Sport Obermeyer, Ltd.

Sección A - Grupo 7

Q1. A partir de los datos de muestra que figuran en la ilustración 10, haga una recomendación sobre cuántas
unidades de cada estilo debería encargar Wally Obermeyer durante la fase inicial de producción. Suponga que los
diez estilos del problema de ejemplo se fabrican en Hong Kong y que el compromiso de producción inicial de
Obermeyer debe ser de al menos 10.000 unidades. (Ignore las diferencias de precio entre estilos en su análisis
inicial).

Utilización del modelo de vendedor de periódicos para estimar la demanda:

Dado:
1. La previsión real debe tener la misma media y el doble de la distribución estándar de la previsión del comité de
compras.
2. Valores medios de las previsiones y desviación típica
3. El 80% de las ventas en volumen se producen unas semanas después de la feria de Las Vegas

Supuestos:
1. Demanda distribuida normalmente.
2. No hay inventario de productos después de la temporada termina, la venta a una pérdida de $ 9.

El caso hace referencia al hecho de que toda la ropa de esquí producida se vendió al mayorista durante la temporada
o se vendió con descuento al final de la temporada y dado que el plazo de entrega es lo suficientemente amplio
como para reponer los pedidos durante la temporada. De ahí que sea necesaria una estimación de la demanda antes
de septiembre

Estilo Previsión media Desviación típica 2 x Desviación típica

Gail 1017 194 388
Isis 1042 323 646
Entice 1358 248 496
Asalto 2525 340 680
Teri 1100 381 762
Electra 2150 404 807
Stephanie 1113 524 1048
Seducido 4017 556 1113
Anita 3296 1047 2094
Daphne 2383 697 1394
Totales 20000

Coste de subproducción (Cu) = Precio de venta - Coste de producción = 27

Coste de sobreproducción (Co) = Coste de producción - valor de salvamento = 9 $.

Nivel de servicio = Cu/(Cu + Co) = 27/36 = 0,75

Z = NORMASINV (0,75) = 0,6744

Cantidad pedida = Previsión media + Z*(Previsión media)

Estilo Previsión Desviaci 2 x Desviación Cantidad del

media ón típica estándar pedido
Gail 1017 194 388 1278.6672
 Isis 1042 323 646 1477.6624
Entice 1358 248 496 1692.5024
Asalto 2525 340 680 2983.592
Teri 1100 381 762 1613.8928
Electra 2150 404 807 2694.2408
Stephanie 1113 524 1048 1819.7712
Seducido 4017 556 1113 4767.6072
Anita 3296 1047 2094 4708.1936
Daphne 2383 697 1394 3323.1136
Totales 20000 26359.2432

Ciclo de Evento La feria de Las Vegas de marzo de 1993 permitirá predecir mejor la
producción demanda, por lo que el segundo pedido deberá realizarse después
Feb 93 - Ago 93 Pedido recibido en de marzo de 1993.
septiembre del 93
Abr 93 - Nov 93 Pedido recibido Dic 93
De ahí que tengamos que seguir ordenando:

Feb 93 - 80% de x = 0 .8x (80% de ventas por volumen ocurre unas semanas después del show de Las Vegas)
Abr 93 - 20% de x = 0.2x (sujeto a cambios después de la estimación de demanda del show de Las Vegas)

Previsión Desviación 2 x Desviación Cantidad del Coeficiente de varianza (L = 1

Estilo
media típica estándar pedido semana)
Gail 1017 194 388 1278.6672 0.381514258
Isis 1042 323 646 1477.6624 0.619961612
Entice 1358 248 496 1692.5024 0.365243004
Asalto 2525 340 680 2983.592 0.269306931
Teri 1100 381 762 1613.8928 0.692727273
Electra 2150 404 808 2694.2408 0.375813953
Stephani
1113 524 1048 1819.7712
e 0.941599281
Seducido 4017 556 1112 4767.6072 0.2768235
Anita 3296 1047 2094 4708.1936 0.635315534
Daphne 2383 697 1394 3323.1136 0.58497692
Totales 20000 26359.2432

Los estilos resaltados tienen mayor covarianza y por lo tanto se preferirá fabricarlos en Hongkong y los estilos de
menor varianza se pueden fabricar en China con las respectivas cantidades de pedido y como todas las cantidades de
pedido son superiores a 600 todos los estilos se pueden fabricar en cualquiera de los dos lugares dependiendo del
coeficiente de varianza.

De ahí que tengamos que seguir ordenando:

Feb 93 - 80% de x = 0 .8x (80% de ventas por volumen ocurre unas semanas después del show de Las Vegas)
Abr 93 - 20% de x = 0.2x (sujeto a cambios después de la estimación de demanda del show de Las Vegas)
Q2. ¿Qué cambios operativos recomendaría a Wally para mejorar su rendimiento?

Acerca de la cadena de suministro:

Incertidumbre de la demanda
Bajo (productos Alta (Producto
funcionales) innovador)

Bajo (proceso Cadena de Cadena de

estable) suministro eficiente suministro
Incertidumbr receptiva
e de
Alta (proceso Cadena de Cadena de
suministro
evolutivo) suministro con suministro ágil
cobertura de riesgos

Este producto es una prenda de moda, con gran innovación en el diseño del producto pero poca innovación en el
proceso de producción. Esta industria experimenta una gran incertidumbre en la demanda debido a los cambios en
la tendencia del mercado, lo que hace que mantener existencias sea económicamente inviable. Este tipo de
productos requiere una cadena de suministro reactiva para adaptar las tendencias del mercado, ya que al tratarse de
un producto estacional el horizonte temporal previsto para el fabricante es bastante suficiente. Obersport se
enfrenta a un elevado plazo de entrega por parte de sus proveedores, lo que se traduce en un elevado plazo de
entrega para Sport Obermeyer. En el proceso de fabricación intervienen diversos componentes, como hebillas,
broches, cremalleras, botones, cordeles, anillas en D, etc. En esta cadena de suministro participan múltiples
proveedores.

Recomendaciones para mejorar la cadena de suministro haciéndola más reactiva.

 Disminuir el plazo de entrega en el proceso de producción.

 Identificar nuevos proveedores para el fabricante y aumentar el conjunto de proveedores y mejorar la

relación con ellos.

 Crear una plataforma de aprovisionamiento común entre fabricante y proveedor para una comunicación
fluida que acelere el proceso de aprovisionamiento.

 Formación de mano de obra china para aumentar la eficacia, lo que reduciría el plazo de entrega en este
canal.

 El aplazamiento del proceso de teñido y de componentes como broches y cremalleras mejorará el plazo de
entrega con un proceso de producción estandarizado.

Creación de un Canal multicapa para la producción, uno con fabricantes de China y otro de Hong Kong, que puede
utilizarse para satisfacer la demanda de distintos ciclos de pedido (1. Orden inicial, 2. Pedido de reposición)
preferiblemente fabricantes chinos pueden ser utilizados para el pedido inicial ya que la cantidad del pedido es alta y
el fabricante chino tiene una cantidad mínima de pedido y la eficiencia es baja lo que dará lugar a un alto plazo de
entrega. Para el pedido de reposición se puede recurrir a las manufacturas de Hong Kong, que operan con gran
eficacia y un plazo de entrega relativamente menor.

Q3. ¿Qué debe pensar la dirección de Obermeyer (tanto a corto como a largo plazo) sobre el aprovisionamiento en
Honk Kong frente a China?

Algunos datos sobre la planta de producción:

1. La eficiencia de la producción es mayor en Hong Kong y el coste de producción es más elevado debido a los
altos salarios (3,84 $).
2. China tiene una ventaja de costes sobre Hong Kong debido a los bajos salarios (0,17 dólares)
3. Hay una cantidad mínima en cada planta: Hong Kong, 600 unidades, y China, 1.200 unidades.
4. Los empleados de Hing Kong reciben formación cruzada, lo que ofrece flexibilidad en esta planta de
producción.
5. El Gobierno de EE.UU. restringe la importación de productos procedentes de China
6. Según Wally, necesita 10.000 unidades para la primera fase de producción y las 10.000 restantes después de
la feria de Las Vegas.
7. La planta de Hong Kong ofrecía alta calidad y pocos defectos en comparación con la planta de producción de
China

HONGKONG

A corto plazo

1) Pueden pedirse cantidades mínimas más pequeñas a Hong Kong, que pueden utilizarse para pedidos de
reposición, ya que su número es bajo en comparación con los pedidos de la fase 1.

2) Los pedidos de reaprovisionamiento pueden producirse más rápidamente en comparación con China
(eficiencia de la mano de obra), lo que reduciría el plazo de entrega de las Parkas acabadas.

A largo plazo

1) Dado que los costes de producción son más elevados en Hong Kong, sólo deben producirse cantidades
menores y deben evitarse los pedidos de fase 1, pero ofrece mayor flexibilidad que China, necesaria para
este tipo de producto. Sports Obermeyer debe elegir entre coste y flexibilidad.

CHINA

A corto plazo

1) Dado que hay una cantidad mínima de pedido implican en China. Obermeyer puede fabricar sus productos
de alta demanda con menos incertidumbre en China y utilizar HK para productos de baja demanda con alta
incertidumbre. Pueden utilizar esta planta de producción para productos con menor coeficiente de variación
en la fase I.
A largo plazo

Hay que pensar en China a largo plazo, ya que los costes de producción son más baratos que en Hong Kong. La mano
de obra en China debe mejorar con una formación adecuada para mantener la calidad de los productos.

Beneficios en China:

1) Menores costes de producción

2) Reducción de los costes de las horas extraordinarias

3) Mayor jornada laboral

Desafíos en China:

1) China tiene menos personal formado

2) Se necesita más gente y tiempo para producir lo mismo que en Hong Kong

3) Cuestiones de calidad

RECOMENDACIÓN

Hay que centrarse en China a largo plazo porque los costes de producción son muy bajos en comparación con Hong
Kong. El personal debe formarse en China como el de la fábrica de Hong Kong y debe aumentarse la eficacia para
que la cuota de importación pueda ser utilizada por los productos Obersport. Por lo tanto, debería centrarse en
desarrollar y formar a sus proveedores chinos para una práctica a largo plazo y reducir el plazo de entrega de los
proveedores chinos.