1

Matemtica
ITEM AUTOR 1 ALENCAR FILHO, E. de. 2 VILA, G. 3 4 5 VILA, G. BARBOSA, J. L. M. BUENO, H. P. CARMO, M. P. do; MORGADO, A. C.; WAGNER, E. DOERING, C. I.; LOPES, A. O. DOMINGUES, H. H.; IEZZI, G. IEZZI, G. et. al. TTULO: subttulo Iniciao lgica matemtica. Variveis complexas e aplicaes. 3. ed. Anlise matemtica para licenciatura. 3. ed. Ver e ampl. Geometria euclidiana plana: (com mais exerccios). 10. ed. lgebra linear: [um segundo curso] IMPRENTA ISBN So Paulo: Nobel, 2002. 978-85-213-0403-6 Rio de Janeiro: LTC, 2008. 978-85-216-1217-9 So Paulo: Blucher, 2006. 978-85-212-0395-7 QUANT. 2 2 2 5 2

Rio de Janeiro: SBM, 2006. 85-85818-02-6 Rio de Janeiro: SBM, 2006. 85-85818-31-X

6 7 8 9

Trigonometria: nmeros complexos. 3. ed. Rio de Janeiro: SBM, 2005. 85-85818-08-5. Equaes diferenciais ordinrias. 3. ed. Rio de Janeiro: IMPA, 2008. 978-85-244-0239-5 So Paulo: Atual, 2003. lgebra moderna. 4. ed. Matemtica: cincia e aplicaes, 1: ensino mdio. 5. ed. So Paulo: Atual, 2010. O clculo com geometria analtica: V. 2. 3. ed. Traduo de Cyro de C. Patarra. So Paulo: Harbra, 1994. Rio de Janeiro: IMPA, 2010. Curso de anlise. 12. ed. V. 1. Anlise real: funes de n variveis. 5. Rio de Janeiro: IMPA, 2010. ed. V. 2. Matemtica e ensino. 3. ed. Rio de Janeiro: SBM Geometria analtica e lgebra linear. 2. Rio de Janeiro: IMPA, 2010. 978-85-357-0401-3 978-85-357-1358-9

2 2 2 2

10 11 12 13 14

LEITHOLD, L. LIMA, E. L. LIMA, E. L. LIMA, E. L. LIMA, E. L.

85-294-0206-5 978-85-244-0118-3 978-85-244-0221-0 978-85-85818-15-9 978-85-244-0185-5

2 6 2 2 2

2 ed. A matemtica do ensino mdio. 6. ed. Rio de Janeiro: SBM, 2006. Anlise real: funes de uma varivel. 10. ed. Rio de Janeiro: IMPA, 2010. Logaritmos. 4. ed. Rio de Janeiro: SBM, 2009. Temas e problemas elementares. 2. ed. Rio de Janeiro: SBM, 2006. Anlise combinatria e probabilidade: com as solues dos exerccios. 9. ed. Rio de Janeiro: SBM, 2006.

15 16 17 18 19

LIMA, E. L. et. al. LIMA, E. L. et. al. LIMA, E. L. et. al. LIMA, E. L. et. al.

85-85818-12-3. 978-85-244-0048-3 978-8585818-05-0 85-8581829-8 85-85818-01-8 85-244-0083-8

2 4 2 2 2 2 2 2

20 21 22

23 24 25

MORGADO, A. C. et. al. MORGADO, A. C.; WAGNER, E.; ZANI, S. Progresses e matemtica financeira. C. 5. ed. REIS, G. L. dos; SILVA, V. V. Geometria analtica da. . 2. ed. Matemtica: cincia e linguagem, 1: RIBEIRO, J. ensino mdio. Teoria e problemas de geometria: inclui geometrias plana, analtica e de transformao. 3. ed. Traduo de RICH, B. Irineu Bicudo.

Rio de Janeiro: SBM, 2005. Rio de Janeiro: LTC, 1996. So Paulo: Scipione, 2008. 978-85-216-1065-6 978-85262-7080-0

Porto Alegre: Bookman, 2003.

978-85-363-0183-9

26

27

SPIEGEL, M. R.; STEPHENS, Estatstica. 4. ed. Traduo de Jos L. J. Lucimar do Nascimento. STEINBRUCH, A.; WINTERLE, P. Geometria analtica. 2. ed. Clculo: volume I. 6. ed. Traduo de Antonio Carlos Moretti e Antonio STEWART, J. Carlos Gilli Martins. Clculo: volume II. 6. ed. Traduo de Antonio Carlos Moretti e Antonio STEWART, J. Carlos Gilli Martins.

Porto Alegre: Bookman, 2009. 978-85-7780-461-0 So Paulo: Pearson Makron 0-07-450-409-6 Books, 2006 [1987c]. So Paulo: Cengage Learning, 2011. So Paulo: Cengage Learning, 2011.

4 2

978-85-221-0660-8

978-85-221-0661-5

3 28 29 30 31 32 33 34 35 WAGNER, E. SEBASTIANI, M. SOARES, M. G. SPIEGEL, M. R. FIGUEIREDO, D. G. de; NEVES, A. F. BIEMBENGUT, M. S.; HEIN, N. DOMINGUES, H. H. LIMA, E. L. et. al. Construes geomtricas. 6. ed. Rio de Janeiro: SBM, 2007. 978-85-244-0084-1 2 2 4 2 4 2 2 2

Introduo geometria analtica complexa. Rio de Janeiro: IMPA, 2004. 85-244-0218-0 Clculo em uma varivel complexa. 5. 978-85-244-0144-2 ed. Rio de Janeiro: IMPA, 2009 So Paulo: Pearson Probabilidade e estatstica. Education do Brasil, 2004. 85-346-1300-1 Equaes diferenciais aplicadas. 3. ed. Modelagem matemtica no ensino. 5. ed. Fundamentos de aritmtica. A matemtica do ensino mdio: volume 1. 9. ed. Rio de Janeiro: IMPA, 2010. 978-85-244-0282-1 So Paulo: Contexto, 2010. 978-85-7244-136-0 Florianpolis: UFSC, 2009. 978-85-328-0466-2 Rio de Janeiro: SBM, 2006. 85-85818-10-7 (Coleo do Professor de Matemtica; 13) So Paulo: Atlas, 2010. 978-85-224-1791-9

36 37

38 39 40 41 42

TOLEDO, G. L.; OVALLE, I. Estatstica bsica. 2. Ed. I. MATHIAS, W. F.; GOMES, J. Matemtica financeira: com + de 600 So Paulo: Atlas, 2010. 978-85-224-5212-5 M. exerccios resolvidos e propostos. 6. ed. ROSSETTI, J. P. Introduo economia. 20. ed. So Paulo: Atlas, 2009. 978-85-224-3467-1 LEVINE, D. M. et. al. Estatstica: teoria e aplicaes. 5. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2008. 978-85-216-1634-4 Traduo de Teresa C. P. de Souza. LIMA, E. L. Anlise no espao Rn Rio de Janeiro: IMPA, 2007. 978-85-244-0189-3 LINS NETO, A. Funes de uma varivel complexa. Rio de Janeiro: IMPA, 2008. 978-85-244-0087-2 2. ed. (Projeto Euclides) AYRES JNIOR, F.; MOYER, Teoria e problemas de trigonometria Porto Alegre: Bookman, 978-85-363-0182-2 R. E. com solues baseadas em 2003. (Coleo Schaum) calculadoras. 3. ed. Traduo de Laurito Miranda Alves.

2 2

2 2 2 2 2

4 43 LIMA, E. L. Meu professor de matemtica e Rio de Janeiro: SBM, 2006. outras histrias. 5. ed. (Coleo do Professor de Matemtica). Introduo geometria espacial. 4. Rio de Janeiro: SBM, 2005. ed. (Coleo do Professor de Matemtica; 10). Introduo teoria dos nmeros. 3. Rio de Janeiro: IMPA, 2010. ed. (Coleo matemtica universitria). Introduo s curvas algbricas Rio de Janeiro: IMPA, 2009. planas. 3. ed. (Coleo matemtica universitria). Otimizao, volume 1: condies de Rio de Janeiro: IMPA, 2009. otimalidade, elementos de anlise convexa e de dualidade,. 2. ed. 85-85818-06-9 2

44

CARVALHO, P. C. P.

978-85-244-0085-8

45

SANTOS, J. P. de O.

978-85-244-0142-8

46

VAINSENCHER, I.

978-85-244-0102-2

47

IZMAILOV, A.; SOLODOV, M.

978-85-244-0238-8

TOTAL

109 QUANT. 2 2 2 2 2 2

Informtica
ITEM AUTOR BARNES, D. J.; KOLLING, M. BREITMAN, K. K. TTULO: subttulo Programao orientada a objetos com java: uma introduo prtica usando o blue j. 4. ed. Web semntica: a internet do futuro. Dominando o delphi 2005: a Bblia. Traduo de Edson Furmankiewicz. IMPRENTA ISBN So Paulo: Pearson Prentice 978-85-7605-187-9 Hall, 2009. 85-216-1466-7 85-7605-111-7 978-85-7605-109-1 978-85-7605-563-1 85-7393-098-5

1 2 3 4 5 6

Rio de Janeiro: LTC, 2005. So Paulo: Pearson Prentice CANT, M. Hall, 2006. CRANE, D.; PASCARELLO, So Paulo: Pearson Prentice E.; JAMES, D. Ajax em ao. Hall, 2007. Java: como programar. 8. ed. Traduo So Paulo: Pearson Prentice DEITEL, P.; DEITEL, H. de Edson Furmankiewicz Hall, 2010. DIAS, A. de S. Imprimindo em delphi. Rio de Janeiro: Cincia

5 Moderna, 2000. FORBELLONE, A. L. V.; EBERSPACHER, H. F. FURGERI, S. Lgica de programao: a construo de algoritmos e estruturas de dados. 3. So Paulo: Pearson, 2005. ed. Java 6: ensino didtico: desenvolvendo e implementando aplicaes. 2. ed. So Paulo: rica, 2010. Padres de projeto: solues reutilizveis de software orientado a objetos. Traduo de Luiz A. Meirelles Porto Alegre: Bookman, Salgado. 2000. Anlise estruturada de sistemas. Rio de Janeiro: LTE, 2009. Desenvolvendo aplicaes web com Rio de Janeiro: Cincia netbeans ide 6 Moderna, 2008. Rio de Janerio: LTC, 1984 Introduo cincia da computao. [REIMPRESSO 2010]. Porto Alegre: Bookman, Aprendendo python. 2. ed. 2007. Construindo sites adotando pradres Rio de Janeiro: Cincia web Moderna, 2004. Projeto de banco de dados: uma viso prtica. 16. ed. rev. atual. So Paulo: rica, 2010. SQL: curso prtico So Paulo: Novatec, 2002. Rio de Janerio: Cincia Php com ajax na web 2.0. Moderna, 2007. Auditoria de sistemas de So Paulo: Atlas, 2010. informao. 2. ed. Ergonomia e usabilidade: So Paulo: Novatec, 2010. conhecimentos, mtodos e aplicaes. 2. ed. Ruby on rails: executando. Rio de Janeiro: Alta books, 978-85-7605-024-7 2

7 8

978-85-365-0192-5

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

GAMMA, E. GANE, C.; SARSON, T. GONALVES, E. GUIMARES, A. de M.; LAGES, N. A. de C. LUTZ, M.; ASCHER, D. MACEDO, M. da S. MACHADO, F. N. R.; ABREU, M. P. de. OLIVEIRA, C. H. P. de TONSIG, S. L. IMONIANA, J. O. CYBIS, W.; BETIOL, A. H.; FAUST, R. TATE, B. A.; HIBBS, C.

978-85-7307-610-3 978-85-216-0245-3 85-7393-674-2 978-85-216-0372-6 978-85-7780-013-1 85-7393-313-5 978-85-365-0252-6 85-7522-024-1 978-85-7393-638-4 978-85-224-5002-2 978-85-7522-232-4

2 2 2 2 2 2 4 2 2 2 2

20

85-7608-135-0

6 2006. Rio de Janeiro: Alta Books, 978-85-7608-406-8 2008. Rio de Janeiro: Elsevier, 2007. 406 p. il. 9788535221909

21

MCNALLY, J.

22

NIELSEN, J.; LORANGER, H.

23

SANTOS, R.

O momento do click: segredos fotogrficos de um dos maiores fotgrafos do mundo. 2. ed. Usabilidade na web [projetando websites com qualidade]. Traduo de Edson Furmankiewicz e Carlos Schafranski. Introduo programao orientada a objetos usando Java

Rio de Janeiro: Elsevier, 2003. 319 p. il.

853521206X TOTAL

2 55 QUANT.

Lazer e Turismo
ITEM AUTOR GOELDNER, C. R.; RITCHIE, J. R. B.; 1 MCINTOSH, R. W. 2 3 4 5 6 7 8 9 10 IGNARRA, L. R. MONICA, L. D. PAIVA, M. das G. de M. V. ANDRADE, J. V. de. WATT, D. C. PIRES, M. J. PETROCCHI, M. BENI, M. C. TRIGO, L. G. G. TTULO: subttulo Turismo: princpios, prticas e filosofias. 8. ed. Traduo de Roberto Cataldo Costa. Fundamentos do turismo. 2. ed. rer. E atual. Turismo e folclore: um binmio a ser cultuado Sociologia do turismo. Turismo: fundamentos e dimenses Gesto de eventos em lazer e turismo. Traduo de: Roberto Cataldo Costa. Lazer e turismo cultural. 2. ed. Hotelaria: planejamento e gesto. Anlise estrutural do turismo. 13. ed. Turismo bsico. 8. ed. ver. e atual. IMPRENTA ISBN

Porto Alegre: Bookman, 2002. 85-7307-937-1 So Paulo: Thomson, 2003. 85-221-0333-X

2 4 4 2 8 2 4 1 4 2

So Paulo: Global, 2001. 85-260-0625-8 Campinas, SP: Papirus, 1995. 85-308-0260-8 So Paulo: tica, 2008. 978-85-08-04111-4 Porto Alegre: Bookman, 2004. 978-85-363-0306-2 Barueri, SP: Manole, 2002. 85-204-1189-4 So Paulo: Futura, 2002. 85-7413-115-6 So Paulo: Senac So Paulo, 978-85-7359-600-7 1998. So Paulo: Senac So Paulo, 978-85-7359-891-9

7 1998. CASTELLI, G. Administrao hoteleira. 9. ed. rev. Caxias do Sul: EDUCS, 2003. 85-7061-135-8 (Coleo hotelaria). LAGE, B. H. G. (Org.). Turismo, hotelaria & lazer, 1 So Paulo: Atlas, 2004. 85-224-3636-3 LAGE, B. H. G.; MILONE, P. Economia do turismo. 7. ed. ver. e So Paulo: Atlas, 2009. 978-85-224-2856-4 C. ampl. TOTAL

11 12 13

2 2 2 39 QUANT.

Cozinha e Gastronomia
ITEM AUTOR ABREU, E. S. de; SPINELLI, M. G. N.; PINTO, A. M. de 1 Souza. BERNADETTE, D. G. de M. 2 F.; LANDGRAF, M. TTULO: subttulo Gesto de unidades de alimentao e nutrio: um modo de fazer. IMPRENTA ISBN

So Paulo: Metha, 2009.

978-85-88888-17-3. 85-7379-121-7

2 2

BEUX, M. R.

4 5

BLEU, L. C. CAMARGO, E. B.; BOTELHO, R. A. COSTA, N. M. B.; BORM, A. (Coords.). DONATO, D. R. de. DUTRA-DE-OLIVEIRA, J. E.; MARCHINI, J. S.

6 7 8

Microbiologia dos alimentos So Paulo: Ateneu, 2008 Atlas de microscopia alimentar: identificao de elementos histolgicos vegetais So Paulo: Varela, 1997. Vinhos: segredos profissionais para compar, armazenar, servir e beber vinho. So Paulo: Marco Zero, 2001. Tcnica diettica: seleo e preparo de alimentos: manual de laboratrio So Paulo: Atheneu, 2005. Biotecnologia e nutrio: saiba como o dna pode enriquecer a qualidade dos alimentos So Paulo: Nobel, 2003. Restaurante por quilo: uma rea a ser So Paulo: Metha, 2009. abordada Cincias nutricionais: aprendendo a aprender. 2. ed. So Paulo: Sarvier, 2008.

85-85519-3

978-85-279-0339-4 85-7379-731-2 85-213-1244-X

2 2 2 2 2

978-85-88888-15-9. 978-85-7378-183-0

8 9 10 EVANGELISTA, J. FARROW, J. Alimentos: um estudo abrangente: alimentos e nutrio... Peixes: 80 das melhores receitas. Tecnologia do processamento de alimentos: princpios e prtica. 2. ed. Traduo de Florencia Cladera Oliveira et. al. Controle da qualidade em sistemas de alimentao coletiva I So Paulo: Atheneu, 2005. Barueri, SP: Manole, 2007. 85-7379-280-9 978-85-204-2592-3 2 2

11 12 13 14 15 16 17 18 19

FELLOWS, P. J. FERREIRA, S. M. R.

Porto Alegre: Artmed, 2006.

978-85-363-0652-0 85-85519-63-0 85-204-1580-6 85-7448-002-9 978-85-7448-002-2 978-85-7307-988-3 978-85-279-0462-9 978-85-7759-007-0 85-85519-56-8 85-7241-548-3

2 4 2 2 4 2 2 2 2

20 21

22

So Paulo: Varela, 2002. Barueri, SP: Manole, 2003. FIGUEIREDO, R. M. As armadilhas de uma cozinha. v.3 FLANDRIN, Jean-Louis; So Paulo: Estao MONTANARI, M. Histria da alimentao. 6. ed. Liberdade, 1998. FORSYTHE, S. J. Microbiologia da segurana alimentar. Porto Alegre: Artmed, 2002. Coquetis: mais de 200 receitas para GARCIA, M. P. os melhores coquetis So Paulo: Marco Zero, 2009. Anlise de alimentos: uma viso So Paulo: Varela, 2009. GONALVES, E. C. B. de A. qumica da nutrio. 2. ed. Aveia: composio qumica, valor GUTKOSKI, L. C.; PED, I. nutricional e processamento So Paulo: Varela, 2000 MAHAN, L. K.; ESCOTTKrause: alimentos, nutriao & STUMP, S. dietoterapia. 11. ed. So Paulo: Rocca, 2005. Tecnologia de alimentos: componentes dos alimentos e processos. v. 1. PEREDA, J. A. O. (Org.) Traduo de: Ftima Murad. Nutrio e tcnica diettica. 2. ed. rev. PHILIPPI, S. T. e atual. Barueri, SP: Manole, 2006. Barueri, SP: Manole, 2008. Pirmide dos alimentos: fundamentos (Guias de nutrio e PHILIPPI, S. T. (Coord.) bsico da nutrio alimentao

978-85-363-0436-6 85-204-2517-8

2 2

978-85-204-2194-9

9 Nutrio para quem no conhece nutrio. Por dentro das panelas Manual de controle higinico-sanitrio em servios de alimentao. 6. ed. SILVA JNIOR, E. A. da. atual. TERRA, A. B. de M.; FRIES, Particularidades na fabricao de L. L. M.; TERRA, N. N. salame. Instalao e administrao de ZANELLA, L. C. restaurantes. MIDIO, A. F.; MARTINS, D. Herbicidas em alimentos: aspectos I. gerais, toxicolgicos e analticos Tabela para avaliao de consumo PINHEIRO, A. B. V. et. al. alimentar em medidas caseiras. 5. ed. SEBESS, M. Tcnicas de confeitaria profissional. 3. ed. rev. ampl. Traduo de Helena Londres. BOSISIO JNIOR, A. Culinria caprina: do alto serto alta (Coord.). gastronomia. PORTO, F. QUINTAES, K. D.

23 24

So Paulo: Varela, 2000. So Paulo: Varela, 2005.

85-85519-39-8 85-85519-86-X

2 2

25 26 27 28 29 30

So Paulo: Varela, 1995. So Paulo: Varela, 2004 So Paulo: Metha, 2007. So Paulo: Varela, 1997 So Paulo: Atheneu, 2008. Rio de Janeiro: Senac Nacional, 2010.

85-85519-53-3 85-85519-80-0 978-85-88888-07-4 85-85519-32-0 85-7379-678-2 978-85-7458-287-0.

2 2 2 2 1 2

31

32 33 34 35

Rio de Janeiro: Senac Nacional, 2005. (A formao da culinria brasileira). SEBESS, M. Tcnicas de cozinha profissional. 2. Rio de Janeiro: Senac ed. Traduo de Helena Londres. Nacional, 2009. SILVA, A. Delcias da confeitaria. So Paulo: Melhoramentos, 2003. UCHOA, M. L.; PAGANO, S. Caipirinha: [o drinque popular Rio de Janeiro: Casa da brasileiro. Palavra, 2003. CMARA, M. Cachaas: bebendo e aprendendo: guia Rio de Janeiro: Mauad X, prtico de degustao = Cachaas: 2006. drinking and learning: practical guide to tasting.

85-7458-201-8.

978-85-7458-256-6. 85-06-04014-0. 85-87220-72-1 85-7478-162-2

2 2 2 2

10 36 37 38 39 40 41 42 43 SANTOS, J. I.; DINHAM, R. O essencial em cervejas e destilados. BORGES, E. P. PACHECO, A. de O. TEICHMANN, I. T. M. BARRETO, R. L. P. WENNA, G. PENNA, R. PELT, J.-M. So Paulo: Senac So Paulo, 2006. Harmonizao : o livro definitivo do Rio de Janeiro: Mauad X, casamento do vinho com a comida. 2007. Iniciao enologia. 4. ed. ver. e atual. So Paulo: Senac So Paulo, 2006. Cardpios: tcnicas e criatividade. 7. Caxias do Sul, RS: Educs, Ed. rev. e atual. 2009. (Coleo hotelaria). Passaporte para o sabor: tecnologias So Paulo: Senac So Paulo, para a elaborao de cardpios. 8. Ed. 2000. Delcias light: receitas com sal e sem Rio de Janeiro: Record, 2009. gordura. 9. ed. Alquimia do churrasco: para os Belo Horizonte: Leitura, amantes da carne... 2004. Especiarias & ervas aromticas: Rio de Janeiro: Jorge Zahar, histria, botnica e culinria: inclui 2003. receitas. Traduo de Andr Telles. Manual de organizao de banquetes. So Paulo: Senac So Paulo, 4. ed. 1999. A GRANDE COZINHA: frutas. [So Paulo]: Abril, 2007. v. Traduo de Celso Vieira Pinto. 13. A GRANDE COZINHA: verduras. [So Paulo]: Abril, 2007. v. Traduo de Celso Vieira Pinto. 12 A GRANDE COZINHA: aperitivos e [So Paulo]: Abril, 2007. v. entradas. Traduo de Celso Vieira 14. Pinto. A GRANDE COZINHA: prato nico. [So Paulo]: Abril, 2007. v. Traduo de Celso Vieira Pinto. 15. A GRANDE COZINHA:docinhos e [So Paulo]: Abril, 2007. v. biscoitos. Traduo de Celso Vieira 16. 85-7359-493-4 978-85-7478-230-0 85-85578-46-7 978-85-7061-512-1 978-85-7359-940-4 978-85-01-06021-1 85-7358-637-0 85-7110-7564 2 2 2 2 2 2 2 2

44 45 46 47

PACHECO, A. de O. -

978-85-7359-707-3 978-85-364-0387-8 978-85-364-0386-1 978-85-364-0388-5

2 2 2 2

48 49

978-85-364-0389-2 978-85-364-0398-4

2 2

11 Pinto. A GRANDE COZINHA: queijos. [So Paulo]: Abril, 2007. v. 978-85-364-0399-1 Traduo de Celso Vieira Pinto. 17. A GRANDE COZINHA: cozinha [So Paulo]: Abril, 2007. v. 978-85-364-0402-8 mediterrnea. Traduo de Celso 20. Vieira Pinto. A GRANDE COZINHA: cozinha [So Paulo]: Abril, 2007. v. 978-85-364-0403-5 vegetariana. Traduo de Celso Vieira 21. Pinto. A GRANDE COZINHA: cozinha a [So Paulo]: Abril, 2007. v. 978-85-364-0404-2 vapor. Traduo de Celso Vieira Pinto. 22. A GRANDE COZINHA: cozinha ao [So Paulo]: Abril, 2007. v. 978-85-364-0405-9 forno. Traduo de Celso Vieira Pinto. 23. A GRANDE COZINHA: cozinha na [So Paulo]: Abril, 2007. v. 978-85-364-0407-3 panela wok. Traduo de Celso Vieira 25. Pinto. A GRANDE COZINHA: cozinha na [So Paulo]: Abril, 2007. v. 978-85-364-0406-6 frigideira. Traduo de Celso Vieira 24. Pinto. BRAGA, L. R. S. Bolos artsticos e confeitaria: receitas Petrpolis, RJ: EPUB, 85-87098-58-6 do mundo todo e delcias da culinria Catedral das Letras, 2005. brasileira. 2. ed. FERNANDES, C. Viagem gastronmica atravs do So Paulo: Senac So Paulo, 978-85-7359-791-2 Brasil. 9. ed. Estdio Sonia Robatto, 2001. THOMSON, M.; GIOFFR, Tomate. Traduo de Maria Luisa de Tambor, SP: Girassol, 2000. 85-7488-328-X R.; VIGNOZZI, S. A. Lima Paz. (Coleo sabores do mundo). DETTORE, M.; BARDI, C. Pizzas. Traduo de Maria Luisa de A. Tambor, SP: Girassol, 2002. 85-7488-326-3 Lima Paz. (Coleo sabores do mundo). THOMSON, M.; BARDI, C.; Lingia. Traduo de Maria Luisa de Tambor, SP: Girassol, 2002. 85-7488-331-X VIGNOZZI, S. A. Lima Paz. (Coleo sabores do mundo).

50 51

2 2

52

53 54 55

2 2 2

56

57

58 59 60 61

2 2 2 2

12 62 63 64 65 66 67 68 69 THOMSON, M.; GIOFFR, Frango. Traduo de Maria Luisa de Tambor, SP: Girassol, 2000. 85-7488-337-9 R.; VIGNOZZI, S. A. Lima Paz. (Coleo sabores do mundo). THOMSON, M.; BARDI, C. Ovos. Traduo de Maria Luisa de A. Tambor, SP: Girassol, 2002. 85-7488-335-2 Lima Paz. (Coleo sabores do mundo). GIOFFR, R.; BARDI, C. Bolos. Traduo de Maria Luisa de A. Tambor, SP: Girassol, 2002. 85-7488-332-8 Lima Paz. (Coleo sabores do mundo). DETTORE, M.; BARDI, C. Queijos. Traduo de Maria Luisa de Tambor, SP: Girassol, 2002. 85-7488-336-0 A. Lima Paz. (Coleo sabores do mundo). THOMSON, M.; GIOFFR, Sobremesas. Traduo de Maria Luisa Tambor, SP: Girassol, 2002. 85-7488-327-1 R.; BARDI, C. de A. Lima Paz. (Coleo sabores do mundo). THOMSON, M.; GIOFFR, Biscoitos. Traduo de Maria Luisa de Tambor, SP: Girassol, 2000. 85-7488-329-8 R.; VIGNOZZI, S. A. Lima Paz. (Coleo sabores do mundo). THOMSON, M.; GIOFFR, Tortas salgadas. Traduo de Maria Tambor, SP: Girassol, 2000. 85-7488-334-4 R.; VIGNOZZI, S. Luisa de A. Lima Paz. (Coleo sabores do mundo). BARBARA, D. Crustceos. Rio de Janeiro: SENAC Rio, 85-87864-84-X. 2006. (Aromas e sabores da boa lembrana; 6) ALMEIDA-MURADIAN, L. Vigilncia sanitria: tpicos sobre Rio de Janeiro: Guanabara 978-85-277-1339-9 B. de; PENTEADO, M. de V. legislao e anlise de alimentos. Koogan, 2007. (Cincias C. farmacuticas). PASCOAL, L. R. Aroma de caf: guia prtico para Campinas: Fundao Educar 978-85-7694-201-6 apreciadores de caf. 3. ed. Dpaschoal, 2008. FROST, G.; GAUNTNER, J. Saqu: [para iniciantes & iniciados: So Paulo: JBC, 2007. 978-85-87679-94-9 um guia para avaliar, degustar, comprar e preparar drinques com a bebida mais famosa do Japo]. Traduo de Sofia Pulici TOTAL 2 2 2 2 2 2 2 2 1

70

71 72

2 1

72

13

Qumica
ITEM AUTOR 145 USBERCO, J.; SALVADOR, E. 146 USBERCO, J.; SALVADOR, E. 147 ATKINS, P.; JONES, L. TTULO: subttulo Qumica, volume 1: qumica geral. 14. ed. Qumica, volume 2: fsico-qumica. 12. ed. Princpios de qumica: questionando a vida moderna e o meio ambiente. 3. ed. Traduo de Ricardo Bicca de Alencastro et. al. IMPRENTA So Paulo: Saraiva, 2009. So Paulo: Saraiva, 2009. Porto Alegre: Bookman, 2006. ISBN 978-85-02-08475-9 978-85-02-08477-3 85-363-0668-8 QUANT. 2 2 2

TOTAL

6 QUANT. 2 2 4 QUANT. 2 2 2 2 2 2

Ingls
ITEM AUTOR 148 MARQUES, A. 149 GLVEZ, J. A. (Coord.) TTULO: subttulo Ingls: srie Brasil (Ensino mdio/Volume nico) Dicionrio Larousse ingls-portugus, portugus-ingls: avanado. 2. ed. IMPRENTA So Paulo: tica, 2008. So Paulo: Larousse do Brasil, 2009. ISBN 978-85-080-9373-1 978-85-7635-654-7 TOTAL

Sociologia
ITEM AUTOR 150 TOMAZI (Coord.) 151 RIESMAN, D.; GLAZER, N.; DENNEY, R. 152 PEDROSO, R. C. 153 OLIVEIRA, P. S. de. 154 155 MEKSENAS, P. JOHNSON, A. G. TTULO: subttulo Iniciao sociologia. 2. ed. A multido solitria: um estudo da mudana do carter americano. 2. ed. Violncia e cidadania no Brasil. Introduo sociologia: ensino mdio, volume nico. Sociologia. 3. ed. Dicionrio de sociologia: guia prtico da linguagem sociolgica. Traduo de IMPRENTA ISBN So Paulo: Atual, 2000. 978-85-357-0035-0 So Paulo: Perspectiva, 1995. ISBN So Paulo: tica, 2006. So Paulo: tica, 2010. So Paulo: Cortez, 2010. Rio de Janeiro: Jorge Zahar, 1997. 978-85-08-10441-3 978-85-08-11666-9 978-85-249-1551-2 978-85-7110-393-1

14 Ruy Jungmann. Sociologia da educao. Traduo de Gilmar SaintClair Ribeiro. Sociologia: introduo cincia da sociedade. 3. ed. rev. e ampl.

156 157

SNCHEZ, A. H. COSTA, C.

Rio de Janeiro: Thex, 2001. So Paulo: Moderna 2005.

85-85575-65-4 85-16-04810-1 TOTAL

2 2 16 QUANT. 2 2 2 2

Filosofia
ITEM AUTOR 158 ARANHA, M. L. de A.; MARTINS, M. H. P. 159 CHAUI, M. 160 CORDI, C. 161 GHIRALDELLI JNIOR, P. TTULO: subttulo Temas de filosofia. 3. ed. rev. Convite filosofia. Para filosofar. Filosofia e histria da educao brasileira: da colnia ao governo Lula. 2. ed. O que filosofia da educao? 3. ed. IMPRENTA So Paulo: Moderna, 2005. So Paulo: tica, 2010. So Paulo: Scipione, 2007. Barueri, SP: Manole, 2009. ISBN 978-85-16-04814-4 978-85-080-8935-2 978-85-262-6704-6 978-85-204-2840-5

162 163 164 165 166 167 168

GHIRALDELLI JNIOR, P. (Org.). MORA, J. F. PAGNI, P. A.; SILVA, D. J. da.c(Orgs.) PILETTI, C. SOUZA, S. M. R. de. WINCH, C.; GINGELL, J. PORTO, L. S.

Rio de Janeiro: DP&A, 2002. 85-7490-148-2 85-15-01869-1 978-85-89311-43-4 978-850803586-1 85-322-2439-3 978-85-7244-370-8 85-7110-914-1

2 2 2 2 2 2 2

169 3

HERMANN, N. MARCONDES, D.

Dicionrio de filosofia: tomo I (A-D). 2. So Paulo: Edies Loyola, ed. 2004. Introduo filosofia da educao: So Paulo: Avercamp, 2007. temas contemporneos e histria. Filosofia da educao. 9. ed. So Paulo: tica, 2009. Um outro olhar: filosofia So Paulo: FTD, 2005. Dicionrio de filosofia da educao. So Paulo: Contexto, 2007. Filosofia da educao. Rio de Janeiro: Jorge Zahar 2006. (Coleo Passo-apasso; 62). Hermenutica e educao. Rio de Janeiro: DP&A, 2002. Iniciao histria da filosofia: dos Rio de Janeiro: Jorge Zahar, pr-socrticos a Wittgenstein. 13. ed. 2010.

85-7490-211-x 978-85-7110-405-1

2 2

15

TOTAL

26 QUANT. 2 2

Geografia
ITEM AUTOR 170 ROSS, J. L. S. 171 GARCIA, H. C.; GARAVELLO, T. M. TTULO: subttulo Ecogeografia do Brasil: subsdios para planejamento ambiental Geografia: de olho no mundo do trabalho: volume nico para o ensino mdio. Sociedade & espao: geografia geral e do Brasil. 44. ed. atual. Iniciao em sensoriamento remoto. 2. ed. IMPRENTA ISBN So Paulo: Oficina de Textos, 978-85-86238-60-4 2009 So Paulo: Scipione, 2005. 85-262-5763-3

172 5

VESENTINI, J. W. FLORENZANO, T. G.

So Paulo: tica, 2005. 978-85-08-09923-8 So Paulo: Oficina de textos, 978-85-86238-71-0 2007. TOTAL ISBN 978-85-08-11309-5

2 2 8 QUANT. 2

Histria
ITEM AUTOR 173 ARRUDA, J. J. de A.; PILETTI, N. 174 ROMANELLI, O. de O. TTULO: subttulo IMPRENTA Toda a histria: histria geral e histria So Paulo: tica, 2009. do Brasil: ensino mdio, volume nico. 13. ed. Histria da educao no Brasil: Petrpolis, RJ: Vozes, 2010. 1930/1973. 36. ed.

978-85-326-0245-9 TOTAL

2 4 QUANT. 2 2 2

Administrao
ITEM AUTOR 175 SILVA, R. O. da. 176 177 MARICATO, P. COSTA, S. de S.; AUTRAN, TTULO: subttulo Teorias da administrao. Como montar e administrar bares e restaurantes. 9. ed. Pousada: como montar e administrar. IMPRENTA So Paulo: Pearson Prentice Hall, 2008. So Paulo: Senac So Paulo, 2001. Rio de Janeiro: Senac ISBN 978-85-7605-090-2 978-85-7359-950-3 85-7458-114-3

16 M.; VIEIRA, S. M. Nacional, 2007. SANTOS, G. J. dos; Administrao de custos na So Paulo: Atlas, 2009. MARION, J. C.; SEGATTI, S. agropecuria. 4. ed. Organizao de eventos: manual para CESCA, C. G. G. planejamento e execuo. 9. ed. rev. e So Paulo: Summus, 2008. atual. Eventos: como criar, estruturar e captar So Paulo: Cengage GIACAGLIA, M. C. recursos. Learning, 2011. Organizao de eventos: procedimento MATIAS, M. e tcnicas. 5. ed. Barueri, SP: Manole, 2010. PHILLIPS, J. J.; MYHILL, M. O valor estratgico dos eventos: como e So Paulo: Aleph, 2008. e MCDONOUGH, J. B. por que medir Roi. MARANHO, J. A. Manual de organizao de congressos e Rio de Janeiro: Qualitymark, eventos similares. 2008.

178

978-85-224-5659-8

978-85-323-0401-8

179 180 181 182 183

85-221-0346-1 978-85-204-3023-1 978-85-7657-043-1 978-85-7303-760-9 TOTAL

2 2 2 2 18 QUANT. 2 2 2 4

Cultura geral
ITEM 184 185 186 187 AUTOR COLI, J. CAMARGO, L. O. de L. DUMAZEDIER, J. FARIAS, A. ALMEIDA, C. J. M. de. (Org.) et. al. MACEDO, J. R.; MONGELLI, L. M. (Orgs.). SACHS, I. EDWARDS, B. TTULO: subttulo O que arte. O que lazer. Lazer e cultura popular. Traduo de Maria de Lourdes Santos Machado. Arte brasileira hoje. 2. ed. IMPRENTA So Paulo: Brasiliense, 2006. So Paulo: Brasiliense, 2008. So Paulo: Perspectiva, 2008. ISBN 85-11-01046-7 85-11-01172-2 978-85-273-0219-7

So Paulo: Publifolha, 2009. 978-85-7402-347-2 (Folha explica). Rio de Janeiro: Imago, 2001. So Paulo: Ateli Editorial, 2009. Rio de Janeiro: Garamond, 2008. Rio de Janeiro: Ediouro, 85-312-0746-0 978-85-7480-421-7 85-7617-04-X 85-00-00748-6

188 189 190 191

Cultura brasileira ao vivo. A idade mdia no cinema. Desenvolvimento includente, sustentvel, sustentado. Desenhando com o lado direito do

4 2 2 2

17 crebro. 2. ed. rev. e ampl. Traduo de 2000. Ricardo Silveira. Infovias para a educao. Campinas, SP: Alnea, 2004. 85-7516-099-0 TOTAL

192

SILVA, A. C. da. (Org.)

2 22 QUANT. 2 2 4 8 2

Portugus
ITEM 193 194 195 AUTOR MESQUITA, R. M. SARMENTO, L. L. FERREIRA, A. B. de H. TTULO: subttulo Gramtica da lngua portuguesa. 10. ed. Oficina de redao. 3. ed. Mini Aurlio: o dicionrio da lngua portuguesa. 8. ed. IMPRENTA So Paulo: Saraiva, 2009. So Paulo: Moderna, 2007. Curitiba: Positivo, 2010. ISBN 978-85-02-08088-1 978-85-16-05633-9 978-85-385-4239-1 TOTAL

Marketing
195 HOYLE JNIOR, L. H. Marketing de eventos: como promover So Paulo: Atlas, 2008. com sucesso eventos, festivais, convenes e exposies. Traduo de Ailton Bonfim Brando Planejamento de marketing: guia prtico, criando um plano de marketing So Paulo: Nobel, 1999. de sucesso para seu negcio, produto ou servio. 978-85-224-3613-2

85-213-0966-X TOTAL

2 4 2 2 QUANT. 2

196

BANGS JNIOR, D. H.

Direito
197 ZAINAGHI, D. S. Curso de legislao social: direito do So Paulo: Atlas, 2009. trabalho. 12. ed. 978-85-224-5442-6 TOTAL

Sade, Meio Ambiente e Biologia

ITEM AUTOR 198 LACAZ-RUIZ, R. TTULO: subttulo IMPRENTA Manual prtico de microbiologia bsica. So Paulo: EDUSP, 2008. ISBN 978-85-314-0549-5

18 199 200 201 DIAS, G. F. PHILLIPS JNIOR, A.; ROMRIO, M. de A. PHILIPPI JNIOR, A.; PELICIONI, M. C. F. (EDITORES) PELICIONI, M. C. F.; PHILIPPI JNIOR, A. (EDITORES) Educao e gesto ambiental. Curso de gesto ambiental. So Paulo: Gaia, 2006. Barueri, SP: Manole, 2004. 85-7555-114-0 85-204-2055-9 85-204-2207-1 2 2 2

Educao ambiental e sustentabilidade. Barueri, SP: Manole, 2005. (Coleo ambiental; 3). Educao ambiental em diferentes espaos.

202

203

PHILIPPI JNIOR, A.

204

205 206

207 208 7

Saneamento, sade e ambiente: fundamentos para um desenvolvimento sustentvel TACHIZAWA, T. 978-85-224-5514-0 Gesto ambiental e responsabilidade So Paulo: Atlas, 2010. social corporativa: estratgias de negcios focadas na realidade brasileira. 6. ed. rev. e ampl. PINTO, N. L. de S. et. al. Hidrologia bsica So Paulo: Blucher, 1976. 978-85-212-0154-0 MOERI, E. N.; RODRIGUES, reas contaminadas: remediao e So Paulo: Signus, 2007. v. 3. 978-85-87803-31-3 D.; NIETERS, A. revitalizao. (EDITORES) SANTOS, L. M. M. dos. Avaliao ambiental de processos So Paulo: Signus, 2006. 85-87803-23-9 industriais. 2. ed. ZUIN, L. F. S.; QUEIROZ, T. Agronegcios: gesto e inovao. So Paulo: Saraiva, 2006. 978-85-02-05807-1 R. (Coord.) MAZZINI, A. L. D. de A. 85-903-655-2-2 Dicionrio educativo de termos Belo Horizonte: Do Autor, ambientais. 4. ed. 2008. TOTAL

So Paulo: USP, Faculdade 978-85-87803-30-6 de Sade Pblica, Nisam, Cepema Signus, 2007. (Coleo estudos e pesquisas ambientais - ; 4). Barueri, SP: Manole, 2005. 85-204-2188-1

2 2

2 2 2

24