USO DE LA CASCARILLA DE ARROZ COMO COMBUSTIBLE PARA SECADO DE ARROZ

INTRODUCCION En Per, como en la mayora de los pases productores de arroz se dispone del recurso de la cascarilla de arroz en cantidades abundantes en la poca de cosecha, este desecho agrcola representa un gran potencial calorfico que es desperdiciado por no darle el estudio correspondiente. El uso de la cascarilla como combustible representa una alternativa energtica renovable y viable, capaz de atenuar en parte el consumo de los derivados del petrleo, en la bsqueda de un adecuado manejo y de una racional utilizacin de los recursos no renovables para beneficio del pas Como parte de este proyecto se realiza la construccin de un prototipo de un horno que usa cascarilla de arroz como combustible para el secado de arroz en cscara. En el presente trabajo se evala los costos de construccin de un horno de pequea capacidad de secado estableciendo la inversin que se necesitara para su construccin y lo factible que puede ser, minimizando costos del combustible

Identificar Problema o Necesidad Los insumos que se usan en los secadores de arroz son muy caros y no son renovables. Formulacin y Definicin del Problema Como ya se sabe el alza de los combustibles esta afectando seriamente a las empresas en muchos pases del mundo que producen arroz, esto hace q el combustible para secar la cosecha de arroz se halla convertido en uno de los insumos ms costosos para el secado. Planteamiento de la Solucin El uso de la cascarilla de arroz que es un elemento que se encuentra disponible en cualquier planta pladora de arroz y que puede ser utilizada como combustible, la cual no contamina el ambiente. Estudio del Mercado Determinada la necesidad de la cascarilla de arroz como combustible. Dirig mi trabajo a efectuar un anlisis de mercado, que me permita conocer la necesidades que tienen tanto los molinos como agricultores de toda la zona norte y Selva del pas donde esta la mayor produccin de arroz.

ANALISIS DEL MERCADO Investigacin de Mercado La investigacin de mercado se basa en la recoleccin, registro y anlisis sistemtico de datos acerca de problemas relacionados a la comercializacin de un producto, su funcin es relacionar al consumidor, cliente y pblico con la empresa a travs de la informacin, dicha informacin se utilizar para definir oportunidades y problemas de comercializacin, para generar, definir y evaluar acciones de marketing y mejorar el conocimiento del proceso de comercializacin. Definicin de la Poblacin En estos casos la poblacin est definida como el conjunto que representa todas las mediciones de inters para el estudio. La muestra es el subconjunto de mediciones seleccionado de la poblacin de inters. Para determinar la poblacin en el proyecto se debe considerar al usuario final del servicio, es importante conocer cul es su comportamiento y percepcin respecto al servicio ofrecido. Para tener una idea general antes de definir nuestra poblacin tomamos como base de datos todos los molinos de Arroz de la zona Norte y Selva, la cual inform que en todas esas zonas hay un total de 200 molinos y esta sera la poblacin. Tamao de la Muestra Para determinar el nivel el confianza se realiz una encuesta piloto a 10 Molinos, la cual nos arrojo que un 96% de los encuestados aceparan usar un la Cascarilla de Arroz como Combustible, este valor lo tomamos como el nivel de confianza, y para tener un margen de error mnimo trabajamos con el 3%. Para determinar el nmero de encuestas a realizar y encontrar la cantidad de personas a encuestar, se tom en cuenta tres factores que determinan el tamao de la muestra: Grado de confianza (Z): Es el porcentaje de datos que se abarca en funcin al nivel de confianza dado, se ha escogido para el anlisis un nivel de confianza del 96%, y para este grado de confianza corresponde un valor de Z= 2.06; este valor se lo obtiene de la tablas.

Mximo error permisible (e): Es el error que se puede aceptar con base a una muestra n y un lmite o grado de confianza, el cual en este caso es del 3%. Porcin estimada (P): Es la probabilidad de ocurrencia de un fenmeno especfico, en este caso es que las personas utilicen la Cascarilla de Arroz como Combustible; para ellos se efectu una encuesta piloto, la cual determin que un 96% de los encuestados estn dispuestos a usar la Cascarilla de Arroz ocurrencia. Para hallar el nmero de as personas a encuestar, aplicamos la frmula basado en el conocimiento de la poblacin y esta es la siguiente: y ese es el valor que se uso como probabilidad de

n = Z2 * Q * P e2 n = (2.06)2 * (0.04) * (0.96) = 181.06 = 181 (0.03)2 Donde: Z = 2.06 P = 0.96 Q = (1 P) = (1 096) = 0.04 e = 0.03

PROCEDIMIENTO Este proyecto se realiz mediante una muestra de 181 personas, indiferente de sexo, que sean los responsables del uso de la cascarilla de arroz, que seran los posibles usuarios de nuestro servicio. Los lugares que escogimos para realizar nuestra encuesta fueron en Molinos Arroceros, dado que son los mejores lugares en los que se puede tener un contacto directo con los productores de cascarilla de arroz. Las preguntas realizadas en la encuesta fueron bsicamente estructuradas y cerradas para obtener las preferencias de las personas acerca del uso de la cascarilla de arroz usada como combustible en un prototipo de secador de granos de arroz. Estas preguntas fueron tabuladas, asignndoles una unidad de valor a cada respuesta y se realiz la sumatoria respectiva para obtener los totales en porcentajes y cantidades.

UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO ESCUELA DE INGENIERIA MECANICA

ENCUESTA DE PROYECTOS DE INVERSION Uso de la Cascarilla de Arroz como Combustible para Secado de Cereales Marque con una (X) su Respuesta: 1.- Tiene conocimiento acerca de Secadores de Arroz. A. Si B. No C. No sabe / No Opina 2.- Conoce algn tipo de combustible usado para Secadores de Arroz. A. Si B. No C. No Sabe / No Opina 3.- Tiene conocimiento del Poder Calorfico de la Cascarilla de Arroz. A. Si B. No C. No Sabe / No Opina 4.- Estara de Acuerdo en usar la cascarilla de Arroz como combustible para Secadores de Arroz. A. Si B. No C. No Sabe / No Opina 5.- Estara de Acuerdo con el diseo de un Prototipo de Secador que use la cascarilla de A. Si B. No Arroz como Combustible en Lugar del Diesel.

C. No Sabe / No Opina 6.- Accedera a la instalacin de un Secador de Arroz A. Si B. No C. No Sabe / No Opina

ASPECTOS TECNICOS DEL PROYECTO Balance Equipos: - Segn la Sunat todo equipo, maquinas ya sea de minera o de construccin tiene una vida til de 5 aos.

US/. Descripcin Cortadora Jepson Cantidad 1 Caractersticas 115 Volts + 13,000 RPM + 12 Amp. Amoladora Angular Bosch 2 Motor de 2.100 W, 6.500 rpm, 4,4 kg. Amoladora Pulidora Bosch 2 1200 W, 750 - 3000 r.p.m, cepillo de vaso 100 mm. Taladradora de Percusin Bosch Esmeriladora Trifsica Bosch Equipo de soldadura Rectificador 1 1 550 W, de disco 200 mm, Regulacin: 13450Amp, 230/400Vac 3ph Equipo de Soldadura Tig 1 Regulacin TIG: 10-200 Amp, 23015%V Compresor Omega 1 220v, 2 HP, 2850 r.p.m, Capc. 24,Caudal 206 l/min 355 1,148.00 2100 226 2 701 W, 2.600 rpm 355 710 392 Precio 119

Vida til 5 aos

Valor Rescate 24

5 aos

78

5 aos

142

5 aos

71

5 aos

46

5 aos

420

5 aos

230

5 aos

75

Total

US/. 5405

Balance de Equipos/Herramientas/Maquinaria Descripcin US/. Ao Ao Ao Ao Ao Ao

Precio
Cortadora Jepson Amoladora Angular Bosch Amoladora Pulidora Bosch Taladradora de Percusin Bosch Esmeriladora Trifsica Bosch 226 119 392 710 355

1 -119 -392 -710 -355

5
+24 +78 +142 +71

-226 -

+46

Equipo de soldadura Rectificador

2100

2100 -

+420

Equipo de Soldadura Tig

1148

1148

+230

Compresor Omega

355

-355

+75

Balance de Mano de Obra. Descripcin Jefe de Proyecto Operario 1 Operario 2 Operario 3 Asistente Sueldo 3000 2300 2000 1500 800

Logstica Total Balance de Insumos Descripcin Tanque de 55 gls. Ducto de Unin y Derivadores Chimenea Parrilla

2000 11600

Material Acero de 3mm. Plancha de Acero 2mm Plancha negra de 2mm. Plancha de 3mm. Angulo de 1 * 1/4 Acero de 1 * 1/4 Plancha negra de 3mm. Acero de Transmisin Plancha de 2 mm

Cantidad 2 3 1 1

Costo de Material US/. 462 308 308 462

Costo Total US/. 924 924 308 462

Pernos Tolva de la Cascarilla Eje y manubrio de Alimentador Alimentador Electrodos Sierras Elctricas Ventilador de tiro Inducido y forzado Cascarilla de Arroz

25 1 1 1 3 2 2 20 kg.

2.5 462 616 268 246 200 1000 4.62

63 462 616 268 740 400 2000 4.62

FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO Inversin La adquisicin de maquinaria para la creacin del horno que usa cascarilla de arroz como combustible implican gastos de mediana inversin los cuales tienen un promedio de US/. 25,000. El periodo de compra de los activos y contratacin de los servicios que forman parte de la inversin total esta considerado en un mes. Crdito:

Este proyecto requiere ser financiado para esto se solicitara un prstamo al Banco Continental, el cual cobrara un tasa efectiva anual del 32% y cuya deuda ser amortizada de manera Trimestral dentro del periodo de 10 aos.

TEtrimestral: (1 + j)n -1)* 100 TEtrimestral: (1 + 0.32)1/4 1)*100 = 7.18 % Calculo de la Renta Constante R = P * FRC R = P * j (1 + j )n (1 + J)n - 1 R = 30000 * 0.0718 ( 1 + 0.0718)40 ( 1 + 0.0718)40 - 1 R = US/. 2297.45

ELABORACION DEL FLUJO DE CAJA DEL PROYECTO Para el proyecto de Cascarilla de arroz se tomara en cuenta los costos basndonos en los kilogramos de arroz a Secar. Servicio de Secado de Arroz 1. Un Solo Producto 2. Costo unitario: S/. 0.50 kg. 3. Precio Venta: S/. 1.50 kg. 4. Costo Indirectos: S/. 0.20 kg 5. Impuestos: 30 % de la Utilidad Neta 6. T.E.A: 32 % Nota: Este servicio de secado se realizara de acuerdo con la produccin y turnos que trabaje el molino en este caso es de 20 horas, 45000 kg/da. Solo analizaremos el proyecto en un tiempo de 4 aos.

1. Ventas (S/.)

FLUJO DE CAJA DEL PROYECTO 0 1 2 3 60% 80% 90% 0 9855000 13140000 14782500 0 14782500 19710000 22173750

4 100% 16425000 24637500

2. Cotos( Fijos) Indirectos Variable Directos 3. Pto. De Inversin Inicial -77500 4. Utilidad Bruta 5. Impuestos (30% U. Bruta) 6. Utilidad Neta

-77500 -77500 0 0 -77500 0 -77500

1971000 4927500 0 6898500 7884000 2365200 5518800

2628000 6570000 0 9198000 10512000 3153600 7358400

2956500 7391250 0 10347750 11826000 3547800 8278200

3285000 8212500 0 11497500 13140000 3942000 9198000

RESULTADOS DEL VAN Y EL TIR DEL PROYECTO DE INVERSION VAN TIR S/. 15,033,003.48 S/. 14,955,503.48 7154% 32%

DIAGRAMA DEL FLUJO DE CAJA

5518800

7358400

8278200

9198000

-77500

TEA: 32%
RESULTADOS DEL VAN Y EL TIR DEL PROYECTO DE INVERSION VAN TIR S/. 15,033,003.48 S/. 14,955,503.48 7154% 32%