Tarta de puerros 1.Ingredientes - 1 disco de masa para tarta de hojaldre - 6 puerros - 1 cebolla - 1 cda. de aceite - 300 gr.

de queso blanco light - cda. de sal - cda. de pimienta 2.Preparacin 1 Precalienta el horno a temperatura media-alta. Pela y pica los puerros y la cebolla. Sltalos en una sartn a fuego medio con el aceite durante 3 min. hasta que la cebolla est transparente. 2 Mezcla en un bowl los puerros, la cebolla, el queso blanco, sal y pimienta. En un molde para horno enmantecado, coloca el disco y por encima el relleno. Coloca el molde en el horno a temperatura media durante 30 min. hasta que se dore la masa. Retira y sirve. 3.Consejo Para elegir los puerros, busca aquellos con hojas verdes (rechaza los de hoja amarilla) y con el tallo blanco, recto y sin marcas. Souffl de queso y espinacas 1.Ingredientes - 400 g Hojas de espinaca - 40 g Manteca - 4 cucharadas soperas Harina comn - 3 tazas Leche - 4 Yemas - 4 Claras - Sabor en Cubos Knorr de Albahaca y Ajo - 200 g Queso gruyere - Sal y pimienta molida - Manteca extra para el molde - Pan rallado 2.Preparacin 1 Coloque las hojas de espinaca en agua hirviendo durante 1 minuto. Cuele, retire el lquido excedente y pique. 2 Derrita la manteca en una cacerola, agregue la harina y revuelva hasta formar un roux (coccin de harina y manteca como espesante). Aada la leche y revuelva hasta que hierva y espese. Incorpore el Sabor en Cubos Knorr de Albahaca y Ajo e intgrelo. Retire del fuego. Agregue la espinaca, las yemas, el queso, la sal y la pimienta. Deje enfriar a temperatura ambiente. 3 Precaliente el horno a 210C. Enmanteque 4 moldes individuales de souffl y espolvoree con pan rallado. Bata las claras en punto de nieve con una batidora elctrica. Despacio incorpore 1/3 a la mezcla de la espinaca y luego el resto. Hgalo con movimientos envolventes. 4 Reparta en los moldes de souffl y colquelos en una fuente para horno en bao de Mara con hojas de papel para que no se deslicen. Cocine entre 15 y 20 minutos hasta que estn dorados y crecidos. No abra el horno mientras se cocinan. Sirva inmediatamente. Ensalada Verde primavera con hierbas a la Hellmann's 1.Ingredientes - 300 gramos Porotos Verdes - 1 paquete Esprragos Verdes - 1 Zapallo italiano chico - 1 brcoli pequeo

- 1 taza Arvejas - 1 Lechuga - 15 hojas Albahaca - 1 Ramita de menta - 5 ramitas Perejil - 1 cucharada Vinagre de vino - cucharada Aceite de oliva - Sal - Pimienta - 5 cucharadas Hellmann\\'s Light 2.Preparacin 1 Colocar agua a hervir en una cacerola grande, limpiar los porotos, cortando sus extremos. Blanquearlos por 4 minutos. Hacer lo mismo con el brcoli cortado en pequeas flores, las arvejas (3 minutos) y los esprragos (2 minutos). Pasar todos los vegetales a agua con hielo para cortar la coccin. Llevar a un bol y rociar con jugo de limn, aceite, sal y pimienta. 2 Por ltimo, picar el perejil, separar las hojas de la albahaca, menta y lechuga. 3 Mezclar el perejil Hellmann\\'s Light, las hojas con la ensalada y servir.

Ensalada de arroz con pollo 1.Ingredientes - 2 cucharadas de aceite - 2 supremas cortadas en tiras - 1 taza de arroz blanco cocido - taza de zanahoria rallada - taza de lentejas cocidas - 1 cebolla morada en plumas finas Para el aderezo - taza de mayonesa - 2 cucharadas de SAVORA - 4 cucharadas de leche - 1 cucharada de jugo de limn - 2 cucharadas de cebolln picado - Sal y pimienta 2.Preparacin 1 Calent el aceite en una sartn y cocin las tiras de pollo salpimentadas sin que se doren mucho. Enfri. 2 En un bowl, pon todos los ingredientes del aderezo, menos 1 cucharada de cebolln, mezcl y llev tapado a la heladera por lo menos 20 minutos. 3 En una ensaladera, coloc las tiras de pollo junto con el arroz, la zanahoria, las lentejas y la cebolla morada. Aderez, salpiment y llev nuevamente a la heladera 30 minutos. En el momento de servir, espolvore con el cebolln reservado. Ensalada mediterrnea 1.Ingredientes - 4 boconccinos o 1 pulpetta Muzzarella - 2 Tomates perita - 1 atado Rcula limpia - Parmesano - taza Croutons - 8 Aceitunas negras - Albahaca limpia - Hellmann\\'s

2.Preparacin 1 Cortar los tomates en cuartos y colocarlos en una asadera con aceite de oliva, sal, pimienta, azcar y tomillo. Cocinar en un horno medio por 15 minutos o hasta que estn dorados y retirar. Reservar. 2 Preparar Hellmann\\'s saborisada procesando Hellmann\\'s , aceite de oliva, sal, pimienta y rcula. 3 Armar la ensalada colocando la rcula, la albahaca, la muzzarella cortada en cubos pequeos, los tomates asados, los croutons y las aceitunas descarozadas cortadas en cuartos. Mezclar con cuidado. Condimentar con la mayonesa verde y a ltimo momento, el parmesano en escamas (es ideal usar un pelapapas).