Cap 5: Epitelio y Glándulas

a)-Términos claves:

-Queratina: Es una proteína muy fibrosa y resistente que representa la mayor parte del
material contenido en las células que forman la epidermis de la piel. Una de las
cualidades más importantes de la queratina es su capacidad para estirarse y contraerse
de forma reversible.

-Cápsula de Bowman: Parte de la nefrona o unidad funcional de riñón , considerada

como una membrana de doble hoja, que se invagina sobre sí misma para alojar al
glomérulo, creando en su interior un espacio, el espacio de Bowman, donde se recoge la
orina filtrada por el glomérulo.

-Asa de Henle: Es un tubo con forma de U ubicado dentro de las nefronas

-Mucosa: Es el tejido húmedo que recubre algunos órganos y cavidades corporales y

que segrega moco.

-Glándula: Es un epitelio especializado en la secreción de sustancias, que se desarrollan

a partir de las superficies epiteliales invaginándose hacia el tejido conectivo subyacente.

-Epitelio: tejido formado por una o varias capas de células yuxtapuestas que constituyen
el recubrimiento interno de las cavidades, órganos huecos, conductos del cuerpo y la
piel; y que también forman las mucosas y las glándulas.

-Endotelio: es la capa de células que cubre el interior de los vasos sanguíneos,

como una epidermis que facilita el desplazamiento de la sangre.

-Mesotelio: El mesotelio es un saco protector que cubre y protege la mayoría de los

órganos internos del cuerpo. Está compuesto de dos capas, una capa cubre el órgano y la
segunda capa forma un saco alrededor de él. El tejido mesotelial se encuentra
recubriendo los órganos de la cavidad abdominal, los pulmones y el corazón.

-Matriz celular: Complejo de macromoléculas inanimadas elaborado por las células y

eliminado por ellas hacia el espacio extracelular.

-Lamina basal: Es una fina capa de matriz extracelular que separa el tejido epitelial y
muchos tipos de células, como las fibras musculares o las células adiposas, del tejido
conjuntivo.

-Zonula: Cinturón
b)- Resumen del capitulo:

Las células se clasifican cuatro tipos de tejidos diferentes:

-Epitelial
-Muscular
-Nervioso
-Conectivo

El tejido epitelial se encuentra en dos formas principales:

-Epitelios: Hoja de células contiguas.

-Glándulas: Invaginaciones de células epiteliales.

Los epitelios se derivan de las tres capas germinativas; mayormente del endodermo y el
ectodermo. Cada capa da origen a células epiteliales diferentes.

Mucosa bucal y nasal

Cornea
Ectodermo
Epidermis de la Piel
Glándulas de la Piel
Glándulas mamarias

Túbulos uriníferos de los riñones

Mesodermo El recubrimiento de ambos sistemas reproductores

Endotelio del sistema circulatorio

Mesotelio de las cavidades corporales

Hígado

Endodermo Páncreas

Recubrimiento de los aparatos digestivos y respiratorios

Funciones de los tejidos epiteliales:

- Protección de abrasión y lesiones.
- Transporte transcelular ( capas epiteliales)
-Secreción( moco, hormonas, enzimas) de glándulas.
-Absorción de materiales. Ej: tubo digestivo.
-Detección de sensaciones( papilas del gusto, retina del ojo)
-Control del movimiento de materiales mediante permeabilidad selectiva.
Características principales del tejido epitelial:

-Posee poco espacio intercelular y poca matriz extracelular.

-Es avascular. Estas células obtienen nutrientes y O2 por difusión a través de la lamina
basal.
-Posee una lamina basal que la separa del tejido conectivo adyacente.
-Uniones muy intimas entre células.

Tipos de tejidos epiteliales:

Se pueden clasificar teniendo en cuenta dos factores:

Simple…….1 capa.

-Numero de capas Estratificado……. 2 o mas capas.

Pseudoestratificado………1 capa aunque parecen varias.

Escamoso…….aplanada

-Forma Cúbico………cúbica o poligonal

Cilíndrico o Columnal……….. rectangular y alargada

Transcisional……………… Cupular y aplanada

1)-Escamoso:

a)-Simple: Es una sola capa de celulas de forma aplanada y en conjunto parece el piso
de un mosaico.
Recubren principalmente:
-Alvéolos pulmonares.
-Asa de Henle.
-Capa parietal de la Cápsula de Bowman.
-Endotelio de los vasos sanguíneos y Linfáticos.
-Mesotelio de las cavidades pleural y peritoneal.
-Oído medio e interno.

b)-Estratificado:

*Queratinizante: La capa mas superficial esta compuesto de células muertas recubiertas

por queratina.
Recubre principalmente a la epidermis de la piel.

*No Queratinizante: Esta compuesto de varias capas celulares; donde la mas superficial
posee células con núcleos. Es húmeda y gruesa por lo general.
Recubre principalmente:
-Boca -Vagina
-Esófago bucal - Cervix del útero.
-Cuerdas vocales verdaderas
2)-Cuboidal:

a)-Simple: Se compone de una capa de células en forma de polígono. Los núcleos son
redondos y generalmente se ubican en el centro.
Recubren principalmente:
-Ovarios
- Glándulas.
- Túbulos renales

b)-Estratificado: Esta constituido por dos capas de células cuboides.

Recubre las glándulas sudoríparas.

3)-Cilíndrico o Columnal:

a)-Simple: Son células altas y rectangulares cuyos núcleos se localizan al mismo nivel y
en la base de la células.
Recubren principalmente:
-Tubo digestivo (Posee microvellosidades)
-Vesícula biliar

Parte de este epitelio esta recubierto por cilios:

*Ciliado: Es un subtipo del cilíndrico simple que se diferencia porque esta constituido
por cilios. Recubre:
-Senos paranasales.
-Bronquios.
-Trompas uterinas.
-Oviductos.

b)-Estratificado: Esta constituido por mas de una capa celular; la capa superficial tiene
una forma cilíndrica.
Recubre:
-Conjuntiva ocular.
-Uretra Masculina.

c)-Pseudoestratificado: Esta compuesto por una sola capa de células pero debido a que
sus núcleos se encuentran a diferentes niveles dan la ilusión de ser varias capas.
Recubre:
-Uretra Masculina.
-Epidídimo.
-Conductos excretores grandes de las glándulas.

*Ciliado: Es un subtipo del cilíndrico Pseudoestratificado que se caracteriza por estar

recubierto por cilios.
Recubre:
-Traquea..
-Bronquios.
-Trompa auditiva.
-Cavidad nasal.
4)-Transcisional:

Esta compuesto por muchas capas de células; las situadas basalmente son cilíndricas y
las mas superficiales son mas grandes y tienen forma cupular.
Recubren:
-Vías urinarias desde las cálices renales hasta la uretra.

Polaridad de la superficie de las células epiteliales:

Las células epiteliales poseen dominios distintos, tomando en cuenta la posición de la

célula epitelial con referencia a vecinas y al medio externo. Estos dominios pueden ser:

1)-Dominio Apical:

Representa la superficie libre de las células epiteliales y es la región que es frontal a la

luz. Se caracteriza por poseer una gran variedad de especializaciones de superficies
debido a la gran cantidad de funciones que realiza como la regulación del equilibrio del
agua y el transporte de los productos secretores liberados.

*Especializaciones de superficie localizadas en el Dominio Apical:

-Microvellosidades: Son proyecciones inmóviles citoplasmáticas con forma de dedos

que surgen desde la superficie libre de la célula hacia la luz. Están compuestas
principalmente por filamentos de actina enlazados transversalmente por villina.
Aumentan la superficie celular y realizan principalmente funciones de absorción de
nutrientes y de generación de señales.

*Estereocilios: Son microvellosidades largas inmóviles extremadamente rígidas. Se

localizan exclusivamente en el epidídimo y las células piliformes del oído interno.

-Cilios: Son estructuras piliformes móviles y largas. Su núcleo esta compuesto por una
disposición compleja de microtúbulos conocida como axonema.
El axonema esta constituido por un número constante de microtubulos longitudinales
dispuestos en una organización consistente 9+2. Dos microtubulos ubicados en la
posición central están rodeados de manera uniforme por nueve dobletes de
microtubulos. La nexina une los dobletes vecinos y la dineina une los dobletes de cada
unidad( subunidad A-B).

-Flagelos: Las únicas células en el cuerpo humano que poseen flagelos son los
espermatozoos.

2)-Dominio Basolateral:

Este incluye las superficies basal y lateral de la membrana celular. Cada región tiene sus
especializaciones de unión y receptores propios para hormonas y neurotransmisores.
2.1)- Especializaciones de la superficie o dominio lateral:

Se denomino Barras terminales a las zonas mas densas u oscuras donde las células
hacen contacto entre si.
Con el microscopio electrónico se comprobó que esas barras terminales eran
efectivamente los complejos de unión de las células.

*Clasificación:

a)-Uniones ocluyentes:

Su función es evitar el paso de sustancias entre las células. Siempre se va a localizar en

la posición lateral superior de los bordes de ambas células impidiendo el paso de
sustancias a través de ese espacio pero también a través de la misma membrana
plasmática.

A este grupo pertenecen:

-Oclusores zonulares o Zonula ocludens: Se encuentran principalmente en células con

función de secreción o de absorción, se localizan entre membranas plasmáticas
adyacentes y son la unión situada mas apicalmente entre las células de los epitelios.

Las membranas se mantienen unidas por la ocludina y las claudinas que son proteínas
transmenbranosas que se unen entre si y forman un sello que obstruyen el espacio
intercelular. Estas proteínas le dan un aspecto acolchado.

b)-Uniones de anclajes:

Son uniones mecánicas para mantener las células unidas. Es una unión que necesita del
citoesqueleto y conserva la adherencia entre las células y la lamina basal.

Los componentes básicos presentes en todas las uniones de anclajes son:

-Filamento del citoesqueleto.
-Proteínas de unión.
-Proteínas transmenbranosas
-Calcio

A este grupo pertenecen:

-Zonula adherente: Las membranas de ambas celulas no estan tan cercanas y une el
citoesqueleto de ambas células a través de las proteinas transmenbrales; la proteína de
unión de este complejo son las caderinas; estas se unen al citoesqueleto a través de la
vinculina y actinina alpha.
Se localizan por lo general debajo de la Zonula ocludens.

-Fascia adherente: Es muy parecida a la zonula adherente y esta constituida por un

solo segmento y no por varios como es el caso de la Zonula adherente. Se encuentra en
el músculo cardiaco y el músculo liso.
-Desmosoma o macula adherens: Es la mas fácil de identificar; se encuentra en los
epitelios planos estratificados. La proteína de unión es la desmogleina. Se distribuyen al
azar a lo largo de las membranas laterales de la célula y proporciona estabilidad
mecánica a la célula.
No hay intermediarios entre el citoesqueleto y la placa de unión.

c)- Uniones comunicantes, de intersticio o uniones GAP:

Se localizan principalmente en epitelio, neuronas y en el músculo liso y cardiaco.

Estas uniones están formadas por proteínas transmenbranales denominadas conexinas
agrupadas densamente que se ensamblan para formar estructuras llamadas conexones,
que son poros acuosos.
Su principal función es permitir el paso de pequeñas moléculas como son las hormonas,
iones, AMPc entre otros.

2.2)- Especializaciones de la superficie o dominio Basal :

Las principales especializaciones de la superficie basal son:

a)-Lamina basal: Es una estructura extracelular de apoyo secretada por un epitelio,

localizada entre el epitelio y el tejido conectivo subyacente.

Esta compuesta por dos regiones:

-Lamina lucida: Es clara, esta compuesta principalmente por glucoproteínas

extracelulares, integrinas distroglucanos. Se proyectan desde la membrana de la célula
hasta la lamina basal.

-Lamina densa: Es mas oscura y sus componentes principales son el colageno tipo IV y
el heparan sulfato, los cuales se disponen en forma de red.

La lamina basal actúa como un filtro molecular y un sostén de las células. También se
encarga de dirigir la migración de celulas a lo largo de su superficie en procesos como
la repitelizacion de una herida y sirve de limite entre los tejidos.

b)-Pliegues Invaginados: Son proyecciones de la membrana que se encargan de

aumentar el área de superficie disponible para el transporte.

c)-Hemidesmosomas: Son uniones que unen las células epiteliales con el tejido
conectivo subyacente, solo tiene la mitad de un desmosoma. Sus proteínas
transmenbranales son las integrinas.

II-Glándulas:

Conjunto de células epiteliales adaptadas para producir y secretar sustancias.

Las glándulas están compuestas por dos estructuras principales:

-Parénquima: Compuesto por las unidades secretoras de la glándula.

-Estroma: Compuesto por el tejido conectivo que rodea a la glándula y se encarga de
sostener al parénquima.

Las glándulas elaboran sus productos a nivel intracelular y los almacenan en vesículas
llamadas gránulos secretorios.
Entre las sustancias que secretan las glándulas se encuentran: hormonas, enzimas, leche,
etc.

Clasificación:

Según el modo de distribución del producto de secreción:

1)-Exocrinas: Tienen conductos y liberan su producto hacia el exterior.

Estas a su vez se subclasifican de acuerdo con la naturaleza de su secreción en:

a)-Glandulas mucosas: Secretan mucinógenos. Ej: células caliciformes, glandulas

salivales menores de la lengua y el paladar.

b)-Glandulas serosas: Secretan un liquido acuoso rico en enzimas. Ej: páncreas.

c)-Glandulas mixtas: Elaboran ambas secreciones y poseen semilunares serosas, que son
un grupo de células que secretan un liquido seroso. Ej: glándulas sublinguales y
submandibulares.

También se pueden clasificar según el numero de células en:

a)-Glándulas exocrinas unicelulares: Son células secretorias aisladas en un epitelio. Las

principales glándulas exocrinas unicelulares son las células caliciformes. Estas tienen
forma de globo y recubren principalmente el tubo digestivo y porciones de la vía
respiratoria. Liberan su producto de secreción por medio de irritación química e
inervación parasimpática.

b)-Glándulas exocrinas multicelulares: Consisten en racimos de celulas secretorias

dispuestos en grados variables de organización.
Estas se pueden subclasificar tomando en cuenta sus ramificaciones en:

-Simples: si sus conductos no se ramifican.

-Compuesta: si sus conductos se ramifican.

Tambien se pueden subclasificar tomando como referencia su morfología en:

-Tubulares…..forma de tubo
-Acinares u alveolares…….forma de uva
-Tubuloalveolares……….ambas formas
Las células de las glándulas exocrinas tienen tres mecanismos diferentes para liberar sus
productos secretorios:

-Merocrino: Ocurre a través de exocitosis. Ej: Glándula parotida.

-Apocrino: se libera una porción pequeña de citoplasma junto con el producto. Ej:
Glándula mamaria en lactancia.
-Holocrino: La célula secretoria muere y se convierte en el producto de secreción. Ej:
Glándulas sebáceas.

2)-Endocrinas: No tienen conductos y sus productos de secreción se almacenan hasta

que sean necesitados. Liberan sus secreciones, las hormonas, a los vasos sanguíneos
para distribuirse en los órganos blancos.

Las principales glándulas endocrinas del cuerpo son: las suprarrenales, hipófisis,
tiroides, paratiroides, pineal, ovarios, placenta y los testículos.

Las células secretorias endocrinas están organizadas en:

-Cordones: Es la estructura mas común; las células forman cordones que se

anastomosan alrededor de capilares. Ej: glándulas suprarrenales.
-Folicular: Se forman folículos que rodean una cavidad que recibe y almacena la
hormona secretada. Ej: glándula tiroides.

Las moléculas de señalamiento o citocinas son producidas por las células de

señalamiento y actúan en las células blanco. Tienen la capacidad de regular las
funciones de las células blanco.
Según la distancia que debe recorrer la moléculas de señalamiento se clasifican en:

-Autocrino: Se estimula la propia célula que crea la molécula de señalamiento.

-Paracrino: actúa sobre células vecinas
-Endocrino: A muchos cm de distancia; la citosina debe ser transportada por el sistema
sanguíneo.

Las glándulas secretan sus productos a través de dos vías secretorias:

-Constitutiva: se liberan los productos de inmediato y se producen constantemente.

-Regulada: Se almacenan los productos y solo son liberados si reciben la molécula de
señalización adecuada.