GUA N2: SIEMBRA, GERMINACIN, TRANSPLANTE

RED DE HUERTOS FAMILIARES / Octubre 2011

Qu es la semilla: Reproduccin de las plantas -Sexual -Asexual(Papas, cebollas) Formacin de la semilla -Polinizacin -Tipos de frutos. Dispersin -Viento -Insectos -Animales -Agua -Gravedad Conservacin: La semilla es un ser vivo, est en un estado de latencia y para que sea viable, hay que conservarla en un lugar fresco y seco, cuidando la temperatura y la humedad, por ejemplo dentro de un sobre de papel, procurando que est a la sombra. Germinacin: Cuando se cumplen ciertas condiciones que hacen que la semilla salga de su estado de latencia y germine, la semilla ocupa su reserva energtica que le permite sobrevivir y ser viable mientras no hace fotosntesis ni recibe nutrientes del sustrato (suelo). En este momento, la semilla puede germinar en cualquier sustrato cuidando condiciones de temperatura y humedad (en algodn, por ejemplo en el caso del tpico experimento del porotito). Desde afuera vemos cmo emerge desde la semilla el cotiledn (son como falsas hojas) y hacia abajo comienzan a salir las primeras races. No siempre van a germinar todas nuestras semillas an siendo muy cuidadosos. Siembra. a) Criterios generales: Es importante considerar la profundidad de la siembra. Una medida adecuada es que el volumen de tierra no sobrepase 2 veces el tamao de la semilla. El sustrato deber ser liviano, suelto (poroso) y que retenga humedad. Un buen sustrato se puede obtener
Estructura de una flor, con organos masculinos (estambres) y femeninos (pistilo y ovario).

Forma de crecimiento de una papa. De las yemas salen tallos subterrneos en donde se forman nuevas papas.

Distintos tipos de fruto: la frutilla en realidad es un racimo de varios frutos pequeos (aquenios).

usando la siguiente proporcin: 1 parte de suelo del huerto, 1 parte de compost y 1 parte de arena. La forma de riego debe ser como lluvia (no chorro directo), para evitar que la semilla quede al descubierto y no daar las frgiles estructura de la plntula y con una frecuencia que mantenga siempre la humedad. b) Tcnicas de siembra: Siembra directa: es importante tomar en cuenta que cada uno de los factores que incidirn en la germinacin y posterior desarrollo de nuestra semilla, sern los factores definitivos, por lo cual es importante que el sustrato est bien nutrido, que las semillas estn a una distancia adecuada la una de la otra (entre 7 y 10cms, dependiendo de la planta). Almcigo: el almcigo es la cuna de nuestra semilla. Altura de 10 cms y orificio en el fondo por donde pueda drenar el agua. El almcigo nos permite optimizar tiempo y espacio (por ejemplo, cuando el espacio de cultivo est siendo usado con otras hortalizas), adems del control de las condiciones ambientales para una ptima germinacin. Sin embargo para algunas especies es preferible usar la siembra directa, generalmente las de semillas grandes como los porotos, maiz, zapallo, etc., y las plantas en que se aprovecha la raz: zanahoria, betarraga, cebolla, etc. c) Calendario de siembra: es importante respetar las fechas indicadas para cada especie. Ver Calendario anexo. Transplante: Lo principal en no estresar a la plntula. El momento para el transplante es cuando nuestra plntula tiene al menos 2 o 4 hojas verdaderas (no cotiledones) y las races salen con tierra al tirar de la planta. Es importante no exponer las races al sol o al aire. Ojal realizar el transplante en horas de la tarde, para que la planta tenga la noche y la maana para adaptarse.

Distintos tipos de fruto. La baya contiene los frutos, en el caso de las leguminosas (fabaceas), y en la manzana, slo la parte central es el fruto.

Plntula (primera etapa de vida de una planta) con cotiledenes y dos hojas verdaderas.

Calendario y otros datos de cultivo

Familia Cultivo Acel ga Chenopodi a cea s Beta rra ga Es pi na ca Api a cea s Api o Za na hori a Ga rba nzo Ha ba Fa ba cea s Arveja Lenteja Poroto Ajo Al l i a cea s Cebol l a Cebol l i n Brocol i Bra s s i ca cea s Col i fl or Ra ba no Repol l o As tera cea s Poa cea s Lechuga Chocl o Aji Berenjena Sol a na cea s Pa pa Pi menton Toma te Ros a cea e Fruti l l a Pepi no Cucurbi ta cea s Sa ndi a Z. Ita l i a no Za pa l l o Distancia (cm) poca de siembra Profundidad Tipo de siembra raiz (cm) E F MA MJ J A S O N D

20 10 15 25 10 30 15 10 25 10 10 15 10 30 30 10 30 20 20 25 30 20 25 30 25 50 50 50 100

30 - 60 15 - 30 15 - 30 40 30 - 60 40 30 - 60 50 40 25 15 - 30 20 - 40 15 - 30 30 -60 60 15 - 30 30 - 60 15 - 30 50 - 100 30 - 60 40 50 30 - 60 60 60 30 - 60 50 -100 30 - 60 50 - 100

Di recta Di recta Di recta Al m ci go Di recta Di recta Di recta Di recta Di recta Di recta Di recta Di recta Di recta

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