ASOCIACION CIVIL MATERNAL RINCONCITO DE AMOR

En presente proyecto se elabora a travs de la necesidad de generar un espacio para nuestras compaeras que son cabezas de familias, siendo la gran mayora las que hoy dentro de la sociedad no poseen un espacio laboral donde les permita poder tener un trabajo genuino para su crecimiento.Que nuestra localidad la cual ha sido tan golpeada por la desocupacin, que por la privatizacin de la nica empresa que brindo a estas localidades la vida, desde hace varios aos estamos sumergidos en la desocupacin, subsistiendo a travs de planes sociales que solo han generado mas desocupacin, mas jvenes que no tengan proyectos, ni esperanzas de progreso, toda vez que para ello deben emigrar de estas localidades y solo lo hacen aquellos que poseen una familia que les pueda brindar una ayuda para pagar sus estudios, algn otro que acepte el desafio y la incertidumbre si podr subsistir fuera de esta localidad y sin la ayuda de ningn familiar, ni amigo. Para las mujeres, las cuales nos encontramos generando ingresos a travs de trabajos domesticos, trabajando para otros en limpieza de calles, realizando alguna o otra tarea que solo permite el llevar el sustento para una comida diaria, toda vez que abatallamos con la inflaccion mbrinda a los fines de que como Comisin Vecinal podamos brindar soluciones a las mujeres que hoy vemos a diario que estn brindando La intencin de los miembros de esta Comisin Vecinal es poder colaborar para que los vecinos que hoy no poseen una capacitacin genuina, puedan acceder a capacitarse y llegar a formar una fuente de trabajo genuina, es por ello que debido que nuestro proyecto esta orientado a todos aquellos que hoy se encuentran bajo los planes sociales y que observamos que no poseen estudios como para llegar a una mejor calidad de vida.Que entendemos que a travs de los Decretos, Leyes se incorporo la capacitacin para todos los que fuesen incorporados a los planes sociales, que este subsidio que en principio se brindo como una solucin hoy en la actualidad a llevado a que tantas personas exijan contrato por estar dentro de la comuna prestando servicios, situacin que implica que el estado este tan comprometido en brindar una solucin a la comunidad desempleada de 14 o 16 aos que prestan servicios en distintas reas.Que el presente proyecto esta destinado a que el estado que hoy se encuentra subvencionando o cargando con todo un problema socio- econmico sea la persona jurdica que lleve adelante este proyecto, que si bien debe obligatoriamente ser el ejecutor del presente, toda vez que estamos hablando de un Proyecto que puede tener grandes dimensiones y albergar a varias personas es nuestro inters el crecimiento del mismo, el poder trabajar con un estado que posee los gastos de establecimientos educativos, Hospitales, comedores comunitarios, geritricos, guarderas y todo ello a cargo de un estado que debe brindar un sistema de salud, educacin y que para ello debe sustentar a la mayora que son nios, jvenes, adultos y ancianos, lo que implica el endeudamiento con comercios que las facturas son bastante voluminosas y que hace que no podan avanzar.Creemos que nuestro mayor esfuerzo debe realizarse en que nuestros pares puedan acceder a un trabajo, es la manera de volver a retomar a la cultura del trabajo, dejar de depender de planes sociales, que esa comunidad desempleada comience a brindar y devolver a toda una sociedad que durante aos ha subsidiado a travs de recaudacin de impuestos que debe retomar en obras al pueblo, las cuales han sido dejadas de lado por atender la situacin social y el acostumbramiento de que muchos ni siquiera retribuyan con trabajo y de esta forma pasen a ser parte de una sociedad involucrada en prosperar y llevar a un estado adelante.Que es por ello que esta Comisin Vecinal proyecta a futuro a los fines de que sean participes tantas familias y poder comenzar a transitar un camino de TRABAJO, tan indispensable para todos.-

PROYECTO BARRIAL
1. NOMBRE DEL PROYECTO: JARDIN MATERNAL LOS PAQUITOS 2. UNIDAD EJECUTORA: COMISION VECINAL B OTAO LUGAR: CENTRO COMUNITARIO B JUAN OTAO- ANTARTIDA ARGENTINA Y CHUBUT PLAZA HUINCUL (CODPOSTAL 8318) T.E.0299-4965532 3. RESPONSABLE PROYECTO: PAVON ANA MARIA PRESIDENTE 4. PROYECTO ELABORADO: PAVON ANA MARIA 0299-496.7288-Cel-154567856- ANTARTIDA ARGENTINA N 436 B OTAO-PLAZA HUINCUL- (8318)

1. Diagnstico En este populoso barrio, el cual esta compuesto por se compone aproximadamente en 4000 habitantes, sin contar nios que son la mayor preocupacin y que es por ello que entendemos que de esta forma llevaramos el pan de cada da a tantos hogares siendo el producto que no puede faltar en la mesa de tantas familias que hoy padecen problemas socio-econmico.Que de esta manera intentamos solucionar de ambas de partes el mayor problema que es el trabajo de los desempleados o subsidiados a travs de planes sociales que sustenta la provincia y de esta forma estaramos brindando un espacio para poder incorporar en muchos el hbito de trabajo el cual se ha perdido en nuestra sociedad.Al incorporar a los subsidiados los cuales se encuentran en dispersos en distintos lugares y que cumplen nfimas tareas en muchos de los casos, algunos en sedes vecinales, en instituciones intermedias, en tareas de limpieza, etc, pudiendo llegar con este producto a tantos hogares, como a las instituciones educativas, hospitales, geritricos, guarderas, etc, que son sustentadas por el estado.El estado que debe sustentar un sistema que hoy se encuentra afectado debido a que posee muchos gastos y el cual recibe pocas retribuciones, toda vez que debido a tanta demanda de trabajo, desempleo que se ha originado por cierre de empresas y que es imposible que el estado pueda albergar tantas personas en los estamentos pblicos es que es necesarios crear nuevos horizontes para que se sientan contenidos, que podamos elevar la autoestima y ante todo inculcar la cultura del trabajo, el cual se ha perdido por que se han acostumbrado a ser sustentados por un estado sin entender que deben cumplir con su obligacin de devolver de alguna manera lo que hoy el estado les brinda, seguridad, salud, educacin, recreamientos, etc, y todos solventados por este.2. Fundamentacin Que como entidad intermedia, reconocida a travs de nuestra carta orgnica municipal, como vecinos vemos a diario la problemtica socio-econmica de nuestro barrio.Que debido a ser un barrio tan populoso, de tantos habitantes, en el cual se encuentra un centro comunitario (ex hospital) escuela primaria, jardn de infantes, iglesias, biblioteca y esta entidad la que hoy se presenta como ejecutora de este proyecto.Que vemos a diario que la mayor cantidad de familias que hoy se encuentran desempleadas son jvenes que no poseen oficios, madres solteras las cuales siguen procreando sin futuro para tantos menores, que hemos observado que debido a que no existen fuentes laborales se han disgregado las familias que se encontraban constituidas y esta problemtica recae sobre un estado que si bien hace lo imposible por atender tantas demandas, es muy costoso sin los medios para adquirir los insumos de toda esta poblacin desempleada y con cargas numerosas de familia, teniendo la obligacin porque las leyes han involucrado de esta manera y deben actuar en consecuencia haciendo erogaciones y endeudndose a futuro.Que las leyes fueron creadas con garantas sociales que si bien se entiende que son beneficiosas para los ciudadanos, hoy se ha vuelto algo que es imposible sustentar y llegar a brindar a todo un pueblo que no posee la capacitacin y la forma de que se devuelva a la sociedad todo lo que implica el sustento diario.Que entendemos que este subsidio ha perjudicado al resto de la poblacin toda vez que los aportes que recibe el estado, una importante parte del mismo se utiliza para apaliar estas necesidades insatisfechas de los desempleados y que a su vez no se ve en el mayor de los casos que retribuyan al estado con un trabajo que aliviane la situacin del mismo.4

Que sintiendo que aquellos que poseemos un trabajo, el cual dignifica, nos hace el pretender que muchos que hoy dicen que se superaran si obtuvieran un ingreso mejor que estos $ 150, subsidio que demanda que el estado deba realizar inversiones en vveres, colchones, remedios, calzados, etc, las cuales jams sern devueltas, es por ello que es nuestra intencin el poder llegar con un medio de contencin, de que se comience con este pequeo emprendimiento para poder llegar a crecer en un futuro. Que como Comisin Vecinal poseemos un gran espacio que es dedicado a la contencin, ante todo de los nios y jvenes, que se distribuyen en distintos horarios, los cuales no implicaran el movilizar los horarios por ser amplio y en el horario de maana que se llevara a cabo el proyecto solo se ocupa un aula para estudios.- Que poseemos un gran espacio para poder capacitar a los la elaboracin de panadera, su capacitacin, que se encuentran las personas afectadas a lo planes y esta unidad ejecutora que llevara adelante el proyecto.- Que se necesita el dinero para abonar a la persona que se contratara para llevar el curso adelante, un horno pizzero p/12 moldes, una amasadora, una sobadora, una cocina industrial, moldes. Que esta alternativa entendemos que es buena porque en principio la produccin que se realice en la capacitacin seria para poder atender la demanda de establecimientos educativos, hospital, guardera, jardn, etc, seria una forma de que las personas que se capacitan y que hoy el estado debe solventar un subsidio retribuyan con la elaboracin del pan que hoy el estado debe abonar a tantas panaderas para poder llegar a los establecimientos pblicos, como insertaramos la cultura del trabajo, en que esta sociedad que hoy entendemos esta siendo perjudicada toda vez no se siente obligada a cumplir con trabajo y llegar a obtener de esta manera el sustento comenzara a entender la necesidad de la sociedad de que los mismos produzcan para ganarse su sustento diario y que se acostumbren a trabajar dentro de una sociedad que demanda el cumplimiento, la obligacin, normas de conducta, responsabilidad, etc.3. Objetivos Generales y Especficos El objetivo general es poder aspirar a que se conforme como cooperativa y de esta forma puedan insertarse laboralmente, como que proyecten un porvenir mejor para ellos y para sus familias, que dejen de depender de un estado y este comience a recaudar la inversin que realizo en su capacitacin. Los objetivos especficos serian el que aprendan a entender como llevar una empresa, microemprendimiento, cooperativa, el que sepan elegir los productos, lo que implica un saln de ventas, organizacin, la comercializacin, el reparto, manipulacin de alimentos, estatutos, reglamento interno, Constitucin del capital, relaciones laborales, utilizar distintas maquinarias, tener conocimientos sobre cantidades, calidad de la materia prima, etc.4. Descripcin del proyecto MATRIZ DE PLANIFICACIN OBJETIVOS ESPECIFICOS* 1.ELABORACION DE PAN, CONFITURAS, PANIFICACION VARIEDADES DE PASTAS, ETC ACTIVIDADES 1.1 Teora -Practica Teora- Practica 1.2 Teora Practica RESULTADOS ESPERADOS Elaboracin Comercializacin Elaboracin Comercializacin Elaboracin-Comercializacin

5. Duracin estimada del proyecto Periodo Total de Ejecucin: 6 meses. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 1. 1.- Contenidos tericos Establecimiento panadero: reas componentes, su relacin.5

La cuadra; en que consiste: maquinarias, tareas, funciones que se produce. Los materiales necesarios. El pan, variedades. Masa: las proporciones, las confituras, clases, variedades.Ingredientes. Planificacin de las tareas de la cuadra. El saln de ventas, su importancia, organizacin, tareas, funciones.Comercializacin: Preventiva: definicin, Reparto; definicin, Packaging; definicin, El presupuesto, definicin.Calidad del producto. Atencin al cliente Normas de manipulacin de alimentos (bromatolgicas-higiene) Elementos de organizacin empresarias. La Cooperativa Objetivos. Estatutos, reglamento interno, constitucin del capital.El empleo. Relaciones laborales. Leyes El empleo. Bsqueda, la entrevista, la gestin.2.2.- Contenidos Prcticos Visitar a distintos establecimientos Operar las distintas maquinarias de la cuadra. Amasar, cortar, hornear pan Amasar, sobar Amasar, disear, decorar repostera Amasar, cortar, aderezar, hornear, facturas y confituras. Amasar, cortar pastas frescas sin relleno Manipulacin de alimentos Visitas a distintos establecimientos Practica de packaging Rol-playing en: bsqueda de empleo, entrevista, gestin.Dispositivos de accin variados para ; la bsqueda de objetivos, redaccin del Estatuto, etc, cooperativa.3.3.- Productos y/o servicios Ingredientes: calidades, cantidades y proporciones.Rendimiento de los ingredientes. Costas. Relacin costos-precio-beneficio Relacin entre cantidad de ingredientes y cantidad de productos resultantes.Variantes Recepcin de materiales ingredientes, verificacin Estiba de los materiales ingredientes Calidad del producto. Presentacin del producto Comercializacin. Atencin al cliente.6. Beneficiarios directos

Nombre y Apellido 1 2 3 4 5 6 7 8

Edad

DNI

Es beneficiario Tiene plan de Plan de salud social?

Tiene Trabajo?

Nivel educativo alcanzado?

7. Beneficiarios indirectos Comisin Vecinal se beneficiaria por el aporte que se realizara a los vecinos en la capacitacin, insertar laboralmente y que sus familias comiencen a visualizar un futuro.6

8. Articulacin La comisin vecinal estara encargada de articular, controlar el presente proyecto, con la supervisin del estado.-

9. Localizacin del proyecto Domicilio. Calle: Antartida Argentina y Chubut Entre qu calles: Antartida Argentina y Chubut Barrio: Otao Localidad: Plaza Huincul Caractersticas del espacio fsico Es propiedad de un integrante del Grupo Cedido. Por quin? Comodato. Con quin? Alquilado. Por cunto tiempo? Otro.

Establecimiento barrial.-

Los responsables del espacio es la Comisin Vecinal, el responsable del proyecto es el Presidente de la Comisin Vecinal.10. Monto solicitado $ 28.200,00 11. Presupuesto. Completar slo aquellos tems necesarios para el proyecto.
APORTE DEL ESTADO CONCEPTO Capacitacin Tcnica Especfica Subtotal Capacitacin Tcnica Especfica HORNO Maquinarias PIZZERO S/ 12 MOLDES Subtotal Maquinarias (2 UTENSILLOS VARIOS Herramientas Detalle Cantidad Tiempo 6 meses Monto Unitario $ 1500,00 Total $ 9.000,00

(1) AMASADORA SOBADORA MOLDES CORTADOR CORTADOR PINCEL

$ 9.000,00 COCINA INDUSTRIAL $8.500,00

Subtotal Herramientas (3 Materias primas, materiales e insumos HARINA LEVADURA DULCES SEMOLIN AZUCAR SAL

$ 1.000,00

GRASA SALVADO Subtotal Materias primas, materiales e insumos (4 FACTURAS PASTAS Materiales de promocin MASAS PAN Subtotal Materiales de promocin (7) TOTAL APORTE

VARIOS $ 3.000,00

$ 1.000,00 $ 22.500,00

B. APORTE DE LOS BENEFICIARIOS CONCEPTO ALQUILER LUZ GAS TELFONO MOVILIDAD OTROS TOTAL APORTE DE LOS BENEFICIARIOS $ 5.700,00 $ 150,00 $ 200,00 $ 100,00 $ 250,00 900,00 1.200,00 $ 600,00 $ 3.000,00 Importe mensual Importe por 6 meses

12. Proyeccin La proyeccin es que durante los seis meses de capacitacin se logre reintegrar al estado a travs de la mano de obra que seria la elaboracin del pan, el cual seria entregado a las entidades educativas, guarderas, hospitales, etc , de esta forma se estara aliviando al estado del costo de las maquinarias, insumos, etc.Mercado y oportunidad Que en el contexto local no existe una cooperativa de panificacin de este tipo, toda vez que la mayora elabora pan, facturas, no en cantidades para abastecer a todo un mercado, se llevara un mejor precio por ser cooperativa, elaborar mas variedad de productos. Estara llegando a todos los sectores y se competira en calidad y precio.-