fig. 2.12 - O ciclo global do Nitrognio (MARTINS, 2003).
Qualquer processo que resulte na transformao do N2 da atmosfera em outros compostos de nitrognio denominado de fixao de nitrognio. Um grande nmero de bactrias pode converter o nitrognio gasoso a amnia (NH3) ou ons amnio (NH4+), por meio de reduo catalisada por enzimas, em processo conhecido como fixao biolgica de nitrognio que representa 90% de toda a fixao de origem natural. Para o ecossistema terrestre, na ausncia de fertilizantes, a fixao biolgica de N2 a fonte mais importante de nitrognio para os organismos vivos (MARTINS, 2003). Adicionalmente, o nitrognio gasoso pode ser convertido em amnia e espcies oxidadas, por meio de reao provocada por descargas de relmpagos, em processo chamado de fixao atmosfrica de nitrognio. Atividades antrpicas, como por exemplo, a produo de amnia ou cido ntrico, tambm contribuem para a fixao de nitrognio em processo denominado de fixao industrial de nitrognio (MARTINS, 2003). A amnia principalmente um produto da atividade biolgica, bem como um subproduto da agricultura e do processo de produo de excrementos por seres humanos e animais. O uso de fertilizantes inorgnicos e a produo de excremento, particularmente em reas onde h concentrao ou confinamento de animais, aceleram a emisso de amnia pelo solo, devido ao aumento das concentraes de NH3 e NH4+. O nitrognio tambm pode ser oxidado a nitritos (NO2-) ou nitratos (NO3-) num processo chamado de nitrificao, o qual facilitado pela presena de certas
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bactrias. As bactrias, plantas e algas convertem os compostos inorgnicos de nitrognio a espcies orgnicas, tornando o nitrognio disponvel na cadeia ecolgica alimentar. Nos animais, em processo de respirao celular, os compostos orgnicos so transformados, retornam ao solo como excremento e podem ser absorvidos por plantas. Quando os organismos morrem, certas bactrias so capazes de converter os compostos orgnicos contendo nitrognio em nitrato, amnia ou, por uma srie de reaes qumicas, em nitrognio molecular, quando, ento, retorna atmosfera. A desnitrificao ocorre em toda a superfcie terrestre, num processo que reduz o nitrognio desde o estado de oxidao +5 (NO3-) at zero (N2). Esse ciclo fechado com o retorno do N2 atmosfera. O Ciclo do Enxofre Muitos compostos contendo enxofre so encontrados na natureza, pois este elemento possui grande capacidade de fazer ligaes qumicas, com nmeros de oxidao variando de (2) a (+6). O ciclo global do enxofre compreende um conjunto de transformaes entre as espcies de enxofre presentes na litosfera, hidrosfera, biosfera e atmosfera (Figura 2.13).
Fig. 2.13 - Ciclo global do Enxofre (MARTINS, 2003).
Compostos reduzidos de enxofre, principalmente o sulfeto de hidrognio (H2S), so formados por atividade bacteriana anaerbica, no processo de oxidao de carbono orgnico a dixido de carbono e reduo de sulfato (SO42) a sulfeto (S2-). Parte deste, ao reagir com ons metlicos, fixado na litosfera, na forma de rochas e sedimentos. Na presena de oxignio, bactrias aerbicas tambm podem produzir sulfeto, pela decomposio de matria biolgica contendo enxofre. Compostos reduzidos de enxofre como o sulfeto de hidrognio (H2S), o dimetilsulfeto (CH3SCH3 ou DMS), o sulfeto de carbonila (COS) e o dissulfeto de carbono (CS2) so volteis e rapidamente escapam para a atmosfera. Grandes quantidades de enxofre so lanadas na atmosfera na forma de dixido de enxofre, um dos mais comuns poluentes atmosfricos. As principais fontes de emisso deste gs so a queima de combustveis fsseis e atividades
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industriais (refino de petrleo, metalurgia, cimento), enquanto que a atividade vulcnica a principal fonte associada a emisses naturais de SO2. A queima da biomassa tambm tem sido considerada uma fonte importante de enxofre atmosfrico, principalmente nas regies tropicais. O trixido de enxofre (SO3) formado reage rapidamente com a gua, tanto na fase gasosa quanto pela interao com gotas atmosfricas, produzindo cido sulfrico (H2SO4): SO3 + H2O H2SO4
Ao lado dos processos naturais, atividades humanas tais como indstrias, agricultura e pecuria, aglomerao em grandes cidades, todas dependentes de grandes quantidades de variados insumos e energia, tambm interferem significativamente nos diversos ciclos, ocasionando transformaes na composio e na concentrao dos diversos constituintes da atmosfera. 2.6.3 Poluio da Atmosfera A Revoluo Industrial do sculo XVIII trouxe vrios avanos tecnolgicos fundamentais ao aumento de produo que, por um lado, abasteceu a crescente populao mundial, mas, por outro lado, gerou uma alterao significativa no meio ambiente terrestre. Com o avano da ocupao humana sobre os mais diversos ecossistemas, vrias tm sido as formas de impacto sobre o equilbrio na atmosfera e na biosfera em geral. Poluir significa introduo de substncias que podem interferir, de forma negativa, no equilbrio do meio ambiente, causando danos na saude humana, nos seres vivos e no ecossitema ali presente. Os agentes de poluio, chamados poluentes, podem ser de natureza qumica, gentica, ou sob a forma de energia (luz, calor ou radiao). Todos os mecanismos criados pela atmosfera para se manter em equilbrio esto sofrendo intensas interferncias humanas. O sculo XX foi marcado por grandes transformaes da qualidade do ar, no somente das grandes metrpoles e de regies fortemente industrializadas, mas tambm de reas remotas. O equilbrio dinmico entre os processos fsicos, qumicos e biolgicos no planeta tem sofrido mudanas como resultado da queima de quantidades cada vez maiores de combustveis fsseis e a consequente liberao de grandes quantidades de gs carbnico para a atmosfera. O quadro 2.4 (a seguir) apresenta a concentrao e fontes de alguns gases poluentes provenientes de aes antrpicas e naturais.
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QUADro 2.4 foNTES E CoNCENTrAES TPiCAS DE AlGUNS CoNSTiTUiNTES ATmoSfriCoS. Constituinte secundrio Dixido de carbono, Co2 fontes Decomposio de matria orgnica; liberao dos oceanos; combusto de combustveis fsseis Decomposio de matria orgnica; processos industriais; combusto de combustveis fsseis Decomposio de matria orgnica; vazamento de gs natural Descargas eltricas, combusto interna de motores; combusto de matria orgnica Descargas eltricas; difuso da estratosfera; nvoa fotoqumica Gases vulcnicos. Incndios em florestas; ao de bactrias; combusto de combustveis fsseis; processos industriais
Fonte: BROWN, 2005.
Concentraes tpicas 375 ppm por toda a troposfera
monxido de carbono, Co
0,05 ppm em ar no-poludo; 1 50 ppm em reas de trafego urbano 1,77 ppm por toda a troposfera
metano, CH4 oxido ntrico, No
0,01 ppm em ar no-poludo; 0,2 ppm na nevoa
oznio, o3 Dixido de enxofre, So2
0 a 0,01 ppm em ar nopoludo; 0,5 ppm na nevoa fotoqumica 0 a 0,01 ppm em ar nopoludo; 0,1 2 ppm em ambiente urbano poludo
Os seres vivos e o meio ambiente estabelecem uma interao dinmica, porm muito frgil. O grande dilema das sociedades modernas conciliar o desenvolvimento tecnolgico e a carncia cada vez maior dos recursos naturais. A tentativa de harmonizao comeou na dcada de 1980, quando se tornaram muito mais visveis e preocupantes as consequncias da profunda interferncia do homem na atmosfera: o efeito estufa, as chuvas cidas, as ilhas de calornas cidades, o buraco da camada do oznio, a grande extenso dos desmatamentos etc. 2.6.3.1 Efeito Estufa (reaes de combusto e aquecimento global) O efeito estufa (Figura 2.14) refere-se a uma conteno de calor (representada pelo redirecionamento de radiao Infravermelha (IV) superfcie terrestre), promovido pelas molculas dos chamados gases estufa (ver Quadro 2.4).
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Fig. 2.14 - Esquema de funcionamento do efeito estufa Fonte: http://ciencia.hsw.uol.com.br/sol.htm
O Sol emite vasta quantidade de energia que viaja pelo espao na forma de radiao de ondas curtas. Apenas uma pequena proporo dessa energia chega superfcie e aquece a atmosfera diretamente pela radiao solar juntamente com a radiao terrestre que o planeta mesmo emite. Enquanto os gases estufa permitem a passagem das ondas curtas que escapam ao planeta, eles absorvem as ondas longas da Terra, aquecendo o planeta de baixo para cima (LAMB, 2008). Esses gases (CO2, H2O, O3, CH4, NOxe SOx) absorvem a radiao infravermelha emitida pela Terra e adquirem movimentos de vibrao, rotao e translao, e a energia adquirida provoca um fluxo de calor para o ambiente, aquecendo a Terra (MOZETO, 2001). A Figura 2.15 mostra um modelo que inclui o que acontece nas molculas dos gases ao absorverem essa radiao.
Fig. 2.15 Modelo do efeito estufa ilustrando a interao da radiao com a matria (MOZETO, 2001).
Vale ressaltar que, ao absorver a radiao da superfcie da Terra, o vapor de gua atmosfrico e dixido de carbono natural ajudam na manuteno da temperatura uniforme, suportvel na superfcie da Terra. Sem o efeito estufa natural, a temperatura mdia na superfcie do globo ficaria abaixo de -15 C e o nosso planeta seria uma esfera rica em gua no estado slido e certamente no propcio ao aparecimento de vida, pelo menos, vida da forma que conhecemos. Ou seja, o efeito estufa bem dosado benfico e essencial para a manuteno da vida na Terra. Como o vapor de gua absorve radiao infravermelha to fortemente, esta tem papel importante na manuteno da temperatura atmosfrica noite quando a superfcie emite radiao para o espao e no recebe energia do Sol. O dixido de carbono tem papel secundrio, porm muito importante na manuteno da temperatura da superfcie. A queima de combustveis fsseis no mundo, principalmente carvo e derivados de petrleo (gasolina), em grande escala, na era moderna, tem aumentado visivelmente o nvel de dixido de carbono da atmosfera e esse aumento j est interferindo no clima da Terra e pode ser responsvel pelo aumento observado na media global da temperatura do ar de 0,3 a 0,6C durante o ltimo sculo (BROWN, 2005).
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Reaes de combusto Combusto a queima de um material com o oxignio do ar e foi a primeira forma de energia descoberta pelo ser humano das cavernas: processo esse que libera como produto, gases e partculas. Combustvel + ar [O2 e N2] gases [NO + SO2 + CO2] + [partculas]
As partculas formadas so de vrios tamanhos, as maiores so visveis na forma de fumaa. Os gases formados so invisveis aos olhos humanos e inodoros ou se encontram em quantidades insuficientes para ser detectados pelo odor, ou seja, no fcil detect-los diretamente pelos rgos sensoriais. Para prever quais so os possveis gases emitidos durante um processo de combusto, faz-se necessrio conhecer a composio do material combustvel. Um material combustvel formado de carbono, hidrognio e oxignio; quando queimado, produz dixido de carbono e gua como principais produtos. Se existir enxofre, ser tambm formado dixido de enxofre. Entretanto, NOx no seguem essa regra e so formados em todas as combustes, independentemente da composio do material queimado. As partculas formadas so de vrios tamanhos, as maiores so visveis na forma de fumaa. Os gases formados so invisveis aos olhos humanos e inodoros ou se encontram em quantidades insuficientes para ser detectados pelo odor, ou seja, no fcil detect-los diretamente pelos rgos sensoriais. Para prever quais so os possveis gases emitidos durante um processo de combusto, faz-se necessrio conhecer a composio do material combustvel. Um material combustvel formado de carbono, hidrognio e oxignio; quando queimado, produz dixido de carbono e gua como principais produtos. Se existir enxofre, ser tambm formado dixido de enxofre. Entretanto, NOx no seguem essa regra e so formados em todas as combustes, independentemente da composio do material queimado. A combusto, ou queima, de um combustvel em atmosfera de oxignio acompanhada pela liberao de calor e luz. Em todas as reaes parte ou todos os elementos reagentes transformam-se em compostos contendo oxignio, ou seja, em xidos. No caso dos hidrocarbonetos e dos compostos que s contm carbono, hidrognio e oxignio, os produtos de combusto completa so sempre dixido de carbono e gua. Veja, por exemplo, a queima do octano (C8H18), componente da gasolina: 2 C8H18(g) + 25 O2(g) 16 CO2(g) + 18 H2O(l)
Para obter as relaes quantitativas do material queimado, necessrio balancear a equao qumica do processo (clculos estequiomtricos). Veja por exemplo, a combusto de metano, CH4: CH4(g) + 2 O2(g) CO2(g) + 2 H2O(l)
Uma molcula de CH4 e duas molculas de O2 reagem para dar uma molcula de CO2 e duas molculas de H2O. Qualquer enunciado semelhante, envolvendo mltiplos destes nmeros de molculas, tambm est correto. Por exemplo, 6,02 x 1023 molculas de CH4 reagem com 2 x 6,02 x 1023 molculas de O2 para dar 6,02 x 1023 molculas de CO2 e 2 x 6,02 x 1023 molculas de H2O. Este ltimo enunciado tambm pode ser formulado em terminologia molar:
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um mol de CH4 reage com dois mols de O2 para dar um mol de CO2 e dois mols de H2O. Como os mols se convertem em massas, tambm pode ter interpretao da equao qumica em termos de massas. As massas molares do CH4, O2, CO2 e H2O, so respectivamente, 16, 32, 44 e 18 g/mol. Ento, 16 g de CH4 reagem com 2 x 32 g de O2 para dar 44 g de CO2 e 2 x 18 g de H2O. Resumidamente: CO2 + 2 H2O CH4 + 2 O2 1 molcula de CH4+ 2 molculas de O2 1 molcula de CO2 + 2 molculas de H2O (interpretao molecular) 1 mol de CH4 + 2 mol de O2 1 mol de CO2 + 2 mol de H2O ( i n t e r p re ta o molar) 16 g de CH4 + 2 x 32 g de O2 44 g de CO2 + 2 x 18 g de H2O ( i n t e r p re ta o mssica) EXERCCIO 2.10 Quantos gramas de dixido de carbono so produzidos ao se queimar 16 g de metano?
No contexto dos gases estufa, apesar de CO2 receber a maioria da ateno, outros gases tm contribuio igual no efeito estufa. Entre eles o metano, CH4. Este gs tem, por molcula, um poder de absoro da radiao Infravermelha, cerca de 21 vezes maior que o CO2 (BROWN, 2005). No entanto, como o CO2 encontra-se numa concentrao muito maior na atmosfera, seu efeito como gs estufa tambm maior (MOZETO, 2001). O metano formado em processos biolgicos que ocorrem em ambientes com pouco oxignio. As assim chamadas bactrias anaerbicas que florescem nos pntanos e aterros sanitrios, prximas das razes do arroz e no sistema digestivo dos animais ruminantes, produzem metano. Ele tambm escapa para a atmosfera durante a extrao e transporte do gs natural. Tem sido estimado que os efeitos de CH4 na mudana do clima so no mnimo um tero, ou talvez at mesmo metade, to grandes quanto os de CO2. Dada essa grande contribuio, redues importantes do efeito estufa poderiam ser atingidas pela reduo das emisses de metano ou capturando-se as emisses para uso como um combustvel (BROWN, 2005).
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Atividade 3
Leia o texto disponvel e escreva uma dissertao englobando os conhecimentos adquiridos at aqui nesta unidade. Faa pesquisas nos livros para ampliar os conhecimentos. Voc pode ter como referncia as seguintes questes. 1. Efeito estufa o mesmo que aquecimento global? Justifique, com seus conhecimentos cientficos, como ocorrem esses fenmenos. 2. O Protocolo de Kyoto um acordo assinado por 189 naes, em 1997, na cidade japonesa de Kyoto, com o compromisso de reduzir as emisses dos gases que provocam o efeito estufa em 5%, comparados aos nveis de 1990. O Protocolo entrou em vigor em 1005 e suas metas deveriam ser atingidas entre 2008 e 2012. Apenas as naes consideradas desenvolvidas foram obrigadas a seguir regras impostas pelo Protocolo. Vale lembrar que a intensidade da reduo de emisso de gases poluentes, principalmente o CO2, varia de pas para pas. Que motivos teriam os Estados Unidos para no aderirem ao Tratado de Kyoto? 3. Que medidas o governo brasileiro poderia adotar para diminuir a emisso de gs carbnico no pas?
TEXTO: A Terra em alerta. Veja.com, Abril. P. 313. V1. Disponvel em: http://veja.abril.com.br/idade/exclusivo/ aquecimento_global/contexto_int.html. Acesso em: 20 jul. 2009.
Monxido de Carbono Alm do CO2, o monxido de carbono (CO) tambm formado pelas reaes de combusto, porm este ltimo produzido quando a quantidade de oxignio no suficiente para reagir com o material contendo carbono disponvel, o que chamamos de combusto incompleta. uma molcula relativamente no-reativa e, por isso, no apresenta risco para a vegetao ou materiais. Entretanto ele um gs venenoso para os seres humanos por possui uma habilidade singular de se ligar muito fortemente hemoglobina, a protena que contm ferro nas clulas de glbulos vermelhos e transporta oxignio no sangue. A hemoglobina possui quatro cadeias proteicas com o ferro situado no centro de um plano de quatro tomos de nitrognio. Uma molcula de hemoglobina nos pulmes captura uma molcula de O2, que reage com o tomo de ferro para formar uma espcie chamada oxiemoglobina. medida que o sangue circula, a molcula de oxignio ser liberada nos tecidos quando for necessria para o metabolismo das clulas, isto , para os processos qumicos ocorridos na clula (BROWN, 2005). Da mesma forma que O2, CO tambm se liga muito fortemente ao ferro na hemoglobina. O complexo chamado carboxihemoglobina e representada como COHb. A afinidade da hemoglobina humana por CO aproximadamente 210 vezes maior que por O2 e por isso uma quantidade relativamente pequena de CO pode inativar uma frao substancial da hemoglobina no sangue para o transporte de oxignio. Uma exposio prolongada a altas concentraes de CO permite que o nvel de COHb aumente, o que, por sua vez, deixa menos stios de Hb aos quais O2 possa se ligar. Se o nvel de COHb torna-se muito alto,
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o transporte de oxignio efetivamente desligado, podendo causar morte. Como j vimos, outros compostos tambm so formados nas reaes de combusto, como os xidos de enxofre, SOx e de nitrognio, NOx, os quais geram graves problemas ambientais, como a chuva cida. Vale ressaltar ainda que os processos de transporte e deposio so responsveis pelo retorno de parte dessas substncias aos solos, oceanos e corpos dgua, enquanto reaes na atmosfera produzem as transformaes qumicas e fsicas, convertendo-as em novas espcies. O excesso dos gases estufa na atmosfera pode causar um aumento na temperatura global e, segundo Martins (2003), um aumento da temperatura do planeta de 1 a 2C seriam suficientes para causar enormes danos como, por exemplo, o aumento no nvel do mar com a inundao de reas costeiras e cidades, resultando em modificaes graves na geografia econmica. 2.6.3.2 Chuva cida O termo chuva cida foi primeiramente usado em 1872, por Robert Angus Smith, um qumico e climatologista ingls. Ele usou o termo para descrever a precipitao cida em Manchester (Inglaterra) logo aps a revoluo Industrial. A escala para medir a acidez de um meio chama-se pH (potencial hidrogeninica). uma medida que indica a quantidade de ons H+ dissolvidos no meio. Uma gua neutra tem pH igual a 7 e a gua da chuva, por exemplo, torna-se naturalmente cida pela dissoluo de dixido de carbono da atmosfera com pH (no equilbrio) igual a 5,6: CO2 + H2O H2CO3 (Instvel)
Assim, qualquer chuva com pH abaixo de 5,6 considerada excessivamente cida.

Escala de pH
Em anlise qualitativa, o pH pode ser determinado por: Mtodo colorimtrico: se baseia no uso de reagentes que mudam de cor conforme a concentrao dos ons hidrognios. (reagentes: cidos ou bases orgnicos fracos) Papel de tornassol (corante vegetal): Solues cidas (vermelho) e Solues bsicas (azul).
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Qumica da chuva
Fig. 2.16 Mecanismo da chuva cida
Dentre os principais elementos causadores da chuva cida, destacamse os compostos contendo enxofre e nitrognio. As fontes desse elemento na atmosfera podem ser naturais ou antropognicos. cido sulfrico A concentrao de compostos contendo enxofre na atmosfera resultante de fontes naturais (decomposio de matria orgnica por bactrias e atividades vulcnicas) muito pequena se comparada s concentraes encontradas em ambientes urbanos e industriais como resultado de atividades humanas. As combustes do carvo e do petrleo respondem por aproximadamente 80% de SO2 total liberado nos pases industrializados (BROWN, 2005). O dixido de enxofre (SO2) atmosfrico pode ser oxidado a SO3, como mostra a equao: SO2(g) + O2(g) SO3(g)
Quando SO3 se dissolve na gua, produz cido sulfrico, H2SO4, um cido muito forte, conforme equao: SO3(g) + H2O(l) H2SO4(aq)
O cido sulfrico tambm produzido diretamente como subproduto da queima de combustveis fsseis como a gasolina, carvo e leo diesel. Muitos efeitos ambientais atribudos a SO2 se devem a sua transformao em H2SO4. A presena de SO2 na atmosfera e o cido sulfrico que ele produz resultam no fenmeno da chuva cida. Os xidos de nitrognio, que formam cido ntrico, tambm so contribuintes importantes da chuva cida (BROWN, 2005). cido ntrico Durante a queima de combustvel no motor do carro ou em fornos industriais, a temperatura muito elevada, fornecendo a energia necessria para que ocorra a formao do monxido de nitrognio de forma eficiente, de
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acordo com a reao entre os gases nitrognio e oxignio. N2 (g) + O2 (g)

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NO (g) (em altas temperaturas)
O monxido de nitrognio pode ser oxidado na atmosfera e formar o dixido de nitrognio (NO2) que tem cor marrom, conforme reao: 2 NO + O2 2 NO2 O dixido de nitrognio pode sofrer novas reaes e formar o cido ntrico (HNO3), que contribui para aumentar a acidez da gua da chuva. 2 NO2 + H2O HNO2 + HNO3 2 HNO2 + O2 2 HNO3
Atividade 4
Leia o texto que ser disponibilizado e escreva uma dissertao englobando os conhecimentos adquiridos at esta unidade. Faa pesquisas nos livros para ampliar os conhecimentos. Voc pode ter como referncia as seguintes questes. 1. Voc e seus colegas j observaram, em seu dia a dia, evidncias da incidncia da chuva cida em sua cidade ou regio? Quais? 2. Relacione alguns geradores de poluentes atmosfricos na regio em que voc vive que possam contribuir para a formao da chuva cida. 3. possvel a incidncia de chuva cida na sua cidade, mesmo que ela no seja um polo industrial nem apresente trnsito intenso em suas ruas? Quais seriam as possveis consequncias para o meio ambiente e a sade da populao? Justifique sua resposta. 4. Apresente propostas que possam amenizar a incidncia de chuvas cidas.
2.6.4 Equilbrio qumico Equilbrio qumico o ponto em que as concentraes de todas as espcies reagentes e produtos so constantes. Na realidade, o equilbrio dinmico porque a reao direta e inversa ocorre a mesma velocidade nos dois sentidos. Veja, por exemplo, a reao de duas molculas de dixido de nitrognio para formar tetrxido de dinitrognio que, por sua vez, se decompem novamente para reproduzir dixido de nitrognio:
Essa reao caracteriza o estado de equilbrio dinmico, momento em

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que a velocidade da reao de formao de N2O4 (reao direta) igual velocidade de decomposio deste composto (reao inversa). Segundo a Lei de Ao das Massas de Guldberg e Waage (1867): A velocidade de uma reao qumica elementar, temperatura constante, proporcional a concentraes molares das substncias reagentes elevados aos expoentes dos seus respectivos coeficientes. Desta forma, se considerarmos a reao de formao do N2O4 a partir de NO2, podemos escrever as leis de velocidade em funo das concentraes molares dos reagentes dos processos diretos e inversos, como segue: Reao direta 2 NO2(g) N2O4(g) Lei de velocidade:
V1 = K1 [N O2]2
Reao inversa N2O4(g) 2 NO2(g) Lei de velocidade:

V2 - K2 [N2O2]
Na situao de equilbrio qumico, a reao direta e a inversa no cessam (estacionria), elas continuam ocorrendo, mas mesma velocidade.
A uma temperatura fixa, quando a reao estiver em equilbrio, as concentraes de N2O4 e NO2 obedecem a esta relao (ver Figuras 2.17).
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Generalizando, para a reao:
O valor da constante de equilbrio permite avaliar a tendncia que uma determinada transformao qumica tem para ocorrer. EXERCCIOS 2.11 1 - Em determinadas condies de temperatura e presso, existe 0,5 mol/L de N2O4 em equilbrio com 2 mol/L de NO2, segundo a equao N2O4 2 NO2. Qual o valor da constante de equilbrio, nas condies do experimento?
2.6.4.1 Relao Kc e KP Geralmente, as constantes de equilbrio de reaes gasosas so calculadas a partir das presses parciais das substncias e no dos valores das suas concentraes. A relao
Fig. 2.16 Mecanismo da chuva cida
entre Kc e KP
Onde n igual soma dos nmeros de mols dos produtos menos a soma do nmero de mols dos reagentes na equao balanceada. EXERCCIO 2.12 Sabendo-se que no equilbrio: H2(g) + I2(g) 2 HI(g) 1. A presso parcial do hidrognio 0,22 atm, a do iodo 0,22 atm e a do gs ioddrico 1,56 atm, qual o valor de Kp e Kc?
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2.6.4.2 Deslocamento do Equilbrio Como j sabemos, quando a velocidade da reao direta e a da inversa se igualam, um processo qumico entra em equilbrio. A partir desse instante as concentraes de reagentes e produtos permanecem constantes. Contudo, possvel alterar um equilbrio qumico por meio de algumas aes externas, ou seja, possvel que um observador execute algumas aes que provoquem alterao das concentraes de reagentes e produtos. O princpio qumico que permite prever qual ser o efeito de uma perturbao sobre um equilbrio chama-se princpio de LE CHATELIER (1888), que diz:
Um estado de equilbrio qumico mantido enquanto no se alteram as condies do sistema. Quando se modifica algum parmetro, como por exemplo, a presso, a temperatura ou a concentrao de alguma das espcies em equilbrio, este se desloca em certa direo (para os reagentes ou para os produtos) at atingir um novo estado de equilbrio.
Considere a reao: N2O4(g) 2 NO2(g)
Se adicionar mais N2O4 ao sistema em equilbrio, a [N2O4 ] aumenta e o equilbrio desloca para direita (consumindo a concentrao a mais) e se, por outro lado, retirar N2O4 do sistema, parte do NO2 se decompe para repor o N2O4 que foi retirado e o equilbrio desloca para esquerda com a diminuio da [ NO2].
Raciocinando de um modo anlogo, concluiramos que:
De um modo geral, podemos afirmar, ento, que: Aumentando a concentrao de um participante, o equilbrio se desloca na direo do seu consumo. Diminuindo a concentrao de um participante, o equilbrio se desloca na direo da sua formao.
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SAIBA MAIS Desconforto altitude e deslocamento de equilbrio (TITO; CANTO, 1999): Sair de uma cidade litornea e ir a uma cidade situada a grande altitude (exemplo, La Paz, na Bolvia, que fica a 3.636 metros de altitude) acarreta alguns desconfortos fisicos (dores de cabea, nuseas e fadiga intensa etc). Em algumas situaes, certas pessoas podem at mesmo entrar em coma e morrer caso no recebam tratamento rapido. A razo que, no sangue, as moleculas de hemoglobina e de gs oxignio dissolvido esto em equilbrio com a oxiemoglobina (hemoglobina combinada com o oxignio). Essa ltima a responsvel pela oxigenao do organismo, essencial vida. O equilbrio pode ser representado por: Hemoglobina + oxignio oxiemoglobina
Nas localidades de maior altitude h uma menor concentrao de oxignio no ar e, consequentemente, o equilbrio acima deslocado para a esquerda. Isso reduz a quantidade de oxiemoglobina presente no sangue, acarretando os problemas mencionados. Aps algum tempo de permanncia no local de maior altitude, o organismo comea a se aclimatar, produzindo mais hemoglobina. Isso desloca o equilbrio para a direita, aumentando a concentrao de oxiemoglobina. O aumento de presso desloca o equilbrio para o lado que ocupa menos espao (isto , com menor volume de gs ou nmero de mols), e a diminuio da presso, para o lado que ocupa maior espao (isto , com maior volume de gs ou maior nmero de mols).
Aumento na presso desloca o equilbrio para o lado em que h menor volume de gs ou menor nmero de mols. Diminuir a presso desloca o equilbrio para o lado em que h maior volume de gs ou maior nmero de mols. Efeito da temperatura O aumento da temperatura provoca aumento do valor da constante de equilbrio da reao, Kc para reaes endotrmicas ( H > 0) e diminuio para reaes exotrmicas ( H < 0). N2O4 2 NO2 ( H = 58,1 kJ)
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Um Aumento na temperatura desloca o equilbrio no sentido endotrmico (sentido que absorve calor). Uma Diminuio na temperatura desloca o equilbrio no sentido exotrmico (sentido que libera calor). 2.6.5 Alternativas para controle da poluio atmosfrica Catalisadores: No so considerados no princpio de Le Chatelier. Aumentam a velocidade de reao. Com a ao do catalisador, ele abrevia o tempo necessrio para que o sistema alcance o equilbrio.
O Catalisador apenas altera o mecanismo da reao. Tanto a reao direta como a inversa so catalisadas na mesma extenso formando substncias intermedirias que imediatamente regeneram o catalisador.
Figura 2.18 Energia de ativao de reao qumica.
Como evitar a Chuva cida: Conservar energia Transporte coletivo Utilizao do metr Utilizar fontes de energia menos poluentes Purificao dos escapamentos dos veculos Utilizar combustveis com baixo teor de enxofre.
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EXERCCIO 2.13 No seguinte sistema em equilbrio qumico, diga se a reao direta (flecha 1) uma reao endotrmica ou exotrmica. O que acontece com o sistema quando se aumenta a temperatura?
Prejuzos para o homem: 1. Sade: A chuva cida libera metais txicos que estavam no solo. Esses metais podem alcanar rios e serem utilizados pelo homem, causando srios problemas de sade. 2. Prdios, casas, arquiteturas: A chuva cida tambm ajuda a corroer os materiais (Figura 2.19) usados nas construes como casas, edifcios e arquitetura, destruindo represas, turbinas hidreltricas etc.
Fig. 2.19 Esttua antes e depois da ao da chuva cida.
Reaes envolvidas nas consequncias da chuva cida: CaCO3(s) + CO2(aq) + H2O(l) HCO3-(aq)+H+ (aq) Ca2+(aq) + 2 HCO3- (aq)
CO2(aq) + H2O(l)
Prejuzos para o meio ambiente: 1. Lagos: Os lagos podem ser os mais prejudicados com o efeito da chuva cida, pois podem ficar totalmente acidificados, perdendo toda a sua vida. 2. Desmatamentos: A chuva cida faz clareiras, matando duas ou trs rvores. Imagine uma floresta com muitas rvores. Agora duas rvores so atingidas pela chuva cida e morrem, e assim vo indo at formar uma clareira. Essas reaes podem destruir florestas.
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3. Agricultura: A chuva cida afeta as plantaes quase do mesmo jeito que afeta as florestas, s que as plantaes so destrudas mais rapidamente, j que as plantas so do mesmo tamanho, tendo assim mais reas atingidas.
Atividade 5
Leia o texto disponvel e escreva uma dissertao englobando os conhecimentos adquiridos at esta unidade. Faa pesquisas nos livros para ampliar seus conhecimentos. Voc pode ter como referncia as seguintes questes.
A fotografia apresentada no texto mostra estalactites e estalagmites na gruta do Rei do Mato, em Sete Lagoas (MG). Elas se formam pelo gotejamento de gua saturada com bicarbonato de clcio durante longo tempo. A equao desse processo pode ser representada por:
CaCO3(s) + CO2(aq) + H2O(l)
Ca2+(aq) + 2 HCO3- (aq)
A gua flui lentamente pela superfcie calcria, fica saturada com bicarbonato de clcio pela ao do gs carbnico do ar. medida que o gs carbnico removido, a reao inversa favorecida e h formao de depsitos de calcrio. Esse sistema um exemplo de processo conhecido por equilbrio qumico. Questes 1. considerando-se a representao do equilbrio das cavernas calcrias, o que deve acontecer com os depsitos de CaCO3(s), medida que aumenta a concentrao do CO2(g) atmosfrico? 2. Muitos sistemas reversveis esto presentes em nosso corpo e esto relacionados com a manuteno do organismo. Por exemplo, no sangue ocorre, entre outros, o seguinte: CO2(g) + H2O(l) HCO3-(aq) + H+(aq)
Observando esse sistema, indique qual processo vital se relaciona diretamente a ele, mantendo inalteradas as condies do sangue. 3. Baseado na resposta da questo anterior, discuta a seguinte afirmao, publicada na revista Scientific American Brasil, de novembro de 2006, p. 86-88: A poluio um problema de sade pblica. Em So Paulo, o impacto sobre cada habitante, por dia, equivalente a fumar trs cigarros. Isso significa maior risco de bronquite crnica, agravamento das crises de asma e de doenas cardiovasculares, recm-nascidos de menor peso, abortamento e reduo da expectativa de vida.
2.4 A CAMADA DE OZNIO: A QUMICA DA ESTRATOSFERA A principal caracterstica da estratosfera a camada de oznio, regio da atmosfera que constitui um escudo solar natural da Terra, uma vez que filtra os raios ultravioletas (UV) nocivos provenientes do sol antes que esses possam atingir a superfcie de nosso planeta, causando danos aos seres humanos e a outras formas de vida. Qualquer reduo substancial na quantidade de oznio (O3) estratosfrico pode colocar em perigo a vida na forma em que ns a conhecemos. Assim, o aparecimento de um grande buraco na camada de oznio sobre a Antrtida, na metade dos anos 80, representou uma crise ambiental de crucial importncia (BAIRD, 2002.). O Oznio (O3) uma forma alotrpica do gs oxignio, formado por trs tomos de oxignio. Suas principais caractersticas so: odor forte;
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colorao levemente azulada no estado gasoso; quando liquefeito azul e explosivo; temperatura de fuso -192 C e de ebulio igual -112C. um gs presente em pequenas concentraes em toda a atmosfera e, devido aos ventos estratosfricos, ele transportado desde as regies tropicais, onde a maioria dele produzida, at as regies polares. Portanto, quanto mais perto do Equador, menor a proteo contra a luz ultravioleta. A quantidade total de oznio atmosfrico em qualquer local expressa em termos de unidades Dobson (UD). Esta unidade equivalente espessura de 0,01 mm (0,001 cm) de oznio puro, se a densidade que ele possui estivesse submetida presso do nvel do mar (1 atm) e temperatura de 0C. As concentraes mdias de oznio nos trpicos so em mdia de 250 UD, enquanto nas regies subpolares, atingem cerca de 450 UD, exceto nos casos em que h buracos na camada. Alguns autores utilizam miliatmosferas centmetro (matm cm), em lugar do equivalente em unidades Dobson, para expressar a unidade de quantidade de oznio estratosfrico (1 matm cm = 1 UD). Fotodissociao O Sol emite energia radiante em uma faixa larga de comprimento de onda. As radiaes de comprimentos de onda curta (ultravioleta) so suficientemente energticas para provocar variaes qumicas. Para isso, duas condies devem ser satisfeitas: existncia de ftons com energia suficiente para efetuar qualquer processo qumico considerado e absoro dos mesmos pelas molculas presentes. Quando essas exigncias so satisfeitas, a energia dos ftons convertida em alguma outra forma de energia dentro da molcula (BROWN, 2005). A radiao eletromagntica pode ser imaginada como um feixe de ftons onde a energia de cada fton determinada pela relao E = hv(h = constante de Planck e v = frequncia da radiao). Um dos processos mais importantes que ocorre na atmosfera externa (acima de 120 km) a fotodissociao da molcula de oxignio, ou seja, a quebra da ligao qumica entre os tomos de oxignio pela absoro de um fton. Quanto mais alta a altitude, maior a dissociao de O2. A 400 km, por exemplo, apenas 1% do oxignio est na forma de O2, a 130 km, O2 e O esto exatamente em abundncia iguais e abaixo de 130 km, O2 mais abundante (BROWN, 2005). Portanto, na camada estratosfrica ( 20 50 km), oxignio atmico (O) sofre colises frequentes com o oxignio molecular (O2), resultando na formao de camada de oznio, O3: O(g) + O2(g) O3(g)*
O asterisco sobre O3 significa que a molcula de oznio contm excesso de energia. A reao de O com o O2 para formar O3* libera 105 kJ/mol e essa energia deve ser retirada da molcula rapidamente para evitar a decomposio da mesma em O2 e O (BROWN, 2005). Uma forma de liberar a energia pela coliso com outro tomo ou molcula e transferindo parte do excesso de energia para ela. A formao de O3* e transferncia do excesso de energia pode ser resumida pelas seguintes equaes:
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Em geral, M N2 ou O2 porque essas so as molculas mais abundantes na regio. Se no fosse pela camada de oznio na estratosfera, a radiao eletromagntica de alta energia penetraria na superfcie da Terra e a vida animal e vegetal (como conhecemos) no sobreviveria. Entretanto as molculas de oznio que formam esse escudo essencial contra a radiao representam apenas uma minscula frao dos tomos de oxignio presentes na estratosfera porque eles so continuamente destrudos proporo que so formados (BROWN, 2005). A foto decomposio do oznio inverte a reao que a forma e, assim, temos um processo cclico de formao e decomposio do oznio. O processo de formao do oznio reversvel, a luz UV atinge o oznio e o divide em uma molcula de oxignio e um tomo de oxignio. O3(g) + energia O2(g) + O(g)
Quando um destes tomos entra em contato com uma molcula de oxignio, eles se combinam para formar o oznio, liberando energia: O(g) + O2(g) + M(g) O3(g)+ M*(g) (calor liberado)
A primeira equao processo fotoqumico onde um fton solar absorvido para iniciar a reao qumica, enquanto que a segunda equao reao qumica exotrmica. O resultado lquido de todos os processos um ciclo no qual a energia solar radiante convertida em energia trmica, impedindo que ela atinja a superfcie da Terra. O ciclo do oznio na estratosfera responsvel pelo aumento da temperatura que atinge seu mximo na estratopausa (camada intermediria entre a estratosfera e a termosfera) (BROWN, 2005). 2.4.1 Depleo da camada de oznio Pesquisadores identificaram, em 1974, que o cloro dos clorofluorcarbonos (CFCs) pode diminuir a camada de oznio, que protege a superfcie da Terra da radiao ultravioleta danosa. Essas substncias, principalmente CFCl3 (Freon-11) e CF2Cl2 (Freon-12), tinham sido bastante utilizadas como propelentes em lata de spray, como gases refrigerantes e de condicionadores de ar e como agentes espumantes para plsticos. Eles so virtualmente no reativos na atmosfera mais baixa. Alm disso, so relativamente insolveis em gua e, por isso, no so removidos da atmosfera pela chuva ou por dissoluo nos oceanos. medida que os CFCs difundem-se na estratosfera, so expostos radiao de alta energia que pode provocar a fotodissociao. As ligaes C Cl so consideravelmente mais fracas que as ligaes C F. Como resultado, os tomos livres de cloro so formados rapidamente na presena de luz como mostra a equao abaixo:
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CF2Cl2(g) + Energia
CF2Cl(g) + Cl(g)
O cloro atmico reage rapidamente com o oznio para formar monxido de cloro (ClO) e oxignio molecular (O2): Cl(g) + O3(g) ClO(g) + O2(g)
Sob determinadas condies, a foto dissociao de ClO gerado pode reagir para regenerar tomos livres de cloro. Uma maneira de isso acontecer pela fotodissociao de ClO (BROWN, 2005):: ClO(g) + Energia Cl(g) + O(g)
Os tomos de cloro gerados nesta equao podem reagir com mais O3. Assim, forma-se um ciclo de decomposio catalisada de O3 em O2 (BROWN, 2005): 2 Cl(g) + 2 O3(g) 2 ClO(g) + 2 O2(g) 2 ClO(g) + Energia 2 Cl(g) + 2 O(g) O(g) + O(g) O2(g) A equao pode ser simplificada: 2 O3(g) + 2 O(g) 3 O2(g) + 2 O(g)
Por causa dos problemas ambientais associados com os CFCs, medidas foram tomadas para limitar sua fabricao e uso. Uma das principais medidas foi a assinatura do Protocolo de Montreal, Canad em 1987, no qual os pases participantes concordaram em banir a produo e o uso dos CFCs at 1996. Todavia, uma vez que os CFCs so no reativos e porque difundem-se to lentamente para a estratosfera, os cientistas estimam que a destruio da camada de oznio continuar por muitos anos (BROWN, 2005), causando uma das principais consequncias desse processo, que o cncer de pele, como Fig. 2.20 Esquema das consequncias da destruio da cada de oznio (DIAS, 2004) esquematizado na Figura 2.20.
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Atividade 6
Leia o texto disponvel e escreva uma dissertao englobando os conhecimentos adquiridos at aqui nesta unidade. Faa pesquisas nos livros para ampliar os conhecimentos. Voc pode ter como referncia as seguintes questes. 1. De acordo com os artigos e as fotos no texto, compare o buraco na camada de oznio nos anos 2006 e 2008. O que se pode projetar para os prximos anos, se o protocolo de Montreal for seguido? 2. Qual a atuao do cloro, proveniente do CFC, na sequncia de reaes de transformao do oznio em oxignio? Explique por que o cloro tem um poder destrutivo to grande. 3. Como a proibio do uso dos CFCs pode contribuir para a manuteno da camada de oznio?
Texto: Buraco da camada de oznio sobre a Antrtida j maior do que em 2007. P. 161, V2. Disponvel em: http://qnesc.sbq.org.br/online/qnesc02/atual1.pdf. Acesso em: 11 set. 2009.
SNTESE DA UNIDADE
Nesta unidade, voc conheceu a constituio, composio e propriedades do ar que respiramos, para isso estudamos o comportamento da matria no estado gasoso, a relao entre a quantidade de matria de gs em um recipiente de volume fixo, sua temperatura e a presso que esse gs exerce nas paredes do recipiente que o contm. Analisamos a contribuio de cada gs de uma mistura para a presso, o volume e a temperatura do sistema. Tambm conhecemos o que ocorre quando uma amostra de gs tem sua presso, seu volume e a sua temperatura alterados, bem como as relaes que estas variveis tm umas com as outras. Tratamos tambm sobre as principais regies da atmosfera e os processos qumicos que ocorrem nestas camadas, atravs dos ciclos biogeoqumicos e das atividades antrpicas, bem como seus impactos na sade da populao. Estudamos os principais problemas causados pelas atividades antrpicas como efeitos estufa, chuva cida e depleo da camada de oznio.
REFERNCIAS
ATKINS, P. Princpios de Qumica: questionando a vida moderna e o meio ambiente. 3. ed. Porto Alegre: Bookman, 2006. BROWN, T. Qumica, a Cincia Central. So Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005. DIAS, G. F. Educao Ambiental: Princpios e prticas. 9. ed. So Paulo: Gaia, 2004. INDRIUNAS, L. HowStuffWorks - Como funciona o ciclo do carbono. Publicado em setembro de 2007. Disponvel em:http://ambiente.hsw.uol. com.br/ciclo-carbono.htm. Acesso em: 19 out 2010. LAMB. R. HowStuffWorks - Como funciona o clima. Publicado em 19 de agosto de 2008. Disponvel em: <http://ciencia.hsw.uol.com.br/clima3. htm>Acesso em: 23 set 2010). MOZETO, A. A. Qumica atmosfrica. Cadernos Temticos de Qumica Nova na Escola Edio especial Maio 2001. MARTINS, C. R. et al. Ciclos globais de carbono, nitrognio e enxofre. Cadernos Temticos de Qumica Nova na Escola. N 5 Novembro 2003. ROCHA, J. C. Introduo qumica Ambiental. Rio de Janeiro: Bookman, 2009. Universidade do Estado do Par - UEPA
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Unidade 3
HIDROSFERA
A gua um recurso essencial para a existncia da vida na forma que ns conhecemos. Foi na gua que a vida se originou, e seria difcil conceber a existncia de qualquer forma de vida na ausncia deste recurso vital. Tal como todos os recursos naturais, a gua potvel tambm se encontra ameaada pela poluio e alteraes climticas causadas pelo homem ao longo do tempo. Nosso planeta possui um volume de aproximadamente 1,4 bilhes de Km3de gua que cobre cerca de trs quartos da superfcie da Terra. Apesar disso, muitas localidades ainda no tm acesso a quantidades de gua potvel adequadas s necessidades do consumo humano (GRASSI, 2001). O atendimento demanda por gua de boa qualidade um dos principais desafios mundiais na atualidade. O crescimento populacional, a necessidade de produo de alimentos e o desenvolvimento industrial geram srios problemas no abastecimento de gua potvel e a situao tende a agravar se nos no nos sensibilizamos. Os filsofos gregos j diziam que tudo provm da gua, e a cincia moderna vem comprovando isso. A gua por exemplo, constitui a matria predominante em todos os corpos vivos e impossvel imaginar outra forma de vida em sociedade que dispense o uso de gua, especificamente, gua em estado lquido: gua para beber, tomar banho, cozinhar, lavar, gerar energia, uso industrial, navegao etc. Talvez, devido abundncia desse elemento no nosso meio, nos no damos a devida ateno sua origem, suas propriedades singulares e sua distribuio cclica na natureza. Nesta unidade vamos estudar a importncia da gua para a sobrevivncia do homem e de toda a biota terrestre. Tambm apresentaremos algumas das propriedades mais importantes da gua e a necessidade de preservar esse importante recurso de que a natureza e o homem dispem para a manuteno da vida na Terra. De acordo com Grassi (2001), em nosso pas, uma parcela significativa da populao (cerca de 50%) no tem acesso gua tratada. A demanda por gua de boa qualidade, tanto de populaes rurais quanto urbanas de pases menos desenvolvidos tem aumentado, em funo do crescimento populacional do planeta. Ao mesmo tempo, torna-se evidente uma progressiva deteriorao na qualidade das fontes de gua doce, decorrente do descarte de resduos domsticos e industriais para os corpos aquticos receptores. Todos estes dados apontam para a necessidade de uma mudana drstica de nosso comportamento frente ao uso da gua. gua se forma em diferentes regies do universo a partir de tomos de hidrognio e de oxignio. O hidrognio representa mais de 70% da massa do universo visvel, enquanto o oxignio constitui cerca de apenas 1% dela (Branco, 1993). Algumas condies favorveis formao de molculas de gua so a alta densidade e temperatura no muito elevada. Dessa forma, esperamos que, ao final deste estudo, voc esteja apto a: Conhecer como a gua se distribui pelo mundo. Identificar as principais propriedades da gua e suas propriedades como solvente.
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Compreender como sua propriedade de dissolver substncias importante para as atividades dos seres vivos. Conhecer o processo de tratamento da gua de abastecimento. 3.1 DISPONIBILIDADE DE GUA E O CICLO HIDROLGICO O novo sculo traz a crise de falta de gua e ns precisamos discutir o futuro da gua e da vida. A abundncia da gua na terra causa uma falsa sensao de um recurso inesgotvel. No nosso planeta, a gua se apresenta em diferentes compartimentos; a quantidade de gua presente em cada um destes compartimentos, assim como o seu tempo de residncia, varia bastante. Os oceanos se constituem no maior destes compartimentos e so ainda a fonte da maior parte do vapor dgua que aporta no ciclo hidrolgico. Pelas contas dos especialistas, 97,24% da gua disponvel na terra est em oceanos e mares e salgada, estando imprpria para consumo humano; 2,75% esto na forma de geleiras ou regies subterrneas de difcil acesso e somente 0,01% gua doce, encontrada em rios, lagos e na atmosfera, de fcil acesso para o consumo humano (ver Tabela 3.1).
TABElA 3.1 DiSTriBUio DA GUA Em NoSSo PlANETA
Fonte: GRASSI, 2001.
Desta forma, a quantidade total de gua doce na Terra representa uma frao muito pequena da sua totalidade. A gua doce se forma por evaporao dos oceanos, mares, rios e lagos presentes na terra. O vapor de gua que se acumula na atmosfera transportado pela circulao atmosfrica global, eventualmente retornando Terra na forma de chuva, neve, nevoeiro etc. Contudo, como a ocorrncia de chuva no planeta se d de forma bastante diferenciada, densas florestas so formadas em regies com regimes de precipitao bastante abundantes; j os desertos esto Fig. 3.1 Ciclo Hidrolgico (Fonte: BRONW, 2005). em regies em que h pouca ocorrncia de chuvas. Em virtude disto, volumes bastante variveis de gua circulam sobre diferentes regies do globo. Em regies com ndices pluviomtricos elevados, existe gua suficiente para toda a biota natural, assim como para os seres humanos, entretanto, em regies mais secas, especialmente, no Oriente Mdio, existe um nmero crescente de conflitos em funo da escassez desse recurso (GRASSI, 2001).
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UNIDADE 3 - Hidrosfera
Aps a precipitao da gua na forma de chuva ou neve e da subsequente infiltrao no solo, ocorre a renovao das guas subterrneas, ou lenol fretico (recarga dos aquferos), e essa gua pode afluir em determinados pontos, formando as nascentes. A gua acumulada pela infiltrao devolvida atmosfera por efeito de evaporao direta dos sistemas aquticos, solos e pela transpirao das folhas dos vegetais (ROCHA, 2009). A Figura 3.2 (abaixo), mostra que o Brasil possui cerca de 12% da gua doce disponvel no mundo. Vale ressaltar que, mais de 80% de todo o volume de gua superficial disponvel no Brasil, se encontra na regio Amaznica. Os 20% restantes esto distribudos por todo o pas, de maneira pouco uniforme, e se destinam a abastecer aproximadamente 95% da populao brasileira (REBOUAS et al., 1999).
Fig. 3.2 Percentuais de gua doce disponveis no Brasil(Fonte: REBOUAS et al., 1999).
Segundo BROWN (2005), medida que a chuva cai e a gua escorre pela Terra em seu caminho para os oceanos, ela dissolve uma variedade de elementos qumicos: ctions(Na+, K+, Mg2+, Ca2+ e Fe2+), nions (Cl-, SO42-, HCO3-) e gases dissolvidos (O2, N2 e CO2). A gua volta para a terra e, de uma forma ou outra, se infiltra at os lenis freticos ou escoando na superfcie at os rios, lagos etc. Enfim, na prtica, toda gua acaba voltando para o oceano, e o ciclo se repete milhes e milhes de vezes. As guas subterrneas encontram-se abaixo da superfcie em formaes rochosas porosas denominadas aquferos. Estas guas tm influncia e tambm so influenciadas pela composio qumica e pelos minerais com os quais esto em contato. Os aquferos so reabastecidos pela gua que se infiltra no solo e, eventualmente, flui para os reservatrios que se localizam abaixo de seu prprio nvel. Por outro lado, corpos de gua doce em contato direto com a atmosfera compreendem lagos, reservatrios, rios e riachos. Coletivamente, estas guas so chamadas de guas superficiais. Devido concentrao de sais contidas nessas guas, as mesmas so divididas em duas grandes categorias: guas doces (rios e lagos) e guas salinas (oceanos ). Quando usamos gua, ela se torna carregada com materiais adicionais dissolvidos, inclusive dejetos humanos. Assim, medida que a populao cresce e a produo de poluentes ambientais aumenta, sero necessrios recursos cada vez maiores para garantir o fornecimento de gua doce de boa qualidade. 3.2 PROPRIEDADES DA GUA O Quadro 3.1 apresenta algumas das mais importantes propriedades da gua e suas respectivas funes no transporte de espcies entre os compartimentos litosfera, hidrosfera e atmosfera, durante o ciclo hidrolgico.
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QUADro 3.1 ProPriEDADES imPorTANTES DA GUA E SUAS fUNES. Propriedade funes Transporte de nutrientes possibilitando processos biolgicos no meio aquoso Alta solubilidade de espcies inicas e ionizao em soluo Controle de fatores fisiolgicos e de fenmenos de superfcie em gotas incolor e permite incidncia de luz necessria para a ocorrncia de processos fotossintticos abaixo da superfcie dos corpos dgua Flutuao do gelo e circulao vertical de nutrientes na coluna dgua Controla a transferncia de espcies Estabilizao de temperatura no ponto de congelamento Estabilizao da temperatura de organismos vivos
Fonte: ROCHA, 2009.
timo solvente Constante dieltrica maior que outros lquidos Alta tenso superficial Transparncia em comprimentos de onda nas regies do visvel e em parte do ultravioleta Densidade mxima com liquido a 4C Alto calor de evaporao Alto calor latente de fuso Alta capacidade calorfica
A gua um lquido que esculpe a superfcie do planeta e uma substncia qumica eletricamente assimtrica que possibilita a vida. As incontveis molculas de gua fluem como se fossem uma s e esse fluxo est ligado formao eletroqumica da gua. A gua um dipolo, ou seja, uma molcula que tem um tipo de carga numa ponta e outro tipo de carga (oposta) na outra ponta, como mostra a Figura 3.3.
Fig. 3.3 Representao da molcula polar da gua.
Desta forma, a molcula da gua tem uma parte ligeiramente negativa perto do tomo de oxignio (polo parcial negativo) e, perto dos tomos de hidrognio, uma parte ligeiramente positiva (polo parcial positivo). Quando combinadas com outras molculas de gua, as pores de hidrognio de uma molcula atraem poro de oxignio da molcula vizinha mais prxima, formando a chamada ponte de hidrognio, com muitos espaos vazios por dentro (Figura 3.4).
Fig. 3.4 Representao das ligaes de hidrognio das molculas da gua.
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Ao contrrio de muitas substncias conhecidas, a gua fica menos densa quando slida do que quando lquida, com densidade mxima a 4C. Por isso quando a temperatura de um corpo dgua diminui at o ponto de congelamento da gua (0C), ele congela de cima para baixo, no de baixo para cima. Se o gelo no flutuasse, nossos lagos, oceanos e rios iriam congelar de baixo para cima e, por fim, iriam solidificar, condio essa muito menos propcia vida. Fig. Estrutura tridimensional do gelo. Essa ligao de hidrognio com oxignio possibilita Note3.5disposio das molculas formando a hexgonos. a vida como a conhecemos. Dependendo do seu volume, preciso muito calor (fornecido por um forno ou pelo prprio sol) para elevar a temperatura da gua em at 1C. Esta habilidade de absorver calor chamada de capacidade trmica ou calor especfico. Alm de seu alto calor especfico (1 cal/gC), gua tambm possui elevado calor latente de fuso (80 cal/g) e alto calor latente de vaporizao (536 cal/g). A energia que seria consumida para aumentar a movimentao das molculas (energia cintica) inicialmente absorvida para quebrar as ligaes de hidrognio (energia potencial) e, portanto, a gua absorve energia sem aumentar sua temperatura drasticamente (CAMPOS e JARDIM, 2003). Em se tratando de comunidades aquticas, a gua e suas caractersticas condicionam os seres de cada regio. A elevada capacidade trmica da gua favorece seu uso para resfriar motores de combusto interna, usinas eltricas e o corpo humano. A evaporao do suor mantm nossa temperatura regulada. E, de forma semelhante, um dos motivos da mudana de estao ser gradual e no abrupta, que a gua absorve calor e o libera lentamente, tornando-se o grande regulador do ambiente. Entre as caractersticas qumicas mais importantes da gua est o fato de ela ser um timo solvente, sendo chamada de solvente universal. Um conjunto enorme de substncias,orgnicas ou inorgnicas nos estados slido, lquido ou gasoso se dissolve na gua e, assim, ela fornece um meio onde os elementos podem se recombinar e formar substncias novas. Quando uma substncia se dissolve em outra, o resultado uma soluo, isto , uma mistura homognea. Nas solues, o componente que est presente em menor quantidade recebe o nome de soluto, enquanto o componente predominante chamado de solvente. importante conhecer a quantidade de soluto existente em uma certa quantidade de soluo.De modo geral, usamos o termo concentrao de uma soluo para nos referirmos a qualquer relao estabelecida entre a quantidade do soluto e a quantidade do solvente (ou da soluo). Essas quantidades podem ser dadas em massa, em volume ou em mols. A seguir, apresentamos as concentraes mais usadas: Concentrao comum (C) a quantidade, em gramas, de soluto existente em 1 litro de soluo.
Concentrao molar ou molaridade ( ) a quantidade, em mols, do soluto existente em 1 litro de soluo.
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Como
Ento
Frao molar (X) o quociente entre a quantidade de mols do soluto e a quantidade total de mols na soluo (soluto + solvente).
Exerccio 3.1 A concentrao de ons fluoreto em uma gua de uso domstico de 5x10 mol/L (MM F- = 19 g/mol). Se uma pessoa toma 3 litros dessa gua por dia, qual a massa de fluoreto, em mg, que essa pessoa ingere?
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A presena de sais dissolvidos na gua fundamental para a constituio das cadeias alimentares no meio aqutico, pois eles servem como nutrientes para os organismos auttrofos (que produzem seu prprio alimento). Veja, por exemplo, a dissoluo do cloreto de sdio (NaCl) na gua. Os tomos (ons) de oxignio da gua, com carga negativa, circundam os ons positivos do sdio, enquanto que os tomos (ons) positivos de hidrognio circundam os ons negativos do cloro, em um processo chamado de solvatao. Ao separar os dois elementos, a gua decompe a estrutura do sal, como representado na Figura 3.6.
http://lh5.ggpht.com/_aTH7N3_trjA/ShmAMI1PjJI/AAAAAAAABEs/ evb2IEZ8ahQ/s1600-h/ClH2O%5B2%5D.gif Fonte: http://divulgarciencia.com/categoria/sais/http://course1.winona. edu/sberg/ILLUST/Na+H2O.gif Fig. 3.6 Representao do processo de solvatao dos ons Na+ e Cl- do cloreto de sdio dissolvido nas guas salgadas.
Cria-se uma espcie de competio entre as foras de coeso dos ons Na (sdio) e Cl- (cloreto) no estado slido e as foras de dissoluo e solvatao
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dos ons, exercida pela gua. Se as foras de coeso predominam, o sal ser menos solvel mas, se as foras de dissoluo e solvatao forem maiores, o sal ser mais solvel. Dizemos que uma soluo est saturada quando o solvente dissolve todo o soluto possvel e ainda resta uma parte do soluto no dissolvido. Numa soluo saturada, a concentrao de soluto alcanou o maior valor possvel e mais nenhum soluto pode se dissolver. Em outras palavras, uma soluo saturada representa o limite da capacidade do soluto em se dissolver em uma determinada quantidade de solvente, mantendo a temperatura constante. A quantidade de uma substncia necessria para saturar uma quantidade padro de solvente, em determinadas condies de temperatura e presso, chamado de coeficiente de solubilidade. Por exemplo, temperatura de 0C e presso de 1 atm., um litro de gua consegue dissolver at 357 gramas de cloreto de sdio e, nas mesmas condies, dissolve, no mximo, 2 gramas de sulfato de clcio (CaSO4). A presena de gases dissolvidos como o oxignio e o dixido de carbono na gua tambm de fundamental importncia para os seres aquticos, pois permite a ocorrncia da fotossntese e da respirao aerbia nesse meio. A solubilidade de um gs na gua aumenta com o aumento da presso parcial do gs no meio adjacente (a atmosfera, por exemplo) e diminui com aumento da temperatura ou da concentrao de substncias dissolvidas. Devido maior concentrao de sais dissolvidos, a gua do mar apresenta menor concentrao de saturao de gases dissolvidos do que a gua doce, para as mesmas condies de temperatura e presso (BRAGA, 2002). A quantidade de gs dissolvido depende da presso. Sabe-se que a presso de um gs o resultado de choques entre as molculas. Quando um gs colocado em um mesmo recipiente com um lquido, as molculas de gs penetram no lquido. Como a presso aumenta com aumento do nmero de choques, espera-se que a solubilidade do gs tambm aumente. Se o gs sobre o lquido uma mistura gasosa (ar), ento, a solubilidade de cada componente depende da presso parcial de cada gs. A maior parte dos gases fica menos solvel quando a temperatura aumenta. A baixa solubilidade de gases em gua morna responsvel pelas pequenas bolhas que aparecem quando a gua fria da torneira deixada em um ambiente aquecido. As bolhas so formadas pelo ar dissolvido na gua fria, que sai da soluo quando a temperatura aumenta. A maior parte dos slidos inicos e moleculares mais solvel em gua quente do que em gua fria.
Atividade 7
Leia o texto disponvel e escreva uma dissertao englobando os conhecimentos adquiridos at aqui nesta unidade. Faa pesquisas nos livros para ampliar os conhecimentos. Voc pode ter como referncia as seguintes questes.
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GUA A gua uma substncia qumica com caractersticas peculiares que a tornam essencial existncia de vida na Terra. Uma dessas caractersticas a de ser encontrada nos trs estados fsicos, o que possibilita o ciclo hidrolgico; outra a de dissolver grande variedade de substncias necessrias aos seres vivos. Essas e todas as outras caractersticas so decorrentes de sua constituio. A gua formada por molculas, cada uma contendo um tomo central de oxignio ligado a dois tomos de hidrognio, dispostos em uma geometria angular tal que, sem essa geometria, a gua no teria as propriedades conhecidas e que a tornam fundamental vida. QUESTES PARA REFLEXO 1. A gua uma das muitas substncias essenciais sobrevivncia humana. Por qu? 2. A frmula H2O representa uma estrutura simples. Voc j parou para pensar como uma frmula to simples representa uma substncia com propriedades to peculiares? Qual o significado dessa frmula? Por que a gua denominada solvente universal? 3. tomos de hidrognio e oxignio encontram-se unidos por meio de ligaes qumicas. O que voc entende por ligao qumica? Registre o que j aprendeu sobre os diferentes tipos de ligao qumica. 4. Uma colher de sal de cozinha se dissolve prontamente em um copo de gua. O mesmo no ocorre com uma colher de leo, o qual flutua sobre a gua. Sugira um modelo que explique esses fenmenos. 5. Relacione, em seu caderno, algumas propriedades que voc conhece da gua. 6. Quando a gua passa do estado lquido para o estado gasoso, suas molculas se afastam. Esse processo endotrmico, isto , ocorre com absoro de energia. Para decompor a gua em hidrognio e oxignio, a energia necessria , entretanto, bem maior. Em sua opinio, o que faz com que a decomposio da gua necessite de mais energia do que a sua ebulio?
pH e pOH da gua O pH um fator de grande importncia na manuteno da vida aqutica. Os peixes, por exemplo, suportam viver apenas em gua com pH que varia entre 5 e 9, apresentando produtividade mxima em pH entre 6,5 e 8,5 (BRAGA, 2002). O pH a medida da acidez ou alcalinidade relativa de uma determinada soluo. Seu valor para a gua pura a 25C igual a 7, e varia entre 0 e 7 em meios cidos e entre 7 e 14 em meios alcalinos. O pH importante porque muitas reaes qumicas que ocorrem no ambiente so intensamente afetadas pelo seu valor. Muitas substncias decorrentes naturalmente, bem como de atividades antrpicas, podem alterar significativamente o valor do pH. O gs carbnico (CO2), por exemplo, ao dissolver-se na gua, forma o cido carbnico, que reduz o pH a 5,6 (BRAGA, 2002).
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Um corpo dgua no possui apenas molculas de H2O, uma pequena porcentagem ioniza-se de acordo com o equilbrio: H2O + H2O H3O+ + OH-
A auto-ionizao da gua tambm pode ser apresentada de forma simplificada: H2O(l) H+(aq) + OH-(aq)
Lembrando que lquidos puros no participam da expresso de equilbrio, podemos escrever: (produto inico da gua) Kw O valor obtido experimentalmente a 25C para a constante de equilbrio
Se na gua pura: Ento:
Ento:
Em sntese, podemos conceituar solues neutras, cidas ou bsicas por meio das seguintes relaes:
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Exerccio 3.2 a) Admita que a chuva no-poluda tenha pH = 6 e que uma chuva cida tenha pH = 4. Analisando a relao
Qual dever ser o valor de x? b) Sabendo que, a 25C, a gua do mar apresenta [OH-] = 1,0.10-6 mol/L, determine o valor de [H+] nessa soluo. (Dado: a 25C, KW = 1,0.10-14).
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Atividade 8
Leia o texto disponvel e escreva uma dissertao englobando os conhecimentos adquiridos at esta unidade. Faa pesquisas nos livros para ampliar os conhecimentos. Voc pode ter como referncia as seguintes questes. 1. O texto afirma que o gs carbnico, CO2, absorvido pela gua e se transforma em acido carbnico, processo que pode ser representado pela equao: CO2(g) + H2O(l) H2CO3(aq) A gua do mar sofre um processo de acidificao pelo aumento de gs carbnico na atmosfera. Explique como o gs carbnico, presente na atmosfera, influencia o pH da gua do mar. 2. Vrios organismos marinhos que apresentam estruturas de carbonato de clcio, CaCO3, no sobrevivem em meio cido. Justifique quimicamente esse fato. 3. De que forma o desaparecimento dos recifes de corais poderia comprometer o ecossistema marinho?
TEXTO: Nova Ameaa para os recifes de corais LOVATI, F. Cincia Hoje Online. Disponvel em: http://cienciahoje.uol.com.br/54211. Acesso em: 29 jun. 2009.
3.3 USO DA GUA Os vegetais criam seu prprio alimento usando a luz. Durante a fotossntese, eles separam o hidrognio do oxignio da gua. O hidrognio utilizado com gs carbnico (CO2) do ar para produzir acar, e o oxignio consumido pelos organismos vivos na respirao. um processo cclico, possibilitado pela gua, que une as plantas e os animais. Outro fenmeno impactante na relao vegetal e gua o processo de transporte de gua, das razes at as folhas onde ocorre a fotossntese. A gua, com sua alta tenso superficial (qualidade elstica da superfcie de um lquido que a torna difcil de quebrar), consegue subir pelo sistema vascular das rvores mais altas at evaporar atravs das folhas. Uma espcie de bomba hidrulica movida pela energia solar possibilita esse fenmeno. Devido asas fortes ligaes de hidrognio, as molculas de gua se atraem e, para cada molcula de gua que deixa a coluna de lquido na folha, outra sobe. O resultado um sistema em rede em que, pela evaporao na superfcie da folha, h um fluxo de gua que se move continuamente do solo para a raiz e, por fim, sai pela folha. Este movimento silencioso e invisvel de molcula por molcula de gua subindo pelo vegetal, representa o maior uso da gua pelos seres humanos. A qualidade de vida dos seres humanos est diretamente ligada gua, pois ela utilizada para o funcionamento adequado de seu organismo, preparo de alimentos, higiene pessoal e de utenslios. Entretanto, a maioria da populao mundial ainda no tem acesso a este bem essencial. Mais do que isto, existem estudos que apontam para uma escassez cada vez mais acentuada de
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gua para a produo de alimentos, desenvolvimento econmico e proteo de ecossistemas naturais (GRASSI, 2001). Um adulto precisa beber aproximadamente 2 litros de gua por dia. Usamos aproximadamente 8 L/pessoa para cozinhar e beber, 120 L para limpeza (banho, lavagem de roupas e limpeza da casa) e 80 L para descarga no banheiro(BROWN, 2005). Indiretamente,usamos quantidades muito maiores na agricultura e na indstria para produzir comida e outros itens (ver Figura 3.7).
Fig. 3.7 Grfico do uso da gua no mundo, por atividade econmica com o passar do tempo.
3.4 POLUIO DA GUA A Companhia de Tecnologia de Saneamento Ambiental do Estado de So Paulo, CETESB, define poluio como qualquer substncia que possa tornar o meio ambiente imprprio, nocivo ou ofensivo sade, inconveniente ao bem estar pblico, danoso aos materiais, fauna, flora ou prejudicial segurana, ao uso e gozo da propriedade e s atividades normais da comunidade.A poluio da gua est relacionada com a qualidade da gua disponvel e o uso a que a gua se destina. Segundo Baird (2002), a poluio de guas naturais por contaminantes biolgicos e qumicos um problema de mbito mundial; poucas reas povoadas, seja em pases desenvolvidos ou no-desenvolvidos, no sofrem de uma ou outra forma de poluio. A poluio e a gua formam uma mistura que afeta a sade pblica. Segundo a ONU, o saldo da mistura de 5,3 milhes de vtimas nos pases em desenvolvimento, onde estima-se que 80% das doenas e mais de um tero das mortes esto associadas utilizao e consumo de guas contaminadas (RAINHO, 1999).A hepatite infecciosa, o clera, a disenteria e a febre tifoide so exemplos de doenas de veiculao hdrica, ou seja, um problema de sade pblica (GUIMARES; NOUR, 2001). As Possveis rotas de transmisso de doenas por via hdrica so mostradas na Figura 3.8.
Fig. 3.8 - Possveis rotas de transmisso de doenas por via hdrica.
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As principais fontes de contaminao dos recursos hdricos so: esgotos sem tratamento lanados nos rios, lagos; aterros sanitrios inadequados que afetam os lenis freticos, mau uso dos defensivos agrcolas que podem escoar com a chuva sendo arrastados para os rios e lagos, os garimpos que jogam produtos qumicos, como o mercrio, em rios e crregos e as indstrias que utilizam os rios como carreadores de seus resduos txicos (MACEDO, 2001). As principais rotas de aporte de poluentes nos recursos hdricos esto esquematizadas na Figura 3.9.
Fig. 3.9 - Principais rotas de aporte de poluentes nos recursos hdricos. FONTE: ROCHA, 2009.
Normalmente, quando ocorre o lanamento de um determinado efluente em um corpo dgua, seja ele pontual ou difuso, imediatamente as caractersticas qumicas, fsicas e biolgicas desse local comeam a ser alteradas. Parte da matria orgnica presente no efluente se dilui, sedimenta, sofre estabilizao qumica e bioqumica. Esse fenmeno conhecido como autodepurao (GUIMARES; NOUR, 2001). Mas, quando h lanamento de excesso de descarga no tratada, isto pode contribuir para acelerar o processo de eutrofizao artificial, e os corpos aquticos sofrem um processo de enriquecimento de nutrientes, principalmente de fsforo e nitrognio (GRASSI, 2001).O impacto introduzido em corpos de gua ocorre principalmente pela diminuio da concentrao de oxignio dissolvido disponvel na gua e no devido presena de substncias txicas nesses despejos. Excesso de nutrientes como fsforo e nitrognio provoca o crescimento descontrolado de algas e gera-se uma biomassa maior que aquela que o sistema poderia naturalmente controlar. O aumento excessivo na populao gera uma demanda de oxignio grande para sua posterior degradao no corpo aqutico, a qual pode ento provocar a morte de animais aquticos (peixes) e tambm a proliferao de organismos anaerbios. Em seu estgio final, estes lagos e reservatrios produzem compostos malcheirosos e altamente txicos para a biota (GRASSI, 2001). A quantidade de oxignio que pode ser dissolvida na gua bastante limitada. Em guas frias, os nveis de oxignio dissolvido podem atingir cerca de 10 ppm (mg/L), lembrando que a solubilidade do gs diminui com o aumento da temperatura. O grau de consumo de oxignio que ocorre quando uma dada substncia oxidada atravs de um processo microbiolgico avaliado atravs de uma anlise denominada demanda bioqumica de oxignio (DBO).
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Segundo Braga (2002), os organismos decompositores presentes no meio aqutico podem degradar a matria orgnica biodegradvel (constitudos por protenas, carboidratos e gorduras) lanada na gua em duas maneiras: Se houver oxignio dissolvido no meio, a decomposio ser feita por bactrias aerbias, que consomem o oxignio dissolvido existente na gua. Se o consumo de oxignio for mais intenso que a capacidade do meio para rep-lo, haver seu esgotamento e a inviabilizao da existncia de vida para peixes e outros organismos que dependem do oxignio para respirar; e Se no houver oxignio dissolvido no meio ocorrer a decomposio anaerbia, com a formao de gases como o metano e gs sulfdrico.
Atividade 9
Leia o texto disponvel e escreva uma dissertao englobando os conhecimentos adquiridos at esta unidade. Faa pesquisas nos livros para ampliar os conhecimentos. Voc pode ter como referncia as seguintes questes. TEXTO: Cai do cu, mas pode faltar. QUESTES 1. O consumo de gua tem crescido bem mais que a populao. Segundo o texto, qual a explicao para esse fato? 2. Segundo a reportagem, alguns especialistas acreditam que a soluo para diminuir a escassez de gua seria cobrar mais por ela. Voc concorda? Justifique sua resposta. 3. Uma soluo apontada no texto a transformao de esgoto em gua potvel. Quais os possveis problemas decorrentes dessa opo? 4. Haveria outras formas de diminuir o problema da escassez de gua? Quais?
3.5 TRATAMENTO DE GUA A gua usada para abastecimento domstico deve apresentar caractersticas sanitrias e toxicolgicas adequadas. A ingesto de gua no tratada uma das maiores fontes de contaminao por organismos patognicos como bactrias e vrus. A gua que usamos em nossos lares tirada dos reservatrios naturais como lagos, rios e subsolo e, por serem ambiente sujeitos poluio, essa gua deve ser tratada antes de ser distribuda para as torneiras (Figura 3.10). Segundo a organizao mundial de sade, cerca de 80% de todas as doenas que afetam os pases em Fig. 3.10 Esquema representativo do ciclo de vida da gua. desenvolvimento provm da gua de
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m qualidade. O processo de tratamento de gua feito nas Estaes de Tratamento de gua (ETA) e as principais operaes consistem na coagulao/ floculao, decantao, filtrao e desinfeco. Estas operaes tm como objetivos a remoo do material particulado, algas; matria orgnica dissolvida que confere cor gua e remoo ou destruio de organismos patognicos tais como Fig. 3.11 Esquema da planta de uma Estao de Tratamento de bactrias e vrus. gua (ETA). Na estao de tratamento, a gua deixada em repouso em tanques de sedimentao nos quais a areia finamente dividida e outras partculas minsculas podem sedimentar-se. Para ajudar na remoo de partculas muito pequenas, a gua pode ser ligeiramente alcalinizada por adio de xido de clcio, CaO, como mostra a reao qumica abaixo:
CaO + H2O Ca(OH)2 Ca(OH)2 Ca2+ + 2 OH-(aq)
Em seguida, adiciona-se Al2(SO4)3que reage com os ons OH- para formar um precipitado esponjoso e gelatinoso de Al(OH)3:
Al2(SO4)3 Al2(SO4)3 + 6 H2O 2 Al3+ + 3 SO422 Al(OH)3(s) + 6 H+ + 3 SO42
Forma-se um precipitado de Al(OH)3que decantado lentamente, carregando para baixo partculas suspensas com ele, com isso removendo aproximadamente toda a matria finamente dividida e a maior parte das bactrias. A gua filtrada por uma camada de areia fina depositada sobre camadas de cascalho ou pedregulho e depois borrifada no ar para apressar a oxidao das substncias orgnicas dissolvidas (BROWN, 2005). Para assegurar que a gua esteja livre de microrganismos patognicos, ela deve passar por um processo de desinfeco. A clorao o mtodo mais comumente utilizado na maioria dos pases. Determinadas quantidades de gs cloro ou hipoclorito so adicionadas gua visando destruir ou inativar os organismos alvo. A clorao ainda o mtodo praticado por ser confivel, relativo baixo custo e simples de aplicar. Outros agentes desinfetantes so cloraminas, dixido de cloro, oznio ou radiao ultravioleta (GRASSI, 2001).A quantidade de cloro usada depende da presena de outras substncias com as quais o cloro poder reagir e das concentraes de bactrias e vrus a ser removidas. A ao esterilizante do cloro deve-se provavelmente no a Cl2 propriamente dito, mas ao cido hipocloroso, que se forma quando o cloro reage com a gua (BROWN, 2005):
Cl2(aq) + H2O(l) HClO(aq) + H+(aq) + Cl-(aq)
3.6 TRATAMENTO DE ESGOTOS Em pequenas quantidades, o efluente sanitrio, bem como alguns poucos efluentes industriais tratados, podem ser integrados matria orgnica originalmente existente e servir de alimento flora e fauna. A sobra desse alimento, que poderia ser chamada de poluio pela matria
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orgnica, alimento para as bactrias e favorece a sua proliferao rpida. Portanto o excesso de efluentes orgnicos causa uma demanda (consumo) de oxignio devido s atividades biolgicas ou bioqumicas, propriedade essa denominada de Demanda Bioqumica de oxignio (DBO), sendo proporcional concentrao de matria orgnica assimilvel pelas bactrias aerbicas. Antes de atingirem os corpos aquticos, os efluentes residuais devem sofrer algum tipo de purificao, e os processos mais utilizados so biolgicos ou fsicoqumicos. Os processos biolgicos so baseados em processos de ocorrncia natural. O objetivo principal simular os fenmenos naturais em condies controladas e otimizadas, de modo que resulte em um aumento da velocidade e da eficincia de estabilizao da matria orgnica, bem como de outras substncias presentes no meio (GUIMARES; NOUR, 2001). As Estaes de Tratamento de Esgotos (ETEs) tm sido planejadas de acordo com os poluentes orgnicos encontrados nos efluentes domsticos e industriais. Geralmente, elas podem apresentar nvel de tratamento primrio, secundrio ou tercirio sendo que o nmero de estgios depende do custo financeiro, do tipo de efluente e da qualidade desejada para o resultado final. A capacidade de tratamento de muitas ETEs tem sido estendida remoo de carbono orgnico, de nitrognio (por nitrificao e desnitrificao), bem como remoo de fosfato e metais potencialmente txicos (ROCHA, 2009). Em algumas ETEs feito o tratamento preliminar de efluentes, o qual consiste na remoo de slidos grosseiros e areia. Essa etapa tem a finalidade de proteger bombas e tubulaes, evitando abraso e obstruo e, com isso, facilitar o transporte do lquido para a prxima etapa do tratamento. O tratamento primrio remove slidos em suspenso, leos, graxas e parte da matria orgnica em suspenso (ROCHA, 2009). No tratamento secundrio, ocorre a remoo da matria orgnica dissolvida e em suspenso (no removida no tratamento primrio). Este tratamento caracterizado pela oxidao da matria orgnica por microrganismos. O precipitado gerado nas etapas dos tratamentos primrio e secundrio denominado lodo e seu destino final pode ser a incinerao, aterro sanitrio, ou simplesmente a liberao em corpos dgua (ROCHA, 2009). O tratamento tercirio tem por objetivo a remoo de poluentes especficos e/ou remoo complementar daqueles no suficientemente removidos no tratamento secundrio como, por exemplo, compostos orgnicos dissolvidos, fosfatos, metais potencialmente txicos, dentre outros. A remoo de compostos orgnicos dissolvidos pode ser feita com o uso de carvo ativado. Compostos orgnicos dissolvidos, como trihalometanos (clorofrmio por exemplo), dicloroeteno e pesticidas (dieldrin, heptaclor), so absorvidos na superfcie do carvo vegetal (ROCHA, 2009). Na Figura 3.12 est esquematizada uma planta de Estao de Tratamento de Esgotos.
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Fig. 3.12 - Planta da ETE Belm, cedido pela COSANPA. Fonte: COSANPA, 2007.
No Brasil,muitos pacientes internados em hospitais esto com alguma doena cuja origem de veiculao hdrica, e estima-se que se houvesse uma poltica eficiente de aplicao de verbas em saneamento bsico, ou seja, tratamento de gua para abastecimento e de esgotos, haveria uma economia significativa em gastos com sade.Segundo IBGE (1997), no ano de 1996 aproximadamente 74,2% dos domiclios brasileiros dispunham de gua tratada e 40,3% de rede coletora de esgoto. Esses nmeros indicam que uma grande parcela da populao no tem acesso gua encanada e ao saneamento bsico. A organizao mundial de sade estima que, das 13.700 pessoas que morrem por dia devido a doenas transmitidas pela gua, mais da metade so crianas com menos de cinco anos de idade. No Brasil, 92% do esgoto domstico lanado em rios ou no mar sem nenhum tratamento. Cada um dos 370 milhes de habitantes da zona urbana da Amrica Latina e Caribe produz 0,92 kg de lixo por dia, resultando 33.000 toneladas de resduos, dos quais somente 75% so coletados e dispostos de modo inadequado, contaminando o meio ambiente, os recursos hdricos e tornam-se moradias para roedores e mosquitos que transmitem doenas. Segundo MACEDO(2001), uma combinao de gua potvel e saneamento com a educao sanitria pode reduzir 25% dos casos de diarreia, 29% de verminose e 55% da mortalidade infantil no Brasil. 3.7 LEGISLAO E MEDIDAS DE CONTROLE DA POLUIO No territrio brasileiro, o Conselho Nacional do Meio Ambiente (CONAMA), por meio da Resoluo n. 20, de 18 de junho de 1986, estabelece os padres de qualidade de corpos aquticos, bem como de lanamentos de efluentes. As guas residuais, aps tratamento, devem atender aos limites mximos e mnimos estabelecidos pela referida resoluo, e os corpos dgua receptores no devem ter sua qualidade alterada. Segundo GUIMARES e NOUR (2001), as guas podem ser classificadas (considerando a concentrao de sais) em gua doce (salinidade <0,05%), salobra (0,05% < salinidade < 3%) ou salina (salinidade >3%).
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As normas para classificao de corpos aquticos, bem como para lanamentos de efluentes lquidos tratados, envolvem uma srie de parmetros sanitrios e ambientais que devem ser monitorados e atendidos. Para facilitar a interpretao das informaes sobre o controle da qualidade de gua, a CETESB desenvolveu o ndice de Qualidade das guas IQA. O IQA determinado pelo produto ponderado das qualidades da gua correspondentes aos parmetros temperatura da amostra, pH, oxignio dissolvido, demanda bioqumica de oxignio, coliformes fecais, nitrognio total, nitrato, nitrito, fosfato, resduo total e turbidez (ROCHA, 2009). Com relao ao desperdcio de gua, estima-se que, em So Paulo, as perdas cheguem a alcanar 40%. S com os vazamentos, as perdas chegam ordem de 20%, que o dobro da taxa aceita por padres internacionais. Em pases do primeiro mundo, estas perdas alcanam, no mximo, 30%. Segundo a FOLHA DE SO PAULO (2000), as perdas de So Paulo, se transformadas em nmeros, alcanam valores de 10m3 de gua por segundo, o que representa o abastecimento de aproximadamente 3 milhes de pessoas por dia. Outras formas de desperdcios, de ordem cultural, so a lavagem de caladas, carros, regar plantas do jardim e tomar banhos demorados (neste caso, o agravante que a gua j tratada com cloro e flor). Do ponto de vista quantitativo, algumas medidas podem ser tomadas para minimizar os desperdcios. Por exemplo, na agricultura (que consome cerca de 70% da gua de boa qualidade existente no planeta), a adoo de mtodos mais eficientes de irrigao j seria um bom avano. Quantidades significativas de gua tambm podem ser poupadas pelo setor industrial, atravs de processos efetivos de reciclagem e reuso de gua. O tratamento dos efluentes domsticos e industriais tambm contribui para com a melhoria da qualidade das guas superficiais.
Atividade 10
Leia o texto disponvel e escreva uma dissertao englobando os conhecimentos adquiridos at aqui nesta unidade. Faa pesquisas nos livros para ampliar os conhecimentos. Voc pode ter como referncia as seguintes questes. 1. Reflita sobre a importncia do tratamento de gua e esgoto das cidades. Compare suas concluses com as de seus colegas. 2. Voc acha que as guas em nosso pas so bem cuidadas? 3. A cidade na qual voc mora tem estao de tratamento de gua? Descreva os processos de tratamento de gua e esgoto. TEXTO1: disponvel em: http://www2.uol.com.br/sciam/reportagens/controversias_sobre_o_ fluor.html Acesso em: 26 jun. 2008. TEXTO 2: Disponvel em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102311X1994000100011. Acesso em: 26 jun. 2008.
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SNTESE DA UNIDADE
Nesta unidade, estudamos como a gua disponvel no Brasil e no mundo est distribuda e como se move pelo planeta atravs do ciclo hidrolgico. A unidade tambm abordou as principais propriedades da gua e a importncia deste composto para a vida. Para isso conhecemos a formao de solues aquosas e as substncias dissolvidas na gua. Abordamos ainda como usamos e abusamos da gua e como isso afeta nossa qualidade de vida, nossa sade e o meio ambiente.
REFERNCIAS
BAIRD, Qumica Ambiental. Porto Alegre: Bookman, 2002. BRAGA, B. et al. Introduo Engenharia Ambiental. So Paulo: Prentice Hall, 2002. BRONW. Qumica, a Cincia Central. Porto Alegre: Bookman, 2005. EMBRAPA Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria. Atlas do Meio Ambiente do Brasil. Braslia: Editora Terra Viva, 1994, 138 p. FOLHA DE SO PAULO. gua potvel tendo ao esgotamento ano 2000 gua, comida e energia, Caderno Especial, p. 1 10, jul/1999. GUIMARES, J. R.; NOUR E. A. A. Tratando nossos esgotos: processos que imitam a natureza.Cadernos Temticos de Qumica Nova na Escola. Edio especial Maio 2001. GRASSI, M. T. As guas do Planeta Terra. Cadernos Temticos de Qumica Nova na Escola. Edio especial Maio 2001. JARDIM, W. F.; CAMPOS, M. L. A. M. Aspectos relevantes da biogeoqumica. Cadernos Temticos de Qumica Nova na Escola. N 5 Novembro 2003. MACEDO J. A. B. de. gua e guas. So Paulo: Varela, 2001. RAINHO, J. M., Planeta gua. Revista Educao, v.26, n.221, p.48-64, set/1999. REBOUAS, A. C.; BRAGA, B.; TUNDISI, J. G. guas doces no Brasil: capital ecolgico, uso e conservao. So Paulo: Escrituras, 1999. ROCHA,J. C. Introduo qumica ambiental. Porto Alegre: Bookman, 2009. ROSA, A. H. e ROCHA, J. C. Fluxos de matria e energia no reservatrio solo. Cadernos Temticos de Qumica Nova na Escola. N 5 Novembro 2003.
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Unidade 4
LITOSFERA
No incio, os nmades usavam o solo apenas como um suporte para seus deslocamentos e para a flora e a fauna de que eles desfrutavam. Com o passar do tempo, o solo passou a ser essencial para semear e obter a germinao de alimento, surgindo assim agricultura primitiva itinerante. melhoria advinda da capacidade de extrair seu sustento da terra cultivada somaram-se outras vantagens para a fixao do homem em um local (BRAGA, 2002). O uso do solo cultivado pelo homem sedentrio foi se expandindo com o crescimento populacional, e o progressivo domnio da energia criou condies para romper equilbrios ecolgicos de milenares de anos. Em consequncia, a fertilidade e a produtividade natural dos solos foram se reduzindo. Enquanto a alternativa de deslocamento para outras terras era possvel, a sobrevivncia era assegurada, mas,aps o incio das grandes civilizaes,quando o homem comeou a depender das facilidades e caractersticas locais para viver, a necessidade de manter a fertilidade e produtividade do solo tornou-se uma questo de sobrevivncia. Desde ento, a humanidade vem se preocupando em conhecer novas maneiras de preservar o solo como fonte de seu sustento, o que vem sendo consolidada e sistematizada de maneira cientfica por toda a sociedade. Mas, com a revoluo industrial, devido exploso demogrfica, mudouse a escala do problema. De um problema local, limitado quelas reas de solo em rpido processo de degradao e consequente perda de fertilidade, o mesmo transformou-se em um assunto de interesse global, uma vez que a interdependncia econmica e social dos povos tornou a fome uma calamidade global, deixando claro que o bem estar e a qualidade de vida humana dependem da preservao do equilbrio dos ecossistemas na Terra. Portanto, o solo pode ser estudado por suas caractersticas fsicas, qumicas e biolgicas, com o objetivo de conhecermos suas propriedades e utiliz-lo no atendimento das necessidades humanas sem degradar o ambiente (BRAGA, 2002). Nesta unidade, apresentaremos alguns aspectos importantes da litosfera: origem e formao, composio, classificao, propriedades fsico-qumicas, fertilidade e degradao decorrentes de aes antrpicas. O texto traz uma abordagem diferenciada, contextualizando os fenmenos ambientais que ocorrem no solo, utilizando conceitos de contnuos fluxos de matria e energia entre os demais reservatrios (hidrosfera e atmosfera). Tambm o texto apresenta aspectos da cincia do solo com uma viso global do ponto de vista ambiental, bem como dos aspectos relacionados aos maiores problemas da poluio da litosfera, como o uso de fertilizantes e defensivos agrcolas e a gesto dos resduos slidos urbanos. Objetivos da unidade Dessa forma, esperamos que, ao final deste estudo, voc esteja apto a: Conhecer a origem e formao da litosfera, sua constituio, caractersticas e os processos envolvidos entre a gua e o ar. Analisar como nossos hbitos de consumo afetam nossa qualidade de
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vida, em especial a gerao de resduos e a utilizao de produtos perigosos. Refletir sobre possveis medidas de minimizao dos impactos das atividades antrpicas. 4.1 ORIGEM E FORMAO DA LITOSFERA Como vimos no mdulo I Universo e Vida, h cerca de cinco bilhes de anos, o nosso planeta era que nem uma bola de minerais fundidos e incandescentes (como a lava dos vulces) e, com o lento processo de resfriamento dessa massa, formaram-se as primeiras rochas e a atmosfera, sendo esta produto de aglomerao de gases ao redor do planeta. Submetida a uma presso atmosfrica 300 vezes maior que a atual, a gua (O2 e H2) conseguiu passar para o estado lquido, acumular-se em determinadas regies e iniciar o processo cclico de precipitao, evaporao, formao de nuvens e novas precipitaes, as quais ocorrem at hoje (ROCHA; ROSA, 2003). Ao longo do tempo, em consequncia de movimentos tectnicos, rochas sedimentares formadas no fundo dos oceanos vieram superfcie, formando solos frteis que favorecem o crescimento das florestas; esses solos depois afundaram e foram recobertos, posteriormente, por novas rochas sedimentares ou mesmo vulcnicas.Tal processo originou grandes depsitos de plantas e microrganismos fossilizados que vieram a constituir as jazidas de carvo e de petrleo hoje utilizadas como combustveis ou fontes de energia. Alm desses materiais, retiram-se do solo inmeros minerais tais como ferro, enxofre, cobre, ouro, mangans, etc., que constituem matria-prima para diversas indstrias. Assim, o solo pode ser representado como um ciclo natural do qual participam fragmentos de rochas, minerais, gua, ar, seres vivos e seus detritos em decomposio. Desta forma, o solo pode ser considerado resultado das interaes entre a litosfera, hidrosfera, atmosfera e biosfera. O estgio de formao do solo tem implicaes bastante diversas e marcantes sobre o ciclo hidrolgico e o regime dos cursos de gua em uma regio. Segundo Braga(2002), nas regies ridas em que o intemperismo menos intenso, os solos tendem a ser menos profundos.Quando ocorre uma precipitao sobre esse tipo de solo, os poros so rapidamente preenchidos por gua (poros saturados) e o escoamento na superfcie passa a ser o nico caminho das guas precipitadas. Como o escoamento rpido, as guas logo se acumulam em grandes volumes nos fundos dos vales, provocando as grandes enchentes e/ou inundaes. Cessada a chuva, o curso de gua passa a ser alimentado apenas pela gua acumulada nos poros do solo pouco profundo e, aps algum tempo de estiagem, essa gua esgota-se e o rio deixa de correr, tornando-se intermitente. Segundo o mesmo autor, se o solo fosse profundo, a mesma precipitao poderia no causar tantos efeitos ou at mesmo ser suficiente para manter a alimentao do curso de gua durante todo o perodo de estiagem devido ao maior volume de gua acumulado nos poros desse solo. Desta forma, observa-se que os poros do solo so grandes reservatrios de gua doce, capazes de assegurar muitas vezes sua disponibilidade, mesmo durante longos perodos de estiagem. Por outro lado, a ausncia desses reservatrios agrava a escassez de gua nos perodos estiagens,sendo, ainda, uma das causas das grandes amplitudes do regime hdrico (grandes secas sucedidas por grandes enchentes e inundaes).
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UNIDADE 4 - Litosfera
4.2 COMPOSIO DO SOLO Em geral, a composio volumtrica porcentual de um solo pode variar de um local para outro ou at mesmo no mesmo local, mas as condies consideradas timas para o crescimento de plantas so 50% de fase slida (45% de origem mineral e 5% orgnica), 25% de fase lquida e 25% de fase gasosa, como mostrado na figura 4.1. (MALAVOLTA, 1976). 4.2.1 Fase slida A matria slida mineral , Fig. 4.1 Proporo dos componentes encontrados no solo Fonte: MALAVOLTA, 1976. preponderantemente, proveniente de rochas desagregadas no prprio local ou em locais distantes, trazidas pela gua e pelo ar por aes fsicas, qumicas e biolgicas pelo processo denominado de intemperismo. Essas aes reduzem o tamanho dos agregados, mas conservam a composio qumica da rocha-me da qual se originou. As principais aes fsicas que provocam a desagregao do solo so a eroso pela gua e pelo vento, variaes bruscas de temperatura, com formao de tenses residuais nas rochas, e o congelamento de gua em fissuras, com ao decorrente da sua dilatao entre 4 e 0 C. As aes qumicas mais comuns ocorrem na reao de rochas calcrias com guas ricas em gs carbnico dissolvido e em situaes especficas de poluio atmosfrica que contenham tambm outros ons cidos (chuvas cidas) (BRANCO, 2003). A frao orgnica constituda pela poro do solo formada de substncias provenientes de plantas e animais mortos, bem como produtos intermedirios da degradao biolgica feita por bactrias e fungos. O material orgnico de fcil decomposio transformado em gs carbnico, gua e sais minerais (hmus): Matria orgnica gs carbnico + gua + sais minerais
O hmus responsvel em boa parte pelas propriedades fsicas e caractersticas agrcolas (produo primria) do solo. Nos solos frteis, com densa vegetao, existe uma complexa fauna constituda de pequenos mamferos, tais como ratos e outros roedores, e minsculos protozorios, minhocas, insetos e vermes, os quais tm funo muito importante na triturao, aerao,decomposio e mistura da matria orgnica no solo (ROCHA; ROSA, 2003). 4.2.2 Fase lquida A parte lquida fundamentalmente constituda por gua proveniente de precipitaes tais como chuvas, sereno, neblina, orvalho e degelo de neve e geleiras, que contenham em soluo, substncias originalmente presentes nas fases slida e gasosa (BRAGA, 2002). Sempre que chove ou quando se pratica a irrigao, as guas se infiltram, preenchendo os espaos existentes entre as partculas de solo. A quantidade
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de gua absorvida depende da permeabilidade do solo pois quando esta pequena, a maior parte da gua escorre pela superfcie em direo aos vales e rios, carregando consigo grandes quantidades de sedimentos e elementos nutritivos. Este fenmeno natural chamado de eroso como mostra a Figura 4.2.
Fig. 4.2 - Foto ilustrativa do processo de eroso em solos. Fonte: http://www.vidagua.org.br/ bauru_ambiental/solobauru.shtm.
Esse fenmeno mostra a importncia das inter-relaes entre os trs grandes reservatrios, atmosfera, hidrosfera e litosfera. A gua da chuva, ao se formar na atmosfera, j constitui uma soluo de vrias substncias absorvidas do ar, e, ao precipitar-se, transporta outras substncias das camadas do solo antes de chegar ao subsolo. A Tabela 4.1 resume dados compilados sobre a composio da soluo do solo. Observa-se que a concentrao dos nutrientes, exceto o fsforo, geralmente esto na ordem de 10-3 a 10-4mol/L. Em geral, o fsforo tem menor concentrao, de 10-5 a 10-6 mol/L. (MALAVOLTA, 1976).
TABElA 4.1 CoNCENTrAo TPiCA DA SolUo Do Solo. Elementos Solos em geral / 10-3 mol/l 0,16 55 0,001 1 0,2 10 0,7 100 0,5 38 0,1 150 0,2 230 0,4 150
Nitrognio (N) Fosforo (P) Potssio (K) Magnsio (Mg) Clcio (Ca) Enxofre (S) Cloro (Cl) Sdio (Na)
Fonte: MALAVOLTA, 1976. *Nota: os elementos encontram-se no solo como componentes de substncias ou espcies qumicas, tais como nitratos, fosfatos, ons Mg2+, ons Ca2+ etc.
Todos esses elementos qumicos existem em quantidades limitadas no solo. Nos ambientes naturais, tais elementos so continuamente reciclados. Isto , medida que so absorvidos pelas razes, so novamente depositados na superfcie por meio da queda contnua de folhas, frutos, ramos e outras partes vegetais ou participam de um ciclo biogeoqumico maior, transferindose para outros compartimentos como a hidrosfera e/ou a atmosfera (ROCHA; ROSA, 2003).
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4.2.3 Fase gasosa Outra caracterizao da dinmica de fluxos entre os compartimentos (litosfera, atmosfera e hidrosfera) a constatao de que a fase gasosa do solo apresenta, qualitativamente, os mesmos componentes principais presentes no ar atmosfrico. Entretanto, do ponto de vista quantitativo, pode haver grandes diferenas, conforme se verifica na Tabela 4.2. (MALAVOLTA, 1976).
TABElA 4.2 ComPoSio mDiA DoS PriNCiPAiS ComPoNENTES PrESENTES No Ar ATmoSfriCo E No Ar Do Solo. Ar Componentes / (%) O2 21 19
Fonte: Malavolta (1976)
Nitrognio (N) Fosforo (P) Potssio (K)
CO2 0,03 0,9
N2 72 79
Essa variao quantitativa provavelmente se deve respirao das razes e dos microrganismos e decomposio da matria orgnica e de reaes ocorridas no solo, havendo consumo de O2 e liberao de CO2 com constantes alteraes nos fluxos entre os compartimentos. O ar circulante no interior do solo a fonte de oxignio para a respirao das clulas das razes, bem como dos microrganismos e pequenos animais produtores de hmus. A maioria das plantas cultivadas requer solos bem arejados para atingir o mximo desenvolvimento radicular. De modo geral, os sintomas de falta de oxignio (amarelecimento das folhas, por exemplo) aparecem quando a concentrao de O2 nos espaos porosos est muito abaixo de 15% (ROCHA; ROSA, 2003). 4.3 PERFIL DO SOLO Segundo Braga (2002), a formao dos solos resultante da ao combinada de cinco fatores: clima (pluviosidade, umidade, temperatura etc.), natureza dos organismos (vegetao, microrganismos decompositores, animais), material de origem, relevo e idade. O solo no formado apenas pela camada superficial de alguns centmetros a qual o agricultor cultiva, mas tambm por outras camadas abaixo dessa. Em geral, as caractersticas do solo variam conforme a profundidade, devido s diferenas de temperatura, teor de gua, concentrao de gases (particularmente CO2 e O2) e movimento descendente de solutos e de partculas (ROCHA; ROSA, 2003). Isto significa que os fluxos de material formam diferentes camadas (denominadas horizontes), que podem ser identificadas a partir do exame de uma seco vertical do solo (perfil do solo, Figura 4.3). Os horizontes diferenciam-se pela espessura, cor, distribuio e pelos arranjos das partculas slidas e poros, distribuio de razes e outras caractersticas, que resultam da interao de fatores influenciadores na formao do solo. A caracterizao mais detalhada dos horizontes permite identificar, classificar e planejar o uso mais adequado do solo (ROCHA; ROSA, 2003).
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Fig. 4.3 - Camadas de um perfil genrico de solo. Fonte: ROCHA; ROSA, 2003.
De acordo com Malavolta (1976), as principais caractersticas dos horizontes que um solo pode conter so: a) Horizonte O horizonte orgnico com matria orgnica fresca ou em decomposio. b) Horizonte A resultante do acmulo de material orgnico misturado com material mineral. Geralmente apresenta colorao mais escura, devido ao material orgnico humificado. c) Horizonte B caracterizado pelo acmulo de argila, ferro, alumnio e pouca matria orgnica. denominado de horizonte de acmulo. O conjunto dos horizontes A e B caracteriza a parte do solo que sofre influncia das plantas e dos animais. d) Horizonte C camada de material no consolidado, com pouca influncia de organismos, geralmente apresentando composio qumica, fsica e mineralgica similar do material onde se desenvolve o solo. e) Rocha R rocha inalterada, que poder ser, ou no, a rocha matriz a partir da qual o solo se desenvolveu. 4.4 CARACTERSTICAS DO SOLO Dentre as principais caractersticas do solo esto a cor, textura (ou granulometria), estrutura, consistncia e espessura dos horizontes (esta ltima j referida anteriormente). Alm delas so tambm importantes, do ponto de vista ecolgico, o grau de acidez, a composio e a capacidade de troca de ons (BRAGA, 2002).
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A cor, como caracterstica mais prontamente perceptvel, , em muitos casos, utilizada popularmentee mesmo em classificaes cientficas, para denominar e identificar os solos, sendo a terra roxa e a terra preta os dois mais conhecidos. Em termos tcnicos, a cor descrita por comparao com escalas padronizadas. Porm, por simples inspeo, possvel associar algumas propriedades do solo sua colorao. Os solos escuros, tendendo para o marrom, por exemplo, quase sempre podem ser associados presena de alto teor de matria orgnica em decomposio; a cor vermelha indicativa da presena de xidos de ferro e de solos bem drenados; as tonalidades acinzentadas, mais comumente encontradas junto s baixadas, so indcio de solos frequentemente encharcados (BRAGA, 2002). A textura ou granulometria descreve a proporo de partculas de dimenses distintas componentes do solo, frequentemente agrupadas na forma de torres ou grumos. a base de classificao mais conhecida dos solos (areia, argila etc.), e explica, tambm, algumas das principais propriedades fsicas e qumicas dos solos. Assim, por exemplo, a drenabilidade, a permeabilidade e a aerao de um solo sero mais acentuadas se as dimenses das partculas forem maiores, e partculas menores favorecem a resistncia eroso, a reteno de gua e de nutrientes, pelas propriedades coloidais a elas associadas (BRAGA, 2002). A argila considerada a parcela ativa da frao mineral por sediar os fenmenos de troca de ons determinantes da fertilidade do solo (existncia de nutrientes em quantidade adequada) e da boa nutrio vegetal (capacidade de ceder os nutrientes planta). Por sua vez, as fraes minerais mais grossas presentes no solo so tambm essenciais para assegurar a drenabilidade, a permeabilidade e a aerao indispensveis ao equilbrio gua-ar exigido para a realizao da fotossntese (captao dos nutrientes em soluo por meio de presso osmtica nas razes) e da respirao dos organismos existentes no solo (BRAGA, 2002). Para facilitar a identificao de solos com propriedades prximas, possvel utilizar diagramas triangulares, como mostramos na Figura 4.4. Definida a granulometria de um solo, ele pode ser classificado com base na Figura 4.4 em argiloso, quando possui mais do que 35% de argila, arenoso, quando possui mais do que 65% de areia e menos do que 15% de argila, siltoso, quando possui mais do que 60% de silte e menos do que 20% de argila e barrento, quando no estiver enquadrado em nenhum dos anteriores, tendo, portanto, uma composio mais equilibrada (BRAGA, 2002). As partculas de menores dimenses presentes na frao argilosa Fig. 4.4 - Diagrama triangular simplificado para determinao da classe dos solos, bem como a matria orgnica granulomtrica do solo. Fonte: BRAGA, 2002. e alguns xidos, podem apresentar cargas eltricas. Essas cargas eltricas desempenham importante papel nas trocas qumicas entre as partculas slidas e a soluo aquosa que as envolve, repelindo ou absorvendo ons e radicais, configurando o que se denomina capacidade de troca inica do solo. Se houver excesso de cargas negativas, o solo
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trocador de ctions, propriedade esta que pode medir a capacidade de reteno de nutrientes essenciais s plantas, tais como clcio, potssio, magnsio etc. (capacidade de troca catinica CTC). Se o excesso for de cargas positivas, mede-se a sua capacidade de troca aninica (CTA), que uma propriedade de medir a capacidade de reteno de nions como os nitratos e cloretos (BRAGA, 2002). Por exemplo, quando a partcula exposta a uma gua rica em ons potssio, mas pobre em outros ons, os ons potssio deslocaro aqueles ons ligados superfcie da partcula de argila, como representado na Figura 4.5. Se, em vez disso, o solo acido, os ons metlicos da superfcie sero deslocados por ons H+, e os ons metlicos entraro, ento, na fase aquosa (BAIRD, 2002).
Fig. 4.5 Equilbrios de troca inica na superfcie de uma partcula de argila.
Solos de zonas de alta pluviosidade tendem a apresentar valores mais baixos do pH em consequncia do processo de lixiviao das bases dos horizontes superiores pela infiltrao e percolao das guas. As condies climticas predominantes em nosso pas fazem com que quase a totalidade dos solos apresente pH inferior a sete (BRAGA, 2002). H, ainda, outras causas de acidez progressiva, como o cultivo intensivo com retirada, sem reposio de nutrientes essenciais, a eroso que remove as camadas superficiais que contm maiores teores de bases e a adubao com compostos de amnio (sulfato e nitrato). A acidez do solo atua sobre a produo primria de vrias formas. Sobre os solos com pH inferior a 5,5 favorece a solubilizao do alumnio, do mangans e do ferro, em detrimento do fsforo, que precipita, ficando reduzida disponibilidade desse nutriente essencial para as plantas. Alm disto, a acidez reduz a atividade de bactrias decompositoras da matria orgnica, diminuindo a quantidade do nitrognio, fsforo e enxofre contidos no solo. A deficincia desses nutrientes essenciais prejudica o desenvolvimento das plantas e pode aumentar - sua sensibilidade toxidez do alumnio e do mangans. Por fim, o pH baixo pode afetar a atividade microbiana de decomposio e produo de hmus ao reduzir a ao desse ltimo na estruturao dos solos. Os valores de pH mais elevados (acima de 6,5) reduzem a disponibilidade de vrios nutrientes (Zn, Cu, Fe, Mn, B), podendo provocar sua deficincia nas plantas (BRAGA, 2002). 4.5 EROSO So vrias as maneiras pelas quais pode ser classificada a eroso: a eroso urbana, rural, lenta e acelerada. A eroso lenta processa-se de modo inexorvel sob a ao dos agentes naturais; enquanto a eroso acelerada ocorre como uma consequncia da ao do homem sobre o solo. Em todos os casos, a consequncia a perda progressiva da fertilidade e da produtividade primria do solo, podendo-se chegar sua total e rpida esterilizao e eventual desertificao, caso no sejam tomadas precaues adequadas em tempo oportuno (BRAGA, 2002).
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Dois fatores favorecem os processos erosivos: pluviosidade e declividade do terreno. O empobrecimento do solo e a perda de seu potencial produtivo traduzem o preo que a sociedade paga pela ocorrncia da eroso na rea rural. Nas reas urbanas, o custo social pode ser medido pelos gastos privados e pblicos para a restaurao de cursos de gua que recebem o material erodido e para calar e refazer edificaes e vias destrudas ou ameaadas de desabamento (BRAGA, 2002). No Brasil e em outros solos tropicais, h outro problema que, algumas vezes, assume maior importncia que a eroso, mas que, no entanto, menos considerado: a lixiviao. Por esse processo, as pores de solo mais finas, (componentes mais frteis), so removidas e carregadas pela gua em seu movimento descendente de infiltrao. Em terrenos planos de solos muito profundos e permeveis, como os sedimentos arenosos da Amaznia, o material frtil da superfcie solubilizado pelas chuvas e arrastado para regies inacessveis s razes. A esterilizao ocorre no por um transporte horizontal, mas sim vertical, dos nutrientes (BRAGA, 2002). A vegetao atua como um importante fator de proteo aos solos, permitindo a maior infiltrao das guas e evitando o arraste da camada superficial e mais frtil do solo para os mananciais. Se o desmatamento ocorrer em reas de recargas de aquferos e/ou em matas ciliares, as consequncias sero danosas e os efeitos dos impactos ambientais sero sentidos rapidamente, resultando no rebaixamento do nvel do lenol fretico e assoreamento dos mananciais (ROCHA; ROSA, 2003). As prticas vegetativas ocorrem com o aumento da cobertura vegetal do solo tais como o reflorestamento, cultivo em faixas e vegetao em nvel, plantio de gramas em taludes, controle da capinagem (cortar sem arrancar), acolchoamento ou cobertura do solo com palha e folhagem etc. H prticas ainda que buscam preservar ou melhorar a fertilidade do solo e compreendem basicamente o cultivo ajustado sua capacidade de uso tecnicamente avaliada; adio de fertilizantes e correo do pH; rotao de culturas e eliminao ou controle de queimadas (BRAGA, 2002). 4.6 POLUIO DO SOLO RURAL O emprego de fertilizantes sintticos e defensivos um fato relativamente novo, cujo uso cresceu rapidamente e que se estende, hoje, por praticamente todas as terras cultivveis, com alguns impactos ambientais imediatos e bem conhecidos e outros, especialmente os relacionados aos defensivos, que dependem de anos e dcadas para se manifestar e ser avaliados em suas consequncias totais (BRAGA, 2002). Nos dois casos, a produo e o consumo vm crescendo geometricamente a taxas que giram em torno de uma sextuplicao, a aproximadamente cada duas dcadas, e que tendem a manter-se ou a crescer em curto prazo. Entretanto, a despeito dos riscos envolvidos, foroso reconhecer que o uso de fertilizantes sintticos e defensivos essencial para assegurar os nveis de produo primria, particularmente de alimentos, para o atendimento de uma populao que continua a crescer em taxas elevadas, da qual cerca de dois teros tm graves problemas de desnutrio. Se no possvel abolir o uso desses fertilizantes em curto prazo, urgente limitar seu uso ao estritamente indispensvel, cortando os desperdcios geradores de resduos poluidores, restringindo o emprego dos defensivos aos ambientalmente mais seguros e
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empregando tcnicas de aplicao que reduzam os custos derivados de sua acumulao e propagao pela cadeia alimentar (BRAGA, 2002). 4.6.1 Fertilizantes sintticos At o advento de sua industrializao, os fertilizantes disponveis eram quase sempre provenientes da produo prpria e local, obtida dos restos de vegetais decompostos e dos excrementos de animais (estrume). Em maior escala, eram adquiridos de produtores, na forma do conhecido Salitre do Chile. Sendo produtos naturais, sua biodegradao e incorporao s cadeias alimentares dos ecossistemas associados ao solo eram imediatas e no havia criao de desequilbrios ou danos maiores (BRAGA, 2002). A partir da produo do adubo artificial, caiu a barreira fsica e econmica que limitava sua disponibilidade, fazendo crescer os riscos de sua acumulao ambiental at concentraes txicas, tanto de nutrientes essenciais como de outros elementos tidos como impurezas do processo de fabricao (BRAGA, 2002). Os macronutrientes principais necessrios ao vegetal so o nitrognio, o fsforo e o potssio. E os macronutrientes secundrios: clcio, magnsio, enxofre. Por fim, os micronutrientes como o ferro, mangans, cobre, zinco, boro, molibdnio e cloro (BRAGA, 2002). Como em qualquer processo fsico, qumico e biolgico, mesmo quando o fertilizante aplicado com a melhor tcnica e de modo que seja mais facilmente assimilvel pelo vegetal, a eficincia nunca absoluta, dependendo da tcnica utilizada, modo e local da aplicao, momento da aplicao e ocorrncia ou no de agentes que o carregam e lixiviam, provocando, em consequncia, um excedente que passa a incorporar-se ao solo, fixando-se sua poro slida ou solubilizando-se e movimentando-se em conjunto com sua frao lquida. Essa frao excedente pode contaminar a flora a fauna ou at mesmo o homem, alm de provocar a eutrofizao (BRAGA, 2002). Dados de origem norte-americana mostram que, nas prticas agrcolas normais, no mais do que 50% e 30%, respectivamente, do nitrognio e do fsforo aplicados por meio de fertilizantes so incorporados s plantas. Os 50% e 70% complementares vo transformar-se na fonte potencial dos problemas acima referidos (BRAGA, 2002). 4.6.2 Defensivos agrcolas Os defensivos agrcolas (ou pesticidas) so classificados em grupos, de acordo com o tipo de praga que combatem. As diferentes classes de pesticidas so agrupadas na Tabela 4.3. Todos os pesticidas qumicos tm a propriedade comum de bloquear um processo metablico vital dos organismos para os quais so txicos.
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TABElA 4.3 PESTiCiDAS E SEUS AlvoS. Tipo de pesticida organismo alvo Acaro Algas Pssaros Bactrias Microrganismos Fungos Plantas Insetos Larvas de insetos Caracis e lemas Nematoide Peixes Roedores
Fonte: BAIRD, 2002.
Acaricida Algicida Avicida Bactericida Desinfetante Fungicida Herbicida Inseticida Larvicida Moluscicida Nematicida Piscicida Raticida
Os defensivos que inauguraram o ciclo que ainda hoje caracteriza a tecnologia predominante de combate s pragas agrcolas tm cerca de setenta anos. Eles foram sintetizados na busca de um efeito mais duradouro de sua aplicao. Surgiu, ento, o DDT, em 1939, como o primeiro inseticida organoclorado de elevada resistncia decomposio no ambiente (meia vida da ordem de decnios)(BRAGA, 2002). O carbono forma muitos compostos com o cloro, alguns dos quais so encontrados na natureza, embora normalmente em quantidades muito pequenas. Em virtude de sua toxicidade para algumas plantas e insetos, muitos desses compostos organoclorados, produzidos sinteticamente pela ao de cloro elementar sobre hidrocarbonetos derivados do petrleo, tm tido um amplo uso como pesticidas (BAIRD, 2002). A ligao carbono-cloro caracteriza-se por ser difcil de romper, e a presena do cloro reduz tambm a reatividade de outras ligaes das molculas orgnicas. Para muitas aplicaes, a falta de reatividade uma vantagem importante. Porm, essa mesma propriedade significa que, uma vez que os organoclorados tenham entrado no ambiente, eles degradam-se muito lentamente, tendendo, portanto, a se acumular (BAIRD, 2002). Do ponto de vista estrutural, o DDT um derivado do etano, onde em um dos C os trs H esto substitudos por tomos de cloro, enquanto que, no outro, dois dos trs hidrognios esto substitudos por um anel benznico, como pode ser visto na Figura 4.6 (BAIRD, 2002). Por razes ambientais, o uso do DDT est atualmente proibido na maioria dos pases Fig. 4.6 - (DDT): para-diclorodifeniltrimcloroetano. industrializados ocidentais; de qualquer modo, seu uso j vinha declinando devido ao surgimento de insetos resistentes (BAIRD, 2002). O atributo que foi o grande motor da expanso dos defensivos seu efeito residual transforma-se, cada vez mais, na pior de suas caractersticas. A resistncia em decompor-se no ambiente, de modo a impedir o desenvolvimento de organismos indesejados, justificou o sucesso do DDT em programas de sade pblica e na contribuio para o aumento da produtividade agrcola.
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Entretanto essa permanncia no ambiente ampliava a oportunidade de sua disseminao pela biosfera, seja por meio de fenmenos fsicos (como a movimentao das guas e a circulao atmosfrica), seja pelas cadeias alimentares dos ecossistemas presentes no local de sua aplicao original (BRAGA, 2002). Sua persistncia ocorre em virtude de sua baixa presso de vapor e consequente baixa velocidade de evaporao, baixa reatividade com respeito luz, produtos qumicos e microrganismos do ambiente, e solubilidade bastante reduzida em gua. Como outros inseticidas organoclorados, o DDT solvel em solventes orgnicos e, portanto, no tecido adiposo animal (BAIRD, 2002). Resultados de pesquisas e expedies cientficas comearam a registrar a presena de defensivos como o DDT nas calotas polares e em tecido celular de animais e aves com hbitat bastante afastado dos locais de sua aplicao costumeira e, o que pior, em teores elevadssimos. Enquanto a circulao das guas e da atmosfera, juntamente com os deslocamentos dos organismos integrados s cadeias alimentares explicavam a disseminao dos defensivos em escala mundial, as concentraes elevadas so consequncia do que se denomina biomagnificao ou amplificao biolgica(BRAGA, 2002). A biomagnificao ocorre quando substncias persistentes ou cumulativas, como os compostos organoclorados, migram do mecanismo da nutrio de um organismo para os seguintes da cadeia alimentar. Essa migrao pode iniciarse pela concentrao da substncia no organismo fotossintetizante e chegar at os ltimos elos da cadeia alimentar (BRAGA, 2002). O pesticida pode permanecer no solo por muito tempo, mantendo ou no seu efeito biolgico. Assim, importante conhecer seu comportamento no solo para prever se o pesticida vai causar algum dano a esse meio e aos demais reservatrios que coexistem (hidrosfera e atmosfera) (ROCHA; ROSA, 2003). Os cientistas tm projetado anlogos do DDT que tm seu tamanho e estrutura geral, e consequentemente possuem as mesmas propriedades inseticidas, mas que so razoavelmente biodegradveis, no apresentando, assim, o problema de bioacumulao associado ao DDT. O mais conhecido desses anlogos o metxicloro, cuja estrutura mostrada na Figura 4.7.
Fig. 4.7 Metxicloro.
Os tomos de cloro do DDT esto substitudos por grupos metxi, OCH3, que so aproximadamente do mesmo tamanho que o cloro, mas reagem muito mais facilmente. De modo bastante conveniente, tais reaes produzem compostos solveis em gua, que no s se degradam no ambiente, mas tambm so excretados pelos organismos em vez de se acumularem. O metxicloro bastante usado em aplicaes domsticas e agrcolas, para controlar moscas e mosquitos (BAIRD, 2002). Ainda na evoluo da indstria de defensivos agrcolas, foram sintetizados pesticidas baseados em organofosforados que so de tipo no-persistentes; nesse aspecto, representam um avano sobre os organoclorados. Contudo, eles
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apresentam, geralmente, um efeito txico mais agudo para os seres humanos e outros mamferos do que os organoclorados. Muitos organofosforados representam um grave perigo para a sade daqueles que os aplicam e para qualquer pessoa que possa entrar em contato com os mesmos. A exposio a esses produtos qumicos, por inalao, ingesto oral ou absoro atravs da pele, pode levar a problemas imediatos de sade. Eles so um problema, em particular, em pases em desenvolvimento, onde a ignorncia geral sobre seus riscos e deficincias no uso de roupas protetoras tm resultado em muitas mortes entre os trabalhadores agrcolas.Como os hidrocarbonetos clorados, os organofosforados concentram-se nos tecidos gordurosos. Por outro lado, estes se decompem em dias ou semanas, sendo, por este motivo, raramente encontrados nas cadeias alimentares (BAIRD, 2002). Os pesticidas organofosforados contm um tomo central de fsforo pentavalente ao qual esto conectados: 1. Um tomo de oxignio ou enxofre, unido ao tomo de fsforo mediante uma dupla ligao; 2. Dois grupos metxi (OCH3) ou etxi (OCH2CH3) unidos ao tomo de fsforo por uma ligao simples; 3. Um grupo R mais longo e mais complexo, conectado ao tomo de fsforo, usualmente atravs de um tomo de oxignio ou enxofre mediante uma ligao simples. As trs subclasses principais de organofosforados esto representadas na Figura 4.8. Muitas plantas podem fabricar certas molculas para sua prpria autoproteo, capazes de matar ou incapacitar insetos. Os qumicos tm isolado alguns destes compostos para que possam ser usados no controle de insetos em outros contextos. So exemplos a nicotina, a rotenona, os feromnios e os hormnios juvenis (BAIRD, 2002). Um grupo de pesticidas naturais que tm sido usados pelos seres humanos durante sculos o das piretrinas. Os compostos originais, cuja estrutura geral ilustrada na Figura 4.9, foram obtidos de Fig. 4.7 Metxicloro. flores de certas espcies de crisntemos (BAIRD, 2002).
Fig. 4.9 - Estrutura geral das piretrinas.
As piretrinas so consideradas como de uso inofensivo; como os organofosforados, paralisam insetos, embora normalmente no os matem. Infelizmente, esses compostos so instveis luz solar. Por essa razo, foram desenvolvidos pelos qumicos inseticidas sintticos com base nas piretrinas
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estveis ao ar livre podendo, assim, ser usados em aplicaes agrcolas (BAIRD, 2002). Outro tipo de pesticida tambm muito usado na prtica agrcola so os herbicidas capazes de eliminar plantas indesejveis. O comportamento do herbicida depende das propriedades fsico-qumicas e biolgicas do solo, bem como de fatores climticos. Os trs processos bsicos que podem ocorrer com os herbicidas no solo so reteno, transformao e transporte. A Figura 4.10 mostra alguns fatores envolvidos no comportamento de herbicidas no solo (LAVORENTI, 1999).
Fig. 4.10 Esquema genrico da interao entre herbicida e solo. Fonte: LAVORENTI, 1999
O processo de reteno tende a segurar a molcula de herbicida, impedindo-a de se mover. Pode ser reversvel ou irreversvel e afetar os processos de transformao e transporte do herbicida no ambiente. A transformao refere-se a mudanas na estrutura qumica das molculas do herbicida e determina se e por quanto tempo tais molculas podem permanecer intactas no ambiente (LAVORENTI, 1999). O processo de transporte, determinado pelo movimento das molculas do herbicida no solo, fortemente influenciado pela umidade, temperatura, densidade, caractersticas fsico-qumicas do solo e do herbicida. Em geral, apenas uma pequena porcentagem da quantidade aplicada dos pesticidas atinge o objetivo desejado. Grande parte transportada por ventos, chuvas e aportada em outros reservatrios, como atmosfera e recursos hdricos. Para minimizar os impactos ambientais, a aplicao de pesticidas deve sempre ser feita com orientao tcnica agronmica, quanto aos cuidados durante a aplicao, dosagem necessria, poca e condies climticas favorveis (chuvas, temperatura, umidade, evapotranspirao, irradiao solar, velocidade e direo do vento etc.) (ROCHA; ROSA, 2003). Muitas pragas, hoje em dia, podem ser controladas por meios biolgicos no lugar de pesticidas. Nesse caso, as espcies nocivas so mantidas em nveis aceitveis pela introduo de um predador natural ou microrganismo que lhe cause doena. Por exemplo, os insetos que infestam a cana-de-acar podem ser controlados por uma espcie de joaninha (BRAGA, 2002). De modo alternativo, iniciou-se recentemente a utilizao de manipulao gentica para conseguir plantas mais resistentes. A tcnica normalmente utilizada para melhorar as caractersticas das culturas agrcolas e aumentar a produtividade tornou-se conhecida como melhoramento tradicional. Essa tcnica consiste em cruzar uma planta com outra qualquer para obter caractersticas desejveis nova variedade. Nesse processo natural transferem88
se, alm do gene desejado, centenas de outros no necessariamente benficos, ou seja, o DNA da planta doadora mistura-se ao DNA da planta receptora e vrios genes so combinados de uma s vez, sem que haja controle total sobre essa combinao (BRAGA, 2002). A biotecnologia, ou engenharia gentica, aplica uma tcnica modificada do melhoramento tradicional com uma diferena significativa: permite a insero de um ou alguns genes especficos, cujas caractersticas so conhecidas com antecedncia, sem que o restante da cadeia de DNA seja alterado. H, portanto, maior segurana sobre o produto resultante do que quando se utiliza o melhoramento tradicional (BRAGA, 2002). Um produto transgnico, portanto, pode ser definido como o que recebeu, por meio da engenharia gentica, um ou mais genes de outro organismo com objetivos especficos, como, por exemplo, o de tornar a planta resistente a um determinado inseto ou a um determinado herbicida (BRAGA, 2002). Os defensores dos produtos transgnicos argumentam que eles proporcionam um aumento real de produtividade e de reduo de custos operacionais, fator bsico para equilibrar a crescente demanda de alimentos dos pases do terceiro mundo (BRAGA, 2002). As desvantagens associam-se aos seguintes tipos de problemas: a) grandes mercados, como por exemplo, o europeu e o japons, resistem ao consumo de produtos transgnicos, o que pode ser um fator negativo para a exportao de produtos geneticamente modificados; b) a Lei de Patentes impede o uso das sementes transgnicas, fazendo com que o agricultor permanea na dependncia das empresas produtoras de plantas geneticamente modificadas; c) no h pesquisas de efeitos crnicos (ou seja, de longo prazo) sobre o meio ambiente e sobre a sade pblica dos consumidores que permitam estabelecer os riscos associados aos produtos geneticamente modificados. 4.6.3 Salinizao A salinizao uma forma particular de poluio do solo que ocorre mais comumente em solos naturalmente susceptveis, seja pela natureza do material de origem, seja pela maior aridez do clima ou at mesmo pelas condies do relevo local. H, porm, uma salinizao que pode ocorrer pela ao do homem, quando a explorao agrcola feita com o auxlio de irrigao. Em zonas ridas, o teor de sais na soluo aquosa mais elevado e, quando a explorao agrcola feita mediante irrigao, a consequncia imediata uma elevao do lenol fretico; se o mesmo for pouco profundo, a franja capilar imposta pelo novo nvel pode atingir a superfcie do terreno,acumulando sais (BRAGA, 2002). A Figura 4.11 esquematiza o que ocorre quando a franja capilar, formada pela ao da tenso superficialatuando em um lenol fretico, eleva a gua com sais em soluo at o nvel do terreno. A evaporao que se sucede deixa a os resduos slidos salinos.
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Fig. 4.11 - Salinizao por irrigao. Fonte: BRAGA, 2002.
Em zonas de maior pluviosidade, alm de a soluo aquosa do solo apresentar menor teor de sais, as precipitaes frequentes lixiviam esse sal, devolvendo-o, por infiltrao, para o lenol fretico (BRAGA, 2002).
Atividade 11
Leia o texto disponvel e escreva uma dissertao englobando os conhecimentos adquiridos at aqui nesta unidade. Faa pesquisas nos livros para ampliar os conhecimentos. Voc pode ter como referncia as seguintes questes. 1. Segundo o texto, por que os pesticidas representam um srio problema de sade? 2. Qual a consequncia da ingesto de pequenas quantidades, mas dirias, de pesticidas organoclorados presentes na alimentao? 3. Em que tecido do corpo humano os pesticidas se acumulam a ponto de podermos determinar o grau de exposio de um indivduo a essas substncias? 4. Sugira alternativas para evitar o uso de pesticidas organoclorados. 5. O uso de pesticidas na agricultura ainda necessrio? Justifique. TEXTO: Pesticidas organoclorados COSTABEBER, I.; EMANUELLI, T. Influencia de hbitos alimentarios sobre las concentraciones de pesticidas organoclorados en tejido adiposo. Revista Cincia e tecnologia de alimentos. V. 22. n. 1, Campinas, jan-abr, 2002.
4.7 POLUIO DO SOLO URBANO A poluio do solo urbano proveniente dos resduos gerados pelas atividades antrpicas que so tpicas das cidades: as indstrias, o comrcio, os servios. Diferentemente da poluio rural,a maior parte dos resduos urbanos proveniente de reas externas do seu territrio e, ao serem dispostos
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inadequadamente, no s acentuam os problemas de poluio como tambm causam o empobrecimento das reas de onde provm a matria prima. Embora a poluio do solo possa ser provocada por resduos nas fases slida, lquida e gasosa, sob a primeira forma que ela se manifesta mais intensamente por duas razes: as quantidades geradas so grandes e as caractersticas de imobilidade ou, pelo menos, de menor mobilidade dos slidos impem grandes dificuldades ao seu transporte no meio ambiente. Embora a grande mobilidade dos gases torne o seu efeito poluidor direto sobre o solo de menor significado, comum a precipitao de partculas gasosas poluentes em solo urbano, trazidos pelas chuvas. Um exemplo a chuva cida. 4.7.1 Resduos Slidos Urbanos Os resduos slidos de uma rea urbana so constitudos pelos vulgarmente denominadolixo urbano (resduos residncias, comrcio, servios etc.) e resduos especiais (os mais perigosos, provenientes de processos industriais e de atividades mdico-hospitalares). O lixo urbano, em funo de sua provenincia variada, apresenta constituintes bastante diversificados e o seu volume depende de fatores como: procedncia, nvel econmico da populao e a natureza das atividades econmicas na rea onde gerado. A taxa de gerao de resduos slidos urbanos est relacionada aos hbitos de consumo de cada cultura, onde se nota uma correlao estreita entre a produo de lixo e o poder econmico de uma dada populao (FADINI, 2001). Em termos mdios, cada pessoa produz diariamente cerca de 0,6 a0,7 kg, valor que pode ultrapassar 1 kg em pases desenvolvidos (BRAGA, 2002). Disposto inadequadamente, o lixo uma fonte de proliferao de insetos e roedores, com os consequentes riscos para a sade pblica que da se deriva, alm de causar maus cheiros e incmodos estticos. As solues individuais de tratamento e disposio do lixo mais empregadas nas reas rurais, at por sua utilidade (adubao do solo ou alimentao de animais), no so viveis em reas urbanas, devido escassez de espao e alta densidade populacional. Nas cidades, comum um sistema pblico ou comunitrio de coleta de lixo e normalmente compreende as seguintes atividades: varrio de vias, praas e demais logradouros pblicos; coleta domiciliar e nas demais edificaes; transporte at centros de transbordo ou de triagem (raro) ou diretamente at os locais de disposio (lixes). Logo que os seres humanos comearam a se aglomerar nos centros urbanos, a soluo para o lixo no foi encarada como algo complexo, pois bastava colet-lo e descartar em reas mais distantes dos centros urbanos, os denominados lixes (FADINI, 2001). Para Bidone (1999), em um passado no muito distante a produo de resduos era de algumas dezenas de Kg/hab./ano; no entanto, hoje, pases altamente industrializados como os Estados Unidos, produzem mais de 700 kg/hab./ano. No Brasil, embora o valor mdio verificado nas cidades mais populosas esteja menor, da ordem de 180 kg/hab./ano, o maior problema a falta de medidas necessrias para dar ao lixo gerado um destino adequado.
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Segundo a Pesquisa Nacional de Saneamento Bsico (PNSB), realizada em 1989, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE) e editada em 1991 (IPT/CEMPRE, 1995), o brasileiro convive com a maioria do lixo que produz. So 241.614 toneladas de lixo produzidas diariamente no pas, e desses, 76% ficam a cu aberto (lixo) e apenas 24% recebem tratamento mais adequado. Dos 24% tratamento, 13% so atravs de aterro controlado, o que ainda possibilita a contaminao do lenol fretico. Segundo FADINI (2001), no Brasil, a gerao do lixo ainda , em sua maioria, de procedncia orgnica, contudo, nos ltimos anos, vem se incorporando o modo de consumo de pases ricos, o que tem levado a uma intensificao do uso de produtos descartveis. A determinao da alternativa mais vivel para cada local deve levar em conta no s os custos envolvidos, mas tambm as caractersticas socioeconmicas da regio e, principalmente, o custo ambiental. Para grandes comunidades, dificilmente uma nica soluo ser suficiente, devendo-se realizar um estudo para otimizar a localizao das vrias unidades, de modo a minimizar os custos e os impactos envolvidos (BRAGA, 2002). 4.7.1.1 Lixes Uma das solues lamentavelmente comum em muitas cidades ainda amontoar o lixo em algum terreno baldio, dando origem aos lixes ou monturos. Alm das questes da sade pblica e da esttica, essa prtica gera e estimula enormes problemas sociais correlatos (catadores de lixo) alm de poluir os recursos hdricos e a atmosfera. A biodegradao da matria orgnica atinge temperaturas de combusto espontnea, liberando grossos rolos de fumaa que chegam a sombrear e fustigar enormes reas. Outras vezes, essa prtica atinge o paroxismo, quando utilizada para recompor encostas e aterrar reas ngremes, com riscos de provocar futuros deslizamentos de taludes, que destroem edificaes e vidas (BRAGA, 2002). A questo do lixo remete-nos a uma discusso sobre o modelo de desenvolvimento escolhido pelo pas, cuja poltica se traduz na necessidade do aumento do consumo, favorecendo alguns e excluindo muitos. Necessitase repensar o tipo de desenvolvimento adotado no Brasil, no qual se valorizam os altos investimentos sem produo, sem acompanhamento e efetivao de planejamentos ambientais. A opo por esse tipo de desenvolvimento vem exigindo uma alta demanda de recursos, estimulando a criao de uma sociedade altamente consumista e cujos resultados so a escassez e o esgotamento dos recursos naturais, poluio do meio ambiente e um empobrecimento da populao devido falsa necessidade de produtos cada vez mais industrializados (FADINI, 2001). 4.7.1.2 Aterro sanitrio Uma alternativa tecnicamente adequada para a disposio e tratamento do lixo o aterro sanitrio ou energtico. Neste processo (Figura 4.12), o lixo lanado sobre o terreno e recoberto com solo deforma a isol-Io do ambiente, formando cmaras. Pela prpria movimentao das mquinas, o lixo compactado e seu volume substancialmente reduzido. Nessas cmaras, cessada a biodegradao aerbia com o esgotamento do pouco oxignio existente, processa-se a biodegradao anaerbia, com liberao de gs e de
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uma substncia lquida escura constituda pelos resduos orgnicos apenas parcialmente biodegradados, denominada chorume.
Fig. 4.12 Representao de um aterro sanitrio em varias fases. Fonte: IPT, 1995.
A frao gasosa predominantemente formada por gs metano e tende a acumular-se nas pores superiores das cmaras, devendo ser drenada para queima ou beneficiada e utilizada. O chorume acumula-se no fundo e tende a infiltrar-se no solo, podendo alcanar o lenol fretico, contaminando caso ele no esteja separado por uma camada de solo ou de um revestimento suficientemente espesso ou de baixa permeabilidade (BRAGA, 2002). Dentro do aterro sanitrio, o resduo slido sofre uma decomposio promovida por bactrias que metabolizam a matria orgnica, produzindo dixido de carbono. Tal processo pode ser classificado como um processo de respirao, no qual o agente oxidante que atua como receptor de eltrons o oxignio atmosfrico (FADINI, 2001). Como os aterros sanitrios so cobertos com solo e so compactados com tratores, eles minimizam o acesso a roedores e vetores de doenas. Nos processos anaerbios (ausncia de oxignio) que ocorrem em ambientes onde a entrada de oxignio dificultada, comum sentir cheiro desagradvel de gs sulfdrico (H2S), com seu caracterstico cheiro de ovo podre. Uma vez dentro do aterro, a matria orgnica no est imediatamente pronta para transformar-se em metano e dixido de carbono. Condies ambientais adequadas de pH e temperatura tm um importante efeito sobre a sobrevivncia e o crescimento dos microrganismos. Geralmente a otimizao do crescimento ocorre dentro de uma estreita faixa de valores de pH entre 6,5 e 7,5 e temperatura dependendo da temperatura em que as bactrias atuam de modo mais eficiente na degradao da matria orgnica, elas so classificadas como crioflicas (-10-30 C), mesoflicas (20-50 C) e termoflicas (45-75 C) (FADINI, 2001). Segundo FADINI (2001), na decomposio anaerbia, muitos microrganismos trabalham em conjunto para converter a poro orgnica dos resduos em produtos estveis, e esse processo envolve vrias etapas: - 1 etapa: comumente denominada de hidrlise, a transformao da matria orgnica polimrico complexo (lipdios e outras molculas de alto peso molecular) em acares, aminocidos, peptdeos e compostos relacionados; - 2 etapa: transformao dos produtos da primeira etapa em cidos
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graxos de cadeia longa: cidos propinico, butrico, alm de uma parcela de cidos frmico e actico; - 3 etapa: tambm chamada de acido gnese, a transformao dos cidos de cadeias com mais de trs tomos de carbono em cidos de menor peso molecular (actico e frmico); - 4 etapa: finalmente, um grupo de bactrias denominadas metanognicas, converte os produtos da terceira etapa em metano conforme a equao abaixo: CH3COOH CH4 + CO2
A Figura 4.13, a seguir, mostra as etapas:
Fig. 4.13 Etapas da digesto anaerbia. Fonte: FADINI, 2001.
Assim, percebe-se que uma das caractersticas marcante da digesto anaerbia a obteno do gs metano, produto esse que encerra um contedo energtico relativamente alto. Essa energia pode ser utilizada para diversos fins: movimentar veculos, gerar eletricidade etc. A viabilidade econmica do uso do metano como fonte de energia ainda questionvel devido presena de impurezas como o H2S, que pode ocasionar corroso em motores de combusto interna. Em aterros sanitrios, os gases so queimados para minimizar o mau cheiro do H2S e o efeito estufa relacionados, mas essa queima pode favorecer a emisso de SO2, o que pode representar um incremento na incidncia de chuvas cidas. Os aterros, uma vez esgotados em sua capacidade de receber lixo, podem ser teis como elementos de recuperao de reas de baixos degradados, incorporando-as ao tecido urbano, na forma de reas verdes e parques. Alm das vantagens do aterro sanitrio, de baixo custo de manuteno e de execuo, o aterro energtico-sanitrio ainda pode reduzir os riscos de contaminao
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do lenol e prover a reciclagem do gs de lixo (BRAGA, 2002). A principal desvantagem do aterro est na exigncia de extenses de terreno relativamente amplas. Compostagem O processo de compostagem de lixo uma adaptao do processo que o agricultor utiliza, desde a remota antiguidade, para produzir composto de restos agrcolas e utiliz-lo no campo como condicionador de solo. um processo aerbio controlado e pode ser empregado no tratamento de resduos slidos municipais urbanos de origem orgnica e tambm no tratamento de lodo gerado em estaes de tratamento de esgotos domsticos. Consiste basicamente em duas fases:uma fase termfila, que dura de duas a quatro semanas,em que a temperatura sobe (podendo chegar at 70 C e, em seguida, cai para cerca de 30 C) e uma fase mesfila, que dura de dois a quatro meses,at que haja a estabilizao na temperatura ambiente (BRAGA, 2002). Ela processada, geralmente, em instalaes denominadas Usinas de Triagem e Compostagem de Lixo, onde, inicialmente, h a separao de materiais como madeiras, pneus e os reciclveis (latas, vidros e plsticos, que tm valor comercial). O grau de sofisticao da tecnologia empregada depende, principalmente, da quantidade de lixo processada. Tais processos envolvem a preparao de pilhas na forma de leiras, nas quais se injeta ar por meio de tubos perfurados introduzidos no resduo, ou ento por meio do constante revolvimento do material submetido compostagem (FADINI, 2001). Segundo o IPT (1995), a frao orgnica deve ter as seguintes caractersticas para uma boa compostagem: pH prximo da neutralidade; relao carbono/ nitrognio da ordem de 30/1; granulometria -evitar excesso de finos; umidade - entre 40 e 60 por cento. Um fator crtico para a compostagem a relao C/N, cuja faixa tima de 20-25 para 1. Espcies qumicas que contm nitrognio atuam como nutrientes nos processos de degradao da matria orgnica. Resduos pobres em nitrognio como jornais, que apresentam relao C/N de aproximadamente 980, devem ser misturados a outros resduos mais ricos em nitrognio. Em processos de compostagem, a relao C/N comumente diminui ao longo do tempo, pois o carbono eliminado para a atmosfera na forma de CO2 e/ ou CH4. O aumento da quantidade relativa de nitrognio, um importante nutriente para culturas agrcolas, torna o composto potencialmente utilizvel como fertilizante agrcola, desde que observados outros parmetros sanitrios de interesse, como presena de organismos patognicos, metais pesados e substncias orgnicas txicas (FADINI, 2001). As vantagens da compostagem so a menor exigncia de rea necessria para sua instalao, disposio em aterros de materiais no agressivos ao meio ambiente, reciclagem de materiais, gerao de empregos formais (no catadores de lixo). Entretanto, essas vantagens s se efetivam quando h demanda continuada para o composto. Quando a demanda intermitente, ser necessria a previso de reas para sua estocagem enquanto os interessados em utilizar o composto no o retiram da usina (BRAGA, 2002). Na Figura 4.14, apresentamos um esquema de usinas para compostagem:
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Fig. 4.14 Usina de compostagem de lixo (IPT, 1995).
4.7.1.4 Incinerao Numa usina de incinerao (Figura 4.15), o lixo reduzido a cinzas e gases decorrentes de sua combusto. Por meio de instrumentao e controle, a combusto pode ser otimizada e as cinzas assim obtidas, em volume bastante reduzido e mineralizadas, podem ser dispostas, sem inconvenientes, em reas de dimenses reduzidas.
Fig. 4.15 Incinerador de lixo. Fonte: CETESB, 1990.
As emisses gasosas podem, tambm, ser lanadas atmosfera sem maiores transtornos ambientais (poluio por partculas ou poluio visual), desde que se utilizem filtros adequados. importante saber a composio da carga alimentada ao incinerador, pois suas caractersticas podem determinar as condies de operao ou mesmo inviabiliz-la. Assim, materiais excessivamente midos acarretaro um gasto excessivo de energia devido necessidade de secagem da carga. Por outro lado, a presena de materiais que contm cloro, como plsticos tipo PVC, pode, dependendo das condies de queima, provocar a formao de furanos e dioxinas, compostos altamente
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txicos e cancergenos. Para evitar esse problema, deve-se, entre outros cuidados, processar a queima em temperaturas acima de 900 C (BRAGA, 2002). As principais vantagens da incinerao so a minimizao de reas para aterro e para as instalaes e a possibilidade de sua utilizao para alguns tipos de resduos perigosos, como lixo hospitalar. As desvantagens so, principalmente, os altos custos de investimento, operao e manuteno e a exigncia de pessoal qualificado para a operao. 4.7.1.5 Reciclagem A reciclagem facilmente explicada pela teoria de que resduo nada mais do que um material no adequadamente localizado no espao e no tempo. Ou seja, aquilo que considerado um resduo hoje pode no ser amanh, assim como o que uma determinada pessoa ou grupo de pessoas classifica como resduo pode ser matria-prima para outra. O entendimento da necessidade da segregao na fonte, ou seja, da separao adequada dos tipos de resduos por seus geradores, essencial para facilitar o trabalho do reciclador, assim como a colocao do material reciclado no mercado, enquanto matria-prima ou produto acabado (FADINI, 2001). Atitudes como essas, segundo um estudo realizado por Teixeira (1999), podem reduzir em at 50% a quantidade de resduos slidos domsticos encaminhados aos aterros. Uma vez minimizada a gerao, parte-se para a avaliao do reuso dos resduos, principalmente, os resduos industriais e agrcolas. Os benefcios da reciclagem so incontveis: diminuio da quantidade de lixo a ser tratado (consequentemente aumenta a vida til dos aterros sanitrios); preservao dos recursos naturais; economia de energia; diminui a poluio do ar e das guas; gerao de empregos (atravs da criao de indstrias recicladoras) etc.A reciclagem, no entanto, no pode ser vista como a nica soluo para com o problema do lixo, mas sim, como uma atividade econmica que deve ser encarada como um elemento dentro de um conjunto de solues. Estas so integradas no gerenciamento do lixo, j que nem todos os materiais so tcnica ou economicamente reciclveis. A separao de lixo aumenta a oferta de materiais reciclveis, entretanto, se no houver demanda de produtos reciclados por parte da sociedade, o processo interrompido e os materiais abarrotam os depsitos e, por fim, so aterrados ou incinerados como rejeitos (IPTCEMPRE, 1995) O verdadeiro desafio pertinente questo do lixo, seja ele de qualquer natureza, diz respeito a como no gerar lixo ou, ao menos, minimizar a sua gerao. O melhor seria no gerar lixo, mas essa uma alternativa nem sempre vivel, uma vez que o modelo de vida adotado globalmente pautado na produo e no consumo, que tm como consequncia, a gerao de resduos.Contudo, com alguma reflexo e auxlio de programas de educao ambiental, podemos nos disciplinar enquanto consumidores: o uso consciente de embalagens retornveis em detrimento s descartveis, j seria uma boa iniciativa neste sentido.
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Atividade 12
Leia o texto disponvel e escreva uma dissertao englobando os conhecimentos adquiridos at esta unidade. Faa pesquisas nos livros para ampliar os conhecimentos. Voc pode ter como referncia as seguintes questes. 1. Voc acha que uma alternativa para o lixo gerado nas nossas cidades seja envi-lo para o espao? Justifique a sua opinio com argumentos retirados do texto. 2. O texto menciona o abandono de um tanque com a substancia toxica hidrazina (N2H4) temperatura de fuso 1C e temperatura de ebulio 114 C, sob presso de 1 atm. a) Qual o estado fsico da hidrazina a 25 C e presso de 1 atm? b) Em sua opinio, que cuidados deveriam ser tomados para evitar acidentes srios com os vrios tipos de lixo espacial, particularmente aqueles que contm substncias txicas ou inflamveis? TEXTO: Lixo espacial LAS CASAS, R. Lixo Espacial. Observatrio Astronmico Frei Rosrio. Disponvel em: www.observatorio.ufmg.br/Pas81.htm Acesso em: 27 out. 2009.
4.8 RESDUOS RADIOATIVOS 4.8.1 Radiaes A luz solar que recebemos energia radiante, resultado de reaes nucleares no interior do Sol. Ela chega at a Terra por meio de vrias espcies de radiaes: na forma de luz, ladeada pelos raios, como os raios x, os raios , os raios csmicos etc. Foi essa energia, ao proporcionar reaes como a fotossntese e outras, que provavelmente originou a vida na Terra e permitiu todo seu desenvolvimento. claro que, paralelamente aos seus efeitos benficos, existem tambm os efeitos indesejveis, resultantes das exposies descontroladas a essas radiaes. A prpria natureza vai procurando se defender desses efeitos nocivos, criando condies de defesa como, por exemplo, a camada de oznio (BRAGA, 2002). Os minerais radioativos emitem essas radiaes em quantidades variveis, que podem ser ativadas a partir de processos artificiais de excitao. O ncleo do tomo formado de um conjunto de prtons (carga positiva) mais nutrons (sem carga) que lhe do o nmero de massa e tem em seu entorno, uma srie de eltrons (carga negativa). Quando a relao de energia entre prtons e eltrons no estvel, aparecem fenmenos nucleares (radiatividade) que tendem a promover a estabilizao. No caso de resduos de baixo nvel de radiao provenientes da minerao e beneficiamento de combustvel nuclear, o tratamento pode ser feito por meio de sedimentao em lagoas, com a eliminao do lquido excedente para o rio ou terrenos vizinhos. Mesmo na produo de combustvel
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nuclear, quando so produzidas pequenas quantidades de resduos cidos, o tratamento consiste na diluio, neutralizao e estocagem para decaimento e posterior lanamento nos mares. Mas, quando os resduos passam a ter nvel mdio de radiao, necessrio um tratamento mais intenso como filtrao, precipitao qumica, troca inica, evaporao, absoro por material poroso (vermiculita ou solidificao) e colocao em bloco de concreto, antes de serem enterrados(BRAGA, 2002). Os resduos de alto nvel de radioatividade, que normalmente so combustveis nucleares j aproveitados, so os que exigem uma disposio mais trabalhosa. No final da vida til economicamente aproveitvel do combustvel, necessrio dar ao resduo um destino que assegure seu isolamento por prazos ainda no fixados, mas que sabemos serem extensos, chegando mesmo a cem mil anos ou mais. Para isso, necessrio que se conhea o comportamento do resduo quanto evoluo de sua composio qumica, sua radioatividade, sua toxicidade e suas caractersticas trmicas(BRAGA, 2002). 4.8.2 Efeito biolgico das radiaes O organismo uma estrutura cuja menor unidade a clula, a qual formada por molculas e tomos. Os principais efeitos biolgicos produzidos pela interao das radiaes ionizantes com esses tomos e molculas so: fenmeno fsico - ionizao e excitao dos tomos; qumico - rupturas de ligaes qumicas; fenmenos bioqumicos e fisiolgicos - aps certo intervalo de tempo aparecem leses. Um indivduo pode ser contaminado por irradiao externa, quando a fonte est fora do seu organismo, ou por irradiao interna, quando est dentro do seu corpo. Na irradiao externa, o problema ser tanto maior quanto maior for o poder de penetrao das partculas alfa, beta e nutrons e dos raios x e gama. A contaminao interna pode acontecer quando o indivduo estiver manuseando uma fonte no selada por meio da inalao, ingesto, absoro pela pele ou corrente sangunea, atingindo os rgos mais sensveis. Os efeitos causados pelas radiaes podem ser reversveis, se houver a possibilidade de restaurao da clula, parcialmente reversveis ou mesmos irreversveis, no caso do cncer e da necrose (BRAGA, 2002).O tempo que decorre entre a contaminao e o aparecimento do dano importante para que se possa tomar providncias de segurana. No caso de doses elevadas de radiao, esse tempo mais curto, e no caso de exposies crnicas, esse perodo pode ser muito longo. O efeito de radiao dependem do tipo de radiao ionizante; da profundidade de penetrao (energia de radiao); meia-vida biolgica; rea ou volume do corpo exposto radiao; dose total recebida; tempo de exposio; quantidade de radiao por hora; e meia-vida do elemento (se ingerido).No caso de exposio aguda: podem ocorrer nuseas, nervosismo e fadiga; eritema (vermelhido), coceira, formigamento, depois bolhas, ulcerao na boca etc.; prostrao ou excitao, confuso mental e febre alta; perda de apetite e peso, hemorragia pelo nariz e perda de cabelos; alguns entram em estado de coma; convalescena demorada ou a morte; e cncer, leucemia etc. (BRAGA, 2002).
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4.9 METAIS PESADOS TXICOS Os metais pesados, tambm conhecidos como elementos trao, so os elementos qumicos que no so encontrados naturalmente em nenhum organismo vivo. So eles: chumbo, mercrio, cdmio, arsnio entre outros. Estes no deveriam existir em nenhum grau de concentrao em organismos vivos e, quando esto presentes, so prejudiciais aos prprios e aos que deles se alimentam (EVANGELISTA, 2007). Os metais pesados no podem ser destrudos e so altamente reativos do ponto de vista qumico, o que explica a dificuldade de encontr-los em estado puro na natureza. Normalmente apresentam-se em concentraes muito pequenas, associados a outros elementos qumicos, formando minerais em rochas. Quando lanados no meio ambiente como resduos industriais, so carreados para o solo e sedimentos e podem ser absorvidos pelos tecidos animais e vegetais, contaminando os ecossistemas terrestres e aquticos. Por meio dos rios, os metais pesados chegam at o ambiente marinho onde, reagindo com a gua salgada, parte desses poluentes sedimenta-se no leito, representando um estoque permanente de contaminao para a fauna e flora aqutica, onde populaes que dependem da pesca acabam se contaminando. Segundo Evangelista (2007), as principais fontes desses metais so: Indstrias metalrgicas, de tintas, de cloro e de plstico PVC (cloreto de polivinila). Incineradores de lixo urbano e industrial, que provocam a sua volatilizao e formam cinzas ricas em metais, principalmente mercrio, chumbo e cdmio. Garimpo de aluvio, mtodo que usa mercrio para descoberta e retirada do ouro. Indstrias de pilhas e baterias que usam chumbo na composio dos produtos. Indstria blica Galvanoplastia Embora o vapor de mercrio seja altamente txico, os quatro metais pesados, Hg, Pb, Cd e As, nas suas formas de elementos livres condensados, no so particularmente txicos. Porm os quatro so perigosos nas suas formas catinicas e tambm quando ligados a cadeias curtas de tomos de carbono. Do ponto de vista bioqumico, o mecanismo de sua ao txica deriva da forte afinidade dos ctions pelo enxofre (BAIRD, 2002). O mercrio elementar usado em centenas de aplicaes, e muitas delas tiram proveito de sua propriedade incomum de ser um lquido que conduz bem a eletricidade.O mercrio o mais voltil de todos os metais, e seu vapor altamente txico. Se o mercrio for usado em ambientes fechados, preciso uma ventilao adequada, j que a presso de vapor de equilbrio do mercrio centenas de vezes maior que a exposio mxima recomendada. O mercrio difunde-se nos pulmes para a corrente sangunea, e depois atravessa a barreira sangue-crebro para penetrar no crebro; o resultado um grave dano ao sistema nervoso central, que se manifesta por dificuldades na coordenao, na viso e no sentido do tato (BAIRD, 2002). O mercrio forma facilmente amlgamas, que so solues ou ligas com algum outro metal ou combinao de metais. Em algumas exploraes de depsitos minerais, so extradas pequenas quantidades de prata ou ouro
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elementares, a partir de grandes quantidades de escoria, mediante adio de mercrio elementar mistura; este extrai o ouro ou a prata formando um amlgama, o qual , em seguida, aquecido para separar o mercrio por destilao. Esse procedimento de extrao feito em grande escala no Brasil para tirar ouro de sedimentos, o que resulta em poluio substancial por mercrio tanto do ar quanto dos prprios rios amaznicos. Os riscos sade dos trabalhadores que praticam esses processos so substanciais, j que o elemento muito txico na sua forma gasosa. Alm disso, ele enfraquece o sistema imunolgico e, consequentemente, torna o corpo mais suscetvel a outras doenas (BAIRD, 2002). O on mais comum do mercrio o, Hg2+. Com nions como o CH3-, o Hg2+ capaz de formar ligaes covalentes, formando dimetilmercurio, Hg(CH3)2, um liquido molecular voltil. O processo de formao de dimetilmercurio ocorre nos sedimentos dos rios, especialmente sob condies anaerbias, onde bactrias e microrganismos anaerbios convertem Hg2+ em Hg(CH3)2. Ainda pelo mesmo processo de formao do dimetilmercrio so formados os compostos chamados de metilmercrio, que uma toxina mais potente que os sais de Hg2+, j que solvel no tecido gorduroso dos animais, onde ocorre bioacumulao (BAIRD, 2002). As vias de produo e destruio de dimetilmercrio e outras espcies de mercrio em corpos aquticos encontramse resumidas na Figura 4.16.
Fig. 4.16 - Ciclo do mercrio o ambiente. Fonte: BAIRD, 2002.
A maior parte do mercrio presente em seres humanos encontra-se na forma de metilmercrio, e quase todo ele procede do peixe que compe nossa dieta alimentar: pelo menos 80% do mercrio contido no peixe est na forma de metilmercrio (BAIRD, 2002). Na cidade de pescadores de Minamata, Japo, uma planta qumica que utilizava Hg2+ como catalisador no processo de produo de cloreto de polivinila, descarregou resduos que continham mercrio na Baa de Minamata; o metil mercrio formado acumulou-se, ento, em nveis que atingiram 100 ppm nos peixes, que eram o componente principal da dieta de muitos dos residentes locais. Os sintomas nas pessoas comearam com disfunes do sistema nervoso central, visto que o rgo alvo do metil mercrio o crebro; os sintomas incluem dormncia em braos e pernas, viso nebulosa, perda de audio e da coordenao muscular, letargia e irritabilidade (BAIRD, 2002). Em contraste com o mercrio, em que o vapor causa preocupao
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ambiental, o chumbo, Pb, no constitui um problema ambiental at que venha a se dissolver e produzir a forma inica, on Pb2+. Embora a concentrao de chumbo esteja crescendo em algumas partes do planeta, as aplicaes que resultam em sua disperso descontrolada vm sendo bastante reduzidas nas ultimas dcadas em muitos pases e, como consequncia, sua concentrao ambiental tem diminudo substancialmente (BAIRD, 2002). Vrios sais de chumbo tm sido usados como pigmentos h milnios, visto que fornecem cores estveis e brilhantes. O cromato de chumbo, PbCrO4, o pigmento amarelo usado nas tintas empregadas nos nibus escolares e nas faixas das estradas. O chumbo vermelho, Pb3O4, usado em tintas resistentes corroso. Os pigmentos de chumbo so usados para produzir as cores usadas nas revistas ilustradas e nas embalagens de alimentos (BAIRD, 2002). O chumbo elementar e o xido de chumbo PbO2, utilizados como os dois eletrodos nas baterias de quase todos os veculos, constituem as formas do elemento de uso mais generalizado. A maior parte, embora no todas, das baterias de chumbo usadas so recicladas devido ao seu contedo de chumbo; durante essa operao, o chumbo pode ser lanado no ambiente, caso no sejam mantidos controles cuidadosos. As baterias armazenadas que no so recicladas constituem a fonte principal de chumbo do lixo urbano. Os compostos covalentes mais importantes de chumbo so aqueles formados com o grupo metila, CH3, e o grupo etila, CH2CH3, isto , tetrametilchumbo, Pb(CH3)4, e tetraetilchumbo, Pb(C2H5)4. No passado, ambos foram usados como aditivos da gasolina, para preparao de gasolina com chumbo. A maior parte do chumbo que percorre o organismo humano est inicialmente presente no sangue, porm essa quantidade vai se elevando at alcanar um limite, e o excesso penetra nos tecidos macios, inclusive os rgos, entre os quais se destaca o crebro. Finalmente o chumbo deposita-se nos ossos, nos quais substitui o clcio, j que os ons Pb2+ e Ca2+ so similares em tamanho. O chumbo permanece no corpo humano durante vrios anos, podendo, assim, acumular-se no organismo. A dissoluo dos ossos, que pode ocorrer em enfermos ou idosos, resulta na remobilizao do chumbo estocado, que volta para a corrente sangunea, onde pode produzir efeitos txicos. Os grupos humanos de maior risco a baixos nveis de chumbo so os fetos e as crianas. O principal risco do chumbo a interferncia no desenvolvimento normal do crebro onde podem ocorrer leses neurofisiolgicas (BAIRD, 2002). O cdmio, Cd, encontra-se no mesmo subgrupo da Tabela Peridica que o zinco, tendo como nico on comum a espcie 2+. A maior parte do cdmio produzida como subproduto da fuso do zinco, j que os dois metais ocorrem usualmente juntos (BAIRD, 2002). Um uso importante do cdmio como um dos eletrodos das baterias recarregveis nicad (nquel-cdmio) usadas em calculadoras e aparelhos similares. Na forma inica, o principal uso do cdmio como pigmento. Dado que a cor do sulfeto de cdmio depende do tamanho das partculas, podem ser preparados pigmentos de cdmio para muitos usos (BAIRD, 2002). O cdmio emitido para o ambiente mediante a incinerao de plsticos e outros materiais que o utilize como pigmento ou estabilizante. Contudo, a maior parte de nossa exposio ao cdmio vem de nossa dieta alimentar; provm usualmente da batata, trigo, arroz e de outros cereais. O solo recebe cdmio por deposio atmosfrica. Dado que a introduo de cdmio nas plantas aumenta com a diminuio do pH do solo, um dos efeitos da chuva cida o incremento dos nveis de cdmio nos alimentos (BAIRD, 2002).
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Os efeitos do cdmio no organismo humano so provocados quando alguns ons Ca2+ dos ossos so substitudos por ons Cd2+, dado que eles tm a mesma carga e o mesmo tamanho (BAIRD, 2002). O arsnio se apresenta normalmente na forma dos ons As(III) (As3+)e As(V) (As5+). As fontes de arsnio para o ambiente provm do uso continuado de seus compostos como pesticidas, de sua emisso durante a minerao e fundio de ouro, chumbo, cobre e nquel (pois ocorre habitualmente nesses minrios), da produo de ferro e ao e da combusto de carvo do qual um contaminante (BAIRD, 2002). Sabe-se que o arsnio carcingeno para os seres humanos. A inalao de arsnio e, provavelmente, tambm sua ingesto, resultam em cncer de pulmo. A ingesto de arsnio causa cncer de pele e de fgado, e talvez de bexiga e rins. Seu efeito letal quando consumido em dose aguda devido a dano gastrointestinal, resultando em diarreia e vmitos intensos. O As(III) inorgnico mais txico que o As(V), embora esse ltimo seja reduzido para o primeiro no corpo humano (BAIRD, 2002).
Atividade 13
Leia o texto disponvel e escreva uma dissertao englobando os conhecimentos adquiridos at esta unidade. Faa pesquisas nos livros para ampliar os conhecimentos. Voc pode ter como referncia as seguintes questes. 1. Explique a ameaa de contaminao citada no texto em relao Floresta Amaznica. 2. Era muito comum, do sculo XIX at meados do sculo XX, encontrar trabalhadores expostos a ambientes insalubres (locais que comprometem a sade humana). Embora nas ltimas dcadas a segurana no trabalho tenha ganhado importncia, ainda encontramos esse tipo de ambiente em algumas atividades. a) Relacione, com seus colegas de grupo, algumas atividades mais problemticas no que diz respeito exposio de trabalhadores a ambientes insalubres. b) Em sua opinio, que atitudes podem ser tomadas para melhorar as condies de trabalho de quem lida diariamente com substncias potencialmente agressivas? TEXTO: A importncia da Geomedicina para a sade pblica Disponvel em: http://www.sbpc2008.unicamp.br/blog/?p=305. Acesso em: 26 jun. 2009.
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SNTESE DA UNIDADE
Os contedos reunidos nesta unidade trouxeram para discusso a origem e formao da litosfera, sua constituio, caractersticas, os processos envolvidos entre os compartimentos (atmosfera e hidrosfera) bem como os problemas referentes s atividades antrpicas no meio, como o uso de fertilizantes, e agrotxicos. Alm desses impactos, convidamos voc a refletir sobre nossos hbitos de consumo, como esses hbitos impactam sobre o meio ambiente, especialmente no que tange aos resduos slidos gerados nos grandes centros urbanos, e como podemos minimizar estes impactos, alm dos resduos radiativos.
REFERNCIAS
BAIRD, C. Qumica Ambiental. 2. ed. Porto Alegre: Bookman, 2002. BRAGA, B. et al. Introduo Engenharia Ambiental. So Paulo: Prentice Hall, 2002. BIDONE, F.R.A. (organizador). Metodologias e tcnicas de minimizao, reciclagem e reutilizao de resduos slidos urbanos. Rio de Janeiro: PROSAB, 1999. CETESB Companhia de Tecnologia de Saneamento Ambiental. Resduos Perigosos na Regio Metropolitana de So Paulo. So Paulo, CETESB, 1990. EVANGELISTA E. HowStuffWorks -Como funcionam as substncias txicas. Publicado em 29 de outubro de 2007 (atualizado em 28 de abril de 2008) http://ambiente.hsw.uol.com.br/substancias-toxicas4.htm (18 de abril de 2011) FADINI, P. S.; FADINI A. A. B. Lixo: desafios e compromissos. Cadernos Temticos de Qumica Nova na Escola. Edio especial Maio 2001. FIGUEIREDO, P.J.M. A sociedade do lixo. 2. ed. Piracicaba: Editora Hemus, 1995. IPT/CEMPRE, Lixo municipal: manual de gerenciamento integrado. Instituto de Pesquisas Tecnolgicas, So Paulo, Publicao IPT 2163, 1995. LAVORENTI, A. Comportamento de herbicidas no solo. 3 Encontro Brasileiro Sobre Substncias Hmicas, Santa Maria: resumos, p. 21, 1999. MALAVOLTA, E. Manual de qumica agrcola. Nutrio de plantas e fertilidade do solo.So Paulo: Editora Agronmica Ceres, 1976. ROCHA, J.C.; ROSA, A. H. Fluxos de matria e energia no reservatrio solo. Cadernos Temticos de Qumica Nova na Escola N 5 Novembro 2003. RODRIGUES, R.M. O solo e a vida. So Paulo: Editora Moderna, 2001. BRANCO, S. M. gua: origem, uso e preservao.2. ed. So Paulo: Moderna, 2003.
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A QUMICA DO METABOLISMO DOS SERES VIVOS

Nesta unidade teremos como ponto de partida olhar a vida do ponto vista da sua possvel origem na Terra, resultado de um processo de seleo natural que ocorreu ao longo de milhes de anos e que este fenmeno est estreitamente associado s condies fsicas e qumicas do ambiente. A maioria dos organismos vivos requer delimitadas condies ambientais para sobreviver: temperatura entre 0C e 40C, presso da ordem de 1 atmosfera, pH entre 4 e 9, potencial redox na regio de estabilidade da gua (-0,4V a +0,8V em relao ao eletrodo padro de hidrognio)(SILVA, 1985). Vamos tambm observar que no se trata de um fenmeno cuja manifestao esteja estritamente confinada ao domnio dos compostos orgnicos, mas sim que envolve alguns outros elementos qumicos, em maior ou menor grau, em sentido positivo ou negativo. Notaremos tambm o fato de que os seres vivos selecionam, entre esses elementos, os que lhe so mais teis para as funes que tm de desempenhar, rejeitando os outros, e que, de eventuais desequilbrios por carncia dos primeiros ou por excessos de todos resultam deficincias metablicas, doenas graves e, no raramente, a morte (SILVA, 1985). Enfim, veremos que, quando transposta a escala molecular, comeamos a perceber que, subjacente a toda essa evoluo, esto questes fundamentais de qumica ou de fsica, e comea a fazer sentido falar em uma evoluo qumica, de uma seleo da qumica mais apropriada para cada funo, da adaptao da vida s condies fsicas e qumicas do ambiente. Dessa forma, esperamos que, ao final deste estudo, voc esteja apto a: Conhecer as teorias acerca dos elementos que formam os seres vivos. Analisar como a natureza escolheu determinados elementos para a formao da massa que compe os seres vivos. Compreender as funes dos elementos na constituio e funcionamento do metabolismo dos seres vivos. 5.1 OS ELEMENTOS CONSTITUTIVOS DOS MATERIAIS BIOLGICOS Os materiais biolgicos so compostos qumicos constitudos por determinados elementos dentre os 90 que ocorrem naturalmente. Na verdade, durante os milhes de anos em que se julga dever ter-se processado o desenvolvimento da vida, a natureza parece ter sido particularmente criteriosa na escolha que fez de elementos qumicos e das suas possveis combinaes. Uma pergunta: perguntou por que a natureza utilizou o carbonato de clcio e fosfato de clcio (inorgnicos), nas conchas e ossos de animais e utiliza polmeros (orgnicos) no revestimento de insetos ou nos troncos das rvores? A anlise qumica de uma grande variedade de organismos, rgos, tecidos ou substncias permitiu verificar que apenas onze elementos qumicos so predominantes nos materiais biolgicos e apenas quatro carbono (C), hidrognio (H), oxignio (O) e nitrognio (N) constituem 99% daquele total.
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Unidade 5
Os restantes sete elementos (sdio, Na, magnsio,Mg, potssio, K, clcio, Ca fsforo, P, enxofre, S e cloro, Cl) correspondem a cerca de 0,7% do total de tomos no corpo humano e, alm destes, pelo menos dezesseis outros elementos so ainda julgados essenciais para a vida dos mamferos em geral, embora presentes em quantidades mnimas. Os oligoelementos essenciais (por vezes tambm designados por elementos-trao, na medida em que tero de ser fornecidos aos organismos) so: vandio (V), mangans (Mn), cromo (Cr), ferro (Fe), cobalto (Co), nquel (Ni), cobre (Cu), zinco (Zn), molibdnio (Mo), silcio (Si), selnio (Se), flor (F), iodo (I) e com alguma probabilidade, arsnio (As), bromo (Br) e estanho (Sn). O boro igualmente um elemento essencial, pelo menos para certas plantas. Como se pode ver na Figura 5.1.
Fig. 5.1 - Elementos qumicos constituintes dos materiais biolgicos. Fonte: SILVA, 1985.
Dos dados obtidos, verifica-se que a qumica da vida essencialmente a qumica dos elementos leves, envolvendo metais e no metais de nmero atmico normalmente inferior a 30, e certamente haver razes determinantes para que assim seja, como mostra o quadro abaixo.
O hidrognio encontrado nos cidos, na gua e na maioria dos compostos orgnicos do nosso corpo. O oxignio forma 89% da massa da gua e essencial para a respirao e necessrio para a obteno de energia a partir do alimento que voc come. O oxignio o nico elemento que pode ser usado pelo corpo em sua forma
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UNIDADE 5 - A Qumica do Metabolismo dos Seres Vivos
elementar (O2). Todos os outros elementos somente podem ser usados se previamente combinados com outros elementos (UCKO, 1992). O carbono provavelmente o elemento mais fundamental porque toda a vida vegetal e animal est baseada nele. Combinado com o oxignio na forma de dixido de carbono (CO2), um produto de excreo do nosso corpo a partir de alimentos que contm carbono, servindo de matria-prima bsica para as plantas nos processos de fotossntese (UCKO, 1992). elemento relativamente pouco abundante na terra e at no Universo. O silcio, por exemplo, 146 vezes mais abundante que o carbono na crosta terrestre e muito semelhante a este nas suas propriedades qumicas, parecendo, portanto, estranha, primeira vista, a seleo de carbono e a quase excluso do silcio para a constituio dos materiais biolgicos (SILVA, 1985). Acontece, todavia, que o carbono muito mais verstil que o silcio e pode formar ligaes simples, duplas e triplas consigo prprio, o que leva constituio de cadeias mais ou menos longas e de compostos cclicos estveis com cinco ou seis membros (SILVA, 1985). Por outro lado, forma um xido simples, monomrico, relativamente solvel em gua o dixido de carbono, CO2 muito mais facilmente acessvel aos organismos vivos que o xido de silcio, SiO2, polimrico e insolvel em gua. As ligaes Si Si so pouco estveis devido maior afinidade do silcio pelo oxignio (veja Tabela 4.1 energia de ligao) e as cadeias envolvendo silcio so reduzidas ou alternam com aquele outro elemento, formando compostos designados por siliconas, como representado na Figura 5.2. Sendo assim, o carbono muito mais favorvel para o efeito e foi preferencialmente utilizado (SILVA, 1985).
Fig. 5.2 Representao dos compostos de silcio, siliconas.
TABElA 5.1 ENErGiA DE liGAo C C, Si Si, C o E Si o ligao Energia de ligao: kcal/mol 83,1 145,8 199,6 85,5 42,2 88,2
Fonte: SILVA, 1985.
CC C=C C C CO Si Si Si O
O quarto elemento mais abundante no corpo humano e nos organismos vivos, em geral, o nitrognio, e este preponderante na atmosfera, embora s algumas bactrias e algumas plantas tenham a capacidade de fix-lo diretamente os outros tm de receb-lo daquelas ou de fontes subsidirias sob uma forma facilmente disponvel (on NH4+, por exemplo) ou mesmo j sob a forma de compostos biolgicos (aminocidos constituintes de protenas, por exemplo) (SILVA, 1985). encontrado em protenas, o material de construo dos tecidos e em enzimas, protenas especiais que auxiliam as transformaes qumicas no seu corpo (UCKO, 1992).
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Alm destes quatro elementos, dois outros, o fsforo e o enxofre, intervm tambm na constituio das principais molculas biolgicas: aminocidos, acares, cidos graxos, bases orgnicas (purinas e pirimidinas) e nucleotdeos, bem como das macromolculas derivadas destes: protenas, polissacardeos, lipdios e cidos nucleicos. Assim, vrios dos vinte aminocidos naturais contm enxofre, alm do carbono, hidrognio e oxignio, e o fsforo desempenha um papel fundamental na constituio e funo dos genes, do crebro e do tecido nervoso, associados informao e transmisso dos caracteres genticos e tambm aos aspectos energticos da clula viva. Por outro lado, o tecido sseo contm, evidentemente, fosfato de clcio (SILVA, 1985). Isto leva-nos, por assim dizer, a um segundo grupo de elementos importantes na constituio da matria viva os metais principalmente representados pelo clcio, potssio, sdio e magnsio, na forma dos respectivos ons: Ca2+, K+, Na+ e Mg2+. Para manter a eletro neutralidade dos fluidos biolgicos devero existir tambm nions, e destes os principais so o cloreto, Cl- e os derivados do fsforo e enxofre fosfato (PO43-) e sulfato (SO42-), respectivamente(SILVA, 1985).Suas funes gerais so as de construir o esqueleto e tecidos moles, assim como regular atividades tais como batimento cardaco, coagulao sangunea e resposta nervosa. So exigidos em quantidades relativamente grandes, acima de 100 mg por dia. A Tabela 5.2 sumariza suas funes. Destes minerais, o clcio est presente em maior quantidade em nosso corpo 1 a1,5 kg, - concentrado nos dentes e ossos (UCKO, 1992).
TABElA 5.2 ElEmENToS imPorTANTES No mETABoliSmo DoS SErES vivoS E SUAS fUNES. Elemento funo Estrutura de ossos e dentes, regula nervos, msculos e coagulao sangunea Estrutura de ossos e dentes, transferncia de energia Equilbrio hdrico Equilbrio hdrico, digesto de alimentos no estmago Balano e volume de fluidos orgnicos Atividade enzimtica
Fonte: UCKO, 1992.
Clcio, Ca2+ Fosforo, PO42Sdio, Na+ Cloro, ClPotssio, K+ Magnsio, Mg2+
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curioso verificar que, contrariamente ao que acontece no caso do enxofre e do fsforo, o cloro aparece nos organismos vivos apenas na forma de on Cl- e no combinado na forma de compostos covalentes; a natureza excluiu estes pois, se recordarmos que muitos inseticidas e pesticidas, bem como outras substncias usadas largamente na indstria e na agricultura so de fato compostos orgnicos contendo cloro (por exemplo, o DDT), esta excluso pode significar que a vida e os compostos clorados so incompatveis (SILVA, 1985). O terceiro grupo de elementos essenciais vida constitudo por oligoelementos, isto , por elementos que s so requeridos e s se encontram presentes em nveis de concentrao muito baixos. Isto no diminui em nada a sua importncia, pois, na realidade, so fundamentais e sem eles a vida no seria possvel. A maioria est associada ao funcionamento das enzimas, catalisadores biolgicos para todos os tipos de reaes, ou ao de protenas como a hemoglobina, que transporta o oxignio no sangue, ou a mioglobina, que armazena oxignio nos msculos; outros esto associados a processos hormonais como o iodo, que um constituinte de hormnios da tiroide como
a tiroxina e a tri-iodotironina (SILVA, 1985). O flor ainda ajuda a construir ossos e dentes fortes (UCKO, 1992). Todos os seres vivos se desenvolvem em dois ambientes distintos: um exterior, sujeito a variaes mais ou menos acentuadas, e um interior, constitudo pelo plasma sanguneo e pelos restantes fluidos biolgicos. O meio exterior pode variar entre limites relativamente largos, mas o meio interior dever manter-se relativamente constante pois de outro modo, os mecanismos de adaptao no se desenvolvero ou no funcionaro com a devida rapidez, e o ser morre (SILVA, 1985). Bastar considerar o que se passa com o organismo humano para confirmar estes pontos de vista: a temperatura do corpo, por exemplo, no pode descer abaixo dos 35C nem acima dos 42C, aproximadamente, e quando, no exterior, tal que se corra o risco de isso acontecer, imediatamente entram em funcionamento mecanismos corretivos que tendem a manter o meio interior dentro dos limites desejveis: a excreo de suor para baixar a temperatura e o tremor dos msculos para elev-lo. Do mesmo modo, a composio do sangue ou da urina, por exemplo, mantm-se entre limites apertados dos quais um afastamento sensvel traduza a existncia de um estado de doena, e uma permanncia excessiva neste estado por certamente a vida em risco (SILVA, 1985). Deste modo, organismos primitivos devem ter vivido num meio exterior adequado necessria constncia do meio interior; o local ou locais para a origem da vida devem igualmente obedecer a tal requisito. Ora, no parece que o ambiente terrestre, qualquer que seja ele, satisfaa esta condio, sujeito como est a variaes, por vezes extremas de temperatura, presso, umidade, e a fenmenos naturais como ventos, tremores de terra, congelao da gua ou evaporao excessiva da mesma (SILVA, 1985). As grandes massas de gua oferecem condies fsicas e qumicas muito mais estveis, particularmente quando no sujeitas a grandes turbulncias. Na verdade, o elevado calor especfico da gua bem como a sua viscosidade impedem as grandes perturbaes trmicas e mecnicas que se podem registrar na terra, alm de que o meio aqutico propcio efetivao de reaes qumicas, os nutrientes necessrios podem ser transportados em suspenso ou dissolvidos e mesmo os gases constitudos por elementos essenciais, como o CO2, so razoavelmente solveis em tal meio. O mesmo vlido para o oxignio, mas este gs s existia em teores muito baixos e no era necessrio para as formas de vida primitivas (SILVA, 1985). A necessidade de mecanismos regulatrios complexos menor para os organismos que habitam em meios aquticos do que para os que habitam em meios terrestres, e o meio ideal, ento, para o aparecimento das primeiras formas de vida foi, certamente, o mar. Alm desses argumentos, pode-se depreender tambm que h evidncias quanto a semelhanas entre a composio de certos elementos qumicos dos fluidos biolgicos e da gua do mar. Embora haja diferenas na composio inica e salinidades totais, as propores relativas dos elementos na forma de ons Na+, K+ e Ca2+ so muito semelhantes entre si e anlogas s que se verificam na gua do mar, o que constitui um argumento em favor da hiptese de que a vida se originou no mar (SILVA, 1985).
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5.1.1 A utilizao econmica dos recursos Para a formao dos materiais biolgicos, o aspecto concentrao de um certo elemento no meio exterior adquire uma relevncia particular, pois, quanto maior for, mais fcil ser ao sistema biolgico a sua assimilao. Por outro lado, essa concentrao depender essencialmente de dois aspectos: a) a sua abundncia intrnseca do meio onde os organismos se desenvolvem; b) a sua disponibilidade, entendida como o estado em que o elemento se encontra e que condiciona a sua mais fcil ou menos fcil acessibilidade ao sistema biolgico (SILVA, 1985). Compreende-se que os metais biolgicos comuns Na, K, Mg e Ca tenham sido escolhidos relativamente ao Li, Rb, Cs, Be, Sr e Ba, pois so mais abundantes que estes e formam sais solveis, o que os torna disponveis em meio aquoso. Visto que as funes destes elementos so relativamente pouco especficas, seria dificilmente concebvel que os sistemas biolgicos escolhessem outros, sendo aqueles mais facilmente acessveis (SILVA, 1985). Pode-se assim observar um princpio de utilizao mais econmica dos recursos, traduzido no fato de que os sistemas biolgicos usam um nmero restrito de elementos e no outros, porque a funo qumica que estes poderiam desempenhar pode igualmente ser desempenhada pelos primeiros, que so tambm mais abundantes e mais disponveis. A economia reflete-se assim numa menor energia necessria para capturar tais elementos(SILVA, 1985). Uma vez que uma tabela peridica , por definio, uma tabela de redundncias qumicas, as funes principais de cada grupo de elementos podem ser desempenhadas por um ou dois deles e, destes, os mais abundantes e disponveis foram naturalmente os escolhidos.O ferro, por exemplo, pode realizar a maior parte da qumica dos elementos de transio e o zinco, a maior parte das catlises cido-base a pH neutro, pelo que adquirem proeminncia entre os oligoelementos utilizados pelos sistemas biolgicos, ainda que no exclusivamente elementos (SILVA, 1985). Os sistemas biolgicos obtm os elementos de que necessitam a partir do meio onde se desenvolvem a estreita camada da superfcie slida da terra que constitui os solos, os meios aquticos, rios, lagos e oceanos , ou a partir da atmosfera. A abundncia dos elementos nestes diferentes meios no uniforme e determinada por uma srie de fatores, mas, desde logo e numa perspectiva mais ampla, condicionada pela abundncia desses elementos no prprio sistema solar, ao qual a Terra pertence (SILVA, 1985). Foi possvel obter dados sobre as abundncias relativas dos elementos qumicos no universo usando tcnicas espectroscpicas, e esses resultados podem traduzir-se graficamente tal como se apresenta na Figura 5.3, em funo do nmero atmico dos respectivos elementos. Conforme se v, a abundncia decresce exponencialmente com o nmero atmico, sendo os elementos mais pesados os menos abundantes. Fig. 5.3 Abundncias relativas dos elementos referidos ao
Si = 10.000, marcadas em relao ao nmero atmico.
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Entretanto, no s a abundncia dos elementos essenciais que condiciona a possibilidade da sua utilizao pelos sistemas biolgicos; esses elementos tm de estar tambm disponveis, isto , numa forma que possibilite a sua fcil extrao pelos organismos vivos.O aproveitamento pelos seres vivos dos elementos necessrios depender das formas da sua ocorrncia natural e da maior ou menor solubilidade dessas formas, da possibilidade de ionizao das espcies solveis, da formao de espcies complexas entre entidades presentes simultaneamente em soluo e ainda das condies de prevalncia dos diferentes estados de oxidao dos elementos na regio de estabilidade da gua (SILVA, 1985). Na verdade, um menor consumo de energia no processo de captura dos elementos o fator que prevalece quando os sistemas biolgicos escolhem os elementos que faro parte da sua estrutura. Deste modo, elementos que formam minrios pouco solveis ou cujos ons formam precipitados tambm pouco solveis com certas espcies normalmente presentes, como o on hidrxido OH- ou o on hidrogenosulfureto HS-, sero normalmente pouco acessveis aos sistemas biolgicos. o caso de elementos como o alumnio, silcio, boro, titnio e ferro que, embora abundantes, so dificilmente acessveis por ocorrerem naturalmente na forma de xidos, sulfuretos e outros sais pouco solveis (SILVA, 1985). Apesar das dificuldades para obter tais elementos ou outros semelhantes, os sistemas biolgicos conseguem captar alguns deles, como o molibdnio ou o cobre, mas no outros, que rejeitam, embora sejam igualmente abundantes, como o alumnio, o escndio e o titnio. Aqueles sistemas podem, pois, selecionar certos elementos dentre um grupo, desde que tenham necessidade dos mesmos, para o que necessitam desenvolver processos qumicos sutis e despender uma certa quantidade de energia; rejeitam, porm, aqueles que no lhes interessam, sobretudo se tiverem sua disposio outros elementos que podem desempenhar o mesmo papel, isto , que possuam uma qumica semelhante e estejam mais disponveis (SILVA, 1985). Elementos como o Na, K, Mg, Ca, Al e Fe no so estveis em gua no estado metlico, sendo oxidados a ons como Na+, K+, Mg2+, etc. De um modo geral, os sistemas biolgicos no fazem uso de elementos no estado metlico pois os referidos metais so oxidados pela gua. A maioria dos elementos biolgicos forada a existir apenas em certos estados de oxidao. O cloro, por exemplo, s aparece no estado de on Cl- a pH = 7. Inversamente, elementos como o fsforo, ocorrero no estado de fosfato (PO43-) porque os estados de oxidao inferiores so instveis em soluo aquosa (SILVA, 1985). A maioria dos vertebrados obtm os elementos de que necessitam atravs da boca, na gua ou nos alimentos que ingere. Todos os vertebrados possuem um fluido interior circulante o sangue cuja composio inica relativa se aparenta gua do mar, embora a sua salinidade total seja bastante mais baixa. Aps a digesto no estmago, os alimentos so reduzidos a compostos simples, facilmente assimilveis, podendo ser absorvidos atravs das paredes do intestino. Esses compostos e tambm os ons essenciais passam corrente sangunea, e os alimentos slidos no absorvidos so excretados para o exterior na forma de fezes (SILVA, 1985). A corrente sangunea transporta as substncias essenciais a diferentes partes do organismo e continuamente filtrada pelos rins. Os produtos desnecessrios so extrados e obtm-se uma soluo designada por urina, que excretada para o exterior. Do mesmo modo, o excesso de ons no utilizados igualmente extrado para a urina (SILVA, 1985).
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As substncias absorvidas so transformadas nos diferentes rgos e utilizadas nas diversas funes para o que so requeridas. Assim, o fsforo e o fluoreto, por exemplo, so incorporados nos ossos em formao, o iodeto absorvido pela tiroide, o cloreto permanece no sangue, onde um dos principais nions, ou utilizado no estmago (na forma de cido clordrico) para auxiliar o processo de digesto dos alimentos. Entre os ctions, o sdio e o potssio, que constituem tambm elementos principais da corrente sangunea, distribuem-se por diversos tecidos, mas, enquanto o potssio concentrado no interior das clulas, o sdio permanece no exterior (por exemplo, no plasma sanguneo) (SILVA, 1985). Os ctions bivalentes so menos facilmente absorvidos: entre eles, o Ca2+ e o Mg2+ constituem elementos principais, e o primeiro concentra-se essencialmente nos ossos, combinado com o fosfato, embora tenha ainda outras funes. O magnsio tambm um elemento estrutural no interior das clulas, mas os restantes desempenham uma multiplicidade de outras funes, associados ou integrados em enzimas (SILVA, 1985). 5.1.2 As funes dos elementos qumicos nos sistemas biolgicos A qumica da vida , pelo menos no planeta Terra, determinada pela presena de gua. As reaes necessrias vida so muito mais rpidas em soluo do que em fase slida, e as complexas molculas biolgicas no podem manter-se em fase gasosa. Assim, a gua de fato a substncia mais abundante nas clulas vivas, constituindo cerca de 70% da sua massa (SILVA, 1985). Por outro lado, retirada a gua, cerca de 95% do resduo seco constitudo por molculas orgnicas, algumas molculas pequenas e trs tipos principais de macromolculas. Os restantes 5% correspondem a diversos sais minerais, sobretudo dos elementos predominantes. As macromolculas so, em geral, polmeros formados por unidades elementares que podem ou no repetir-se com certa regularidade (SILVA, 1985). Os tipos de macromolculas que podem ser citadas so as protenas, os carboidratos e os lipdios. Os primeiros aminocidos A partir do ambiente saturado de aminas e vapor da gua, o planeta, varrido por descargas eltricas, tornou-se propcio produo de diversos aminocidos.
Aminocidos apresentam o grupo amino ligado ao carbono seguinte, ao grupo carboxila (COOH), ou seja, ao carbono nmero 2. No fundo do mar, os aminocidos mais simples se combinaram para formar aminocidos mais complexos. Existem vinte aminocidos naturais que so importantes para a espcie humana, doze deles podem ser sintetizados pelo corpo humano (no essenciais) e outros oito tm que ser absorvidos pela alimentao (aminocidos essenciais).
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Fig. 5.5 - Exemplos de aminocidos no essenciais, isto , so sintetizados nas clulas do corpo humano.
Fig. 5.6 - Exemplos de aminocidos essenciais, ou seja, que o corpo humano no capaz de sintetizar.
Os aminocidos possuem carter cido fornecido pelo seu grupo funcional carboxila (COOH) e o grupo amino, ligado ao tomo de carbono lhe d um carter bsico. Isto permite a essas substncias serem extremamente reativas e formar cadeias de aminocidos muito longas, para a formao de protenas. As protenas Como os oceanos esto agora saturados de aminocidos muito reativos (pois apresentam caractersticas bsicas e cidas ao mesmo tempo e por isso formam o on zweterion), estes reagem, ou seja, combinam-se consigo mesmos para formar cadeias carbnicas cada vez mais longas e mais complexas, as protenas. Surgem, assim, nos oceanos do planeta Terra, os aglomerados de protenas, que so pequenas bolhas albuminoides, os coacervados. Estas bolhas ou sistemas fechados continuaram (ou continuaro?) a reagir com os aminocidos do exterior e produzem protenas cada vez maiores, mais pesadas e mais variadas.
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Reaes de pequenos aminocidos que formam grandes protenas.
Assim, pode-se dizer que as protenas so longas cadeias (polmeros) formadas por unies entre molculas de alfa-aminocidos. Pertencem classe dos alimentos chamados construtores, participam em processos de catlise (enzimas), crescimento (hormnios), coagulao (fibrina), transporte de oxignio (hemoglobina) e proteo (anticorpos). Os carboidratos so compostos formados por carbono, hidrognio e oxignio, correspondendo frequentemente formula geral Cn(H2O)m. Podem ser classificados em trs grupos: monossacardeos (monmeros simples), dissacardeos (dmeros) e polissacardeos (polmeros). Os monossacardeos mais comuns tm 3, 5 ou 6 tomos de carbono e podem tambm classificar-se de acordo com a presena de grupos funcionais na molcula: aldoses quando h um grupo aldedo (CHO) ou cetoses quando presente um grupo cetona (C = O).Exemplos de monossacardeos, dissacardeos e polissacardeos com os quais somos familiarizados so: glicose (acar do sangue), sacarose (acar comum ou acar de mesa) e a celulose, constituinte das fibras vegetais. A condensao de vrias molculas de monossacardeos d origem aos polissacardeos. O mais importante destes a celulose, polmero da glicose com grandes cadeias longas no ramificadas, corresponde a mais da metade do carbono das plantas, e a fonte mais pura da sua obteno o algodo (cerca de 90%). De um modo geral, os monossacardeos so absorvidos diretamente pelos animais, mas os polissacardeos sofrem uma digesto prvia no intestino delgado, onde existem enzimas especficas para esse efeito. Os polissacardeos (em especial o amido) sofrem tambm digestes sucessivas (catalisadas por amilases existentes na saliva e no suco pancretico) que os decompem ao estado de dissacardeos, os quais so em seguida hidrolisados. Uma vez absorvidos atravs do intestino, todos os acares so convertidos no fgado em glicose, graas ao das enzimas. Finalmente, ainda no fgado, a glicose polimerizada formando glicognio, o qual distribudo a diversas partes do organismo medida que estas dele necessitem (SILVA, 1985). A glicose o carboidrato encontrado em maior quantidade na corrente sangunea e constitui a maior fonte de energia para a vida. A concentrao normal de cerca de 90 mg de glicose por 100 mL de sangue. Tem como frmula molecular C6H12O6 e a sua frmula estrutural representada na Figura 5.7. Um ismero da glicose, ou seja, o composto que possui a mesma frmula molecular e distinta frmula estrutural a frutose, tambm conhecida como acar das frutas, monossacardeo mais doce de todos, cuja frmula estrutural representada na Figura 5.8:
Fig. 5.7 Frmula estrutural da glicose
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As estruturas de monossacardeos so representadas acima como cadeias abertas (frmulas de Fischer), mas, a maioria das molculas de monossacardeos possui cadeia fechada ou molculas cclicas (frmula de Haworth). Numa aldose como a glicose, um dos grupos hidroxila (OH, no carbono 5) reage com o grupo aldedico (UCKO, 1992).Dependendo da orientao do grupo aldedico, quando o anel se fecha, dois possveis arranjos cclicos podem se formar. Eles diferem entre si apenas no arranjo em volta do
Fig. 5.8 Frmula estrutural da frutose
carbono 1 e so designados alfa ( ) e beta ( ), como mostrado na Figura 5.9:
Fig. 5.9 Representao estrutural de Fischer e de Haworth das duas formas cclicas da glicose, alfa e beta. Fonte: UCKO, 1992.
Note que, na frmula de Fischer, na qual a cadeia carbnica representada verticalmente, a forma alfa tem o grupo hidroxila do lado direito do carbono 1 e a forma beta representada com o grupo hidroxila do lado esquerdo. Quando uma das formas cclicas de um monossacardeo dissolvida em gua, a outra forma logo aparece. Ela se forma por mutarrotao, a converso entre as formas alfa e beta atravs da forma aberta da molcula. Forma cclica alfa forma aberta forma cclica beta
Como resultado deste processo, as formas alfa e beta existem em equilbrio em soluo e so chamadas de ismeros estruturais. Segundo UCKO (1992), na glicose, cerca de 64% das molculas esto na forma beta e 36% na forma alfa e em soluo, e a quantidade de glicose em forma aberta muito pequena. Os vrios tipos de ismeros (compostos diferentes com a mesma frmula molecular), podem ser classificados em ismeros estruturais, como propanol e isopropanol, que tm seus tomos ligados em ordem diferente, representados na Figura 5.10. Os estereoismeros, como os ismeros cis e trans dos alcenos
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(Figura 5.10), so conhecidos como diastereoismeros e tm o mesmo nmero, tipo e sequncia de ligaes. Eles diferem somente no arranjo de seus tomos no espao. O arranjo especfico no espao definido como a configurao da molcula.
Fig. 5.10 Representao das frmulas estruturais de ismeros, propanol e isopropanol e cis e transalceno.
Os monossacardeos existem como um tipo especial de estereoismeros, os enantimeros, molculas diferentes que se comportam como objeto e imagem uma da outra. Os enantimeros esto relacionados como suas mos direita e esquerda. A imagem especular de sua mo direita se parece com sua mo esquerda. Quando quatro diferentes grupos esto ligados a um tomo de carbono numa molcula, uma situao encontrada na maioria dos monossacardeos, diz-se que a molcula quiral, palavra grega para mo. Aquele tomo de carbono forma um centro quiral. H dois enntiomeros possveis para cada centro quiral. Como mostra a Figura 5.11, o gliceraldedo tem um centro quiral. Dois enantimeros existem para o gliceraldedo. O primeiro imagem especular do segundo. Eles no podem ser sobrepostos (UCKO, 1992).
Fig. 5.11 Os enantimeros do gliceraldedo. As formas D e L so objeto e imagem um do outro
Os dois possveis arranjos no espao, ou configuraes, do gliceraldedo so chamados de D e L. Outras molculas so assim rotuladas comparandose suas configuraes, em volta de um tomo de carbono quiral, com o D-gliceraldedo e o L-gliceraldedo. A configurao para os monossacardeos baseada no tomo de carbono quiral mais distante do grupo carbonila. Se o grupo hidroxila estiver do lado direito na forma aberta, com o grupo carbonila para cima, a configurao D. Os monossacardeos comuns na
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natureza existem na forma D. Assim, glicose deve ser escrita D-glicose. A luz interage com os enantimeros numa maneira especial. Voc pode imaginar a luz comum em termos de onda vibrando em todas as direes. A luz polarizada, que produzida quando a luz passa atravs de culos de sol Polaroid, por exemplo, consiste de ondas vibrando num s plano, por exemplo, s para cima e para baixo. Os enantimeros tm a propriedade de poder rodar este plano de luz polarizada. Diz-se, ento, que eles so opticamente ativos. As substncias que rodam o plano no sentido horrio so dextrgiras, simbolizadas por (+). Aqueles que rodam o plano no sentido anti-horrio so levgiras, simbolizadas por (). Uma soluo que contm quantidades iguais destas duas formas no mostra rotao tica e chamada de mistura racmica. Embora todos os monossacardeos tenham configurao D, alguns produzem rotao da luz polarizada no sentido horrio, simbolizada por D(+), e outros produzem rotao no sentido anti-horrio, simbolizada por D(). Note que a designao D ou L baseada em certas regras, enquanto que a rotao tica determinada experimentalmente (UCKO, 1992). O fato de uma molcula ter configurao D ou L tem grande importncia biolgica. As enzimas do nosso corpo so muito especficas. Elas geralmente reconhecem apenas um enantimero, uma das formas da molcula. Assim, a forma de um estereoismero determina o efeito daquela molcula no organismo. Um medicamento, por exemplo, deve ter a configurao adequada para poder desempenhar seu papel especfico (UCKO, 1992). Os carboidratos so metabolizados pelos organismos por um complexo conjunto de reaes qumicas, catalisadas por enzimas. O metabolismo converte os alimentos que voc ingere em energia e outras molculas. A energia das molculas dos alimentos vem, no final das contas, do sol, fonte de energia para a vida. Atravs do processo de fotossntese, as plantas usam a energia solar para converter dixido de carbono, CO2, e gua em molculas orgnicas tais como o carboidrato glicose, C6H12O6 (UCKO, 1992). 6 CO2 + 6 H2O C6H12O6 + 6 O2
Numa complexa srie de reaes, a energia luminosa convertida em energia qumica que armazenada sob forma de novas ligaes numa molcula de carboidrato. Como energia absorvida neste processo, ele conhecido como endotrmico. (Para cada mol de glicose formada, 686 kcal, ou 2870 kJ so requeridos). Em geral, energia requerida para sintetizar uma molcula mais complexa, como a glicose, a partir de molculas mais simples, como o dixido de carbono (UCKO, 1992). A energia qumica presente nos carboidratos produzidos pelas plantas pode depois ser usada por organismos superiores que as ingerem. Os carboidratos liberam parte da energia contida em suas ligaes numa srie de reaes qumicas metablicas. Este processo exotrmico, isto , energia liberada. Os carboidratos atuam como combustveis e so quimicamente convertidos a molculas mais simples, liberando sua energia (UCKO, 1992). Voc sabe que uma maneira de se obter energia atravs da combusto, queima de um combustvel pelo oxignio. A energia liberada neste processo transferida principalmente sob forma de calor. A combusto, como tal, porm, no pode ocorrer em seu corpo. O calor produzido pela liberao de uma grande quantidade de energia numa nica etapa destruiria as clulas. Em vez disso, a energia deve ser liberada num processo sem chama atravs de uma srie de pequenas etapas. O metabolismo em etapas da glicose fornece energia
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em pequenas quantidades e no toda de uma vez como na combusto comum (UCKO, 1992). Voc precisa desta energia para manter o organismo em funcionamento. Ela necessria para realizar trs tipos principais de trabalho: - trabalho qumico, processo metablico que produzem grandes molculas necessrias s clulas, a partir de pequenas molculas; - trabalho mecnico, energia necessria para realizar, por exemplo, a contrao muscular; - trabalho de transporte, como o da contrao de impulsos nervosos e da secreo urinria, requer tambm energia. A fonte e usos da energia esto resumidos na Figura 5.12.
Fig. 5.12 Fontes e usos da energia no organismo. Fonte:UCKO, 1992, p. 504.
Alm dos carboidratos e protenas como fonte de energia para o organismo dos seres vivos, outro grupo de macronutrientes so os lipdios. Os triglicerdeos constituem os lipdios mais comuns. Eles so steres do lcool glicerol representado na Figura 5.13:
Fig. 5.13 Frmula estrutural do 1,2,3 - propanotriol, glicerol ou glicerina.
steres so funes orgnicas originadas pela reao de um cido carboxlico e um lcool. As reaes gerais de formao de steres so representadas pela seguinte reao genrica:
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Fig. 5.14 - Reao genrica entre um cido carboxlico e um lcool para produo de steres.
Como o glicerol contm trs grupos hidroxila, ele pode reagir com trs molculas de cidos carboxlicos, e a molcula resultante conhecida como um trister (trs ligaes ster).
Fig. 5.15 - Reao genrica entre o glicerol e um cido carboxlico genrico formando o triacilglicerol e gua.
Uma vez que o produto um trister do glicerol, ele chamado de triglicerdeo. Os termos gordura ou leo so nomes comuns deste tipo de molcula. O nome qumico correto triacilglicerol. Este nome indica que trs grupos acila (Figura 5.16) foram adicionados ao glicerol. O grupo acila uma combinao de um grupo alquila, R, com um grupo carbonila (Figura 5.17).
Fig. 5.16 Representao estrutural do grupo acila.
Fig. 5.17 Representao estrutural do grupo carbonila.
O grupo acila num triacilglicerol vem de um tipo especial de cido carboxlico chamado cido graxo. Os cidos graxos contm uma cadeia no ramificada de tomos de carbono com um grupo carboxlico numa extremidade da molcula. Quase todos os cidos graxos encontrados na natureza contm um nmero par de carbonos, incluindo o carbono do grupo carboxlico. Os cidos graxos mais comuns contm 14, 16 ou 18 tomos de carbono. Eles podem ser saturados, contendo apenas ligaes simples entre os tomos de carbono, ou insaturados, com at quatro ligaes duplas na molcula. H possibilidade de ismeros cis e trans existirem nos cidos graxos que contm ligaes duplas, mas apenas as formas cis so encontradas na natureza (UCKO, 1992). Dois cidos graxos insaturados, linoleico e linolnico, so conhecidos como cidos graxos essenciais (Figura 5.18). Mesmo no podendo ser sintetizado pelo organismo,eles devem ser includos na dieta porque so necessrios para a sntese de outras importantes molculas do organismo e a sua ausncia pode resultar em falta de crescimento das crianas. Uma fonte comum o leo de linhaa (UCKO, 1992).
Fig. 5.18 representaes estruturais dos cidos linoleico e linolnico.
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Considere o triacilglicerol obtido de glicerol e trs molculas de cido oleico por esterificao, como mostra a reao abaixo. Ele chamado de triolena (trioleilglicerol) porque contm trs grupos acila formados a partir do cido oleico. As trs molculas de cido graxo no precisam ser iguais como neste caso. De fato, a maioria dos triacilgliceris da natureza contm cidos graxos diferentes, que variam em comprimento e em grau de insaturao. As prprias gorduras naturais so misturas de triacilgliceris (UCKO, 1992).
Fig. 5.19.
As gorduras vm tanto de fontes animais como vegetais. As gorduras animais incluem a manteiga do leite de vaca, a banha de porco e o sebo da carne bovina e caprina. Os triacilgliceris vegetais, usualmente conhecidos como leos, so obtidos do fruto ou da semente. Os triacilgliceris obtidos naturalmente variam em composio dependendo de fatores tais como dieta do animal ou planta e clima. As gorduras so slidas em temperatura ambiente (seus pontos de fuso so maiores de 20C). Por outro lado, os leos so lquidos (a temperatura ambiente mais alta do que seus pontos de fuso). Esta diferena entre gorduras e leos resulta de sua composio em cidos graxos. Quanto mais ligaes duplas nos cidos graxos de um triacilglicerol, maior o grau de insaturao e mais baixo seu ponto de fuso. As gorduras contm grandes quantidades de cidos graxos saturados e so slidas. Os leos, por outro lado, contm mais cidos graxos insaturados e so lquidos.
TABElA 5.3 GorDUrAS E lEoS Gorduras leos Lquidos em temperatura ambiente (baixo ponto de fuso) A maioria de origem vegetal A maioria insaturada
Slidas em temperatura ambiente (alto ponto de fuso) A maioria de origem animal A maioria saturada
Tabela 4.3: Resumodas diferenas entre gorduras e leos.Fonte: UCKO, 1992.
De todos os alimentos que ns comemos, os lipdios fornecem a fonte de energia mais concentrada. Por grama eles produzem 9 kcal (38 kJ) comparadas com as 4 kcal (17 kJ) fornecidas tanto pelos carboidratos como pelas protenas. A maioria dos lipdios, quer da dieta, quer da reserva, existe como triacilgliceris (triglicerdeos). Eles devem antes ser degradados a cidos graxos e glicerol. Os lipdios da dieta so hidrolisados no trato gastrointestinal. Cerca de 95% da energia disponvel esto contidos nas trs cadeias de cidos graxos e apenas 5% no glicerol (UCKO, 1992). Quando ingerimos alimentos que contm mais calorias do que o corpo ir utilizar, a energia em excesso armazenada como gordura. Ela fica concentrada
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em clulas gordurosas especiais que ficam quase cheias de volumosas gotculas gordurosas. O tecido adiposo que contm estas clulas localizado sob a pele, na cavidade abdominal, nas glndulas mamrias e ao redor de vrios rgos (UCKO, 1992). As gorduras so armazenadas compactamente sem gua, ao contrrio do glicognio (a forma de armazenamento dos carboidratos) e nosso corpo pode armazenar maiores quantidades de gordura do que de glicognio. Embora o glicognio armazenado possa ser usado rapidamente, ele fornece apenas at um dia de suprimento energtico. Por outro lado, a gordura numa pessoa obesa, por exemplo, pode suprir energia por vrios meses. A gordura corporal mobilizada, quando necessria, e depois degradada para liberar sua energia acumulada. Alm de agir como suprimento energtico de reserva concentrado, a gordura corporal desempenha outras funes. Ela fornece isolamento trmico, diminuindo a perda de calor atravs da pele, e garantindo proteo contra o frio. Os depsitos de gordura ao redor dos rgos ajudam a suport-los e a prevenir leses. Os triacilgliceris que desempenham esta funo tm cidos graxos mais saturados e so, portanto, mais duros do que aqueles sob a pele (UCKO, 1992). Os fosfolipdios, ou seja, os triglicerdeos que contm tomos de fsforo na sua estrutura, so usados pelos organismos biolgicos na construo de membranas celulares, para o que a insolubilidade em gua uma caracterstica importante (SILVA, 1985). Outro grupo de molculas biolgicas importantes so as vitaminas, que atuam, normalmente, como cofatores de enzimas ou componentes desses cofatores. Existem dois grupos de vitaminas: um constitudo pelas solveis em meios no polares (lipossolveis) e outro constitudo pelas solveis em gua. Ao primeiro pertencem as vitaminas A, D, E e K e ao segundo as vitaminas do complexo B (B1, B2, B12, etc.) e a vitamina C (cido ascrbico) (SILVA, 1985). Alguns organismos conseguem sintetizar todos os co-fatores, transportadores e vitaminas de que necessitam; outros, sobretudo os animais superiores, perderam essa capacidade e tm de obt-los na sua dieta alimentar, ficando assim dependentes daqueles que as podem produzir. Assim, por exemplo, o homem e os primatas necessitam de vitamina C, mas no tm a capacidade de sintetiz-la (ao contrrio do que acontece com a maioria dos restantes dos mamferos), pelo que tero de obt-la dos alimentos que ingerirem (SILVA,1985).
Atividade 13
Leia o texto disponvel e escreva uma dissertao englobando os conhecimentos adquiridos at esta unidade. Faa pesquisas nos livros para ampliar os conhecimentos. Voc pode ter como referncia as seguintes questes. TEXTO: Pescado para compensar Disponvel em: http://www.agencia.fapesp.br/material/7494/divulgacao-cientifica/pescado-para-compensar.htm. Acesso em: 26 nov. 2009.
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SNTESE DA UNIDADE
Nesta unidade, convidamos voc a refletir sobre a constituio dos seres vivos, apresentamos teorias acerca da como os organismos vivos escolheram determinados elementos disponveis para formar sua massa e quais as funes destes elementos na constituio dos seres vivos. Por fim, apresentamos um pouco da qumica envolvida nos alimentos que compem nosso corpo, como protenas, carboidratos e gorduras.
REFERNCIAS
BAIRD,C. Qumica ambiental. 2. ed. Porto Alegre: Ed. Bookman, 2002. CANTO, E. L. do. Plstico: bem suprfluo ou mal necessrio? So Paulo: Moderna, 1995. Coleo Polmica. CHARLES, J. As origens da vida. Lisboa: Edies 70, 1984. MILLER, G.T. Cincia ambiental. So Paulo. Ed. Thompson Learning, 2007. OPARIN, A. A origem da vida. So Paulo: Global Editora, 1982. PERIDICOS: Qumica nova na Escola - Cadernos Temticos. SILVA, J. J. R. F. da. Introduo qumica da vida. Lisboa: Universidade de Lisboa, 1985. TEIXEIRA, W; TOLEDO, M. C. De; FAIRCHILD, T. R.; TAIOLI, F. Decifrando a Terra. So Paulo: Oficina de Textos, 2001. VANIM, J. A. Alquimistas e Qumicos: o passado, o presente e o futuro.So Paulo: Moderna, 1994. UCKO, David A. Qumica para as cincias da sade: Uma introduo qumica geral, orgnica e biolgica. So Paulo: Manole, 1992.
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Consideraes
Finais
Caro aluno! Chegamos ao final de mais uma disciplina, que teve como principal objetivo conhecermos um pouco mais sobre os fenmenos naturais e antrpicos do mundo no qual vivemos e como os elementos que compem a biosfera (seres biticos e abiticos) se relacionam. Vimos tambm como a qumica est presente nos processos que ocorrem naturalmente no nosso dia a dia e dos quais dependemos. Nesta disciplina, tivemos oportunidade de refletir sobre nossas atitudes com relao ao nosso ambiente e obviamente os impactos refletidos na nossa qualidade de vida. Na prxima unidade, iremos conhecer um pouco sobre a qumica envolvida nas atividades antrpicas da cincia e da tecnologia, como elas so influenciadas pelas necessidades da sociedade e como ela influencia as nossas necessidades. Esperamos que esse mdulo tenha sido produtivo, no sentido de nos fazer refletir sobre nosso papel como educadores da rea da cincia. Parabns por mais esta aquisio de conhecimentos!
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UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PAR UNIVERSIDADE ABERTA DO BRASIL - UAB NCLEO DE EDUCAO CONTINUADA E A DISTNCIA - NECAD PR-REITORIA DE GRADUAO - PROGRAD

TEMAS DE QUMICA II: AMBIENTE E SADE 2o Semestre

Universidade Aberta do Brasil

Centro de Cincias Sociais e Educao

Ncleo de Educao Continuada e a Distncia

Editora da Universidade do Estado do Par

PLANO DE CURSO APRESENTAO

TEMAS DE QUMICA II - CH: 80H EMEnTA:

Adalcindo Ofir de Souza Duarte Vnia Lobo Santos

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H+ H He + energia H + He Li + energia He + He Be + energia etc. etc.

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POLUIO DA BIOSFERA - ATMOSFERA

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Fotossntese: H2O + CO2 + Energia Respirao: (CH2O)n + O2

CO2 + H2O + Energia

marte 95 2,7 0,13 2 - 53 0064

Terra como ela 0,03 79 21 1 13 1,0

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Estado fsico Slido lquido Gasoso

Densidade, g/ml 0,917 0,998 0,000588

volume, ml/mol 19,6 18,0 30,600

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Fig. 2.3 observao da relao presso volume.

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Fig. 2.4 - Grfico Presso x Volume

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Para dois estados qualquer, tem-se:

Fig. 2.7 - Grfico da variao Volume x Temperatura

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Se chamarmos R a constante de proporcionalidade, obtemos:

Quadro 2.3 Valores numricos da constante dos gases e converso de unidades.

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de maneira regular com o aumento da elevao. Veja Figuras 2.9 e 2.10:

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O2 + respirao seres vivos

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Fig. 2.12 - O ciclo global do Nitrognio (MARTINS, 2003).

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Fig. 2.13 - Ciclo global do Enxofre (MARTINS, 2003).

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