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Es la administracin del sistema de produccin de las organizaciones, que convierte insumos en productos y servicios, agregando valor en cada etapa de su transformacin.
Conocer cmo funciona la actividad de las operaciones en las organizaciones y, por consiguiente, la forma en que las personas se organizan para las tareas productivas. Entender cmo se producen los bienes y servicios en las organizaciones. Comprender las actividades que realizan los administradores de operaciones y as formar personas con competencias para tal propsito. Atender al hecho de que las operaciones son actividades costosas de las organizaciones.
Retroalimentacin
Retroalimentacin
Diseo de bienesservicios
La administracin de operaciones es un subsistema de las organizaciones y de la administracin que implica interdependencia de actividades relacionadas con el proceso administrativo en sus diferentes subprocesos de planear, organizar, dirigir, integrar personal y controlar. Actividades bsicas:
Diseo y desarrollo de bienes y servicios y del proceso de produccin. Administracin de la calidad. Administracin del proceso productivo. Administracin de la localizacin o ubicacin de planta. Administracin de la distribucin de planta.
Administracin del recurso humano involucrados en los procesos productivos. Administracin de la cadena de suministros. Administracin de inventarios. Programacin de la produccin y operaciones. Mantenimiento de la produccin u operaciones.
Realidad de la competencia global. Clientes cada vez ms informados y exigentes. Expansin rpida de tecnologas avanzadas de produccin. Tendencia a la automatizacin de los procesos productivos. Tendencia a la escasez de materias primas. Aspectos relacionados con la responsabilidad social. Necesidad de planes a largo plazo.
La direccin de operaciones y todas y cada una de las personas en las organizaciones necesitan ser cada vez ms concientes de la dinmica que adquieren los mercados, porque la competencia ya no es slo local o nacional sino global y ms intensa y creciente.
Naturaleza de la demanda de los productos (bienes/servicios). Grado de integracin en el proceso de produccin. Flexibilidad de la produccin. Grado de automatizacin. Innovacin y calidad del producto.
Los factores mencionados apuntan principalmente a que una empresa debe estar constantemente monitoreando la evolucin del negocio en el que se est desarrollando, o sea hacer de la inteligencia competitiva una herramienta de uso continuo.
Factores relevantes que afectan las relaciones con los seres humanos:
A lo anterior hay que sumar la cultura organizacional que genere un ambiente donde se puedan desarrollar las capacidades de los trabajadores.
Produccin globalizada (un mismo producto involucra partes y procesos que se realizan simultneamente en varias empresas y pases). Aplicacin de los mtodos justo a tiempo y produccin esbelta en los procesos de produccin (rpidas respuestas a las exigencias del mercado). Desarrollo de cadenas de produccin (integracin clientes, empresas y proveedores).
Ciclos de vida de los productos cada vez ms cortos (los avances tecnolgicos y la innovacin llevan a la obsolescencia casi inmediata de los productos).
Personalizacin en masa (produccin masiva pero flexible a las diferencias individuales de los clientes). Automatizacin de los procesos productivos (los desarrollos tecnolgicos son una realidad en la automatizacin de la produccin). Produccin sensible al medio ambiente (uso de materias primas no contaminantes y produccin biodegradable). Crecimiento cada vez ms acelerado del sector de servicios.
Ventas
Planificacin de operaciones
Ingeniera
Compras
Control de inventarios
Proveedores
Planificacin de inventarios
Medidas de efectividad
Mantenimiento
Programacin de operaciones
Accin correctiva (CP) Emisin y control del progreso
Operaciones
Recoleccin de datos