PRACTICA 3 RESUMEN GENERAL DE LA PRCTICA Objetivos: *realizar una separacin simple de una mezcla de lquidos misiles *realizar una

evaporacin y secado para la obtencin de un slido disuelto en un liquido.

En la presente practica se realiz una separacin de mezcla, por ejemplo, la destilacin que se utiliza para separar, mezclas liquidas, que por lo regular tienen alto grado de pureza, este mtodo nos permite recuperar los solventes. Para lograr separar la mezcla, el primer paso es calentar hasta alcanzar el punto de ebullicin, la temperatura permanece contante hasta que se convierte en vapor, dicho vapor se almacena o conduce a un refrigerante donde se condensa por enfriamiento con agua. El componente restante tiene un punto de ebullicin mayor, comienza a hervir y a evaporarse y cuando este condensado se colecta en un recipiente. A nivel industrial, los tipos de destilacin ms comunes son: Destilacin simple ( en la produccin de alcohol de caa) Destilacin fraccionada ( en la industria petroqumica) Destilacin por arrastre de vapor (industria de aceites y esencias) La eliminacin parcial del solvente = mtodo de evaporacin, es ocasiones es necesario aceptar dos o 3 unidades a lo que se le llama evaporador de mltiple efecto. Sustancias a ocupar Experimento 1 30 ml - alcohol etlico 30 ml - agua destilada Experimento 2 10 ml - solucin saturada de sal

TABLA DE SUSTANCIAS QUMICAS EMPLEADAS EN LA PRCTICA 3

Propiedades
Nombre Formula Solucin saturada NaCl de sal Fsicas Peso molecular 58,4 uma Punto de fusin 1074 K (801 C) Punto de ebullicin 1738 K (1465 C) Densidad 2,2 103 kg/m3 Estructura cristalina f.c.c. Solubilidad 35,9 g en 100g de agua Termoqumica Fisico: liquido Color: incoloro Olor: alcohol Punto de ebullicin:78.32 c Punto de inflamacin: 12.00 c Punto de congelacin: -130.0 c Qumicas fH0gas -181,42 kJ/mol fH0lquido 385,92 kJ/mol fH0slido 411,12 kJ/mol S0gas, 1 bar 229,79 Jmol1K-1 S0lquido, 1 bar 95,06 Jmol-1K1 S0slido 72,11 Jmol-1K-1 *alcohol primariolo que significa que el carbono al cual est unido su grupo hidroxilo tiene al menos dos tomos de hidrogeno tambin unidos a l. *gravedad especifica: 20/20 c = 0.8089 *acido actico mgr/100 =1.8 *residuo no voltil en mgr: 0.1 *calor especifico a 20 c 0.615 kg-cal Riesgos Ingestin Peligroso en grandes cantidades Inhalacin Puede causar irritacin Piel Puede causar irritacin Ojos Puede causar irritacin

Alchool etlico

CH3CH2 OH

Es una sustancia fcilmente inflamable . Presenta un serio riesgo de incendio si los mantenemos junto a fuentes de ignicin. Puede producir sequedad en contacto con la piel , la ingestin de la sustancia puede provocar alteraciones en el sistema nervioso central . No poner en contacto con sustancias oxidantes como algunos cidos fuertes por el riesgo de incendio que se puede producir.

Agua destilada

H2O

Estado fsico: Reacciona con El fuego puede producir un espeso solida, liquida y los cidos, con humo negro. Como consecuencia de gaseosa los xidos la descomposicin trmica, pueden

Color: incolora Olor: inodoro Sabor: inspida Punto de congelacin: 0 C Punto de ebullicin: 100 C

bsicos y metales y no metales, se une con las sales formando hidratos.

formarse productos Peligrosos: monxido de carbono, dixido de carbono. La exposicin a los productos de combustin o descomposicin puede ser Perjudicial para la salud.