VIABILIDADE E TEOR DE GUA EM SEMENTES DE DIFERENTES DISPOROS DE MACABA - Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. ex. Mart.

(Arecaceae), DURANTE O PROCESSO GERMINATIVO - Tlio Gabriel Soares Oliveira, Leonardo Monteiro Ribeiro, Ailton Gonalves Rodrigues Junior,
Patrcia Pereira de Souza, Queila de Souza Garcia (tuliogsoliveira@gmail.com)

Introduo
A macaba Acrocomia aculeata, apresenta ampla distribuio geogrfica no Brasil, sendo considerada a palmeira de maior disperso, com povoamentos naturais em quase todo territrio [1], especialmente em reas de Cerrado [2]. A espcie utilizada por populaes tradicionais para diversos fins e apresenta grande potencial de uso como oleaginosa em projetos agroindustriais [1]. A propagao das palmeiras se d principalmente por sementes, que apresentam germinao lenta, irregular e freqentemente em baixa porcentagem, perdendo a viabilidade rapidamente quando desidratadas [3]. As sementes de A. aculeata, em condies naturais, podem levar de um a dois anos para germinar [1]. As variaes no processo germinativo podem ser originadas por diversos fatores, como o grau de maturao da semente, a presena ou no de pericarpo, o intervalo de tempo entre a colheita e a semeadura, a ocorrncia de dormncia fsica, assim como a temperatura do ambiente [4]. A viabilidade das sementes em geral pode ser influenciada pelo tipo do disporo, pelo padro de disperso e por fatores climticos [5], alm disso, no caso das palmeiras, a viabilidade das sementes variam amplamente entre indivduos da mesma espcie e tambm dentro de um mesmo indivduo, de um ano para outro [4]. A germinabilidade representa a porcentagem de sementes germinadas em relao ao nmero de sementes dispostas a germinar, enquanto que a viabilidade a capacidade das sementes de manter seu potencial germinativo. A gua o fator de maior influncia sobre o processo de germinao, sendo que o excesso de umidade pode provocar decrscimo na viabilidade, pois impede a penetrao do oxignio e reduz todo o processo metablico resultante [6]. Segundo Baskin e Baskin [5], a forma mais precisa para avaliar a longevidade das sementes no solo, enterr-las, esperar por vrios perodos de tempo e desenterrar as amostras para verificar se h viabilidade. A cultura de embries zigticos in vitro tem sido usada para avaliar a viabilidade de sementes de espcies que apresentam dormncia, como a macaba [7]. O presente trabalho teve como objetivo avaliar os teores de umidade e a viabilidade de sementes de diferentes disporos de A. aculeata, durante o processo germinativo.

Material e mtodos
O experimento foi conduzido no perodo de 9 de maro de 2009 a 9 de fevereiro de 2010. Os frutos foram obtidos a partir de uma populao natural do municpio de Montes Claros - MG. Os disporos utilizados foram frutos, pirnios e sementes. Para a obteno dos pirnios os frutos foram despolpados mecanicamente e para a obteno das sementes, foram quebrados com o auxlio de um torno mecnico. Em seguida, os disporos foram plantados sob condio de estufa em uma sementeira de areia, anteriormente dividida em fileiras. Cada fileira continha 50 disporos (frutos, sementes ou pirnios). A irrigao foi realizada diariamente. Os disporos foram retirados da sementeira mensalmente at o stimo ms, quando em seguida comearam a ser retirados de dois em dois meses, at o final do experimento, no dcimo primeiro ms. Aps a retirada dos disporos, as sementes germinadas e deterioradas foram quantificadas, e os frutos e pirnios foram quebrados para a obteno das sementes. Todas as 50 sementes obtidas de cada tratamento tiveram o embrio excisado com o auxlio de um estilete, totalizando 150 embries. Das mesmas 50 sementes que tiveram o embrio excisado, 40 sementes tiveram uma parte do endosperma retirada tambm com o auxlio de um estilete para o teste de umidade, totalizando 120 partes de sementes. Para o teste de umidade, foram feitas 4 repeties com 10 partes de sementes para cada tratamento. Em seguida, as partes foram separadas em sacos de papel, e mantidas em estufa a 104C, durante 24 horas. As massas foram mensuradas com o auxlio de uma balana de preciso e foi calculado o percentual de umidade das sementes aps subtrao da massa seca da massa fresca. Os dados foram submetidos anlise de varincia (ANOVA), e se verificadas diferenas significativas, atravs do teste F, foram submetidos ao teste de Tukey. Para o cultivo in vitro, os embries foram desinfestados em soluo de 0,5% de Cl por 10 minutos. Em condies asspticas e cmara de fluxo laminar, os embries foram inoculados em tubos de ensaio identificados, contendo 2 mL do
________________ Apoio financeiro: FAPEMIG.

meio: Sais MS; 0,4 mg/L de tiamina; 1mg/L de piridoxina; 0,5 mg/L de cido nicotnico; 100 mg/L de mio-inositol; 0,5 g/L de casena hidrolizada; 3g/L carvo ativado; 30 g/L de sacarose; 6 g/L de gar; pH ajustado para 5,7. Os tubos foram cobertos por folha de papel alumnio e o cultivo foi realizado em germinador temperatura de 30C, na ausncia de luz. Aps 30 dias de cultivo, avaliou-se o percentual de embries apresentando alongamento, que foi considerado indicativo da viabilidade.

Resultados e Discusso
Observou-se efeito do tempo (P< 0,0001) e dos tipos de disporos (P< 0,0023) sobre o alongamento do pecolo cotiledonar e interao entre as variveis (P=0,0278). At os 90 dias no ocorreram diferenas significativas entre os disporos, e aos 120, 180 e 270 dias, embries oriundos de sementes apresentaram maior viabilidade que aqueles obtidos de frutos e pirnios (Figura 1). Ao final do perodo avaliado, no foram observadas diferenas significativas entre a viabilidade dos disporos. Observou-se uma tendncia de diminuio da viabilidade dos embries ao longo do tempo em todos os tipos de disporos. Houve efeito do tempo e dos tipos de disporos sobre o teor de umidade das sementes e interao entre as variveis (P< 0,0001 para todas). Observou-se que aos 15 dias a semente apresentou maior teor de gua que o fruto. Aos 30 e 60 dias os disporos diferiram entre si (Figura 3). Aos 90 dias, no houve diferenas significativas entre os disporos. Dos 120 aos 180 dias, a semente apresentou menor teor de umidade que fruto e pirnio, que no diferiram entre si. A partir dos 210 dias, no foram observadas diferenas significativas entre os tipos de disporos. A reduo do teor de umidade em algumas palmeiras como a pupunha (Bactris gasipaes), est associada perda de viabilidade da semente [8], porm no presente experimento observou-se que os teores de umidade das sementes dos disporos de A. aculeata ao final do experimento mantiveram-se elevados, no se correlacionando com a viabilidade. O perodo de julho a setembro de 2009 (120 a 180 dias de experimento) apresentou as menores porcentagens de umidade relativa do ar (Figura 4). Tal perodo coincidiu com uma grande diminuio nos teores de umidade das sementes, enquanto que os teores de umidade dos frutos e pirnios mantiveram-se estveis. Tal fato pode ter ocorrido pela maior susceptibilidade das sementes a alteraes ambientais, como umidade relativa do ar e temperatura. As sementes oriundas de frutos e pirnios por sua vez, so menos susceptveis, devido aos envoltrios, que atuam tanto como um bloqueio a absoro de gua, quanto como uma eventual barreira contra a perda de gua para o ambiente. No houve grandes variaes na porcentagem de sementes germinadas at o final do experimento (Figura 2), as sementes dos pirnios e frutos no germinaram, tal fato demonstra o efeito positivo da retirada dos envoltrios sobre a germinao das palmeiras, tal como observado por Ferreira e Gentil [9], que estudando a germinao do tucum (Astrocaryum aculeatum), concluram que a remoo do endocarpo aumenta e acelera a germinao da espcie. As sementes deterioradas, por sua vez aumentaram em porcentagem at os 120 dias, ocorrendo em seguida uma queda at os 180 dias, e um grande aumento at os 210 dias, em seguida a porcentagem se manteve estvel at o final do experimento. Nos meses de menor umidade relativa, a deteriorao das sementes diminuiu, possivelmente porque muitos microorganismos que podem levar a semente deteriorao requerem alta umidade relativa para proliferar.

Concluses
A viabilidade das sementes apresenta tendncia diminuio ao longo do tempo, independentemente do tipo de disporo e a umidade relativa do ar est relacionada com a deteriorao e com os teores de umidade das sementes.

Referncias
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] LORENZI, G.M.A.C. 2006. Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. Ex Mart. Arecaceae: bases para o extrativismo sustentvel. Tese (Doutorado em Cincias Agrrias). Universidade Federal do Paran, Curitiba. 156p. BONDAR, G. 1964. Palmeiras do Brasil. So Paulo: Instituto de Botnica, So Paulo. n.2; p. 50-554. BROSCHAT, T.K. 1994. Palm seed propagation. Acta Horticulturae, n.360, p.141-147. MEEROW, 1991. Palm seed germination. University of Florida. BASKIN, C.C., AND J.M. BASKIN. 1998. Seeds: Ecology, biogeography, and evolution of dormancy and germination. Academic Press, San Diego. FLORIANO, E.P. 2004. Germinao e dormncia de espcies florestais. Anorgs, Santa Rosa, 19p. BHOJWANI E RAZDAN, 1996. Plant tissue culture: theory and practice, a revised edition. Elsevier. 768p. FERREIRA, S.A.N. E SANTOS, L.A. 1992. Viabilidade de sementes de pupunha (Bactris gasipaes Kunth). Acta Amaznica 22: 303-307. FERREIRA, S.A.N E GENTIL, D.F.O. 2006. Extrao, embebio e germinao de sementes de tucum (Astrocaryum aculeatum). Acta Amaznica. v.36(2), p.141-146.

Figura 1. Percentual de alongamento dos embries de macaba de diferentes disporos disporos ao longo do tempo.

Figura 2. Percentual de germinao e deteriorao das sementes de macaba ao longo do tempo.

Figura 3. Variao do teor de umidade das sementes de diferentes disporos de macaba ao longo do tempo

Umidade relativa do ar 21GMT (%) 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 dias

UR (%)

Figura 4. Umidade relativa do ar durante o experimento.