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3 Muss man automatisch auf alle nur denkbaren Leckereien verzichten, wenn man sich
einer Diät unterzieht und abnehmen will? Viele Diätformen gelten als einseitig und alles
andere als förderlich für die Gesundheit und dadurch auch als nicht uneingeschränkt
empfehlenswert. Die Mittelmeer-Diät dagegen steht für Genuss und
abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung. Wie der Name schon sagt, greift man
bei dieser Diät zu Lebensmitteln und Speisen, die vor allem im Mittelmeerraum verzehrt
werden. Ballaststoffreiche und frische Zutaten stehen auf dem Speiseplan der
mediterranen Küche, z.B. viel Gemüse, Blattsalate, Hülsenfrüchte, frisches Obst, frischer
Fisch, getrocknete Kräuter und Olivenöl. Verzichtet werden sollte dagegen auf rotes
Fleisch und stark zuckerhaltige Lebensmittel. Statt die Speisen hastig
herunterzuschlingen, soll man sich für das Essen außerdem genügend Zeit nehmen und
es genießen. Auch für die Zubereitung der Mahlzeiten sollte man sich in der
mediterranen Küche genügend Zeit nehmen. Die Mittelmeer-Diät gilt als eine der
ausgewogensten Ernährungsformen. Ziel sollte jedoch nicht nur eine kurze Diätphase
mit dieser Ernährungsweise sein, sondern eine dauerhafte Ernährungsumstellung.
4 Wenn man sein Gewicht reduzieren möchte, ist man einer Reihe sich
widersprechender Tipps und Empfehlungen ausgesetzt.
Während die einen dafür plädieren, dass Fasten der Schlüssel zum dauerhaften
Wohlfühlgewicht ist, halten andere die Zeiten, zu denen man isst, für völlig irrelevant
und betonen, dass es beim Abnehmen ausschließlich auf die Gesamtkalorienzahl am
Tag ankommt, unabhängig davon, wie groß das Zeitfenster der Nahrungsaufnahme ist.
Auch bei dem, was man bei einer Diät essen darf und auf was man besser verzichten
sollte, herrscht Uneinigkeit. Während viele Menschen tierische Produkte für
unentbehrlich auf dem Speiseplan halten, weil sie wichtige Nährstoffe wie Proteine und
Eisen liefern, schwören wiederum andere auf vegetarische oder sogar strikt vegane
Formen der Ernährung und argumentieren, dass ein hoher Fleischkonsum das Risiko für
Krankheiten wie Darmkrebs, Diabetes und Herz-Kreislauf-Krankheiten erhöhen kann. In
Bezug auf die richtige Ernährungsweise gibt es sogar unter Wissenschaftlern keinen
Konsens.
5 Patrick (23) steht unsicher vor dem Spiegel und betrachtet seinen Körper von allen
Seiten. Der junge Mann ist unsicher und frustriet, denn er fühlt sich in seinem Körper
sehr unwohl und auch seine Lieblingsjeans zwickt an vielen Stellen und passt nicht mehr
richtig. Im letzten Monat hat sich Patrick so sehr über seinen Erfolg bei der
Gewichtsabnahme gefreut, denn er hatte innerhalb weniger Wochen 5 kg
abgenommen. Doch jetzt ist alles wieder drauf – und sogar noch etwas mehr. Wie ist
das möglich? Patrick probiert immer wieder verschiedene Diäten, um auf sein
Wunschgewicht zu kommen. Über Wochen schafft er es, Kalorien zu reduzieren und auf
Fast Food, Süßigkeiten, Cola & Co. zu verzichten. Er hat bereits die Paleo-Diät,
Intervallfasten, Low Carb oder auch Eiweiß-Diäten ausprobiert. Aber sobald er sich
wieder wie vorher ernährt, ist das ganze Gewicht wieder drauf und teilweise wiegt er
sogar noch mehr als vorher. Jo-Jo-Effekt nennt man diese schnelle unerwünschte
Gewichtszunahme, die nach einer Reduktionsdiät auftritt. Viele Abnehmwillige fallen
diesem Effekt zum Opfer und ärgern sich darüber, dass ihre Disziplin völlig umsonst war
und ihr Erfolg in kurzer Zeit zunichtegemacht wird. Verhindern kann man den Jo-Jo-
Effekt mit einer nachhaltigen und dauerhaften Ernährungsumstellung. Die gesunde
Ernährungsform sollte also langfristig beibehalten werden und nicht nur für ein paar
Wochen oder Monate. Auch Bewegung und Sport helfen, das erreichte Wunschgewicht
zu halten.
Lösung:
1. i
2. h
3. a
4. f
5. d
Was ist Karneval? A2
Fasching, Fastnacht oder Karneval?
In Köln heißt es Karneval, im Süden von Deutschland Fastnacht und an anderen Orten
Fasching. In Köln beginnt die Karnevalszeit jedes Jahr am 11.11. um 11:11. In dieser Zeit
wird an den Wochenenden viel gefeiert. In Köln gibt es sehr viele Bands die Lieder auf
Kölsch (der traditionellen Sprache in Köln) singen.
Sieben Wochen vor Ostern feiern die Deutschen dann mehrere Tage. Los geht es am
Donnerstag (Weiberdonnerstag). Am Rosenmontag gibt es in vielen Städten auch
Karnevalsumzüge.
Die Menschen laufen in Gruppen auf der Straße oder stehen auf großen Wagen. Hier
werfen sie Kamelle (Süßigkeiten) für die Zuschauer. Wichtig ist auch das Kostüm. Fast
alle Menschen verkleiden sich an Karneval, z.B. als Zauberer, Polizist, Obst, Gemüse usw.
Am Aschermittwoch ist alles vorbei. Jetzt fangen viele Menschen bis Ostern an zu
fasten. Das heißt, dass sie auf etwas verzichten z.B. essen sie kein Fleisch, spielen keine
Playstation oder essen keine Süßigkeiten.
R F Aussage
Viele Menschen verkleiden sich für Karneval und ziehen ein Kostüm an.
Die Lösungen:
F–F–R–F–R–F–R
2 Ergänzen Sie den Text.
Néné Barry kommt aus Guinea in Afrika. Sie ist mit 21 Jahren nach Deutschland
gekommen. Sie ist __________, aber sie hat noch keine Kinder.
Hier in Deutschland hat sie nach einem Deutschkurs den __________ Sekretärin gelernt.
Jetzt arbeitet sie seit fünf Jahren in einer Autofirma. Sie musste viele __________
schreiben und schließlich hatte sie Glück, denn ihre Muttersprache ist Französisch und
die Autofirma hat viele __________ nach Frankreich. Sie hat __________ Arbeitszeiten.
Manchmal fängt sie um acht Uhr mit der Arbeit an, manchmal später. Um eins hat sie
eine Stunde __________ und danach arbeitet sie bis fünf oder sechs Uhr und oft auch
länger. Meistens hat sie pro Woche sechs bis acht __________. Aber die Arbeit macht ihr
Spaß, denn die Kollegen und ihre Chefin sind sehr nett.
Mit dem __________ ist sie zufrieden. Sie hat pro Jahr fünf Wochen __________ und dann
fliegt sie immer mit ihrem Mann in ihre Heimat. Ihre Familie lebt immer noch dort und
sie bringt jedes Mal viele __________ für ihre Eltern und ihre Geschwister mit.
Néné möchte erst in einigen Jahren Kinder haben. Jetzt will sie noch arbeiten und
__________ verdienen, denn sie und ihr Mann __________ für ein eigenes Haus.
Aufgabe 1: Tragen Sie die fehlenden Präpositionen ein (ggf. mit dem bestimmten
Artikel):
3. Wir haben es immer so gemacht und wollen ….. dem bewährten Verfahren nichts ändern.
9. Die Romane dieses Autors enden meistens ….. einem Happy End.
10. Ich habe gerade erfahren, dass mein Cousin ….. Gelbsucht erkrankt ist.
Aufgabe 4: Ersetzen Sie die markierten Wörter durch ihre Synonyme aus der Liste.
Passen Sie ggf. den Artikel an. 5 Vokabeln passen in keinen Satz.
Verbinden Sie die Haupt- mit den Nebensätzen. Verwenden Sie die
Konjunktionen: als, bevor, bis, nachdem, seit, sooft, sobald, solange, wenn,
während.
1. Helene probiert mehrere Kleider an. Sie findet das passende Kleid.
7. Zuerst sind wir im Café gewesen. Danach gehen wir ins Theater.
9. Die Mutter bereitet das Essen vor. Die Kinder spielen im Garten.
10. Das passiert immer: Ich höre Italienische Lieder. Meine Katze sitzt neben mir.