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Enero, 2004
Informe Final
ndice
1. Calendario de Actividades 2. Listado de alumnos 3. Material didctico entregado 4. Hoja de evaluacin 5. Resultados de las evaluaciones 6. Material compilado en clase 2 4 5 54 55 56
Informe Final
1. Calendario del curso de capacitacin de guas tursticos locales Aldea San Cristbal El Bajo, Fundacin Carlos F. Novella
Unidad / das Cultura
1.
Sesiones de clase por da o unidad Interpretacin y cualidades para guiar NOVIEMBRE 2003
1. 2. 3. 4. 5. Diccin (1hr.) Comunicacin no verbal (1hr.) Profesionalismo I. Saludo a los turistas (1hr.) Profesionalismo II. Puntualidad (1hr.) Profesionalismo III. Respeto a la cultura y naturaleza, honestidad y vestuario (2hr.)
Da 1 / Lunes 3
Origen del Territorio: Volcanes, valles y placas tectnicas (2hrs.) Clima, Flora, Fauna y Ros (2hrs.)
Semana 1
Semana 2
Semana 4
Origen de la poblacin humana del valle de Panchoy: Culturas prehispnicas. (2hrs.) La Conquista I: Grupos tnicos de la regin poco 6. Preparacin de antemano I. Creacin de un inventario. (2hr.) antes de la conquista. (2hrs.) PRCTICA Y EVALUACIN (4hrs.) La Conquista II: Establecimiento de las primeras 7. Preparacin de antemano II. Investigacin. (1hr.) ciudades. (2hrs.) 8. Preparacin de antemano III. Prctica. (1hr.) Traslado de la ciudad al valle de Panchoy (2hr.) 9. Preparacin de antemano III (continuacin). Prctica (2hrs.) 10. Informacin proporcionada a los turistas. Lugar, hora, duracin del Introduccin al barroco I. (2hrs.) recorrido; vestuario e implementos, reglas y consideraciones especiales. (2hrs.) Introduccin al barroco II. Conferencia del Ing. 11. Involucramiento de la audiencia I. Preguntas, juegos y demostraciones. Enrique Berdo. (2hrs.) (2hrs.) PRCTICA Y EVALUACIN (4hrs.) 12. Involucramiento de la audiencia I (continuacin). Preguntas, juegos y Arte Barroco I: Arquitectura (2hrs.) demostraciones. (1hr.) 13. Involucramiento de la audiencia II. Uso de los sentidos. (1hr.) 14. Involucramiento de la audiencia III. Involucramiento de los turistas a Arte Barroco II: Imaginera (2hrs.) descubrir mientras son guiados. (2hrs.) 15. Involucramiento de la audiencia IV. Involucramiento y estmulo a los Arte Barroco III: Pintura (2hrs.) turistas para usar su imaginacin. (1hr.) 16. Involucramiento de la audiencia V. Preguntas interesantes. (1hr.) Visita a USAC, Casa del Jade y San Fco. (4hr.) PRCTICA Y EVALUACIN (4hrs.) 17. Involucramiento de la audiencia V (continuacin). Uso de preguntas Distribucin urbana en la poca colonial (2hrs.) interesantes. (1hr.) 18. Uso de material de apoyo. (1hr.) Distribucin urbana y las milpas de indios. (2hrs.) 19. Uso de mensajes o temas para los recorridos. (2hrs.) Los barrios indgenas en Santiago. (2hrs.) 20. Uso de mensajes o temas para los recorridos (continuacin). (2hr.) Sincretismo (2hrs.) 21. Uso de mensajes o temas para los recorridos (continuacin). (2hr.) PRCTICA Y EVALUACIN (4hrs.)
Semana 3
Informe Final
Unidad / das
Cultura
Sesiones de clase por da o unidad Interpretacin y cualidades para guiar DICIEMBRE 2003
D a 2 1 / L u n e s 1 17. Artes populares (2hrs.) 22. Estructuracin de los recorridos. (2hrs.) D a 2 2 / M a r t e s 2 18. Artes populares (continuacin) (2hrs.) 23. Sugerencias de conservacin del patrimonio. (2hrs.) Da 23 / Mircoles 3 19. Cultivos (2hrs.) 24. Sugerencias de conservacin del patrimonio (cont.). (2hrs.) 20. Destruccin de la ciudad en Panchoy y su traslado al 25. Uso de lenguaje interesante I. Aprendizaje por medio de una Da 24 / Jueves 4 valle de la Ermita. (2hrs.) introduccin interesante. (2hrs.) PRCTICA Y EVALUACIN (4hrs.) D a 25 / Vi e rn es 5 D a 2 6 / L u n e s 8 21. El neoclsico (2hrs.) 26. Uso de lenguaje interesante II. Historias culturales y ancdotas. (2hrs.) 22. El neoclsico (continuacin) Conferencia del Ing. Da 27 / Martes 9 Enrique Berdo y visita a La Merced, y la Plaza Central. (4hrs.) 23. Antigua Guatemala como patrimonio de la humanidad 27. Manejo del grupo. (1hr.) Da 28 / Mircoles 10 (clase terica) (2hrs.) 28. Manejo de preguntas difciles. (1hr.) Da 29 / Jueves 11 24. Restauracin y Rehabilitacin (clase terica) (2hr.) 29. Integridad del recorrido a travs de transiciones. (2hrs.) PRCTICA Y EVALUACIN (4hrs.) Da 30 / Viernes 12 25. Restauracin, rehabilitacin y Antigua Guatemala como patrimonio de la humanidad (clase Da 31 / Lunes 1 5 prctica) - Visita al proyecto de restauracin en Catedral. (4hrs.) 30. Uso de equipo apropiado. (1hrs.) Da 32 / Martes 16 26. Proyectos de desarrollo (2hrs.) 31. Evaluacin del recorrido al final. (1hrs.) 32. Evaluacin del recorrido al final (continuacin). (1hrs.) Da 33 / Mircoles 17 33. Principios bsicos del diseo. (3hrs.) 34. Establecimiento de vnculos con los turistas al final. (1hrs.) Da 34 / Jueves 18 35. Un buen gua contina capacitndose. (2hrs.) 36. Conocimiento de la audiencia. (1hr.) PRCTICA Y EVALUACIN FINAL (4hrs.) Da 35 / Viernes 19 Da 36 / Lunes 2 2 37. Conocimiento de la audiencia (continuacin). (3hrs.) CONVIVIO NAVIDEO
Semana 8
Semana 7
Semana 6
Semana 5
Da 37 / Martes 23
ENERO 2004
Da 38 / Sbado 10 Diseo y preparacin de presentacin para la cmara de turismo de Antigua Guatemala. (4hrs.) Da 39 / Mircoles 14 Presentacin para la cmara de turismo de Antigua Guatemala y entrega de diplomas. (3hrs.)
Total de horas: 151 Total horas cultura: 58 Total horas interpretacin: 56 Total horas evaluacin: 28 Presentacin final: 7hrs.
Manual de Capacitacin Para Guas Tursticos Locales Aldea San Cristbal El Bajo Antigua Guatemala, Sacatepquez Tomo I
Noviembre, 2003
Tomo 1
En el centro de la tierra se encuentra el ncleo de metales pesados derretidos a temperaturas extremadamente altas. La corteza consta de varias piezas llamadas placas tectnicas. Es como si la tierra fuera un enorme rompecabezas, y cada vez que las piezas se mueven, la superficie de la tierra cambia. En Guatemala existen 3 placas tectnicas: Placa de Cocos: frente a las costas del Pacfico. Placa del Caribe: parte sur de Guatemala, hasta el valle del ro Motagua. Placa de Norteamrica: hacia el norte del valle del ro Motagua. Figura 2. Mapa de las diferentes placas tectnicas en Centro Amrica.
Tomo 1
Las placas tectnicas pueden tener varios movimientos entre s, y dependiendo del tipo de cmo se mueven, as afectan el paisaje. Estos desplazamientos pueden ser varios: a) Pueden moverse paralelamente pero en direccin contraria. Se forma una falla.
b) Pueden moverse en la misma direccin pero a diferente velocidad. Se forma una falla. c) Pueden chocar entre s.
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En Guatemala, las placas tienen los movimientos explicados en los incisos a) y e), los que forman montaas, valles y volcanes. El choque entre la placa de Norteamrica con la placa del Caribe form las sierras de las Minas, Chuacs, los Cuchumatanes y la zona montaosa del altiplano. La subduccin de la placa de Cocos debajo de la placa del Caribe forma la cadena de volcanes en la regin sur del pas.
Volcn Acatenango
Volcn de Fuego
Volcn de Agua
Tomo 1
Figura 4. Mapa de localizacin de la ruta de conexin entre la costa sur y el altiplano central.
A continuacin se presenta un cuadro con los perodos en los que se divide el desarrollo histrico de la cultura prehispnica.
Perodo
Preclsico Clsico Postclsico
Ao
2,000 A.C.1 300 D.C.2 300 D.C. 1,000 D.C. 1,000 DC. 1,500 D.C.
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Tomo 1
Tomo 1
Chimaltenango. En el sitio e encuentra una juego de pelota localizado en la parte sur y una plaza del lado norte. En el montculo ms grande se puede ver una estela de estilo Cotzumalguapa, nica que se conoce hasta la fecha en Tierras Altas.
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Tomo 1
Cmo Estaban los Grupos tnicos en Guatemala Antes de la Llegada de los Espaoles
1) Cacicazgos:
Cada grupo tena su propia organizacin y gobierno. Eran comunes las conquistas y batallas entre los diferentes grupos tnicos. NO haba un concepto de nacin como ahora.
Figura 5. Diferencias entre los grupos tnicos del centro de Mxico y Guatemala
Quauquechultecas
Quichs
Kakchiqueles
Tlaxcaltecas
Tzutujiles Otros
Pedro de Alvarado tuvo que conquistar cada grupo, uno por uno para someterlos.
Mames
Zapotecas Otros
Mientras los mexicas tenan un gran nmero de pueblos bajo su dominio, en el territorio de Guatemala haban muchos pequeos e independientes luchando entre s en continuas conquistas. El proceso de conquista era normal.
conquista de Guatemala.
Pedro de Alvarado reclut entre su ejrcito a auxiliares mexicanos. Estros grupos eran tlascaltecas, quauhquecholtecas y otros que hablaban el idioma nhuatle. La alianza y ayuda de estos ejrcitos fueron muy importantes para la conquista de los diferentes grupos indgenas de lo que hoy es Guatemala.
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Tomo 1
Estos indgenas nunca se fueron, es ms, se establecieron y trajeron a sus familias y siempre vivieron en las afueras de las ciudades de Santiago de Guatemala en los valles de Panchoy y Almolonga. Uno de los ejemplos ms caractersticos es Ciudad Vieja que fue fundada como barrio indgena mexicano.
4) Cmo
conquist Pedro de Alvarado a los pueblos indgenas? Pedro de Alvarado ya tena experiencia con la conquista de
Mxico. Ya saba que los diferentes grupos indgenas estaban en guerra y aprovech esta situacin. Los kakchiqueles se ofrecieron desde el inicio a hacer una alianza con los espaoles para la conquista de los dems pueblos. As, el ejrcito espaol tuvo ayuda de los indgenas mexicanos y posteriormente de los kakchiqueles.
Los espaoles y sus auxiliares de habla nhuatl venan desde el centro de Mxico. Entraron al territorio guatemalteco por la regin de Soconusco, la cual queda en la costa pacfica de Mxico en la frontera con Guatemala. Despus viajaron por la costa guatemalteca hasta llegar al poblado que los mexicas llamaron Zapotitln (1) (el lugar era llamado por los indgenas locales Xetulul), situado en lo que hoy es el departamento de Retalhuleu. Seguidamente tomaron un paso para ascender al altiplano en lo que actualmente es Santa Mara de Jess, en departamento de Quetzaltenango (2). Al llegar arriba a las montaas, los indgenas quichs estaban esperndolos, por lo que hubo varias batallas grandes, entre ellas la batalla en el llano del Pinar (3) donde se supone que muri el capitn Tecn Umn, prncipe de los quichs. Despus de esta batalla, los espaoles llegaron a la ciudad de Quetzaltenango (3) (llamada Xelaj por los quichs), los cuales se sometieron al reino espaol. Pedro de Alvarado se dirigi despus a la capital del reino quich llamada Utatln (4) (Gumarcaaj en idioma Quich), situada en lo que ahora es Santa Cruz del Quich, departamento de Quich. Al llegar, Pedro de Alvarado sospech una emboscada, as que no entr en la ciudad, la incendi y quem a sus dos gobernantes en la hoguera. Despus de la conquista de los quichs (con la ayuda de los kakchiqueles), Pedro de Alvarado se dirigi a la capital Kakchiquel llamada Tecpn (5) (Iximch en Kakchiquel), donde fue bien recibido. A continuacin, Pedro de Alvarado pregunt a los kakchiqueles quines eran sus enemigos, a lo que respondieron que los Tzutujiles (6) (situados al sur de Solol) y los de Panatacat (7) (en Escuintla); as que prepar una expedicin para la conquista de los Tzutujiles, y despus organiz otra hacia Custatln (en lo que ahora es El Salvador), pasando por Panatacat para atacarlos. En este viaje hubo algunos encuentros con los poblados en el camino, tales como Taxisco (8) y batallas, como la que se libr en Pasaco (9).
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Debido a que Iximch fue abandonada y los kakchiqueles declararon la guerra a los espaoles, se determin mover la ciudad a un lugar ms adecuado y seguro. En estos primeros aos la ciudad no era mas que un campamento militar para los miembros del ejrcito espaol. Debido a esta inestabilidad y a que Pedro de Alvarado siempre estuvo en campaas de conquista, la ciudad estuvo ambulante por tres aos, hasta que se determin que haba que establecerla permanentemente. Los lugares donde estuvo la ciudad fueron Olintepeque (1524), cerca de Quetzaltenango y Comalapa en el departamento de Chimaltenango (marzo de 1527).
valle de Almolonga.
En 1527 hubo un cabildo para decidir qu lugar era bueno para construir la nueva ciudad. Se propusieron dos lugares: El Tianguesillo, una localidad cercana a Chimaltenango, y el valle de Almolonga o Bulbuxy (que significa donde nace el agua). Al final se decidi que la ciudad se construira en el valle de Almolonga por su clima, la abundancia de agua y la facilidad de encontrar materiales de construccin. La ciudad fue fundada el 22 de noviembre de 1527, y se encontraba donde hoy est el poblado de San Miguel Escobar, y NO en Ciudad Vieja como muchos creen. En realidad, Ciudad Vieja fue un barrio indgena donde se establecieron los auxiliares tlascaltecas y mexicas que vinieron con Pedro de Alvarado desde el centro de Mxico. La posicin de San Miguel Escobar era mucho ms adecuada para defenderse de ataques sorpresivos (la insurreccin kakchiquel todava no haba terminado), ya que no estaba al fondo del valle, y al mismo tiempo estaba defendida por el barrio indgena hacia el este. Fundacin Carlos F. Novella Pablo Alarcn / Susana Sedano
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(ver mapa). En todo el valle de Almolonga y Panchoy fueron distribuidas tierras para las personas principales con el nombre de milpas, las cuales eran extensiones de tierra con cierta cantidad de indgenas para que las trabajaran. En este momento, los indgenas que haban sido derrotados en las batallas de conquista fueron hechos esclavos y asignados a espaoles para conseguir oro en los ros cercanos y trabajar los terrenos de las milpas. El propio Pedro de Alvarado fue propietario de terrenos en todo Jocotenango. Figura 7 Localizacin de Ciudad Vieja y San Miguel Escobar en los valles de Almolonga y Panchoy.
Santiago en Almolonga.
Pedro de Alvarado jams termin el proceso de conquista y expansin de poder. En 1541 decide hacer una expedicin de conquista y zarpa hacia las islas de la Especiera. De camino, es llamado para ayudar a sofocar una rebelin de indgenas que se encontraban atrincherados en un pen en Jalisco, Mxico. En la batalla, uno de los caballos de los conquistadores resbal y cay sobre Pedro de Alvarado, el cual muere a causa de las heridas das despus. Sin embargo, la noticia de su muerte llega al reino de Guatemala meses despus. Debido a su muerte, se inicia un proceso para elegir a un nuevo gobernador de la ciudad, y es elegida Doa Beatriz de la Cueva, la esposa de Don Pedro de Alvarado. En el documento de toma de posesin, Doa Beatriz firm La Sin Ventura, Doa Beatriz, por lo cual algunos la llaman La Sin Fundacin Carlos F. Novella Pablo Alarcn / Susana Sedano
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Tomo 1
Ventura. A pesar del nombramiento de Doa Beatriz como gobernadora, su puesto slo dura dos das, puesto que el 11 de septiembre de 1541 a las dos de la madrugada, una avalancha de agua, lodo y piedras arrasa con la ciudad y sus habitantes, matando a Doa Beatriz de la Cueva. Existe una teora de que la avalancha de debi al rompimiento de un dique natural en el crter del volcn de agua donde haba una laguna. Segn investigaciones cientficas en el lugar, esto NO pudo haber sido posible, la razn real del alud que destruy la ciudad fue la excesiva lluvia que sobre satur la tierra de las faldas del volcn, la cual se precipit hacia abajo por las quebradas naturales que desembocan en el poblado de San Miguel Escobar. Figura 8. Localizacin y fecha de fundacin de las diferentes ciudades capitales del Reino de Guatemala.
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Bibliografa:
Alarcn Figueroa, P., L. Prinz, M. Mayorga. 2002. La Cuna de la Civilizacin Maya. Gua para Guas: Interpretando la Historia Natural y Cultural del Petn, Guatemala. RARE Center, Flores. 216pp. Asselbergs, F. 2002. La Conquista de Guatemala: Nuevas Perspectivas del Lienzo de Quauhquecholan en Puebla, Mxico. En: Mesoamrica. 23(44):1-53. Cabezas Carcache, H. 1998. Consolidacin Poltica: Gobernaciones, Audiencia, y Reduccin a Poblados. En: Historia Popular de Guatemala. Asociacin de Amigos del Pas. Guatemala. Pginas: 242-271. Cabezas Carcache, H. 1998. Esclavitud, Encomienda y Repartimiento de Indgenas. En: Historia Popular de Guatemala. Asociacin de Amigos del Pas. Guatemala. Pginas: 258-271. Cabezas Carcache, H. 1998. La Conquista. En: Historia Popular de Guatemala. Asociacin de Amigos del Pas. Guatemala. Pginas: 226-239. Contreras, D. 1998. El Medio Fsico y el Origen del Nombre Guatemala. En: Historia Popular de Guatemala. Asociacin de Amigos del Pas. Guatemala. Pginas: 2-15. Coronado, A. 1953. Monografa del Departamento de Sacatepquez. Editorial del Ministerio de Educacin Pblica, Guatemala. 226pp. Lutz, Ch. 1982. Historia Sociodemogrfica de Santiago de Guatemala 1541-1773. Centro de Investigaciones Regionales de Mesoamrica (CIRMA). Guatemala. Matthew, L. 2000. El Nhuatl y la Identidad Mexicana en la Guatemala Colonial. En: Mesoamrica. 19(40):41-68. Polo Sifontes, F. 1984. Los Cakchiqueles en la Conquista de Guatemala. Editorial Plus Ultra, 3 ed. Guatemala. Robinson E. 1991. II Simposio de Investigaciones Arqueolgicas en Guatemala. Museo Nacional de Arqueologa y Etnologa, Ministerio de Cultura y Deportes. Asociacin Tikal, Guatemala. Robinson, E. 1993. Santa Rosa, Un Sitio Defensivo de los Altiplanos de Guatemala. VI Simposio de Investigaciones Arqueolgicas en
Fundacin Carlos F. Novella Pablo Alarcn / Susana Sedano
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Tomo 1
Guatemala. Museo Nacional de Arqueologa y Etnologa, Ministerio de Cultura y Deportes. Asociacin Tikal, Guatemala. Robinson, E. y Aparicio R. 1992. Continuidad de Adaptacin Cultural y Ambiental en el Valle de Antigua Guatemala y sus Alrededores desde pocas Prehistricas hasta Nuestros Das. IV Simposio de arqueologa guatemalteca. Museo Nacional de Arqueologa y Etnologa, Ministerio de Cultura y Deportes. Asociacin Tikal, Guatemala.
Internet:
La Cultura Maya http://www.legal.com.gt/historia/mayas3.htm 30/10/2003 Pre Colombian History http://www.santiagoatitlan.com/History/Pre_Colombian_History/pre_colombian_his tory.html 30/10/2003
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Manual de Capacitacin Para Guas Tursticos Locales Aldea San Cristbal El Bajo Antigua Guatemala, Sacatepquez Tomo II
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cultivos, en esta nueva distribucin, toda la poblacin se encuentra agrupada en una ciudad alrededor de la plaza y los edificios principales. Figura 9. Mapa de la traza urbana de la ciudad de Santiago en el valle de Panchoy.
Tomado de Lutz, 1982
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Milpas designadas con los nombres de sus fundadores espaoles (Lutz, 1982).
Nombre de la milpa San Andrs Ceballos San Miguel Dueas Santa Catarina Barahona Santiago de Zamora San Lorenzo Monroy Juan de Chaves Llamada San Antonio de Padua (Aguas Calientes) Nombre del fundador Pedro de Ceballos Miguel de Dueas Sancho de Barahona Alonso de Zamora Diego de Monroy Juan de Chaves
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Nombre de la milpa San Bartolom Bezerra San Lucas Cabrera San Juan Gascn Juan de Len (San Miguel Milpas Altas) Santa Luca Monterroso Santa Isabel Godnez San Bartolom Carmona Milpa de San Gaspar Vivar y barrio de los mexicanos Santa Catarina Bobadilla (La Bienaventurada) San Miguel Escobar
Nombre del fundador Bartolom de Bezerra Gabriel de Cabrera Padre Juan Gascn (?) Francisco de Monterroso Padre Juan Godnez Juan de Carmona Diego de Vivar (?) Ignacio de Bobadilla Juan de Escobar
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Nombre del fundador El obispo Marroqun como ejecutor del testamento de Alvarado y gobernador adjunto de Guatemala con D. Fco. de la Cueva
Jocotenango Parcialidad de los Zacatecas (?) Figura 10. Mapa de los valles de Almolonga y Panchoy mostrando las milpas de vecinos espaoles (Lutz, 1982).
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Figura 11. Mapa de los barrios alrededor de la ciudad de Santiago despus de 1549 (Lutz, 1982).
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Bibliografa:
Cabezas Carcache, H. 1998. Consolidacin Poltica: Gobernaciones, Audiencia, y Reduccin a Poblados. En: Historia Popular de Guatemala. Asociacin de Amigos del Pas. Guatemala. Pginas: 242-271. Cabezas Carcache, H. 1998. Esclavitud, Encomienda y Repartimiento de Indgenas. En: Historia Popular de Guatemala. Asociacin de Amigos del Pas. Guatemala. Pginas: 258-271. Cabezas Carcache, H. 1998. Urbanismo y arquitectura. En: Historia Popular de Guatemala. Asociacin de Amigos del Pas. Guatemala. Pginas: 354367. Lujn Muoz, J. 1998. Historia Contempornea de Guatemala. Fondo de Cultura Econmica. Mxico, D. F. 523pp. Lutz, C. 1982. Historia Sociodemogrfica de Santiago de Guatemala 15411773. Centro de Investigaciones Regionales de Mesoamrica (CIRMA). Guatemala. 499pp. Zilberman de Lujn, C. 1987. Aspectos Socio-econmicos del traslado de la Ciudad de Guatemala (1773-1783). Academia de Geografa e Historia de Guatemala, Guatemala.
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Manual de Capacitacin Para Guas Tursticos Locales Aldea San Cristbal El Bajo Antigua Guatemala, Sacatepquez Tomo III
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Artes Populares
Concepto de Artes Populares
Segn el Centro de Estudios Folclricos la definicin es la siguiente: Las artes populares son expresiones culturales de carcter plstico, dotadas de atributos estticos, cuyas races se hunden en el pasado y cuya actualidad se explica en virtud de la funcin que cumplen dentro de la comunidad que las genera. Generalmente el arte popular es una actividad manual que se realiza en familia, como un complemento a las actividades diarias. Se transmite de forma hereditaria. Estas expresiones culturales reflejan la concepcin del mundo y de la vida de los grupos tnicos que las producen. Las artes populares estuvieron presentes en Guatemala desde tiempos prehispnicos y se han mezclado con otras influencias. Por ello nuestra cultura actual no es totalmente autctona sino que est formada por numerosos elementos de otras culturas. Por ello las artes populares de Guatemala se pueden dividir en tres grupos: 1. Todas las manifestaciones de raz prehispnica 2. Las manifestaciones que surgieron durante la dominacin espaola (coloniales) 3. Las manifestaciones que son producto de otras influencias (ni prehispnicas ni coloniales) A continuacin se describen algunas artes populares presentes en el departamento de Sacatepquez:
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Tomo 3
Cermica pintada
Este tipo de cermica es otra variedad de origen europeo. Con el paso de los aos numerosos artistas se han dedicado a elaborarla, sin embargo influidos por los requerimientos de los turistas se han alejado de los diseos originales. Las piezas ms representativas de la cermica pintada son las miniaturas de carcter decorativos, vajillas, nacimientos, pastores de nacimientos, pjaros, chompipes y mariposas. Tambin se fabrican alcancas con forma de frutas, animales (ranas, tecolotes) y figuras antropomorfas (calaveras). Los tecolotes adems de su funcin como alcanca, segn la tradicin oral se dice que tiene la virtud de multiplicar el pisto que se guarda dentro de l.
Hierro Forjado
Este arte tambin tiene origen en la poca Colonial. Hacia el ao 1604 ya haba muchos maestros herreros. En 1672 surge el primer gremio de herreros y cerrajeros. Al igual que la cermica, la herrera se ha transmitido de generacin en generacin. Antiguamente los herreros se dedicaba a hacer carretas, herrajes para caballos y bueyes, frenos, espuelas, marcadores de ganado, balcones, rosetones para las puertas de la calle, rejas, camas y faroles. Cada herrero generalmente tiene un catlogo de diseos que l mismo ha dibujado y donde registra los modelos que ha hecho.
Cerera
Las velas, aparte de ser un medio de iluminacin, se han ligado a las tradiciones cristianas. Los mayas daban mucha importancia a la apicultura. Utilizaban la miel y producan cierta cantidad de cera. Al llegar los espaoles aprovecharon para introducir la elaboracin de candelas y as surgi la cerera como labor artesanal. En el ao 1559 ya se hace mencin al gremio de cereros. Entre las gran variedad de candelas destacan las ceritas hechas con noventa por ciento de parafina pura y diez por ciento de cera de abeja. Otro tipo son las candelas y cirios torneados que se utilizan en las cofradas que guardan imgenes del santoral cristiano. Generalmente tienen una alma (columna o cuerpo) y sobre ella, en bajorrelieve, decoraciones fitomorfas. Tambin se producen las candelas de sebo y candelas de estearina. Los cirios pascuales son usados como ofrenda entre el sbado de Gloria y cuarenta das despus. Las palmatorias son candelas destinadas a la consagracin, tiene forma de palmas y se decoran con coronitas de flores. Los pabilos son largos y delgados, y se utilizan para encender candelas. Los milagros se usan como ofrendas destinadas a los santos milagrosos. Y finalmente las veladoras son candelas que se queman dentro de un vaso de vidrio.
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Carpintera y Ebanistera
La carpintera (trabajar y labrar la madera, ordinariamente comn) fue uno de los primeros oficios practicado por los conquistadores. Despus de la carpintera utilitaria se desarrollaron formas artsticas que se vuelven caractersticas de la ebanistera (trabajo del bano y otras maderas finas) de Antigua y sus alrededores. Los ebanistas realizaban obras como muebles, retablos, andas procesionales, balcones, puertas y portones, entre otros. La ebanistera antigea se caracteriza por la mueblera tallada y las incrustaciones en madera que dan como resultado muebles, cofres de distintos tamaos y variados joyeros. Tambin destacan las obras de carcter religioso como urnas para imgenes y retablos. Este arte popular se caracteriza porque ha establecido un nivel jerrquico desde que se inici: Carpintero de banco: se dedica a trabajos de escasa complejidad Carpintero de artesn: especialista en techos Ebanista: trabajos finos, tallas o incrustaciones
Tejidos
Los restos de textiles prehispnicos son escasos, sin embargo se puede observar evidencia de ellos en las pinturas y esculturas. Las tcnicas se han conservado hasta hoy, principalmente el telar de cintura para fabricar la vestimenta tanto femenina como masculina. La primera es predominantemente de origen prehispnico (falda o corte, faja y gipil con adornos prehispnicos o coloniales). La vestimenta masculina ha desaparecido rpidamente. El material utilizado principalmente es el algodn, aunque adicionalmente se ha incorporado rayn, seda y lana. El maguey se usa para bolsas y morrales. Los tintes tradicionales son de origen precolombino, entre los que destaca el prpura que se extrae de un molusco y el rojo que se extrae de la cochinilla. Actualmente ha incrementado el uso de tintes industriales.
Pirograbado
Este arte se pone de moda en el siglo XIX cuando se comienza a utilizar un aparato que consiste en un tubo por donde pasa un aire cargado de vapores carburados. El aire sale por el orificio de una punta metlica que se calienta al rojo vivo en una lmpara de alcohol. Esta punta se utiliza para hacer los diseos sobre la madera. Hoy se esta sustituyendo por la madera pintada, haciendo diseos similares tratando de imitar al pirograbado. Los diseos ms populares en pirograbado son los paisajes nacionales, especialmente edificios y ruinas coloniales de Antigua, todos ellos adornados con flores, hojas y volutas de variados diseos. La madera que se utiliza es el palo blanco y las piezas que se adornan son repisas, costureros, toalleros, bomboneras, joyeros, cajitas en miniatura, lbumes, marcos para cuadros y fotografas.
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Tomo 3
Muecas de trapo
Son fabricadas con tusa trenzada. Se les forra con una tira de manta que las envuelve por completo. Luego con pedazos de tela se disean los vestidos y con pedazos de media de mujer se hace la cabellera. Los ojos, nariz y boca se marcan con puntadas de hilo grueso.
Cohetera
Los cohetes que se producen en Sacatepquez se utilizan para numerosas festividades, sin embargo diciembre es la poca de mayores ventas. Los materiales que se usan para la elaboracin de cohetes son papel kraft, papel de china, varas de bamb, pita de maguey y plvora. Los cohetes que se fabrican son principalmente las bombas voladoras, toritos, diablos, castillos, granadas, bombas de colores, escupidores y canchinflines. Actualmente se han introducido nuevos tipos de cohetes que provienen de otros pases.
Nacimientos
Algunos de los elementos que se utilizan hoy para los nacimientos han sito utilizados desde tiempo atrs. Estos elementos como jcaras, pitos e barro, el tambor y la tortuga son elementos prehispnicos que fueron incorporados a los nacimientos en tiempos de la colonia. Actualmente en los nacimientos se mezclan diversos artes que se producen en Sacatepquez.
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El Arte Barroco
El proceso de pensamiento y evolucin del arte y el pensamiento en la Antigua Guatemala durante los siglos XVII y XVIII estuvo marcado por la corriente barroca. Para comprender qu es el arte barroco en Guatemala, primero debemos entender los procesos del pensamiento en Europa y ms especficamente en Espaa. Durante el siglo XV en la ltima etapa de la edad media, en Italia surgi un movimiento artstico llamado renacimiento, en el cual hubo una tendencia a retomar los estilos clsicos griegos y romanos. Esta tendencia se expres en la arquitectura en la cual podemos ver iglesias y edificios con elementos de los templos griegos clsicos, se retoman las ideas y textos griegos y la pintura retoma temas mitolgicos y personajes de la cosmovisin griega. Como parte del renacimiento surge en Espaa el plateresco, el cual se inspira en tomar elementos decorativos presentes en las joyas y plasmarlas en la arquitectura en forma de fachadas decoradas con ojivas y adornos propios de la joyera de la poca. Se considera que este estilo fue el predecesor del barroco que surge en los siglos XVII y XVIII. Tradicionalmente, se denomina "Barroco" al perodo de transcurre desde 1600 a 1750. La especial actitud estilista que caracteriza al arte barroco alcanz su momento de madurez en Italia hacia 1630 y se desarroll en los cuarenta aos siguientes. A partir de este momento se difundi por todas las naciones de Europa, adquiriendo particular importancia en Espaa y en las ciudades hispanoamericanas. El arte barroco jug un papel importante en los conflictos religiosos de este periodo. Frente a la tendencia protestante a construir los edificios para el culto de una manera sobria y sin decoracin, la iglesia catlica usar para sus fines litrgicos la grandiosidad y la complejidad barrocas. En este sentido, se puede afirmar que el barroco es la expresin esttica de la Contrarreforma. En Guatemala, el estilo barroco toma importancia a partir del asentamiento de la ciudad de Santiago de los Caballeros en el valle de Panchoy en los siglos XVII y XVIII hasta su destruccin, abandono y traslado, debido a los terremotos de Santa Marta en 1773. El estilo barroco abarc los gneros de arquitectura, pintura, escultura, arquitectura y msica principalmente. El arte va a tomar parte activa en la contienda ideolgica, convirtindose en una de las formas de lucha y siendo utilizado como medio de propaganda y difusin de la fe. Igualmente como instrumento propagandstico estar tambin al servicio de la exaltacin de las monarquas y de las clases que la sustentan. Frente a la funcin del arte como instrumento de conocimiento de la naturaleza, la medida, el clculo y el orden, propios del Renacimiento, el Barroco ser un movimiento que desarrolle el gusto por el efecto y los contrastes, por lo escenogrfico y por lo teatral.
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Arquitectura Barroca
La arquitectura en Guatemala durante la colonia estuvo marcada por las influencias europeas de los siglos XVI, XVII y XVIII, aunque debe tomarse en cuenta las diferencias marcadas entre las construcciones y estilos europeos y lo que sucedi en Hispanoamrica. Los principales factores que marcaron diferencias entre la arquitectura espaola y la guatemalteca fueron: 1) La distancia entre los continentes europeo y americano. Debido a la tecnologa de transporte imperante en la poca y la dificultad para comunicarse, las ideas y estilos llegaron muchas veces con retraso y modificaciones, lo que se traduce en estilos marcadamente diferentes en cuanto a arquitectura. 2) La actividad ssmica de la regin. Los constantes temblores y terremotos modificaron la apariencia de la ciudad varias veces. Los edificios fueron reconstruidos y modificados segn la moda que imperaba en el momento de la reconstruccin. Muchas veces los templos o edificios fueron diseados e inaugurados en un estilo y reconstruidos en otro. Adems, la actividad ssmica modific las tcnicas de construccin y la apariencia de las edificaciones hacindolas menos altas y ms gruesas en sus muros con el objetivo de hacerlas resistentes. 3) La aparicin de estilos propios. En la ciudad de Santiago, durante el perodo barroco se implementaron elementos que slo se manifestaron localmente. Tal es el caso de la aplicacin propia de las columnas serlianas por Diego de Porres en diferentes templos en la Antigua Guatemala. La arquitectura colonial en Antigua Guatemala puede separarse en tres cateogoras principales: 1) Arquitectura Religiosa (iglesias y conventos) 2) Arquitectura domstica (casas) 3) Palacios y centros administrativos.
Iglesias
Como se vio en contenidos anteriores, la arquitectura religiosa tena como objeto la evangelizacin y adoctrinamiento de la poblacin para eliminar las creencias religiosas locales, e imponer criterios espaoles tanto en aspectos religiosos como polticos. Es comn encontrar las fachadas retablo en las cuales se ilustra la doctrina catlica, los diferentes conos cristianos catlicos y los precursores del pensamiento europeo cristiano. Regularmente, en la poca barroca, el estilo abunda en ejemplos de columnas salomnicas, jnicas y dricas. Los techos de los templos suelen ser artesonados o abovedados segn la categora de los poblados a realizarse, puesto que la construccin de techos abovedados requera de mayores conocimientos y la contratacin de arquitectos.
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Bibliografa:
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Equipo recomendado para los turistas Lista realizada por los alumnos
1. Agua 2. Gorra, sombrero, (depende de la poca), capa o chumpa impermeable 3. Ropa y zapatos cmodos 4. Mochila 5. Mapa (gua, opcional) 6. Diccionario (opcional) 7. Reloj con la hora local (sincronizarlos) 8. Brjula (gua, depende del lugar a visitar) 9. Poco dinero 10. Gafas de sol (slo para los turistas, un gua jams usa gafas de sol) 11. Cmara y binoculares (opcional)
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AGUACATE Persea americana Mill. (Lauraceae) Otros nombres populares: Ju, Oj, Un, Um, Tcom.
Descripcin botnica: rbol de 20 m de alto, tronco corto y copa muy densa. Hojas de 6-30 cm de largo. Flores de color amarillo verdoso de 1-3 cm de ancho. Fruto redondo u ovalado de 10-30 cm de largo, con cscara cueruda, verde o negra. Hbitat: Nativo de la Amrica tropical, del sur de Mxico y Centro Amrica. Se cultiva en toda Guatemala en diferentes elevaciones y condiciones climticas. Historia: rbol frutal cultivado desde tiempo precolombino. Los informantes de Sahagn describen el uso de semillas para llagas podridas y diarrea. Usos medicinales atribuidos: La decoccin de la corteza y hojas se usa por va oral para tratar cefalea, catarro, malaria, reumatismo y problemas hepticos. La infusin de hojas se usa en afecciones gastrointestinales (clico, diarrea, flatulencia, hemorroides, indigestin, parasitismo). La cataplasma de hojas frescas se usa en abscesos, llagas y panadizos. La pulpa del fruto se usa en ungento para tratar tumores. La semilla se usa contra diarrea y caspa. El aceite se usa en afecciones del cuero cabelludo. La cscara del fruto se usa contra helmintos. La raz se usa para tratar golpes. A las hojas y semillas se les atribuye propiedades antihelmnticas, diurticas, emenagoga, espasmoltica, expectorante, febrfuga, hipotensiva y pectoral. A la pulpa del fruto se le atribuye propiedad emoliente y humectante. Otros usos populares: La fruta es muy apreciada en todo el mundo. La carnaza se come cruda en ensalada y guacamol. El aceite de la pulpa o semilla se usa para fabricar jabones y cosmticos. BOUGANVILEA Bougainvillea glabra Choisy in DC (Nyctaginaceae) Otros nombres populares: Bombilia, Camelina, Gutembilla, Jerusaln, Napoln, Pompilia, Veranera. Descripcin botnica: Enredadera grande y leosa con espinas cortas. Flores de color blanco cremoso y bracteas pueden ser moradas, rojas, rosadas, anaranjadas o blancas.
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Hbitat: Es nativa del Brasil. Se cultivan desde principios del siglo pasado como ornamentales en casi todos los pases tropicales y subtropicales de Amrica y el resto del mundo hasta 2,400 metros sobre el nivel del mar. En Guatemala se cultiva en casi todo el pas. Historia: Se han usado como ornamentales en parques, fincas y viviendas de toda la regin. Usos medicinales atribuidos: La infusin de las hojas tiernas se usa oralmente para el tratamiento de afecciones gastrointestinales (diarrea, dolor de estmago) y respiratorias (asma, bronquitis, catarro, dolor de pecho, fiebre, gripe, pulmona, ronquera, tos, tos ferina). La decoccin de la planta se usa para fiebre y como purgante. Las hojas frescas se usan para lavar heridas y mantenerlas limpias. Se le atribuye propiedades antitusgena, expectorante, febrfuga y purgante. Otros usos populares: Se cultiva para decoracin. CHIPILN Crotalaria longirostrata Hook. et. Arn. (Papilionaceae) Otros nombres populares: Chipiln de caballo, Chipiln de zope, Chinchn de zope, Chop (Huehuetenango), Tcap-in (Jacaltenango). Descripcin botnica: Planta de 1 m de alto. Flor amarillo brillante. El fruto es una legumbre de 2 cm de largo. Hbitat: Nativa de Mxico y Centro Amrica hasta 2,300 metros sobre el nivel del mar. En Guatemala se encuentra en Alta Verapaz, Chimaltenango, Chiquimula, Escuintla, Huehuetenango, Jutiapa, Petn, Retalhuleu, Quetzaltenango, Sacatepquez, Santa Rosa, Solol, Suchitepquez y Zacapa. Historia: Ximnez en su libro Historia Natural del Reino de Guatemala menciona que se usa como alimento desde tiempos precolombinos. Usos medicinales atribuidos: Las hojas cocidas se usan para tratar blenorragia, insomnio y reumatismo. Tpicamente los tallos y frutos se usan para realizar lavados. El zumo de la planta se aplica como cataplasma para la curacin de heridas. A las hojas se les atribuye propiedades hipnticas, mineralizantes, narcticas, purgantes y vomitivas. Otros usos populares: Las hojas tiernas se comen cocidas (hierba, sopa o tamalitos), para sazonar el arroz y para tratar anemia. Fundacin Carlos F. Novella Pablo Alarcn / Susana Sedano
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ENCINO Quercus sp. (Fagaceae) Otros nombres populares: Bans, Chicharro, Col, Huite, Masket, Malcote, Pitn, Roble, Sical, Sunuj, Zinuh. Descripcin botnica: rbol entre 10 y 30 m de alto. Hojas entre 10-20 cm de largo. Hbitat: Las diferentes especies se encuentran distribuidas desde 900-3,000 metros sobre el nivel del mar. Se encuentran principalmente distribuidos en el altiplano de Guatemala, en colinas secas o hmedas. Usos medicinales atribuidos: El cocimiento de la corteza y hojas se usa para tratar afecciones gastrointestinales (diarrea, disentera, gastritis, tifoidea, vmitos), menstruaciones excesivas, mal de orn, anemia y resfro. Tpicamente se usa para desinfectar heridas, granos con pus y detener hemorragias y hemorroides sangrantes. Se usa en grgaras para desinfectar la garganta y amgdalas, fuego de la boca, dolor de muelas. Otros usos populares: La madera se usa para hacer carbn, lea y pisos de madera. La corteza se usa para tamizar cueros y preparar tintas. ESTRAMONIO Datura stramonium L. (Solanaceae) Otros nombres populares: Chamico, Hierba del diablo, Hierba hedionda, Machul, Tapa, Toloache, Vulvete loco. Descripcin botnica: Hierba de 30-120 cm de alto. Hojas hasta 20 cm de largo. Hojas de color blanco. Fruto con muchas semillas negras. Hbitat: Es probable que sea nativa de Eurasia, a orillas del mar Caspio. Se encuentra con abundancia en climas templados y tropicales de todo el mundo, de 850-2,500 sobre el nivel del mar. En Guatemala se ha encontrado en Chimaltenango, Huehuetenango, Jalapa, Jutiapa, Quetzaltenango, Sacatepquez y Solol. Historia: La mayora de las especies se encuentran en Centro Amrica. Sahagn escribe que quien la consume se le quita la gana de comer, se emborracha y enloquece permanentemente. Fuentes y Guzmn ya reconoce sus propiedades txicas desde la poca colonial. Se ha empleado como narctico y en ritos de iniciacin, en ambos hemisferios. Fundacin Carlos F. Novella Pablo Alarcn / Susana Sedano
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Usos medicinales atribuidos: La tintura de las hojas se usa para el asma y diversos espasmos. La decoccin de las hojas se usa para aliviar los dolores del parto, sudoraciones de tuberculosis, malaria y enfermedad de Parkinson. Las hojas secas se mezclan con el tabaco y se fuman para tratar asma y bronquitis. El jugo de las hojas frescas se usa para desordenes epilpticos, convulsiones y locura. La decoccin o tintura de las semillas se usa para pies hinchados y hemorroides. EUCALIPTO Eucalyptus globulus Labill. Eucalyptus citriodora Hook. (Myrtaceae) Descripcin botnica: Eucalyptus globulus es un rbol de 75-90 m de alto. La corteza es de color azulgrisceo y se pela en cierta poca el ao. Las hojas tienen una capa cerosa blanca. Las flores son de 3-4 cm de ancho. Los frutos tienen forma cnica y son de 2-3 cm de ancho. Eucalyptus citriodora es un rbol de 25-40 m de alto. Los frutos de forma ovoide. Hojas de 10 15 cm de largo. Hbitat: rboles nativos de Australia y Tasmania. En Amrica se cultiva en climas tropicales, subtropicales y templados desde California hasta Argentina. En Guatemala, Eucalyptus citriodora se encuentra en clima subtropical de 100-1,500 metros sobre el nivel del mar. Eucalyptus globulus se encuentra en climas templados de 1,500-2,700 metros sobre el nivel del mar FLOR DE MUERTO Calendula officinalis L. (Asteraceae) Otros nombres populares: Calndula, Botn de oro, Maravilla, Marigold. Descripcin botnica: Hierba aromtica. Flores de color amarillo plido o anaranjado. Hbitat: Nativa de Egipto y ampliamente cultivada en Europa desde el siglo XII. Actualmente se cultiva en todo el mundo en jardines templados. En Guatemala se cultiva en el altiplano central. Usos medicinales atribuidos: La decoccin o infusin de las flores y hojas se usa oralmente contra afecciones digestivas (gastritis, indigestin, inapetencia), respiratorias (catarro, gripe, influenza, Fundacin Carlos F. Novella Pablo Alarcn / Susana Sedano
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tos), ictericia, artritis y problemas menopusicos. La coccin de las flores se usa oralmente para regular la menstruacin, combatir la dismenorrea, dolores viscerales, ictericia, fiebre, nefrosis, sfilis, tifus y tuberculosis. La tintura de las hojas se usa tpicamente para tratar erupciones, heridas externas, hemorroides, escrfula, gingorragias, dobladuras, dolor de muelas y lceras. El jugo de las flores frescas se aplica a las picaduras de abejas. Los polvos secos de las hojas se inhalan para inducir la descarga de moco en los casos de sinusitis y constipado nasal. Otros usos populares: Los ptalos frescos se usan en la cocina para colorear y condimentar sopas, carnes y otros alimentos. Comercialmente se usa para colorear mantequilla, quesos, licores y algunos medicamentos de uso tpico. GUAYABA Psidium guajava L. (Myrtaceae) Otros nombres populares: Cak, Chamxuy, Coloc, Eanand, Ikiec, Guava, Pat, Pataj, Pichi, Posh. Descripcin botnica: rbol de 10 m de alto. El tronco llega a 20-25 cm de dimetro, con una corteza suave, delgada de color rojo-caf. Hojas verdes de 5-15 cm de largo. Flores blancas de 3-4 cm de ancho. Frutos aromticos de 2-10 cm de largo con cscara amarilla y carnaza rosada o amarilla. Hbitat: Nativo de Amrica tropical. Se encuentra en bosques hmedos y secos. Se siembra en zonas clidas de frica y Asia hasta 1,800 metros sobre el nivel del mar. En Guatemala se puede encontrar en Baja Verapaz, Chimaltenango, Chiquimula, Jutiapa, Santa Rosa y Suchitepquez. Historia: Existen mas de 90 variedades y la mayor produccin se da en India, Brasil, Colombia, Cuba y Mxico. El uso medicinal de las hojas es precolombino. Se menciona en la historia que las hojas son buenas contra la sarna y para hacer lavatorios. Usos medicinales atribuidos: La decoccin de las hojas se usa oralmente contra afecciones digestivas (amebiasis, diarrea, disentera, clico, dolor de estomago, parasitismo intestinal, vomito), anemia, artritis, diabetes, hemorragia, hinchazn, urtreris, asma y resfro. La decoccin se usa tpicamente para tratar enfermedades dermatocmucosas (fstulas, leucorrea, piodermia, raspones, tia, ulcera). Las hojas y corteza tienen una resina que se usa para tratar las fiebres paldicas.
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Otros usos populares: La fruta madura se come fresca, cocida o en jalea. La corteza se usa para curtir pieles y teir seda y algodn. El rbol se siembra para sombra de caf, cerco vivo y como ornamental. La madera es fuerte y duradera, se usa como lea y para mangos de herramientas. Con las frutas y hojas se prepara una bebida astringente conocida como guarapo. GISQUIL Sechium edule Sw. (Cucurbitaceae) Otros nombres populares: Chayote, Chim, Pataste, Perulero. Descripcin Botnica: Enredadera carnuda. Flor verde claro de 10 a 20 cm de largo. Fruto carnoso de 7 a 20 cm de largo, de color verde, amarillo o casi blanco, con semillas o sin ellas. Hbitat: Se cultiva en elevaciones medias desde Mxico hasta Per. Historia: Los aztecas lo utilizaban como alimento. Es introducido en Asia y frica en el siglo XIX. Usos medicinales atribuidos: La decoccin de las hojas se usa oralmente para tratar clculos renales, arterosclerosis, hipertensin, afecciones respiratorias (bronquitis, catarro, tos), clico, dolor de odos, fiebre. La raz se usa para afecciones respiratorias y urinarias. El fruto se usa para inflamaciones en la piel y quebraduras, en forma de cataplasma. La savia se aplica sobre las heridas y llagas. Otros usos populares: Los frutos se comen cocidos, en ensalada y diversas comidas. La raz (ichintal) se come cocida o envuelta en huevo. Las semillas sirven para preparar horchata. Los brotes se comen tiernos. De los tallos se obtiene fibra que se usa para fabricar sombreros. La hoja se usa como forraje. HIGUERILLO Ricinus communis L. (Euphorbiaceae) Otros nombres populares: Ricino, Aceite, Ixcoch, Raxten. Descripcin botnica: Hierba de 6 m de alto con un tronco grueso. Hojas de 10-60 cm de ancho. Fruto de 1-3 cm de largo con forma ovalada.
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Hbitat: Nativa de los trpicos del Viejo Mundo. Actualmente se ha naturalizado en todas las regiones tropicales del mundo. Puede encontrarse hasta 2,000 metros sobre el nivel del mar. En Guatemala se encuentra en Alta Verapaz, Chiquimula, El Progreso, Escuintla, Guatemala, Huehuetenango, Izabal, Jutiapa, Petn, Retalhuleu, Quetzaltenango, San Marcos, Santa Rosa, Suchitepquez y Zacapa. Historia: Conocida por Herodoto en el siglo IV a. C., quien la llam Kiki, por ellos se han encontrado semillas en las tumbas de los faraones. Fue ampliamente usada en la Edad Media. Usos medicinales atribuidos: El aceite de las semillas purificado de su principio toxico se usa oralmente para afecciones gastrointestinales (anasarca, clera, clico, diarrea, estreimiento) y respiratorias (asma, catarro, resfro, tuberculosis), convulsiones, delirio, epilepsia, fiebre y sordera. Las hojas humedecidas con vinagre se aplican en cataplasmas contra el dolor de cabeza. La decoccin de las races se usa para el lumbago, reumatismo y citica. Otros usos populares: De las semillas se extrae el aceite de Castor o Palma Cristi que se usa como lubricante, para iluminacin, para hacer jabn, coloracin e impresin de telas de algodn y para curtir pieles. En India se usan las hojas para alimentar los gusanos de seda. Las semillas son toxicas, pero al detoxificarlas se usan como forraje y abono. JACARANDA Jacaranda mimosifolia D. Don. (Bignoniaceae) Descripcin botnica: rbol de 12-15 m de altura, con la corteza plida. Hojas grandes. Flores color azul morado. Fruto redondo, duro de 6 cm de largo. Hbitat: Nativa de Sur Amrica, desde Colombia hasta Argentina. Se cultiva en las regiones tropicales y subtropicales. En Guatemala se encuentra en Alta y Baja Verapaz, El Progreso, Escuintla, Guatemala, Huehuetenango, Jalapa, Jutiapa, Quetzaltenango, Retalhuleu, Sacatepquez, Solol, Suchitepquez y Totonicapn.
Usos medicinales atribuidos: La infusin y la tintura de las flores, hojas y corteza se usa oralmente contra la disentera amibiana y otras afecciones gastrointestinales. Fundacin Carlos F. Novella Pablo Alarcn / Susana Sedano
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Otros usos populares: La madera se usa como lea. Se le da un uso ornamental en las ciudades por el rpido crecimiento y las coloridas flores. Son muy resistentes a las condiciones urbanas. JOCOTE Spondias purpurea L. (Anacardiaceae) Otros nombres populares: Abal, Canum, Chiabal, Ciruelo, Jondura, Kiis, Poon, Rum, Sismoyo, Xgut. Hbitat: Se encuentra en alturas de 1,700 metros sobre el nivel del mar. En Guatemala se encuentra en Alta y Baja Verapaz, Chiquimula, El Progreso, Escuintla, Guatemala, Huehuetenango, Izabal, Jalapa, Jutiapa, Petn, Quich, Retalhuleu, San Marcos, Santa Rosa, Suchitepquez y Zacapa. Historia: Se dice que cuando los conquistadores no tenan suficiente alimento entonces sobrevivieron con los frutos del jocote. Los espaoles lo van a introducir en las Filipinas. Usos medicinales atribuidos: La decoccin de la corteza se usa para tratar anemia, contra afecciones gastrointestinales (amebiasis, diarrea, disentera, dolor de estomago, gastritis), fiebre, resfros, conjuntivitis y dolor de riones. Tpicamente se usa para el tratamiento de las ulceras, encas inflamadas y sarna. Otros usos populares: El fruto se consume crudo, en conserva, dulce, chicha, cocidos en miel y en mermelada. Las hojas tiernas crudas son comestibles con un sabor cido. Los rboles se usan como cerco vivo. La madera sirve para extraer pulpa de papel, cajas, cerillas y lea. La resina sirve como pegamento. LIMON Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle (Rutaceae) Otros nombres populares: Limn criollo, limn mexicano. Descripcin botnica: Arbolito frutal de 5-10 m de alto. Espinoso, con flores blancas y fragantes. Frutos redondos de 3-6 cm de dimetro verdes o amarillos. Hbitat: Nativo del archipilago indo-malayo. Se ha naturalizado y se ha cultivado en climas clidos, tropicales y subtropicales. En Guatemala se cultiva especialmente e Baja Verapaz, Escuintla, Suchitepquez y Zacapa. Fundacin Carlos F. Novella Pablo Alarcn / Susana Sedano
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Historia: Proveniente de la regin indo-malaya, es introducido en Asia y posteriormente en Europa por los romanos. Despus es introducido por los espaoles en el Caribe, Mxico y Centro Amrica. Usos medicinales atribuidos: El jugo se usa por va oral para tratar afecciones respiratorias (amigdalitis, bronquitis, catarro, cefalea, gripe, inapetencia, neumona, resfro y tos), gastrointestinales (diarrea, disentera, estomatitis, flatulencia, gastralgia, gastritis, fiebre tifoidea, nausea y vmitos), escorbuto, fiebre, gonorrea, hepatitis, hipertensin, ictericia, paludismo, sarampin, reumatismo y neuralgia. Tpicamente se usa el jugo en lavados para tratar candidiasis, erisipela, escarlatina, exantema, heridas, herpes, infecciones, llagas, quemaduras y tia. Se hacen grgaras para tratar infecciones en la boca y la garganta. El jugo sirve tambin para tratar a conjuntivitis. Otros usos populares: Se usa el jugo para sazonar comida de mar y ensaladas. Del limn se extrae la limonada y otros refrescos, tambin se hacen helados y caramelos industrializados. El aceite esencial se usa en perfumera y como aromatizante en alimentos, bebidas, jabones, detergentes, cosmticos, lociones y barnices. La madera se usa para lea. MACUY Solanum americanum Miller. (Solanaceae) Otros nombres populares: Quilete, Hierba mora. Descripcin botnica: Hierba de un metro de alto. Las hojas son de 3-14 cm de largo. Flores blancas y frutos negros cuando estn maduros. Hbitat: Nativa de Amrica de 350-1,500 metros sobre el nivel del mar. En Guatemala se encuentra en Alta y Baja Verapaz, Chimaltenango, Chiquimula, Escuintla, Guatemala, Huehuetenango, Jutiapa, Petn, Retalhuleu, Sacatepquez, San Marcos, Santa Rosa, Suchitepquez y Zacapa. Historia: Se menciona la planta en la Recordacin Florida como til al remedio de muchas enfermedades, en especial a la de la erisipela. Usos medicinales atribuidos: La coccin de las hojas y semillas se usa oralmente para tratar afecciones gastrointestinales (clico, diarrea, estreimiento, gastritis, ulcera gstrica) y respiratorias (asma, amigdalitis, tos ferina). Tambin se usa para tratar la anemia, cirrosis, dolor de
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muelas, escorbuto, hinchazn, meningitis, nerviosismo, paludismo, presin alta, retencin urinaria y reumatismo. La decoccin de las hojas se usa tpicamente para tratar afecciones dermatomucosas (acn, abscesos, dermatitis, eczema, heridas, leucorrea, llagas, mezqu9inos, tia, ulceras y vaginitis). Los frutos se usan para tratar verrugas. Otros usos populares: Las hojas se comen en caldo o fritas con huevo. Se come para la convalecencia y recuperacin de diversas enfermedades. MAZ Zea mays L. (Poaceae) Otros nombres populares: Elote, Ixim, Choclo. Descripcin botnica: Planta de hasta 2 m de alto. Hojas hasta de 1 m de alto curvadas hacia abajo. Las mazorcas tienen de 8 a 30 filas de semillas. Historia: Planta originaria de Mesoamrica. Se han encontrado semillas fsiles en Colombia y Mxico de mas de 6,500 aos. Fue introducida en Espaa en 1,520. Usos medicinales: En homeopata la tintura se usa como diurtico contra la cistitis. La infusin de granos tostados se usa para tratar diarrea, disentera e influenza. La decoccin de la tusa se usa para detener hemorragias menstruales. El cocimiento de hojas verdes en vino blanco se usa para lavar heridas y llagas. Otros usos populares: Del germen del maz se extrae un aceite que de materia prima para el aislamiento de la vitamina E. La harina (maicena) es nutritiva y digestiva. El grano fermentado se usa para producir la chicha, bebida refrescante y embriagadora por el alcohol que desarrolla. Del grano se preparan las tortillas, tamales y atoles. Los tallos y el follaje se usa como forraje y material de construccin perecedero.
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MANZANILLA Matricaria chamomilla L. (Asteraceae) Otros nombres populares: Camomila, Matricaria. Descripcin botnica: Hierba aromtica hasta 60 cm de alto, con flores blancas. Las hojas pueden llegar a ser de 7 cm de largo. Hbitat: Nativas de Europa mediterrnea. Se encuentran en clima templado de 600-2,400 metros sobre el nivel del mar. En Guatemala se encuentra hasta 3,900 metros sobre el nivel del mar, en Alta Verapaz, Chimaltenango, Jalapa, Quetzaltenango, Sacatepquez, San Marcos, Solol y Zacapa. Historia: Se usa desde la antigedad. En la medicina rabe se prescriba el aceite para fricciones. Los egipcios, griegos y romanos la usaban contra la malaria y otras epidemias. Usos medicinales atribuidos: Las hojas y flores se usan para tratar afecciones gastrointestinales (diarrea, dispepsia, flatulencia, gastralgia, gastritis, inflamacin intestinal, parasitismo, indigestin, inapetencia), inflamacin urinaria, amigdalitis, cefalea, convulsiones, difteria, dismenorrea, gota, insomnio, lumbago, nerviosismo y reumatismo. La decoccin se usa tpicamente para tratar afecciones dermatomucosas (hemorroides, hinchazn, llagas y raspones), tumores, cncer y reumatismo. Otros usos populares: La infusin o locin de la flor se usa para dar un color rubio al cabello. La planta puede ser ornamental y aromtica. El aceite se usa como fragancia en cremas, detergentes, lociones, jabones, perfumes y saborizante para bebidas, dulces, gelatinas y licores.
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MATASANO Casimiroa edulis Llave et Lex (Rutaceae) Otros nombres populares: Ajachel, Matasn, Zapote blanco.
Descripcin botnica: rbol de 6-12 m de alto, con hojas de 8-15 cm de largo. Las flores son fragantes y de color crema o amarillo verdosas. El fruto es redondo de 6-12 cm de ancho con una cscara fina verde. Hbitat: Es nativo de Mxico a Costar Rica. Se puede observar en el bosque de 600-2,700 metros sobre el nivel del mar. En Guatemala se puede encontrar en Alta y Baja Verapaz, Chimaltenango, Chiquimula, El Progreso, Guatemala, Huehuetenango, Jalapa, Jutiapa, Quetzaltenango, Quich, Sacatepquez, San Marcos, Santa Rosa, Totonicapn y Zacapa. Historia: Se usa desde tiempos precolombinos. Se menciona en libros escritos por los principales cronistas mexicanos. Usos medicinales atribuidos: La coccin de las hojas, corteza y semillas se usa oralmente para tratar la diarrea, clico, arterosclerosis, convulsiones, diabetes, fiebre, hipertensin e insomnio. El fruto se usa para combatir os dolores artrticos y reumatismo. La coccin de las hojas se usa tpicamente para las quemaduras, asma y leucorrea. Otros usos populares: El fruto se usa para aromatizar. La pulpa del mismo se come como fruta o postre. La madera se usa en ocasiones para trabajos de carpintera. PALO JIOTE Bursera simaruba (L). Sarg. (Burseraceae) Otros nombres populares: Almcigo, Caja, Chacah, Chino, Chinacahuite, Ginicuite, Indio desnudo, Jiote, Palo mulato, Solpiem, Xacago-que. Descripcin botnica: rbol de madera suave, puede alcanzar los 30 m de alto. Al cortar la corteza sale una resina de color mbar, dulce y de textura gomosa. Hojas aromticas de 10-30 cm de largo, de color verde oscuro. Flores amarillo verdosas. Semillas rojas.
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Hbitat: Nativa de Amrica tropical del sur de Mxico al norte de Amrica del sur y el Caribe hasta 1,800 metros sobre el nivel del mar. Se da en los bosques secos y hmedos tropicales. En Guatemala se puede encontrar en Baja Verapaz, Chiquimula, Chimaltenango, El Progreso, Escuintla, Guatemala, Huehuetenango, Izabal, Jalapa, Jutiapa, Petn, Quetzaltenango, Quich, Retalhuleu, Sacatepquez, San Marcos, Santa Rosa, Suchitepquez y Zacapa. Historia: Francisco Ximnez la menciona en su libro Historia Natural del Reino de Guatemala, donde comenta que el cocimiento de la cscara es admirable para lavar llagas de las partes verendas. Usos medicinales atribuidos: La decoccin de la corteza y las hojas se utiliza para tratar anemia, afecciones gastrointestinales (diarrea, disentera, gastralgia, estomatitis, gastritis, hemorragia gstrica, nausea) y respiratorias (asma, catarro, gripe, pulmona, resfro, sarampin, tos, tos ferina), fiebre, gota, hernia, hidropesa, mal de orn, reumatismo, sfilis, hinchazn, dolores, gonorrea, presin alta, paludismo, paperas y sarampin. La decoccin de la corteza se aplica tpicamente en abscesos, cicatrices, heridas, lesiones venreas, leucorrea, piodermia, rasquia, sarna, tia y varicela. Tambin para picaduras de animales ponzoosos. El jugo de las hojas se aplica para hinchazn e inflamacin de la piel. La corteza tiene propiedades antiinflamatorias, astringentes, diurticas, laxantes, purgante y sudorfica. Otros usos populares: La resina se usa como medicina e incienso en los ritos religiosos. El rbol se usa como cerco vivo. La madera se usa para construcciones ligeras, muebles, cajones, construccin de canoas, fabricacin de mangos de herramientas y otros trabajos de carpintera. Se usa como lea. La resina de las heridas se usa para pegar cermica y vidrio. PAPAYA Carica papaya L. (Caricaceae) Otros nombres populares: Papayo, Put. Descripcin botnica: Planta frutal entre 3 y 10 m de alto. Flores de color blanco. Fruta con numerosas semillas, piel amarilla y carne anaranjada. Hbitat: Nativa de las laderas de los Andes orientales, la cuenca Amaznica y Centro Amrica. Se encuentra en clima tropical hasta 1,500 metros sobre el nivel del mar. En Guatemala se cultiva en la costa Atlntica y Pacfica.
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Informe Final
Historia: Se cultiva desde tiempos precolombinos. Los indgenas utilizaban las hojas para envolver la carne dura de animal para suavizarla. Tambin cocan la carne con el fruto tierno con el mismo propsito.
Usos medicinales atribuidos: El jugo o jarabe del fruto se usa para afecciones digestivas (constipado, diarrea, disentera, parsitos intestinales) y respiratorias (asma, catarro, difteria, tos, tuberculosis). Tambin sirve para enfermedades venreas, fiebre, hipertensin, locura, oliguria y reumatismo. Las semillas secas molidas y el ltex se usa como purgante contra parsitos intestinales y amebas. Las hojas secas se fuman para tratar el asma. Las hojas en decoccin se usan para afecciones cardacas y digestivas (gastritis), respiratorias, hepticas, y malaria. Los cogollos cocidos se usan para sacar las lombrices y tratar el paludismo. La infusin de la raz se usa para expulsar parsitos, urteris, sfilis y contener hemorragias. El jarabe de las hojas se usa para tratar ictericia, bronquitis y otras afecciones respiratorias. El ltex se usa tpicamente para matar niguas y para diversas afecciones drmicas (eczema, erisipela, heridas, pecas, soriasis, raspones, tia y verrugas), induraciones, cncer y tumores. Otros usos populares: La fruta se come fresca, en jugo, mermelada, cocido o en pie. Las hojas tiernas se comen cocidas. Del ltex se obtiene la papana que tiene amplio uso industrial, alimenticio y medicinal. Las hojas se usan como sustituto del jabn y son muy tiles para remover las manchas. SABILA Aloe vera (L). Burn. f. (Liliaceae) Otros nombres populares: Zbila Descripcin botnica: Racimos florales de 10-30 cm de largo. Flores amarillas de 2.5 cm de largo. Hbitat: Planta nativa de la regin mediterrnea, particularmente del norte de frica o la parte alta del Nilo. Se cultiva en altura de 400-2500 metros sobre el nivel del mar. Se introduce en Amrica, y se cultiva principalmente en el Caribe. En Guatemala se puede encontrar en la bocacosta del Pacifico, en el oriente y altiplano. Historia: La planta era muy conocida por los egipcios, asirios, chinos, las culturas mediterrneas y los tiempos bblicos. Los griegos extraan su jugo que procesado reciba el nombre de acbar. Dioscrides describe la planta y los acbares como purgante, para curar heridas, infecciones en la boca y diversas llagas.
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Usos medicinales atribuidos: El extracto acuoso y gel de las hojas se toma para el tratamiento del acn, hipertensin, indigestin, artritis, gota, reumatismo y lcera gstrica. La infusin de la hoja se usa para el tratamiento de biliosidades, ictericia y otras afecciones hepticas. El gel se usa para el tratamiento del acn, condiloma, dermatitis, heridas, irritacin de la piel, lepra, quemaduras, raspones, lceras, verrugas y cicatrizacin de heridas. El muclago se aplica como cataplasma en inflamaciones y heridas. Se le atribuye propiedad antisptica, catrtica, depurativa, digestiva, emoliente, estimulante, febrfuga, insecticida, larvicida, laxante, purgante, refrigerante, tnica y vermfuga. Otros usos populares: Se usa en bebidas, helados, caramelos, pasteles, gelatinas y pudines. Tambin se usa para cosmticos, jabones, champs, cremas limpiadoras y colirios. Tambin sirve como planta ornamental. Las hojas se usan para hacer fibra y barnices. De la sbila se extrae un colorante que da un tono prpura a la seda, negro a la lana y rosado al lino.
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[ 1 ] S [ 0 ] No [ 1 ] S [ 0 ] No [ 1 ] S [ 0 ] No
[ 1 ] S [ 0 ] No [ 1 ] S [ 0 ] No [ 1 ] S [ 0 ] No [ 1 ] S [ 0 ] No [ 1 ] S [ 0 ] No [ 1 ] S [ 0 ] No [ 1 ] S [ 0 ] No [ ] N/A [ 1 ] S [ 0 ] No
Caracterstica 4. Se prepara de antemano 14. Qu nivel de conocimiento mostr el gua? [ 4 ] Alto [ 3 ] Bueno [ 2 ] Moderado [ 1 ] Pobre [ 0 ] Ninguno 15. El gua demuestra haber practicado el tour? (espontneo, no apuntes) [ 2 ] S A veces [ 1 ] No [ 0 ] Caracterstica 5. Provee informacin necesaria a los turistas 16. Fueron los turistas informados sobre la duracin, hora y lugar del tour? 17. Los turistas fueron informados antes del tour acerca de lo que necesitaban? 18. Los turistas fueron informados antes del tour sobre las reglas y consideraciones? Caracterstica 6. Involucra a la audiencia 19. Hace preguntas? 20. Usa demostraciones? 21. Hace juegos o dinmicas? 22. Usa los sentidos? 23. Usa descubrimiento guiado? 24. Usa imaginacin guiada? Caracterstica 7. Usa accesorios en cada tour 25. Interpreta con objetos? Caracterstica 8: Tiene un buen mensaje para cada tour 26. Se entiende y define claramente el mensaje del tour (se menciona en la introduccin)? Caracterstica 9: Prepara una estructura para el recorrido 27. Existe una introduccin, paradas y conclusin bien definidas? 28. Estn todas las paradas relacionadas con el mensaje? 29. Se repite el mensaje en la conclusin? Caracterstica 10: Sugiere una accin relevante para la conservacin 30. Sugiere una accin relevante para la conservacin en su tour? Caracterstica 11: Utiliza lenguaje interesante 31. Utiliza un POW? 32. Usa historias naturales y culturales? Caracterstica 12: Maneja el grupo Total (total recibido / total posible) Porcentaje total
[ 1 ] S [ 0 ] No [ 1 ] S [ 0 ] No [ 1 ] S [ 0 ] No [ 1 ] S [ 1 ] S [ 1 ] S [ 1 ] S [ 1 ] S [ 1 ] S [ 0 ] No [ 0 ] No [ 0 ] No [ 0 ] No [ 0 ] No [ 0 ] No
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[ 1 ] S [ 0 ] No [ 1 ] S [ 0 ] No [ 1 ] S [ 0 ] No [ / ]
___________%
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Primer Grupo: San Felipe 2. Iglesia Comida Tpica Artesanas Procesiones Sembrado de caf, diversas plantas, montes y frutos que sirven de alimentos Caf, jocote, chipile, macuy, eucalipto y plantas ornamentales. Mensaje de fe Mensaje ecolgico La mayora de las personas se dedican a la fabricacin de artesanas
3. 4. 5. 6.
Segundo Grupo: San Cristbal el Bajo 1. Porque habitaron los obreros teniendo una vida diferente a los que vivan en el centro. 2. Su forma de vida, arquitectura, trabajo y el ordenamiento de los servicios. 3. Por su cercana es propicia la reproduccin de animales y plantas silvestres. 4. El aprovechamiento de plantas alimenticias, medicinales e industriales y animales que ayudan en el trabajo. 5. Al pasar de los aos sigue siendo una aldea de atraccin por sus tradiciones religiosas. 6. Existencia de un centro recreativo: El Paraso Azul. Un mirador puede ser fuente de trabajo. La convivencia natural Tercer Grupo: Jocotenango 1. Porque en esta rea se encuentra un monumento de un Jocote de Corona. Un domingo de cada ao sale una procesin de la iglesia. Tiene una fuente de la poca colonial. 2. Es importante porque las culturas antiguas cultivaban el jocote que era una fruta muy comn y por eso se le da el nombre de Jocotenango. Fundacin Carlos F. Novella Pablo Alarcn / Susana Sedano
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Informe Final
3. Que en esta se encuentra un mariposario. Las mariposas se alimentan de distintas plantas del lugar. 4. El jocote es una fruta que sirve de alimento. Con esta fruta se preparan los tradicionales jocotes con miel.
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Hierro Forjado:
Grupo 2. Cermica pintada: Hierro Forjado: Carpinteras: San Francisco Cerca del Colegio Tridentino Santa Ins Calle de Chipilapa Al lado de Antigua casa del Hermano Pedro Al lado del puente viejo del Pensativo Subidita a la carretera a Santa Mara Frente al parque Santa Rosa San Francisco Frente casa de Elizabeth Bell Iglesia de Santa Ana Iglesia de Beln El Calvario Escuela de Cristo Posada Beln San Cristbal Fray Guillermo San Juan del Obispo Pablo Alarcn / Susana Sedano
Pirotcnicos:
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Grupo 3. Nacimiento: Herrera: Carpintera: Venta de Candelas: Fachada Iglesia San Cristbal Calle Hermano Pedro Frente a Beln Cereras
Dulces tpicos: Santa Ana Pirotcnicos: Textiles: Cermica: Barriletes: Herreras: Tallado en Piedra: Botas (calzado) Talabartera: Orfebrera: San Juan del Obispo San Antonio Aguas Calientes San Felipe Santiago Sacatepquez Sumpango Calle Ancha Santa Ins Pastores Santa Ana San Felipe
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