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Informe Semanal Vibrio parahaemolyticus 24/01/2011 ___________________________________________________________________________________________________

Informe de gastroenteritis por Vibrio parahaemolyticus 2011.

Al 22 de enero del presente ao (S.E 1 a la 3), se han notificado 17 casos de Vibrio parahaemolyticus. Las regiones que han notificado casos son: Regin de Bo Bo (9), Maule (4), Araucana (2), Los Lagos (1) y Coquimbo (1). Esta cifra es superior a la presentada durante igual periodo del ao 2010 (3 casos), e inferior a los casos notificados en los aos 2006 al 2009.

Casos de Gastroenteritis por Vibrio parahaemolyticus, Chile 2006-2011

1400 1300 1200 1100 1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

N de casos

Semanas
2006 2007 2008 2009 2010 2011

Regiones Arica y Parinacota Tarapac Antofagasta Atacama Coquimbo Valparaso Metropolitana O'Higgins Maule Bo Bo Araucana Los Lagos Los Ros Aysn Magallanes Total

Casos de Gastroenteritis por Vibrio parahaemolyticus , por regin de ocurrencia. Periodo Semanas epidemiolgicas 2011 2010 S.E 1 - 3 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

TOTAL CASOS 2011

1 0 1

1 6

3 2
2

0 0 0 0 1 0 0 0 4 9 2 1 0 0 0

17

Fuente: Departamento de Epidemiologa - DIPLAS - MINSAL

___________________________________________________________________________________________________ UNIDAD DE VIGILANCIA EPIDEMIOLGICA DEPARTAMENTO DE EPIDEMIOLOGA, DIPLAS, 2011 MINISTERIO DE SALUD DE CHILE

Informe Semanal Vibrio parahaemolyticus 24/01/2011 ___________________________________________________________________________________________________

El 2 de Enero se inici la notificacin semanal de casos de la temporada 2011, segn lo establece la Circular N B51/30 del 25 de julio de 2006, que regula los procedimientos a seguir en vigilancia epidemiolgica y control de brotes por este agente. Definicin de caso: Circular B51/ 30 del 25 de julio del 2006 -Caso sospechoso: Persona que presente un cuadro de gastroenteritis, caracterizado por diarrea, vmitos y dolor abdominal, con el antecedente de ingesta de mariscos hasta 96 horas antes del inicio de sntomas. -Caso confirmado: Caso sospechoso confirmado por laboratorio (local o ISP) o por nexo epidemiolgico. Antecedentes: En Chile, en los ltimos aos, se han presentado brotes de gastroenteritis por Vibrio parahaemolyticus, asociado a consumo de mariscos en los periodos estivales (diciembreabril): 10.984 casos en el verano 2004- 2005, 3.651 casos en verano 2005-2006 y 1.008 en verano 2006-2007; 3.643 casos en el verano 2007-2008. El Vibrio parahaemolyticus es una bacteria entrica, cuyo hbitat natural son las costas marinas, pues requiere sal para su desarrollo. En la poca de calor se encuentra en las aguas litorales y mariscos bivalvos, mientras que en la poca fra se encuentra en los sedimentos marinos. Se han notificado brotes en muchos pases del mundo, donde la fuente inculpada ha sido mariscos mal cocidos (ostras y almejas principalmente). Los casos se presentan ms frecuentemente en meses clidos. La transmisin se produce por la ingestin de mariscos, especialmente bivalvos, crudos o mal cocidos Tambin se puede transmitir por contaminacin cruzada de otros alimentos (por la manipulacin incorrecta de mariscos crudos). Existe mayor probabilidad de adquirir la infeccin en los meses ms clidos del ao. La congelacin inapropiada de productos del mar contaminados favorece su proliferacin y la posibilidad de infectar. No se transmite de persona a persona. El perodo de incubacin es de 12 a 24 hrs., luego del cual se produce un cuadro intestinal (enteritis) caracterizado por diarrea acuosa y clicos abdominales, acompaado de nuseas, vmitos, fiebre y cefalea. Generalmente es autolimitado y dura alrededor de 3 das (rango 1 a 7). La muerte por esta causa es muy rara. La medida principal es la hidratacin para reponer los fluidos perdidos por la diarrea. Las principales medidas de prevencin son: hervir los mariscos por, al menos 5 minutos, mantenerlos refrigerados y separados de otros alimentos, consumir y comprar los mariscos en lugares autorizados; lavarse siempre las manos al cocinar y recordar que el jugo de limn no cuece los alimentos En relacin a la vigilancia de laboratorio y caracterizacin de la cepa de Vibrio parahaemolyticus por el ISP, sta se realiza segn lo establece la Circular de Vigilancia de Laboratorio de Vibrio parahaemolyticus Circular N B-1/01 del 6 de enero de 2009.

___________________________________________________________________________________________________ UNIDAD DE VIGILANCIA EPIDEMIOLGICA DEPARTAMENTO DE EPIDEMIOLOGA, DIPLAS, 2011 MINISTERIO DE SALUD DE CHILE

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