manual tcnico, 25

ISSN 1983-5671

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ADUBAO VERDE
carlos antonio de almeida Barradas
niteri-RJ Julho de 2010

PROGRAMA RIO RURAL Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuria, Pesca e Abastecimento Superintendncia de Desenvolvimento Sustentvel Alameda So Boaventura, 770 - Fonseca - 24120-191 - Niteri - RJ Telefones : (21) 3607-5398 e (21) 3607-6003 E-mail: microbacias@agricultura.rj.gov.br

Governador do Estado do Rio de Janeiro Srgio Cabral

Secretrio de Estado de Agricultura, Pecuria,Pesca e Abastecimento Alberto Mofati Superintendente de Desenvolvimento Sustentvel Nelson Teixeira Alves Filho

Barradas, Carlos Antonio de Almeida Uso da adubao verde / Carlos Antonio de Almeida Barradas. -- Niteri: Programa Rio Rural, 2010. 10 p. ; 30 cm. (Programa Rio Rural. Manual Tcnico ; 25). Programa de Desenvolvimento Rural Sustentvel em Microbacias Hidrogrficas do Estado do Rio de Janeiro. Secretaria de Agricultura, Pecuria, Pesca e Abastecimento. Projeto: Gerenciamento Integrado em Microbacias Hidrogrficas do Norte-Noroeste Fluminense. ISSN 1983-5671 1. Adubao verde. 2. Leguminosa. 3. Gramnea. I. Srie. II. Ttulo. CDD 631.874

Sumrio

1. Introduo....................................................................................... 2. Escolha da espcie a ser cultivada....................................................... 3. Plantas mais utilizadas como adubo verde............................................ 4. Recomendaes para o cultivo de adubos verdes.................................. 5. Indicadores tcnicos do uso de adubos verdes...................................... 6. Consideraes finais......................................................................... 7. Referncias bibliogrficas..................................................................

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Adubao Verde

Carlos Antonio de Almeida Barradas

1. Introduo

A tcnica da adubao verde consiste em introduzir, em um sistema de produo, a espcie apropriada para depositar sobre o solo ou incorporar sua massa vegetal. Os benefcios da prtica da adubao verde relacionam-se diretamente com o ganho de matria orgnica no sistema, proporcionando melhoria das propriedades fsicas, qumicas e biolgicas do solo (ESPNDOLA et al., 1997), estimulando a atividade microbiana e, consequentemente, proporcionando, atravs da concorrncia, reduo do potencial de inculo de agentes patognicos que vivem no solo, como fungos, bactrias e nematides. A introduo de cultivos de adubos verdes na propriedade promove, ainda, a quebra do ciclo vegetativo das vrias espcies que compem a vegetao espontnea, impedindo-as de produzir e lanar sementes e propgulos vegetativos ao solo, ao mesmo tempo em que parte desse material perde sua viabilidade devido ao impedimento sua germinao e desenvolvimento. Como consequncia, obtm-se menor infestao de plantas concorrentes no plantio da cultura subsequente. Na maioria das propriedades rurais do Estado do Rio de Janeiro, predomina a pequena produo familiar, o uso intensivo do solo e o elevado aporte de insumos qumicos nos sistemas de produo. O manejo inadequado, baseado no conhecimento emprico do produtor, cria desequilbrios no solo, capazes de comprometer a produtividade dos cultivos comerciais, muitas vezes exigindo o aporte de elevadas quantidades de agrotxicos para defender as lavouras do ataque de pragas e doenas. O restabelecimento do equilbrio mineral e biolgico do solo meta que deve ser perseguida pelo produtor, pois plantas bem nutridas tendem a apresentar menores problemas fitopatognicos e, consequentemente, deman-dam menores gastos com agrotxicos. Assim, recomendvel que o produtor providencie a anlise da fertilidade de suas terras, a fim de conhecer a capacidade de nutrio do solo antes de efetuar a calagem e a adubao mineral. A introduo do adubo verde deve ser prtica previamente planejada dentro da propriedade, considerando as diferentes caractersticas das espcies que apresentam potencial para esse fim. Alm disso, recomendvel que o produtor tenha em mente que os melhoramentos em seu sistema de produo podem no vir de imediato, pois, como se trata de sistema, preciso que se d tempo para que o processo possa dar resposta. __________________________________________
1 Eng. Agr., M.Sc. Pesquisador da PESAGRO-RIO/Estao Experimental de Nova Friburgo. Rua Euclides Slon de Pontes, 30 - Centro - 28601-970 - Nova Friburgo-RJ. E-mail:almeidabar@click21.com.br

2. Escolha da espcie a ser cultivada

A escolha da espcie de adubo verde a ser introduzida no sistema de suma importncia, uma vez que cada uma apresenta caractersticas prprias que devem ser consideradas, objetivando, assim, melhor aproveitamento da prtica. A espcie a ser introduzida deve, primeiramente, ser capaz de melhorar os fatores limitantes produtividade, atendendo, em segundo plano, a objetivos secundrios mais amplos, como a melhoria de todo o sistema. Assim, se o produtor detectar a presena de nematides no solo que estejam limitando a produo da cultura comercial, a escolha dever recair em espcie capaz de reduzir o potencial de inculo desse micro-organismo no solo, como as crotalrias. Se a inteno do produtor elevar a disponibilidade de nitrognio no solo, a escolha dever ser por uma leguminosa, capaz de incorporar ao sistema elevadas quantidades de nitrognio atravs da fixao biolgica. Ao contrrio, se o solo contiver elevadas quantidades de nitrognio, fruto de repetidas adubaes com esse nutriente, deve-se preferir o cultivo de espcies da famlia das gramneas, pois a palhada produzida tem maior capacidade de promover a imobilizao de parte desse nutriente livre e que pode trazer problemas produtividade da cultura comercial. A fertilidade do solo fundamental para a escolha da espcie do adubo verde, uma vez que a produo de massa verde vai depender do adequado suprimento de nutrientes pelo solo. As espcies diferenciam-se muito em relao tolerncia e baixa fertilidade do solo. A escolha de espcie inadequada certamente comprometer o seu rendimento. O produtor deve considerar, tambm, as caractersticas da sua propriedade, como topografia, altitude, tipo de solo e disponibilidade de gua para irrigao. Outra preocupao com a possvel concorrncia do adubo verde com as espcies econmicas que normalmente cultiva. Em pomares, por exemplo, devem-se evitar adubos verdes de crescimento indeterminado, devendo a escolha recair em espcie capaz de formar colcho vegetativo nas entrelinhas e, assim, proteg-lo da eroso, auxiliando na manuteno da umidade. O produtor no deve perder de vista que, quando se trabalha com adubos verdes, almeja-se a melhoria de todo o sistema agrcola. Cultivos comerciais sequenciais, sem o mnimo de preocupao com a reposio da matria orgnica e dos nutrientes do solo, levam ao seu rpido esgotamento, com consequncias socioeconmicas s comunidades que vivem da produo agrcola. Assim como na vida, em que dos erros que se tiram as experincias mais positivas, com a experincia que o produtor aprende e tira o melhor proveito da tcnica da adubao verde em sua propriedade.

3. Plantas mais utilizadas como adubo verde

Famlia das Leguminosas As leguminosas tm sido preferidas para a adubao verde devido capacidade de se associarem simbioticamente s bactrias do gnero Rhizobium e Bradyrhizobium, que fixam o nitrognio atmosfrico. A bactria forma ndulos nas razes das plantas, sendo facilmente destacveis sob leve presso, diferenciando-se, assim, das estruturas formadas pelos germes de solo denominados nematides, que ficam fortemente aderidos e muitas vezes se confundem com as prprias estruturas da raiz. Os nematides causam baixas importantes na produo de muitas espcies comerciais. A diferenciao das estruturas formadas por esses dois micro-organismos importante, pois muitas leguminosas, inclusive, apresentam elevada suscetibilidade aos nematides. As sementes das leguminosas podem ser inoculadas com a bactria Rhizobium, que especfica para cada espcie de leguminosa. A tcnica est descrita em De-Polli e Franco (1985) e consiste em cobrir as sementes com inoculante base de turfa, contendo elevadas concentraes da bactria e pode aumentar a eficincia da simbiose, promovendo a elevao da capacidade de fixao biolgica do nitrognio atmosfrico. Devido simbiose com o Rhizobium, a palhada das leguminosas normalmente apresenta maiores teores de nitrognio quando comparada de outras espcies. Essa caracterstica importante, uma vez que possibilita maior rapidez na decomposio dos restos vegetais.

Famlia das Gramneas Algumas espcies da famlia das gramneas tm merecido destaque, pois so capazes de acumular elevadas quantidades de matria verde, mesmo em condies de baixa fertilidade do solo. As gramneas apresentam elevado desenvolvimento radicular superficial, o que favorece a atividade dos microorganismos do solo, que exercem forte competio com muitos agentes causadores de molstias das plantas cujas cepas conseguem sobreviver no solo. O milho o melhor exemplo dessa famlia, sendo muito utilizado em sistemas de rotao de culturas por promover boa desinfeco do solo, reduzindo, assim, a populao de fitopatgenos. A aveia-preta tambm indicada para cultivo em reas contaminadas por nematides. A palhada das gramneas normalmente mais pobre em nitrognio, sendo, por isso, de decomposio mais lenta no solo, o que pode ser benfico ou no, dependendo do ponto de vista. Decomposio mais rpida significa maior mineralizao e, consequentemente, maior disponibilizao de nutrientes para as plantas; decomposio mais lenta, ao contrrio, significa maior tempo de ao dos micro-organismos no solo, o que traz benefcios de outra natureza, como, por exemplo, aumentar o perodo de residncia da matria orgnica no solo. Em solos excessivamente adubados com nitrognio, como nas reas de produo de hortalias, a decomposio da palhada pode ocorrer de forma mais rpida, j que a atividade microbiolgica ser estimulada pela abundncia desse elemento. Entretanto, o uso das gramneas merece maior cuidado por parte do produtor, pois a maioria das espcies se propaga vegetativamente, podendo, em poucos anos, estabelecer-se na rea e fazer concorrncia direta por nutrientes, luz e gua com a cultura comercial. Assim, o que deveria ser um benefcio inicialmente, pode se transformar em problema. Espcies de outras famlias Algumas espcies, como a colza e o nabo forrageiro, representantes da famlia das brssicas, tm sido utilizadas como adubos verdes. Entretanto, essas espcies so bastante exigentes em fertilidade do solo, alm de no se adaptarem ao clima quente da maior parte do Estado do Rio de Janeiro. Nas regies de serra, o cultivo possvel, embora no recomendvel em reas de cultivo de couve-flor e brcolis, que so muito sensveis ao fungo de solo que causa a hrnia das crucferas. O girassol (famlia Compositae) e a esprgula (famlia Cariofilcea) so espcies que merecem meno, embora sejam muito exigentes em fertilidade do solo, o que tem limitado o seu cultivo em algumas regies do pas. Quadro 1: Algumas espcies de adubos verdes. Cultivo de vero.

Nome Vulgar
Mucuna-preta Mucuna-an Feijo-de-porco Crotalria juncea Crotalria paulnea Guandu Soja perene Lablab Centrosema Tefrsia Calopognio Cudzu tropical Amendoim forrageiro Caupi Girassol

Nome Cientfico
Stiolozobium aterrimum Stilozobium sp Canavalia ensiformes Crotalaria juncea Crotalaria juncea Cajanus cajan Glycine wightii Dolichos lablab Centrosema pubescens Tephrosia candida Calopog. muconoides Pueraria phaseoloides Arachis pintoi Vigna unguiculata Helianthus annus

Famlia
Leguminosa Leguminosa Leguminosa Leguminosa Leguminosa Leguminosa Leguminosa Leguminosa Leguminosa Leguminosa Leguminosa Leguminosa Leguminosa Leguminosa Compositae

Porte
Mdio Baixo Mdio Alto Alto Alto Baixo Baixo Mdio Mdio Mdio Baixo Baixo Mdio Alto

Adaptao baixa fertilidade

Alta Alta Alta Alta Alta Alta Mdio Mdio Mdio Mdio Mdio Mdio Mdio Mdio Mdio

Quadro 2: Algumas espcies de adubos verdes. Cultivo de inverno.

Nome Vulgar
Tremoo branco Tremoo amarelo Ervilhaca comum Ervilhaca peluda Trevo branco Trevo vermelho Trevo vesiculoso Serradela flor rosa Chcharo Azevm anual Aveia preta

Nome Cientfico
Stiolozobium aterrimum Stilozobium sp Canavalia ensiformes Crotalaria juncea Crotalaria juncea Cajanus cajan Glycine wightii Dolichos lablab Centrosema pubescens Tephrosia candida Avena strigosa

Famlia
Leguminosa Leguminosa Leguminosa Leguminosa Leguminosa Leguminosa Leguminosa Leguminosa Leguminosa Leguminosa Leguminosa

Porte
Mdio Mdio Mdio Mdio Baixo Baixo Baixo Mdio Mdio Mdio Mdio

Adaptao baixa fertilidade

Alta Alta Alta Alta Alta Alta Mdio Mdio Mdio Mdio Mdio

4. Recomendaes para o cultivo de adubos verdes

Ao decidir introduzir cultivos de adubos verdes em seu sistema de produo, o produtor deve atentar para algumas recomendaes a fim de otimizar os benefcios da prtica: A espcie escolhida deve ser apta ao cultivo na poca em que o produtor normalmente deixa suas terras em pousio. Assim, o produtor no estar deixando de obter remunerao da propriedade. A espcie escolhida no deve ser da mesma famlia das espcies econmicas que o produtor normalmente cultiva. Isso evita a disseminao de pragas e doenas cujos agentes podem sobreviver no solo. A espcie escolhida deve ser capaz de se adaptar s condies de fertilidade das terras, a fim de potencializar a produo de massa vegetal. Espcies de adubos verdes so cultivadas para serem decepadas, incorporadas ou no ao solo, antes de serem capazes de produzir e jogar ao solo sementes viveis, evitando que se estabeleam na rea e dificultem o seu controle. A espcie de adubo verde deve concorrer minimamente em luz, gua e nutrientes com a espcie comercial cultivada, procurando-se, assim, manter a produtividade da cultura. Em casos de plantio consorciado, a espcie de adubo verde escolhida no deve ser trepadeira, j que, ao ganhar altura, dificultar os tratos culturais e promover reduo da rea fotossinttica da cultura comercial, reduzindo a sua produtividade.

5. Indicadores tcnicos do uso de adubos verdes

H muitos estudos sobre a economicidade do uso de adubos verdes na propriedade. A contribuio de nitrognio ao sistema tem sido o parmetro mais mencionado pelos pesquisadores do assunto. Ganhos apreciveis desse nutriente tm sido relatados por diversos autores. Apenas como referncia, pode-se citar o trabalho desenvolvido por Arajo e Almeida (1987), que relata que a adubao verde foi capaz de suprir as necessidade de N em quantidades equivalentes aplicao de at 80kg de N/ha cultura do milho sob a forma de uria. Da mesma forma, muitos autores vm recomendando o cultivo de espcies de adubos verde no controle de nematides do solo. Resultados animadores no controle desses vermes de solo foram obtidos por diversos pesquisadores, destacando-se, recentemente, os trabalhos desenvolvidos por Inomoto et al. (2006). A maioria dos resultados de pesquisa, embora consistentes, mostram-se especficos, sendo incapazes de medir a real contribuio do adubo verde para o sistema como um todo. O retorno econmico j na cultura posterior utilizao da adubao verde depende, normalmente, da capacidade de essa prtica modificar aqueles fatores que atuam na limitao da produtividade e da qualidade da cultura comercial cultivada em sucesso. Na regio Serrana Fluminense, o cultivo de algumas variedades de tremoo branco, durante quatro meses, como adubos verdes de inverno, em substituio ao pousio das terras, foi capaz de produzir em torno de 9,0 toneladas de matria seca por hectare e incorporar quase 250kg de N/ha (BARRADAS, 1992), demonstrando o potencial da prtica em trazer benefcios aos sistemas de produo de hortalias da regio. Trata-se da gerao de elevadas quantidades de material vegetal rico em nitrognio em curto espao de tempo, podendo at mesmo vir a substituir o uso de cama de avirio, insumo cada vez mais difcil e dispendioso devido decadncia da atividade avcola no estado.

6. Consideraes finais

O presente trabalho tem por objetivo sensibilizar os produtores familiares do Estado do Rio de Janeiro sobre a importncia de se promover intervenes adequadas no sistema de produo a fim de torn-lo mais econmico e autossustentvel. O manejo adequado da matria orgnica do solo, a adubao racional com base na anlise da fertilidade do solo, a rotao de culturas e a adubao verde so prticas indissociveis para o atendimento a esse objetivo. O cultivo de espcies objetivando a prtica da adubao verde, assim como a lida na terra, exige do agricultor muita ateno para compreender os fatores naturais que atuam diretamente sobre o sistema de produo. certamente esse conhecimento que far com que o produtor aperfeioe seu sistema e possa tirar o melhor proveito econmico dele, bem como da tcnica da adubao verde. A produo de sementes das espcies mais adaptadas s condies da propriedade e mais produtivas desejvel. Para isso, basta o produtor separar e reservar uma pequena rea da propriedade. A possibilidade do cultivo de espcies perenes, visando criar na propriedade bancos de protena animal ou fontes de material vegetal rico em nitrognio para deposio na superfcie ou incorporao ao solo para utilizao nos cultivos econmicos, tambm pode ser considerada. Como demonstrado, o cultivo de espcies para adubos verdes abre possibilidades para o produtor investigar e decidir o mais adequado ao seu sistema de produo. Entretanto, o aprofundamento sobre o assunto desejvel, devendo o produtor buscar esse conhecimento sempre que tiver oportunidade, seja atravs da Extenso Rural, da Pesquisa Agropecuria ou mesmo pela experincia compartilhada com outros produtores.

7. Referncias bibliogrficas

ARAJO, A. P.; ALMEIDA, D. L. de. Efeito da adubao verde associada adubao com fosfato natural na cultura do milho. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CINCIA DO SOLO, 21., 1987, Campinas. Programas e resumos... Campinas: Sociedade Brasileira de Cincia do Solo, 1987. p. 62-63. BARRADAS, C. A. A. Possibilidades da adubao verde de inverno na regio Serrana Fluminense. 1992. 171 f. Dissertao (Mestrado em Cincias do Solo)-Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Serpedica, 1992. DE-POLLI, H.; FRANCO, A. A. Inoculao de leguminosas. Rio de Janeiro: EMBRAPA-UAPNPBS, 1985. 31 p. (EMBRAPA-UAPNPBS. Circular Tcnica, 1). ESPNDOLA, J. A. A.; GUERRA, J. G.; ALMEIDA, D. L. de. Adubao verde: estratgia para uma agricultura sustentvel. Seropdica: Embrapa Agrobiologia, 1997. 20 p. INOMOTO, M. M. et al. Reao de seis adubos verdes a Meloidogyne javanica e Pratylenchus brachyurus. Nematologia Brasileira, Braslia, v. 30, n. 1, p. 39-44, 2006.

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