Desayuno.

Sndwich
-1lb de queso gouda Sorrento. -1 lb de jamn casero. -1 ktchup. -1 mayonesa. -2 fundas de pan.

Jugo de naranja con papaya.

-1 papayas picaditas. -3 jugos Rica de naranja (grandes).

Merienda de la Maana.

Ensalada de frutas.
- 5 Mangos. -5 naranjas. -1 pias pequeas. -5 kiwis. -5 manzanas. -5 lb uvas. -5 peras. -1 sanda.

Bebida: - 2 jugos de naranja.

Almuerzo:
Entrada:

Soltero de queso.
-5cebollas. -1lb de tomates. -1/2 lb queso gouda. -3 choclos. -1 lb papas. -1 potecito de aceitunas negras. -1/2 de habas verdes. -1 rocoto. -1 paquete de Perejil. -3 cucharadas de Organo. -5 piscas Sal. -3 piscas Pimienta -3 cucharadas de Aceite -3 cucharadas de vinagre.

Plato fuerte:

Lasagna.
-1 paquete de salchicha italiana. -2lb de carne de res molida. -3 cebollas. -2 clavos de olor triturados. -800 g de tomates triturados enlatados. -350 g de pasta de tomate. -365 g de salsa de tomate italiana envasada. -120 ml agua. -2 cucharadas de azcar blanca. -1 cucharaditas de albahaca seca. - cucharadita de semillas de hinojo. -1 cucharadita de sazonador italiano. -1 cucharadita de sal. - cucharadita de pimienta negra molida. -4 cucharadas de perejil fresco picado. -12 hojas de lasaa seca. -500 g de requesn. -1 huevo.

- cucharadita de sal. -340 g de queso mozzarella en rebanadas. - de taza de queso parmesano rallado.

Arroz atollado.
-2 tazas de arroz -8 tazas de agua - libra de longaniza o dos chorizos picados en rodajas -1 libra de costilla de cerdo carnuda, picada. -1 libra de pulpa de cerdo, picada en trozos -1 pechuga de pollo desmenuzada o en cuadritos -1 libra de papa colorada o criolla, pelada, cortada en tajadas -1/4 de arveja verde -2 y tazas de Hogao. -2 ajes dulces cortados en tiritas -Azafrn al gusto para el color -1 cucharada de pimienta molida gruesa -3 cucharadas de cilantro y perejil picados finamente -5 huevos duros cortados en casquitos -1 taza de chicharroncitos o cuadritos de pltano maduro frito bien doraditos -Sal comino al gusto.

Ensalada mixta: -2lb de repollo.

-1lb de tomate. -1 de lechuga. -1/2 de zanahorias.

Bebida:
-200 oz coca cola.

Postre:

Flan de leche:(ingredientes).
-3 lata de leche evaporada. -3 lata de leche condensada. -2 vasos de agua.

-10 huevos. -3 pizca de sal. -Azcar al gusto. -3 cucharadita de vainilla.

Merienda:

Ensalada de frutas:(ingredientes).
- 5 Mangos. -5 naranjas. -1 pia pequea. -5 kiwis. -5 manzanas. -5 lb uvas. -5 peras. -1 sanda.

Bebida:
2 jugo de naranja.

Cena:
Plato de entrada.

Croquetas de pollo.
-5 Cucharadas de mantequilla -6 Cucharadas de harina de repostera -2 Litro de leche -500 gramos de pollo asado, o del cocido -3 Huevo crudo para el empanado -6 huevos duros -Pan rallado al gusto. -Aceite de oliva al gusto.

Plato fuerte

Mofongo dominicano.
-2 pltanos de frer verde.

-3 trozos grandes de chicharrn de cerdo. -1.5 dientes de ajo. -Sal al gusto. -Suficiente aceite de frer.

Chuletas ahumadas.

50chuletas de cerdo de 2 pulgadas de espesor 5/2taza de aceite de oliva. 5 pimiento rojo, bien picado. 5 pimiento verde, bien picado. 5 cebollas bien picada. 5 ajos, bien picaditos. 2 cucharaditas de comino molido. 2 cucharaditas de organo. 4 cucharadas de alcaparras lavadas. 4 cucharadas de aceitunas bien picadas.

Bebidas:
-200 oz de coca cola.

Postre:

Tres leches:
-26/4 taza de harina. -5 tazas de leche condensada azucarada. -5 tazas de leche evaporada. -4 cucharadita de polvo de hornear. -4 cucharadita de vainilla. -4 taza de mantequilla blanda. -5/2 taza de azcar en polvo. -4/3 taza de azcar. -8 huevos. -5 taza de crema batida dulce.