Flujos Multifsicos y Procesos Interfaciales

Alberto Soria
Posgrado en Ingeniera Qumica

El flujo de mezclas multifsicas ocurre diariamente en la industria qumica, tanto en los
conductos que las transportan como en los reactores donde se realizan las
transformaciones qumicas. El Grupo de Sistemas Interfaciales y Multifsicos estudia el
comportamiento dinmico y termodinmico de varios de estos sistemas, destacando los
procesos de imbibicin en sistemas capilares, la nucleacin y el crecimiento de nuevas
fases en el seno de fases madre y la hidrodinmica de lechos fluidizados y columnas
de burbujeo. Hablaremos en particular de la imbibicin. La imbibicin espontnea
resulta de la afinidad de una superficie slida por un fluido mojante que desplaza o
expulsa a otro fluido menos afn. Este proceso es gobernado por fuerzas interfaciales,
sin embargo frecuentemente la imbibicin queda subordinada a otras fuerzas que
ocurren simultneamente y gobiernan el desplazamiento, como una diferencia de
presin; dando lugar a la imbibicin forzada si el desplazamiento ocurre en el mismo
sentido o al drenaje, si ocurre en el sentido contrario al de la imbibicin espontnea.
Generalmente los estudios de imbibicin se han dedicado al anlisis de la imbibicin
forzada, considerando la espontnea como un caso particular de la primera. Esto ha
resultado en una falta de atencin al estudio de cmo es que los procesos de
interaccin lquido-fluido-slido controlan el desplazamiento espontneo.
La experimentacin es una parte sustantiva de nuestra metodologa; hemos realizado
experimentos de imbibicin espontnea en tubos capilares y en celdas Hele-Shaw,
determinando el frente de avance del fluido mojante por mtodos de visualizacin. El
primer objetivo es lograr la repetibilidad del experimento en un sentido estadstico. Esto
depende crticamente de la restauracin de las propiedades fsico-qumicas de la
superficie slida y de las condiciones iniciales de cada experimento. Ambos factores se
han acotado mediante un riguroso procedimiento de lavado de las celdas y tubos
capilares, as como ingeniosos dispositivos para poner en contacto el fluido mojante con
la entrada al medio capilar.
En los experimentos, agua bidestilada (o una solucin de glicerina en agua) desplaza
un aceite comercial (Soltrol 170), grabando el proceso en cintas VHS que se procesan
despus para capturar las imgenes en un conjunto de tiempos. Se han empleado
celdas de 20 x 20 cm. (A. Hayashi Martnez, 2001) y de 20 x 40 cm. (R. Lpez Barn,
2003-2006) con separaciones de 0.015, 0.030, 0.040 y 0.080 cm. Tambin se han
usado tubos capilares de vidrio (J. Hernndez Aguilar, 2002-2006) con dimetros de
0.040 y 0.080 cm. y longitudes de 100 y 150 cm.
Los resultados de la visualizacin se representan en grficas de la evolucin de las
variables cinemticas. Para tubos capilares, la longitud del tubo ocupada por el agua o
avance del frente de imbibicin y la velocidad del frente de imbibicin. En las celdas
Hele-Shaw las variables cinemticas son mucho ms complejas, considerando
variables promedio tenemos el rea activa de aceite (A), la velocidad media del frente
de avance y la longitud interfacial (L) como variables primarias, en tanto que existe una
variable cinemtica derivada de singular importancia, llamada la longitud equivalente
del rea activa, que es la razn (A/L).
El estudio terico de la imbibicin espontnea es otra parte sustantiva de nuestro
trabajo. Los modelos clsicos derivados de los desarrollos de Lucas (1918) y Washburn
(1921) para tubos capilares requieren la introduccin de un ngulo de contacto
dinmico que es funcin de la velocidad al exponente 3/2. Esta consideracin, sin
embargo, no es suficiente para representar el comportamiento tpico de la velocidad,
que presenta un mximo cuando el avance es de aproximadamente 1/3 de la longitud
del tubo. La velocidad media en las celdas presenta tambin un mximo, cuando el
avance medio corresponde aproximadamente a la mitad del rea activa de aceite, con
respecto a su valor inicial. Buscando describir ms adecuadamente los procesos de
imbibicin espontnea, estamos elaborando modelos basados en el enfoque de Cahn-
Hilliard (1958). Adems, para entender los resultados experimentales de la imbibicin
espontnea en las celdas Hele-Shaw, buscamos parmetros que sustenten una
descripcin auto-similar del proceso y hemos podido aglutinar los resultados de la
longitud equivalente del rea activa mediante un parmetro de escalamiento que
incorpora dos tiempos caractersticos y es susceptible de una representacin similar a
una caminata aleatoria con un exponente relacionado con una dimensin fractal.
Flujos Multifsicos y
Procesos Interfaciales
Posgrado en Ingeniera Qumica
Grupo de Sistemas Interfaciales y
Multifsicos
1.Lechos Fluidizados Rpidos
Dimensionless Wave Amplitudes
0
10
20
30
40
50
60
70
0.00 0.10 0.20 0.30 0.40 0.50
Solid volume fraction
A
m
p
l
i
t
u
d
e

x

E
-
0
4
0
5
10
15
20
25
A
I
1

x

E
-
0
7
AI2 E-4 AC2 E-4 AC3 E-4 AI1 E-7
Estabilidad lineal en
lechos fluidizados
rpidos
Comparacin de
modelo incompresible
vs compresible:
Amplitudes
Rapideces de
propagacin
Third order propagation speed
y = 6.9786x
R
2
= 0.9959
y = 6.2198x
R
2
= 0.9538
y = 6.8243x
R
2
= 0.987
0
10
20
30
40
50
60
70
80
0 2 4 6 8 10
[e(1-e)]^-0.5
P
r
o
p
a
g
a
t
i
o
n

s
p
e
e
d

(
m
/
s
)
h33
Exp. vdS 1998
Eq. (*)
Cp3
Lineal (h33)
Lineal (Exp. vdS
1998)
Lineal (Eq. (*))
2. Columnas de burbujeo
Patrones de flujo
Regiones de acuerdo a su espectro
.- . . .
.-
.
.
.
V
V
V

e
W
O

]
_

- e
WO]_
Rapidez de propagacin de ondas
de presin y del sonido
S
p
c

2
_ : .

.
.

_
_

Nguyen., 1981
Rodriguez., 2006
Wallis., 1969
Micaelli., 1982
V
]

E
]
)
-
C
-

-
]

)
-
E
W
O

-
( ) ( )
( )

+ +
=
2 2
1
1
1
L L
G
G G
G
L G G G
c c
c

( )
( )
2 2 2 2
1 1
1
1
L L
G G
G
G
G
G G
L G
L
G
G
c c c c
c

+ + +

=
[ ]
L G G G
L L
G
G G
G
c c
c

) 1 (
1
1
2 2
+

+
=
3. Interacciones Hidrodinmicas
entre Partculas o Burbujas en una Estela Laminar
Fuerza hidrodinmica sobre la esfera
acarreada
4. Nucleacin de fases
Radio crtico y numro estimado de molculas en la nucleacin de burbujas en n-Butano lquido
1.0E-09
1.0E-08
1.0E-07
1.0E-06
0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1 1.1
S=P
0
/P
S
r
C
[m]
1
10
100
1,000
10,000
100,000
1,000,000
10,000,000
100,000,000
1,000,000,000
10,000,000,000
N
393K 403K 413K 393K 403K 413K
5. Imbibicin
Imbibicin es el proceso en donde un fluido que
satura un medio capilar es desplazado por otro
fluido.
La Imbibicin es forzada cuando se aplica un
gradiente de presin para impulsar el
desplazamiento.
La Imbibicin es espontnea cuando el fluido
desplazante penetra el medio capilar
unicamente bajo la accin de las fuerzas
capilares.
Relevancia tcnica de la
imbibicin
Recuperacin de petrleo
Procesos de impresin
Industria de alimentos
Ciencias biolgicas
Qumica de superficies
Materiales compuestos
Textiles
Construccin
Desplazamiento de un lquido por otro, con la
posibilidad de que una tercera fase est presente.
Penetracin de tinta en papel, recubrimiento de
papel, materiales absorbentes.
Coccin, filtracin del vino.
Transporte de fluidos en plantas, imbibicin de agua
en semillas, penetracin de agua en suelo,
aplicaciones mdicas.
Medicin de ngulos de contacto, gotas en
superficies, recubrimiento de superficies.
Invasin de espacios vacos de fibras por una
resina o un metal, compositos metal-metal, llenado
de nanotubos.
Comportamiento de prendas en presencia de
lquidos, impermeabilizacin de tejidos.
Penetracin de agua en concreto o en pastas de
cemento.
Flujos por Imbibicin
Espontnea
P
0
fluido 1 fluido 2
L
l(t)
P
2
P
1
r
m
P
L
O
O
1

2

1
O
2
2r
o
interfase
(menisco)
P
0
fluido 1 fluido 2
L
l(t)
P
2
P
1
r
m
P
L
O
O
1

2

1
O
2
2r
o
interfase
(menisco)
Mecanismo
Gas
Lquido
Slido
1
2
3
p
O
_
sg
_
lg
_
sl
Gas
Lquido
Slido
1
2
3
p
O
_
sg
_
lg
_
sl
p
1
2
3
Slido
Gas
Lquido
_
lg
_
lg
_
sg
_
sl
_
sl
_
sg
p
1
2
3
Slido
Gas
Lquido
_
lg
_
lg
_
sg
_
sl
_
sl
_
sg
En la lnea de contacto
el ngulo de contacto
corresponde a un balance de fuerzas
Fuerza Impulsora de la
Imbibicin
Lucas-Washburn
Cuadriltero de Neumann
P
c
= P = 2 cos / r
o
dV / dt = r
o
4
P / 8l t
( )
Desarrollos Experimentales
Aparato para tubos capilares
Esquema
Celda Hele-Shaw antes del
experimento
Esquema de una celda Hele-Shaw
Pegamento
epxico
Salida
Pegamento epxico
Entrada
Canto
pulido
Separacin
Agua
bidestilada
Interfaz agua-
aceite
Interfaz agua-
aire
Interfaz aceite-aire
Entrada de aire
Direccin del desplazamiento
Esquema del arreglo experimental
Mesa antivibraciones
Lmparas de luz fluorescente
Pantallas dispersoras de luz
Calefactores
Dispositivo de alimentacin de agua
Campana de vidrio
Celda Hele-Shaw
Ventiladores
H
Cmara de video
Bao isotrmico de aire
Arreglo experimental
Evolucin de un experimento
Entrada Salida
Direccin del flujo
Resultados
Avance y velocidad en tubos capilares
cos t
( )

= f
dl t
( )
dt

a
dl t
( )
dt

3
2
Avance y velocidad en tubos capilares

8
1

2
( )
l t
( )
+
2
l
t

dl t
( )
dt
= 2r
o
a
dl t
( )
dt

3
2
Paralelismo por interferometra
Definicin de las reas de inters
Area activa y rea de islas
0
100
200
300
400
500
600
700
800
1 10 100 1000 10000
log (t), min
Area total (cm2) Area islas (cm2) Area activa (cm2)
Experimento39
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho(cm)
L
a
r
g
o
(
c
m
)
Experimento38
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho(cm)
L
a
r
g
o
(
c
m
)
Experimento33
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho(cm)
L
a
r
g
o
(
c
m
)
Experimento23
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho(cm)
L
a
r
g
o
(
c
m
)
Experimento22
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho(cm)
L
a
r
g
o
(
c
m
)
Experimento17
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho(cm)
L
a
r
g
o
(
c
m
)
Experimento15
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho(cm)
A
v
a
n
c
e

(
c
m
)
Experimento11
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho, cm
L
a
r
g
o
,

c
m
Experimento8
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho, cm
L
a
r
g
o
,

c
m
Experimento4
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho, cm
L
a
r
g
o
,

c
m
Resumen de resultados experimentales en celdas
Contra
Glicerina
Experimento4
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho, cm
L
a
r
g
o
,

c
m
Experimento9
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho, cm
L
a
r
g
o
,

c
m
Experimento12
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho, cm
L
a
r
g
o
,

c
m
Celda 2
Contra
Glicerina
Experimento14
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho(cm)
L
a
r
g
o

(
c
m
)
Experimento19
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho(cm)
L
a
r
g
o
(
c
m
)
Experimento21
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho(cm)
L
a
r
g
o
(
c
m
)
Experimento24
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho(cm)
L
a
r
g
o
(
c
m
)
Experimento34
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho(cm)
L
a
r
g
o
(
c
m
)
Experimento37
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho(cm)
L
a
r
g
o
(
c
m
)
Experimento40
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho(cm)
L
a
r
g
o
(
c
m
)
Experimento36
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho(cm)
L
a
r
g
o
(
c
m
)
Experimento35
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho(cm)
L
a
r
g
o
(
c
m
)
Experimento32
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho(cm)
L
a
r
g
o
(
c
m
)
Experimento25
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho(cm)
L
a
r
g
o
(
c
m
)
Experimento20
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho(cm)
L
a
r
g
o
(
c
m
)
Experimento18
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho(cm)
L
a
r
g
o
(
c
m
)
Experimento16
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho(cm)
L
a
r
g
o
(
c
m
)
Experimento13
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho, cm
L
a
r
g
o
,

c
m
Experimento10
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho, cm
L
a
r
g
o
,

c
m
Experimento7
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 5 10 15 20
Ancho, cm
L
a
r
g
o
,
c
m
Celda 3
Contra
Glicerina
Velocidad media y rea activa
0.00
0.05
0.10
0.15
0.20
0.25
0.30
0.35
0.40
0.45
0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500
t, min
V
e
l
o
c
i
d
a
d
,

c
m
/
m
i
n
0
100
200
300
400
500
600
700
800
A
r
e
a

a
c
t
i
v
a
,

c
m
2
Velocidad media y longitud interfacial
0.00
0.05
0.10
0.15
0.20
0.25
0.30
0.35
0.40
0.45
0.50
0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500
log (t), min
V
e
l
o
c
i
d
a
d
,

c
m
/
m
i
n
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
L
o
n
g
i
t
u
d

d
e

l
a

i
n
t
e
r
f
a
s
e
,

c
m
Descripcin geomtrica de L
21
L
L21
Area activa = A
Area = A
Longitud Equivalente del rea Activa
Datos L
21
0.0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
1.2
0.1 1.0 10.0
t/t1/2
L
2
1
/
L
2
1
o
Desplazamiento de L
21
con un factor
usando t
1/2
0.0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
1.2
0.1 1.0 10.0
t/t3/4
L
2
1
/
L
2
1
o
Desplazamiento de L
21
con un factor
usando t
1/4
0.0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
1.2
0.1 1.0 10.0
t/tA
L
2
1
/
L
2
1
o
Desplazamiento de L
21
con dos
factores
Conclusiones para celdas Hele-Shaw
Se defini la longitud equivalente del rea activa y se
encontr que es una medida adecuada para la bsqueda de
un comportamiento auto-similar en los procesos de imbibicin
espontnea en una celda de Hele-Shaw.
Los valores normalizados de L21 se pueden agrupar en una
banda experimental estrecha cuando se usan dos escalas
de tiempo para construir dos funciones potenciales.
La primera escala de tiempo es adecuada para tiempos
cortos.
La segunda escala de tiempo es adecuada para tiempos
largos
El producto de ambos potenciales, utilizado como una forma
adimensional de L21, permite agrupar a la mayora de los
tiempos experimentales.
Esta nueva funcin parece tener un comportamiento fractal.
Conclusiones para tubos capilares
Sorprendentemente, el modelo de Lucas-Washburn para
ascenso capilar representa mejor el comportamiento en
capilares horizontales que el modelo de dos fluidos.
Un ngulo de contacto dinmico dependiente de la
velocidad de avance a la potencia 3/2 mejora el ajuste
del modelo de dos fluidos.
La velocidad experimental presenta un mximo local
cuando el avance es alrededor de 1/3 de la longitud total
del tubo.
La rapidez de la imbibicin espontnea depende
tambin de la direccin de la saturacin inicial del tubo
capilar con el fluido no-mojante (en paralelo o a contra-
corriente)
Perspectivas
Verificar y explicar la ocurrencia
de una velocidad media mxima,
incorporando la influencia de la
razn de viscosidades.
Explorar la importancia de las
dimensiones de la celda y de los
tubos capilares para determinar
los fenmenos asociados a
efectos terminales y los que
corresponden a la imbibicin
propiamente dicha.
Determinar la importancia de la
direccin del llenado inicial de la
celda y de los tubos capilares en
el ritmo de la imbibicin
espontnea.
Introducir apropiadamente la
fuerza impulsora de la imbibicin
en los modelos hidrodinmicos.
Explorar la posibilidad de
procesos del tipo carga-descarga.
Las condiciones iniciales son
inciertas y la naturaleza
mesoscpica de la lnea de
contacto, conducen a la
necesidad de explorar los
modelos mesoscpicos, tanto en
el contexto de los procesos
estocsticos como en el de las
descripciones del tipo Cahn-
Hilliard, para las funcionales de
energa libre o entropa.