HIPOTIROIDISMO

Muchos pacientes con hipotiroidismo luchan con el problema de no poder bajar de peso. Si se ha tenido problemas para controlar el peso antes de haber recibido el diagnostico de hipotiroidismo, es probable que el medico nos va a decir que una vez que empecemos el tratamiento vamos a poder control nuestro peso fcilmente. Tambin existe la posibilidad que el medico nos diga que si tenemos kilos de mas estos van a desaparecer una vez que el tratamiento empiece a hacer efecto. Pero, que sucede cuando despus de tomar el tratamiento de hormonas por un tiempo el peso no desaparece? Lo que casi siempre sucede al pasar el tiempo, es que a pesar de tener niveles de TSH "normales" y una dieta baja en caloras y grasas, adems de hacer ejercicio, el aumento de peso va a continuar y es casi imposible bajar de peso como se esperaba. Y aunque se lleve una dieta baja en grasas y caloras el nivel de colesterol aparece elevado. Muchos de los mdicos insisten en que los problemas de peso no tienen nada que ver con los problemas de la tiroides. Algunas de las personas que han visitado este web site han comentado que han estado en dietas de 900 caloras al da, y aunque caminan 3 millas diarias no pueden bajar de peso. A todo esto la nica explicacin que reciben de sus mdicos es que debe ser que estn comiendo demasiado. Es muy importante que los pacientes con problemas de hipotiroidismo conozcan los 3 factores que ayudan a bajar de peso. El punto de balance metablico, los cambios en la qumica del cerebro debido al hipotiroidismo, y la resistencia a la insulina. Punto de Balance Metablico (Metabolic Set Point) De acuerdo al Dr. Lou Aronne, autor del libro best seller, Weight Less Live Longer (Pese Menos y Viva Mas) cuando una persona saludable empieza a consumir muchas caloras, como resultado sube de peso poco a poco. Para poder mantener el punto de balance en el metabolismo "el metabolismo aumenta su funcionamiento para procesar el exceso de caloras, lo que resulta en menos apetito y por consiguiente el exceso de peso empieza a desaparecer." El Dr. Aronne le llama a esto Resistencia Metablica. El Dr. Aronne cree que el cuerpo de cada persona tiene un "punto de balance en el metabolismo." As como el cuerpo tiene la habilidad de mantener una cierta temperatura de 98.6 grados Fahrenheit. El metabolismo tambin trata de mantener un cierto peso ayudado por el "punto de balance." La teora del Dr. Aronne es que cuando las personas tienen problemas crnicos de sobrepeso, el cuerpo no opone mucha resistencia a subir de peso. Si se continua consumiendo ms caloras de las que necesita el cuerpo, la resistencia del sistema metablico disminuye. El cuerpo cambia el punto de balance en el metabolismo y establece un punto de balance mas alto que el anterior. Porejemplo, una mujer que mide 5'7" (1.78 m) que pesa 160 libras necesita no ms de 2500 caloras al da para mantener su peso. Si esta persona es diagnosticada con

hipotiroidismo y su peso aumenta a 210 libras tendra que consumir 2800 caloras para mantener el peso de 210 libras. Pero si contina consumiendo 2500 en lugar de 2800, la conclusin lgica es que por consumir menos caloras su cuerpo va a bajar las 50 libras extras. Pero la verdad es que cuando se tiene problemas de tiroides esto no sucede tan fcilmente. Cuando se tienen problemas de tiroides, el ritmo metablico se vuelve mas lento (disminuye su funcionamiento) y de acuerdo con el Dr. Aronne, no va a poder bajar ms de 10 o 15 libras aunque este consumiendo solamente 2500 caloras. Es probable que exista algn factor misterioso que permite a ciertas personas pueden comer ms sin engordar, y al revs hay personas que aseguran que comen muy poco y de todas maneras engordan.El Dr. Aronne cree que no es posible eliminar completamente la resistencia metablica pero se puede adoptar una dieta que nos ayude a minimizar esta resistencia. Los Cambios Qumicos en el Cerebro El hambre esta directamente ligada a la qumica del cerebro. De acuerdo a lo que dice el Dr. Aronne, el hipotlamo se da cuenta cuando el cuerpo necesita energa y le manda una seal a las neuronas Y (NPY) que estimulan la sensacin del hambre. Una vez que el hipotlamo se da cuenta de que se ha consumido suficientes carbohidratos, el cerebro produce seratonina esta le avisa al cuerpo que "ya ha consumido suficientes carbohidratos." Sin embargo, este sistema puede ser dramticamente alterado por varios factores, muchos de los cuales se presentan en individuos con problemas crnicos de tiroides. Si el metabolismo es muy lento para el nivel de apetito marcado por el cerebro, la tiroides manda un mensaje que causa que el metabolismo disminuya su funcionamiento. Lo que el cerebro percibe como una cantidad apropiada de comida, va a resultar en una cantidad mayor que excede el nivel del metabolismo resultando en aumento de peso. Si la persona se encuentra bajo estrs, este factor tambin interfiere con el buen funcionamiento de los neurotrasmisores, y es sabido que esto reduce la produccin de seratonina. De hecho, parte del xito del medicamento Fen-phen consiste en que aumenta la produccin de seratoninaa y crea una "sensacin de llenura o saciedad." Cuando se trata de la qumica del cerebro, existen varias maneras de estimular la produccin de seratonina incluyendo recetar al paciente medicamentos antidepresivos. El guru de la medicina alternativa, Andrew Weil, M.D. autor de los libros best sellers Spontaneous Healing and Eight Ways to Optimum Health cree que entre las alternativas de la medicina natural para incrementar la produccin de seratonina se encuentra el ejercicio aerbico. El Dr. Weil recomienda que por lo menos se haga 30 min. de ejercicio vigoroso por lo menos 5 das de la semana. El Dr. Weil tambin recomienda tomar un tratamiento de la hierva St. John's Wort (Hypericum perforatum).
La siguiente tabla muestra los principales alimentos ricos en yodo. El yodo es un mineral esencial para el correcto funcionamiento del organismo y es indispensable para el funcionamiento de la glndula tiroides.

Para cubrir las necesidades de este mineral es necesario seguir una alimentacin equilibrada que incluya pescado, vegetales y emplear sal yodada para la condimentacin de los platos.

Alimento (100g) Sal yodada Marisco en general Almejas y mejillones Gambas Bacalao Caballa Arenque Atn Salmn

Yodo (en g) 1.500 a 2.500 200 a 300 130 130 120 74 52 50 34

Alimento (100g) Sardina fresca Lenguado Legumbres Brcoli Zanahoria Espinacas Pia fresca Higos secos Te

Yodo (en g) 32 17 10 a 14 15 15 12 Hasta 12 4 8

Listado de alimentos para una dieta rica en Yodo Alimentos ricos en Iodo Grupo de alimentos
Verduras y hortalizas Legumbres Frutas Frutos secos Lcteos y derivados Pescados, mariscos y crustceos Huevos

Alimento Ajo, remolacha, acelgas, judas verdes, cebolla, champin. Habas secas, soja en grano. Moras, pia. Nueces. Leche. Arenque, gambas, langostinos, bacalao, mero, mejillones, salmn, lenguado. Huevo entero.

El men de comidas ricas en yodo para obesos hipotiroideos constar de ocho listas de comidas, que formarn un men cclico, de manera tal que ninguna lista caer el mismo da.

Lista 1 Desayuno: 1 vaso de leche descremada con infusin, 1 rebanada de pan integral con 1 trozo de queso descremado de pasta firme.

Media Maana: 2 rodajas de pia. Almuerzo: 1 porcin de pescado a la parrilla con 1 plato ensalada de zanahoria y lechuga, 1 fruta fresca. Merienda: 1 yogur descremado con 1 puado de cereales sin azcar. Cena: 1 porcin de ensalada de algas, repollo y arroz integral, 1 porcin de gelatina diettica. Lista 2 Desayuno: 1 vaso de leche descremada con infusin, 1 rebanada de pan integral con 1 trozo de queso descremado de pasta firme. Media Maana: 1 huevo. Almuerzo: 1 porcin de carne de cerdo sin grasa con 1 plato de ensalada dezanahoria y lechuga, 1 fruta fresca. Merienda: 1 yogur descremado con 1 taza de ciruelas secas. Cena: 1 porcin de ensalada de algas, repollo y arroz integral. 1 porcin de gelatina diettica. Lista 3 Desayuno: 1 vaso de leche descremada con infusin, 1 rebanada de pan integral con 1 trozo de queso descremado de pasta firme. Media Maana: 1 zanahoria. Almuerzo: 1 pechuga de pollo con 1 porcin de ensalada de tomate y cebolla, 1 porcin de gelatina con 1 cdita de crema diettica. Merienda: 1 yogur descremado con 1 puado de cereales sin azcar. Cena: 1 porcin de panache de verduras (acelga, 1 patata, zanahoria, brcoli), 1 fruta cocida. Lista 4 Desayuno: 1 vaso de leche descremada con infusin, 1 rebanada de pan integral con 1 trozo de queso descremado de pasta firme. Media Maana: 2 rodajas de pia. Almuerzo: 1 porcin de atn con 1 porcin de arroz con arvejas, 1 fruta fresca. Merienda: 1 yogur descremado con 4 o 5 ciruelas secas, previamente hidratadas. Cena: 1 porcin de langostinos con 1 porcin de ensalada de brcoli, 1 fruta cocida. Lista 5 Desayuno: 1 vaso de leche descremada con infusin, 1 rebanada de pan integral con 1 trozo de queso descremado de pasta firme. Media Maana: 1 zanahoria. Almuerzo: 1 porcin de carne de ternera, 2 patatas al horno, 1 taza de ensalada de frutas. Merienda: 1 yogur descremado con 1 puado de cereales sin azcar. Cena: 1 porcin de langostinos con 1 porcin de ensalada de brcoli, 1 fruta cocida. Lista 6 Desayuno: 1 vaso de leche descremada con infusin, 1 rebanada de pan integral con 1 trozo de queso descremado de pasta firme. Media Maana: 2 rodajas de pia. Almuerzo: 2 tomates rellenos con una pasta a base de pescado y salsa blanca diettica, 1 porcin de ensalada de apio, 1 fruta fresca. Merienda: 1 yogur descremado con 4 o 5 ciruelas secas previamente hidratadas. Cena: 1 pechuga de pollo a la parrilla con una ensalada de arroz integral, zanahoria, huevo duro, 1 gelatina diettica. Lista 6 Desayuno: 1 vaso de leche descremada con infusin, 1 rebanada de pan integral con 1 trozo de queso descremado de pasta firme. Media Maana: 1 zanahoria. Almuerzo: 1 porcin de fideos de arroz a la oriental, 1 fruta fresca. Merienda: 1 yogur descremado con 1 puado de cereales sin azcar. Cena: 1 porcin de carne de ternera desgrasada con 1 ensalada de lechuga, tomate y cebolla, 1 fruta al horno con 1 cda de crema diettica. Lista 7 Desayuno: 1 vaso de leche descremada con infusin, 1 rebanada de pan integral con 1 trozo de queso descremado de pasta firme.

Media Maana: 2 rodajas de pia. Almuerzo: 1 porcin de pescado al horno con 1 porcin de pur de papa y calabaza, 1 gelatina diettica. Merienda: 1 yogur descremado con 4 o 5 ciruelas secas previamente hidratadas. Cena: 2 porciones de pizza de vegetales, 1 taza de ensalada de frutas. Lista 8 Desayuno: 1 vaso de leche descremada con infusin, 1 rebanada de pan integral con 1 trozo de queso descremado de pasta firme. Media Maana: 1 zanahoria. Almuerzo: 1 porcin de hgado asado con 1 porcin de ensalada de brcoli, 1 fruta fresca. Merienda: 1 yogur descremado con 1 puado de cereales sin azcar. Cena: 2 porciones de budn de acelga, 1 fruta asada. Aclaraciones:

Consume porciones pequeas del tamao de un plato chico. No te saltees ninguna comida. Este men no tiene por qu ser rgido, te puede servir de referencia para que t realices los cambios que t quieras segn tus preferencias. Ten en cuenta la lista de alimentos ricos en yodo para hipotiroidismo y obesidad. Realiza actividad fsica aerbica diariamente. Durante 40 a 50 minutos camina, anda en bicicleta, haz natacin. En el hipotiroidismo el metabolismo se encuentra disminudo, por lo tanto se necesita ms tiempo de ejercicio fsico aerbico. Realiza trabajo fsico localizado 2 o 3 veces por semana. No dejes de tomar la medicacin que tu mdico te recet. Toma dos litros de agua en forma diaria.

consltalo.

HOMBRES MUJERES TALLA PEQUEA MEDIANA GRANDE TALLA PEQUEA MEDIANA GRANDE 157.5 58.8-60.8 59.4-63.9 62.2-68.0 147.7 46.3-50.3 49.4-54.9 53.5-59.4 160.0 58.9-61.7 60.3-64.9 63.5-69.4 149.9 46.7-51.3 50.3-55.8 54.4-60.8 162.6 59.9-62.6 61.2-65.8 64.4-70.8 152.4 47.2-52.2 51.3-57.1 55.3-62.1 165.1 60.8-63.5 62.1-67.1 65.3-72.6 154.9 48.1-53.5 52.2-58.5 56.7-63.5 167.6 61.7-64.4 63.1-63.1 66.2-74.4 157.5 48.9-54.9 53.5-59.9 58.0-64.9 170.2 62.3-65.8 64.4-64.4 67.6-76.2 160.0 50.3-56.2 54.9-61.2 59.4-66.7 172.7 63.5-67.1 65.8-71.2 68.9-78.0 162.6 51.7-57.6 56.2-62.6 60.8-68.5 175.3 64.4-68.5 67.1-72.6 70.3-79.8 165.1 53.1-58.9 57.6-63.9 62.1-70.3 177.8 65.3-69.9 68.5-73.9 71.7-81.6 167.6 54.4-60.3 58.9-65.3 63.5-72.2 180.3 66.2-71.2 69.9-75.3 73.0-83.5 170.2 55.8-61.7 60.3-66.7 64.9-73.9 182.9 67.6-72.6 71.2-77.1 74.4-85.3 172.7 57.1-63.1 61.7-68.0 66.2-75.7 185.4 68.9-74.4 72.6-78.9 76.2-87.1 175.3 58.5-64.4 63.1-69.4 67.7-77.1 187.9 70.3-76.2 74.4-80.7 78.0-89.4 177.8 59.9-65.8 64.4-70.8 68.9-78.5 190.5 71.7-78.0 75.8-82.5 79.8-91.6 180.3 61.2-67.1 65.8-72.1 70.3-79.8 193.0 73.5-79.8 77.6-84.8 84.8-93.9 182.9 62.6-68.5 67.1-73.5 71.7-81.2

El peso corresponde a edades entre 29 y 59 aos basados en la mortalidad mnima, expresado en kgs. de acuerdo a la conformacin corporal, con ropas ligeras (aproximadamente 2.50 kg.) y zapatos con taco de 2.5 cm.