Módulo 2 - Soluciones a los deberes

Tarea para casa: Módulo 2 - Análisis de procesos

1. Uñas Posh

Katie Posh dirige un salón de manicura de lujo. El proceso de servicio incluye cinco actividades
que se llevan a cabo en la secuencia descrita a continuación. (El tiempo necesario para cada
actividad se indica entre paréntesis):

Actividad 1: Dar la bienvenida a un invitado. (1 minuto)

Actividad 2: Cortar y limar las uñas. (3 minutos)

Actividad 3: Pintar. (5 minutos)

Actividad 4: En seco. (10 minutos)

Actividad 5: Echa un vistazo al cliente. (4 minutos)

Tres servidores (S1, S2 y S3) ofrecen los servicios en una línea a ritmo de trabajador. La
asignación de tareas a los servidores es la siguiente: S1 realiza la Actividad 1. S2 realiza las
Actividades 2 y 3. S3 realiza las Actividades 4 y 5. El proceso de secado no requiere la atención
constante del servidor 3; sólo tiene que acompañar al cliente a la silla de secado del salón
(equipada con ventiladores para el secado). El tiempo necesario para ello es insignificante. Sólo
hay una silla de secado en el salón.

¿Qué recurso es el cuello de botella del proceso?

PN1. S1: 1min; S2: 8min; Silla secadora: 10min; S3: 4min Cuello de botella: La silla de secado

2. Uñas Posh

Katie Posh dirige un salón de manicura de lujo. El proceso de servicio incluye cinco actividades
que se llevan a cabo en la secuencia descrita a continuación. (El tiempo necesario para cada
actividad se indica entre paréntesis):

Actividad 1: Dar la bienvenida a un invitado. (1 minuto)

Actividad 2: Cortar y limar las uñas. (3 minutos)

Actividad 3: Pintar. (5 minutos)

Actividad 4: En seco. (10 minutos)

Actividad 5: Echa un vistazo al cliente. (4 minutos)

Tres servidores (S1, S2 y S3) ofrecen los servicios en una línea a ritmo de trabajador. La
asignación de tareas a los servidores es la siguiente: S1 realiza la Actividad 1. S2 realiza las
Actividades 2 y 3. S3 realiza las Actividades 4 y 5. El proceso de secado no requiere la atención
constante del servidor 3; sólo tiene que acompañar al cliente a la silla de secado del salón
(equipada con ventiladores para el secado). El tiempo necesario para ello es insignificante. Sólo
hay una silla de secado en el salón.

¿Cuál es la utilización del servidor 2 (en forma decimal)? Supongamos que existe una demanda
ilimitada y que el proceso sólo admite clientes al ritmo del cuello de botella.

PN2. Caudal/capacidad = (1/10) / (1/8) = 8/10 = 0,8

3. Uñas Posh

Katie Posh dirige un salón de manicura de lujo. El proceso de servicio incluye cinco actividades
que se llevan a cabo en la secuencia descrita a continuación. (El tiempo necesario para cada
actividad se indica entre paréntesis):

Actividad 1: Dar la bienvenida a un invitado. (1 minuto)

Actividad 2: Cortar y limar las uñas. (3 minutos)

Actividad 3: Pintar. (5 minutos)

Actividad 4: En seco. (10 minutos)

Actividad 5: Echa un vistazo al cliente. (4 minutos)

Tres servidores (S1, S2 y S3) ofrecen los servicios en una línea a ritmo de trabajador. La
asignación de tareas a los servidores es la siguiente: S1 realiza la Actividad 1. S2 realiza las
Actividades 2 y 3. S3 realiza las Actividades 4 y 5. El proceso de secado no requiere la atención
constante del servidor 3; sólo tiene que acompañar al cliente a la silla de secado del salón
(equipada con ventiladores para el secado). El tiempo necesario para ello es insignificante. Sólo
hay una silla de secado en el salón.

¿Cuál es la utilización media de la mano de obra de los servidores (en forma decimal)?
Supongamos que existe una demanda ilimitada y que el proceso sólo admite clientes al ritmo
del cuello de botella.

PN3. (1+8+4)/(13 + (9+2+6)) = 3/30 = 0.433

4. Uñas Posh

Katie Posh dirige un salón de manicura de lujo. El proceso de servicio incluye cinco actividades
que se llevan a cabo en la secuencia descrita a continuación. (El tiempo necesario para cada
actividad se indica entre paréntesis):
Actividad 1: Dar la bienvenida a un invitado. (1 minuto)

Actividad 2: Cortar y limar las uñas. (3 minutos)

Actividad 3: Pintar. (5 minutos)

Actividad 4: En seco. (10 minutos)

Actividad 5: Echa un vistazo al cliente. (4 minutos)

Tres servidores (S1, S2 y S3) ofrecen los servicios en una línea a ritmo de trabajador. La
asignación de tareas a los servidores es la siguiente: S1 realiza la Actividad 1. S2 realiza las
Actividades 2 y 3. S3 realiza las Actividades 4 y 5. El proceso de secado no requiere la atención
constante del servidor 3; sólo tiene que acompañar al cliente a la silla de secado del salón
(equipada con ventiladores para el secado). El tiempo necesario para ello es insignificante. Sólo
hay una silla de secado en el salón.

Supongamos un salario de 12 dólares por hora. ¿Cuáles son los costes de mano de obra directa
para un cliente (en dólares)?

PN4. Coste de mano de obra directa = salario por hora / caudal por hora = 36 $ por hora / 6
clientes por hora = 6 $ por cliente

5. BN1. Butternut es una estación de esquí de Massachusetts. Uno de sus telesillas triples
descarga a 1.296 esquiadores por hora en la parte superior de la pista. (Un telesilla triple
puede transportar tres pasajeros por silla. Tenga en cuenta que cada ascensor contiene varias
sillas). El trayecto de abajo a arriba dura 5 minutos. De media, ¿cuántos esquiadores suben al
remonte a la vez?

BN1. Utiliza la ley de Little: 1296 esquiadores/hora*5/60 = 108 esquiadores

6. Tech Company es un minorista de electrónica de consumo de tamaño medio. En 2007, la

empresa registró unos ingresos de 155 millones de dólares y unos costes de ventas de
110.050.000 dólares. Ese mismo año, Tech Co. tenía una media de 20.000.000 $ en existencias.

¿Cuántas veces giró sus existencias Tech Co. en 2007?

TC1. COGS = Ingresos*(1-margen bruto) 155.000.000 $*(1-0,29) = 110.050.000

COGS/Inventario = Vueltas de inventario 110.050.000/20.000.000 = 5,5

7. Tech Company es un minorista de electrónica de consumo de tamaño medio. En 2007, la

empresa registró unos ingresos de 155 millones de dólares y unos costes de ventas de
110.050.000 dólares. Ese mismo año, Tech Co. tenía una media de 20.000.000 $ en existencias.
El coste de inventario en Tech Co. es del 35% anual. ¿Cuál es el coste de inventario unitario (en
dólares) de un reproductor MP3 vendido a 50 dólares? Supongamos que el margen
corresponde al margen medio del minorista.

TC2. Coste anual de inventario de los MP3 = Coste de los MP3 vendidos*Coste de inventario
Suponiendo que el margen para el reproductor de MP3 sea el mismo que para el resto de la
empresa, el reproductor de MP3 se compra a 35,50 $ por unidad Coste de inventario de los
MP3 = Coste anual de inventario de los MP3/Coste de inventario gira 35,50 $*,35/5,5 = 2,26

8. The Gamer Company es una productora de videojuegos especializada en videojuegos

educativos para niños. El departamento de I+D de la empresa siempre está buscando grandes
ideas para nuevos juegos. Por término medio, el departamento de I+D genera unas 25 ideas
nuevas a la semana. Para pasar de la idea al producto aprobado, la idea debe pasar por las
siguientes fases: criba de papel (un documento de una página en el que se describe la idea y se
hace un esbozo del diseño), desarrollo del prototipo, pruebas y un grupo de discusión. Al final
de cada etapa, las ideas acertadas pasan a la siguiente. Todas las demás ideas quedan
descartadas. El siguiente gráfico muestra este proceso y la probabilidad de éxito en cada
etapa.

El examen en papel de cada idea requiere 2 horas de tiempo de un funcionario. Después hay
una fase de diseño y producción de un prototipo. Un diseñador dedica 4 horas a diseñar el
juego en un paquete de diseño asistido por ordenador (CAD). La creación real de la maqueta se
subcontrata a uno de los muchos proveedores con capacidad esencialmente ilimitada. Se tarda
4 días en programar el prototipo, y se pueden crear varios prototipos simultáneamente. Un
miembro del equipo de pruebas necesita 2 días para probar una idea. La organización del
grupo requiere dos horas de tiempo de un miembro del personal por idea, y sólo se prueba un
juego en cada grupo. Por último, el equipo directivo se reúne durante 3 horas por idea para
decidir si el juego debe pasar a producción.

El horario de trabajo disponible para cada miembro del personal es de 8 horas al día, 5 días a la
semana. La plantilla actual es la siguiente:
A. Selección de documentos: 3 miembros del personal.

B. Diseño y producción: 4 miembros del personal.

C. Pruebas: 6 funcionarios.

D. Grupo de discusión: 1 funcionario.

E. Decisión final: 1 equipo de gestión

¿Cuántas ideas nuevas aprobaría Gamer Co. para su producción a la semana si dispusiera de
capacidad ilimitada (personal) en su proceso de I+D?

Esto equivaldría a 25*0,6*0,5*0,35*0,75 = 1,97 ideas/semana. RESPUESTA: __1.97 _

idea(s)/semana

9. The Gamer Company es una productora de videojuegos especializada en videojuegos

educativos para niños. El departamento de I+D de la empresa siempre está buscando grandes
ideas para nuevos juegos. Por término medio, el departamento de I+D genera unas 25 ideas
nuevas a la semana. Para pasar de la idea al producto aprobado, la idea debe pasar por las
siguientes fases: criba de papel (un documento de una página en el que se describe la idea y se
hace un esbozo del diseño), desarrollo del prototipo, pruebas y un grupo de discusión. Al final
de cada etapa, las ideas acertadas pasan a la siguiente. Todas las demás ideas quedan
descartadas. El siguiente gráfico muestra este proceso y la probabilidad de éxito en cada
etapa.
El examen en papel de cada idea requiere 2 horas de tiempo de un funcionario. Después hay
una fase de diseño y producción de un prototipo. Un diseñador dedica 4 horas a diseñar el
juego en un paquete de diseño asistido por ordenador (CAD). La creación real de la maqueta se
subcontrata a uno de los muchos proveedores con capacidad esencialmente ilimitada. Se tarda
4 días en programar el prototipo, y se pueden crear varios prototipos simultáneamente. Un
miembro del equipo de pruebas necesita 2 días para probar una idea. La organización del
grupo requiere dos horas de tiempo de un miembro del personal por idea, y sólo se prueba un
juego en cada grupo. Por último, el equipo directivo se reúne durante 3 horas por idea para
decidir si el juego debe pasar a producción.

El horario de trabajo disponible para cada miembro del personal es de 8 horas al día, 5 días a la
semana. La plantilla actual es la siguiente:

A. Selección de documentos: 3 miembros del personal.

B. Diseño y producción: 4 miembros del personal.

C. Pruebas: 6 funcionarios.

D. Grupo de discusión: 1 funcionario.

E. Decisión final: 1 equipo de gestión

¿Qué etapa es el cuello de botella según el plan de personal actual?

GC2. RESPUESTA: Pruebas .

10. The Gamer Company es una productora de videojuegos especializada en videojuegos

educativos para niños. El departamento de I+D de la empresa siempre está buscando grandes
ideas para nuevos juegos. De media, el departamento de I+D genera unas 25 ideas nuevas a la
semana. Para pasar de la idea al producto aprobado, la idea debe pasar por las siguientes
fases: criba de papel (un documento de una página en el que se describe la idea y se hace un
esbozo del diseño), desarrollo del prototipo, pruebas y un grupo de discusión. Al final de cada
etapa, las ideas acertadas pasan a la siguiente. Todas las demás ideas quedan descartadas. El
siguiente gráfico muestra este proceso y la probabilidad de éxito en cada etapa.

El examen en papel de cada idea requiere 2 horas de tiempo de un funcionario. Después hay
una fase de diseño y producción de un prototipo. Un diseñador dedica 4 horas a diseñar el
juego en un paquete de diseño asistido por ordenador (CAD). La creación real de la maqueta se
subcontrata a uno de los muchos proveedores con capacidad esencialmente ilimitada. Se tarda
4 días en programar el prototipo, y se pueden crear varios prototipos simultáneamente. Un
miembro del equipo de pruebas necesita 2 días para probar una idea. La organización del
grupo requiere dos horas de tiempo de un miembro del personal por idea, y sólo se prueba un
juego en cada grupo. Por último, el equipo directivo se reúne durante 3 horas por idea para
decidir si el juego debe pasar a producción.

El horario de trabajo disponible para cada miembro del personal es de 8 horas al día, 5 días a la
semana. La plantilla actual es la siguiente:

A. Selección de documentos: 3 miembros del personal.

B. Diseño y producción: 4 miembros del personal.

C. Pruebas: 6 funcionarios.

D. Grupo de discusión: 1 funcionario.

E. Decisión final: 1 equipo de gestión

Con el plan de personal actual, ¿cuántas ideas nuevas se pondrán en producción a la semana?

GC3. En la fase de prueba, sólo 0,375 ideas/hora lo conseguirán. Esto significa que se pondrán
en producción 0,375 * 0,5 * 0,35 * 0,75 = 0,049 ideas/hora o 1,96 ideas/semana. Obsérvese
que esta cantidad es la misma que la no limitada de la pregunta GC1 (ninguna utilización
implícitasupera el 100%).