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Das Weinrecht

Anhangsverzeichnis
1 Deutsche Weinbaugebiete ...........................................................................................1

Die 13 deutschen Weinbaugebiete kartographisch .............................................................1 Liste bestimmten Anbaugebiete unter Bercksichtigung der Bereiche fr Qualittsweine und Landweingebiete, .........................................................................................................2 2 3 4 5 Weinbauzonen in der EU .............................................................................................3 Weinetikett nach den Vorgaben des EU-Weinrechts....................................................4 Hektarertragswerte nach Einwertmodellen und Qualittsgruppen ................................5 Tabelle zur ermittlung des natrlichen Alkoholgehalts aus den Oechslegraden ..........6

Das Weinrecht

Deutsche Weinbaugebiete

Die 13 deutschen Weinbaugebiete kartographisch1

S. Mrstedt, Gaby: Infoblatt Weinbaugebiete in Deutschland, in Internet: http://www.klett.de/sixcms/media.php/76/weinbau_dtl.jpg, 23.01.2011

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Das Weinrecht

Liste bestimmten Anbaugebiete unter Bercksichtigung der Bereiche fr Qualittsweine und Landweingebiete,2
Bestimmtes Anbaugebiet Ahr Mosel, bis 2006 Mosel-SaarRuwer Bereiche fr Qualittsweine Landweingebiet

Walporzheim/ Ahrtal Burg Cochem Bernkastel Obermosel Saar Ruwertal Moseltor Loreley Siebengebirge Nahetal Johannisberg Bingen Nierstein Wonnegau Sdliche Weinstrae Mittelhaardt/ Deutsche Weinstrae Bodensee Markgrflerland Tuniberg Kaiserstuhl Breisgau Ortenau Kraichgau Badische Bergstrae Tauberfranken Umstadt Starkenburg Remstal-Stuttgart Wrttembergisches Unterland Kocher-Jagst-Tauber Oberer Neckar Wrttembergischer Bodensee Bayrischer Bodensee Steigerwald Maindreieck Mainviereck Schlo Neuenburg Thringen Mansfelder Seen Meien Elstertal

Ahrtaler Landwein Landwein Rhein Landwein der Mosel Landwein der Saar Landwein der Ruwer Saarlndischer Landwein Landwein Rhein Rheinburger Landwein Landwein Rhein Nahegauer Landwein Landwein Rhein Rheingauer Landwein Landwein Rhein Rheinischer Landwein Landwein Rhein Pflzer Landwein Landwein Rhein Badischer Landwein Taubertler Landwein Landwein Oberrhein

Mittelrhein Nahe Rheingau Rheinhessen

Pfalz Baden

Hessische Bergstrae Wrttemberg

Starkenburger Landwein Landwein Rhein Schwbischer Landwein Landwein Neckar Landwein Rhein-Neckar Bayrischer Bodensee Landwein Landwein Main Regensburger Landwein Mitteldeutscher Landwein

Franken

Saale-Unstrut

Sachsen

Schsischer Landwein

Vgl. Metz, Reinhold/ Grner, Hermann/ Kessler, Thomas: Hotel & Gast S. 111 und Blau, Achim/ Nickenig, Rudolf: Das Weinrecht 2010, S. 23

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Das Weinrecht

Weinbauzonen in der EU3

Vgl. und Blau, Achim/ Nickenig, Rudolf: Das Weinrecht 2008, S. 39

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Das Weinrecht

Weinetikett nach den Vorgaben des EU-Weinrechts4


Fakultative Angaben

Obligatorische Angaben

Wrttemberg

Angabe des bestimmten Anbaugebietes 2010er Fellbacher Mnchsberg

Jahrgang

Trollinger Sptlese
Prdikat Gteklasse Allergenkennzeichnung Amtliche Prfnummer Alkoholgehalt Nennfllmenge Angabe des Abfllers Angabe der Herkunft Erzeugerabfllung Weingut Melchert, D-70599 Fellbach A.P. Nr. 4123 4561099 10%vol 0,75l Qualittswein mit Prdikat Halbtrocken
Enthlt Sulfide

Engere geographische Angabe

Angabe der Rebsorte

Geschmacksangabe

Angabe zum Erzeugerbetrieb

Verkehrsbezeichnung

Wein aus Deutschland

In Anlehnung an. Metz, Reinhold/ Grner, Hermann/ Kessler, Thomas: Hotel & Gast S. 115 und Blau, Achim/ Nickenig, Rudolf: Das Weinrecht 2008, S. 22

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Das Weinrecht

Hektarertragswerte nach Einwertmodellen und Qualittsgruppen5

Hektarertrag nach Einwertmodell In Hektolitern Anbaugebiet Hektarertrag in hl Ahr 100 Baden 90 Franken 90 Hessische Bergstrae 100 Mittelrhein 105 Rheingau 100 Saale-Unstrut 90 Sachsen 80 Wrttemberg 110

Anbaugebiet Mosel Nahe Pfalz Rheinhessen

Hektarertrag nach Qualittsgruppen in Hektolitern Qualittswein Land- und Deutscher b.A Rebsortenwein Wein 125 125 150 105 125 150 105 125 150 105 125 150

Grundwein 200 200 200 200

Vgl. und Blau, Achim/ Nickenig, Rudolf: Das Weinrecht 2008, S. 11

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Das Weinrecht

Tabelle zur ermittlung des natrlichen Alkoholgehalts aus den Oechslegraden6


% vol. Alkohol 4,4 4,5 4,7 4,8 5,0 5,2 5,3 5,5 5,6 5,8 5,9 6,1 6,3 6,4 6,6 6,7 6,9 7,0 7,2 % vol. Alkohol 13,3 13,4 13,6 13,8 13,9 14,1 14,2 14,4 14,5 14,7 14,8 15,0 15,2 15,3 15,5 15,6 15,8 15,9 16,1 % vol. Alkohol 7,3 7,5 7,7 7,8 8,0 8,1 8,3 8,4 8,6 8,8 8,9 9,1 9,2 9,4 9,5 9,7 9,8 10,0 10,2 % vol. Alkohol 16,3 16,4 16,6 16,7 16,9 17,0 17,2 17,3 17,5 17,7 17,8 18,0 18,1 18,3 18,4 18,6 18,8 18,9 19,1 % vol. Alkohol 10,3 10,5 10,6 10,8 10,9 11,1 11,3 11,4 11,6 11,7 11,9 12,0 12,2 12,4 12,5 12,7 12,8 13,0 13,1 % vol. Alkohol 19,2 19,4 19,5 19,7 19,8 20,0 20,2 20,3 20,5 20,6 20,8 20,9 21,1 21,3 21,4 21,5

Oe 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58

Oe 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77

Oe 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96

Oe 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115

Oe 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134

Oe 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150

Vgl. Vogt, Ina: Weinrecht in Deutschland, S. 171

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