Sistemanerviososentidosymovimientoprofesor

SISTEMA NERVIOSO,
SENTIDOS Y MOVIMIENTO

5 Ao de Enseanza Bsica
LIBRO DE PREPARACIN DE CLASES
LI BRO DE PREPARACIN DE CLASES
Nivel de Educacin Bsica
Divisin de Educacin General
Ministerio de Educacin
Repblica de Chile
Autores:
Eugenia Daz G. Universidad de Chile
Pilar Reyes J. Universidad de Chile
Coordinacin de equipos:
Pilar Reyes J. Universidad de Chile
Direccin General:
Rosa Devs A. Universidad de Chile
Revisin y correccin de estilo:
Josefna Muoz V.
Diseo y produccin:
Rafael Senz H.
Ilustraciones:
Miguel Marfn
Impresin:
xxxxxxx
Coordinacin editorial:
Claudio Muoz P.
Julio 2007
Telfono: 3904754 Fax: 3909640
Material elaborado en el marco del programa Educacin en
Ciencias Basada en la Indagacin (ECBI), por el Ministerio de
Educacin y la Universidad de Chile.
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NDICE
Introduccin 3
Leccin 1 El mundo a travs de la percepcin 5
Leccin 2 Estimulando nuestros sentidos 15
Leccin 3 Un mundo de luces, formas y colores 25
Leccin 4 Sonidos que nos hablan 39
Leccin 5 Aromas y olores del mundo 49
Leccin 6 El sabor de la vida 59
Leccin 7 El tacto, el dolor y la temperatura 67
Leccin 8 Percibiendo el estado de nuestro cuerpo 75
Leccin 9 El sistema nervioso en un organismo 85
Leccin 10 La ejecucin de movimientos 93
Leccin 11 Movimientos voluntarios e involuntarios 103
Leccin 12 El cuerpo humano, el sistema nervioso y el movimiento 111
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SISTEMA NERVIOSO, SENTIDOS Y MOVIMIENTO
En este mdulo se desarrolla la Unidad Sistema nervioso, sentidos y movimiento. Esta se ha
enfocado en las interacciones del ser humano y su entorno, tomando en consideracin la capacidad
de los seres vivos, tanto para recibir como para responder a estmulos a travs de los rganos
sensoriales. La respuesta a dichos estmulos se manifesta como cambios conductuales, los que son
ejecutados por el sistema locomotor. De esta forma, en el mdulo se desarrollan dos macro-ciclos
de aprendizaje.
El mdulo se ha desarrollado sobre la base de la metodologa indagatoria. A los alumnos se les
ofrecer una variedad de experiencias y situaciones de aprendizaje, a travs de actividades
orientadas a estimular la curiosidad, la formulacin de preguntas, la observacin, manipulacin,
experimentacin y obtencin de datos. Tales actividades permitirn a los estudiantes hacer una
refexin personal y grupal, basada en evidencia. Todo lo anterior ser complementado con lecturas
e integracin conceptual por parte del profesor (a) en el aula.
Los conceptos a tratar son:
Receptores, como las estructuras que captan estmulos sensoriales del entorno.
Sistema nervioso central, como el elaborador de sensaciones y respuestas.
Efectores, como las estructuras seas y musculares, que realizan acciones en
respuesta a los estmulos.
Fibras nerviosas, como las conexiones entre receptores, centros elaboradores y
efectores.
Habilidades a ser desarrol ladas por los alumnos(as):
1) Reconocen la existencia de un sistema organizado que les permite a los seres
vivos interactuar con el entorno.
2) Entienden que el mundo se conoce a travs de los sentidos.
3) Predicen la forma en que un ser vivo es capaz de comunicarse con su entorno.
4) Observan, registran y organizan resultados de pruebas sensoriales simples.
5) Interpretan datos para obtener conclusiones sobre cmo un sistema biolgico
interacta con el entorno.
5) Comunican sus resultados por escrito y a travs de puesta en comn en el curso.
6) Refexionan sobre sus experiencias y participan en discusiones grupales.
7) Aplican conceptos y habilidades previamente aprendidas en la resolucin de
nuevos problemas.
1
Las acti tudes a estimular son:
1) Desarrollar inters y entusiasmo hacia la investigacin de la capacidad de
interaccin de organismos biolgicos con el entorno.
2) Reconocer el valor del autocuidado.
3) Reconocer y valorar la diversidad en la poblacin humana.
4) Reconocer el valor del trabajo en equipos colaborativos.
PROPSITO DE LA UNIDAD:
Comprender que el cuerpo humano es un sistema biolgico organizado con capacidad de
comunicarse con el entorno a travs del sistema nervioso y de reaccionar frente cambios del
medio a travs del sistema locomotor.
RED de CONTENIDOS

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Cuerpo
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Sistema
Locomotor
Sistema
Nervioso
Receptores
Con.
Nerviosas
Efector Msculo Esqueleto
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LECCIN 1
EL MUNDO A TRAVES DE LA PERCEPCIN
OBJETIVOS
Esta leccin es de carcter netamente
introductoria y tiene como objetivo que los
nios y nias lleguen a entender, sobre la base
de observaciones, anlisis y deducciones, que
el cuerpo humano posee un sistema sensorial
capaz de recibir e interpretar estmulos del
medio ambiente.
INTRODUCCIN
El sistema nervioso (SN) permite la interaccin
entre los seres vivos y el mundo, es decir,
el entorno que nos rodea. Conocemos las
caractersticas del medioambiente, cantidad de
luz, temperatura, los sonidos, olores, sabores,
etc., debido a que el SN posee estructuras
especializadas, denominadas receptores
sensoriales. Estos receptores permiten que
los animales, entre ellos el ser humano, sean
sensibles a los estmulos ambientales. Esta sensibilidad implica la capacidad de percibir, transducir
(es decir, transformar el estmulo en impulsos nerviosos), codifcar y transmitir informacin acerca
del entorno. La gran mayora de los estmulos nerviosos son procesados e interpretados en el
sistema nervioso central, especfcamente en el cerebro.
Los sentidos bsicos, la visin, la audicin, el tacto, el olfato y el gusto son muy diferentes entre s.
Sin embargo, todos comparten las mismas caractersticas bsicas en su funcionamiento. Clulas
nerviosas altamente especializadas, denominadas receptores sensoriales, convierten la energa
asociada a estmulos tales como fotones, ondas sonoras, presin, molculas con olor y sustancias
ingeridas, en seales nerviosas que transmiten esta informacin, codifcada en impulsos elctricos,
al cerebro. Estas seales, denominadas sensitivas o aferentes, activan a neuronas centrales que
interpretan la naturaleza cualitativa y cuantitativa del estmulo. De este modo, somos capaces
de darnos cuenta de las caractersticas de nuestro entorno y distinguir cuando estas cambian,
manteniendo una interaccin dinmica con el medio que nos rodea.
5
Figura 1. Principales
divisiones del sistema
nervioso central.
El sistema nervioso del ser humano
est constituido por la mdula
espinal, el tronco enceflico,
el cerebelo, el diencfalo y el
telencfalo o hemisferios cerebrales.
El tronco enceflico a su vez se divide
en bulbo, puente y mesencfalo.
Modifcado y traducido de fgura obtenida
de Principles of Neural Sciences, Kandel,
Schawrtz & Jessel, 4ta edicin, 2000. Ed.
McGraw Hill
Gran parte del cerebro, tanto de humanos como de animales, est dedicado a la tarea de recibir
y procesar la informacin que ingresa a travs de los rganos de los sentidos. Esta informacin
sensorial viaja por la mdula espinal, a travs de diversas vas o tractos nerviosos, llegando a
regiones especfcas de la corteza cerebral, donde es procesada e interpretada (Fig. 1). Algunos
estmulos no necesitan llegar al cerebro para gatillar una respuesta conductual: cuando tocamos
inadvertidamente algo muy caliente, retiramos inmediatamente la mano, en lo que se conoce
como arco refejo una conducta bsica para la sobrevivencia.
MATERIALES
15 fchas ilustrando situaciones donde estn involucrados diversos estmulos del
ambiente.
- Papel kraft
- Lpices de colores
- Cinta adhesiva
- Plumones
Descripcin de las fchas:
1. Perro olfateando un hueso
2. Seora oliendo un perfume
3. Pescado descompuesto
4. Nios observando con lupas
5. Nios mirando TV
6. Una nia leyendo
7. Jvenes tocando guitarra
8. Gente escuchando un concierto
9. Tronadura en Chuquicamata
10. Nia tomando helado
11. Gato comiendo un pescado
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12. Nia oliendo for
13. Niita con oso de peluche
14. Mano tocando un cactus espinudo
15. Inyeccin en un brazo
U PROCEDIMIENTO
Los nios y nias desarrollan tres actividades secuenciales. La primera actividad les permitir
sistematizar un conocimiento previo, cual es la relacin entre un determinado estmulo y la
sensacin con la que se lo asocia.
La segunda actividad tiene como propsito que, a partir de la sistematizacin realizada, lleguen
a concluir que existen cinco tipos de sensaciones y las asocien con los respectivos rganos de los
sentidos. En este punto hay que tener en consideracin que puede surgir tacto y dolor/temperatura
como dos sensaciones diferentes, lo que es correcto. Si no surge la diferencia entre los estudiantes,
no es necesario forzarla a aparecer en este momento.
En la tercera actividad establecen la localizacin de los rganos de los sentidos en el cuerpo humano.
Constatarn que la gran mayora se ubica en la cabeza. El tacto pueden ubicarlo inicialmente en
las manos. En ese caso, usted deber guiar la discusin para que los estudiantes concluyan que est
localizado en todo el cuerpo, incluida tambin la cabeza.
Acti vidad 1: Anlisis y clasifcacin de fchas fotogrfcas
Cada grupo recibe un sobre con un conjunto de fchas. Observan y discuten las situaciones
presentadas en las fchas en forma grupal y completan la siguiente Hoja de registro.
N Ficha Estmulo Sensacin
1 El alimento Olor
15 La msica Sonido
Una vez fnalizada la actividad, se propone hacer una puesta en comn del curso, con el fn de
llegar a establecer qu es un estmulo y qu es una sensacin.
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Acti vidad 2: Agrupacin de estmulos y sensaciones
Usando la tabla confeccionada, agrupan las fchas de acuerdo al estmulo y sensacin producida.
(Se espera que se generen al menos 5 grupos: olfato, visin, audicin, gusto, tacto; puede ser
que incluyan el dolor y la temperatura. Si los dejan aparte, en la siguiente actividad se discute el
punto).
Grupo A Grupo B Grupo C Grupo D Grupo E
Explican a qu rgano de los sentidos se asocian estas sensaciones. Se sugiere realizar una puesta
en comn a travs de la siguiente tabla.
N de las fchas Sentido rgano
involucrado
Se espera que lleguen a concluir que en nuestro cuerpo existen rganos que captan los diferentes
tipos de estmulos.
Acti vidad 3: Localizacin de los sentidos en la silueta
humana
Dibujan en papel kraft una silueta del cuerpo humano y con los papeles de
colores representan cada uno de los rganos sentidos. Ubican estos rganos
en el cuerpo humano, pegando los papeles de colores donde corresponde:
Visin
Audicin
Gusto
Olfato Tacto
Tacto

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Surgir la observacin de que todos los rganos de los sentidos estn localizados en la cabeza, no
solo en el ser humano, sino que tambin en los animales. Instar a los nios y nias a que expliquen
por qu ocurre esto. La discusin debe llevarse en la direccin que les permita concluir que en la
cabeza est localizado el cerebro y los rganos de los sentidos estn cerca de l, permitiendo que
la informacin llegue rpidamente al lugar donde es interpretada.
s REFLEXIN
En conjunto con su curso trabaje en torno a preguntas de refexin que ayuden a los nios y nias
a llegar a la conclusin de que el cuerpo humano posee un sistema sensorial capaz de adquirir
e interpretar estmulos del medio ambiente. Las preguntas que a continuacin se presentan son
sugerencias para guiar la refexin en este sentido. No obstante, se recomienda que la ltima
pregunta sea efectivamente refexionada por el grupo.
Cules son las sensaciones con que se asocian diferentes estmulos?
Cales son los sentidos con los que se reciben diferentes tipos de sensaciones?
Dnde se localizan los rganos de los sentidos en el cuerpo humano?
Por qu se concentran los rganos de los sentidos en la cabeza?
Cmo se transmite la sensacin de dolor, por ejemplo, desde la mano al cerebro?
Cmo podemos explicar la capacidad de percibir varios tipos de estmulos en forma
simultnea?
Cul es la relacin que existe entre sentidos y cerebro?
APLICACIN
Con el propsito de que los nios y nias apliquen los aprendizajes logrados en esta leccin, se les
presentarn algunas situaciones de la vida cotidiana en las que estn involucradas situaciones de
percepcin que pueden alcanzar extremos peligrosos. Debern analizarlas, discutirlas en el grupo
y sobre la base del conocimiento adquirido, explicarlas considerando los estmulos, las sensaciones
y los rganos de los sentidos involucrados.
En una segunda etapa de este proceso, los estudiantes debern sugerir los cuidados que se deben
tener para evitar situaciones en que se vean expuestos a rangos de percepcin extremos, que
pudieran resultar dainos para el organismo.
Si tuaciones para su anlisis y discusin
Situacin 1: Tomando una sopa o alimento muy caliente, un nio se quem
la lengua. Adems del dolor que sinti, se dio cuenta de que por alrededor de
una hora dej de percibir el sabor de la comida, pero despus se recuper
satisfactoriamente.
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Situacin 2: La Municipalidad estaba realizando reparaciones en las calles. Una
nia estuvo gran parte de la tarde mirando por la ventana de su pieza cmo los
obreros taladraban el pavimento en mal estado para retirarlo. Haba mucho ruido y
los obreros usaban orejeras protectoras. Luego, la nia fue al living a ver televisin
y se dio cuenta de que le costaba escuchar.
Situacin 3: El colegio estaba techando un pasillo, por lo que en el patio
haban dejado varias planchas de zinc nuevas y relucientes, donde se refejaba
intensamente la luz del sol. Durante el recreo unos nios jugaron frente a estas
planchas y notaron que cuando entraron de vuelta a la sala no podan ver bien, es
decir, estaban encandilados.
^ EXTENSIN
Observa el entorno donde vives, describe qu cosas te han ayudado a mejorar tu calidad de vida
y relacinalo con la capacidad de percepcin del cuerpo humano. Por ejemplo: mi abuelo tiene
problemas para ver bien y mi mam lo llev a control mdico y le recetaron lentes para leer.
EVALUACIN
Se recomienda evaluar de manera grupal, mediante el diseo de un mapa conceptual, que permita
visualizar que comprenden que el cuerpo humano posee un sistema sensorial capaz de recibir e
interpretar estmulos ambientales.
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Nombre:
Curso: Fecha:
HOJA DE REGISTRO 1 A
ESTMULOS Y SENSACIONES
Para comenzar
1. Discute con tu grupo. Responde la pregunta de acuerdo a lo que sabes.
a) Qu entiendes por estmulo? Escribe todo lo que sepas.
Acti vidad indagatoria nmero 1
Para la acti vidad dispones de los siguientes materiales:
- Fichas fotogrfcas
- Lpices de colores
- Lpiz grafto, goma
N Ficha Estmulo Sensacin
1 El alimento Olor
2
3
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2. Observen y
discutan las
situaciones
presentadas en
las fchas en
forma grupal
y completa la
siguiente Tabla
de datos.
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Preguntas despus de la indagacin:
a) Qu sensacin te produce observar la fcha nmero 15? Describe tus sensaciones.
b) Es lo mismo un estmulo que una sensacin? Por qu?
c) De acuerdo a lo realizado en la actividad, elabora una defnicin de:
Estmulo:
Sensacin:
3. Dibuja un ejemplo de la vida diaria en donde se puedan distinguir claramente un estmulo
y una sensacin.
4. Preprate para presentar las ideas del grupo al curso.
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HOJA DE REGISTRO 1- B
Usando la Tabla confeccionada en la actividad anterior, agrupa las fchas de acuerdo al
estmulo y la sensacin producida.
a) Cuntos grupos de fchas puedes formar?
b) Qu criterios usaste para agrupar las fchas?
Indagacin:
Completa la siguiente tabla de datos y especifca con qu rgano de los sentidos se asocian
estas sensaciones.
N de las fchas Sentido rgano
involucrado
a) Qu sentido presenta el mayor nmero de fchas?
b) Existen fchas que puedan estar en dos o ms grupos? Explica por qu y menciona al
menos una de las fchas.
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HOJA DE REGISTRO 1 C
a) Marca con lpices de colores en la silueta la
ubicacin de cada uno de los rganos de los
sentidos.
a) Dnde se ubican principalmente cada uno
de los rganos de los sentidos?
b) La sensacin del tacto en la mano es la misma que la sensacin del tacto en la espalda?
Explica.
c) Elabora una idea que permita explicar la respuesta a la pregunta a) y preprate para
presentarla ante tu curso.
Evaluacin:
Elabora un mapa conceptual que te permita explicar la relacin entre los conceptos que
tratamos hoy en clases.
Principales conceptos:
Estmulos
Sensaciones
rganos
Sentidos
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LECCIN 2
ESTIMULANDO NUESTROS SENTIDOS
OBJETIVOS
La leccin tiene como propsito que los nios
y nias sean capaces de explicar que los seres
vivos estn constantemente interactuando
entre s y con el medio, a travs de los rganos de
los sentidos, ya que estos les permiten percibir
una amplia variedad de estmulos y responder
a ellos de manera adecuada, siendo por lo tanto
de vital importancia para la sobrevivencia.
INTRODUCCIN
En la leccin anterior aprendieron que los seres
humanos poseen un sistema sensorial que les
permite recibir e interpretar estmulos del medio
ambiente. En esta leccin se refuerza dicho
aprendizaje, permitiendo que exploren algunos
estmulos y experimenten con sus propios
sentidos. A travs de lecturas de situaciones se
estimular la discusin de la importancia que
tienen los rganos de los sentidos en la vida de las personas.
Nuestro mundo est lleno de luces, colores, sonidos, formas, olores y sabores, estmulos que son
captados por nuestros rganos sensoriales. La percepcin de estmulos a travs de los rganos
sensoriales permite que los seres vivos se relacionen o comuniquen con el medioambiente,
determinando la forma en que perciben el mundo exterior.
Los rganos de los sentidos del ser humano y los animales son estructuras anatmicas especializadas
para favorecer la captacin de estmulos provenientes del ambiente exterior. Poseen receptores
sensoriales, clulas que se han especializado en la captacin de estmulos y representan, por lo
tanto, la va de entrada de la informacin hacia el sistema nervioso central, donde esta informacin
se procesa y se genera una respuesta (Fig. 2).
15
Figura 2. Esquema de un receptor sensorial y su relacin con el sistema nervioso central.
La neurona sensorial emite dos prolongaciones: una se dirige hacia la periferia (piel) donde termina en una
especializacin, el receptor sensorial. La otra prolongacin se dirige hacia la mdula espinal, desde donde los estmulos
viajan hacia el cerebro.
Modifcado y traducido de fgura obtenida de Principles of Neural Sciences, Kandel, Schawrtz & Jessel, 4ta edicin, 2000. Ed. McGraw Hill
Como ya vimos previamente, los cinco sentidos bsicos son la vista, el odo, el olfato, el gusto y
el tacto. Sin embargo, el sistema nervioso tambin recibe informacin sobre el estado del propio
cuerpo, tal como la posicin y el equilibrio, as como otras sensaciones generales de las necesidades
del organismo como la sed, el hambre, la fatiga, el dolor y la temperatura. Los receptores se clasifcan
segn el tipo de estmulo que reciben. Los quimiorreceptores son capaces de detectar sustancias
qumicas presentes en el aire o agua y se encuentran en los sentidos del gusto y del olfato. Los
mecanorreceptores reciben informacin de tipo mecnico, como el tacto, la presin, el equilibrio y
la fuerza de gravedad. Los termorreceptores captan los cambios de temperatura, respondiendo al
fro y al calor en forma separada. Los fotorreceptores son clulas ubicadas en la retina, capaces de
captar la luz. Se especializan de manera independiente en captar luces y sombras o colores.
MATERIALES
Cada grupo recibe una caja conteniendo 5 bolsas numeradas.
Cada bolsa contiene 3 4 objetos que les permi ti rn explorar los cinco sentidos bsicos
- Papel kraft
- Cinta adhesiva
Detal le del contenido de las bolsas:
- Bolsa N 1 (de la visin): Papel brillante y oscuro, un pequeo espejo, una
diapositiva o negativo
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- Bolsa N 2 (del tacto): Papel lija de dos texturas diferentes, una goma de borrar
blanda, una bolita de vidrio, un trozo de tela muy suave (terciopelo)
- Bolsa N 3 (del sonido): Pito de juguete, papel celofn, cajita de fsforos con
granos de arroz
- Bolsa N 4 (del olfato): Recipientes plsticos con tapa conteniendo: agua de
colonia, especias de cocina (canela + clavo de olor y comino)
- Bolsa N 5 (de gusto): Bolsitas plsticas conteniendo azcar, sal y sal de fruta.
Palitos de helado
U PROCEDIMIENTO
Los nios y nias desarrollarn dos actividades. En la primera exploran el contenido de las bolsas
y completan las Hojas de registro en cada caso. En la segunda actividad, leen, analizan y discuten
situaciones que muestran cmo los seres vivos estn recibiendo estmulos y respondiendo a ellos
mediante su conducta (respuestas apropiadas).
Acti vidad 1: Explorando di versos estmulos
Usted deber indicar a los estudiantes que tendrn a su disposicin cinco bolsas para explorar,
siguiendo la secuencia en que han sido numeradas. Sugirales que miren, toquen y huelan los
tems y solo entonces decidan, consultando antes con usted, si es adecuado o no usar el sentido
del gusto. Esto ltimo es importante, pues posteriormente se pretende que concluyan que el olfato
ayuda a los seres vivos a darse cuenta de las cosas que se pueden ingerir y las que no.
Guelos para que registren las observaciones en sus Cuadernos, usando una tabla como la
siguiente:
Bolsa N 1 Accin realizada Percepcin rgano del cuerpo
Papel brillante/oscuro Mirar, tocar, oler Color/luz, textura Ojo/Visin - Dedos/
Tacto
Espejo Mirar, tocar, oler Color/luz, textura Ojo/Visin - Dedos/
Tacto
Diapositiva/negativo Mirar, tocar, oler Color/luz, textura Ojo/Visin - Dedos/
Tacto
Lija 1 Mirar, tocar, oler Color, textura Ojo/Visin - Dedos/
Tacto
Lija 2 Mirar, tocar, oler Color, textura Ojo/Visin - Dedos/
Tacto
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Goma de borrar Mirar, tocar, oler Color, textura Ojo/Visin
Dedos/Tacto
Bolita Mirar, tocar, oler Color, textura Ojo/Visin
Dedos/Tacto
Tela Mirar, tocar, oler Color, textura Ojo/Visin
Dedos/Tacto
Pito Mirar, tocar, soplar Color, textura,
sonido
Ojo/Visin
Dedos/Tacto
Odo/Audicin
Celofn Mirar, tocar,
presionar
Color, textura,
sonido
Ojo/Visin
Dedos/Tacto
Odo/Audicin
Cajita Mirar, tocar, mover Color, textura,
sonido
Ojo/Visin
Dedos/Tacto
Odo/Audicin
Bolsa N 4 Accin realizada Percepcin Reaccin personal
Frasco 1 (Colonia) Mirar, or, oler Visin, sonido,
olor
Ojo/Visin
Odo/Audicin
Nariz/Olfato
Frasco 2 (canela, clavo
de olor)
Mirar, or, oler,
gustar
Visin, sonido,
olor, sabor
Ojo/Visin
Odo/Audicin
Nariz/Olfato
Lengua/Gusto
Frasco 3 (Comino) Mirar, or, oler,
gustar
Visin, sonido,
olor, sabor
Ojo/Visin
Odo/Audicin
Nariz/Olfato
Lengua/Gusto
Frasco 1 (azcar) Mirar, oler, gustar Visin, sonido,
olor, sabor
Ojo/Visin
Odo/Audicin
Nariz/Olfato
Lengua/Gusto
Frasco 2 (sal de
frutas)
Mirar, oler, gustar Visin, sonido,
olor, sabor
Ojo/Visin
Odo/Audicin
Nariz/Olfato
Lengua/Gusto
Frasco 3 (sal) Mirar, oler, gustar Visin, sonido,
olor, sabor
Ojo/Visin
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Nariz/Olfato
Lengua/Gusto
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Acti vidad 2: Analizando relaciones entre estmulos y respuestas
Entreguen a cada grupo una breve historia o descripcin que muestra cmo los sentidos perciben
situaciones del medio y cmo las personas o animales reaccionan frente a tales estmulos.
Caso 1: El Sr. Lpez es un escritor de novelas muy entretenidas. Cuando est escribiendo uno de
sus libros, se concentra mucho en la trama y sus personajes, pensando en ellos a toda hora del da,
tanto que a veces se llega a olvidar del mundo en que vive. Ayer en la tarde sali a dar una vuelta
por el barrio y casi lo atropella una camioneta, pues cruz la calle sin poner atencin. El Sr. Lpez
iba tan distrado, que de no ser porque el chofer de la camioneta toc fuertemente la bocina,
hubiera sido atropellado por culpa de su novela.
Caso 2: Mara nos prepar una rica leche con pltanos para la once. Moli muy bien los pltanos
y los bati en la juguera, con leche y azcar. El aroma era delicioso y no hallbamos la hora de
tomarla, pero el primer sorbo nos indic que algo estaba mal: tena un horrible sabor a agrio.
La leche se haba descompuesto, por lo que no pudimos disfrutar de nuestra ansiada leche con
pltanos.
Caso 3: Mirando un documental sobre vida animal en la televisin, yo estaba aprendiendo sobre las
tcnicas de caza de los felinos. Haba un grupo de gacelas pastando tranquilamente en una pradera.
En los matorrales cercanos, un leopardo oculto las observaba y avanzaba lenta y sigilosamente
hacia ellas, sin que las gacelas lo pudieran ver. Estaba muy cerca, a punto de lanzarse sobre una de
ellas, cuando de improviso las gacelas levantaron las cabezas y huyeron a grandes saltos. El viento
haba cambiado sbitamente de direccin, dejando al leopardo sin su almuerzo.
Caso 4: Los pulpos y los calamares son moluscos marinos que han desarrollado una novedosa
defensa contra sus predadores. Cuando se ven acosados (perseguidos) lanzan una oscura tinta, que
al difundirse en el agua los oculta de sus perseguidores, aprovechando entonces de esconderse
entre los resquicios de los roqueros submarinos.
Gue la actividad de manera que cada grupo lea y analice cuidadosamente el caso, considerando
los sentidos y estmulos que participan y la manera en que los seres vivos responden en cada
situacin. Pida que anoten sus conclusiones en un papelgrafo para la puesta de comn del trabajo
de los diferentes grupos.
s REFLEXIN
En esta instancia, trabaje junto a su curso en torno a preguntas de refexin que enfaticen el rol
que cumplen los sentidos y estmulos en la vida de las personas. Las preguntas pueden ser como
las siguientes:
Qu sentido o sentidos estn involucrados en situaciones de la vida cotidiana tales como
ir de compras a la feria, estudiar, ver una pelcula o escuchar msica?
Qu sucedera al organismo si careciera de alguno de los sentidos? Y si careciera de
todos los sentidos?
Cmo sobrevive una persona a pesar de la ausencia de uno de los sentidos?
Qu pasa con un ser humano cuando recibe mltiples estmulos al mismo tiempo?
20
APLICACIN
Los nios y nias deben llegar a entender que la organizacin del sistema sensorial cambia cuando
faltan algunos de los sentidos o uno de ellos est disminuido en su capacidad de percepcin. Para
lograr este propsito, usted puede plantear al curso una actividad o pregunta de discusin en la
que los nios y nias intenten explicar como se modifcara la percepcin de:
a) una persona ciega que aprende la lectura Braille;
b) una persona sorda que aprende a comunicarse usando lenguaje de seas o lectura de
labios.
Promueva la discusin, teniendo en consideracin que en las personas ciegas, el tacto y la
percepcin auditiva se agudizan. En el caso de las personas sordas, el entrenamiento en lectura de
labios agudiza la percepcin visual.
^ EXTENSIN
Pida que observen cmo interactan con su entorno otros organismos biolgicos tales como el
perro, gato, peces, aves, a travs de sus sentidos. Indqueles que comparen estas interacciones con
las que ellos observan en los seres humanos.
Animales como el perro son capaces de percibir estmulos en un rango mayor que el ser humano:
responden a pitos de adiestramiento que son inaudibles para nosotros, sienten los temblores antes
que los humanos, perros antidroga, con un sentido del olfato entrenado. Sentido de orientacin
en las aves: conducta migratoria, paloma mensajera. Los peces perciben cambios de luminosidad,
ondas de presin del agua, sentidos qumicos.
Otros ejemplos de preguntas que llevan a la extensin de los aprendizajes logrados son: Cmo
ha contribuido la tecnologa en la obtencin de informacin acerca de los cambios del medio?
Mencionar a lo menos dos tipos de sensores ambientales que se utilicen, por ejemplo, en
meteorologa.
El hombre ha diseado diversos aparatos que le permiten ampliar sus sentidos, pues son
instrumentos receptores de informacin. Visin: microscopios y telescopios; Audicin: radares,
aparatos auditivos ortopdicos, micrfonos o altoparlantes que amplifcan el sonido facilitando
la audicin; Olfato: detectores de humo para la prevencin de incendios; Sensores qumicos:
aparatos medidores de pH, de concentracin de oxgeno en el agua. Otros instrumentos receptores
de informacin, asociados a escalas de medicin son los sensores de temperatura (termmetro), de
humedad (higrmetro) y de presin atmosfrica (barmetro).
EVALUACIN
Se sugiere evaluar los aprendizajes de esta clase a travs de:
a) La presentacin de un muestrario, identifcando variedad de estmulos para cada modalidad
sensorial.
b) La produccin de un breve relato (cuento) que muestre ejemplos de interacciones de
diversos organismos del mundo animal, con el medio que los rodea.
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5 BSI CO
Nombre:
Curso: Fecha:
ESTMULOS Y SENSACIONES
Para comenzar
a) Para qu nos sirven los sentidos? Escribe todo lo que sepas.
Para la actividad dispones de los siguientes materiales.
Materiales:
- Bolsas
- Lpices de colores
- Lpiz grafto, goma
- Papel kraft y cinta adhesiva
Procedimiento:
1. Recoge las 5 bolsas y explora cada una de ellas siguiendo las secuencias en que
han sido numeradas, es decir, debers empezar con la bolsa 1, luego la 2 hasta
llegar a la nmero 5.
2. Observa cada uno de los objetos y solo entonces decide si debes usar el gusto.
Si tienes dudas, consulta a tu profesor o profesora.
3. Completa las siguientes tablas de datos y contesta las preguntas.
22
Papel brillante/oscuro Mirar, oler, tocar Color, luz, textura Ojo/Visin - Dedos/Tacto
Espejo Mirar, oler, tocar Color, luz, textura Ojo/Visin - Dedos/Tacto
Diapositiva Mirar, oler, tocar Color, luz, textura Ojo/Visin - Dedos/Tacto
Lija 1 Mirar, oler, tocar Color, textura Ojo/Visin - Dedos/Tacto
Lija 2 Mirar, oler, tocar Color, textura Ojo/ Visin - Dedos/Tacto
Goma de borrar Mirar, oler, tocar Color, textura Ojo/Visin - Dedos/Tacto
Boleta Mirar, oler, tocar Color, textura Ojo/Visin - Dedos/Tacto
Tela Mirar, oler, tocar Color, textura Ojo/Visin - Dedos/Tacto
Pito Mirar, tocar, soplar Color, textura,
sonido
Ojo/Visin - Dedos/Tacto
Celofn Mirar, tocar,
presionar
Color, textura,
sonido
Odo/Audicin
Cajita Mirar, tocar, mover Color, textura,
sonido
Odo/Audicin
Frasco 1 (colonia) Mirar, or, oler Visin, sonido,
olor
Ojo/Visin
Odo/Audicin
Nariz/Olfato
Frasco 2 (canela,
clavo de olor)
Mirar, or, oler,
gustar
Visin, sonido,
olor, sabor
Ojo/Visin
Odo/Audicin
Nariz/Olfato
Lengua/Gusto
Frasco 3 (comino) Mirar, or, oler,
gustar
Visin, sonido,
olor, sabor
Ojo/Visin
Odo/Audicin
Nariz/Olfato
Lengua/Gusto
olor, sabor
Ojo/Visin
Odo/Audicin
Nariz/Olfato
Lengua/Gusto
Frasco 2 (sal de
frutas)
olor, sabor
Ojo/Visin
Odo/Audicin
Nariz/Olfato
Lengua/Gusto
Frasco 3 (sal) Mirar, oler, gustar Visin, sonido,
olor, sabor
Ojo/Visin
Odo/Audicin
Nariz/Olfato
Lengua/Gusto
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5 BSI CO
a) Qu sentido ests estimulando principalmente con los objetos de cada una de las
bolsas?
Bolsa 1:
Bolsa 2:
Bolsa 3:
Bolsa 4:
Bolsa 5:
b) Cul fue tu reaccin frente a cada una de las bolsas? Explica.
c) Qu bolsa te agrad ms? Cul te agrad menos? Describe.
d) Qu difcultad tuviste con la bolsa N 5? Cmo la solucionaste?
e) Describe algunas situaciones ocurridas en tu casa en donde fue necesario utilizar ms de
un sentido para describir algn objeto o alimento.
21
Tu grupo de trabajo recibir una breve historia o descripcin que muestra cmo las personas
o los animales perciben situaciones del medio a travs de sus sentidos y cmo reaccionan
frente a tales estmulos.
Procedimiento:
En grupo:
1. Lean cuidadosamente el caso.
2. Analzalo junto a tu grupo, considerando los sentidos y los estmulos que
participan y la manera en que los seres vivos responden en cada situacin.
3. Anoten sus conclusiones y preprense para la puesta en comn ante el curso.
4. Haz un dibujo explicativo sobre el punto 2.
Anota aqu las conclusiones del grupo:
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5 BSI CO
LECCIN 3
UN MUNDO DE LUCES, FORMAS Y COLORES
OBJETIVO
y nias experimenten con el sentido de la
visin y sean capaces de entender y explicar
la capacidad del ser humano para discriminar
propiedades tales como el color y la forma que
presentan diversos estmulos visuales.
INTRODUCCIN
La vista es el sentido del que ms dependen
los seres humanos y por tal razn es el ms
estudiado de todos. El sentido de la vista o
visin nos permite percibir estmulos tales
como luces, sombras y colores. El sistema visual
entrega al ser humano una enorme variedad
de informacin respecto del entorno: con una
rpida mirada somos capaces de darnos cuenta
de la localizacin, tamao, forma y textura
de los objetos, y si estn en movimiento, nos
damos cuenta de su direccin y velocidad relativa.
La informacin visual puede percibirse bajo una amplia gama de intensidades luminosas. Somos
capaces de ver a pleno da, bajo la iluminacin radiante del sol, pero tambin por la noche, bajo
la dbil luz de las estrellas. La calidad de la informacin recibida en cada caso es, sin embargo,
muy diferente. De los objetos observados con poca luz, por lo general percibimos solo su forma y
ubicacin en el espacio; en cambio, cuando los observamos en condiciones de buena luminosidad,
percibimos adems su color y textura.
El ojo es el rgano donde ocurren las etapas iniciales del proceso de la visin, ya que es el encargado
de recibir los estmulos luminosos provenientes del ambiente. La luz que refejan los objetos entra
al ojo a travs de la pupila y alcanza la retina, donde se encuentran los fotorreceptores. Estos
son clulas nerviosas especializadas en captar la energa de la luz y transformarla en estmulos
nerviosos que viajan hacia la corteza cerebral visual, encargada de procesarlos.
25
Existen dos tipos de fotorreceptores, denominados conos y bastones, especializados en diferentes
aspectos de la visin (Fig. 3). Los bastones son muy sensibles a la luz, es decir, son capaces de actuar
bajo condiciones de iluminacin muy pobres, sin embargo, tienen baja capacidad discriminativa.
Los conos, por el contrario, son poco sensibles a la luz, por lo que requieren estmulos luminosos de
mayor intensidad, pero estn especializados en la agudeza visual y la percepcin del color.
Figura 3. Esquema de los receptores retinianos.
Las clulas sensoriales de la retina se denominan conos y
bastones. Su estructura bsica es similar, pero el segmento
externo, que aloja los discos membranosos sensibles a la luz, es
ms extenso en el bastn.
Figura obtenida de Invitacin a la Neurociencia, Purves, 1ra edicin, 2003. Ed.
Mdica Panamericana.
MATERIALES
9 Tarjetones con una gama de varios colores (Carta colores arco iris, incluidos
blanco y negro)
7 Tarjetas con gama de un solo color
12 fguras geomtricas: 4 crculos, 4 cuadrados y 4 tringulos, todos del mismo color
U PROCEDIMIENTO
Los alumnos y alumnas trabajan por grupos en una actividad que implica la observacin de colores
diferentes entre s y de una gama de tonos de un mismo color. Despus de la observacin deben
sealar los diferentes colores que fueron capaces de discriminar. En la primera secuencia los
colores son muy diferentes, por lo que debieran ser capaces de hacer una amplia discriminacin.
La segunda secuencia es ms exigente en trminos de discriminacin, ya que se trata de una gama
tonal, por lo que se espera que discriminen un menor nmero de colores. En la segunda actividad
se ilustra la capacidad para discriminar formas, mediante la observacin de un conjunto de formas
bsicas presentadas rpidamente al observador y de manera aleatoria.
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Acti vidad N 1: Observando gamas de colores
a) Cartas de Colores:
Cada grupo recibe un sobre con tarjetas de colores, numerados en la parte de atrs y una hoja-
carpeta impresa (ver modelo). El grupo designa al conductor de la prueba, quien abre el sobre y
deposita las cartas en el casillero correspondiente de la hoja que ha colocado sobre la mesa, con
los nmeros hacia arriba.
El conductor de la prueba levanta la primera tarjeta, la muestra a sus compaeros por un momento
y la deposita con el nmero hacia arriba en el segundo casillero. Repite el mismo procedimiento
con todas las tarjetas. Cuando se termina de mostrar las tarjetas, los alumnos anotan en sus
Cuadernos los nombres de los colores que lograron distinguir.
Solicite a los alumnos que construyan una Tabla, como la que se ilustra a modo de ejemplo, que
represente la observacin de su grupo particular.
Alumnos N de colores diferentes
Mara 8
Pedro 9
Hctor 8
Susana 9
Rosa 7
A continuacin pdales que obtengan la frecuencia de colores diferentes observados en el grupo.
Para este propsito, pdales que construyan una Tabla como la siguiente:
Nmero de colores Nmero de nios en el grupo
1
2
3
4
5
6
7 1
8 2
9 2
28
Para la puesta en comn de la informacin obtenida por los diferentes grupos se sugiere construir,
en la pizarra o un papelgrafo, una Tabla de datos resumiendo los resultados obtenidos por cada
grupo, es decir una Tabla como la siguiente, en la que los datos del curso se expresan como frecuencia
con que los integrantes de cada grupo observaron un determinado nmero de colores.
Nmero
colores
diferentes
Nmero de integrantes
Total
Grupo
1
Grupo
2
Grupo
3
Grupo
4
Grupo
5
Grupo
6
1
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4
5
6
7
8
9
Se espera que las mayores frecuencias se den en el rea sombreada de la tabla, ya que en este caso
los colores son muy diferentes entre s.
b) Gama de un color:
Cada grupo recibe un sobre con tarjetas de la gama de un color, numerados en la parte de atrs. El
conductor de la prueba deposita las cartas en el casillero correspondiente de la misma base anterior,
con los nmeros hacia arriba, y las muestra a sus compaeros. Los alumnos pueden anotar los
distintos tonos de colores que son capaces de observar. Construyen una Tabla similar a la anterior,
con la informacin obtenida en el grupo.
Alumnos N de tonos diferentes
Mara 3
Pedro 4
Hctor 4
Susana 3
Rosa 5
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A continuacin solicite que obtengan la frecuencia de colores diferentes observados en el grupo:
Nmero de
tonos
Nmero de integrantes en el
grupo
1
2
3 2
4 2
5 1
6
7
8
9
Para la puesta en comn, al igual que en el experimento anterior, solicite a los estudiantes compartir
los datos grupales con el curso, construyendo una Tabla de frecuencias en la que los datos del curso
se expresan como frecuencia con que los integrantes de cada grupo observaron un determinado
nmero de tonos.
Nmero
tonos
diferentes
Nmero de integrantes en el grupo
Total
Grupo
1
Grupo
2
Grupo
3
Grupo
4
Grupo
5
Grupo
6
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Lo que se espera en este caso, es que al ser gamas tonales de un mismo color, la discriminacin sea
ms exigente (es ms fcil distinguir el color amarillo, por ejemplo, que distinguir entre diferentes
tonalidades de amarillo), por lo que las mayores frecuencias deberan darse asociadas a un menor
nmero de tonos, es decir, en el rea sombreada de la tabla.
J0
Anlisis de los experimentos:
A partir de los resultados de las dos pruebas, comunicados en las Tablas fnales, usted deber
realizar una discusin guiada, conducente a precisar el concepto de discriminacin del color.
Algunas preguntas que le ayudarn en este propsito son: Dnde se concentran los valores de
ambas Tablas? En cul de las experiencias se logr distinguir o discriminar la mayor cantidad de
colores? Cmo eran los estmulos visuales (tonalidades) que se utilizaron en la segunda actividad?
Dnde result ms fcil distinguir diferentes colores? Por qu? Por qu fue ms complejo
distinguir tonos que colores?
Se espera que en las tarjetas arco iris sean capaces de discriminar prcticamente todos los colores,
debido a que estos son muy diferentes entre s. En el caso de la gama, la discriminacin debiera ser
menor, ya que la prueba es ms exigente al tratarse de tonos de un mismo color. La discriminacin
es ms fna, por lo tanto ms difcil. La conclusin de la actividad es que por medio de la visin el
ser humano es capaz de distinguir estmulos visuales, en este caso colores, que pueden ser muy
diferentes entre s o bastante parecidos. Esto se denomina discriminacin visual del color.
Acti vidad N 2: Discriminacin de formas
Esta actividad la puede realizar el profesor frente al curso completo. Dispone de un sobre con 12
fguras geomtricas que constituyen tres tipos de estmulos visuales de formas diferentes (crculos,
cuadrados y tringulos).
El orden es aleatorio y el tringulo se presenta tanto erecto como invertido, en tanto que el cuadrado
se presenta tanto sobre un lado como sobre una punta. Una vez que se han mostrado todas las fguras
los alumnos sealan cuntas formas diferentes lograron distinguir. Guiar la discusin respecto de
si la orientacin del tringulo y el cuadrado hacen variar su forma. Se sugiere que discutan si el
tringulo es una fgura geomtrica diferente cuando est erecto o invertido, por ejemplo.
Esta actividad tiene como propsito demostrar que el sistema visual nos permite discriminar
categoras. Los alumnos distinguen 3 formas. Algunos pueden sealar 5, pero el tringulo y el
cuadrado, aun en diferentes orientaciones, son la misma forma. Es importante tener en cuenta
que, en este caso, el sistema visual hace una discriminacin de patrones visuales.
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Acti vidad N 3: Cmo responde la pupila del ojo a la luz
En esta actividad los alumnos observan entre s sus ojos y comparan el tamao de la pupila cuando
estn mirando hacia una ventana o zona iluminada y despus de haber permanecido un breve
tiempo con los ojos cerrados y cubiertos por sus manos. Describen lo observado, formulan una
hiptesis que d cuenta de la observacin y planifcan cmo probarla.
La hiptesis puede ser El tamao de la pupila se ajusta dependiendo de la cantidad de luz
ambiental. Se puede probar observando el tamao de la pupila en penumbra (poca luz), luz natural
(de la sala de clases) y luz artifcial (una linterna). Su dimetro debiera variar de mayor a menor en
dichas condiciones lumnicas.
La percepcin de forma, color y movimiento depende de la cantidad de luz que llega a la retina. El
ojo controla la cantidad de luz que recibe ajustando el dimetro de la pupila de acuerdo a la cantidad
de luz que recibe (refejo pupilar o refejo fotomotor). Esto se consigue a travs de la contraccin o
relajacin automtica (involuntaria) de pequeos msculos que controlan el tamao pupilar.
s REFLEXIN
El profesor y el curso trabajan en torno a preguntas de refexin que tiendan a enfatizar la
importancia del sentido de la visin y el rol que cumple la capacidad de discriminar forma y color,
en nuestro desempeo diario.
Cul es la importancia de poder realizar discriminaciones de color y forma?
Puedes explicar de qu manera la capacidad de discriminacin visual ayuda a la sobrevida
de los animales?
Qu pasa con el sentido de la visin cuando nos encandila una luz muy intensa?
Conoces personas ciegas? De qu manera se las arreglan para desenvolverse en la
vida?
APLICACIN
Los nios y nias podrn aplicar los aprendizajes logrados en esta leccin, mediante el anlisis y
discusin de algunos casos en los que existan situaciones de discriminacin visual, como en los
siguientes ejemplos:
Caso 1: Mara es una niita que vive en el campo y le gusta cuidar a las gallinas y gansos que su
mam cra. Ella es muy buena observadora y ha notado que cuando pasan peucos volando por
sobre su patio, las gallinas se inquietan, cacarean y abren sus alas y los pollitos corren a refugiarse
bajo ellas. Solo se calman cuando los peucos se alejan del lugar. Mara tambin ha notado que
cuando llegan palomas a su patio, las gallinas y los pollitos parecen no inquietarse del mismo
modo. Ella le pregunta a su hermano Juan, que va en 5, cmo puede explicar esta situacin. Qu
le podramos responder nosotros a Mara?
J2
Caso 2: Pedro estuvo de cumpleaos la semana pasada y su hermana mayor le teji una bufanda
celeste bien abrigadora y se la regal. Pedro estaba muy contento con su bufanda, pero le llam la
atencin que una mitad fuera de un tono celeste claro y la otra mitad un poquito ms obscura. Su
hermana le dijo que tuvo que comprar ms lana para terminarla, pero que no llev una muestra
Qu crees que ocurri con la bufanda de Pedro?
Es necesario mencionar que en el primer caso, el sistema nervioso del pollito es capaz de establecer
que el peuco es una amenaza y la paloma no lo es. Su sistema visual es capaz de discriminar no
slo las distintas formas de las siluetas de estas aves, sino que adems su modo y velocidad de
vuelo, etc. En el segundo caso, se realiz una discriminacin de color en ausencia de un patrn de
comparacin, por lo que las lanas fueron de colores muy parecidos, pero no iguales. Esto queda de
manifesto en el tejido, donde es posible observar ambas lanas, una al lado de la otra.
^ EXTENSIN
Sugiera algunas actividades de extensin como las siguientes:
La visin depende de la captacin de luz a travs de nuestros ojos. Cmo se afectara nuestra
capacidad para distinguir los colores si hay poca luz? Y si hay mucha?
Con respecto a la actividad de las cartas de colores, cmo seran los resultados si se repite la
experiencia usando gafas oscuras o en una sala con muy poca iluminacin? Aproveche la oportunidad
para que los alumnos elaboren una hiptesis y diseen un experimento para probarla.
Solicite que expliquen, en trminos generales, cmo funciona una mquina fotogrfca, que
averigen sobre la condicin de ceguera a ciertos colores o el daltonismo, o que preparen una
pequeo panel describiendo cmo funcionan los ojos polifacticos de los insectos.
EVALUACIN
Se sugiere evaluar los aprendizajes de esta leccin a travs de:
a) La presentacin de un esquema mostrando las partes del ojo humano.
b) Confeccin de un dptico sealando los cuidados del ojo.
c) Una presentacin interactiva sobre diversos efectos visuales e ilusiones pticas.
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5 BSI CO
Nombre:
Curso: Fecha:
LUCES Y COLORES
Para comenzar
a) Qu sabes de la visin? Escribe todo lo que sepas.
Para la actividad dispones de los siguientes materiales:
Materiales:
Cada grupo recibi r: Figura 1
- Tarjetones de colores.
- Tarjetones de una gama de color.
- Hoja con fguras geomtricas.
- Hoja carpeta impresa.
- Lpiz grafto, goma.
- Papel milimetrado.
Procedimiento:
1. Cada grupo debe elegir un conductor el cual dirigir la prueba y manipular las
tarjetas.
2. El conductor abre el sobre y deposita las tarjetas sobre la hoja con los nmeros
hacia arriba en el primer casillero de la hoja carpeta impresa (fg.1).
3. El conductor levanta la primera tarjeta. La muestra al resto del grupo por un
momento y despus la deposita en el segundo casillero.
J1
4. Repite el mismo procedimiento hasta terminar con todas las tarjetas.
5. Ahora cada uno de los integrantes del grupo debe anotar los nombres de los
colores que lograron distinguir.
Datos indi viduales
1. Qu colores pudiste distinguir? Antalos aqu.
Colores observados
2. Completa la tabla de datos en tu Cuaderno. Escribe tu nombre y el de tus
compaeros de grupo y anota el nmero de colores diferentes que cada
uno distingui o discrimin.
N Alumnos N de colores observados
1
2
3
4
5
6
7
a) Cuntos colores pudiste distinguir
claramente?
Anota aqu tu nmero: _______
b) Ahora comparte tus resultados con tu
grupo.
a) De acuerdo a los
datos de la tabla que
construiste, anota
aqu el promedio
de tu grupo:
________
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J5
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3. Ahora colabora con tu profesor(a) y construye una tabla de datos con los
promedios de todos los grupos del curso de acuerdo a la instruccin que te
dar.
Grupos Promedio del grupo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
4. Elabora un grfco utilizando los datos del punto 3, usando la regin
cuadriculada.
Qu grupo obtuvo el menor promedio?
Qu grupo obtuvo el mayor promedio?
J5
Nombre:
Curso: Fecha:
HOJA DE REGISTRO 3 B
1. Realiza el mismo procedimiento de la actividad anterior, pero esta vez utiliza el
otro juego de tarjetas y completa la siguiente tabla de datos.
Datos indi viduales
a) Qu tonos pudiste distinguir? Antalos aqu.
b) Cuntos tonos pudiste distinguir claramente? Anota aqu tu nmero _____
2. Construye una tabla de datos en tu Cuaderno, escribe tu nombre y el de tus
compaeros de grupo y anota el nmero de tonos diferentes que cada uno
distingui o discrimin.
a) De acuerdo a los datos de la tabla, obtn el promedio del grupo.
Anota aqu el promedio de tu grupo ______
3. Ahora colabora con tu profesor (a) y construye una tabla de datos con los
promedios de todos los grupos del curso de acuerdo a la instruccin que te
dar.
4. Elabora un grfco utilizando los datos del punto 3, usando la regin
cuadriculada.
b) En cul de las experiencias se logr distinguir o discriminar la mayor cantidad de
colores?
c) Dnde se concentran los valores en cada grfco?
d) Dnde te result ms fcil hacer la distincin: colores o tonos?
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5 BSI CO
Explica por qu hacer la distincin fue fcil en un caso y difcil en el otro.
e) Cmo eran los estmulos visuales que se utilizaron en ambas actividades?
Describe sus caractersticas.
Para esta actividad debes poner atencin a las indicaciones de tu docente, quin te mostrar
una variedad de fguras.
Despus de observadas las fguras puedes contestar las siguientes preguntas:
a) Cuntas formas diferentes lograste distinguir? Por qu?
b) Es el tringulo una fgura diferente cuando est erecto o invertido? Explica.
c) Infuye la posicin de las fguras para determinar las formas de estas? Explica.
Esta actividad se realiza en parejas.
Ponte frente a tu pareja y observa el tamao de la pupila (parte de color negro) de sus ojos.
a) Describe qu ocurre con la pupila cuando se mira hacia una zona iluminada.
b) Cierra los ojos un momento y cbrelos con tus manos. Luego, retira tus manos y abre los
ojos. Describe lo que ocurre con la pupila.
J8
c) Cul es el estmulo que provoca cambios en la pupila?
d) Dibuja lo que ocurre con las pupilas en una zona iluminada y en una zona oscura.
a) Cul es la importancia de poder realizar discriminaciones de color y forma?
b) Puedes explicar de qu manera la capacidad de discriminacin visual ayuda a la sobrevida
de los animales?
c) Qu pasa con el sentido de la visin cuando nos encandila una luz muy intensa?
d) Conoces personas ciegas? De qu manera se las arreglan para desenvolverse en la vida?
e) Describe una situacin en el mundo animal en donde se utilice el color o la forma como
mtodo de sobrevivencia.
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LECCIN 4
SONIDOS QUE NOS HABLAN
OBJETIVO
La leccin tiene como propsito que los nios y
nias experimenten con diversas estimulaciones
auditivas y lleguen a ser capaces de describir,
analizar, esquematizar y explicar algunas
caractersticas del sonido y el sentido de la
audicin.
INTRODUCCIN
El sonido es una percepcin sensorial que se
produce cuando nuestro odo es alcanzado y
estimulado por vibraciones que se transmiten a
travs del aire. Cuando pulsamos una cuerda de
guitarra o golpeamos un tambor, las vibraciones
de la cuerda o la tela del tambor son amplifcadas
en el cuerpo del instrumento, de modo que
el aire en el entorno transmite una onda de
presin, que llega hasta nuestro odo externo.
El sistema auditivo, compuesto por el odo externo, medio e interno, ms las vas nerviosas que
van hacia el cerebro, nos permite percibir el sonido y localizar su fuente de origen. El odo externo
y el odo medio con sus huesecillos forman un sistema de transmisin mecnica, que convierte las
ondas de presin de aire en ondas de fuido en el odo interno, al inicio de la sensacin auditiva.
Cuando las vibraciones del aire son muy rpidas, o de alta frecuencia, el tono del sonido percibido
es alto. Por el contrario, las vibraciones lentas o de baja frecuencia corresponden a tono bajos.
El Hertz (Hz) es la unidad de medida para la frecuencia de vibraciones del sonido, correspondiendo
su unidad, es decir un Hz, a una vibracin por segundo. El odo humano puede detectar frecuencias
entre 20 y 20.000 Hz, rango que es denominado sonido. El ultrasonido corresponde a aquellos
sonidos de frecuencias mayores a este rango, que no somos capaces de escuchar. El infrasonido
es aquel sonido cuya frecuencia est por debajo del rango audible, es decir, menores que 20 Hz.
Aunque los seres humanos somos capaces de detectar sonidos que varan en un amplio rango de
intensidades, nuestra habilidad para detectar sonidos altos declina en la medida que se avanza con
la edad.
10
Figura 4. Esquema del odo humano.
El pabelln auricular focaliza las ondas sonoras
hacia el conducto auditivo externo. La vibracin de
la membrana timpnica es transmitida por medio
de los huesecillos del odo medio hacia el medio
acuoso encerrado en la cclea del odo interno. El
nervio coclear transmite los impulsos nerviosos
hacia el cerebro.
Figura obtenida de Invitacin a la Neurociencia, Purves, 1
a

edicin, 2003. Ed. Mdica Panamericana.
El sonido viaja ms rpido a travs de
slidos y lquidos y no lo hace a travs del
vaco, porque necesita de un medio que
permita la propagacin de la onda sonora.
En el aire el sonido alcanza una velocidad
de alrededor de 340 metros por segundo.
El avin ultrasnico Concorde era capaz de
viajar por sobre esta velocidad y su paso
por el cielo se acompaaba de un fuerte
ruido, al romper la barrera del sonido.
MATERIALES
- Pitos de sonido agudo
- Pitos o cornetas de sonido grave
- Tapones de algodn para odos
- Tablas de madera blanda (15 x 15 cm)
- Alfleres, clavos pequeos, clips o uetas, elsticos
- Plumones y papelgrafo
U PROCEDIMIENTO
La leccin se inicia con una actividad de introduccin muy simple, que motivar a los nios y nias
a querer saber ms acerca del sentido de la audicin. Promueva y gue una discusin tendiente
a que los estudiantes sugieran cmo demostrar que en la primera etapa del proceso auditivo el
sonido debe llegar hasta nuestro odo externo. Posteriormente, los alumnos indagan sobre algunas
propiedades fsicas del sonido, y fnalmente refexionan sobre los peligros que ofrecen algunas
situaciones o sonidos extremos.
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Acti vidad N 1: Despertando nuestro sentido audi ti vo
Experimento 1
Este experimento tiene un propsito introductorio. El curso completo, guiado por usted, realiza
un breve recorrido por la escuela, sin darles ningn tipo de instruccin. Una vez de vuelta en la
sala, solicite que sealen qu sonidos percibieron durante el recorrido, escribiendo una lista en la
pizarra.
Se efecta nuevamente el mismo recorrido, sealando a los alumnos que queremos repetir el
experimento. La lista de sonidos percibidos durante el segundo recorrido probablemente va a ser
ms larga. Solicite que expliquen este resultado. La segunda lista ser ms larga o completa, porque
los nios y nias estuvieron ms atentos a los sonidos del entorno y percibieron sonidos a los que
generalmente nos habituamos y no percibimos de manera consciente.
Experimento 2
Este experimento tiene como propsito que evidencien que la percepcin auditiva se inicia en el
odo externo. Los nios y nias reciben tapones de algodn para sus odos (en su defecto, se pueden
tapar los odos con las manos). Usted lee una frase corta, con una intensidad de voz normal para
una sala tranquila y les pide que la escriban en sus Cuadernos. Enseguida, les solicita retirarse los
tapones y lee nuevamente la frase. Con esta simple actividad los alumnos pueden concluir que el
sonido debe alcanzar nuestro odo externo para que se produzca la percepcin auditiva. Discutir
que en el caso de personas sordas, los odos reciben las ondas sonoras, pero por alteraciones ya sea
en el odo medio o interno, el sonido no es transmitido hacia el sistema nervioso.
Acti vidad N 2: Discriminando tipos de sonidos
Los alumnos reciben un par de objetos con los que pueden emitir sonidos agudos (un pito) y graves
(una corneta de cumpleaos), que ellos puedan hacer sonar despacio o fuerte, para que distingan
entre tono e intensidad.
Exploran y emiten sonidos soplando primero uno y luego el otro instrumento u objeto. Describen
comparativamente cmo son ambos sonidos. Repetir la experiencia esta vez haciendo sonar
los instrumentos mucho ms fuerte. Cambian las caractersticas de ambos sonidos? Qu
caractersticas permanecen y cules cambian? Cmo utilizamos esto en nuestra vida diaria?
Cuando te han felicitado o te has llevado un reto, cmo ha sido el tono de las voces? Responder
estas preguntas en un papelgrafo y hacer la puesta en comn con la contribucin de cada
grupo.
12
Acti vidad N 3: Algunos aspectos fsicos del sonido
El profesor o profesora divide el curso en grupos y les permite escoger entre dos actividades
experimentales: 1) Sonidos con alfleres y 2) Sonidos con elsticos.
Experimento 1
En una tabla de madera blanda se clavan alfleres a distintas profundidades, como se indica en la
fgura a continuacin.
Los alumnos analizan las siguientes preguntas y establecen predicciones de lo que puede ocurrir:
Qu suceder si se hace vibrar los alfleres con un clip o ueta? Se podr obtener el mismo
sonido con todos los alfleres? Qu alfler dar un tono ms agudo al hacerlo vibrar?
Se lleva a cabo la instancia experimental, haciendo vibrar los distintos alfleres con ayuda de un
clip o ueta de guitarra. El grupo refexiona en torno a preguntas tales como: Por qu emiten
sonido los alfleres? Se percibe alguna diferencia de sonido entre el alfler ms corto con el ms
largo? La longitud del alfler tiene alguna relacin con el tono del sonido escuchado? Escribir las
conclusiones en un papelgrafo para la puesta en comn.
Experimento 2
En una tabla de madera blanda se clavan cuatro clavos en diferentes posiciones. Identifquelos
escribiendo al lado las letras A, B, C y D. Coloque elsticos tensados entre los clavos, uno largo
entre clavos AB, corto entre clavos AC y ms corto entre clavos AD, tal como se indica en la fgura
a continuacin.
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Solicite que predigan las caractersticas del sonido que se escuchar al pulsar los distintos elsticos
y enseguida lleve a cabo la parte experimental. Una vez fnalizada, el grupo refexiona en torno
a las preguntas: Por qu suena el elstico? Qu elstico permiti percibir el tono ms bajo?
Cmo vara el tono segn la longitud de la banda de elstico? El grupo escribe sus conclusiones
en un papelgrafo y se hace la puesta en comn de los dos experimentos.
Recordemos que los cuerpos en vibracin producen sonidos. Cuanto mayor es la longitud de un
cuerpo vibrante, ms bajo es el tono. La tensin de una cuerda determina su tono. Si aumenta la
tensin de la cuerda, el tono se eleva. La longitud de la cuerda tambin infuye en el tono, ya que a
mayor longitud de la cuerda, ms bajo el tono. Sin embargo, una cuerda gruesa producir un tono
ms bajo que una delgada si ambas son de la misma longitud.
Acti vidad N 4: Cuidando nuestros odos
Los estudiantes en grupos leen y analizan el siguiente texto:
Durante el da escuchamos constantemente un sinnmero de sonidos de intensidad baja,
moderada y alta. Sin embargo, los sonidos demasiado intensos, como el causado por una
explosin, pueden llegar a provocar sordera parcial o total.
Los sonidos menos intensos, pero altamente repetitivos, como el de las mquinas en una
fbrica o los motores de los aviones en los aeropuertos tambin son dainos en el largo
plazo, por lo que las personas que trabajan en estos ambientes deben utilizar protectores
auditivos.
Otro factor causante de problemas auditivos son los estreos personales cuando son
utilizados a un volumen muy alto, ya que la fuente emisora, en este caso los audfonos,
est dentro del conducto auditivo externo.
Solicite a los estudiantes que hagan un dibujo explicando cmo se imaginan que funciona el
sistema auditivo. Promueva y estimule la discusin grupal en torno a preguntas tales como: Qu
sonidos de los que se escuchan habitualmente son agradables a nuestros odos? Qu crees t que
echaras de menos si fueras sordo? Conoces gente sorda? Cmo resuelven su problema?
s REFLEXIN
Pida a sus alumnos que formulen una explicacin que d cuenta de cmo somos capaces de
escuchar algunos sonidos y no prestar atencin a otros. Por qu es importante esto? Cmo
caracterizaran el sonido asociado a una msica relajadora? Y a una pieza musical estimulante?
Pdales que intenten explicar cmo los seres humanos podemos producir la variedad de sonidos y
tonos que caracterizan nuestro lenguaje. Construyan un esquema que intente explicar la recepcin
y transmisin del sonido en el odo.
11
APLICACIN
Con el propsito de que los nios y nias apliquen los aprendizajes logrados en esta leccin a otras
situaciones, pdales que realicen las siguientes actividades:
Describir las caractersticas de algunos sonidos que usamos en la vida diaria para diferentes
propsitos: llamar a nuestra mascota, calmar o hacer dormir a un beb, retar al perro cuando
no obedece, cuando contamos un secreto, cuando llamamos a un compaero durante el
recreo, etc.
Sealar algunos instrumentos musicales y describir, de una manera general, el principio por
el cual producen sonido (Ejemplo: violn, fauta, platillos, etc.).
Usted tambin puede realizar un simple experimento solicitando a los estudiantes que
coloquen la palma de su mano sobre la parte anterior de su propio cuello. Pdales que
primero susurren su nombre y luego que lo griten. Construyan, con los conocimientos
adquiridos, una explicacin de lo ocurrido Qu sintieron en su garganta y a qu se debe?
Fue igual o diferente cuando susurraron que cuando gritaron? Emitieron el mismo sonido
en ambos casos? En qu momento sus cuerdas vocales vibraron con ms fuerza?
^ EXTENSIN
Las siguientes preguntas o situaciones permitirn a sus alumnos extender sus aprendizajes a otros
contextos:
Por qu los seres humanos y los animales tienen dos odos? Cul podra ser la ventaja
de esto?
Cmo detectan los sonidos los peces?
Averiguar cmo los murcilagos utilizan el sonido para ver.
Variar los tonos, pulsando las diferentes cuerdas de una guitarra. Explicar cmo se obtienen
en este caso los diferentes sonidos.
Averiguar cmo los pianos emiten el sonido.
Describir cmo los msicos afnan sus instrumentos.
EVALUACIN
Se sugiere evaluar el logro de los aprendizajes de esta leccin mediante:
a) La elaboracin de un mapa conceptual que explique cmo funciona el sistema
auditivo.
b) La confeccin de un dptico acerca de cmo cuidar nuestros odos.
c) Un informe de una conversacin con un msico (o el profesor de msica) sobre
cmo se afnan los instrumentos musicales.
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Nombre:
Curso: Fecha:
LOS SONIDOS
Para comenzar
a) Qu sabes de la audicin? Escribe todo lo que sepas.
Materiales
Cada grupo recibi r:
- Tapones de algodn.
Procedimiento:
- Escucha la frase que dir tu profesor (a).
- Escribe la frase que dijo tu profesor (a):
- Ahora scate los tapones y vuelve a escuchar la frase:
- Escribe la frase que dijo tu profesor (a):
15
Hay alguna diferencia entre las frases que escribiste? Explica por qu.
Cmo fue la calidad del sonido en ambos casos? Explica.
Acti vidad 2
Para esta actividad debes escuchar la grabacin.
No emitas sonidos hasta que el profesor (a) lo indique.
- Describe el sonido uno:
- Describe el sonido dos:
Acti vidad 3
Necesitas alfleres, elsticos y un trozo de madera.
Debes construir las siguientes estructuras con los materiales.
Haz vibrar los alfleres.
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Qu suceder si se hace vibrar los alfleres con un clip o ueta?
Se podr obtener el mismo sonido con todos los alfleres?
Qu alfler dar un tono ms agudo al hacerlo vibrar? ______
Por qu suena el elstico?
Qu elstico permiti percibir el tono ms bajo? _______
Cmo vara el tono segn la longitud de la banda de elstico?
Por qu es importante la audicin? Explica.
Cuando te han felicitado o te has llevado un reto, cmo ha sido el tono de las voces?
18
Por qu emiten sonido los alfleres?
Se percibe alguna diferencia de sonido entre el alfler ms corto y el ms largo?
La longitud del alfler tiene alguna relacin con el tono del sonido escuchado?
Cmo vara el tono segn la longitud de la banda de elstico?
Qu sonidos de los que se escuchan habitualmente son agradables a nuestros odos?
Qu crees t que echaras de menos si fueras sordo?
Conoces gente sorda? Cmo resuelven su problema?
Confecciona un dptico acerca de cmo cuidar nuestros odos.
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LECCIN 5
AROMAS Y OLORES DEL MUNDO
OBJETIVO
La clase tiene como propsito que los nios
y nias sean capaces de entender y explicar
que, mediante el olfato, los seres humanos y
los animales pueden identifcar diversos tipos
o categoras de estmulos odorferos, lo que
les permite obtener informacin relevante del
medio, en funcin de su sobrevivencia.
INTRODUCCIN
Para la gran mayora de los animales, entre
ellos el ser humano, el olfato constituye un
sentido muy importante, a travs del cual se
recibe informacin del medio ambiente. El
sistema olfativo, en conjunto con el sistema
gustativo, permite a los organismos explorar las
caractersticas qumicas del medio que los rodea.
Los animales suelen tener un sentido del olfato
muy desarrollado, que los ayuda en la realizacin
de tareas tan importantes como la identifcacin del alimento, deteccin de predadores o presas y
localizacin de pareja y cras en la estacin reproductiva.
En el ser humano el sentido del olfato no est tan desarrollado como en los animales, sin embargo,
tambin es capaz de distinguir una amplia variedad de olores, muchos de ellos a concentraciones
extremadamente bajas. Se han clasifcado siete olores primarios: alcanfor, almizcle, foral, menta,
ter, avinagrado y podrido. Los estudios sobre el olfato han mostrado que substancias con olores
similares tienen molculas del mismo tipo y que la forma de estas molculas determina la
naturaleza del olor.
Antes de que podamos oler algo, las molculas que se desprenden de la sustancia odorfera
deben llegar hasta el interior de nuestra nariz, donde se encuentran las clulas especializadas que
constituyen el epitelio respiratorio.
50
Figura 5. Esquema
del sistema olfatorio
humano.
El epitelio olfatorio se ubica en la
parte superior de la cavidad nasal,
donde los receptores del olfato
toman contacto con molculas de
odorante transmitidas por el aire.
La percepcin olfativa se produce
en la corteza cerebral piriforme.
Figura obtenida de Invitacin a la
Neurociencia, Purves, 1
a
edicin, 2003. Ed.
Mdica Panamericana.
Las clulas del epitelio olfatorio, que interactan con las molculas odorantes, son contactadas por
neuronas cuyos axones llegan a los bulbos olfatorios, desde donde nacen las vas olfatorias que
llegan hasta la corteza cerebral, lugar donde es procesada la sensacin olfatoria.
En nuestro diario vivir, la informacin que los sentidos qumicos nos proporcionan la asociamos
estrechamente con el deleite que nos proporcionan la comida y la bebida. En particular, el olfato
nos ayuda a prevenir la ingesta de alimentos en mal estado: Un alimento en putrefaccin, por
ejemplo, emite ciertas substancias qumicas cuya deteccin hemos aprendido a asociar con sabores
desagradables o con ciertos malestares, por lo que nos abstenemos de consumirlo.
MATERIALES
Bolsi tas plsticas de cierre hermtico, numeradas, conteniendo substancias que
producen diferentes olores, tales como:
1. Clavo de olor
2. Canela
3. Ajo en polvo
4. Menta (infusin de hierbas)
5. Caf en polvo
6. Detergente
7. Naftalina
8. Cera de pisos
9. Chocolate (mantequilla de cacao)
10. Pan rallado
11. Zanahoria fresca (profesor debe preparar)
12. Levadura
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13. Virutas de madera
14. Goma de neumtico
15. Champ
16. Jabn de tocador (perfume)
17. Tinta (procedente de papel lustre)
18. Tierra
19. Vinagre
20. Aceite de oliva
- Mentolatum y cotonitos
- Desodorante ambiental
- Tapones de natacin
- Papeles y plumones
U PROCEDIMIENTO
Los alumnos y alumnas trabajarn en grupos, oliendo,
identifcando y clasifcando un nmero de sustancias con
olores caractersticos. Establecern categoras gruesas
y posteriormente subcategoras de estas sustancias.
Determinarn cmo la percepcin de un olor intenso puede
llegar a enmascarar la de otros olores. Finalmente, sern parte
de una demostracin de que las molculas de odorantes deben
alcanzar el interior de las fosas nasales para que se inicie el
proceso de percepcin olfativa.
52
Acti vidad 1: Distinguiendo diferentes olores
A los alumnos se les solicita que huelan cada una de las muestras. Se les indica que registren,
en una tabla como la siguiente, el nombre de la sustancia y si lo asocian con un comestible o no
comestible.
Estmulo Identifcacin Comestible No comestible
1
2
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12
13
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16
17
18
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Acti vidad 2: Distinguiendo subcategoras de olores dentro de un mismo
grupo.
Diferentes grupos de alumnos trabajan con una de las categoras de muestras defnidas en la
actividad anterior. El propsito es que establezcan subcategoras de olores dentro de cada grupo,
construyendo nuevas tablas o ampliando la tabla inicial. Por ejemplo, pueden formar subcategoras
tales como: suave-intenso, dulce-no dulce, agradable-no agradable, etc.
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Acti vidad 3: Afectando la capacidad olfati va (saturacin).
Analizar lo que ocurre si: a) Se huele primero una sustancia de olor intenso (cera o naftalina,
por ejemplo) y luego algo de olor menos pronunciado (levadura, virutas de madera, etc.); b) Se
unta previamente un poco de mentolatum en las fosas nasales y luego se huelen nuevamente las
sustancias de la Actividad 1.
Acti vidad 4: Las molculas del olor deben l legar hasta nuestras fosas
nasales para que se inicie la sensacin olfati va.
Esta actividad es una demostracin en la que participa el curso completo. Numerar las flas de
bancos de la clase, desde atrs hacia adelante. En cada fla, al menos un alumno o alumna deber
usar tapones nasales mientras dura el experimento. Rociar abundante desodorante ambiental en
un extremo de la sala. Pida a sus alumnos que alcen una mano en el momento en que perciben el
olor y tome nota del tiempo que tardan las personas de las diferentes flas.
s REFLEXIN
Las siguientes preguntas o actividades le ayudarn a guiar a su curso a refexionar sobre los
conceptos desarrollados y adquiridos en esta leccin:
Qu caractersticas del olor de los productos presentados determinaron su clasifcacin?
Cmo sabes t que un determinado olor corresponde a un alimento?
Hubo algn olor que no supiste cmo clasifcar? Por qu?
Hubo algn olor que te hizo recordar alguna situacin particular? Descrbela.
Qu olores se te vienen a la mente cuando piensas en el campo, la playa, la ciudad, la
pescadera, la panadera, tu sala de clases?
Explica por qu un olor intenso puede afectar nuestra capacidad de percepcin de otros
olores.
APLICACIN
Estimule a los nios y nias a que analicen y discutan algunas situaciones cotidianas en las que
est involucrado el sentido del olfato, tales como las sealadas a continuacin:
Situacin 1: La Seora Matilde es una abuelita de 94 aos, muy querendona de su nieta Carmen, a
quien espera siempre con la once lista despus del colegio. Una tarde, la abuelita Matilde y su hija
Sonia, mam de Carmen estn ocupadas en la cocina cuando entra Carmen y le avisa que el pan
que tienen en el tostador se est quemando. La mam de Carmen dice no haberse dado cuenta y
la abuelita dice que no sinti el olor a quemado, pese a estar en la misma pieza. Carmen tuvo que
abrir todas las ventanas para ventilar la casa y librarse del intenso olor a quemado. Qu le puede
haber pasado a la abuela Matilde? Y a Sonia? Cmo se explica que Carmen haya sentido el olor
del pan quemado desde afuera de la casa?
51
Situacin 2: La familia estaba reunida tomando once. Llega el pap y huele gas: el viento que entr
por la puerta de la cocina haba apagado el quemador de la tetera, por el que sala el gas. Por qu
la familia no percibi el olor a gas y el pap s? Qu peligros conlleva el que no nos demos cuenta
de la emanacin de una sustancia txica? Discutir el hecho de que el gas que utilizamos como
fuente de energa es inodoro. Se le ha agregado una sustancia odorfera intensa, para asegurar que
las personas puedan detectar su escape.
Situacin 3: Detectores de humo: Cuando las personas duermen, suelen no percibir el olor a
humo. Los detectores estn equipados con alarma sonora (audicin) y no visual.
Situacin 4: La mam de Silvia es fantica de los perfumes y siempre est probando los nuevos
aromas que salen al mercado. Una vez Silvia la acompa al centro comercial y se entusiasm
oliendo las diversas muestras. Sin embargo, cuando su mam le pregunt cul le haba gustado ms,
Silvia no pudo responder, porque entre tantos aromas ya no era capaz de distinguirlos entre s.
^ EXTENSIN
Pida a los alumnos que aaverigen el signifcado de las siguientes palabras: anosmia, hiperosmia
e hiposmia.
Haga que sus alumnos piensen y analicen en su grupo algunas conductas en el reino animal que se
basen en reconocimiento a travs del olfato (marcacin de territorio, reconocimiento de parejas y
cras, deteccin de predadores, etc.). Indqueles que las describan en un papelgrafo y las presenten
al curso. Seleles que expliquen cmo el olfato se complementa con el gusto y la visin, para
hacer ms placentera la ingestin de alimentos.
Investigar en Internet acerca de enfermedades que pueden llegar a afectar el sentido del olfato,
tales como resfros, gripes, rinitis alrgica, etc.
Cabe recordar que la anosmia es la ausencia total del sentido del olfato; hiperosmia es la sensibilidad
exacerbada a los olores y la hiposmia hace referencia a una disminucin del sentido del olfato. En
relacin con las enfermedades, el resfriado y las gripes son enfermedades infecciosas del tracto
respiratorio superior. La infeccin afecta a las membranas mucosas de la nariz y de la garganta, y
provoca sntomas como congestin y secrecin nasal, que evitan el normal funcionamiento del
olfato. La rinitis alrgica es un trastorno infamatorio de la membrana mucosa de la nariz, causada
por la exposicin a un agente alrgeno. Se caracteriza por secrecin nasal acuosa asociada con
congestin y difcultad para respirar por la nariz, lo que afecta el sentido del olfato. En ambos casos,
el sentido del gusto se ve tambin disminuido.
EVALUACIN
Se sugiere evaluar los aprendizajes de esta leccin a travs de actividades tales como:
- Disear y producir una lmina que muestre la constitucin del sistema olfativo.
- Construir un pster grupal que muestre cmo estn constituidos los perfumes.
- Describir el comportamiento ms adecuado frente a olores desagradables para una persona,
pero que son aceptados por otros grupos.
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Nombre:
Curso: Fecha:
Aromas y olores
Para comenzar
a) Qu sabes del olfato? Escribe todo lo que sepas.
Acti vidad 1
1. Debes oler cada una de las muestras empezando por la nmero 1.
2. Completa la tabla de datos y marca con una cruz si la muestra es comestible o no.
3. Comparte tus conclusiones con tu grupo.
Estmulo Identifcacin Comestible No comestible
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
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Qu muestra te agrad ms? Cul menos? Por qu?
Acti vidad 2
Ahora divide a tu grupo en dos grupos pequeos y cada uno usa las muestras de acuerdo a la
clasifcacin de comestible y no comestible.
Cada subgrupo debe:
a) Clasifcar las muestras formando nuevas subcategoras, por ejemplo:
suave intenso, dulce no dulce, agradable no agradable
b) Construye las tablas de datos en tu Cuaderno.
c) Cuntas subcategoras pudiste formar? Anota aqu el nmero _____
Acti vidad 3
a) Participa en la actividad demostrativa que realizar tu profesor o profesora.
b) Huele la sustancia 7 y luego huele la sustancia 12.
Fue fcil identifcar la sustancia 12 despus de oler la 7? Explica.
c) Ahora ntate un poco de mentolatum en las fosas nasales y huele de nuevo todas las
sustancias en orden.
d) Qu diferencia hay entre la primera vez que oliste las sustancias con esta ltima? En cul
te result ms fcil identifcar los olores? Por qu?
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a) En relacin con la demostracin realizada por el profesor (a), por qu los alumnos del
fondo de la sala fueron los ltimos en percibir el olor?
b) Cmo sabes que un determinado olor corresponde a un alimento? Explica.
c) Hubo algn olor que no supiste clasifcar? Por qu?
d) Hubo algn olor que te recordara alguna situacin particular? Descrbela.
e) Por qu un olor intenso puede afectar nuestra capacidad de percibir otros olores?
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LECCIN 6
EL SABOR DE LA VIDA
OBJETIVO
y nias sean capaces de entender y explicar
que a travs del sentido del gusto podemos
obtener informacin sobre el sabor de distintas
substancias o productos y que esto se relaciona
directamente con la existencia de umbrales de
percepcin de los sabores.
INTRODUCCIN
El gusto, al igual que el olfato, es un sentido
qumico. A travs del gusto somos capaces de
percibir y discriminar el sabor de los alimentos
y otras substancias que nos llevamos a la boca.
Para cumplir esta funcin, el sistema gustativo
posee receptores sensoriales especializados,
denominados papilas gustativas, las que son
estimuladas o excitadas por sustancias qumicas
presentes en los alimentos.
Las papilas se localizan principalmente en la superfcie de la lengua, y en menor nmero en la
faringe y el paladar. Corresponden a los pequeos botoncitos, fungiformes o alargados, que tapizan
la lengua. En las papilas existen corpsculos gustativos microscpicos, formados por clulas
gustativas o receptores, las que tienen unas fnas prolongaciones denominadas microvellosidades.
Estas clulas se disponen alrededor de un poro central, de modo que cuando una sustancia o
alimento es disuelto en la saliva, sus molculas llegan a la papila gustativa y difunden a travs del
poro, donde toman contacto con las microvellosidades.
A las clulas gustativas llegan terminaciones nerviosas que son estimuladas cuando las
microvellosidades entran en contacto con las molculas solubles en la saliva (Fig. 6). Estas
terminaciones producen una corriente elctrica que se transmite, a travs del nervio olfativo, hacia
el cerebro, donde se produce la sensacin del gusto a travs de la cual experimentamos el sabor.
50
Figura 6. Esquema del sistema gustativo
humano.
Los corpsculos gustativos, localizados en las papilas
linguales, son inervados por tres nervios (facial,
glosofarngeo y vago) cuyos axones llegan al bulbo. La
va del gusto termina en la corteza cerebral del lbulo
temporal.
Figura obtenida de Invitacin a la Neurociencia, Purves, 1ra edicin,
2003. Ed. Mdica Panamericana.
Es interesante hacer notar que el sentido del gusto y el sentido del olfato trabajan juntos en
la percepcin de los olores. Cuando ingerimos un alimento su olor asciende por el conducto
nasofarngeo y llega a la mucosa olfativa. El centro del olfato y del gusto, localizado en el cerebro,
combina la informacin procedente de la nariz y de la lengua para generar la percepcin sensorial.
Algo particular ocurre cuando tenemos congestin nasal debido a un resfro o gripe, porque en
esas condiciones podemos sentir que los alimentos parecen algo inspidos.
El sabor es la manifestacin de la percepcin gustativa y se defne como la combinacin perceptible
de informacin gustativa y olfatoria a partir de un estmulo particular. Los sabores se pueden
dividir en cuatro categoras principales, las que corresponden a dulce, salado, amargo y cido.
MATERIALES
4 frasquitos conteniendo azcar for, sal, chocolate amargo y sal de frutas (sin
nombres)
7 vasitos plsticos, vaso de precipitado de 300 mL, probeta de 50 mL, gotarios,
marcador permanente
- Palitos de helado o varillitas plsticas para revolver y degustar
- Toalla absorbente y vaso de precipitado de 100 mL para recibir agua de lavado
1 botella de sucedneo de jugo de limn
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U PROCEDIMIENTO
Trabajando en grupos, en la primera actividad los nios y nias explorarn un conjunto de sustancias,
haciendo una degustacin con el propsito de determinar, sobre la base de la percepcin del grupo
y posteriormente del curso, los 4 sabores bsicos. A continuacin realizarn un experimento que
les permita establecer el rango mnimo de concentracin en el cual una poblacin es capaz de
percibir un determinado sabor.
Acti vidad 1: Degustando e identifcando diferentes substancias
Cada grupo recibe los 4 frascos conteniendo sustancias sin nombre, que los alumnos debern
numerar correlativamente. Cada alumno del grupo prueba las distintas sustancias usando un palito
de helado personal para untar ligeramente. Anota el nmero del frasco y el sabor que percibi.
Despus de cada degustacin, el palito debe ser enjuagado con un chorrito de agua y secado
ligeramente en el papel absorbente antes de la siguiente prueba.
Una vez que todos han degustado las substancias, cada grupo prepara un papelgrafo en que
se resuman los resultados. La actividad fnaliza con la comparacin de todos los resultados, que
debieran arrojar las 4 categoras principales de sabores.
Acti vidad 2: Cundo empezamos a senti r un sabor?
Los alumnos trabajarn con 7 vasitos. Con 6 de ellos preparan una solucin de jugo de limn en
concentraciones crecientes. Para este propsito, marcan todos los vasitos del 0 al 6 y ponen en
cada uno de ellos un volumen de 50 mL de agua potable, para lo cual utilizan la probeta. El vaso 0
corresponder al control, que contendr agua pura. A continuacin, en el vaso nmero 1 ponen 1
gota de jugo de limn; en el vaso 2 ponen 2 gotas, en el vaso 3 ponen 4 gotas, en el vaso 4 ponen 8
gotas, en el vaso 5 ponen 16 gotas y en el vaso 6 ponen 32 gotas. Con un palito de helado mezclan
bien cada solucin, empezando por el frasco 1 (de este modo no es necesario enjuagar el palito;
pedir a los alumnos que expliquen por qu).
Los alumnos prueban las distintas soluciones, empezando por agua pura y luego de la ms diluida
a la ms concentrada. Cada uno anota el nmero del frasco donde empez a percibir el sabor.
Si hay dudas acerca de la percepcin, comparar probando nuevamente el control. Cuando todos
hayan realizado el experimento, en un papelgrafo completan una tabla como la siguiente:
Acti vidad 2: Tabla que muestra lo que debera suceder en el grupo.
Grupo A 0 1 2 3 4 5 6
Alumno 1
- - - + + + +
Alumno 2
- - + + + + +
Alumno 3
- - - + + + +
Alumno 4 - - - - + + +
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Los nios y nias analizan la tabla de datos: Hubo diferencias de percepcin del estmulo gustativo
entre tus compaeros? Si las hubo, cmo las podras explicar?
Usted hace la puesta en comn con las tablas de cada grupo. El curso completo concluye
determinando el rango de concentracin en el cual la poblacin curso es capaz de detectar el
sabor cido del limn. Tenga presente que es posible realizar experimentos similares usando un
jarabe de maz y/o una solucin salina, para determinar el rango de concentracin que permite
percibir el sabor dulce y salado y comparar los tres experimentos.
s REFLEXIN
Plantee al curso una serie de preguntas y estimlelos a plantear sus propias inquietudes de
manera que les permita consolidar los aprendizajes logrados en la leccin. Algunas preguntas
sugeridas son:
Cmo explicaras que despus de probar un alimento cido es ms difcil percibir el sabor
de uno dulce?
Es la lengua igualmente sensible a todos los sabores?
Hay zonas ms sensibles a un determinado sabor?
Cmo se relacionan el umbral de percepcin del sabor con la extrema sensibilidad que
muestran algunas personas?
Cmo los resfriados o gripes pueden alteran la capacidad para percibir sabores?
Recordemos que la percepcin de un sabor puede enmascarar la de otro. Al comer pan con
mermelada, no le sentimos el dulzor al t y parece como si no le hubiramos puesto azcar. Lo
mismo si probamos limn antes de endulzar una limonada. Las personas que comen comidas con
aj o muy saladas no sienten plenamente los otros sabores durante la comida. Esto se explica por
el efecto de saturacin que un sabor ejerce sobre las papilas gustativas.
APLICACIN
Sugiera a sus alumnos y alumnas algunas actividades a realizar dentro de su entorno, en las cuales
tengan la oportunidad de aplicar los aprendizajes logrados. Por ejemplo:
- Averiguar en la ofcina de Servicio al Cliente, en qu se basan los fabricantes de
alimentos para perros y gatos para que su producto sea exitoso.
- Explicar la razn por la cual existen leches con saborizantes, cereales recubiertos
de azcar, jarabes para la tos y pasta de diente infantil con sabor a frutilla.
- Disear una encuesta que permita identifcar los sabores preferidos por el grupo
escolar (docentes y estudiantes).
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^ EXTENSIN
A travs de otras actividades de indagacin o de discusin grupal, los alumnos podrn aplicar sus
conocimientos en contextos diferentes. A modo de sugerencia, se proponen las siguientes:
Mirar en la cocina de la casa los distintos alimentos y anotar su sabor. Cul sabor es el que se
repite con mayor frecuencia? Por qu?
Discutir lo que signifca que una persona eduque su paladar (por ejemplo: reconocer bebidas o
jugos de distinta marca, cata de vinos, etc.).
El gusto por determinados sabores depende en gran medida de factores culturales. Hay personas
que disfrutan de comidas muy sazonadas o picantes, que para otras son intolerables. Investigar
sobre algunos aspectos culturales asociados a sabores culinarios y presentar un pequeo panel al
curso con el resultado de la investigacin.
EVALUACIN
Se sugiere evaluar los aprendizajes logrados en esta leccin mediante actividades tales como:
Seleccionar un conjunto de frutas, clasifcar sus sabores (ms dulce, menos dulce, cido, etc.) y
relacionarlo con la distribucin de papilas gustativas en la lengua, a travs del diseo de una
lmina explicativa.
Completar la lmina anterior con la distribucin de papilas para los 4 sabores bsicos, dando
ejemplos de alimentos para cada uno.
Generar un informe, basado en la encuesta diseada para determinar la frecuencia de sabores
preferidos por un grupo de personas.
Describir el comportamiento ms adecuado de una persona frente a sabores no conocidos por ella,
pero que son aceptados por otros grupos.
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Nombre:
Curso: Fecha:
SABORES
Para comenzar
a) Qu sabes del gusto? Escribe todo lo que sepas.
Acti vidad 1
1. Debes probar cada una de las muestras empezando por la nmero 1.
2. Usa el palito de helado, el cual debers enjuagar en agua cada vez que pruebes
las muestras.
3. Completa la siguiente tabla, de acuerdo a los datos que te pidan.
Frasco Sustancia Sabor
1
2
3
4
Qu muestra te agrad ms? Cul menos? Por qu?
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Acti vidad 2
1. Ahora necesitas 7 vasitos, debes numerarlos del 0 al 6, y a cada uno de ellos
agrgale 50 mL de agua (usa el vaso de precipitado para medir). Ahora debes
agregar gotas de jugo de limn usando el gotario de acuerdo a la siguiente
indicacin:
Vaso Agua
(mL)
Jugo limn
(gotas)
0 50 0
1 50 1
2 50 2
3 50 4
4 50 8
5 50 16
6 50 32
Mezcla con el palito de helado empezando desde el vaso 1 hasta el 7: no es
necesario enjuagar el palito si lo haces en orden. Puedes explicar por qu?
2. Ahora debes probar el contenido de cada uno de los vasitos, desde el 0 hasta el
7, untando y probando el palito de helado cada vez.
3. Registra el nmero del frasco donde empezaste a percibir o sentir el sabor.
4. Completa la siguiente tabla de datos de tu grupo.
5. Marca con un signo () cuando no percibas el sabor y con un signo (+) cuando s
lo sientas.
Alumno 0 1 2 3 4 5 6
1
2
3
4
5
6
55
a) De acuerdo a la tabla, todos comenzaron a percibir el sabor del jugo de limn con la misma
muestra? Si no fue as, explica por qu.
b) En cul muestra la mayora del curso comenz a detectar el sabor cido?
En la muestra ______la mayora del curso comenz a detectar el sabor cido.
a) En qu parte de la boca percibimos el sabor de los alimentos? Qu estructuras nos ayudan
a reconocer el sabor?
b) Cmo explicaras que despus de probar un alimento cido es ms difcil percibir el sabor
dulce?
c) Es la lengua igualmente sensible a todos los sabores? Por qu?
d) Por qu cuando estamos resfriados nos cuesta sentir el sabor de los alimentos?
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LECCIN 7
EL TACTO, EL DOLOR Y LA TEMPERATURA
OBJETIVO
y nias sean capaces de describir, analizar y
explicar los sentidos del tacto, del dolor y de la
temperatura. Que lleguen a entender cmo a
travs de estos sentidos los seres humanos son
capaces de percibir y reconocer caractersticas
fsicas del entorno, as como el estado de los
tejidos que conforman su organismo.
INTRODUCCIN
La informacin sensorial que proviene del cuerpo
se basa en cuatro modalidades principales: el
tacto, la nocicepcin, la sensacin trmica y
la propiocepcin. El tacto es una de las ms
importantes, ya que a travs de sus receptores
podemos reconocer el tamao, forma y textura de
los objetos. La nocicepcin, el sentido del dolor, nos permite darnos cuenta si hemos sufrido algn
dao en nuestros tejidos. La sensibilidad a la temperatura nos permite percibir las sensaciones de
fro y calor. La propiocepcin es un sentido relacionado con el ambiente interno del organismo,
que le informa al cerebro acerca de la posicin del cuerpo, el estado de msculos y articulaciones
y la forma en que se realizan los movimiento corporales. La informacin acerca del tacto y de la
propiocepcin viaja al cerebro por una va nerviosa especfca, en tanto que la que se relaciona con
el dolor y la temperatura lo hace por una va diferente.
El tacto se produce por estimulacin mecnica de la superfcie corporal. La piel y los tejidos que se
encuentran bajo ella contienen 4 tipos de mecanorreceptores.
La piel superfcial posee corpsculos de Meissner, receptores que se adaptan rpidamente a la
sensacin tctil, en tanto que los discos de Merkel se adaptan de manera ms lenta. Los tejidos
ms profundos poseen corpsculos de Paccini, receptores que responden a la vibracin y se
adaptan rpidamente, as como corpsculos de Ruffni de adaptacin lenta que responden a la
textura rugosa de un objeto, capaz de producir, al tacto, pequeos pliegues en la piel. Todos estos
receptores son inervados por axones que provienen de las neuronas de los ganglios sensoriales de
la raz dorsal, en la mdula espinal.
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Figura 7. Localizacin
de diversos
mecanorreceptores en
la piel.
Los receptores tipo terminal
nervioso libre son los ms
superfciales, llegando algunos
hasta la epidermis. Los
corpsculos de Meissner y
discos de Merkel se localizan en
la dermis superfcial, en tanto
que los de Pacini y Ruffni son
los ms profundos.
Modifcado y traducido de fgura
obtenida de Principles of Neural
Sciences, Kandel, Schawrtz & Jessel,
4
a
edicin, 2000. Ed. McGraw Hill
El sentido del tacto es ms discriminativo en la punta de los dedos. La informacin que es
transmitida cerebro desde los mecanorreceptores de la punta de los dedos nos permite sentir la
forma y textura de los objetos. Podemos distinguir dos formas de sensacin tctil: tacto superfcial
y tacto profundo (presin).
Los receptores que responden selectivamente a estmulos que pueden llegar a daar los tejidos
se denominan nociceptores (del latn nocere = daar). Ellos responden directamente a algunos
estmulos nocivos e indirectamente a otros, por medio de uno o ms intermediarios qumicos, los
que son liberados por las clulas del tejido daado.
De acuerdo al tipo de estmulo al cual responden, se distinguen tres tipos de nociceptores: 1)
Los mecnicos, que son activados por una estimulacin mecnica intensa, siendo ms efectivos
los objetos puntiagudos; 2) Los trmicos, que responden de manera selectiva al calor o al fro; la
sensacin trmica consiste de los sentidos separados del fro y del calor; los nociceptores de calor
responden cuando la temperatura de sus campos receptivos sobrepasa los 45C, que es el umbral
para el dolor causado por el calor; los nociceptores de fro responden a estmulos de fro nocivo;
3) Los polimodales, que responden a diferentes tipos de estmulos nocivos, mecnicos, calor y
qumicos.
El dolor es la percepcin de una sensacin aversiva, no placentera, que se origina en una regin
especfca del cuerpo. Es una de las modalidades sensoriales ms infuenciadas por la experiencia
previa y el ambiente. La sensacin de dolor es un mecanismo protector que indica a un organismo
que debe reaccionar contra un estmulo nocivo. Los receptores del dolor son fnas terminaciones
nerviosas que estn presentes en todo el cuerpo humano.
Calor y temperatura: La sensibilidad a la temperatura es puntual. Sobre la piel del cuerpo existen
puntos de aproximadamente 1 mm de dimetro, donde la estimulacin trmica desencadena
la sensacin de fro o calor. El umbral para producir la sensacin trmica en estos puntos es
considerablemente ms bajo que en las regiones adyacentes de la piel. Esto quiere decir que los
puntos de fro y de calor corresponden a zonas discretas, inervadas por receptores de fro y de
calor.
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Los receptores de fro descargan intensamente cuando un estmulo fro entra en contacto con su
campo receptivo y la frecuencia de disparo es proporcional a la rapidez con la cual la temperatura
desciende. La percepcin del calor est mediada por receptores trmicos que son activados
selectivamente por un rango de temperaturas que oscila entre los 32 C y los 45 C, y su descarga
aumenta a medida que la temperatura aumenta. Por sobre los 45 C ya no se percibe calor (por
sobre esta temperatura los receptores trmicos reducen la frecuencia de disparo) sino dolor, a
travs de nociceptores trmicos.
MATERIALES
- Tacto: Sobre conteniendo 3 objetos (por ejemplo: un dado, una galleta, una
moneda), venda de ojos. Sobre conteniendo trozos de papel liso y suave (por
ejemplo, de volantn) y papel de toalla absorbente (texturizado). Sobre con
papel lija, de distintas texturas
- Dolor: Perritos o pinzas plsticas de prender ropa
- Temperatura: Caja de poliestireno con gel de congelacin y bolitas de vidrio
azul, un jarro plstico con agua caliente (alrededor de 40 C) y bolitas de vidrio
rojas en su interior, toalla de papel absorbente, bolitas de vidrio blancas a
temperatura ambiente
- Si no se dispone de gel de congelacin, se puede usar un jarro con cubos de
hielo o agua helada
U PROCEDIMIENTO
Los nios y nias desarrollan tres actividades. En la primera actividad utilizan el sentido del
tacto para identifcar algunos objetos y sus caractersticas. Analizan tambin la capacidad de
discriminacin de este sentido, poniendo a prueba su propia capacidad de discriminacin tctil.
En la segunda actividad discuten lo que saben acerca del dolor e identifcan, en forma prctica,
regiones corporales que presentan diferente sensibilidad al dolor. Aqu se les pide que elaboren una
hiptesis respecto de la sensibilidad al dolor y luego la verifquen en el curso, mediante un sencillo
experimento. En la tercera actividad trabajan con las sensaciones de fro y calor, discriminando
objetos a distinta temperatura.
Acti vidad 1: Explorando a travs del tacto
A) Pida que se venden entre s los ojos y exploren durante un tiempo los objetos
contenidos en las cajitas. Indqueles que los guarden (sin retirar la venda) y luego
escriban en un papelgrafo el nombre de los objetos que fueron capaces de
identifcar y qu caractersticas de estos los ayudaron a realizar la identifcacin.
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B) Los nios y nias conversan sobre la capacidad de discriminacin que nos otorga
el tacto. En la actividad previa demostraron que es posible identifcar objetos
usando el tacto. Sin embargo, cunto puede informarnos el tacto sobre personas,
por ejemplo? Pida al grupo que escoja a un compaero para vendarle los ojos.
En secreto, debern seleccionar a un nio y una nia, a quienes el compaero
vendado tratar de identifcar palpando sus rostros.
Sugiera al grupo que gue al alumno vendado realizando preguntas tales como: pelo largo o corto?,
crespo o liso?, nariz grande o pequea?, hombre o mujer?, etc.
C) Los alumnos y alumnas ponen a prueba su capacidad de discriminacin tctil. Con
este propsito, pdales que retiren del sobre y palpen los trozos de papel disponibles
(papel de volantn y papel texturizado). Enseguida pdales que describan en sus
Cuadernos las caractersticas que son capaces de percibir a travs del tacto. Luego,
con los ojos vendados, solicteles que palpen el contenido del siguiente sobre (lijas
de diferente textura y rugosidad) y los clasifquen de mayor a menor rugosidad.
Pida que anoten sus resultados en la gua de trabajo.
Acti vidad 2: Qu sabemos acerca del dolor?
A) Oriente a sus alumnos para que discutan grupalmente acerca de lo que ellos
saben sobre el dolor. Indqueles, por ejemplo, que aborden preguntas tales como:
Cmo sabemos que sentimos dolor? Sentimos el dolor de la misma manera
en distintas partes del cuerpo? El propsito de la actividad es que identifquen
regiones corporales que presentan distinta sensibilidad al dolor. A partir de la
discusin grupal, los alumnos generan una hiptesis acerca de la sensibilidad al
dolor en distintas partes del cuerpo. Para verifcar la hiptesis, aplican palitos
de ropa en distintas partes del cuerpo (por ejemplo, puntas de los dedos, orejas,
antebrazos), segn lo que surgi en la discusin, y cuantifcan el dolor en trminos
subjetivos (mucho, poco, nada). Confeccionan una Tabla de datos, con el propsito
de comparar los resultados entre todos los grupos.
Alumno Punta dedos Lbulo oreja Antebrazo
Cecilia +++ + +
Jaime +++ + ++
Pedro ++++ ++ +++
Alicia +++ + +
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En esta actividad, puede resultar interesante discutir que, en el caso de una pisada, cuando esta
es leve o ligera no se produce dolor, porque en este caso los que se activan son los receptores
encapsulados de presin. Si la pisada es muy fuerte, se activan los receptores de tipo terminal libre
del dolor.
Tener en cuenta la posibilidad de discutir acerca de la subjetividad en la cuantifcacin del dolor.
Lo que para algunas personas puede ser un estmulo doloroso tolerable, para otras puede resultar
mucho ms doloroso.
Acti vidad 3: Las sensaciones de fro y de calor
A) Los nios y nias discuten de manera muy amplia sobre las sensaciones corporales
de fro y calor. Se sugiere que gue esta discusin enfocndose en preguntas tales
como: 1) Cmo sabemos que tenemos fro o calor? 2) Qu cosas hacemos cuando
tenemos calor o fro? 3) Son todas las partes del cuerpo igualmente sensibles al
fro o al calor? Pdales que escriban sus respuestas grupales en un papelgrafo y
que establezcan una hiptesis para la pregunta 3.
B) Los nios y nias reciben bolitas de colores a distintas temperaturas. El grupo
trata de establecer cun fras o calientes estn estas bolitas, con respecto a un
grupo que se encuentra a temperatura ambiente, que correspondera a un grupo
control. Discuta previamente con sus alumnos de qu manera se puede hacer el
experimento para tratar de probar la hiptesis planteada en la discusin anterior.
Pdales que escriban sus conclusiones en un papelgrafo, para la puesta en
comn.
Tenga presente que, de manera previa a la realizacin de esta actividad, usted deber poner las
bolitas rojas en agua caliente y las bolitas azules en la caja de poliestireno con el gel de enfriamiento.
Considere un tiempo adecuado para que las bolitas alcancen un equilibrio trmico con el agua
caliente y el gel de enfriamiento. Momentos antes de iniciar esta actividad, se retiran las bolitas de
sus recipientes y se entregan a los alumnos en bolsitas plsticas.

Para tratar de corroborar o descartar la hiptesis planteada, los alumnos pueden realizar el
experimento de dos maneras: i) palpando las bolitas con sus dedos (menos sensibles al calor), ii)
poniendo las bolitas en la parte interna de la mueca (regin ms sensible al calor).
s REFLEXIN
Promueva la discusin y refexin acerca de los aprendizajes logrados, en relacin con tipos de
receptores, su ubicacin en la piel y su distribucin sobre el cuerpo humano. Usando una silueta
humana, que se puede entregar previamente preparada, hacer que los alumnos localicen en el
cuerpo los receptores para tacto, dolor y temperatura.
Un concepto importante de establecer es que el rgano sensorial para estas modalidades es la
piel. Considerar, adems, que tanto el dolor como la sensacin trmica pueden provenir de rganos
internos (dolor de estmago, febre).
2
APLICACIN
Los nios y nias aplicarn los aprendizajes logrados en el anlisis y discusin de algunos casos,
cuyos ejemplos se muestran a continuacin:
Caso 1: En das de invierno, cuando hace mucho fro y salimos a la calle sin abrigarnos de
manera sufciente, sentimos que nuestro cuerpo no logra calentarse. A veces el fro se siente tan
intensamente que comenzamos a tiritar y nos suelen castaetear los dientes. Explicar por qu
ocurre esto.
Caso 2: Las mams prueban la temperatura de las mamaderas poniendo unas gotas de leche en la
mueca interna y no en la mano. La temperatura del agua del bao del beb la prueban tocando
el agua con el codo y no con la mano. Por qu?
Caso 3: Discutir en qu se basa la lectura Braille. Preparar un panel que muestre cmo las personas
ciegas usan el sentido del tacto para leer.
^ EXTENSIN
Pedir que expliquen por qu cuando estn enfermos y tienen febre se sienten acalorados, las
mejillas se les ven sonrosadas y se les secan los labios. Por qu los paitos empapados en agua
fra los alivian?
Discutir la distincin entre el dolor que se siente cuando uno se pincha o corta un dedo o lo pisan
muy fuerte (dolor procedente de receptores ubicados en la superfcie corporal) versus dolor de
estmago o de cabeza (dolor procedente de receptores en los rganos internos).
Discutir sobre la subjetividad del dolor. Hay personas que soportan mejor el dolor que otras. Es
posible imaginarse el dolor?
EVALUACIN
Se sugiere evaluar los aprendizajes mediante:
a) Esquema utilizando la silueta del cuerpo humano, localizando regiones muy
sensibles, medianamente y poco sensibles a los estmulos tctiles.
b) Utilizando la silueta del cuerpo humano, localizar en ella regiones sensibles,
medianamente y poco sensibles al fro y al calor.
c) El dibujo de un esquema de la piel, localizando en ella los receptores de tacto,
dolor y temperatura.
d) La construccin de un modelo simple de un mecanorreceptor encapsulado y de un
receptor tipo terminal libre de dolor o temperatura.
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Nombre:
Curso: Fecha:
TACTO
Para comenzar
a) Qu sabes del tacto? Escribe todo lo que sepas.
Acti vidad 1
1. Se te entregar un sobre conteniendo 3 objetos.
2. Debes vendar los ojos de uno de tus compaeros de grupo.
3. Pdele que describa cada uno de los objetos.
4. Completa la tabla.
Objeto Qu es?
1
2
3
Qu caractersticas te ayudaron a describir los objetos?
Ahora el grupo debe escoger a un compaero para vendarle los ojos. En secreto, escogen a un
nio y una nia y el compaero vendado tratar de identifcarlos palpando sus rostros.
Cunto puede informarnos el tacto sobre personas, por ejemplo?
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Acti vidad 2

Qu sabes acerca del dolor? Escribe todo lo que sepas.
1. Ahora aplica perritos de ropa en distintas partes del cuerpo.
2. Cuantifca el dolor en trminos subjetivos (mucho, poco, nada).
3. Confeccionan una tabla de datos.
Alumno Punta dedos Lbulo oreja Antebrazo
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2
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5
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Mucho: +++ Poco ++ Nada +
a) De acuerdo a la tabla, sentimos el dolor de la misma manera en distintas partes del cuerpo?
Explica por qu.
b) Elabora una respuesta con tu grupo a la siguiente pregunta: Son todas las partes del cuerpo
igualmente sensibles al fro o al calor? Por qu?
a) Cuando tienes febre, por qu los paitos empapados en agua fra te alivian?
b) Discute con tu grupo la distincin entre el dolor que se siente cuando uno se pincha o corta
un dedo o lo pisan muy fuerte, versus dolor de estmago o de cabeza.
c) Es posible imaginarse el dolor?
Utilizando la silueta del cuerpo humano, localizar en ella regiones sensibles, medianamente y
poco sensibles al fro y al calor.
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LECCIN 8
PERCIBIENDO EL ESTADO DE NUESTRO CUERPO
OBJETIVO
y nias puedan comprender que el cerebro
es capaz de percibir y regular la postura y los
movimientos del cuerpo, a travs del sentido de
la propiocepcin. Que entiendan, adems, que
existen receptores sensoriales especializados
ubicados en msculos y tendones, que nos
permiten conocer el estado general de nuestro
cuerpo, es decir, su estado de movimiento,
coordinacin y equilibrio.
INTRODUCCIN
El sistema sensorial somtico tiene que ver con
la percepcin de la posicin de nuestro cuerpo y
los movimientos de la cabeza, brazos y piernas.
Este sistema se distingue en dos aspectos de los
sentidos especiales (vista, odo, olfato, gusto).
Primero, los receptores para la sensacin somtica
se distribuyen por sobre todo el cuerpo mientras
que los receptores de los otros sentidos estn restringidos a ciertos rganos especializados (ojo,
odo, nariz, lengua). Segundo, el sistema sensorial somtico procesa diversos tipos de estmulos
(tacto, propiocepcin, dolor, temperatura) y las sensaciones que recibe y transmite son diversas,
mientras que los otros sentidos solo procesan una modalidad particular.
Las sensaciones propioceptivas, es decir la percepcin del estado de nuestro cuerpo, se producen
debido a que receptores especializados tales como el huso muscular, el rgano del tendn de Golgi
y receptores de las articulaciones son capaces de detectar, ya sea la contraccin muscular o el
desplazamiento mecnico de las articulaciones.
En esta leccin se explora la propiocepcin, es decir, la sensacin consciente o inconsciente de la
postura (propiocepcin esttica) y de los movimientos corporales (propiocepcin kinestsica).
5
Figura 8. Esquema de
la organizacin del huso
muscular.
El huso muscular est formado por un
pequeo nmero de fbras musculares
intrafusales, envueltas por una cpsula
de tejido conectivo. Estas fbras son
inervadas por neuronas motoras gama y
por terminaciones nerviosas dispuestas
en espiral en torno a ellas, de forma que
pueden sensar el grado de estiramiento
del msculo. Las fbras musculares
extrafusales, es decir del msculo
propiamente tal, son inervadas por
neuronas motoras alfa.
Figura obtenida de Invitacin a la Neurociencia,
Purves, 1
a
edicin, 2003. Ed. Mdica Panamericana.
El sistema nervioso comanda y coordina los movimientos del cuerpo, encargndose adems de
mantener su equilibrio y estabilidad. Pero para poder enviar cualquier comando u orden adecuada
a un msculo determinado, se requiere conocer el estado en que se encuentra dicho msculo. Con
el propsito de coordinar los movimientos, el sistema nervioso debe estar informado no solo del
estado de los msculos, sino tambin de las articulaciones, miembros y eje corporal. La percepcin
del estado de nuestro cuerpo requiere que el sistema nervioso est informado acerca del ngulo
en que se encuentran las articulaciones, el grado de estiramiento o contraccin de los msculos,
la fuerza que estos estn efectuando, etc. Adems de la posicin, el sistema nervioso tambin est
informado del estado de movimiento del cuerpo, que puede encontrarse en reposo o en aceleracin.
Esto ocurre sin que nosotros estemos necesariamente conscientes de ello. La propiocepcin ocurre
a travs de receptores internos, que informan al cerebro acerca del estado del cuerpo. Para el
alumno estos no resultan tan evidentes como los receptores de otras modalidades sensoriales,
tales como la vista, el olfato etc.
MATERIALES
- Papelgrafo
- Plumones
- Vendas para los ojos
- Cinta adhesiva
U PROCEDIMIENTO
Los nios y nias desarrollarn tres actividades de aprendizaje. La leccin se inicia con una simple
actividad en la que los alumnos toman conciencia que conocen, aun sin mirarse a s mismos, el
estado postural de su cuerpo. Lo anterior queda claramente establecido mediante el juego de
las posturas programadas. En la segunda actividad, experimentan contracciones y relajaciones al
hacer ejercicio muscular con su propio brazo, tratando de establecer una relacin entre el grado
de fuerza ejercida y el trabajo realizado por el msculo. En la ltima actividad trabajan con los
msculos del cuerpo, con el propsito de relacionar el estado de ellos con su postura.
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Acti vidad 1: Percibiendo el estado de nuestro cuerpo
A) Esta sencilla actividad tiene como propsito que los alumnos y alumnas se den
cuenta, que su sistema nervioso, aun sin que ellos lo noten, les informa cmo est
su cuerpo en el espacio. Para introducir esta actividad, pdales que cierren los ojos
y se hagan preguntas tales como: Dnde est mi pie izquierdo? Cmo estn mis
brazos? Mi pierna est estirada o doblada? La conclusin a la que debieran llegar
es que no necesitan mirarse para conocer su postura.
B) A continuacin introduzca la siguiente interrogante: Pero qu ocurre si uno
mismo no ha determinado su propia postura? Solicite que planteen cmo podran
responderla. Por ejemplo, los alumnos podran disear y dibujar de manera
esquemtica, varias posturas relativamente complejas (en cuclillas, con las manos
en la cintura, hincado con una rodilla en el suelo y los brazos abiertos, etc). Luego,
cada uno se venda los ojos por turnos y los compaeros lo ponen en una de las
posturas dibujadas, como si fuera una estatua. La persona vendada debe describir
lo ms acuciosamente posible la postura que el grupo eligi para l, en tanto que
el grupo toma nota de dicha descripcin. Finalmente establecen una comparacin
entre la postura programada y la descripcin hecha.
1. Sentada sobre las piernas
2. Sentada brazos extendidos al frente
3. Piernas dobladas
4. Espalda inclinada
Experiencia vivida Postura programada
C) Generar una discusin grupal con el propsito de que los alumnos expliquen
cmo fueron capaces de saber la ubicacin de las partes de su cuerpo o la postura
adoptada, an cuando ellos no la haban decidido ni podan ver su cuerpo. Solicite
que lleguen a una explicacin grupal y la anoten en su gua de trabajo y en el
papelgrafo, para la puesta en comn y discusin en el curso.
Inicie la discusin general sobre la base de las explicaciones a las que llegaron los diferentes
grupos y luego guela con la intencin de que lleguen a establecer que su sistema nervioso est
siempre informado del estado del cuerpo, aun cuando no estemos siempre conscientes de ello.
Tenga presente que lo que se ha hecho durante la actividad, es hacer consciente y explcito este
conocimiento interno.

A travs de estas actividades los alumnos debieran concluir que no es necesario mirarse el cuerpo
para saber cmo est en el espacio y que, por lo tanto, el cerebro de alguna manera est informado
del estado del cuerpo. Preguntas que surgen en este momento son: Cmo el cerebro (o SN) percibe
el estado de nuestro cuerpo? Quin le ayuda? En las siguientes actividades se entregan elementos
que permitirn a los nios y nias construir una explicacin hacia el fnal de la leccin.
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Acti vidad 2: Experimentando con los msculos de tu brazo.
A) El alumno apoya un codo sobre la mesa. Pdale que se toque el antebrazo con la otra
mano, poniendo atencin en lo que ocurre cuando aprieta fuertemente la mano y
luego cuando esta se relaja. Indquele que repita la misma accin, pero ahora con
los ojos cerrados. Discutir los resultados en el grupo, pidindoles a los alumnos que
describan en su Cuaderno lo que sucede con los msculos del antebrazo.
B) Haga que, en parejas y con los ojos cerrados, apoyen el codo en la mesa, tomen
la mano de su compaero y empujen en sentido contrario, tratando de hacer que
el brazo del oponente baje hasta tocar la mesa (es decir, jugar al gallito). Deje
en claro que no se trata de una competencia, sino de estudiar el comportamiento
muscular. Es importante indicarles que prueben hacerlo lentamente, aplicando
cada vez algo ms de fuerza. Pdales que pongan especial atencin acerca de lo
que pasa con su brazo y de qu manera se comporta el brazo del compaero.
Promueva una discusin grupal acerca de lo que ocurre en los msculos del brazo en respuesta a la
variacin de fuerza que ejerce el brazo del oponente. A modo de sntesis, solicteles que completen
una tabla como la siguiente:
FUERZA EJERCIDA Cmo es el estado de contraccin
de los msculos de tu brazo?
Mucha fuerza Duro - contrado
Fuerza moderada Blando poco contrado
Nada de fuerza Ms blando sin contraccin
Gue la discusin grupal, tratando de que se formulen entre s preguntas como las siguientes: Qu
tipo de informacin crees t que percibe el msculo? Crees que los msculos pueden detectar
variaciones en esta percepcin? Cul es la evidencia que te permite responder la pregunta
anterior? Discuta con el grupo estas interrogantes y pdales que generen una explicacin que
relacione el comportamiento de los msculos con las posibles instrucciones que debe enviar el
cerebro.
En la realizacin de las actividades 2 y 3 se sugiere introducir los vocablos contraccin, relajacin,
fexin y extensin, de manera de ayudarlos con sus descripciones del comportamiento muscular.

Durante las discusiones grupales es importante guiar a los alumnos para que concluyan que as
como el cerebro recibe informacin de la vista, odo, olfato, etc., tambin recibe informacin desde
los msculos. El cerebro sabe cmo estn los msculos, porque estos poseen propiorreceptores
que envan seales de acuerdo a cun relajados o contrados se encuentran. Esta informacin es
importante para la planifcacin de la respuesta motora: si quiero mover un msculo de manera
precisa, debo conocer previamente cmo est. El propsito de las actividades 2 y 3 es mostrar que
los msculos reciben estmulos, en este caso fuerzas, y responden con contracciones o relajaciones
de acuerdo a la necesidad. Se espera que los alumnos lleguen a la conclusin que los msculos
perciben las variaciones de la fuerza aplicada o ejercida y su cerebro elabora una respuesta en la
medida justa para la accin requerida.
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Acti vidad 3: Experimentando con los msculos del cuerpo.
A) Pida que recuerden lo que concluyeron en la primera actividad, con respecto a la
percepcin de partes del cuerpo. Ahora deben describir cmo perciben la totalidad
de su cuerpo y su postura. Intente lograr que relacionen la postura con el estado
de los msculos de sus brazos, piernas y tronco, cuando se encuentran ya sea en
reposo o en movimiento.
B) D instrucciones a sus alumnos para que hagan una cruz con cinta adhesiva en el
piso, para marcar la posicin que ocupar un compaero con los ojos vendados o
cerrados. Los dems tratarn de sacarlo de esa posicin de reposo, empujndolo
suavemente, cada vez desde un distinto lado y zona del cuerpo (indqueles, por
ejemplo, que empujen desde la espalda, desde un hombro o desde una pierna).
Gue la actividad mediante preguntas tales como: Qu pasa cuando se empieza
a empujar? Cmo reacciona el cuerpo del compaero al tratar de mantener su
posicin? Pueden relacionar los cambios en la postura con el comportamiento
de los msculos? Pdales que discutan en ambos casos sus observaciones con el
grupo y que escriban sus conclusiones en el papelgrafo.
Una vez que han comprendido la idea de que podemos detectar nuestra posicin, o interpretar
seales para lograr esa percepcin, el siguiente paso es que perciban cmo nuestros msculos
responden a determinadas acciones. Esto se puede lograr fcilmente a travs de simples juegos que
les ilustren cmo los msculos responden con contracciones o relajaciones (agonista-antagonista),
de acuerdo a las necesidades de las posturas o movimientos. Es importante sealarles que los
juegos estn destinados a demostrar el trabajo muscular y la mantencin del equilibrio corporal y
no son una mera competencia.

Enfocar la discusin hacia la existencia de receptores sensoriales que detectan el grado de
estiramiento de los msculos. Estimularlos a que propongan sus propios juegos, explicando la
forma en que los podran ayudar a entender cmo participan los msculos en la mantencin de
una postura.
s REFLEXIN
Se sugiere llevar a cabo una discusin con el curso completo, a partir de la siguiente afrmacin: S
que, aunque tenga los ojos cerrados, me puedo dar cuenta del estado de mi cuerpo y s exactamente
cul es mi postura. Pedir que expliquen con sus propias palabras en qu hechos y evidencias,
obtenidos durante la leccin, se basa esta afrmacin. Guiar la actividad con el propsito de que
lleguen a establecer la conclusin que el cerebro percibe el estado corporal a travs de informacin
procedente de los receptores propioceptivos.
Desarrollar preguntas que los lleven a concluir que los propiorreceptores nos permiten realizar
movimientos muy precisos, haciendo que el sistema nervioso comande contracciones o relajaciones
adecuadas, dependiendo de los requerimientos de un movimiento o postura y del estado previo de
nuestros msculos. Esto ocurre sin que nos percatemos y se suele poner en evidencia en ciertas
situaciones, por ejemplo, cuando vamos a abrir un cajn o puerta dura, que ha sido destrancada
sin que lo supiramos.
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APLICACIN
Con el propsito de que los nios y nias apliquen los aprendizajes logrados en la presente leccin,
pdales que preparen un esquema que explique cmo se adapta la postura del cuerpo y qu partes
de las piernas o grupos musculares trabajan cuando, por ejemplo, subimos o bajamos un cerro.
Otra opcin es que preparen un panel que muestre grfcamente de qu manera contrarrestamos
el desequilibrio que se produce cuando caminamos sobre una superfcie en movimiento como,
por ejemplo, el pasillo de un microbs. Este panel puede ser utilizado posteriormente en la Clase
Magistral.
^ EXTENSIN
Introducir la idea de mapa corporal. Para este propsito, solicite al curso completo que cierren los
ojos y luego se toquen la punta de la nariz o las orejas. Luego, pida que se pongan frente a frente con
su compaero del lado y traten de tocarle, nuevamente con los ojos cerrados, la nariz o las orejas.
Iniciar una discusin que lleve a explicar por qu podemos tocarnos de manera precisa la punta de
nuestra nariz y por qu es mucho ms difcil hacer lo mismo con la nariz del compaero.
Discutir acerca de cmo el cuerpo, a travs del cambio de estado de los msculos, contrarresta
un estado de postura incorrecto o no deseado. Por ejemplo: Qu ocurre cuando al caminar nos
tropezamos fuertemente pero no llegamos a caer? Qu ocurre con nuestro cuerpo al evitar la
cada? Qu ocurre cuando caminamos mareados?
Solicite a sus alumnos que investiguen sobre los receptores propioceptivos de los msculos y
tendones. Sugiera la elaboracin de modelos en plasticina o goma-eva, utilizando elsticos y
resortes, los que podrn ser presentados posteriormente en la Clase Magistral.
La discusin del curso se debe guiar enfatizando el enfoque en cmo nuestro sistema nervioso
nos informa que estamos perdiendo el equilibrio y ordena a los msculos pertinentes movilizar
miembros y cambiar la postura del cuerpo para compensar el desequilibrio. Aunque la actividad no
tiene como propsito explicar dnde se genera la sensacin de mareo, este es un buen momento
para introducir el sentido del balance, localizado en los canales semicirculares del odo interno.
EVALUACIN
Se sugiere evaluar los aprendizajes logrados en esta leccin mediante:
1) Paneles preparados por los alumnos que expliquen las tres actividades realizadas
y las conclusiones que extrajeron de ellas.
2) Elaboracin de una fgura humana que ilustre la ubicacin de los principales
msculos del cuerpo.
3) La elaboracin de una fgura de un msculo de la pierna o brazo, explicando la
ubicacin de los propiorreceptores.
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Nombre:
Curso: Fecha:
POSTURAS Y MOVIMIENTO
Para comenzar
a) Cmo puedo percibir la posicin en que est mi cuerpo? Explica.
Acti vidad 1
Escucha atentamente las instrucciones y realiza la actividad indicada.
Responde las siguientes preguntas despus de la actividad.
Necesitas mirarte para conocer tu postura? Por qu?
Quin te informa de la posicin de tu cuerpo en el espacio? Explica cmo lo hace.
Qu ocurre cuando uno no ha determinado su propia postura?
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Disea y dibuja en tu Cuaderno varias posturas relativamente complejas (Ej. En cuclillas con
las manos en la cintura, etc.).
Por turnos, cada uno se venda los ojos y ser una estatua. Para esto los compaeros deben
ponerlo en alguna de las posiciones diseadas por el resto.
La persona vendada debe describir su posicin.
El grupo debe tomar nota de lo que describe su compaero.
Comparen la postura programada con la descripcin vivida.
Postura programada: Descripcin vivida:
1. 1.
2. 2.
3. 3.
4. 4.
Existe alguna diferencia entre la postura programada y la descripcin hecha por su
compaero?
Cmo piensas que fue capaz de saber la ubicacin de las partes de su cuerpo o la postura
adoptada aun cuando no poda ver? Explica.
Cmo el cerebro percibe el estado de nuestro cuerpo? Quin le ayuda?
Acti vidad 2
Sigue atentamente las instrucciones del profesor(a).
Ahora busca un compaero y hagan gallitos con los ojos cerrados.
Hganlo lentamente y apliquen cada vez ms fuerza.
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Qu ocurre con los msculos del antebrazo cuando lo aprietas fuertemente con la mano y
luego cuando esta se relaja? Explica.
Qu ocurre con tu brazo? Describe.
Qu ocurre con el brazo de tu compaero? Describe.
Qu ocurre en los msculos del brazo a medida que aplican ms fuerza? Explica.
Fuerza
ejercida
Cmo sientes el estado de
los msculos de tu brazo?
Mucha fuerza
Fuerza
moderada
Nada de fuerza
Qu tipo de informacin crees que puede percibir el msculo?
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Cmo puedes evidenciar que los msculos pueden detectar variaciones en las fuerzas
aplicadas? Explica.
Quin recibe la informacin proveniente de los msculos?
Cul es el estmulo que est recibiendo el msculo en este caso?
Cmo responde el msculo a estos estmulos?
Acti vidad 3
Haz una cruz con cinta en el piso. Venda los ojos a uno de tus compaeros y sitenlo sobre la
cruz. Deber tratar de mantenerse en dicha posicin, sin salirse del lugar marcado por la cruz.
El resto del grupo debe rodearlo y empujarlo suavemente, de un lado a otro.
Empjenlo desde la espalda, el hombro, una pierna, etc.
Qu pasa cuando se empieza a empujar?
Cmo reacciona el cuerpo del compaero al tratar de mantener su posicin?
Pueden relacionar los cambios en la postura con el comportamiento de los msculos?
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LECCIN 9
EL SISTEMA NERVIOSO EN UN ORGANISMO
OBJETIVO
La leccin tiene como propsito que nios y nias
sean capaces de establecer una relacin, basada
en evidencias, entre algunos de los rganos
sensoriales y su relacin con el sistema nervioso
de un organismo. Enfatizar el concepto de
rganos sensoriales encargados de la recepcin y
procesamiento de los estmulos y al mismo tiempo
destacar la relacin entre el sistema nervioso y los
msculos como sistemas efectores de respuestas
conductuales.
INTRODUCCIN
En esta leccin los estudiantes observarn
el sistema nervioso central de un organismo,
identifcando sus partes principales, como son la
mdula espinal, el encfalo y algunos de los nervios perifricos, y los relacionarn con rganos
tales como los ojos y el tejido muscular. Para este propsito, realizarn la diseccin de un pescado
y, a partir de sus observaciones, discutirn las principales caractersticas de su organizacin y
funcionalidad.
El sistema nervioso central de los peces, al igual que el de los mamferos, es altamente organizado.
Consta de mdula espinal, bulbo, un gran cerebelo, telencfalo o cerebro de pequeo tamao, un
gran tectum, un par de lbulos pticos y cintillas olfatorias (Fig. 9). Los ojos presentan lentes de
forma esfrica con una crnea aplanada. El lente es desplazado hacia la retina para enfocar los
objetos.
Los peces no posen rganos auditivos externos, sino que las ondas sonoras son transmitidas por los
huesos del crneo hacia el odo interno, donde adems se encuentran los canales semicirculares
relacionados con el equilibrio. Para el olfato existen dos pequeos agujeros nasales que llevan las
molculas disueltas en el agua hacia un saco olfatorio, desde el cual emergen las cintillas olfatorias
que se dirigen al cerebro. Sin embargo, algunos peces tambin detectan estmulos qumicos a
travs de tentculos que poseen en torno a la boca. Los peces presentan un rgano sensorial nico
en su tipo, denominado lnea lateral que consiste en una serie de pequeos canales dispuestos
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en hilera a lo largo del cuerpo. La funcin principal de la lnea lateral es detectar las vibraciones
producidas por el movimiento del agua y en algunas especies detecta campos elctricos de pequea
magnitud.
Figura 9. Aspecto
general del sistema
nervioso de un pez
telesteo.
Se observan claramente las
diferentes partes del sistema
nervioso. Notar el gran tamao
del cerebelo y el tectum. En los
mamferos el telencfalo alcanza
un desarrollo mucho mayor.
Figura obtenida de www.biomass.edu/
biology/kundel/fsh/albatross-iv/al0306/
Aliv0249.jpg
Aunque el estudio del sistema nervioso es un tema de gran complejidad, lo que en este nivel se
persigue es que los nios y nias conozcan que los seres vivos poseen un sistema nervioso y logren
relacionarlo con la capacidad que muestran para percibir cambios en el medio ambiente, as como
la posibilidad de reaccionar frente a ellos. Por otra parte, tambin interesa que relacionen el SN con
el sistema locomotor, debido a su rol fundamental en la elaboracin de respuestas conductuales
frente a los estmulos ambientales.
MATERIALES
- Cualquier pescado comercial, de tamao adecuado
- Formol comercial
- Cajas plsticas con tapa hermtica
- Bandeja plstica de diseccin
- Guantes quirrgicos
- Trozo rectangular de plumavit para el fondo de la bandeja
- Pinzas
- Bistur o tijeras afladas
- Alfleres
- Bolsas plsticas para la eliminacin de desechos orgnicos
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U PROCEDIMIENTO
En esta leccin los nios y nias realizan dos actividades de aprendizaje. En la primera realizan una
diseccin de un pescado, con el propsito de observar su sistema nervioso central, identifcando
el cerebro y la mdula espinal. En la segunda actividad los alumnos formulan una explicacin y
construyen un modelo que d cuenta de la forma en que funciona el sistema nervioso.
Acti vidad 1: Observando el sistema nervioso de un pez.
Los alumnos reciben un pescado en una bandeja plstica con una base de plumavit, as como los
restantes materiales requeridos para realizar el procedimiento. Durante la diseccin se recomienda
seguir los siguientes pasos:
1) Poner el pescado boca abajo, sujetndolo a la base de plumavit con la ayuda de los
alfleres.
2) Abrir la caja craneana cuidadosamente a travs de la lnea media, utilizando la
punta del bistur o de unas tijeras pequeas.
3) Despejar, con la ayuda de un par de pinzas, el tejido y los pequeos fragmentos
seos que se vayan desprendiendo. Tener cuidado de no maltratar el tejido nervioso
que empieza a quedar expuesto.
4) Continuar abriendo el pez por la lnea media hacia la cola, para exponer la columna
vertebral que contiene la mdula espinal.
5) Separar con mucho cuidado los lados izquierdo y derecho para exponer el encfalo
y la columna vertebral.
Instruya a sus alumnos para que anoten sus observaciones de la diseccin y de las partes del
sistema nervioso que lograron identifcar en la diseccin. Pdales que realicen esquemas de lo
observado, poniendo especial atencin en las relaciones entre el sistema nervioso y otras regiones
anatmicas.
Previo a la diseccin, conviene colocar el pescado por 48 horas en formol comercial diluido al 1/5 o
en alcohol comercial. Es aconsejable lavarlo en agua potable antes de la diseccin, para eliminar el
exceso de fjador. Insistir en la necesidad de que usen guantes y sean extremadamente cuidadosos
con la manipulacin del material quirrgico. Se estima necesario hablar previamente a los alumnos
sobre las normas de seguridad que conlleva su utilizacin.
Durante la diseccin, identifcarn con toda seguridad una masa nerviosa en la regin ceflica del
pez, la que corresponde al encfalo. Conectado a ella observarn la columna vertebral, la cual, con
la ayuda de tijeras fnas pueden exponer retirando poco a poco los fragmentos de vrtebras de la
parte superior. Es importante recalcar que realicen esto con extremo cuidado, pues sera ideal que
pudieran observar los nervios espinales, que surgen de entre las vrtebras y se extienden hacia
los lados para inervar los msculos. Otras relaciones que posiblemente puedan llegar a observar
son los lbulos pticos, conectados al cerebro a travs de un prominente nervio ptico y la de las
cintillas olfatorias que salen del cerebro y se dirigen hacia la parte ms frontal.
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Acti vidad 2: Construyendo un modelo simple para explicar el
funcionamiento del sistema nervioso.
Cada parte del sistema nervioso que observaron durante la diseccin cumple una funcin
especfca en el desempeo del pez en su ambiente.
A) Trabajando en grupos, los alumnos discuten las partes que pudieron observar y las
relaciones anatmicas que lograron establecer.
B) Pdales que formulen una posible explicacin (o hiptesis) de la forma en que se
transmite la informacin al cerebro y los msculos. Luego, que confeccionen un
esquema que explique la forma en que el estmulo se trasmitira al cerebro, la
posible respuesta conductual del animal y la forma en que esta se transmitira
hacia los rganos efectores.
El encfalo de los peces tiene varias partes fciles de visualizar en una diseccin, por lo que se
recomienda que usted recorra los grupos y se cerciore de que vayan registrando en sus Cuadernos
las observaciones de cada una de ellas. La parte ms anterior corresponde a las cintillas olfatorias,
que se comunican con los hemisferios cerebrales. Los lbulos pticos tambin son claramente
visibles, conectndose al cerebro a travs de los nervios pticos. Tambin se puede observar el
cerebelo, de gran tamao, que coordina los movimientos corporales. Ms atrs se puede visualizar
el tronco enceflico o mdula oblonga, que controla la funcin de los rganos internos. Posterior a
estas estructuras se encuentra la mdula espinal, encerrada y protegida por la columna vertebral.
Por entre las vrtebras emergen los nervios espinales que inervan los msculos.
s REFLEXIN
El propsito de la diseccin es que observen evidencias que muestran que el sistema nervioso
central se relaciona anatmicamente con diversos otros rganos del pez, y que estos corresponden
a rganos de los sentidos o musculatura. Por lo tanto, les resultar evidente que el sistema nervioso
participa en la recepcin de estmulos provenientes del medio ambiente, para los cuales elabora
respuestas conductuales que se ejecutan a travs de los msculos.
Es importante guiar la refexin en este sentido, a travs de preguntas tales como: Qu estructura
pudiste observar al abrir la caja craneana del pescado? Hay algo que conecte la masa nerviosa
con algn rgano de los sentidos? Qu caractersticas tienen estas estructuras de unin? Puedes
describirlas (color, textura, longitud)? Qu funcin crees t que cumplen esas estructuras de
unin? Pudiste observar la mdula espinal? Descrbela. Cmo surge la medula espinal de la
masa nerviosa ubicada en el crneo del pescado? Cmo est conectada la mdula espinal del
pescado con la musculatura (carne)? Cul es tu evidencia?
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APLICACIN
Para que apliquen los aprendizajes logrados en
otros contextos, pdales que expliquen de qu
manera se vera afectado un organismo, sea
este pez, ave o mamfero, si su sistema nervioso
se daara y no funcionara adecuadamente.
Estimlelos para que intenten analizar estos
efectos tanto en el funcionamiento del sistema
nervioso, as como en los posibles cambios en
la conducta del organismo en su ambiente.
^ EXTENSIN
Pida a sus estudiantes que hagan una bsqueda
bibliogrfca con el propsito de comparar los
sistemas nerviosos de animales a distintos
niveles en la escala zoolgica (gusanos, anfbios, reptiles, aves y mamferos, por ejemplo). Solicite
la preparacin de esquemas o modelos comparativos, que pudieran ser utilizados en la Clase
Magistral.
EVALUACIN
Se sugiere evaluar los aprendizajes logrados a travs de la calidad y acuciosidad de las observaciones
y esquemas que los estudiantes realizaron durante la diseccin.
Tambin puede evaluar los esquemas realizados para explicar las relaciones anatmicas y la
funcionalidad de las partes observadas en la diseccin.
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Nombre:
Curso: Fecha:
Sistema nervioso.
Para comenzar
a) Qu sabes del sistema nervioso? Escribe todo lo que sepas.
Antes de la indagacin
a) Dibuja cmo te imaginas el sistema nervioso del pescado.

Para la acti vidad dispones de los siguientes materiales:
Un pescado por grupo
Un trozo de plumavit
Alfleres
Tijeras
Bolsa para desechos
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Procedimiento:
1. Poner el pescado boca abajo, sujetndolo a la base de plumavit con la ayuda de los
alfleres.
2. Abrir la caja craneana cuidadosamente a travs de la lnea media, utilizando la punta del
bistur o de unas tijeras pequeas.
3. Despejar, con la ayuda de un par de pinzas, el tejido y los pequeos fragmentos seos que
se vayan desprendiendo. Tener cuidado de no maltratar el tejido nervioso que empieza a
quedar expuesto.
4. Continuar abriendo el pez por la lnea media hacia la cola, para exponer la columna vertebral
que contiene la mdula espinal.
5. Separar con mucho cuidado los lados izquierdo y derecho para exponer el encfalo y la
columna vertebral.
b) Completa el esquema de acuerdo a lo observado.
Observaciones durante la diseccin.
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Preguntas para despus de la indagacin:
a) Qu estructura pudiste observar al abrir la caja craneana del pescado?
b) Hay algo que conecte la masa nerviosa con algn rgano de los sentidos? Explica.
c) Describe las estructuras de unin que observaste (color, textura, longitud).
d) Qu funcin crees t que cumplen esas estructuras de unin?
e) Pudiste observar la mdula espinal? De dnde surge? Descrbela.
f) Cmo est conectada la mdula espinal del pescado con la musculatura (carne)? Cul es
tu evidencia?
g) Cmo se vera afectado un organismo, sea pez, ave o mamfero, si su sistema nervioso se
daara y no funcionara adecuadamente? Explica.
Investiga y compara los sistemas nerviosos de al menos 3 organismos: realiza esquemas, los
que tendrn que presentar la prxima clase ante el resto del curso.
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LECCIN 10
LA EJECUCIN DE MOVIMIENTOS
OBJETIVO
La leccin tiene como propsito que los
alumnos y alumnas conozcan los rganos que
participan en la ejecucin del movimiento y que
identifquen el cerebro como el lugar del sistema
nervioso donde se produce la motivacin,
planifcacin y comando del movimiento, junto
con describir y explicar esquemticamente el
trayecto de la informacin nerviosa hacia los
msculos ejecutores.
INTRODUCCIN
Los sistemas sensoriales producen
representaciones cerebrales tanto del medio
externo como de nuestro cuerpo. Una de las
funciones que tiene esta representacin interna
es la de guiar o modular nuestros movimientos
con respecto al entorno. Una tarea tan simple
como alcanzar y tomar un vaso de agua requiere de informacin visual que permite establecer
la posicin del vaso de agua en el espacio. Tambin requiere informacin propioceptiva para
formar una representacin interna del cuerpo, de manera que el brazo reciba comandos motores
apropiados que le permitan coger el vaso sin volcarlo en el intento.
La informacin sensorial de los msculos, articulaciones y la piel es esencial para la generacin
de un patrn adecuado de actividad muscular y para la regulacin del movimiento. Sin esta
informacin sensorial, los movimientos gruesos seran imprecisos, mientras que tareas que
requieren la coordinacin fna de los movimientos de manos y dedos tales como abotonarse la
blusa o anudarse los cordones de los zapatos seran prcticamente imposibles. Realizar una accin
de manera precisa es posible solo porque las partes del cerebro que controlan el movimiento
tienen acceso a informacin sensorial sobre el estado de los msculos y articulaciones. La accin
integrativa del sistema nervioso, es decir, la decisin de ejecutar un movimiento y no otro y hacerlo
de manera adecuada, depende por lo tanto de la interaccin entre los sistemas motor y sensorial.
Por otra parte, en la ejecucin fnal de la accin motora participan adems, de manera integrada,
el sistema seo y el muscular (Fig. 10).
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Figura 10. rganos que participan
en la ejecucin de un movimiento
El esquema muestra la relacin entre los
sistemas nervioso, muscular y seo, poniendo
de manifesto su interrelacin durante la
ejecucin de un movimiento. El cerebro (no
mostrado) comanda la accin motora, por
ejemplo, de levantar un vaso, a travs de las
motoneuronas de la mdula espinal, las que
inervan los msculos del brazo (axones en
rojo). Los msculos, a su vez, se insertan
en el hmero a travs de los tendones. La
contraccin del msculo ligado al esqueleto,
permite mover la articulacin y generar la
fuerza requerida para la accin. La informacin
sensorial que recibe el sistema nervioso se
representa con la neurona de color azul.
Figura obtenida y modifcada de Invitacin a la
Neurociencia, Purves, 1
a
edicin, 2003. Ed. Mdica
Panamericana.
El sistema motor funciona de manera jerrquica, estableciendo primero el propsito de un
determinado movimiento, y luego formando un plan motor que considera las caractersticas
espaciales del movimiento y la posicin de nuestro cuerpo en el espacio. Cabe mencionar que estas
etapas ocurren en el cerebro, en tiempos del orden de los milisegundos. Finalmente, el cerebro
produce los comandos motores que determinan los detalles espacio-temporales de la contraccin
muscular, ejecutora de la tarea, lo que ocurre en la mdula espinal y, fnalmente, en los msculos.
En la Leccin 8 aprendieron que los msculos se contraen o relajan para responder con movimientos
que determinan una conducta particular. En la presente leccin, se estudiarn los rganos que
participan en el movimiento del cuerpo y se analizarn conductas motoras ms complejas. Las
actividades de aprendizaje estn orientadas a que los alumnos lleguen a la conclusin de que en
el cerebro se produce tanto la motivacin necesaria para llevar a cabo una determinada conducta,
como la planifcacin del movimiento de los msculos participantes y los comandos para su
ejecucin.
MATERIALES
- Papelgrafos
- Plumones
- Bolsas plsticas sellables conteniendo una pierna de pollo fresca, libre de piel y
levemente humedecida
- Bandejas de plumavit
- Tijeras, pinzas, alfleres
- Fichas ilustrando jugadas deportivas (un tenista en un saque, un arquero
aprestndose a atajar un tiro, un jugador tratando de hacer un gol, etc.)
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U PROCEDIMIENTO
La leccin comprende cuatro actividades de aprendizaje. En la primera, los nios y nias exploran la
capacidad de realizar diversos tipos de movimientos que presenta el cuerpo humano, comparando
el tronco con las extremidades. En la segunda actividad, disean y ejecutan una rutina de
movimientos con el propsito de visualizar las etapas de motivacin, planifcacin y ejecucin,
inherentes a la ejecucin de un movimiento consciente. La tercera actividad tiene como propsito
que conozcan los rganos que participan en el movimiento, para lo cual observan y disecan una
pierna de pollo. En la ltima actividad, establecen que es el cerebro quien comanda la accin de
estos rganos, para lo cual analizan informacin suministrada en un breve texto.
Acti vidad 1: Capacidad de movimientos del cuerpo
A) Trabajando en grupos, que muevan brazos, piernas, cabeza, tronco, etc. Seale
que respondan las preguntas de su gua: Cuntos movimientos puedes realizar
con cada una de estas partes de tu cuerpo? Existen diferencias en el tipo de
movimientos posibles de realizar? Si existen diferencias, a qu crees que se
deben?
B) Terminada la parte anterior, pdales que escriban en sus Cuadernos cules seran
los rganos que participan en la realizacin del movimiento.
Esta simple actividad tiene como objetivo que los nios y nias establezcan una comparacin
entre los movimientos que pueden realizar el tronco y las extremidades. En la parte A, usted
deber guiarlos para que realicen movimientos de fexin, extensin y rotacin. El tronco y cuello
puede rotar y fectarse con ciertas restricciones, en tanto que los brazos y piernas presentan una
mayor libertad de movimientos. Esto se debe a los distintos tipos de articulaciones que existen en
la columna vertebral y los huesos largos de las extremidades. El sistema nervioso controla estos
dos tipos de msculos, axiales y distales, a travs de dos vas motoras.
En la parte B, es necesario tener presente que los alumnos probablemente sealen primero que solo
los msculos son los responsables de los movimientos, pero dado que en algunos movimientos se
ver claramente la participacin de las articulaciones, deberan concluir que el esqueleto tambin
participa, as como los tendones.
Acti vidad 2: Un concurso de movimientos
A) Trabajando en grupo, pida a sus alumnos que diseen una rutina de movimientos
de una duracin aproximada de 1 minuto y que la ensayen hasta ejecutarla de
manera fuida y coordinada.
B) Una vez logrado lo anterior, pdales que analicen la rutina diseada: Por qu se
escogi esa y no otra? De cuntos movimientos se compone? Cuntos tipos de
movimientos deben realizar (fexiones, extensiones, giros, etc.)? Qu factores se
85
tomaron en cuenta para ordenar la secuencia de los movimientos? Pdales que, en
un papelgrafo, hagan una lista de tales movimientos y de los principales aspectos
que se tomaron en cuenta para lograr ejecutar la rutina.
C) Para cerrar la actividad, haga que cada grupo escoja a un representante para ejecutar
la rutina al curso. Los alumnos pueden votar para escoger la rutina ganadora.
En esta actividad tienen amplia libertad para crear diversas rutinas o bien pueden usar alguna
rutina que hayan trabajado en clases de Educacin Fsica. En la puesta en comn de esta actividad
se introducen los conceptos de motivacin, planifcacin y ejecucin de los movimientos. Del
mismo modo, se introduce la nocin de que el cerebro comanda todos estos aspectos.
En la parte B se vislumbra la necesidad de encauzar el anlisis y discusin de los alumnos hacia
estos aspectos preguntando, por ejemplo, las razones por las cuales quieren disear una u otra
rutina (Motivacin: querer ser la mejor, la ms novedosa, la ms difcil, etc.), cmo organizan los
movimientos y los tiempos de ejecucin para lograr lo que desean (as, ellos disean y planifcan
la rutina y el cerebro planifca cules msculos se deben contraer, cules se deben relajar, en qu
momento debe ocurrir esto, etc.) y cuntas veces fue necesario practicar para lograr realizar la
rutina de manera armoniosa (ejecucin).
Acti vidad 3: rganos que participan en el movimiento
A) Cada grupo recibe una pierna de pollo fresca, sin piel. Pida que la observen
atentamente y con ayuda de las tijeras y pinzas abran cuidadosamente el msculo,
para exponer otras regiones. Aydelos a identifcar los rganos que la constituyen,
poniendo los nombres en pequeos cartelitos sujetos con alfleres.
B) Indqueles que realicen un esquema en sus Cuadernos y comparen sus
observaciones con la lista de rganos que hicieron en la primera actividad. Gue
la actividad a travs de preguntas tales como: Cmo result la prediccin que
hizo el grupo de los rganos que participan en el movimiento con respecto a lo
observado en la pata de pollo? Puedes sealar el papel que cumple cada rgano
en el movimiento?
En la parte A, es importante ayudar y guiar a los estudiantes para que logren identifcar hueso,
articulacin, msculo y tendn. Resultara ideal que pudieran disecar el nervio que ingresa al paquete
muscular. Este se aprecia como una estructura flamentosa de color blanquecino-amarillento. Si
los alumnos discuten la articulacin, sealar el rol del cartlago articular en la facilitacin del
deslizamiento de los huesos entre s, al minimizar el roce.
En la parte B es probable que las estructuras y rganos observados en la pata de pollo sean ms
que las predicciones que los alumnos hicieron en la actividad 1B, donde podran estar ausentes los
tendones y nervios, debido a que su participacin en el movimiento no se evidencia directamente
a partir de la primera actividad, pero debieran ser observados en la pata de pollo.
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Acti vidad 4: Quin comanda a estos rganos?
A) Pida a los grupos que lean detenidamente y luego discutan el siguiente artculo:
Como consecuencia de una fractura y sin haber podido ser trasladada de urgencia a un
centro hospitalario, la seora Mara qued con un nervio de su mano derecha cortado.
Desde entonces, ella no ha podido volver a mover su mano, sufre de una parlisis y de
insensibilidad total de ella. Los exmenes mdicos demuestran que sus centros nerviosos,
al igual que sus msculos, no presentan ninguna lesin (MINEDUC, Programa de Estudios
Quinto Ao Bsico).
Guiar a los alumnos en su discusin mediante la siguiente pregunta: Qu evidencias encuentras
en el artculo que permitan aseverar que los nervios conducen informacin proveniente del cerebro
hacia los msculos y desde los msculos y la piel hacia el cerebro?
Se deber explicar a los alumnos que existen nervios sensitivos que trasmiten informacin hacia
el cerebro (informacin sensitiva de dolor, por ejemplo, que explica la insensibilidad) y nervios
motores que conducen informacin desde el cerebro y la mdula espinal hacia los msculos (que
explica la parlisis de la mano).
s REFLEXIN
Promueva una refexin en torno a los aprendizajes logrados, a travs del anlisis de la rutina
que disearon los alumnos en la segunda actividad, identifcando las diversas etapas que existen
durante la ejecucin de un movimiento coordinado. Distinguir los momentos en los que se da la
motivacin, la planifcacin y la ejecucin de los movimientos que forman parte de la rutina.
Pida que describan las etapas de los movimientos que realizan cuando se hace un dibujo en clases
de artes plsticas o se escribe un dictado en clases de ingls, por ejemplo. Cuntas etapas se
pueden distinguir? Por qu se caracteriza cada una de ellas? Dnde se producen las rdenes que
determinan tales movimientos? Qu estructuras las ejecutan?
APLICACIN
Para que apliquen los aprendizajes logrados en contextos diferentes a los de la clase, el grupo
de alumnos puede observar un conjunto de fchas deportivas que usted les puede entregar. D
instrucciones para que describan la secuencia de movimientos que el deportista debe realizar para
lograr una accin adecuada. Pdales que escriban en sus Cuadernos cul creen ellos que sera la
motivacin, la planifcacin y la ejecucin que estaran involucradas en las acciones representadas
en las fchas.
Asegrese de que describan la secuencia de movimientos que, por ejemplo, debe ejecutar un
tenista para lograr un buen saque. Es importante que sealen la motivacin del jugador (ganar
el punto o el partido, meter un gol, etc.), los desplazamientos de la pelota, que van a determinar
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cmo se mover el jugador, la fuerza que aplicar a la raqueta, as como la postura y movimientos
de piernas y brazos del jugador (anticipacin, planifcacin y ejecucin). (Lo mismo para ejemplos
con una bailarina de ballet que se levanta en puntas al ejecutar una pirueta o para un nadador).
^ EXTENSIN
Plantear la interrogante: Se dar la secuencia de motivacin, planifcacin y ejecucin en los
movimientos realizados por los animales? Pida que analicen la construccin de nidos de los pjaros
o los movimientos de un caballo en una competencia de equitacin, por ejemplo.
Pida que conversen con su profesor(a) de Educacin Fsica sobre actividades que estn haciendo
en clase de gimnasia. Para esas actividades, pdales que determinen la secuencia motivacin-
planifcacin-ejecucin, con la colaboracin del docente.
EVALUACIN
Se sugiere evaluar el logro de los aprendizajes de esta leccin mediante la confeccin de lminas
o paneles con los siguientes temas:
a) Figura de cuerpo humano en la que se seale el eje del cuerpo y extremidades y
los diferentes tipos de movimientos que estas partes pueden realizar.
b) Confeccin de un juego en el cual los grupos musculares se pueden presentar en
fchas para ser clasifcadas en msculos antigravitatorios y msculos extensores y
fexores. Estos pueden ubicarse sobre una fgura en silueta del cuerpo humano.
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Nombre:
Curso: Fecha:
EL MOVIMIENTO
Para comenzar
a) Por qu nos movemos? Escribe todo lo que sepas.
Acti vidad 1
1. Sigue las instrucciones de tu profesor o profesora y realiza los movimientos que
te indique.
2. Contesta las siguientes preguntas.
a) Cuntos movimientos puedes realizar con cada una de estas partes de tu cuerpo?
b) Existen diferencias en el tipo de movimientos posibles de realizar? Si existen diferencias,
a qu crees que se deben?
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Acti vidad 2
1. Motiva a tu grupo a disear una coreografa con distintos movimientos.
2. Planifca los movimientos que realizarn en la coreografa (ejemplo, saltar dos
veces, agacharse, etc.).
3. Tiene que durar 1 minuto y tendrs tiempo de ensayar.
4. Tu grupo tendr que ejecutarla o presentarla al curso.
5. Elabora un papelgrafo con la informacin.
6. Espera tu turno y a bailar!!!
a) Movimientos incluidos en la coreografa.
b) Cuntos tipos de movimientos deben realizar (fexiones, extensiones, giros, etc.)?
c) Se dar la secuencia de motivacin, planifcacin y ejecucin en los movimientos realizados
por los animales? Si es as, da un ejemplo.
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Acti vidad 3
Lee el siguiente texto:
Como consecuencia de una fractura y sin haber podido ser trasladada de urgencia
a un centro hospitalario, la seora Mara qued con un nervio de su mano derecha
cortado. Desde entonces, ella no ha podido volver a mover su mano, sufre de una
parlisis y de insensibilidad total de ella. Los exmenes mdicos demuestran que sus
centros nerviosos, al igual que sus msculos, no presentan ninguna lesin (MINEDUC,
Programa de Estudios Quinto Ao Bsico).
a) Qu evidencias encuentras en el artculo que permitan aseverar que los nervios conducen
informacin proveniente del cerebro hacia los msculos y desde los msculos y la piel hacia
el cerebro?
a) Describe las etapas (motivacin, planifcacin y ejecucin) de los movimientos que realizas
cuando se hace un dibujo en clases de artes plsticas o se escribe un dictado en clases de
ingls.
b) Cuntas etapas se pueden distinguir? Por qu se caracteriza cada una de ellas?
c) Dnde se producen las rdenes que determinan tales movimientos?
d) Qu estructuras las ejecutan?
Dibuja en tu Cuaderno una fgura del cuerpo humano en la que se seale el eje del cuerpo y
las extremidades y los diferentes tipos de movimientos que estas partes pueden realizar.
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LECCIN 11

MOVIMIENTOS VOLUNTARIOS E INVOLUNTARIOS
OBJETIVO

La leccin tiene como propsito
que los nios y nias comprendan,
distingan y caractericen los
movimientos voluntarios e
involuntarios que realiza el cuerpo
humano y sean capaces de identifcar
los rganos nerviosos y grupos
musculares que participan en la
realizacin de ellos.
INTRODUCCIN

En la leccin anterior se abocaron al
anlisis del movimiento voluntario,
es decir, aquel movimiento
consciente sobre el cual tomamos la decisin de ejecutarlo o no. En esta leccin se comparan
con los movimientos involuntarios o refejos, que tradicionalmente se consideran automticos o
estereotipados. La informacin sensorial que desencadena los movimientos o acciones refejas se
origina en los receptores de los msculos (estiramiento y tensin), las articulaciones y la piel.
Uno de los movimientos refejos ms familiares, que probablemente todos hemos experimentado
en alguna ocasin, es la retirada de la mano cuando inadvertidamente nos pinchamos o tocamos
un objeto muy caliente. Este movimiento de retirada es un refejo protectivo, en el cual un estmulo
nocivo provoca una respuesta del sistema nervioso que hace que ciertos msculos se contraigan de
manera coordinada en distintas articulaciones y otros se relajen (concepto de innervacin recproca
= inhibicin de un msculo y excitacin del msculo antagonista), produciendo en consecuencia la
retirada del brazo del estmulo desagradable o doloroso.
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MATERIALES
Sobre con fchas ilustrando movimientos voluntarios e involuntarios:
- Movimientos voluntarios: Una mano escribiendo; Bailarina de ballet en
puntas; Acrbata en la cuerda foja.
- Movimientos involuntarios: Mano con palma enrojecida que se retira
de una olla caliente; Caracol al que tocan y retrae un cachito; Una persona
estornudando.
- Cinta adhesiva plstica para trazar lnea recta en el piso
- Ovillo pequeo de lana o algodn
- Palito de escoba de 20 cm de largo (refejo rotuliano)
- Papelgrafo
- Plumones
U PROCEDIMIENTO
En esta leccin, los nios y nias realizan 3 actividades de aprendizaje. La primera tiene como
propsito analizar y categorizar algunos movimientos, a partir de la observacin de fchas. En
la segunda y tercera actividad, analizan y discuten los movimientos voluntarios e involuntarios,
respectivamente.
Acti vidad 1: Analizando algunos movimientos o acti vidades.
A) El grupo recibe un sobre conteniendo fchas que representan diversos
movimientos o acciones. Pdales que las observen detenidamente y analicen la
accin o movimiento representado. Enfoque el anlisis a responder las siguientes
interrogantes: Cuntos tipos de acciones o movimientos puedes diferenciar? En
qu se basaron para establecer dichas categoras?
B) A modo de cierre, pdales que resuman en su Cuaderno sus observaciones y las
caractersticas de los movimientos o acciones que pudieron diferenciar en las
fchas.
Las fchas que observan y analizan, ilustran tanto situaciones en que los movimientos son
planifcados o pensados como otras en que son involuntarios o refejos. Debern establecer un
criterio simple que les permita clasifcarlas en movimientos involuntarios o refejos (no pensados)
y en movimientos planifcados (pensados).
Es muy importante pedirles que indiquen por qu clasifcaron cada fcha en su respectivo grupo,
es decir, llevarlos a hacer un juicio de cundo la persona o animal ejecuta un movimiento o accin
de manera voluntaria y cundo los movimientos se producen espontneamente, sin que hayan
sido pensados.
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Acti vidad 2: Movimientos voluntarios
A) Pida que retomen con su grupo la rutina que desarrollaron en la Actividad 2 de la
leccin 10. Opcionalmente, puede pedirles que marquen en el piso, usando una
cinta adhesiva, una trayectoria o circuito. Pueden incluir un peldao, un salto, un
tramo en que deban encuclillarse, etc. Pdales que escriban las instrucciones del
circuito y que luego todos caminen sobre la lnea, siguindola de acuerdo a las
instrucciones.
B) Los alumnos y alumnas debern analizar la rutina o circuito, considerando los
movimientos voluntarios realizados en su ejecucin. Gue este anlisis a travs
de preguntas tales como: Cuntos movimientos diferentes realizaste? Cmo
defniras estos movimientos? Qu cambia en la rutina despus que ha sido
realizada varias veces? Hubo movimientos o acciones que no pensaste en hacer?
Cules fueron estos? Podras explicar cmo ocurrieron?
En esta actividad los nios y nias llevan acabo movimientos voluntarios, en los que ha habido
claramente una planifcacin consciente de cmo sern realizados. Esto constituye el foco de la
actividad y se debe centrar la discusin en aspectos tales como intencin, planifcacin, ejecucin.
Sin embargo, se pueden dar momentos en los que ocurran movimientos involuntarios, por ejemplo,
si se tropiezan y caen durante su ejecucin o si no llegan a caer, pero la rutina se altera al tratar de
mantener el equilibrio. Esto se puede usar para introducir la siguiente actividad.
Acti vidad 3: Movimientos o acciones que no pensamos
A) El grupo trabaja en la confeccin de una lista de movimientos o acciones
involuntarias que hayan observado ya sea en las personas o en animales. Pdales
que sealen en sus Cuadernos qu caractersticas tienen estos movimientos y en
qu situaciones se producen.
B) El grupo observa los movimientos que se producen cuando: i) a un compaero le
lanzan suavemente una pelotita de algodn al rostro, ii) a un compaero sentado,
con los pies colgando, le aplican golpecitos en la rodilla. Pedir al grupo que describa
los movimientos observados y sus caractersticas. Incentivarlos a formular una
prediccin sobre lo que ocurrira si una persona decide no realizar tales movimientos
y llevarlos a que comprueben su prediccin de manera experimental.
En la parte A, para la lista de acciones involuntarias, recordar el refejo pupilar, que ya conocen
de lecciones previas. El recogimiento de los cachitos del caracol al ser tocado. Cerrar los ojos al
estornudar. La salivacin en la boca cuando tenemos apetito y sentimos un rico olor a comida (se
le hizo agua la boca!) El bostezo (incluso se contagia), la tos. Los movimientos involuntarios del
intestino (suenan las tripas cuando tenemos hambre, retorcijones de guata cuando estamos
enfermos del estmago).
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s REFLEXIN
Trabajando con todo el curso, realizar un anlisis de los movimientos o acciones voluntarias e
involuntarias que surgieron en las diferentes actividades realizadas en la leccin. Cundo se
producen ambos tipos de movimientos? Por qu se producen? En cules movimientos se percibe
que hay motivacin y planifcacin de la accin?
En los campeonatos de gimnasia del colegio, los nios y nias realizan rutinas en las que los
movimientos han sido cuidadosamente planeados y entrenados, ya que el propsito es realizarlos
de manera perfecta y obtener mxima puntuacin. Sin embargo, durante la etapa de ensayo es
frecuente observar que los gimnastas realicen movimientos que van ms all de lo deseado, por
ejemplo, se tom mucho impulso para un salto, etc. En esas instancias el atleta realiza ajustes
tales como abrir los brazos o las piernas para evitar un desequilibrio o cada. Refexionar sobre la
naturaleza y propsito de tales movimientos.
APLICACIN
Solicitar a los nios y nias que busquen ejemplos en la vida animal de conductas o movimientos
refejos (por ejemplo: las anmonas de mar se encogen si las tocamos) y de conductas o movimientos
voluntarios o intencionados (por ejemplo, el acecho de una presa por un predador).
Con la informacin y ejemplos obtenidos, hacer que elaboren lminas explicativas que podrn ser
utilizadas en una exhibicin paralela a la Clase Magistral.
^ EXTENSIN
Los refejos son conductas estereotipadas. Esto quiere decir que ante un determinado estmulo el
organismo reacciona siempre de una misma manera: cerraremos invariablemente los ojos si un
objeto se dirige hacia nuestra cara o retiraremos de inmediato nuestra mano si tocamos un objeto
que nos pincha. Pedir a los alumnos que expliquen este hecho con sus propias palabras. Hacer que
comparen sus explicaciones entre s y que elaboren una explicacin consensuada.
En este punto se entregar al profesor(a) informacin sobre circuitera neuronal y la participacin
de vas nerviosas superiores. En los refejos no participan necesariamente regiones nerviosas
superiores o cerebrales. Hay refejos posturales y conductas que son casi automticas como el caminar
o nadar, que se dan a nivel de circuitera de mdula espinal (Experimentos de Sherrington).
EVALUACIN
Se sugiere evaluar los aprendizajes logrados en la leccin a travs de la preparacin de lminas
explicativas o paneles que defnan y muestren los movimientos voluntarios e involuntarios.
De este material preparado por los alumnos se pueden escogen las mejores lminas y premiarlas
con su exhibicin en la Clase Magistral.
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TIPOS DE MOVIMIENTOS
Para comenzar
a) Qu sabes sobre los movimientos refejos? Escribe todo lo que sepas.
Acti vidad 1
1. Analiza y describe cada una de las fchas.
2. Separara las fchas de acuerdo a tu criterio de movimiento (Ej.: pensado, no
pensado).
3. Describe lo que observas.
Ficha Descripcin Observacin
1
2
3
4
5
6
Cuntos tipos de movimientos o acciones puedes diferenciar? En qu se basaron para
clasifcarlos segn categoras?
108
Acti vidad 2
1. Recuerda la coreografa que realizaste en la leccin 10.
2. Piensa y escribe los movimientos voluntarios que realizaste.
Movimientos voluntarios de la coreografa.
Cuntos movimientos diferentes realizaste? Cmo defniras estos movimientos?
Qu cambia en la rutina despus que ha sido realizada varias veces? Hubo movimientos
o acciones que no pensaste en hacer? Cules fueron estos? Podras explicar cmo
ocurrieron?

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Acti vidad 3
Haz una lista con tu grupo de movimientos involuntarios que hayas observado en personas y
animales.

Qu caractersticas tienen estos movimientos y en qu situaciones se producen?
Escojan a un compaero(a) y observen lo que ocurre cuando:
a) Le lanzan suavemente una pelotita de algodn al rostro.
b) Al compaero sentado, con los pies colgando, le aplican golpecitos en la rodilla.
Describe: De qu tipo son los movimientos que realiza?
Qu ocurrira si tu compaero(a) decide no realizar tales movimientos?
Haz una prediccin y luego comprubenla experimentalmente.
110
Cundo se producen ambos tipos de movimientos?
Por qu se producen?
En cules movimientos se percibe que hay motivacin y planifcacin de la accin?
Busca ejemplos en la vida animal de conductas o movimientos refejos y de conductas o
movimientos voluntarios o intencionados.
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LECCIN 12
EL CUERPO HUMANO, EL SISTEMA NERVIOSO Y EL
MOVIMIENTO
OBJETIVO
La leccin fnal del mdulo tiene un carcter
integrativo y a la vez de cierre. Su propsito
es que los nios y nias tomen conciencia de
que su actuar resulta, en todo momento, de una
permanente interaccin con el medio que lo
rodea. Que comprendan que el cuerpo humano
acta como un todo organizado, a travs de
la accin conjunta de los sistemas nervioso y
locomotor.
INTRODUCCIN
En las lecciones previas del mdulo Sistema
Nervioso, Sentidos y Movimientos, han explorado
de manera ms o menos independiente los
sentidos y los movimientos, llegando a establecer
una relacin entre el sistema nervioso y el
aparato locomotor del ser humano. En esta ltima leccin, los nios y nias salen de la escuela o
colegio con el propsito de exponerse a una situacin diferente y, en ese sentido, ms novedosa
que el desarrollo del proceso en la sala de clase. Esta salida puede ser un paseo al campo, la
visita a un parque o incluso a la plaza ms cercana. La excursin constituye as una oportunidad
de aprendizaje y toma de conciencia de cada uno de los aprendizajes logrados en las lecciones
anteriores, producindose un cierre natural del Mdulo.
MATERIALES
Solicitar a los nios y nias que traigan de sus casas lo siguiente:
- Visera para el sol
- Botella plstica con agua para beber
- Colacin para compartir
- El profesor o profesora puede llevar una cmara fotogrfca
112
U PROCEDIMIENTO
Las actividades de aprendizaje de esta leccin son dos y consisten en una excursin planifcada,
equivalente a un bloque de 90 minutos de clase y su posterior anlisis, desde el punto de vista de
los sentidos, sistema nervioso, aparato locomotor y movimientos del cuerpo humano.
Acti vidad 1: Un paseo para entretenerse e interactuar
Usted y su curso van de paseo, disfrutando de un momento de juegos, esparcimiento y contacto
con la naturaleza. Los nios y nias tendrn la oportunidad de vivir diversas situaciones en las que
podrn observar crticamente su interaccin con el medio que les rodea y de este modo aplicar y
tomar conciencia de los aprendizajes logrados a lo largo del Mdulo.
Durante la excursin tendrn la oportunidad de exponerse a situaciones en las que observen el
entorno a travs de los sentidos y tengan que realizar actividades fsicas tales como caminar,
saltar, subir bajar, se expondrn a olores, a texturas tales como tierra, piedra, arena, sonidos de la
naturaleza o ruidos culturales, colores, luces, formas, etc. Llegar un momento en que tendrn sed
o apetito. Dar un tiempo para almorzar (preguntar cmo supieron que sentan hambre o sed).
A los alumnos se les indica previamente que durante el paseo debern poner atencin a todas las
instancias en las que ellos interactan con el medio a travs de sus sentidos. Del mismo modo, que
presten atencin a las diversas formas en que ellos responden a tales estmulos. Estas observaciones
sern la base sobre la cual se realiza la actividad siguiente.
Acti vidad 2: Cmo nos relacionamos con nuestro entorno?
A) Los grupos de trabajo realizan un anlisis de la excursin realizada, desde el
punto de vista de las interacciones con el medio. Motivarlos para que discutan
sobre la forma en que interactuaron con el entorno, considerando los estmulos
recibidos y los receptores sensoriales y rganos involucrados. En este anlisis
debern considerar tambin las respuestas y conductas desarrolladas, as como los
movimientos y msculos que participaron en las diversas acciones realizadas.
B) Sintetizar el anlisis confeccionando una tabla en la que se registren los diversos
estmulos que recibieron, los rganos de los sentidos involucrados, las respuestas
conductuales realizadas, etc.
Resulta aconsejable, como una forma de guiar el anlisis de los alumnos, hacer que completen un
cuadro que los ayude a identifcar situaciones en las que hubo estimulacin sensorial, en las que
hubo movimiento. Debern describir cada situacin tomando en consideracin los conocimientos
que adquirieron en el mdulo.
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s REFLEXIN
Realizar una actividad con el curso completo, estilo lluvia de ideas, e ir anotando en el pizarrn lo
siguiente:
1) Lista de estmulos recibidos durante la excursin.
2) Relaciones entre los estmulos y los rganos sensoriales.
3) Lista de conductas o movimientos realizados como respuestas a los estmulos.
4) Tipos de movimientos que reconocen en las acciones mencionadas.
5) Reconocimiento de los msculos que participan en las acciones mencionadas.
Cada estudiante describe su comportamiento en algunas de las acciones que realiz en el paseo.
Instruirlos a que en esta descripcin contesten las siguientes interrogantes: Qu sentidos
participaron en tu comportamiento o accin? Cules fueron los estmulos recibidos? Qu tipo
de respuesta o conducta motivaron? Cmo ejecutaste tal respuesta? En qu etapas puedes
identifcar la participacin del sistema nervioso y del aparato locomotor? La pregunta crucial para
cerrar la actividad de refexin debe apuntar a que los alumnos sean capaces de explicar, mediante
sus propias palabras la forma en que participan estos sistemas para que ellos y su cuerpo realicen
la tarea o actividad escogida o descrita.
Todas estas refexiones o preguntas debieran terminar en la conclusin de que el cuerpo humano
funciona de manera efciente, como un todo organizado. Puede ser necesario dar algunos ejemplos
guas para que la actividad de refexin se d de manera tal que lleve a los nios y nias a alcanzar
esta conclusin, pero con sus propias palabras. Mencionar, por ejemplo: Mientras observbamos
las plantas y fores, Luisa vio una mariposa que le llam la atencin. Quiso verla ms de cerca,
por lo que la persigui hasta lograr capturarla y luego de observarla detenidamente, la liber
(participacin de la visin, sistema nervioso, motivacin, accin, sistema locomotor, movimientos
planifcados, etc.).
APLICACIN
Considerando como referente terico todas las lecciones tratadas en el mdulo, los alumnos
y alumnas elaboran un informe de la excursin realizada, que recoja las conclusiones de la
Actividad 2.
Los nios y nias debieran alcanzar la conclusin que el cuerpo humano es un todo organizado, el
que a travs del SN y del sistema locomotor acta relacionndose con el medio que lo rodea. Usar
fotografas tomadas durante la excursin o dibujos realizados por los propios alumnos.
111
^ EXTENSIN
Todos los seres vivos estn siempre en permanente interaccin con el entorno. Durante la excursin
es posible haber observado a otros organismos.
Pedir a los alumnos que contesten las siguientes preguntas: Pudimos observar la interaccin de
otros organismos con el medio? Cules fueron estos? (Por ejemplo: pjaros, perros, gatos) Qu
tipos de interacciones observaste? (Por ejemplo: palomas que se aproximaron a alimentarse de
las migas, perros que olieron los restos de alimento, etc.) Puedes describirlas en trminos de
estmulo-respuesta?
Insistir tratando de obtener un contraejemplo: Crees que hubo momentos, durante la excursin,
en los cuales no recibiste ningn tipo de estmulo ambiental? En los que no hubo respuestas o
acciones de tu parte frente a ciertos estmulos? Si los hubo, puedes explicar por qu ocurrieron?
EVALUACIN
Los aprendizajes logrados en esta leccin integrativa se pueden evaluar a partir de la discusin y
del informe realizado por los alumnos.
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Nombre:
Curso: Fecha:
TIPOS DE MOVIMIENTOS
Para comenzar
a) Qu hemos aprendido durante el semestre? Escribe todo lo que sepas.
Acti vidad 1
Materiales:
Visera para el sol
Botella plstica con agua para beber
Colacin para compartir
Procedimiento:
1. Junto con tu grupo curso saldrn de paseo durante la clase.
2. Deben poner atencin y observar (recuerda que observar signifca usar todos los
sentidos).
3. Observa la interaccin que tienes t con el entorno y las dems interacciones
que se presentarn durante el paseo.
Describe brevemente por medio de un dibujo la interaccin que tuviste desde el punto de
vista de los sentidos, sistema nervioso, aparato locomotor y movimientos del cuerpo humano.
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Acti vidad 2
Recuerda el paseo que realizaste y con tu grupo:
1. Haz una lista de estmulos recibidos durante la excursin.
2. Relaciones entre los estmulos y los rganos sensoriales.
3. Haz una lista de conductas o movimientos realizados como respuestas a los
estmulos.
4. Describe qu tipos de movimientos reconoces en las acciones mencionadas.
5. Reconoce los msculos que participan en las acciones mencionadas.
6. Escrbelo en un papelgrafo.
7. Presntalo al curso.
Qu sentidos participaron en tu comportamiento o accin?
Cules fueron los estmulos recibidos? Qu tipo de respuesta o conducta motivaron?
Cmo ejecutaste las respuestas? En qu etapas puedes identifcar la participacin del
sistema nervioso y del aparato locomotor?
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5 BSI CO
Pudiste observar la interaccin de otros organismos con el medio? Cules fueron estos?

Qu tipos de interacciones observaste? (Por ejemplo: palomas que se aproximaron a
alimentarse de las migas, perros que olieron los restos de alimento, etc.).

Puedes describirlas en trminos de estmulo-respuesta?

Crees que hubo momentos, durante la excursin, en los cuales no recibiste ningn tipo de
estmulo ambiental? En los que no hubo respuestas o acciones de tu parte frente a ciertos
estmulos? Si los hubo, puedes explicar por qu ocurrieron?
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