Leccin 2. Relaciones de masa en Qumica.

Estequiometra Masas Atmicas

Escala del carbono 12. Masas atmicas. Nmero de Avogadro.

El mol.
Conversiones mol-gramo

Relaciones de masa de las frmulas qumicas. Composicin centesimal Frmula emprica. Frmula molecular. Relaciones de masa en las reacciones. Ajuste de reacciones. Relaciones de masa en las ecuaciones.
2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Masas atmicas

Escala de masa (o peso) atmica

1H

pesa 1.6735 x 10-24 g y 16O 2.6560 x 10-23 g.

12C

Se define la masa del istopo masa atmica (umas)

como equivalente a 12 unidades de

1 uma = 1.66054 x 10-24 g

1 g = 6.02214 x 1023 umas De esta forma puede construirse una escala relativa de pesos atmicos, que suele aparecer en la Tabla Peridica.

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Masas atmicas y abundancia isotpica

El istopo
12C

pesa 12 umas, pero el carbono presenta tres istopos

13C

en la Naturaleza: 12C,

y 14C.

La existencia de dos o ms istopos de un mismo elemento se puede demostrar utilizando un espectrmetro de masas.

Cuando existen ms de un istopo de un elemento, la masa atmica del elemento es la media proporcional de las masas de los istopos que lo componen:
Masa atmica (umas)
35Cl 37Cl

Abundancia (%)

Luego la masa atmica del cloro es:

34.97 x 75.53 100 + 36.97 x 24.47 100 =

34.97 36.97

75.53 24.47

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

35.46 umas

Espectrmetro de Masas

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Nmero de Avogadro

Una muestra de cualquier elemento cuya masa en gramos sea igual a su masa atmica contiene el mismo nmero de tomos NA, independientemente del tipo de elemento. A este nmero se le conoce como Nmero de Avogadro

NA = 6.022 x 1023

Masa atmica de H: 1.008 umas Masa atmica de He: 4.003 umas Masa atmica de S: 32.07 umas

NA = 6.022 x 1023 t de H NA = 6.022 x 1023 t de He NA = 6.022 x 1023 t de S

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

El mol

Molcula

Nmero de Avogadro de molculas

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

El mol
Un mol de cualquier sustancia es la cantidad en gramos que contiene el Nmero de Avogadro de esa sustancia: Un mol de He Un mol de H2O Un mol de CH4 6.022 x 1023 t de He 6.022 x 1023 molculas de H2O 6.022 x 1023 molculas de CH4

La masa (o peso) molecular (M) es igual a la suma de las masas (en umas) de los tomos de la frmula de dicha sustancia:
M(H2SO4) = 2 M(H) + M(S) + 4 M(O) = 2(1.0 uma) + (32.0 uma) + 4(16.0uma) = 98.0 uma

Luego la masa de un mol de H2SO4 es 98 gramos (98 grs/mol)

M(C6H12O6) = 6(12.0 amu) + 12(1.0 amu) + 6(16.0 amu) = 180 umas 2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra. 180 grs/mol

Conversiones mol-gramo

Para convertir en moles (n) los gramos (m) de cualquier sustancia slo hay que dividir por la masa molecular (M) de dicha sustancia:
m M

n=

Cuntos moles hay en 24.5 grs de cido sulfrico (H2SO4)?

Ya sabemos que el peso molecular es de 98 grs/mol, por lo que

24,5 grs de H2SO4 x

1 mol de H2SO4 98 grs de H2SO4

= 0.25 mol de H2SO4

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Composicin centesimal
Esta magnitud especifica los porcentajes en masa de cada uno de los elementos presentes en un compuesto. % elemento = Ejemplo: H2SO4 Masa molecular = 98 grs H : 2 mol x 1. grs/mol = 2 grs O = 4 mol x 16 grs/mol = 64 grs S = 1 mol x 32 grs/mol = 32 grs %H= %O= %S=

masa del elemento

masa total del compuesto

x 100

2
98 64 98

x 100 = 2.04 % de H x 100 = 65.3 % de O

32
98

x 100 = 32.65 % de S

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Frmula emprica
A partir de la composicin de un compuesto (que puede obtenerse mediante un analizador elemental), es posible deducir su frmula ms simple, o frmula emprica, que es una relacin simple de nmeros enteros entre los tomos que lo componen. Ejemplo: calcular la frmula emprica para un compuesto que contiene 6.64 g de K, 8.84 g de Cr y 9.52 g de O.
a) Se calcula el nmero de moles de cada elemento:
6.64 grs de K x 1 mol de K 39.1 grs de K 1 mol de Cr 52.0 grs de Cr 1 mol de O 16.0 grs de O b) Y se divide por el menor nmero de moles

= 0.170 mol de K / 0.170 mol K

= 1 mol K /mol K

8.84 grs de Cr x

= 0.170 mol de Cr / 0.170 mol K

= 1 mol Cr /mol K

9.52 grs de O x

= 0.595 mol de O / 0.170 mol K = 3.5 mol O /mol K

1 K : 1 Cr: 3.5 O

2 K: 2 Cr: 7 O

K2Cr2O7

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Frmula molecular
La frmula emprica no tiene necesariamente que coincidir con la frmula molecular. Por ejemplo, la frmula emprica del benceno es CH, que no tiene correspondencia con ninguna molcula real, mientras que su frmula molecular es C6H6. H CH frmula emprica
H C C C C H C C H

C6H6 frmula molecular

Para poder calcular la frmula molecular es preciso conocer la frmula emprica y la masa molecular de la sustancia, ya que la frmula molecular pesa n veces la frmula emprica.
Ejemplo: la frmula emprica de la glucosa es CH2O, y su masa molecular es 180. Escribir su frmula molecular.
Frmula molecular = (CH2O)n Masa CH2O = 12 + 2 + 16 = 30,
n= 180 grs/mol glucosa 30 grs de CH2O =6

(CH2O)6 C6H12O6

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Escritura de ecuaciones qumicas

Una ecuacin qumica debe contener:

Todos los reactivos Todos los productos El estado fsico de las sustancias

Las condiciones de la reaccin

CaCO3 (s)

CaO(s) +

CO2 (g)

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Ajuste de ecuaciones qumicas

Las ecuaciones qumicas deben estar ajustadas, de forma que se cumpla la ley de conservacin de la masa. Debe igualmente haber el mismo nmero de tomos de cada elemento a ambos lados de la ecuacin, en los reactivos y en los productos. CH3CH2OH + 3 O2 2 CO2 + 3 H2O

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Relaciones de masa de las ecuaciones

4 Fe + 3 O2
-

2 Fe2O3

Los coeficientes de una ecuacin qumica representan el nmero de molculas o el nmero de moles de reactivos y productos. As, 4 moles de Fe reaccionan con 3 moles de O2 para dar 2 moles de Fe2O3. Dichos coeficientes en una ecuacin ajustada pueden emplearse como factores de conversin para calcular la cantidad de producto formada o la de reactivo consumida. Ejemplo: Cuantos moles de Fe2O3 se producirn a a partir de 4 moles de Fe? 2 2 moles de Fe? 1 8 moles de Fe? 4 1 mol de Fe? 0.5

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Relaciones de masa de las ecuaciones

2 Al(OH)3 + 3 H2SO4 6 H2O + Al2(SO4)3

1. Cuntos moles de H2SO4 se necesitan para producir 8.0 moles de Al2(SO4)3? 3 mol de H2SO4 1 mol Al2(SO4)3

8 mol Al2(SO4)3 x

= 24 mol de H2SO4

2. Cuntos moles de H2O se obtendrn a partir de 156 g de Al(OH)3 ? 1 mol Al(OH)3 78 g Al(OH)3
2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

156 g Al(OH)3 x

6 mol de H2O 2 mol Al(OH)3

= 6 mol de H2O

Relaciones de masa de las ecuaciones

3. Cuntos grs de Al(OH)3 reaccionarn con 59 g de H2SO4? 2 Al(OH)3 + 3 H2SO4 6 H2O + Al2(SO4)3

59 g H2SO4 x

1 mol H2SO4 98 g H2SO4

2 mol Al(OH)3 3 mol H2SO4

78 g Al(OH)3 1 mol Al(OH)3

= 31 g Al(OH)3

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Reactivo limitante
Al llevar a cabo una reaccin qumica, los reactivos pueden estar o no en la proporcin exacta que determinan sus coeficientes estequiomtricos. Si se parte de una mezcla de productos que no es la estequiomtrica, entonces el que se halla en menor cantidad se denomina reactivo limitante, pues la reaccin slo tendr lugar hasta que se consuma ste, quedando el otro (u otros) reactivo en exceso.
2H2(g) + O2(g) 2H2O(l)

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Rendimiento Terico
La cantidad mxima que puede obtenerse de un determinado producto en una reaccin qumica se denomina Rendimiento Terico. Es una cantidad que se calcula a partir de los coeficientes estequiomtricos de una ecuacin qumica y de las cantidades de reactivos empleadas. Cul es el rendimiento terico de sulfato de aluminio a partir de 39 grs de hidrxido de aluminio? 2 Al(OH)3 + 3 H2SO4 1 mol Al(OH)3 78 g Al(OH)3 6 H2O + Al2(SO4)3 342 g Al2(SO4)3 1 mol Al2(SO4)3 = 85.5 g Al2(SO4)3

39 g Al(OH)3 x

1 mol Al2(SO4)3 2 mol Al(OH)3

Rendimiento Terico
2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Rendimiento Terico y Reactivo Limitante

Qu sucede si existe un reactivo limitante? 2Sb(g) + 3I2(s) 2SbI3(s) Si se hacen reaccionar 1.2 mol de Sb y 2.4 mol de I2, cul ser el rendimiento terico? 1) Se calcula la cantidad de producto que se formara a partir de cada reactivo:
1.2 mol de Sb x 2 mol de SbI3 2 mol de Sb 2 mol de SbI3 3 mol de I2 = 1.2 mol de SbI3

REACTIVO LIMITANTE

2.4 mol de I2 x

= 1.6 mol de SbI3

2) Se calcula el rendimiento terico a partir del reactivo limitante:

1.2 mol de Sb x 2 mol de SbI3 2 mol de Sb

1005 gr SbI3 1 mol de SbI3

= 1206 g SbI3

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Rendimiento experimental. Rendimiento porcentual

El Rendimiento Terico es una cantidad mxima, que en muchas ocasiones no se alcanza, pues las reacciones qumicas no siempre se completan. Por ello, la cantidad de producto obtenida experimentalmente (esto es, medida tras realizar el experimento en el laboratorio) suele ser menor que la calculada tericamente. Por ello, se define el Rendimiento Porcentual como el cociente entre la cantidad de producto obtenida (rendimiento experimental) y el rendimiento terico.

Rendimiento porcentual =

Rendimiento experimental

Rendimiento Terico

x 100

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Problema
Cuando la metil amina CH3NH2 se trata con cido ocurre la siguiente reaccin: CH3NH2(ac) + H+(ac) CH3NH3+(ac) Cuando 3 grs de metilamina reaccionan con 0.1 mol de H+, se producen 2.6 g de CH3NH3+. Calcular los rendimientos tericos y porcentual. a) Se determina en primer lugar el reactivo limitante y el rend. terico:
3 g CH3NH2 x 1 mol CH3NH2 x 1 mol CH3NH3+ x 32 g CH3NH3+ = 3.1 g CH3NH3+

31 g CH3NH2
1 mol CH3NH3+ 1 mol H+ x

1 mol CH3NH2
32 g CH3NH3+ 1 mol CH3NH3+

1 mol CH3NH3+
= 3.2 g CH3NH3+

0.1 mol H+ x

Rendimiento Terico

b) Se calcula el rendimiento porcentual: Rend. Porcentual = Rend. experimental Rend. Terico x 100 =

2.6
3.1

x 100 = 83.9 %

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.