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Ministrio da Sade Secretaria de Vigilncia em Sade Coordenao de Vigilncia das Doenas de Transmisso Hdrica e Alimentar

Investigao Epidemiolgica de Surtos de DTA


Greice Madeleine Ikeda do Carmo
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Doena Transmitida por Alimento

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Slide Dr. Enrique Perez greice.madeleine@saude.gov.br

Introduo Apresentao clnica


Gastrointestinal Nuseas, vmitos, clicas Diarria (com ou sem sangue), febre

Principais agentes etiolgicos Salmonella spp Norovirus Staphylococcus spp Astrovirus Escherichia coli Cyclospora spp Vibrio cholerae Cryptosporodium spp Bacillus cereus

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Introduo Apresentao clnica


Outros sistemas

Neurolgico (Botulismo, Listeriose, Cisticercose Renal (Sndrome Hemoltica Urmica, Estreptococose,) Reprodutivo (Brucelose Toxoplasmose) (Brucelose,

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Doena Transmitida por Alimento

SURTO DTA

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Introduo Surtos de DTA


Episdio em que 2 ou mais pessoas apresentam doena semelhante aps ingerirem alimentos e/ou gua da mesma origem (OPAS) Notificao compulsria e imediata
(Portaria doena de notificao compulsria)

Investigao de acordo com vigilncia de surtos DTA Epidemiologia denomina como VEDTA

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Introduo Doenas Transmitidas por Alimentos


Mais de 200 tipos Notificao obrigatria* Individual
Botulismo Clera Febre tifide

Surtos
*Portaria 5 SVS/MS, 21/02/2006

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Investigao do Surto
Atividade do rgo municipal de sade Exercida pelas vigilncias do municpio e laboratrio Definir
Vigilncia responsvel, geralmente a VE reas participantes (investigao integrada) p p ( g g )

Municpio pode solicitar apoio Regional/SES SES pode solicitar apoio a SVS/MS

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Por que investigar um surto de DTA?


Identificar o alimento Conhecer o modo de contaminao Identificar o agente etiolgico
Alimentos Doentes

Adotar medidas de controle para o surto p Traar estratgias de preveno


Populao (hbitos de consumo e produo alimentos) Comerciantes e industrias Manipuladores e vendedores Controle de reservatrios animais

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Por que investigar um surto de DTA?


Prevenir surtos similares Descrever novas doenas Aprender mais sobre doenas conhecidas Manter a integrao entre as reas Ensinar/aprender mais com outros colegas

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10 passos da investigao de um surto


1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 8 9. 10. 10

Determinar a existncia de um surto Confirmar diagnstico Compor uma equipe Implementar medidas de controle imediatas Desenvolver definio, identificar e contar os casos Gerar hiptese Testar hiptese Analisar dados de tempo, lugar e pessoa A li d d d l Implementar medidas de preveno e controle Comunicar os resultados e avaliar impacto C i lt d li i t

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Introduo

1. Determinar a existncia de um surto


Conhecimento do surto pelas vigilncias do municpio i i
Formal Notificao Assistncia (UBS, hospitais, ACS, PSF) Laboratrios Escolas e creches Asilos Penitencirias

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Introduo
Conhecimento do surto
Deteco: anlise de dados e amostras
MDDA FEIJO/AC - 2005 200 180 160

Vigilncia epidemiolgica Vigilncia sanitria Laboratrio

N CASOS DE DDA

140 120 100 80 60 40 20 0

se 9 se 11 se 13 se 15 se 17 se 19 se 21 se 23 se 25 se 27 se 29 se 31 se 33 se 35 se 37 se 39 se 41 se 43 se 45 se 47 se 49 se 51
SE

se 1

se 3

se 5

se 7

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Introduo
Informal
Denncias Populao Comerciantes (concorrentes) Empresas

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Introduo
Conhecimento do surto
Imprensa

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1. Determinar a existncia de um surto


Certificar-se da veracidade do surto
Verdadeiro ou denncia falsa

Suspeitar de surto
Vrios casos ligados por evento comum Casos atendidos semelhantes quanto Sintomas predominantes Data de incio dos sintomas Alimentos em comum (at 72 horas antes sintomas) Outra informao relevante

DTA rara (local e perodo)

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1. Determinar a existncia de um surto


SMS (VE ou VISA)
Preencher formulrio 1 (ao lado do telefone) Comunicar ao chefe imediato e colegas Enviar por fax, e-mail para a Regional/SES Ou ligar e passar as informaes

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Formulrio 1

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1. Determinar a existncia de um surto


Cuidado com classificao errada
Surto de transmisso pessoa-a-pessoa que parece DTA Ambientes fechados (creches e asilos) Agentes de alta transmissibilidade Ex.: Shigella, vrus da Hepatite A, Rotavrus Elaborar curva epidmica

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Fluxo de notificao de surtos por e-mail/telefone e atualizao das atividades feitas pelas equipes at o encerramento do surto
Esfe era Munic cipal

VE SMS

VISA SMS

E Esfera Es stadual

LACEN

VE SES

VISA SES

E Esfera F Federal

SVS CGLAB

SVS COVEH

ANVISA GGALI

CIEVS

Fluxo de notificao de surtos por e-mail/telefone e atualizao das atividades feitas pelas equipes at o encerramento do surto
Esfe era Munic cipal

VE SMS

VISA SMS

E Esfera Es stadual

LACEN

VE SES

VISA SES

E Esfera F Federal

SVS CGLAB

SVS COVEH

ANVISA GGALI

CIEVS

Es sfera Mun nicipal

Fluxo de notificao de surtos por e-mail/telefone e atualizao das atividades feitas pelas equipes at o encerramento do surto VE SMS VISA SMS

Esfera E Estadua al

LACEN

VE SES

VISA SES

Esfera a Federa al

SVS CGLAB

SVS COVEH

ANVISA GGALI

CIEVS

2. Confirmar o diagnstico
Surto real
Confirmar o diagnstico atravs do laboratrio - Amostras clnicas e bromatolgicas (gua e alimentos) Casos devem ter quadro clnico semelhante e/ou Ligados epidemiologicamente a casos confirmados p por laboratrio

No esperar resultados do laboratrio para iniciar a investigao

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3. Compor uma equipe


Equipe mnima Vigilncia epidemiolgica (coordena VE-DTA) VE DTA) Vigilncia sanitria Laboratrio Saneamento Outras reas

Dependendo da situao Vigilncia ambiental Assistncia Agricultura

Local, regional Local regional, nacional ou internacional o


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3. Compor uma equipe


Planejamento inicial Tempo muito curto (~1 hora) p ( ) Convidar reas para reunio de emergncia

Reunio de planejamento Equipe disponvel e capacitada Definir lder da investigao e de cada rea Atividades necessrias At ib i de responsabilidades de cada Atribuies d bilid d d d membro Prazos
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Reunio de planejamento
Compartilhar e discutir toda informao disponvel p Verificar disponibilidade imediata de recursos para investigao: ecu sos pa a est gao
Veculos, combustvel, dirias Formulrios Equipe, materiais para coleta e transporte de amostras

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Reunio de planejamento
Verificar nmero de amostras que laboratrio pode receber e qual horrio Definir fluxo de encaminhamento Pedir P di apoio a outros nveis i t i
Quando no houver pessoal suficiente ou adequadamente preparado para a investigao

Definir quem falar com a imprensa Data das i D t d prximas reunies i


Peridicas durante o surto

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Registrar o surto no SINAN-NET


Usar ficha de notificao de surto (geral)

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4. Implementar medidas de controle imediatas


Conter rapidamente o surto por meio da p p implementao das medidas de controle gerais Exemplos Adotar medidas de higiene e o hbito de lavar as mos

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4. Implementar medidas de controle imediatas


Aconselhar a populao a ferver ou tratar a gua com hipoclorito de sdio 2,5%

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Interdio cautelar do lote do alimento suspeito Recolhimento do produto

Fechar recinto (escola, restaurante)

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Orientar uso do soro caseiro e/ou terapia de reidratao oral

Orientar atendimento mdico

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5. Identificar e contar os casos


Objetivo
Identificar o maior nmero possvel de casos

Surtos
Surtos fechados fechados Surtos abertos

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5. Identificar e contar os casos


Surtos fechados
Clssicos Relativamente fcil encontrar os casos Lista de expostos (convidados ou participantes) para iniciar as entrevistas Lista dos alimentos Ex: casamento, aniversrio, congressos, cursos
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Casos ligados por um evento com alimento contaminado

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5. Identificar e contar os casos


Surtos fechados
Festa de igreja

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5. Identificar e contar os casos


Surtos fechados
Festa de igreja

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5. Identificar e contar os casos


Surtos fechados
Festa de igreja

Algumas horas depois d i

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5. Identificar e contar os casos


Surtos fechados
Festa de igreja
Casos ligados por alimento em comum

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5. Identificar e contar os casos


Surtos abertos
Alimento comum
- Vendidos em restaurantes, ambulantes etc - Industrializado com ampla distribuio

Casos dispersos, atendidos em vrios lugares No sabem que fazem parte de um surto reas
- Difcil identificar e notificar o surto

Novo panorama
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5. Identificar e contar os casos


Surtos abertos
RUA D RUA E RUA A RUA G RUA A RUA C RUA F RUA B RUA B RUA C
UPA TA

RUA

RUA H J "A" "B" "C " "E" "G " RUA "F" RUA 1 I

Um local
Restaurante Ambulante

AV. GERALDO CARDOSO CAMPOS

MAR

RUA

RUA

RUA

RUA

RUA

H RUA

IGARAP

RUA

ANEL

VIARIO

Alimento contaminado Consumidores sem ligao g

RUA

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5. Identificar e contar os casos


Surtos abertos
RUA D RUA E RUA A RUA G RUA A RUA C RUA F RUA B RUA B RUA C
UPA TA

RUA

RUA H J "A" "B" "C " "E" "G " RUA "F" RUA 1 I

Um local
Restaurante Ambulante

AV. GERALDO CARDOSO CAMPOS

MAR

RUA

RUA

RUA

RUA

RUA

H RUA

IGARAP

RUA

ANEL

VIARIO

Alimento contaminado Consumidores sem ligao li Horas depois Casos dispersos


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RUA

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5. Identificar e contar os casos


Surtos abertos
Alimento mesmo lote Vendido em locais diferentes

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5. Identificar e contar os casos


Surtos abertos
Alimentos mesmo lote Vendido em locais diferentes Casos dispersos Poucos por Estado

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5. Identificar e contar os casos


Surtos abertos
Alimentos mesmo lote Vendido em locais diferentes Casos dispersos Poucos por Estado Deteco depende:
Exames laboratoriais Base de dados atualizada (ex. PulseNet) Equipe atenta
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6. Gerar hiptese
Explicar o problema p p Deve abordar a origem do surto e o modo de transmisso Hiptese deve ser consistente com fatos, conhecimento cientfico e anlises

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6. Gerar hiptese
Vigilncia epidemiolgica
Alimentos e bebidas que veicularam o agente etiolgico ti l i

Vigilncia sanitria
Modo como o alimento ou bebida foi contaminado

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7. Testar a hiptese p Vigilncia epidemiolgica


Estudos Epidemiolgicos Estatstica Resultados de laboratrio

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Epidemiologia Analtica
Estudo de Coorte (mais comum)
Surtos pequenos Populao definida Fcil de ser encontrada Inqurito coletivo - ideal entrevistar 100% expostos

Estudo de caso controle caso-controle


Surtos com muitos casos p p Com populao difcil de ser encontrada Dar respostas rpidas greice.madeleine@saude.gov.br

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Localizao dos expostos


VE deve procurar doentes e no doentes

Surtos fechados: conseguir a lista de


convidados Surtos abertos: identificar o mximo de pessoas expostas

Conseguir lista dos alimentos servidos

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Entrevistar doentes e no doentes


Dados de identificao Fatores demogrficos (Ex: endereo) Data e hora da ingesto da refeio Data Data e hora do incio dos sintomas Sinais, sintomas, h Si i i t hospitalizao, bito it li bit Alimentos ingeridos (fatores de risco) Informaes sobre tratamento e coleta de amostras

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Formulrio 2
M i n i st ri o d a S a d e S e c re ta ri a d e V i g i l n c i a e m S a d e F O R M U L R IO 2 - IN Q U R IT O C O L ET IV O D E S U R T O D E D O EN A T R A N S M IT ID A P O R A L IM EN T O
L O C A L DE O C O RRNC IA : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ENDERE O :_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ DA T A DE NO T IFIC A O : _ _ _ _ /_ _ _ _ /_ _ _ _ _ UNIDA DE: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ M UNIC P IO : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ REG IO NA L : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
2 1 N o m e do s do entes ) c o m e n s a is (do e ntes e no 3 4 5 6 10 S in a is e s in t o m a s 11 A lim e n t o s c o n s u m id o s n a re f e i o s u s p e it a 12 E xa m e s la b o ra t o ria is d o s c o m e n s a is

7 R e f e i o s u s p e it a

8 P r im e ir o s s in t o m a s

13

E v o lu o

D ia

H o ra

D ia

H o ra

_________/ ________/ ___________

______________________________________________

__________________
No m e d o in v e s tig a d o r
1 0 . S inai s e s int o m as S =S im N =N o S =S im N =N o

_______________________________________

_____________________________________

______________________________________

Da ta
3 .S ex o M = M as c ulino F = F em inino 4 .Id ad e A =ano M =m s D =d i a 5 .C o nd i o c l nic a S = D o ent e N = N o d o ent e

L o c a l d a in v e s tig a o
6 . Ho s p it aliz a o S =S im N =N o

Fu n o d o in v e s tig a d o r
1 2 . T ip o d e m at er ial 1 =S ang ue 2 =F ez es 3 =V m it o s

L o c a l d e tr a b a lh o
1 2 . U s o d e ant ib i t i c o ant es d a c o lheit a S = S im N = N o 4 =U r ina 5 =T ec id o s 6 =O ut r o s

A s s in a tu r a
1 2 . R es ult ad o 1 = S hig ella 2 = S alm o nella 3 = S . aur eus 4 = B .c er eus

1 1 . A lim ent o s c o ns um id o s na r ef ei o s us p eit a

L o c a l d e o c o r r n c ia o p r o v v e l lo c a l o n d e a s p e s s o a s s e c o n ta m in a r a m L o c a l d e In v e s tig a o - L o c a is ( is ) o n d e o s c a s o s f o r a m in v e s tig a d o s ( s e r v i o d e s a d e , r e s id n c ia , e s ta b e le c ime n to ) M a n if e s ta e s Ne u r o l g ic a s - ** Pe r d a d a c o n s c i n c ia , d ila ta o d a s p u p ila s , d if ic u ld a d e d e d e g lu tir , f a la r e r e s p ir a r , p a r a lis ia r e s p ir a t r ia , d o r m n c ia , d e b ilid a d e n o s me mb r o s in f e r io r e s , p a r a lis ia , d if ic u ld a d e m o to r a , p c a d o o u m o c a d a .

5 = C .p er f r i ng ens 6 = E . c o li 7 =O ut r o s

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Coletar, acondicionar e transportar amostras biolgicas conforme g orientaes do LACEN Mandar as fichas Combinar com o laboratrio
Nmero de amostras Dia e horrio da chegada

C h Conhecer
Patgenos que podem ser pesquisados no LACEN e os que so encaminhados para i h d LRN Prazos necessrios para os resultados

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8. Anlise dos dados


Descrever os dados coletados por:

Pessoa - Quem foi afetado? Tempo - Quando foram afetados? Lugar - Onde foram afetados?

Como? Por ? P qu?

Epidemiologia Descritiva
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Epidemiologia Analtica e greice.madeleine@saude.gov.br Inspeo Sanitria

8. Anlise dos dados


Analisar os dados dos doentes e no doentes entrevistados (formulrio 6) ( ) Calcular

Taxa de ataque do surto (No. doentes / No. expostos x 100) T Taxa de hospitalizao (No. hospit. / No. doentes x 100) d h it li Letalidade (No. bitos / No. doentes x 100)

Idade: Mdia e mediana Sexo: Proporo


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8. Anlise dos dados


Data e hora refeio e incio sintomas Perodo de incubao
M di Mediano, mnimo, mximo i i Hiptese de agente etiolgico E Exemplos l

1: PI mediano: 24 horas (18 a 30 horas) 1: Quadro clnico: diarria, febre dor abdominal cefalia diarria febre, abdominal, 2: PI mediano: 4 horas (2 a 6 horas) 2: Quadro clnico: nuseas, vmitos e diarria (sem febre , (

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8. Anlise dos dados


Curva epidmica

11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0
22 h 12 h 18 h 14 h 16 h 20 h 24 h

Nm mero de caso de os diarria

Horrio do i i d H i d incio dos sintomas i t

Distribuio de casos por data de incio de sintomas G fi do tipo histograma Grfico d ti hi t Intervalos de tempo Horas, dias, semanas, meses, ano Tipo de transmisso (fonte comum, contnua, intermitente)

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8. Anlise dos dados Sinais e sintomas


Proporo Hiptese do agente etiolgico Direciona melhor tratamento

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8. Anlise dos dados Alimentos


Proporo Taxa de ataque entre expostos e no expostos t Risco relativo: estudo de coorte Odds ratio: caso-controle Definir epidemiologicamente o alimento com maior risco ou chance de ter causado o surto
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9. Implementao de medidas preventivas


Eliminar a fonte
Recolher o produto do mercado Recomendar a populao para o no consumo do d produto d t

Longo prazo
Modificar procedimentos de cultivo, transporte e/ou processamento de alimentos para reduzir riscos de contaminao

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10. Comunicar resultados e avaliar


C Consolidar os dados lid d d Analisar Concluir E Encerrar o surto com outras t t reas Preencher ficha investigao de surto de DTA do SINAN

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Ficha investigao surto de DTA

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Registrar a investigao no sistema de informao SINAN-NET Divulgar os resultados


Envolvidos (comunidade) SMS O tros Outros

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10 passos da investigao de um surto


1. Determinar a existncia de um surto 2. Confirmar diagnstico 3. Compor uma equipe 4. Implementar medidas de controle imediatas 5. Desenvolver definio e contar os casos 6. Analisar dados de tempo, lugar e pessoa 7. Gerar hiptese 8. Testar hiptese 9. Implementar medidas de preveno e controle 9 I l did d l 10. Comunicar os resultados e avaliar impacto 11. Trabalhar 11 T b lh em equipe i
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Sozinho! Voc est mal acompanhado


Douglas Hatch

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Obrigada! dta@saude.gov.br dta@saude gov br


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Secretaria de Vigilncia em Sade Ministrio da Sade
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