ALKOHOLFREIE

GETRÄNKE
JOESEPP´S
BIERPROBE Afri / Bluna Limonaden
Cola, Cola ohne Zucker,
0,3l 3,40 0,5l 4,10
VOM FASS Orange, Zitrone, Mix Cola Orange
Blonde, Schwarze & Weiße je 0,1l 4,90 Almdudler 0,35l 3,70

Tafelwasser spritzig/still 0,3l 2,70 0,5l 3,70

Teinacher “Gourmet” medium/still 0,25l 2,90 0,75l 5,60

BIERE VOM FASS

`
JOESEPP S HAUSGEBRAUTE Burkhardt Fruchtsäfte
Apfelsaft naturtrüb, Orangensaft,
Traubensaft, Bananennektar, Johannisbeer-
0,3l 3,90 0,5l 4,60

nektar, Maracujanektar, Kirschfruchtsaft,

0,3l 3,70
JOESEPP´S Blonde 0,3l 3,30 0,5l 4,10 Rhabarbernektar
Naturtrübes Helles SC H O R LE
0,5l 4,40
JOESEPP´S Schwarze 0,3l 3,30 0,5l 4,20
Naturtrübes Schwarzbier
Red Bull 0,25l 4,30
JOESEPP´S Weiße 0,3l 3,30 0,5l 4,20 Pfirsich Eistee 0,33l 3,70
Naturtrübes Weizenbier

`
RADLER RUSS -
- ERHÄLTLICH AUCH ALS ODER
JOESEPP S
SCHNÄPSE & LIKÖRE
- FREMDBIERE -
Pils 0,33l 3,60 JOESEPP´S Bierlikör mit Sahnehaube 24% Vol. 2cl 3,40
Alkoholfreies Radler 0,5l 4,30 JOESEPP´S Honig Birner´l 32% Vol. 2cl 3,40
Alkoholfreies Bier 0,5l 4,30 JOESEPP´S Geist 56% Vol. 2cl 3,50
Leichtes Weizen 0,5l 4,30
UNSERE SPEZIALITÄTEN SIND AUCH IN
Alkoholfreies Weizen 0,5l 4,30
UNSEREM BRAUHAUS-SHOP ERHÄLTLICH!
Bockbier 0,5l 4,70
Glutenfreies Bier 0,33l 4,30
- SPIRITUOSEN -
Obstler 40% Vol. 2cl 3,20
LECKERE Williams-Christ Birne 40% Vol. 2cl 3,70
LONGDRINKS Himbeergeist 40% Vol. 2cl 3,70
5CL SCHNAPS
Marillenbrand 40% Vol. 2cl 3,70
Absolut Vodka Red Bull 8,50 Nussler 40% Vol. 2cl 3,70
Gin Tonic / Schweppes Tonic Water 8,00 Grappa 41% Vol. 2cl 3,70
Absolut Vodka 40% Vol. 2cl 3,60
Jack Daniels / Afri Cola 8,00
Tequila braun / weiß 38% Vol. 2cl 3,60
Havana Club 3J. / Afri Cola 8,00 Sambuca 40% Vol. 2cl 3,60
Absolut Vodka / Schweppes Bitter Lemon 8,00 Fernet Branca 39% Vol. 2cl 3,60
Ramazzotti 30% Vol. 2cl 3,40
Campari Orange / Soda 7,50
Jägermeister 35% Vol. 2cl 3,40
Baileys Irish Cream 17% Vol. 2cl 3,40
 WEINE WEISS JOESEPP S
BIERSPEZIALITÄTEN
`
Hauswein vom Fass IGT 0,2l 4,60
Chardonnay, Weingut Serena, Venetien FÜR ZU HAUSE
frisch, fruchtig, trocken
Flasche JOESEPP´S Bier 1l 3,90
Fleiner Kirchenweinberg QbA 0,2l 4,80 Blonde oder Schwarze
Riesling, Schlosskellerei Affaltrach, Württemberg zzgl. Pfand 3,50
fruchtig, spritzig, halbtrocken

Grauburgunder QW Pinot Grigio 0,2l 5,60 JOESEPP´S Party Fass 20l 54,90 30l 79,90
Blonde, Schwarze oder Weiße
Grauer Burgunder, Schlosskellerei Affaltrach, Baden
zzgl. Pfand Zapfbesteck 25,00
feiner Duft, angenehme Säure, trocken
zzgl. Pfand Partyfass 50,00
Gfill Sauvignon DOC 0,2l 6,90
Sauvignon, Kellerei St. Pauls Südtriol,
trocken, duftig und fruchtig

WEINE ROSÉ
Brackenheimer Heuchelberg 0,2l 4,80
Weißherbst QbA
Lemberger, Schlosskellerei Affaltrach, Württemberg
frisch, spritzig, halbtrocken

Zonin Classici Bardolino Chiaretto DOC 0,2l 5,60

Rondinella, Molinara, Weingut Zonin, Venetien,
fruchtig, frisch, trocken

Lagrein Kretzer Rose DOC 0,2l 6,90 GENIESSEN, ALS GESCHENK

Lagrein Kretzer Kellerei St. Paulus, Südtirol
& ALS TO-GO FLACHMANN!
leichte Fruchtnuance nach Himbeer und
Weichselkirsche, trocken JOESEPP´S Bierlikör 24% Vol. 0,7l 19,90
JOESEPP´S Honig Birner´l 32% Vol. 0,7l 20,90

WEINE ROT JOESEPP´S Geist 56% Vol. 0,7l 23,90

Fleiner Kirchenweinberg QbA 4,60

`
0,2l
Trollinger, Schlosskellerei Affaltrach, Württemberg JOESEPP S
feinduftig, harmonisch, halbtrocken
GESCHENKBOX
Zonin Classici Flasche Joesepp´s Bier 1l + Bierglas 0,3l 14,50
Montepulciano d’Abruzzo DOC 0,2l 5,60
Montepulciano, Weingut Zonin, Abruzzen
Flasche Joesepp´s Bier 1l + Bierglas 0,5l 16,50
beerig, vollmundig, trocken

Lagrein Alto Adige DOC 0,2l 6,90

Lagrein, Kellerei St. Paulus, Südtirol
Aroma von Waldfrüchten, Veilchen und Bitterschokolade,
kraftvoll, trocken

WEINSCHORLE
SÜSS ODER SAUER
JOESEPP S
GESCHENGUTSCHEIN
`
weiß, rosé oder rot Noch kein Geschenk?
0,2l 3,70 | 0,5l 5,70 Schenken Sie einen unserer Gutscheine und lassen unser Essen
oder unser Bier zum Erlebnis werden. Auch online verfügbar!
SPEISEN UND GETRÄNKE

JOESEPP´S BRAUHAUS am Schweizerberg · www.joesepps-brauhaus.de

 JOESEPP S
SALATVARIATIONEN
` JOESEPP S
LIEBLINGSESSEN
`
Knackig, frische Salate der Saison mit JOESEPP´S - Hausdressing Haxentopf mit Treberbrot 8,90
oder Joghurtdressing Eintopf aus Schweinefleisch mit Kartoffeln, Paprika,
Zwiebeln, dazu Treberbrot
klein groß
Ofenkartoffel 8,90
Beilagensalat 4,70 7,90 mit Kräuterschmand und buntem Blattsalat
verschiedene Zupfsalate mit Tomaten, Gemüsestreifen,
Gurken und Mais Brauer-Linsen mit Speck 11,90
dazu Spätzle und Wienerle
Salat mit Kartoffelbällchen 10,90 12,60
verschiedene Zupfsalate mit Kartoffel-Frischkäse-
Original Allgäuer Käsespätzle 12,90
Bällchen, Tomaten, Gemüsestreifen, Gurken und Mais
mit Bergkäse, Schmelzzwiebeln und Beilagensalat

Salat mit Hähnchen 11,90 13,60 Krautkrapfen 12,90

verschiedene Zupfsalate mit gegrillter Hähnchenbrust, mit Kräuterquark, Schmelzzwiebeln, Speck und Beilagensalat
Gemüsestreifen, Tomaten, Gurken und Mais
Brauhaus Maultaschen 12,90
JOESEPP`S 14,90 16,60 mit Schmelzzwiebeln, Kartoffelsalat und Schwarzbiersauce
verschiedene Zupfsalate mit gegrillten Rinderstreifen,
Gemüsestreifen, Paprika, Tomaten, Gurken, Mais
Canelloni mit Ricotta und Spinat 12,90
und Grana Padano
in cremiger Rahmschwammerlsoße und Käse überbacken

Fluss und Wiese 13,90 15,60

verschiedene Zupfsalate mit Zander im Backteig Kartoffel-Kürbiskernröstis 12,90
und Dip auf Rahmschwammerl und frischem Marktgemüse

Rahmschwammerl 12,90
Semmelknödel, frische Kräuter und Beilagensalat

JOESEPP S
SUPPENKÜCHE
` Fleischküchle
mit Kässpätzle, Schmelzzwiebeln und Schwarzbiersauce
14,50

JOESIE´S Burger 14,90

Flädlesuppe 4,90 pikantes Gemüse Pattie mit würziger Burgersauce,
Brätspätzlesuppe 5,50 knackigem Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Kräuterschmand
und Heumilchkäse, mit Pommes frites
Maultaschensuppe 5,90
Brauhaus Burger 15,50
saftig gegrillter Rindfleisch Burger mit würziger Burgersauce,
knackigem Salat, Tomate, Zwiebeln, knusprigem Speck,
Obatzda und Heumilchkäse, mit Pommes frites
FRISCH
AUS DEM OFEN Gegrillte Hähnchenbrust
mit Spätzle, Marktgemüse und Rahmsauce
15,90

Schweinebraten 13,90 JOESEPP´S Trio 15,90

mit Semmelknödel, Schwarzbiersauce und Krautsalat
Schweinebraten, Schwarzbiersauce, Maultasche,
Krautkrapfen, Speck, Semmelknödel
Ganze knusprig gegrillte Schweinshax’n
mit Schwarzbiersauce

mit Treberbrot 12,90

mit Kartoffelsalat 14,50
ZWIEBEL
mit Semmelknödel 14,50 ROSTBRATEN
aus dem Rinderrücken,
mit Kartoffelsalat und Semmelknödel 15,90 rosa gebraten mit Schwarzbiersauce und Schmelzzwiebeln
mit Spätzle 22,90 | mit Käsespätzle 24,90
 RINDER BRAUER
RUMPSTEAKS SCHNITZEL
CA. 250G
aus dem Schweinerücken mit Ei und Treber-Semmelbrösel paniert
mit knackig frischen Salaten der Saison 23,90 - NACH WIENER ART-
und Kräuterbutter
mit Ofenkartoffel, Kräuter-Schmand 24,90 mit Pommes frites 13,90
und Kräuterbutter mit Spätzle und Sauce 13,90
mit Pommes frites und Kräuterbutter 23,90 mit Kartoffelsalat 13,90
mit Käsespätzle, Schmelzzwiebeln 25,50 mit Käsespätzle und Schmelzzwiebeln 15,90
und Kräuterbutter
als große Portion mit 2 Schnitzeln + 3,00
BITTE SAGEN SIE UNS WIE WIR IHR RUMPSTEAK GRILLEN DÜRFEN:
mit Preiselbeeren + 1,50
- ENGLISCH * MEDIUM * DURCH - als Hähnchenschnitzel + 2,00

ALLE GEWICHTSANGABEN BEZIEHEN SICH AUF DAS ROHGEWICHT

CORDON
BLEU
DEFTIGE
vom Schweinerücken mit Heumilchkäse und Landschinken
BROTZEITEN gefüllt, mit Ei und Treber-Semmelbrösel paniert
mit Pommes frites 16,90 | mit Käsespätzle 18,90
1 Paar kesselfrische Münchner Weißwürste
von der Metzgerei Magnus Bauch mit Brezel und süßem Senf
7,80

FÜR UNSERE
Wurstsalat
geschnittener Leberkäse belegt mit feinen
KLEINEN GÄSTE
Zwiebelringen und Essiggurke, dazu Treberbrot
8,80 Kinderschnitzel “Wiener Art”
mit Pommes frites 7,90 | mit Spätzle und Sauce 7,90

Schweizer Wurstsalat Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites 7,80

geschnittener Leberkäse belegt mit Käsestreifen,
feinen Zwiebelringen und Essiggurke, dazu Treberbrot
Portion Pommes frites 4,20
9,70

Spätzle mit Sauce 4,20

Drei auf einen Streich
im Brauertöpfle serviert 1 Paar Wienerle mit Brot 4,90
Apfelgriebenschmalz, Schmand mit frischen Kräutern,
Obatzda und Treberbrot
6,90

Stück vegetarisch • scharf

BRAUHAUS Sofern gewünscht, händigt Ihnen unser Service-Team gerne unsere separate

BREZEL
Allergen- & Zusatzstoffekarte aus. Diese enthält detaillierte Infos
zu Inhaltsstoffen in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten

1,30 auslösen können.

Alle Preise in Euro, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

 FRISCH AUS DEM STEINOFEN SÜSSE
BRAUERFLADEN VERFÜHRUNG
Gemischtes Eis mit Sahne 5,40
Brauerfladen Tomaten & Käse 9,90
mit Tomatensauce, Käse und hausgemachtem Heiß und süß 4,30
Knoblauchöl Espresso mit einer Kugel Vanilleeis

Brauerfladen Schinken 10,90 Apfelstrudel 7,50

mit Tomatensauce, Käse und Schinken mit Vanillesauce, Vanilleeis und Sahne

Brauerfladen Champignon 10,90 Kaiserschmarrn 8,50

mit Tomatensauce, Käse und frischen Champignons
Rosinen, hausgemachtes Apfelmus mit Stücken und Vanilleeis
Brauerfladen Salami 10,90
mit Tomatensauce, Käse und Salami
HEISSE
Brauerfladen Schinken & Champignon 11,90
mit Tomatensauce, Käse, frischen Champignons GETRÄNKE
und Schinken
Espresso 2,40
Brauerfladen Vegetarisch 11,90
mit Sauerrahm, Käse, frischen Champignons, Espresso Doppio doppelter Espresso 3,20
hausgemachtem Knoblauchöl und Gemüse Espresso Macchiato mit Milchschaum 3,10
Brauerfladen Speck & Zwiebel 12,90 Espresso Macchiato Doppio 3,50
mit Sauerrahm, Käse, Speck, roten Zwiebeln Latte Macchiato 4,10
und Lauchzwiebeln
klein groß
Brauerfladen Rucola & Speck 13,90 Kaffee Crema 2,60 3,60
mit Tomatensauce, Käse, frischem Rucola, Speck Kaffee koffeinfrei 2,60 3,60
und Grana Padano
Cappuccino 3,10 4,10
Brauerfladen Chili Salami 13,90 Milchkaffee 3,10 4,10
mit Sauerrahm, Käse, Chili Salami, roten Zwiebeln
und hausgemachtem Knoblauchöl Heiße Schokolade 3,10 4,10
Heiße Zitrone 2,90
Brauerfladen Lachs 13,90
mit Sauerrahm, Käse, Lachs und Lauchzwiebeln
QUALITÄTS TEE
Wir verwenden ausschließlich Qualitätstee, aromaverpackt!
Extra Zutaten je 1,20 Schwarz-, Früchte-, Rooibos-, Pfefferminz-,
Schinken / Salami / Gemüse / Zwiebeln / Grün- und Kamillenblütentee
Speck / Käse / Champignons / Rucola / Mais
3,20
Extra Zutaten je 2,50
Lachs / Chili Salami APERITIFS
Glas Prosecco Spumante 0,1l 3,90

Flasche Prosecco Spumante 0,75l 28,00

FLADENBROT Sprizz 0,2l 6,80
FRISCH AUS DEM STEINOFEN Prosecco, Aperol, Soda auf Eis

mit oder ohne Tomatensauce und Hugo 0,2l 6,80

hausgemachtem Knoblauchöl Prosecco, Holundersirup, frische Minze, Soda auf Eis
5,90
Lillet Wild Berry 0,2l 6,80
Lillet, Schweppes Wild Berry mit Beerenmix auf Eis