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(UFRS) O citral, composto de fórmula:
agricultura e no ambiente doméstico pertencem à classe
de compostos denominados piretróides. Dentre os
muitos piretróides disponíveis comercialmente, encontra
se a deltametrina, cujo isômero mais potente tem sua
fórmula estrutural representada a
Tem forte sabor de limão e é empregado em alimentos
seguir:
para dar sabor e aroma cítricos. Sua cadeia carbônica é
classificada como:
a) homogênea insaturada e ramificada.
b) homogênea saturada e normal.
c) homogênea insaturada e aromática.
d) heterogênea insaturada e ramificada.
e) heterogênea saturada e aromática.
Com relação à fórmula apresentada acima, assinale a
afirmativa INCORRETA: 04. (UFSM/2002) O odor de muitos vegetais, como o
a) Existe um carbono quaternário de menta,
b) O composto apresenta dez ligações pi. louro, cedro e pinho, e a cor de outros, como a de
c) O composto possui três carbonos assimétricos. cenouras, tomates e pimentões, são causados por uma
d) O composto possui sete carbonos quaternários. grande classe de
e) O composto possui quinze carbonos com hibridação compostos naturais denominados terpenos. Observe o
sp2 e um carbono sp. esquema a seguir.
a) aromática, ramificada, saturada e heterogênea
b) aromática, normal, insaturada e homogênea.
c) alicíclica, ramificada, saturada e homogênea.
d) alifática, ramificada, insaturada e heterogênea.
e) alifática, normal, insaturada e homogênea.
Com relação a este composto, é correto afirmar que 09. (PUC-MG/2000) O benzopireno é um composto
apresenta: aromático formado na combustão da hulha e do fumo.
a) cadeia carbônica cíclica e saturada. Pode ser encontrado em carnes grelhadas, em carvão
b) cadeia carbônica aromática e homogênea. ou peças defumadas. Experiências em animais
c) cadeia carbônica mista e heterogênea. comprovaram sua potente ação cancerígena. Apresenta
d) somente átomos de carbonos primários e a seguinte fórmula estrutural:
secundários.
e) fórmula molecular C7H8ONF.
Sua fórmula molecular é:
a) C22H14 b) C20H20 c) C22H18 d) C20H14 e) C12H20
Pode – se afirmar que:
I Os ângulos alfa, beta são respectivamente 120° e 10. (UEPA) Com relação ao composto dextrógiro, a
180°. única
II Carbono 3 forma quatro ligações sigma e o carbono 4 alternativa INCORRETA é:
forma 2 ligação sigma e 2 pi .
III A distância entre carbonos 1 e 2 é maior que
distância entre os carbonos 4 e 5.
IV Quanto à hibridação: C1: sp2, C2: sp2, C3: sp3, C4:
sp, a) A molécula contém 6 carbonos primários, 1
C5: SP2
secundário, e 2 terciários.
a) Somente a afirmativa I é correta.
b) O carbono secundário tem o número de oxidação – 2
b) Somente as afirmativas I e II são corretas.
c) O carbono assimétrico tem o mesmo número de
c) Somente as afirmativas II e IV estão corretas.
oxidação 1.
d) Somente as afirmativas I,II e II estão corretas.
d) Todos os carbonos primários têm número de oxidação
e) As afirmativas I, II, II, IV são corretas.
+3
e) Um dos carbonos terciários tem o número de oxidação
+1.