EQUILIBRIO QUIMICO I.

OBJETIVOS:

Determinar los

factor que alteran el uso del equilibrio qumico

haciendo uso del principio de Le Chatelier. Observar si la reaccin del equilibrio qumico es directa o inversa. Expresar la constante de equilibrio en la reaccin del carbonato de calcio en la gaseosa.
Preparar y conocer el comportamiento en la gaseosa como

solucin amortiguadora. Observar el efecto amortiguador de las soluciones buffer al agregarles cidos o bases.

II.

FUNDAMENTO TERICO:

En el presente trabajo presentamos una serie de actividades que, basadas en el empleo de un sistema, en principio tanto como la gaseosa, permiten abordar temas como el estudio de los equilibrios heterogneos o las soluciones reguladoras.
1.

Equilibrio qumico

El equilibrio qumico es un estado en el que no se observan cambios a medida que transcurre el tiempo. Ello no significa que la reaccin se haya parado ya que continuamente los reactivos se estn convirtiendo en productos y llegado el momento, los productos se convierten en reactivos a la misma velocidad ,es decir: El equilibrio qumico se

consigue cuando existen dos reacciones opuestas que tienen lugar simultneamente a la misma velocidad, es importante diferenciar entre el equilibrio en trminos de velocidad en el que las velocidades directa e inversa son iguales, con el equilibrio en trminos de concentraciones, donde estas pueden ser, y normalmente son, distintas. De lo anterior se puede deducir que el sistema evolucionar cinticamente en un sentido u otro, con el fin de adaptarse a las condiciones energticas ms favorables, cuando estas se consiguen diremos que se ha alcanzado el equilibrio (G = 0). As pues, tenemos un equilibrio de la forma: aA+bBcC+dD Se define la constante de equilibrio Kc como el producto de las concentraciones en el equilibrio de los productos elevadas a sus respectivos coeficientes estequiomtricos, dividido por el producto de las concentraciones de los reactivos en el equilibrio elevadas a sus respectivos coeficientes estequiomtricos, para cada temperatura.

La reaccin qumica que lleva consigo la disolucin del carbonato de calcio en la gaseosa:
CO2 + H2O H2 CO3 H2 CO3 + H2O H3O+ + HCO-3 HCO3 - + H2 O Y adems: 2H2 O H3O+

2.

Solucin buffer , tampn o amortiguadora

Es una mezcla de un cido dbil y una base dbil, la cual se puede obtener mezclando un cido dbil con una de sus sales correspondientes, tampn cido, puesto que el anin del cido es una base dbil. Tambin se puede preparar la solucin amortiguadora mezclando una base dbil con una de sus sales correspondientes tampn bsico. El cido dbil reacciona con cual quien cantidad de OH- agregado, mientras que el papel de la base dbil es consumir el H+ que pueda haberse introducido. Esto impide que se perturbe en mayor grado el equilibrio: H2O H+ + OH- y del cual dependa el PH mayor de la solucin. El efecto amortiguador de estas soluciones se presenta cuando se les agrega pequeas cantidades de cidos fuertes o bases fuertes. El responsable de este efecto es una o ms reacciones que ocurren dentro del sistema y en las cuales se consume casi totalmente el cido o base agregados. Esta reaccin puede determinarse fcilmente sobre la base del equilibrio que predomina en el sistema aplicando el teorema de Chatelier y teniendo en cuenta que siempre que un cido esta en presencia de dos bases reacciona con aquella que produzca la sustancia ms estable o que posee la menor constante de disociacin y lo mismo puede decirse si se trata de una base en presencia de dos cidos

3. La gaseosa como solucin reguladora

Una disolucin reguladora es aquella en la que se producen muy pocas variaciones de pH por adicin de moderadas cantidades de cidos y de bases. Contienen un cido o una base dbil y una de sus sales. En el caso que nos ocupa la solucin reguladora est formada por las parejas H2CO3 / HCO3 - y HCO3 -/ CO3 2-, es decir se trata de un cido dbil y una de sus sales.

Tradicionalmente, el tema de equilibrio qumico presenta dificultades para los alumnos, no slo en la identificacin de los distintos procesos (ionizacin, hidrlisis o disoluciones reguladoras), sino tambin en la aplicacin de lo estudiado a distintos casos particulares. Por otro lado, conocer el comportamiento de una disolucin reguladora es importante para entender la bioqumica de distintos procesos que se dan en los organismos. A travs de las actividades que se proponen, realizadas con gaseosa, se estudiar el concepto de una disolucin reguladora y adems podrn revisarse los conceptos de ionizacin y de hidrlisis aunque sea de soslayo. Se vincular al mismo tiempo con el estudio de la constancia de pH en la sangre, que nos ha parecido una reaccin de mxima importancia. Slo sealar que en los seres vivos se controla la concentracin de protones en un rango de 35 a 45 mol/l.

III.

PARTE EXPERIMENTAL

A. Materiales: Reactivos y/o Equipos

Gaseosa incolora Agua destilada Solucin HCl 0.1M Solucin NaOH 0.1M Fenolftaleina Anaranjado de metilo Vasos precipitado de 250 ml Bagueta

Fiola 50 mL Peachimetro digital Balanza analtica Cocinilla elctrica Bureta 50 mL Pipeta 5 mL Soporte universal Pinza para bureta 2 Matraz de 200ml

B. Procedimiento: a) Disolucin del carbonato de calcio. Disuelve 0,4 g de carbonato de calcio en 50 ml de agua.

Anotar los resultados.

Disuelve tambin 0,4 g de carbonato de calcio en 50 ml de

gaseosa. Anotar los resultados.

b) Preparacin para las condiciones del equilibrio. Preparar una solucin de CaCO3 en gaseosa y someter la

disolucin a ebullicin.
Al cabo de poco tiempo aparecer un precipitado de CaCO3,

no soluble en agua y soluble en cidos y en gaseosa.

c) Determinacin de pH frente a la disolucin de HCl y

frente a la adicin de disolucin de NaOH

Determinar con peachimetro el valor aproximado del pH, del

agua y el de una disolucin carbnica (gaseosa). Sobre 2 ml de agua a la que se le han aadido unas gotas de fenolftalena como indicador se aade gota a gota una disolucin 0,1 M de NaOH. Se anotan las gotas precisas para

que el indicador cambie de color. Se repite el proceso empleando ahora 2 ml de gaseosa. Realizar las mismas actividades sobre agua y gaseosa empleando HCl como acidificante y naranja de metilo como indicador.

d) Realizar un estudio de la variacin de pH del agua destilada y de la gaseosa cuando a las mismas se aaden cidos y bases.
A 100 ml de agua de agua se aade desde una bureta una

disolucin

0,1 M de HCl. Repetir la operacin,

pero

aadiendo una disolucin 0,1 M de NaOH. El pH de la disolucin se controlar mediante el uso de un peachimetro. Anotar los resultados. Repetir las mismas operaciones, pero utilizando ahora 100 ml de gaseosa.

IV.

RESULTADOS Y ANLISIS DE RESULTADOS. Resultados:

Disolucin del carbonato de calcio.

A simple vista no se observan muchas diferencias, sin embargo el carbonato de calcio es insoluble en agua, pero se disuelve en gaseosa, donde se encuentra disuelto en agua el CO2, formando hidrgeno carbonato de calcio que s es soluble en agua.

Preparacin para las condiciones del equilibrio.

Se observa la aparicin del precipitado de CaCO3, en la gaseosa por la eliminacin del CO2, producido por un aumento de la temperatura o por una disminucin de la presin parcial del CO2 del sistema, y en algunas casos por ambos factores.

Determinacin de pH frente a la disolucin de HCl y frente a la adicin de disolucin de NaOH

pH del agua : 6,5 pH de la gaseosa : 3,34

TABLA N 01 : INDICADOR CON FENOLFTALEINA. MUESTRA

Agua Gaseosa

GASTO (NaOH 0.1 M) ml

0,05 0,65

pH
10,53 8,74

TABLA N 02 : INDICADOR CON ANARANJADO DE METILO. MUESTRA

Agua Gaseosa

GASTO (HCL 0.1 M) ml

0,05 0,05

pH
3,40 3,26

 Realizar un estudio de la variacin de pH del agua destilada y de la gaseosa cuando a las mismas se aaden cidos y bases.

TABLA N03: ADICION DE LA DISOLUCION DEL HCl EN 100 mL DE AGUA

Volumen de HCl (0,1M) aadido (ml)

10 20 30 40 50

pH

2,55 2,29 2,15 2,13 2,03

TABLA N04: ADICION DE LA DISOLUCION DEL HCl EN 100

mL DE GASEOSA.

Volumen de HCl (0,1M) aadido (ml)

10 20 30 40 50

pH

2,67 2,35 2,21 2,12 2,05

TABLA N05: ADICION DE LA DISOLUCION DEL NaOH EN 100

mL DE AGUA.

Volumen de NaOH (0,1M) aadido (ml)

10 20 30 40 50

pH

12.14 12.20 12.35 12.42 12.44

TABLA N06: ADICION DE LA DISOLUCION DEL NaOH EN 100

mL DE GASEOSA.

Volumen de NaOH (0,1M) aadido (ml)

10 20

pH

4.72 5.55

30 40 50

5.93 6.23 6.44

V.

CONCLUSIONES:
En el equilibrio qumico de la reaccin de la gaseosa con en

CaCO3 , se observ la disolucin debido a la presencia de CO2 en la gaseosa formando HCO3- , por lo tanto se solubiliza en la gaseosa. Al aumentar la temperatura el CO2 se elimina, formando un precipitado de CaCO3 , es decir la reaccin se torna reversible, con eso se demuestra la reaccin de equilibrio. Al preparar las que soluciones el PH de amortiguadoras las soluciones logramos aunque

determinar

constantemente cambie su pH acido o bsico, el PH de la solucin amortiguadora se va a mantener a valor casi constante.

 Las soluciones amortiguadoras cumplen un papel importante en cualquier reaccin biolgica ya que no permiten un cambio brusco de PH y logran mantener las soluciones en un lugar donde el PH sea ptimo para estas. Los indicadores tanto la fenolftalena , como el anaranjado de metilo

ANLISIS DE RESULTADOS Una disolucin reguladora o amortiguadora, tiene la capacidad de resistir los cambios de pH cuando se agregan pequeas cantidades de cidos y bases. ste debe contener una concentracin relativamente grande de cido para reaccionar con los OH- que se le aadan; y tambin debe contener una concentracin semejante de la base semejante para que reaccione con la cantidad de iones H+ que se le aada. Adems, los componentes cidos y bsicos del amortiguador no deben consumirse el uno al otro en una reaccin de neutralizacin. Esto requerimientos se satisfacen con un par cido Ion base conjugado, por ejemplo un cido dbil y su base conjugada (suministrado por una sal) o una base dbil y su cido conjugado (suministrado por una sal). Las soluciones amortiguadoras, resisten cambios bruscos de pH, es por eso que al adicionarle HCl y NaOH, la variacin de PH de la solucin Buffer es muy pequea. Si esta solucin no fuese reguladora al agregarle el HCl (cido fuerte), el PH disminua en grandes proporciones, por el contrario al adicionarle NaOH aumentara. Las soluciones tampones se pueden diluir sin que cambie la

concentracin del H3O. La concentracin de H3O depende solamente de

ka y del cociente de las concentraciones del cido y del anin. Cuando se diluye la solucin tampn, cambia la concentracin de del cido y del anin, pero el cociente permanece constante, y [H3O] no cambia. Razn por la cual al agregar agua destilada a la s/n buffer no cambiaba significativamente de pH. De igual forma suceda cuando se agregaba un cido y una base fuerte, la solucin buffer tienden a mantener constante la concentracin de l H3O En algunos de los resultados se observa la diferencia entre el ph calculado y el ph obtenido por el pHmeter, a partir del error calculado, todo ello provisto por las falencias en cuanto a la manipulacin y preparacin de las soluciones buffer lo que produjo una alteracin en su pH terico o real. Es importante tener en cuenta la clase de sustancia con la que se est realizando las experiencias ya que dependiendo de la clasificacin en la que se encuentre (cido-base) los clculos sern especficos y se regirn por cifras y principios diferentes.

RECOMENDACIN

Al preparar una solucin cualquiera los errores siempre van a estar presentes los cuales debemos tratar de corregirlos.

VII.- BIBLIOGRAFA
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T. L. Brown, H.E. Le May y B.E. Bursten, Qumica. La Ciencia central (7ed.), Ed.

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J.J. Lozano Lucea y J.L. Vigata Campo, Fundamentos de Qumica General, Ed.

o Alhambra-Longman, Madrid (1991).

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11.http://www.mcgrawhill.es/bcv/guide/capitulo/844816962X.pdf.