CUADRO COMPARATIVO

PETRIFILM COMPONENTES TIEMPO INCUBACION TEMPERATURA CARACTERISTICAS COLONIALES

Nutrientes de "Medio de Métodos
AC Estandar": Se recomienda revisar
(Cuenta Total) Digerido pancreático de caseina placas a las 24 hrs y 32 °C para lácteos Colonias rojas con diferente intensidad,
Extracto de levadura tomar lectura final a las 35 - 37 °C para tamaño, y forma.
Glucosa 48 hrs. otros alimentos
Goma guar
TTC
Sales biliares
CC Rojo neutro
(Cuenta Coliformes) Cristal violeta 24 hrs 32 °C para lácteos Colonias rojas, con zona de enrojeci-
Lactosa 35-37 °C para miento alrededor y burbuja(s) de gas
TTC otros alimentos asociadas (AOAC).
Goma guar
Sales biliares Colonias rojas, con zona de enrojeci-
Rojo neutro miento alrededor y burbuja(s) de gas
EC Cristal violeta 24 - 48 hrs 32 °C para lácteos asociadas (coliformes).(AOAC)
(Cuenta E. coli y Lactosa 35-37 °C para
coliformes) TTC otros alimentos. Colonias azules, con burbuja(s) de gas
BCIG asociadas (E. coli confirmativa)
Goma guar
Medio de Saboraud modificado Hongos:
YM BCIP (Indicador de fosfatos) Tomar lectura inicial al Colonias con centro obscuro, borde in-
(Hongos/ Levaduras) Goma guar 3er dia y confirmar al definido, multiples formas y colores.
Clortetraciclina 5o. 21 - 25 °C Levaduras:
Cloramfenicol Colonias desde azul verdosas hasta ro-
sadas, bordes definidos y en "3D".
Sales biliares
Rojo neutro
EB Cristal violeta 24 hrs 35 - 37 °C Colonias rojas, con halo amarillo
(Enterobacterias) Glucosa con / sin producción de gas.
Rojo de clorofenol
TTC
Goma guar
Sales biliares
Rojo neutro
RCC Cristal violeta 35 °C Presuntivas:
(Coliformes Lactosa Cualquier momento du- (Incluyendo lácteos) Zonas color amarillo intenso
Serie 2000) Aceleradores rante la incubacion de Confirmativas:
Rojo de fenol 24 hrs. Colonias rojas con produccion de gas
TTC rodeadas de zonas amarillas intensas.
Goma guar

Desoxicolato
HSCC Rojo neutro 32 °C para lácteos Colonias rojas, con zona de enrojeci-
(Coliformes Cristal violeta 35-37 °C para miento alrededor y burbuja(s) de gas
Alta Sensibilidad) Lactosa 24 hrs otros alimentos asociadas.
Vancomicina (AOAC)
TTC
Goma guar

Placa con: 24 hrs. 1a. 35 °C

RSA Base Baird Parker
(Rapida Staph aureus) 1hr min - 4 hrs max. 2a. 62°C
Disco Reactivo: Colonias rosas a rojas rodeadas
DNA 1 hr - si NO COLONIAS ó 3a. 35°C de halo rosado
Azul o-Toluidina Colonias c/zona de TNAsa
TTC 2 hr mas si:
Colonias s/ zona de TNAsa