Programa del Seminario Taller General La Ciencia en la Historia.

De la Antigedad al siglo XX 2012-I

Facultad de Filosofa y Letras, UNAM. Mtro. Rodrigo A. Vega y Ortega Baez. seminario.historiaciencia@gmail.com

Introduccin: El Seminario de Taller General La Ciencia en la Historia. De la Antigedad al siglo XX tiene una duracin de dos semestres y cada uno de ellos abarca dos temporalidades distintas. El primer semestre principia con los conocimientos de las sociedades antiguas que iniciaron la prctica cientfica y termina con el Humanismo del siglo XVI; y el segundo semestre parte de los descubrimientos cientficos del siglo XVII y contina hasta las propuestas tericas del siglo XX. El programa del seminario cubre diversos aspectos de la prctica cientfica de la Geografa, la Historia natural y la Qumica. Estas tres disciplinas cientficas tienen una tradicin terico-prctica que se remonta a los pueblos egipcio, babilonio, mesopotmico, griego y romano; y que ha continuado a lo largo de los siglos, llegando a la actualidad. Aunque este seminario se centra en la ciencia europea, no se dejar de lado su vnculo con la prctica de las mencionadas disciplinas cientficas en Medio Oriente, Amrica y Asia, de acuerdo con las articulaciones histricas y epistemolgicas mantenidas dentro de la tradicin occidental. Es importante sealar que el carcter formativo de la materia se completar mediante la consulta de fuentes primarias que desarrollarn los propios alumnos en la elaboracin de su trabajo final. Objetivos generales: El alumno identificar los factores que intervinieron en la conformacin de la prctica cientfica en el mundo occidental a lo largo del tiempo.

El alumno reconocer el papel que desempe la cultura cientfica en la

vida poltica y social de Europa y Amrica.

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El alumno adquirir elementos tericos y metodolgicos bsicos de la

historia y la sociologa de las ciencias para interpretar la prctica y la cultura cientficas en las sociedades occidentales. Metodologa: La dinmica del seminario en su primer semestre consiste en generar la discusin dentro del aula sobre el desarrollo de tres de las ciencias con mayor tradicin Geografa, Historia natural y Qumica- desde la Antigedad hasta el siglo XVI. Asimismo, se pretende comprender el impacto de stas en las sociedades occidentales, teniendo como base lecturas previas sobre cada una de ellas. Cada sesin se dividir en dos partes: primero se revisarn lecturas obligatorias cuya finalidad ser adentrarse en la relacin entre la sociedad y la prctica cientfica. Segundo, se comentarn las lecturas optativas, es decir, cada alumno escoger una de stas para exponerla en clase. En este segundo grupo de lecturas se abordarn fuentes primarias de cada prctica cientfica. Duracin del curso: Del 08 de agosto al 25 de noviembre de 2011 (32 clases). Divisin cronolgica: Las sesiones en que se ha divido el curso son las siguientes: 1) La ciencia como sujeto y objeto de la historia (3 clases). 2) La ciencia en la Antigedad: Medio Oriente (1 clase). 3) La ciencia en la Antigedad: Grecia y Roma (4 clases). 4) La ciencia en la Edad Media (4 clases). 5) La ciencia en el mundo islmico, India y China (2 clases). 6) La ciencia en el Renacimiento (4 clases). 7) La ciencia en el Descubrimiento de Amrica (4 clases). 8) La ciencia en el Humanismo (4 clases). 9) La temprana ciencia americana del siglo XVI (4 clases). 10) Revisin del proyecto elaborado para el trabajo final (1 clase).
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11) Rplica de la revisin del trabajo final (1 clase). Divisin temtica: En cada uno de las sesiones en que se ha dividido el curso se har hincapi en los aspectos ms relevantes de la prctica de las ciencias enlistadas a continuacin: 1) Ciencias geogrficas. 2) Ciencias naturales. 3) Ciencias qumico-farmacuticas. Evaluacin: a) Participacin en clase b) Exposicin de lecturas optativas c) Proyecto de trabajo final d) Tareas e) Trabajo final 20 % 10 % 15% 15 % 40 %

La participacin en clase presupone la asistencia constante a lo largo del semestre al seminario. El trabajo final consiste en llevar a cabo una investigacin sobre la prctica cientfica en alguno de los periodos histricos vistos en clase. ste se basar en la consulta de fuentes primarias y el apoyo de bibliografa secundaria. *El examen extraordinario incluye los mismos requisitos que la evaluacin ordinaria. **Los alumnos de prerrequisitos de Maestra debern realizar las mismas actividades que los inscritos a nivel licenciatura. ***Los oyentes debern realizar las mismas actividades que los inscritos a nivel licenciatura.

Temario:

1. La ciencia como sujeto y objeto de la historia. Objetivo: El alumno reflexionara acerca de la importancia de integrar el componente cientfico para la mejor comprensin del desarrollo histrico del mundo occidental. De igual manera, el alumno se acercar a la historicidad de la ciencia a travs de su concepcin como prctica cultural y social. 1.1. La ciencia y su historicidad. Lecturas Obligatorias. Bernal, John D., Surgimiento y carcter de la ciencia, en La ciencia en la historia, Mxico, UNAM, 1959, pp. 25-63. Lafuente, Antonio y Nuria Valverde, La ciencia como cultura, en Los mundos de la ciencia en la Ilustracin espaola, Madrid, Fundacin Espaola para la Ciencia y la Tecnologa, 2003, pp. 135-162. http://digital.csic.es/bitstream/10261/2747/1/libro%20mundos%20de%20la %20ciencia.pdf Surez, Edna, La historiografa de la ciencia, en Sergio Martnez y Godfrey Guillaumin (coord.), Historia, filosofa y enseanza de la ciencia, Mxico, IIFUNAM, 2005, pp. 17-42. Bravo Ugarte, Jos, Introduccin, en La ciencia en Mxico, Mxico, JUS, pp. 5-7. Chimal, Carlos, Mirar en el jardn mexicano (entrevista con Elas Trabulse), Vuelta, ao XII, nm. 194, enero de 1993, pp. 50-52. Kragh, Helg, Introduccin a la historia de la ciencia, Barcelona, Crtica, 2007, pp. 9-49. Trabulse, Elas, En busca de una historia perdida: la ciencia y la tecnologa en el pasado de Mxico, en Manuel Ramos (comp.), Quehaceres de la historia, Mxico, CONDUMEX, 2001, pp. 193-212.

2. La ciencia en la Antigedad: Medio Oriente. Objetivo: El alumno se informar acerca de las caractersticas de la ciencia practicada en las culturas antiguas del Medio Oriente, como Babilonia, Egipto y Mesopotamia. 2.1 Geografa, Historia natural y Qumica. Lecturas Obligatorias. Mason, Stephen, La ciencia en las antiguas civilizaciones de Babilonia y Egipto, en Historia de las ciencias. La ciencia antigua en Oriente y en la Europa medieval, Mxico, Alianza, 1997, vol. I, pp. 13-26. Fuente, Jos de la, Los primeros conocimientos sobre la Naturaleza, en La biologa en la Antigedad y la Edad Media, Salamanca, Universidad de Salamanca, 2002, pp. 13-26.
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3. La ciencia en la Antigedad: Grecia y Roma. Objetivo: El alumno identificar la prctica de la ciencia en la antigua Grecia y el Imperio romano, y su legado en el pensamiento occidental. 3.1 Geografa. Lecturas Obligatorias. Mason, Stephen, La ciencia griega en el periodo alejandrino, en Historia de las ciencias. La ciencia antigua en Oriente y en la Europa medieval, Mxico, Alianza, 1997, vol. I, pp. 58-75. Singer, Charles, Geografa e imperialismo, en Historia de la ciencia, Mxico, FCE, 1945, pp. 113-118. Lecturas Optativas. Estrabn, Libro III, en Geografa, Madrid, Gredos, 1992, tomo II, pp. 31-52. 3.2 Historia natural. Lecturas Obligatorias. Fuente, Jos de la, Aristteles y sus discpulos, en La biologa en la Antigedad y la Edad Media, Salamanca, Universidad de Salamanca, 2002, pp. 95-118. Fuente, Jos de la, La biologa en Roma, en La biologa en la Antigedad y la Edad Media, Salamanca, Universidad de Salamanca, 2002, pp. 137-154. Lecturas Optativas. Aristteles, Historia de los animales, Madrid, Akal, 1990, pp. 45-79. 3.4 Qumica. Lecturas Obligatorias. Papp, Desiderio y Carlos Prlat, Historia de los principios fundamentales de la qumica, Buenos Aires, Espasa-Calpe, 1950, pp. 11-28. Folch, Guillermo, Historia de la farmacia, Madrid, Afrodicio Aguado, 1951, pp. 47-70. Lecturas Optativas. Dioscrides, Plantas y remedios medicinales. Libros I-III, Madrid, Gredos, 1998, tomo I, pp. 99-123.

4. La ciencia en la Edad Media. Objetivo: El alumno se explicar las rupturas y continuidades en la cultura cientfica entre el legado grecolatino, las sociedades medievales y el Renacimiento.
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4.1 Geografa. Lecturas Obligatorias. Stephen, La tradicin culta durante la Edad Media, en Historia de las ciencias. La ciencia antigua, la ciencia en oriente y en la Europa Medieval, Madrid, Alianza, 1984, vol. I, pp. 145-160. White, Andrew, Geografa, en La lucha entre el dogmatismo y la ciencia en el seno de la cristiandad, Mxico, Siglo XXI, 1972, pp. 122-156 Lecturas Optativas. San Isidoro de Sevilla, Etimologas, Madrid, La Editorial Catlica, 1983, tomo II, pp. 165-211. 4.2 Historia natural. Lecturas Obligatorias. Fuente, Jos de la, La Edad Media, en La biologa en la Antigedad y la Edad Media, Salamanca, Universidad de Salamanca, 2002, pp. 155-186. Fuente, Jos de la, Introduccin en Occidente del conocimiento rabe y resurgimiento de Europa, en La biologa en la Antigedad y la Edad Media, Salamanca, Universidad de Salamanca, 2002, pp. 213-228. Lecturas Optativas. Annimo, El bestiario acutico, Bestiario medieval, Barcelona, Siruela, 2002, pp. 111-132. 4.3 Qumica. Lecturas Obligatorias. Papp, Desiderio y Carlos Prlat, Historia de los principios fundamentales de la qumica, Buenos Aires, Espasa-Calpe, 1950, pp. 30-45. Folch, Guillermo, Historia de la farmacia, Madrid, Afrodicio Aguado, 1951, pp. 77-85, 121-129 y 131-153. Lecturas Optativas. Annimo, Flores del tesoro de la belleza. Tratado de muchas medicinas o curiosidades de las mujeres, Barcelona, Jos J. de Olaeta, 2001, pp. 29-49.

5. La ciencia en el mundo islmico, India y China. Objetivo: El alumno se informar sobre las ligas culturales de la ciencia desarrollada en el mundo occidental y la tradicin de las sociedades de Oriente anteriores al siglo XVI. 5.1 Geografa, Historia natural y Qumica: China e India Lecturas Obligatorias. Needham, Joseph, Envenenamiento por elxires en la china medieval, en De la ciencia y la tecnologa chinas, Mxico, Siglo XXI, 1978, pp. 179-207.
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Mason, Stephen, La ciencia de la India, en Historia de las ciencias. La ciencia antigua en Oriente y en la Europa medieval, Mxico, Alianza, 1997, vol. I, pp. 113-119. 5.2 Geografa, Historia natural y Qumica: mundo musulmn Lecturas Obligatorias. Mason, Stephen, La ciencia y la tecnologa del mundo musulmn, en Historia de las ciencias. La ciencia antigua en Oriente y en la Europa medieval, Mxico, Alianza, 1997, vol. I, pp.120-130. Folch, Guillermo, Historia de la farmacia, Madrid, Afrodicio Aguado, 1951, pp. 87-109. Lecturas Optativas. Ibn Jaldn, Descripcin detallada del planisferio terrestre, en Introduccin a la historia universal (Al-Muqaddimah), Mxico, FCE, 1997, pp. 165-184 y 204215. Ibn Jaldn, La alquimia, en Introduccin a la historia universal (AlMuqaddimah), Mxico, FCE, 1997, pp. 947-959.

6. La ciencia en el Renacimiento. Objetivo: El alumno reflexionar acerca de la revaloracin del conocimiento grecolatino y la prctica cientfica tras la invencin de la imprenta, los viajes ms all de Europa y la revaloracin de las artes mecnicas. 6.1 Geografa. Lecturas Obligatorias. Singer, Charles, El recobro de los antiguos clsicos de la ciencia, en Historia de la ciencia, Mxico, FCE, 1945, pp. 184-192. Lecturas Optativas. Maquiavelo, Nicols, Descripcin de Alemania, en Obras polticas de Nicols Maquiavelo, Madrid, Librera de la Viuda de Hernando y Ca., 1895, tomo II, pp. 317-323. Maquiavelo, Nicols, Descripcin de Francia, en Obras polticas de Nicols Maquiavelo, Madrid, Librera de la Viuda de Hernando y Ca., 1895, tomo II, pp. 338-354.

6.2Historia natural. Lecturas Obligatorias. Bentez, Laura, Dos concepciones de ciencia de la naturaleza: Galileo y Descartes, en Arturo Chavolla y Ernesto Priani (coord.), Pensamiento y arte en el Renacimiento, Mxico, FFyL-UNAM, 2005, pp. 13-20.
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Belozerskaya, Cmo una jirafa transform a un comerciante en un prncipe, en La jirafa de los Medici y otros relatos sobre los animales exticos y el poder, Barcelona, Gedisa, 2008, pp. 111-151. Lecturas Optativas. Papavero, Nelson, Jorge Llorente y David Espinoza, Botnicos renacentistas, en Historia de la biologa comparada. De Nicols de Cusa a Francis Bacon, Mxico, UNAM, 1995, vol. III, pp. 87-120. 6.3 Qumica. Lecturas Obligatorias. Garca, Horario, El alquimista errante. Paracelso, Mxico, CONACULTS/Pangea, 1991, pp. 22-55 y 65-68. Folch, Guillermo, Historia de la farmacia, Madrid, Afrodicio Aguado, 1951, pp. 179-190. Lecturas Optativas. Paracelso, Obras completas, Mxico, Colofn, 2000, pp. 69-85.

7. La ciencia en el Descubrimiento de Amrica. Objetivo: El alumno se explicar los medios a travs de los cuales se produjeron los procesos de difusin, aculturacin y domiciliacin del saber cientfico en las colonias espaolas a partir del siglo XVI. 7.1 Geografa. Lecturas Obligatorias. Navarro, Vctor, Cartografa y cosmografa en la poca del descubrimiento, en Antonio Lafuente, Alberto Elena y Marta Ortega (ed.), Mundializacin de la ciencia y cultura nacional, Madrid, Doce Calles/Universidad Autnoma de Madrid, 1993, pp. 67-74. Valdez, Luthmila, El descubrimiento de Amrica en los annimos mapas de portugueses de Kunstmann, en Juan Jos Saldaa (ed.), Memorias del Primer Congreso Mexicano de Historia de la Ciencia y de la Tecnologa, Mxico, SMHCyT, 1989, tomo II, volumen 2, pp. 853-857. Lecturas Optativas. Coln, Cristbal, Diario de a bordo, Mxico, Dastin, 2000, pp. 85-115.

7.2 Historia natural. Lecturas Obligatorias. Viesca, Carlos, Los hombres del Viejo Mundo y la nueva naturaleza, en 1492. Dos mundos: paralelismos y convergencias, Mxico, IIE-UNAM, 1991, pp. 25-34.
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Lenkersdorf, Gudrun, La carrera por las especias, Estudios de Historia Novohispana, nm. 17, 1997, pp. 13-30. Lecturas Optativas. Fernndez de Oviedo, Gonzalo, Sumario de la natural Historia de las Indias, Mxico, FCE, 1996, pp. 100-115 y 143-162. 7. 3 Qumica. Lecturas Obligatorias. Gonzlez Bueno, Antonio, El arcano de la salud: la recepcin de la materia mdica vegetal americana en Espaa, en Patricia Aceves (coord.), La qumica en Europa y Amrica (siglos XVIII y XIX), Mxico, UAM-X, 1994, pp. 141-156. Pozo, Efrn del, Valor mdico y documental del manuscrito, en Martn de la Cruz, Libellus de Medicinalibus Indorum Herbis, Mxico, FCE/IMSS, 1991, pp. 193-208. Lecturas Optativas. Martn de la Cruz, Libellus de Medicinalibus Indorum Herbis, Mxico, FCE/IMSS, 1991, pp. 21-51.

8. La ciencia en el Humanismo. Objetivo: El alumno se informar acerca de las disciplinas cientficas practicadas en el siglo XVI y su desarrollo posterior en la sociedad occidental. 8.1 Geografa. Lecturas Obligatorias. Bosque, Joaqun, Miguel Servet (1511-553) y la geografa de su tiempo, Estudios geogrficos, enero-junio 2005, vol. LXVI, nm. 258, pp. 43-69. http://estudiosgeograficos.revistas.csic.es/index.php/estudiosgeograficos/article /view/155/154 Toscana, Alejandra, La incorporacin y representaciones espaciales del Nuevo Mundo en el Viejo Mundo, Investigaciones Geogrficas, nm. 59, 2006, pp. 113-122. Lecturas Optativas. Snchez, Antonio Cosmografa y humanismo en la Espaa del siglo XVI: La Geographia de Ptolomeo y la imagen de Amrica, Scripta Nova. Revista electrnica de Geografa y Ciencias Sociales, Universidad de Barcelona, vol. XV, nm. 354, 20 de febrero de 2011, p. 1-25. http://www.ub.edu/geocrit/sn/sn-354.htm 8.2 Historia natural. Lecturas Obligatorias.
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Papavero, Nelson, Jorge Llorente y David Espinoza, Francis Bacon, en Historia de la biologa comparada. De Nicols de Cusa a Francis Bacon, Mxico, UNAM, 1995, vol. III, pp. 227-246. Lpez Ochoterena, Eucario, La decimoctava carta de Leeuwenhoek, en Anales de la Sociedad Mexicana de Historia de la Ciencia y de la Tecnologa, Mxico, SMHCyT, 1979, tomo V, pp. 85-90. Beltrn, Enrique, Notas de historia protozoolgica III. Leuuwenhoek y el Tricentenario del Descubrimiento de los Protozoarios, en Anales de la Sociedad Mexicana de Historia de la Ciencia y de la Tecnologa, Mxico, SMCyT, 1974, tomo IV, pp. 225-258. Lecturas Optativas. Papavero, Nelson, Jorge Llorente y David Espinoza, Ideas sobre fsiles, en Historia de la biologa comparada. De Nicols de Cusa a Francis Bacon, Mxico, UNAM, 1995, vol. III, pp. 205-222. 8.3 Qumica. Lecturas Obligatorias. Folch, Guillermo, Historia de la farmacia, Madrid, Afrodicio Aguado, 1951, pp. 191-215. Bargall, Modesto, La minera y la metalurgia en la Amrica espaola durante la poca colonial, Mxico, FCE, 1955, pp. 134-159. Lecturas Optativas. Pedro Ciruelo, Tratado de las supersticiones, Puebla, BUAP, 1986, pp. 80-115, 130-134.

9. La temprana ciencia novohispana del siglo XVI. Objetivo: El alumno identificar la prctica de la ciencia europea del siglo XVI y su legado en las primeas dcadas de la Nueva Espaa. 9.1 Geografa. Lecturas Obligatorias. Albiana, Salvador, Juan Bautista Muoz, cosmgrafo de Indias, en Enrique Gonzlez (coord.), Homenaje a Lorenzo Marino Luna, Mxico, CESUUNAM/FFyL-UNAM/Instituto Mora, 1996, pp. 121-140. Rodrguez Sala, Mara Luisa, Expansin de fronteras territoriales y del conocimiento cientfico-tcnico como inicio de la identidad regional en el septentrin del siglo XVI, en Mara Luisa Rodrguez Sala y Jos Omar Moncada Maya (coord.), Enfoques multidisciplinarios de la cultura cientficotcnica en Mxico, Mxico, IIS-UNAM, 1994, pp. 45-62. Lecturas Optativas. Annimo, Relacin de Xalapa de la Veracruz, en Ren Acua (ed.), Relaciones geogrficas del siglo XVI: Tlaxcala, Mxico, IIH-UNAM, vol. 5, tomo II, 1985, pp. 339-372.
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9.2 Historia natural. Lecturas Obligatorias. Long, Janet, Solanceas americanas y cambio cultural europeo, en Virginia Guedea y Jaime E. Rodrguez O. 8 (eds.), 5 siglos de Historia de Mxico, Mxico, Instituto Mora/University of California Irvine, 1992, vol. I, pp. 36-46. Moreno, Roberto, De Plinio y la historia natural en Nueva Espaa, en Roberto Moreno, Ensayos de historia de la ciencia y la tecnologa en Mxico, Mxico, IIH-UNAM, 1986, pp. 11-22. Lecturas Optativas. Hernndez, Francisco, Historia Natural de Nueva Espaa. Obras completas, Mxico, UNAM, 1959, vol. II, pp. 2-42. 9.3 Qumica. Lecturas Obligatorias. Bargall, Modesto, La qumica inorgnica y el beneficio de los metales en el Mxico prehispnico y colonial, Mxico, UNAM, 1966, pp. 81-104. Heers, Jacques, La bsqueda de colorantes, en Elas Trabulse, et al., Historia de la ciencia y la tecnologa, Mxico, El Colegio de Mxico, 1996, pp. 59-85. Lecturas Optativas. Valverde, Jos Luis y Jos Prez, Drogas americanas en fuentes de escritores y dominicos, Granada, Universidad de Granada, 1988, pp. 235-253.

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