O Sistema Digestivo

formado pelo tubo digestivo e suas glndulas anexas e tm como funo retirar dos alimentos ingeridos os nutrientes necessrios para o desenvolvimento e a manuteno do organismo, isto , o tubo digestivo tem a funo de transformar alimento em nutrientes e absorv-lo, mantendo, ao mesmo tempo, uma barreira entre o meio interno e o meio externo do organismo.

Onde ocorre a digesto:

O primeiro passo deste complexo ocorre na boca, onde o alimento triturado pelos dentes na mastigao e umedecido pela saliva. Nesta regio se inicia a digesto, do alimento, processo que se continua no estmago e termina no intestino delgado, onde o alimento transformado em seus componentes bsicas, que so assim absorvidos. No intestino grosso h absolvio de gua ,e conseqentemente as fezes tornam-se semi-slidas .

O que digesto?

o conjunto de reaes qumicas por meio das substancias complexas macro moleculares so transformadas em outras mais simples ,de molculas menores .

O tubo digestivo formado por:

Boca Faringe Esfago Estmago Intestino delgado Intestino grosso nus

As glndulas anexas so formadas por:

Glndulas salivais Pncreas Fgado

Partes do tubo digestivo:

A boca:
uma cavidade natural ,forrada por uma mucosa , que atua como porta de entrada dos alimentos no tubo digestivo . onde se localiza os dentes, a lngua e desembocam as glndulas salivais. Primeiras transformaes: So as mecnicas e qumicas, necessrias a digesto, a primeira, pela ao dos dentes e da lngua ,durante a mastigao ; Segunda pela atividade enzimtica da ptialina (ou amilase salivar) enzima presente na saliva .

Glndulas salivares:
Possumos trs tipos de glndulas salivares : as partidas ,as submandibulares e as sublinguais .elas so responsveis pela produo dirias de cerca de um litro e meio de saliva ,que, juntamente com a mastigao ,realiza a primeira etapa da digesto .

Os alimentos que contm molculas de amido (pes ,massas, batatas ,farinhas etc.) ,sob a ao da ptialina ,so quebrados em molculas menores (maltose).

A lngua:
um rgo musculoso revestido por um tecido de vrias camadas a apresenta-se presa pela sua extremidade posterior ao osso hiide. Ela participa da mastigao ,mantendo o alimento na linha de ao dos dentes ,atua na deglutio (ato de engolir) , fundamental para a articulao das palavras e o rgo responsvel pela percepo do paladar.

Faringe:
um tubo oco que liga a boca ao esfago e tambm as fossas nasais laringe .logo, a faringe um rgo comum ao sistema digestivo e respiratrio . Durante a deglutio o palato mole retrado para cima e a lngua empurra o alimento para trs, jogando-o dentro da faringe ,que se contrai voluntariamente e projeta o bolo alimentar para o esfago , nesse momento ,a epiglote fecha o orifcio de comunicao com a laringe (glote),impedindo a penetrao do alimento nas vias respiratrias . Voc sabe como ocorre o engasgo? Voc talvez j tenha percebido que no podemos respirar e engolir ao mesmo tempo. Quando as partculas alimentares entram inadequadamente na laringe, provoca um acesso de tosse cuja a finalidade expeli-las das vias respiratrias . o que chamamos de engasgo.

O esfago:
um tubo membranoso formado por msculos lisos e involuntrios ,que empurram delicadamente o bolo para o estmago por meio de contraes e relaxamentos (movimentos peristlticos). Podemos concluir que o alimento no cai no estmago diretamente pela ao da gravidade .Se uma pessoa deglutir alguma coisa , mesmo estando de cabea para baixo, o material deglutido ainda assim ser levado ao estmago .

O estmago:
a parte mais dilatada do sistema digestivo ,podemos comportar de dois a quatro litros de alimentos . sua entrada denomina-se Crdia ,onde o esfago se comunica com o estmago e a outra abertura o Piloro que se comunica com o intestino delgado. Internamente o sistema o estmago forrado por uma camada denominada mucosa gstrica ,responsvel pela produo de muco protetor e onde se alojam as glndulas gstricas , produtoras do suco gstrico , contendo cido clordrico e enzimas digestivas ( pepsina , renina e lipase gstrica .) Em conseqncia da secreo de cido clordrico ,o pH do suco gstrico fica normalmente entre 1.5 e 2.5 . A sensao de queimadura que voc sente quando vomita ou regurgita alimento causada pela acidez do suco gstrico em ao sobre membrana no protegidas .normalmente o muco forma barreira entre o epitlio do estmago e o suco gstrico e impede que o estmago se dirija a si mesmo. Quimificao a etapa do processo digestivo que ocorre no estmago.

Intestino delgado:
No intestino delgado a quebra das molculas alimentares ,iniciada na boca e continuada no estmago , completada ,as molculas alimentares so ento absorvidas no sistema digestivo para o sistema circulatrio ,pelo qual so enviadas s clulas ,nesse rgo ,atuam Na digesto dos alimentos ,o suco gstrico , suco pancreatico e o bile.

Enzimas composta no suco intestinal: Erepsina- transforma os peptdeos em aminocidos . Sacarase- transforma a sacarose Maltase- transforma a maltose em glicose Lactase- transforma a lactose em glicose e galactose . Lipase entrica- transforma os lpidios em cidos graxos e glicerol. O suco pancreatico produzido pelas pncreas que lana ao duodeno atravs do canal de Wirsung . as principais enzimas do suco pancretico so: Tripsina- transforma em aminocidos os peptdeos e quaisquer protenas que no tenham sido transformada no estmago . Amilase pancretica transforma o amido em maltose Lipase pancretica- transforma os lipdios em cidos graxos e glicerol. Produtos finais da digesto: Terminada a digesto restam no intestino substancias mais simples ,que constituem os produtos finais do processo no intestino delgado recebem o nome de quilificaco . Os componentes do quilo so: *Glicose ,frutose e galactose resultante da digesto dos carboidratos,. *aminocidos- resultantes da digesto das protenas. *cidos graxos e glicerol- resultante da digesto dos lipdios . Os produtos finais da digesto atravessam as paredes do intestino delgado e caem na corrente sangnea .As vitaminas e sais minerais ,ento so distribudos para todas as clulas do corpo . Depois que j houve a absoro dos nutrientes ao longo do intestino delgado ,o que sobrou do bolo alimentar ,(gua, detritos etc.) deve ser enviado para o intestino grosso atravs dos movimentos peristlticos .

O intestino grosso:
A principal funo do intestino grosso reabsorver gua. Suas clulas epiteliais secretam muco, o qual lubrifica a massa de resduo alimentar Qual vai perdendo gua resta ainda no interior grosso um material no digestivo. Formam-se ento as fezes, que devem ser eliminadas do organismo. As fezes so formadas no intestino grosso, sua mais importante funo reabsorver gua, o que determina a consistncia do bolo fecal. dividido em quatro partes: ceco, clon e o reto e mede cerca de 1,5 cm de comprimento. O nus controla a sada das fezes. O pncreas que faz parte das glndulas anexas possui 15 cm de comprimento, fabrica enzimas digestivas e secretam os hormnios insulina e glucagon. O pncreas o responsvel pelo controle dos aucares no organismo. O fgado tambm outra glndula anexa. Armazena glicognio, ferro, cobre e vitaminas e produz carboidratos a partir de lipdeos ou protenas e sintetiza o colesterol.