ENFERMEDADES HIDIRCAS

Las enfermedades transmitidas por el agua son bsicamente funcin de la calidad de la misma. La calidad de las aguas de consumo humano son afectadas por la contaminacin orgnica, principalmente de desechos humanos, animales o qumicos. En el mundo, la falta de servicios de evacuacin sanitaria de desechos y agua limpia para beber, cocinar y lavar es la causa de ms de 12 millones de defunciones por ao. Las enfermedades diarreicas son las principales enfermedades transmitidas por el agua, prevalecen en pases en los que el tratamiento de aguas es inadecuado. Todos los aos se registran alrededor de 4000 millones de casos de enfermedades diarreicas, que causan 3 a 4 millones de defunciones, principalmente entre los nios. Sin lugar a dudas, la principal causa para que se presente un nmero elevado de casos de enfermedades relacionadas con el agua es el hecho de que gran parte de la poblacin mundial vive con condiciones deficientes de infraestructura sanitaria, en otros casos ni siquiera existe tal infraestructura. De las 37 enfermedades ms comunes entre la poblacin de Amrica Latina, 21 estn relacionadas con la falta de agua y con agua contaminada. Por lo tanto, no es difcil imaginar el gran impacto que tienen y tendran epidemias, ms aun si dichas enfermedades son transmitidas fundamentalmente por el agua. Se estima que 3000 millones de personas carecen de servicios higinicos y mas de 1200 millones de personas estn en riesgo porque carecen acceso a agua dulce salubre . Por otra parte, con el pasar del tiempo se han encontrado cada vez mayores cantidades de sustancias toxicas, productos qumicos para la agricultura, fertilizantes, plaguicidas y desechos industriales en cuerpos de agua. Este grupo de productos qumicos estn formados por una gran variedad de compuestos que pese a encontrarse en cantidades pequeas se van bioacumulando en los seres vivos y acomplejando en los lechos cuerpos de agua, pudiendo causar enfermedades crnicas para animales y personas que hagan uso de estas aguas. Cuando se hace uso intensivo de plaguicidas se produce inevitablemente un escurriento e infiltracin de los mismos. Las aguas ya contaminadas, por lo general, llegan a cuerpos de agua destinados a consumo humano. Un ejemplo dramtico de la accin de estos productos es el DDT conocido por su toxicidad y elevada capacidad de bioacumulacin. Las enfermedades transmitidas por medio de aguas contaminadas, insectos y bacterias son: Clera: El hecho de que el clera siga actualmente produciendo vctimas en pases de Asia y frica tiene que ver, entre otras cosas, con las costumbres religiosas. Los hindes consideran sagrada el agua del Ganges, en la India, y a sus orillas se rene anualmente una cifra incalculable de personas.

John Snow, en 1854 elabor un mapa de Londres donde sealaba los casos de clera. Por medio de ese mapa fue capaz de localizar la fuente de agua contaminada que generaba la enfermedad y sent las bases de la moderna epidemologa al derrocar las teoras miasmticas imperantes.

Tifoidea: Con 16 -33 millones de casos estimados en el mundo, Causando entre 500,000 y 600,000 muertes, la OMS identifica la fiebre tifoidea como un problema serio de salud pblica. Su incidencia es mayor en personas de edades comprendidas entre los 5 a 19 aos de edad1 La enfermedad esta casi ausente en los pases desarrollados, pero an es frecuente en los pases en desarrollo. y paratifoidea, disentera bacilar y amebiana, diarrea, hepatitis infecciosa, parasitismo, filariasis, malaria, tripanosomiasis, oncocercosis, schistosomiasis, tracoma, conjuntivitis y ascariasis; entre otras. El agua de piscina tambin puede transmitir enfermedades como pie de atleta, garganta sptica, infecciones del odo y ojos. La enfermedad transmitida, los sntomas y su tratamiento dependen del tipo de microorganismo presente en el agua y de su concentracin.

NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-127-SSA1-1994

NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-127-SSA1-1994, "SALUD AMBIENTAL, AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO-LIMITES PERMISIBLES DE CALIDAD Y TRATAMIENTOS A QUE DEBE SOMETERSE EL AGUA PARA SU POTABILIZACION".

Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- Secretara de Salud. GUSTAVO OLAIZ FERNANDEZ, Director General de Salud Ambiental, por acuerdo del Comit Consultivo Nacional de Normalizacin de Regulacin y Fomento Sanitario, con fundamento en los artculos 39 de la Ley Orgnica de la Administracin Pblica Federal; 3o. fraccin XIV, 13 apartado A fraccin I, 118 fraccin II y 119 fraccin II de la Ley General de Salud; 38 fraccin II, 40 fraccin I y 47 de la Ley Federal sobre Metrologa y Normalizacin; 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 218, 224, 227 y dems aplicables del Reglamento de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios; 8o. fraccin IV y 25 fraccin V del Reglamento Interior de la Secretara de Salud, y INDICE 0. INTRODUCCION 1. OBJETIVO Y CAMPO DE APLICACION 2. REFERENCIAS 3. DEFINICIONES 4. LIMITES PERMISIBLES DE CALIDAD DEL AGUA 5. TRATAMIENTOS PARA LA POTABILIZACION DEL AGUA 6. BIBLIOGRAFIA 7. CONCORDANCIA CON NORMAS INTERNACIONALES 8. OBSERVANCIA DE LA NORMA 9. VIGENCIA 0. Introduccin El abastecimiento de agua para uso y consumo humano con calidad adecuada es fundamental para prevenir y evitar la transmisin de enfermedades gastrointestinales y otras, para lo cual se requiere establecer lmites permisibles en cuanto a sus caractersticas bacteriolgicas, fsicas, organolpticas, qumicas y radiactivas. Con el fin de asegurar y preservar la calidad del agua en los sistemas, hasta la entrega al consumidor, se debe someter a tratamientos de potabilizacin. 1. Objetivo y campo de aplicacin Esta Norma Oficial Mexicana establece los lmites permisibles de calidad y los tratamientos de potabilizacin del agua para uso y consumo humano, que deben cumplir los sistemas de abastecimiento pblicos y privados o cualquier persona fsica o moral que la distribuya, en todo el territorio nacional. 2. Referencias NOM-008-SCF1-1993 "Sistema General de Unidades de Medida". 3. Definiciones 3.1 Ablandamiento: Proceso de remocin de los iones calcio y magnesio, principales causantes de la dureza del agua. 3.2 Adsorcin: Remocin de iones y molculas de una solucin que presentan afinidad a un medio slido adecuado, de forma tal que son separadas de la solucin.

3.3 Agua para uso y consumo humano: Aquella que no contiene contaminantes objetables, ya sean qumicos o agentes infecciosos y que no causa efectos nocivos al ser humano. 3.4 Caractersticas bacteriolgicas: Son aquellas debidas a microorganismos nocivos a la salud humana. Para efectos de control sanitario se determina el contenido de indicadores generales de contaminacin microbiolgica, especficamente organismos coliformes totales y organismos coliformes fecales. 3.5 Caractersticas fsicas y organolpticas: Son aquellas que se detectan sensorialmente. Para efectos de evaluacin, el sabor y olor se ponderan por medio de los sentidos y el color y la turbiedad se determinan por medio de mtodos analticos de laboratorio. 3.6 Caractersticas qumicas: Son aquellas debidas a elementos o compuestos qumicos, que como resultado de investigacin cientfica se ha comprobado que pueden causar efectos nocivos a la salud humana. 3.7 Caractersticas radiactivas: Son aquellas resultantes de la presencia de elementos radiactivos. 3.8 Coagulacin qumica: Adicin de compuestos qumicos al agua, para alterar el estado fsico de los slidos disueltos, coloidales o suspendidos, a fin de facilitar su remocin por precipitacin o filtracin. 3.9 Contingencia: Situacin de cambio imprevisto en las caractersticas del agua por contaminacin externa, que ponga en riesgo la salud humana. 3.10 Desinfeccin: Destruccin de organismos patgenos por medio de la aplicacin de productos qumicos o procesos fsicos. 3.11 Filtracin: Remocin de partculas suspendidas en el agua, hacindola fluir a travs de un medio filtrante de porosidad adecuada. 3.12 Floculacin: Aglomeracin de partculas desestabilizadas en el proceso de coagulacin qumica, a travs de medios mecnicos o hidrulicos. 3.13 Intercambio inico: Proceso de remocin de aniones o cationes especficos disueltos en el agua, a travs de su reemplazo por aniones o cationes provenientes de un medio de intercambio, natural o sinttico, con el que se pone en contacto. 3.14 Lmite permisible: Concentracin o contenido mximo o intervalo de valores de un componente, que garantiza que el agua ser agradable a los sentidos y no causar efectos nocivos a la salud del consumidor. 3.15 Neutralizacin: Ajuste del pH, mediante la adicin de agentes qumicos bsicos o cidos al agua en su caso, con la finalidad de evitar incrustacin o corrosin de materiales que puedan afectar su calidad. 3.16 Osmosis inversa: Proceso esencialmente fsico para remocin de iones y molculas disueltos en el agua, en el cual por medio de altas presiones se fuerza el paso de ella a travs de una membrana semipermeable de porosidad especfica, retenindose en dicha membrana los iones y molculas de mayor tamao. 3.17 Oxidacin: Introduccin de oxgeno en la molcula de ciertos compuestos para formar xidos.

3.18 Potabilizacin: Conjunto de operaciones y procesos, fsicos y/o qumicos que se aplican al agua a fin de mejorar su calidad y hacerla apta para uso y consumo humano. 3.19 Precipitacin: Proceso fsico que consiste en la separacin de las partculas suspendidas sedimentables del agua, por efecto gravitacional. 3.20 Sistema de abastecimiento: Conjunto intercomunicado o interconectado de fuentes, obras de captacin, plantas cloradoras, plantas potabilizadoras, tanques de almacenamiento y regulacin, crcamos de bombeo, lneas de conduccin y red de distribucin. 4. Lmites permisibles de calidad del agua 4.1 Lmites permisibles de caractersticas bacteriolgicas El contenido de organismos resultante del examen de una muestra simple de agua, debe ajustarse a lo establecido en la Tabla 1. Bajo situaciones de emergencia, las autoridades competentes deben establecer los agentes biolgicos nocivos a la salud a investigar. TABLA 1 CARACTERISTICA Organismos coliformes totales LIMITE PERMISIBLE 2 NMP/100 ml 2 UFC/100 ml Organismos coliformes fecales No detectable NMP/100 ml Cero UFC/100 ml Los resultados de los exmenes bacteriolgicos se deben reportar en unidades de NMP/100 ml (nmero ms probable por 100 ml), si se utiliza la tcnica del nmero ms probable o UFC/100 ml (unidades formadoras de colonias por 100 ml), si se utiliza la tcnica de filtracin por membrana. 4.2 Lmites permisibles de caractersticas fsicas y organolpticas Las caractersticas fsicas y organolpticas debern ajustarse a lo establecido en la Tabla 2. TABLA 2 CARACTERISTICA Color Olor y sabor LIMITE PERMISIBLE 20 unidades de color verdadero en la escala de platino-cobalto. Agradable (se aceptarn aquellos que sean tolerables para la mayora de los consumidores, siempre que no sean resultados de condiciones objetables desde el punto de vista biolgico o qumico). 5 unidades de turbiedad nefelomtricas (UTN) o su

Turbiedad

equivalente en otro mtodo. 4.3 Lmites permisibles de caractersticas qumicas El contenido de constituyentes qumicos deber ajustarse a lo establecido en la Tabla 3. Los lmites se expresan en mg/l, excepto cuando se indique otra unidad. TABLA 3 CARACTERISTICA Aluminio Arsnico Bario Cadmio Cianuros (como CN-) Cloro residual libre Cloruros (como Cl-) Cobre Cromo total Dureza total (como CaCO3) Fenoles o compuestos fenlicos Fierro Fluoruros (como F-) Manganeso Mercurio Nitratos (como N) Nitritos (como N) Nitrgeno amoniacal (como N) pH (potencial de hidrgeno) en unidades de pH Plaguicidas en microgramos/l: Aldrn y dieldrn (separados o combinados) Clordano (total de ismeros) DDT (total de ismeros) Gamma-HCH (lindano) Hexaclorobenceno LIMITE PERMISIBLE 0.20 0.05 0.70 0.005 0.07 0.2-1.50 250.00 2.00 0.05 500.00 0.001 0.30 1.50 0.15 0.001 10.00 0.05 0.50 6.5-8.5 0.03

0.30 1.00 2.00 0.01

Heptacloro y epxido de heptacloro Metoxicloro 2,4 - D Plomo Sodio Slidos disueltos totales Sulfatos (como SO4=) Sustancias activas al azul de metileno (SAAM) Trihalometanos totales Zinc

0.03 20.00 50.00 0.025 200.00 1000.00 400.00 0.50 0.20 5.00

Los lmites permisibles de metales se refieren a su concentracin total en el agua, la cual incluye los suspendidos y los disueltos. 4.4 Lmites permisibles de caractersticas radiactivas El contenido de constituyentes radiactivos deber ajustarse a lo establecido en la Tabla 4. Los lmites se expresan en Bq/l (Becquerel por litro). TABLA 4 CARACTERISTICA Radiactividad alfa global Radiactividad beta global 5. Tratamientos para la potabilizacin del agua La potabilizacin del agua proveniente de una fuente en particular, debe fundamentarse en estudios de calidad y pruebas de tratabilidad a nivel de laboratorio para asegurar su efectividad. Se deben aplicar los tratamientos especficos siguientes o los que resulten de las pruebas de tratabilidad, cuando los contaminantes biolgicos, las caractersticas fsicas y los constituyentes qumicos del agua enlistados a continuacin, excedan los lmites permisibles establecidos en el apartado 4. 5.1 Contaminacin biolgica 5.1.1 Bacterias, helmintos, protozoarios y virus.- Desinfeccin con cloro, compuestos de cloro, ozono o luz ultravioleta. 5.2 Caractersticas fsicas y organolpticas LIMITE PERMISIBLE 0.1 1.0

5.2.1 Color, olor, sabor y turbiedad.- Coagulacin-floculacin-precipitacin-filtracin; cualquiera o la combinacin de ellos, adsorcin en carbn activado u oxidacin. 5.3 Constituyentes qumicos 5.3.1 Arsnico.- Coagulacin-floculacin-precipitacin-filtracin; cualquiera o la combinacin de ellos, intercambio inico u smosis inversa. 5.3.2 Aluminio, bario, cadmio, cianuros, cobre, cromo total y plomo.- Intercambio inico u smosis inversa. 5.3.3 Cloruros.- Intercambio inico, smosis inversa o destilacin. 5.3.4 Dureza.- Ablandamiento qumico o intercambio inico. 5.3.5 Fenoles o compuestos fenlicos.- Adsorcin en carbn activado u oxidacin con ozono. 5.3.6 Fierro y/o manganeso.- Oxidacin-filtracin, intercambio inico u smosis inversa. 5.3.7 Fluoruros.- Osmosis inversa o coagulacin qumica. 5.3.8 Materia orgnica.- Oxidacin-filtracin o adsorcin en carbn activado. 5.3.9 Mercurio.- Proceso convencional: coagulacin-floculacin-precipitacin-filtracin, cuando la fuente de abastecimiento contenga hasta 10 microgramos/l. Procesos especiales: en carbn activado granular y smosis inversa cuando la fuente de abastecimiento contenga hasta 10 microgramos/l; con carbn activado en polvo cuando la fuente de abastecimiento contenga ms de 10 microgramos/l. 5.3.10 Nitratos y nitritos.- Intercambio inico o coagulacin-floculacin-sedimentacin-filtracin; cualquiera o la combinacin de ellos. 5.3.11 Nitrgeno amoniacal.- Coagulacin-floculacin-sedimentacin-filtracin, desgasificacin o desorcin en columna. 5.3.12 pH (potencial de hidrgeno).- Neutralizacin. 5.3.13 Plaguicidas.- Adsorcin en carbn activado granular. 5.3.14 Sodio.- Intercambio inico. 5.3.15 Slidos disueltos totales.- Coagulacin-floculacin-sedimentacin-filtracin y/o intercambio inico. 5.3.16 Sulfatos.-Intercambio inico u smosis inversa. 5.3.17 Sustancias activas al azul de metileno.- Adsorcin en carbn activado. 5.3.18 Trihalometanos.- Aireacin u oxidacin con ozono y adsorcin en carbn activado granular. 5.3.19 Zinc.- Destilacin o intercambio inico.

5.3.20 En el caso de contingencia, resultado de la presencia de sustancias especificadas o no especificadas en el apartado 4, se deben coordinar con la autoridad sanitaria competente, las autoridades locales, la Comisin Nacional del Agua, los responsables del abastecimiento y los particulares, instituciones pblicas o empresas privadas involucrados en la contingencia, para determinar las acciones que se deben realizar con relacin al abastecimiento de agua a la poblacin. 6. Bibibliografa 6.1 "Desinfeccin del Agua". Oscar Cceres Lpez. Lima, Per. Ministerio de Salud. Organizacin Panamericana de la Salud. Organizacin Mundial de la Salud. 1990. 6.2 "Guas para la Calidad del Agua Potable". Volumen 1. Recomendaciones. Organizacin Panamericana de la Salud. Organizacin Mundial de la Salud. 1985. 6.3 "Guas para la Calidad del Agua Potable". Volumen 2. Criterios relativos a la salud y otra informacin de base. Organizacin Panamericana de la Salud. 1987. 6.4 "Gua para la Redaccin, Estructuracin y Presentacin de las Normas Oficiales Mexicanas". Proyecto de Revisin. SECOFI. 1992. 6.5 "Guide to Selection of Water Treatment Processes". Carl L. Hamann Jr., P.E. J. Brock Mc. Ewen, P.E. Anthony G. Meyers, P.E. 6.6 "Ingeniera Ambiental". Revista No. 23. Ao 7. 1994. 6.7 "Ingeniera Sanitaria Aplicada a la Salud Pblica". Francisco Unda Opazo. UTEHA 1969. 6.8 "Ingeniera Sanitaria y de Aguas Residuales". Purificacin de Aguas y Tratamiento y Remocin de Aguas Residuales. Gordon M. Fair, John C. Geyer, Daniel A. Okun. Limusa Wiley. 1971. 6.9 "Instructivo para la Vigilancia y Certificacin de la Calidad Sanitaria del Agua para Consumo Humano". Comisin Interna de Salud Ambiental y Ocupacional. Secretara de Salud. 1987. 6.10 "Integrated Design of Water Treatment Facilities". Susumu Kawamura. John Willey and Sons, Inc. 1991. 6.11 "Manual de Normas de Calidad para Agua Potable". Secretara de Asentamientos Humanos y Obras Pblicas. 1982. 6.12 "Manual de Normas Tcnicas para el Proyecto de Plantas Potabilizadoras". Secretara de Asentamientos Humanos y Obras Pblicas. 1979. 6.13 "Reglamento de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios". Diario Oficial de la Federacin. 18 de enero de 1988. 6.14 "Revision of the WHO Guidelines for Drinking-Water Quality". IPS. International Programme on Chemical Safety. United Nations Environment Programme. International Labour Organization. World Health Organization. 1991.

6.15 "WHO Guidelines for Drinking-Water Quality". Volume 1. Recommendations. World Health Organization. 1992. 6.16 "WHO Guidelines for Drinking-Water Quality". Volume 2. Health Criteria and Other Supporting Information. Chapter 1: Microbiological Aspects. United Nations Environment Programme. International Labour Organization. World Health Organization. 1992. 7. Concordancia con normas internacionales Al momento de la emisin de esta Norma no se encontr concordancia con normas internacionales. 8. Observancia de la Norma Esta Norma Oficial Mexicana es de observancia obligatoria en todo el territorio nacional para los organismos operadores de los sistemas de abastecimiento pblicos y privados o cualquier persona fsica o moral que distribuya agua para uso y consumo humano. La vigilancia del cumplimiento de esta Norma Oficial Mexicana corresponde a la Secretara de Salud y a los gobiernos de las entidades federativas en coordinacin con la Comisin Nacional del Agua, en sus respectivos mbitos de competencia. 9. Vigencia La presente Norma Oficial Mexicana entrar en vigor con carcter de obligatorio, al da siguiente de su publicacin en el Diario Oficial de la Federacin. Sufragio Efectivo. No Reeleccin. Mxico, D.F., a 30 de noviembre de 1995.- El Director General de Salud Ambiental, Gustavo Olaiz Fernndez.- Rbrica.

MODIFICACION a la Norma Oficial Mexicana NOM-127-SSA1-1994, Salud ambiental. Agua para uso y consumo humano. Lmites permisibles de calidad y tratamientos a que debe someterse el agua para su potabilizacin.
Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- Secretara de Salud. MODIFICACION A LA NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-127-SSA1-1994, SALUD AMBIENTAL. AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO. LIMITES PERMISIBLES DE CALIDAD Y TRATAMIENTOS A QUE DEBE SOMETERSE EL AGUA PARA SU POTABILIZACION. JAVIER CASTELLANOS COUTIO, Presidente del Comit Consultivo Nacional de Normalizacin de Regulacin y Fomento Sanitario, con fundamento en los artculos 39 de la Ley Orgnica de la Administracin Pblica Federal; 4o. y 69-H de la Ley Federal de Procedimiento Administrativo; 13, apartado A) fraccin I, 118, fraccin II y 119, fraccin II de la Ley General de Salud; 41, 43, 45, 46, fraccin II, y 47 de la Ley Federal sobre Metrologa y Normalizacin; 28 y 34 del Reglamento de la

Ley Federal sobre Metrologa y Normalizacin; 214, fraccin IV y 225 del Reglamento de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios, y 7, fracciones V y XIX y 25, fraccin IV del Reglamento Interior de la Secretara de Salud, y CONSIDERANDO Que con fecha 16 de diciembre de 1999, en cumplimiento del acuerdo del Comit y de lo previsto en el artculo 47 de la Ley Federal sobre Metrologa y Normalizacin, se public en el Diario Oficial de la Federacin el proyecto de la presente Norma Oficial Mexicana a efecto que dentro de los sesenta das naturales posteriores a dicha publicacin, los interesados presentaran sus comentarios al Comit Consultivo Nacional de Normalizacin de Regulacin y Fomento Sanitario. Que con fecha 20 de junio de 2000, fueron publicadas en el Diario Oficial de la Federacin las respuestas a los comentarios recibidos por el mencionado Comit, en trminos del artculo 47 fraccin III de la Ley Federal sobre Metrologa y Normalizacin. Que en atencin a las anteriores consideraciones, contando con la aprobacin del Comit Consultivo Nacional de Normalizacin de Regulacin y Fomento Sanitario, se expide la siguiente: MODIFICACION A LA NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-127-SSA1-1994, SALUD AMBIENTAL. AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO. LIMITES PERMISIBLES DE CALIDAD Y TRATAMIENTOS A QUE DEBE SOMETERSE EL AGUA PARA SU POTABILIZACION INDICE 0. Introduccin 1. Objetivo y campo de aplicacin 2. Referencias 3. Definiciones 4. Lmites permisibles de calidad del agua 5. Tratamientos para la potabilizacin del agua 6. Mtodos de prueba 7. Concordancia con normas internacionales y mexicanas 8. Bibliografa 9. Observancia de la Norma 10. Vigencia 0. Introduccin El abastecimiento de agua para uso y consumo humano con calidad adecuada es fundamental para prevenir y evitar la transmisin de enfermedades gastrointestinales y otras, para lo cual se

requiere establecer lmites permisibles en cuanto a sus caractersticas microbiolgicas, fsicas, organolpticas, qumicas y radiactivas, con el fin de asegurar y preservar la calidad del agua en los sistemas, hasta la entrega al consumidor. Por tales razones la Secretara de Salud, propone la modificacin a la presente Norma Oficial Mexicana, con la finalidad de establecer un eficaz control sanitario del agua que se somete a tratamientos de potabilizacin a efecto de hacerla apta para uso y consumo humano, acorde a las necesidades actuales. 1. Objetivo y campo de aplicacin 1.1 Esta Norma Oficial Mexicana establece los lmites permisibles de calidad y los tratamientos de potabilizacin del agua para uso y consumo humano. 1.2 Esta Norma Oficial Mexicana es aplicable a todos los sistemas de abastecimiento pblicos y privados y a cualquier persona fsica o moral que la distribuya, en todo el territorio nacional. 2. Referencias 2.1 NOM-008-SCF1-1993 Sistema General de Unidades de Medida. 2.2 NOM-012-SSA1-1993 Requisitos sanitarios que deben cumplir los sistemas de abastecimiento de agua para uso y consumo humano pblicos y privados. 2.3 NOM-013-SSA1-1993 Requisitos sanitarios que debe cumplir la cisterna de un vehculo para el transporte y distribucin de agua para uso y consumo. 2.4 NOM-014-SSA1-1993 Procedimientos sanitarios para el muestreo de agua para uso y consumo humano, en sistemas de abastecimiento de agua pblicos y privados. 2.5 NOM-112-SSA1-1994 Determinacin de bacterias coliformes. Tcnica del nmero ms probable. 2.6 NOM-117-SSA1-1994 Bienes y Servicios. Mtodo de prueba para la determinacin de cadmio, arsnico, plomo, estao, cobre, fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua purificada por espectrometra de absorcin atmica. 3. Definiciones Para los efectos de esta Norma Oficial Mexicana se entiende por: 3.1 Ablandamiento, proceso de remocin de los iones calcio y magnesio, principales causantes de la dureza del agua. 3.2 Adsorcin, remocin de iones y molculas de una solucin que presentan afinidad a un medio slido adecuado, de forma tal que son separadas de la solucin. 3.3 Agua para uso y consumo humano, agua que no contiene contaminantes objetables, ya sean qumicos o agentes infecciosos y que no causa efectos nocivos para la salud. Tambin se denomina como agua potable.

3.4 Caractersticas microbiolgicas, debidas a microorganismos nocivos a la salud humana. Para efectos de control sanitario se determina el contenido de indicadores generales de contaminacin microbiolgica, especficamente organismos coliformes totales y Escherichia coli o coliformes fecales. 3.5 Caractersticas fsicas y organolpticas, las que se detectan sensorialmente. Para efectos de evaluacin, el sabor y olor se ponderan por medio de los sentidos y el color y la turbiedad se determinan por medio de mtodos analticos de laboratorio. 3.6 Caractersticas qumicas, las debidas a elementos o compuestos qumicos, que como resultado de investigacin cientfica se ha comprobado que pueden causar efectos nocivos a la salud humana. 3.7 Caractersticas radiactivas, aquellas resultantes de la presencia de elementos radiactivos. 3.8 Coagulacin qumica, adicin de compuestos qumicos al agua, para alterar el estado fsico de los slidos disueltos, coloidales o suspendidos, a fin de facilitar su remocin por precipitacin o filtracin. 3.9 Contingencia, situacin de cambio imprevisto en las caractersticas del agua por contaminacin externa, que ponga en riesgo la salud humana. 3.10 Desinfeccin, destruccin de organismos patgenos por medio de la aplicacin de productos qumicos o procesos fsicos. 3.11 Evaporacin, separacin del agua de los slidos disueltos, utilizando calor como agente de separacin, condensando finalmente el agua para su aprovechamiento. 3.12 Filtracin, remocin de partculas suspendidas en el agua, hacindola fluir a travs de un medio filtrante de porosidad adecuada. 3.13 Floculacin, aglomeracin de partculas desestabilizadas en el proceso de coagulacin qumica, a travs de medios mecnicos o hidrulicos. 3.14 Intercambio inico, proceso de remocin de aniones o cationes especficos disueltos en el agua, a travs de su reemplazo por aniones o cationes provenientes de un medio de intercambio, natural o sinttico, con el que se pone en contacto. 3.15 Lmite permisible, concentracin o contenido mximo o intervalo de valores de un componente, que no causar efectos nocivos a la salud del consumidor. 3.16 Neutralizacin, adicin de sustancias bsicas o cidas al agua para obtener un pH neutro. 3.16.1 Estabilizacin, obtencin de determinada concentracin de sales y pH del agua, para evitar la incrustacin o corrosin de los materiales con que se fabrican los elementos que la conducen o contienen. 3.17 Osmosis inversa, proceso esencialmente fsico para remocin de iones y molculas disueltos en el agua, en el cual por medio de altas presiones se fuerza el paso de ella a travs de una membrana semipermeable de porosidad especfica, retenindose en dicha membrana los iones y molculas de mayor tamao.

3.18 Oxidacin, prdida de electrones de un elemento, ion o compuesto por la accin del oxgeno u otro agente oxidante. 3.19 Potabilizacin, conjunto de operaciones y procesos, fsicos y/o qumicos que se aplican al agua en los sistemas de abastecimiento pblicos o privados, a fin de hacerla apta para uso y consumo humano. 3.20 Sedimentacin, proceso fsico que consiste en la separacin de las partculas suspendidas en el agua, por efecto gravitacional. 3.21 Sistema de abastecimiento de agua, conjunto de elementos integrados por las obras hidrulicas de captacin, conduccin, potabilizacin, desinfeccin, almacenamiento o regulacin y distribucin. 4. Lmites permisibles de calidad del agua 4.1 Lmites permisibles de caractersticas microbiolgicas. 4.1.1 El contenido de organismos resultante del examen de una muestra simple de agua, debe ajustarse a lo establecido en la Tabla 1. TABLA 1 CARACTERISTICA Organismos coliformes totales E. coli o coliformes fecales u organismos termotolerantes LIMITE PERMISIBLE Ausencia o no detectables Ausencia o no detectables

4.1.2 Bajo situaciones de emergencia, las autoridades competentes podrn establecer los agentes biolgicos nocivos a la salud que se deban investigar. 4.1.3 Las unidades de medida debern reportarse de acuerdo a la metodologa empleada. 4.1.4 El agua abastecida por el sistema de distribucin no debe contener E. coli o coliformes fecales u organismos termotolerantes en ninguna muestra de 100 ml. Los organismos coliformes totales no deben ser detectables en ninguna muestra de 100 ml; en sistemas de abastecimiento de localidades con una poblacin mayor de 50 000 habitantes; estos organismos debern estar ausentes en el 95% de las muestras tomadas en un mismo sitio de la red de distribucin, durante un periodo de doce meses de un mismo ao. 4.2 Lmites permisibles de caractersticas fsicas y organolpticas. 4.2.1 Las caractersticas fsicas y organolpticas debern ajustarse a lo establecido en la Tabla 2. TABLA 2

CARACTERISTICA Color Olor y sabor

LIMITE PERMISIBLE 20 unidades de color verdadero en la escala de platino-cobalto. Agradable (se aceptarn aquellos que sean tolerables para la mayora de los consumidores, siempre que no sean resultado de condiciones objetables desde el punto de vista biolgico o qumico). 5 unidades de turbiedad nefelomtricas (UTN) o su equivalente en otro mtodo.

Turbiedad

4.3 Lmites permisibles de caractersticas qumicas. 4.3.1 El contenido de constituyentes qumicos deber ajustarse a lo establecido en la Tabla 3. Los lmites se expresan en mg/l, excepto cuando se indique otra unidad. TABLA 3

CARACTERISTICA Aluminio Arsnico (Nota 2) Bario Cadmio Cianuros (como CN-) Cloro residual libre Cloruros (como Cl-) Cobre

LIMITE PERMISIBLE 0,20 0,05 0,70 0,005 0,07 0,2-1,50 250,00 2,00

Cromo total Dureza total (como CaCO3) Fenoles o compuestos fenlicos Fierro Fluoruros (como F-) Hidrocarburos aromticos en microgramos/l: Benceno Etilbenceno Tolueno

0,05 500,00 0,3 0,30 1,50

10,00 300,00 700,00

Xileno (tres ismeros) Manganeso Mercurio Nitratos (como N) Nitritos (como N) Nitrgeno amoniacal (como N) pH (potencial de hidrgeno) en unidades de pH Plaguicidas en microgramos/l: Aldrn y dieldrn (separados o combinados) Clordano (total de ismeros) DDT (total de ismeros) Gamma-HCH (lindano) Hexaclorobenceno Heptacloro y epxido de heptacloro Metoxicloro 2,4 D Plomo Sodio Slidos disueltos totales Sulfatos (como SO4=) Sustancias activas al azul de metileno (SAAM) Trihalometanos totales Yodo residual libre Zinc

500,00 0,15 0,001 10,00 1,00 0,50 6,5-8,5

0,03 0,20 1,00 2,00 1,00 0,03 20,00 30,00 0,01 200,00 1000,00 400,00 0,50 0,20 0,2-0,5 5,00

Nota 1. Los lmites permisibles de metales se refieren a su concentracin total en el agua, la cual incluye los suspendidos y los disueltos. Nota 2. El lmite permisible para arsnico se ajustar anualmente, de conformidad con la siguiente tabla de cumplimiento gradual: TABLA DE CUMPLIMIENTO GRADUAL Lmite permisible mg/l Ao

0,045 0,040 0,035 0,030 0,025

2001 2002 2003 2004 2005

4.3.2 En caso de que en el sistema de abastecimiento se utilicen para la desinfeccin del agua, mtodos que no incluyan cloro o sus derivados, la autoridad sanitaria determinar los casos en que adicionalmente deber dosificarse cloro al agua distribuida, para mantener la concentracin de cloro residual libre dentro del lmite permisible establecido en la Tabla 3 de esta Norma. 4.4 Lmites permisibles de caractersticas radiactivas. El contenido de constituyentes radiactivos deber ajustarse a lo establecido en la Tabla 4. Los lmites se expresan en Bq/l (Becquerel por litro). TABLA 4 CARACTERISTICA Radiactividad alfa global Radiactividad beta global LIMITE PERMISIBLE Bq/l 0,56 1,85

5. Tratamientos para la potabilizacion del agua La potabilizacin del agua proveniente de una fuente en particular, debe justificarse con estudios de calidad y pruebas de tratabilidad a nivel de laboratorio para asegurar su efectividad. Se deben aplicar los tratamientos especficos siguientes o los que resulten de las pruebas de tratabilidad, cuando los contaminantes microbiolgicos, las caractersticas fsicas y los constituyentes qumicos del agua listados a continuacin, excedan los lmites permisibles establecidos en el apartado 4 de esta Norma. 5.1 Contaminacin microbiolgica. 5.1.1 Bacterias, helmintos, protozoarios y virus. Deben desinfectarse con cloro, compuestos de 1 cloro, yodo , ozono, luz ultravioleta; plata inica o coloidal; coagulacin-sedimentacin-filtracin; filtracin en mltiples etapas. 5.2 Caractersticas fsicas y organolpticas.

5.2.1 Color, olor, sabor y turbiedad.- Oxidacin-coagulacin-floculacin-sedimentacin-filtracin; adsorcin en carbn activado. 5.3 Constituyentes qumicos. 5.3.1 Arsnico. Coagulacin-floculacin-sedimentacin-filtracin; intercambio inico u smosis inversa. 5.3.2 Aluminio, bario, cadmio, cianuros, cobre, cromo total y plomo. Coagulacin-floculacinsedimentacin-filtracin; intercambio inico u smosis inversa. 5.3.3 Cloruros. Intercambio inico, smosis inversa o evaporacin. 5.3.4 Dureza. Ablandamiento qumico o intercambio inico. 5.3.5 Fenoles o compuestos fenlicos. Oxidacin-coagulacin-floculacin-sedimentacin-filtracin; adsorcin en carbn activado u oxidacin con ozono. 5.3.6 Fierro y/o manganeso. Oxidacin-filtracin, intercambio inico u smosis inversa. 5.3.7 Fluoruros. Almina activada, carbn de hueso u smosis inversa. 5.3.8 Hidrocarburos aromticos. Oxidacin-filtracin o adsorcin en carbn activado. 5.3.9 Mercurio. Coagulacin-floculacin-sedimentacin-filtracin; adsorcin en carbn activado granular u smosis inversa cuando la fuente de abastecimiento contenga hasta 10 microgramos/l. Adsorcin en carbn activado en polvo cuando la fuente de abastecimiento contenga ms de 10 microgramos/l. 5.3.10 Nitratos y nitritos. Intercambio inico o coagulacin-floculacin-sedimentacin-filtracin. 5.3.11 Nitrgeno amoniacal. Coagulacin-floculacin-sedimentacin-filtracin, desgasificacin o desorcin en columna. 5.3.12 pH (potencial de hidrgeno). Neutralizacin. 5.3.13 Plaguicidas. Adsorcin en carbn activado granular. 5.3.14 Sodio. Intercambio inico. 5.3.15 Slidos disueltos totales. Coagulacin-floculacin-sedimentacin-filtracin y/o intercambio inico. 5.3.16 Sulfatos. Intercambio inico u smosis inversa. 5.3.17 Sustancias activas al azul de metileno. Adsorcin en carbn activado. 5.3.18 Trihalometanos. Oxidacin con aireacin u ozono y adsorcin en carbn activado granular. 5.3.19 Zinc. Evaporacin o intercambio inico.

5.4 En el caso de contingencia, resultado de la presencia de sustancias especificadas o no especificadas en el apartado 4, las autoridades locales, la Comisin Nacional del Agua, los responsables del abastecimiento y los particulares, instituciones pblicas o empresas privadas, involucrados en la contingencia, deben coordinarse con la autoridad sanitaria competente, para determinar las acciones que se deben realizar con relacin al abastecimiento de agua a la poblacin. 6. Mtodos de prueba La seleccin de los mtodos de prueba para la determinacin de los parmetros definidos en esta Norma, es responsabilidad de los organismos operadores de los sistemas de abastecimiento de agua para uso y consumo humano, y sern aprobados por la Secretara de Salud a travs del rea correspondiente. Deben establecerse en un Programa de Control de Calidad Analtica del Agua, y estar a disposicin de la autoridad competente, cuando sta lo solicite, para su evaluacin correspondiente. 7. Concordancia con normas internacionales y nacionales Esta Norma Oficial Mexicana no es equivalente a ninguna norma internacional. 8. Bibliografa 8.1 Directrices Canadienses para la Calidad del Agua Potable. 6ta. edicin. Ministerio de Salud. 1996. 8.2 Desinfeccin del Agua. Oscar Cceres Lpez. Lima, Per. Ministerio de Salud. Organizacin Panamericana de la Salud. Organizacin Mundial de la Salud. 1990. 8.3 Guas para la Calidad del Agua Potable. Volumen 1. Recomendaciones. Organizacin Panamericana de la Salud. Organizacin Mundial de la Salud. 1985. 8.4 Guas para la Calidad del Agua Potable. Volumen 1. Recomendaciones. Organizacin Panamericana de la Salud. Organizacin Mundial de la Salud. 1995. 8.5 Guas para la Calidad del Agua Potable. Volumen 2. Criterios relativos a la salud y otra informacin de base. Organizacin Panamericana de la Salud. Organizacin Mundial de la Salud. 1987. 8.6 Gua para la Redaccin, Estructuracin y Presentacin de las Normas Oficiales Mexicanas. Proyecto de Revisin. SECOFI. 1992. 8.7 Guas para la seleccin y aplicacin de tecnologas de desinfeccin del agua para consumo humano en pueblos pequeos y comunidades rurales en Amrica Latina y el Caribe. Organizacin Panamericana de la Salud. Organizacin Mundial de la Salud. 1995. 8.8 Guide to Selection of Water Treatment Processes. Carl L. Hamann Jr., P.E. J. Brock Mc. Ewen, P.E. Anthony G. Meyers, P.E. 8.9 Ingeniera Ambiental. Revista No. 23. Ao 7. 1994. 8.10 Ingeniera Sanitaria Aplicada a la Salud Pblica. Francisco Unda Opazo. UTEHA 1969.

8.11 Ingeniera Sanitaria y de Aguas Residuales. Purificacin de Aguas y Tratamiento y Remocin de Aguas Residuales. Gordon M. Fair, John C. Geyer, Daniel A. Okun. Limusa Wiley. 1971. 8.12 Instructivo para la Vigilancia y Certificacin de la Calidad Sanitaria del Agua para Consumo Humano. Comisin Interna de Salud Ambiental y Ocupacional. Secretara de Salud 1987. 8.13 Importancia para la Salud Pblica de los Indicadores Bacterianos que se Encuentran en el Agua Potable. Martin J. Allen. Organizacin Panamericana de la Salud. OMS. Lima Per, 1996. 8.14 Integrated Design of Water Treatment Facilities. Susumu Kawamura. John Willey and Sons, Inc. 1991. 8.15 Manual de Normas de Calidad para Agua Potable. Secretara de Asentamientos Humanos y Obras Pblicas. 1982. 8.16 Manual de Normas Tcnicas para el Proyecto de Plantas Potabilizadoras. Secretara de Asentamientos Humanos y Obras Pblicas. 1979. 8.17 Manual de Tcnicas Analticas del Laboratorio Nacional de Salud Pblica. Secretara de Salud. 8.18 Mtodo de Tecnologa de Substrato Definida para el Conteo Simultneo Rpido y Especfico de los Coliformes Totales y la Escherichia coli del agua. Stephen C. Edberg, Martin J. Allen & Darrell B. Smith. Journal Association Official Analytical Chemists (Vol. 74 No. 3, 1991). 8.19 Proyecto de Norma Oficial Mexicana NOM- -SSA1- 1996 Vigilancia y evaluacin del control de la calidad del agua para uso y consumo humano, distribuidas por sistemas de abastecimiento pblico. 8.20 Reglamento de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios. Diario Oficial de la Federacin. 18 de enero de 1988. 8.21 Regulaciones Nacionales Primarias del Agua Potable, Tcnicas Analticas: bacteria coliforme. Agencia de Proteccin Ambiental (USA). 1992. 8.22 Revision of the WHO Guidelines for Drinking-Water Quality. IPS. International Programme on Chemical Safety. United Nations Environment Programme. International Labour Organization. World Health Organization. 1991. 8.23 WHO Guidelines for Drinking-Water Quality. Volume 1. Recommendations. World Health Organization. 1992. 8.24 Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. 19th. Edition. American Public Health Association, American Water Works Association, Water Environment Federation. 1995. 8.25 WHO Guidelines for Drinking-Water Quality. Volume 2. Health Criteria and Other Supporting Information. Chapter 1: Microbiological Aspects. United Nations Environment Programme. International Labour Organization. World Health Organization. 1992. 9. Observancia de la Norma

La vigilancia del cumplimiento de esta Norma Oficial Mexicana corresponde a la Secretara de Salud en coordinacin con los gobiernos estatales, municipales, el Gobierno del Distrito Federal, las Comisiones Estatales de Agua y Saneamiento y la Comisin Nacional del Agua, en sus respectivos mbitos de competencia. 10. Vigencia La presente Norma Oficial Mexicana entrar en vigor a los noventa das de su publicacin en el Diario Oficial de la Federacin. Sufragio Efectivo. No Reeleccin. Mxico, D.F., a 20 de octubre de 2000.- El Presidente del Comit Consultivo Nacional de Normalizacin de Regulacin y Fomento Sanitario, Javier Castellanos Coutio.- Rbrica.