INFORME EJECUTIVO DE LA EMPRESA DE AGUA SAN JORGE

CLAVIJO SALAS SANDRA JINETH BELTRAN BUITRAGO KEVIN ORLANDO ESLAVA MORROY CAMILO

UNIVERSIDAD SANTO TOMAS DE VILLAVICENCIO CONTADURIA PBLICA II AREA DE ECONOMIA 2011

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INFORME EJECUTIVO DE LA EMPRESA DE AGUA SAN JORGE

CLAVIJO SALAS SANDRA JINETH BELTRAN BUITRAGO KEVIN ORLANDO ESLAVA MORROY CAMILO

MYRIAM MERCEDEZ CALA ECONOMISTA

UNIVERSIDAD SANTO TOMAS DE VILLAVICENCIO CONTADURIA PBLICA II AREA DE ECONOMIA 2011

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INTRODUCCION

Este trabajo consiste en describir el manejo de los procedimientos y procesos econmicos que la empresa maneja, que tipo de riesgos tiene, cuales riesgos puede llegar a obtener, que tipo de control, que tipo de niveles tiene en todas las areas o departamentos, identificar y localizar las posibles mejoramiento para obtener mayor utilidad mirando como se comporta los demandantes y los oferentes y de esta manera tomar decisiones.

OBJETIVOS

-Mostrar todo el proceso de produccin de la empresa San Jorge -Aplicar todos los conceptos y teoras vistas en microeconoma, sobre la empresa San Jorge -Demostrar que en algunas ocasiones las teoras si funcionan en la vida practica.

EMPRESA DE AGUA SAN JORGE

PARTE HISTORICA DE LA EMPRESA: PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA SAN JORGE, representada legalmente por el seor CRIPIN VARELA dueo y gerente, ubicada en la cra 45 # 29 C 46 caminos de Montecarlo en la ciudad de Villavicencio, ha sido creada con principios morales y ticos, empez sus actividades econmicas hace 13 aos, cuyo objeto social es la venta de agua y sus derivados, se desarrolla con los principios legales exigidos por Sanidad y el INVIMA. Al transcurrir el tiempo con la vinculacin de ms vendedores, se han aumentado considerablemente las ventas gracias a los impulsos y promociones realizados debido a la gran demanda; la inversin que se realiz en planta y equipo, hacen que se encuentren completamente tecnificados para el abastecimiento de agua. DESCRICION DE LA EMPRESA: Esta empresa cuenta actualmente con cinco trabajadores de planta quienes son los que se encarga de la produccin de agua potable uno como jefe de produccin quien es el responsable de que las instalaciones se encuentren en perfecto estado y de que se haga pleno
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cumplimiento de las normas y reglas de higiene establecidas por el INVIMA , cuatro personas especializadas y autorizadas por el SENA para el manejo de las tres plantas con las que cuenta la empresa quienes hacen el papel de selladores y por ultimo uno encargado de el empaquetamiento de los garrafones. A estas personas mencionadas la empresa SAN JORGE les paga un sueldo mnimo. Los empleados deben utilizar implementos personales como: botas, guantes, petos, gorros y tapa bocas se les exige un papel que los certifique como personas adecuadas para el manejo de plantas. Y ya para la distribucin maneja otro tipo de pago lo cual es por comisiones, donde a tres personas les paga el 15% por venta ya que los carros son propiedad de la empresa y a ocho personas el 40% por venta por lo que no son propiedad de la empresa y los gastos del carro cuentan por parte el propietario. EL seor CRISPIN VALERA se desempea en la empresa como nico dueo y gerente, los documentos de ley con los que cuenta la empresa son: cmara de comercio, industria y comercio, impuesto predial y el INVIMA. Y cuenta con algunas empresas proveedoras como lo son: Doncel plasd, Graficas chaparral, serviplastico, provinas, quimplos, aguas y filtros del llano. A quienes la empresa SAN JORGE le paga en efectivo. Tiene permiso con la empresa de CORMACARENA ya que ellos son los que autorizan y permiten el uso del pozo, lo cual es el recurso principal con lo que debe contar la empresa SAN JORGE. Se dice que a la empresa se le hace aseo 2 veces a la semana, el lavado del piso, paredes, almacenamiento de plsticos, tubos, tanques y a toda la bodega en general. Para eso manejan uno hidrolabadora la cual les facilita el trabajo de aseo. No maneja ningn vnculo con bancos ya que todo sus pagos son en efectivo.

PRODUCTOS OFRECIDOS La empresa se desempea principalmente en la produccin de agua en garrafones de 25 lt, ya que es muy grande la demanda, teniendo en cuenta que la empresa SAN JORGE ofrece productos en dos presentaciones la de bolsa y la de garrafn; la de bolsa en tres tamaos como: pequea de 300 ml, mediana de 600 ml y la grande de 5 lt.
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La empresa san Jorge tiene el 85% de Villavicencio donde distribuimos Donde casi por completo tenemos un control de ventas por todo Villavicencio donde queriendo aumentar su productividad quieren distribuir en acacias meta.

CANAL DE DISTRIBUCION:

Bueno en la empresa san Jorge como podemos ver cuenta con varios oferentes y varios demandantes. Pero en este caso escogimos como oferentes a las tiendas y como demandantes al consumidor final.

RECURSO CAPITAL CON EL QUE CUENTA LA EMPRESA: A continuacin mostramos toda la maquinaria e implementos necesarios para la produccin de agua san Jorge: 3 selladoras 3 vehculos 1 filtro de carbn limpiar el agua 1 filtro de arena limpiar el agua Tanques de almacenamiento 3 rallos ultravioletas que es para quemar las bacterias 1 clorador 1 dosificador del pH se usa para quemar las restantes bacterias que lleva el agua 1 electrobomba lapicero, esta hecho en acero inoxidable es utilizado dentro del pozo para que el agua pueda subir los taques de almacenamiento 3 electrobomba

EMPRESAS PROVEDORAS:

Las siguientes empresas son las encargadas de distribuir los insumos para la produccin y terminacin de los garrafones de agua potable san Jorge: DONCEL PLASD: es la empresa que provee las tapas para sellar los botellones GRAFICAS CHAPARRAL: es la empresa que provee las etiquetas que lleva el botelln de agua. SERV PLSTICO: provee las bolsas en rollos para empacar el agua. PROVINAS: esta empresa provee todo producto que tenga que ver con la desinfeccin de agua y de los implementos. AGUAS Y FILTROS DEL LLANO: provee los implementos para la desinfeccin del agua.

ANLISIS DEL COMPORTAMIENTO DEMANDA DEL AGUA SAN JORGE

DE

LA

OFERTA

LA

Bueno para analizar el mercado de la empresa San Jorge realizamos una encuesta a tres familias consumidoras (demandantes) y a tres oferentes es decir supermercados en este caso.

ANALISIS DE LA DEMANDA TOTAL:

Qdx=15,4-0,03(p)

0= P 15,4 Q

1 15,37 7

2 15,34

3 15,31

si el precio es de $o el mximo comprara 15,4 unidades de agua en botelln. cada vez que el precio sube 1 peso deja de comprar o, o3 unidades de agua en botelln.

ANALISIS DE LA OFERTA TOTAL:

Qsx=0+0,006(p) =P Q

0 0

1 0,0O6

2 0,012

3 0,018

si el precio es de 0 pesos no esta dispuesto a vender ningn botelln de agua. cada vez que el precio suba de 1 peso esta dispuesto a vender 0,006 unidades de botellones de agua. PUNTO DE EQUILIBRIO PRECIO DE EQUILIBRIO Qdx=Qsx 15,4-0,03(P)=0+0,006(P) 15,4=0,006(P)+0,03(P) 15,4=0,036(P) 15,4/0,036= (P) 427,8=P= precio de agua en botelln CANTIDAD DE EQUILIBRIO Qdx=15,4-0,03(p) Qdx=15,4-0,03(427,8) Qdx=15,4-12,834 Qdx=2,566 = cantidades consumidas de agua en botelln

AGUA SAN JORGE 1. Ventas histricas de agua SAN JORGE en botellones: FECHA DE ODSERVACION CANTIDADES VENDIDAS POR SEMANAS 31 de julio al 7 de agosto 1080 8 de agosto al 15 de agosto 1078 16 de agosto al 22de agosto 1068 21 de agosto al 29 de agosto 1062 30 de agosto al 6 de septiembre 1056 7 de septiembre al 14 de septiembre 1050

PRESIO 1500 1800 2000 2100 2300 2500

2. Segn la encuesta realizada en agua san Jorge, resulto que los tipos de compradores fueron los siguientes.
FECHA DE OBSERVACION TIPO DE OPERSONA QUE COMPRA Tiendas, supermercados Tiendas, supermercados Tiendas, supermercados Tiendas, supermercados Tiendas, supermercados INGRESO MEDIO DE LOS COMPRADORES semanal 2850.000 3000.000 2750.000 2780.000 3`000.000

31 de julio al 7 de agosto 8 de agosto al 15 de agosto 16 de agosto al 22de agosto 21 de agosto al 29 de agosto 7 de septiembre al 14 de septiembre

3. Agua en bolsa de 5 litros, tiene el siguiente comportamiento.

FECHA DE OBSERVACION CANTIDAD VENDIDAS EN LOS (ULTIMOS 30 DIAS) 3500 3400 3000 3200 3000 PRECIO

31 de julio al 7 de agosto 8 de agosto al 15 de agosto 16 de agosto al 22de agosto 21 de agosto al 29 de agosto 7 de septiembre al 14 de septiembre

500 520 550 560 540

ELASTICIDAD PRECIO eP1= Q2-Q1 Q1 P2-P1 P1 = = 1078 -1080 1080 1800-1500 1500 = -2 1080 300 1500 =-0,00185 =-0,00925. 1 INELASTICA 0,2 =0,00925

Esto quiere decir que cuando el precio aumenta en un 20% las cantidades demandadas disminuyen en un 0,18%, lo que repercute en un 1 vez, es decir que este producto no es sensible ante la variacin del precio. Es importante recalcar que este anlisis se hizo semanal.

eP2= Q2-Q1 Q1 P2-P1 P1

= =

1068-1078 1078 2000 - 1800 1800

= =

-10 1078 200 1800

= -0,00927 =-0,084.=1 INELASTICO 0,11 =0,084

eP2= Q2-Q1 Q1 P2-P1 P1

= =

1062-1068 1068 2100 - 2000 2000

= =

-6 1068 100 2000

=-0,0056 0,05

=-0,112.=1 INELASTICO = 0,112

eP2= Q2-Q1 Q1 P2-P1 P1

= =

1056-1062 1062 2300 - 2100 2100

-6 1062 = 200 2100

= -0,00564 = -0,059.=1 INELASTICO 0,095 = 0,059

Ep5= Q2-Q1 Q1

1050-1056 1056

-6 1056

= -0,00568 =-0,066.1 INELASTICO 0,086 =0,066

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P2-P1 P1

2500-2300 2300

200 2300

ANALISIS En este producto podemos concluir que siempre es inelstico, es decir que el producto no es sensible ante la variacin del precio
ELASTICIDAD INGRESO Em1= Q2-Q1 Q1 I2-I1 I1 1078-1080 = -2 = -0,0018 =0,027 BIEN NORMAL 1080 1080 -0,066 NECESARIO = 2800.000- 3000.000 = -200.000 3000.000 3000.000 =

Cuando el ingreso disminuyo en 6,6%, las cantidades demandadas disminuyen en un 0,18%.Lo que hace que se refleje en un 0,027 veces. Es decir que as suba o baje el ingreso los demandantes no van a dejar de comprar el agua en botelln. Em 2= Q2-Q1 Q1 I2-I1 I1 1068-1078 = 1078 = 2`750.000-3000.000 = 3000.000 = -10 = -0,0092 = 0,11 BIEN NORMAL 1078 -0,083 NECESARIO -250.000 3`000.000

Em 3= Q2-Q1 Q1 I2-I1 I1

= 1062-1068 = -6 = -0,0056 =-0,56 BIEN NECESARIO 1068 1068 0,010 = 2780.000-2750.000 = 30.000 2750.000 2`750.000

Em 4= Q2-Q1 Q1 I2-I1 I1

= 1056-1062 = -6 = -0,0056 1062 1062 0,08 = 3000.000-2780.000 = 220.0000 2780.000 2`780.000

= -0.07 BIEN INFERIOR

ELASTICIDAD CRUZADA EC1= Q2-Q1 = 3400-3500 Q2+q1 3400+3500 P2-P1 = 520 -500 P2+ P1 520+500 = -100 6900 20 1020 = -0,0144 =-0,757 COMPLEMENTARIO 0,019

EC1=

Q2-Q1 = 3200-3400 Q2+q1 3200+3400 P2-P1 = 550 -520 P2+ P1 550+520

= -200 6600 30 1070

= - 0,030 0,028

=-1,071 COMPLEMENTARIO

EC1=

Q2-Q1

= 3100-3200

- 100

= -0,0158 =-1,755 COMPLEMENTARIO

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Q2+q1 P2-P1 = P2+ P1

3100+3200 560 -550 560+550

6300 10 1110

0,0090

EC1=

Q2-Q1 = 3000-3100 Q2+q1 3000+3100 P2-P1 = 570 -560 P2+ P1 570+560

= -100 6100 10 1130

= -0,016 =-1.795 COMPLEMENTARIO 0, 00884

ANALISIS GENERAL El agua en botelln es un producto necesario porque, pngale el precio que sea ellos casi siempre no va a variar las cantidades consumidas. Les dira a la empresa que pusiera el precio del agua en botelln al precio ms cmodo para usted.

TEORIA DEL CONSUMIDOR DEMANDA POR CARACTERISTICAS El consumidor prefiere comprar agua en botelln que agua en bolsa 5 litros, por los siguientes motivos: Principalmente por calidad: ya que el consumidor final desconfa del agua en bolsa, teniendo en cuenta que en algunas ocasiones queda un sabor a plstico y se contamina con ms facilidad. A diferencia del agua en botelln donde su sabor es mucho mas agradable Les sale mucho ms econmico comprar agua en botelln. por comodidad es ms fcil tener un botelln de agua de 25 litros, que en 5 bolsas de agua de 5 litros. les dan ms ganancias a las tiendas un botelln de agua. Por que las cantidades demandadas son mayores en garrafn que en bolsa

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TEORIA DE PRODUCCION

TEORIA DE COSTOS Los costos de la empresa San Jorge los analizamos mensualmente de la siguiente manera:

COSTOS VARIABLES Pastillas de cloro $ 15.000 Polvo Acuet $ 240.000 Caja de tapas para botellon $ 350.000 Cellos, logos $ 540.000 Arena $ 4.000 Grabilla $ 4.000 Carbon activado $ 4.000 TOTAL DE C.V $ 1.157.000

SERVICIOS SUELDOS MAQUINARIA SEGUROS

COSTOS FIJOS Luz $ 200.000 Internet y Telefono $ 60.000 2 Empleados $ 1.071.000 Rayo Ultra Violeta $ 26.666 Camara de Comercio $ 25.000 Industria y comercio $ 20.000 Impuesto Predial $ 17.000 TOTAL DE C.F $ 1.419.666

COSTO TOTAL=COSTOS VARIABLES+COSTOS FIJOS C.T= $1.157.000 + $1.419.000 C.T= $ 2.576.666

COSTO MEDIO FIJO = COSTO FIJO/ CANTIDADES PRODUCIDAS C.M.F = $1.419.666 / 3.600 CMF = $ 394

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C. MEDIO VARIABLE = COSTOS VARIABLES / CANTIDADES PRODUCIDAS CMV = $1.157.000 / 3.600 CMV = $ 321 COSTO MEDIO TOTAL = COSTO TOTAL / CANTIDADES PRODUCIDAS CMT = $2.576.666 / 3.600 CMT = $715

TEORIA DE BENEFICIO BENEFICIO = INGRESOS TOTALES COSTOS TOTALES BENEFICIO = $4.320.000 - $ 2.576.666 BENEFICIO = $ 1.743.334 En esta teora podemos comprobar que la empresa obtiene ganancias, es decir que es un beneficio ordinario, lo que nos indica que los costos son menores a los ingresos mensuales de la venta de los garrafones de agua.

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