Cmo adaptar la produccin a pequea escala

de caf y t al cambio climtico?

Reporte nal de AdapCC - Resultados y lecciones aprendidas
Cooperacin Publica-Privada (PPP) - Adaptacin al cambio climtico para pequeos productores (AdapCC)
Introduccin
1 Ejecucin del proyecto AdapCC p. 06
2 Cmo desarrollar estrategias de adaptacin al cambio climtico (ARO) p. 08
3 Cmo se adaptan los productores de t en Kenia al cambio climtico - p. 10
Estudio del caso Michimikuru
4 Cmo se adaptan los productores de caf en Per al cambio climtico - p. 16
Estudio del caso CEPICAFE
5 Cmo se adaptan los productores de caf en Mjico al cambio climtico - p. 21
Estudio del caso Ms Caf.
6 Cmo se adaptan los productores de caf en Nicaragua al cambio climtico - p. 26
Estudio del caso PRODECOOP
7 Cmo ampliar el enfoque piloto AdapCC p. 30
8 Lecciones aprendidas p. 37
Aviso legal
Agenda
Introduccin
He vivido cerca del Monte Elgon toda mi vida, y nunca he sabido que
el clima pueda tan impredecible. Las lluvias caen ahora con gran inten-
sidad por un periodo corto de tiempo y nuestra estacin seca se ha pro-
longado mucho ms tiempo. Mientras las fuertes lluvias estn causando
deslizamientos de tierra debido a que el suelo no puede contrarrestar
las lluvias, las fuentes de agua fundamentales para nuestra comunidad -
como los arroyos - se estn secando.
Esto est causando grandes problemas para los productores. Las plantas
de caf se ven gravemente afectadas - la oracin se est deteniendo.
Slo el ao pasado hemos perdido cerca del 40% de nuestra produccin
de caf a causa del cambio climtico. Como resultado, nuestro pueblo
lucha por todo el precio de los alimentos se est elevando y los cul-
tivos de alimentos clave, como los pltanos, estn siendo amenazados
tambin. He visto algunos de los cultivos completamente destruidos.
Sin trabajo y oportunidades, los jvenes se ven forzados a trasladarse a
las ciudades para tratar de ganarse la vida.
Willington Wamayeye, Gerente general, Gumutindo Coee Cooperative, Uganda

(wwamayeye@gumutindocoee.co.ug)
Antes de empezar la iniciativa piloto AdapCC en
2007, muchos productores de t y caf en el este
de frica, as como en Amrica Latina, informaron
que estaban sufriendo por las condiciones cambi-
antes del clima, lluvias impredecibles, prolongados
perodos de sequa o fenmenos climticos ext-
remos como huracanes e intensas lluvias que de-
vastaron las plantaciones de los agricultores que a
menudo se extendan a las empinadas laderas de la
colina, y en consecuencia sus campos de produc-
cin e ingresos familiares. Estos temas fueron la
motivacin para la compaa britnica de comer-
cio justo Cafdirect para ponerse en contacto con
la Cooperacin Tcnica Alemana (GTZ) y sugerir
la implementacin de un proyecto piloto conjunto
para apoyar a los pequeos agricultores hacer fren-
te al cambio climtico. Como parte del Comercio
justo, la compaa britnica cuenta con relaciones
duraderas con cerca de 40 organizaciones de pe-
queos productores en Asia, frica y Amrica La-
tina. La compaa britnica compra el t, caf o
cacao de stos pequeos productores y apoya con
asistencia Fnanciera y tcnica para mejorar su pro-
duccin y condiciones de vida.
La propiedad federal de la GTZ como una em-
presa de cooperacin internacional para el desar-
rollo apoya al gobierno alemn en el logro de sus
objetivos de poltica de desarrollo y opera en 130
pases de todo el mundo.
En nombre del Ministerio alemn de Cooperacin
Econmica y Desarrollo, la GTZ implementa el
programa Public-Private-Partnership (PPP) para
conjuntamente llevar a cabo proyectos con empre-
sas privadas como Cafdirect. Por lo tanto, ambos
socios del sector pblico y privado acordaron inici-
ar una cooperacin de tres aos destinada al desar-
rollo de estrategias de adaptacin ejemplares de or-
ganizaciones de pequeos productores de caf y t
en frica oriental y Amrica Latina para fortalecer
su capacidad de hacer frente al cambio climtico.
Qu signica la adaptacin al cambio climtico
para los agricultores en pequea escala?
Los productores de caf o t que viven en zonas
rurales pobres son altamente vulnerables al cambio
climtico, pero no slo estn perdiendo la calidad
de sus cosechas o sus producciones debido a los
impactos climticos. De hecho, se ven afectadas
por las fuertes lluvias, vientos fuertes, incremento
de temperaturas, o disminucin de las precipitaci-
ones debido a que sus plantaciones se encuentran
a menudo en condiciones pobres. No tienen ni ac-
ceso a mecanismos de apoyo tcnico o Fnanciero,
ni la capacidad de confrontar estratgicamente los
futuros desafos. As que el primer paso importan-
te en el largo camino a la adaptacin a las futuras
condiciones climticas es ayudarlos a comprender
las razones que las afectan y a reconocer sus pro-
pios errores pasados y presentes.
El proyecto AdapCC desarroll y aplic un con-
junto de herramientas de anlisis muy participativas
para potenciar a los agricultores a tomar accin y
responsabilidad de convertir sus visiones de futuro
a la realidad. El mismo conjunto de herramientas
integra conocimientos tcnicos y predicciones ci-
entFcas para planiFcar una estrategia de adapta-
cin a largo plazo al nivel de las organizaciones de
productores. Adems, esto ayuda a los agriculto-
res afectados para establecer redes de aprendizaje
y obtener el acceso a los mecanismos de apoyo y
colaboracin. El mayor reto para hacer frente al
cambio climtico es la gestin de la incertidumbre
y esto se facilitara con la colaboracin de personas
afectadas e instituciones.
Despus de tres aos de trabajo con los agricul-
tores y de haberlos ayudado a encontrar maneras
de combatir el cambio climtico y las condiciones
de produccin y gestin de las incertidumbres, la
iniciativa piloto de AdapCC puede ahora presen-
tar sus resultados y lecciones aprendidas que nos
gustara poner a disposicin en las prximas p-
ginas del presente informe. Ms informacin de-
tallada sobre el proyecto, los estudios del caso de
nuestros grupos pilotos adaptndose al cambio
climtico, la investigacin y los informes de inves-
tigacin, las previsiones de los impactos climticos
sobre la idoneidad del futuro de las zonas actuales
de cultivo de caf, manuales de formacin y otros
materiales tiles tambin estn disponibles en el si-
tio web del proyecto www.adapcc.org.
+ Fortalecimiento de la capacidad de adaptacin de una plantacin de agricultores mediante
la aplicacin de prcticas de agricultura sostenible es el primer paso para mitigar el riesgo de ser
afectados.
+ La diferencia de ingresos de los agricultores y produccin de alimentos reduce su dependencia
de los monocultivos y extiende el riesgo de prdida de produccin y de ingresos.
+ La diferencia con cultivos adecuados para la futura produccin adems del cambio climtico
vuelve a los perdedores del cambio climtico en ganadores del cambio climtico.
+ El aumento del uso eciente de los recursos naturales como los bosques, la biodiversidad,
el agua, y el suelo incrementa la productividad de los agricultores a largo plazo y de una manera
sustentable.
+ La seleccin de variedades de cultivos ms resistentes podra ser una opcin para adaptar la
produccin de caf y t.
+ La adopcin de las tecnologas de procesamiento ayuda a los agricultores a conservar la
calidad de los productos y los ingresos.
+ La construccin de la capacidad de los agricultores a travs del suministro de acceso a la
informacin y el conocimiento les permite tomar medidas y hacer decisiones.
+ La creacin de asociaciones entre los diferentes sectores pblicos y privados ayuda a los agricul-
tores a beneciarse de mejores condiciones estructurales para hacer frente al cambio climtico.
+ Recepcin de ingresos de los productos certicados favorecidos por el clima o recepcin de
crditos por las reducidas emisiones de gases de efecto invernadero podra ser una opcin
para nanciar medidas de adaptacin.
Kathleen Schepp, Eschborn, Febrero 2010
Las cuatro estrategias de adaptacin ejemplares que se desarrollaron dentro de AdapCC
dependen de unos pocos, pero importantes principios:
6
1 Ejecucin del proyecto AdapCC
El objetivo principal de AdapCC:
Los grupos de productores de la cadena de suminist-
ro Cafdirect han creado modelos de cmo reforzar su
capacidad para hacer frente a los impactos del cambio
climtico y como mejorar su acceso a los respectivos
mecanismos de apoyo nanciero y tcnico.
As, el proyecto piloto AdapCC se dividi en cuat-
ro fases del proyecto:
1) Investigacin de los impactos del cambio
climtico a nivel regional y local en la produccin
a baja escala de ca y de t, la identiFcacin de
los principales agentes locales e internacionales, la
propuesta de posibles medidas de adaptacin para
el sector de caf y t.
2) Proceso de anlisis participativo (ARO) que
conduce a las estrategias de adaptacin de un sitio
especFco para 4 organizaciones piloto.
3) Implementacin de las medidas de adapta-
FLyQLGHQWLFDGDV
4) Evaluacin de los resultados, lecciones apren-
didas y la difusin de los resultados.
Entre abril de 2007 y febrero de 2010 varios pasos
importantes tuvieron que ser tomados en vas de
desarrollar estrategias de adaptacin ejemplares.
Como ya mencionado, se inici con una investi-
gacin exhaustiva para averiguar el grado en que los
productores de caf y t estaban siendo afectados
y amenazados por el cambio climtico. Adems de
los estudios desktop y de investigaciones naciona-
les en seis pases piloto: Kenia, Tanzania, Uganda y
Mxico, Nicaragua, Per, comenzamos el dilogo
con los productores para identiFcar la percepcin
de los agricultores al cambio climtico.
Entrevistas con cerca de 400 pequeos agricultores
y miembros del equipo de gestin de sus organiza-
ciones fueron realizadas entre Julio y Septiembre de
2007 en las seis regiones de enfoque. Los temas dis-
cutidos con los grupos de productores incluyeron
impactos experimentados en la variabilidad climti-
ca, las opciones para hacer frente a los impactos, las
medidas tradicionales para hacer frente con xito
al cambio climtico, as como las posibilidades de
acceso a la inormacin y apoyo tcnico y Fnancie-
ro. Casi todos los agricultores entreistados conFr-
maron haber experimentado cambios climticos en
sus tierras durante los ltimos 20 aos. Entre estos
cambios ueron modiFcaciones importantes en las
lluvias con una tendencia a la disminucin de las
precipitaciones, las fuertes lluvias causando desliz-
amientos de tierras, el aumento de la temperatura y
cambio en los patrones de viento.
Captulo 1
Grco 1 - Actividades de AdapCC entre Abril 2007 y Noviembre 2008, fase 1 y 2
Cuando comenzamos el proyecto AdapCC, pri-
mero tuvimos que determinar y sistematizar cmo
el clima est afectando la produccin de t y caf
y cmo podemos utilizar esta informacin para
identiFcar medidas adecuadas de adaptacin y est-
rategias de plan de adaptacin para las organizaci-
ones de productores.
Abril Octubre 2007 Noviembre Deciembre 2007 Enero Noviembre 2008
Fase INVESTIGACIN PROCESO DE ANALYSIS
A
c
t
i
v
i
d
a
d
e
s

Estudio y entrevistas en 6 pases Denicin de criterio y seleccin
de grupos pilotos
Desarrollo y aplicacin del proceso
ARO






















































































































O
u
t
p
u
t
+ Impactos CC principales
+ Percepcin y capacidad
adaptativa de los
productores
+ Disponibilidad de datos
+ Marco de condiciones
+ Estrategias tradicionales de
afrontamiento
+ Opciones adaptativas
+ Asignacin de los participantes
+ Mecanismos de nanciamiento
+ Metodologa para desarrollar
estrategias de adaptacin
+ Severidad con la que se ven
afectados los productores
+ Capacidad de ejecucin
de la organizacin de
productores
+ Representatividad de
modelos de xito
+ Nmero de productores
socios en el rea
+ Condiciones estructurales
para recibir apoyo tcnico y
nanciero
+ Diseo del proceso ARO

+ Primera puesta a prueba con
CEPICAF en Per y PRODECOOP
en Nicaragua
+ Adopcin del proceso ARO
+ Segunda puesta a prueba y
mejoramiento con Ms Caf en
Mjico y Michimikuru en Kenia
7 Captulo 1
+ Base de datos sobre los impactos y los futuros riesgos para la produccin de t y caf, as como
el potencial de captura y almacenamiento de carbono.
+ Proceso ARO como herramienta bsica participativa para identicar las medidas de adaptacin.
+ Estrategias de adaptacin ejemplares implementadas en regiones de enfoque.
+ Programa de capacitacin y manual para la formacin de movilizadores tcnicos de
organizaciones de Amrica latina.
+ Acceso a los mecanismos nancieros a nivel nacional e internacional.
+ Red de instituciones pblicas y privadas a un nivel regional e internacional.
+ Integracin de resultados de poltica regional en Amrica Central - sensibilizacin poltica y
campaa de formacin de capacitacin.
ragua, Per y Kenia, y se desarroll un Anlisis de
riesgos y oportunidades (ARO) para disear parti-
cipativamente las estrategias de adaptacin ejemp-
lar para cada uno de los grupos piloto.
La siguiente fase de ejecucin incluy el desarrollo
de un programa de capacitacin para los pequeos
productores de caf y sus organizaciones en Am-
rica Latina. El manual de capacitacin incluyendo
todos los materiales didcticos y ejercicios a ser ap-
licados con los productores de caf est disponible
en http://www.adapcc.org/en/results.htm.
Despus de la aplicacin de modelos de medidas
de adaptacin con los grupos pilotos, se llevaron
a cabo talleres regionales en Kenia, Per y Mxico
para presentar los resultados de los agricultores y las
organizaciones de agricultores, as como las leccio-
nes aprendidas, y para identiFcar las opciones y el
potencial de aumento de instituciones con el Fn de
ampliar el enfoque piloto para que un mayor nme-
ro de agricultores puedan beneFciarse en el uturo.
Grco 2 - Actividades de AdapCC entre Noviembre 2008 y Febrero 2010, fase 3 y 4
Resultados obtenidos:
Los productores tenan muchas ideas de cmo ha-
cer frente a estos riesgos y adaptarse a los cambios
climticos y el empeoramiento de las condiciones
ambientales. Ellos han desarrollado una serie de
mecanismos de adaptacin para vivir con las va-
riaciones climticas y la incertidumbre, tales como
la diersiFcacin de los cultios y las uentes de
ingresos, la migracin, la dependencia de las reme-
sas y las redes sociales de apoyo. La falta de apoyo
Fnanciero y tcnico y la alta de conciencia de los
polticos fueron los principales obstculos para la
adaptacin. Cualquier apoyo para aplicar la adapta-
cin a los impactos del cambio climtico fue muy
valioso, especialmente en el contexto de las ideas
de los agricultores y sus demandas.
El informe de sntesis completo est disponible en
la pgina web del proyecto http://www.adapcc.org/
download/Synthesis_Report_AdapCC_200804.pdf.
Basndose en sta investigacin se seleccionaron
4 grupos de productores piloto en Mjico, Nica-
Noviembre 2008 February 2010 Enero Septiembre 2009 Septiembre 2009 Febrero 2010
Fase IMPLEMENTACIN DISEMINACIN
A
c
t
i
v
i
d
a
d
e
s

Ejecucin de estrategias de
adaptacin ejemplar in cuatro
grupos pilotos
Desarrollo y realizacin del
programa de capacitacin en LA
Difusin y ampliacin de los
resultados
O
u
t
p
u
t
Zona de caf:
+ CEPICAFE Piura / Per
+ PRODECOOP / Nicaragua
+ Ms Caf Chiapas / Mejico
Zona de t:
+ Michimikuru Meru / Kenia
+ Diseo de un seminario de una
semana para formar
capacitadores
+ Cooperacin con CATIE y CIAT
+ Llevar a cabo un seminario en
Marzo de 2009 in Nicaragua con
26 capacitadores
+ Desarrollo de manual de
capacitacin
+ Reunin tcnica especialista en GTZ,
Alemania, 9 de Octubre 2009
Regional workshops:
+ Nov 27th 2009 Kenya
+ Jan 14th 2010 Peru
+ Feb 2. 3. 2010 Mexico
+ Political sensitization campaign in
Central America Jan 2010
+ Extending pilot case to Cafdirect
producer partners
8 Captulo 2
2 Como desarrollar estrategias de adaptacin al cambio de clima (ARO)
El primer obstculo a superar para el diseo de
estrategias de adaptacin es la falta de herramien-
tas de analisis para identiFcar estrategias adecuadas
de adaptacin. A nivel internacional, algunas her-
ramientas de evaluacin de impacto ya se utilizan
para medir los pasados, presentes e incluso futuros
impactos del cambio climtico, pero ninguno de el-
los fue capaz de acabar con los impactos a nivel de
pequea escala de produccin, teniendo en cuenta
los conocimientos tradicionales y al mismo tiempo
las estrategias para manejar las dudas futuras.
En consecuencia, la iniciativa piloto AdapCC sir-
vi de base para adoptar y mejorar an ms el
analisis de herramientas existentes para identiFcar
medidas de adaptacin a nivel de los agricultores.
Basndose en el Anlisis de Riesgo para la Gestin
de Riesgos de Desastres, elaborado por la GTZ y
por la participacin del Climate Witness Toolkit,
desarrollado y aplicado por el \\l del PacFco
Sur en las Islas Fiji, AdapCC desarroll y prob el
proceso de Anlisis de Riesgos y Oportunidades
(ARO) junto con cuatro organizaciones piloto.
+ Cules son la predicciones cientcas del cambio
climtico en la regin piloto?
+ Cules son los impactos pronosticados del cambio
climtico en el sistema de produccin agrcola a
pequea escala en la regin?
+ Cmo va a cambiar la idoneidad de la presente
produccin en el futuro?

+ Cules son principales actores sociales trabajando
en la regin piloto con la ambicin de confrontar
el cambio climtico y la capacidad de apoyar e
implementar una estrategia de adaptacin?

+ Cules son los riesgos climticos, posibles daos,
causas originales y vulnerabilidades para los agri
cultores a pequea escala?

+ Cules son las medidas adecuadas para confrontar
el cambio climtico en la produccin agrcola?

+ Cmo desarrollar una estrategia de adaptacin a
pequeo, mediano y largo plazo?
+ Cmo implementar una estrategias de adaptacin
con las familias de productores?
+ Informacin detallada sobre los impactos del
cambio climtico en la produccin a pequea
escala de caf y t en las regiones enfocadas
(riesgos, daos, vulnerabilidades de propietarios
de un minifundio).
+ Contramedidas identicadas para reducir los
riesgos climticos para los productores (medidas
de adaptacin).
+ Estrategias de adaptacin para los grupos pilotos
incluyendo diseos de proyectos tcnicos y planes
para la aplicacin medidas concretas.
+ Opciones para generar nanciamiento adicional o
fondos para aplicar las estrategias de adaptacin.
+ Red regional de instituciones y agricultores para
intercambiar y transmitir experiencias y resultados
de los proyectos pilotos.
El objetivo principal del proceso ARO es hacer
frente al cambio climtico con medidas par-
WLFLSDWLYDV GH LGHQWLFDFLyQ GH DGDSWDFLyQ
y estrategias a nivel de los agricultores a pe-
quea escala. El anlisis sirve para contestar las
preguntas clave.
El proceso ARO es un anlisis, realizado en 7 pasos,
que nos permite identiFcar los riesgos climaticos
para los sistemas de produccin a pequea esca-
la en una regin determinada y comprender las
causas originales de ser afectada por la variabilidad
del clima o fenmenos meteorolgicos extremos.
Ll producto Fnal del analisis esta supuesto a ser
una estrategia de sitio especFco para adaptarse al
cambio climtico, que podra ser aplicado por los
mismos productores afectados. Esta estrategia de
adaptacin contiene medidas concretas para redu-
cir los riesgos climticos y la vulnerabilidad de las
haciendas de los productores.
Resultados esperados del proceso ARO:
Las preguntas claves a ser respondidas:
9 Captulo 2
Para llevar a cabo el proceso ARO es necesario faci-
litar los instrumentos de participacin, motivando
a la poblacin afectada para tomar decisiones en la
consolidacin de los procesos. Por un lado, el pro-
ceso en s es un anlisis y por otra parte este con-
tiene sesiones de creacin de capacidad para todos
los agentes implicados, as como las lecciones de
sensibilizacin. Por consiguiente, los miembros de
la organizacin de productores a pequea escala
estn contribuyendo con el anlisis, estn toman-
do decisiones y tomando conciencia de los riesgos
Grco 3 - Los 7 pasos del proceso ARO
Ejemplos de los productores para las visiones futuras con y sin adaptacin en Nicaragua
climticos y la necesidad de adaptarse. Especial-
mente los promotores tcnicos de la organizacin
aprenden a aplicar el anlisis y a llevar a cabo los
7 pasos. En consecuencia, el proceso ARO es un
proceso de varios anlisis tanto como un proceso
para desarrollar las capacidades entre los agriculto-
res a pequea escala y sus instituciones para hacer
frente al cambio climtico.
A manual to apply the ARO process is available at
http://www.adapcc.org/es/resultados.htm

Finalizacin de
estrategia de
adaptacin /
Planeamiento
operacional
Diseo de
estrategias de
adaptacin /
red regional
Talleres
participativos
con
productores
Formacin en
la aplicacin
ROA
4
.
Seleccin de
datos a nivel
local/ mapa
climtico
Adaptacin
de anlisis al
contexto
local
Seleccin y
evaluacin
de datos
bsicos.
1
.
2
..
3
.
5
..
6
..
7
<
<
<
<
<
<
<
<

+ Estrategia de adaptacin del sitio
especco.
+ Informacin detallada sobre los
impactos climticos en la produccin a
pequea escala.
+ Opciones para nanciar la adaptacin.
+ Red regional de instituciones de apoyo.
10 Captulo 3
El cambio climtico afecta la agricultura keniana
El cambio climtico est afectando los patrones de
tiempo en muchos pases del Este de frica. En
Kenia los cambios climticos probados son ya exis-
tentes, tales como retraso, lluvia reducida y destruc-
tiva, as como aumento de las temperaturas que
estn afectando fuertemente la produccin de t.
A medida que la poblacin local depende en gran
medida de la produccin de t, la principal fuente
de ingresos para muchas familias est en peligro.
El grupo piloto Michimikuru Tea Factory LTD
Michimikuru fue establecido en la dcada de 1960
por Eastern Produce (Kenia) para producir el t
Negro CTC. Se encuentra a unos 300 km al nores-
te de la ciudad capital de Nairobi, a 0,3 grados al
norte del Ecuador y en una longitud de 38 grados
Este. Se encuentra en una hermosa colina, 1950
metros sobre el nivel del mar en las colinas panor-
mica Nyambene dentro del distrito administrativo
Tigania Este en la provincia oriental de Kenia. Mi-
chimikuru tiene una fbrica de procesamiento de
t con una capacidad para aplastar a 15 millones
de kilos de hoja verde por ao y aproximadamente
4 millones de kilos de t negro CTC. La empresa
es propiedad de un total de 9000 agricultores de t
a pequea escala registrados a travs de participa-
cin accionaria. Tiene 201 hectreas de propiedad
de bienes ncleo que le pertenece a los agricul-
tores. El rea total de t de los agricultores es de
aproximadamente 1790 hectreas. El cultivo de t
es cerca del 80% de las actividades domsticas y
aporta aproximadamente el 90% de los ingresos
familiares. El promedio de cultivo de t por ho-
gar es inferior a 0,5 acres. Michimikuru tiene el
certiFcado de Comercio Justo desde el ano 200.
La compana tiene tambin la certiFcacin ISO
9001:2000 y est trabajando para la obtencin del
certiFcado ISO 22000.
Cambio de clima y degradacin ambiental que
afecta la produccin de t en Michimikuru
Entre Noviembre de 2008 y Febrero de 2009 Ad-
apCC realiz el proceso de Riesgo y Anlisis de
oportunidades (ARO) en conjunto con el grupo
piloto de Michimikuru. Los talleres participativos
descubrieron que los productores de t estn sufri-
endo por los siguientes riesgos que ponen en peli-
gro el rendimiento de su produccin y medios de
subsistencia.
3 Cmo se adaptan los productores de t en Kenia al cambio climtico -
Estudio del caso Michimikuru
Problema / Riesgo Causas Solucines propuestas
1 Incremento de pestes y
enfermedades en las plantas y
seres humanos
+ Condiciones del cambio climtico
+ Prcticas agrcolas insostenibles
+ Prcticas agrcolas sostenibles
2 Escasez de alimentos y la
malnutricin
+ Monocultivo de t
+ Disminucin de ingresos de t debido a
los impactos ambientales y disminucin
de la productividad
+ Produccin de alimentos bsicos de
diversicacin nutricional
+ Diversicacin de ingresos a travs de
cultivos alternativos
3 Suelos degradados y
deslizamiento de tierras
+ Deforestacin
+ Falta de energas alternativas
+ Prcticas de manejo insostenible del suelo
+ Perodos prolongados de sequa
+ Falta de educacin ambiental
+ Eciencia energtica en fbricas y
hogares
+ Reforestacin con rboles autctonos
+ Mejora en el manejo del suelo
+ Educacin ambiental
4 Menor disponibilidad de agua + Deforestacin y cambio de uso de la tierra
a orillas de los ros, rboles de eucalipto
+ Perodos prolongados de sequa
+ Proteccin de las orillas de los ros
+ Mejora en el manejo del suelo
11 Captulo 3
Los problemas identiFcados ueron causados directa-
mente por las prcticas insostenibles de uso de tierra,
el uso ineFciente de los recursos naturales y la alta de-
pendencia de los agricultores sobre el monocultivo de
t de Michimikuru. Las personas son, adems, vulne-
rables a los riesgos ambientales y econmicos, debido a
la falta de dinero y capacidades. Condiciones climticas
cambiantes, como incremento de temperaturas, pero-
dos de prolongada sequa y el cambio de los patrones
de precipitacin imprevisibles, junto con las vulnerabi-
lidades antes mencionadas da un golpe muy duro a los
agricultores, lo que lleva a que los cultivos no den los
resultados esperados, reduciendo la productividad y los
ingresos familiares.
Estrategia de adaptacin al cambio climtico
Como resultado del proceso de anlisis las siguien-
tes reas de trabajo para la adaptacin ejemplar al
cambio climtico en el sector del t de Michimiku-
ru ueron deFnidas e implementadas entre Marzo
y Diciembre de 2009:
1) Alimentacin y diersiFcacin de ingresos
2) Gestin del agua y suelo
3) Buenas prcticas agrcolas de produccin de t
4) LFciencia en el uso de energa
1, Alimentacin y diersiFcacin de ingresos
Para reducir la alta dependencia del monocultivo de
t en cooperacin con el Ministerio de agricultura
keniano, cultios alternatios han sido identiFca-
dos para mejorar la nutricin y la disponibilidad de
alimentos bsicos y tambin para producir maracu-
y como opcin alternativa de comercio. Cultivos
de hortalizas nutritivas como las espinacas, coles,
cebollas y zanahorias fueron introducidas en 15
parcelas de demostracin uniformemente distri-
buida en la zona de captacin de t. Varios talleres
de sensibilizacin fueron organizados para fomen-
tar la adopcin de estos cultivos complementarios.
Dado que la mayora de la tierra se ha entregado
al trabajo del t, la productividad de la poca tierra
restante deber ser aumentada a travs de mtodos
agrcolas modernos. Doble parcelas de excavacin
rompen capa superior de tierra mejorando as la
disponibilidad de agua y nutrientes. El mtodo
permite un incremento ptimo de la poblacin de
plantas. 2290 agricultores en la zona de adaptacin
han adoptado estos mtodos de agricultura con
47.982 semillas de los viveros de la fbrica de t y
el resto de sus propios viveros.
Ideal para los inquilinos y trabajadores de la fbrica
residenciales e incluso los agricultores que han uti-
lizado toda su tierra y donde la tierra para un hu-
erto no est disponible, son los mltiples jardines
de varios pisos las bolsas que sirven como huerto.
Cuatro jardines de varios pisos han sido adoptados
a nivel de fbrica y dos a nivel de hogar y algunos
ms se crearn durante la temporada de lluvias.
doble parcelas de excavacin
la yuca
mltiples jardines de varios pisos
el camote
Para que la racin diaria sea adecuada, almidn
debera formar la mayor parte de la racin. En
esta realizacin nos sentamos con los agricultores
para seleccionar los mejores cultivos. Se acord
por unanimidad que los cultivos tradicionales casi
olvidados, como el camote o la yuca, eran ambos
nutricionales y ms adaptables al medio ambiente.
Con el apoyo de KARI, un grupo de sitios fueron
establecidos en el recinto de la fbrica con el obje-
tivo de distribuir los materiales de plantacin a los
agricultores a un precio razonable.
12
2) Manejo del agua y suelo
Mejores tcnicas de conservacin de suelos se aplicaron
en la regin piloto. Estos van desde la construccin de
terrazas y muros de contencin hasta la reforestacin de
las riberas. Las medidas estn ayudando a reducir el ries-
go de deslizamientos de tierra y mejorar la disponibili-
dad de agua. Evidentemente las personas han invadido
las fuentes de agua conduciendo esto a su agotamiento.
Las tierras hmedas han sido igualmente expues-
tas. La gente ha cultivado en las zonas ribereas
contaminando as los ros y el aumento de la ero-
sin del suelo. La cubierta arbrea se ha reducido
considerablemente para permitir a la gente habitar
la zona y fomentar la agricultura, lo que expone al
suelo conducindolo a su erosin. Cinco ros fue-
ron seleccionados para servir como sitios de de-
mostracin. Los agricultores, cuyas producciones
bordean los ros, fueron concientizados sobre la
importancia de la proteccin de las orillas de los
ros. Los arboles que son considerados no beneF-
ciosos ecolgicos en tales sitios, por ejemplo, eu-
calipto, fueron cortados y rboles autctonos, que
son conocidos para mejorar la conservacin del
agua, fueron plantados. Hasta ahora, 63 kilmet-
ros de las franjas ribereas se han protegido con
xito. Los agricultores formaron asociaciones de
conservacin para proteger el trazado de las zonas
ribereas. Asimismo, eligieron a cinco vigilantes de
orillas para cada ro fueron capacitados por el Mi-
nisterio de Agricultura en diversos aspectos de la
gestin del suelo y agua, adquiriendo cada uno su
respectio certiFcado. Ll Ministerio tambin don
la informacin apropiada sobre proteccin de los
humedales y suministr equipos como por ejemp-
lo Nivel de burbuja para ayudar en la construccin
de estructuras de conservacin de suelo y agua.
Captulo 3
Maracuy
abono para los huertos familiares
parcela demonstrativa - proteccin de las zonas ribereas
vivero de rboles nativas - proteccin de las zonas ribereas
la hoja verde de t daada en el abono
La maracuy es un negocio lucrativo y el Ministe-
rio de Agricultura fue de gran ayuda en trminos
de asesoramiento tcnico, abastecimiento de pln-
tulas limpias, as como la bsqueda de opciones de
comercializacin. 30 agricultores contactados fue-
ron capacitados y las modalidades de conectarlos
con las plntulas se estn elaborando. La maracuy
pertenece a los ganadores del cambio climtico en
la regin de Meru, porque su produccin ser ms
conveniente en virtud de las condiciones predecib-
les cambiantes del clima.
Junto con los componentes descritos anterior-
mente, la gestin de la fertilidad del suelo es crtica
y necesita ser tratada. Los agricultores han mos-
trado la manera de mejorar la fertilidad del suelo
mediante materiales econmicos y disponibles a
nivel local, y mediante buenas prcticas agrcolas
como la cubierta vegetal (acolchado) y la utiliza-
cin de abono. 2891 productores durante los das
de produccin de campo recibieron formacin en
tecnologa de abono de estircol y alrededor de 40
productores la han adoptado a pesar de que los
campos se vieron muy afectados por la sequa de-
bido a la falta de agua y por lo tanto de materiales.
A los agricultores se les ha enseado cmo se pu-
ede hacer uso de la hoja verde daada en el abono
para los huertos familiares.
13 Captulo 3
banco de genes
pasto kikuyu
abandonar la poda de t para mejorar la fertilidad del suelo
vivero de t
patios forestales en sus recintos escolares
Los nios, que poseen el futuro, deberan estar en
primera lnea cuando se trata de ganar la batalla
contra la deforestacin. En este sentido, se deci-
di que todas las escuelas deberan incorporarse
al programa de patios forestales. Directores de es-
cuela y sus lderes fueron convocados a un taller y
acudieron con sus propias estrategias, que inclu-
yen entre otros, el establecimiento de los patios
forestales en sus recintos escolares. Los tipos de
especies de rboles para aumentar la cobertura fo-
restal y para servir como un banco de genes de
las especies en peligro de extincin tambin fueron
identiFcados. Para comenzar ueron suministrados
a diez escuelas trescientos rboles compuestos de
cinco especies diferentes.
La compaa Michimikuru se ha asociado con el
Departamento Forestal de Kenia para asegurarse
que la invasin y destruccin de los bosques pbli-
cos no se lleve a cabo. En este sentido, tres guar-
dias forestales de Kenia con casas de la compaa
fueron asistidos para que puedan estar al alcance
de tal labor.
3) Buenas prcticas agrcolas de t
Para aumentar la productividad de las plantas de t
algunas buenas prcticas agrcolas de t han sido
identiFcados y ejecutados con el apoyo de 1RlK.
Pennisetum clandestinum, conocido popularmen-
te como el pasto kikuyu es un buen estabilizador
de tierra en las zonas de t.
Los agricultores han aprendido a abandonar la
poda de t para mejorar la fertilidad del suelo, la
retencin de agua y comprobar la escorrenta. Esto
es as, a pesar de la aguda escasez de lea en la zona
de captacin de t.
Varios aspectos de la GAP en el cultivo de t se
han difundido a travs de muestras, barazas, das
de campo y visitas a granjas y entre ellos se en-
cuentra la plenitud de todos los espacios vacos en
las Fncas de t. Ln este sentido, los agricultores
fueron alentados a iniciar sus propios viveros de t
usando los clones TRFK recomendados con alta
eFciencia en la utilizacin de nutrientes del suelo.
Los ts ayudan a los agricultores a identiFcar estos
clones en sus Fncas.
14 Captulo 3
4, LFciencia en el uso de energa
Este componente fue enfocado en dos dimensio-
nes, ahorro de energa en las fbricas y el ahorro de
energa a nivel de agricultor familiar. La fbrica ha
sustituido las bombillas normales con las ahorrad-
oras de energa incluyendo a las viviendas de los
trabajadores. Por otra parte, la fbrica ha adaptado
el uso de motores de ahorro de energa en la reci-
ente ampliacin de la zona de extincin, donde los
motores han sido instalados. Estas acciones han
dado lugar a un ahorro del 30% en el consumo de
electricidad.
El mantenimiento adecuado, incluida la prevenci-
n de fugas y el uso de madera seca ha dado lugar
a ahorros que han aumentado el rendimiento a los
agricultores. Anteriormente, la fbrica sola vivir de
la mano a la boca, es decir, utilizando la lea hme-
da directamente de los campos de la cosecha. Esto
sola consumir una gran cantidad de energa para
librarse de la humedad. Se consider que la made-
ra deba ser secada antes de usarlo en la caldera.
Cobertizos de lea para permitir tal secado fueron
construidos y ahora se han mejorado la eFciencia y
los ahorros han sido realizados.
cobertizo de lea
Jiko Kissasa
estufas modernas
promotores certicados para construir las estufas
30 hogares fueron seleccionados en la fase inicial
para servir como sitios de demostracin donde
se instalaron 15 jiko kisasa (estufas de ahorro de
energa para los hogares) y 15 estufas de lea. A
niel de planiFcacin se percat que mas del 98
de los agricultores usan lea.
Ellos estaban utilizando las tradicionales tres pie-
dras, un mtodo que consume una gran cantidad
de lea. Por ello se decidi que los agricultores
deben ser introducidos a las estufas modernas a
prueba de ahorro de energa. Dado que la fbri-
ca no tiene sta capacidad, el desarrollo del sector
privado en la agricultura (PSDA), programa de la
Cooperacin Tcnica Alemana (GTZ), fue invita-
da a colaborar y desde entonces los grandes logros
se han hecho sobre este tema.
Los resultados de las demostraciones que fueron
instalados en los hogares hasta el momento indi-
can que puede haber un ahorro de entre el 30 y el
70% de la lea dependiendo del tipo de estufa. Es-
tos resultados han creado un gran inters y hasta el
momento cerca de 2000 agricultores han adaptado
las estufas en un lapso de cuatro meses. El PSDA /
GTZ capacit personas para instalacin en el tra-
bajo. La idea era formar tanos instaladores posib-
les pero en la valoracin y evaluacin slo treinta
se graduaron y recibieron certiFcaciones. Se espera
que stos llevan el nuevo programa sobre una base
comercial, a pesar que segn el acuerdo los materi-
ales que utilizan sern de proveedores acreditados
del PSDA y como diseo de PSDA / GTZ reco-
mendado.
15
Estrategia Michimikuru de adaptacin al cambio climtico:
Componente Hechos y cifras Benecios
1 Alimentacin y
diversicacin
de ingresos
Produccin de alimentos bsicos y tradicionales:
+ 15 parcelas de demostracin distribuidos dentro del rea
de captacin del t con alimentos de primera necesidad
(espinacas, coles, zanahorias)
+ Promocin de parcelas de doble excavacin
+ 2.290 agricultores capacitados
+ 48.000 plntulas distribuidas
+ Promocin de jardines con varias plantas
+ Instalacin de sitios de acopio de alimentos tradicionales
como camote y la mandioca
Produccin alternativa de cultivos:
+ Produccin de maracuy
+ 30 agricultores capacitados contactados
Acolchado y abonado:
+ 2891 agricultores capacitados durante los das de
produccin de campo
+ 40 agricultores adoptaron el abono con estircol
+ Abono orgnico con hojas verdes
By producing staple food farmers are
able to enhance their nutrition. On the
long run this might reduce malnutrition
and the resulting diseases. Farmers
have now access to knowledge and
experiences to produce food for their
own needs. Planting materials are
available as well.
The cultivation of the suitable and
marektable passion fruit enables farmers
to benet from climate change and
reduce their dependence on the tea
monoculture.
The production of organic compost can
improve the fertility of the soils.
2 Gestin del
agua y suelo
+ 5 ros seleccionado para servir como sitios de demostracin
+ Toma de conciencia de los agricultores que viven a lo largo
de los ros
+ Replantacin de rboles autctonos conservando el agua a
lo largo de 63 Kilmetros de lnea riberea
+ Formacin de asociaciones de conservacin de los ros
+ 5 vigilantes de riberas con certicacin y capacitados en la
conservacin del agua y suelo
+ Establecimiento de patios forestales en las escuelas, 300
rboles de 5 diferentes especies distribuidas a 10 escuelas
+ Construccin de banco de genes de rboles nativos
+ 3 guardias capacitados de bosques de Kenia
River bank protection measures will
enhance the water storage capacity of
the soils. On the long run the availability
of water in the river streams will increase.
Environmental education is integrated
in school lessons and will raise the
awarness among people to conserve
nature and biodiversity.
3 Buenas prcticas
agrcolas de
la produccin
de t
+ Plantacin de pasto kikuyu como estabilizador de suelo en
las zonas de t
+ Poda de t en la prctica in situ aplicada
+ Relleno de los huecos en la plantacin de t
+ Instalacin de viveros de t de los agricultores
+ Instalacin de unidades de demostracin, realizacin de
das de campo y visitas al terreno agrcola
The application of sustainable tea
practices will help to increase the
resilience of tea plantations and enhance
the productivity.
4 Eciencia en el
uso de energa
A nivel de fbrica:
+ Sustitucin de las bombillas comunes por las ahorradoras
de energa en fbricas y casas de trabajadores
+ Uso de motores ahorradores de energa
+ Prevencin de fugas y uso de lea seca
+ Construccin de cobertizos de lea
A nivel domstico:
+ 30 hogares como unidades de demostracin con 15 jiko
kissasa y 15 estufas de lea
+ 2000 agricultores adoptaron las estufas
+ 30 constructores capacitados y con certicacin
30% energy savings can be achieved
at factory level and between 30% and
70% at household level. This will also
contribute to the reduction of the
tremendously high deforestation rate at
Michimikuru.
Captulo 3
16
Captulo 4
4 Cmo se adaptan los productores de caf en Per al cambio climtico -
Estudio del caso CEPICAFE
El cambio climtico afecta la agricultura peruana
De acuerdo con el Centro Tyndall
1
Per es el tercer
pas ms afectado por el cambio climtico. La ma-
yor parte de todo el sector agrcola est sufriendo
por el aumento del problema de agua debido al
deshielo de los glaciares y el cambio de los patro-
nes de precipitacin. La productividad de los sis-
temas de produccin agrcolas a pequea escala se
ve amenazada y por lo tanto, los ingresos de fami-
lias de pequeos productores estn en riesgo.
El grupo piloto CEPICAFE
La organizacin de productores a pequea escala
fue fundada en 1995 como una organizacin de se-
gundo niel sin Fnes de lucro, que representa a 90
cooperativas con 6.600 miembros agricultores que
producen principalmente caf, caa de azcar, fru-
tas y cacao. Los agricultores asociados participan
democrticamente en todos los procesos de toma
de decisiones. El caf representa del 60 a 70% de
sus ingresos familiares.
La misin de CEPICAFE es apoyar a los agriculto-
res a mejorar la calidad de sus productos, el desar-
rollo sostenible y por lo tanto, reducir la pobreza.
En el departamento de Piura, en el extremo norte
del Per, se produce caf en 3 provincias: Ayabaca,
Morropn y Huancabamba. El rea est ubicada al
sur de la lnea ecuatorial y al este de la Cordillera
Occidental de los Andes. Aproximadamente 3.000
familias de pequeos productores a una altitud de
entre 800 y 1.800 msnm cultivan la gran parte del
caf. El caf es cultivado en 8.540 hectreas en siste-
mas agroforestales a pequea escala bajo la sombra
de rboles frutales y otros. Los agricultores poseen
plantaciones entre y 5 hectreas. Algunas famili-
as de agricultores son los propietarios legales, otros
son propietarios precarios y algunos cultivan en las
tierras de la comunidad. A pesar de que Piura no es
una tpica regin de cultivo de caf, los miembros
de CEPICAFE cuentan con algunas experiencias
tiles para producir caf bajo condiciones ptimas.
Este conocimiento podra ser til para adaptarse a
los cambiantes patrones de lluvia y el clima.
Cambio climtico y degradacin ambiental que
afectan a la produccin de caf en Piura
Entre Febrero y Abril del 2008 AdapCC realiz
el proceso de Riesgo y Anlisis de Oportunidades
(ROA) en conjunto con el grupo piloto CEPICA-
FE. Los talleres participativos sacaron por conclu-
sin que los productores de caf estn siendo per-
judicados por los siguientes riesgos poniendo en
peligro su productividad y medios de subsistencia:
Problema /
Riesgo
Causas Solucines propuestas
1 Sequa + Menos lluvia durante la temporada de oracin
y maduracin
+ Aumento de temperatura
+ Gestin de irrigacin deciente
+ Distribucin deciente del agua
+ Escasez de sistemas tcnicos de riego y tanques
de almacenamiento de agua
+ reas deforestadas y prctica de quema de bisques
+ Manejo ms eciente del agua (capacitaciones
sobre el uso eciente del agua, mejora de la
distribucin del a las comunidades, instalacin
de sistemas tcnicos de riego)
2 Frialdad y
neblinas
+ Cambio de temperatura
+ Perodos prolongados de lluvias
+ Extensin de las sombras en las plantaciones de
caf /prcticas de mala gestin
+ Viejas plantaciones y rboles de caf
+ Instalacin de viveros de caf y renovacin de
las plantaciones de caf
+ Mejora en el manejo de la sombra
+ Mejora del manejo del agua en las plantaciones,
especialmente de Agosto a Septiembre
+ Adopcin del manejo de plantaciones por temporada
CEPICAFE agricultores
1
Centro Tyndall para el estudio del cambio climtico, www.tyndall.ac.uk
17
Captulo 4
3 Pestes y
enfermedades
+ Incremento de temperatura
+ Variabilidad de clima
+ Incremento de humedad
+ Extensin de sombra en las plantaciones
+ Falta de abono orgnico
+ Gestin de plantacin deciente
+ Mala organizacin de agricultores
+ Mejora en el manejo de plagas
+ Uso de la sombra
+ Uso del estircol
+ Instalacin de parcelas de demostracin
+ Capacitacin de agricultores
4 Erosin y
deslizamientos
de tierras
+ Fuertes lluvias
+ Perodos de sequa
+ Alta deforestacin
+ Plantaciones que yacen en laderas empinadas de
los cerros
+ Falta de medidas para prevenir deslizamientos y erosin
+ Reforestacin
+ Proteccin forestal
+ Manejo del suelo para evitar la erosin y
deslizamientos de tierra
+ Sistemas tcnicos de riego
+ Formacin y capacitacin, parcelas de
capacitacin
5 Fuertes vientos + Fenmenos climticos extremos / El Nio
+ Plantaciones que yacen en laderas empinadas de cerros
+ Reforestacin y evitar la deforestacin
+ Construccin de casas ms estables
Los problemas identiFcados y los riesgos estan
vinculados a las condiciones cambiantes del clima,
como el aumento de temperatura, las precipitacio-
nes impredecibles y ms eventos extremos como
las tormentas y los perodos de sequa o fenme-
nos desconocidos, como olas de fro y heladas.
Los productores de caf a lo largo de las laderas
andinas son vulnerables a la variabilidad del clima
debido a sus frecuentes prcticas insostenibles del
uso de la tierra, el uso ineFciente de los recursos
naturales, especialmente agua, suelo y bosque y la
falta de conocimientos y capacidades.
Estrategia de adaptacin al cambio climtico de
CEPICAFE
Como resultado del proceso de anlisis, las siguien-
tes reas de trabajo para una ejemplar adaptacin
al cambio climtico en el sector cafetero para CE-
PICAlL ueron deFnidas y ejecutadas entre sep-
tiembre de 2008 y diciembre de 2009:
1) Reforestation and Carbon Sequestration
2) Capacity Building and Implementation of
Integrated Coffee Management Practices
Prcticas de uso de la tierra no sostenibles y la intensa
agricultura en Piura
Los principales objetivos de la estrategia de ad-
aptacin fueron alcanzar la toma de conciencia y
promover la responsabilidad ambiental entre los
agricultores y comunidades para fortalecer su re-
sistencia a los cambios climticos y ambientales.
Conservando la naturaleza, las personas deben
ser capaces de beneFciarse de manera sostenible
de los recursos existentes y a largo plazo. Las in-
stituciones pblicas locales y los actores sociales
estuvieron involucrados en la aplicacin de medi-
das de adaptacin para retroalimentar los result-
ados a polticos locales y estrategias de desarrollo.
Medidas concretas para enfrentar las condiciones
cambiantes del clima deben ser planiFcadas y eje-
cutadas ejemplarmente para que ms agricultores
sean capaces de aprender de los resultados.
1) Reforestacin y captura y almacenamiento del
carbono
Evitando la deforestacin y reforestando tierras
degradadas es una de las actividades clave para
mejorar la resistencia de los ecosistemas agrcolas
dnde se produce caf. La gestin forestal sosteni-
ble mejora las condiciones del suelo, conserva la
biodiversidad e incrementa la disponibilidad de
agua para los hogares y de riego. Los bosques pu-
eden reducir los efectos de las olas de fro y los
perodos de sequa. CLPICAlL no slo planiFc
un proyecto de reforestacin en zonas altas y alre-
dedor de las plantaciones de caf en la regin del
Choco, distrito de Yamango, sino que tambin ela-
bor un proyecto de carbono para generar crditos
en el mercado voluntario de carbono.
18
Captulo 4
285 hectreas sern reforestadas. Como primer
paso, viveros de rboles nativos fueron instalados
para producir aproximadamente 50,000 plntulas
de rboles. Con el apoyo de PIDECAFE y VSF
CICDA, la Nota Idea de Proyecto (PIN) y el Do-
cumento de Diseo de Proyecto (PDD) para co-
locarse en el mercado voluntario de carbono fu-
eron elaborados. El PDD se puede descargar en
http:,,www.sendspace.com,Fle,krn88s. Los cr-
ditos de CO2 deben ser generados bajo el Carbon
Fix estndar, donde el proyecto ya est registrado
,http:,,www.carbonFx.ino,Project.htmlPlPSL
SSID=qffpii8m8dbmv4u0f5e0p70s44).
reas degradadas en la regin Choco, distrito de Yamango
rea a reforestar bajo el proyecto CO2 en la regin Choco,
distrito de Yamango
Despus de 25 aos se espera capturar 560,5 t CO
2
/
ha en 285 hectreas, que corresponden a 159.742,5
t CO
2
capturadas en las zonas reforestadas. Tenien-
do en cuenta el precio de 7,5 por crdito de car-
bono, se puede ganar unos 275.000 en 25 aos. El
proyecto se espera ampliar ms adelante.
Para poder comprobar la alidez de la Fnanciacin
de la reforestacin y proyectos de carbono, CE-
PICAlL y Cadirect Frmaron un Memorando
de Entendimiento para pre-venta 5,092 crditos
de carbono a un precio aproximado de 60.000
durante los prximos 5 aos para Cafdirect, que
le permite a la compaa compensar sus propias
emisiones en sus oFcinas. Ambas partes tambin
acordaron volver a invertir el 10% de los ingresos
de la venta de crditos de carbono para aplicar y
probar un mdulo adicional del clima de la norma
de caf 4C. El mdulo de clima integra la adapta-
cin al clima y la mitigacin de los aspectos que
deben aplicarse en las haciendas de caf a pequea
escala. Se desarrolla en el marco de un proyecto de
asociacin pblico-privado entre un comerciante
de caf mundial, la Asociacin 4C y la GTZ.
2) Desarrollo de capacidades y aplicacin de
prcticas integradas del manejo del caf
Como el desarrollo de una estrategia organizati-
va para adaptarse al cambio climtico ha sido un
proceso muy participativo, unos 872 productores
de caf de 4 distritos (Canchaque, Montero, San
Miguel del Faique, Yamango) estuvieron involuc-
rados en el desarrollo de la estrategia. Los agricul-
tores no slo contribuyeron con sus conocimien-
tos locales y tradicionales para disear la estrategia
de adaptacin, sino tambin fueron sensibilizados
por las necesidades y soluciones para hacer frente
a los riesgos climticos.
Aplicacin del proceso ARO para disear la estrategia de
adaptacin
Capacitaciones
Basado en los instrumentos de participacin del
proceso de ROA y en el Programa de Fortaleci-
miento del AdapCC para adaptar la produccin a
pequea escala de caf al cambio climtico.
19 Captulo 4
CLPICAlL apoy 36 cooperatias aFliadas a di-
sear sus propios planes de accin para afrontar el
cambio climtico. En el nivel de CEPICAFE, 10
asesores tcnicos fueron preparados para capaci-
tar a 50 promotores ambientales y 200 agricultores
promotores para la adaptacin al cambio climtico
en las plantaciones de caf a nivel comunitario.
Taller de capacitacin para agricultores promotores
Instalacin de viveros
Sistema tcnico de riego
Reforestacin de las tierras de la comunidad
Para reducir el riesgo de deslizamientos de tierra
y evitar la erosin de las tierras de la comunidad
en los cuatro distritos Canchaque, Montero, San
Miguel del Faique y Yamango sern reforestadas.
Por lo tanto, 4 viveros comunales con alrededor de
45.000 plantas fueron instaladas en los 4 distritos.
Secadores solares
A raz de las buenas prcticas en Nicaragua y en
Chiapas, CEPICAFE inici la instalacin de 10 se-
cadores solares en Montero para asegurar el pro-
ceso de secado de caf en los cambiantes patrones
de precipitacin. Al igual que en Chiapas, con ms
frecuencia las lluvias imprevisibles interrumpen el
proceso de secado al sol durante la temporada de
cosecha, lo que afect negativamente la calidad del
grano de caf verde.
Secadores solares Almacenamiento de agua
Medidas de adaptacin dentro de las plantaci-
ones de caf
Para reducir su vulnerabilidad al cambio climtico
y mejorar la productividad de las plantaciones de
caf, CEPICAFE apoyo a sus miembros en la ap-
licacin de prcticas sostenibles de caf, como la
conservacin del suelo, riego, fertilizacin, control
de plagas o el manejo de la sombra.
Manejo del agua
Los perodos prolongados de sequa y la escasez
de agua para las comunidades y la agricultura fuer-
on identiFcados como riesgos relacionados con el
clima que amenazan a los agricultores de caf. Du-
rante el proceso ARO un estudio amplio sobre la
gestin del agua y las medidas a implementar para
mejorar el uso del agua y eFciencia ha sido elabora-
do. Como a las medidas identiFcadas les hacen al-
ta las grandes inversiones a nivel regional y pbli-
co, dichas medidas no podran aplicarse durante
el perodo de AdapCC. CEPICAFE se centr en
actividades de capacitacin y servicios de asesora-
miento a los agricultores para mejorar los sistemas
de riego y manejo del agua a nivel comunitario y de
granja. Es muy recomendable seguir apoyando las
tcnicas de uso del agua y comprometer a las insti-
tuciones polticas locales y regionales para acceder
a Fnanciacin adicional.
20 Captulo 4
Componente Hechos y cifras Benecios
1 Reforestacin
y captura y
almacenamiento
de carbono
+ Proyecto de reforestacin planeado en 285 ha de tierras
comunitarias en la regin de Choco, distrito de Yamango.
+ Vivero con 50.000 plntulas de rboles nativos y pinos
instalados
+ Proyectos previstos de carbono: PIN y PDD disponibles
en http://www.sendspace.com/le/krn88s
+ Proyecto de carbono registrado bajo Carbon Fix Standard
http://www.carbonx.info/Project.html?PHPSESSID=qpi
i8m8dbmv4u0f5e0p70s44
+ Despus de 25 aos de captura y almacenamiento de
carbono de 560,5t CO
2
/ha en 285 ha, correspondiente a
159.742,5t CO
2
en reas reforestadas esperadas
+ Dado el precio de 7,5 por crdito de carbono, se espera
ingresos de aproximadamente 275.000 en 25 aos
+ 10% de los ingresos de los crditos de abono de
Cafdirect ser reinvertido en la aplicacin de mdulo
climtico 4C con agricultores de CEPICAFE para adaptarse
al cambio climtico
Tierras degradadas sern reforestadas, lo
que conducir a una mayor capacidad de
recuperacin de los ecosistemas agrarios,
proporcionando mejor capacidades de
almacenamiento de agua y fertilidad de
suelo.
Los bosques pueden reducir los efectos
de la sequa y olas de fros. Un ingreso
adicional de crditos de carbono para las
comunidades se espera en los prximos
25 aos.
El carbono ser almacenado en los
rboles replantados.
El proyecto de carbono bajo el Carbon
Fix Standard promover prcticas
sostenibles del manejo forestal.
Entre las comunidades, la toma de
conciencia ambiental podra haber sido
planteada.
A largo plazo, las actividades llevadas a
cabo ayudarn a mejorar la resistencia de
los ecosistemas del caf.
Cafdirect ser capaz de compensar
las emisiones de gases de efecto
invernadero.
2 Desarrollo de
capacidades y
aplicacin de
prcticas de
manejo integrado
del caf
+ 872 productores en 4 distritos (Canchaque, Montero,
San Miguel del Faique, Yamango) sensibilizados por las
necesidades de adaptacin al cambio climtico
+ 36 cooperativas asociadas disearon sus planes de accin
al cambio climtico
+ 10 asesores capacitados a nivel de CEPICAFE
+ 50 promotores ambientales capacitados
+ 200 agricultores promotores capacitados para las
medidas de adaptacin de los cultivos de caf
+ 4 viveros comunales de rboles nativos con 45.000
plntulas de rboles instalados en Canchaque, Montero,
San Miguel del Faique, Yamango para reforestar la tierra
comunitaria
+ 10 secadores solar instalados en Montero para asegurar
el proceso de secado del caf
+ 860 agricultores producen estircol orgnico e instalaron
barreras vivientes y muertas para evitar la erosin del
suelo y deslizamientos de tierras
+ 200 agricultores mejoraron sus prcticas de fertilizacin
+ 729 agricultores aplicaron medidas de manejo integradas
de plagas en sus granjas
+ en 1.800 ha el manejo de la sombra ha sido mejorado
+ Algunos agricultores recibieron asesora tcnica y acceso
al nanciamiento para mejorar sus sistemas tcnicos de
riego
Las capacidades de las cooperativas
asociadas y de CEPICAFE para hacer
frente al cambio climtico y hacer
estratgicamente decisiones de
adaptacin han sido construidas.
Agricultores promotores estn
habilitados para multiplicar la adaptacin
y los conocimientos de la conservacin
ambiental.
Los primeros pasos para adoptar
tcnicamente el proceso de secado de
caf han sido ya tomados. A largo plazo
esto asegurar la calidad del caf verde
para la exportacin.
Aplicando prcticas sostenibles y la
renovacin de las plantaciones de caf
aumenta su resistencia y ayuda a mejorar
la productividad de las granjas.
(Las prcticas del manejo del agua
necesitan seguir siendo mejoradas)
Estrategia CEPICAFE de adaptacin al cambio climtico:
21 Captulo 5
5 Cmo se adaptan los productores de caf en Mjico al cambio climtico -
Estudio del caso Ms Caf
El cambio climtico afecta la agricultura mejicana
Dentro de Amrica Latina es Mjico uno de los pa-
ses ms vulnerables al cambio climtico. El estudio
climatolgico de la regin de Chiapas, donde Ad-
apCC trabaj con el grupo piloto Ms Caf, mu-
estra una tendencia ligeramente decreciente en los
niveles de precipitaciones registrados y una calara
tendencia creciente de la temperatura durante las
ltimas tres dcadas. Predicciones similares estn
subrayadas por los escenarios de cambio climtico
a aplicarse en las prximas dcadas del presente
siglo. La situacin es especialmente alarmante ya
que la temperatura real y los niveles de precipita-
ciones de la regin estn fuera de las condiciones
consideradas como ptimas para la produccin de
caf. Estos cambios afectan a las cosechas, aumen-
tan los costes de la produccin y reducen la cali-
dad, lo que minimiza drsticamente los ingresos
de los productores - especialmente preocupante
teniendo en cuenta que el caf representa el 70%
de los ingresos de las familias en la regin.
El grupo piloto Comercializadora Ms Caf SA de CV
El comerciante Ms Caf cuenta con unos 2 250
miembros productores de ocho cooperativas de
caf. Estas ocho cooperativas estn ubicadas en
153 comunidades en el estado de Chiapas. La mi-
sin de Mas Ca es generar beneFcios y crear
oportunidades de desarrollo para sus miembros.
Las oFcinas de Mas Ca se encuentran en Comi-
tn, Chiapas. Las dos cooperativas que trabajaron
en el proyecto AdapCC son Juan Sabines Guti-
rrez en el municipio de La Independencia como
representantes de la regin baja (600-900 msnm)
y Kulaktik en el municipio de Tenejapa, como re-
presentantes de zona de altura (900-1200 msnm).
Juan Sabines Gutirrez (JSG) en la selva Lacan-
dona fue fundada en 1982 como parte de una ma-
yor cooperatia. A Fnales de los anos 90, JSG se
convirti en una cooperativa independiente y se
uni la Comercializadora Ms Caf. Contaba con
60 miembros en 25 comunidades y esta certiFca-
da por Certimex, IMO Control y Naturland. JSG
produce 10,080 quintales de caf verde en 872 ha.
.XODNWLN6GH66 fue fundada en 1992 y cuen-
ta con 167 miembros en 22 comunidades. Desde
1998 la cooperativa exporta su caf directamente
a los EE.UU. Cuenta con el comercio justo y cer-
tiFcacin organica por Naturland, Certimex, IMO
Control y NOP USDA y produce 2,977 quintales
de caf verde de 275 ha.
Cambio climtico y degradacin ambiental que
afecta a la produccin de caf en Chiapas
Entre julio y diciembre de 2008 AdapCC realiz el
proceso de Anlisis de Riesgos y Oportunidades
(ARO) en conjunto con el grupo piloto Ms Caf.
Los talleres participativos descubrieron que los ag-
ricultores de caf en Chiapas estn sufriendo de
los siguientes riesgos que ponen en peligro sus
cosechas y medios de vida:
Problema /
Riesgo
Causas Solucines propuestas
1 Deforestacin + Uso de lea para hacer fuego y construcciones
+ Incremento de temperaturas que conduce a
la desecacin de las zonas circundantes y
que resulta en incendio de arbustos
+ Prcticas de quema
+ Incremento de la presin en los recursos
naturales
+ Falta de cultura de conservacin medio
ambiental
+ Adopcin de ahorro de energa o estufas de gas
+ Prohibicin de prcticas de quema
+ Adopcin de material alternativo para la construccin
+ Reforestacin
+ Educacin ambiental en las comunidades
2 Menos
disponibilidad
de agua
+ Escasez de lluvias
+ Falta de instalaciones de captacin de agua
+ Deforestacin
+ Instalaciones de captacin de agua
+ Reforestacin
+ Mayor cobertura de los suelos y irrigacin
3 Incremento de
plagas
+ Aumento de temperatura (CBD)
+ Fuertes lluvias (gusanos)
+ Prdida de vegetacin nativa
+ Prdida de rboles de sombra
+ Aplicacin excesiva de pesticidas
+ Reforestacin con especies nativas
+ Renovacin de cafetales
+ Diversicacin de sistemas de produccin
+ Prohibicin de pesticidas qumicos
+ Control natural de plagas
+ Creacin de capacidad entre servicios de extensin
comunal
22 Captulo 5
4 Pobre fertilidad de
los suelos
+ Erosin del suelo acelerada debido a los
cambios climticos y eventos extremos
+ Asentamientos humanos
+ Sequas prolongadas
+ Desperdicio inorgnico
+ Excesivo uso de agroqumicos
+ Aplicacin de fertilizantes orgnicos &
lombricultura
+ Aumento de cobertura de suelo
+ Plantacin de rboles
+ Tratamiento (inorgnico) de residuos
+ Construccin de terrazas y setos
5 Lluvias irregulares
y Fuertes vientos
+ Aumento de los fenmenos meteorolgicos
extremos como los huracanes
+ rboles de sombra
+ Arboledas & setos
+ Uso de materiales ms resistentes para la
construccin
+ Sistemas de alerta temprana
6 Dicultades en
secar granos de
caf bajo el sol
+ Cambio de los patrones de precipitacin
+ Lluvias durante la temporada de cosecha en
Mjico cuando se secan los granos de caf
+ Adopcin de tecnologas de secado de caf
Estos problemas podran estar vinculados di-
recta o indirectamente al cambio climtico y claras
vulnerabilidades de los sistemas de produccin fu-
eron identiFcados. Aparte de los problemas dis-
cutidos y analizados, los productores subrayaron
las diFcultades en el secado de sus granos de ca
despus de la cosecha. En los ltimos 15 aos los
patrones de precipitacin han cambiado de manera
que los meses de enero y febrero, un perodo crti-
co durante la temporada de cosecha de Mjico, ya
no son meses secos. Los productores no pueden
secar su caf bajo el sol como antes debido a la llu-
via en esta temporada. Sin embargo, como muchos
productores se ven obligados al secado bajo el sol
del caf resultante de la falta de alternativas, los
granos de caf han perdido su calidad y cantidad
que se traduce en disminucin de los ingresos.
Estrategia de adaptacin de Ms Caf al cambio
climtico:
Como resultado del proceso de anlisis, las sigui-
entes reas de trabajo para la adaptacin ejemplar
al cambio climtico en el sector cafetero mejica-
no ueron deFnidas y aplicadas entre Lnero y Di-
ciembre de 2009:
1) Mantener e incrementar la cubierta forestal
2) Manejo de plagas
3) Captura y almacenamiento de carbono
4) LFciencia energtica , energas renoables
5) Proceso seguro del secado de caf
Al desarrollar la estrategia de adaptacin, Ms Caf
desde el principio tena un enfoque muy amplio
que va ms all del tiempo de vida del proyecto
y los recursos Fnancieros disponibles. Por eso, se
convino en buscar activamente nuevos fondos
para poner en prctica las actividades acordadas.
Ms Caf tambin eligi integrar el tema del cam-
bio climtico y su estrategia de adaptacin en su
plan de estrategia hasta 2020. Esto permiti el uso
de la duracin del proyecto para fomentar las ali-
anzas estratgicas a nivel local, regional y nacional.
Muchas de las actividades implementadas mencio-
nadas mas adelante se han Fnanciado no slo por el
presupuesto del proyecto, sino por diversas fuentes
incluyendo los fondos AdapCC, los fondos propios
Ms Caf, fondos de las cooperativas y fondos de
las instituciones mejicanas como ECOSUR (Cole-
gio de la Frontera Sur), SEDESOL (Secretara de
Desarrollo Social Federal), Banchiapas (Banco de
Chiapas), PRODESIS (Proyecto Desarrollo Social
Integrado Y Sostenible) y muchos ms.
1) Mantener e incrementar la cubierta forestal
Con el Fn de restablecer la cobertura orestal en
las zonas de enfoque para la proteccin contra las
plagas y lluvias imprevisibles, y para conservar la
humedad en los ecosistemas de caf se realizaron
las siguientes actividades:
2 acuerdos en las cooperatias se Frmaron para
prohibir las prcticas de quema.
El vivero de Ms Caf fue adicionalmente equipado
y ampliado, tanto as que ahora producen 450000
plantas por ciclo y 24 de servicios de extensin
comunitaria fueron capacitados en 6 cooperativas
para recolectar plntulas de los bosques nativos.
Ello contribuir a la creacin de los viveros a nivel
de productor y permitir las actividades de refores-
tacin a largo plazo.
23
Captulo 5
12 talleres de sensibilizacin en cada una de las 2
cooperativas y 1 taller sobre incendios forestales
y prevencin de incendios se llevaron a cabo para
crear conciencia ambiental. Para ampliar an ms
las actividades, 1 propuesta de proyecto para im-
plementar medidas de adaptacin en otras 20 co-
munidades fue elaborada.
2 isitas de intercambio a niel nacional con el Fn
de encontrar material de construccin alternativa
a la madera se realizaron en Puebla y el Estado de
Mjico. Al minimizar el uso de madera y mostran-
do otro material disponible, se llevar a cabo una
menor deforestacin. Esto va de la mano con la
sensibilizacin de las mujeres en el uso de estufas
ahorradoras de energa. Hasta el momento 40 mu-
jeres han sido capacitadas y 300 estufas de ahorro
de energa han sido adoptadas por familias.
2) Manejo de plagas
Para posibilitar a los productores aplicar buenas
practicas agrcolas con el Fn de reducir al mnimo
los incidentes de plagas, las medidas realizadas fu-
eron las siguientes:
2 acuerdos internos en 2 cooperativas de no aplicar
los plaguicidas qumicos se Frmaron y 2 talleres de
creacin de capacidad con ECOSUR sobre Manejo
Integrado de Plagas (IPM) se llevaron a cabo. La
cooperativa Kulaktik implement 8 talleres para la
sensibilizacin de sus miembros con el Fn de no
aplicar los plaguicidas qumicos. Adems 132 pe-
queos invernaderos a nivel familiar estn ahora en
uncionamiento para producir egetales. Con el Fn
de restaurar la fertilidad del suelo del 80% de los
productores de las 2 cooperativas adoptadas, la in-
troduccin de setos de en sus parcelas de caf y el
90% de los productores de las 2 cooperativas estn
trabajando en sus sitios de abonamiento individu-
al. Esto ser siendo apoyado por las actividades del
comportamiento de lombricultura a nivel de coope-
rativa. 6 tanques para la produccin de lombricultu-
ra se han construido y un estudiante del Tecnol-
gico de Comitn apoya con asistencia tcnica sobre
cmo hacer lombricultura a travs de su servicio
social. A travs ECOSUR, un proyecto de investi-
gacin de la fertilidad del suelo se llevar a cabo con
Ms Caf por la Universidad de Finlandia.
cocinas mejoradas - estufas modernas
invernadero a nivel familiar
vivero de plantas de caf sitio de lombricultura a nivel de la cooperativa
sitio de abonamiento individual
24
4, LFciencia energtica , energas renoables
Para la elaboracin de un estudio sobre el uso de
energa renovable en la molienda seca y almacn de
Ms Caf, las siguientes actividades se han llevado
a cabo (cuando la estrategia de adaptacin fue ela-
borada, Ms Caf estaba construyendo un nuevo
almacn y molienda seca):
El consumo actual de energa de la molienda seca
y del almacn fue analizado mostrando que el 30%
del consumo total se utiliza para la iluminacin.
Adems, las posibilidades de uso de energa reno-
vable en el nuevo almacn y molienda seca fueron
evaluadas y las propuestas para integrar las fuentes
de energa renoables, as como modelos de eFci-
encia energtica fueron elaboradas. Se estima que
el 30% de los costes de energa puede ser salvado
modernizando el proceso de la maquinaria e intro-
duciendo fuentes de energa renovables.
5) Proceso seguro del secado de caf:
El riesgo de perder la calidad del caf durante el
proceso de secado se ha reducido mediante la apli-
cacin de las siguientes medidas:
Una visita de intercambio a Nicaragua y una a Hu-
atusco en el estado mexicano de Veracruz han sido
organizadas para aprender acerca de diferentes t-
cnicas de secado. Basndose en los resultados de
30 secadores solares como unidades de demostra-
cin han sido creados y talleres comunales se han
aplicado para mejorar la molienda hmeda a nivel
de agricultor.
Captulo 5
3) Captura y almacenamiento de carbono
Con el objetivo de medir el potencial de almacena-
miento de emisiones de gases de efecto invernadero
en las regiones caetaleras y para Fnanciar las opcio-
nes de adaptacin a travs de los medios de miti-
gacin, las actividades han sido implementadas:
Mxico es sede de la 16 Conferencia de las Partes
(COP) en 2010. Como Chiapas es un lugar de di-
versidad biolgica, Mjico est aspirando a desar-
rollar una estrategia para los proyectos de carbono
en la Reduccin de Emisiones de la Deforestacin
y Degradacin (REDD) y presentarlo en la COP
16. Por lo tanto, a travs de ECOSUR, Ms Caf
se ha aliado con el grupo de trabajo sobre un pro-
yecto piloto de REDD en Chiapas llamada Una
REDD para Chiapas , y ha recopilado datos de
referencia (nmero, tamao y tipos de rboles). 12
agricultores promotores han sido capacitados para
recolectar estos datos. Ms Caf est involucrado
en el diseo de este proyecto piloto de REDD que
tiene un enfoque de abajo arriba y est alimentando
con datos necesarios y comentarios en el proceso.
Secador solar
Caf secdo en un secador solar Caf como parte de la biodiversidad in Chiapas
planta de caf afectada por plagas
Para la renovacin de cafetales 150.000 plantas de
caf por ciclo se producen en el vivero Ms Caf
y bolsas especiales se les da a los productores con
ieros propios con el Fn de ser capaces de cul-
tivar sus plntulas. A lo largo de 2009 20% de la
renovacin prevista podra lograrse.
25
Estrategia de adaptacin de Ms Caf al cambio climtico:
Componentes Hechos y cifras Benecios
1 Mantencin e
incremento de
cubierta forestal
+ 2 acuerdos rmados en JSG y Kulaktik para la prohibicin
de la prctica de quema
+ Ampliacin del vivero Ms Caf produciendo ahora 450000
plantas por ciclo
+ 24 servicios de extensin comunitaria en 6 cooperativas
con capacitacin para colectar plntulas de rboles nativos
+ 12 talleres de sensibilizacin por cooperativa JSG y Kulaktik
+ 1 taller sobre incendios forestales y prevencin
+ Propuesta del proyecto desarrollado para extender
actividades a otras 20 comunida
+ Visitas de intercambio a Puebla y Estado de Mjico para
identicar materiales alternativos de construccin
+ Sensibilizacin de las mujeres para el uso de estufas
ahorradoras de energa para la cocina. 300 estufas
adoptadas
El bosque y la biodiversidad sern
conservadas
Plntulas para seguir con las actividades
de reforestacin estn disponibles.
La conciencia ambiental entre las
comunidades pudo haberse planteado.
A largo plazo las actividades llevadas a
cabo ayudarn a mejorar la resistencia
de los ecosistemas de caf.
La eciencia del uso de la Madera para
los hogares y construcciones ha sido
mejorada.
2 Manejo de
plagas
+ 2 acuerdos rmados en JSG y Kulaktik para no aplicar
pesticidas qumicos
+ 2 talleres de creacin de capacidad con ECOSUR sobre el
manejo integrado de plagas
+ 8 talleres de sensibilizacin en Kulaktik
+ 132 invernaderos a nivel familiar para producir vegetales
+ 80% de los setos instalados de los productores de JSG y
Kulaktik para mejorar la fertilidad del suelo
+ 90% de los productores de JSG y Kulaktik producen abono
+ 6 tanques para lombricultura instalados a nivel de
cooperativa
+ El proyecto de investigacin en fertilidad del suelo se
llevar a cabo con ECOSUR y la Universidad de Finlandia
+ 150.000 plantas de caf producidas en viveros de Ms Cafs
para renovar los cafetales
+ 20% de la renovacin de parcelas de caf ya alcanzados
El uso de pesticidas qumicos ha sido
reducido y las prcticas mejoradas de
manejo natural de plagas se aplican
ahora. Esto conduce a reducir los
ataques de pestes y menos degradacin
de los suelos.
La aplicacin de prcticas sostenibles
y de la renovacin de plantaciones de
caf aumenta su resistencia y ayuda a
mejorar su productividad.
3 Captura y
almacenamiento
de carbono
+ Cooperacin con ECOSUR y un grupo de expertos en un
proyecto piloto REDD en Chiapas Una REDD para Chiapas
+ Recoleccin de datos de referencia (nmeros, tamaos y
tipos de rboles) con 12 agricultores promotores
capacitados
Ms Caf est habilitado a participar en
un proyecto pblico planicado REDD
y puede beneciarse a largo plazo de
crditos de carbono.
4 Eciencia
energtica
/ energas
renovables
+ Studio en el uso de fuentes de energa renovable para la
molienda seca y almacn de Ms Caf
Una propuesta para el uso de energa
renovable y, por tanto, un ahorro de 30%
de la energa est disponible.
5 Proceso seguro
de secado de
caf
+ Visita de intercambio a Nicaragua y a Huatusco / Veracruz
para aprender acerca de las tcnicas alternativas de secado
+ 30 secadores solares instalados como unidades de
demostracin
+ Taller comunal para mejorar las prcticas de molienda
hmeda de los agricultores
El riesgo de perder la calidad de los
granos de caf a travs del secado al sol
se ha reducido.
Captulo 5
26 Captulo 6
6 Cmo se adaptan los productores de caf en Nicaragua al cambio climtico
Estudio del caso PRODECOOP
Cambio climtico afecta la agricultura de Nicaragua
En Nicaragua, las lluvias anuales y mensuales
irn disminuyendo progresivamente y el mnimo
y mximo anual y mensual de temperaturas irn
aumentando progresivamente en 2020 y 2050. El
clima global se convertir ms estacional en trmi-
nos de variacin en la temperatura durante todo el
ano con temperaturas en municipios especFcos
incrementndose aproximadamente 1.0C en el
ao 2020 y alrededor de 2.3C para el ao 2050.
Por el contrario, la estacionalidad del clima no
cambiar en la precipitacin con el nmero m-
ximo de un mes seco acumulado permaneciendo
constante durante 6 meses. La precipitacin para
determinados municipios se reducir de 70 a 100
mm en 2020, y de 100 a 130 mm para el 2050
(Figura 4).
Dentro del proyecto AdapCC, el instituto cientFco
CIAT (Centro Internacional de Agricultura Tropi-
cal) fue contratado para pronosticar el futuro de la
idoneidad de las actuales zonas de cultivo de caf en
Nicaragua y otras regiones piloto en Mjico y Per.
Para todas las regiones, un movimiento de reas ap-
tas para la produccin de caf a altitudes ms ele-
vadas y una prdida global de las zonas actuales, as
como una prdida de calidad han sido predichas. La
produccin de caf de Nicaragua se prev ser entre
las ms afectadas. Los informes se pueden descar-
gar de www.adapcc.org/en/results.htm.
El grupo piloto PRODECOOP
PRODECOOP, RL es una organizacin de se-
gundo nivel con 2.300 productores asociados or-
ganizados en 39 cooperatias aFliadas. La zona de
produccin de caf de los agricultores se encuentra
en varias comunidades de los departamentos Estel,
Madriz y Nueva Segovia en el norte de Nicaragua.
PRODECOOP ofrece varios servicios como la
comercializacin, asistencia tcnica y capacitacin
a las cooperatias miembros, el acceso al Fnancia-
miento y crditos, la gestin de la calidad del caf y
proyectos sociales. 100% de los productores asoci-
ados son del certiFcado del comercio justo. Desde
1992 PRODECOOP exporta directamente a los
mercados internacionales, especialmente en Euro-
pa, EE.UU. y Japn. La exportacin media anual
es de unos 30.000 quintales de caf, con 50% de
ca organico certiFcado.
Cambio climtico y la degradacin ambiental
afectan la produccin de caf en Nicaragua
Entre Marzo y Mayo del ao 2008 AdapCC realiz
el proceso de Anlisis de Riesgos y Oportunidades
(ARO) junto con el grupo piloto PRODECOOP.
Los representantes de la segunda organizacin aso-
ciada de Cafdirect en Nicaragua CECOCAFEN
estuvieron implicados. Los talleres participativos
en Palacagina encontraron que los productores de
caf estn sufriendo por los siguientes riesgos que
amenazan sus cosechas y sus medios de vida:
Figura 4 - Resumen del Clima tendencia para los sitios de muestra en el 2020 y 2050 para 10 municipios cafetaleros de Nicaragua
27 Captulo 6
Problema /
Riesgo
Causas Solucines propuestas
1 Sequa + Deforestacin
+ Movimiento de la zona de produccin a
mayores altitudes
+ Prcticas de quema
+ Escasez de la capacidad de almacenamiento
de agua
+ Aplicacin de leyes vigentes que prohben la
deforestacin y las prcticas de quema y que
conservan las zonas protegidas
+ Reforestacin con especies de rboles autctonos
+ Educacin ambiental
+ Instalacin de cuerpos de bomberos
+ Instalacin de canales de riego
2 Deslizamientos
de tierra y
erosin
+ Plantaciones inestables se extienden en
pendientes empinadas
+ Escasez de suelos y de control de erosin
+ Aumentos de fenmenos climatolgicos
extremos como el huracn Mitch
+ Terrazas y construccin de barreras vivas e inertes
3 Pestes y
enfermedades
+ Uso de pesticidas y malas prcticas de gestin
+ Aumento y disminucin de temperaturas
+ Perodos prolongados de lluvias
+ Anlisis de plagas y enfermedades e identicacin
de prcticas adecuadas de gestin, control natural
de plagas
Ln Nicaragua, todo tipo de planiFcacin esta diri-
gido a las sequas con menos precipitaciones, me-
nos nubes y temperatura ms alta que provoca la
evaporacin. Esto conducir a aos ms secos que
el sector agrcola de Nicaragua ya ha sufrido en las
ltimas dcadas - una razn por la que requiere
una preparacin preventiva. Suelos erosionados,
deslizamientos de tierra y los aumentos de ataques
de plagas no son slo las consecuencias de las con-
diciones climticas cambiantes. Las sequas pro-
longadas, cambios de estacionalidad y devastado-
res fenmenos extremos debido a la elevada tasa
de deforestacin, as como las prcticas agrcolas
insostenibles son las causas fundamentales por la
que los productores de caf se ven afectados.
Estrategia de adaptacin de PRODECOOP
Sobre la base de los riesgos identiFcados que po-
nen en peligro a la produccin de caf y las exi-
gencias resultantes, se desarroll un plan de accin
para aplicar medidas concretas que reduzcan los
riesgos y adaptarse al sistema de produccin. Los
ejes concretos de trabajo fueron los siguientes:
1) Realizar un proceso de formacin para 24
becarios de los miembros de CAFENICA
2

sobre el cambio climtico y acerca de las
medidas de adaptacin
2) Establecer una pequea estacin
meteorolgica y monitorear las precipitaci-
ones y la temperatura
3) Validar tcnicas y metodologa de trabajo
colectivo para la fabricacin de insumos
orgnicos agrcolas
2
CAFENICA es una organizacin que agrupa 12 organizaciones de caf,
que representan ms de 6 500 productores de caf a pequea escala
4) Validar la aplicacin tcnica que permite la
JHVWLyQ\XVRGHODJXDPiVHFLHQWH
(drenaje, almacenamiento y micro riego en
plantaciones de caf)
5) Formular una propuesta de negociacin para
todos los miembros de CAFENICA sobre la
captacin de carbono y los servicios ambi-
entales que las cooperativas realizan
6) Desarrollar un proceso de sistematizacin
de las experiencias que son transferibles a
un mayor nmero de productores de caf
Algunas de las medidas de adaptacin deFnidas u-
eron parcialmente aplicadas entre Marzo de 2009 y
Febrero de 2010.
1) Capacitacin para 24 alumnos de los miembros
CAFENICA
A raz de la necesidad de entrenamientos en la ad-
aptacin al clima y la idea de desarrollar un enfoque
ms holstico de creacin de capacidad, AdapCC
contrat el instituto de inestigacin cientFca y
educacin CATIE (Centro de Investigacin y For-
macin en Agricultura Tropical) para disear e im-
plementar un programa de capacitacin de adapta-
cin al cambio climtico de la produccin de caf a
pequea escala. CATIE y la GTZ, en colaboracin
con el CIAT desarroll un seminario de capacita-
cin de una semana, que se realiz en Marzo de
2009. 21 instructores recibieron capacitacin sobre
los impactos del cambio climtico en la produccin
de caf, la aplicacin de medidas concretas de ad-
aptacin a niel de Fnca, la aplicacin del proceso
ARO, el potencial de reduccin de carbono de las
Fncas de ca y procesamiento y planiFcacin est-
ratgica de las estrategias de adaptacin.
28 Captulo 6
Entre los participantes se encontraban represen-
tantes de las tres regiones piloto AdapCC en el
Per, Mxico y Nicaragua, as como miembros de
CAFENICA. Todos los materiales estn disponib-
les como un manual completo bajo
http://www.adapcc.org/es/resultados.htm.
Seminario AdapCC de visita al terreno, Marzo 2009 en
Matagalpa, Nicaragua
2) Estacin meteorolgica
En Miguel ngel Ortz, un pluvimetro, un ter-
mmetro para medir las temperaturas mnimas y
mximas, as como un medidor para el valor de
pH fueron instalados. El medidor de pH calcula la
acidez de los abonos orgnicos y de los suelos. Un
grupo de agricultores de caf fueron capacitados
para supervisar los instrumentos meteorolgicos y
los datos a partir de 2009 fueron colectados.
3) Fabricacin de insumos de agricultura orgnica
En Miguel Angel Ortz fueron realizados 2 capacita-
ciones para los agricultores para producir abono or-
gnico a partir de Bocashi
3
y hasta el momento 100
quintales de abono orgnico fueron producidos.
Comunidades vecinas recibieron capacitacin sob-
re la produccin de diferentes fertilizantes org-
nicos que no slo mejoran la fertilidad del suelo,
sino que tambin ayudar a reducir los ataques de
plagas. Los grupos de trabajo se formaron para
producir abono orgnico y para aplicar el plan de
fertilizacin en las plantaciones de caf.
4, Gestin y uso mas eFciente del agua
La mejora tcnica de una fuente artesanal y la ins-
talacin de una bomba de agua es disponible para
el molino comunal, los viveros comunales y para
uso domstico en toda la comunidad de la coope-
rativa de Miguel ngel Ortz. Por otra parte, re-
servorios de agua de lluvia se instalaron y 4.800 m
de acequias de riego se construyeron. Los agricul-
tores fueron capacitados para construir los canales
de riego.
5) Captacin de carbono
No se llevaron a cabo actividades an sin hacer.
6) Proceso de sistematizacin
Algunas experiencias en materia de produccin de
abono orgnico, las tcnicas de conservacin de
suelos y gestin del agua fueron documentados y
estn disponibles para otros productores de caf y
sus organizaciones.
Debido a la carencia de asuntos organizativos y de
comunicacin, la aplicacin de una estrategia de
adaptacin ms integral todava est pendiente.
Para mejorar la aplicacin de medidas de adapta-
cin concretas, PRODECOOP tiene la intencin
de mejorar la comunicacin externa e interna y
ampliar las actividades a un mayor nmero de agri-
cultores y cooperativas. Los retos futuros sern la
aplicacin de herramientas participativas ARO en
el diseo de planes de accin a nivel cooperativo,
la adquisicin de Fnanciacin adicional y Fnancia-
cin, as como la integracin de todos los produc-
tores miembros PRODECOOP.

3
Bocashi es un material orgnico fermentado que ha sido
tradicionalmente usado en Japn (donde se pronuncia
bokashi) como un fertilizante. Hacer bocashi es un antiguo
arte en Japn, con muchas recetas, a menudo heredadas(a
veces junto con el bocashi original) de padres a hijos, http://
www.mofga.org/Publications/MaineOrganicFarmerGardener/
Winter20052006/Bocashi/tabid/1133/Default.aspx
29 Captulo 6
Componente Hechos y cifras Benecios
1 Capacitacin a
nivel de CAFENICA
+ Una semana de seminario de informacin de
AdapCC se llev a cabo en Matagalpa en Marzo
de 2009
+ 21 instructores capacitados de la regiones pilotos
en Per, Mjico, Nicaragua a nivel de CAFENICA
+ Manual elaborado de capacitacin para la
adaptacin al cambio climtico en el sector a
pequea escala en Amrica latina
Los 21 miembros capacitados del personal
tcnico de las organizaciones de caf son ahora
capaces de desarrollar capacitaciones al nivel
de sus organizaciones. Al nivel de CEPICAFE y
Ms Caf nuevas capacitaciones locales fueron
diseadas e implementadas. Adems ms de
una organizacin de caf ser capaz formar
ms capacitadores.
2 Estacin
meteorolgica
+ 1 estacin meteorolgica (pluvimetro,
termmetro y pH-metro) instalado en Miguel
Angel Ortz
+ Grupo de productores de caf capacitados en el
control de datos
+ Datos recogidos del 2009
Los datos necesitan ser analizados y usados
como base de una planicacin estratgica.
3 Fabricacin
de insumos
de agricultura
orgnica
+ 2 capacitaciones en Miguel Angel Ortz a nivel
cooperativo para producir Bocashi
+ Produccin de 100 sacos de Bocashi
+ Capacitacin en produccin de diferentes
fertilizantes orgnicos se llev a cabo
+ Grupos trabajo formados para producir fertili-
zante orgnico y aplicar el plan de fertilizacin
Mediante la aplicacin de fertilizantes orgnicos
en lugar de qumicos las condiciones del suelo
podran ser mejoradas y los ataques de plagas
pueden ser controlados de manera natural.
4 Gestin y uso
eciente del agua
+ Mejora tcnica e instalacin de bomba de agua
para la fuente de la comunidad
+ Instalacin de reservorios de agua de lluvia
+ Construccin de 4,800 m canales de riego
La comunidad Miguel Angel Ortz cuenta ahora
con el agua para el molino comunal, vivero y
para el uso domstico de las familias.
Acequias de riego pueden prevenir los
deslizamientos.
5 Captacin de
carbono
+ an sin hacer an sin hacer
6 Proceso de
sistematizacin
+ Documentacin de algunas experiencias en
materia de produccin de fertilizante orgnico,
suelo gestin del agua
Las buenas prcticas estn disponibles para su
posterior ampliacin.

Estrategia de adaptacin de PRODECOOP al cambio climtico:
30 Captulo 7
7 Cmo ampliar el enfoque piloto AdapCC
AdapCC ha sido implementado como una iniciati-
va piloto para crear ejemplos de cmo hacer frente
al cambio climtico en la produccin agrcola a pe-
quea escala. Por primera vez desde el inicio de la
discusin internacional y la investigacin sobre el
cambio climtico, una empresa privada y un orga-
nismo de cooperacin de desarrollo han estableci-
do de una asociacin para trabajar conjuntamente
con los pequeos agricultores para poner en prc-
tica la adaptacin al cambio climtico a nivel local.
El proyecto no slo desarroll ejemplos de estra-
tegias de adaptacin por parte de organizaciones
de caf de Amrica Latina y una asociacin de ag-
ricultores de t kenianos, sino tambin ha creado
instrumentos y herramientas tiles, tales como un
programa de capacitacin, materiales de capacita-
cin, y el proceso de anlisis participativo ARO.
Como iniciativa piloto, AdapCC ha dejado claro el
potencial a ampliar el enfoque no slo en el sector
a pequea escala de caf y t, sino tambin dentro
del ms amplio sector agrcola de Amrica Latina
y frica Oriental. Ampliando las instituciones a ni-
vel local y regional, as como privadas y pblicas,
los nieles han sido identiFcados. Ll enoque ya
se est expandiendo dentro de la red de organi-
zaciones de productores asociados a Cafdirect y
ha sido recogido por los distintos actores de las
cadenas de valor de caf y t. Los resultados Ad-
apCC incluso han sido integrados en los progra-
mas gubernamentales de frica y Amrica Latina.
Realzar el enoque AdapCC no slo signiFca la
ampliacin y difusin de los resultados y leccio-
nes aprendidas del proyecto piloto, sino tambin la
determinacin de qu futuras oportunidades asu-
mir y qu obstculos superar. AdapCC no slo dio
lugar a resultados transferibles, sino tambin plan-
te interrogantes que an deben respondidas si se
desea hacer frente al cambio climtico. Adems
de la difusin de los resultados existentes, las lec-
ciones aprendidas se utilizarn para tcnicamente
desarrollar estrategias de adaptacin a largo plazo.
a) Difusin de resultados de AdapCC y lecciones
aprendidas a diferentes niveles
La extensin del caso piloto AdapCC es reco-
mendada en los siguientes niveles diferentes y ser
continuada por los socios actuales y las mltiples
instituciones:
Figura 5 - Ampliacin de AdapCC a diferentes niveles
Figura 6 - Ampliacin de AdapCC dentro de la red de
productores Cafdirect
+ dentro de la red de productores asociados a
Cafdirect, as un mayor nmero de socios produc-
tores de t, de cacao y de ca podran beneFciarse
+ en el sector de caf y t, para ampliar las estra-
tegias ejemplares de adaptacin al comercio prin-
cipal de caf y de t
+ dentro del sector pblico para integrar los re-
sultados y las lecciones aprendidas en las estrategi-
as de poltica y programas
+ al sector de la cooperacin internacional para
el desarrollo, as un mayor nmero de agricultores
y comunidades rurales, as como el sector agrcola
en su conjunto, seran capaces de beneFciarse.
La red de Cafdirect consta de 40 organizaciones
de productores de caf, cacao y t a pequea escala
en Amrica Latina, frica y Asia, lo que representa
ms de 280,000 agricultores a pequea escala. Em-
pezando desde Abril de 2010 con la Fbrica Kie-
goi de t, una organizacin vecina de t del grupo
piloto Michimikuru en Kenia, Cafdirect apoyar
a otras organizaciones de t de frica oriental en
Kenia, Ruanda, Tanzania y Uganda para llevar a
cabo el proceso ARO para disear sus propias est-
rategias de adaptacin al cambio climtico.
Por otra parte, las organizaciones asociadas de pro-
ductores de caf de Amrica Latina, empezando
por las regiones piloto en Mxico, Amrica Central
y Per, ser capaz de implementar el proceso ARO
para disear sus propias estrategias de adaptacin
y de beneFciarse de los datos existentes sobre la
futura idoneidad de la actual de las zonas de cultivo
caf (ver mapas climticos CIAT).
AdapCC resultados
Red de Cafdirect
Sector de caf y t Sector pblico
Cooperacin
al Desarrollo
AdapCC resultados
Red de
Cafdirect
Proceso ARO con
organizaciones de
t en Africa
Adquisicin de
financiamiento
adicional a travs
del CPF
Proceso ARO con
organizaciones de
caf en Amrica
Latina
Uso del premio de
Cafdirect para
medidas de adaptacin
31 Captulo 7
Las organizaciones asociadas contarn con el apo-
yo tcnico y Fnanciero de la lundacin de Produc-
tores de Cafdirect (CPF), que ha gestionado del
Programa de Asociacin de Productores de Caf-
direct desde 2009. CPF tambin conseguir fondos
adicionales y Fnanciacin para la aplicacin de las
medidas de adaptacin adicional. Se recomienda
tener en cuenta el German PPP Africa Facility y
programas para la coFnanciacin de la ejecucin de
proyectos concretos de adaptacin con las organi-
zaciones de frica de t, cacao y caf.
Como los productores son accionistas de Cafdi-
rect, as como tienen representacin en la Junta
de Productores de Cafdirect Ltd (CPL) y la CPF,
ahora ellos son capaces de innuir en las decisiones
de sobre cmo invertir el Cafdirect Premium para
la adaptacin climtica y proyectos de mitigacin.
Algunas organizaciones de caf de Amrica Latina
tambin han sugerido dedicar sus premium FLO
en la estratgica adaptacin al clima. Cafdirect,
como la empresa lder de apoyo a los pequeos ag-
ricultores para adaptarse al cambio climtico, debe
abrir el dilogo con FLO sobre estos temas.
El potencial considerable para ampliar los result-
ados AdapCC dentro de la red de productores de
Cafdirect permitir a un mayor nmero de agri-
cultores a pequea escala acceder a la informacin
sobre el cambio climtico y las tcnicas de adapta-
cin, as como a los mecanismos de apoyo tcni-
cos y Fnancieros. Por lo tanto, la sostenibilidad del
proyecto piloto est muy bien asegurada. Debido
al hecho de que Cafdirect fue la empresa pionera
en este sector para abordar los temas del cambio
climtico con los pequeos agricultores, la com-
paa asume ahora la responsabilidad de construir
relaciones a largo plazo y la cooperacin con otros
actores a lo largo de la cadena de valor, as como
con instituciones pblicas y polticas, para el pro-
greso de los esfuerzos en torno a la adaptacin al
cambio climtico en la agricultura.
>> Desde que el cambio climtico es cada vez ms
amenazante, la produccin a nivel mundial de
caf y t y los agricultores, as como los comer-
ciantes internacionales, tienen que hacer frente a
la prdida de calidad y cantidad, all se puede ob-
servar un creciente inters en la ampliacin de los
resultados de la iniciativa piloto AdapCC a otras
regiones de caf y t e incluso al sector de la corri-
ente principal. En octubre de 2009, el PPP de GTZ
y los departamentos de Agricultura realizaron una
Reunin de Expertos en la GTZ en Alemania para
utilizar las lecciones aprendidas de la AdapCC, as
como otro proyecto de PPP en el clima y el sector
cafetero para seguir desarrollando alianzas estra-
tgicas para abordar temas del cambio climtico.
Algunas compaas internacionales de comercio
de t y caf decidieron seguir esas buenas prcticas
y ahora estn diseando proyectos de desarrollo
para apoyar la produccin de la corriente principal
de caf y t en la adaptacin al cambio climtico y
para gestionar las incertidumbres futuras. Adems,
algunas primeras ideas para desarrollar productos
de micro-seguros para los agricultores a pequea
escala con el Fn de mitigar los riesgos climati-
cos fueron intercambiadas. Las compaas inter-
nacionales de seguros y las instituciones polticas
mostraron su disposicin a cooperar para poner
adelante el tema de los seguros climticos.
Figura 7 - Ampliacin de AdapCC dentro del sector de caf y t
Los ejemplos existentes de cmo disear una est-
rategia de adaptacin al cambio climtico en el
Per, Nicaragua, Mjico y Kenia sirven como fu-
ente de conocimiento para otras organizaciones de
pequeos productores que deseen aprender de los
casos experimentales y disear sus propias estrate-
gias y planes de accin.
Organizaciones de t y ca en los talleres Fnales
de AdapCC en las regiones piloto en el este de f-
rica y Amrica Central y del Sur acordaron sobre
un futuro intercambio de conocimientos entre los
grupos piloto. La fbrica de t Michimikuru de Ke-
nia brindar sus conocimientos para otras organi-
zaciones de t. El Caf Ms mejicano servir como
fuente de conocimiento para la organizacin pa-
raguas FEDECOCAGUA de Guatemala. Adems
las organizaciones nacionales e internacionales de
caf y t podran proporcionar conocimientos
sobre la adaptacin, formar a los capacitadores
para difundir el conocimiento y servir como amp-
liacin de las instituciones. Las organizaciones aso-
ciadas AdapCC CIAT y el CATIE extendern el
desarrollo de las previsiones de impacto climtico
AdapCC resultados
Sector de caf / t
Instituciones
multiplicadoras para
capacitaciones (CIAT,
CATIE, 4C, JNC,
CAFNET, The Coffee
Guide, KTDA, TRFK)
Nuevos proyectos PPP en
el sector de la corriente
principal del caf
Integracin en el
proyecto PPP con
Sangana tal como
en los estndares
Propuesta nueva de un PPP
para el desarrollo de un
programa de capacitaciones en
el sector de t en Africa y Asia
Intercambio de
conocimientos entre
el grupo piloto Ms
Caf y
FEDECOCAGUA en
Guatemala
Intercambio de
conocimientos entre
el grupo piloto
Michimikuru y las
otras organizaciones
de t
32 Captulo 7
Figura 8 - Ampliacin de AdapCC en el sector
en la produccin de caf y entrenamientos con los
agricultores sobre cmo adaptar las plantaciones
de caf. Adems, ellos integrarn los conocimien-
tos generados en otras investigaciones y progra-
mas de capacitacin, por ejemplo, CAFNET
4
.
La organizacin paraguas peruana Junta Nacional
de Caf (JNC) podra servir como multiplicador,
sobre todo en el Per. La Gua del Caf (www.the-
coffeeguide.org) recientemente actualiz su base de
datos para los efectos del cambio climtico, las pre-
visiones y medidas de adaptacin y de mitigacin e
integr los conocimientos y resultados de AdapCC.
La Asociacin 4C (Cdigo Comn para la Comuni-
dad Cafetera) tambin podra servir como una enti-
dad de ampliacin, sobre todo para los materiales
de formacin y el impacto climtico y la adapta-
cin de bases de datos. 4C es socio en otro proyec-
to PPP entre la GTZ y Sangana Commodities Ltd
en Kenia. Juntos, los socios disean y aplican un
mdulo adicional del clima para el estndar de 4C,
integrando la adaptacin al clima y los aspectos de
mitigacin en la produccin de caf.
La agencia para el Desarrollo de t de Kenia
(KTDA) y la Fundacin de Investigacin de T de
Kenia (TRFK) apoyaron la aplicacin de la estra-
tegia de adaptacin en Michimikuru y ahora son
capaces de difundir el conocimiento a otras orga-
nizaciones de t en Kenia.
>> AdapCC tambin atrajo el inters de algunas
instituciones polticas y del sector pblico. En
Chiapas, el sector pblico tiene previsto un proy-
ecto para llevar adelante la reduccin de emisiones
de Gas de efecto invernadero y para disear un
proyecto nacional REDD (Reduccin de Emisio-
nes para evitar la Deforestacin y Degradacin).
A Fnales de 2010, la prxima Conerencia de las
Partes de la CMNUCC se llevar a cabo en Mji-
co, dnde se deber presentar el proyecto REDD.
En Ms Caf el potencial de REDD para el caf
cultivado bajo sombra se calculado, por lo que la
organizacin sera capaz de beneFciarse del proy-
ecto REDD.
4
CAFNET Conexin, desarrollo y consolidacin de los servicios ambi-
entales y los valores de mercado de caf agroforestal en Amrica Cen-
tral, frica Oriental y la India, CAFNET es un proyecto de investigacin
rural participativa y de desarrollo que rene a los proyectos piloto, en
colaboracin con los productores de caf y las partes interesadas en
el sector, incluidas las ONG (Rainforest etc.) y los grandes comprado-
res en el sector (Starbucks etc.) El proyecto de cuatro aos comenzar
en 2007, coordinada por el CIRAD con socios regionales del CATIE en
Amrica Central, el ICRAF en el este de frica y la Universidad de Ban-
galore / Junta del Caf en India. La UE nancia 2,5 millones .
Ms Caf tambin tiene la intencin de extender
las actividades del caso piloto AdapCC en el con-
texto ms amplio de un proyecto de gestin del
suelo para hacer frente a los crecientes riesgos de
plagas y enfermedades, as como para evitar la ero-
sin y mejorar la fertilidad del suelo. Este proyec-
to se ejecutar en colaboracin con el Instituto de
Investigacin ECOSUR de Mjico y una Finnish
University.
En Kenia, el Ministerio de Agricultura, que tambi-
n apoy la realizacin de actividades experimen-
tales en Michimikuru, tiene la intencin de ampliar
los resultados a otros sectores de la agricultura y de
integrar el conocimiento generado en sus progra-
mas polticos y en las estrategias de adaptacin al
cambio climtico.
La ms importante ampliacin de la iniciativa
AdapCC y al mismo tiempo la integracin en los
programas polticos puede ser alcanzado en la co-
operacin con la Unidad Regional de Asistencia
Tcnica de Amrica Central (RUTA), una agencia
de asistencia tcnica con miras al desarrollo rural
y ambiental. RUTA fue establecido en 1985 por
acuerdo de los ministros de agricultura de los siete
Estados miembros del SICA (Sistema de Integra-
cin de Centroamrica) y siete organizaciones de
donaciones internacionales y acta en nombre de
las instituciones nacionales y regionales en Amri-
ca Central. La unidad de asistencia tcnica, entre
otros, es responsable de llevar adelante la integra-
cin y la realizacin de la Estrategia Regional de
Agroambiental y de Salud - ERAS, que tambin
incluye actividades para hacer frente al cambio
climtico en la agricultura, as como la Estrategia
Centroamericana de Desarrollo Rural Territorial -
ECADERT. Bajo el techo de esta estrategia polti-
ca regional, RUTA est diseando y liderando una
sensibilizacin amplia en Amrica Central y cam-
paas de capacitacin para la adaptacin al cambio
climtico en la agricultura. La campaa se basar en
AdapCC resultados
Sector Pblico
Campana de ERAS /
RUTA en AC para la
adaptacin de la
agricultura al cambio
climtico
Continuo desarrollo de
mecanismos financieros
para la adaptacin de la
agricultura a travs de
ERAS / RUTA
MoU con Ecosur en
Mxico y Universidad
de Finlandia para
desarrollo de proyecto
de manejo de suelo
Multiplicacin del caso
piloto Michimikuru a
travs del ministerio de
agricultura en Kenia
Integracin del caso
piloto Ms Caf en
proyecto pblico
REDD en Mxico
33
Abrir preguntas para disear estrategias de adaptacin
al cambio climtico:
Captulo 7
Figura 9 - Ampliacin de AdapCC dentro del contexto de
cooperacin de desarrollo

5
ISEAL Alliance global association for social and environmental stan-
dards, www.isealalliance.org.
A nivel regional el Programa para el Desarrollo
Sostenible de la Agricultura (PSDA) en Kenia, que
tambin apoy la aplicacin del componente ener-
gtico de la estrategia de adaptacin de Michimi-
kuru, ampliar el conocimiento del caso piloto y
el mayor uso de instrumentos desarrollados para
apoyar la adaptacin y la mitigacin del clima en
otras cadenas agrcolas de valor en Kenia.
b) Usando el conocimiento AdapCC y lecciones
aprendidas para mejorar tcnicamente la adapta-
cin al cambio climtico
Mejorar el enoque AdapCC no slo signiFca la
ampliacin y difusin de los resultados y leccio-
nes aprendidas del proyecto piloto en cooperacin
con las mltiples instituciones. Mejorar la resolu-
cin del proyecto piloto tambin implica la mejora
tcnica de las estrategias de adaptacin existentes,
as como la determinacin de qu oportunidades
a futuro ha de asumirse y qu obstculos super-
ar. AdapCC no slo dio lugar a muchos resultados
transferibles, sino tambin plante interrogantes
que an deben responderse si se desea hacer frente
al cambio climtico.
+ Cmo se puede asegurar la integracin de los
aspectos de adaptacin en procesos de planica-
cin estratgicos a largo plazo de las organizacio-
nes de productores?
+ Cmo se puede disear estrategias de adaptacin
a largo plazo que integren todos los actores de las
cadenas de valor de la agricultura?
+ Cmo pueden ser apoyados y nanciados los
estudios cientcos ms a fondo sobre la futura
idoneidad de los diferentes cultivos y la adaptacin
adecuada a largo plazo?
los resultados y los conocimientos generados dent-
ro del proyecto piloto AdapCC y utilizar algunos
de los instrumentos de participacin desarrollados
para sensibilizar a las personas afectadas y analizar
los impactos climticos. En este contexto, un Foro
regional sobre el Cambio Climtico para el inter-
cambio de conocimientos cientFcos y tcnicos y
que lo utilizaran en los procesos de planiFcacin
poltica se llevar a cabo en el primer semestre de
2010 en Panam. RUTA est, adems, desarrollan-
do un paquete innoador de instrumentos de F-
nanciacin para apoyar la aplicacin de medidas de
adaptacin, entre ellos fondos pblicos y privados
y productos de micro-Fnanzas del clima y de segu-
ros meteorolgicos. La extensin de las cuestiones
de adaptacin en Amrica Central se llevar a cabo
en estrecha cooperacin entre el sector pblico y
el sector privado.
>> El inters de la GTZ para participar como so-
cio pblico en la iniciativa piloto AdapCC era apre-
nder de ejemplos de cmo hacer frente al cambio
climtico y proporcionar los resultados en grandes
proyectos de cooperacin al desarrollo. Como se
mencion antes, la GTZ ya est en conversaciones
con las empresas internacionales de intercambio
de caf y t para disear alianzas estratgicas ms
complejas y nuevos proyectos de PPP para tratar el
cambio climtico en el sector general de caf y t.
El Programa de las Normas Sociales y Ecolgicas
ha abierto ya el dilogo con la ISEAL
5
Alliance para
integrar la mitigacin del clima y los aspectos de
adaptacin en las normas sociales y medioambien-
tales. Un primer proyecto piloto PPP para desarrol-
lar un mdulo adicional de clima para el estndar
de 4C ha comenzado ya entre la GTZ y Sangana
Commodities Ltd en Kenia. El proyecto est co-
operando con la Alianza para la Selva tropical, que
est desarrollando una herramienta de medicin de
carbono para las reducciones de Gas de efecto in-
vernadero en las plantaciones de caf.
El Departamento de la GTZ para Agricultura, Pe-
sca y Seguridad alimentaria guarda los conocimien-
tos generados dentro de la AdapCC y le propor-
ciona para la planiFcacin utura de los proyectos
de cooperacin regional y nacional de desarrollo
sobre el cambio climtico en la agricultura. Uno de
los primeros programas regionales para integrar las
partes del proceso ARO podra ser el Programa Re-
gional de Cambio Climtico en los pases andinos,
que comenzar en el segundo semestre de 2010.
AdapCC resultados
Cooperacin
al Desarrollo
Programme of
Sustainable
Development in
Agriculture (PSDA) en
Kenia
Cooperacin
estratgica nueva
con el sector privado
(PPP)
Integracin de
aspectos climticos en
estndares y sistemas
de certificacin
Programas de
desarrollo regional y
nacional del cambio
climtico
34
Captulo 7
+ Cmo puede la existente diversidad gentica ser
utilizada para adaptarse a las condiciones cam-
biantes del clima? Qu cosechas ms resistentes
necesitan ser cultivadas y cmo pueden beneciar-
se los agricultores a pequea escala?
+ Cmo pueden los agricultores usar el potencial de
los sistemas de produccin agrcola para acceder
a los mercados de carbono y otras oportunidades
de pagos por servicios ambientales? Qu otros
servicios ambientales pueden generar pagos/
ingresos adicionales para los agricultores de servir
como instrumento de nanciacin en la
adaptacin al clima?
+ Cmo deben ser diseadas las estrategias polticas
para mejorar las condiciones marco para la
adaptacin al cambio climtico en el sector de la
agricultura?
+ Cmo pueden los impactos de la adaptacin al
clima ser medidos y cmo pueden ser analizados
los costos y benecios?
+ Cmo pueden ser generadas las opciones de
nanciamiento para apoyar la aplicacin de es-
trategias de adaptacin? Quin debera nanciar
la adaptacin?
+ Cmo desarrollar micro-nanzas y productos de
micro-seguros para reducir el riesgo de rendimien-
to relacionado al clima y prdidas de calidad?
Manejar las incertidumbres es y seguir siendo el
principal desafo a tomar. Grupos pilotos de Adap-
CC desarrollaron y aplicaron parcialmente buenos
ejemplos de cmo reducir la vulnerabilidad de las
plantaciones de caf y t mediante la aplicacin de
prcticas sostenibles de agricultura. Mejorar la ge-
stin de las plantaciones puede reducir los riesgos
de erosin del suelo y deslizamientos de tierra y
el aumento de plagas y enfermedades, o prevenir
hasta un cierto grado de los problemas del agua o
prdida de calidad y rendimiento debido al aumen-
to de la humedad, frialdad u olas de fro. La may-
ora de las medidas de adaptacin llevadas a cabo
responden a los riesgos existentes y problemas que
se derivan de aspectos climticos, pero tambin ot-
ros actores que innuyen, como las practicas no
sostenibles de gestin o la degradacin del medio
ambiente y la deforestacin. Aunque las organiza-
ciones piloto de caf en Amrica Latina saban de
las predicciones cientFcas amenazantes de la dis-
minucin de la adecuacin futura de sus actuales
zonas de cultivo de caf, no eran realmente capaces
de integrar los conocimientos en sus estrategias a
largo plazo y a la planiFcacin. Lste hecho pudo
atribuirse en parte al hecho de que en su mayora
no poseen estrategias a largo plazo. Por otra parte,
esto debe ser an considerado como una base de
datos cientFcos insuFcientes en relacin a las utu-
ras condiciones climticas, productos alternativos
adecuados o medidas de adaptacin adecuadas.
Los datos para la planiFcacin estratgica utura
necesitan ser los ms complejos para considerar
tambin la futura calidad de los productos agrco-
las y sus opciones futuras de comercializacin, as
como las implicaciones para todas las cadenas de
valor y los mercados internacionales.
La aplicacin de nuevas oportunidades de pro-
duccin resultantes del cambio climtico o ms
variedades de cultivos adoptadas pudo haber sido
slo parcialmente integrada en las estrategias de
adaptacin AdapCC debido al tiempo y recursos
limitados de la iniciativa piloto. En Kenia, con el
apoyo de las instituciones pblicas y de investi-
gacin, los conocimientos ya existentes sobre la
maracuy como cultivo adecuado con futuro po-
tencial de comercializacin a nivel local podran ap-
licarse como medida prctica para prepararse para
el cambio climtico y mejorar las oportunidades de
ingresos para los agricultores a pequea escala de
t. Por otra parte, algunas ya conocidas variedades
de t ms resistentes podran ser seleccionadas y
criadas en los viveros de t para ser distribuidas en
el futuro a los agricultores. Ya hay conocimiento
existente de las variedades de caf ms adoptadas
en Amrica Latina. Pero el principal problema para
la aplicacin de estas variedades es el acceso de las
organizaciones de pequeos productores a los ban-
cos de genes y materiales de siembra, as como la
falta de conocimiento sobre el potencial de una fu-
tura comercializacin de cultivos ms resistentes.
El segundo reto principal para realizar la adap-
tacin es la alta de mecanismos de Fnanciacin.
AdapCC intent establecer un esquema de comer-
cio de carbono a lo largo de la cadena de valor de
Cafdirect. Este objetivo podra lograrse slo en
parte. Un ejemplo de cmo acceder al mercado
voluntario de carbono con un proyecto de refo-
restacin demuestra el estudio de caso en el Per.
El acceso a los mercados de carbono para orga-
nizaciones de pequeos agricultores sigue siendo
muy complicado y largo e intensivamente costoso.
Metodologas aprobadas de reduccin de carbono,
capacidades con respecto al potencial de reduccin
de carbono y los proyectos piloto implementados
en la prctica son los que ms se necesita.
35 Captulo 7
No slo los mercados de carbono ofrecen una po-
tencial de recibir ingresos adicionales por servicios
ambientales. Pero todava no est claro cmo los
agricultores y sus organizaciones pueden beneFci-
arse de los mercados o de los pagos por servicios
ambientales. Adems del sector privado impulsado
por medidas de carcter autnomo de adaptacin
a aplicarse en los casos experimentales de Adap-
CC, el panorama institucional y poltico necesita
fortalecerse para mejorar las condiciones de marco
y contribuir a la adaptacin del cambio climtico
a largo plazo. AdapCC sirvi bien como medida
de conciencia de carcter piloto para atraer el in-
ters de las instituciones pblicas, pero no pudo
proporcionar asistencia tcnica para integrar los
resultados en los programas polticos. Por lo tanto,
se necesitar mayores inversiones provenientes del
sector pblico y privado, asociaciones fuertes entre
ellos y los proyectos de cooperacin al desarrollo
ms estratgicos.
Los agricultores, sus organizaciones y comercian-
tes echan de menos los productos de seguros para
reducir la prdida de rendimiento relacionados al
clima. Como este es un tema innovador, AdapCC
no fue capaz de invertir ms en este tema, debido
a su tiempo y recursos limitados.
Sin embargo, este es un tema que llama la atencin
de las instituciones de seguros y Fnanciacin de di-
versos organismos pblicos y privados y necesitan
tener un seguimiento.
Las preguntas que Fguran mas arriba no seran
contestadas en ms proyectos con un slo piloto.
Para el sector privado que comercializa productos
agrcolas es ms bien un desafo importante para
invertir en la puesta a disposicin la base de da-
tos necesaria para desarrollar y poner en prctica
las medidas de adaptacin tcnica y de mitigacin
a largo plazo y para asegurar la Fnanciacin para
la adaptacin de los sistemas de produccin. Por
ejemplo, para asegurar la disponibilidad futura de
caf de alta calidad, grandes inversiones en la ad-
aptacin a largo plazo de la cadena de valor del
caf en su totalidad necesitan ser realizadas ya.
Principalmente, se trata de una responsabilidad de
los agentes de negocios privados, que deben co-
operar estrechamente con la comunidad cientFca
y el sector pblico. Evaluaciones de impacto en el
cambio de clima, el costo y anlisis de rentabilidad,
programas de capacitacin, as como soluciones
de Fnanciacin y de seguros seran programadas y
ejecutadas conjuntamente por los actores privados
y pblicos.
36 Captulo 7
+ Disear estrategias de adaptacin deben ser ampliadas a un nivel ms a largo plazo y
estratgico, teniendo en cuenta las implicaciones para el sector principal, el potencial de
comercializacin futuro y la cadena de valor en su conjunto. Los mapas climticos cientcos
existentes, la prediccin de la idoneidad a futuro de las zonas actuales de produccin, deben ser
diseados como estudios para abarcar ms a fondo, teniendo en cuenta una entidad ms
compleja de factores inuyentes e posibles impactos en la cantidad, calidad y mercados, pero
tambin nuevas oportunidades resultantes de las condiciones cambiantes del clima como
variedades ms apropiadas de cultivo o productos alternativos ms adecuados.
+ El conocimiento de variedades de cultivos ms resistentes basados en la existente bio-
diversidad agrcola debera generarse como conocimiento pblico. Con el apoyo de instituciones
pblicas, cientcas y privadas, los agricultores deben poder beneciarse de cultivos
adaptados al cambio climtico y tener acceso a material de siembra y a conocimiento.
+ La generacin de crditos de carbono, sistemas de certicacin favorables al clima u otros
sistemas de pagos por servicios ambientales podran ser oportunidades para nanciar de
forma sostenible la adaptacin de los sistemas de producciones en la agricultura.
Adems, estas medidas no slo generan ingresos adicionales, sino tambin tienen efectos
positivos en la capacidad de adaptacin mejorada de un agro-ecosistema, ya que a menudo
contribuyen con la conservacin de la biodiversidad y los recursos naturales, mejoran la
capacidad de almacenamiento de agua del suelo y mejoran la productividad agrcola.
Por lo tanto, el conocimiento tcnico y prctico ms profundo sobre cmo integrar esas
oportunidades en estrategias de adaptacin necesitan ser generadas y difundidas en el sector
agrcola.
+ Construir alianzas a largo plazo entre los agentes privados y pblicos y disear proyectos
de cooperacin de desarrollo para fortalecer las capacidades de las instituciones pblicas
en el apoyo a la adaptacin al cambio climtico en la agricultura a largo plazo. El trabajo
cientco debe formar la base para la toma de decisiones polticas, los futuros impactos del
cambio climtico en las economas deben ser analizados y los costos y benecios de la
adaptacin deben ser considerados.
+ Adems de conocimientos sobre la adaptacin tcnica, la disponibilidad de nanciamiento y
mecanismos de seguro siempre ser el segundo factor de xito ms importante. Por lo tanto, las
opciones de nanciacin deberan estar disponibles a nivel pblico y privado.
Recomendaciones para el diseo de futuros proyectos de adaptacin al cambio climtico
en la agricultura:
37 Captulo 8
8 Lecciones aprendidas
Los resultados antes descritos de la iniciativa pi-
loto AdapCC, en particular los estudios del caso
de estrategias de adaptacin desarrollas y aplicadas
por organizaciones de pequeos productores de
caf y t, as como la demanda y el potencial de-
mostrado para mejorar la temtica y regionalmente
difundir estos resultados ya contienen una serie de
lecciones aprendidas de la adaptacin al cambio
climtico y del proceso AdapCC.
Este captulo puede aadir algunos mensajes im-
portantes para tener en cuenta en la planiFcacin
y ejecucin de la adaptacin al cambio climtico,
pero no debe ser percibida como una lista comple-
ta de todas las lecciones que se pueden aprender de
AdapCC como un proceso piloto.
+ Lo que una estrategia de adaptacin especca del
sitio al cambio climtico para una organizacin de
pequeos productores de caf o t debe incluir.
+ Por qu un proceso de anlisis participativo para
disear medidas de adaptacin es recomendable.

+ Cules son las oportunidades y lmites de un
proyecto piloto de tres aos.
+ Qu resultados deben ser difundidos.
+ Qu medida ya iniciada debe ser objeto de
seguimiento.
+ Qu preguntas necesitan ser consideradas para
promover an ms la adaptacin al cambio climtico.
Los principios para el diseo de estrategias de ad-
aptacin a nivel de los pequeos agricultores en la
pgina 4 del presente informe destacan las princi-
pales lecciones que AdapCC aprendi de los cuatro
casos piloto en el sector de caf de Amrica Latina
y de t de frica oriental. Adems de estos prin-
cipios, tambin se seal, que la adaptacin a las
cambiantes condiciones del clima para los agricul-
tores a pequea escala es posible y debe ser tomada
como una oportunidad para enfrentar los futuros
desafos y asegurar los ingresos de las familias de
los agricultores y los medios de subsistencia.
Las medidas de adaptacin siempre deben ser
planiFcadas por sitio especFco, debido a que los
impactos climaticos siempre seran especFcos por
sitio tambin. Las personas afectadas necesitan la
capacidad para manejar los riesgos especFcos del
lugar. El principal riesgo es la incertidumbre.
La planiFcacin a la adaptacin al cambio climatico
debe incluir siempre opciones para contribuir a la
mitigacin del cambio climtico. La reduccin de
gases de efecto invernadero puede ser una oportu-
nidad para generar ingresos adicionales de comer-
cio de carbono o de certiFcacin de clima aora-
ble. Por otra parte, la emisin de ahorro a menudo
tambin contribuye a la adaptacin al clima.
Utilizando los conocimientos de los agricultores
para analizar los riesgos climticos y disear estra-
tegias de adaptacin les autoriza adoptar medidas.
Al involucrar a actores locales e internacionales en
el anlisis del impacto del clima y en el desarrollo
de soluciones de una adecuada adaptacin, se pu-
ede aumentar la conciencia entre todas las partes
interesadas de las amenazas climticas y oportuni-
dades de adaptacin y motivarlas a tomar accin.
El conjunto de herramientas ARO sirve muy bien
para identiFcar medidas de adaptacin especFcas
del lugar y al mismo tiempo es un instrumento
probado para sensibilizar a las personas afectadas
e instituciones y crear capacidades para afrontar
el cambio climtico. El instrumento de anlisis es
transferible a otras regiones y sectores (vase el
manual de formacin AdapCC).
Como la mayora de las iniciativas piloto, AdapCC
cre ejemplos transferibles, pero aument ms nu-
evas preguntas que lo que pudo proveer respues-
tas. Todava hay muy pocas experiencias prcticas
de medidas de adaptacin con xito. En el sector
agrcola, todos los actores de empresas privadas de
las cadenas de valor, as como instituciones cient-
Fcas y pblicas deberan combinar sus recursos
para mejorar an ms las estrategias de adaptacin
a largo plazo y ponerlas en prctica (vanse las re-
comendaciones para el diseo de futuros proyec-
tos de adaptacin en el captulo 7, p.35).
Por ltimo, pero no menos considerable, es impor-
tante mencionar que una de las primeras lecciones
aprendidas fue el hecho de que el cambio climtico
est sucediendo y est afectando a los agricultores
a pequea escala de caf y t en todas las regio-
nes piloto de AdapCC. Se prev que los impactos
sean an ms fuertes en el futuro. Los sistemas de
produccin y prcticas de comercializacin deben
ser adoptadas. Mas estudios cientFcos a ondo, un
marco poltico adecuado y las inversiones privadas
necesitan ser realizadas hoy para prepararse mejor
para maana. Como se mencion, este es un reto
complejo que anhela respuestas complejas y fuer-
tes alianzas entre todas las partes interesadas.
El proyecto ofrece la oportunidad de aprender de
diversas experiencias:
38 Captulo 8
en Kenia:
+ Comunidades locales reciben el programa de manera positiva, es percibida como revelacin
+ Fuerte sentido de la propiedad en las comunidades
+ Resultados prometedores en las buenas prcticas agrcolas y ambientales
+ Estufas de ahorro de energa aportan benecios notables y mltiples y son por lo tanto adoptadas
+ Miembros de las comunidades de benecian nancieramente de nuevos conocimientos
adquiridos con las instalacin de jikos
+ Benecios en la inclusin de mujeres: sensibilizacin e ingresos mejorados
+ Debido a la diversicacin de alimentos, vegetales pueden ser ahora de origen local
+ Agricultores utilizan su tiempo de manera ms productiva
despus de terminar con la cosecha de t
Cmo perciben los agricultores formar parte del grupo piloto AdapCC
3
:
3
Declaraciones de los agricultores y organizaciones de agricultores en el contexto de
un proceso de evaluacin interna in Noviembre de 2009 in Kenia y Mjico
en Mjico:
+ Buenas prcticas agrcolas para la adaptacin al cambio climtico se estn adoptando
por los agricultores y su capacidad se est fortaleciendo
+ Agricultores reciben capacitacin y aplican el manejo integrado de plagas
+ Promocin del desarrollo sostenible de los recursos naturales y proteccin del medio ambiente
+ El nivel de produccin de caf se puede mantener
+ Aumentos observados en los ingresos a los agricultores
+ Secadores solares para caf se estn utilizando
+ Fortalecimiento de las organizaciones de productores
+ Mujeres agricultoras son participantes en el proyecto
+ El proyecto contribuye a disminuir el nmero de
intermediarios en la cadena de comercializacin
del caf
+ El proyecto apoya a los agricultores con estufas
ecientes ecolgicas
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Publicado por
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Editora & Texto
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Diseo
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Grcos
Figura 1, p.0 6, Kathleen Schepp, AdapCC, 2010
Figura 2, p. 07, Kathleen Schepp, AdapCC, 2010
Figura 3, p. 09, Kathleen Schepp, AdapCC, 2010
Figura 4, p. 26, Dr. Peter Lderach, CIAT, AdapCC, 2009
Figura 5, p. 30, Kathleen Schepp, 2010
Figura 6, p. 30, Kathleen Schepp, 2010
Figura 7, p. 31, Kathleen Schepp, 2010
Figura 8, p. 32, Kathleen Schepp, 2010
Figura 9, p. 33, Kathleen Schepp, 2010
Photos
Titulo: GTZ / Bjrn Schepp
Introduccin: Cafdirect plc
p. 09, Kathleen Schepp, GTZ AdapCC, 2009
p. 11, 12, 13, 14, Simon Mwangi, Michimikuru, 2009
p. 16, Karlhos Quinde Rodrgez, CEPICAFE, 2009
p. 17, Bjrn Schepp, GTZ, 2008
p. 18, I: Rocio Leon, VSF CICDA, 2009
p. 18, D: Bjrn Schepp, GTZ, 2008
p. 19, I: Bjrn Schepp, GTZ, 2008; Eva Ringhof, 2009;
Kathleen Schepp, GTZ AdapCC, 2009
p. 19, D: Eva Ringhof, 2009
p. 23, Kerstin Linne, GTZ AdapCC 2010
p. 24, Kerstin Linne, GTZ AdapCC, 2010
p. 28, Kathleen Schepp, GTZ AdapCC, 2009
p. 38, Cafdirect plc, 2008
p. 38, Kerstin Linne, GTZ AdapCC, 2008
Eschborn, Abril 2010
El clima cambia
... y yo me adapto
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