Calidad del compost en EEUU

Leslie Cooperband University of Wisconsin, Department of Soil Science

Por que basar la calidad en funcin del destino final

Los composts se utilizan para el crecimiento de las plantas No todas las plantas o sistemas de produccin tienen los mismos requerimientos. Es importante que exista constancia en las caractersticas del compost que son crticas para el crecimiento vegetal.

Calidad de compost en Extracto de Pasta Saturada

Anlisis
pH Sales solubles (mmhos/cm) N-nitrato (ppm) N-amonio (ppm) Fsforo (ppm) Potasio(ppm) Calcio(ppm) Sodio/Cloruro(ppm)

Rango deseado
5.6-7.0 2.0-3.5 100-200 <40 6-9 150-200 180-350 <150

Indicador Viveros Uso gral Enmienda de calidad (bolsa o (fruta, a granel) verdura) Crecim. ++ ++ ++ vegetal Cont. de + + nutrientes pH/Sales ++ ++ + solubles Color/olor + ++ Estabilidad biol. o madurez Tamao de part. ++ ++ +

Mulch

+ -

++

-, +, ++ importancia baja, mod., alta

Fuente: Sullivan and Miller, 2001

Gua de calidad de compost sugerida para horticultura

Parametro de calidad Enmienda para csped, hortalizas, flores anuales < 10 mm tamiz Enmienda Mulch para para macetas jardines (mezclas) < 13 mm tamiz < 25 mm tamiz

Tamao partculas

Sales solubles 2,5-6 dS/m mezclado con suelo Estabilidad Estable a muy estable

3 dS/m Reportar el mxima en la valor mezcla Muy estable Moderadamente estable a muy estable
Fuente: Sullivan and Miller, 2001

Variabilidad en el anlisis de dos composts

Anlisis Unidades Compost de Gallinaza
Prom. pH Conduct. Elctrica N total P total K total Slidos voltiles dS/m % % % % 6,6 25 3,5 2,2 2,8 70 DS% 10 34 12 16 9 16

Compost de resid. verdes

Prom. 6,9 7 1,2 0,2 0,6 37 DS% 5 36 16 15 37 8

Fuente: Sullivan and Miller, 2001

Programas de estndares de calidad

US Composting Councils Seal of Testing Assurance (STA) Program Woods End Research Labs Solvita Seal of Approval and Quality Control Registration Programs California Compost Quality Council Oregons Yard Waste Compost Quality Standards

US Composting Councils Seal of Testing Assurance (STA)

Certificacin del Consejo Nacional
Los participantes evalan sus composts a menudo en base a los volmenes producidos. La evaluacin incluye caractersticas especficas ms los parmetros exigidos por las normas estatales y federales. Las muestras de composts deben ser enviadas a laboratorios certificados por el USCC. Los resultados deben ser enviados al USCC

 Los participantes deben certificar que su planta cumple con las regulaciones municipales, estatales y federales. El USCC no entrega datos al pblico, pero los participantes deben informar al consumidor si ste lo requiere. Los participantes pagan un impuesto annual de $650/producto Los participantes tienen derecho a usar el logo del programa STA en sus actividades de promocin.

Actividades de promocin del USCC

Incluyen a los productores de composts inscriptos en su hoja web. Facilitan la lista de los participantes aprobados a los consumidores que lo requieran. Entregan material de promocin del programa a los participantes. Promocionan a los productores inscriptos en reuniones de asociaciones de consumidores (ej. Asociacin de horticultores, fruticultores, paisajistas, etc.)

Parmetros de calidad del USCC STA

pH Sales solubles Nutrientes totales (N, P, K, Ca, Mg) Contenido de humedad Contenido de materia orgnica Bioensayos de madurez Estabilidad Tamao de partculas Patgenos Metales pesados (USEPA 503)

California Compost Quality Council (CCQC)

Consejo de Calidad de Compost de California

Unin de productores agrcolas, de compost, especialistas en suelos, paisajistas, agentes de extensin, ambientalistas, laboratorios de suelos. Comparten el inters en aumentar la produccin y el uso apropiado de compost en California.

 Crean un mbito de dilogo entre productores de composts y los consumidores. Desarrollan criterios de calidad de compost, metodologa estndar, aseguran el cumplimiento y verifican los reclamos.

Indice de madurez del CCQC

Relacin C/N ms al menos un parmetro de los grupos A y B Han seleccionado parmetros reconocidos como indicadores de estabilidad y madurez.

 C:N 25:1 Parmetros Grupo A: respiracin; demanda qumica de oxgeno (DQO); test Dewar de calentamiento (termo) Parmetros Grupo B: amonio; relacin amonio/nitrato; cidos orgnicos voltiles; test de germinacin y crecimiento.

Interpretacin
Muy Maduro Maduro Inmaduro Produccin de olores probable Potencial de toxicidad alto Inmovilizacin de N probable Descomposicin Produccin de no contina olores poco probable No produce olores Potencial de toxicidad bajo

No hay toxicidad Inmovilizacin de N mnima

Clasificacin segn el ndice

Metodo Unidades Valores

Muy maduro

Maduro

Inmaduro

CO2

NH4:NO3 NH4 total

C por unidad de sol. volat. por dia ------mg/kg, peso seco % del control

<2

2-8

>8

<0,5 <100 >90 >90

0,5-3 100-500 80-90 80-90

>3 >500 <80 <80

Germin. Semillas Ensayos % del control con plantas

Programa de aprobacin del Solvita Compost Quality Seal

Es un proceso de validacin que extiende certificado de aprobacin de partidas de compost para usos especficos. Las categoras de uso incluyen:
germinacin de semillas mezcla para macetas compost para jardn (usos generales) mezcla para suelo mulch (coberturas) fertilizante natural

Parmetros de calidad para la aprobacin del Seal

Categora del compost germinacin mezcla p/maceta Jardn Mezcla p/suelo Mulch fertilizante natural pH, humedad Indice Materia Sales Minerales Densidad crecimient vegetal de orgnica solubles madurez

Fuente:Laboratorio de investigacin de Woods End, Inc. 2001

Rangos aceptables de Solvita de acuerdo al uso final

Parmetro Rango Aceptable
Uso General 20-75 1,0-4,0 10-30 5,5-8,0 2-13 6-8 <300 >85% Mezcla macetas MO (% Sol.Tot.) 30-80 TKN (% Sol.Tot.) 0,5-2 C/N 20-50 pH 5,5-7 Sales sol. 0,5-3 Solvita CO2 7-8 NH4-N (mg/kg) <100 Test germ. (berro) >85%