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Bramma

soluciones de aprendizaje

Plan de
empresa

Nuevas industrias
alimentarias Majic

BRAMMA

Verificado por

Sr. Deepesh M

Asst. Gestor-Consultor

Bramma Soluciones de
aprendizaje

Presentado a,

Sr. Muhammad Saleem

Nuevas industrias
Adoor, Pathanamthitta
Bramma
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Preparado por

Sr. Sumeesh V.K

Consultor

Bramma Soluciones de
aprendizaje

Aprobado por

Sr. Ranjith A R

Jefe-Consultor

Bramma Soluciones de
aprendizaje

Plan de empresa para


New Majic Food
Industries

1 .0 Resumen ejecutivo

New Majic Food


Industries es una
empresa de Kerala
dedicada a la
fabricación de
aperitivos y patatas
fritas situada en Adoor,
distrito de
Pathanamtitta.
Propiedad de la Sra.
Ghirija kumary y
Bramma
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gestionada por el Sr.


Saleem C Muhammed.
Majic Taste aspira a
introducirse en el
mercado con sus patatas
fritas y aperitivos de
alta calidad. La calidad
de los productos será la
característica más
destacada en la
comercialización. Para
la producción de
aperitivos se utiliza una
tecnología
semiautomática con
maquinaria de última
generación. Majic Taste
estará disponible en los
principales
supermercados y puntos
de venta de Kerala.

Majic Taste tiene


previsto ampliar sus
ventas a todo Kerala.
La comercialización
inicial está prevista a
través de
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supermercados y puntos
de venta al por menor.
La gama de productos
de Majic Taste
comienza con chips de
plátano, chips de yuca,
mezcla de Kerala y
aperitivos tradicionales
básicos. Hay unas 33
variedades de aperitivos
y patatas fritas en la
gama de productos.
También tienen previsto
exportar los aperitivos a
algunos países del
golfo.

1.1 Visión y misión

Visión:

> Aspiram
os a
ofrecer
aperitiv
os y
patatas
fritas
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con
garantía
de salud
a las
persona
s a las
que les
gusta
disfrutar
del
sabor.
> Somos
sinónim
o de
calidad y
creemos
en
nuestro
lema "
mejor
calidad
para un
mejor
sabor".
> Conserv
amos
nuestro
sabor
tradicio
nal de
Kerala
con el
uso de
la
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tecnolog
ía y la
experien
cia

Misión

> Nuestra
misión
es
ayudar a
Keralites
para
disfrutar
de su
sabor
tradicion
al que
garantiza
n la
calidad y
la
confianz
a con
nuestro
servicio
y
cobertur
a
> Nuestra
misión
es
difundir
el sabor
tradicion
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al de
Kerala
por todo
el
mundo
exportan
do a
otros
países.
> Nuestra
misión
es
convertir
nos en la
marca
preferid
a de los
clientes
en la
categorí
a de
aperitivo
s en el
próximo
año.
> Nuestra
misión
es
ayudar a
la gente
a tomar
aperitivo
s fritos a
la hora
del té sin
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preocup
arse por
la salud.

1.2 Objetivos

Los principales
objetivos de
Majic Taste son
los siguientes,
V
Establecer
Majic Taste
en Kerala
como
marca líder
en
aperitivos
V Hacer
que la
marca esté
disponible
en todos
los puntos
de venta
de Kerala.
V Crear
una buena
red de
distribució
n para la
marca
V Hacer
de Majic
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Taste una
marca líder
en Oriente
Medio y
otros
países.
V Expansi
ón de la
empresa
en los
próximos
dos años
V Aumen
tar el
volumen
de
exportació
n de la
empresa
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2.0 Resumen de la empresa

2.1 Propiedad de la empresa


New Majic Food Industries es una empresa de propiedad exclusiva bajo la
titularidad de la Sra. Ghirija kumary y dirigida por el Sr. Muhammed Saleem. La
empresa tiene su sede en Adoor, en el distrito de Pathanamtitta de Kerala. La
empresa posee la marca "Majic Taste" para todos sus productos. Yummifying
you" será el eslogan de la marca. New Majic Food Industries posee un sitio web
www.majictaste.com.

2.2 Requisitos iniciales de New Majic Industries

1. Logotipo de la empresa y lema del producto


2. Membrete de la empresa
3. Sitio web de la empresa
4. Diseño de envases
5. Código de barras Registro
6. Inscripción SFA

Logotipo de la empresa y lema del producto

Logotipo:

Marca: Majic Taste

Etiqueta : Yummifing You


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Membrete de la empresa

New Majic Food Industries, KINFRA Food Processing Park, Elamannoor.P.O, Adoor, Pathanamthitta, Kerala
Teléfono 0 9387712177 Correo electrónico: info@majictaste.com, Web: www.majictaste.com
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Sitio web de la empresa

Nombre del sitio web: www.majictaste.

Diseño de envases

El diseño del envase debe realizarse con la ayuda de un diseñador. Es necesario incluir el
logotipo de la empresa y la historia de la marca. Deben utilizarse colores diferentes para
los artículos variantes (10 artículos). Las normas de embalaje para la exportación deben
incluirse en la cubierta del embalaje.
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Código de barras Registro

Empresa de registro de códigos de barras: GS1 India

Número de prefijo de empresa GS1 : 8908002243

Válido hasta : 30 de septiembre de 2012

Procedimientos de registro para la asignación del número de prefijo GS1 Empresa


Para solicitar la atribución de GS1 es necesario presentar los siguientes documentos

Número de prefijo de la empresa:

• Formulario de registro GS1 India debidamente cumplimentado y firmado junto con la "hoja
de clasificación de productos" debidamente rodeando / resaltando las categorías de
productos que se fabrican / suministran. Tenga en cuenta que todos los campos del
formulario de inscripción son obligatorios. Si algún campo no es aplicable, escriba "N/A".

• Pago de las tasas mediante DD/giro postal por la cantidad requerida a favor de " GS1 India",
pagadero en Delhi. o para detalles de transferencia electrónica de fondos a GS1 India,

Vijaya Bank, Sucursal Bhikaji Corporation Bank, Sucursal Bhikaji Cama


Cama Place Place
Número de cuenta corriente Cuenta corriente No.- CBCA01000783
602000301000218 En nombre de GS1 India
En nombre de GS1 India Código NEFT: CORP 0000373
Código NEFT: VIJB 0006020 Código MICR: 110017008
Código MICR: 110029018

• Carta de solicitud de la empresa solicitante en su membrete para la asignación del número


de prefijo de empresa GS1.
• Copia de la tarjeta PAN del Propietario - en caso de empresa Propietaria y copia de la tarjeta
PAN de la empresa solicitante en otros casos.

Prueba del estatuto de la empresa solicitante (para empresas de propiedad - certificado de


registro del IVA; para empresas de asociación - certificado de registro del IVA / escritura de
asociación; para Pvt. Ltd / Public Ltd etc- ROC / ROS / MOA / Certificado de registro del IVA).
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Registro en la Asociación de Alimentos para Aperitivos

> La inscripción en el SFA sólo puede realizarse a través de una solicitud de inscripción
en línea.
> Responderán a la solicitud y enviarán el formulario de solicitud de afiliación
> Cuota de inscripción : 875 $.

Persona de contacto Christopher Clarke, Vicepresidente, SFA

Contacto Id: CClark@sfa.org

3.0 Productos y servicios

En la lista de productos figuran todas las variedades de aperitivos y patatas fritas


tradicionales de Kerala.
3.1 Lista de productos
> Chips de plátano
> Patatas fritas de tapioca
> Tapioca Chips Caliente
> Mezcla dulce
> Mezcla Kerala
> Mezcla caliente de Kerala
> Mezcla de copos de maíz
> Mezcla de Bombay
> Sweet Seva > Pakkavada
3.2 Ventaja competitiva

3T Majic de Majic Taste


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Sabroso Majic - Aperitivos fritos a la hora del té elaborados con una receta tradicional que

que saboreaste hace tiempo en casa.

- Sabrosas patatas fritas elaboradas con ingredientes de primera calidad en


unas instalaciones higiénicas y de vanguardia

Traditional Majic - Magia del auténtico sabor gracias al estilo de preparación tradicional de
Kerala

- La tecnología de producción semiautomática garantiza la participación


humana que
- son expertos en la preparación de aperitivos al estilo tradicional de Kerala

Confianza Majic - La gente suele tener dudas sobre el uso del aceite usado en la cocina.

la preparación de aperitivos. Pero Majic Taste apuesta por la calidad, por lo


que NUNCA UTILIZAMOS ACEITE USADO en la preparación de los
aperitivos. Creemos en nuestro lema "Mejor calidad para un mejor
sabor".

- Las plantas de producción cumplen todas las normas higiénicas


internacionales - Todos los productos tienen calidad de exportación
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3.3 Tecnología

Se utiliza una tecnología de producción semiautomatizada para toda la lista de


productos. La maquinaria utilizada para la producción es de última tecnología.

Ventajas de utilizar tecnología semiautomática de producción

> Se puede mantener una calidad estándar de los productos en cuanto a forma
y tamaño
> Se pueden reducir los daños/desperdicios
> Se puede producir un gran volumen gracias a la rapidez del proceso
> Los combustibles pueden ser rentables si se producen de forma continua y a
gran escala
> Elaboración higiénica de los productos
> Mantenimiento de los mercados nacionales e internacionales
> La vida útil puede prolongarse porque hay menos trabajos manuales.

4.0 Resumen del análisis de mercado

Majic Taste estará disponible en,


❖ Principales supermercados de Kerala
❖ Todos los puntos de venta de aperitivos y alimentos
❖ Principales panaderías y patios de comidas

El principal mercado de la marca en Kerala es el de los principales


supermercados, debido a la disponibilidad de clientes potenciales.

Majic Taste se dirige a los grupos de renta media y alta, ya que sus precios son
algo más elevados que los de las marcas locales.
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4.1 Segmentación del mercado

Durante la fase inicial, Majic Taste se está concentrando en cinco distritos del sur
de Kerala, teniendo en cuenta la viabilidad operativa y el conocimiento del
mercado. Más adelante planea expandir el negocio por todo Kerala a través de
una red de distribución.
Mercado objetivo:
> Pattanamthitta
> Alapuzha
> Eranakulam
> Kollam
> Kottayam

Majic taste tiene previsto exportar a todos los países del CCG, que cuentan con una
elevada población de keralitas.

Mercado objetivo:

> EAU
> Omán
> Arabia Saudí
> Kuwait
> Bahréin > Qatar

5.0 Estrategia de comercialización y aplicación

5.1 Estrategia de marketing

Majic Taste tiene previsto ofrecer el mejor precio al por mayor durante el
periodo inicial a los supermercados y otros puntos de venta al por menor para
fomentar más los productos. Majic Taste tiene previsto hacer una exposición en
una mesa de facturación para dar a conocer sus productos. Majic taste también
utiliza las actividades promocionales internas para atraer clientes
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Planes de promoción durante la fase de introducción de la marca


> Campañas para informar a los clientes sobre la introducción de la marca
> Exposición de Danglers con un diseño atractivo en todos los
supermercados y puntos de venta al por menor
> Vallas publicitarias en grandes supermercados, parques, autobuses, cines,
etc.
> Deben distribuirse folletos o prospectos con información detallada sobre
los productos a través de las mesas de facturación de los principales
puntos de venta al por menor.
> Utilizar las estanterías premium que ofrecen los principales
supermercados
> Ofrezca un pequeño regalo con cada paquete o dos paquetes. Se pueden
utilizar regalos como bolígrafos.
> Introducir una oferta "rasca y gana" durante un periodo de tiempo
limitado que dé a conocer la marca. Coloque un cupón para rascar dentro
de los paquetes y ofrezca pequeños regalos a determinados cupones,
como gorras, un paquete de Majic taste, etc.
> Los vehículos utilizados para la venta pueden pintarse con la Promoción
de Majic Taste
> Destacar los beneficios para la salud de la marca en todas las actividades
promocionales, ya que los clientes están muy concienciados hoy en día.
> Los tableros de productos expuestos en los carritos pueden utilizarse

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Campaña de promoción inicial:

Se pueden introducir tres regímenes como regímenes iniciales de promoción.

1) Oferta BIG MAJIC


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Sobre la oferta:

En esta oferta concreta, introduzca una oferta de paquete combinado envolviendo


dos paquetes juntos (de diferentes aperitivos) y haga un descuento en el precio.

Modo de funcionamiento

La oferta puede funcionar comparando el margen por envase con la venta por
volumen. Si el coste por paquete es de 23 rupias, el coste del paquete combinado
será de 40 rupias. Destaque la ventaja de precio en el envoltorio (23+23=40) . El
envoltorio puede hacerse utilizando envoltorios impresos.

2) Oferta MAJIC PACK

Sobre la oferta:
Es una oferta de regalo sorpresa para los clientes. En esta oferta concreta habrá un
número sorpresa en el pack Majic y el número se premiará con un regalo cuando los
clientes lo presenten con la tapa del pack.

Modo de funcionamiento:
Está previsto incluir tres series de números sorpresa (por ejemplo, 111, 222, 333) en
los Majic Packs. Un paquete Majic contiene uno de los tres números. Se prevén
regalos específicos para cada número, por ejemplo, una gorra (con el logotipo de
Majic Taste) para el 111, un bolígrafo para el 222 y una oferta de compra de dos
unidades gratis para el 333. Los números pueden incluirse como pegatina
independiente en la cubierta del envase.

3) Oferta SEMANA MAJIC


Sobre la oferta:
Esta oferta se dirige especialmente a los clientes que compran grandes cantidades. En
esta oferta concreta, si un cliente compra 5 paquetes de aperitivos, un paquete le
saldrá gratis. El plan pretende aumentar el volumen de ventas.
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Modo de funcionamiento:
La información sobre la oferta puede exponerse cerca del mostrador en un flexo o
tablón. Los minoristas pueden recibir un número mínimo de envases gratuitos.

5.2 Estrategia de ventas

Se nombra personal de ventas para expandir la marca por Kerala. El principal


objetivo de Majic Taste es crear fidelidad a la marca de los productos. Las ventas
pueden realizarse a través de distribuidores y por venta en ruta. Durante la fase
inicial, la empresa tiene previsto utilizar distribuidores en los distritos de
Eranakulam, Kollam y Kottayam. La venta de rutas está prevista en los distritos de
Pathanamtitta y Alapuzha.

Estrategia de venta en ruta

> Identificar rutas potenciales que puedan controlarse directamente y fijar las
rutas de forma rentable.
> El número medio de puntos de venta debe fijarse en cada ruta con la
capacidad de nuestras furgonetas
> Deben determinarse las ventas previstas en cada ruta
> Cada ruta debe seguirse una vez a la semana en un día fijo.
> El vendedor de ruta debe garantizar la disponibilidad de productos a cada
rutas

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> Realizar una fijación de ventas en ruta con respecto a las furgonetas
disponibles y continuar el proceso
> Recogida de informes diarios de cada ruta de los ejecutivos de ventas y los
conductores
> Se aconseja a los ejecutivos de ventas que fomenten las actividades
promocionales realizadas por la empresa.
> Proporcionar un buen plan de incentivos para los ejecutivos de ventas
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basado en las ventas, lo que ayudará a conseguir más pedidos.


> Seguimiento por parte de la dirección para garantizar el buen
funcionamiento del
sistema

Identificación de rutas en los distritos de Pathanamtitta y Alapuzha


Majic taste will tiene previsto realizar ventas de ruta en los distritos de
Pathanamtitta y Alapuzha. La planta está situada en Adoor, por lo que las
ventas por ruta se operarán desde Adoor.
Las principales rutas identificadas son
> Adoor - Pandhalam - Chenganoor - Thiruvalla -Changanasseri - 42 kms
> Adoor - Pathanamtitta - Kaipatoor - Ranni - 33 kms
> Adoor- Charumoodu- Mavelikara - 32 kms
> Adoor - Kayamkulam - Cheppad - Takazhi - Cherthala - 95 kms
> Adoor - Thuravoor - 106 kms > Adoor - Punalur - 36 kms
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Ventas a través de la red de distribución

Majic Taste tiene previsto identificar distribuidores en distritos distintos de los


que tienen ventas en ruta. El canal de distribución del producto puede ser

Características de un buen distribuidor

> Debe tener una buena red de minoristas


> Personal de marketing de alto nivel
> Necesidad de buenas instalaciones de almacenamiento
> Tener credibilidad en los pagos
> Debe dedicarse a negocios relacionados con la industria alimentaria
> Presta servicios para la promoción de nuestros productos
> Posee conocimientos superiores sobre el sector
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Lista de los principales puntos de venta identificados para Majic Taste en


Pattanamthitta

More Super Market Sarothara Complex, Supermercado Thriveni


Aji Nagar, 691523 Adoor. 9961883445 Torre de ingresos,
ram.brijeesh83@gmail.com M.G Road, Adoor,691523 9495835284

P O Thomas Sons Adoor Tower, J J Margin Free Super Market


CentralAdoor, Adoor P.O,691523 Frente al templo Parthsarathi,
9349610002 M.CRoad,
Adoor,691523
9447409592

Supermercado Dhanya M A R & Co Hyper Market


Cerca de KarikinethTextiles,Adoor.,691523 Kottamukhal,Adoor.,691523 9645553373
9446007823 hafiznishadmar@yahoo.com
dhanyasupermarket@gmail.com

Centro Comercial Saleena Thomson Bakery's y patio de comidas


Edificio Kulangara, KSRTC Road, KSRTC Mariyam Plaza,Parakode
Junction, Road,Adoor.,691554 9645520967
Adoor, Kerala +91-4734-229869

Los mejores panaderos Panadería Trissur


Cerca del templo Parthasarathy, Adoor, Adoor.,691523 9995197134
691523
09947798856

Panaderos de élite Panadería Star


Opp Margen Libre Super Mercado, Konni, M C Road, Pandalam, 689501
689691 9447079183
9496947025

Supermercado Universal, Pandalam, Panadería Aswathy


Kerala Pandalam Junction, Pandalam,
Pathanamthitta-689503 04682453538
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Lista de los principales puntos de venta identificados para Majic Taste en Alapuzha

Tiendas Deepa Tiendas Kami


Dirección: Mannar, Alappuzha, Kerala Dirección: Mannar, Alappuzha, Kerala Número de
Teléfono: +91-477-2312384 teléfono: +91-477-2314230
Tiendas Karukayil Tiendas de Kerala
Dirección: Mannar, Alappuzha, Kerala Número Dirección: Mannar, Alappuzha, Kerala Número de
de teléfono: +91-477-2312746 teléfono: +91-477-2314238

Tiendas M K Tiendas Meera


Dirección: Mannar, Alappuzha, Kerala Número Dirección: Mannar, Alappuzha, Kerala
de teléfono: +91-477-2312336 Teléfono: +91-477-2312319
Tiendas Pulickal Grandes almacenes Pushpa
Dirección: Mannar, Alappuzha, Kerala Número Dirección: Mavelikkara, Alappuzha, Kerala, 680002
de teléfono: +91-477-2314522 Teléfono: 91-047-92302328

Sasidharan Tiendas de estilo


Dirección: Haripad, Alappuzha, Kerala Número Dirección: Mannar, Alappuzha, Kerala Número de
de teléfono: +91-477-2412036 teléfono: +91-477-2312258

Tiendas Sweda Unnithan


Dirección: Mannar, Alappuzha, Kerala Número Dirección: Haripad, Alappuzha, Kerala
de teléfono: +91-477-2314374 Teléfono: +91-477-2412409

Supermercado Vanitha Crown Bakery Alappuzha HO , Alappuzha,


Dirección: Haripad, Alappuzha, Kerala Número
de teléfono: +91-477-2413267

Abdul Majeed V A Tiendas C M


Dirección: Mannar, Alappuzha, Kerala Número Dirección: Mannar, Alappuzha, Kerala Número de
de teléfono: +91-477-2312303 teléfono: +91-477-2312649
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Red de exportación

Majic Taste tiene previsto exportar sus productos a los países del CCG. En una
primera fase, los productos estarán disponibles en los principales puntos de venta
de los países del Golfo. La exportación se realizará a través de un destacado
exportador de Kerala.

Política de precios

Dado que los productos se comercializan como snacks saludables, la empresa


está obligada a mantener los precios a la par de los competidores debido a su
calidad superior. La empresa tiene previsto ofrecer mejores tarifas promocionales a
los minoristas. Esto se hace como parte de las actividades promocionales de la
marca. Hay que tener en cuenta ciertos aspectos a la hora de elaborar una política
de precios

> ¿Cuál es el precio de coste del producto?


El precio de coste del producto dependerá del precio de compra de las
materias primas, el coste de la mano de obra, el coste de las actividades de
promoción y otros gastos generales relacionados con la producción.
> ¿Cuáles son las técnicas de marketing que deben utilizarse?
Majic taste necesitará muchas actividades de promoción en la fase de
introducción. Hay que hacer más promoción en los propios supermercados.
Esto será más eficaz y menos costoso.
> ¿Cuál es el rango de precios de los competidores?
Los competidores identificados de Majic Taste son Thalolam -Rs25 / pack
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Dev Snacks -Rs 25/Pack, Groves - Rs 35, Snacks frescos


> ¿Quiénes son los clientes objetivo?
Majic Taste se centra principalmente en personas de nivel medio y superior.
> ¿Cuál será el objetivo de beneficios de Majic Taste?
Inicialmente, el beneficio será muy bajo, ya que el producto está en fase de
introducción.
Es necesario realizar más actividades de promoción en esta fase.
> ¿Cuáles serán los márgenes para los intermediarios?
Los distribuidores y minoristas exigirán más márgenes para colocar el
producto. Pero una vez que el producto llegue al mercado estarán
dispuestos a reducir los márgenes.

6.0 Resumen de la gestión

La Sra. Ghirija Kumary es la propietaria de New Majic Food Industries. El Sr. Saleem dirigirá
las actividades cotidianas de la empresa. Será responsable del departamento de Compras y
Producción. El Sr. Saleem cuenta con 20 años de experiencia en la industria de aperitivos y
patatas fritas. Se nombrará un Director de Operaciones para controlar los departamentos
de Marketing y Finanzas.

6.1 Plan de personal


> Jefe de Producción y Operaciones > Director de Marketing
> Ejecutivo de contabilidad y administración > Encargado de producción
> Personal de producción y embalaje
> Ejecutivos de ventas > Conductores
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6.2 Estructura organizativa


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Plan de contratación para New Majic Food Industries

El reclutamiento y la selección es la función principal del departamento de recursos humanos y el


proceso de reclutamiento es el primer paso hacia la creación de la fuerza competitiva y la ventaja
estratégica para las organizaciones. El proceso de contratación implica un procedimiento
sistemático, desde la búsqueda de candidatos hasta la organización y realización de las entrevistas,
y requiere muchos recursos y tiempo. Un plan de contratación permite comprender el puesto de
trabajo para poder contratar al candidato más cualificado. El plan expone las principales
responsabilidades del puesto, identifica lo que se necesita para desempeñarlo e identifica los
procedimientos de selección más eficaces que deben utilizarse. New Majic Food Industry tiene
previsto contratar empleados para sus departamentos de Producción, Marketing, Contabilidad y
Administración. Los principales procedimientos de contratación son

> Identificación de la vacante

Este proceso implica la identificación de las vacantes en las que se contratarán los
empleados. Las nuevas industrias Majic deben contratar empleados para los siguientes
puestos.
> Director de marketing (1)
> Oficial de contabilidad y administración(1)
> Producción a cargo(1)
> Personal de producción(9)
> Ejecutivos de ventas(3)
> Conductores(3)

> Preparar la descripción del puesto y las especificaciones personales


Los puestos de trabajo de cada uno de los empleados que se van a contratar deben
estar claramente identificados y aprobados por la dirección. Hay que definir claramente la
descripción de las funciones del personal de New Majic.
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1. Director de marketing
El Director de Marketing es la persona clave de la empresa y, por tanto, debe ser una
persona adecuada con las aptitudes necesarias. Es la persona que debe coordinar todas
las actividades del departamento de marketing.
Cualificación y experiencia requeridas:
Edad : Unos 30 años
Cualificación : Licenciatura (preferiblemente MBA)
Experiencia : Más de 3 años de experiencia como directivo en
cualquier sector

2. Oficial de contabilidad y administración


El responsable de contabilidad y administración es la persona encargada de todo tipo de
trabajos administrativos en la empresa. Será la persona que actúe como contable y
realice todo tipo de trabajos de contabilidad.
Edad : Alrededor de 25 años
Cualificación : B Com (preferiblemente MBA)
Experiencia : 2+ años de experiencia como
contable

3. Responsable de producción
El responsable de producción es la persona que actúa como jefe del departamento de
producción. Será responsable de coordinar todas las actividades del departamento en
cuestión.
Edad : Alrededor de 35 años
Experiencia : 2+ años de experiencia en el mismo campo

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4. Personal de producción y embalaje
El personal de producción y embalaje será responsable de mantener la calidad de los
productos. Deben tener experiencia en la producción de aperitivos.
Edad : Unos 30 años
Experiencia : 2+ años de experiencia en el mismo campo
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5. Ejecutivos de ventas
Los ejecutivos de ventas son la fuerza de campo de la empresa. Requieren algunos rasgos
básicos de ventas y tienen que ser proactivos y automotivados.
Edad : Alrededor de 25 años
Cualificación : Graduación y superiores
Experiencia : Más de 1 año de experiencia en ventas
6. Conductores
Los conductores son responsables de mantener las ventas en ruta junto con los
ejecutivos de ventas. Deben conocer bien cada una de las rutas identificadas por la
empresa.
Edad : Alrededor de 30 años

Requisito : Debe tener un permiso de conducir válido y tener


experiencia en venta en ruta

❖ Publicidad de las vacantes


El anuncio de contratación debe publicarse en un periódico de gran tirada una semana
antes de la contratación. Deben incluirse todas las vacantes y especificarse claramente los
requisitos para cada uno de los puestos. El anuncio debe incluir los datos de contacto de la
persona clave para la contratación. Los detalles sobre el salario no deben incluirse en el
anuncio. El lugar de las entrevistas debe fijarse en el momento de dar el anuncio.
Fecha prevista del anuncio : 19-10-2011
Medio Malayala Manorama (Avasarangal)

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❖ Seguimiento del anuncio
Tras el anuncio, los candidatos llamarán o responderán a los datos de contacto que
figuran en el anuncio. Las convocatorias deben ser claramente atendidas y deben recogerse
todos los datos relativos al candidato.
Seguimiento a cargo: Sumeesh V K

❖ Lista restringida de candidatos


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Este proceso incluye la selección de los candidatos que reúnen los requisitos esenciales
para los puestos que tenemos y que son entrevistados. Todos los candidatos
preseleccionados deberán comunicar la fecha, el día y el lugar de la entrevista. Sólo debe
haber 10 o 15 candidatos nombrados a la vez. Informe a los candidatos sobre las
credenciales que deben aportar en el momento de la entrevista.

Fecha de preselección : 24-10-2011


Intimar a los candidatos : 24-10-2011
❖ Preparación de la entrevista

El entrevistador debe elaborar una hoja de análisis de la entrevista para evaluar a todos los
candidatos. Las notas las puede dar el entrevistador. Esto ayuda a evaluar a cada candidato y
a tomar decisiones. La persona clave de la empresa y la persona encargada de la
contratación deben estar en el panel de la entrevista.
Panel de entrevistas
1. Sr. Saleem C Muhammad
2. Sr. Ranjith A R
3. Sr. Deepesh M
4. Sr. Sumeesh V K

❖ Realización de entrevistas y toma de decisiones


Lugar de celebración:
El proceso de contratación debe comenzar a partir de las 10 de la mañana. Los datos
de cada candidato deberán cotejarse en el momento de la entrevista. El salario de los
candidatos sólo debe decidirse después de la entrevista, pero debe existir una estructura
predefinida antes de realizar la entrevista.
Persona responsable - Sr. Saleem

❖ Carta de oferta
Tras seleccionar al candidato para un puesto, se le entregará una carta de oferta.
En la carta de oferta debe figurar el nombre del puesto para el que ha sido seleccionado. El
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salario, los detalles sobre las vacaciones y todas las políticas de RRHH relativas al empleado
deben definirse claramente en una carta de oferta. La carta de oferta debe prepararse en
dos ejemplares, uno para el empleado y otro para RRHH.
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Plan de acción para las nuevas industrias alimentarias majic

Nº Fecha de Persona
Actividad Descripción Fecha final
de sl. inicio responsable
> Preparación del plan
de proyecto para
1 Plan del proyecto 27-09-2011 28-09-2011 Deepesh
Majic Taste

> Diseño de un
26-09-2011 Ranjith
logotipo para Majic
Taste
2 Logotipo 26-09-2011 28-09-2011 Deepesh
> Coordinación con el
diseñador
28-09-2011 Saleem
> Finalización del
logotipo
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empresa
> Realizar el pago 29-09-2011
3 Página web > Registro del sitio 29-09-2011 Saleem
web
29-09-2011 Empresa de
software
> Solicitud de código 22-09-2011 Sumesh
de barras GS1 para
Majic Taste
> Realizar pagos y 22-09-2011 Saleem
enviar DD
4 Código de barras > Coordinación con 29-09-2011 30-09-2011
GS1 Deepesh
> Número de prefijo
de la empresa 29-09-2011
usuaria
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para hacer cilindros 26-09-2011 Deepesh
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30-09-2011 Deepesh y
5 Embalaje de presupuesto a las 27-09-2011
Saleem
partes
> Encontrar fiestas de 26-09-2011 Saleem
diseño de envases 08-10-2011 08-10-2011 Saleem
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Hacer pedidos
las bolsas de
Recogida de bolsas
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de envasar
Bramma
soluciones de aprendizaje

empresa

> Plan de empresa


completo con 03-10-2011 08-10-2011 Sumeesh
7 Plan de empresa estudio de mercado
inicial
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Preparación de la de contratación
8 10-10-2011 10-10-2011 Sumeesh
publicidad

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9 Dar publicidad Manorama 19-10-2011 19-10-2011 Saleem

> Coordinación de 19-10-2011 24-10-2011 Sumeesh


llamadas
Seguimiento de 24-10-2011 24-10-2011 Sumeesh
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candidatos 24-10-2011 24-10-2011 Sumeesh
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Lugar
11 contratación 19-10-2011 20-10-2011 Saleem
Disposición
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Saleem,
12 Contratación hará en Adoor 27-10-2011 27-10-2011
Sumeesh
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lista de
distribuidores Sumeesh,
15-10-2011 18-10-2011
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folletos para Sumeesh
Encontrar distribuidores 17-10-2011 17-10-2011
13 Saleem
Distribuidores > Fijación del margen
y del pliego de
condiciones 19-10-2011 22-10-2011 Saleem
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distribuidores 24-10-2011 24-10-2011 Saleem
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Recopilación de la
14-10-2011 14-10-2011 Sumeesh
lista de exportadores
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Encontrar 15-10-2011 18-10-2011
14 folletos para Saleem
exportadores
exportadores
Sumeesh
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Saleem
y las condiciones de
Bramma
condiciones
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exportadores
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exportador
Definir las > Definir la
responsabilidades responsabilidad 12-10-2011 12-10-2011 Sumeesh
laborales de los laboral de los
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preparar los > Preparar formatos 13-10-2011 13-10-2011 Sumeesh
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la organización a los
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trabajo a los 04-11-2011 04-11-2011 Deepesh,
empleados Saleem
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Director de
18 Estudio de mercado inicial realizado por 05-11-2011 10-11-2011
marketing
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marketing de las
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materias primas 07-11-2011 Saleem, Equipo
08-11-2011
Compra de materias necesarias e inicio de producción
primas y puesta en del proceso de
19
marcha de la producción Personal de
producción > Embalaje de 10-11-2011 embalaje,
productos acabados Saleem
Ejecutivos de
> Trasladarse al
ventas,
mercado propuesto 11-11-2011
20 Comercialización conductores
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Ejecutivos de
11-11-2011
ventas
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Estudio de evaluación del
21 18-11-2011 18-11-2011 Sumeesh
evaluación proyecto

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