Herzlichen Willkommen in unserem Lokal Machu Picchu & Donostia Machu Picchu bedeutet alte berge auf Quetchua

(Inka Sprache). Die Inkaruinen befinden sich sdlich von Peru. Die Machu Picchu Altstadt gehrt zu den Zehn Weltwundern. Mit dieser Philosopie will das Machu Picchu Restaurant die peruanische Kche verbreiten, weil die Peruaner deren Kche als ein Wunder sehen. Da sich in den letzten Jahren dire peruanische Gastronomie, dank eines groen Gastronom Gaston Acurio, weltweit ausgedehnt hat, will das Machu Picchu Restaurant den Hamburgern dieses Gefhl geben, wie man in Peru (Sdamerika) speist und somit auch der peruanischen gehobene Kche vertreten sein. Bei uns finden Sie die Spezialitten aller drei Regionen! Donostia bedeuted auf baskisch San Sebastian! Die Kche in Baskenland genoss schon immer einen internationalen Ruf fr ihre kstlichen traditionellen Sezialitten. Hier ist gutes Essen ein Teil der Kultur. Man isst nicht nur um satt zu werden, sondern um mit allen Sinnen zu genieen. Wir mchten Ihnen in unserem Restaurant ein Stck dieser zwei Atmosphren und Kulturen vermitteln. Fr Familien. Geburtstags, - Betriebsfeier etc. Reservieren wir gerne fr Sie und stellen Ihnen individuelle Mens zusammen. Das machu Picchu & Donostia Restaurant sagt: Danke fr Ihren besuch und Buen Apetito!

Vorspeise Entrada
Euro 1. Papa a la huancaina (5,6,18) Kartoffel in Ksesoe (Inka soe) 2. Causa Criolla (Samstag u. Sonntag) Kartoffelpree mit Tunfischfllung (5,6,18) 3. Papa rellena (5,6,18,20) Fritierte Kartoffelpree gefllt mit Hackfleisch, Oliven und Ei 4. Tameles cerdo/pollo (5,6,18) Maisteigtaschen gefllt mit Scweine oder hhnerfleisch 5. Empanadas de carne/Queso (5,6,18) 4,00

4,50

5,00

5,00

Teigtaschen gefllt mit Hackfleisch oder Kse 6. Anticuchos (5,6,19,20) Rinderherz Spiee 7. Coclo con Queso y crema Mais mit HirtenKse und Andencreme (Kruter) 8. Choros a la Chalaca (3,6,19,22) Muscheln gefullt mit Limettensaft und Hackzwiebeln 9. Brocheta de Gambas Scampi-Spiee

3,50

9,00

3,50

7,00

6,00

Aperitif Aperitivo
10. Cancha con Queso (3,20) Peruanischer Mais mit Hirtenkse 11. Habitas tostadas (3,20) Getostete Bohnen 2,50

2,50

Suppen Sopas
12. Sopa de Zanahoria Karottencremesuppe 13. Sopa de Alberjas Erbsencremesuppe 3,50

3,50

Salate Ensaladas
14. Ensalada mixta Gemischter Salat 15. Ensalada de Atn Tunfischsalat 16. Ensalada de Tomate Tomatensalat 17. Ensalada Machu Picchu (2 Personen) Gemischter Salat mit hirtenkse, oliven, Ei und Scampis 3,50

3,50

3,50

12,50

Fisch und Meeresfrchte Pescados y Mariscos

18. Cebiche de pescado (3,6,19,22) Pangasius in Limettensaft mariniert mit Mais

Und 2 Sorten Kartoffeln (Samstag u. Sonntag) 19. Cebiche Mixto (3,6,19,22) Meresfrchte in Limettensaft mariniert mit Mais Und 2 Sorten Kartoffeln (Samstag u. Sonntag) 20. Chicharrn de Pescado (3,6,19,20,22) Fritierte Pangasius 21. Chicharrn de Mariscos (3,6,19,20,22) Fritierte meeresfrchte 22. Chicharrn de Calamares (3,6,19,20,22) Gebratene Calamaris 23. Calamares a la Romana (3,6,19,20,22) Panierte Calamaris 24. Merluza Frito (3,6,19,22) Seehecht Filet 25. Salmn Frito (3,6,19,22) Lachs Filet 26. Pangasius frito (3,6,19,22) Pangasius Filet 27. Gambas al ajillo (3,6,19,22) Gebranete Scampis 28. Pescados a la Plancha %Fischeteller (2 Personen) Lachs-Filet, -pangasius-Filet, -Seehecht-Filet Mit Salzkartoffeln und Salat (3,6,19,22)

9,00

10,50

9,50

10,00

12,00

10,00

9,00

9,00

8,00

11,00

28,00

Fleisch Carnes
29. Lomo Saltado (5,619,20) Gebratenes Rinderfleisch mit Pommers und Reis 30. Churrasco (5,6,19.20) Argenitinesche Huftsteak mit Pommes oder Reis und Salat 31. Chicharron (5,6,20) Schweinelende mit Salzkartoffel oder Yuca/Maniok und Peruanischer Mais (Mote) 32. Milanesa de pavo (5,6,19,20) Putenschnitzel mit Pommes oder Reis und Salat 33. Filete de pollo (5,6,19,20) Hhnchenbrustfilet mit Pommer oder Reis udn Salat 9,50

11,50

8,50

9,00

9,50

34. Filete de Pavo (5,6,19,20) Putenbrustfilet mit Pommes oder Reis und Salat 35. Filete de Cerdo (5,6,20) Schweinefilet mit Pommes oder Reis und Salat 36. Parrilla de Lima / Grillteller aus Lima (2 Personen) Huftsteak / Putensteak / Hhnchenbrust Mit Pommes und Salat

9,50

9,50

26,00

Portionen Porciones
37. Arros/ Reis 38. Papas fritas / Pommes frites (20) 39. Camote frito / fritierte Ssskartoffel (20) 40. Platano frito / fritierte bananen (20) 41. Yukitas fritas / fritierte Maniok (20) 3,00 3,00 3,50 3,50 3,50

Dessert Postre
42. Flan con helado de vainilla Karamel Eierpudding 43. Mazamorra morada Maispudding (Samstag u. Sonntag) 44. Arroz con Leche Milchreis (Samstag u. Sonntag) 45. Alfajores Kekse mit Karamelfllung 46. Gelatina Gelatine 47. Humitas dulces Tgeste Maisteigtaschen 3,00

3,00

3,00

2,50

2,50

Tapas Pintxos
Salate:

48. Gemischter Salat mit warmen roten Paprika

4,00

49. Gemischter Salat mit Schafskse und Walnssen Tortilla 50. Kartoffel und Scampi Omelette 51. Kartoffel und Champignon Omelette Gemse: 52. Artischoken mit Paprikawurst 53. Champignon in Tomatensoe 54. Warnes rotes Paptrikamousse Fisch: 55. Scampi Spiee 56. Kalamari 57. Seeteufel in Vinagreta 58. Seehecht in grner Soe 59. Lachs in Grner Paprikasoe Fleisch 60. Scweinelende mit roten paptrika und Apfelkompott 61. Putenbrust in Roquefortsoe 62. Hhnchenbrustfilet mit Pilzsoe 63. Pikante Paprikawurst (Chorizo) 64. Gemischter Pintxos (Tapas) Teller (Karottencremesuppe, Paptrikamousse, Tortilla, Chorizo, Kse mit Quittengelee, Oliven, gem, Salat, Olivenl und Meersalz)

4,00

4,00 3,80

4,20 4,20 4,50

5,50 5,50 6,50 6,50 5,50

5,50 5,50 5,50 4,50

12,50

Special / Especial Jeden Dienstag Paella Party !!

Alle Paella Teller fr 2 Personen (45 min)

65. Gemse Paella Champignon / Rote Paptrika / Zucchni 66. Fisch Paella Seeteufel / seehecht /Scampi/Venusmuscheln 67. Fleisch Paella Scwein 7 Putenbrust / hhnchen / Paprokawurst

12,00

16,00

15,00

Pintxos Men fr 2 Personen + 1 Longdrink

45. 00 -Olivenl, Brot und Meersalz - Erbsencremesuppe - Gemischter Salat mit w. Paprika - Scampi Omelette - Champignon in Tomatensoe - Seehecht mit grner Soe - Putenbrust in Roquefortsoe - 1 Nachtisch - 1 Glas Wein oder Bier, cola 38,50 - Olivenl, Brot und Salz- Karottencremesuppe - Gem. Salat (Schafskse) - Scampi omelette - Rotes Paprikamousse - Artischoken mit Chorizo - Putenbrust in Roquefort - 1 nachtisch - Glas Wein oder Bier, Cola

Heie Getrnke
1. Espresso 2. Espresso mit Mich (Cortado) 3. Milchkafee 4. Capuccino 5. Latte machiatto 6. Heie Schokolade 7. Schwarzer Tee 2,00 2,50 3,00 3,00 3,50 2,70 1,70

8. Kruter Tee (Pfefferminze 7 Kamille)

1,80

Spirituosen
9. Patxaran Aurresku Schlhenlikr 2cl 10. Pisco puro ( Sol del Ica) Peruanischer Traubenschnaps 11. Brandy 12. Scotch Whisky

3,60

4,00 4,00 4,00

Longdrinks
13. Cuba Libre (Rum Cola) 14. Whisky Cola 15. Peru Libre (Rum Inca cola ) 16. Piscola (Pisco Cola) 17. Inca Pisco 0,3 l 0,3 l 0,3 l 0,3 l 0,3 l 6,50 7,00 7,00 7,50 7,50

Cocktails
18. Pisco sour 19. Algarrobina 0,2 l 0,2 l 6,00 5,50

Biere
20. Cerveza Cristal 21. Cuzquea (shwarzes Bier) 22. San Miguel 23. Knig Pilsener 24. Weizen Bier 25. Alsterwasser 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,5 l 0,4 l 2,50 2,50 2,50 2,20 3,80 2,70

Alkoholfreie Getranke

26. Mineralwasser (mit / ohne Kohlensaure) 27. Inca Kola

0,2 l 0,2 l 0,3 l 0,2 l 0,2 l 0,3 l 0,3 l 0,3 l

1,50 1,90 2,40 1,80 1,80 2,10 2,10 2,00

28. Coca Cola / Light 29. Fanta / Sprite / Spezi 30. Apfelsaft 31. Orangensaft 32. Saftschorle

Wein
Rotwein: 33. Entrecepas (Rioja 2008) 34. El Coto (Rioja Crianza ) 0,2 l 0,2 l 3,50 14,00

Weiswein: 35. Iratxe (trockener Weisswein ) 0,2 l 3,00

36. Blanco Pescador (Trockener Weisswein aus Katalonien) 0,2 l 0,75 l 37. Weissweinschorle 0,2 l

5,90 22,00 2,90