Entdecken Sie eBooks
Kategorien
Entdecken Sie Hörbücher
Kategorien
Entdecken Sie Zeitschriften
Kategorien
Entdecken Sie Dokumente
Kategorien
Prof. Martens
Vorlesung zu den
GRUNDLAGEN
DER
ORGANISCHEN CHEMIE
OH HH OH HH CH3 C O
O
H H H H H H H H H H H H
H3C
O O H H
CH3 H
Cl
H3C CH3
Mitschrift verfasst von Mika Nashan Letzter Stand: 03. Juli 2004 1. korrigierte Fassung
-1-
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Inhaltsverzeichnis
0. Vorbemerkungen .................................................................................. 2 1. Einfhrung ........................................................................................... 3 1.1 Historische Entwicklungen ................................................................ 3 1.2 Allgemeine chemische Grundlagen ..................................................... 4 1.3 Stereochemie .................................................................................... 6 2. Chemie der organischen Verbindungen ............................................... 10 2.1 Alkane (Parafine) ............................................................................ 10 2.2 Halogenalkane und Alkohole............................................................ 16 2.3 Alkene ........................................................................................... 23 2.4 Hochmolekulare Stoffe (Makromolekle) .......................................... 44 2.5 Alkohole ........................................................................................ 49 2.6 Ether .............................................................................................. 58 2.7 Schwefelanaloga von Alkoholen und Ethern ...................................... 60 2.8 Epoxide (Oxirane) ........................................................................... 62 2.9 Alkine ............................................................................................ 65 2.10 Aromaten ...................................................................................... 68 2.11 Aldehyde & Ketone ....................................................................... 79 2.12 Carbonsuren und deren Derivate ................................................... 91 2.13 Carbanionen I ............................................................................. 101 2.14 Amine ........................................................................................ 103 2.15 Phenole ...................................................................................... 111 2.16 ungesttigte Carbon ylverbindungen ...................................... 113 2.17 Carbanionen II ............................................................................ 116 2.18 Zucker / Kohlenhydrate ............................................................... 120 2.19 Aminosuren, Peptide und Proteine .............................................. 123 A1 - Index ............................................................................................ 128
-2-
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
0 . Vo r b e m e r k u n g e n
Folgende Mitschrift entstand im Verlauf der Vorlesung Grundlagen der Organischen Chemie, vorgetragen von Herrn Prof. Martens an der Universitt Oldenburg im Wintersemester 2003 / 2004. Sie umfasst praktisch alle Tafelanschriften sowie einige von mir persnlich hinzugefgte Kommentare, die allerdings selten mehr als mndliche Erluterungen seitens des Professors enthalten. In einigen Fllen habe ich mich zudem entschlossen, eng verwandte Abstze zusammenzufassen bzw. die Gliederung von der zeitlichen Abfolge in der Vorlesung abzukoppeln. Obwohl ich bei der Digitalisierung auf einige Fehler in meiner handschriftlichen Abschrift aufmerksam wurde, knnen sich immer wieder einige Fehler eingeschlichen haben bzw. manches habe ich bestimmt auch wieder bersehen. Somit kann ich fr die (absolute) Richtigkeit dieser Notizen keine Gewhr geben. In Kooperation mit Herrn Prof. Martens habe ich diese Mitschrift durchgesehen und mehrmals korrigiert. An einigen Stellen wurden zudem kleine Vernderungen vorgenommen, die sich allerdings nicht auf den Inhalt auswirken. Besonderer Dank gilt natrlich in aller erster Linie Herrn Prof. Martens fr sein Engagement und der interessanten Gestaltung seiner Vorlesung, sowie fr seine Mithilfe bei der Korrektur dieser Mitschrift. Weiterhin mchte ich mich bei meinen Kommilitoninnen und Kommilitonen bedanken, die mich bei dieser Aufgabe untersttzten, indem sie ihrerseits mich auf Fehler aufmerksam machen oder auch meine Abwesenheit bei der Vorlesung durch ihre Mitschriften ermglicht haben. Bei der Erstellung der Mitschrift benutzte ich unter anderem ISISTM/Draw 2.5 von MDL. Mika Nashan, im Juli 2004
-2-
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
1. Einfhrung
1.1 Historische Entwicklungen
Im 19. Jahrhundert beschreibt Berzelius die organischen Stoffe als nur durch die Natur erzeugbar, ermglicht durch die sog. Lebenskraft (vis vitalis). Die organische Chemie ist somit die Chemie der lebenden Materie. 1827 gelingt Whler die Harnstoffsynthese, und damit auch der Beweis, dass organische Stoffe sehr wohl chemisch herzustellen sind: O D + NH4 O C N H2N C NH2 Heute versteht man unter der organischen Chemie die Chemie der Kohlenstoffverbindungen, die neben Kohlenstoff auch noch aus weiteren Elementen wie H, O, N, P, S, Halogenen, usw. bestehen (knnen). Unterschiede zwischen der Anorganischen Chemie (AC) und der Organischen Chemie (OC) Anorganische Chemie Anorganische Stoffe sind bestndig gegenber hohen Temperaturen Meist erfolgen zwischen anorganischen Stoffen Ionenreaktionen, die deshalb recht schnell erfolgen Organische Chemie Organische Stoffe hingegen zersetzen sich bei Temperaturen ber 300C Die Reaktionen sind meist langsamer Natur, und der vorherrschende Bindungstyp ist der kovalente.
-3-
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
C : [ He] 2s 2 2p 2 123
4e-
1. sp 3 - Hybridisierung Das Kohlenstoffatom bildet hierbei mit seinen 4 Substituenten einen Tetraeder, wie er bei den Alkanen z.B. auftritt.
H H H H
2. sp 2 - Hybridisierung Es verbinden sich zwei p-Orbitale von zwei Kohlenstoffatomen zu einer -Bindung, die zusammen mit der -Bindung eine planare Stellung ergibt. Dies ist z.B. bei Alkenen zu beobachten. 3. sp - Hybridisierung Bei der sp-Hybridisierung binden sich jeweils zwei p-Orbitale pro CAtom zu insgesamt zwei -Bindungen, die zusammen eine lineare Koordination ergeben. Als Beispiel seien hier die Alkine zu nennen. Beispiel: sp sp2
H H
H H
H C C H
Heterolyse
B
+
A B
H3C Cl
H3C
Cl
H3C Cl
H3C
Cl
1.2.4 Bindungspolaritt
d+ dH3C Br
H3C
H3C O d+ d Essigsuremethylester
d+ C Od
-4-
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
1.2.5 Isomerie
Isomere sind Verbindungen, die zwar dieselbe Summenformel besitzen, aber unterschiedlich aufgebaut sind, also sich in ihrer Strukturen unterscheiden. Bis auf die Ausnahme der Spiegelbildisomerie, sind die physikalischen und chemischen Eigenschaften von isomeren Verbindungen verschieden. 1. Strukturisomerie Beispiel fr die Summenformel C2H6O: H3C CH2 OH H3C O CH3 Ethanol Kp = 78 C 2. Stellungsisomerie
CH3 CH3 CH3 CH3
Dimethylester Kp = -24 C
CH3 CH3
CH3 H3C
H Br
Br H
H CH3
H
CH3
COOH
H cis (Z)
cis (Z)
trans (E)
4. Spiegelbildisomerie Hierbei gleichen sich alle physikalischen (z.B. Siede- und Schmelzpunkte, NMR-Spektrum uvm.) und chemischen Eigenschaften mit Ausnahme der optischen Aktivitt (Drehung des polarisierten Lichtes) und den physiologischen Eigenschaften . (Siehe 1.3.1)
-5-
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
1. 3 Stereochemie
1.3.1 Enantiomere
Bei folgender Reaktion entstehen zwei Produkte, die sich nur in ihrer rumlichen Struktur unterscheiden: HH H Br H C Br H3C H3C H 3 Br2 * * + .n h HH CH3 HH CH3 H H CH3 n-Butan * C-Atom mit vier verschiedenen Substituenten (assymetrisches C-Atom, stereogenes Zentrum) Die beiden Produkte entstehen im Verhltnis 1:1, und bilden als 1:1 Gemisch eines Enantiomerenpaares ein Racemat. Enantiomere verhalten sich wie Bild und Spiegelbild, hnlich wie rechte und linke Hand. Sie haben identische physikalische Eigenschaften mit Ausnahme der optischen Aktivitt . D.h., sie drehen den Winkel des polarisierten Lichtes um denselben Betrag, aber in entgegen gesetzter Richtung. Dreht das eine Enantiomer das Licht im Uhrzeigersinn, so bezeichnet man es als rechtsdrehend und wird (+)-Enantiomer genannt. Das andere linksdrehende Enantiomer nennt man dementsprechend (-)-Enantiomer. Auch das Verhalten in chemischen Reaktionen ist dasselbe, allerdings gilt dies nicht bei Reaktionen mit Stoffen, die ihrerseits Enantiomere sind, wodurch auch Unterschiede in den physiologischen Eigenschaften , wie im Geruch und Geschmack, bedingt werden. 1. Beispiele Enantiomer A H * R'' Br R' H3C CH3 OH * CH3 COOH H3C * H NH2 H Enantiomer B H * R'' Br R' H3C CH3 HO H *
D-Valin (s)
-6-
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2. R, S Nomenklatur (CIP-Nomenklatur nach Cahn, Ingold und Prelog) Mit den Substituenten a, b, c und d in absteigender Prioritt ergibt sich folgendes Bild: a * d c b b links (S)-Konfiguration Die Abfolge verluft entgegen dem Uhrzeigersinn, also linksherum. Sinister (lat.) = links
Blickrichtung
a * c d *
c a b
Blickrichtung
c * b rechts a
(R)-Konfiguration Die Abfolge verluft mit dem Uhrzeigersinn, also rechtsherum. Rectus (lat.) = rechts
Festlegung der Prioritten der Substituenten am stereogenen Zentrum : 1. Regel Hohe Ordnungszahl vor niedriger Ordnungszahl d H c * Cl I Br a b a I * c Cl Br rechts 2. Regel Bei gleicher Ordnungszahl geht man die Kette entlang, bis ein Unterschied erkennbar wird. -CH 3 < -CH 2 F -CH 2 - CH 3 < -CH 2 - CH 2 - O - CH 3 -CH 3 < -CH 2 - CH 3 3. Regel schwere Isotope vor leichten: D>H
13
C > 12 C
-7-
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
1.3.2 Diastereomere
Diastereomere weisen neben einem stereogenen Zentrum noch mindestens ein weiteres auf: H H H H Cl2 * H3C C * C CH3 H3C C * C CH3 h. n Br H Br Cl Racemat Aus dem Racemat mit seinen beiden Enantiomeren in der (R)- und der (S)-Konfiguration bilden sich bei Halogenierung also vier Stereoisomere in den Konfigurationen (R)-(R), (R)(S), (S)-(R) und (S)-(S). Diastereomere weisen unterschiedliche chemische und physikalische Eigenschaften auf. Die Anzahl der Stereoisomere einer Verbindung berechnet sich mit der Formel: Stereoisomere = 2 n 1. Beispiele a) H3C R Cl R Br C C H H CH3 Enantiomere Cl S S CH3 H C C Br H3C H n = Anzahl der stereogenen Zentren
Enantiomere
Br H Enantiomere
S
H
S
H Cl
Cl Diastereomere Br
Diastereomere Br
S
Enantiomere H H
Cl
S
Cl
R
-8-
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
c) H
R
Br
R
Br Enantiomere
S
H Br
S
Br
H Diastereomere
H Diastereomere H
R
H
R
H
S
H Br a' = 0
S
Br Br a' = 0
Br
Die beiden unteren Molekle besitzen eine innere Symmetrie, d.h. eine Spiegelachse. Sie sind daher nach auen optisch innaktiv, haben also einen spezifischen Drehwert [] = 0. So besitzen zwei gleich substituierte Molekle mit zwei stereogenen Zentren nur 3 Stereoisomere. 2. Racematspaltung einer Sure ( R,S) -Sure + ( R ) -Amin Beispiel: Ph S OH COOH H
+ H2N
( R ) -Sure
+
( S) -Sure
Ph H CH3 Ph H CH3
Ph S R Ph H CH3 Ph OH
COOH H3N
+
Diastereomere OH H R COOH3N
+
OH R H Ph COOH
Die entstehenden Salze sind Diastereomere und knnen dementsprechend mit chemischen und physikalischen Methoden getrennt werden.
-9-
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2 . C h e m i e d e r o r g a n i s c h e n Ve r b i n d u n g e n
Kohlenwasserstoffe Aliphaten Alkane H
H3C CH2 CH3
Alkene H
H C C CH3
H Propan Cn H 2 n + 2 , n
Oktan
M
18
M
Eicosan
366.319
Aus den Bezeichnungen Aliphaten und Aromaten leitet sich auch der Name eines bekannten Erdllieferanten ab.
- 10 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
109 H H C H
H C H
H 109
H H H H H H H Newman-Projektion HH HH
HH
H H H H
CH3
H 4. Butan C4 H10
i-Pentan
- 11 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
H3C CH
CH
CH3
CH3 CH3
CH3
2.1.2 Cycloalkane
Struktur CH2 H2C CH2 Name Cyclopropan
Cyclobutan
Cyclopentan
Cyclohexan
CH3 CH3
1,1-Dimethylcyclobutan
Methylcyclopropan
H Umklappen H
H H H H H
H H H H H H
axiale H-Atome / equatoriale H-Atome Beim Umklappen werden aus axialen (equatorialen) H-Atomen equatoriale (axiale) H-Atome. - 12 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Die equatoriale Stellung wird von (greren) Substituenten bevorzugt: CH3 Umklappen
euquatorial Wannenkonformation
axial
CH3
(energiereicher) Twistkonformation
Ethan
Ethyl
n-Propan
n-Propyl
i-Propan
i-Propyl
- 13 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Br CH 2 CH3 1
CH3 6
Cl 2-Brom-3-chlor-4-fluorohexan 2.1.5 Labormethoden zur Alkansynthese 1. Hydrierung von Alkenen H2 Pt 2. Hydrolyse von Grignard-Verbindungen
Br 5-Brom-1-chlor-3-fluorohexan
H H H H
R - Hal + Mg R - MgHal R - MgHal R - H + Mg ( OH ) Hal H 2O 3. Reduktion mit naszierendem Wasserstoff R - Hal + Zn + H + R - H + Zn 2+ + Hal 4. Reaktion mit Organometallverbindungen
d+
5. Wurtz-Synthese
d-
d-d+
R - Hal + R - Li R - R + LiHal
O2
Lichtbogen
CO2
H2O
+
CH4
O2
H C C H Alkin
CO
H2O
Cl2
h. n - HCl
H3C Cl
h. n .
Cl H2C Cl
Cl2 h n
Dichlormethan
Cl Cl h. n Cl Cl Cl Tetrachlormethan Trichlormethan - 14 -
HC
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
HCl
CH3 + Cl2 Cl + Cl Cl
+ CH3
CH3 + Cl
Kettenfortpflanzungsreaktionen Kettenabbruchsreaktionen
h. n H
+ SO2
SO2 + Cl2 Cl + Cl Cl
+ R
SO2
- HCl
RSO2Cl O R S OH
. SO2 Cl R
O S O Cl
Sulfonsurechlorid
H3C
- H2O
R
O S
S O Na O
O Sulfonsure
O Na O
Cl2
Cl
+
H Br I
H Br I
Das Cyclopropan ist deshalb so reaktiv, weil der Bindungswinkel C-C 60 betrgt, und somit stark von dem idealen Bindungswinkel im Tetraeder von 109 abweicht. Daraus resultiert eine recht hohe Ringspannung. - 15 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2.2.1 Beispiele
1. Halogenalkane CH 3 - CHCl 2 Dichlormethan 2. Alkohole CH 3 - OH Methanol CH 3 - CH 2 - OH Ethanol CH 3 - ( CH 2 ) 2 - OH n-Propanol (Propan-1-ol)
H3C CH OH CH3
CCl4 Tetrachlormethan
i-Propanol (Propan-2-ol)
R O H
WBB
Alkohole weisen aufgrund der sich bildenden Wasserstoffbrckenbindungen (WBB) relativ hohe Siedepunkte auf. 2. Solvatisierung von Ionen R H R H R O R H R R H O O H H X- H H O R Anionen O R
O Me+ O O
Kationen
- 16 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Na H2SO4
R O Na + Natriumalkoholat
+ R OH2 Oxoniumion
+
H2 HSO4-
HX oder P - X3
R X
H2O
HX
Br + HBr
X2 X
C C
- 17 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
NuNucleophil
R Nu
Substitutionsprodukt
XHalogenid
Substitutionsprodukt + Abgangsgruppe
R - Nu R - OH R - O - R (Ether) R C R'
+ + +
XXX-
(Acetylit) d. R' d+ Li
(Alkin) R -R (Alkan)
R C N
X-
R -X R -X R -X R -X R -X
+ + + + +
+ + + + +
N C
R -X
X-
R -X R -X R -X
+ + +
AlCl3
+ +
R'
XH+ + XX-
H - Ar 2
O O C R'
R - Ar
O R O C
R -X
HC
COOR' COOR''
Ar = Aromat
- 18 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
1. S N 2 Mechanism us Beispiel:
H3C Br
Kinetik: Mechanismus:
R O + H3C Br
-OR
H3C OR
Br
(Reaktionskinetik 2. Ordnung) RG = K [ CH 3 - Br ] - OR
R O CH3
Br
R O CH3 + Br
RO
C2H13 Br
H C2H13 RO Br CH3
RO
C2H13 H CH3
Br
(S) - Konformation
Waldensche Umkehr (Regenschirmmechanismus) Man spricht hierbei von einer vollstndigen Inversion der Konfiguration. Demzufolge verlaufen SN2-Reaktionen stereospezifisch ab, d.h., ein reines Stereoisomer reagiert zu einem reinen Stereoisomer mit der entgegengesetzten Konfiguration. 2. S N 1 Mechanism us Beispiel: CH3 H3C C Br CH3 Kinetik:
+
-OR
Br
CH3 H3C C
+
schnell
-OR
- 19 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Die SN1 - Reaktion verluft nicht stereospezifisch und liefert als Produkte immer Racemate:
(Annherung von links)
CH3
+
+ -OR
R'' R' OR
3. Konkurrenz zwischen S N 1 und S N 2 Es stellt sich nun die Frage, wann welcher Mechanismus auftritt. Einfluss des Halogenalkans Bei tertiren Halogenalkanen wird der SN1- Mechanismus bevorzugt, whrend bei primren der SN2-Mechanismus auftritt. Bei sekundren Halogenalkanen knnen sowohl SN1 als auch SN2 vorkommen. Entscheidend ist die Stabilitt der zwischenzeitlich entstehenden positiv geladenen Carbeniumionen: abnehmende Stabilitt CH3 H3C C
+
> HC
3
CH
> HC
3
CH2
CH3 tertir
CH3 sekundr
primr
Verantwortlich hierfr ist der (+)-I-Effekt (Elektronenspendender, d.h. positiv induktiver Effekt), bei dem die Methylgruppen wie auch andere Alkylgruppen stabilisierend auf das betroffene C-Atom wirken. Darber hinaus sind manche Carbeniumion zustzlich mesomeriestabilisiert, die im Vergleich zu anderen noch stabiler sind. Einfluss des Lsungsmittels Aufgrund der starken Dipolwirkung begnstigen polare Lsungsmittel einen Ablauf nach SN1, indem die negativ geladenen Pole der Lsungsmittelmolekle das positiv geladene Carbeniumion stabilisieren. Unpolare Lsungsmittel hingegen fhren zu Reaktionsablufen nach SN2.
- 20 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
d+ d-
d- d+
d-
Mg R - X R - Mg - X
Ersichtlich an den Partialladungen erfolgt eine Umpolung, bei der sich die Vorzeichen der Ladungsverteilung ndern. 3. Umlagerung von Carbeniumionen a) CH3 H3C C CH2 H SN 1 - BrCH3 H3C C CH2 H primr b) CH3 H3C C CH CH3 H3C Br SN 1 - BrCH3 H3C C CH CH3 CH3 sekundr
+ +
Br
Nu-
Br
Nu-
Br
- 21 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
H X
R X
H2O H2O
OH
+
Br H Br
+
+ +
H Cl NaCl
H2O
NaOH
nicht direkt mglich, da sich OH-Gruppen nur schlecht substituieren lassen Reaktionsmechanismus: H O H H+ Sure O
+
Br
+
H2O
Die Reaktionsgeschwindigkeit ist vom Halogenalkan und dessen Struktur abhngig: R - I > R - Br > R - Cl tertires > sekundres > primres Halogenalkan Folgende Verbindungen sind besonders reaktiv: H2C CH CH2 X CH2 X Allylhalogenid Benzylhalogenid
Der Grund fr die erhhte Reaktivitt liegt darin, dass die bei Halogenidabspaltung entstehenden Carbanionen
+
und mesomeriestabilisiert sind damit stabiler sind als z.B. Carbanionen, die sich aus tertiren Halogenalkanen gebildet haben.
H2C CH CH2
CH2
- 22 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2.3 Alkene
2.3.1 Beispiele
Strukturformel H2C CH2 Name (und weitere Verwendung) Ethen (Ethylen Polyethylen PE) Propen (Propylen Polypropylen PP) cis-2-Buten
H2C CH CH3
H H3 C
H H3C
C C
H CH3
CH3 H
C C
trans-2-Buten 1-Buten Isobuten Butadien Isopren 2-Methyl-1,3-butadien ( Terpene, Terpentin, Steroide) Cyclopenten
C CH2
CH CH2
Cyclohexen
H2C CH Cl
- 23 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
C C Alken
H2
C C H X Halogenalkan
Beispiel H3C CH CH2 CH3 Cl
KOH
C C Alken
KX
+ H2O
KOH - Cl
H3C CH CH
C C H OH Alkohol
Sure (H2SO4)
C C Alken
H2O
3. Abspaltung von Halogenen aus vicinalen Dihalogenen C C X X vicinal, d.h. benachbart 4. Reduktion von Alkinen H2 Kat. R C C R' Alkin R H C C R' H H R' cis-Alken Zn C C
+
ZnX2
Na o. Li R NH3 H
C C
trans-Alken
- 24 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2.3.4 Eliminierungsreaktionen
1. E 2 Mechanismus (detaillierte Darstellung) (zu 2.3.3.1) X a b C C H simultaner Prozess Kinetik zweiter Ordnung: B C C X
+ H
RG = K Halogenalkan B- Eliminierungsreaktionen konkurrieren mit Substitutionsreaktionen, da die Base B( B {OH - ,K} ) neben dem H-Atom auch natrlich am halogenierten C-Atom angreifen kann. Stereochemie der E2 Eliminierung H H Ph C C Ph B- HBr Ph H C C Ph CH3
Br CH3
4 Stereoisomere
H H3C Ph
Ph
Ph
Ph CH3 H
Ph H3C H
Ph
Ph
H CH3 Ph
Br
Br
Br
Br
H3C H
C C
Ph
H3C Ph
C C
Ph
Ph
trans cis H und Br mssen antiperiplanar vorliegen, d.h. sie stehen sich in einer Ebene gegenber. 2. E 1 Mechanismus (detaillierte Darstellung) (zu 2.3.3.1) X C C H langsam XC C H B Kinetik erster Ordnung: RG = K [ Halogenalkan ]
+
schnell
C C
H B
- 25 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
3. Mglichkeiten zur Fallunterscheidung zwischen E 1 und E 2 zunehmende Bevorzugung von E2 H3C H H3C C X tertir CH2 H H H
>HC
3
C X
CH2
>HC
2
CH2
sekundr
X primr
zunehmende Bevorzugung von E1 4. Konkurrenz zwischen Eliminierung und Substitution Halogenalkan Substitution Eliminierung
Br
20% (sekundr)
nimmt zu
H3C CH CH3
80%
97%
Halogenalkan CH 3CH 2 Br
Substitution 99%
91%
Sterische Hinderung1
9%
CH CH2 Br
40%
60%
- 26 -
Stabilitt der
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
C C
+ H
Nu
Beispiel:
-OC H 2 5
R Nu
Carbeniumion
E1
Alken + H X
Eliminerung nimmt zu prim./ sek ./ tert. Substitution nimmt zu c) Abhngigkeit vom Lsungsmittel Whrend polare Lsungsmittel sowie niedrige Reaktionstemperaturen die Substitution begnstigen, fhren unpolare Lsungsmittel und / oder hohe Reaktionstemperaturen zu einem vermehrten Auftreten der Eliminierung. d) Abhngigkeit vom Nucleophil CH3 H3C C O CH3 mehr Eliminierung SR viel Substitution
-
- 27 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
H2 O
Die Dehydratiserungsneigung nimmt mit in der Reihenfolge primrer, sekundrer, tertirer Alkohol ab. Mechanismus
C C O H H H
+
C C O H H H
+
- H2 O
C C H
C C Alken
2.3.6 Saytzeff-Regel
Bei zwei -C-Atomen wird bevorzugt das hher substituierte Alken entstehen. b a b H CH3 H3C CH2 C CH3 OH
+
CH3 H X
B - X-
CH3
+
CH3
- H2O
H3C CH C Hauptprodukt
CH3 CH3
CH3
+ H3C
CH2 C CH2
Nebenprodukt
- 28 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
H2
Pd, Pt, Ni
C C H H Alkan
H H Kat.
+ H-H
H H
+ H2C
- H-H
Kat.
CH2
- H2C CH2
H C
Kat.
H H C Kat. C
Kat.
C H
C C H H
H
H2 Kat.
CH3
+
H3C
H3C H
C C
CH3 H
D2
Kat.
CH3 D
D R CH3 CH3 H
H C C H meso
H 3C H
C C
H CH3
D2
Kat.
D S H H 3C H
D R H
- 29 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
CH3 H
H
+
CH3 H
H CH3
2. Halogenierung Br C C
+
Br2
C C Br
Beispiel Br H3C CH2 CH2 CH CH2 Br2 (braun) H3C CH2 CH2 CH CH2 (farblos) Br Br
vicinales Halogenalkan Br
+
50%
50%
Br2
Spaltung
Br
Br
+ Br +
Br
+ Br
+ Br
Bromoniumion Br
+
Br
Br
50%
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Belege fr die Existenz des Bromoniumions: Man fngt das Bromoniumion durch andere Nucleophile ab.
Br greift von oben an Cl und Br greifen von unten an
Br2, Cl+
H Br
Cl-
Br +
Br
-OR
H Bromoniumion
-OH
Cl
Br
Br
Br
OR rac.*
*
OH rac.*
rac. = racematisch Das Gemischprodukt ist ein Hinweis auf das Vorhandensein des Bromoniumions. 3. Addition von Halogenwasserstoff X C C
+
H X
C C H Halogenalkan
MARKOWNIKOWProdukt
Peroxide Details
I H3C CH CH3
CH3
+
HBr
CH3 Br H H
H
+
CH3 Br H
- 31 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
C C
Br
C C
Br
C C
+ HBr
Br
C C H
Br
Andere Regioselektivitt beobachtet man im folgenden Fall: Br H3C CH CH2 Propen H3C CH Br Br H3C CH CH2 Br stabiler 4. Addition von Schwefelsure OSO3H C C
+
CH2
instabil
Br
H2SO4
C C H
OH C C
+
H2O
C C H
C C O Peroxide (Oxidane) - 32 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
CH2 C
CH3 CH3
CH3 CH3
CH3 CH3 8. Alkylierung H3C H3C CH3 C CH2 + H C CH3 CH3 Sure CH3 CH3
CH3
CH3 CH3
H2O
Hg
O O C CH3 C C HO H
C C HO Hg
NaBH4 O O C CH3
Aus Umweltschutzgrnden ist dieses Verfahren selbstverstndlich nicht mehr gngig. 10. Hydroborierung C C
+
(BH3)2
C C H BH2
H2O2
C C H OH
Details H3C H2O2 H3C C CH2 H3C B2H6 H3C HC CH2 H3C H3C B
3
CH CH2 OH
- 33 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
11. Addition von Radikalen CCl3 H13C6 CH CH2 + Br CCl3 Peroxid H13C6 CH CH2 Br 12. vicinale Dihydroxylierung (Glykolbildung)
C C
H2O
H H C C OH OH H C C H OH OH Glykol
+
13. Halogenierung in Allylstellung Allylstellung H2C CH CH3 Cl2 p / 600C NBS* *NBS = N-Brom-succinimid 14. Ozonolyse
C C O3 C O O O Ozonid Zn H2 O
H2C CH CH2 Cl
HCl
H2C CH CH2 Br
O C
C O
1. O3 2. Zn, H2O
1. O3 2. Zn, H2O
H3C CH2 C
H 3C H 3C C O
+
O H
O H
C H
O H
C H
CH3
1. O3 2. Zn, H2O
O H3C C (CH)4 C
O H
CH3 O
+
O H
C H
- 34 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
15. Carbenbertragung H H H C| H C
H H H
H H CH3 C C H CH3
+
H H
C|
H H3C
h. n
H2 C TriplettCarben
N2
H 2C C O Keten
h. n
H2 C
CO
CHCl3
-O-Cl(CH ) 3 2
(Tertirbutylat)
|CCl3- Cl2
H O C(CH3)3
CH2I2 Diiodmethan
Zn
(Cu)
I CH2 Zn I
C C
C C CH2
ZnI2
- 35 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
C C
R C
O O OH
C C O Oxiran
Details zur Bildung von Oxiranen durch Oxidation von Alkenen mit elektrophilen Oxidationsmitteln C C C C O+ H Alternativ dazu ist folgende berlegung mglich: C C O H O O C R Percarbonsure verwendete Carbonsuren
C O O O H
"+OH"
C C O
C C O
CH 3 - COOOH
Cl meta-Chlor-perbenzoesure
Peressigsure
Viele Percarbonsuren zersetzen sich explosionsartig, wobei MCPBA relativ stabil und daher im Labor Verwendung findet. In der chemischen Industrie verwendet man aus Sicherheitsgrnden dementsprechend die Peressigsure, die man zur Risikominimierung direkt nach der Herstellung weiter umsetzt und nie grere Mengen lagert. O D D D D CH3COOOH C C C C H H H H cis-Dideuterioethen D C C H CH3COOOH D H O C C H D
H D trans-Dideuterioethen - 36 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
H O H Hauptprodukt
+
Nebenprodukt Die beiden aus der Reaktion hervorgehenden Oxirane entstehen nicht im Verhltnis 1:1. Die Reaktionsgeschwindigkeiten ergeben sich nach der folgenden Reihenfolge. langsam
H2C CH2
H3C H3C C CH2
< <
H3C CH CH2
H3C H3C C C CH3 H
< <
H3C CH CH CH3
H3C H3C schnell H CH3 R H OH OH S H3C C C CH3 CH3
<
H3C H
C C
H CH3
MCPBA
H3C
H2O
CH3 50%
H OH R H R OH CH3
CH3 50%
- 37 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Details zur Herstellung der cis-Diole a) Man kann das Reaktionsprodukt eindeutig herstellen, und zwar mit KMnO4 oder OsO4, so dass cis-1,2-Diole bzw. durch b) Epoxidation mit Percarbonsuren und anschlieend H2O (mit Sure), wodurch dann trans-1,2-Diole entstehen. O O
1. KMnO4
Mn O O OH
O Mn
2. H2O
H O
O O
O cis-Diol O Os O O
OH O
OH
2. H2O
1. OsO4
OH rac.
- 38 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
C CH2
+
CH CH
+
tertir (instabiler)
sekundr, mesomeriestabilisiert I I CH CH
anti-Markownikow-Produkt
Der Grund fr das Auftreten des anti-Markownikow-Produktes ist der +-M-Effekt, der von dem Phenylring ausbt wird:
+ +
CH CH
CH CH
CH CH C
+
CH CH C
+
Im Allgemeinen gilt, dass geladene Atome wie auch Radikale durch mesomere Effekte strker stabilisiert werden als solche, die mehrfach substituiert sind. Unter letzteren gilt die Reihenfolge, dass Teilchen mit sekundr substituierten Kohlenstoffatomen eine grere Stabilitt aufweisen als primre, tertire stabiler als sekundre sind, usw. - 39 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
H
+
H CH3
+
+
H CH3 Br
CH3 Br
tertir
H3C H H 3C H H
sekundr
H Br H H Br H H
H3C
+
H3C
H+
sekundr Mesomeriestabilisierung
sekundr (instabiler)
Man beachte bei der radikalischen Addition von Halogenwasserstoffen die Bildung von anti-Markownikow-Produkten (2.3.7.3). Zur Wiederholung: CH3 CH2Br CH3 H3C Br Br h. n oder oder Br2 Alkan Hauptprodukt
Letzteres Produkt entsteht bei dieser Reaktion am meisten, da das hierbei zwischenzeitlich entstehende Radikal das stabilste ist: CH3 C
- 40 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
konjugierte Doppelbindungen
CH2 CH CH CH2
isolierte Doppelbindungen
CH2 CH CH2 CH CH2
C C
CH3
Herstellung konjugierter Diene Laborsynthese: NBS Br alkhol. KOH - HBr Allylstellung Industrielle Herstellung:
CH3 CH2 CH2 CH3 Cracken
D, Kat.
CH3 CH CH CH3
Additionsreaktionen
13
CH3 CH CH2
Br
+
13
Br
- 41 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Halogenierungsmittel (Radikalbildner) O N Br O N-Brom-succinimid (NBS) Reaktivitt konjugierter Diene CH2 CH CH CH2 Br2 CH2 CH CH CH2 + CH2 CH CH CH2 Br HBr Br 1,2-Addition Br 1,4-Addition Br
H2
Details
entsteht praktisch nicht
+ +
H3C CH CH CH CH CH3
H3C CH CH CH CH CH3 + H+
H
Das bei der 1,2-Addition entstandene kinetische Produkt, welches bei -80C fast ausschlielich entsteht, kann durch Umlagerung bei hohen Temperaturen in das thermodynamische Produkt berfhrt werden, dass bei der 1,4-Addition gebildet wird.
- 42 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
dreifache Mesomerie
Br
Br CH2 CH CH C H CH CH2
++
++
Br CH2 CH CH CH CH C H2 Br CH2 CH CH2 CH2 CH2 CH3 Br 1,2 - Addition Br Br CH2 CH2 CH2 CH CH2 CH3 Br CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 Br 1,6 - Additition CH3 CH3 CH3 Vitamin A CH3 CH3 CH3 CH3 CH3 H3C H3C CH3 CH3 CH3 CH3 CH2 OH 1,4 - Addition
- 43 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
industriell erzeugte Produkte Einteilung nach Gebrauchseigenschaften a) Elastomere (dehnbar) b) Thermoplaste (durch Wrme verformbar) c) Duroplaste (irreversibel vernetzt, d.h. nach Vernetzung der Ketten nicht mehr verformbar) d) Kunstfasern (geringe Dehnbarkeit sowie hoher Ordnungsgrad) Einteilung nach Herstellungsmethode a) Polymere (Polymerisation) b) Polykondensate (Polykondensation) c) Polyaddukte (Polyaddition)
2.4.2 Polymere
Monomer Polymer O2, Wrme Druck Peroxid
CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2
n . H2C CH2
Ethen n . H2C CH Cl Vinylchlorid n . H2C CH X
Polyethlyen (PE)
CH2 CH Cl CH2 CH Cl CH2 CH Cl
Polyvinylchlorid (PVC)
- 44 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Monomer X = Ph Styrol
X= C
O O CH3
Bezeichnung
CH2 CH X
X CH2 CH
CH2 CH X
CH2 CH X
CH2 CH
X
X
CH2 CH2
X CH2 CH
syndiotaktisch
X CH2 CH X CH2 CH
X CH2 CH
Ataktisch (unregelmig)
Regelmige Polymere knnen einen fast kristallinen Charakter besitzen. Monoterpene Monoterpene sind aus zwei Isopren-Einheiten aufgebaut. CH3 CH3 CH3
-Terpinen
Limonen
Menthol
- 45 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Demgegenber sind Sequiterpene aus drei und Diterpene aus 4 Isopren-Einheiten aufgebaut. CH3 CH3 H3C CH3 CH2 OH CH3 Vitamin A1 Auch die Sexualhormone sind Diterpene.
2.4.3 Polymerisationsreaktionen
a) Homopolymerisation Nur ein Monomer reagiert. b) Copolymerisation Man geht von zwei oder mehr verschiedenen Monomeren aus. 1. Radikalische Polymerisation
C Rad = Radikal Peroxid Kettenstart Rad C
+
Wrme
H2C CH X
Kettenfortpflanzung
+ H2 C
CH X
Kettenabbruch
- 46 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
H2C
H2C
CH2
CH2 CH2
CH2 CH2
CH2
...
CH3 CH3 H2C Isopren CH2 CH3 CH2 CH2 n CH2 S CH3 CH2 CH2 CH2
Vulkanisation S
Kautschuk altert, indem die S-Brcken oxidiert werden, und somit der Kautschuk brchig wird. 2. Ionische Polymerisation Kationische Polymerisation (durch Suren)
CH3 H
+
Polybutylen
Anionische Polymerisation (durch Basen) (z.B. Li+ -NH2 oder K+ -NH2) K NH2 + CH2 CH Ph
CH2 CH Ph
H2N CH2 CH Ph
usw.
- 47 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Koordinationspolymerisation / Ziegler-Natta-Katalyse CH2 TiCl4 / AlR3 + CH2 CH2 Ti CH2 CH3 CH2 CH2 Ti CH2 PE
2.4.4 Polykondensate
O HO C C O OH + HO CH2 CH2 OH Diol (Dialkohol) O O H - H2 O
+
Dicarbonsure O
C O CH2 CH2 O C
O C O
O C O Polyester
O C O
W-Hydroxycarbonsure
2.4.5 Polyaddukte
HO OH + O C N Diol Urethan O O O O C NH O C NH O C NH Polyurethan
(Schaumisolator)
N C O
- 48 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2.5 Alkohole
2.5.1 Einteilung der Alkohole
Primre Alkohole CH3OH Methanol Sekundre Alkohole C2H5OH Ethanol
H3C H3C
OH CH OH
Cyclohexanol
OH CH3 1-Methyl-1-cyclopentanol
Die Eigenschaften der Alkohole liegen zwischen denen des Wassers und den Alkanen, wobei krzere Ketten deutlich den dem Wasser hnlichen polaren Charakter bewirken, whrend lngere Ketten eher zu einem hydrophoben Verhalten analog zu den Alkanen fhren. R-H R-OH H2O Alkan Alkohol Wasser
Erdl
CH2 CH CH3
H2SO4
H2O
CH3 CH CH3 OH
CH4
O2 D
CH3OH
- 49 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2. Oxosynthese
C C CO, H2 Kat. C C H C O H Aldehyd H2 Kat. C C H CH2 OH
Ethanol
Destillation
95%iger Alkohol
2.5.3 Laborsynthesen
1. Hydroxymercurierung C C
+
Hg(OAc)2 + H2O
C C OH HgOAc
NaBH4
C C OH
2. Hydroborierung + Oxidation C C B2H6 C C OH BH2 Vergleich zwischen der Hydroxymercurierung und der Hydroborierung Hydroxymercurierung CH3 H3C C CH CH2 CH3 Hg(OAc)2 H2O B2H6 Hydroborierung CH3 H3C C CH CH2 CH3 H3C C CH CH2 H3C H BH2 NaBH4 CH3 H3C C CH CH3 H3C OH CH3 H3C C CH2 CH2 H3C OH H2O2 C C OH
CH2 Cl
Cl2, H2O
NaOH
CH2 OH
NaCO3
NaCl
CH2 CH2
C C Cl Cl
C C OH OH
- 50 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
C C OH
anti
H H
C O
R MgBr
H H
O MgBr R
H2O
H H
OH R
primr
H2O
R' R''
OH R
tertir
Keton
R' R'' O
C O
2 R MgBr
R' R
O MgBr R
H2O
R' R
OH R
tertir
Ester
- 51 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Statt Grignard-Verbindungen lassen sich auch andere metallorganische Verbindungen wie z.B. Lithiumorganyle einsetzen: R' R' O C O 2 R Li R' R C O Li R H2O R' R C OH R tertir
Ester Zur Wiederholung: d- d+ R Li H3C C O R = CH3 H Aldehyd 6. Aldolkondensation 7. Reduktion von Carboyxylverbindungen (siehe 2.13.1.1) 8. Reduktion von Suren oder Estern H H3C C Li H
+ HC 3
O CH3
CH3 O Li
H2O
H H3C C CH3 OH
- 52 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Br
d- d+ dR MgBr
GRIGNARDVerbindung
H2C CH2 O
R CH2 CH2 OH OH
O
H2O
R CH2 CH2 C
H R CH2 CH2
H C O CH3 d+ D2O*
d-
R CH2 CH2 D
d+ O CH3 C H
CH3
R CH2 CH2 C OH
- 53 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2. Beispiel O dH3C MgBr + d+ C CH2 CH2 CH3 CH2 CH3 OH H3C C CH2 CH2 CH3 CH2 CH3 O H3C C d+ CH2 CH3
H2 O H2O
3. Abspaltung von H 2 O (Eliminierung) OH C C OH Sure Kat. C C Alken CH3 C OH CH3 H2SO4 CH2 C CH3 Bei Wrme reicht eine schwache Sure, bei Klte muss eine strkere Sure verwendet werden.
OH Sure
+
H2O
- 54 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
primr > sekundr > tertir H3C CH2 OH + Na H3C CH2 O Na Natriumethylat CH3 3 . H3C C OH + Al CH3
1
H2
H3C C O Al + 1 H2 2 H H 3 Aluminium-triisopropylat Verwendung der Alkoholate z.B. bei der WILLIAMSONschen Ethersynthese: R O 5. Veresterung
O
18 H3C C OH + H18O CH2 CH3 Essigsure
d+ Na + Br
+
d+ CH3
R O CH3 Ether
H2O
SO3H + H O R
H3C Methylsulfonat
SO3R
Cl
H O R
- HCl Base
H3C CH2 C
O R
- 55 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
O R C H
COOH
KMnO4
R R
C O
CH3
CH3
CH3 R
keine Reaktion
* Pyridin:
**
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
7. Ether aus Alkoholen und Mineralsuren 2 . H3C CH2 OH Mechanismus: H2SO4 130C H - H2O H3C CH2
+
H2SO4 130C
H H3C CH2 O
+
H3C CH2 OH
H O CH2 CH3 H
O CH2 CH3
O C R' H
Aldehyde
R CH CH2 CH R' OH OH
HIO4 H2O
keine Reaktion
Anhand letzter Reaktion bzw. Nicht-Reaktion lassen sich Diole auf das Vorhandensein von vicinalen, d.h. aneinander liegenden OH-Gruppen, analysieren. OH C OH HIO4 C OH C O C O I O O C O C O
+ +
HIO4
- 57 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2.6 Ether
2.6.1 Einteilung der Ether
Symmetrische Ether
H3 C
H5 C 2 O C2H5
CH3 HC O CH CH3
H3 C
Diethylether Unsymmetrische Ether H3C CH2 O CH3 Ethylmethylether
Diisopropylether
H2O
+
R O + Hal OH
+
R'
HO
SN
R O R' H+ - H2 O O
Hal-
OH
HO
O 1,3-Dioxan (Dioxan)
- C2H2-OH
Sicherheitsmanahmen zum Diethylether 1. Lagerung nur in (lichtundurchlssigen) brauen Flaschen oder Metallbehltern 2. Behlter nicht ber lngere Zeitrume offen stehen lassen 3. Analyse des Diethylethers auf Anwesenheit von polymeren Peroxiden mittels Peroxidnachweis:
- 58 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Fe
2+
Peroxid
Fe
3+
-SCN
-SCN
farblos
Rhodanit (rot)
Das Zerstren von Peroxiden erfolgt durch Ausschtteln mit einer FeSO4-Lsung.
R OH
Hg O C CF3
C C R O
C C R O H
H O R H Oxoniumion
+ X-
H OH + R X Alkohol Halogenalkan
Bei unsymmetrischen Ethern stellt sich dann natrlich die Frage, welcher Alkohol bzw. Halogenalkan entsteht. Anwendung von cylischen Ethern: Schutzgruppe fr Alkohole (Maskierung) H+ O C H+ H2O
H O 2,3-Dihydro4-H-pyran
HO R Alkohol
H O R
HO R
- 59 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2.7.2 Synthesen
1. H3C CH CH3 + NaSH NatriumBr hydrogensulfid H3C CH CH3 + NaBr SH Isopropylmercaptan
2.
R S H3C OH
S R
R SH
+ H2O
3.
H+ / H2S
2.7.3 Reaktionen
1. Herstellung von Sulfiden
R SH R'O- Na+ R S Na + R'OH Br R'' R S R'' + NaBr
+
Sulfid
- 60 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
SH
R SO3H Sulfonsure
R S S R + 2 HI oder O2 Natrliches Vorkommen in Haaren, Ngeln und Hrnern in Form von Kreatin
CH2 HS CH2 COOH S Disulfidbrcke S oder anderes CH2 CH2 SH SH CH2
I2 / Br2
1. Lockenwickler 2. O2 ("Haube")
S CH2 S
CH2
Reduktionsmittel
H2 O2
- H2O H3C S O CH3
H2 O2
H3C
O
S CH3
DMSO
R' H2O2, chiraler Katalysator S R''
H2O2
gezielt
O
S
O
S
R'
R''
R''
R'
- 61 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2.8.2 Labormethoden
1. ber Halogenhydrine
+ X2 + H O 2
C C X OH
Alken
-OH
Halogen SN
C C O X
Br2, H2O
O Oxiran
H3C CH CH2
-OH
H3C CH
CH2
H3C CH
CH2
OH Br
O Oxiran
2. mit Percarbonsuren
O C C
+ R
O2, Ag
C O O H
C O
- 62 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Z-
H2C CH2 OH
H2C CH2 O H O H
+
+
H2C CH2 OH OH OH HO
+
H3O
50%
OH
HO
50%
Enantiomerenpaar ber Oxirane lassen sich demnach trans-Diole als Enantiomerengemisch darstellen. 2. Basenkatalysierte Ringffnung d+ d+ C C O Z H Z - ZZ
Z-
C C O
C C OH H
O Na
O
+ H2C
CH2 O
CH2 CH2 OH
- 63 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Alkylantien:
H2C CH2 O ist ein Alkylanz (Alkylierungsmittel), die in der Regel giftig sind. Diese Stoffgruppe wird wegen folgendem Mechanismus fr die Chemotherapie verwendet:
NH
CH2 CH2 OH
Protein Zustzlich dazu verwendet man diese Reaktion in der Biotechnologie, um an Makromolekle Enzyme zu binden, wodurch diese immobilisiert werden: Makromolekl mit Epoxidgruppen in der Seitenkette
CH CH2
NH2
HO CH CH2
NH
Enzym (Protein)
immobilisiertes Enzym
+
3. Reaktionen mit Grignard-Verbindungen d- d+ dR MgBr + H2C CH2 O R CH2 CH2 O H3O R CH2 CH2 OH
+
MgBr
+ H2C
CH2 O
H3O
CH2 CH2 OH
- 64 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2.9 Alkine
2.9.1 Aufbau
108pm
H C
s
C H
p
121pm
HC CH
Hydrierung H2 / Kat.
H2C CH2
2.9.3 Labormethoden
1. Halogenwasserstoffabspaltung H C C H Ethen H H Cl2 Add. H H Cl C C Cl H H KOH Alkohol Cl C C H H H Na oder KOH Alkohol
HC CH
R' X SN
R C C R'
- 65 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2. Addition von Wasserstoff H2 Pd-Kat. R C C R Na oder Li NH3(l) 3. Addition von Halogenen R C C H R H trans R C C H H R cis
C C
+ X2
C C X X
X2
X X C C X X
H C C O
H C C H Keton
C C
- 66 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
5. Metallacetylide R C C H a) LiNH2
H2C CH2 O
R C C
Li
R C C Li
b)
1.
2. H2O
+
1. R'-Br 2. H2O
d-
R C C Li
c) R C C Li
+
O H
1.
d+
C R
2. H2O
d-
d) R C C Li e) R C C Li
+ +
1.
d+
2. H2O 1.
O H C H
2. H2O
- 67 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2.10 Aromaten
Der Name der Aromaten leitet sich ab von der Beschreibung der wohlriechenden Verbindungen.
DEWAR
LADENBURG (Prisma)
(Benzvalen)
- 68 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
3 Y Y
Das Benzolmolekl ist mit -Elektronen oberhalb und unterhalb der Ringebene planar:
Cyclobutatien kein Aromat < 20K stabil > 35K: 2 2. Hckel-Regel fr Aromaten
Ein Aromat muss nach Definition folgende Eigenschaften aufweisen: Das Molekl muss eben und ringfrmig aufgebaut sein, und (4n + 2) delokalisierte Elektronen aufweisen. ( n ).
- 69 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
C6H5 C C6H5
+
C6H5 C6H5 C
+
C6H5 CC H 6 5
+
C6H5
C6H5
C6H5
Cyclopropenyl-Kation (aromatisch)
O C C6H5 C6H5 C6 H 5
O C
+
C6H5
Cyclopropenylkation (Aromat)
C C 6p
4. Beispiele fr Aromaten mit n = 1 4 1 + 2 = 6 delokalisierte Elektronen
2 getrennte Aromatensysteme
2p
C C
+
N Pyridin N N Pyrimidin
N N
N S O Furan N H Pyrrol S
Thiazol
C H Cyclopentadienyl-Anion (aromatisch)
- 70 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Naphtalin
N Isochinolin
Anthacen Phenanthren
2.10.3 Reaktivittsvergleich
Cyclohexen + KMnO4 + Br2 + HI + H2 (Ni-Kat.) rasche Oxidation Entfrbung durch Addition Addition rasche Hydrierung bei 25C / 1 1,5bar
Benzol keine Reaktion keine Reaktion keine Reaktion langsame Hydrierung bei 100-200C
- 71 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Cl
Br
CH3
Chlorbenzol
Fluorbenzol
Brombenzol COOH
Toluol SO2H
NH2
OH
Anilin Br
Phenol Br
Benzoesure Br
Benzosulfonsure Br
1,3 - / m - Dibrombenzol Br
Cl m Chlorbenzoesure H X
O2N p Bromnitrobenzol
s - Komplex
X
- H+
X H C
+
H H
X H
- 72 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
3. Substituenteneinfluss CH3 H2SO4 / SO3 95C SO3H 62% Substituent CH3, C2H5, Alkyl, 32% 6% Verhalten bei weiterer Substitution (-) - I Effekt Der Substituent dirigiert in ortho- und paraStellung, und erhht die Reaktionsgeschwindigkeit im Vergleich zum Benzol. Es liegt zwischenzeitlich der Mesomeriestabilisierte Komplex vor. Diese Substituenten dirigieren in o- und para- Stellung, wobei sie die Reaktion im Vergleich zum Benzol verlangsamen, da eine elektrophile Substitution erfolgt. CH3 CH3 SO3H SO3H CH3
(+) M Effekt
- 73 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
4. Beispielreaktionen ? NO2
+NO 2
Br
+Br
NO2
+
+Br
62%
+NO 2
Br 38% NO2
Br CH3
- 74 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
H2SO4
H2SO4 + HNO3
HSO4
NO2
elektrophil
+NO 2
-H+
NO2
2. Sulfonierung
C6H5
SO3H + H2O
Benzosulfonsure
+
2 H2SO4
SO3 SO3
H3O
HSO4
H
SO3
SO3H
H C
+
3. Halogenierung
C6H6
+
Cl2
Fe oder FeCl3
C6H5
Cl
HCl
Chlorbenzol
- 75 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
R Cl
AlCl3
C6H5 R Alkylbenzol
HCl
s - Komplex 5. Friedel-Crafts-Acylierung
Cl C6H6 + C R O Carbonsurechlorid AlCl3 C 6 H5 C R
+
HCl
O (Benzolalkylketon)
Mechanismus: O R C Cl O R C
+ + AlCl3
O R C
+
AlCl4-
H C
+
O C R
+
s - Komplex
- 76 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2.10.6 Alkylbenzole
1. Darstellung R Cl AlCl3
O R C Cl AlCl3
O C R
CH3 LiAlH4 OH R
Cl SO2 CH3
CO2
H3C para-Xylol
CH3
KMnO4
HOOC
COOH
Terephthalsure
- 77 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
c) Halogenierung CH3
HBr CH3
CH3 Br Br
Br CH2 CH2
+
CH CH3
CH3
Ph Ph Ph C C Ph Ph Ph
CHOCH2
- 78 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
H3C C CH3 O
H3C CH2 C CH3 O
O
4 3 2 1
H3C C
O C H
Trioxan4
O O
5' 6'
Benzaldehyd
Cyclohexanon
O C CH3
Acetophenon
NO2
2 3 4
H3C
3-Nitro-4-methylbenzophenon
1 6 5
O R C H
Ar
CH2 Cl
Ar
CHCl2 H2O
H2O
Ar
O H
- 79 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
3. Reduktion von Surechloriden Cl (Carbon-) Surechlorid 4. Reimer-Thiemann-Reaktion CHCl2 OH CHCl3 NaOH 70C O H O + H2O - -OH O H OH O CH OH OH O R C O LiAlH(O Bu)3 Bu R C O H
5
C - H2O
R R
Beispiel
CH OH
KMnO4
R R
C O
sekundr
OH
sekundr
KMnO4 O O C H
O CH3 OH
KMnO4 O O C OH
O CH3 OH
CH3 OH HO CH2
tertir
HO
primr
Bu = Butylrest
- 80 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2. Friedel-Crafts-Acylierung
+
Cl O O
C R
AlCl3
C R O
C CH3 C CH3 O
AlCl3
O C CH3
O C R
AlCl3
H3C
OH C O
CuX BuLi
R BuLi R
O Cl
O C R' R C R'
5. Acetessigestersynthese spter in VL
- 81 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
O H
H2 / Ru
H H CLEMMENSEN-Reduktion
H2N NH2 C
H H
WOLFF-KISHNER-Reduktion
NH2
- H2 O
N N Hydrazon
H H
KOH
N N
C N N H
H2O
H N NH
H C
+
KOH
H N N
N2
- -OH + H2O
H H
- 82 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Cu
2+
Cu2O
R C
O OH
Das Kupfer wird also von dem Aldehyd reduziert. b) Tollens-Nachweis (Silberspiegel) R C O H Ag
+
NH3 / H2O
Ag
"Silberspiegel"
R C
O OH
c) Baeyer-Villiger - Oxidation O O O H O C R
O + Cyclohexanon
R C
O H O O
Percarbonsure
R C
O OH
HOOC
(CH2)5 OH
H+ - H2 O
O HOOC (CH2)5 C O
O (CH2)5 C O ...
d+ dC O
-OH
O H
H2O - -OH
OH OH
b) Surekatalysierte Hydratisierung
d+ dC O H+ C OH H2 O C H OH O
+
C H
OH OH
- 83 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
O R Halbacetal
OH
H+ H3O
+
OH
O H O H
C O
Mechanismus H+
+ +
C O
C O H
C O H
R OH
C H
H
OH O
+
OH O R H C
H+
H C
+
O H O R - H+
- H2 O
C O R O R
O O R
O R O R
Vollacetal
- 84 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
HO
H+
O R C H O cyclisches Vollacetal
HO
HO
H+
O Br CH2 CH2 CH O
CH3 H3C C CH2 CH2 CH OH O O
HO
O
H3C C CH3 O
dCH2 CH2 CH
Grignard-Verbindung
Aceton
O H3C CH3
cyclisches Halbacetal Cyclische Halbacetale bilden sich auch bei Aldosen (Zucker): H O OH C C O
OH
- 85 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
C H
- H2 O
H+Umlagerung
OH NH R
H2N
- H2O
H3 C H3 C
C N
C
Benzaldehyd mit Ring in para-Stellung
O H
H2N
C N Flssigkristalle
(Flssigkeit mit Ordnungsstruktur)
N OH +
R R'
C O
- H2O
N NH2
Oxim
H2N OH O2N H2N NH NO2
Hydrazon
- H2O
H2N NH2
O2N N NH
- H2O
- H2O
O NO2 N N C NH2
2,4-Dinitrophylhydrazon
semi-Carbazon
- 86 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
H N
OH N
- H2O
C N
Enamin
O + HN - H2O N Enamin O C H 7. Addition von Blausure
O R C H
+
CH3 CH3
H N
- H2O
CH N Enamin
OH
H C N
R CH C N Cyanhydrin
OH O
+
HCN C N Cyanhydrin
- 87 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Ph3P
CH2
CH2
Ph3P
CH CH3
R CH CH CH3
Ph3 CH R P
Ph3 C - H R + P
C O
C O H2C PPh3
+
R' R''
CH2
PPh3
SN
Ph3 P
CH2 R + X
Phosphoniumsalz Ph3 C- H R P
+
BuLi
Ph3 CH R P
- 88 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
9. Industrielle Vitamin-A 1 -Synthese H3C CH3 CH3 PPh3 CH3 Verknpfung durch CH3 O H WITTIG-Reaktion CH3 CH3
+
O O C CH3
H3C
CH3
O O C CH3
CH3
H3C
CH3
Dimerisierung Kupplung
H2O
11. Bildung von Hydraten Aldehyde und Ketone bilden in Wasser geringe Konzentrationen an Diolen. OH
C O Keton / Aldehyd
- 89 -
C OH Diol
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
R C
H Aldehyd
+ H2O
R C
OH H
R C O
O H
+ NH3
R C H R C
OH H NH2 OH H
OH H N R2
H H Cl Cl
Normalerweise sind die hydratisierten bzw. mehrfach mit Heteroatomen substituierten Aldehyde nicht so stabil wie der eigentliche Aldehyd, allerdings gibt es Ausnahmen, falls es sich um einen elektronenziehenden Rest handelt: O OH H Cl3C C + H2O Cl3C C H OH H H Aldehyd mit stabileres Hydrat elektrodenziehendem des Aldehyds Rest
R CH
BuLi
R C
S S
R R
R'
Br
R' S
Carb-Anion (Nucleophil)
- 90 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2.12.1 Beispiele
Strukturformel O H C O H O H3C C O H O H3C CH2 C O H O H3C CH2 CH2 C O H Buttersure Propionsure Name Ameisensure (Methansure) Essigsure (Ethansure)
O C O H
O H2C CH C O H O R C O H O R C O H O R C O H KOH - H2 O NH3 R C O O R C O
+ K
+
Benzoesure
Acrylsure O R C O O
+ NH4
+
+ H
- 91 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2.12.3 Laborsynthesen
1. Oxidation primrer Alkohole
R CH2 OH KMnO4 R COOH
K2Cr2O7 H2SO4
O2N
COOH
O R C O MgX
13
H+
O R C OH
13
Dies ist eine wichtige Methode zur Markierung, um zum Beispiel Metabolismen in der Natur zu erforschen. K2Cr2O7 13CO Ba13CO3 2 H2SO4 4. Hydrolyse von Nitrilen R C N H3O+ O R C H3O+ O R C OH
NH2 Carbonsureamid
- 92 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
NaOH - H2 O
R COOO
Na
O R C Z
- SO2, -HCl
R C Cl
Esterbindung
HCl
Amidbindung
O R C OH O R C R' O R C H Aldehyd O R C OH
+
R''
HO R'' NEt3 NH3
SOCl2
R'2CuLi
O R C Cl
NH2CH
HN
H2O
Esterbindung O
Die Reaktionsgeschwindigkeit nimmt hierbei mit zunehmendem Substitutionsgrad ab: primr > sekundr > tertir.
- 93 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
O oder R C O R'
1. LiAlH4 2. H2O
R CH2 O H
Br2 Prot
R CH COOH Br
O2 N COOH
2.12.5 Carbonsureanhydride
1. Industrielle Herstellung
CH3 COOH
AlPO4 700C
CH3COOH
COOH Phthalsure
- 94 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
HOOC
HOOC
HO Salicylsure
CH3COOH
SOCl2
COOCH3 O C Cl
HO C2H5 NEt3
O H3C C NH
- 95 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
c) Friedel-Crafts-Acylierung O H3C C O H3C C O O Benzol AlCl3 COOH O AlCl3 COCl O tricyclisches Diketon
+
O O SOCl2
R C
+ NH4Cl
OH H+ O R C O
+
H 2O NaOH - NH3
NH2
Na
2. Hofmann-Abbau Die Kohlenstoffkette wird an der funktionellen Gruppe um ein C-Atom verkrzt. O NaOCl oder R C R NH2 + CO2 NaOBr NH2 Amid Amin
- 96 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
O R C OH
+
R'
OH
Na + R'
OH
Biodiesel
Interessant hierbei ist, dass infolge der vermehrten Erzeugung von Biodiesel der Preis des Nebenproduktes Glycerins von 1 /kg im Jahre 2003 auf 0,5 /kg gesunken ist. O O C lsure ungesttigte O Fettsuren O C Linolsure O O C Alkansure Exkurs - Warum man Seife nicht fr die Haare benutzt Seife ist zum einen alkalisch (Brennen in den Augen), und bildet auerdem noch wasserunlsliche Calcium- und Magnesiumsalze der Fettsuren:
- 97 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
-OOC O
O C O Na
+
-OOC O
Myzel
Dies wird bei Emulgatoren zur Homogenisierung von organischen Verbindungen in Wasser benutzt. Statt Fettsuren bzw. deren Salzen verwendet man stattdessen Alkylsufonate (Tenside), deren Ca- / Mg- Salze wasserlslich sind:
SO3
-
Na
O H N R C N O H2N Ph R C NH Ph
dR''
R'
- 98 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2.12.8 Kohlensurederivate
HO C OH O Kohlensure 1. Beispiele - H2O
CO2
Cl
C Cl O
H2N C NH2 O
Harnstoff (Diamid)
H5C2
C C2H5 O
CH2 O C Cl O Chlorkohlensurebenzylester
Diethylcarbonat (Diester)
HO C NH2 O
NH2 O C NH2
Cl O C
H2O
Cl
NH3
HO R
OH O C Cl
O R O C Cl HO R O R
O C NH Isocyansure
CO2 + HCl
O C O R - 99 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
NH2
O
Phosgen
O C N CH2
O
N C O
HO
OH
Diisocyanat
O O C NH HO O C NH CH2 6NH C O
Polyaddition
O CH2 6 NH C O
Urethan Polyurethan (Verwendung u.a. als Bauschaum) O O H NH2 H5C2 O C N O C O C CH2 + O C NH2 H5C2 O C N O C H O O Barbitursure Malonester
(Schlafmittel)
H N O C O C N O C H
O H H O
+
C H N O C H H O Carbanion
Das rote C-Atom besitzt zwei Carbonylgruppen als Substituenten, wodurch ein (-)-I-Effekt resultiert.
- 100 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2.13 Carbanionen I
H
a
C C O
B - B-H
C C O Carbanion
Mesomeriestabilisiert
C C O Enolat
Carbonylverbindung
2.13.1 Anwendungen
1. Aldolreaktion, Aldolkondensation
O
d-
O CH3 C H Acetaldehyd
H2O
-OH
O CH2 C
CH3 C d+ H
O CH3 C CH2 C
O H
- H2O
H+
CH3 CH CH C O
+
H H
2. Knoevenagel-Kondensation
Z C O + H2C Z
-OH
OH C
H2O
Z CH Z
Z C C Z Alken
Es entsteht das analoge Reaktionsprodukt des rac-Aldols. Z ist ein elektronenziehender Substituent wie z.B. Mechanismus COOR H2C COOR Malonsureester BCOOR HC COOR Carbanion
C O
COOR ,
CN ,
C H O ,
C R O
- 101 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
3. Perkin-Kondensation O C H
+
O H3C C O H3C C O
O
B-
CH CH COOH Zimtsure
H3 C C
O
O C2H5
1. NaOH 2. H+ 3. D
O H3C C CH3
COOC2H5
a
NaOR
H C H5C2OOC
COOC2H5
a
H5C2OOC
C6-Carbonsureester Letzteres Produkt lsst sich auch folgendermaen aufschreiben: H5C2OOC O H5C2OOC C C H OC H
2 5
O C
5-Ring-b-Ketonester
-OH
HOOC
C
O H O C
C O
cyclisches Keton In der Regel sind OH-Gruppen an C-C-Doppelbindungen instabil. Keto Enol - Tautomerie
- 102 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2.14 Amine
2.14.1 Beispiele
CH3 NH2 Methylamin (primr)
( CH 3 )2 NH
Diemethylamin (sekundr)
( CH3 )3 N
Trimethylamin (tertir)
NH2
Anilin
N H Pyrrolidin
N H Pyriol
N Pyridin
NO2
Zn / HCl
NH2
2. Alkylhalogenide + NH 3 (ergibt Gemische) d+ dR X + NH3 R NH2 primres Amin R X ... RNH2 + R2NH + R3N
Das Stickstoffatom ist hierbei durch den (+)-I-Effekt elektronenreicher. gezielte Herstellung primrer Amine durch Gabriel-Synthese O COOH NH3 300C Phthalimid O
NH
COOH Phthalsure
- 103 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
O K2CO3
+
O R X SN O O
N K
N R
H2N NH2
N H N H O
3. Reduktive Aminierung a) O
+
NH3
NH
H2 Ni
NH2
b) O
+
H2NR
NR
H2 Ni
NHR
H2 Ni c)
NH CH2 Ph
- CH2 Ph
H2 Ni H NR2
NH2
HNR2
- 104 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Modernes Beispiel fr b)
H O H 3C
+
H CH3 H2 N
*
H N H3 C
H CH3
*
Ph
Ph
H2 Ni
H
*
H CH3 NH * Ph
H
*
H NH2
H3C
N OH Oxim
5. Reduktion von Nitrilen
R C N
1. LiNH2 2. H2O
NH2
1. LiNH2 2. H2O
R CH2 NH2
1. LiNH2 2. H2O
R CH2 NH2
NaOBr
R NH2 +
CO2
O R C N Br H H2O
-OH
O R C N Br O
- Br-
O R C N
- -OH
- H2 O
Nitren R NH2
R N C O Isocyanat
- CO2
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
H NH HCl
NH + wasserunlslich
HCl
N Cl H wasserlslich
N
+
H H 3C C H
O O
NH + CH3COOH
Diese Salzbildung wird bei Pharmazeutika ausgenutzt, um an sich wasserunlsliche Stoffe durch ihre Salze in Wasser lsen zu knnen. 2. Alkylierung R NH2 + Br R' R' R NHR' + R N + R N R' R' R' Gemisch mehrerer Amine
+
R'
SN
Bei groen Resten knnen manche der entstehenden Amine aufgrund sterischer Hinderung nicht gebildet werden. 3. Umwandlung zu Amiden
O
O C R' Cl
R NH C R' Amid
Base
Ac2O
R NH Ac Amid
R NH2
R' OOC R''
R'
SO2 Cl
- R' OH
R NH C R''
- 106 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
H C C
+NR N 3
D / -OH
C C
Alken
Details
H C C NR2 HO R X SN H C C
+NR N 3
AgOH
E2Mechanismus
C C
Beispiel H ? N H H
+
NR2 HO (AgOH) R
+
N Cl
Diazoniumsalz Normalerweise sind Diazoniumsalze instabil, allerdings ist dieses spezielle Salz durch den Aromaten mesostabilisiert und ist daher bei Temperaturen unter 0C stabil.
N N+ Cl
O CH3
N N
O CH3
Diazofarbstoff Diazofarbstoffe werden zur Frben von Textilien und Leder verwendet, wobei eine breite Vielfalt an Farben durch unterschiedliche Substituenten an den beiden Ringsystemen mglich ist. Allerdings stehen diese Stoffe auch im Verdacht krebserregend zu sein und wurden deshalb, zumindest in Deutschland, verboten.
H3C CH2 CH2 NH2 NaNO2 HCl H3C CH2 CH2 N N Cl (instabil)
+
H3C CH CH2 - N2
+
- 107 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
6. Mannich-Reaktion O H HCl C O H
C H
O H Mechanismus
H2CO + HN
CH3 CH3
Dimethylamin
H2C O + HN O
Keto-Enol-
CH3 CH3
HCl
H2C N
+CH3
CH3 O
Cl
H O
H2C N
+CH3
CH3
Cl
CH2 N
CH3 CH3
Tautomerie
7. Nitrosamine (CH3)2NH
NH
NaNO2
NaNO2
H (CH3)2 N NO
H N NO
+
(CH3)2N NO
N NO
Beide Endprodukte sind krebserregend, und tauchen teilweise in Lebensmitteln wie z.B. gebratenem Fleisch auf.
- 108 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
O R C NH CH3 NO+ - H+
0C
CH2 N N
oder D
CH2 N N Diazomethan
O R C OH
h .n
H H
O R C O CH3
Die hier dargestellte Estersynthese ist eine besonders milde Variante, da sie ohne starke Suren und Hitze auskommt. 8. Herstellung von Nylon 66 (Polyamid)
COOH (CH2)4 COOH
+
H2N
Dicarbonsure
-O OOC
(CH2)6 NH3
270C -H2O
9. UGI-Reaktion
H2N + 1 5 + R N C + 2 C + HOOC R 4 3 R R R Isonitril Amin Carbonsure Keton O O R R O R NH C C N C R 5 R
3 1 2 4
- 109 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
HO
- 110 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2.15 Phenole
2.15.1 Synthesen
1. Cl Chlorbenzol 2. Cumol-Verfahren O2 H H3C CH3 Isopropylbenzol
(radikalisch)
+
O Na Natriumphenolat
HCl
OH + NaCl
O
+
H3C OH Aceton
CH3
Phenol Das hierbei entstehende Kopplungsprodukt Aceton deckt ca. 90% des Bedarfs in Laboratorien. Mechanismus
+
Cumolhydroperoxid
H O O H H3C CH3
H H H3C
CH3
H2O O H3C C
+
H+ -
H CH3
H C H3C CH3
Wanderung
H O
OH
+
O CH3
H2O / D
"Verkochen"
OH
+
N2
Diazoniumsalz
- 111 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Ph
OH + NaOH
Ph
O Na
Br
SN
Ph
O R
2. Esterbildung
R COOH + HO Ph
R C O Cl
+ HO
H+
R C
R C
O O Ph
O O Ph
Ph
OH
+
COO - Na O Salicylsure O
O H+ C CH3
COO- Na O Ester
COOH
Acetylsalicylsure Die OH-Gruppe dirigiert in diesem Fall in ortho- bzw. para-Stellung. Ersteres wird zum Beispiel durch Kaliumionen sterisch verhindert.
O K
+
+ CO2
D
-OOC O
OH
H+ HOOC PHB-Sure
OH
Phenolat
Die PHB-Sure wird weiter zu PHB-Estern umgewandelt, die als Konservierungsmittel verwendet werden.
- 112 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
C O
C O
elektronenziehender Rest
C C 2 dC O d+ d+
2.16.1 Beispiele
CH2 C C Acrolein O H
CH2 C COOH CH2 C COOR
Ph CH C COOH
Zimtsure O O
Acrylsure
Acrylsureester
COOH
HOOC
C C
C C
COOH
COOH
O Maleinsureanhydrid
Fumarsure
Maleinsure
C C
C O
+ A
C C
C O
+ A
C C
C O B A oder
C C B
C OA
(A=H)
C C C O H B 1. Blausureaddition dO Ph d+ C CH CH2 a b O Ph
2 1
H C C B
4 3
Enol
C O
H C N
1,4 - Add.
C CH2 CH2 C N
- 113 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Mechanismus O Ph C CH CH2 H H+ Ph O
+
OH Ph O Ph
Tautomerie
C CH CH2
C CH CH2
OH Ph C CH CH2 C N Enol
Keto - Enol -
C CH2 CH2 C N
2. Metallorganische Reagenzien 1,2 Addition H3C H3C O C CH C CH3 d- d+ 1. H3C Li 2. H2O 1,4 - Addition b a CH 3 R CH C O C H CH3 R CH CH 1. (CH3)2CuLi 2. H2O
H3C H3C
OH C CH C CH3 CH3
O 1. (CH3)2CuLi 2. H2O 1,4 - Addition O
CH3 O C H
CH CH2
R R
(als Katalysator)
CH CH2 CH C
a, b - ungesttigte Carbonylverbindung Beim Z2CH2 kann leicht ein Proton abgespalten werden, wodurch sich leicht ein Carbanion bilden kann. Beispiele O CH2 O elektronenziehender Rest -OR + CH2 C C N Acrylnitril - 114 O CH CH2 CH2 C N O
H3C C H3C C
H3C C H3C C
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
O HC O
d+ CH2 C
C N
H3C C H3C C
O CH CH2 CH2 C N O
5. Robinson-Anelierung
HC O dC
d+ CH2 d+ CH3
+
CH3
-OR
H+
CH3
-OR
CH3
Aldolkondensation
d+ CH3 O
+ H+
Gonan
Gonan ist Grundgerst mancher Hormone, unter Anderem von Sexualhormonen (Steroiden). Bei dieser Art von Synthese entstehen Diastereomere, bei gezielter Synthese verwendet man einen optisch aktiven Katalysator.
- 115 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2.17 Carbanionen II
2.17.1 Reaktionen
1. Decarboxylierung d- Br COOR
-OR
H2C
HC
COOR COOR
ROOC ROOC
CH CH2 CH
CH3 CH3
CH3 CH3
CH
CH2 CH
CH3 CH3
D - CO2
HOOC
CH2 CH2 CH
a, b - Ketocarbonsure
Es erfolgt also eine Verseifung der Estergruppe COOR mit anschlieender Abspaltung von CO2 (Decarboxylierung) von der Malonsure durch das Erhitzen. Weitere Verbindungen, bei denen sich leicht Protonen substituieren lassen, sind O C CH2 Z H2C H2C COOR Z Acetessigester Mechanismus der Decarboxylierung O HOOC HOOC CH CH2 CH CH3 CH3 HO C H O C CH2 H3C CH CH3 O
O D - CO2 HO C
H
Keto - Enol Tautomerie
CH2 H3C CH
CH3
- 116 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Beispiele
H2C COOR COOR 1. -OR 2. CH3Br H3C CH COOR COOR
1. -OR 2. C2H5Br
H3C H5C2
COOR COOR
H3C H5C2
CH COOH
Dialkylmalonsurederivat O H2C O H3C CH C CH3 COOR O H3C C 1. -OR 2. CH3Br H O C CH3 O COOC2H5 1. -OR 2. CH3Br a, b - Ketonsureester H O O C O D -CO2 O COOC2H5 CH3 1. -OH 2. H3O+ O O H3C CH C CH3 COOR OH H3C C 1. -OH 2. H3O+
Keto - Enol Tautomerie
C CH3 COOH
D
-CO2
O HO C
Enol
CH3
OH CH3 Enol
Keto - Enol Tautomerie
O CH3 Keton
CH3
Die Bezeichnung des Kohlenstoffatoms richtet sich nach der am hchsten oxidierten Carbonylgruppe der jeweiligen ungesttigten Carbonylverbindung.
- 117 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2. Alkylierung von Ketonen in - Stellung ber Enamine (Storck-Verfahren) H3C CH2 C CH2 CH3 O d+ dH3C Br
+
N H (sek. Amin)
H2O
N H
Mechanismus
H N
CH2 CH3
- 118 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Beispiele O O
?
H3C HN(CH3)2 N CH3 1. R-Hal 2. H3O+ 1. a O C C H3C H H3C
H N
2. C2H5-Hal 3. H3 O+
H3C H3C
C C C2H5
O H
- 119 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2.18.2 Einteilungsmglichkeiten
a) Nach Anzahl der Kohlenstoffatome Tetrosen, Pentosen, Hexosen, Heptosen, usw. b) Anzahl der Zuckereinheiten Mono-, Di-, Trisaccharide c) Aldosen / Ketosen Glucose (Aldose) H O C * CH-OH Fructose (Ketose) H2C OH C O * CH OH
4
PhNH-NH3 - H2O PH
C * CH-OH
NH
4
CH2 OH
Es handelt sich hier bei beiden Kohlenhydraten Glucose und Fructose um Monosaccharide mit 6 Kohlenstoffatomen (Hexosen). Die Reaktionen mit den blauen Pfeilen wurden von Emil Fischer untersucht. d) Ringgren Anzahl C-Atome Name des Rings 5 Furanoid 6 Pyranoid
- 120 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
CHO HO * H C CH2OH
CHO HO *C H CH2OH
Ta T Ta Ta
- 121 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
cyclische Halbacetale
H2C OH
H2C OH
H HO HO H
CH2OH H H
O H OH
H Distereomere HO HO H
CH2OH H H
O OH H
OH
OH
b - (D) - Glucose a - (D) - Glucose [a] = +19 [a] = +112 Durch diesen, als Mutarotation bezeichnete Gleichgewichtsreaktion zwischen - und Glucose ist zu sehen, dass beide Zucker in Form von Halbacetalen keine Carbonylfunktion mehr besitzen.
- 122 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
Whrend nichtessentielle Aminosuren vom Krper selbst hergestellt werden knnen, ist er auf eine Aufnahme von nicht selber synthetisierbaren essentiellen Aminosuren angewiesen. 2. neutral / sauer / basisch * HOOC CH2 CH COOH NH2 Asparaginsure (Asp) (sauer) 3. offenkettige / cyclische O O
H2N CH COOH NH2
COOH
H3N CH2 C
H Prolin (Pro)
4. proteinogene / nichtproteinogene
Zwitterion (Betain)
Es gibt ca. 20 proteinogene Aminosuren, aus denen die Proteine in der Natur aufgebaut sind. Ein Beispiel fr eine nichtproteinogene Aminosure ist das Penicillamin COOH H3C H3C SH NH2
- 123 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
2.19.2 Synthesen
1. Strecker-Synthese H3C CH CHO NH3 -H2O H3C H3C
H3C Aldehyd
CH CH NH Imin
HCN H3C
H3C
rac. Aminonitril
H3 C C O CH2 O
* COOH R CH NH2
H3 C C
mit NaOH zu pH 7
H R C
COOH NH2
HOOC
+
CH R
L-Acylase
C CH3 O (R)-N-Acetylaminosure
HN
Cl Chloracetaldehyd HCN
CH3
N C N CH3 H3 O+
S CH3 Aminonitril
NH2 + SH Cystein
Cystein wird insbesondere in der Tierfutterindustrie bentigt, und wurde frher aus Haaren gewonnen.
- 124 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
3. Peptidsynthese Gly + Val Gly Val Gly Val Gly Val Gly Gly
+
Val Val
Val
Dipeptide
Tripeptid Zur Unterscheidung bei der Reihenfolge hat man sich auf folgende Nomenklatur geeinigt: (links) N-terminal C-terminal (rechts) Val O N-Terminus Gly H3C Peptidbindung C-Terminus H2N CH2 C NH CH COOH CH CH3 Gly
Val Beispiel - Anwendung der Schutzgruppenchemie zur Peptidsynthese O H2N CH2 C OH Glycin O H2N CH C OH CH H3C CH3 Valin O Ph N-geschtztes Glycin
O Ph CH2 O C Cl
O Ph CH2 O C NH CH2 COOH N-geschtztes Glycin O H2N CH C O CH3 CH H3C CH3 C-geschtztes Valin
H
N C N
(Wasserabfnger)
- 125 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
H O NH C O NH H
1. H2 / Pd 2. -OH
NH2 CH2 C
Auf diese Art und Weise erreicht man Ketten mit Lngen mit bis zu 120 Aminosuren. Festphasensynthese eine Dipetids nach Merrifield
O O C NH CH CH COO - + Cl O R N-BOC-geschtzte Aminosure O O O C NH CH CH C O CH2 R
1
1
CH2
P Polymer
CF3COOH 25C
P
O
O H2N CH CH C O CH2 R
1
O C NH CH CH COOH
P
H
N
R C
O O C
O NH CH CH C R
2
O NH CH CH C O CH2 R
1
CF3COOH 25C
O H2N CH CH C R
2
O NH CH R
1
CH C O CH2
O
HF Abspaltung vom Polymer
H2N
CH CH C R
2
NH
CH CH COOH R
1
Dipeptid Bei der Festphasensynthese erhlt man hohe Ausbeuten, bis zu 99,9%, wegen dem vielfachen Abtrennens des CF3COOH durch das Absplen mit Wasser.
- 126 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
+ H2N
CH2 O
C O
Cl
Das hier verwendete Fmoc-Cl ist besonders leicht wieder abspaltbar, sogar unter basischen Bedingungen.
2.19.3 Anwendungen
1. Sstoff Phenylanalin Ph CH2 CH COOCH3 CH Methylester NH C O Asparaginsure CH NH2 CH2 COOH Aspartam / Nutrasweet
- 127 -
Gr u n dlage n de r Orga ni sc he n C he mi e
A1 - Index
A
Acetale.......................................84, 90 Acetessigestersynthese ....................81 Addition.17, 29, 31, 32, 33, 34, 40, 42, 66, 71, 87, 113, 114 Aldehyde ....... 2, 79, 82, 83, 89, 90, 92 Aldehydnachweis ............................83 Aldolkondensation...................52, 101 Aldolreaktion.................................101 Aliphate ...........................................10 Alkane .2, 4, 10, 13, 14, 15, 18, 28, 49, 51 Alkene .2, 4, 10, 14, 17, 23, 24, 26, 28, 36, 41, 69 Alkine........ 2, 4, 10, 17, 18, 24, 65, 66 Alkohole . 2, 16, 17, 22, 24, 28, 49, 54, 56, 57, 60, 79, 80, 83, 90, 92 Alkoholische Grung.......................50 Alkylanz ..........................................64 Alkylbenzole .............................77, 92 Allylstellung ..............................34, 41 Amide........................ 93, 95, 105, 106 Amine...... 2, 18, 86, 87, 103, 106, 110 Aminonolyse ...................................98 Aminosuren ................. 2, 6, 123, 126 Aromat... 2, 10, 68, 69, 70, 71, 72, 107 axial.................................................12
F
Festphasensynthese nach Merrifield126 Fischer-Projektion .........................121 Friedel-Crafts-Acylierung....76, 81, 96 Friedel-Crafts-Alkylierung ..............76 Friessche Verschiebung..................81
Oxime ............................................105
P
Peptide.......................................2, 123 Peptidsynthese ...............................125 Percarbonsuren...................36, 38, 62 Perkin-Kondensation .....................102 Phenole ........................ 2, 72, 111, 112 Phosgen ...........................................99 Photohalogenierung ...................15, 17 Pinakol-Kupplung............................89 Polyaddukte ...............................44, 48 Polykondensate..........................44, 48 Polymere....................................44, 45 Polymerisation...................44, 47, 120 ionische......................................47 radikalische................................46 Proteine................................2, 44, 123
G
Gabriel-Synthese ...........................103 Grignard-Verbindungen 14, 21, 52, 64, 85, 92, 98
H
Halbacetale ........................84, 85, 122 Halogenalkan 2, 16, 17, 18, 20, 21, 22, 26, 59 Halogenierung ..... 8, 30, 34, 75, 78, 94 Harnstoff..........................................99 Heterolyse..........................................4 Hofmann-Abbau ......................96, 105 Hofmann-Eliminierung..................107 Homolyse...........................................4 Hckel-Regel...................................69 Hybridisierung...................................4 Hydratisierung .................................83 basenkatalysiert..........................83 surekatalysiert ..........................83 Hydrierung............... 14, 29, 71, 77, 82 Hydrolyse .............. 14, 92, 96, 97, 111 Hydroxymercurierung......................50
R
R, S - Nomenklatur............................7 Racemate .................................6, 8, 20 Racematspaltung................................9 Radikalkettenreaktion ......................15 Reduktion ... 14, 24, 52, 80, 82, 94, 98, 103, 105 Reduktive Aminierung...................104 Reimer-Thiemann-Reaktion ............80 Retrosynthetische Analyse...............53 Ringffnung.....................................63 Robinson-Anelierung.....................115
B
Bindungspolaritt ..............................4 Blausureaddition ..........................113
I
innermolekulare Halbacetalbildung122 Isomerie .............................................5
C
Carbaminsure.................................99 Carbanion ......................................114 Carbanionen......... 2, 22, 101, 114, 116 Carbonsureamide ...........................96 Carbonsureanhydride .....................94 Carbonsuren2, 36, 91, 92, 93, 94, 105 Chlorierung......................................14 CIP-Nomenklatur ..............................7 Claisen-Kondensation....................102 Cumol-Verfahren...........................111 Curtius-Abbau ...............................106 Cycloalkane ...............................12, 15 Cystein-Synthese ...........................124
S
Sgebockschreibweise ...............11, 25 Surechloride.......................80, 81, 93 Saytzeff-Regel .................................28 Schutzgruppenchemie....................125 Sesselkonformation .........................12 Stereochemie ................... 2, 6, 25, 121 Storck-Verfahren ...........................118 Strecker-Synthese ..........................124 Sulfide .................................18, 60, 61 Sulfochlorierung ..............................15 Sulfonierung ....................................75 Synthesen.........................................53 Harnstoff......................................3
K
Keto-Enol-Tautomerie.............66, 102 Ketone ............... 2, 79, 80, 82, 89, 118 Knoevenagel-Kondensation...........101 Kohlenhydrate 2, 50, 85, 120, 121, 122 Kohlensurederivate ........................99 Kriterien des aromatischen Zustandes ...................................................69
M
Makromolekl .......................2, 44, 64 Mannich-Reaktion .........................108 Markownikow-Regel .......................38 MARKOWNIKOW-Regel ..............38 Mercaptane ..........................18, 61, 90 Metallacetylide ..........................65, 67 Metallorganische Reagenzien ........114 Methylamin ...................................103 Michael-Addition...........................114 Monomere ...........................44, 45, 46 Monoterpene....................................45 Mutarotation ..................................122
D
Decarboxylierung ..........................116 Diastereomere................ 8, 9, 115, 122 Diazoniumsalze .....................107, 111 Dieckmann -Kondensation ............102 Diene .........................................41, 42 Diethylcarbonat ...............................99 Diethylether .....................................58 Doppelbindung ............ 38, 41, 43, 102
T
Twistkonformation ..........................13
U
UGI-Reaktion ................................109
V
Veresterung .....................................55
W
Waldensche Umkehr ......................19 Wannenkonformation ......................13 Wittig-Reaktion .........................24, 88 Whler...............................................3 Wurtz-Synthese ...............................14
E
elektrophil........................................36 Eliminierungsreaktion................25, 27 E1 25, 26, 27 E2 25, 26, 27 Enantiomere.......................................6 Epoxidation ...............................37, 38 Epoxide / Oxirane...... 2, 36, 37, 62, 63 equatorial.........................................12 Ester....................... 18, 52, 93, 97, 112 Esterbildung.............................95, 112 Ether .................... 2, 18, 57, 58, 59, 60
N
Newman-Projektion.........................11 Nitrierung ........................................75 Nitrile ................................18, 92, 105 Nitrosamine ...................................108 Nucleophil ...........................18, 27, 60 Nucleophile Substitution............18, 53 SN1................................19, 20, 27 SN2................................19, 20, 27
Z
Ziegler-Natta-Katalyse / Koordinationspolymerisation.....48 Zucker............ 2, 50, 85, 120, 121, 122
O
optische Aktivitt...........................5, 6 Oxidation36, 50, 56, 61, 71, 77, 79, 80, 83, 92
- 128 -