Agua de Chia Ingredientes: 2 lt. aprox. 1 taza de semillas de cha 2 lt.

y 1 taza de agua 1/3 de taza de jugo de limn 1 taza de azcar Procedimiento: Se deja a remojo la cha en una taza de agua durante 2 o 3 horas, o hasta que esponje y suelte muclago. En 2 lt. de agua se vierte el jugo de limn y se disuelve el azcar. Se agrega la cha remojada. Se sirve fra La chia es una semilla precolombina muy chiquita pero muy poderosa. Es muy verstil y puede consumirse fcilmente y una vez leas sus beneficios probablemente te decidas a comerla ms frecuentemente. Sabes que ayuda a adelgazar? Las semillas de chia se han utilizado en adornos originarios de Mxico Te acuerdas de las cabezas y animales de barro a las que se les pone agua y la planta crece cubriendo la figura? La chia es nativa del sur de Mxico y Guatemala es una planta herbcea anual con flores que son azules o blancas es pariente de la menta. Por siglos fue alimento bsico de los indios de Norte y Centro Amrica, fue utilizada por mayas y aztecas.

Actualmente en Mxico, Centro Amrica y algunas reas de USA se puede comprar agua o refresco de chia. Aunque delicioso este refresco es muy azucarado por lo que no se recomienda pero hay muchas razones para consumir chia Beneficios de la chia 1- La chia es la mayor fuente vegetal de cido grasos omega-3. Estas grasas tambin contenidas en la linaza y el pescado de agua fra son esenciales para la salud. 2- Contiene protenas completas proporcionando todos los aminocidos esenciales. Esto es importante para las personas vegetarianas 3- Por su contenido de omega 3 ayuda a reducir el colesterol malo y los triglicridos. 4- Da una sensacin de llenura ayudando a controlar el apetito. Al poner la chia en el agua la semilla crece porque absorbe varias veces su peso en agua por esta razn da la sensacin de llenura. 5- Ayuda a regular la coagulacin de la sangre, clulas de la piel, membranas, mucosas y nervios. Esto ayuda a la regeneracin de los tejidos y por esta razn la usan algunos atletas. 6- Ayuda a que sea ms fcil el crecimiento y la regeneracin de tejidos durante el embarazo y lactancia.

Jugo de aloe: Es la pasta que se obtiene macerando o rallando hojas completas, incluida la piel, la pulpa y las espinas. Se machacan las hojas con un mortero , o rallndolas y mezclndolas hasta obtener una pasta homognea. Tambin se pueden hacer metiendo las hojas en la licuadora. Este preparado es ideal para uso externo en forma de apsitos o de compresas que se pondrn sobre llagas, quemaduras, heridas, urticarias, etc. La pulpa: Se prepara igual que el jugo y se le deja macerar. Se le puede aadir alcohol u otros conservantes como el benzoato monosdico, cido ctrico, glutamato de potasio etc. Se puede aplicar como tpico, con un algodn o un hisopo, llegando a lugares a los que no se alcanzara con la hoja con las encias, caries, ventanas nasales. Aplicado con compresas se utiliza como paliativo de las quemaduras solares y diluida en agua hirviendo. El zumo: Se obtiene de la filtracin de la pulpa y sirve para hacer inhalaciones.

Los excedentes slidos de la pulpa que ha sido filtrada sirven para preparar el aloe en polvo. Polvo de aloe: Se prepara con los residuos slidos del jugo de aloe y se hace dejndolos secar al sol o al horno suave, despus se muele, hasta que formen un polvo terroso. Sirve para hacer tisanas. El t se prepara secando hojas enteras o en trozos y a continuacin se muelen. Las tisanas de aloe previenen los mareos producidos en los coches o en los barco, tambin se utilizan en las crisis asmticas y en los accesos de tos. Tintura bsica de aloe: Hojas de aloe completas......350 g. Alcohol medicinal de 96......550 cc. Agua destilada o mineral.......450 cc. Se machacan las hojas bien en el mortero y se mezclan con el alcohol y el agua. Se dejan en maceracin 20 das , agitndolo bien durante un minuto todos los das. A continuacin se filtra, primero con una tela fina de algodn y posteriormente con un papel de filtro y se envasa en una botella oscura o protegida de la luz. Ungento para quemaduras: Crema base humectante........100 g. Tintura bsica de aloe............50 gotas. Tintura bsica de calndula.....50 gotas. Se aplica directamente sobre las reas quemadas, o con una gasa esterilizada. Jarabe contra diarreas y clicos intestinales: Miel......................................100 g. Tintura de aloe........................25 cc. Tintura de belladona...............0,25 cc. Se mezclan bien los ingredientes hasta obtener un fluido semilquido, y se administra a razn de una cucharada por la maana y una por la tarde, hasta que cesen los sntomas. A los nios ha de rebajrseles la dosis, que ser de una cucharada de postre cada vez. Insomnio y excesos de tabaco, bebidas, caf y otros excitantes: Tintura de aloe......................100 cc. Nuez moscada en polvo ...........5 g. Se administra en dosis de diez gotas, tres veces por da, hasta que cesen los sntomas por completo. Blsamo para erupciones e irritaciones de la piel : Crema para la piel (sin olor)..100 g. Tintura bsica de aloe..............50 gotas. Tintura bsica de hammamelis..50 gotas. Se mezclan bien todos los ingredientes hasta formar una pomada homognea, que se aplica sobre toda clase de raspaduras, granos, etc. Es ideal contra la picazn de las enfermedades eruptivas como el sarampin, varicela,rubola y otras. Edemas (hinchazn) por acumulacin de lquidos: Tintura de aloe.......................25 cc. Miel cristalizada................100 g. Fcula de maz....................30 g. Se mezclan los ingredientes hasta formar una pasta homognea y se aplica en forma de compresas sobre las reas afectadas, repitiendo la operacin dos o tres veces por da hasta que el edema desaparezca. resulta ideal para las ojeras o bolsas debajo de los ojos y los edemas acuosos de los pies y manos. Infusin de aloe: De 3 a 4 g de polvo de aloe (media cucharadita de t por taza. Evita los mareos de coches y barco.

Antes de comenzar un tratamiento tanto interno como externo con aloe hay que tomar las siguientes precauciones:
La primera vez que se toma (ya sea en formas de zumo, pulpa, etc.) la ingesta ha de ser gradual ya que hay personas a las que les puede provocar vmitos, diarreas, inflamaciones cutneas, hinchazones y mareos. Las mujeres embarazadas no debe usarlo bajo ningn concepto ya que es abortivo. La ingesta no es recomendable en pacientes con fiebre y problemas renales graves, como nefritis o clicos.

Preparados con Aloe Vera

Esta serie de remedios caseros con Aloe Vera son una serie de consejos para como cosechar, preparar y utilizar una serie de compuestos que se pueden hacer en casa con la planta de Aloe Vera. Pueden estar indicados para aplicaciones cosmticas y tambien para aplicaciones internas, se usan hojas recien cosechadas de la planta, para ello daremos unas recomendaciones en cuanto a la forma de cosechar y preparar las hojas de la planta del Aloe Vera. Es importante conocer la estructura de la hoja para poder preparar con Aloe Vera diferentes recetas, ya que conociendola podremos cosechar en el momento ptimo adems de poder aprovechar la hoja al mximo.

Consejos para cosechar las hojas:

1.- Las hojas se deben cosechar en plantas maduras de entre 3 y 5 aos de edad, asi la planta tiene mayor capcidad de regeneracin por las hojas cortadas, a parte de esto la planta esta mas madura y sus propiedades estn ms desarrolladas. 2.- Se suele aconsejar que las plantas que se van a cosechar no hayan recibido riego en 2 o tres das para que la concentracin de sustancias sea mayor en la hoja, asi el gel esta ms concentrado. 3.- Se deben cortar las hojas ms grandes, de la parte inferior de la planta y cercanas a la tierra, son las que mayores concentraciones llevan en el gel, adems de daar menos a la planta al ser cortadas. 4.- Hay que cortar las hojas de forma prxima al tallo, con un cuchillo o tijera muy afilados para que el corte sea lo ms limpio posible, asi la planta perder menos savia y se recuper ms rpido. 5.- No coseche ms del diez por ciento de la planta, no vuelva a hacerlo hasta que hayan brotado nuevas hojas.

Estructura de la hoja

Para preparar correctamente los productos de Aloe Vera es necesario conocer la estrutuctura de la hoja. La hoja esta compuesta por los siguietes tejidos de fuera hacia dentro. 1.- Capa externa, formada por un tejido epitelial o piel de la hoja, son celulas flexibles y resistentes, permiten el intercambio con el exterior. 2.-Unas vainas poligonales a modo de nervios en la parte ms exterior de la hoja pegando con la capa externa, son ricas en alona, antes se crea que estas actuaban como secretores de alona, ahora se esta viendo que son reservorios de alona que tiene la planta. 3.- El centro de la hoja unas fibras paranquimticas o tejido celular esponjoso que ocupa la mayor parte de la hoja, a traves de cual circula un liquido mucilaginoso donde estan la mayoria de los principios activos de la planta, tambin denominado gel. La misin de este gel es sellar cualquier corte que se produzca en la planta.

Preparacin y conservacin

Hemos visto la estructura de la hojas, ahora veamos como podemos aprovechar los productos que se derivan de esta estructura de la hoja, como nos pueden servir y como podemos conservalos para que nos duren ms tiempo. Las hojas preparacin Si vamos a utlizar hojas frescas, para uso local externo, separaremos las espinas, cortandolas de la hoja, cortaremos un trozo de cinco a seis centmetros y lo partiremos por la mitad, quedandonos en forma de libro, esto lo podremos aplicar de forma generosa y con un masaje circular en la zona del cutis que deseemos. Si queremos utilizar el gel para aplicaciones internas o para comerlo, debemos separar las dos capas superciales o piel de la hoja, es decir con un pelapatatas por ejemplo separamos las partes duras de la hoja quedandonos con el gel o mucielago, lo lavamos para quitar la alona de la superficie. Se suele ingerir trozos de 5 cm a 10 cm por ingesta. Tambien se puede aplicar primero en las encias si hay problemas de encias sangrantes.

El liquido amarillo que va en las clulas poligonales en forma de nervios, es el que contiene alona, da sabor amargo y tiene un ligero efecto purgante, es mejor quitar esta clulas y lavar bien la hoja para quitarle este acibar, asi no lo ingerimos. Las hojas conservacin El trozo de hoja que no se use se puede guarden en el frigorifico con papel de politieno (film transparente) o en bolsas de plstico con la piel y todo, suele durar entre quince das y veinte, pero va perdiendo principios progresivamente, por eso slo hay que cortar lo que vamos a utilizar. Para consevarlas ms tiempo si las hojas son pequeas es mejor meterlas enteras, con lo menores cortes posible, es decir solo con el corte que hemos practicado a la planta. Se pueden poner en una solucin de agua con alcohol para que duren ms, unos 45 dias, pero si las hojas son grandes hay que trocearlas para que entren en el frasco.

La pulpa y el jugo

Hay varias formas de macerar la parte interna de las hojas del aloe vera, rallarlas o macerarlas en un mortero, pero lo ms sencillo es lavarlas y pelarlas, luego licuarlas hasta que los residuos solidos sean lo ms pequeo posibles. Se denominara pulpa al residuo solido y jugo al residuo liquido que sale de la hoja. Podemos filtrarlo a traves de una malla fina para sacar el jugo y separar la pulpa de la hoja. El jugo se utiliza para aplicaciones internas, es decir para ingerirlo, y la pulpa para aplicaciones externas, esta pulpa se puede mezclar con una crema hiratante haciendo asi una crema de Aloe Vera casera, usando el jugo para ingerir. Separar pulpa y jugo depende del uso que queramos darle, es decir se puede comer todo el gel limpio que sale de hoja sin necesidad de hacer esta separacin, tambien se puede aplicar la hoja cortada por la mitad en palicaciones externas, el separarlo depende de cada uno si quiere con el mismo trozo ingerir el jugo y utilizar la pulpa para aplicaciones externas con el mismo trozo de hoja. Se pueden conservar algunos das en un frasco hermetico en la nevera, aunque se oxidan y pierden sus principios activos, por lo tanto es mejor usar lo que se necesita para vez. Podemos reducir los residuos slido o pulpa al mximo, retorciendoles en un trapo o media de mujer para que quede el menor residuo, tomandonos el jugo de Aloe Vera y dejar secar la pulpa al sol hasta que se convierta en un polvo blanco o polvo de aloe vera, es de color blanquecino y se desmigaja con facilidad con los dedos. Este polvo sirve para preparar infusiones de Aloe Vera, es muy util para la gente que se marea en barco, autobus, etc.... Se coje una cucharadita de polvo en agua caliente y se hace una infusin. El polvo de Aloe Vera se conserva varios meses en sito hermtico, oscuro y seco, sin perder sus propiedades, adems se puede mezclar con otras hierbas en tisana haciendo infusiones variadas.

Muchas veces creemos que una exfoliante a de ser cara, de marca, pero nada mas alejado de lo que puede ser realmente bueno para limpiar nuestra piel de bacterias, exfoliarla para quitar las celulas muertas y darle mejor aspecto. Los ingredientes pueden ser:

50 gr. Harina de avena 1 Yogourt natural 1 cucharadita de Miel Aloe Vera gel puro o de la hoja el gel interno

En el video no usa Aloe Vera, pero nosotros lo hemos puesto para completar la frmula, por creatividad y propiedades, creemos que es una mejora en la formula expuesta, adems el video explica muy bien como ponerse la crema exfoliante, dejarla actuar unos 20 minutos mas o menos, y luego aclarar con agua tibia exfoliando en circulos para eliminar las clulas muertas en el aclarado. El yogourt junto con el Aloe son dos antibacterianos que nos ayudan a eliminar las impurezas evitando que se creen bacterias en el rostro, dejando la piel limpia y el Aloe hidrata en profundidad, es muy bueno para pieles que tienden al acn tanto como para pieles secas, realiza una buena limpieza. La exfoliacin de la piel tambin es muy buena para regenerar la piel, aumentar su brillo, dejarla suave y de esta forma evitar que se formen el temido acn.