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    Bio fiir Einsteiger Die fen im Kopenhagener Zoo haben es uns vorgemacht. Bel sine Untersuchung zeigt sich: Bio-Bananen essen sie mit der Schale, Konventionell angebaute rchte schilen se aust. Tiere ‘wissen instinkt: Blo ist besser. [Aber was wir SSugotiere auf zwei Beinen nun leider auch wissen: Bo ist auch teuer: Nichtjeder kann es sich listen, seine Erahrung kompett auf Bio umzustellen. Doch des muss auch nicht sein, Schon wenn Sie sch nur bai einem Lobensmita fir Bio enscheiden tun Sie viel fr sich und eine Ssubere Umwelt I Folgenden geben wit deher einige Einkauttipps, damit Sie leichter und gin- ‘tiger gesund einkaufen kénnen. 1. Michten Sie . das nicht in der Pfanne schrumpft, dann setzen Sie es nur sclten auf den Einkaufplan und kaufen Sie dona rur Bioqualitt. Damit ersparen Sie sch selbst die Unirevilige Aufrahme von Antibitika, Stesshormonen und Beruhigungsmtteln und den Tieren, te be: Massentirhaltung schnell gamastet und ruhiggestell werden misten, unndtiges Lei 2 Far empfehlen wi eine Kambination: Kaufan Sie konventionelles, wenn es Saison hat, und bevorzugen Sie Ware aus Deutschland. Sie ist weniger mit Pestiziden belastet und hat keine langen Transport hinter sch, Und probieren Sie dann mal Ire Liebingssore im Biola- den oder testen Sie den Geechmacksunterschiad von Kartffeln aus dkologischem Anbau. 3. Kaufen Sie keine Importe aus Sideuropa, dle vor der Saison auf den ‘Markt kommen. Sie snd meistens stark beast, da sie unter Foie gazogen werden, dort anflig fir Pike sind und vichich gespritzt werden, was aber der Hindle nicht angaben muss. ine Kenn Zeichnungspficht besteht namlch nur bei Zitrusfchten, Warten Sie also lieber, bis die Erdbeeren hier be uns resin, 4, Massentiethaltung macht euch hierdie Tiere krank, vorbeugend kommen deshalb Me- dlikamente ns Wasser und diese landen dann spéter auch auf threm Teller. Kaufen Sie daher ‘ur aus Okoaucht. Das gilt insbesondore auch fr Shrimps. 5, Kaufen Sie aus Freilandhaltung. Nurhier hat odes Tir genug Patz, Fieehe Lt und Tageslicht. De Art der Halung erkennen Sie am Stempel: 0 = bkologische Hal: tung, 1 = Frolland-,2= Boden- und 3 » Kafighaltung, 6 __ Frthre Gesundheit macht es keinen Unterschied, ob Sie sich fir konven- tionell oder Bio entscheiden. Denn die Gfte konnen durch das Réston abgebavt werden. Aber die Plontagenarbeiter, ce spitzen, sind tagich dem Gif ausgesett. 7. Inden Wassschen -Anbaugebieten wie Indien, China und Japan werden oft roe Mengen Planzenschutzmittel eingesett, auch solehe, die bel uns nicht zugelessen sind. Doch nur moximel 10% gelangen in Ihr lebstes Getrink, da die Pesiade schwer lsc sind. Beachten Sie: ‘Jo kirzer die Zehzatten, desto geringer dle Schadstoffmonge, 8 60 Riesenbetricbe beliefem 120 000 Tankstellen, Supermirkte und Bickereiketten. Und damit das schnell und bilig geht, kommen Zusatzstofe in den Teig. hhorgestlt von Phormeriesen und Gentachnik-Konzemen. Da der Preisunterschied zu normalen Backersien gar nicht so 8 ist, haben wir hier das ideale Vorsuchsobjekt fr den teibisen Umstieg in de Bio!Welt 1 ersten see Wire au de Kaen i et rae” Obst Katies Gemuse Fisch Brox Fisch a) Etginzen Sie den fehlenden Wortteil. Der Text ,.Bio fr Einsteiger” hilt thnen, 7 rittel "4. Massen 7. Oke, 2. Freiland 5 techni 8 Tacen 3. stress 6 Parzen 9. Zao 'b) Was davon passt zu Skologischen Produkten, was 2u konventionellen Lebensmitteln? -konventonalle Lobensmitt! ‘Bioprodukte Blo & Co, Erginzen Sie die Wérter aus dem Kasten. Gitesiegel Naturkostiden Pestide _Landwischaht Medikamenten Kornerresserei Nahistefen Bioprodukten |. Bioprodukte kann man in 2. Biofaich enthalt keine Rest von Firden Anbau von ‘abt es srenge Kontalen. Bioprodukte sind of mit einem versehen, das die Quaitt garantie. 1 kaufen. 2 3 4 '5. Die Tirhaltung in der dkologischen istargerecht, 6 2 8 * dlirfen im Bicanbau nicht vewendet werden, . Sorgfatig zuberetateBiokast garantien eine optimal Versorgung mit | Manche Leute nennen die Erashrung mit Biokost auch abwertend Zwei golder | Rega! ene ei @) si cies Prinzo der Matigun G)imDeuechen sagtmnon, {@) Donn wer nicht 2u groBe Portionen isst, Regeln for gesinderes Essen, Ordnen Sie 2. man aol ahr, wen 0 2m schist ist i seinem Verdsuungeapparat, bis Se vali satt sind. ‘werden sia stainat. ios) Exton Sie esto zuiedaner snd Si. 2) Wer bei Obst und Gemise fir Abwechslung & bunt. verorgtsich optimal mit Schutstoflen aus der G) ert G) Se vtatige der Spiepan, @)JebimerSoesen Natue

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