@ ‘uf dem Weg zur Prung: Lesen Eméahrung in der Zukunft TestDaF 1 Globale Ernahrung [VVorwissen aktivieren] Lesen Sie die Oberschrift des Magazinartikels unten und Uberlegen Sie kurz: Was wissen Sie ber das Thema? 2 Globale Emahrung [Argumentationsstruktur erkennen | Lesen Sie nun den Artikel und die Aussagen A bis H. Entscheiden Sie, welche Aussagen stimmen. Ordnen Sie dann die richtigen Aussagen den passenden Aspekten in der Tabelle zu. Es miissen vier Aussagen 2ugeordnet werden. Auf der Suche nach der globalen Ernahrung der Zukunft Die Weltbevilkerung wiht kontinuielich, Laut Prognosen der UN wird es im Jahr 2040 neun Milliaden Men- schen auf der Erde ge- ben, weitere zwanzig Jahre spiter konnten es bereits zehn Milliarden sein. Boch gleichzeitig wird die Iandwirtschaftich nutabare Fiche ‘weltweit Kleiner Jedes Jahr gehen enorme Flachen durch Erosion und Aastrockning verloren, off ae THQ von zu _{nensver oder ungeeigneter Bewirschaftung, In Zukunft werden daher dringend neue Ideen fr die globale Nab rongsmittelproduition nétg sein, Die Forderung einer nachhaltigeren Landwirtschaft ware ein wichtiger Schrtt in die rchtige Richtung. Eine Rckkehr 2u Kleineren Fel: dem und eine weniger starke Bearbeitung des Bodens durch Agrarmaschinen swirdep den Anbau arbeitsinter siver machen, aber auf lange Sicht wertvolle Agrarflichen evhalten, Finen anderen Weg gehen Nahrungsmittelforscher und sec jung TaHOVATIver Lebens- rie an der Entwi ‘mittel arbelten, So ist in den letzten Jaren 2.8, das For schungsifferesse an Insekten als Proteinquelle gestiegen. as ist eine Reaktion auf die weltweit steigende Nachtfa- ge nach Flesch, die eine groRe Herausforderung darstelt In vielen Teilen der Welt gilt Fleisch als Symbol fir ein A. Bedarf an graen Feldern = B. Nahrungsmittel werden aus ungewohnten: Rohstoffen hergestellt = C. Getreide wird fur die Tierhaltung verwendet D. Traditionelle Produktion von Olen aus Algen Ernahrung der Zukunft 7 Problem 28 achtundawanzig gutes Leben. Doch die daflir ndtige intensive Tiethaltung zeigt deutliche Nachteile: So werden z.B. in Deutschland 50-75% des Getreides nur als Tierfutter bendtigt. Dazu kommen zahlreiche Belastungen fir die Umwelt. Im Vergleich dazu braucht die Insektenzucht deutlich we- niger Bodenflachen und Futtermengen, Ein anderes Bel- spiel sind Algen. Die Pflanzen aus dem Meer haben in der traditionellen asiatischen Kache schon seit Langem einen festen Platz. Lebensmit teltechniker stellen nun fest, dass man aus Algen fauch_gesunde Ole und sogar_Nudein_oder_Brot nfstllen_kann Taeres- sant sind Algen for die slobale Ernahrung beson- ders deshalb, weil sie in Wassertanks wachsen konnen. So wire die Algenproduktion auch in solchen Regionen denk: bar, wo die Béden fi die Landwirtschaft nicht brauehbar sind Noch ist alleings nicht klar. wie viele Konsumenten die se neuen Produkte als Ersatz fir Fleisch akzeptieren wer notig, um attraktive Produkte bereitstellen zu konnen. Es wird sicher auch Anstrengungen brauchen, um méglichst viele Menschen vom Nutzen dieser Produkte fir die Welt ernahrung zu iiberzeugen. E. Verdinderungen in der Agrarproduktion F. Neue Landmaschinen vereinfachen die Landwirtschaft c. Stexiges Wechstum der Beverng H. Konsumenten lehnen Produkte ab A 0sng 52194 den. Hier ist die Kreativitat der Lebensmittelentwickler 50,3 Argumentationsstruktur erkennen [Vorgehen reflektieren] Markieren Sie im Artikel in 2 die Ausdriicke, die Ihnen ‘Tipp Zur Prifungsautgabe gezeigt haben, welche Punkte zu den Aspekten ,Problem* Inder TestDaFPrifung haben Sie 7 Minuten Zeit oder L8sung” gehen. Sie kombinieren her zwei rbetsscritte: um einen rss Sie zvichenrictigen nd falschenDetals unterscheiden Zum anderen bauchen Sl eine ®D 4 Globate Ernahrung Vorstellung von den inhaltichen Bezichungen im Text, DSH [passende Textstellen identifiieren, um Fragen zu beantworten] umd Assagen Stukturpaaren, wie 2.8. reborn sung, Ursache - Wirkung, 2uordnen 2u kénnen. {a Ergénzen Sie den Satz mit der passenden Information ‘aus dem Artikel in 2. Um die giobale Emihrungssituation zu verbesser, versuchen Nahrungsmittelforscher und -techniker, b Haben Algen in der Emahrung der Zukunft eine Perspektive? Lesen Sie den Artikel in 2 und erklaren Sie, was dafir, was dagegen spricht. dafir: dagegen: ® 5 Globale Emahrung [Ausdricke im Kontext verstehen] oy Formulieren Sie die Satze aus dem Artikel in 2 um, ersetzen Sie dabei die markierten Ausdriicke. 1. Laut Prognosen der UN wird es im Jahr 2040 neun Milliarden Menschen auf der Erde geben. (Z. 3-7) 2. Die Pflanzen aus dem Meer haben in der traditionellen asiatischen Kiche schon seit Langem einen festen Platz. (Z. 34-36) © G Globate Emahrung [Aussagen im Detail verstehen] SH Lesen Sie den Artikel in 2noch einmal. Kreuzen Sie an, ob die folgenden Sétze richtig) oder falsch (9 sind. raat 4. Die Bodenflache, auf der Agraranbau méglich ist, sinkt weltweit. Kz 2. Trockenhelt und Erosion der Béden{UhAu intensiverer und ungeeigneter Landwirtschaft. 7X 3. Eine Teillosung kénnte die Wiederaufnahme traditionellerer Produktionswelsen XZ in der Landwirtschaft sein. wa |. Global gesehen steiat die Belebtheit von Insektenflesch og Massentierhaltung ist ein Problem fiir die Ressourcen und die Umwelt 40 . Die Zichtung von Insekten und Aigen bendtigt weniger Agrarflache und Nahrstoffe. goo on” ‘Algen wachsen auf Béden, die man landwirtschaftlich nur schlecht nutzen kann, lge n, 82195 eunundswanzig 29TestDaF [Zusammenhang von Aussagen erkennen] Landwirtschaft unter Druck ‘1 Milchbauern diskutieren iibé [Vorwissen aktivieren} pee ‘pp Zur Prifungsaufgabe ‘Nutzen Sle in der Prifung die Vorbereitungszeit far einen schnellen Oberolick aber die Aufgate, um so Ihr Vorwissen zu aktiieren. Inder Prufung dskutieren immer 2 Personen miteinander, Dabel “ufern sie sich immer 2u2 Aspekten, z. 8. Problem /Forderung, Argument | Beispie!, Problem /Losung, Ursache /Folge. Sie héren eine Diskussion zum Thema ,Die Situation von Milehbauern in Deutschland’ Betrachten Sie zuerst die Tabelle mit den Argumentationspunkten, auf die ‘Sie achten mlissen, und iberlegen Sie sich, worum es in der Diskussion gehen knnte. Johann Dehmet: Problem Forderung * Michaela Arnold: Problem Forderung, Tipp Zur Prifungsaufgabe 2 mitcioaverndiskutioren derive Lage ‘Man muss immer nur einen Aspelt notiere, aso pro Person 2B. «in Problem, eine Forderung, Sie hren die Diskussion nur einmal 121319 Horen Sie nun die Diskussion und notieren Nach dem Haren haben Sie noch 3 Minuten Zeit, um thre Notizen in Sie fir jede Person, was diese Person als Problem dle Tabelle 2u dbertragen bzw. 2u kontrollieren. Bedenken Sie bitte, rnennt und eine dazugehdrige Forderung. Notieren dass Sie die Losung am Computer eintiopen missen. Das kostet Zeit Sle Stichpunkte. Sie kénnen auch zuerst Notizen gt schreiben Sie daherInre Losung besser direkt in den Computer ‘machen und danach die Lésung in die Tabelle als 2uerst auf Papier. in 1 Ubertragen. & ® 3 mitchbauern diskutieren uber ihre Lage [Diskussion im Detail verstehen } Pal 3/9 Héren Sie die Diskussion in 2 noch einmal und beantworten Sie die Fragen. 4. Maximale Milchpreis Schwankung in den letzten 12 Jahren? 2. Preis, den ein Biolandwirt fur Mlch bekommt? 3. Anteil von Biomilch an der Gesamtmilchmenge? 4, Verursacher des starken Preisdrucks auf Milchbauern? 30 dreitig, 82196Ich muss mich beschweren! @ 1 Uncutreden mit der Dienstlistung (Beschwerden sehitichSubern} tele , 8 Lesen Sie de Werbeanzege einer Cateringfrma. Sie hatten deserCaterngfirma den Autrag fren goes Geburtstagstet gegeben, Leider waren Sie Uberhauptrichtaurieden, denn veles war anders al in der Anzeige versprochen,Sammeln Sie kurz deen, was beim Catering nicht gut war und machen Sie sich Notizen Geschmackswelten - das besondere Catering zum besonderen Anlass Geburtstag? Hochzeit? Jubilaum? Sie planen ein Fest und wollen ihren Gasten ein Buffet anbieten, das fir Begeisterung sora? Geschmackswelten bietet thnen ein perfekt organisiertes Catering mit einer vilfaltigen Auswahl an Speisen und Getrénken. 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Taman ~ Beschreiben Sie, was Sie beim Catering nicht gut fanden und ‘warum Sie enttduscht sind. = Beschreiben Sie, was Sie tun, falls Sie keine Reaktion bekommen, Wichtig ist ie Volstandigkeit der inhaltichen Punkte Beachten Sie, dass die Rethenfolge der Punkin der Aufgabe nicht immer die beste Reihenfolge for thee E-Mal ist Fur diese Aufgabe haben Sie 30 Minuten Zeit Uberlegen Sie sich eine passende Reihenfolge der Punkte, eine Anrede, Einleitung und einen Schluss. Schreiben Sie mindestens 150 Wérter. 2. Beschwerden schriftlich fem [Vorgehen reflektieren) Lesen Sie 2um Abschluss Ihre E-Mall in 1b noch einmal durch und Uberpriffen Sie sie anhand der Punkte unten. Ein Modell fr einen Beschwerdebrief finden Sie in Lektion 3C. Uberarbeiten Sie ggf. Ihren Text. ~ Sind alle drei Punkte behandelt worden? = Haben Sie in der E-Mail passende Redemittel verwendet? ~ stder Stil angemessen: formell, dabei kurz und klar? 52197 einunddreisig 31